鄭州進口紅酒市場調查

❶ 中國葡萄酒市場規模

近年來，中國葡萄酒市場持續低迷。數據顯示，自2018年以來，中國葡萄酒消費量連年下降，2020年，中國已退居全球第六大葡萄酒消費市場。此外，進口葡萄酒不斷佔領國內市場份額，加之疫情的影響，國內葡萄酒廠商們的日子十分「難過」。葡萄酒市場為何持續低迷?未來能否「回暖」?本文將進行深入分析。

1、國內消費量持續低迷、中國已退居全球第六大消費市場

近年來，中國葡萄酒市場持續低迷。數據顯示，自2018年以來，中國葡萄酒消費量連年下降，2020年下降至12.4億公升，同比減少17.3%，是2016年以來的最大降幅。究其原因，主要是新冠狀肺炎疫情、以及國內消費不景氣等原因的影響。

3、葡萄酒市場低迷原因分析

——是國人不愛喝「酒」了?不是!

首先，從行業環境來看，2017-2020年，全國釀酒業規上企業的營業收入始終保持正增長態勢，2020年，全國釀酒業規模以上企業共實現營業收入8353.3億元，同比增長1.4%。這既說明我國釀酒業整體經營情況良好，也側面反映出我國酒類市場的消費力是較穩定的。

同時，葡萄酒與白酒、洋酒、啤酒、氣泡酒等酒類處於品類競爭階段，以白酒、啤酒為例，2018-2019年間，我國白酒、啤酒的的產量相對穩定，啤酒產量呈增長趨勢、白酒產量於2019年有小幅下滑，但整體穩定;

2020年，受疫情影響，白酒、啤酒產量有所下滑。不難看出，與葡萄酒市場情況對比，其他酒類市場是相對穩定的。

——是國人消費不起?更不是!

據Wine
Intelligence於2020年發布的調查數據顯示，2019年，中國和美國飲用高檔酒的消費者比例最高，在美國每瓶酒的消費至少為15美元，而在中國每瓶酒高達500元人民幣(70美元)。而國內葡萄酒市場是從高端市場起步發展的，但發展至今，喜愛「高檔酒」的中國消費者卻沒有青睞葡萄酒。

然而，根據發改委價格監測中心的數據顯示，2015-2021年一季度，以干紅750ml12度為例，國內高檔葡萄酒消費均價總體走低，而中低端葡萄酒消費均價總體走高，其中或說明了國內高端葡萄酒正「低端化」、中低檔葡萄酒反而更獲消費者歡迎。

——主要原因：營銷定位+品牌建設

在市場購買力充足且酒業發展穩定的背景下，國內葡萄酒呈頹靡之勢，究其原因，前瞻總結主要有以下兩點：

4、未來國內葡萄酒市場能「回暖」嗎?

一方面，根據中國酒業協會發布的《中國酒業「十四五」發展指導意見》，預計到2025年，我國葡萄酒產量將達70萬千升，比「十三五」末增長75.0%，年均遞增11.8%;銷售收入達到200億元，比「十三五」末增長66.7%，年均遞增10.8%;實現利潤40億元，比「十三五」末增長300.0%，年均遞增32.0%。

另一方面，在葡萄酒行業整體利潤慘淡、並進入深度調整的情況下，國產葡萄酒廠商們也紛紛反思，部分廠商已採取行動：

因此，從中國酒業協會的發展規劃以及國內葡萄酒廠商採取的行動來看，目前行業的「慘淡」現狀並未磨滅葡萄酒從業者的希望，中國葡萄酒市場仍有「回暖」的機會，但「春天」何時到來、如何到來，這仍是未知。

更多行業相關數據請參考前瞻產業研究院《中國葡萄酒行業產銷需求與投資預測分析報告》。

❷ 你好，我也想要一份葡萄酒（紅酒）的市場分析或調查

、區域市場掃描
（一）杭州：市場「降」聲一片
威龍干紅為了擴大杭州市場的佔有率，在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶後，一下占據了杭州葡萄酒市場50％的份額。隨後王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷，以期奪回曾佔有的市場。
（二）河南：雪蘭山甜葡萄酒走俏地級市場
自「五一」長假以來，雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。
據糖酒快訊網市場分析中心了解，在五一長假的婚慶中，雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的需求，因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中，36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯，而50-60元/箱（1×6瓶）的雪蘭山普通甜酒在新鄉、安陽等地的農村市場同樣受到消費者的歡迎。
（三）昆明：雲南紅銷量最好
據糖酒快訊網市場分析中心調查，雲南省銷量最好的紅酒品牌是「雲南紅」，因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中，「芝華士12」品牌稍占優勢。其他品牌雖然也有一定消費群體，但較為平淡。另外，吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎。
（四）福建：市場三甲是張裕、長城、雲南紅
由於福建的消費者購買力較強，而且有葡萄酒消費的習慣，因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據糖酒快訊網市場分析中心調查，5月份，福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、雲南紅。
（五）南昌：王朝御用干紅脫穎而出
據糖酒快訊網市場分析中心了解，5月份，在南昌市場上，王朝的御用干紅脫穎而出，成為市場上暢銷的產品。據了解，王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎，品牌知名度和美譽度都相當高，所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產品價格透明度較高的問題，經銷商有利可圖，終端售價34元/瓶，消費者容易接受，使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出。
（六）西安：紅酒大肆宣傳搶奪飲料市場
5·1開始，西安超市紅酒大肆宣傳，誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到，不少紅酒都標示「營養」、「類飲料」的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認定展示出來。
糖酒快訊網市場分析中心指出，曾被百般推崇的洋酒已經不再風光，國內酒業正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例，昔日根深蒂固的舶來品成為國內板塊的天下，張裕以76分高居葡萄酒業榜首，通化、長城尾隨其後，國外板塊竟無立錐之地。對於葡萄酒的這種巨大反差，有分析師認為，關鍵在於消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的「崇洋心理」，葡萄酒消費日趨理性和成熟。
（七）青島：百盛停售新天
據糖酒快訊網市場分析中心了解到，近日，青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架，原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去，在激烈的產品競爭中，百盛只好將青島消費者更看好的品牌（如：青島華東葡萄酒、煙台張裕等）作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思考。
（八）蘭州：干紅成為市場主流
糖酒快訊網市場分析中心通過調查得知，蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主，如新天干紅系列，價格從18～108元/瓶共分了七個檔次，適應了不同的消費群體對價位的要求，銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等，市場反映也相當不錯。而干白表現就差強人意。
（九）浙江慈溪：王朝走俏高檔干酒市場
在浙江慈溪，受上海市場的影響，王朝干紅在這里居於高檔干酒的主導地位，消費者一般比較認可王朝的產品，因為它的質量過硬，適合當地人的口味。雖然價位高，但是消費者身份和品位的象徵，銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元。
（十）太原：沙城長城干紅旺銷
在太原市場上，沙城長城干紅以其新鮮的口感，適中的價位贏得了消費者的喜愛，銷量看漲。據悉，長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱（1×6瓶裝），而市場上的批發價在每箱130多元，每箱的利潤20多元，經銷商的熱情很高。
（十一）西安：出口型長城換包裝
陝西中糧買斷沙城長城生產的出口型長城干紅在今年更換了包裝。據糖酒快訊網市場分析中心了解，以前的產品包裝是以彩箱和白箱為主，而現在市場上這種包裝不再流行。於是，出口型長城干紅的包裝也變為草箱，顏色和牛皮紙相似，給人懷舊和深沉的感覺。經銷商對於新包裝的反映還是不錯的。
（十二）鄭州：民權五豐價格過於透明
在鄭州，民權五豐成為市場上的暢銷品牌，但是價格過於透明也使得它的發展受阻。據悉，民權五豐的鮮汁和原漿系列（磨砂瓶）是最產銷的兩個產品，它們的出貨價達到了56元/件（1*6瓶裝），而它的產品在超市中的售價僅在10元～10.5元之間，經銷商和終端的利潤太薄，熱情不高。
（十三）哈爾濱：通化股份新品拓市
近日，糖酒快訊網市場分析中心從哈爾濱市場上了解到，通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養生紅葡萄酒。該酒屬於甜酒的一種，定位中檔，終端的零售價格在每瓶15元。現在主要在黑龍江做市場，然後再輻射東三省。據悉，該酒屬於通化股份的一個補充產品，它的出現，完善了通化股份的產品體系。
（十四）安徽馬鞍山：葡酒市場波瀾不興
在安徽馬鞍山市，葡萄酒銷量不大，市場有些沉悶。據當地經銷商反映，在這里張、王、長雖有走量，但很小，低端市場上好一些，池之王的山葡萄酒情況也一般。但是，促銷很難拉動葡萄酒消費，長城曾經搞過一些諸如買贈等活動，收效甚微。
（十五）泉州：張裕白蘭地低價突圍
在福建泉州市場上，張裕白蘭地依靠在終端的低價產品成為白蘭地銷量最大的品牌。在泉州，白蘭地的產品較多，長城和王朝的白蘭地都有銷售，沙城長城的白蘭地出廠價就高達110元/件（1*6瓶裝），在終端零售價格達到20多元1瓶，王朝白蘭地就更高了。而張裕正是看到了這一點，把白蘭地的價格下調，每瓶終端價格10多元，依靠低價產品帶動了高價產品的銷售，成功實現突圍。
（十六）四川遂寧：市場三甲分別是長城、成都紅、雲南紅
在遂寧市場賣得最好的是長城葡萄酒，20元／瓶的老長城在終端最暢銷。其次是28元／瓶的成都紅和42元／瓶的雲南紅。
二、龍頭企業動態
(一）張裕：5月公布年報顯示去年凈利潤增長36%
據張裕最近公布的年報顯示，張裕公司主營業務繼續增長，並且一直保持著接近50%的利潤率。
糖酒快訊網市場分析中心認為，葡萄酒業老大張裕近兩年來利潤的持續增長主要得益於其在高端產品上的飆升。據透露，張裕解百納和庄園酒銷售增長勢頭良好，分別達到了4150噸和270噸，同比分別增長70%和300%以上，其增長之迅猛居葡萄酒業之首。去年銷量、銷售收入和利潤總額均居行業首位，凈利潤也大幅增長了36%。據透露，2004年張裕公司的高檔葡萄酒銷售仍將持續增長，同時高端干紅的價格可能還會略有上漲。繼張裕葡萄酒將進入沃爾瑪全球系統進行銷售後，今年1月份，張裕第一批出口原酒運至日本東京港，並順利通關，從而實現了我國葡萄原酒出口零的突破。
（二）長城：推出「愛你一萬年」主題干紅
5月，長城釀造集團針對婚宴市場推出一款主題干紅「愛你一萬年」，其獨具特色的紅色包裝特別引人注目。

❸ 如何開發進口紅酒市場

高級會所，高級餐飲，星級酒店，是高端紅酒的主要陣地
如何運作好這個是重中之重；

談到進口紅酒進場的問題，其實都是常規流程的第一步而已，最重要的是進場之後我們要如何把銷量做起來，銷售額提高，佔有率提高。（這個跟各個商家企業的目標有關，看是如何核算銷售結果）但最終根本就是競爭！通過可以運用的方法把競品拉下馬，自己達到營銷目標。
首先簡述下進場之後我們要如何跟進維護，如何打擊競品。
一，根據調查內容：競品，場所內人員及其能力素質，快速制定出操作方案。方案無非以下幾類：
1、瓶蓋費：主要給服務員的銷售提成（對象--服務員）
2、促銷員：自己派駐進去專門推廣自己產品的人員（自己人員）
3、折扣：針對場所方面的優惠折扣，一般有所條件的付出。（場所公家）
4、活動：買酒送什麼，活動本身並不重要，重要的有個噱頭造成場所方面的宣傳。（消費者）
5、回扣：針對有決定性的人員的賄賂。比如：酒吧，倉庫，樓面經理，總經理。至於各個職位的作用，這里就不明說了。（有能力的個人），每個人開發地區不一樣，首先你的了解你們地區的習俗，然後針對我告訴你這些方法而運用

❹ 紅酒市場有多大

紅酒市場分析
數據顯示，中國紅酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長，而北京、上海等高消費城市進口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長，中國紅酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查，2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者，而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者，預計到2025年，這個數字將攀升至2100萬人，增幅50%。2009年，瓶裝進口葡萄酒總量比2008年增長近60%，從今年上半年增長勢頭看，2010年進口量也將大大超過去年。對此，在2009年至今全球葡萄總產量下降，葡萄酒消費持續下滑的態勢下，中國市場一枝獨秀，使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。

以往進口葡萄酒的消費者以中高端人群為主，比如老闆、企業高管等，年齡階段偏於中老年，但目前消費者主力，已擴張到具備一定消費能力，講究生活品質的公司職員、普通大眾階層等，年齡階段也下降到青年領域，特別是正步入中年的80後群體，已逐漸成為葡萄酒消費的主力軍；從前進口葡萄酒的消費場所，主要為酒店、KTV等經營性娛樂場所，而目前葡萄酒作為節假日禮品、家庭朋友聚會及婚宴等個人消費情況日益增多；從前人們購買進口葡萄酒，更多地是關注泊來品牌的時尚及面子需求，而隨著近幾年葡萄酒市場的發展，中國消費者對進口葡萄酒知識了解越來越多，消費也日趨理性，品牌、產地及產品種類、價格等成為人們選擇進口葡萄酒的標准。

由此可見，當今中國市場以消費中高端葡萄酒為主，主要消費群體為企業高管以及中產階層，但有一點不得忽略，隨著普通民眾的消費能力的提高，中低端產品有著非常巨大的市場潛力，總而言之，中國葡萄酒市場巨大。