❶ 餐飲市場調查問卷
餐飲市場一直是創業熱點,而互聯網餐飲外賣市場更是呈爆發性增長,大量資本湧入。我選了各類有代表性的餐飲市場調查問卷以供參考。
餐飲市場調查問卷一
1.請問您的性別是*
男生 女生
2.您是否為在校學生*
是 不是
3.您所在的城市是*
大城市 中小型城市 鄉鎮 其他
4.您一般相隔多長時間在外面餐廳吃飯*
三個月 一個月 每周 2--3天 不確定
5.在外面吃飯一般幾個人和您一起去*
十人以上 5--10個
2--5個 一個人 不確定
6.您平常會選擇*
中餐 西餐 無所謂
7.您或您的朋友比較喜歡下列的哪類菜*
東北菜 火鍋 川菜 粵菜 西餐 不確定
8.您認為以下哪一點對餐館來說是第一重要的*
裝飾 交通 產品質量 價格 服務 無所謂 9.下面的肉類您喜歡哪一樣* 豬肉 羊肉 牛肉 雞肉鴨肉 不確定 10.您每個月的零花錢是多少* 800 800--1500 1500--2500 2500以上 11.您認為比較合適的人均消費價格(不含酒水)是多少* 100及以上/人 100--50/人 50及以下/人 無所謂 12.您平時經常通過飲食給自己調養身體的嗎* 經常 一般 偶爾
餐飲市場調查問卷二
Q1:您的職業是?
○ 老闆
○ 職員
○ 自由職業者
○ 學生
○ 其他
Q2:您每天上班是用什麼交通工具?
○ 自駕車
○ 地鐵
○ 公交車
○ 步行
○ 其他
Q3:您的月收入?
○ 1300元以下
○ 1300~3000元
○ 3000~5000元
○ D.5000元以上
Q4:您經常在外面餐館就餐嗎?
○ 會
○ 偶爾
○ 不會
Q5:如有間餐館在公交站100米以內,您會選擇到此用餐嗎?
○ 會
○ 看人氣
○ 勉強
○ 不會
Q6:您個人喜歡哪類工作餐?
○ 麵食餃子類
○ 米飯類
○ 漢堡薯條類
○ 其他特色小吃
Q7:您通常外出就餐的頻次?
○ 每月1~3次
○ 每月3~6次
○ 每月6~10次
○ D.更多
Q8:您通常在什麼時候去餐廳就餐?(多選)
□ 早餐
□ 午餐
□ 下午茶
□ 晚餐
Q9:您通常外出就餐能承受的人均消費額?
○ 8~15元
○ 15~25元
○ 25~35元
○ 35元以上
Q10:下列影響您選擇就餐的因素?(多選)
□ 產品價格
□ 食品口味
□ 環境氣氛
□ 服務質量
□ 快捷便利
□ 裝修方式
□ 地理位置
Q11:下面您對有關餐廳哪一點是最關注的?(多選)
□ 店面整潔
□ 店員統一服裝
□ 後台透明化作業
□ 服務人員態度
Q12:優惠對你就餐的影響輕度?
○ 大
○ 一般
○ 小
○ 無所謂
Q13:請問您最喜歡餐廳哪種促銷手段?
○ 打折優惠券
○ 特惠套餐
○ 紀念小禮品
○ 會員卡積分優惠
○ 其他
Q14:您的年齡是?
○ 18歲以下
○ 18~35歲
○ 35~55歲
○ 55以上
Q15:在外就餐時您最關心的是什麼?
餐飲市場調查問卷三
Q1:1、您的性別?
○ 男
○ 女
Q2:2、您的年齡?
○ 18歲以下
○ 18-25歲
○ 26-35歲
○ 30-39歲
○ 36-50歲
○ 50歲以上
Q3:3、您的平均月收入是( )
○ 2000元以下
○ 2000-4000元
○ 4000-6000元
○ 6000-8000元
○ 8000元以上
Q4:4、您的學歷是 ( )
○ 高中及以下
○ 中專
○ 大專
○ 本科以上
Q5:5、您通常外出就餐,所需的人均消費額是( )
○ 100以下
○ 150-200元
○ 200-250元
○ 250以上
Q6:6、您認為餐飲行業的服務態度如何?( )
○ 非常好
○ 很好
○ 一般
○ 差
Q7:7、以下列出了餐飲行業服務形象的三個方面。請問,您對這3個方面的滿意度如何?請分別作出評價,以5分為標准:
很滿意 滿意 一般 不滿意 很不滿意
著裝 ○ ○ ○ ○ ○
儀容儀表 ○ ○ ○ ○ ○
形體動作 ○ ○ ○ ○ ○
Q8:8、當您訂餐時採用哪種訂餐方式?( )
□ 現場點餐
□ 無紙化的電子菜譜
□ 網上訂餐
□ 電話訂餐
Q9:9、請問您最喜歡餐飲的促銷手段是什麼( )
○ 打折優惠券
○ 特惠套餐
○ 餐代金券送酒水
○ 飲料會員卡積分優惠
○ 紀念小禮品贈送
Q10:10、您認為當您電話訂餐時,電話接聽的及時嗎? ( )
○ 及時
○ 不及時
____________
❷ 市場問卷調查表範文
問卷調查法是目前市場調查工作的主要方法之一,問卷的設計及運用對調查信息的准確性有決定性的作用,並直接對企業經營決策產生重大影響。下面是我為大家整理的市場問卷調查表範文,供大家分享。
市場問卷調查表範文一
大學生創業問卷調查表
1. 你如何看待現在大學生的就業前景?
A 繼續找工作 B 考研
C 接受長輩經濟援助創業 D 自主創業
2. 你是如何理解創業這個概念的?
A 開辦一家企業 B開創一份事業就行
C 利用父母經濟支持做生意 D.開發一項前沿科學技術
3. 您認為創業教育是否有必要?
A 非常必要 B一般必要 C沒必要
4. 您認為您最需要哪方面的創業教育?
A 培養創業者的創業意識、創業能力等
B 教授企業運營管理,社會關系能力等相關技能
C 提供創業實戰的機會
5. 您認為對大學生創業教育的最好方法是(最多可選3項)
A請成功人士講授經驗 B 到創業成功的企業實地考察 C在新聞媒體多宣傳成功創業人士的經驗 D設立大學生創業基金 E設立大學生創業啟動項目 F建立校企聯合的創業基地
6. 您認為創業要求大學生最應該具備哪些方面的素質和能力?(最多可選3項)
A 強烈的挑戰精神 B 良好的組織能力 C 出色的溝通能力 D優秀的經營經驗和市場意識 E專業的知識背景 F良好的社會關系
7. 大學生創業,相對於其他群體你覺得有哪些優勢?
A 年輕有活力,勇於拼搏 B 專業素質較高,有創新精神
C 網路信息能力強,擁有大量信息 D 對新鮮事物敏感,容易接受
E.學習能力強,交際能力強
8. 您認為當前大學生創業存在的主要障礙有(多選)
A 缺乏經驗 B 缺乏社會關系 C 缺乏啟動資金 D缺乏良好的創業團隊 E專業知識不夠 F缺少創業機會 G國家的優惠政策不能有效落實 H沒有合適的創業項目
9. 如果您想創業,您最希望得到學校哪方面的幫助?(最多可選3項)
A 創業知識培訓 B 創業能力訓練 C 創業資金支持 D 創業政策支持
E 專家咨詢指導 F創業場所支持 G 創業實踐活動
10. 您認為政府在大學生創業方面最應該做哪些扶持?(最多可選3項)
A 大學生科技創業基金支持 B 社會化專業化管理服務機構提供服務
C 政策支持 D鼓勵宣傳
E政府不應該扶持,不應再出台過多的這類政策,是大量的大學生盲目地選擇創業
註:本次調查由校團委授權KAB創業俱樂部組織,請大家認真填寫。 本問卷最終解釋權歸中北大學KAB創業俱樂部所有。
為你的創業夢插上飛翔的翅膀、歡迎加入我們,實現你的創業夢想!
市場問卷調查表範文二
本問卷調查是為了調查天堂雨傘的銷售情況,本問卷將花費你3-4分鍾的時間,希望你給與的配合。我們會對您在調查問卷的信息進行保密,謝謝您與我們的合作。 1.您是* 男 女
2.您的年齡是* 20歲以下 ( ) 21—35歲 ( ) 36—50歲 ( )
3.下雨時你喜歡用什麼雨具 雨傘( ) 雨衣( ) 什麼都不用( )
4.你目前擁有幾把傘* 一把 ( ) 兩把 ( ) 三把 ( ) 三把以上 ( )
5.你使用傘的壽命一般是多久?* 三個月 ( ) 半年 ( ) 一年 ( ) 超過一 ( )
6.選擇傘時,您認為哪些因素更重要?* 材質(面料、質量)( ) 價格 ( ) 外觀 ( )
防曬系數 ( ) 折疊、節約空間( ) 7.您更偏好於哪種風格的雨傘?* 純色 ( ) 碎花 ( ) 淡雅 ( )
卡通可愛型 ( ) 歐式或日式風格洋傘 ( )
8.你通常去哪裡買傘的?* 超市,便利店 ( ) 百貨商店 ( ) 小販 ( ) 精品店 ( ) 其它 ( )
9.購買傘時,你可接受的價格範圍是* 20元以下 ( ) 20-50元 ( ) 50-80元 ( )
100元以上 ( )
10.會為了搭配服裝而購買不同樣式的傘嗎?* 會 ( ) 偶爾會 ( ) 不會 ( )
11.您會購買以下哪個品牌的傘?* 梅花 ( ) 紅葉 ( ) 天堂 ( ) 太陽城 ( ) 其它 ( )
12.請問您了解“天堂”晴雨傘品牌嗎?* 很熟悉 ( ) 大概知道 ( ) 聽說過,但不了解 ( ) 完全不知道 ( )
13.您是通過什麼途徑了解“天堂”傘這個品牌的?* 電視 ( ) 報刊雜志 ( ) 戶外廣告宣傳 ( ) 朋友或家人推薦 ( ) 銷售點 ( )
14.您認為天堂傘有哪些地方需要改進?* 款式更時尚更豐富 ( ) 質量更耐用 ( ) 價格更實惠 ( )
售後服務更優質 ( ) 其它 ( )
15.您有沒有看過“天堂”傘在做的廣告?* (如果有請繼續做16題) 有 ( ) 沒有 ( )
16.如果您看過“天堂”傘的廣告,覺得如何?* 非常喜歡 ( ) 喜歡 ( ) 一般 ( )
市場問卷調查表範文三
各類衛生巾市場問卷調查
1.你平常最常用以下哪幾個品牌的衛生巾?()(多選題)
A.潔婷B.七度空間C.護舒寶D.蘇菲
E.安爾樂F.嬌爽G.ABCH.其他
2.你平均每月在衛生巾上的花銷是()
A.10元以下B.10元—20元C.20元—30元
D.30元—40元E.40元以上
3.在購買衛生巾時比較注重哪些因素()(多選題)
A.質量B.價格C.品牌D.包裝F.舒適度G.廣告H.代言人
I.功效(改善痛經、有香味等)
4.你使用衛生巾時最關注衛生巾的哪些方面?()(多選題)
A.長度B.吸收能力C.透氣性D.巾身厚度
E.表層材質F.防側漏G.其他
5.你會經常更換衛生巾的品牌嗎?()
A.會B.不會
6.你一般通過什麼途徑了解衛生巾產品的相關信息?()
A.電視廣告B.報紙雜志C.網路D.親朋推薦
E.銷售員推薦F.賣場促銷活動G.其他
7.你購買衛生巾的習慣是()
A.一次性購買很多
B.有特價就買
C.需要時再買
8.你喜歡的衛生巾款式是()
A.超薄型B.棉柔型C.纖巧型D.加長透氣型
9.你喜歡使用的衛生巾香味是()
A.無香型B.花香型C.中葯香型D.其他
10.日用產品規格你一般選擇()
A.小包,3~5片裝
B.中包,6~10片裝
C.大包,10~20片裝
D.超大包,20片裝以上
11.夜用產品規格你一般選擇()
A.小包,3~5片裝
B.中包,6~10片裝
C.10片以上
12.對於現在使用的衛生巾,你有沒有出現過不適(如過敏)的情況?()
A.有B.沒有
13.在使用衛生巾時,什麼會讓你感覺不舒服?()
A.個人感覺B.衛生巾的吸收量
C.衛生巾的質量D.其他
14.你是否會嘗試一個不出名的新品牌衛生巾?()
A.樂意嘗試B.視情況而定C.絕不
15.你覺得現在衛生巾最需要改進的地方有()
A.質量B.包裝C.價格D.安全衛生E.形狀F.其他
根據調查,我們得出了以下幾點:
1、品牌知名度:其中七度空間以及護舒寶知名度最高,兩者不相伯仲。如圖所示
2、價格:調查顯示,有58%的消費者購買20到30元之間的衛生巾。經常購買30到40元之間的衛生巾的消費者也達到了25%。10元以下以及40元以上的鮮有消費者購買。如圖所示
3、選擇品牌的原因:調查結果表明,消費者在購買衛生巾時,最在意的就是舒適度。只有23%的消費者在意價格。品牌知名度也有一定影響,佔7%。如圖所示
4、產品類型:
10片裝。
2)在衛生巾類型選擇方面,綿柔型最受消費者青睞。
3)在衛生巾香型選擇方面,89%的消費者選擇了無香型。
5.品牌忠誠度:經過調查,絕大多數消費者願意使用現有品牌,並且不願意常識新品牌,比例佔到了84%。如圖所示
6.滿意度:根據調查,56%消費者對於現有使用衛生巾品牌非常滿意,持滿意態度的佔到12%,覺得一般的佔到30%,也有一小部分消費者不滿意,佔到2%。如圖所示
結論:
針對調查樣本的抽樣調查顯示,影響大學生的購買因素有:衛生巾質量、價
格、包裝、購買便利、促銷力度、店主或導購員等。購買的途徑主要以超市為主,就現在市場上衛生巾的質量大學生們普遍是看好的,調查顯示只有極少數人在使用過程中出現了不良反應。但仍有少部分人認為目前的衛生巾質量需要提高,希望國家和相關部門提高監管和控制,希望市場上的衛生巾質量得到保障,從而使消費者可以放心、安心、舒心地使用。對於衛生巾的價格方面,一般月平均在這方面的花銷在20到40元上下,普遍認為偏高,認為應該適當調整。 產品分析及定位
1、SWOT分析(產品分析)
優勢(S):
1)品牌形象良好,有一定的品牌忠誠消費者。
2)佔有較大的市場份額。
3)自身質量很好。
4)市場細分定位明確,屬於少女職場系列。
5)前沿科學製造技術,吸收力強。
6)有主打產品定位同時產品種類多,搶占更大的市場份額。
劣勢(W):
1)產品細分度比較低。
2)產品包裝設計不能同時具備更好的時尚表現,不利於吸引消費者目光。
3)銷售渠道不完善。
4)和同類產品相比價格在合理范圍內偏高。
機會(O):
1)品類相對整個市場來說比較完善,能夠面對來自市場的競爭,並為進一步進攻市場提供可能性。
2)在定位為高檔衛生巾的同時,價格相對合理,存在競爭優勢。
3)當今傳播業的迅速發展,各種傳播手段盛行,為產品進一步宣傳提供開放的平台。
4)七度空間衛生巾,是在恆安集團已經發展成熟階段推出的,具有強硬的企業品牌支持,在資金、品牌優勢方面為產品提供競爭的可能性。
威脅(T):
1)市場競爭激烈,同時來自各大品牌的相同品類產品的競爭。
2)產品同質化嚴重。
3)消費者對整個衛生巾的行業缺乏了解,會影響產品的銷售。
4)隨著產品的不斷創新發展,產品細分深化,材料、人工等增加,需要大量的資金投入,增加競爭成本。
2、產品定位
恆安集團最早的衛生巾品牌並不是七度空間,而是安爾樂。前期的安爾樂可以說是中國衛生巾市場的龍頭老大,在1991年,“安爾樂”衛生巾全國市場佔有率達40%,形勢一片大好。
但調查結果的分析表明,安爾樂目前的品牌正資產主要是高知名度、安全、可靠、體貼等,而負資產則是老氣、土氣、落伍等。安爾樂的競爭危機在於品牌形象與時代有脫節,品牌資產不夠飽滿。安爾樂品牌目前欠缺的是感性方面的附加價值,因而樹立品牌的獨特個性,賦予品牌以生命活力是當務之急,也是品牌生存的長遠之計。
經過多番思量,最終恆安確定安爾樂的新產品命名為“七度空間”。“七”這個數字的文化象徵意味著“一個周期、一個循環”,代表“完全、完整”,我們將其上升為終極、完美。此次命名完全摒棄了傳統命名中強調衛生巾給予使用者的直接感受方式,而是採用純粹感性的命名手法,充滿時尚感和浪漫氣息。消費者測試表明,多數消費者均認為這一名稱是時尚的、有品位的、夢幻的。
品牌定義是有關消費者和品牌之間獨一無二關系的一段有洞察力的鮮明描述,它是根據品牌檢驗的結果加以發展的,能簡練而准確的傳達出品牌的核心價值和精髓。恆安是這樣來定義“七度空間”這個品牌的:對於中國的城市白領女性來說,七度空間是對她作為女人追求時尚、追求完美的選擇之一,它前所未有的同時滿足她們關注的速滲、高吸收、抗菌、透氣、淺薄、防側漏、舒爽等七方面要求,為她們提供全面完整的照顧,讓她們感受到作為一個女人被人全方位照顧的喜悅,並樹立她們對於生活細節美學的要求,讓她們感受到追求完美過程中所帶來的生活質量的改善和生活的美好。
衛生巾終究是一種與身體健康息息相關的產品,因此功能性的理念產品概念仍然不能忽視。七度空間的特色是首創七層物理防護結構(傳統衛生巾只有3至5層),將各種功能素材進行有機的科學組合,從而基本上具備了所有防護功能,我們將之歸納為七項對現代都市女性最為重要的功能,並由此提煉出“七重防護,全效照顧”的產品核心概念。
基於精煉的產品概念,前線將進一步將之升華為感性的品牌主張:“細節完美主義”。它既符合現代社會中女性的生活形態,又使產品、品牌的訴求跳出了產品功效的層面,並且具有極大的彈性空間,在傳播推廣上的可延展性、後期的品牌營建上有著無比的優越性。為使品牌形象更豐滿,我們還賦予了“七度空間”“一個現代女性生活細節沒血的倡導者,有著新時代女性的觀念,溫和、創新、關注生活的品味,十分講究生活的質量”的品牌個性特徵。
緊接著的便是七度空間的少女系列,它的優雅系列所不同的是少女系列追求的是“玩美主義”。
少女系列針對的消費者主要是青春活潑的少女,她們的追求無非是成為一個可以在天空中自由自在飛翔的天使,所以恆安對七度空間少女系列的定位的主題是“少女空間,天使飛翔”。這個品牌的定位無意識十分針對90後的口味。所以七度空間少女系列的銷量是不錯的。品牌定位雖不能說是完美無缺,但是大體上是十分成功的。
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❸ "外賣快餐店"如何做市場調查
快餐店市場調查報告
隨著經濟的發展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節奏非常緊湊,誰也不願為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。而電子科技大學中山學院處於在發展擴招階段,學生人數已經超過一萬人了,飯堂所能供給學生的飯菜的品種,數量有限,並且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要. 所以快餐的潛在市場比較大.對於正有意於把學生作為目標市場;在學校附近開創新品牌的西式快餐的創業者, 深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的. 大學生作為有知識,有思想的年輕一代,是所有消費者中最容易接受新事物,新概念的一個群體,抓住他們的胃,可能就是抓住了校園一個穩賺的消費市場。因此,我們小組在2006-10-28—2006-11-1三天時間我院學生進行了一次關於在學校附近開創一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學的就餐提供更多的選擇之餘,也為我們的創業提供有力的依據.
一、本次的調查方法
本次調查問卷採用街頭攔截來選擇調查目標對象和樣本.採用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進行啟發,讓受訪者的回答更貼近我們的調查目的.
二、本次的調查說明:
本次調查的研究對象為電子科技大學中山學院,在2006-10-28—2006-11-1對我院學生採用問卷調查的方式進行,有調查員當面訪問被調查對象的方式,以取得調查表中的各項數據,問卷由調查邊詢問邊填寫,或由被調查人根據被調查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊後,由調查員統一收回.每份問卷平均訪問時間為5-6分鍾.本次調查共發放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調查採用街頭攔截式.
三、調查結論分析
1、調查的性別是: 選擇人數 被調查人數 百分比
男 67 160 42%
女 93 160 58%
調查顯示,女生的受訪者比男生略高幾個百分點,但總體上趨於平均。
2、 同學們每天花在吃飯上費用
選擇人數 被調查人數 百分比
A、10元以下 59 160 37%
B、10元~15元 75 160 47%
C、16元~20元 20 160 13%
D、20元以上 6 160 4%
根據調查數據顯示,有46%的同學覺得快餐平均每人消費10~15元最好,而37%的同學覺得10以下元算合理,而選擇價格在16-20元以上的只有17%,說明大學生以中低檔消費為主,根據這兩個價格餐廳快餐的價格應該在10上下浮動。用低廉的價格吸引更多的消費者。
3、一個月內外出用餐的次數
選擇人數 被調查人數 百分比
A、無 12 160 8%
B、1~5次 96 160 62%
C、6~10次 32 160 21%
D、11次以上 15 160 10%
在該問卷中所提及到學校附近就餐的次數,從匯總數據可里得到各選項的比例分別為8%,62%,21%,10%,可見98%的學生有到校外用餐的習慣,次數集中在一星期1~5次,所以這對於開設該餐店是較有利的,市場潛力是很大。
4、學校附近快餐店的缺點是:
選擇人數 被調查人數 百分比
A、價格高 15 160 9%
B、環境不舒適 37 160 23%
C、衛生程度差 60 160 38%
D、感覺飯菜不好吃 26 160 16%
E、離學校太遠 22 160 14%
調查結果顯示:有9%的同學覺得學校附近快餐店的價格較高,23%和38%的同學人對學校附近快餐店的的環境和衛生程度表示不滿,14%認為其他的快餐店離學校太遠,因此我們要注意的是:1)做好衛生工作,保持店的干凈整齊平;2)使店內環境舒適,務求給同學們一個家的感覺;3)價格不能定得高,要符合學生的消費水平;4)提供優質飯菜:5)選擇離學校較近的的地方開店。
5、 最合理的快餐價格是: 選擇人數 被調查人數 百分比
A、5元 84 160 55%
B、6元 51 160 33%
C、7元 12 160 8%
D、8元 4 160 3%
從分析數據所得,受訪者都集中趨向於5~6元,選擇這兩者的比例依次為55%,33%,而選擇價格在8元及8元以上的人只有12%。可見,我們把價格定在5~6元之間
6、家家樂應該該具備的優勢 (雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比
A、上菜的速度 58 160 18%
B、飯菜的質量 102 160 32%
C、菜樣的豐富度 45 160 14%
D、環境的舒適度 48 160 15%
E、快餐店所在的位置 51 160 16%
F、服務的態度 16 160 5%
根據分析數據裡面,受訪者都較多趨向於飯菜的質量,上菜的速度方面,在保證菜樣的豐富度、環境的舒適度、服務的態度的同時,我們應著重加強這兩方面的服務,並且將此成為本餐廳的特色。
7、比較快捷用餐方式是: 選擇人數 被調查人數 百分比
A、固定套餐 61 160 38%
B、自由搭配 51 160 32%
C、即叫即炒 48 160 30%
調查結果顯示,受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向於平均,但在這三項中選擇固定套餐套餐的人略高於其他兩項,可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。
8、在餐廳下訂單後,最合理的等待時間是? 選擇人數 被調查人數 百分比
A、3~4分鍾 70 160 44%
B、5~6分鍾 63 160 39%
C、7~8分鍾 25 160 16%
D、9~10分鍾 2 160 1%
受訪者認為在餐廳下達訂單後,把3~4分鍾定為可接受的等待時間佔44%,把5~6分鍾定為可接受的等待時間佔39%,把7~8分鍾定為可接受的等待時間佔16%,9~10分鍾的佔1%,選擇3~4分鍾占的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時間盡可能的短,因此,我們選擇以送餐時間最短的固定套餐作為配餐方式,是符合大多數同學的期望的。
9、家家樂快餐店提供固定套餐類型是:(雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比
A、飯 140 160 50%
B、粉 35 160 8%
C、面 53 160 20%
D、粥 92 160 22%
從問卷中反映中,受訪者趨向於選擇以「飯與粥」定為固定套餐的類型,占受訪人數的72%,比例較大。選擇固定套餐提供的類型定在這兩者較佳。另外,選擇以「面與粉」定為固定套餐的類型的占受訪人數的28%,比例雖小,但是除將飯與粥定為固定套餐外,以適量提供面作為固定套餐的類型,滿足消費者的需求,對更好的發展快餐店更有利。
10、固定套餐的搭配方式: 選擇人數 被調查人數 百分比
A、飯+主菜+青菜+例湯 89 160 56%
B、飯+主菜+青菜+汽水 20 160 13%
C、飯+主菜+青菜+豆漿 13 160 8%
D、飯+主菜+青菜+甜品 38 160 24%
固定套餐的搭配方式:在問卷中所提及的搭配方式中,大部分的受訪者都傾向於以「飯+主菜+青菜+例湯」的搭配方式,佔55%,其餘三項分別佔13%,8%,24%,可見受訪者都比注重飲食方面,所以選取搭配方式都比較傳統。另外,在以「飯+主菜+青菜+汽水」選項中,雖然只佔13%,但在做該選項數據匯總發現選擇該項的都為男生,由於在完成該問卷調查總結,發現受訪者中男性的比例比女性小,所以該問卷的調查結果可能存在局限性,因此,我們在選擇固定套餐的搭配方式,除提供以「飯+主菜+青菜+例湯」的搭配方式外,還應適量提供以「飯+主菜+青菜+汽水」的固定套餐搭配方式。
11、家家樂快餐店的選址? 選擇人數 被調查人數 百分比
A、學院正門附近 59 160 37%
B、學院北門附近 72 160 45%
C、學院新宿舍附近 29 160 18%
調查結果顯示,82%的同學希望家家樂快餐店開在學院北門或正門附近,其中大多又趨向期望開在北門附近,根據消費者市場來分析:北門有9棟宿舍,新宿舍有2棟宿舍,在近新宿舍快餐店比較少,市場競爭比較小,但是市場發展空間較窄,而北門市場空間大,但是快餐店競爭十分激烈,根據了解,在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型,顧客在點菜後,等待時間較長。流通速度較慢,這對於提供固定套餐的我們具有很大的優勢,並與其他競爭對手形成差異,從而能夠吸引更多的顧客。
12、如果你對我們提供的食物和服務滿意,您會把我們餐廳推薦給您的朋友嗎? 選擇人數 被調查人數 百分比
A、會 151 160 94%
B、不會 9 160 6%
調查顯示,94%的同學在滿意我們服務的情況下會把我們餐廳向其他人推薦,也就是說如果我們在食物或者服務等各方面都讓顧客滿意的話,我們的知名度以及美譽度都會得到很快的提高。
五、結論
(1)隨著電子科技大學招生規模的不斷擴大,學校食堂的擴建速度,工作時間,服務質量已遠遠滿足不了廣大師生的需求。因此,在學校附近開設一家有質量,有特色的快餐店將會有很大的市場潛力。為此,我們對這個理想計劃的合理性進行了一次市場調查。調查結果顯示,在學校附近開設這樣一間快餐店是完全合理的,重要的是要有針對性,根據學生的需求來設計整個快餐店的運作模式。
(2)分析餐廳的優勢
在調查中,我們對160位中山學院的學生進行了問卷調查式的采訪,從他們的認真回答中我們了解到快餐店地理位置的選擇尤其重要,學校分為三個住宿地點,其中屬北門那邊人最多,人氣最旺,市場空間巨大,但同時是北門那邊已有幾間快餐店,它們已經形成了一定的規模,也有一些固定的客戶群,因此要在眾多競爭者中脫穎而出,必須強調自己本身的特色,無論是從飯菜的質量,還是環境的舒適度,、環境的舒適度都要經過精心的考量,盡可能的從全方位,全形度來滿足廣大學生多樣化的需求。
(3)分析餐廳的劣勢:
根據調查結果,可能是基於就餐的方便,更多的人選擇在學校校門口設快餐店。不過,就現在的狀況,在校門口開設快餐店也存在著劣勢。首先,很多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活,覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學生活的氣氛,在某種程度來說,也算是一種慣性生活,一般的快餐店想要改變大家的這種習慣恐怕還是存在著一定的難度;其次,校門口現在已經開了很多間各式各樣的快餐店,這就存在著比較大的市場競爭,而且大家有著一種先入為主的念頭,所以對新開的快餐店的要求一般來說會比較高,要想得到大家的認可需要一個過程,而且如果一旦不合大家的胃口,就很容易被大家所擯棄,最後關門倒閉,這種情況在我們學校北門這邊已經屢見不鮮。
(六)建議:
餐廳的服務質量,價格定位,店內氣氛:
選擇在學校校門口開快餐店,由於消費群體是比較挑剔的大學生,所以服務質量很重要,服務態度一定要好,不然就不會被大家所接受;上菜速度一定要快,要知道大學生的時間是很寶貴的,特別是那些沉迷於打游戲的同學,他們更是等多一刻都不行,如果吃個快餐都要等上很長的時間,那還不如去飯堂吃啦。
價格的定位也很重要,一般不要定得太高,盡量定在校園的快餐價格水平5-6元就好,當然對大家比較喜歡吃,喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點,但是也要在大家可以接受的范圍內。
店內氣氛方面,我具體要視乎餐廳的檔次定位而定,如果只是一般的快餐店,大家不會在店裡消磨太多時間,就沒必要在店內搞太多花樣,只要給大家一種干凈、舒適的氣氛就好,不要給大家一種壓迫感,店裡的布置最好能寬敞一點。
❹ 市場營銷調查問卷
我是市場營銷大三的 快畢業了 這個我做做 清揚洗發水的購買行為調查 您好!我是XX系營銷XX班的同學,我們正在本地區對消費者對 清揚洗發水 的購買行為進行調查。您的意見非常重要,將有助於生產廠家為您提供更好的產品和服務。希望您能抽出一點時間接受我們的訪問。多謝您的合作~ Q1:1)您的性別?(單選) A、男性(帥哥) B、女性(美女) Q2:2)您的月生活費是多少?(單位:元)(單選) A、300以下 B、300-450 C、450-600 D、600以上 Q3:3)您目前正在使用的是哪款品牌的洗發水?(單選) A、飄柔 B、海飛絲 C、清揚 D、舒蕾 E 其他 Q4:4)您為什麼會用這種品牌的洗發水?(單選) A、價格 B、品牌知名度 C、效果 D其他 Q5:5)您用的是何種功能的洗發水?(單選) A、去屑 B、柔順 C、控油 D、烏黑光亮 E其他 Q6:6)您一周洗頭發的次數大概是多少?(單選) A、一次 B、二次 C、三次 D、三次以上 Q7:7)就洗發水來說,您知道哪些品牌?(單選) 第一印象: 第二印象: Q8:8)您知道清揚這個品牌嗎?(單選) A、知道 B、不知道 Q9:9)您從哪種渠道了解這個品牌的?(單選) A、電視廣告 B、朋友推薦 C、超市宣傳 D其他 Q10:10)您使用過清揚這個品牌嗎?(單選) A、有 B、沒有 Q11:11)您對清揚洗發水使用過後的效果滿意程度?(單選) A、很滿意 B、滿意 C、基本滿意 D、不滿意 E、很不滿意 Q12:12)您打算下一次購買時,選用哪種品牌的洗發水?(單選) A、清揚 B、海飛絲 C、飄柔 D、舒蕾 E其他 Q13:13)您一般購買洗發水的場所是?(單選) A、超市 B、專賣店 C、無所謂的 D其他 Q14:14)您對清揚洗發水的價格定位是否滿意?(單選) A、當然滿意 B、滿意 C、一般 D、不滿意 E、很不滿意 Q15:15)您認為清揚洗發水在哪些地方需要改進?(單選) A、價格 B、知名度 C、效果 D、售後服務 E其他 Q16:16)您最喜歡以下洗發水促銷方式?(單選) A、有贈品 B現場打折 C、有抽獎活動 D、其他 17,您對清揚洗發水產品有什麼建議或想法? ------------------------------------------------------------------------------------ 再次謝謝您的合作,祝您生活愉快~
❺ 市場調研問卷
沒有現成的問卷,但我覺得這個模板很適合你的調查內容!~
一、營銷環境分析
1.企業市場營銷環境中宏觀的制約因素。
(l)企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢:
· 總體的經濟形勢 · 總體的消費態勢 · 產業的發展政策
(2)市場的政治、法律背景:
· 是否有有利或者不利的政治因素可能影響產品的市場?
· 是否有有利或者不利的法律因素可能影響產品的銷售和廣告?
(3)市場的文化背景,
· 企業的產品與目標市場的文化背景有無沖突之處?
· 這一市場的消費者是否會因為產品不符合其文化而拒絕產品?
2.市場營銷環境中的微觀制約因素。
· 企業的供應商與企業的關系 · 產品的營銷中間商與企業的關系
3.市場概況。
(1)市場的規模,
· 整個市場的銷售額 · 市場可能容納的最大銷售額 · 消費者總量
· 消費者總的購買量 · 以上幾個要素在過去一個時期中的變化
· 未來市場規模的趨勢
(2)市場的構成,
· 構成這一市場的主要產品的品牌 · 各品牌所佔據的市場份額
· 市場上居於主要地位的品牌 · 與本品牌構成競爭的品牌是什麼?
· 未來市場構成的變化趨勢如何?
(3)市場構成的特性,
· 市場有無季節性? · 有無暫時性? · 有無其他突出的特點?
4.營銷環境分析總結。
(1)機會與威脅 (2)優勢與劣勢 (3)重點問題
二、消費者分析
1.消費者的總體消費態勢。
· 現有的消費時尚 · 各種消費者消費本類產品的特性
2.現有消費者分析。
(1)現有消費群體的構成,
· 現有消費者的總量 · 現有消費者的年齡 · 現有消費者的職業
· 現有消費者的收入 · 現有消費者的受教育程度 · 現有消費者的分布
(2)現有消費者的消費行為,
· 購買的動機 · 購買的時間 · 購買的頻率
· 購買的數量 · 購買的地點
(3)現有消費者的態度,
· 對產品的喜愛程度 · 對本品牌的偏好程度 · 對本品牌的認知程度
· 對本品牌的指名購買程度 · 使用後的滿足程度 · 未滿足的需求
3.潛在消費者。
(1)潛在消費者的特性,
· 總量 · 年齡 · 職業 · 收入 · 受教育程度
(2)潛在消費者現在的購買行為,
· 現在購買哪些品牌的產品? · 對這些產品的態度如何?
· 有無新的購買計劃? · 有無可能改變計劃購買的品牌?
(3)潛在消費者被本品牌吸引的可能性,
· 潛在消費者對本品牌的態度如何? · 潛在消費者需求的滿足程度如何?
4.消費者分析的總結。
(1)現有消費者,
· 機會與威脅 · 優勢與劣勢 · 重要問題
(2)潛在消費者,
· 機會與威脅, · 優勢與劣勢 · 主要問題點,
(3)目標消費者,
· 目標消費群體的特性 · 目標消費群體的共同需求 · 如何滿足他們的需求?
三、產品分析
1.產品特徵分析。
(1)產品的性能,
· 產品的性能有哪些? · 產品最突出的性能是什麼?
· 產品最適合消費者需求的性能是什麼?
· 產品的哪些性能還不能滿足消費者的需求;
(2)產品的質量,
· 產品是否屬於高質量的產品? · 消費者對產品質量的滿意程度如何?
· 產品的質量能繼續保持嗎? · 產品的質量有無繼續提高的可能?
(3)產品的價格,
· 產品價格在同類產品中居於什麼檔次?
· 產品的價格與產品質量的配合程度如何?
· 消費者對產品價格的認識如何?
(4)產品的材質,
· 產品的主要原料是什麼? · 產品在材質上有無特別之處?
· 消費者對產品材質的認識如何?
(5)生產工藝,
· 產品通過什麼樣的工藝生產? · 在生產工藝上有無特別之處?
· 消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品?
(6)產品的外觀與包裝,
· 產品的外觀和包裝是否與產品的質量、價格和形象相稱?
· 產品在外觀和包裝上有沒有缺欠?
· 外觀和包裝在貨架上的同類產品中是否醒目?"
· 外觀和包裝對消費者是否具有吸引力?
· 消費者對產品外觀和包裝的評價如何?
(7)與同類產品的比較,
· 在性能上有何優勢?有何不足? · 在質量上有何優勢?有何不足?
· 在價格上有何優勢?有何不足? · 在材質上有何優勢?有何不足?
· 在工藝上有何優勢?有何不足? · 在消費者的認知和購買上有何優勢?有何不足?
2.產品生命周期分析。
(1)產品生命周期的主要標志 (2)產品處於什麼樣的生命周期
(3)企業對產品生命周期的認知
3.產品的品牌形象分析。
(1)企業賦予產品的形象,
· 企業對產品形象有無考慮? · 企業為產品設計的形象如何?
· 企業為產品設計的形象有無不合理之處? · 企業是否將產品形象向消費者傳達?
(2)消費者對產品形象的認知,
· 消費者認為產品形象如何? · 消費者認知的形象與企業設定的形象符合嗎?
· 消費者對產品形象的預期如何? · 產品形象在消費者認知方面有無間題?
4.產品定位分析。
(1)產品的預期定位,
· 企業對產品定位有無設想? · 企業對產品定位的設想如何?
· 企業對產品的定位有無不合理之處? · 企業是否將產品定位向消費者傳達?
(2)消費者對產品定位的認知,
· 消費者認為的產品定位如何? · 消費者認知的定位與企業設定的定位符合嗎?
· 消費者對產品定位的預期如何? · 產品定位在消費者認知方面有無問題?
(3)產品定位的效果,
· 產品的定位是否達到了預期的效果? · 產品定位在營銷中是否有困難?
5.產品分析的總結。
(1)產品特性,
· 機會與威脅 · 優勢與劣勢 · 主要問題點
(2)產品的生命周期
· 機會與威脅 · 優勢與劣勢 · 主要問題點
(3)產品的形象,
· 機會與威脅 · 優勢與劣勢 · 主要問題點
(4)產品定位,
· 機會與威脅 · 優勢與劣勢 · 主要問題點
四、企業和競爭對手的競爭狀況分析
1.企業在競爭中的地位。
· 市場佔有率 · 消費者認識 · 企業自身的資源和目標
2.企業的競爭對手。
· 主要的競爭對手是誰? · 競爭對手的基本情況
· 競爭對手的優勢與劣勢 · 競爭對手的策略
3.企業與競爭對手的比較。
· 機會與威脅 · 優勢與劣勢 · 主要問題點
五、企業與競爭對手的廣告分析
1.企業和競爭對手以往的廣告活動的概況。
· 開展的時間 · 開展的目的 · 投入的費用 · 主要內容
2.企業和競爭對手以往廣告的目標市場策略。
· 廣告活動針對什麼樣的目標市場進行? · 目標市場的特性如何?
· 有何合理之處? · 有何不合理之處?
3.企業和競爭對手的產品定位策略。
4.企業和競爭對手以往的廣告訴求策略,
· 訴求對象是誰 · 訴求重點如何 · 訴求方法如何
5.企業和競爭對手以往的廣告表現策略。
· 廣告主題如何,有何合理之處?有何不合理之處?
· 廣告創意如何,有何優勢?有何不足?
6.企業和競爭對手以往的廣告媒介策略。
· 媒介組合如何,有何合理之處?有何不合理之處?
· 廣告發布的頻率如何,有何優勢?有何不足?
7.廣告效果。
· 廣告在消費者認知方面有何效果? · 廣告在改變消費者態度方面有何效果?
· 廣告在消費者行為方面有何效果? · 廣告在直接促銷方面有何效果?
· 廣告在其他方面有何效果? · 廣告投入的效益如何?
8.總結。
· 競爭對手在廣告方面的優勢 · 企業自身在廣告方面的優勢
· 企業以往廣告中應該繼續保持的內容 · 企業以往廣告突出的劣勢
❻ 快餐食品問卷調查
建議你用「網題」在線調查系統 來做在線問卷!
應答者可以在線填答問卷,應答數據會被自動回收生成統計報告
很方便的!!
❼ 關於飲食的調查問卷
一、目的
當前現代化生活的節奏越來越快,而且許多人養成了晚睡晚起的作息習慣,往往無暇顧及早餐。特別是上班族,吃早餐對他們來說似乎不是很重要,便形成了「早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富」的飲食方式。但是,從營養學的角度來說,早餐是一天中最重要的一餐,對人們的工作、學習、健康都有著重要影響,早餐並非是「可吃可不吃」。這幾年來社會上一直在宣傳科學飲食,關愛健康,那麼早餐問題有沒有很好被重視呢?
因此,我們「夢幻翅膀」小隊決定對這個問題進行調查和研究,從而更深入地了解現代人的早餐的用餐情況,也希望能從中看到問題,並提出好的建議,使大家能夠養成健康的飲食習慣,把最好的狀態投入到學習和工作中去。
二、認識
忽視早餐的危害
1、反應遲鈍,工作效率低。早餐是大腦活動的能量之源,人體所需要的能量主要來自糖。人早晨起床後,大腦與肌肉等器官和組織消耗糖(即血糖),於是血糖水平會下降。這時如果不進餐或進食低質早餐,體內就沒有足夠的血糖可供消耗,人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,思維無法集中,精神不振,頭暈眼花等不適,影響人們的工作的學習。
2、特別對青少年的生長發育有重要影響。青少年的生長發育正需要提供合理營養,如果不吃早餐急忙去上學,容易在九、十點左右產生飢餓感,出現頭昏、乏力、注意力不集中,甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等症狀,不但學習效果不好,而且直接影響生長發育。
3、容易發胖。要控制體重或減肥,就必須一日三次規律進餐,不要認為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥,根據營養學家們的證實;早餐的食物是一天中最不容易轉變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。
4、誘發便秘。在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,即促進排便,若不吃早餐成習慣,長此已往,就可造成胃結腸反射作用失調而產生便秘。
5、十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態下,胃仍在少量分泌胃酸,不吃早餐,直到中午才進食,胃長時間處於飢餓狀態,胃酸沒有食物去中和,就可能因過多而導致十二指腸潰瘍。
6、滋生營養不良。眾所周知,人體所需營養素有40多種,這些營養素必須由多種食物提供。我國營養學家認為滿足身體營養素的需要每天攝取的食物至少要20種以上,很多食物要靠早餐攝取,所以不吃早餐很容易造成營養不均衡或營養不良。
7、促使膽囊結石。夜間空腹時間長的人,膽汁分泌就減少,膽汁的成分也發生了變化,其中膽酸含量減少,膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長期不吃早餐,膽酸分泌減少,體內膽固醇過高時,更易在膽囊內瀦留、沉澱而形成結石。
三、方法
1、我們設計並發放了100份早餐情況調查問卷,對梧桐街道部分地方的人們進行了調查,這次調查的主要對象90%以上為25-35歲的職業女性。其中收回問卷100份,有效問卷為100份。
2、統計分析調查問卷,總結結論,並提出建議。
四、調查分析
1.調查
早餐情況調查問卷統計
問題1、你吃早餐嗎?
統計:A.天天吃(65%)B.不吃(3%)C.很少吃(14%) D.經常吃(18%)
問題2、你的早餐一般在哪裡吃?
統計:A.家裡(59%)B.路邊攤(7%)C.小吃店(21%) D.其它(13%)
問題3、你通常早餐會吃什麼?(多選)
統計:A.牛奶(39%) B.雞蛋(16%) C.麵包蛋糕(32%) D.饅頭(20%) E.粥 (62%) F.米飯(8%) G.其它(17%)
問題4、你的早餐花費?
統計:A.1-1.5元(30%) B.1.5-2元(40%) C.2元以上(30%)
問題5、你不吃早餐的原因?
統計:A.沒時間(74%)B.沒食慾(6%)C.麻煩(4%)D.無所謂(16%)
問題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響?
統計:A.是(97%) B.否(3%)
問題7、你認為不吃早餐對健康會有什麼影響?(多選)
統計:A.生長發育(41%)B.學習工作(49%)C.營養攝入(74%)D.其它(16%)
問題8、你對早餐有什麼要求?(多選)
統計:A.營養豐富(53%) B.干凈衛生(62%) C.口感良好(32%)
D.方便快捷(37%) E.沒要求(3%)
2.分析
我國長期以來就有輕視早餐的陋習,形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營養食品專家認為,良好的飲食行為對人的身體、智力發育和健康起著極重要的作用,特別是早餐是一天中最重要的一餐,對人一天的學習工作都有著重要影響。隨著科學的發展,人們對於科學飲食已經有了很好的意識,在這次調查中我們發現:
⑴近65%的人天天吃早餐
在這次調查中,我們可以欣喜的發現,不吃早餐或很少吃早餐的人只佔到了17%,天天吃早餐的佔到了65%,經常吃早餐的佔到了18%,這是一個很值得高興的結果,說明早餐的重要性已經被大多數人接受,人們對自身健康的關愛越來越受到重視。
⑵不吃早餐的原因
在調查中,我們發現74%的人是因為沒有時間而不吃早餐,沒有食慾的佔6%,怕麻煩的佔4%,還有16%的人認為無所謂。
那麼早餐真的吃不吃都無所謂呢?世界著名營養學家M·雷恩博士認為:「大腦功能在很大程度上取決於你早上吃什麼。」長期不吃早餐,人的體能和智能自然會大打折扣,必然會直接影響身體生長和智力發育。
⑶早餐的質量
在調查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人經常吃早餐,那麼他們的早餐質量怎麼樣呢?根據統計,我們可以發現:62%的人以粥為主,堅持喝牛奶的佔39%,吃雞蛋的佔16%,吃麵包蛋糕的佔32%,饅頭佔20%,最後是米飯。
以上的數據與專家制定的科學早餐標准還有一定的距離,質量不是很高。早餐的質量一定要好,這樣人們才有充沛精力去學習、工作。專家觀點:最好的早餐≈「糧谷類食物+蛋奶」
據有關專家的研究表明:早餐類型與智力發育的關系進行研究發現,吃高蛋白質早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說明,早餐對於人的重要性,尤其是對於處在生長發育關鍵階段的少年兒童,不但要按時吃早餐,同時還要注意早餐的質量。
⑷早餐的花費
調查顯示,人們對於早餐的花費一般都很節約,花費在1-1.5元的佔30%,1.5-2元的佔40%,2元以上的佔30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節約,甚至不吃早餐省錢的做法十分有害,忽略早餐會造成營養不良,精力不足,長時間空腹上班或上課,將會對身體造成傷害,不利於身體健康。早餐的花費要根據自己的經濟條件盡可能吃得科學合理而營養些。
⑸應該吃什麼樣的早餐
在調查中,認為早餐應該營養豐富的佔53%,干凈衛生的佔62%,口感良好的佔32%,方便快捷的佔37%,還有3%的人認為無所謂。從這些數據中我們發現,當代人對早餐更注重營養和衛生,這是一個很值得高興的現象。這次調查我們還發現有59%的人在家裡用早餐,21%的在小吃店用早餐,只有7%的人在路邊攤用早餐,路邊攤一般都衛生狀況令人擔憂。
五、結論和建議
通過以上的調查和分析,我們可以得出以下結論,「早餐問題」已經引起越來越多的人的重視,為了徹底改變人們「早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富」的飲食方式,提倡科學飲食,我們提出以下幾點建議:
1、改善個人習慣
⑴保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導致起床的時間晚,從而壓縮了早餐的時間;另一方面影響早晨的精神狀態,使我們沒有心思和胃口吃飯。
⑵有意識地挑選營養豐富且衛生的食品食用。
⑶加強對早餐問題的認識,有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。
⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性,同時可以動員他們一起重視「早餐問題」。
2、注重科學早餐
⑴時間要最佳。醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
⑵早餐前應先喝水。人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充生理缺水之需,又對人體器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發生。
⑶熱量供給要適當。早餐食譜中的各種營養素的量,一般應佔全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,葷素搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
⑷烹調製作要講究。既要考慮個性生理特點,又要考慮各人的食慾興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
⑸酸鹼食物不可偏廢。不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋類、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡失調,常可出現缺鈣症。因此,若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果,就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。
以上便是我們「夢幻翅膀」小隊對早餐情況的調查分析和提出的建議,希望人們保持科學的飲食習慣,重視早餐,關愛自己,關愛健康。
❽ 肯德基市場調查問卷
、您的性別:(A )
A、 男 B、 女
2、您的年齡在以下(C )范圍:
A 、12歲以下 B、12歲—18歲 C 、19歲—25歲 D、25歲—30歲
E、30歲以上
3、每次您在肯德基的花銷大概為(B )
A 、20元以下 B、20元—50元 C、50元—100元 D、100元—200元
E、200元以上
4、您光顧肯德基頻率為( A)
A、平均一個月1次或更少 B、平均一個月2、3次
C、平均每周1次 D、平均每周2、3次或更多
5、一般在什麼情況下您會選擇肯德基( BCDF )
A、一個人無聊時 B 、和朋友約會時 C、和您的另一半在一起時
D、累了找地方休息 E、帶小朋友出來時
F、時間緊,需要馬上解決吃飯問題 G、其他
6、您對肯德基的評價是( ABE )
A、廣告做得好 B、味道好,符合大眾 C、食品營養
D、新產品推出快,包裝好 E、環境好,比較上檔次 F、服務態度好
G、價格合理 H、其他
7. 請問您一般習慣什麼時候選擇去肯德基吃?(C)
A、早餐 B、午餐 C、晚餐
8、你在肯德基的消費過程中你最滿意的是( ABC )
A.服務態度好 B.食品衛生
C.就餐環境好 D.上餐速度快
E、其他
9.你認為去肯德基就餐最頭疼的是(A )
A.長時間的排隊等候 B.找不到餐桌
C.服務人員態度不好 D.食品不健康
10、你認為肯德基的價格怎麼樣?(B )
A.太貴 B.比較貴 C.一般,可以接受 D. 便宜
11、您在肯德基消費一般會點( E )
A、新產品 B、飲料 C、甜品
D、套餐 E、自己喜歡的單品 F、其他( )
12、你對肯德基的其他寶貴建議
再便宜點就好啦
❾ 誰能幫我設計市場調查問卷
(1) 您已經年滿18歲了嗎?(視情況發問)①是 ②否
(2)您喝酒嗎?①是 ②否
(3)您喝什麼類型的酒? ①白酒 ②葡萄酒 ③香檳酒 ④啤酒(跳到問題5)⑤其他
(4)您喝啤酒嗎
①是 ②否(訪問結束)
(5)您認為啤酒適合在正規場合還是在非正規場合喝?
①正規場合 ②非正規場合 ③兩者都行
(6)您多長時間喝一次啤酒?
①天天喝 ②一星期一次 ③半個月一次 ④一個月一次 ⑤一年幾次
(7)您在什麼場合喝啤酒?
①日常進餐時 ②特別節日 ③來客人時 ④周末假日⑤聚會⑥郊遊⑦感到輕松愉快時⑧其他
(8)您知道酒類用多個小瓶組合包裝出售嗎?
①是 ②否
(9)您認為將250毫升的啤酒六個一組包裝在一起銷售這種方法如何?
①好主意 ②不好③無所謂
(10)(承上問)為什麼?
(11)您喝過XX啤酒嗎?
①是 ②否
(12)如果價格不比單瓶裝增加的話,您願意購買這種包裝的啤酒嗎?
①願意(跳到14問)②可能 ③不願意 ④不知道
(13)(承上問)為什麼?
(14)您會在哪些場合使用這種小瓶裝啤酒?
①正常進餐 ②特別節日 ③小型聚會 ④周末 ⑤大型聚會 ⑥野餐 ⑦休息放鬆⑧體育運動後⑨其他
(15)您希望在哪類商店買到這種包裝的啤酒?
①食品連鎖 ②專門酒店 ③百貨公司 ④連鎖超市 ⑤其他
(16)您覺得這種包裝的啤酒應該與哪些酒類擺在一起?
①白酒 ②香檳酒 ③葡萄酒 ④其他啤酒 ⑤飲料 ⑥其他
謝謝您的合作!