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小包裝食品市場定位

發布時間:2023-07-14 12:49:47

㈠ 包裝設計的定位策略有哪些

品牌定位


以品牌為核心的設計表現策略,一般主要是通過品牌文化、品牌的視覺形象為主要的表現策略,它主要是表現產品的生產者是誰,在包裝的主體畫面上,將品牌的標志、品牌名、品牌象徵性圖形、品牌象徵性色彩等應用於包裝之中,通過消費者對品牌的認可和信賴來促使消費者購買品牌產品的一種策略。


產品定位


主要適用於產品本身就有其獨特性,這個獨特性主要是區別同類產品的特性,主要通過產品的功能、特點、用法、檔次等作為設計定位的途徑。


消費者定位


在市場細分理論中指出,通過目標消費群體的調研,依據消費群體年齡、消費心理和購買行為特徵,把消費群體進一步細分,在視覺設計中應突出目標消費群體的特徵,或者突出產品針對某一類人群所設計的功能特性,使消費者通過包裝感受到產品的人群針對性,使其產生親切感,由於其設計的針對性,更能吸引所針對的消費人群購買其產品。


綜合定位


將以上的定位進行混合應用,可以將二個或二個以上的定位方式融入到包裝設計中,但是在具體表現上要有偏重,突出重點,以最優的定位方式吸引消費者購買其產品。


關於包裝設計的定位策略有哪些,環球青藤小編就和您分享到這里了。如果您對頁面排版、網站設計、圖像處理等有濃厚的興趣,希望這篇文章可以對您有所幫助。如果您還想了解更多關於平面設計的素材及技巧等內容。

㈡ 產品市場定位怎麼寫

產品定位怎麼寫
可以從幾個方面,1.市場定位,它所要面對的是什麼市場;2.價值定位,他所能做的價值是什麼,又能創造什麼價值;3.消費定位,它將要面對什麼樣的消費人群;4.優勢定位,它跟同類產品相比有什麼優勢......朋友命題作文沒寫過嗎?類似寫就行啦呀!很難嗎?
策劃書時,產品定位應該怎麼寫?重點寫點什麼?
產品定位的方法 產品定位有許多不同的方法,以下是幾種可行的定位方法。

1. 產品差異定位法 營銷人員應自問:本公司所銷售的產品,有什麼顯著的差異性?Pill *** ury公司在麵粉包裝內,附贈麵食食品烹調食譜,使其麵粉和競爭者產生差異性,並稱此為"您想要的麵粉"。Famous Fixtures 公司是利用產品差異特性,做為產品定位的另一個例子,該公司生產及裝設零售店用的商店設備,把自已定位為對零售店擁有豐富經驗的公司,因為其母公司就是零售業---"Famous Fixtures:零售業所擁有、零售業所創設,並經零售業測試過的公司"。所以該公司產品差異性不只是在於其產品,同時也擴及其服務。

產品差異性有時很容易被模仿,如上述第一個例子--Gold Meda麵粉模仿 Pill *** ury麵粉,在包裝袋內附加隨贈食譜。但產品特徵如果真正是產品本來就有的特徵,就不容易模仿了,如上述第二個例子。製造商店設備的公司,大多數都不是零售商業者所創設的,他們通常只想製造自己理想中的設備,在生產及裝設零售商設備時,並沒有真正站在零售店的立場來思考。而Famous Fixtures則確實是道道地地由零售店業者所創立的公司。 此外,在這二個定位實例中,產品定位始於差異性,而這些差異性對目標市場都是有意義的。對家庭主婦而言,產品差異性包括為家人烹調食物的新方法或更好的方法。對零售業者而言,Famous Fixtures 具有零售導向,知道如何布置零售店才能提高銷售,同時也了解迅速完成零售店裝置、早日開始營業的重要性。

2. 主要屬性/利益定位法 營銷者自問:產品所提供的利益,目標市場認為很重要嗎?一家醫院針對消費者所做的初級研究中,發現個人保健是病人認為非常重要的利益點,但是沒有一家競爭者強調這一點。因為這家醫院,將它自已按基本推銷想法定位為:"我們關心你的……還有很多。"結果使這家醫院在個人保健中,由排名第三迅速提升為第二名,造成雖有4家提供不同層次個人保健的醫院,但卻只有1家強調這種重要特徵為其特有的特性。在此特別強調的是,營銷人員為公司所塑造的外在定位形象,對公司內部人員也會產生積極的影響。

在零售業中,最重要的消費者特徵,莫過於品質、選擇性、價格、服務及地點等。其所持零售觀念,購買特徵會隨著對目標市場的重要性而有所改變。品質和價格不只對零售業者很重要,在為產品與服務定位時,這也是如此,牢記,品質和價格這兩項特徵,會轉變為第三種非常重要的特徵:價值。如果率先塑造,並且確實掌握,價值將是一種絕佳的競爭印象,這也是定位的良好考慮點。 營銷人員曾經成功地協助一家鞋子零售業顧客,將其低價位連銷店的形象,重新定位為富有價值的連銷店。這種價值定位轉換為廣告主題"物美價兼的好鞋子",避開過分強調價格,而特別強調品質。

3. 產品使用者定位法 找出產品的正確使用者/購買者,會使定位在目標市場上顯得更突出,在此目標組群中,為他們的地點、產品、服務等,特別塑造一種形象。一家紡織品連銷店為自已定位為,以其過人的創意為縫紉業者服務的零售店,即為喜愛縫紉的婦女提供"更多構想的商店"。

一家公司曾以使用者定位法來定位,該公司專門銷售熱水器給公司行號沖泡即溶咖啡,以取代需要釀煮的咖啡。在此例中,針對目標顧客群,直接將產品定位為:"在辦公室中泡咖啡的人,向煩人的釀煮咖啡說再見吧!"向在辦公室負責准備咖啡者的個人名單(或職稱),直接在信函上以"辦公室......
市場定位怎麼做
挖個坑 埋點土 數個1.2.3.4.5
產品定位怎麼寫?
很多方面,人,口+購買力+購買慾望。可以考慮這些因素:地理位置,人口密度,年齡分化,文化素質,消費習慣,從這些方面可以定位產品的性質,價格,銷售對象。就差銷售流通環節…
市場定位的作用是什麼?
你的定位就決定了,你這個產品日後在市場上賣的是否是好。定位很重要,你還要注意市場上的同類產品的定位情況。
如何做產品市場調查和定位
企業在確定目標市場之後,就要為開拓目標市場進行市場定位,即企業根據消費者或用戶對某種產品屬性的重視程度和目標市場的競爭狀況,給產品和具體的營銷組合確定一個具有競爭性的地位。 產品定位的基本手段是把整體市場進行細分,選擇企業最具有優勢的領域作為自己的目標市場,在一定范圍內限定它的顧客和競爭對手,據此制定詳細的營銷組合方案。

市場調查中,有兩種主要的研究方式:定量研究和定性研究。在調查中,調查者要麼針對消費者購買行為進行分析,如:購買心理、購買角色、價格敏感度測試、信息獲取渠道等的調查;要麼針對競爭對手、經銷商、零售商進行調查,主要目的是掌握競爭對手的經營狀況、了解市場份額、預測市場前景,以尋覓市場縫隙,從經銷商及零售商那裡獲取他們對市場方面的感性認識,取得第一手資料。企業產品在進行市場定位前,通常要制定實施市場定位的策略,一般包括六個步驟: 1.確定消費者對某種產品所使用的評價標准,這是企業制定市場定位策略的根本依據。 2.確定消費者或用戶接受市場信息的渠道。 3.了解競爭者的市場定位策略,確定企業及其產品在同類產品中的地位。 4.

設計製造產品,投入市場適當位置。 5.制定相應的促銷措施。 6.信息反饋,適當調整市場定位策略。 例如:世界著名的洗滌劑生產企業P&G公司在進入中國洗衣粉市場前,為給其在中國推進的產品找到最具個性化的市場定位,耗資數百萬元請廣州市一個科研情報所對中國洗衣粉市場和消費者的需求狀況進行了詳細的市場調研及分析。然後,根據中國國情推出了令衣物見到光的碧浪洗衣粉。這種洗衣粉的配方同當時國內其他產品相比,加入了高效的多酶添加劑和泡沫調節劑,使碧浪洗衣粉對多種污漬具有很強的清潔能力,因此不必用領潔凈和油漬凈,同時泡沫調節劑在洗滌時會產生適中的泡沫,令手感舒適,漂洗理想。這種產品在當時無疑實現了洗衣粉的突破性飛躍,而現在碧浪洗衣粉在中國洗衣粉市場的地位已是大家有目共睹的。 由此可見,產品市場定位的正確與否,是企業能否打開市場、佔領市場的關鍵,當然這也同時需要企業的整個營銷組合策略來完成。 當市場定位策略確定並付諸實施之後,還要及時進行市場跟蹤調查,了解消費者或用戶對企業市場定位策略的反映及經營效果,以便發現問題,及時調整策略。 新品上市談深度分銷: 有西方學者進行過研究和統計,

新產品的上市的成功率一般約為10%.盡管,影響新產品上市成功的因素很多,如市場調研分析不夠或產品本身設計與質量欠佳等。其中,不了解營銷的規律,營銷活動不足(尤其是新產品深度分銷不夠)是個重要因素。 1、產品深度分銷的實際操作有以下幾點:A、劃分市場區域,細分產品分銷范圍。由分銷人員各自對所轄區的零售網點實行地毯式拜訪,運用張貼POP等方法向外界介紹產品的特點和銷售政策。 B、選擇和說服所拜訪客戶中信譽好、有銷售潛力的客戶經營本公司的產品。 C、實行全面銷售管理,不定期實行回訪制度,及時了解銷售情況,准時送貨,及時回款。 D、深度分銷一定時間以後,對銷售劣質網點進行淘汰,保留較優的銷售群體。 E、深度分銷達到一定程度以後,組織系統的市場調查,為下一階段的市場營銷決策提供依據。 2、深度分銷,通過實行條塊分割,分區包乾,可以保障銷售網點的分布均勻和密度。同時,通過面對面的產品宣傳,公司分銷人員充當了活廣告和義務廣告員的作用。 3、在深度分銷過程中,通過篩選優秀、淘汰劣質網點,可以最終順利啟動各類批發市場

。同時,分銷人員送貨上門,介紹產品,回答客戶咨詢,面對面解決問題,可實現全方位的服務。 4、當然,我們也要了解到,並不是所有類型的產品都適用深......
「產品檔次」,「市場定位」用英語具體怎麼說?
1. 此外,還減少或避免了對穩定劑的需求,因此提高了產品檔次。Furthermore they can rece or avoid additives like stabilizers and market their proct with the desired clean label.2. 目前,公司在技術水平,產品檔次,產品質量和開發能力等方面均居同行業前列。We offer from TN, HTN, STN, FSTN type LCD to COB, COG, TAB type LCD moles.3. 我廠向用戶提供高質量鐵絲和鐵絲製品,為用戶提供優質的售後服務,提升用戶的產品檔次。We sell high quality procts with high quality service to the customers thus to raise the procts levels of the customers.市場定位:1. Market PositioningConcentrated Marketing 集中性營銷Market Positioning 市場定位2. Positioning...nt)考慮細分的因素勾勒細分市場輪廓;確定目標市場(Targeting)實質上是分析評估細分市場的吸引力;而市場定位(Positioning)是為每個細分市場確定可能的定位,並選擇進一步的發展和溝通。3. marketing posITioning市場定位(Marketing positioning)是指企業根據所選定的目標市場的競爭狀況和自身條件,確定企業和產品在目標市場上的特色、形象和位置的過程 。
怎麼寫市場分析和市場定位
先:產品源.流程.渠道.

背景.優勢分析.待改善意見.重點:受眾面~.橫向分析 縱向分析 發散性分析
市場定位分析什麼是市場定位?
目標市場范圍確定後,企業就要在目標市場上進行定位了。市場定位是指企業全面地了解、分析競爭者在目標市場上的位置後,確定自己的產品如何接近顧客的營銷活動。市場定位(Market Positioning)是 70年代由美國學都阿爾·賴斯提出的一個重要營銷學概念。所謂市場定位就是企業根據目標市場上同類產品競爭狀況,針對顧客對該類產品某些特徵或屬性的重視程度,為本企業產品塑造強有力的、與眾不同的鮮明個性,並將其形象生動地傳遞給顧客,求得顧客認同。市場定位的實質是使本企業與其他企業嚴格區分開來,使顧客明顯感覺和認識到這種差別,從而在顧客心目中佔有特殊的位置。
產品定位的步驟
步驟(一):分析本公司與競爭者的產品。分析本身及競爭者所銷售的產品,是定位的良好起點。步驟(二):找出差異性。比較自己產品和競爭產品,對產品目標市場正面及負面的差異性,這些差異性必須詳細列出適合所銷售產品之營銷組合關鍵因素。 有時候,表面上看來是負面效果的差異性,也許會變成正面效果。步驟(三):列出主要目標市場,才能很好地進行產品定位。步驟(四):指出主要目標市場的特徵。目標市場的慾望、需求等特徵一一寫出簡單扼要的。步驟(五):與目標市場的需求。接著就是把產品的特徵和目標市場的需求與慾望結合在一起。有時候,營銷人員必須在產品和目標市場特徵之間,畫上許多條線,以發覺消費者尚有哪些最重要的需求/慾望,未被公司產品或競爭者的產品所滿足。

㈢ 市場定位

什麼是市場定位? 定義
市場定位:是指企業針對潛在顧客的心理進行營銷設計,創立產品、品牌或企業在目標客戶心目中的某種形象或某種個性特徵,保留深刻的印象和獨特的位置,從而取得競爭優勢。

簡而言之:就是在客戶心目中樹立獨特的形象。

目的 市場定位並不是你對一件產品本身做些什麼,而是你在潛在 消費者 的心目中做些什麼。市場定位的實質是使本企業與其他企業嚴格區分開來,使顧客明顯感覺和認識到這種差別,從而在顧客心目中佔有特殊的位置。

作用 市場定位可分為對現有產品的再定位和對潛在產品的預定位。對現有產品的再定位可能導致產品名稱、價格和包裝的改變,但是這些外表變化的目的是為了保證產品在潛在消費者的心目中留下值得購買的形象。對潛在產品的預定位,要求營銷者必須從零開始,使產品特色確實符合所選擇的目標市場。公司在進行市場定位時,一方面要了解競爭對手的產品具有何粗磨種特色,另一方面要研究消費者對該產品的各種屬性的重視程度,然後根據這兩方面進行分析,再選定本公司產品的特色和獨特形象。

市場定位也稱作「營銷定位」,是市場營銷工作者用以在目標市場(此處目標市場指該市場上的客戶和潛在客戶)的心目中塑造產品、品牌或組織的形象或個性(identity)的營銷技術。

市場定位:指為了使自己生產或銷售的產品獲得穩定的銷路,從各方面為產品培養一定的特色,樹立一定的市場形象,以求在顧客心目中形成一種特殊的偏愛。

編輯本段 市場定位的內容 1、 產品定位 :側重於產品實體定位質量/成本/特徵/性能/ 可靠性/用性/款式/- - - 2、企業定位:即企業形象塑造品牌/-員工能力/知識/言表/可信度 3、競爭定位:確定企業相對與競爭者的市場位置 如七喜汽水在廣告中稱它是「非可樂」飲料,暗示其它可樂飲料中含有咖啡因,對消費者健康有害。

4、消費者定位:確定企業的目標顧客群
編輯本段 市場定位岩備斗的步驟 市場定位的關鍵是企業要設法在自己的產品上找出比競爭者更具有競爭優勢的特性。

競爭優勢一般有兩種基本類型:一是價格競爭優勢,就是在同樣的條件下比競爭者定出更低的價格。這就要求企業採取一切努力來降低單位成本。二是偏好競爭優勢,即能提供確定的特色來滿足顧客的特定偏好。這就要求企業採取一切努力在產品特色上下工夫。因此,企業市場定位的全過程可以通過以下三大步驟來完成:

1)分析目標市場的現狀,確認潛在的競爭優勢 這一步驟的中心任務是要回答以下三個問題:一是競爭對手產品定位如何?二是目標市場上顧客慾望滿足程度如何以及確實還需要什麼?三是針對競爭者的市場定位和潛在顧客的真正需要的利益要求企業應該及能夠做什麼?要回答這三個問題,企業市場營銷人員必須通過一切調研手段,系統地設計、搜索、分析並報告有關上述問題的資料和研究結果。

通過回答上述三個問題,企業就可以從中把握和確定自己的潛在競爭優勢在哪裡。

2)准確選擇競爭優勢,對目標市場初步定位 競爭優勢表明企業能夠勝過競爭對手的能力。這種能力既可以是現有的,也可以是潛在的。選擇競爭優勢實際上就是一個企業與競爭者各方面實力相比較的過程。比較的指標應是一個完整的體系,滾局只有這樣,才能准確地選擇相對競爭優勢。通常的方法是分析、比較企業與競爭者在經營管理、技術開發、采購、生產、市場營銷、財務和產品等七個方面究竟哪些是強項,哪些是弱項。藉此選出最適合本企業的優勢項目,以初步確定企業在目標市場上所處的位置。

3)顯示獨特的競爭優勢和重新定位 這一步驟的主要任務是企業要通過一系列的宣傳促銷活動,將其獨特的競爭優勢准確傳播給潛在顧客,並在顧客心目中留下深刻印象。為此,企業首先應使目標顧客了解、知道、熟悉、認同、喜歡和偏愛本企業的市場定位,在顧客心目中建立與該定位相一致的形象。其次,企業通過各種努力強化目標顧客形象,保持目標顧客的了解,穩定目標顧客的態度和加深目標顧客的感情來鞏固與市場相一致的形象。最後,企業應注意目標顧客對其市場定位理解出現的偏差或由於企業市場定位宣傳上的失誤而造成的目標顧客模糊、混亂和誤會,及時糾正與市場定位不一致的形象。企業的產品在市場上定位即使很恰當,但在下列情況下,還應考慮重新定位:
(1)競爭者推出的新產品定位於本企業產品附近,侵佔了本企業產品的部分市場,使本企業產品的市場佔有率下降。

(2)消費者的需求或偏好發生了變化,使本企業產品銷售量驟減。

重新定位是指企業為已在某市場銷售的產品重新確定某種形象,以改變消費者原有的認識,爭取有利的市場地位的活動。如某日化廠生產嬰兒洗發劑,以強調該洗發劑不刺激眼睛來吸引有嬰兒的家庭。但隨著出生率的下降,銷售量減少。為了增加銷售,該企業將產品重新定位,強調使用該洗發劑能使頭發松軟有光澤,以吸引更多、更廣泛的購買者。重新定位對於企業適應市場環境、調整 市場營銷戰略 是必不可少的,可以視為企業的戰略轉移。重新定位可能導致產品的名稱、價格、包裝和晶牌的更改,也可能導致產品用途和功能上的變動,企業必須考慮定位轉移的成本和新定位的收益問題。

編輯本段 市場定位的策略 避強定位 避強 定位策略 :是指企業力圖避免與實力最強的或較強的其他企業直接發生競爭,而將自己的產品定位於另一市場區域內,使自己的產品在某些特徵或屬性方面與最強或較強的對手有比較顯著的區別。

優點:避強定位策略能使企業較快地在市場上站穩腳跟。並能在消費者或用戶中樹立形象,風險小。

缺點:避強往往意味著企業必須放棄某個最佳的市場位置,很可能使企業處於最差的市場位置。

迎頭定位 迎頭定位策略:是指企業根據自身的實力,為占據較佳的市場位置,不惜與市場上占支配地位的、實力最強或較強的競爭對手發生正面競爭,而使自己的產品進入與對手相同的市場位置。

優點:競爭過程中往往相當若人注目,甚至產生所謂轟動效應,企業及其產品可以較快地為消費者或用戶所了解,易於達到樹立市場形象的目的。

缺點:具有較大的風險性。

創新定位 尋找新的尚未被佔領但有潛在市場需求的位置,填補市場上的空缺,生產市場上沒有的、具備某種特色的產品。如日本的索尼公司的索尼隨身聽等一批新產品正是填補了市場上迷你電子產品的空缺,並進行不斷的創新,使得索尼公司即使在二戰時期也能迅速的發展,一躍而成為世界級的跨國公司。採用這種定位方式時,公司應明確創新定位所需的產品在技術上、經濟上是否可行,有無足夠的市場容量,能否為公司帶來合理而持續的盈利。

重新定位 公司在選定了市場定位目標後,如定位不準確或雖然開始定位得當,但市場情況發生變化時,如遇到競爭者定位與本公司接近,侵佔了本公司部分市場,或由於某種原因消費者或用戶的偏好發生變化,轉移到競爭者方面時,就應考慮重新定位。重新定位是以退為進的策略,目的是為了實施更有效的定位。例如 萬寶路 香煙剛進入市場時,是以女性為目標市場,它推出的 口號 是:像5 月的天氣一樣溫和。然而,盡管當時美國吸煙人數年年都在上升,萬寶路的銷路卻始終平平。後來,廣告大師李奧貝納為其做廣告策劃,他將萬寶路重新定位為男子漢香煙,並將它與最具男子漢氣概的西部牛仔形象聯系起來,樹立了萬寶路自由、野性與冒險的形象,從眾多的香煙品牌中脫穎而出。自20世紀80年代中期到現在,萬寶路一直居世界各品牌香煙銷量首位,成為全球香煙市場的領導品牌。

市場定位是設計公司產品和形象的行為,以使公司明確在目標市場中相對於競爭對手自己的位置。公司在進行市場定位時,應慎之又慎,要通過反復比較和調查研究,找出最合理的突破口。避免出現定位混亂、定位過度、定位過寬或定位過窄的情況。而一旦確立了理想的定位,公司必須通過一致的表現與溝通來維持此定位,並應經常加以監測以隨時適應目標顧客和競爭者策略的改變。

編輯本段 市場定位的形式 (1)產品差別化戰略.即是從產品質量,產品款式等方面實現差別.尋求產品特徵是產品差別化戰略經常使用的手段. (2)服務差別化戰略.即是向目標市場提供與競爭者不同的優異服務.企業的競爭力越好地體現在對顧客的服務上,市場差別化就越容易實現. (3)人員差別化戰略.即通過聘用和培訓比競爭者更為優秀的人員以獲取差別優勢. (4)形象差異化戰略.即在產品的核心部分與競爭者雷同的情況下塑造不同的產品形象以獲取差別優勢. 編輯本段 市場定位的原則 各個企業經營的產品不同,面對的顧客也不同,所處的競爭環境也不同,因而市場定位所依據的原則也不同。總的來講,市場定位所依據的原則有以下四點:
(一)根據具體的產品特點定位 構成產品內在特色的許多因素都可以作為市場定位所依據的原則。比如所含成份、材料、質量、價格等。「七喜」汽水的定位是「非可樂」,強調它是不含咖啡因的飲料,與可樂類飲料不同。「泰寧諾」止痛葯的定位是「非阿斯匹林的止痛葯」,顯示葯物成分與以往的止痛葯有本質的差異。一件仿皮皮衣與一件真正的水貂皮衣的市場定位自然不會一樣,同樣,不銹鋼餐具若與純銀餐具定位相同,也是難以令人置信的。

(二)根據特定的使用場合及用途定位 為老產品找到一種新用途,是為該產品創造新的市場定位的好方法。小蘇打曾一度被廣泛的用作家庭的刷牙劑、除臭劑和烘焙配料,現在已有不少的新產品代替了小蘇打的上述一些功能。我們曾經介紹了小蘇打可以定位為冰箱除臭劑,另外還有家公司把它當做了調味汁和肉鹵的配料,更有一家公司發現它可以作為冬季流行性感冒患者的飲料。我國曾有一家生產「曲奇餅干」的廠家最初將其產品定位為家庭休閑食品,後來又發現不少顧客購買是為了饋贈,又將之定位為禮品。

(三)根據顧客得到的 利益定位 產品提供給顧客的利益是顧客最能切實體驗到的,也可以用作定位的依據。

1975年,美國米勒(Miller)。推出了一種低熱量的「Lite」牌啤酒,將其定位為喝了不會發胖的啤酒,迎合了那些經常飲用啤酒而又擔心發胖的人的需要。

(四)根據使用者類型定位 企業常常試圖將其產品指向某一類特定的使用者,以便根據這些顧客的看法塑造恰當的形象。

美國米勒啤酒公司曾將其原來唯一的品牌「高生」啤酒定位於「啤酒中的香擯」,吸引了許多不常飲用啤酒的高收入婦女。後來發現,佔30%的狂飲者大約消費了啤酒銷量的80%,於是,該公司在廣告中展示石油工人鑽井成功後狂歡的鏡頭,還有年輕人在沙灘上沖刺後開懷暢飲的鏡頭,塑造了一個「精力棄沛的形象」。在廣告中提出「有空就喝米勒」,從而成功佔領啤酒狂飲者市場達10年之久。

事實上,許多企業進行市場定位的依據的原則往往不止一個,而是多個原則同時使用。因為要體現企業及其產品的形象,市場定位必須是多維度的、多側面的。

㈣ 休閑食品的市場定位是什麼

相信大家對無花果絲不陌生,因為這是我們童年時期最喜歡吃的零食之一了。雖然叫無花果絲,原材料用的卻是蘿卜絲,但是吃起來酸酸甜甜,有嚼勁,絲毫沒有蘿卜絲的味道。那個時候還經常買一毛錢一小袋的無花果絲,放入涼白開水浸泡,浸泡一段時間後,涼白開水喝起來也是酸酸甜甜,是童年的「飲料」之一。2、泡泡糖。相信大家對泡泡糖的影響也是很深刻的吧!一毛錢一塊的泡泡糖,是一種橡膠軟糖,吃起來口感酸酸甜甜,是我們童年最常見的糖果之一。更重要的是泡泡糖裡面還附帶有「文身貼」,各式各樣的圖案。有的只有單一的黑色土,有的是還有紅黃綠等等這些顏色,撕下來,貼在手臂上,用指甲輕輕扣一些,圖案就貼在手臂上,就能成為班上最靚的仔。不過清洗掉就比較麻煩了。3、辣條。不過是現在的小孩子,還是我們的童年,都對辣條非常的痴迷,非常的喜歡。童年的辣條是一毛錢一根,而且還是從一大袋裡面抽一根出來的,按照現在的說法就是衛生不達標。不像現在有正規企業在做辣條,那個時候基本上都是小作坊,不過不影響我們對辣條的喜歡殲睜。童年的零花錢大多數就是給了辣條,那個時候的辣條吃起來辣中帶點甜,岩改蔽越吃越過癮。尤其是剛好那段時間《西遊記》電視劇火了起來,還出粗州現一種辣條叫作「唐僧肉」,不少同學都爭相購買,將童年的辣條推上「

㈤ 金莎巧克力的市場定位,及策略

來源:好的蛋糕網

一個處處突破常規的經典之作

1984年,初出茅廬的義大利金莎巧克力,面對巧克力市場領導者、國際著名品牌吉百利、M&M』S的市場割據和日趨萎縮的巧克力市場,以香港、台灣市場為切入口,周密思考、精心策劃,憑借獨特、超常規的行銷方略,一舉成為世界巧克力糖果行業中一支主流力量。公司在香港上市次年,已穩居20%市場份額,在台灣上市當年,便創下了24%市場佔有率的佳績。經過十年的悉心經營,金莎的銷量已佔香港市場近30%,台灣市場近40%。在世界各地市場也名列前茅,成為國際著名品牌,其成功之舉被譽為營銷史上的經典範例。

金莎的崛起

這是一個經典的突破常規的營銷故事,它把我們帶到1984年的香港。

當時的香港市場是亞洲最成熟、競爭也最激烈的市場。選擇香港作為發展的基礎,包含著非常重要的策略性意義。可以說,它是金莎創下今日輝煌的奠基之作。

該公司亞洲區總經理陳宇澄在談到首選香港的策略時說,首選香港主要基於下列考慮:

香港市場有著得天獨厚的優勢——

①香港的經濟及社會結構。香港人均收入及人均消費為亞洲(除日本)之冠;都市人口比例高,零售市場結構現代化;就業情況理想,個人消費能力強;自由港的地位,給予進口產品公平競爭的環境;開放的社會結構,市民對外來(西方)的意識形態、生活習慣、新觀念及產品兼容性較強,抗拒力較低,成功的機會大;中國人對品質(尤以食品)辨別能力強,對產品形象的重視,青少年的嗜零食的習慣,年節送禮風俗,都為巧克力糖果創造出非常理想的經營環境。

②巧克力市場結構,香港巧克力市場以總銷量而言,在亞洲僅次於日本、南韓及中國大陸。人均消耗量則為亞洲各國之冠,人均達0.5—0.7公斤。

優良的市場,自然是各商家必爭之地。囊括英、美、歐洲等著名品牌的廠家,如吉百利、麥提莎、三角朱古力、M&M』S、雀巢、瑞士蓮等,紛紛搶先登陸,井在香港創下很高知名度,如吉百利達95%,麥提莎93%,三角朱古力92%,M&M』S92%……其中吉百利及M&M』S的市場佔有率極高,均達20%左右,已成為當時家喻戶曉的產品。不僅如此,作為市場領導者的吉百利,在相當程度上帶領及影響著香港巧克力文化的形成,和以上述產品口味為導向的消費趨向,定型了美味可口、軟滑、香脆果仁、新鮮、不太甜、包裝美觀、形象高尚、同輩認可、廣告吸引等眾因素皆備的優良標准。

由此,他們得出下述結論:

①香港巧克力市場條件成熟,但停滯不前極需新概念新產品的刺激。

②傳統巧克力影響巧克力的文化形成,必須另闢蹊徑,才能避免與歷史悠久、知名度高的品牌硬碰。

③競爭對手各自擁有部分優良產品應具備的條件,如香滑、果仁等,金莎應在包含上述有形的條件之外,突出其無形特質,如矜貴、非傳統、時尚等,以顯示其差異性.

④香港開放的社會及兼容性的文化,為金莎提供了走出傳統、突破常規的基礎。

由此確立了以突破常規為核心的市場營銷方略——產品策略、價格策略、銷售策略、廣告及推廣策略.

產品策略

金莎的產品策略,根基於自己幾項重要信念,這一信念恰好反映了金莎的創造者——義大利費列羅家族的經營哲學。

一、原創性

費列羅深信成功的產品必須具有差異性,因此原創性成為金莎產品的基石。這一策略使金莎避開與傳統品牌的無謂競爭,在產品上市後的頗長時期獲得可觀的回報。

二、專注基本概念

原創性的產品概念經過科學化的市場調查確立之後,便轉入產品設計階段,在這一轉化過程中,每一環節都經反復驗證,避兔在產品發展過程中不自覺地偏離原來的基本概念。然後圍繞著意念具體化而成產品,再從開發的產品中,篩選最能表達原來概念者作為正式上市產品。

產品一旦上市,便不輕易改變商品的規格或形式,只在原來的基礎上進行不斷的改良。在費列羅很多上市超過30年的產品中,都有著一個共同特點——訴諸消費者的產品整體概念常與上市之初差異不大。這一策略與傳統的每隔一年半載便推出新包裝、新產品的作法大相徑庭。

三、堅持產品品質

好的產品必須具有完美的品質,方能顯出其概念的優越性。金莎對產品品質的執著,幾近頑固的程度。堅持選用最好的原材料,拒絕使用一切人工合成的用料及添加劑。為了體現產品的原創性及獨特品質,不惜投入大量財力及時間,自行開發生產技術和生產設備,實行獨特的工藝流程,以致於金莎成功後的仿效者只能抄襲其外表包裝,而無奈於金莎的內在品質。金莎原創性的產品質量及結構,至今十餘年一幟獨樹。

四、產品跨越市場層次的能力

費列羅產品有一個特點,上市之初難以歸類,往往同一產品,可適應不同的市場需求,賦予不同的市場定位。金莎就是這一特點的典型例子。一顆金光閃閃的榛子果仁巧克力,在不同的包裝下,可進入不同的市場,吸引不同的消費者。

①三顆小包裝——這是專為核心消費層(18—25歲)設計的,這些年輕人重復采購頻繁,其定位在日常自我消費的層面上。

②五顆紙盒裝——把三顆裝的裝潢豪華化,數量增至五顆,就使其進入價格水平較高,但市場較狹窄的層面。其定位在刻意追求美觀、矜貴包裝而不計價格、一切以品質及形象為時尚的消費層面上。在量上,它既可滿足個人,又可與人分享,還可當作小禮物給好友、親人以一份小小的溫馨。

③八顆心型盒裝——這是包裝外型設計獨特的禮品類定位,其對象是大量的非巧克力消費者,用以作為情人節、母親節及友濟生日的禮物。

④十六顆盒裝——它是為迎合最廣闊的消費層而設計的。主婦或家庭其他成員常常購備家中作為日常糖果,或作為朋友互相探訪的小禮物,得體而不過於隆重,也可作為節日、聚會的集體禮物。

⑤二十四顆盒裝——這是將金莎華麗、矜貴的特色表達得淋漓盡致的一類,它往往成為春節或較隆重場合的最受青睞的禮物。

五種不同的包裝,體現了金莎的消費者定位思想和跨越不同市場區層的能力,使一顆同質的巧克力,發揮出自零食到禮品的多種功能,吸引不同層次的廣大消費者。

金莎成功的產品策略並不是費列羅的主觀臆想,而是建築於其長期了解市場結構及導向,對消費者及消費行為研究基礎之上的。注重對市場及消費者的研究,是金莎確定產品策略、市場策略的必備步驟。正是通過這種積極尋找有效的產品形式與渠道,了解把握消費者接受程度的理念與行為准則,使金莎穩操入市的勝券。

價格策略

費列羅的產品價格觀念,更具特色——注重考察對滿足一己在物質上或情感上的渴求,而非實際需要所願付出的代價。就是說競爭產品給予消費者的渴求或慾望的滿足程度及價格關系,成為其價格的決定因素,而非傳統的著眼於重量、包裝大小等因素。

費列羅認為,產品的價格與產品的形象及定位有著不可分割的密切關系。以致於金莎上市之初,因其定價策略與市面一般傳統手法不大相同而使零售商倍感困惑,並招致拒銷與嘲笑。

按傳統定價方式衡量,金莎的定價方式確實毫無邏輯可循,如價位比市面上同等重量的產品高出30—50%;不同包裝規格品種間價格差距沒有規律,顆數愈多,包裝愈大,則按顆計價格愈高。其實,這正是金莎不同功能、滿足不同層次的產品以不同價位的匠心所在。

這一高價位的獨特定價方式,提升了金莎精品形象。金莎的高價位,與其高貴形象及高品質保持一致,使兩者之間在消費者心目中取得一致的認同。以聖誕金莎為例,這是金莎在聖誕節期間推出的特別包裝,其裝滿十分考究,給消費者以小量手工製作而非大機器生產的特殊感覺,這里消費者所購買的巧克力產品已升華為一份極富原創性、矜貴高雅,蘊含著聖誕氣氛的一份典雅的禮物或裝飾品,令消費者從中體現出自我品味與心緒,其價值自然遠遠高於一盒普通的巧克力糖果。

銷售策略

金莎的定價、銷售及推廣等行銷策略,與其產品策略一脈相承,均建築在商品質及高尚形象上。

1984年,金莎入市香港時,傳統的巧克力銷售主渠道集中在超級市場及附設食物部門的百貨公司或便民店、零售點上,全港計約4000家。最具霸主地位的是惠康及百佳兩大連鎖超市集團。當時大連鎖集團入店條件十分苛刻,如貨品必須具有相當知名度;貨品一經接納,必須支付可觀的推廣費用(通常數十萬元),以便作上市期店內宣傳之用;貨品的定價必須經采購部門同意,在一定期間銷售不理想而又不能改善者將停止采購,推廣費用則不予退還。

此時的金莎可謂一文不名,又無雄厚的實力,加之其獨特的、不合時宜的價格策略,迫使金莎改弦易轍,另闢蹊徑。

選擇何等商家使其在價格、品質、陳列、通路等等均能適當反映出金莎獨特的定位呢?一番深思熟慮,金莎選定了屈臣氏集團。旗下的連鎖西葯房作為合作目標,以屈臣氏作為展覽櫥窗,著實反映出金莎獨特的追求。

當時,屈臣氏是以售賣高級化妝品、貴價小禮品、配方西葯及一些高級日用品為主,服務對象多為追求高品味、高品質而情願付出相應代價的高消費階層,是消費者尋訪高質素個人消費品及接觸時尚生活模式的首選場所,其形象、經營方針、定位等在一定程度上與金莎有共通及互補的特性,且與金莎理想中形象及消費層面定位大致吻合。加之該店當時約有50間分店,分布於港九各區高消費、高人口密度地區,自然成為金莎的理想場所。

目標確立後,金莎展開了對屈臣氏不同管理階層的推銷游說工作。屈臣氏慧眼獨具,深知金莎的潛力,並考慮借金莎介入之力,中和、提升屈臣氏「西葯」方面的形象,借消費層面較廣的巧克力產品消減一般消費者對屈臣氏只服務少數購買力強的消費者的負面影響,緩和店內因貨品導向關系而帶來的冷峻格調,藉助金莎金色包裝、文雅華貴的形象,以及便於營造節日氣氛的特質,增加屈臣氏的溫馨及親切感。共同的意願,相通的觀念,互補的作用使二者一拍即合,聯手拓市。

這樣,金莎在非傳統的商店裡以非傳統的陳列方式(傳統糖果放於貨架上,金莎則遍布於屈臣氏店內不同角落,並以座地陳列方式)亮相,立時得到震撼效果——顧客在毫無心理准備的情況下,在意想不到的環境,遇上意料不到的產品,且以座地方式展現眼前,沖擊波可想而知。

細細品味二者的結合,又給人一種和諧、默契的感覺,這種感受,與初嘗金莎的感受不謀而合,更加巧合的是,這一天作之合,恰似金莎的產品形式——在華麗文貴的包裝下,一層碎果仁巧克力,包裹著一顆圓形的威化作外殼的軟巧克力,中心又含有一顆香脆的榛子果仁,在每層軟、硬及質感、香味均不同的組合中,初嘗時給人一種出乎意料但又和諧協調的感覺。這恰似踏進屈臣氏看到金莎大堆頭陳列的感覺。

金莎以獨特方式登場,產生了非凡的效果,知名度大增,藉以屈臣氏的成功經驗,加上少許變通,金莎在短時間內很快形成了一個質量及數量均佳的銷售網路。當各通道均接受金莎時,與惠康與百佳兩大集團的商談也瓜熟蒂落,水到渠成。金莎得以按即定價格策略,進入力量龐大的銷售網,並迅速推廣開來。

廣告及推廣策略

除了產品、價格、銷售等策略謀求突破外,金莎在廣告推廣方面舉措,更是勝人一籌。

在策劃廣告時,環顧巧克力市場,不少品牌在市面上歷史悠久,數十年來累積下來的廣告力量令知名度高達90%以上。

為了能在各牌子的廣告堆中讓消費者記住「這一個」,費列羅策劃的金莎廣告文案可謂費盡了心機。按照傳統通用模式,廣告主往往把產品安插在一般生活化歡樂氣氛中並以演員嚼食巧克力的表情說明產品的美昧。或者是一群少男少女、載歌載舞,來宣揚巧克力的禮品定位。費列羅認為,這類廣告內容及產品訴求模糊,只是品牌在長期播放中給觀眾較深印象——即得到知名度。於是金莎一開始便給自己定下了廣告與創意及製作一定要表達出金莎突破常規的特質。幾經斟酌,「金莎吸引力,凡人沒法擋」成為即定的廣告主題。突出描述在不同場合,身份不同的角色,因金莎內在獨特的品質吸引,在不自覺中,把金莎吃得一顆不留。

金莎創意獨特的廣告片曾與嚴肅的教會開了一個小小的玩笑,幾近招致電檢處的禁映。

廣告是這樣的:在寂靜空曠的教堂里,一面孔清純的少女低頭走進仟悔室,畫面顯示少女期期艾艾地向神父坦白,說因抵擋不住誘惑後悔發生了第一次!觀眾至此已被故事情節牽引,免不了想到少男少女最不該犯的過失上去。但畫面一轉,少女竟解釋為抵擋不了金莎獨特口味的誘惑,而第一次將整盒金莎吃光。此刻觀眾從少女向神父仟侮所營造的令人窒息的氣氛中豁然解脫,不禁發噱。少女繼續描述金莎產品結構及特性,並使之成為擋不住誘惑的主要理由。這樣使觀眾通過故事而認識了金莎獨特的品質,留下深刻的印象。廣告到尾聲時,畫面突然出現剛才聆聽少女仟侮的神父,(在吃完金莎後),又向另一位神父坦白他的第一次……觀眾又因為這一小轉折而露出會心的微笑,以致樂不可支。

整個故事結構,除交代了產品特性外,更利用了出乎意料的環境,對少女美麗的誤會及神父的仟悔,自然引發出「凡人沒法擋」的主題。教會與巧克力原是風馬牛不相及的元素,在片中又顯得兼容與和諧,使宗教也顯得平易近人。這與選擇屈臣氏作金莎展示櫥窗所得的效果,有異曲同工之妙。廣告面世後,迅速成為街談巷議的話題,並獲當年廣告片金獎。金莎的廣告又一次表現了金莎突破常規的信念與思想。

為了輔助電視廣告,加深消費者對金莎的印象,費列羅在地鐵燈箱廣告製作上釋放了又一顆強力炸彈。其訴求主題仍是「金莎吸引力,凡人沒法擋」。創作意念是利用地鐵燈箱媒體的特性,攝制一巨幅海報,圖畫顯示一盒金莎朱古力中一顆被取去,海報在被取去金莎的位置上做出撕去圖片中一顆金莎的效果。旁邊標題寫道:奉告此乃金莎海報,並非真正巧克力。效果逼真,令人叫絕。廣告其後又獲得最受歡迎海報獎。

金莎的成功,應該說歸功於費列羅突破常規的經營觀念,審勢金莎,追溯其成功的歷程,我們可以清晰地看到,突破常規的一根紅線,貫穿於其市場方略的方方面面,正是這一突破常規的觀念,締造了金莎金色的輝煌。

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