金鑼市場調查分析

㈠ 金鑼、金鑼火腿腸產品上有怎樣的優勢

做了你就知道上當了！！
我是受騙人請你看看下面
加盟前請考慮好以下問題：
1. 金鑼業務員和你簽訂加盟合同後說要帶回公司統一蓋章，之後你就再也見不到合同了！你說那等簽好合同後再付款下訂單，那好，你就等著，因為這個時候你已經開始付房租了（他們要考察好你的店鋪後才會讓你代理的），這個時候急的是你，不是金鑼！
2. 就算上面第一招不管用，他們還有第二招：金鑼在經銷商和公司之間設置一個配套商，由配套商給經銷商送貨，經銷商也是在配套商那裡訂貨，其實經銷商和金鑼公司之間沒有任何直接的經濟往來，全部通過配套商。
3. 以上兩條導致一旦加盟金鑼之後，經銷商有任何法律風險都只能自己承擔，因為作為經銷商你的手裡沒有和金鑼之間的合同，即使有，你也無法提出證據證明你和金鑼之間直接的經濟關系。這也是為什麼有很多人只能在這里罵娘，無法把金鑼公司送上被告席的原因！
4. 金鑼已經設置好圈套，等加盟的金鑼的經銷商鑽進來之後，金鑼就開始折磨經銷商了：
5. 區域經理經常變換，開始的承諾很少有兌現，開始談加盟時，區域經理好話一籮筐，給你很多口頭承諾，但是不久就會來新的區域經理，後來的一概不承認。
6. 訂貨經常少給，如果多要，反而會一下全部到貨，經銷商不敢多定，所以經常到上午10點就無貨可買，回頭客很難留住；
7. 督導員就是上門罰款員，他們說也經常被公司罰款，後來有經驗了就給督導員好吃好喝，當爺給伺候著，他們走時再給點小禮品，他們也就不罰了。
8. 尤其是山東省外的經銷商更要注意，配套商也經常受不了金鑼，不再和金鑼合作，他們撤了後，經銷商的你也無貨可賣。金鑼會動員經銷商也撤，你一旦同意撤銷，他們就當場把你金鑼的標識全部銷毀，而經銷商你的房租已經交了，你的損失只能你自己承擔。
9. 如果你還惦記當時金鑼給你的承諾，返還設備款，返還保證金，他們的業務經理會告訴你，你撤銷之後公司會集中一起給返款。那你就遙遙無期的等著好了，因為他們不久就會把這里的經理換了，經銷商你找誰呢，新的經理是誰你不知道，配套商也已經撤了，你和金鑼之間也沒有合同保證，什麼設備返款、保證金統統見鬼去吧。
10. 你說你不同意撤銷，那好，你就等著好了，反正沒人給你送貨。等那天他們找到配套商了再給你供貨，期間的損失只能你自己承擔。
11. 這時他們還有一招對你：如果期間你想減少點損失，經銷其它品牌的肉，或者從市場批發來的肉，他們會很快上門，告訴你你違法合同，罰款！

㈡ 金鑼集團的冷鮮肉相對於其他品牌的冷鮮肉有什麼優勢

匯「瘦肉精」真相！ ----中國肉製品行業最大的政治陰謀

3.15，對於很多中國人來說，是憤怒的一天。你依舊可以憤怒你的憤怒，但請別用你的憤怒成為他人的笑柄。

——題記

3.15日，看到cctv的關於瘦肉精流入雙匯濟源分公司的報道，我第一時間想到的，估計很大多數人一樣，這是真是假？

上網查了相關新聞，發現所有媒體均是轉載cctv，報道內容一字不差。如果這件事情是真的，cctv竟敢如此真實的曝光，難道他們不怕引起國內對食品行業的恐慌？難不成現如今cctv也要說真話不顧政治因素？

如果這件事情是假的，那毫無疑問是kb的，因為作為帶有政治色彩的cctv是唯一，並且首先開始炮轟雙匯的，其用意和決心使人不寒而慄。

國內的媒體整體素質，大家都是知道的。上次三鹿奶粉事件，其實問題早就出現了，第一曝光的媒體卻是<東方早報>。cctv只是在群情激憤的情況下，不得不報道，而且篇幅沒有此次如此恢弘，甚至很多都是源引，或許，是這幾年，其效率有了幾何式爆炸性增長吧。

隨後我看了其長達40分鍾的報道內容，整個暗訪行雲流水，幾乎沒有遭遇任何阻撓。從暗訪養殖戶，並完全不費力氣從養殖戶口中知道豬食用了瘦肉精，更更神氣的是，一名養殖戶說：「傳播使用瘦肉精是違法的，沒辦法才加，你不加人家不收。」 還有養殖戶說：「雙匯專門收購加精的豬。」但是從頭到尾都是幾個不知道哪來的屠戶在那信口說的，或許可能是我們的農民群眾依舊純朴，以至於將自己犯罪的事情毫不猶豫地告訴一個陌生人，也絲毫不懼怕，可是中間居然還有被暗訪者不小心看鏡頭等穿幫畫面。

從運輸到進入雙匯集團前，go-vern-ment部門接連開俱的檢疫合格證明，在整個事件中，在媒體的輿論下，並沒有站在風口浪尖，而是，將最後，只有一輛空車從雙匯集團開出的畫面定格，大肆渲染。我只想說，別說雙匯有十八道檢測程序，就是有一百八十道，也想不到go-vern-ment部門的所有合格報告是可以買來的。雙匯再監管也不敢監管go-vern-ment職能部門吧，雙匯檢測再先進，屠戶一周不喂瘦肉精，就是央視它來了也檢查不出來。go-vern-ment職能的缺失，卻需要企業去負責，滑天下之大稽。何況整個暗訪都是在小養殖戶，，在小作坊進行的，這哪是跨國公司雙匯啊，為什麼不進到真實的雙匯車間檢測下。

至此為止，一切順理成章。又一次的群情激昂，好像通過網路表達憤怒，就是對正義的追求，對事實的尊重一樣。

可是，沒有人會去想，為什麼是雙匯，為什麼會是cctv報道？為什麼...

事情得從雙匯資產重組說起、、、

2006年4月，以美國高盛集團(goldman sachs group inc)為首的投資集團以20.1億元人民幣成功收購了雙匯集團。持續兩個月的中國最大食品企業雙匯集團國有股權拍賣終於畫上了句號。

此前高盛已經持有雙匯的主要競爭對手南京雨潤的部分股權，這顯然違反了漯河市拍賣雙匯時的有關規定。不過，高盛投資在中國的超國民待遇不是第一次，其內幕之多，不言而喻。此處省略一萬字...

雙匯集團管理層，通過各種手段，迫使高盛投資公司不斷轉讓其股權，經過連續三次減持,高盛對香港羅特克斯有限公司的持股比例已經從51%下降至15%。羅特克斯公司目前100%控股雙匯集團,同時持有雙匯發展21.19%股份,而雙匯集團是雙匯發展持股30.27%的第一大股東。去年12月，雙匯集團經歷了五年的曲折，正式獲得了雙匯的實際控制人。說到這，我不知道那些說雙匯是外企的人，是因為太無知，還是太幼稚。

去年12月份完成股權控制，到今年3月份，不多不少的三個月，也就是cctv記者三個月調查的過程。我不知道這昭示著什麼，我只知道，雙匯對「海外」（之所以加引號，是因為誰都不知道，那海外的背後是誰）股權的強勢收購，肯定損害了一些大資本集團的利益，他們沒有了龐大的利益分紅，失去了對一家企業坐享其成的資格，我猜，他們應該不會很平靜的接受。

想起美國著名投資人的一句話，what makes us most unsetting about china to americans, is not their communi**,it『s about their capitali**.

（是我們美國對中國最最不安最最焦慮的不是中國的communist主義，而是他們的資本主義。）

不言而喻，比資本主義更可怕的，就是馬賽克的暗資本主義。

此番雙匯股票暴跌，不知道會有多少促發這場陰謀的人，以低廉的價格收購雙匯股票，tmd這就是目的。雙匯是跨國公司，無論是技術上、還是管理上，均採用日本、歐美最標准，絕對是世界頂級的，如果雙匯都不值得信任，還有哪家國內的企業值得信任，整垮雙匯，是中國人民群眾的悲哀和損失。

頂一下。。。。 大家要冷靜。支持我國優秀企業做大做強。

㈢ 火腿腸購買習慣調研報告

火腿腸購買習慣調研報告

火腿腸是我們耳熟能詳的一種肉類食品，在國內有著龐大的消費市場。雙匯、金鑼等知名品牌都在國內紅極一時，不過現在的火腿腸市場格局怎樣呢？賺零用這里就為大家開始揭秘。

調查時間：2014年03月30日 -2014年03月30日

調研方式：賺零用APP在線調研

樣本設計：18歲以上，火腿腸購買人群。採用全國隨機抽樣，投放樣本2000份，實際回收合格樣本1580份。

㈣ 金鑼火腿腸的賣點

金鑼火腿腸：成功列入「安全健康」名單，讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產品。作為金鑼全產業鏈中重要的一環，產品可回溯體系的建設和執行，產品可回溯體系建設依託於金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產業鏈。

為了讓消費者吃上可口、健康食品，作為新魯商在食品行業的代表性企業，金鑼集團在深入研究肉製品市場規律的基礎上，大力倡導鮮明的質量理念，用先進理念「明」品質之「道」，並制定了一系列嚴苛的監控措施全產業鏈、源頭五統一、監控全過程、終端規范化、產品可追溯等。金鑼火腿腸永遠做消費者健康「城堡」，金鑼對食品的要求一直是「以民為主以安為先」，金鑼火腿腸堅定不移走向高品質化企業，不斷學習，創建放心食品，並樹立良好經營品牌，金鑼火腿腸打造創意平台，樹立食品行業典範。為了確保飼料安全，金鑼集團積極發展自主飼料研發體系，通過自建飼料廠，對飼料品質進行全面把控。金鑼火腿腸對肉製品安全的要求一向是十分的嚴苛，從全產業的每一個細節著手，建立了一套嚴格的品控體系，採用標准規模化養殖等措施把好產品生產的第一道關口。

金鑼抓住機遇，迅速實現了品牌建設與產業升級，先提出制定肉製品行業質量標準的倡議，積極推行肉類食品行業的國際化標准，金鑼火腿腸並逐步建立起現代化肉品質量管理體制，成為中國肉類製品工業現代化過程中的一面旗幟。貫穿食品生產的全過程，全方位確保食品安全。作為國內首家引進冷鮮肉工藝技術的肉製品加工企業，金鑼集團一貫秉承這種核心理念，為消費者提供安全、綠色的優質產品。金鑼冷鮮肉已連年被評為「全國安全放心肉」。

金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產業鏈。作為金鑼全產業鏈中重要的一環，產品可回溯體系的建設和執行，使得金鑼對產業鏈各個環節的管理更為順暢，該體系又反哺金鑼的品牌建設。通過該體系的不斷推行和完善，保證了產業鏈的良性發展，提升了食品安全的監管力度，讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產品，金鑼集團的知名度和影響力得以進一步的提升。

㈤ 金鑼,雨潤,雙匯各自都有什麼特色

雙匯，國內火腿腸的老大，火腿腸屬於熟製品，別看雙匯出了瘦肉精最近又陷入質量門，畢竟是最早發家的，管理和生產水平都很高了，一直穩坐中國肉製品企業的頭把交椅。
雨潤，國內生鮮類肉製品的老大，雖然火腿腸它比不上雙匯和金鑼，但是人家的冷鮮肉厲害，我自己覺得生產冷鮮肉沒什麼技術含量，有屠宰證就可以，雨潤為啥好我也不知道，可能人家采購豬肉比較嚴格吧。
金鑼，把金鑼排最後不是說金鑼最差，是因為金鑼的最強的一方面多數人不了解，其實金鑼的火腿腸不如雙匯，生鮮製品又不如雨潤，不是質量不如人家，具體啥原因我也不知道。其實金鑼最厲害的是調味料也就是金鑼高湯，你比如說火鍋店的底料，白象面館的底料，還有大家平時吃康師傅和統一方便麵裡面是不是都有調料包啊，那些調料包里的東西就是金鑼的產品，不過這些東西咱老百姓平常也不會買回去做飯用啊。
廢話比較多，不過現實基本就是這樣子了

㈥ 超市食品調查報告範文3篇

超市食品安全的政府監管主體經歷了從多頭監管到單一監管的轉變,實現了食品安全監管職能與產業管制職能的分離。本文是我為大家整理的超市食品調查 報告 範文 ，僅供參考。

超市食品調查報告範文一：

近年來隨著科學技術的發展，社會的進步，人民不用再為溫飽問題而擔憂。但食品安全問題卻愈顯突出。07-09年間，從蘇丹紅一號，紅星雞蛋，到三鹿奶粉事件。我國各類食品安全事故紛紛進入報端，層出不窮，現在由於經濟的發展，超市成了許多食品的代售點。舒適的環境，統一分類的擺放，讓超市成為很多消費者的首選購食品場所。了解超市食品安全問題對了解整個食品安全問題現狀有十分重要作用。

關鍵詞 食品安全 超市 問題 發展

調查時間：__年_月_日—__年_月_日

調查地點：恩施市城區

調查 方法 ：問卷法、訪談法、觀察法

調査目的

1·通過調査了解市民關於超市食品安全問題方面的知識，態度和想法。

2·了解超市的食品安全 措施 和安全現狀。

3·現場食品安全方面的知識和食品安全的重要性。

4·過調査提高消費者·超市工作人員食品安全意識。

5·提升我們與不同類型的人們的交流能力。

一.調查歸納 總結

(1) 問卷調查數據分析

此次針對超市食品安全問題的調査採取針對消費者問卷和采點訪談方式，一共發放問卷300份，回收290份有效問卷270份，我們選取的消費者是集中在超市內購物的人員。並選取恩施市城區最具有代表性的兩大超市-舞陽購物廣場·中百倉儲進行訪談，並一共觀察了大大小小5個超市內部生產經營情況。 此次有效問卷中，男性有90份，女性有156份，有21性別信息缺失，問卷主要是根據購物人群發放，其結果較符合實際情況，並較具有代表性。其中20歲以下佔10%.主要是20-30歲，佔56。7%.其他人群相對較少。

圖表結果顯示，在所調査人群中，有一半以上消費者選擇超市購物是由於購物方便。因認為其產品質量好的人群相對較少。由此問題可以反應，很多消費者並沒有把食品安全放在首位，而是把方便放在首位。可見絕大多數顧客食品安全意識有待提高。

通過了解消費在超市選購食品時的關注項目，我們可以了解到，消費在超市選購食品是主要關注的還是食品的生產日期和保質期，佔82.2%。其次是價格佔34.4%，反映了消費者渴望食品安全的心裡需求，但對檢驗證明關注意識不足，僅為13.3%。而看某產品是否合格，必須通過質檢才能確定.

數據顯示：消費者有50.1%在超市買到問題食品，從未有過的佔47.8%而問題食品主要是虛假宣傳問題，頻數是87，其次是食品過期問題，佔69份，以假亂真，以次充好為42，食品變質為33，食品中違規劑問題頻數是15.這些數據說明，總體來說，超市食品安全狀況相對較好。

這一數據顯示中國的消費者與西方許多國家不同，我們習慣和解而不習慣直接去找消協。有75人選擇忍氣吞聲，比例較大，可見消費者自我保護意識有待提高。

而人們仍十分關注食品安全問題，在問及政府應如何提高食品安全時，顧客反應如下圖，從顧客的反應中，我們發現：42.2%認為政府部門應加強檢測，廣場與中百倉儲的訪談，我們對超市的經營方式及一些管理體制有了相應了解，超市食品主要是由經營超市的總負責人與各廠家聯系。各廠家自己運貨到超市，當食品快過期時，由廠家直接收回，如廠家忘記定時來收產品將由超市聯系相關廠家來收走產品，收走的產品由廠家自己處理，萬一某食品出現安全問題，超市將直接下櫃。對於超市的產品供應商必須有個商證件營業執照，衛生許可證，食品生產許可證，商標注冊證，質檢報告，qs證。工商營業執照等多種證件。會有超市領導到生產家了解情況。這些信息反映了超市的經營體制較完善，並比較嚴格，從側面也反映了超市整體食品安全狀況較好，對於包裝食品來說，超市工作人員特別注意防損。每天檢査食品包裝及時發現受損，快過期食品。可見，包裝食品如出現食品安全問題生產廠家要負很大責任。多人因超市銷售不完導致的一些虧損由生產廠家負責或由超市和生產廠家攤負責。所以對於超市來說，他們會根據廠家要求開展促銷活動，包裝食品安全與否與廠家有極大關系。

對於一個超市來說，超市有自己的安全衛生規定，其工作人員必須具備健康證。還須定期體檢，中百倉儲是一年一次全員工體檢，並會定期對超市員工進行食品 安全知識 的培訓，一個超市冷藏設備較多，並多為較大型，安全措施做的較足，安全設備較齊全。

許多超市都會有熟食，麵包等食品，有些超市是自己經營的貨源來自總部如中百倉儲，有些超市是個體自己向超市申請並繳納一定費用。如舞陽購物廣場，自己經營工作人員來自超市內部專業人員，許多安全設備做的較好，個體申請也需向超市出示相關證件，這兩種方式各有優劣但由於質檢局會不定期檢査，不合格都會相應處罰，超市內部熟食麵包等食品相對較安全，通過觀察發現，超市內也存在一些安全隱患，很多散裝糖沒有生產日期與保質期， 消費者不知食品是否已過期。對快過期的食品，超市往往有許多促銷活動，如在超市裡看到，把快過期的巧克力與快過期的啤酒合在一起賣。並降價銷售，也有許多食品贈送一些快過期的食品作搭售，超市蔬菜質檢顯示欄上日期蔬菜品質和當天情況不符，許多熟食保質期只有一兩天，我們下午去觀察時，一袋熟食為昨天生產，保質期只有一天，而今天已為下午，過期之後如何處理我們不得而知還有許多現場包裝的食品生產日期有

一些失誤，如今天為7.20而生產日期卻標著7.22一些小問題存在較多需要超市加強管理，可見現場加工的食品原料質量控制存在隱患，超市價格競爭導致采購部門片面壓低進價，超市對食品的保質期管理存在缺陷。通過消費者反映的一些問題及訪談觀察我們對超市提出如下建議：

超市食品調查報告範文二：

超市冷鮮食品調查報告

一、調查活動基本情況

本次調查活動為吉之島超市現場問卷調查。共計下發調查問卷60份，回收有效問卷60份，回收率100%。

二、調查結果分析

(一)超市冷凍食品已深刻影響消費者生活

冷鮮肉、乳飲品、冰激凌······各式各樣的冷凍食品走進消費者的生活，潛移默化地影響著消費者的飲食習慣。據調查，方便是超市冷凍食品吸引消費者的最大因素，約有80%的消費者選擇。可見，超市冷凍食品因其方便的獨特優勢在消費者日常生活中扮演了不可或缺的角色。

(二)安全成為選購的首要因素

冷凍食品涉及范圍廣泛，每個種類品種繁多，消費者在選擇時也有諸多考慮。本次調查結果顯示，安全是消費者選購這一類產品的首要因素，有90%以上的消費者表示在超市購買冷鮮食品之前會查看剩餘保質期，並且85%以上的消費者表示不會購買外表已經解凍的冷鮮食品。

(三)超市對冰袋保鮮的宣傳管理尚待提高

超市對冰袋的宣傳不容忽視，宣傳到位與否直接影響顧客購買冷凍食品到家時的質量優劣。調查結果顯示，70%的消費者不清楚超市有提供冰袋。可見，超市要進一步加強對冰袋的宣傳。

三、相關意見和建議

(一)提高冷凍食品質量

生產企業要加強內部管理，嚴把冷凍食品原材料質量關，不斷加大科技含量，改進加工技術，不斷健全冷藏鏈，將消費者對冷凍食品「簡捷、方便」的單純認識逐步改變成「環保、綠色、美味、營養、安全、衛生」食品的最佳選擇。零售企業要嚴把進貨關，嚴格按照冷凍食品標准存放管理，不斷提高冷凍食品購買吸引力。

(二)加大冷凍食品知識宣傳

部分消費者對冷凍食品的理解還僅限於「省時省力」的層面上，對於冷凍食品的營養價值、選擇標准等還不夠了解。行業協會、相關媒體應加強對冷凍食品知識的宣傳，注重對消費者進行冷凍食品認知的 教育 引導;經營者在經營的同時也應加大對冷凍食品知識的宣傳。消費者在選購冷凍食品時要多了解冷凍食品的相關知識。

(三)養成健康的消費習慣

冷凍食品在規定的保存條件下可以有效地防止營養成分流失，但是冷凍速率太慢、凍結溫度不夠低、解凍後再冷凍等情況會造成食品細胞不同程度的破壞，從而造成營養成分損失。為此，消費者在購買冷凍食品後應正確保存和食用。如：按照冷凍食品規定溫度存放;解凍時，以溫度不高、緩慢融化為宜，否則將造成汁液流失，最好在0℃—10℃下完全融解。

超市食品調查報告範文三：

超市商品調查報告 經過調查發現：

超市暢銷商品一般放在入口處的地方，方便人們選購。比如說方便麵，早餐之類的商品。相反，則流動性差的商品就放在偏遠地方。

米質商品中，金龍魚要略微勝過其他品牌，油類商品中五花又略勝其他。總體是因為這兩個品牌信價比高，價格也相對較低。

奶製品當中蒙牛和伊利是銷量較高的品牌，這兩個品牌各有不同的奶製品。既有盒裝奶，又有袋裝奶。他們有針對不同消費人群的不同產品，這是這兩個品牌銷量好的直接原因。

速凍食品中三全，灣仔碼頭較合大眾口味，食品種類豐富，可供選擇的商品較多。基本可以滿足大部分顧客需要。 速食肉類食品想必大家都知道，雨潤和新興的金鑼，這兩種肉類品牌的肉質鮮嫩，帶給大眾的印象較為良好。雖價格稍高，但不減人氣。所以較為暢銷。

日用品方面，力士也是銷量較前，這個品牌商品較多，有香皂，洗頭膏之類的日用品。海飛絲等也是位居前列。只是看顧客需要哪種商品。

其他方面無法詳細介紹，請諒解。

超市食品調查報告範文3篇相關 文章 ：

★ 超市食品調查報告範文3篇

★ 超市食品安全調查報告範文

★ 超市食品安全調查報告範文(2)

★ 產品市場調查報告範文精選5篇

★ 關於超市調查報告範文(2)

★ 關於超市調查報告範文

★ 2017超市調查報告範文(2)

★ 2017超市調查報告範文

★ 超市市場調查報告範文(2)

★ 最新超市調查報告範文

㈦ 金鑼 金鑼冷鮮肉營銷好模式！

金鑼、金鑼冷鮮肉按照「冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售、冷鏈經營」內的冷鮮肉專賣營銷模容式，實行專賣店「統一形象、統一規劃、統一配送、統一管理、統一服務標准」的規范化管理。
冷鮮肉又叫冷卻肉，俗稱保鮮肉，是指健康生豬嚴格執行檢驗檢疫制度屠宰後，胴體迅速進行冷卻處理，使胴體中心溫度在24小時內降至0～4℃，並在後續的加工、貯藏和銷售過程中始終保持這個溫度。與熱鮮肉相比，冷鮮肉始終處於冷卻溫度控制之下，酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉質腐敗，確保了冷卻肉的安全衛生。冷鮮肉經歷了充分的解僵成熟過程，質地柔軟有彈性，滋味鮮美，便於切割、烹制。