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酒包裝市場調查

發布時間:2023-06-12 04:37:39

A. 誰能幫我設計市場調查問卷

(1) 您已經年滿18歲了嗎?(視情況發問)①是 ②否
(2)您喝酒嗎?①是 ②否
(3)您喝什麼類型的酒? ①白酒 ②葡萄酒 ③香檳酒 ④啤酒(跳到問題5)⑤其他
(4)您喝啤酒嗎
①是 ②否(訪問結束)
(5)您認為啤酒適合在正規場合還是在非正規場合喝?
①正規場合 ②非正規場合 ③兩者都行
(6)您多長時間喝一次啤酒?
①天天喝 ②一星期一次 ③半個月一次 ④一個月一次 ⑤一年幾次
(7)您在什麼場合喝啤酒?
①日常進餐時 ②特別節日 ③來客人時 ④周末假日⑤聚會⑥郊遊⑦感到輕松愉快時⑧其他
(8)您知道酒類用多個小瓶組合包裝出售嗎?
①是 ②否
(9)您認為將250毫升的啤酒六個一組包裝在一起銷售這種方法如何?
①好主意 ②不好③無所謂
(10)(承上問)為什麼?
(11)您喝過XX啤酒嗎?
①是 ②否
(12)如果價格不比單瓶裝增加的話,您願意購買這種包裝的啤酒嗎?
①願意(跳到14問)②可能 ③不願意 ④不知道
(13)(承上問)為什麼?
(14)您會在哪些場合使用這種小瓶裝啤酒?
①正常進餐 ②特別節日 ③小型聚會 ④周末 ⑤大型聚會 ⑥野餐 ⑦休息放鬆⑧體育運動後⑨其他
(15)您希望在哪類商店買到這種包裝的啤酒?
①食品連鎖 ②專門酒店 ③百貨公司 ④連鎖超市 ⑤其他
(16)您覺得這種包裝的啤酒應該與哪些酒類擺在一起?
①白酒 ②香檳酒 ③葡萄酒 ④其他啤酒 ⑤飲料 ⑥其他

謝謝您的合作!

B. 你好,我也想要一份葡萄酒(紅酒)的市場分析或調查

、區域市場掃描
(一)杭州:市場「降」聲一片
威龍干紅為了擴大杭州市場的佔有率,在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶後,一下占據了杭州葡萄酒市場50%的份額。隨後王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷,以期奪回曾佔有的市場。
(二)河南:雪蘭山甜葡萄酒走俏地級市場
自「五一」長假以來,雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。
據糖酒快訊網市場分析中心了解,在五一長假的婚慶中,雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的需求,因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中,36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯,而50-60元/箱(1×6瓶)的雪蘭山普通甜酒在新鄉、安陽等地的農村市場同樣受到消費者的歡迎。
(三)昆明:雲南紅銷量最好
據糖酒快訊網市場分析中心調查,雲南省銷量最好的紅酒品牌是「雲南紅」,因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中,「芝華士12」品牌稍占優勢。其他品牌雖然也有一定消費群體,但較為平淡。另外,吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎。
(四)福建:市場三甲是張裕、長城、雲南紅
由於福建的消費者購買力較強,而且有葡萄酒消費的習慣,因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據糖酒快訊網市場分析中心調查,5月份,福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、雲南紅。
(五)南昌:王朝御用干紅脫穎而出
據糖酒快訊網市場分析中心了解,5月份,在南昌市場上,王朝的御用干紅脫穎而出,成為市場上暢銷的產品。據了解,王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎,品牌知名度和美譽度都相當高,所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產品價格透明度較高的問題,經銷商有利可圖,終端售價34元/瓶,消費者容易接受,使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出。
(六)西安:紅酒大肆宣傳搶奪飲料市場
5·1開始,西安超市紅酒大肆宣傳,誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到,不少紅酒都標示「營養」、「類飲料」的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認定展示出來。
糖酒快訊網市場分析中心指出,曾被百般推崇的洋酒已經不再風光,國內酒業正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例,昔日根深蒂固的舶來品成為國內板塊的天下,張裕以76分高居葡萄酒業榜首,通化、長城尾隨其後,國外板塊竟無立錐之地。對於葡萄酒的這種巨大反差,有分析師認為,關鍵在於消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的「崇洋心理」,葡萄酒消費日趨理性和成熟。
(七)青島:百盛停售新天
據糖酒快訊網市場分析中心了解到,近日,青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架,原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去,在激烈的產品競爭中,百盛只好將青島消費者更看好的品牌(如:青島華東葡萄酒、煙台張裕等)作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思考。
(八)蘭州:干紅成為市場主流
糖酒快訊網市場分析中心通過調查得知,蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主,如新天干紅系列,價格從18~108元/瓶共分了七個檔次,適應了不同的消費群體對價位的要求,銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等,市場反映也相當不錯。而干白表現就差強人意。
(九)浙江慈溪:王朝走俏高檔干酒市場
在浙江慈溪,受上海市場的影響,王朝干紅在這里居於高檔干酒的主導地位,消費者一般比較認可王朝的產品,因為它的質量過硬,適合當地人的口味。雖然價位高,但是消費者身份和品位的象徵,銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元。
(十)太原:沙城長城干紅旺銷
在太原市場上,沙城長城干紅以其新鮮的口感,適中的價位贏得了消費者的喜愛,銷量看漲。據悉,長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱(1×6瓶裝),而市場上的批發價在每箱130多元,每箱的利潤20多元,經銷商的熱情很高。
(十一)西安:出口型長城換包裝
陝西中糧買斷沙城長城生產的出口型長城干紅在今年更換了包裝。據糖酒快訊網市場分析中心了解,以前的產品包裝是以彩箱和白箱為主,而現在市場上這種包裝不再流行。於是,出口型長城干紅的包裝也變為草箱,顏色和牛皮紙相似,給人懷舊和深沉的感覺。經銷商對於新包裝的反映還是不錯的。
(十二)鄭州:民權五豐價格過於透明
在鄭州,民權五豐成為市場上的暢銷品牌,但是價格過於透明也使得它的發展受阻。據悉,民權五豐的鮮汁和原漿系列(磨砂瓶)是最產銷的兩個產品,它們的出貨價達到了56元/件(1*6瓶裝),而它的產品在超市中的售價僅在10元~10.5元之間,經銷商和終端的利潤太薄,熱情不高。
(十三)哈爾濱:通化股份新品拓市
近日,糖酒快訊網市場分析中心從哈爾濱市場上了解到,通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養生紅葡萄酒。該酒屬於甜酒的一種,定位中檔,終端的零售價格在每瓶15元。現在主要在黑龍江做市場,然後再輻射東三省。據悉,該酒屬於通化股份的一個補充產品,它的出現,完善了通化股份的產品體系。
(十四)安徽馬鞍山:葡酒市場波瀾不興
在安徽馬鞍山市,葡萄酒銷量不大,市場有些沉悶。據當地經銷商反映,在這里張、王、長雖有走量,但很小,低端市場上好一些,池之王的山葡萄酒情況也一般。但是,促銷很難拉動葡萄酒消費,長城曾經搞過一些諸如買贈等活動,收效甚微。
(十五)泉州:張裕白蘭地低價突圍
在福建泉州市場上,張裕白蘭地依靠在終端的低價產品成為白蘭地銷量最大的品牌。在泉州,白蘭地的產品較多,長城和王朝的白蘭地都有銷售,沙城長城的白蘭地出廠價就高達110元/件(1*6瓶裝),在終端零售價格達到20多元1瓶,王朝白蘭地就更高了。而張裕正是看到了這一點,把白蘭地的價格下調,每瓶終端價格10多元,依靠低價產品帶動了高價產品的銷售,成功實現突圍。
(十六)四川遂寧:市場三甲分別是長城、成都紅、雲南紅
在遂寧市場賣得最好的是長城葡萄酒,20元/瓶的老長城在終端最暢銷。其次是28元/瓶的成都紅和42元/瓶的雲南紅。
二、龍頭企業動態
(一)張裕:5月公布年報顯示去年凈利潤增長36%
據張裕最近公布的年報顯示,張裕公司主營業務繼續增長,並且一直保持著接近50%的利潤率。
糖酒快訊網市場分析中心認為,葡萄酒業老大張裕近兩年來利潤的持續增長主要得益於其在高端產品上的飆升。據透露,張裕解百納和庄園酒銷售增長勢頭良好,分別達到了4150噸和270噸,同比分別增長70%和300%以上,其增長之迅猛居葡萄酒業之首。去年銷量、銷售收入和利潤總額均居行業首位,凈利潤也大幅增長了36%。據透露,2004年張裕公司的高檔葡萄酒銷售仍將持續增長,同時高端干紅的價格可能還會略有上漲。繼張裕葡萄酒將進入沃爾瑪全球系統進行銷售後,今年1月份,張裕第一批出口原酒運至日本東京港,並順利通關,從而實現了我國葡萄原酒出口零的突破。
(二)長城:推出「愛你一萬年」主題干紅
5月,長城釀造集團針對婚宴市場推出一款主題干紅「愛你一萬年」,其獨具特色的紅色包裝特別引人注目。

C. 白酒市場調研報告範文

近年來,釀酒行業連續多個季度保持了高速增長,行業產量增速加快,整體利潤大幅上升。2011年,我國酒製造業毛利率為32.71%,銷售利潤率達到12.83%。展望未來,在通脹回落的預期下,釀酒行業將擁有更多自主提價的空間。中長期來看,釀酒行業未來仍具有可觀的增長潛力,2012年行業的高景氣度可以維持。
2011年1~12月,白酒行業累計產量達到1025.55萬千升,同比增長30.7%,增速比上年同期上升3.9個百分點,增速創下了2001年以來的高點;成長性和穩定性繼續領先整個酒類行業。在通脹的大環境下,白酒行業持續表現出收入增長大於產量增長,利潤增長大於收入增長的良好發展勢頭。
預計未來10年將成為中國白酒業的穩定發展時期,隨著人民群眾健康意識的提高,以及相關法律法規的健全,未來階段,中國白酒業面臨的主要挑戰之一將是食品安全問題。未來10年,中國白酒業出口增長將達到5%至10%,利潤將達到20%。到2015年白酒製造行業收入將達到8712.0億元;利潤年均增長率約為34.2%,2015年利潤將達到1550.8億元。那麼,在當前白酒市場瞬息萬變的形勢下,我國白酒企業該如何分析當前發展形勢、把握未來市場發展方向、及時調整產品結構,並根據行業趨勢制定發展戰略呢?
中國產業研究報告網發布的《2012-2016年中國白酒行業深度調研及投資戰略咨詢報告》共十四章。首先介紹了中國白酒行業發展概念,然後對中國白酒行業市場運行態勢進行了重點分析,最後分析了中國白酒行業面臨的機遇及發展前景。您若想對中國白酒行業有個系統的了解或者想投資該行業,本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數據主要採用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部採集數據等資料庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自於國統計局規模企業統計資料庫及證券交易所等,價格數據主要來自於各類市場監測資料庫。

報告目錄
第一章 中國白酒行業發展概述
第一節 中國白酒行業的分類與特性
一、白酒的分類
二、白酒香型介紹
三、白酒行業的特徵
第二節 白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調味
三、白酒的各種成分
第三節 白酒行業發展的歷程

第二章 中國白酒行業運行情況分析
第一節 中國白酒產業結構分析
一、從白酒產量看行業結構
二、從白酒銷售收入、利稅看行業結構
三、從香型、酒度、酒質看行業結構
四、從白酒企業數量及企業結構看行業結構
第二節 2010年中國白酒行業的發展
一、2010年白酒行業運行情況分析
二、2010年中國白酒行業發展現狀
三、2010年消費稅大調整引發白酒行業震動
四、2010年中國白酒企業經營情況分析
第三節 2011年中國白酒行業運行情況分析
一、2011年白酒行業發展分析
二、2011年全國白酒行業上市公司分析
三、2011年中國白酒行業呈現多種勢態
第四節 中國白酒行業存在的問題
一、中國白酒企業六大硬傷
二、中國白酒行業發展存在的問題
三、中國白酒行業自身的問題
四、中國白酒行業的發展對策
五、中國白酒品牌創新發展策略

第三章 2009-2011年中國白酒製造業經濟運行數據分析
第一節 2009-2011年中國白酒製造行業總體數據分析
一、2009年中國白酒製造行業全部企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業全部企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業全部企業數據分析
第二節 2009-2011年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
一、2009年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業不同規模企業數據分析
第三節 2009-2011年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
一、2009年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
二、2010年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析
三、2011年中國白酒製造行業不同所有制企業數據分析

第四章 中國白酒市場分析
第一節 中國白酒市場狀況分析
一、2010年中國白酒市場發展特徵以及資本整合情況
二、2011年白酒市場價格分析
第二節 中檔白酒市場分析
一、中檔酒將成激烈爭奪領域
二、中檔酒市場發展特點分析
三、中低端白酒增長成亮點
四、中低端白酒市場價格走勢
第三節 高端白酒市場分析及預測
一、高檔白酒市場價格走勢分析
二、高端白酒的消費特徵
三、高端白酒市場需求分析
第四節 中國白酒終端市場的運作解析
一、產品選擇和客戶管理
二、公關和培訓
三、促銷和服務客戶
四、激勵政策和物流管理
五、理貨管理和回款管理
第五節 中國白酒市場的同質化現象
一、濃香型白酒占據較大市場份額
二、品牌泛濫導致名酒形象淡化
三、價格體系紊亂及終端不良競爭加劇
四、白酒外包裝雷同及廣告宣傳浮誇
五、白酒市場發展方向與消費需求脫節

第五章 中國白酒分區域市場分析
第一節 華北地區白酒市場
一、華北市場概述
二、北京白酒市場
三、天津白酒市場
四、河北白酒市場
第二節 華東地區白酒市場
一、華東地區市場概述
二、上海白酒市場
三、山東白酒市場
四、江蘇白酒市場
第三節 華南地區白酒市場
一、華南市場概述
二、廣東白酒市場
三、廣西白酒市場
四、海南白酒市場
第四節 華中地區白酒市場
一、華中市場概述
二、河南白酒市場
三、湖南白酒市場
四、湖北白酒市場
第五節 東北地區白酒市場
一、東北地區概述
二、黑龍江白酒市場
三、吉林白酒市場
第六節 西北地區白酒市場
一、西北地區市場概述
二、陝西白酒市場
三、甘肅白酒市場
第七節 西南地區白酒市場
一、西南市場概述
二、四川白酒市場
三、重慶白酒市場
四、貴州白酒市場

第六章 白酒消費者分析
第一節 白酒消費需求分析
一、白酒消費主流及趨勢分析
二、2011年白酒銷量分析
三、高端白酒消費者體驗品牌化的成長路徑
四、白酒市場狀況與潛在消費需求分析
第二節 白酒業消費群體深度分析
一、中國的白酒消費群體
二、中國消費群體的購買動機
三、影響消費者的購買因素
四、消費者購買時機分析
五、影響消費者購買決定的因素
六、消費者的購買地點選擇
七、消費者的媒體接觸點
第三節 「80後」白酒消費群體分析
一、「80後」未來的主流消費群體
三、針對「80後」群體白酒企業的創新策略
二、「80後」群體的消費特徵分析
四、我國白酒行業開搶「80後」消費群
第四節 白酒消費行為的價值體現及營銷啟示
一、白酒消費行為特點
二、白酒消費行為的價值體現
三、白酒消費行為價值體現的營銷啟示
四、白酒業呼喚「知識價值革命」

第七章 白酒營銷策略分析
文章來源: http://www.chinairr.org/report/R07/R0701/201205/25-100005.html您還可以到中國產業研究報告網上找,有相當權威的調研報告。希望可以幫到您。

D. 如何進行酒水市場調查

★應該調查的主要內容
一、市場環境調查:當目標市場鎖定後,就需要對市場中的一些可控制因素和不可控制因素進行詳細了解,其目的在於克服威脅、避開風險、抓住機會,為准確的品牌定位、市場定位、渠道定位等找到一個市場切入點。
1、政策環境:了解當地政府對白酒產品的征稅管理、產業支持等相關政策情況,這也是白酒產品定價的一個重要參考因素。 2、經濟環境:當地經濟發展水平,人們的消費能力、及未來3—5年的經濟發展趨勢調查。 3、地理環境:目標市場的地理特徵、交通狀況。 4、文化環境:風俗人情,口味偏好(如有的地方喜歡喝濃香型酒,有的地方喜歡喝兼香型酒)。 5、競爭環境:調查了解目標市場的白酒競爭情況。主要知悉有哪些競爭品牌,各自產品的市場佔有率等,這利於針對競爭對手採取有效的進攻與防禦策略。
二、市場狀況調查:了解目標市場的規模大孝需求量多少、以及市場近期狀況與發展趨勢、同行業企業發展動向等。
三、銷售的可能性調查:特別是一些後進者,對目標市場的銷售可能性調查很重要,一般指潛在的白酒購買者、可挖掘的市場空間、消費者的需求變化以及能擴大銷售的可能性途徑等方面都必須展開細致入微的調查。如果某個市場新的生存空間很孝市場切入難度大,就不利於新品的推廣。
四、產品的適銷性調查。產品的適銷性調查主要是對即將上市的新品在部分消費群體中間展開抽樣調查,以了解顧客的評價,特別是在白酒產品「同質化嚴重」的今天,進行產品適銷性調查至關重要。 1、產品口感測試:了解目標消費群體的口味偏好及對本品的建議,這利於企業在新品口感設計方面的創新與改進。 2、產品價格測試:了解目標市場對產品價格的承受能力。 3、產品包裝測試:了解目標消費群體的審美觀念與精神需求,試探本品視覺效果對刺激消費者購買慾望的影響程度。 4、同類競品情況:競品的產品生命周期、市場銷量、售後服務及知名度與美譽度等情況。言之,通過對市場白酒產品的性能、特徵、包裝、文化等方面的調查,將有益於新品的命名策劃,包裝設計,品牌推廣。
五、消費者行為調查:研究白酒消費者的購買行為,有利於企業開發適銷對路的產品和採取有針對性的營銷策略拓展市常 1、生理特徵:指直接購買白酒產品的消費群體的性別差異、年齡特徵。 2、消費結構:主要了解白酒消費群體的消費層次,如:農民、工人、白領、商人等。 3、心理狀態:消費者對目前市場上的白酒產品的認識與看法等。 4、購買動機:指消費者購買產品的心理動機與行文因素 5、購買習慣:掌握消費者購買產品一般習慣於何時、何地購買等消費行為因素。 6、購買偏好:了解消費者習慣於購買哪個品牌的哪個產品?
六、競爭對手調查:主要了解競爭對手的招商政策、售後服務、銷售策略等,這有利於通過「差異化」營銷促進新產品的上市推廣。 1、產品通路方式調查:如了解競品走的是短渠道還是長渠道模式、以及在酒店、商超、零售店這些終端情況(見表)。
七、市場價格調查:了解目標市場白酒產品的價位降浮趨勢及市場中、低、高端各主流產品的價格指數情況。
八、市場推廣調查:主要了解目標市場一些主流品牌通常採用的營銷策略。
九、其它因素調查:指影響市場的社會因素(如社會重大事件等)、自然因素(氣候變化、自然災害等)★調查步驟一、根據調查目的,確定調查重心。二、設計市場調查表。三、成立市場調查專門工作組(約10~15人)。
四、抽樣調查:抽樣調查是根據調查課題,對目標市場的市場范圍、消費者按一定比例進行抽樣調查,一般一個省際區域市場的調查比例為10:5(也就是說一般情況下,除省會城市必須調查外,地級城市的調查數量至少在5個以上)。
1、整理調查數據,研究分析調查結果。
2、編制調查報告,為戰略決策提供參考依據。★調查方法對白酒市場的調查可把觀察法、詢問法、試驗法這三種方法相結合,盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息為新品的市場定位找准思路。
3、試驗法:是通過對新產品在消費者中間進行測試,了解顧客對產品性能、質量、價位等方面的評價。★市場調查結束後應注意的幾大環節 1、通過研討、對比分析自己在行業中的位置、競爭實力,從而找出差距,謀定一個「差異化」營銷策略。 2、通過產品命名賦予品牌獨有的文化內涵,滿足目標消費群體的精神與心理需求。 3、導入VI策略,對產品的包裝進行創新設計、即以提高視覺效果為目標,滿足目標消費群體的審美需求。

E. 酒包裝市場調研報告

酒類屬於極具外觀敏感性的零售消費品,無論內外包裝,視覺上的沖擊不僅帶給消費者豐富的選購信息,還成為消費者快速取捨貨品的關鍵因素之一。在產品逐步同質、欣賞觀同一的市場環境下,酒品包裝具有不可忽視的銷售作用。包裝是產品實體的重要組成部分,也是企業開展促銷活動的工具。

2002年,我國啤酒銷量超過美國,此後每年以100萬噸的產量穩步增長。隨著啤酒業不斷兼並、品牌整合,外包裝呈現紙箱用量增大、促銷卡盒增加,彩色標准提升、強度要求提高的趨勢,給印刷包裝商帶來了機會和挑戰。

2005年白酒業面臨恢復性增長,總量達到349萬噸,2006年增長勢頭延續。1999年全國葡萄酒產量不足30萬噸,由於快速增長,到2010年預計達到80萬噸。白酒業和葡萄酒業高端產品對外包裝質和量的更大需求推動了高檔環保型膠印機、柔印機和高速模切機在國內的應用。僅從印刷加工的角度探求酒包,國內市場完全可以獲得色美但不唯美、適度但不過度的優質外包裝。印刷業擁有各類羅蘭、海德堡、高寶膠印機近千台,其中不乏高定量(400克以上)及微型瓦楞直接印刷的新一代印機,滿足高質量、中短版彩箱/盒的印刷;擁有500多台機組式柔印機,印刷網線可達80線,滿足多色彩、長中版箱/盒的印刷;擁有數十台柔版預印/凹版印刷機,印刷質量接近膠印,滿足大批量彩色箱/盒的印刷。自動模切機、連線糊盒成型機等後道加工設備廣泛應用,為紙箱卡盒的高精度作業提供了保障。

酒包裝新應用--微楞盒

好的包裝能引起消費者的購買興趣,觸發其購買動機。酒類企業逐步意識到,包裝差異化能突出自身產品個性,美化品牌形象,吸引消費者,為企業帶來利益。通過儲運包裝來展示產品,宣傳產品的設計理念和市場需求促進了膠印機直接印刷瓦楞紙板技術的興起。膠印四色印刷從傳統上一直被視為最理想的印刷配置,瓦楞紙板經過不斷精細化改造,G型和N型為膠印直接印刷劃上了圓滿的句號。歐美國家的應用趨勢表明,作為消費品主要包裝物的折疊紙盒在逐漸被圖文生動、印刷精美、箱形整齊、重量輕便的微型瓦楞彩盒所替代。微型瓦楞從1990年代問世以來,市場使用率不斷上升,美國每年以2%速度增長,歐洲2004年的份額大概佔到12%,而且轉以F型、G型和N型等極小瓦楞為主,目前採用折疊紙盒包裝的30%產品都可改用微型瓦楞盒。

我國微型瓦楞紙板剛剛起步,只限於E型瓦楞的製作,就紙品質量和檔次而言,品種少、檔次低,有待大力發展。現有Roland700、900型和KBA-Planeta膠印機略加調整就能直接印刷微型瓦楞紙板,既沒有洗衣板現象,也沒有瓦楞變型降低紙板強度的情況發生。目前,國內很多印刷包裝廠家都擁有此類膠印機,為卡盒轉向微型瓦楞提供了必要的彩色印刷基礎。微型瓦楞紙板與相同克重的折疊紙板相比,具有更好的印刷適應性、堆疊強度更高、吸震性能更強,成本更低。新的微瓦紙盒面紙採用輕重量白面紙、白卡、彩卡和玻璃卡等材料,取代卡盒生產所要的進口高克重塗布牛卡。在環保方面,瓦楞產品容易回收再生,免除對塗布紙板的土埋要求。

微瓦彩盒印刷精美,使用輕量白紙板和低克重瓦楞紙製成定量在300-550g/m2的瓦楞紙板,由於單位紙的利用率提高,包裝總體成本下降;紙板的重量和厚度減小,商品運輸成本和碼放空間也隨之減少。最主要的是微型瓦楞彩盒將運輸和銷售包裝兩個功能合二為一,把二次包裝所需的成本也節省下來。歐美國家的紙廠專門為細瓦紙盒設計了200克以下的輕量白面紙,如芬蘭M-Real的kemiart塗布牛卡、瑞典StoraEnso的CKB,美國VisyLite、Westvaco、St.Laurent和IP的白卡紙等。無論是塗布紙,還是白卡紙,瓦楞紙板平滑的表面和良好的著墨性使印刷色彩飽滿、圖文清晰、光澤耀眼。微型瓦楞彩盒不僅給彩盒生產廠家帶來利益,用於酒類包裝也將給酒廠產生新的商機。

柔印讓酒包裝更精彩

印刷業高水平的英國迪尼頓柔印機首台落戶煙台華新紙箱工藝有限公司,將為周邊500公里范圍內的葡萄酒、白酒及啤酒釀造商提供高品質、多色彩、環保型的紙箱紙盒外包裝。天津市天地和彩色包裝有限公司總經理林雪平先生說:「酒外包的設計不復雜,但色彩有講究。客戶尋求膠印的外觀質量和柔印的環保優勢,我們引進印刷機器時力求兼顧。」天地和公司擁有膠印、水印兩種工藝,生產瓦楞彩箱和彩色卡盒,供應食品和飲料行業。三年前,該公司從美國愛得力公司(Adalis)引進先進的紙包裝自動開啟和埋藏式提手技術,使酒箱/盒無需藉助模切刀線或切割即可自動開包展示,同時內置膠線還能加固手孔部位,增加箱/盒的提手功能。「新技術顯然還能給酒類包裝帶來防偽的好處。」天津金威啤酒公司主管生產的才副總對此很感興趣。

柔版印刷的優勢首先表現在環保質量上,柔性版水墨印刷不污染空氣和承印物;另一方面表現在後印加工的靈活性上,它的起印量不受限制,換版速度快,廢品率很低。隨著柔印技術快速進步,彩色微楞紙盒得以直接印刷,這種柔版後印方式可達到多姿多彩的色彩效果,並能克服瓦楞印刷中常見的洗衣板缺陷。杜邦公司的薄版技術和博斯特6色後印機精細的輕印效果使微型瓦楞紙板的印刷更加鮮艷,油墨覆蓋率和反差效果接近膠印,為酒類包裝開辟了一種全新的印刷成型工藝。

F. 求一篇關於傳統酒包裝選題的研究現狀

中國傳統藝術在現代酒包裝設計中的應用研究

在以後,中國與世界文明加強交換的同時,年夜量的東方設計不雅念和作品進入了我們的視野,一些短視的設計師會在現今囊括中國設計界的偉大的「西風」聲浪中吞沒,只是一味的推重東方設計派別、設計年夜師而對中國的設計作風、設計精品疏忽,不克不及在接收東方設計精華的同時對中國優良的、傳統的設計作品停止研討、進修和發揚光年夜,這對我們造就具有有平易近族義務感及中國氣質確當代包裝設計師是無害有益的。我們是一個汗青悠長的國度,傳統藝術理應成為設計師創作的豐碩源泉。在古代酒的包裝設計中,融入具有中國特點的傳統藝術,更深條理地去發掘中國文明藝術中的名貴財富,對中國現代和平易近間的藝術停止深刻的進修研討和立異,能力使酒類包裝藉助中國的傳統藝術而融入更加豐碩的內在,從而創立具有中國特點的酒類包裝設計系統。

本文擬從上面四個部門來商量傳統藝術在中國古代酒包裝設計中的運用第一部門經由過程對酒、酒文明與中國傳統藝術關系的闡釋,引出國際有關本課題的研討靜態和本身的看法,和本課題研討的實際、實際意義。

第二部門傳統顏色在酒包裝設計上的運用,經由過程對顏色的視覺性能與視覺、味覺、嗅覺之間的關系,又從顏色設計的准繩動身提出了幾個方面要從吸引花費者留意,便於記憶,斟酌分歧平易近族地區對顏色的愛好等等。從「五色」以其深摯的文明內在和意味意義得出關於傳統顏色不能不留意它的習氣和應用規模,有選擇的應用傳統顏色。

第三部門從文字在酒包裝設計上的運用,闡述了漢字所具有激烈的象形性和裝潢性,論述了書法的藝術特色和酒包裝文字的裝潢藝術特點。

第四部門,傳統裝潢圖形在酒包裝設計上的運用。傳統藝術圖形作為藝術的精髓,是取之不盡的文明寶庫,本部門以年夜量的圖文解釋,針對傳統的紋樣圖案、祥瑞圖案和圖形在白酒包裝中的運用諸方面停止剖析與研討。在我國參加世貿組織的明天,中國包裝藝術設計成長的偏向若何順應國際市場,發明出富有中國特點的包裝設計情勢,是我們應當賣力研討的成績。

本文經由過程對酒包裝藝術設計的解析。論述了中國傳統藝術與酒包裝設計藝術無機聯合的可行性創作思緒。結語作為對全文的總結,對傳統藝術在古代酒包裝應用的研討提出了本身更新、更深層的懂得.

參考文獻
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G. 新品白酒的市場營銷策劃方案

一、白酒企業市場調查研究
(一)消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研;
2、產品的概念、產品品牌名稱調研;
3、產品的消費目的調研;
4、產品的消費心理調研;
5、產品的消費趨勢調研;
6、產品與同類競品相比優點與不足調研;
7、消費者對產品的個性化需求是什麼;
8、產品的品牌定位調研;
9、產品的目標市場調研;
10、產品的核心利益點調研;
11、產品的系列賣點調研;
12、產品價格定位調研;
13、產品的口味調研;
14、產品的包裝調研;
15、產品的銷售渠道調研;
16、產品適合的傳播方式調研;
17、產品終端銷售調研;
18、產品有效的促銷方式調研;
19、消費者對產品做大市場的營銷建議;
20、產品消費者的個人特徵。
(二)產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌;
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好,主要原因是什麼;
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況;
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些;
5、經銷商認為該產品的優點與不足;
6、增加該產品銷量的方法有哪些;
7、您是否願意銷售該產品;
8、對銷售該產品的顧慮;
9、您預計該產品的市場前景如何;
10、與廠家的合作方式建議;
11、希望廠家提供哪些支持;
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
(三)競爭對手市場調研
1、品牌定位; 2、產品類別;
3、產品定位; 4、目標市場;
5、各類產品的價格; 6、產品賣點;
7、銷售區域; 8、市場進入策略;
9、廣告策略; 10、促銷、公關策略;
11、銷售政策; 12、銷售狀況;
13、企業的發展動態等。
二、白酒企業經營診斷
1、品牌策略診斷; 2、營銷策略診斷;
3、目標市場診斷; 4、市場定位診斷;
5、產品策略診斷; 6、價格策略診斷;
7、銷售渠道診斷; 8、廣告策略診斷;
9、促銷方式診斷; 10、銷售管理體系診斷。

三、白酒企業品牌整合營銷策劃體系
1、品牌識別:(1)品牌狀況; (2)競爭態勢; (3)消費需求;
(4)本品位置; (5)品牌問題; (6)市場機會;
(7)品牌目標。
2、品牌戰略:(1)品牌名稱; (2)品牌標識; (3)品牌框架;
(4)品牌定位; (5)品牌核心價值;(6)品牌利益點;
(7)品牌個性。
3、品牌策略:(1)品牌建立; (2)品牌結構; (3)品牌差異化;
(4)品牌提升; (5)品牌延伸; (6)副品牌;
(7)品牌壁壘; (8)品牌遠景。
4、品牌傳播:(1)傳播目標; (2)傳播概念; (3)品牌口號;
(4)傳播方式; (5)媒體組合; (6)傳播檢測。
5、品牌整合:合理規劃品牌之間的關系、作用和職能
A.企業品牌與產品品牌之間的關系;
B.產品品牌與產品品牌之間的關系。
6、品牌管理:(1)品牌手冊; (2)統一識別; (3)品牌實施;
(4)品牌檢測; (5)品牌維護; (6)效果評估。
四、白酒市場整合營銷策劃體系

1、市場策略規劃:(1)市場狀況;(2)消費需求;(3)競爭狀況;
(4)本品現狀;(5)存在的問題及原因;
(6)市場機會;(7)市場策略。
2、產品線規劃:(1)品類架構; (2)目標市場; (3)產品定位;
(4)價格定位; (5)產品形態; (6)產品包裝;
(7)產品訴求; (8)廣告口號。
3、渠道規劃:(1)渠道模式;(2)通路長度和寬度;
(3)經銷商的選擇;(4)銷售政策。
4、廣告規劃:(1)廣告創意;(2)廣告語; (3)廣告預算;
(4)投放媒體;(5)投放區域;(6)投放組合;
(7)效果評估。
5、終端與促銷規劃:(1)終端選擇;(2)終端陳列;(3)終端導購;
(4)終端理貨;(5)終端展示;(6)終端促銷。
6、銷售體系規劃:(1)銷售體系架構;(2)各級銷售組織的職能;
(3)銷售隊伍的培訓;(4)銷售組織與經銷商關系。

五、白酒企業目標客戶與目標市場
1、選擇目標客戶:(1)如何選擇目標客戶;(2)目標客戶的選擇條件;(3)目標客戶評估。
2、目標市場的分解:(1)渠道的選擇;(2)樣板市場的劃定;(3)制定市場切入點。
3、目標市場人員分配:(1)人員的配製;(2)如何進行推廣方案的跟進。
4、目標市場的管理:(1)銷售政策的制度;(2)退換貨的制度;(3)終端費用的支持政策;(4)竄貨現象的處理制度;(5)業務人員配置原則;(6)客戶激勵政策。

六、白酒企業的產品品牌規劃
1、基本要素定位:(1)市場定位;(2)消費者定位;(3)競爭對手定位;(4)企業定位。
2、品牌定位:(1)品牌形象定位;(2)品牌發展目標。
3、相關策略:(1)市場策略;(2)廣告策略;(3)推廣策略。

七、白酒企業營銷與市場推廣策劃
1、營銷定位和獨特的銷售主張(USP)
2、市場推廣策略制訂:(1)推廣的范圍;(2)組織結構建議;(3)進度計劃(執行步驟、各階段戰略目標);(4)成本預算建議。
3、廣告策劃:(1)廣告主題定位;(2)廣告創意方案;(3)廣告表現(報紙、影視腳本、平面、POP創意表現);(4)影視廣告製作監督;
4、媒介策劃:(1)預算的計劃與分配原則;(2)媒介傳播方向;(3)媒介的協助購買建議;(4)媒介的發布與監控策略。
5、公關活動:(1)公關活動傳播策略;(2)公關活動主題策劃;(3)公關活動操作方案;(4)
產品推介會策劃。
6、軟性宣傳活動策劃:(1)軟性炒作方案;(2)系列軟性文;(3)媒體的聯絡與發布。
7、促銷活動策劃:(1)新品上市促銷活動;(2)節日促銷活動;(3)常態性促銷活動。
8、市場工作督導
9、市場營銷效果評估

八、白酒企業招商策劃
1、招商整體營銷策劃方案:(1)招商主題;(2)招商方式策劃;(3)招商會策劃與協助實施;(4)招商媒體選擇;(5)招商費用預算;(6)招商時間進度。
2、招商廣告創意及設計
3、招商手冊:(1)公司簡介;(2)產品介紹;(3)營銷模式;(4)利潤回報。
4、招商小組及崗位職責、工作流程
5、經銷商政策、規定及條件
6、經銷商(代理商)合同範本
7、招商活動執行督導

九、白酒企業文案與廣告創意
1、文案:中文說明書、軟性文章、企業介紹、產品介紹、授權委託書等。
2、產品命名、產品賣點提煉。
3、廣告語、廣告片(CF)創意。

十、白酒企業產品與市場管理
1、新項目開發:(1)新產品分析;(2)新產品開發的方式和程序;(3)新產品開發的管理。
2、渠道管理:(1)渠道的優勢分析;(2)渠道的選擇規范;(3)渠道的推廣政策;(4)渠道的整合。
3、產品價格體系:(1)產品利潤空間的設定(2)產品市場價格體系管理(3)產品報價單
4、產品推介會策劃方案
5、媒介方案
6、促銷活動策劃方案
7、公關活動策劃方案
8、新產品上市策劃方案
9、產品年度推廣策劃方案
10、產品年度推廣策劃方案
11、市場費用控制制度與方法
12、《產品介紹手冊》
13、《招商手冊》
14、《陳列規范手冊》
15、營銷合同、采購合同、代理合同等

十一、白酒企業營銷管理
1、營銷管理系統改進的方案
2、營銷系統業務流程規范
3、營銷信息系統的建設
4、營銷管理派出機構搭建模式與管理
5、業務人員政策及管理
6、終端管理系統的設計:(1)終端管理規范及標准;(2)終端管理制度;(3)終端管理職責;(4)終端的形象管理;(5)顧客檔案管理;(6)終端評估。

十二、白酒企業產品包裝設計
1、包裝基礎系統建立:(1)標准字(中英文、組合);(2)標准色(輔助色);(3)顏色應用規范;(4)輔助圖形;(5)文字與圖形組合;(6)標志應用規范;(8)圖形應用規范。
2、包裝定位分析與包裝定位
3、各類包裝平面設計
4、瓶標瓶貼設計、吊牌設計
5、紙箱及外箱包裝設計

十三、白酒企業基本VI:以標志、標准字、標准色為核心展開的完整的、系統的視覺表達體系。企業理念、企業文化、服務內容、企業規范等抽象概念轉換為具體符號,塑造出獨特的企業形象。
VI系統:
A.基本要素系統:如企業名稱、企業標志、企業造型、標准字、標准色、象徵圖案、宣傳口號等。
B.應用系統:產品造型、辦公用品、企業環境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統、公務禮品、陳列展示以及印刷出版物等。

十四、白酒企業銷售管理體系
(一)銷售機構組織設計及職責
1、銷售組織機構設置;
2、主要崗位職責。
(二)銷售目標分解及計劃的制定
1、銷售區域劃分的原則與步驟;
2、銷售目標的分解及滾動銷售預測;
3、銷售費用預算及控制;
4、區域銷售計劃的制定。
(三)銷售隊伍的管理
1、銷售隊伍的招募;
2、銷售人員的考核;
3、銷售人員行動管理。
(四)渠道及渠道客戶管理
1、渠道結構及分析;
2、渠道客戶的選擇;
3、渠道客戶管理;
4、渠道客戶拜訪程序;
5、渠道客戶的激勵政策;
6、渠道客戶的評估。
(五)跨區銷售管理
1、跨區銷售管理;
2、區內沖擊。
(六)銷售行政與管理制度
1、辦事處銷售會議管理;
2、銷售信息管理制度;
3、銷售網路管理制度;
4、工作規范。
(七)銷售機構經理應具備的能力與技巧
1、區域銷售機構經理應具備的能力;
2、區域銷售機構經理的領導技巧。

十五、白酒企業內訓
1、品牌和產品知識的培訓; 2、營銷知識及理念培訓;
3、銷售人員團隊意識培訓; 4、銷售人員的行為規范;
5、銷售方法與溝通技巧培訓; 6、頂級銷售員具備的條件;
7、如何開發與接觸潛在客戶; 8、引發客戶興趣及建立好感;
9、了解客戶需求及特質; 10、了解客戶的購買模式;
11、介紹解說產品與服務; 12、有效成交客戶的方法。

H. 誰幫我設計個市場調查問卷

是姚小遠的課吧,哈哈~我也在找呢

I. 白酒市場調研報告

白酒市場調研報告

歡迎閱讀白酒市場調研報告,希望本文對大家有幫助!

一、調查的對象、時間、范圍

夏邑白酒市場的銷售狀況,時為9天,范圍包括夏邑縣城區及所轄的26個鄉鎮。

二、調查的方法

按照SWOT的對點調查形式進行,運用普查、統計、重點抽樣、數據收集、酒店商超老闆的直面交流、促銷員的直面交流、數據和調查資料的整理分析、信息查詢等,分別對夏邑白酒市場的優勢、劣勢、機會、風險進行多層面摸底。執行這些工作的形式為:對鄉鎮計劃兩天的時間,早上7點出發,拿著地圖、表格、稿紙等。與渠道溝通時採取現場記錄和車上記錄的辦法,然後在行走的路上再進行所記錄的信息的真實性進行團隊討論和分析,晚上整理信息。

在夏邑城區的調查方法為,先進行海排。對本地的市場大概情況作個初步的掌握。然後採取上午商超下午酒店的辦法逐個對每條大小街道的終端進行普查、統計、並且對B類以上的終端進行直面溝通,向他們了解夏邑市場情況,以較堅決的態度向他們傳播我們必做的決心。在城區同樣是按照每天的數據,每天整理分析,包括信息在內。

三、調查的目的

1、掌握夏邑市場白酒的銷售狀況;

2、了解渠道特徵、消費習慣;

3、為「十里酒巷」在夏邑找准切八時機;

4、為下一步招商和征服夏邑市場奠定基礎;

5、找出夏邑白酒銷售中存在的問題(區域品牌認識、渠道的不滿等)。

四、調查內容

1、競品狀況(促銷、價格、手法)

2、消費特徵(喜好、品牌忠誠度等)

3、市區與鄉鎮的消費區別;

4、市區與鄉鎮渠道的銷酒的特徵;

5、本地經銷商現狀(代理品牌、公司規模)

6、酒店和商超的銷酒特徵;

7、競品在渠道中銷酒的形式;

8、宣傳媒體(價位、競品宣傳的'方式、時間等)

9、著重掌握與我品牌相等的品牌(比肩幅動)

五、市場概況:

夏邑位於河南商丘東南處,全縣人口為105.3萬,其中城區人口13.6萬,各鄉鎮區人口14.8萬人,各鄉鎮交通半徑在23公里以內,路況較好。夏邑有兩個較大的鄉鎮,會亭和車站;這兩個鄉鎮的消費水平幾乎接近城區。在會亭鎮有五個廠均靠近永城市的國道兩側,鎮上的回族較多,有3家較大的鄉鎮二批商,其中最好的為「娃娃超市」。主營瀏陽河,其對鎮上的酒店和零售都有供貨包括其周邊的小點的鄉鎮,該鎮的鎮區總人口為1.6萬人,是鎮區人口最多的一個。另外一個為車站鎮,該鎮緊靠虞城縣,鎮上有火車站,鎮區人口為8500多人,鎮上的各種二批商較旺,經銷酒的有四家,較大每年銷酒總量接近一萬件。其中茂源酒業在當地的網路較好,據他自己反映,每年參不多可以銷上近萬件。在車站鎮與楊集鎮的沿路鄉村,是夏邑縣的食用菌生產基地,有近50家已經形成企業(外商投資),經濟水平相對較高。在鎮上有一家白酒專營店和一家A類超市,另外在車站鎮有一個賓館有住宿和餐飲。鎮上較好的酒店有四家,營業額平均每天在1500元左右;在縣區范圍內這兩個集鎮一個在南方向,一個在北方向;這兩個鎮的消費對周邊的影響力很大,原因是一方面其經濟水平相對較高,另一方面其覆蓋面廣,並且周邊的小集都很小,它們能夠形成一種流行風。這兩個鎮通過走訪和老闆的反映的信息看,基本可以代表全縣鄉鎮70%以上的消費特徵。在26個鄉鎮中有兩個緊靠縣城,一個是城關鎮,另一個是曹集鄉。還有就是相對較好的鄉鎮有郭店鄉、濟陽鎮、火店鄉、王集鄉,以上為鄉鎮的基本概況;另外在各鄉鎮有個富達連鎖超市。

夏邑城區情況,縣城內南北兩條主幹道和一條市場街,分布著酒店、大商超和食品批發一條行業;東西四條主幹道,如北環路、康復路、縣府路、人民路。其中縣府路和人民路是最繁華的路段,也是行政單位和大商超的集中區。分布著服裝、IT行業、酒店等。在縣城的西南角有個叫馮園的村莊,緊靠城湖,是AB類酒店的集中區,共有26家,生間民相當紅火。縣城以內的B類以上酒店分別在北環路,孔祖大道和縣府路上,還有一家較大的酒店是集餐飲、住宿為一體的孔祖大酒店,在昌盛街與北環路交叉口。城區酒店A類以上「中華園」、「一家人」、「晉味苑」、「香四海」、「陽光小店」、「振原脊骨刀削麵」、「小東北」這七家酒店的包間均在10個以上,並且生意都很好。較大的商超有「上海華聯」、「天冠連鎖」、「冰中紅量販」、「栗客隆」、「蘇果」,後三個為賣場。鄉鎮終端數量統計的有316家,包括酒店在內,對重點調查溝通的89家也包括酒店在內。城區內終端數量,含連鎖超市已記錄的有156家,酒店128 家,其中A類的8家,BCD類120家,不含夜市,人民路和康夏路夜市46家。總的終端數量記錄646家。縣內只有一個批發市場「步行街」,經營著煙酒、日化、副食等。這些是夏邑范圍內的大概市場情況。

六、白灑市場情況

1、城區內:

(1)品牌

在城區內主流品牌分別為:「河套」、「宋河」、「黑土地」、「枝江」、「古井」、「張弓」,這六類品牌在夏邑的操作時間均已超出了十八個月,並且是區域強勢品牌,消費者的點名購買率較高,終端的認可度也很高。

(2)價位

在城區交流的價位為20元、30元、40元這是酒店的售價,超市的價位為15元、20元、25元、30元、35元。其中河套紅合裝30 元酒店售價,供價為14元,宋河為40元酒店售價,供價為25元,張弓一星酒店售價20元,供價12元。再低一點的在10元一瓶,供價酒店6.5元,(種子酒十里八村)。

(3)促銷

河套在縣城A類酒店分派的都有促銷員,較大的酒店每店兩名,略小的是一名。河套在酒店的促銷獎有盒蓋獎,20元/瓶的5元現金,40元的有10元現金;宋河在酒店沒有促銷。難得糊塗,在酒店20元的有5元現金,30元有7元,40元的有10元,並且在酒店張貼的有寫真畫面和用卡紙列印的促銷說明,上的有促銷員,並且有700元的旅遊獎金。酒店老闆給「張弓」、「河套」、「宋河」在酒店掛的都有燈籠,宋河在A類酒店裡送的有白瓷水壺。張弓 20元一瓶的為五送一,仰韶40元每箱的為十送一,黑土地在夏邑沒上促銷(近期)。十里八村在酒店裡同等價位實行買斷制(10元)枝江在部分酒店上的有促銷員。河套華聯超市給促銷員每28元/瓶的一箱提8元,38元/瓶的一箱提15元,枝江買100元以下的送不銹鋼杯子一個,100以上的送茶具一套,白楊買任何一種送藍啤啤酒一包。

參考:安徽九個地市白酒市場調查

安徽市場主流價格帶及主要產品

1、80-100元價格帶:古井原漿獻禮、口子窖5年 該檔位價格區間,市場基本被古井獻禮版及口子窖五年「壟斷」。因價格透明及市場串貨現象嚴重,終端商利潤低薄,銷售積極性部高,但因消費者品牌認可度高,屬於終端必賣品。該檔位從市場上來看約占據40%以上銷售份額,該價位皖北接受度高於皖南。

2、110-150元價格帶:古井原漿5年、口子窖6年小池窖和洋河海之藍該檔位區間,主要為各種宴請用酒,古井5年銷售;大於口子窖6年,該兩款產品占據此價位區間50%以上份額。該價位皖南消費者認可度高於皖北,特別是皖南鄉鎮市場。安徽整體古井原漿5年屬上升階段,小池窖在安慶重點鄉鎮表現突出,洋河海之藍終端氛圍醒目,期消費群體主要為外務回鄉人員;主該檔位從市場來看約占據30%以上銷售份額。

3、220-280元價格帶:洋河天之藍、古井原漿8年受著大環境的影響,商務宴請和團購的大幅度下滑,中高端及高端白酒市場低迷,表現比較明顯的為皖北市場,皖南消費層次總體高於皖北。有資源的終端,本年度同比屬於數倍比例下滑,無資源的終端,此價格基本不動銷。

安徽市場主流白酒品牌分析

1、古井貢酒:古井年份原漿系列在全省范圍內均表現較好,特別是阜陽、淮南、蚌埠、安慶等區域,整體銷售趨勢明顯上升。從產品角度來看,原有以獻禮起量為主的產品結構也轉變為以獻禮+5年平分秋色,特別在去年春節表現尤為明顯。古井年份原漿系列在省內主要依靠品牌驅動+大商為主,渠道+組織驅動力從市場層面來看,相對較弱。從消費者及渠道角度來看,古井品牌美譽度及接受度都相對較高。古井除年份原漿系列外,在省內也大力推廣了古井淡雅、古井紅運系列產品,從市場面上看,效果甚微,終端動銷不理想。另古井在強勢區域開發補充了很多副線產品(柔雅系列、雅香系列、古井玉液等),均表現一般甚至較差。

2、口子窖:始終站在消費升級的檔口,在部分區域表現強勢(安慶、六安、銅陵蕪湖等),口子窖表現一個字「穩」,質量穩、價位穩、市場穩、政策穩、銷量穩。

3、宣酒:宣酒利用合肥市場起勢之機,全省布局,在部分市場表現良好(淮南、宿州、六安、安慶)整體銷量也屬於大幅度下滑;主要運作手法:陳列進店+生動化包裝+大戶返利+宴席突破,相對於種子而言,宣酒投入資源相對比較聚焦與謹慎;宣酒的強力單品聚焦策略帶來的好處是資源聚焦、消費者認知快,但帶來的結果是一波興則興,一波廢則廢,且在成熟市場產品老化、利潤不足等問題因為產品單一而無法迴旋,因此可能會出現一陣風的結果。

安徽九個地級市白酒市場調查

1、阜陽:阜陽市場容量約15億左右,其中城區6億左右,市場容量巨大競爭激烈,種子大本營市場,通過多品牌實現全價位覆蓋,渠道封鎖厲害,目前主要推廣80-120元價位和泰系列,表現尚可。宣酒進入時間不長,遭種子圍堵,表現一般。渠道運作門框高(種子封鎖所致,其中餐飲種子嚴密封鎖,大店全部按照30-55%現金折扣買斷),大店品牌進店費2萬左右;流通渠道陳列要求現金陳列,240元月,大店亦被種子投入資源買斷,銷量不做要求投入2-4萬酒水支持。

2、淮北:淮北市場約10億左右。種子、宣酒銷量下滑明顯,口子大本營,原一家獨大變為兩架齊驅。口子佔主導份額。地方品牌優勢明顯,其次為古井年份原漿。餐飲和終端消費趨勢主要為70-100之間的價位彰顯突出

3、蚌埠:蚌埠市場白酒容量大約10億左右。古井強勢區域,古井氛圍良好,中檔酒百家百花齊放,種子、宣酒、皖酒王各品牌百花齊放。消費屬上升趨勢,古井和口子份額各佔一半,品繫上升(消費獻禮升級五年、口子五年升級六年)

4、淮南:淮南市場白酒容量大約6億左右,整體消費結構較高,以年份原漿+口子窖為主,古井氛圍較好,但因政策原因終端銷售積極性不高,中低端以宣酒+種子+迎駕為主,大約4+4+2格局。餐飲門框較高,大店進店費8000-10000元,部分核心店直接折現投放資源(40-50%)。縣級市場門框較低,有較大運作機會。

5、池州:池州市場白酒容量大約8億左右,口子窖和古井強勢區域,消費層級較高,基本用酒消費面為百元以上餐飲自帶率奇高,因此餐飲運作門框不高,但僅作為形象展示,無法帶來銷量及帶動市場作用。

6、蕪湖:蕪湖市場白酒容量大約10億左右,種子酒原在蕪湖市場表現突出,現銷量下滑非常嚴重。現市場主要為口子系列和古井原漿系列各佔一半江山,其次為洋河,高檔用酒主要為五糧液為主餐飲業態發達,為酒水主要競爭渠道,因此餐飲業買斷費用門檻高,店內買斷酒系陳列氛圍飽滿;終端業態銷售下滑嚴重

7、銅陵:銅陵市場白酒容量大約6億左右,口子窖佔有絕對優勢,其次為古井原漿系列,再為迎駕銀星,占據市場60%以上份額。洋河和古井原漿陳列給予一年一簽訂;洋河為半年兌換一次,兌換為天之藍,上限為50瓶;古井原漿為一年一支付,支付為獻禮版上限為48瓶。

8、安慶:安慶市場白酒容量大約10億左右,城區中檔酒總體市場容量1.5億左右,其中口子、古井平分天下,占據半壁江山,種子4千萬、宣酒2千萬,其他3-4千萬(迎駕、皖蜀春、洋河等)。運作門框不高,但亂價竄貨集中區域;消費結構高,特別是宴席市場,宴席用酒基本為百元以上

9、六安:六安市場白酒容量大約14億左右。整體百花齊放,品牌集中度不高,沒有絕對強勢品牌,中高端以口子為主,古井因提價及原因,表現一般。中低端迎駕、種子、宣酒、淡雅、文王均有銷售,但均不能強勢把控市場,迎駕下滑嚴重,種子不溫不火,宣酒起勢階段,因此整體格局未形成。

安徽白酒市場消費特徵分析

1、消費結構呈現出相對成熟「一高一低」的現象。高端主要以傳統名酒為主,130—300之間的價位消費不成熟,消費主流任然以130元價位一下價格為主流,其中非商務宴請,消費高主流為80-130元之間;

2、消費升級有所彰顯,受整體消費能力的影響,屬於兩級分化。以口子窖五年為界點,低於此類型酒目前銷量下滑,並處在嚴重趨勢,光瓶酒的崛起,層級消費彰顯;而宴請用酒主要在口子窖五年或古井獻禮為主,並處於上升趨勢,零界點在130元之內;

3、白酒度數集中在40—46度之間,以濃香型為主占據90%以上香型銷售份額。白酒低度跡象明顯,主要體現在中年及青年,口感適應性得到顯著增強,而50度以上高度酒則為50歲以上人群居多。

4、除高端白酒(如茅台、五糧液、夢之藍等)和光瓶酒(老村長、牛欄山、尖庄等),消費者偏好安徽本地白酒,屬於嚴重情感排外型市場。


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J. 白酒市場調查項目有哪些

一、白酒企業市場調查研究
(一)消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研;
2、產品的概念、產品品牌名稱調研;
3、產品的消費目的調研;
4、產品的消費心理調研;
5、產品的消費趨勢調研;
6、產品與同類競品相比優點與不足調研;
7、消費者對產品的個性化需求是什麼;
8、產品的品牌定位調研;
9、產品的目標市場調研;
10、產品的核心利益點調研;
11、產品的系列賣點調研;
12、產品價格定位調研;
13、產品的口味調研;
14、產品的包裝調研;
15、產品的銷售渠道調研;
16、產品適合的傳播方式調研;
17、產品終端銷售調研;
18、產品有效的促銷方式調研;
19、消費者對產品做大市場的營銷建議;
20、產品消費者的個人特徵。
(二)產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌;
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好,主要原因是什麼;
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況;
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些;
5、經銷商認為該產品的優點與不足;
6、增加該產品銷量的方法有哪些;
7、您是否願意銷售該產品;
8、對銷售該產品的顧慮;
9、您預計該產品的市場前景如何;
10、與廠家的合作方式建議;
11、希望廠家提供哪些支持;
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
(三)競爭對手市場調研
1、品牌定位; 2、產品類別;
3、產品定位; 4、目標市場;
5、各類產品的價格; 6、產品賣點;
7、銷售區域; 8、市場進入策略;
9、廣告策略; 10、促銷、公關策略;
11、銷售政策; 12、銷售狀況;
13、企業的發展動態等。

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