綠色食品市場調查問卷樣本

『壹』 有機食品的調查報告

有機食品的調查報告

導語：有機食品也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。以下我為大家介紹有機食品的調查報告文章，歡迎大家閱讀參考!

有機食品的調查報告

一、有機食品發展現狀

「養生之道，莫先於食」。一段時期以來，隨著蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精以及轉基因等名詞依次出現在人們的日常生活中時，生活相對富裕的老百姓卻在飲食方面變得小心翼翼了。然而，作為安全級別最高的食品，有機食品自上世紀九十進入中國市場以來，很長一段時間處於「養在深閨人未識」的尷尬境地，既少人問津又無從發展。進入2005年，由美籍華人和台灣同胞投資的中國第一個有機食品專賣店Ostore在上海開業，銷售產品中進口有機產品佔有很大比例。雖然專賣店同時兼營著咖啡廳和餐廳，並開展了上海市的家庭配送服務，但由於有機食品在中國供應鏈的不完整，導致Ostore所銷售產品的價格驚人，曲高和寡使得門店銷售一直不理想。即使後期其產品出現在大型超市，甚至是有機食品的專賣店中，但是昂貴的價格依然讓它無法進入尋常百姓家。

進入2008年，隨著民眾健康、環保意識的增強，「有機」的概念逐漸被老百姓所接受，有機食品也漸漸受到了熱捧，它和素食一樣，儼然成了健康飲食的代名詞。一盒10隻裝的有機雞蛋32.8元，是普通雞蛋的三倍；一盒1升裝的澳洲產有機純牛奶要賣26.8元，是同類產品價格的兩倍左右；而有機大米每公斤10元的價格也是普通大米的三到四倍。許多居民都想不通為什麼許多食品，加上「有機」兩個字就貴得驚人。但依然還是有許多關注健康於養生的人親賴於有機食品。

有機食品在國外似乎已經家喻戶曉，但在我國，有機食品的起步僅是近十年的事，所以有機食品還處在一個發展和推進的階段。人們概括普通食品、綠色食品、有機食品三者的關系，如果用一個金字塔來做比喻，那麼，普通食品就是塔底，綠色食品就是塔的中部，有機食品便是塔尖了。

也就是說，有機食品帶來的將是一個充滿活力的，更加健康、快樂的美滿人生。養生人人渴望，但是有機食品真的有助於養生嗎？影響市民對有機食品的購買力的因素又是什麼？我們本次旨在通過對海口市龍華區市民對有機食品認識的調查研究，探討影響公眾購買有機食品看法的因素以及深入研究有機食品和養生之道的聯系。

二、影響公眾購買有機食品的因素研究現狀

相關文獻表明影響人們購買有機食品的因素主要有：

（一）消費者對有機食品的認知觀念淡薄。消費者雖然對有機食品的了解有迫切願望，但有機食品的整體認知程度還不高。所以導致隨著生活水平的發展，購買有機食品的人群正在壯大，但是也有許多人面對有機食品還是處於望而卻步的狀態。

（二）有機食品市場狹小。一方面我國現階段有機食品的市場非常狹小，很多消費者不能方便地購買到有機食品；另一方面，從我國有機食品市場的特點看，有機食品還處在產品生命周期的導入期或成長期的初期，導致消費者的購買力度明顯減少。

（三）有機食品整體價格偏高。由於我國有機食品市場的不成熟，生產成本高，部分產品需要進口等因素，所以價格方面偏高導致消費者購買量較少。所以要擴大市場，必須適當增加有機食品的銷售點、減少成本、降低銷售價格。適當借鑒國外研究的成果和方法，因地制宜地考慮到我國的文化和經濟發展水平。

（四）受到消費者的月收入水平、年齡、家庭結構因素及性別的顯著影響。隨著我國居民生活水平的提高，消費者對於自身健康也越來越關注，不同年齡段的人對食品有著不同的要求。[5]消費者的婚姻狀況對其購買有機食品的行為有重要影響，女性在家庭中一般充當購買決策的角色，因此女性會更多地接觸和了解有機食品，會促使對有機食品進行消費。

（五）食品安全和養生觀念也對有機食品的購買構成一定的影響。民以食為天，食品與人類的生活息息相關，關繫到我們的身體健康和生活質量。當今社會在有機食品的風靡及養生理念的推崇下，市民日常生活越來越豐富，已經告別了那個以解決溫飽為主要問題的時代。越來越多的人也加入到關注養生的'行列中，講究吃出營養，吃出健康。

三、有機食品與養生的關系

隨著民眾健康、環保意識的增強，「有機」的概念逐漸被老百姓所接受，有機食品也漸漸受到了熱捧，它和素食一樣，儼然成了健康飲食的代名詞。如今，市場中的有機食品琳琅滿目，有機大米、有機茶葉、有機蔬果、有機飲料……已能夠在大中型超市佔有一席之地，同時形式多樣的有機食品小店一一開張，越來越多的白領、孕婦和新媽媽把有機食品當作了生活中的關鍵詞，集團采購、集團消費也對其頗為青睞。

據權威部門數字統計，目前全球有機食品市場正在以年均20%～30%的速度增長，預計2010年將達到1000億美元。

與此同時，國際市場對中國有機產品的需求也在逐年增加，中國的有機稻米、蔬菜、茶葉、雜糧等農副產品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工產品在國際市場上供不應求。有機食品的養生價值主要體現在以下幾點：

（一）較為健康：研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

（二）味道較好：有機農業提倡保持產品的天然成份，因此可保持食物的原來味道。

（三）化學物質：在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。

（四）生產過程：在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

四、調查情況分析

紙質版問卷及電子版問卷一共發放530份，收回525份，其中有效問卷500份，回收率99.06%，有效率為95.24%。其中，男性206人、女性294人；年齡段在20-30歲153人、31-40歲106人、41-50歲187人及50歲以上54人；職業為高層管理人員52人、普通從業人員229人、家庭主婦83人、其他136人；月收入在2000元以下141人，2000-3000元165人、3000-4000元118人，4000元以上76人；家庭組成有16歲以下兒童的128人、有孕婦的93人、有50歲以上老人的181人，其他的98人。為進行卡方檢驗控制變數，基本信息我們做出整合，其中年齡20-40歲259人，40歲以上241人；從業人員281人，非從業人員219人；月收入3000以下306人，3000以上194人；家庭組成中有特殊人群402人，無特殊人群98人。

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『貳』 求一份市場營銷客戶滿意度調查表

市場調查 10多天來，我跑了一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，總結如下： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。 ■高收入消費群的消費行為及心理特徵： 1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的「三高」消費群體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個「男人的世界」，而不惜購買一條昂貴的「金利來」領帶。在「株百」5樓的品牌專賣店，我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人，他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺，因為他們看中的是品牌。 2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種「奢侈」。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種「集中購物」的消費者並不少，在周末購物群中佔了很大的比例。 3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過幾個公司白領，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。 ■低收入消費群的消費行為及心理特徵： 1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為「奢侈」的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。新入駐的「新一佳」就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。 2、注重質量。目前，城市裡的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中，我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同於農村消費者。因為他們曾經是都市裡令人欽羨的工薪一族，他們曾經樂於購物、精於購物，他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼「放心肉菜」的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。 3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。 超市市場調查目的及內容 做好市調， 提升競爭力 一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的方向，了解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。 零售業， 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點： 一、商品分類： 媽媽菜藍商品：也稱主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。 紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之， 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。 市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。 二．競爭者； 我們市調的對象稱之為競爭者。 三,市調應注意問題： 1、禁止與競爭者店的保安，賣場人員起沖突。 2、遇有狀況隨時報告主管。 3、不可以公開在競爭者店裡抄價格、撕價格牌等。 4、必須注意安全。 5、准備好充分的市調工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。 6、市調對公司的形象以及毛利、營業額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營業員、組長等都要定時參加。各部門課長：至少一個月2-3次，生鮮課長每周保證1-2次。 二、市調的內容： 1、競爭者的賣場布置、商品陳列。 2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。 3、競爭者的服務品質。 4、競爭暢銷品，促銷選品等。 5、了解什麼是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。 總結；一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調整你的商品。 目錄 一、 調查目的 二、 調查內容 三、 調查范圍及調查樣本數 （一）調查范圍 （二）調查樣本數 四、 調查方法 （一）樣本分類 （二）抽樣方法 （三）調查問卷 五、 調查組織 （一）市場調查領導小組 （二）市場調查協調部門 （三）執行辦公室 （四）參與市場調查人員 （五）調查數據的輸入與整理 （六）市場調查報告撰寫 六、 調查數據分析與基本判斷 （一）個體調查問卷分析 （二）專題調查報告 1、 三槍集團調查報告 2、 華金集團調查報告 3、 豪門集團調查報告 4、 中大集團調查報告 七、 調查的基本結論與策略建議 （一）目標消費群體 （二）市場潛力與需求預測 （三）競爭戰略 （四）市場營銷策略 1、產品策略 2、價格策略 3、促銷策略 4、銷售渠道策略 （五）企業形象策略 （六）提高「天彩科技」企業和「天彩」品牌知名度 八\工作總結： （一）工作成果評價 1、調查結果的置信度分析 2、提高了「天彩科技」企業知名度和「天彩」品牌知名度 （二）工作進度評價 （三）工作作風評價 這些年來，一提到購物，人們最先想到的就是超市。超市購物已漸漸成為人們所追求的一種時尚。然而，超市的環境、 服務態度等也會對人們的購物長生不小的影響。人們走進一家超市，首先注意的就是它的環境如何，超市裡有一個好的購物環境，能使人們購物時有一種愉快的心情，例如在人們購物時播放一些流行歌曲等等，這都會給人們留下良好的印象。相反要是超市的環境差，一走進去就會給人一種破舊的感覺，很難給人們一種很好的心情。超市在有了一個好的購物環境之後，還必須考慮是否還有好的服務態度。為了滿足人們的需求，獲取更多的利潤，現在的許多超市所售的商品已由原來的食品，發展到銷售生活用品、玩具、蔬菜、水果等等。超市與人們的生活聯系緊密，因此，我們這個課題組決定對三明的超市進行一番調查。 自2001年11月至2002年2月，用了進三個月的時間，我們走訪了萬福隆，好多多等近十家超市，調查了一些國營企業開的超市，對它們的總體情況有了一定的了解，我們對網路、書籍進行了大量的查閱，我們只得到了有關國營企業超市的一些數據（如表所示）。 由於萬福隆超市的營業面積將近800平方米，是三明最大的超市，我們重點對他進行了調查。萬福隆超市的商品種類繁多，共有食品、日用品、化妝品、裝飾品、洗浴用品以及玩具、學慣用具等六類商品。其中，食品的銷售量占總銷售量的比重最大，其次是日常用品，這些都使萬福隆超市獲得了較高的利潤。 據我們的調查，平均每天都有近1800人觀顧萬福隆超市。萬福隆超市為何會吸引如此多的消費者前來觀顧呢？通過我們的分析，主要有三點： 首先是萬福隆超市的區位選擇。萬福隆超市地處三明城中心，右有鞋城，左有燈具城；對面有工商銀行，左面不到100米還有建設銀行，每天都會有成千上萬的人從這里經過，這樣就增大了它的顧客。 其次，萬福隆超市所售商品的種類繁多，可以較大程度的滿足人們的需求。 但是在存在較高利潤的同時，萬福隆超市也存在著一些不足的地方。經過我們小組的研究討論，對萬福隆超市的管理人提出了以下幾點建議： 1.可將萬福隆超市與左右商行聯通，與左邊鞋庄，「江南春」，左上方「德克士」，右邊「燈具城」商店全部聯通，沒有隔牆，只保留柱子，實現顧客來源共享，使萬福隆成為三明的龍頭超市，與百貨，貿易中心抗衡。 2.在經營內容上大膽改革，搞出與別個商店不同的特色。如：外賣、送貨上門、賣二手貨、圖書等等。在條件成熟是，也能辦個電子商務超市。 3.萬福隆超市的門面要美觀大方，切忌雜亂，不要在超市門口另擺攤子。超市的購物指南，招牌要醒目，顧客寄存物品要實現自儲化，例如：投幣儲物等等。在顧客方便出入的地方可設計一個留言箱讓顧客提出自己的看法建議；設計一塊留言板，讓顧客預定自己所需的商品。 4.要主動走出去，了解並打開市場。主動與各單位工會聯系，元旦、春節各單位搞游園、聯歡活動時所需的獎品進行送貨上門，優質服務。 5.要取信於民，對過期的食品、物品，要當場銷毀或用其它辦法處理掉，保證質量、價格、信譽、服務到位。 6.要提倡人文關懷，商場內要有廁所，過道要寬敞，旁邊要有長板凳供消費者休息。 7.使收款逐步實現刷卡結帳的方式，收款台不要設在店面中央。 8.在有利潤的前提下，做一些公益事業，回報社會，如支持貧困生等。 萬福隆超市若能做到以上幾點，能夠在原有基礎上提高經濟效益，增加企業的利潤。 我國的超市有很好的發展前景。我國正處於社會主義的初級階段，還未達到世界發達國家的水平。為了幾快超市的發展步伐，企業的經營者應當努力尋求一條較好的發展道路，認真改進自己的經營方式，充分利用自己的有利條件，也可向群眾爭取一些可行性建議，好讓企業在國內與國際競爭中利於不敗之地。

『叄』 垃圾食品和綠色食品調查問卷

你是否清楚地知道綠色食品的含義（概念）？(單選)
調查說明：你是否清楚地知道綠色食品的含義（概念）？
A答案：A．很清楚
8答案：B。不知道
7答案：C。沒聽說過這個詞
6
調查主題：2你吃過綠色食品嗎？(單選)
調查說明：2你吃過綠色食品嗎？
答案：A
吃過
8答案：B。沒有
6答案：C。不知道
7
調查主題：知道綠色食品分為幾種嗎？(單選)
調查說明：知道綠色食品分為幾種嗎？
答案：A．2種
7答案：B．3種
8答案：C．3種以上
6
調查主題：買食品時有注意觀察包裝上的認證標志嗎(單選)
調查說明：買食品時有注意觀察包裝上的認證標志嗎
：A．有
答
：B．只注意生產日期
：C．東西可以吃就可以了
調查主題：你人為我國綠色食品的市場有多大?(單選)
調查說明：你人為我國綠色食品的市場有多大?
：A．很大
：B．很小
C．不知道
調查主題：綠色食品一定是有營養的嗎？(單選)
調查說明：綠色食品一定是有營養的嗎？
：A是
：B
不一定
：C
不清楚
垃圾食品
1
1.你是否知道有哪些垃圾食品?
A
是
B
否
C
知道一點
2.你經常吃垃圾食品嗎?
A
經常
B.
偶爾
C
想吃的時候就會去
3.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.?
A
知道一點
4.你平時會吃什麼垃圾食品?
A
方便麵

『肆』 綠色食品調查問卷！快啊！快！

尊敬的用戶，您來好！
您好源，我是XXX。我們要完成一個關於綠色食品的市場調查，請您花幾分鍾時間填寫一下下面的表格，請您按照真實情況填寫。如有打擾，請見諒！

1.您的性別是?

a.男
b.女
2.您的年齡?

a.18歲以下
b.18-30
c.31-40
d.40歲以上
3.您的職業是?

a.學生
b.上班族
c.無職在家
4.您經常在哪裡購買蔬菜?

a.菜市場
b.路邊攤位
c.網上
d.無公害蔬菜賣點
4.您買蔬菜的鑒別標準是什麼?

a.價錢便宜
b.顏色嫩綠
c.新鮮度
d.健康及無公害
6.您對綠色食品有所了解嗎?

a.有
b.沒有
c.有一點了解
7.您喜歡哪類綠色食品呢?

a.綠色蔬菜類
b.健康飲料類
c.休閑小食品類
d.其他
8.您對綠色食品還有什麼建議和意見嗎?

答：

感謝您的參與，祝您生活愉快！

希望能對您有所幫助，謝謝。

『伍』 水果市場調研報告範文

我國經濟持續發展，居民的實際收入大幅度提高，人們的購買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。下面整理了三篇水果市場調研報告範文，歡迎閱讀參考。

水果市場調研報告範文一

一、調查說明

為了了解本市居民在水果市場的消費情況，特進行此次調查。調查時間2011年9月24日至25日。調查方式為問卷式訪問調查。本次調查的樣本總數是200人。調查工作結束後，對調查數據進行了整理分析與總結，調查報告如下：

二、調查目的

了解消費者對水果的需求，喜歡程度和對未來水果市場發展的看法。將調查結果結合當前實際對水果市場做出相應調整，從而滿足消費者不斷增長的需求和要求，實現擴大水果市場的目的。

三、調查對象的基本情況

樣品類屬情況：在有效樣本中女性120人，占總比例60% ;男性80人，占總比例40% 。 個人收入情況： 500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%; 3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5% 。本次調查結果顯示，本市總的消費偏低，商家在定價時要根據消費者的收入情況慎重定價。

四、調查小組組員介紹

樂員芳(組長) 程紅萍 龍芳 宋春婷 王芳 魏伏花 吳麗 吳鵬 吳小平 謝明英

五、調查范圍

東華理工北區，洪客隆，撫河，步步高，東華理工南區附近。

六、調查內容

1.水果總類：蘋果、枇杷、山竹、葡萄、榴槤、芒果、香蕉、荔枝、 火龍果、柑橘。

2.喜歡的水果;

3.喜歡水果的原因;

4.購買水果時擔心的問題;

5.每周用於購買水果的支出;

6.哪個季節購買水果更頻繁;

7.對水果的依賴程度;

8.購買是水果最注重什麼。

9.促銷和廣告對水果銷售的影響

10.水果以後的發展前景

七、調查結果

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量，比如水果打折、會員卡、抽獎等。

2.大部分消費者還是願意購買環保水果產品。

3.消費者對於新產品還是充滿好奇，都會嘗試購買。

4、季節也會影響消費者購買水果以及水果的銷售量和價格。

5、通過此次對市場各類水果的調查，我們可以明確看到，水果消費市場的前景相對來說還是比較優越的。關鍵是我們要抓住消費者的消費心理，解了消費者的需求。不同的的消費者在不同的季節對水果的各類的產品有不同的需求，那麼要去滿足消費者的實際的需求。從調查數據顯示來看，顯然，蘋果,香蕉的市場佔有率相對其他水果品種較高，葡萄,芒果等類產品相對較低，但是還是同樣很受消費者青睞。其他類水果，比如荔枝和柑橘所佔比例各達10.266%和14.073%。

6、水果是是補充人體機能的重要的物質之一，消費者必不可少得需求。對一系列數據分析，目前的水果市場發展空間很大，但前提是要去了解消費者的消費心理，消費需求，對各類水果做出一些符合當前市場的措施調整，盡可能的縮小各類水果比例，改進水果質量，從而提高消費者對產品的忠誠度。 歲的年齡段;

8.在所調查的消費者人群中，消費者喜愛水果的程度的年齡段從大到小依次為：18歲到30歲，30歲到45歲，18歲以下;

百分之四十。而當他們購買水果時，最注重的還是質量第一，其次便是口味和價格。由此可以出五十至一百之間的消費者還是比較少的。

留問題。隨著現代農業的高科技發展，農葯殘留的問題也越來越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問題。

12. 消費者在路邊攤購買水果的比例是最大的，佔百分之二十八。因為路邊攤比超市會更方便

水果市場調研報告範文二

隨著我國經濟的持續發展，我國居民的實際收入將大幅度提高，人們的購買力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著越來越重要的作用。有助於廣大市民水果消費，提高水果銷量。

一、調查基本總況

本次調查由我們小組7個組員共同完成。調查內容涉及每月生活費、每次水果消費額、水果購買地點、購買水果的頻率以及對水果的各類要求等項目。調查採取由調查人員網上發放調查問卷的方式進行，共發放調查問卷100份，回收100份，有效問卷100份，問卷有效率為100%。本小組最後對調查資料進行匯總和分析，得出了一系列調查結果。

二、調查數據分析

1、對被調查者性別的分析

在100份有效問卷中，被調查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀實際的。

2、對被調查者喜歡吃水果的程度的分析

圖2：被調查者喜歡吃水果的程度條形統計圖

從圖2中 我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場的前景還是一片大好的。

3、對被調查者購買水果的最佳季節的分析

圖3：對被調查者購買水果的最佳季節的條形統計圖

在調查中，有32%的消費者會選擇在夏季購買水果，但這並不是表示在其他三季不買任何水果，也有21%表示無所謂。這說明也有一部分人不會因為季節的轉化，從而影響對水果的購買。況且，各個季節都有特色水果，而且現在科技發達，反季節水果已經見怪不怪了。隨著消費者的經濟水平的提高，水果已經成為日常生活的必備品。

4、對被調查者經常購買的水果的分析

圖4：對被調查者經常購買的水果的柱狀圖

消費者對水果的消費基本以常見產品為主，如圖4，24%的消費者選擇蘋果，12%的消費者選擇香蕉，14%的消費者選擇橘子和菠蘿，8%的消費者選擇芒果，10%的消費者選擇梨子，剩餘18%的消費者選擇其他。這表明越常見的水果越能被消費者接受，在新鮮度、價格方面有一定的優勢，因而在當地有較大的市場份額。

5、對調查者每周用於購買水果的生活費的分析

圖5：對調查者每周用於購買水果的生活費的柱狀圖

從圖5中我們可以看出不同的工作人群的購買程度都不一樣，消費水平較高的相對於水果這一欄花費較多。50%的消費者回答每周水果消費在10-20元，34%的消費者回答每周的水果消費在20-40元，

這可以看出：這一人群經濟收入較好，對生活質量要求較高;其餘的兩項所佔比例較小。

6、對周圍水果店的價格的分析

圖6：對周圍水果店的價格的餅狀圖

從圖6中可以看出，48%的消費者認為價格一般，47%的消費者認為價格偏高，只有少數消費者認為偏低。而其中認為價格偏高的將近一半，這可能跟季節還有我們水果店的客戶群有關。

7、對被調查者購買水果時，最看重的因素的分析

圖7：對被調查者購買水果時，最看重的因素的柱狀圖

從圖7中可知，有50%的消費者最看重水果的新鮮度，35%的消費者看重價格，13%的消費者看重環境，2%的消費者看重服務態度。從中可以看出，新鮮度是消費者購買水果首先考慮的因素，其次是價格和環境。

8、對被調查者一般會選擇在哪購買水果的分析

圖7：被調查者一般會選擇在哪購買水果柱狀圖

圖8表明有41%的消費者選擇超市，24%的消費者選擇水果店，18%的消費者選擇水果市場，17%的消費者選擇水果攤。大多數消費者選擇到超市和水果店購買，這主要是超市和水果店環境好，水果種類比較多且全，選擇餘地大，進貨渠道正規，水果質量能得到保證。而選擇在水果攤購買的主要是因為消費者下班時或買菜時順便購買一些水果，比較方便。

同時從這份問卷調查中我們還了解到吸引消費者購買水果中水果的質量佔52%，價格佔25%。普遍的消費者認為水果的價格太高了，價格低點較能被消費者接受。還有在購買水果的是，消費者發現水果的質量存在問題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當天沒有賣完，或者保鮮措施沒有做到位等;有些水果店為了提高利潤，進購帶有急速的反季節水果，這對消費者身體是大大不利的。

還有，從調查問卷中可知，問及「如果在你周圍開設一間配送上門的水果店」，40%和37%的消費者會經常性或偶爾的光顧，只有2%的消費者不會去，21%的消費者無所謂。從中可以看出，如果可以的

話消費者希望水果店可以提供上門送貨這一服務。這也是一個商機。

三、總結與建議

總結

從我們的問卷調查圖表中的數據可以知道，有超過一半的消費者都會購買水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見的，價格適當的，質量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個方面來考慮，或許可以增加銷售量。並且，現在多數消費者經常食用各類水果，半數以上的消費者認為水果是人體必須的營養品。因此，水果的市場銷售前景是很好的。

建議

一、 調節同類水果的結構，合理發展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導致了水果上市的高度集中，使得水果季節性供大於求非常嚴重，果品銷售不暢。

二、 大力發展水果加工工業，提高水果的附加值，從而增加水果的銷路，減少市場上鮮果的過剩，增加農民收入。

三、 發展水果貯藏業，調節水果的季節供求變化，提高果農的收入。

四、 加快國內市場的信息靈敏度，調節國內各地的水果疏通，減 少水果的地區價格差，使買賣雙方都受益。

調查基本情況

調查人員： 李林雪、陳潔、於雲進、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤

報告撰寫人：陳潔、於雲進 調查時間：2015年3月 發放問卷分數：100 回收問卷分數：100 回收率：100%

水果市場調查報告範文三

為促進全縣水果流通工作，解決全縣水果銷售問題，特別是橙類水果銷售難的問題，及時掌握外地水果銷售市場情況，暢通我縣橙子銷路，學習借鑒外地先進的銷售經驗及做法，20**年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調查和學習。現將調查、學習活動情況匯報如下：

一、調查學習目的

這次調查學習的目的是在我縣水果習慣於銷售南方城市的基礎上，尚未打開北方城市銷售市場，為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前，我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢，特別是橙子銷售，全縣還有4萬2千多噸未售出，習慣銷售的南方城市現在市場不盡人意，很有必要拓開北方市場。鑒於此，縣委、政府果斷決策，派出以水果流通辦劉崇卿為組長，以縣流通辦人員和縣內水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調查小組，赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調查水果銷售情況，及時掌握外面水果市場行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷售的建議，解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題，確保農業增效、農民增產增收，推動果農種植的積極性，促進全縣經濟健康發展。

二、調查活動的基本情況

這次活動，從4月14日早上出發，4月19日凌晨回到恭城，歷時6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、岳陽)，行程近萬里。對四城市7個水果大批發市場的銷售行情進行了調查。我們的調查方式主要是通過對當地市場的銷售批發門面老闆經營情況進行實地查看、詢問;二是與當地銷售大戶座談，請他們介紹情況;三是向當地攤位經銷商發放我們恭城水果情況宣傳資料，並對當地果商宣傳我們的優質果品;四是請當地果商品嘗我們恭城的橙子樣品果，針對銷售大戶，我們還贈送橙子給他們做銷售樣品，在當地進行宣傳;五是請當地市場管理部門人員、銷售果商代表為我們提建議。

(一)4月14日下午，我們到達長沙市，找到當地市工商行政管理局，得到他們的支持，當日下午看了4個臨時攤點。15日上午，在市工商局市場分局殷副局長的陪同下，對長沙市2個最大批發市場——馬王堆果品批發市場、紅星果品批發市場進行調查。馬王堆市場位於市中心地段，紅星市場位於市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點，在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多，尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多，當地臍橙量大，胡柚多，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個批發市場尚未見新會橙銷售攤位。當地臍橙批發價為0.5～0.7元/斤，胡柚批發價為0.4元/斤，而時鮮水果西瓜達2.0元/斤。當地果商品嘗了我們的新會橙後，一致認為口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒有市場競爭力。

(二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發市場——漢口區黃家墩華中果品批發市場、武昌區沙湖水果批發市場進行調查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似，不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣，銷售量大。潮州柑價格達1.3元/斤，胡柚價格達到0.5元/斤，市場主導果品仍是蘋果，西瓜。西瓜的價格已達2。1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城椪柑銷售，但品牌標明為永春蘆柑，價格1.0元/斤，市場上也出現了恭城柿餅，價格1.3元/斤左右，但市面上仍未見新會橙銷售。當地果商品嘗了我們的樣品果後，一樣認為口味不錯，就是果子沒有看相，上不了檔次，同時果皮難剝。建議我們要分級包裝，並進行打臘裝扮，同時他們願意幫我們試銷果品，余輝老闆准備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣，看能不能讓市民接受，打開市場。

(三)16日晚上到達鄭州。17日上午在當地市場管理部門張建東所長陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調查。該市場由於是淡季，水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果佔領了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當地最大的銷售商師建華老闆了解情況。我們的新會橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒有市場吸引力。師老闆建議在分級包裝，用不同類型的紙箱包裝，不能太大箱，同時要進行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他准備派人到恭城看果，試裝車回去銷售。

(四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發市場調查，該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似，品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙，但標名為冰糖橙銷售，是栗木上梘潘平友老闆運過去的。賣價為0.5～0.75元/斤，剛進入市場，銷量不是很大。當地的老闆還准備到恭城采購水果，想打開岳陽市場。

從四城市七大水果批發市場調查情況可以看出，我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由於市場上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產，且這類外地水果個頭大、包裝好，易於市民接受，加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場，我縣新會橙失去了佔領市場的先機。面對現在市場情況，必須多方位銷售橙子，既要鞏固已開發的南方市場，同時也要努力開發北方市場，拉動東、西部市場，形成全面開花的銷售局面，推動全縣的水果銷售。

三、建議

水果的銷售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣得好，但關鍵還在於市場的需求，有了市場才能帶來效益，才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷售形勢，現提出以下幾點建議：

(一)轉變思想、提高認識，要有銷售的緊迫感，認識銷售形勢的嚴峻性。

當前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售，果子保鮮期越來越短，天氣一變化，果子質量會受影響，時下新鮮水果沖擊市場最大，對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此，我們各級管理部門都應提高認識，要有銷售緊迫感，要正確認識到售不出的水果會給果農帶來巨大的損失，會打擊果農的種植積極性，會造成社會的不穩定。因此一定要在最短時間內群策群力、想方設法，把我縣的水果銷售出去。

(二)不要有惜售思想。政府和有關部門要通過多種途徑加強宣傳，引導果農克服低價格不售的觀念，不要死咬定一個價格不賣，只要有合適的價格(根據質量定價)即可銷售，售出總比不售為好。同時要清楚現在市民對橙子的需求是可有可無，並不是唯一需要的水果，不銷售，橙子就會變成垃圾。

(三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看)，最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣，價位可以上升，也可以促進銷售。政府和有關業務部門要及時提供信息，加強技術指導，正確引導群眾分級包裝售果。

(四)通過多種途徑吸引老闆。一定要大力發揮銷售協會、銷售大戶的作用，做到「走出去，請進來」，加強老闆間的聯系，不要在家等人來買果。

(五)品牌問題。建議政府組織有關部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產，同時組織各位老闆去搞水果展銷，以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買，很少有消費者能夠分清果品品質的優劣。傳統的新會橙市場不好，可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。

(六)加大招商引資力度，發展龍頭企業。大量的商品果銷售不出時，果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資，發展龍頭企業，實現生產、加工、銷售一體化。

(七)加強科技管護力度，提高果品質量，增強市場競爭力，增強綠色食品消費觀念。為促進銷售，保證果品質量，一定要在種植管護環節上下功夫，從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作，在使用農葯化肥時應按照標准化、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用葯，多使用農家肥和有機生態肥，保證果子質量。

『陸』 市場問卷調查表範文

問卷調查法是目前市場調查工作的主要方法之一,問卷的設計及運用對調查信息的准確性有決定性的作用,並直接對企業經營決策產生重大影響。下面是我為大家整理的市場問卷調查表範文，供大家分享。
市場問卷調查表範文一
大學生創業問卷調查表

1. 你如何看待現在大學生的就業前景?

A 繼續找工作 B 考研

C 接受長輩經濟援助創業 D 自主創業

2. 你是如何理解創業這個概念的?

A 開辦一家企業 B開創一份事業就行

C 利用父母經濟支持做生意 D.開發一項前沿科學技術

3. 您認為創業教育是否有必要?

A 非常必要 B一般必要 C沒必要

4. 您認為您最需要哪方面的創業教育?

A 培養創業者的創業意識、創業能力等

B 教授企業運營管理，社會關系能力等相關技能

C 提供創業實戰的機會

5. 您認為對大學生創業教育的最好方法是(最多可選3項)

A請成功人士講授經驗 B 到創業成功的企業實地考察 C在新聞媒體多宣傳成功創業人士的經驗 D設立大學生創業基金 E設立大學生創業啟動項目 F建立校企聯合的創業基地

6. 您認為創業要求大學生最應該具備哪些方面的素質和能力?(最多可選3項)

A 強烈的挑戰精神 B 良好的組織能力 C 出色的溝通能力 D優秀的經營經驗和市場意識 E專業的知識背景 F良好的社會關系

7. 大學生創業，相對於其他群體你覺得有哪些優勢?

A 年輕有活力，勇於拼搏 B 專業素質較高，有創新精神

C 網路信息能力強，擁有大量信息 D 對新鮮事物敏感，容易接受

E.學習能力強，交際能力強

8. 您認為當前大學生創業存在的主要障礙有(多選)

A 缺乏經驗 B 缺乏社會關系 C 缺乏啟動資金 D缺乏良好的創業團隊 E專業知識不夠 F缺少創業機會 G國家的優惠政策不能有效落實 H沒有合適的創業項目

9. 如果您想創業，您最希望得到學校哪方面的幫助?(最多可選3項)

A 創業知識培訓 B 創業能力訓練 C 創業資金支持 D 創業政策支持

E 專家咨詢指導 F創業場所支持 G 創業實踐活動

10. 您認為政府在大學生創業方面最應該做哪些扶持?(最多可選3項)

A 大學生科技創業基金支持 B 社會化專業化管理服務機構提供服務

C 政策支持 D鼓勵宣傳

E政府不應該扶持，不應再出台過多的這類政策，是大量的大學生盲目地選擇創業

註：本次調查由校團委授權KAB創業俱樂部組織，請大家認真填寫。 本問卷最終解釋權歸中北大學KAB創業俱樂部所有。

為你的創業夢插上飛翔的翅膀、歡迎加入我們，實現你的創業夢想!
市場問卷調查表範文二
本問卷調查是為了調查天堂雨傘的銷售情況，本問卷將花費你3-4分鍾的時間，希望你給與的配合。我們會對您在調查問卷的信息進行保密，謝謝您與我們的合作。 1.您是* 男 女

2.您的年齡是* 20歲以下 ( ) 21—35歲 ( ) 36—50歲 ( )

3.下雨時你喜歡用什麼雨具 雨傘( ) 雨衣( ) 什麼都不用( )

4.你目前擁有幾把傘* 一把 ( ) 兩把 ( ) 三把 ( ) 三把以上 ( )

5.你使用傘的壽命一般是多久?* 三個月 ( ) 半年 ( ) 一年 ( ) 超過一 ( )

6.選擇傘時，您認為哪些因素更重要?* 材質(面料、質量)( ) 價格 ( ) 外觀 ( )

防曬系數 ( ) 折疊、節約空間( ) 7.您更偏好於哪種風格的雨傘?* 純色 ( ) 碎花 ( ) 淡雅 ( )

卡通可愛型 ( ) 歐式或日式風格洋傘 ( )

8.你通常去哪裡買傘的?* 超市,便利店 ( ) 百貨商店 ( ) 小販 ( ) 精品店 ( ) 其它 ( )

9.購買傘時，你可接受的價格範圍是* 20元以下 ( ) 20-50元 ( ) 50-80元 ( )

100元以上 ( )

10.會為了搭配服裝而購買不同樣式的傘嗎?* 會 ( ) 偶爾會 ( ) 不會 ( )

11.您會購買以下哪個品牌的傘?* 梅花 ( ) 紅葉 ( ) 天堂 ( ) 太陽城 ( ) 其它 ( )

12.請問您了解“天堂”晴雨傘品牌嗎?* 很熟悉 ( ) 大概知道 ( ) 聽說過，但不了解 ( ) 完全不知道 ( )

13.您是通過什麼途徑了解“天堂”傘這個品牌的?* 電視 ( ) 報刊雜志 ( ) 戶外廣告宣傳 ( ) 朋友或家人推薦 ( ) 銷售點 ( )

14.您認為天堂傘有哪些地方需要改進?* 款式更時尚更豐富 ( ) 質量更耐用 ( ) 價格更實惠 ( )

售後服務更優質 ( ) 其它 ( )

15.您有沒有看過“天堂”傘在做的廣告?* (如果有請繼續做16題) 有 ( ) 沒有 ( )

16.如果您看過“天堂”傘的廣告，覺得如何?* 非常喜歡 ( ) 喜歡 ( ) 一般 ( )
市場問卷調查表範文三
各類衛生巾市場問卷調查

1.你平常最常用以下哪幾個品牌的衛生巾?()(多選題)

A.潔婷B.七度空間C.護舒寶D.蘇菲

E.安爾樂F.嬌爽G.ABCH.其他

2.你平均每月在衛生巾上的花銷是()

A.10元以下B.10元—20元C.20元—30元

D.30元—40元E.40元以上

3.在購買衛生巾時比較注重哪些因素()(多選題)

A.質量B.價格C.品牌D.包裝F.舒適度G.廣告H.代言人

I.功效(改善痛經、有香味等)

4.你使用衛生巾時最關注衛生巾的哪些方面?()(多選題)

A.長度B.吸收能力C.透氣性D.巾身厚度

E.表層材質F.防側漏G.其他

5.你會經常更換衛生巾的品牌嗎?()

A.會B.不會

6.你一般通過什麼途徑了解衛生巾產品的相關信息?()

A.電視廣告B.報紙雜志C.網路D.親朋推薦

E.銷售員推薦F.賣場促銷活動G.其他

7.你購買衛生巾的習慣是()

A.一次性購買很多

B.有特價就買

C.需要時再買

8.你喜歡的衛生巾款式是()

A.超薄型B.棉柔型C.纖巧型D.加長透氣型

9.你喜歡使用的衛生巾香味是()

A.無香型B.花香型C.中葯香型D.其他

10.日用產品規格你一般選擇()

A.小包，3~5片裝

B.中包，6~10片裝

C.大包，10~20片裝

D.超大包，20片裝以上

11.夜用產品規格你一般選擇()

A.小包，3~5片裝

B.中包，6~10片裝

C.10片以上

12.對於現在使用的衛生巾，你有沒有出現過不適(如過敏)的情況?()

A.有B.沒有

13.在使用衛生巾時，什麼會讓你感覺不舒服?()

A.個人感覺B.衛生巾的吸收量

C.衛生巾的質量D.其他

14.你是否會嘗試一個不出名的新品牌衛生巾?()

A.樂意嘗試B.視情況而定C.絕不

15.你覺得現在衛生巾最需要改進的地方有()

A.質量B.包裝C.價格D.安全衛生E.形狀F.其他

根據調查，我們得出了以下幾點：

1、品牌知名度:其中七度空間以及護舒寶知名度最高，兩者不相伯仲。如圖所示

2、價格：調查顯示，有58%的消費者購買20到30元之間的衛生巾。經常購買30到40元之間的衛生巾的消費者也達到了25%。10元以下以及40元以上的鮮有消費者購買。如圖所示

3、選擇品牌的原因：調查結果表明，消費者在購買衛生巾時，最在意的就是舒適度。只有23%的消費者在意價格。品牌知名度也有一定影響，佔7%。如圖所示

4、產品類型：

10片裝。

2)在衛生巾類型選擇方面，綿柔型最受消費者青睞。

3)在衛生巾香型選擇方面，89%的消費者選擇了無香型。

5.品牌忠誠度：經過調查，絕大多數消費者願意使用現有品牌，並且不願意常識新品牌，比例佔到了84%。如圖所示

6.滿意度:根據調查，56%消費者對於現有使用衛生巾品牌非常滿意，持滿意態度的佔到12%,覺得一般的佔到30%，也有一小部分消費者不滿意，佔到2%。如圖所示

結論：

針對調查樣本的抽樣調查顯示，影響大學生的購買因素有：衛生巾質量、價

格、包裝、購買便利、促銷力度、店主或導購員等。購買的途徑主要以超市為主，就現在市場上衛生巾的質量大學生們普遍是看好的，調查顯示只有極少數人在使用過程中出現了不良反應。但仍有少部分人認為目前的衛生巾質量需要提高，希望國家和相關部門提高監管和控制，希望市場上的衛生巾質量得到保障，從而使消費者可以放心、安心、舒心地使用。對於衛生巾的價格方面，一般月平均在這方面的花銷在20到40元上下，普遍認為偏高，認為應該適當調整。 產品分析及定位

1、SWOT分析(產品分析)

優勢(S)：

1)品牌形象良好，有一定的品牌忠誠消費者。

2)佔有較大的市場份額。

3)自身質量很好。

4)市場細分定位明確，屬於少女職場系列。

5)前沿科學製造技術，吸收力強。

6)有主打產品定位同時產品種類多，搶占更大的市場份額。

劣勢(W)：

1)產品細分度比較低。

2)產品包裝設計不能同時具備更好的時尚表現，不利於吸引消費者目光。

3)銷售渠道不完善。

4)和同類產品相比價格在合理范圍內偏高。

機會(O)：

1)品類相對整個市場來說比較完善，能夠面對來自市場的競爭，並為進一步進攻市場提供可能性。

2)在定位為高檔衛生巾的同時，價格相對合理，存在競爭優勢。

3)當今傳播業的迅速發展，各種傳播手段盛行，為產品進一步宣傳提供開放的平台。

4)七度空間衛生巾，是在恆安集團已經發展成熟階段推出的，具有強硬的企業品牌支持，在資金、品牌優勢方面為產品提供競爭的可能性。

威脅(T)：

1)市場競爭激烈，同時來自各大品牌的相同品類產品的競爭。

2)產品同質化嚴重。

3)消費者對整個衛生巾的行業缺乏了解，會影響產品的銷售。

4)隨著產品的不斷創新發展，產品細分深化，材料、人工等增加，需要大量的資金投入，增加競爭成本。

2、產品定位

恆安集團最早的衛生巾品牌並不是七度空間，而是安爾樂。前期的安爾樂可以說是中國衛生巾市場的龍頭老大，在1991年，“安爾樂”衛生巾全國市場佔有率達40%，形勢一片大好。

但調查結果的分析表明，安爾樂目前的品牌正資產主要是高知名度、安全、可靠、體貼等，而負資產則是老氣、土氣、落伍等。安爾樂的競爭危機在於品牌形象與時代有脫節，品牌資產不夠飽滿。安爾樂品牌目前欠缺的是感性方面的附加價值，因而樹立品牌的獨特個性，賦予品牌以生命活力是當務之急，也是品牌生存的長遠之計。

經過多番思量，最終恆安確定安爾樂的新產品命名為“七度空間”。“七”這個數字的文化象徵意味著“一個周期、一個循環”，代表“完全、完整”，我們將其上升為終極、完美。此次命名完全摒棄了傳統命名中強調衛生巾給予使用者的直接感受方式，而是採用純粹感性的命名手法，充滿時尚感和浪漫氣息。消費者測試表明，多數消費者均認為這一名稱是時尚的、有品位的、夢幻的。

品牌定義是有關消費者和品牌之間獨一無二關系的一段有洞察力的鮮明描述，它是根據品牌檢驗的結果加以發展的，能簡練而准確的傳達出品牌的核心價值和精髓。恆安是這樣來定義“七度空間”這個品牌的：對於中國的城市白領女性來說，七度空間是對她作為女人追求時尚、追求完美的選擇之一，它前所未有的同時滿足她們關注的速滲、高吸收、抗菌、透氣、淺薄、防側漏、舒爽等七方面要求，為她們提供全面完整的照顧，讓她們感受到作為一個女人被人全方位照顧的喜悅，並樹立她們對於生活細節美學的要求，讓她們感受到追求完美過程中所帶來的生活質量的改善和生活的美好。

衛生巾終究是一種與身體健康息息相關的產品，因此功能性的理念產品概念仍然不能忽視。七度空間的特色是首創七層物理防護結構(傳統衛生巾只有3至5層)，將各種功能素材進行有機的科學組合，從而基本上具備了所有防護功能，我們將之歸納為七項對現代都市女性最為重要的功能，並由此提煉出“七重防護，全效照顧”的產品核心概念。

基於精煉的產品概念，前線將進一步將之升華為感性的品牌主張：“細節完美主義”。它既符合現代社會中女性的生活形態，又使產品、品牌的訴求跳出了產品功效的層面，並且具有極大的彈性空間，在傳播推廣上的可延展性、後期的品牌營建上有著無比的優越性。為使品牌形象更豐滿，我們還賦予了“七度空間”“一個現代女性生活細節沒血的倡導者，有著新時代女性的觀念，溫和、創新、關注生活的品味，十分講究生活的質量”的品牌個性特徵。

緊接著的便是七度空間的少女系列，它的優雅系列所不同的是少女系列追求的是“玩美主義”。

少女系列針對的消費者主要是青春活潑的少女，她們的追求無非是成為一個可以在天空中自由自在飛翔的天使，所以恆安對七度空間少女系列的定位的主題是“少女空間，天使飛翔”。這個品牌的定位無意識十分針對90後的口味。所以七度空間少女系列的銷量是不錯的。品牌定位雖不能說是完美無缺，但是大體上是十分成功的。
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『柒』 綠色食品調查報告

開題報告：我們要研究綠色食品，綠色食品是一種我們常見的食品，首先要對什麼是綠色食品研究，再研究綠色食品的特徵。

大家都知道綠色食品有益於身體健康，它是指經專門機構許可，使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品的統稱。由於與環境保護有關的事物通常都稱之以「綠色」，為了更加突出這類食品出自良好的生態環境，因此定名為綠色食品。

綠色食品必須具備的條件是什麼？

綠色食品必須具備以下條件：

1. 產品或產品原料的產地必須符合農業部制定的綠色食品生態環境標准；

2．農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合農業部制定的綠色食品生產操作規程；

3．產品必須符合農業部制定的綠色食品質量和衛生標准；

4．產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標准，符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規定。

產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態環境標準的含義是什麼？

產品或產品的主要原料產地必須符合綠色食品的生態環境標準是指：農業初級產品或食品的主要原料，其生長區域內沒有工業企業的直接污染，及水域、上游、上風口沒有污染源對該區域構成污染威脅。使該區域內的大氣、土壤質量及灌溉用水、養殖用水質量均符合綠色食品大氣標准、綠色食品土壤標准、綠色食品水質標准。並有一套保證措施，確保該區域在今後的生產過程中環境質量不下降。

綠色食品生產操作規程的主要內容是什麼？

綠色食品的生產操作規程包括農產品種植、畜禽飼養、水產養殖和食品加工等操作規程。

種植業的操作規程系指農作物的播種、施肥、澆水、噴葯及收獲等各個生產環節中必須遵守的規定。其無公害生產控制的主要內容是:(1)植保方面，農葯的使用在種類、使用濃度、時間、殘留量方面都必須符合《生產綠色食品的農葯使用准則》；(2) 作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產綠色食品的肥料使用准則》，化學合成的肥料和化學合成生長調節劑的使用，必須限制在不對環境和作物質量產生不良後果、不使作物產品有毒物質殘留積累到影響人體健康的限度內。有機肥的施用量產控制的主要內容是;(1)必須飼養適應當地生長條件的種畜種禽;(2)飼料原料應主要來源於無公害區域內的草場和種植基地，飼料添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的飼料添加劑使用准則》； (3)畜禽房舍內不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐葯物;(4)不可對主畜禽使用各類化學合成激素、化學合成促生長素、有機磷和有機葯物，獸葯的使用必須符合《生產綠色食品的獸葯使用准則》。

水產養殖過程中的綠色食品生產操作規程，要求養殖用水必須達到綠色食品要求的水質標准，魚蝦等水生物的餌料，其固體成分應主要來源於無公害生產區域。

食品加工的綠色食品生產操作規程，要求食品加工過程中，食品添加劑的使用必須符合《生產綠色食品的食品添加劑使用准則》不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質改良

必須達到保持或增加土壤有機質含量的程度；(3)品種選育方面，選育的品種盡可能地適應當地土壤和氣候條件，並對病蟲害有較強的抵抗力。

畜牧業生產的操作規程系指：畜禽在選種、飼養、防治疾病等環節必須遵守的規定。其無公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴格控制用量，禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產加工過程、包裝材料的選用、產品流通媒介都要具備安全無污染條件。

綠色食品的衛生標准內容是什麼？

綠色食品最終產品必須由中國綠色食品發展中心指定的食品監測部門依據綠色食品衛生標准檢測合格，綠色食品衛生標准參照有關國家、部門、行業標准制定，通常高於或等同現行標准，有些還增加了檢測項目。綠色食品衛生標准一般分為三部分：農葯殘留、有害重金屬和細菌等。農葯殘留通過檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質的含量來衡量；細菌通過檢測大腸桿菌和致病菌等來衡量，另外，有些產品的衛生標准中還包括黃麴黴毒素和溶劑殘留量等。

例1：糧食類產品的綠色食品衛生標准檢測項目有：磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃麴黴毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘，共二十一項指標，而常規的糧食類產品衛生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃麴黴毒素B1等十項指標。

例2：全脂加糖奶粉的綠色食品衛生標准檢測項目有：鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃麴黴素、抗生素、細菌總數、大腸菌群、致病菌十五項指標。奶粉常規衛生檢測一般只檢測細菌、大腸茵群和致病菌。

這就是綠色食品衛生標准和普通食品衛生標准在檢測項目方面的區別所在。

食品污染的主要來源有哪些？

食品污染主耍來自四個方面：一是工業廢棄物污染農田、水源和大氣，導致有害物質在農產品中聚積；二是隨著農業產品使用量的增加，一些有害的化學物質殘留在農產品中；三是食品生產、加工過程中，一些化學色素、化學添加劑的不適當使用，使食品中有害物質增加；四是貯存、加工不當導致的微生物污染。品標志的標准圖形、標准字體、圖形與字體的規范組合、標准色、廣告用語及用於食品系列化包裝的標准圖形、編號規范均作了嚴格規定，同時例舉了應用示例。

《農業部「綠色食品」產品管理暫行辦法》第四條規定，綠色食品產品出廠時，須印製專門的標簽，其內容除必須符合國家GB7718—94標准外，還應標明主要原料產地的環境、產品的衛生及質量等主要指標。

綠色食品產品的包裝、裝璜、商品的標簽有什麼特殊規定？

綠色食品產品的包裝、裝磺應符合農業部《綠色食品標志設計標准手冊》的要求，取得綠色食品標志使用資格的單位，應將綠色食品標志用於產品的內外包裝，《手冊》對綠色食

綠色食品標志含義？

綠色食品標志是由中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質量證明商標。

綠色食品標志由三部分構成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形，意為保護。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態環境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環境，通過改善人與環境的關系，創造自然界新的和諧。

綠色食品標志作為一種特定的產品質量的證明商標，其商標專用權受《中華人民共和國商標法》保護。

什麼是綠色食品工程？

所謂工程是指將自然科學原理應用到工農業生產部門中去而形成的學科的總稱。綠色食品工程是指將農學、生態學、環境科學、營養學、衛生學等多學科的原理運用到食品的生產、加工、貯運、銷售以及相關的教育、科研等各環節，從而形成一個完整的無公害、無污染的優質食品的產供銷管理系統。

綠色食品工程注重生產基地、環境和食品監測、市場運行、科研教育等各子系統之間的結構和聯系，通過標志管理等方法，宏觀調控系統因子。各層次之間的平衡，使其達到一個完整的有機整體。以市場為先導；無污染的原料基地為基礎；環境監測、食品檢驗為保證；教育培訓、宣傳為推廣手段；依靠先進的科學技術，帶動生產條件的優化、耕作技術的改進，推動農業現代化進程，逐步實現經濟效益、社會效益、生態效益的良性循環，為我國的環境保護事業做出貢獻。
結題報告：綠色食品是對人體健康有益的食品，它不添加化肥、農葯、添加劑等對人體有害的葯劑。可以達到國家要求的綠色食品能讓人們的身體更加健康。

不行看著改

『捌』 食品調查活動報告三篇

食品調查活動報告三篇

在調查中我們發現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的`說“便宜”。以下是為大家整理的食品調查活動報告資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

食品調查活動報告一

在我們學生中間，有好多人缺乏安全知識、安全意識、認知行為及態度現況，經常到校外買一些不衛生的小食品吃，影響了自己的身體健康。於是，我們就此問題進行了一系列地調查。

二、調查對象：

以全校學生為調查對象。

三、調查時間：

201x年9月 ——201x年10月

四、調查方法

1.向同學發放調查問卷，針對如何合理支配零花錢設置問題。

2.走訪調查。選擇一個路邊攤，在放學期，開展為期一周的觀察，計算購買零食的學生人數。

五、調查的結果

我們就對於這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調查了1-6年級的150名同學。情況如下：

在調查中我們發現經常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時，同學們有的說“好吃”，有的說“因為好玩”，還有的`說“便宜”。這些便宜的食品，真的那麼好吃嗎?它們衛生嗎?經常吃這些食品對我們的健康有什麼影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調查。

我們暗訪了學校的周邊的小店以及街攤，而且特意購買了一些食品進行分析。來回的路上，我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通，都搶著購買。我們親眼看見了營業者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸，因為反復利用，鍋里的油已經變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患，我們將買回的食品，經過仔細觀察、分析，發現這些食品的安全不合格，如“飲料“的色彩過於鮮艷，明顯是色素超標;“辣條”屬於典型的“三無”產品，既沒有生產廠家，也沒有生產日期和任何的安全合格標志;那些油炸食品製作相當粗糙，根本談不上衛生。

帶著調查的鍵戚結果，回來後我們上網查找了相關資料。據網上資料表明，這些小店裡出售的食品大讓主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問題。一些生產廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產小食品過程中不按國家食品標准使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們為了自身的安全著想，不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。

六、調查分析

1. 因為同學們中午挑食或者不好好吃飯，直接導致同學們下午放學時，肚子餓了、想吃。

2. 這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會吸引很多的學生們。

3. 很多食品中附帶一些小玩具，有的同學為了攢這些玩具，於是就來購買。

4. 同學們互相攀比，也有學生請客的情況。

七、調查建議

從上面的結果與分析可以看出，多數同學還是注重食品安全的，極少數同學有時會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長，在這里我們要提幾個建議：

1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題，堅決不要購買學校周邊質量不過關的小食品，吃好正餐，多吃水果。

3、學校召開相關班隊會，學生加強食品健康安全的知識提高自我保護的意識;

4、 食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查與處理力度，使同學們免受這些垃圾食品的危害。

同學們，讓我們在買東西時，選擇大型超市購買。在購買貨物的時候，要仔細觀察產品的廠址，保質期和生產日期等等。另外希望同學們不要亂花錢呀。

食品調查活動報告二

一、調查目的

當今世界，食品不安全的風險源不斷增加，人們對食品不安全風險的認識逐步提高。尤其是現代農業生產對化學投入物的依賴程度越來越高，極端氣候頻繁出現，污染物不斷增多，都使食品不安全風險上升。我國食品加工業和餐飲業多數為小作坊、小企業。他們對食品衛生安全比較漠視，往往又在政府監管之外。因此，關注稿仿陵食品安全，人人有責。通過對食品安全的調查，關注食品安全，開展食品安全的知識宣傳，加強人們對食品安全重要性的認識，健全食品質量監督體系，逐步改善食品安全嚴峻的現狀。

二、調查方法、時間、對象

調查方法：通過對內鄉縣下各鄉鎮的的農貿市場的實地考察，食品加工企業生產環節的參觀調查，發出問卷調查調查人們對食品安全的了解。問卷回收率90%。

調查時間：20**年8月10日至20**年8月21日

調查對象：農貿市場小販，食品加工廠，普通消費群眾

三、調查結果及分析

根據調查顯示，我縣17。8%的居民民對食品安全狀況表示放心，62。2%表示部分品種不放心;84。1%的市民在采購食品過程中最關注的是食品安全性;48。6%的市民認為食品安全最大的隱患在生產加工環節，27。3%認為在餐飲消費環節，18。8%認為在流通環節。可見，雖然近幾年在食品安全方面做了大量卓有成效的工作，但市民對食品安全還不是很放心，食品安全總體形勢仍比較嚴峻，食品安全工作還存在一些問題和不足，具體表現在以下幾個方面：

(一)食品安全問題仍較突出。經過政府的規范和整治，食品案件多發的勢頭得到了遏制，但我縣食品安全隱患和問題仍然十分突出。一是初級農產品(水產品)源頭污染仍然嚴重。工業“三廢’和城鄉垃圾污染以及水體嚴重劣化，致使農產品受到重金屬和有毒物質污染的問題仍不容忽視，有些化工廠還建在無公害農產品生產基地的附近，容易造成附近水域和土壤的工業污染，群眾反響比較強烈。同時由於尚未形成對農業生產者有約束力的科學用葯和安全用葯制度，農葯、化肥的使用量和使用時間隨意性較大，不到農葯使用安全間隔期就採收上市現象尚有存在，農產品質量安全問題仍需引起高度重視。二是食品生產單位多為家庭作坊式經營，具有多、小、散的特點，質量保證體系不健全，部分生產單位的生產原料和衛生條件無法保障，添加劑濫用使得食品安全存有重大隱患。據權威顯示，有關部門上半年檢測顯示，糕點類產品抽檢合格率只有40%;豆製品合格率極低，有較大安全隱患，第一季度全區抽檢豆製品10批次，合格率為0。三是流通環節經營秩序不夠規范，經銷農產品和食品的集貿市場、企業、個體戶大多缺乏必要的設施和規范的管理，出售過期或變質食品現象仍有發生。四是消費領域城鄉差異大，各種整治活動主要集中在城區開展，而農村食品安全監管力量相對薄弱，致使大量假劣食品流向農村，農村食品安全形勢令人堪憂。同時餐飲業還存在餐具消毒不徹底、熟食操作不規范、流動攤點監管難等問題。

(二)食品安全監管合力還需增強。由於現行的食品安全法律法規還不完善，難以保障食品安全執法工作。食品安全監管隊伍建設滯後，人員缺乏，難以適應食品安全監管的實際需要;食品安全監管環節眾多，涉及的主管部門有農林、漁業、工商、貿糧、衛生、質技監、食葯監等單位，各職能部門之間的協調機制也不夠完善，容易造成多頭管理或監管不力現象，致使有些問題監管難以到位，影響了食品安全執法工作。

(三)食品安全基礎設施薄弱。食品安全監測量多面廣，但技術檢測工作滯後，食品檢測設備相對不足，檢測力量跟不上檢測需求。政府財政投入不足，執法裝備和檢測設施比較匱乏。另外，食品安全信息來源不足，食品市場是一個很大的市場，涉及的種類繁多，單靠單個部門的'例行抽查，很難全面控制當前市場的所有食品質量。社會舉報、投訴和村居食品安全協管員制度是一個信息來源的途徑，但是當前食品類的舉報和投訴較少，協管員受知識水平和工作精力限制所反饋的信息也比較有限，況且所投訴、舉報和反映的問題多數已成後果、造成危害，只能事後算賬，難以做到事前把關。

(四)消費者的自我保護意識不強。一些農民對於農葯殘留問題認識不夠，群眾識別假劣食品能力較低，自我保護意識不強。對於食品安全事件，消費者一方面存在麻痹思想，對有些危害性估計不足，自我保護意識不強;另一方面又受生活條件等多方面因素制約，有些無可奈何，抱著聽之任之的態度。另外，由於經濟、文化知識等方面的原因，不少消費者對食品安全的知識了解不多，特別是不少“新路橋人”購買食品時大多隻看價錢，一味要求價廉而忽視物美，一些價低質次的食品成為主打食品，甚至成為部分兒童手中的美味。

四、改善食品安全的建議

(一)要全面普及食品安全知識。加強食品不安全源危害健康的宣傳;強化信息披露管理，由合法的機構定期公布食品安全狀況，及時提示消費者應注意的食品不安全風險源，在全社會形成良好風氣，堅決杜絕消費高風險食品，科學對待食品不安全的惡性事件。

(二)要增強食品不安全風險意識。必須開展食品安全的風險評估，尤其要加強對一些高風險的食品消費進行評估。高污染地區生產的農產品、小作坊加工的食品、地攤經營的食品等應成為評估的重點。

(三)要引入市場機制，讓食品安全的風險狀況成為影響食品需求及其價格水平的一個重要因素。食品安全具有隱蔽性。為引起食品生產者重視食品安全性，需要加強認證工作，建立可追溯制度，做好日常監測，及時公示信息，發揮品牌效應，便於消費者辨別。當消費者把安全性作為食品需求的優先決策因素時，政府監管、食品生產和消費三者之間就形成了推進食品安全保障水平不斷提升的良性循環機制。

食品調查活動報告三

正所謂“民以食為天，食以安為先”食品是我們人類賴以生存的基本物質，是我們人類進行其他生命活動的首要條件。食品安全向來都是人民生活之根本，國家穩定之基礎，社會發展之前提。但，在提倡綠色食品、健康食品的今天，還是有一些食品存在嚴重安全隱患。對食品安全相關的分析與思考，告訴了我們必須重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題，要全方位加大對食品安全的重視與監管。

一連串的食品安全質量問題的曝光，大大增加了我們隊這一國之根本的關注和擔憂。仔細回想這一連串的食品安全問題，發現並不是偶然，而是目前特殊條件下多方社會經濟道德因素共同作用作用下的結果。作為食品安全安全的直接承受者，而現在我們又是食品安全的宣傳者，我們有必要就食品安全做更為深入的了解從而改善食品安全的現狀，促進人類社會的長遠發展。

我過的食品安全問題可以分為這幾類：1，化學污染帶來的食品安全問題，環境污染對食品安全的威脅，尤其是江河、湖泊、金海等污染時導致食品不安全的重要因素。這些被污染水體中的持久性有機污染物和重金屬度嚴重。會在農、畜、水產品中富集，今兒對人體健康構成嚴重危害。其次，種植與養殖造成的源頭污染。農葯、生長調節劑等農用化學品的大量使用，從源頭上給食品安全帶來極大的隱患。過量的使用化肥會造成蔬菜中亞硝酸鹽積累增加，對人體造成危害。農葯殘留超標、獸葯、生長激素和生長促進劑使用不當，以及養殖環境的污染，都會造成大量含有危害物質的糧食、蔬菜、水果、肉製品、乳製品等不合格產品充斥市場。2，微生物及其毒素污染污染造成的食源性疾病問題。由致病微生物及其毒素引起的食物中毒現象大量存在。例如，沙門菌病、腸出血型大腸桿菌等。3、食品加工生產過程引發的食品安全問題。食品生產者出於牟利目的導致的生產加工企業未能嚴格按照工藝要求、食品安全標准操作等現象造成了極大的食品安全問題。4、違法生產、經營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產經營食品問題依然嚴重，食品弄虛作假等違產經營企業的法律意識淡漠，重生產輕衛生、法現象給食品安全帶來很大隱患。

對於以上問題，建議見食品安全風險評估制度、食品安全過程監管制度，加強食品流通領域的監管和懲治力度;從源頭上防止農產品污染;明確食品生產者的科學種植，建立統一規范的農場品質量安全標准體系;高度重視食品安全宣傳和監督。充分發揮新聞媒體的輿論監督作用;還要讓消費者培養自我保護意識，行程良好的社會氛圍。

在生活高度社會化的今天，人們要想吃的安全，吃的放心，吃出健康，處理有關國家和各級政府制定的相關食品衛生法規、條例的規范和制約外，我們還必須認識和了解我們日常飲食的食品安全，這樣我們的生活才會更加的健康美好。

『玖』 方便麵市場調查報告範文3篇

方便麵市場調查報告範文一

一.調查報告時間

本次調查時間為XX月XX日

二.調查報告地點

本次調查在XXX地展開

三、調查目的

隨著人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便麵給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便麵，很多人立刻就會想到某某這個品牌，某某方便麵在中國幾乎是家喻戶曉的。「某某」塑造了一個可愛的動畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了「某某」食品王國。大學生是方便麵的重要消費群體，通過對產品市場的綜合調查分析，了解某某方便麵在市場佔有率。

經過調查分析：本次調查隨即抽樣20人。

某某是國內最大的方便麵品牌，根據市場調查問卷得知，多數人在買方便麵時首選是某某，購買原因，一是因為品牌效應，二是因為好吃。

學生一般都離不開方便麵，而學生一般又會在什麼情況下選擇方便麵呢?

根據調查得知：

懶。很多同學忙於學習，懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多，會選擇吃方便麵。

窮。學生本身屬於消費群體，吃方便麵省錢。

整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟體。這部分人對著電腦就不願意離開，很多時候會選擇方便麵這種快餐式的飲食。

形單隻影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人，會選擇方便麵。

真的很喜歡吃方便麵的人。

[調查結果]

影響大學生對方便麵品牌選擇的因素：

大學生購買方便麵時受影響的因素很多。其中「口碑好，身邊的人吃的多、產品有綠色食品標識、產品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻」等因素對大學生購買方便麵都會產生比較大的影響。

「我身邊的人吃的多」表明大學生消費的隨眾性很強，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學生購買方便麵的重要影響。進一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關，品牌的嘗試率的發生則有賴於品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應，而且後者進一步表明廣告對大學生消費產生的重要影響。此外，產品有綠色食品標識、產品包裝配料比較講究對大學生購買方便麵的影響也比較大。

總之，方便麵已成為大學生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品，具有巨大的市場價值;對各個廠商來說，如何對這個市場進行有效地細分並按照細分市場進行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個市場的當務之急。

方便麵市場調查報告範文二

如果用「百花齊放」來形容數年前中國的方便麵市場，可以說一點也不為過。但是近幾年業內人士發現，過去方便麵市場那種「熱鬧」景象已不復存在，取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下「風平浪靜」的局面。大學生方便麵市場也不例外，同樣被幾家主要品牌瓜分天下，大學生方便麵市場的蛋糕究竟有多大?大學生對方便麵品牌認知的情況是怎樣的?大學生消費方便麵的習慣又是怎麼樣的呢?對比分析調查中的有關大學生方便麵市場的數據，或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態勢：寡頭壟斷市場優勝劣汰是自然界的基本規律，也是市場經濟規律的基本法則，方便麵市場同樣在遵循這一普遍的規律。可以看到，全國方便麵市場經過幾年的大洗牌後，所剩的基本是有經濟規模、技術含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數幾家，呈現出寡頭壟斷的市場結構。經過對各地大學生方便麵的認知情況來看，康師傅優勢明顯，繼續穩坐頭把交椅，白象以稍微優勢領先統一，位居第二，華龍緊隨統一其後位居第四，其餘品牌則在這四個巨人面前不值一提。

在調查大學生喜歡的方便麵品牌時，情況稍微有所變動，不過，康師傅依然領跑方便麵市場，大骨面排在第二位，根據最新的市場狀況來看，大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯，可能與近期日本與國際關系處理緊張所導致。統一100位例頭四位最後一名。在前五位當中，白象旗下的大骨面和牛面占據2個席位，其中，大骨面單品月銷量已經突破1億元，這與白象近年的產品結構調整有所關聯。

由此，方便麵行業已完全進入寡頭壟斷時期。其特徵表現在：寡頭企業在消費群中已形成不可動搖的地位，其他企業在一段時期內很難進入這一市場，競爭主要在寡頭之間展開。

消費者消費目的：輔助主食，占據一部分生活費用大學生購買方便麵的目的主要是充飢，不象吃正餐那樣有固定的時間，按時就餐，餓了就吃，這可能與大學生活環境有所關系，充裕的課余時間，自由的學習生活，使得學生們多以方便麵簡單、快速、方面來解決自己的飲食。雖然沒有固定的食用時間，但大多數學生食用方便麵還是有固定的地點，一般都是在校內，並且使用頻率非常之高。每月消費方便麵在6元-20元之間的占據80\%以上，大學生每月購買方便麵的費用主要在20---40元之間，可見大學生每月生活費用中，購買方便麵的費用還是比較高。從本次對各地大學生的了解發現，大學生已經成為方便麵的主要消費者之一。由此可見，方便麵已經成為大學生的主要使用食品之一。有「營養」才能「養大」方便麵市場

記得有一個有趣的現象，那就是許多人在吃方便麵時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品，這說明方便麵沒營養已成為人們的消費共識。雖然，近年來方便麵無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進，但是都沒能從根本上改變方便麵沒營養的現狀。調查顯示：沒營養正成為方便麵的一大軟肋，有一半以上的消費者認為吃方便麵最大的壞處就是沒有營養。大學生在選擇方便麵品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學生購買方便麵時關注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關注因素。調查時對大學生在營養與價格的選擇上做了一個測試，即消費者是否會購買2-3元左右的營養型方便麵，發現大學生們對方便麵的營養、口味價值越來越看重，有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養型好口味的方便麵。因此，從這一點也可以看出，在方便麵未來市場的競爭中，價格的影響正逐漸被替代，如何做好營養方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據了解，在營養方面，白象已走在營養方便麵的最前列，如她推出的白象大骨面面，富含天然骨膠原，大骨熬湯身強體壯等，取得了良好的市場效果，這說明未來的方便麵市場只有靠營養才能來養大。

本次調查走訪了河南、山東、東北、陝西、山西、南京、安徽等10個城市，針對上10個城市的高校學生採集近千份樣本，其中男性受訪對象比例略多於女性，在學歷上以本科生為主，達到75.9\%，其他以小部分專科生和少數研究生。採納研究機構聯合《銷售市場》等國內幾家專業雜志為本次研究做了細致分析，為企業商家提供了可供參考的依據。

方便麵市場調查報告範文三

一、調研的目的

市場調研的目的是為市場銷售提供信息，為決策者提供決策依據。通過調研，加深對所學專業理論的感性認識，誇大眼界，擴寬視野，並能應用和實驗所學的理論知識，提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業論文奠定基礎，以便畢業後能更好的適應工作需要。

二、調研的方法

為了更好的了解消費者的需求以及現在方便麵市場的現狀，我在超市進行了為期一個月的市場調查。調查以調查問卷為主，輔訪談、觀察法和二手資料等多種調查方法，力求使調查做到全面准確。

調研的方法：抽樣調查法、問卷調查法、文獻檢索法。

三、調研的時間地點

時間：

地點：

四、調研的背景

目前方便麵已成為國際性的方便食品。據大概統計，全球每年方便麵的消費量為652.5億份，其中大約1/3是被中國消費掉的，我國已成為全世界方便麵的生產和消費大國。在過去10年中，我國方便麵行業在「市場之手」的推動下，創新步伐不斷加快，整體發展水平有了顯著提升。目前，我國方便麵行業迫切需要從追求產量向提升質量轉變，從而實現產業結構與產品結構多元化，提升產業整體價值。

五、調研的內容

調研主要針對對象為學生和家庭群體，每個群體100份調研報告。調查結果如下：

學生：

購買的主要動機品牌價格口味營養

選擇比例32%38%20%10%

?在學生選擇方便麵的調查中，我發現38%得學生對於價格是很在意的，32%的學生對於品牌很在意，而對於口味和營養不是很在意，只是能最方便的解決飢餓就行，所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的選購率。

消費者特點：

1、取向不穩定，接受新事物快，容易受廣告宣傳和公關活動的影響。

2、活圈單一、生活有規律，接觸的媒體有限，主要接觸校園媒體。

3、強在高校學生心目中的品牌宣傳，注意利用校園媒體。

家庭消費群體：

購買的情況品牌價格口味營養

選擇的比例66.2%0%33.8%0%

?在家庭這個消費群體選擇方便麵的時候，我發現在家庭對於品牌是非常重視的，而對於口味和價格不在意，他們認為只要是吃，價格並不是問題，而是在於質量。只是在非常忙得時候才會選擇方便麵，而且一大部分有小孩的家庭中，吃方便麵是因為小孩想吃所以才會去買。

六、調研結果分析

(一)市場現狀的分析和總結

未來很長一段時間內，中國方便麵市場巨頭盤踞的格局不會有大的改變，但中小企業的表現是行業的關注重點了。目前中國的方便麵市場呈現出一下一些特點：

1、市場集中度高，競爭格局已經形成。

方便麵品牌的集中度越來越高，其在市場上的主競品基本表現為康師傅、統一、華龍、白象等強勢品牌，而作為低端產品的小廠家在市場上日漸式微，行業壟斷趨勢越來越明顯，寡頭競爭初露端倪。方便麵市場的集中度非常之高，僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的60%。

2、市場趨於飽和，發展空間有限。

從市場的競爭格局看，方便麵市場雖然品牌眾多，但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便麵的技術含量較低，進入門檻不高，所以進入市場的品牌非常的多，即使在同一品牌下還有不同的品種，另外作為快速消費品的方便麵很難培養出高的品牌忠誠度，加上差異化程度不高，要想在某方面脫穎而出實屬不易。基於以上因素，經過了十幾年的快速成長後，方便麵市場已經趨於飽和。

3、產品向上走，渠道向下移。

通過市場走訪觀察，發現各大方便麵廠家的產品都在向上走，渠道費用的高居不下，使得行業利潤微薄導致的企業戰略行為調整的結果。

4、提升產品力與品牌升級是未來行業走向。

隨著各階層消費者消費理性的增強，目前人們對方便麵品牌的認知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實現產品和品牌升級，提升產品的終端拉力，促使產品與消費者的互動溝通將成為各廠家的營銷重心。

5、整合營銷將成為下一輪方便麵市場競爭的主要武器。

關注消費者的市場需求;關注消費者購買所願付出的產品成本，即購買力;關注消費者購買的便利性，即產品與渠道的定位;關注多方面地與消費者互動交流與溝通，綜合運用產品、價格、渠道、促銷、傳播、服務等等組合策略手段，實現「海陸空」全方位的突破，將是營銷部門所要聚焦的工作中心。

6、市場細分與產品細分越來越明顯。

從目前市場上各競品廠家新產品的推廣力度和推出速度來看，未來方便麵市場的競爭優勢，將集中表現在產品及市場的推廣速度上，速度的比拼將更加明顯，市場細分與產品細分的規模與程度化會越來越高，打造產品新概念，尋找新的產品訴求，引導市場消費潮流，將成為方便麵各廠家所要圍繞的工作重心。

7、油炸面仍將是主流。

從「拒絕油炸，留住健康」，到「非油炸更健康」，五穀道場的出現掀起了「非油炸」方便麵的競爭。但是隨著五穀道場的退出市場，大多數的消費者並未深度認可非油炸的健康理念，非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡，使得非油炸註定是非主流的產品。

(二)方便麵企業的未來之路

近年來，方便麵行業的利潤越來越薄，如果不在規模上有一定的優勢，很難保證發展勢頭。雖然現在仍有眾多外資品牌紛紛進入中國市場，但它們想要撼動行業巨頭的市場地位還不是短時間內能夠實現的事，但這些品牌在某個細分市場上超越康師傅的可能性還是相當大的。

1、技術和產品創新仍然是主題和核心。

中國大陸方便麵自20**年康師傅登陸至今，在經歷了快速發展的18年後，全行業進入了良性狀態的增速放緩的盤整階段，創新是惟一出路。

從20**年上半年的行業走向，可以清晰地捕捉到業內兩種主要創新方式：一是以大企業為主的對油炸方便麵調味料的價值提升。新品的出現，體現了大企業將方便麵的價值，從面體向調味料的價值轉移，以此快速拓寬了銷售對象;二是由於雜糧面、餛飩面的陸續推出，形成了行業的板塊增容，並將在未來持續發展。它主要體現為對面體的結構性創新。

2、人才是企業的重要資本。

不管是自己培養還是空降借用外腦，企業的發展最大的無形資產應該是駕馭品牌和資產的人，方便麵企業在用人機制上是存在缺陷的，由於大部分中小企業地處內陸城市，經濟欠發達，因此，在用人上往往存在偏頗，他們眼光向外，創新意識較差，當然，在引進的大量人才中，確有一些營銷或職業人，把先進的營銷理念、豐富的外資工作經驗帶進了企業，給企業吹來一股清新的風，讓企業得到了快速提高與發展。

3、利潤和銷量、做大和做強的選擇：做強勢有利潤的企業。

隨著近年來方便麵業競合速度的加快，方便麵中小企業也開始面臨增長的瓶頸，()但也似乎更多地陷入了發展的困惑，因此，方便麵業在經歷了多年的快速發展之後，現在到了應該審視、反思和創新的時候了，中國方便麵中小企業不存在集體突圍，下一個考驗就是強者生存的最後格局的洗牌和盤整了。

有關數據顯示：67.5%的中國人在過去一年中都吃過方便麵。很難有食品的滲透率能達到如此高的水平。

(三)方便麵品牌分析

下面列出中國方便麵市場的十大品牌：

1、康師傅紅燒牛肉麵、面霸、福滿多

2、統一100、好勁道、巧面館

3、白象方便麵

4、華龍-今麥郎

5、華豐方便麵

6、思源-斯美特

7、南街村方便麵

8、天方方便麵

9、錦豐方便麵

10、國華方便麵

七、調研結論

學生、中學生和高中生大部分喜歡吃方便麵，許多的家長也願意為了孩子去買，而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便麵作為主食，如果方便麵可以又好吃又營養，這樣所有的問題就都解決了。對於品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現在的消費群體。不吃方便麵的人群，這類人群不是不是一點都不吃，而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎上是不會經常吃方便麵的。

八、調研心得

這次市場調研讓我體會到了目標的重要性，做一件事要有其目的或目標，就像市場調研一樣。目標是我們的前進方向，有了目標，我就要為了實現目標設計種種計劃。在計劃的過程中，認識到問題，不斷完善。這次市場調研中，我第一次感覺到投入到社會工作的艱辛。面對著陌生的群眾，我鼓起勇氣，調查問卷，被拒絕了很多次。同時，感覺到我在社會人際溝通交流方面的問題，學到了許多課本上沒有的知識。本次調研的過程中的經驗，在我今後的工作學習方面將起到很大的作用。