進口零食市場營銷市場分析

① 開進口零食加盟店怎麼吸引消費者進店

競爭激烈的時代中，店鋪都是如何經營來提升人氣的呢？為了能夠吸引客流量需要藉助各種促銷活動。其實簡單的來說提升進口零食加盟店客流量可以從營銷學的角度來看。

滿足消費者個性化的需求，以差異化來服務顧客，爭取顧客的信賴；使消費者擁有更多便利，體現人性化，為提升顧客的生活水準做出貢獻；使消費者獲得價廉物美的產品；保持與消費者的溝通，傾聽顧客的各種信息和意見，了解顧客的各種潛在需要，不斷改進和提高工作標准，提高顧客的滿意度和忠誠度。

針對市場情況做出快速反應

熱心提供產品信息給消費者，而且要對市場的信息、消費者的心聲、競爭市場的情況及商品信息必須十分關心，並且要及時向總部反映，以便總部迅速的採取相應的措施和對策以維護共同的利益。

產品本身

市場營銷中最重要因素就是產品本身。沒有產品就沒有市場，只有高質量的產品才能在市場中站穩腳跟。商品的質量越好，使用價值就越高，服務越好，越能滿足消費者的需求，顧客的滿意度也就越高，這是商店培養顧客忠誠度的基礎所在。

產品的質量

店鋪要想經營得好要堅決杜絕假冒偽劣商品、殘次品，查商品的出廠日期和保質期，並保持商品的外觀清潔，以高質量贏得消費者的信賴。

關於如何吸引消費者進店消費，露西尼斯進口零食加盟品牌總結了以上成功吸引消費者進店的技巧。

② 零食營銷方案

【 #策劃# 導語】當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目，包裝新穎、時尚，而消費者的購買更是絡繹不絕。以下是 整理的零食營銷方案，歡迎閱讀！

【篇一】零食營銷方案

一、策劃背景

(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。

據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便麵，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業，外資譽燃旦企業數量雖段並然不多，卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱，為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決於對該市場領域的理解和把握。

(3)由此對於我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩、准、快地參入市場，我們將成為這一行業的的主導品牌，坐上「行業領袖」的寶座。

二、市場情況

1、市場容量

據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。

盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競品情況

略

三、消費者分析

1、消費人群

不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。

由於我們的產品定位為國外產品，需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。

2、購買目的

時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。

家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

3、購買渠道

時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電*、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓慶擾、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

【篇二】零食營銷方案

一、產品概況

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便於咀嚼，利於下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售。

2.滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意。

3.健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基於不同的功能成為市場細分的前提。

（二）從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。

1.方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念。

2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求。

3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪裡最靚？散裝產品區。

4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了。

二、市場環境分析

1、休閑食品行業環境現狀

上個世紀從90年代開始，洋休閑大舉進入國門，歷經10年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益於休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

2、網路消費者分析：

（1）網路用戶分析

隨著互聯網路的普及，越來越多的人加入了網民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網民，僅半年間我國的互聯網路用戶就增長了1330萬。網民中18－24歲的年輕人所佔比例，達到37.3%，其次是18歲以下（17.6%）和25－30歲（17.0%），網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多，達到了28%。

（2）網路購物消費的迅速傳播

隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平台，即個人與個人之間的.電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平台，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

3、休閑食品特徵分析：

①年輕消費群體崛起。

②健康食品居於主導地位。

③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。

④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快。

三、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌；相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大感冒。

四、網路營銷盈利模式

1、傳統的網路營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網路的商務平台開設網店；網路廣告推銷等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

五、4p營銷組合

1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平台開設網路商店。

（2）建立微信公眾服務號，推出並介紹對應的商品。

（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食。

（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動。

3、針對價格方面：

（1）折扣活動。

（2）定時定量競拍。

（3）積分兌換活動。

4、針對促銷方面：

（1）免費試吃活動。

（2）微信大轉盤抽獎活動。

（3）微信休閑食品知識問答。

③ 進口食品的利潤到底有多大

就目前來講，進口食品平均毛利潤一般在40%左右。

近些年來，我國進口商品市場越來越成熟，不知不覺有很多人著眼於開進口商品店，特別是做個進口食品店的願望很是強烈，可能大多都是吃貨的緣故吧。想做這個，有多少利潤，自己能賺多少錢，是很多人先考慮的問題。

但是進口產品的利潤影響因素除了正常的我們說的租金、人工、水電等等常規因素外，還得看以下幾點：

1、進口渠道。產品是一般貿易還是跨境，甚至於有些門店產品來源不合法的途徑（如走私或假貨）。一般貿易貨，是有關稅的，因此，利潤相對來講不會太高，被人宣城50%以上甚至更高的話，那就很奇怪的。

2、產地來源。即便是一般貿易貨，也要看產地哪裡。大家知道，一些與我國經濟互動較高的國家或地區，比如與我國簽署自貿協定的國家和地區，進口的諸多產品是很便宜的，比如澳大利亞、紐西蘭、東盟十國等。

3、商品種類。就食品來講，一些國內流通多年的相對透明一些的，利潤會低很多（但也比國產食品高一些），比如常見的有泰國小老闆、印尼麗芝士等，大多數其實透明度相對較低，甚至一些新品國內一時無法比價的則利潤顯然會高很多。

最後，我們想提醒各位對進口食品行業感興趣的朋友，利潤並非第一考慮因素，更多的是如何去得當的經營，利潤再高，行業再好，經營手法和策略才是要用心去研究的。

以上回答僅供參考，對此，大家還有什麼看法呢？

④ 零食市場分析及市場定位是

1、休閑零食門店迅猛發展，渠道向個性化變革。近幾年來，休閑零食門店發展迅速，不僅創新了渠道，還大大推動了各地休閑食品行業的發展。

休食門店的零食產品較為豐富，不僅客單價高，潛在顧客的轉化率也很高，100-200平方米左右的休閑零食店每日流水都在1萬-2萬元之間，甚至超過2萬元。

2、中西菜品的口味，影響著休閑零食的品類與口味。如今的休閑食品企業擅長從餐廳流行口味中尋找消費者的味蕾風向，從而推出獨特口味的新品，如好麗友派清新抹茶味、樂事香芝一刻和香蔬一刻、上好佳宮保雞丁薯片以及各種品牌的番茄醬、甜辣醬薯條等。

近年來，由菜餚轉化而來的薯片口味豐富了樂事的產品線，產品創新也為百事公司在過去3年內帶來了8%的凈收入，獲得了快速的業績提升。

3、城市烘焙產業愈加發達，激發了消費者的購買需求。流行於各地的烘焙餅屋深受我國台灣烘焙行業的影響，近兩年高速發展。

4、跨境電商和電商平台蓬勃發展，進口食品將迎來高速發展期。據美國食品工業協會預測，到2018年，中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時進口食品市場規模將高達4800億人民幣。

休閑食品的發展

公開數據顯示，我國進口食品市場總額年平均增長率仍高達15%。據美國食品工業協會預測，到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模高達4800億元人民幣。

休閑食品行業在規模增長的同時，品種和類別也大幅度增多。市場上大行其道的休閑食品共有以下幾大類：穀物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸穀物類、食糖類、肉禽魚類、干制果蔬類等。

但中國休閑食品產量與國外發達國家相比相距甚遠，尤其同世界休閑食品消費大國美國相比，中美兩國人均消費差距約為150倍。

⑤ 進口休閑食品的銷售模式有哪幾種

看到您的真誠和急切，促使我們給你認真回答。我是從外行慢慢學習的，我想我的體會能比專業出身的更好幫到你。

一、先破掉名詞：
你所問的銷售模式，其實就是渠道選擇，就是在哪兒賣。
渠道決定了哪些人在那裡買。
二、講講原則：
1、渠道各不同。不管什麼渠道，都有相應的人、財、物的投入標准，要根據你的資源掌握情況做選擇。商超、士多店、夫妻店、批發市場、校園、夜場、餐飲……其實渠道的付出基本是差不多的，商超付出錢多，餐飲就需要人多，夫妻店就需要促銷物品多。還有，商超是前期付出大，夫妻店就是前期付出小，商超人群集中度高，夫妻店到處都是，滲透度高。
2、合適的最好。不管什麼產品，都有最最適合的渠道進行選擇。你的產品類型知道了，但是還是需要更精細的分析消費者，誰在吃，誰在買，在哪裡買，怎麼買，什麼時間買（類似新聞的5w1h），知道了這個就可以做出基本的決策了。
3、一門深入。選擇了一個渠道之後，要把全部精力放進去，做個半年時間，掌握消費者的消費習慣，如上一條提到的。如，電商，專賣店，宅配等……
4、標桿作用。假如你要進商超，你選擇一個進去比較容易，有一定影響力的系統，選擇1~2個店，集中轟炸促銷、廣告、人員，銷量肯定起來，其他店其他系統自然關注，進其他系統的難度就降低了。現在的渠道，靠說服是難度很大的，只有大家看到甜頭了，主動來找你，機會才大。
5、意見領袖。人是活在社會中的，人的行為受周圍環境影響。意見領袖就是人群中最有影響力的人，例如，你的產品向公務員、銀行、證券、企業家聯合會等高端人士、高端圈子進行推介，他們自然幫你影響出去了。具體的方式很多，也很需要技巧，暫不說了。
6、
三、操作步驟
1、上面的原則的順序也是操作的順序，同時，每一個細節的地方都需要動腦筋去執行和策劃。
2、 第一步，了解消費者的特性（哪種職業、性格、性別、年齡、圈子、喜好的人在消費你的競爭對手）；
第二步，把他們歸納到一個一個的圈子裡面，少於5個圈子一定能把你的消費者分類清楚的，如果多於7個，就要再分類；
第三步，把你的產品帶給他們的價值用廣告語說出來；
第四步，這個時候，你一定很清楚用什麼渠道來銷售了，所以，這一步的關鍵是接觸消費者，不管是與銷售有關的售賣、促銷、講解會，還是與銷售無關的調查、聚會、會員活動、微博微信互動等都必須隨時接觸，時時接觸。
第五步，沒有第五步，如果有，就是總結、提高。
3、不清楚具體的產品，也沒辦法說的更具體，就說到這里了。
祝你成功！

⑥ (1)零食細分案例用了哪些標准,如何進行市場細分對企業營銷有哪些幫助

1，市場細分對企業市場營銷積的幫助：（1）市場細分有利於攜念企業發現最好的市場機會，提高市場佔有率；
（2）市場細分還可以使企業用最少的經營費用取得最大的經營效益。2，市場細分的依據，包括：
（1）消費者市場細分的依據：消費者市場細分即為，地理細分，人口細分，心理細分，行為細分。
（2）產業市場細分的依據：產業市場細分即為，最終用戶，顧客規模，其他變數。3，市場細分的有效標志主要有：
(1)可測量性，即各子市場的購買力能銀岩夠被測量；
(2)可進入性， 即企業有能力進入所選定的子市場；
(3)可盈利性，即企業進行市場細辯搏困分後所選定的子市場的規模足以使企業有利可圖

⑦ 零食市場營銷策劃方案範文三篇

零食市場營銷 策劃方案 範文三篇

當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目，包裝新穎、時尚，而消費者的購買更是絡繹不絕。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的零食市場營銷策劃方案範文三篇的內容，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀！

零食市場營銷策劃方案1

一、營銷策劃的目的與任務：

本次策劃是一次網路營銷的策劃，目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場，在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網路上得到廣大網路消費人群的認可。

二、產品概況：

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

1、帶湯汁的，便於咀嚼，利於下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；

2、滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；

3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基於不同的功能成為市場細分的前提；

（二）從猛亮人的購買和消費習枝搭寬慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

1、方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；

2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；

3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區；

4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；

三、市場環境分析：

1、休閑食品行業環境現狀

2、網路消費者分析：

（1）網路用戶分析

（2）網路購物消費的迅速傳播

隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平台，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平台，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。

3、休閑食品特徵分析：

①年輕消費群體崛起

②健康食品居於主導地位

③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同

④高收入家庭成為休閑食品消費主流

⑤產品更新速度快

四、休閑食品顧客群體分析

五、網路營銷盈利模式

1、傳統的網路營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網路的商務平台開設網店；網路廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

六、4p營銷組合：

1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面：

（1）在各銷售平台開設網路枝悉商店（暫未實現）

（2）建立博客，推出並介紹對應的商品

（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食

（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

零食市場營銷策劃方案2

一、策劃背景

（1）超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。

據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便麵，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

（2）由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業，外資企業數量雖然不多，卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱，為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決於對該市場領域的理解和把握。

（3）由此對於我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩、准、快地參入市場，我們將成為這一行業的的主導品牌，坐上“行業領袖”的寶座。

二、市場情況

1、市場容量

據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。

盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

2、競品情況

略

三、消費者分析

1、消費人群

不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。

由於我們的產品定位為國外產品，需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。

2、購買目的

時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。

家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

3、購買渠道

時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。

零食市場營銷策劃方案3

一、市場分析

1、目標群體

從該店的經營品項可以看出，該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品，消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。

2、目標群體分析

該店的主要目標群體為在校的女大學生群體，該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析，該消費群體沒有固定收入來源，消費能力比較低，因此過高的價格會制約該群體的消費，物美價廉是其選擇的主要標准，對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看，該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物，群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析，受學校上下課的約束，該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。

另外，由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校，因此，每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始，在購買同類零食時，並沒有目標性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。

3、競爭環境分析

受經濟利益影響，周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響，導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優勢。

二、營銷策略細化及具體操作

1、將產品按照一定規格進行包裝

出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮，建議將產品進行量化包裝。假設，以200克為標准，進行包裝，定價x元。包裝的轉變，一方面比較迎合消費者的消費習慣，為消費者提供了便利性，另一方面，將產品進行包裝，可以提升產品的質量和美觀度，而且也能增加商家的利潤空間。同時，包裝的轉變，也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。

2、針對新客戶：採用“試吃”方式，吸引新客戶

由於大學特殊環境的影響，造成新老客戶的新舊交替，因此，要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生，造成了消費上的隨意性，因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議，利用“試吃”的方式，來吸引這些客戶。對於“試吃”，很多店都有這種做法，但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動，並沒有公開操作。對於新進入校園的新生，打著“試吃或者免費品嘗”的幌子（有條件的話，可以做一個x展架或者宣傳海報，擺設在店中顯眼位置），讓客戶可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道，了解產品，更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理（有的地方，一旦客戶詢問就必須強制購買，因此，新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌）。

如果有條件的話，在做試吃的時候，可以專門開設一個區域，並提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的，又可以提升該店的形象。

3、針對目標群體的作息時間，安排促銷活動

根據學生群體的作息時間，可以看出，午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間，在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動，提升營業額。

（註：促銷活動若要加大效果，店主可以加大贈送力度，並設置一個人數限制。）

通過贈送的方式，屬於間接的價格策略，並且量化的包裝，能保證產品更高的利潤，能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送，一方面可以穩住產品的價格，避免直接的價格競爭，另一方面，也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。

4、針對節假日，安排促銷活動

對於比較重大的節假日，可以適當的安排促銷活動。比如中秋節，選擇在節日當天，迎合消費群體的作息時間，在原先安排的中午和晚上促銷時間段，在原來贈送的前提下，贈送月餅1塊。

三、其他建議

店主可以通過渠道的建設，加大產品的銷售。具體如下：

餐飲店合作。將產品（炒貨）鋪進餐飲店，作為餐前小蝶。

採用批發形式，將產品鋪進校園內的零售店。

針對校園集體聚會等，開設一個批量采購優惠服務（假設第一次給予9折優惠，第二次給予8.5折，第三次給予8折優惠，採用步步吸引的方式，牢牢吸引住客戶）。

⑧ 進口食品店前景有多好

進口食品店前景綜合來講，是不錯的，我給你講以下幾點原因，自己評判下是否有道理
1、國內食品安全頻出，國人對國產食品質量安全的敏感度較高，亟待更多選擇，進口食品的進入很好的解決了這一需求；
2、國家這些年來經濟發展較快，人們的生活水平得到了顯著的提高，對消費的要求尤其是食品的要求也高了起來，早已過了唯價格考量的時代，考慮最多的是健康，價格不再是什麼問題；
3、承接價格問題來講，如今的進口食品價格也告別了偏貴時代，以快消品為例，基本與國產同類商品價格相當，達到大眾化的消費要求；
4、自改革開放以來，加入WTO，以及與相關國家的《自貿協定》簽訂，以上海為代表的自貿區設立、「帶路」政策實施等等一系列現象表明，未來的進口商品將會更加普遍和便利，而當下則只不過是一切剛剛開始。
5、消費主力改變。隨著80、90乃至00後成長起來，成為消費主力，對國外商品的接受度方面更加積極，看法也更加的正面。
6、國產食品利潤低下促使零售業將目光更多的聚焦於進口食品。據相關數據統計，隨著我國各行業的飽和，競爭激烈，國產食品銷售平均利潤約為15%左右，在現在這樣高房租高人工成本的現實下，國產食品越來越難以為繼，更別說靠國產食品創造多少利潤，而同時進口食品目前綜合利潤約為40%左右，可發揮空間較大。
綜上，進口食品前景還是比較理想的。但是如何能做的好，還得看經營者的經營思路和管理方法，行業前景雖好，如果經營不善也是無法取得良好效果的。

⑨ 零食店前景如何

在經濟的發展的時候，零食行業就是發展為迅速的一項產業，零食店的發展會得到更加好的前景。下文是零食店前景，歡迎閱讀!

零食店前景分析

在更多進口零食已經成為了當下消費者生活中，消費者對進口零食需求量增加，從而也帶動了進口零食行業的發展。在證產品符合消費者的需求，就要做好店鋪的經營上的管理，因此只有進口零食加盟店想要獲得好的發展。進口零食店加盟經營者還要掌握合適的時機，在隨著我國經濟生活水平的發展的時候，對進口產品的需求是越來越大的了。因此加盟零食店的前景是很大的。

想要進口零食店有著更好的發展的時候，在我國的進口零食在市場上的發展前景是很好的，不僅有更多政策上的扶持與幫助。還可以吸引大批的創業者加入到其中，因此在很大的程度上都是可以推動整個零食行業的發展。在對進口零食店的經營的過程中，對自己的進口零食有一個很好的規劃的時候，就會帶動進口零食店在市場上的發展了。因此，進口零食店的市場上的發展前景是很大的。

進口食品店怎麼樣

1.開一個進口食品店的前景不錯

進口食品包裝精美，口味新奇，品種豐富，吸引了不少人購買，特別是現在進口商品關稅一直下降，“一帶一路”來襲，讓進口食品價格一降再降，進口食品價格不再高高在上，普通人群都可以消費，這股進口風已經開始吹到二三線城市，可見進口食品市場不斷擴大，即將席捲全國。所以如果開一個進口食品店，還是很受歡迎的。

2.開一個進口食品店的成本不高

不同城市，不同位置，不同面積的門店租金是不一樣的，如果開一家30平方米的進口食品加盟店要多少成本?加盟費大約1.5萬元，保證金約1萬元，首期進貨費約3萬元～4萬元，裝修費用約1.5萬元，設備費用約0.5萬元左右，再加上2-3萬租金，開個進口食品店大約要10萬元左右，這樣算來，投資成本還不算高的。

3.開一個進口食品店的利潤不低

雖然現在進口食品的價格有所降低，但畢竟是進口的，所以價格還是比國產的高些，因此利潤空間還是不錯的，而且現在做進口食品的店不多，同區域內沒有競爭壓力，所以價格還可以適當上浮，利潤空間也更大些。就上面的成本來說，如果1個月有幾千的利潤，那麼1～2年即可回本，這回本期需要根據實際利潤決定的。

4.開一個進口食品店可以零經驗創業

開一個進口食品店怎麼樣?進口食品多從國外進口，要經層層審批、重重檢驗，然後才能擺上國內貨架。目前代理外國食品的國內公司還比較少，一般只有大型食品公司才能供應貨源。所以剛起步的店，最好選擇加盟店的方式，這樣可減少在進貨渠道、經營模式等方面的顧慮，少走很多彎路。

全世界最好吃10大零食排行榜

1、ROYCE生巧克力

產地：日本

★口碑：味道很贊，冰冰的口味更佳，入口即化!

★推薦理由：以水分14%以上，鮮奶油24%的生巧克力，裹在質地絨密細膩的可可粉里，每當品嘗Royce'巧克力時，使人自然聯想起北海道的優美景緻!

2、LADUREE馬卡龍

產地：法國

★口碑：說她是巴黎香謝麗舍大街排隊最長的店毫不誇張，比LV總店排隊隊伍還要長出很大一截，來自全世界各地的人民都慕名而來!

★推薦理由：如果說彩虹是夢境，那馬卡龍就是夢境中最美的瞬間!100%來自歐洲的原材料，採用新鮮壓制果溶、美帝進口鮮奶油，外酥內柔，讓你享受味覺的盛宴!

3、珍妮曲奇

產地：香港

★口碑：聽到很多人說很好吃特好吃非常好吃，而且限購，又辣么貴，所以特意叫人香港代購回來的!

★推薦理由：香港最具人氣的餅干!純正牛油，入口即溶的松軟酥脆感受~排隊幾小時還要限購的節奏，一盒難求!

4、北海道白色戀人

產地：日本

★口碑：味道不錯，很香，奶味很濃!

★推薦理由：一位制餅師傅在冬季製作出了一款香甜可口的餅干，正巧看到一對手挽手的戀人跨過皚皚白雪，溫馨的畫面帶來了美麗的名字—白色戀人!北海道最具代表性的品牌，餅干加上北海道鮮奶製成的巧克力，入口即溶，讓你體驗擁吻般的美妙!

5、星空棒棒糖

產地：美國

★口碑：全球爆紅的星空棒棒糖是由vintage confections生產，全部手工製作，全球只有一家實體店，且沒有任何經銷商，想購買只有兩個途徑：實體店或官網!

★推薦理由：據說見證過9萬對情侶的甜蜜愛情故事，人稱“泡妞神器”!純手工製作，天然健康無添加~高解析度圖像技術，八大行星，和愛人手牽手感受浪漫星空吧!

6、GODIVA巧克力

產地：美國

★口碑：Godiva懂它的人自然懂～最愛沒有之一!

★推薦理由：精選來自非洲、南美洲的高質量可可豆，味道濃郁不甜膩~最頂尖的製作工藝，讓你感受來自巧克力的奢華享受!

7、東京香蕉蛋糕tokyobanana

產地：日本

★口碑：長草N久一直猶豫要不要不管發胖威脅買這個美貌的香蕉蛋糕來吃，樣子太Q，最後還是拔草了!

★推薦理由：去東京必敗的伴手禮!超有愛的長頸鹿紋蛋糕，包裹著柔滑的香蕉布丁，咬下去細致綿密，老少都愛!

8、薯條三兄弟

產地：日本

★口碑：迄今為止吃過的最香的薯條!名古屋機場，每人限購一盒!

★推薦理由：精選北海道上等土豆，俄羅斯北阿拉斯加海鹽製成!非油炸，口感香脆，薯味濃郁的低卡路里美食!

9、Market O布朗尼蛋糕

產地：韓國

★口碑：思密達國的布朗尼，連同行的泰國MM也推薦說很好吃!

★推薦理由：韓國人氣天團2PM代言，韓國最火的下午茶糕點!無人工色素及任何添加劑，黑巧克力烘焙而成，能感受它在口中細膩融化的綿密~低脂、低卡，妹紙們可以放心吃!

10、糖村牛軋糖

產地：台灣

★口碑：味道讓人流連忘返的牛扎糖!網店賣到爆，直接空運，愛吃到停不下來!