㈠ 如何對保健品進行市場定位
隨著現代經濟的發展，生活水平的日益提高，人們用於保健品的消費的支出也越來越多，保健品市場這塊蛋糕不斷變大，與此同時，分搶這塊蛋糕的廠商也如雨後春筍般地涌現出來，競爭異常激烈，要想分得更多的蛋糕和長期擁有蛋糕，我認為最重要的是對保健品進行市場定位。市場定位是指企業所採取的勾畫自身形象及所提供價值的行為，意在樹立企業及產品的鮮明個性，使目標市場上的顧客了解和認識本企業有別於競爭者的特徵。主要包括市場細分、目標市場和產品定位。社會競爭的加劇使得營銷變革不斷，從產品至上時代（USP理論）到形象至上時代（奧格威品牌論），再到如今的定位至上時代（定位觀）。對於保健品的定位，筆者認為主要有兩種形式：一是以使用者定位，一是以產品功能定位。以使用者定位是指按其適應於某種特定的顧客來進行定位，主要有中老年市場、女性市場和青少年市場。據調查所知，在目前的保健品市場中，中老年市場佔55%，女性佔25%，青少年佔15%。對於中老年人市場，主要是抓住延年益壽、降低血壓等特點，如「哈慈五行針」、「祝強降壓儀」、「樂糖安」等。對於女性市場，關鍵是抓住美容、補血、滋補調理、減肥等特點，如「女人緣膠囊」、「太太口服液」、「紅桃K」、「強生減肥茶」等。針對青少年市場，則主要抓住抗疲勞、補腦、增強體質等特徵，如「腦輕松」、「生命一號」以及含雙歧因子的鈣奶等第。通過使用者的定位方式，找准相應的目標市場，有的放失，從而投消費者所好。以產品功能定位是指按產品給消費者帶來某種特殊的利益來進行定位。當前，人類最大的敵人就是老化，其主要表現在如下幾個方面：一是健忘。對以前發生的事情記得一清二楚，但對今天早上的事情卻忘得一干二凈。二是煩躁。莫名的緊張和無謂的情緒不穩定，悲傷時哭不出來，快樂時卻熱淚盈眶。三是失眠。該睡覺的時候睡不著，在上班、看書、看電視的時候卻昏沉欲睡。據中華醫學會精神病分會的調查顯示，約42%的人睡眠質量不好。四是脫發。隨著生活質量的提高，脫發現象卻時有發生。五是性能力減退，該硬的不硬，不該硬的全硬了，如血管硬化、膽固醇增高、血糖血壓上升。六是腸胃不好。據市場調查公司調查結果顯示，人們在購買保健品時，考慮到抗疲勞的佔55%，調節免疫的佔51%，美容的佔47%，延續衰老的佔40%，治療高血壓的佔35%，治療失眠或精神衰落的佔23%。因此，保健品的定位就應該緊抓人們關注的熱點，大致可以按如下功能進行定位：一是減肥美容類。如各種減肥茶，「黃金搭檔」、做女人挺好的「豐韻丹」、讓女人更自信的「太太口服液」等。二是補血壯身類。如「東阿阿膠」、「血爾口服液」、「匯仁腎寶」等。三是調理腸胃類。如「昂立一號」、「珍奧核酸」、「腦白金」、「靜心口服液」等。四是保心護腦類。如「腦心舒」、「龍舒泰」、「晚安」等。當然，保健品的定位方法還有很多，如按購買者來定位、按產品特色來進行定位等。通過對保健品市場的細分，從而對其進行合理准確的定位，使其品牌與定位點緊密結合在一塊，以此來提升產品在市場上的競爭力。（作者王喚明，安徽財貿學院管理學碩士，龍脈營銷咨詢有限公司項目總監。