『壹』 老乾媽跌出貴州民企前10,年營收減少約12億元,業績下滑的原因是什麼
業績下滑的原因主要是因為陶華碧的兒子把他們的原材料辣椒給換掉了,換了另外一種品牌的辣椒,然後大家就覺得老乾媽的辣椒醬口味變了,然後就不願意再去買這個東西吃了。這可能是他兒子最後悔的一個決定,把這個企業傳給他的兒子,可能也是他最後悔的一個決定吧。畢竟作為一個農村婦女,沒有什麼背景的,能夠把一個企業做的這么大,這么強,真的是非常不容易的一件事情,結果傳給了自己的兒子之後,短短的幾年就變成了這個樣子。
『貳』 ##老乾媽為何跌落神壇
老乾媽作為昔日的辣醬霸主,曾經無處不在的存在,只要有中國人在的地方就有它,它是辣醬界的傳奇!然而,在盛名之下,老乾媽也遇到了前所未有的挑戰,號稱國貨之光,民族第一品牌的老乾媽,正在逐步跌落神壇。對此,我們不禁要問:究竟是什麼原因讓老乾媽跌下神壇,出現營收直線下滑的局面?
老乾媽為何跌落神壇究竟是怎麼一回事,跟隨我一起看看吧。
干飯神器「老乾媽」為什麼不香了?
近日,老乾媽營收下滑超過十億,讓老乾媽再次引發社會關注。
說起老乾媽,應該沒有人陌生吧,作為曾經的干飯神器,不管是菜蘸著吃,還是直接拌飯,都非常美味,特別下飯。
2018年的網友熱議騰訊廣告烏龍案事件,雖是「逗鵝冤」,但也無疑為老乾媽增加了負面消息。
2019年5月,老乾媽爆出了配方泄露的事件。
2019年9月,老乾媽再度發生了火災,導致1/3的產能受損。兩次失火事故總計給「老乾媽」損失了近一億元。
一系列負面消息被披露和上熱搜,對於被譽為國民辣醬的老乾媽來講都是一次對品牌的降維打擊,打擊的不僅是企業的品牌,也在打擊著消費者的信心。
最後
從老乾媽目前的發展現狀,其實也折射出老品牌在發展中觸碰到的無奈,面對新時代的挑戰,面對產品、品牌和渠道老化的問題,作為一個老品牌如何在新的市場環境中煥發生機,如何在新的形式下涅槃重生,是當下老品牌亟待思考和解決的問題,對於老乾媽來講,面對諸多的問題,老乾媽需要在產品品質保障、創新營銷手段、探索新興渠道、新媒體傳播等層面形成完善的體系,才能獲得更好的發展空間。
『叄』 老乾媽成功的關鍵因素
老乾媽成功關鍵因素老乾媽營銷成功的原因
一、「真不二價」:產品核心戰略下的極致用戶體驗
「真不二價」是其經商精髓之一,即貨真價實,價格穩定。
本質上,老乾媽的一切市場行為和奇跡,都是依託其強有力產品而存在的,它用產品為消費者提供了極致的用戶體驗。老乾媽在產品上做出了硬功夫,讓低門檻、易跟隨的佐餐醬品類有了門檻。
1.味道即王道,恰到好處的復合口感和最普世口味的搶占。
食品之爭,最重要的是口味之爭,口味之爭首先是搶占最普世的口味。老乾媽很好的平衡了辣和香,讓最大多數消費者接受,以至於很多消費者一段時間不吃,都會非常惦記。
2.品味雖貴必不敢減物力,嚴格到苛刻的原材料把控。
老乾媽所用辣椒原料,主產地在遵義,遵義辣椒,曾為出口免檢產品。當地為陶華碧供貨的收購大戶給說,只有我們欠過她的錢,她從不欠我們。給她的辣椒,卻誰也不敢大意,只要出一次錯,以後再想與她交道就難了。當地給她的辣椒,全部要剪蒂,一隻只剪,這樣揀剪過的辣椒,再分裝,就沒有雜質了。
3.保證客戶價值,把品質穩定做到極致。
高度穩定的產品品質成了一般企業難以企及的競爭力。老乾媽獨特而穩定的口味,也是其餐飲渠道的強大支撐。
4.低價不是低質,創造極致的客戶體驗。
低端絕對不是低質。緊緊把握這一點的企業,才有可能成為市場的老大。
中國企業常常做的一件事就是產品取得市場認可之後「降成本」,最終導致質變,被消費者拋棄。
老乾媽用過硬的產品力,橫空劈出一道鴻溝,沒有門檻,老乾媽給你造一個門檻。
二、定價也是定位:佔位最有利價格區域
以老乾媽的主打產品風味豆豉和雞油辣椒為例,其主要規格為210g和280g,其中210g規格鎖定8元左右價位,280g占據9元左右價位(不同終端價格有一定差別),其他主要產品根據規格不同,大多也集中在7-10元的主流消費區間。基於老乾媽的強勢品牌力,其他品牌只能選擇價格避讓.
這就造成了調味醬行業定價難,低於老乾媽沒利潤,高過老乾媽沒市場。老乾媽的價格一直非常穩定,堅守價格定位,價格漲幅微乎其微,不給對手可乘之機。
三、消費者心智佔領:廣告的本質目的
老乾媽看似沒有做過廣告,但其已經完成了消費者心智的佔領。
1.從學生入手,最容易喚起的消費記憶。
老乾媽起家於學校附近的素粉店,無意中已經開始了消費者心智的佔領。同時,由於老乾媽的產品本身物美價廉,作為佐餐醬美味又極為下飯,經濟
『肆』 老乾媽是怎樣打進市場的
1.在推出新產品之前,要對市場作充分的調查,了解消費者所需,進行有目標的生產開發。在新產品推出之際,提前多方面作形象宣傳,讓廣大消費者知道了解即將推出的新產品,以至於在新產品進入市場後不會冷場,從而奠定一定的市場基礎。
2.新產品的推出是順應市場所需,至於如何在市場中分得一杯羹,關鍵還是看質量。不管是哪種產品,都有自己的生命周期,隨著人們對生活的追求越來越高,新產品替換舊產品市場也是必然。
3.既然是新產品,那麼它首先得滿足消費者所需要的「新」的特點,只有突出它的個性,才能在市場上游刃有餘。食品有什麼特色要突顯出來.
4.重新檢視自己的內部管理流程。新品牌上市往往是牽一發而動全身,企業的各個部門都可能被涉及,從品質管理、生產組織、物流運輸到材料采購、人員考核、後勤支援等,都是確保新品牌上市成功必不可少的重要環節。每個環節都是環環相扣,必不可少的,新品牌上市一旦開始大規模銷售,就是對上述環節最大的考驗。
5.必須制訂制定周密、嚴禁、務實的新品牌上市計劃,明確總目標和關鍵性里程碑,明確總體投入預算和階段性的市場預期,明確重點區域市場和主要人力使用計劃,使新品牌營銷控制能夠清晰化、結構化,充分預見困難,以便在實施過程中不會有大的調整和偏差。
6.注意團結一切可以團結的力量,獲得最廣泛的支持,為新品牌上市營造最好的氛圍。無論是企業內部上上下下的各級員工,還是供應商、經銷商、政府、社會資源力量,都需要得到他們的積極參與和支持。新品牌營銷絕不能僅僅是市場部、銷售部才參與的事情,它是在企業乃至整個產業價值鏈的參與下實現的,所以也必須將所有參與者的利益明確、積極性才能充分調動,才會使價值鏈的參與各方利益達到相對均衡,才會產生真正的協同,這樣才能增強一個企業對於市場不確定性的抵禦能力。
7.要考慮競爭對手的市場影響力,並且從報紙、電視、廣播、DM等各種形式中找出對產品上市最有效的傳播媒介來。應該牢記的是,新品牌上市時,過去的成功經驗往往並不能成為我們的支柱,倒反而是我們成功的最大障礙。想簡單地重復過去可能會導致最大的失敗!
8.必須設計最直接、最有效的新品牌營銷的突破口——渠道和終端。新品牌上市前,必須找到市場中適合新產品推廣、對企業自己有利、而是競爭對手的薄弱環節、甚至是新興的渠道、終端,並迅速佔領,達到快速實現以點到面突破性效果。
9.新品牌營銷中的「狠」字訣最為關鍵。「狠」不僅是信心的體現,對新產品必勝的信心,更是講究集中配置資源、追求投入產出效果最大化的保證。新品牌營銷一定絕不單單依靠產品本身獲得快速成功,而是產品、價格、渠道、促銷、宣傳、品牌等營銷組合策略等「多管齊下」的多元表現,只有通過這股強大的營銷「合力」,才能達到無堅不摧的神奇力量。
10.戰區布局的設計是從「點」到「勢」的籌劃過程,關繫到自己資源的分布,是完成戰役決戰的最重要條件:
點:以行政區劃市、縣、鎮為單位,確定市場里細分的渠道,作為目標點;
線:將攻擊點實施步驟編入時間序列,形成清晰的攻擊線路;
面:不是說攻擊的范圍廣就是「面」,要形成的面必須是彼此之間有關聯的點,即孫子所說的:備前則後寡,備後則前寡,備左則右寡,備右則左寡,無所不備,則無所不寡!點、線的布置達到形成面的情勢,就奠定了攻擊戰的成功基礎。
勢:要實現「狠」,還必須集中發力。攻擊戰必然要有一個最後進行強突進的時候,一般在戰役開始的預熱期過後,迅猛地從最重要的幾個「點」爆發,即實現銷量快速地、幾何級數的提升。
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快速致勝戰法一:殲滅戰
集中優勢兵力,一舉殲滅競爭對手。2002年統一企業為圖謀農村市場,策劃了一個名叫「逐鹿中原」的營銷專案,推出了零售價0.5元/包的低檔沖泡麵,以圖包抄、圍剿農村市場的強勢老大華龍,獲得「得中原者得天下」之區位優勢。
當時的華龍剛剛在河南市場有些區域影響力,但還沒有完全站穩腳跟,統一的進攻來勢洶洶,形成重兵壓境之勢,一時間搞得華龍非常被動。然而華龍深知自己在成本上的優勢,於是決定在低價產品上全線出擊,集中產能、集中推廣,對統一發起一場殲滅戰,完全打掉統一的低價包抄企圖。
華龍的殲滅戰分為兩個部分:一方面突然將產品零售價直壓至0.4元每包,甚至到零售商的價格僅為0.24元/包,而且還同時採用了更狠的箱內設獎以及刮刮卡等等終端攔截的方式,其出手價格直接沖破同行成本低線,讓經銷商興奮不已,紛紛吃貨屯積,一下子將渠道的力量吸引了過來;同時,華龍大膽創新,針對這類低價產品不惜影響品牌形象,在河南、山東等地的電視、報紙、戶外全面推出「驚人的不跪(貴)」、「南來的,北往的,開車炒股上網的……大家都來可勁造,可勁造,你說香不香…..」之類的個性化的「出位」的廣告創意,強勢宣傳「六丁目」、「可勁造」等非贏利策略性產品,形成對統一產品的全面打壓!
左右夾擊之下,統一終於招架不住,由最初的信誓旦旦轉而為偃旗息鼓,以致後來低價產品在該市場銷聲匿跡,華龍最終取得了這場價格戰的實質性勝利。與此同時,很多河南方便麵廠家也在這場戰爭中顧頭不顧尾,難以為繼,市場日漸萎縮,面臨嚴重虧損甚至倒閉的局面。此時,華龍該出手時就出手,兼並了一些中小企業,借機清理當地方便麵市場的門戶。通過新品牌營銷,通過有效的殲滅戰,華龍不但將統一趕出中原市場,還走上了一條快速整合、良性發展的快車道。
快速致勝戰法二:運動戰
在戰爭中不斷創造機會,找到新的市場突破口。再強大的競爭對手,在不同的局部層面上都存在著不如弱勢一方的因素。比如在某一局部市場,某渠道範圍內,或者是管理、技術、發展潛力、使用方便性、產品價格、推廣手法等方面。只要弱勢一方找出競爭對手的弱勢之所在,就可以在對手的弱勢點上集中自身各種有限的資源,營創出比競爭對手在這一點上強大得多的優勢,不斷取得局部的勝利,進而謀求全局。
在新品牌營銷中,常常有企業選擇以特殊渠道為突破口打開市場。以南京中脈、北京夕陽美、珠海天年、上海綠谷等為代表的保健品企業,它們沒有選擇和強勢的保健品品牌在大眾終端上進行競爭、比拼廣告;而是抓住大品牌對目標消費者重覆蓋、缺精細滲透的缺陷,開發和建立起一套精確的目標顧客檔案體系,通過召集准顧客聚會、就餐、旅遊等形式展開營銷(「會議營銷」),把消費者的關注度集中在一個封閉環境中的單一品牌、產品身上,深度挖掘和感染消費者,幾乎沒在報紙、電視等媒體上做過廣告,省卻了大量媒體廣告費,一年的銷售額竟然高達10個億!
在競爭非常激烈的一線市場已經趨於飽和的情況下,三四級市場就是企業的新產品或中小企業最好的突破口。如志高空調最初在一二線市場開局並不樂觀,但是企業敏銳捕捉到三四級市場空調銷售的巨大潛力,而那裡一線空調品牌還沒來得及覆蓋,於是利用自身成本優勢及農村市場渠道費用低的特點,確立南、北、西三大營銷片區,確立廣東、江浙、京津三大直轄區,明確營銷工作的指導方針是:即深入開拓三、四線市場,精耕細作,支持經銷商建設、健全渠道,在三四級市場迅速建立了自己的穩固勢力。然後又向一二線城市進行反撲,終於獲得意想不到的成功,今天的志高空調,已是行業的前三甲!
快速致勝戰法三:游擊戰
找准機會,一舉突破,由點到面,快速形成連帶效應。當企業的實力不足時,無法正面和競爭對手火拚,必須學會尋找恰當的機會點和突破口,實現四兩撥千斤的效果。
蒙牛剛剛起步,在攻打第一個戰略市場——深圳時,就巧妙的採取了游擊戰的方法切入市場。當時,深圳的乳品市場被洋品牌所把持,高額的市場進場費對於剛剛起步的蒙牛是根本承受不起的。而當時已經是全國第一的伊利剛剛兵敗於此,給蒙牛進入深圳的夢想又蒙上一層迷霧。伊利採取的,正是先打媒體廣告,隨後超市跟進的傳統策略,結果徹底失敗,因為深圳的老百姓基本上都認准了洋品牌的口味,伊利為此付出了幾百萬的廣告費而無功而返。
蒙牛知道自己一無資本、二無實力,必須找到洋品牌們的最弱環節,採取全新一套戰術:以「小區包圍超市」,天天在小區輪流作戰。蒙牛的各路人馬穿著蒙古服裝打著橫幅和標語,每天在不同的各個小區門口,掛著橫幅,寫上「來自內蒙古大草原純天然無污染的牛奶」、「不喝是你的錯,喝了不買是我的錯」等大幅標語,將產品全部免費送給居民品嘗。小區居民在蒙牛的這種圍攻下,幾乎完全忘記了洋品牌的廣告影響力,養成了喝蒙牛奶的習慣,並且自發地到超市去指名要買蒙牛的奶!
在洋品牌處於絕對壟斷地位的深圳市場,蒙牛正是找到了競爭對手的「軟肋」,在地面上對洋品牌上進行「搶、逼、圍」,天天在不同地方輪番搞活動,讓對手攻無可攻,守無可守,很快就撕開了市場的缺口。首戰成功後,蒙牛開始以相同的主策略快速進入北京和上海市場,並成長為中國液態奶銷售冠軍。
「方向大於方法,趨勢成就優勢。」
新品牌營銷是典型的系統營銷,它體現的是一個企業的綜合能力和整體水平,而絕非單點上的絕殺。市場永遠在不斷變幻,企業永遠需要主動應對,創造新的贏利機會、增長機會,而新產品、新品牌就始終是企業生存和發展的新動力,也是企業核心競爭力的新能源。在這場沒有終點的競爭中,速度往往決定一切。
『伍』 內容營銷的方式內容營銷方式的例子
1、新媒體內容營銷方式有哪些?2、如何進行內容營銷3、淘寶內容營銷方式有哪些?4、營銷有幾種形式?
熱點營銷
其實就是在蹭熱度,利用有用的熱點價值名人效應,網紅,熱點事件,熱度詞,通過策劃一些活動和組織等等吸引大眾消費者和媒體的關注。這樣做的目的主要是提高產品信譽度能夠樹立品牌的良好形象。
知識營銷
採用有效的傳播方法結合適當的傳播渠道,將所做的領域知識通過互聯網傳播,同時也可以傳播本產品的相關知識和相關領域的專業研究成果以及品牌的經營理念,公司的管理思想和優秀的企業文化。
情感營銷
當今社會是一個快餐式文化的時代,快節奏的生活方式使人們壓力更大,對情感的需求也更多。很多時候消費者購買產品不僅僅是因為商品本身的品質,更多時候尋求一種認同感和情感上的滿足。情
互動式鄭游燃營銷
與傳統媒體相比,新媒體最大的特點就是可以做到互動,這樣有助於拉近消費者和企業之間的距離,產生交流。想要產生有效互動,就必須能夠結合雙方的共同利益點。採用一些技巧,能夠,將彼此之間緊密貼合。
病毒營銷
顧名思義,就類似於病毒的生殖方式一樣,進行快速的傳播。基於我們是運用網站推廣或者是品牌推廣,通過提供一些有價值的產品和服務,讓大家一傳十十傳百,通過別人為你宣傳,實現營銷杠桿作用。
想要在存量時代快、准、狠地搶佔用戶心智,贏得更多用戶的喜愛並提升轉化,就離不開優質的、獨特的、有吸引力的營銷內容。在這個時代,內容早已成為品牌的核心資產。
淘寶的內容營銷,我們常磨亂說的,就是指我們淘寶的賣家,或者是一些淘寶達人,他們通過一些內容來引導買家的閱讀,
在這些內容中隱藏著我們商品的鏈接,然後在商品在我們店鋪中的銷售。那淘寶上的內容營銷到底有什麼方法呢?以下進入我們今天的分享經驗。
一、淘寶頭條
淘寶網頭條作為內容營銷的一種重要方式,位於我們手機淘寶的上端,是一個巨大的流量入口。
希望加入淘寶頭條的用戶可以根據淘寶官方的具體要求進行申請,申請成功後即可加入淘寶頭條。
二、擁有優質的商品
擁有優質商品是一個主要的優質產品推薦平台,它對商品的質量要求比較高,在產品銷售方面的限制也比較嚴格。
最合適的是質量好但受眾不多的產品。有兩種操作方法可以將您的產品操作到有好貨的平台上,第一種是您將您的產品進行包裝改造,
將您的產品做得很好。二是找淘寶達人,讓他們幫你做推廣。建議大家選擇第二種方法,第一種方法的可行性不如第二種方法大,也就是說第二種方法的效果要快一些。
三、必買清單,愛逛街
與擁有優質商品相比,必買清單是一個可以推薦多種商品的平台,但必買清單這一方式對商品的要求要高於擁有優質商品的要求。
而購買必買清單的主要渠道就是淘寶達人,所以各位想要將自己的商品推廣到必買清單平台,就要選擇與淘寶達人合作。
四、淘寶直播直播
淘寶網直播可以說是內容推廣很火的一種方式,通過淘寶網直播可以帶動淘寶賣家的商品銷售,
而淘寶網直播對中小賣家和大賣家來說效果其實並不算好,所以中小賣家必須抓住機會。
上面我們就給大家分享一下內容營銷的幾個大流量入口,這些方式的推廣可以給我們的店鋪帶來很多流量,
當然具體的還需要您根據平台的具體要求加入後進行操作,相信大家不管是通過哪一種內容營銷方式來帶動自己的店鋪流量,
都會有非常明顯的效果。今天的分享就到這里,希望能對你有所幫助。
網路營銷推廣形式有很多,可以結合案例來看,更加容易理解
營銷方式一:內容營銷
內容營銷要求你能生產和利用內外部價值內容,吸引特定受眾主動關注。也就是說,你的內容要有足夠的吸引力,讓消費者主動來找你喊虛。
案例:網易雲音樂的地鐵樂評專列,papi醬、咪蒙等自媒體的走紅,都是內容營銷的經典案例。
營銷方式二:口碑營銷
口碑營銷是指企業在品牌建立過程中,通過客戶間的相互交流將自己的產品信息或者品牌傳播開來。
案例:老乾媽號稱從不在廣告上花一分錢,但卻做到了市場覆蓋率高達90%以上,靠的就是口碑營銷。
營銷方式三:病毒營銷
病毒營銷是利用公眾的積極性和人際網路,讓營銷信息像病毒一樣傳播和擴散,營銷信息被快速復制傳向數以萬計、數以百萬計的觀眾,它能夠像病毒一樣深入人腦,快速復制,迅速傳播,將信息短時間內傳向更多的受眾。
案例:YSL星辰口紅爆紅、冰桶挑戰、百雀羚神廣告等刷這些爆朋友圈的事件,都屬於病毒營銷。
營銷方式四:飢餓營銷
飢餓營銷是指商品提供者有意調低產量,以期達到調控供求關系、製造供不應求「假象」、以維護產品形象並維持商品較高售價和利潤率的營銷策略。
案例:飢餓營銷的關鍵詞是「搶不到」。將這一營銷方式應用到極致的品牌是小米手機。飢餓營銷的策略讓小米摒棄了在市場渠道投入廣告的傳統銷售手段,從而以低價策略在競爭中搶佔先機。
營銷方式五:事件營銷
事件營銷是指通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應的人物或事件,吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注,以求提高企業或產品的知名度、美譽度,樹立良好品牌形象,並最終促成產品或服務的銷售的手段和方式。
案例:新世相的「逃離北上廣」,「丟書大作戰」,都屬於事件營銷的經典案例。
營銷方式六:借勢營銷
借勢營銷用雷軍的話來說就是「站在風口上的豬」,通過創意將產品附著在有巨大傳播力大家眾所周知的熱點事件上,很容易就會獲得大量傳播。
案例:在借勢營銷方面,杜蕾斯可謂一把好手。蘋果7發布、熱門電影上映、明星宣布喜訊,杜蕾斯的借勢海報總能吸引大波人的眼球。
營銷方式七:造勢營銷
產品在進入市場初期,營銷剛開始階段,需要製造氣勢渲染氣氛,給消費者一個深刻的印象,使營銷進入充分展開。這個時候就需要造勢營銷。
案例:天貓雙11和京東618,正式的活動日期都在月中下旬,但在月初我們就能在公交站台看到他們的活動廣告,這就是一種造勢營銷。
營銷方式八:跨界營銷
跨界營銷,可以說是現階段除了互聯網思維和飢餓營銷以外被炒得最熱的詞彙了。兩個看似毫不搭噶的品牌,根據各自的特點和優勢,相互契合滲透,優勢互補,達到1+12的效果。
案例:跨界營銷的方式包括產品跨界、渠道跨界、文化跨界、營銷跨界、交叉跨界等。最近華為聯手肯德基,肯德基獲得定製版手機,華為獲得遍布全國的肯德基桌面廣告位,就是一次跨界營銷的典型案例。
營銷方式九:網紅營銷
首先網紅營銷,也叫做網紅經濟,也是當下比較熱的一種營銷方式,主要是因為這種嶄新的形式傳播速度是非常快的,流動率高,波及范圍會更廣。
案例:【NewBalance】今年邀請了超級網紅Papi醬拍攝了倡導堅持尋找自我的廣告《致未來的我》。
營銷方式十:視覺營銷
視覺營銷是一種可視化的視覺體驗通過視覺的沖擊和審美視覺感觀提高顧客(潛在的興趣,達到產品或服務的推廣
案例:Horse為農夫山泉設計的礦泉水包裝。
營銷方式十一:服務營銷
服務營銷是一種通過關注顧客,進而提供服務,最終實現有利的交換的營銷手段,作為服務營銷的重要環節,「顧客關注」工作質量的高低,將決定後續環節的成功與否,影響服務整體方案的效果。
案例:海底撈的超值服務體現出來的:海底撈不僅有火鍋,還能讓你笑,千金難買一笑!在海底撈,顧客就是上帝的服務理念得到了最好的詮釋。
營銷方式十二:公關營銷
公共關系營銷重視把以提高企業形象和信譽為主要內容的公共關系促銷活動,作為現代企業市場營銷活動的重點手段來予以採用。企業形象作為一種極為寶貴的營銷資源,已成為營銷策略的重要組成部分。
案例:奧利奧100周年:餅幹上的歷史。奧利奧的100年周年慶活動,不僅有效的利用了社交媒體實現好玩的互動,同時也很好把產品有機地融入到互動和營銷活動中。
『陸』 老乾媽賣了幾十年,為什麼從來不換包裝銷量差於此有沒有關系
老乾媽這個品牌在市場當中也占據了很高的地位,這款產品在30年的時間里也是沒有更換過包裝的,之所以選擇不換包裝也是為了檔仿能夠在市場上有更高的知名度,畢竟這個品牌也是很容易被模仿,但是在味道和配方上面卻無侍蠢尺法做到一模一樣。在現實生活中跟其他調味醬相比,老乾媽的價格要更加親民一些,也受到了很多消費者的喜愛,但是隨著市場不斷的發展,老乾媽在銷量上也是呈現出了下降的趨勢。選擇用玻璃瓶包裝也是為了方便二次利用,在清洗干凈之後,玻璃瓶也是可以用來裝其他東西的。
在營銷策略方面也需要進行調整一下,30年如一日也會容易讓消費者產生疲勞感,如果能夠換一種營銷模式的話,相信在銷量方面肯定會有所提升。在製作老乾媽的過程中,一定要保證原本的風味,這樣才能夠避免被消費者拋棄。
『柒』 老乾媽的營銷戰略為什麼能夠成功
首先我們要找出誰參與了老乾媽的營銷工作,他們是:老乾媽企業、地方政府、貴州本地消費者及外出務工人員、重口味消費者、記者、網民、國外獵奇者,老乾媽的成功得益於全民參與營銷,在中國營銷史上的確是一朵奇葩。
老乾媽的營銷始於產品,成於每一個參與者的推動,首先是獲得了本地消費者的口感上的喜愛,因此他們才樂於傳播分享,在外出務工時人手一瓶老乾媽,這是老乾媽最初的傳播;
其次是地方政府給予的支持,及時整頓貴州當地辣椒醬市場,為注重品質的企業保駕護航;
三是,九十年代後我們經濟快速增長,外出務工者多以重口味為主,老乾媽成為他們的主要調味品;
四是,老乾媽的熱銷引起了記者、網民的注意,這里的新聞亮點是,沒有什麼文化及背景的老乾媽創始人,與產品熱銷全國間的矛盾,被記者爭先報道,網民自編段子消遣及談論,進一步強化了老乾媽的品牌知名度及美譽度;
最後,國外獵奇者把老乾媽,當成中國黑暗料理進行挑戰,迅速引起網民的圍觀,這也為老乾媽走出國門起到推波助瀾的作用。