蓋澆飯營銷策劃

Ⅰ 奶茶店開業要做什麼活動

多數是試吃為主，同時也可以派發一些優惠券或者會員卡之類的
也可以是當天消費即可擁有會員卡
具體的營銷策略以店鋪的實際情況為主
我這有一個奶茶店批量化引流客戶的方案，也可以看一下，放到下邊評論里

Ⅱ 大家都在說新零售，可我們開便利店的怎麼做新零售呢

無論是新零售還是電商，

歸根結底都是想讓生意更好。

抓住用戶心理，完成拓客鎖客的營銷閉環。

如果你是商店老闆，

想一下你店鋪周圍是否有大型商超？

並且願意提供上門送貨的服務。

可以繼續往下看。

不知道你們具體的地理位置所以建議僅供參考。

俗話說知己知彼百戰不殆，

任何模式先分析自身優劣勢。

傳統商超的劣勢是什麼？

1. 對比電商：隨著疫情發酵，電商在消費習慣的催促下更加成熟便捷，生鮮蔬菜都已經實現了無中間商的理想價格。網上幾乎已經沒有買不到的東西了，實體店的用處只有解決燃眉之急。

2. 對比大型商超：品類有限，爆款秒殺清倉活動較少。客戶單次購物量少，來購物基本滿足剛需，無囤貨目的。

優勢呢？只有一個：近

但是單單圍繞這一點，完全可以嘗試差異化競爭。

第一、 更少品類更高質量，減少客戶選擇的痛苦

這一項連鎖便利店就做的很好，

全家、7 11、還有京東便利店等。

但是有的人會出現理解偏差。

覺得是不是賣的東西越少越好？

這里的「少」，說的是少即是多，化繁為簡。

就拿全家舉例，

全家50%以上的毛利來自FF鮮食（fresh food），

也就是便當、快餐。

它的人群定位是白領、上班族，

所以常常在寫字樓、地鐵站看到它。

那麼咱們小區門口的商超怎麼去定位且化繁為簡呢？

首先想到的就是小區內住戶，

這些群體的消費能力集中在兩種：

一種是家裡老人-買菜燒飯操持家務，

另一種是年輕上班群體。

針對這個人群，我們的貨架分區就要明確了。

我們小區有一家商店我非常喜歡，

50平米左右的小店，

進門是四個及腰的水果貨架。

左邊拐是廚房用品，一些調味料和干貨。

往前走是格局分明的蔬菜品類。

剩下的地方是一排水飲，另一排零食。

貨架比較高，很豐富。

但是整個商店一目瞭然，不會因為做一家事而要跑好幾個地方。

這就是「少」。

這一點是非常利於做差異化競爭的。

同一個小區可能有好幾個超市、商店。

但是人一旦產生習慣很難改，

即使願意多走幾步，也不願意去一個不喜歡不習慣的地方買東西。

再舉個例子，中午餓了要去門口隨便吃點，

進店之後本來只是想吃一碗蓋澆飯，

但是看到密密麻麻的蓋澆飯菜單，瞬間想去吃沙縣。

此時店主站出來說了一句：咱們的特色是紅燒牛肉蓋澆飯，

今天做特價14元一份，評價很高。

這下好了，正是餓的時候，又是紅燒牛肉的，

爽快的點了一份。

人都是懶得做選擇的，

你在貨架上給了它最顯眼的選擇，

每一個貨架都有一個明顯的品類。

小區里標簽最明顯的商店就是你家，

選擇你家的概率會有多高呢？

第二、 滿足消費潛在需求

這樣說可能有點籠統，

耐心點往下看就能找出其中門道。

上面說了「近」是你的優勢，

但是小區其他門店也很近，

難道我就只做一棟樓的客戶嗎？

這個時候人性的弱點又暴露了，

其實小區居民的主要訴求就是「簡單方便」。

比如我家裡沒鹽了，

這個時候一個電話就能送上門，

那我一定會選擇送貨上門那家。

但是商家要考慮一個人力的問題，

送一包鹽就2塊錢，利潤還不夠流量費呢。

做商超的都知道，水果是毛利最高的商品其中之一，

有顧客來買東西的時候在貨品里放一張卡片，

寫明2個服務：

第一個是送貨上門，第二個是線上下單。

送貨上門不需要太高門檻，15-20起送就行。

線上下單，可以記一下，下文會講到。

當用戶有「送鹽」需求的時候會跟你聯系，

你可以直接跟客戶說今天鮮切水果有套餐活動，

西瓜哈密瓜紅提三拼一價格12.9元，可以跟鹽一起送上去。

這時候客戶可能正發愁怎麼拼單，

這樣一來省去了選擇的麻煩，

提高了效率，

也讓客戶覺得更加簡單方便。

還有最簡單的桶裝水，

你家比別家送水快，

剛定完就到，我下次還點你家，

這就形成了黏性啊，

就是常規意義上的「鎖客」。

第三、 充分挖掘線上流量

這點主要在於合理利用互聯網，

降低顧客使用服務的成本。

說白了也就是小手一點，貨就到手了。

快捷、方便、省事，幾乎沒有使用成本，

用戶使用成本降低了也就等於替換成本增加了，

很難再去換別家。

下面這些方法參透不是重點，重點是參透了還會用。

1. 線上商城

最簡單直接的方法就是基於微信環境下，

做一個微信商城或者小程序，

在客戶結賬的適合告知客戶到商城領取紅包下次可以線上下單，

這樣客戶首先知道了有這么一個渠道，

可以在線上購物。

這是最簡單也是最重要的一步。

也就是上文提到的線上下單環節。

2. 優惠券定向發放

對於首次使用線上商城的用戶我們成為新用戶，

在「得有店」後台設置新用戶無門檻立減5元的福利；

如果用戶是復購下單，

那麼可以使用折扣券定向，

比如有的客戶經常在微信下單，

可以以8.8折優惠的獎勵機制發放給這些群體；

如果有用過一次不用的客戶，

可以針對20天未消費客戶發放滿減券刺激消費。

此類玩法眾多，舉一反三，有不懂的請留言。

3. 好友拼團

這個玩法被拼多多玩出了精髓，

玩法普遍、但是會玩的卻不多。

好有拼團這類玩法針對的是「老帶新」，

比如我們店裡有一款高毛利或臨期商品，

把這克商品做一個組合套餐，

原價39.9元，好友拼團3人成團，拼團價9.9元。

這個商品可以是生鮮，也可以是快消品。

比如某新品衛生紙，

就可以以這種方式做促銷。

上面一套操作已經積累了一定得客戶群體，

再以平台里簡訊和公眾號消息的形式發放給這些老客戶，

那麼這些人看到活動後會去商城進行拼團活動，

此時需要注意商城首頁顯眼位置必須放上拼團商品，

字少，目的明確，用戶看到一目瞭然，一眼就看到。

4．會員機制

大家都知道海底撈的服務好，

但是很少有人注意到海底撈的會員系統。

它分為紅海、銀海、金海和黑海。

不同的會員有不同的權益，

等級越高權益越大。

在海底撈每一個服務員在確定會員等級後，

都會對客戶說一句：這個等級代表了咱們尊貴的地位。

一句話提高了用戶的精神滿足。

在「得有店「後台營銷工具一欄，

可以選擇會員等級設定，

商店在用戶積累的時候直接進行分級，

比如分為青銅、鉑金、鑽石等，

也可以增加些趣味性分為小魚、大魚、鯊魚、鯨魚等。

會員體系以消費金額和消費次數為參數。

營銷工具還有很多，

但絕不是越多越好，

只用一樣能把它深耕用出精髓，

對用戶來說就是一種享受，

活該你生意比別家好。

用好「得有店「等類似工具，

帶來的效果雖不是一蹴而就，

卻是細水長流。

我是紅酒，

專注實體店用戶增長。

若你喜歡怪人，其實我很美。

Ⅲ 大學生創新創業食品項目計劃書

大學生創新創業食品項目計劃書（通用5篇）

在現實社會中，我們可以接觸到創業計劃書的地方越來越多，創業計劃書可以幫助創業者對外宣傳，獲得融資。擬定創業計劃書需要注意哪些問題呢？下面是我幫大家整理的大學生創新創業食品項目計劃書（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。

大學生創新創業食品項目計劃書1

一、項目概述

民以食為天！食品永遠是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現代社會的進步與發展，食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心，農葯超標、化學添加劑、轉基因技術不斷的挑戰人體健康的底線。讓人們吃的好已經不在是農產品發展的重點，讓人們吃的放心才是一切食品最本質的標准！天然食品新概念，就是利用沒有被污染的青山綠水，嚴格控制農葯、肥料的使用，種植出無污染，無侵害的純天然植物，經過特有加工過程，送上人們的餐桌。

本項目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測，以專賣店形式嚴格管理，讓食品安全的理念深入民心。

二、團隊概況

1、本機構如何成立，機構名稱，注冊地區都還沒有確定，注冊資金大約需要10-15萬，隸屬關系，法定代表人，公司地址目前都未選定。

2、公司的股權結構

3、公司的主營業務范圍說明；

（1）專供食品 （2）綠色食品 （3）食品檢測

4、公司主要管理層簡介；

總經理：負責公司的運營與發展，市場統籌調配，質量監管。 市場總經理：負責公司的宣傳，國外采購的實施，管理餐飲體驗店的管理運營。

業務總經理：負責公司業務拓展，農產品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。

5、公司的企業文化、經營宗旨和服務理念；

企業文化：做一個有良知的企業，做一個有責任感的企業，做一個倍受信任的企業。 打造國內一支專業的高檔食品銷售加工企業，以食品安全為使命，熱愛生命為宗旨。 安全食品，安心生活。

6、公司的發展規劃、思路和前景預測；

公司著眼於農產品加工行業，但是目前各種農產品銷售競爭激烈，而食品安全一直被企業忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區為起點，通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初，我們將專供食品的銷售擺到首位，讓高檔社區居民引以為榮，建立品牌效應後開展綠色食品的銷售並著手食品安全測試，最終成為高檔社區連鎖食品公司並成為行業領導者與標准制定者。

7、目標市場和細分市場分析；

高檔社區具有優越感，利用這一點可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌後推出大眾綠色食品，以高檔社區專賣店為基礎擴展中等社區市場並執行本公司標准進行檢測並收取費用。

8、市場運營和發展策略，主要包括產品研發、市場推廣和營銷策略；

從專供食品入手，階梯式發展到綠色產品和食品安全檢測。對原始農產品進行特色加工，開設周六參觀日，感受做飯的樂趣並讓公司苛刻的安全標准深入人心。

9、公司的商業模式和盈利模式；

公司的商業模式為產品的銷售費用，及食品檢測業務收入。

10、公司的核心優勢和市場競爭策略；

目前的市場響應少，缺乏宣傳力度，大家對天然產品的概念還沒有完全形成，再加大力度宣傳和對產品嚴格把關的情況下，一旦大家認可信任這樣的產品，市場前景廣闊。

三、融資計劃

1、融資計劃，資金使用

以合夥人形式進行投資，由於啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳佔50%，後期逐漸減少。

2、預測項目未來4年（至少三年）的財務情況。可列表如下。3、項目的的盈利能力分析。 （1）.計算投資利潤率、內部收益率 （2）.動態和靜態的盈虧平衡計算和分析

（3）影響因素的敏感性分析，主要是和對項目收益率的影響分析

（4）社會效益分析四、風險揭示和規避策略

大學生創新創業食品項目計劃書2

一、營銷策劃的目的與任務：

本次策劃是一次網路營銷的策劃，目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場，在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網路上得到廣大網路消費人群的認可。

二、產品概況：

休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：

(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口

1.帶湯汁的，便於咀嚼，利於下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

2.滿足求新、求變心態，人的`味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;

3.健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基於不同的功能成為市場細分的前提;

(二)從人的購買和消費習慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即「食、色、性」

1.方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念;

2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;

3.可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區;

4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;

三、市場環境分析：

1、休閑食品行業環境現狀

上個世紀從90年代開始，「洋」休閑大舉進入國門，歷經10年，休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業發展速度較快，受益於休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大，休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

2、網路消費者分析：

(1)網路用戶分析

隨著互聯網路的普及，越來越多的人加入了網民的行列，網民中18-24歲的年輕人所佔比例最高，達到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多，達到了28%。

(2)網路購物消費的迅速傳播

隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平台，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式;b2c平台，是商家與個人之間的電子商務，即企業(或單位)對消費者的模式。

3、休閑食品特徵分析：

①年輕消費群體崛起②健康食品居於主導地位③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費主流⑤產品更新速度快。

四、休閑食品顧客群體分析

少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示，高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大「感冒」。

五、網路營銷盈利模式

1、傳統的網路營銷盈利模式：建立企業產品網站;在網路的商務平台開設網店;網路廣告推銷等等。

2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。

六、營銷組合：

1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。

2、針對渠道方面：

(1)在各銷售平台開設網路商店

(2)建立博客，推出並介紹對應的商品

(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食

(4)與大型的團購網站合作，開展低價團購活動

3、針對價格方面：

(1)限時折扣活動

(2)定時定量競拍

(3)積分兌換活動

4、針對促銷方面：

(1)免費試吃活動

(2)微博轉發抽獎活動

(3)休閑食品知識問答

開設渠道：阿里巴巴誠信通，費用每年3688元，阿里巴巴平台進行招商，建立企業網站和分銷網站，開通企業微信，企業博客。

大學生創新創業食品項目計劃書3

項目分析

台灣是美食之島，凡去過台灣或吃過台灣特色食品的人都對台灣的美食流連忘返。休閑零食近幾年在國內也很風行，做成全國連鎖的也有好幾個品牌。這說明消費者對休閑零食是比較認可的，尤其是有特色的就賣得更好了。

我是把台灣的特色休閑食品以促銷的形式在商場里人流量大的地方售賣，產品價格定位大多數在20元一袋，也有少量50元一袋。銷售的方法是以現場試吃的方式留住顧客，因為產品是台灣原產，口感好，非常好吃，而且價格又不貴，又是以促銷的方式銷售，買3袋只要50元，人們在這個時候是很容易被打動的。

為什麼選擇以促銷方式銷售台灣休閑食品？

1、曾經幫朋友做過台灣休閑食品的銷售，並且以促銷人員的身份在不同城市的商場里都做過這種促銷形式的銷售，效果都很好。

2、投資不大，前期我只需要在商場找到合適的地方，主要支出是商場租金。我朋友可以提供貨源，如果銷售不出產品可以退回，而且進價會比別人便宜一些。

3、符合創業四大原則：真實、實用、可操作、能賺錢。

4、符合平民創業八條標准：投資少，見效快，操作簡，控制易，市場大，消費多，利潤穩，風險小。

5、符合當地市場：今年在濟南一個大型綜合性商場做過10天台灣休閑食品展會，銷量很好，口味也能得到當地人的認可，大眾化消費，尤其深得小朋友和老年人的喜愛。

6、適合自己：很了解產品的特點，銷售方法也熟練掌握，並且多次培訓過促銷人員售賣。

市場分析

台灣休閑食品有著濃郁的地方特色，有民族文化元素，而且口感好，價格也有優勢，人們會有花錢少買到好品質的東西得到實惠的佔便宜心理。近兩年休閑食品也開始進入大超市及商場，反映和銷量都很好，而且還在逐步擴張開店數量，說明人們越來越認可特色品種的休閑食品。我要做的台灣休閑食品跟國內特色休閑食品相比，雖然同屬一類，但在產地、品種、口感、銷售方式上沒有可比性，所以沒有直接競爭性。

創業路線

第一步：爭取在春節之前進駐商場，因為過節過年是旺季，所以再不好也會把租金賺回來，同時可以很好的試探市場，再根據市場需求，在價格、品種、宣傳方法上作出改變。

第二步：站穩腳跟，增加銷量，形成良好的管理模式和人員儲備。

第三步：在當地適合的商場開分店。

文化定位：台灣特色休閑食品。

產品定位：休閑、美味、特色、保健、美容、實惠。

價格定位：20-60元，中檔消費。

經濟分析

1、成本：以20元/袋食品為例，進價8元左右，銷售時可採用50元買3袋。

2、房租：以5000元計算。

3、人員：2人，底薪+提成，以每人3000元計算。

4、收入：以我以往在商場銷售的經驗，周六周日以每天3000元計算，周一到周五以500元計算（保守估計），以一個月為例，銷售收入為：3000元x8天+500元x22天=35000元；凈利潤：35000元-5000元（房租）-6000元（二人工資）-17500元（進貨成本）=6500元。

5、投資測算：展櫃5000元，房租15000元（交三個月），好處費5000元（找商場負責人），前期進貨可賒欠，最少投資合計：25000元。如付款進貨，需流動資金10000元，這樣最多投資合計為：35000元。

大學生創新創業食品項目計劃書4

一、企業概況

主要經營范圍：

工業化中餐（包括各類『北綠』凍干食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

企業類型：新型產業

□生產製造□零售□批發□服務□農業

□新型產業□傳統產業□其他

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗（包括時間）：

20xx——20xx，天津市電表廠，技術工人

20xx——20xx，紙業公司，會計

20xx——20xx，餐廳，會計

20xx——20xx，娛樂中心，會計

20xx——20xx，健康中心，會計

20xx——20xx，食品銷售部，會計

20xx——至今籌辦「吉祥三寶，你的店」

教育背景，所學習的相關課程（包括時間）：

20xx——20xx，天津市電表廠技校，電子儀表

20xx，天津市河西職大，會計證培訓

三、市場評估

目標顧客描述：時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

市場容量或本企業預計市場佔有率：本店坐落內環線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道，快餐業20xx年要營業額達2000億元，單是方便麵就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預計市場佔有率可達20%。

市場容量的變化趨勢：隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步了解，而我們品牌及產品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。

競爭對手的主要優勢：

1、資金雄厚，經常促銷

2、進入市場較早，品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢：

1、價格高

2、多數缺少營養，很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經營面積大

4、設備多、人力多

本企業相對於競爭對手的主要優勢：

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、「無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業」唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低，易於操作

5、採用全新的復合式會員制加盟連鎖方式

本企業相對於競爭對手的主要劣勢：

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

四、市場營銷計劃

1、產品

產品或服務，主要特徵

麻辣燙，綠色有機食品，開水一泡即食

多款營養粥，綠色有機食品，開水一泡、一燜即食

多款菜，綠色有機食品，微波爐加溫即食

多款素食菜，開袋即食

2、價格（略）

（1）選址細節：

地址，面積（平方米），租金或建築成本

婦女創業中心，平房，54，1300元/月

（2）選擇該地址的主要原因：坐落內環線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便於店堂消費和外賣送餐

（3）銷售方式（選擇一項並打）：

將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發商

（4）選擇該銷售方式的原因：利於做大做強、效益最大化

五、企業組織結構

企業將登記注冊成：

□個體工商戶□有限責任公司

□個人獨資企業□其他

□合夥企業

擬議的企業名稱：吉祥三寶你的店

企業的員工（請附企業組織結構圖和員工工作描述數）：

職務，月薪

業主或經理，xxx，1000元

員工，3人，700元

企業將獲得的營業執照、許可證：個體工商戶、衛生許可證

享受國家優惠政策，免徵行政事業費用1000元

六、財務規劃（略）

大學生創新創業食品項目計劃書5

一、公司

成立南山旅遊食品開發有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛生、攜帶型的素食點心（以下簡稱素點）。創立南山素食品牌，實現南山素食文化產業化。

素點食品系列開發包括：

大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時取用，售賣起點低，一般人都可以接受。

中檔禮品：「招財佛手」（擬用名）攜帶型外帶禮品。

精美禮品：「南山不老酥」深度挖掘南山長壽文化，「南山不老酥」意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。

二、市場

2.1概述：

南山景區年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網路上的旅遊攻略和導游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實在的切身體會。

2.2市場機會：

現在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經過近十年的經營，現已積累了一定的知名度，但素食產品的供應，從整個景區全局的角度來看，雖存在服務缺失，服務形態過於單一，上述餐廳主要提供午餐時段店內服務，雖然此時段客人最集中，佔用餐比重最大，但少量其餘時段入園客人就有可能得不到服務，而且店外服務、攜帶型服務、外帶服務屬於空白。

素點雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補充，讓客人不拘禮節、不拘時間隨時取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產品就這一點切入市場，完善現有服務體系，為客人提供更多的選擇空間。

三、項目背景

目前國內素點品牌有廈門南普陀素點、少林寺素點、九華山素點、普陀山觀音餅都屬於地方性的旅遊食品，最具知名度的是廈門南普陀素點。它源於素宴的點心，上世紀九十年代獨立包裝進入市場，經過近二十年的發展，現已成為廈門旅遊特產名片式產品，去廈門旅遊的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區內銷售，其它幾個品牌也是近幾年隨佛教旅遊開發而興起進入市場，進行產業化的運用，素點的出現，有它的必然性。

以南普陀素點為例，目前景區都向大規模方向發展，團隊游即便走馬觀花也要近二至三小時，散客時間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不願意隨意吃東西，所謂「拜佛吃素齋，佛入心中來」如果客人吃其它肉食品與整個景區氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價廉的素點，即能充飢果腹又避免客人尷尬，這說明素點具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。

在創立之初我們借鑒南普陀的成功經驗和模式，可以讓我們加快發展，更好的為客人服務。降低失敗風險，使產品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優勢，其它幾個品牌僅僅依託佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內涵，加強產品和文化的互動，我們就可以開發出更具競爭力的產品。它也符合「泛南山」的概念以及南山「二次創業」的戰略目標。

四、目標市場

我們將目標客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，並對素齋或素點感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯過飯食或時間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點做為彌補；第三種是無消費素齋能力的客人，品嘗素點體驗素齋文化。

五、銷售渠道及策略

在發展成立初期，主要採取零售方式。推廣售賣起點低的大眾型素餅，以景區內現場銷售為主，針對不同顧客，結合空間布局，形成銷售的核心區、特定區和多個銷售點。

在素齋餐廳點心食譜中增加素餅，在餐廳環境內張貼宣傳海報，通過適當的引導，讓客人第一時間免費品嘗到剛剛烘烤出爐的素點，主打產品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補充能量，又消暑清熱，讓客人對產品形成初步的認知。在憚悅苑、緣起樓設立專賣點，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區域，以景區出入口為特定銷售區，接近最終消費者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產品打入景區內每個便利店，方便客人隨時購買。

加強宣傳，通過立體化的宣傳，擴大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅遊網站、旅遊攻略上發貼，推廣南山素點，邀請網路推手提高南山素點知名度。

口碑營銷，知名的美食站，如「大眾點評網」、「口碑網」上讓客人參與點評，實現產品與客人互動，加深遊客印象。

在醒目位置增加南山飲食文化的發展歷史和相關的佛教典故，增加文學趣味性。

促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業中心，進行促銷宣傳，利用端午節、重陽節、中秋節等民間節日和浴佛節、盂蘭盆節、臘八節重大佛節日營銷產品。

六、公司戰略

1、公司概述

南山旅遊食品旅遊開發公司是一家以生產南山素點系列食品為主的企業，與首旅南山管理公司簽訂管理協議，以共同創建世界佛都文化名山為戰略目標，實現南山素齋文化產業化。

2、公司總體戰略

在五至八年內讓南山素點成為三亞旅遊食品的名牌產品。

3、公司使命

為消費者提供干凈衛生的佛教特色食品。

4、發展戰略

初期：（1—3個月）大眾型素餅系列導入市場；

發展期：（3—6個月）提高知名度，建立完善銷售渠道；

發展中期：（6—13個月）樹立品牌形象，中檔禮品導入市場，完善銷售模式；

成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強網路營銷推廣，增加設備，提高包裝規格，增加無形資產；

完善期：（2—3年）進一步完善銷售渠道，產品推出節慶產品，進入三亞地方市場；

長期：（3—10年）擴大市場佔有率，加大投入，狠抓質量，持續宣傳，力爭成為「中國名點」。

七、產品

保證產品質量，開展多種檔次的產品，使之適用不同經濟層次的客人，在突出核心產品的基礎上，生產多種口味供客人選擇，不斷創新，不僅供應有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務，和關注健康長壽的理念。

包裝：

採用標准化包裝。在統一標識的前提下，不同的產品、規格採用易於識別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。

服務：

導入期：通過培訓、交流的手段提升服務人員的服務水平；

成熟期：服務人員宣傳產品理念，讓客人理解產品特色特點。

八、品牌

單一品牌，建立商標保護網。提高美益度，建立良好的公眾形象。

生產管理：

生產要求：

工作人員：最優秀的生產技師、面點師。

九、生產地址

導入期在南山景區內，擴大生產後在三亞選址，這樣可降低生產成本，包裝後運入景區銷售。

十、投資分析

本人願個人出資，南山景區管理公司以品牌入股，並進行產品監管，股份劃分商議後決定。

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Ⅳ 成都東軟學院真的可以嗎，他有什麼不足之處

好吧，作為11級的專科學長，我就來為你講一講成都東軟。
首先，成都東軟的情況大概可以用一段順口溜來總結：
一流的環境
二流的硬體
三流的老師
四流的學生
五流的學風
末流的生活

接下來，我就分別給你講講東軟的情況，你自己看看。
1.環境：這個沒得說，著名的5A級風景區青城山下，環境宜人，空氣清新，學校裡面草坪特別的多，一到夏天東軟湖裡面還會有大片的荷花，草坪上面也會有一群不知道是白鶴還是白鷺的白鳥。是養老，專心學習的好地方。但是周圍比較冷清，離成都和都江堰市區都比較遠。如果你喜歡環境好的地方推薦你來，如果你喜歡鬧市，那最好還是另擇良處。

2.住宿：這個嘛，很難說，如果你是妹子，那就還好，是男生的話，當心被坑得你哭不出來。總體而言東軟目前有四種寢室，男兩種女兩種。
女寢D5D6是最好的，有單獨的衛生間和單獨的浴室，D7隻有衛生間無浴室，不過都沒熱水器，只能自己燒著洗或者去澡堂。
男寢D1是大坑之地，前面一兩個月左右開始動工從四人間改為六人間，無浴室無衛生間，公共洗漱池公共衛生間公共澡堂是必備之選。然後就是暫時沒有改為六人間的D2D3寢室，條件也和D1差不多。所以，男生慎重！！

3.吃飯：這個嘛，真的想噴又不想噴，失望過頂了。不過還是簡述一下。學校內部食堂有老食堂和新食堂兩個。老食堂主要是那種拿著一個盤打幾個菜的那種，葷素一般5-6塊，二樓也有清真飯，稍微貴一兩塊，和一些比如蓋澆飯之類的。
新食堂其實不屬於學校內部管理，據說已經被外包出去，前段時間的地溝油事件，我就不多說了，中國人的胃你沒得說，學校的管理能力你懶得噴。新食堂一般是聚會或者是在A6A7上課的人去的，主要是干鍋，還有粉面，小炒還有一些小吃之類的，價格比較貴一點，沒有人長期去吃。
學校外面就主要在後門外，有一個類似小吃街的地方，那裡有餐館，蘭州拉麵，小KTV和奶茶店等等，當然住宿也有。
總的來說，如果你在東軟吃飯的話，如果主要是在老食堂吃，那麼一個月是不會有多少消費的。

Ⅳ 簡單項目計劃書範文

簡單項目計劃書範文

簡單項目計劃書範文，在職場上的時候，我們經常都是需要寫計劃書的，一份好的計劃書對於一個項目來說是很重要的，我為大家整理好了簡單項目計劃書範文的相關資料，一起來看看吧。

簡單項目計劃書範文1

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列12項內容:

(1)整個產品市場的規模。

(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

(3)各競爭品牌市場佔有率的比較分析。

(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。

(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。

(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。

(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。

(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。

(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。

(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。

(12)公司過去5年的損益分析。

(二)策劃正文

策劃書正文由6大項構成，現分別說明如下:

(1)公司的主要政策

策劃者在擬定企劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;

確定目標市場與產品定位。

銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。

制定價格政策。

確定銷售方式。

廣告表現與廣告預算。

促銷活動的重點與原則。

公關活動的重點與原則。

(2)銷售目標

所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。

銷售目標量化有下列優點:

為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。

為評估工作績效目標提供依據。

為擬定下一次銷售目標提供基矗

(3)推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

企劃書必須明確地表示，為了實現整個策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。

②策略

決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告表現策略:針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題。

媒體運用策略:媒體的種類很多，包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?

促銷活動策略:促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。

公關活動策略:公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案)，電視廣告的.創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)

促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。

(4)市場調查計劃

市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷企劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。

然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。

市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。

(5)銷售管理計劃

假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的.挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

(6)損益預估

任何策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後，即可獲得該產品的稅前利潤。

簡單項目計劃書範文2

方便食品經營的創業計劃書

一、企業概況

主要經營范圍:

工業化中餐(包括各類『北綠』凍干食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

企業類型:新型產業

□生產製造□零售□批發□服務□農業

□√新型產業□傳統產業□其他

二、創業計劃作者的個人情況

以往的相關經驗(包括時間):

1985——1995天津市電表廠技術工人

1995——1997紙業公司會計

1997——2000餐廳會計

2000——2002娛樂中心會計

2001——2005健康中心會計

2005——2006食品銷售部會計

2006——至今籌辦「吉祥三寶你的店」

教育背景，所學習的相關課程(包括時間):

1983——1985天津市電表廠技校電子儀表

1994天津市河西職大會計證培訓

三、市場評估

目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

市場容量或本企業預計市場佔有率:本店坐落內環線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道，快餐業二○XX年要營業額達2000億元，單是方便麵就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預計市場佔有率可達20%。

市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步了解，而我們品牌及產品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。

競爭對手的主要優勢:

1、資金雄厚，經常促銷

2、進入市場較早，品種多

3、宣傳力度大

4、管理完善

競爭對手的主要劣勢:

1、價格高

2、多數缺少營養，很少是綠色有機食品

3、開辦費高、經營面積大

4、設備多、人力多

本企業相對於競爭對手的主要優勢:

1、價格適中

2、綠色有機食品

3、「無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業」唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

4、投入費用低，易於操作

5、採用全新的復合式會員制加盟連鎖方式

本企業相對於競爭對手的主要劣勢:

1、資金少

2、進入市場晚

3、宣傳力度須加強

4、管理須更加完善

四、市場營銷計劃

1、產品

產品或服務主要特徵

麻辣燙綠色有機食品，開水一泡即食

多款營養粥綠色有機食品，開水一泡、一燜即食

多款菜綠色有機食品，微波爐加溫即食

多款素食菜開袋即食

2、價格(略)

(1)選址細節:

地址:婦女創業中心平房

面積(平方米):54

租金或建築成本:1300元/月

(2)選擇該地址的主要原因:坐落內環線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便於店堂消費和外賣送餐

(3)銷售方式(選擇一項並打√):

將把產品或服務銷售或提供給:□√最終消費者□零售商□批發商

(4)選擇該銷售方式的原因:利於做大做強、效益最大化

五、企業組織結構

企業將登記注冊成:

□√個體工商戶□有限責任公司

□個人獨資企業□其他

□合夥企業

擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店

企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):

職務月薪

業主或經理丁煥蓮1000元

員工三人700元

企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證

享受國家優惠政策，免徵行政事業費用1000元

六、財務規劃(略)

世界創業實驗室預祝各位想創業的朋友創業成功!

Ⅵ 假設你正經營管理一家中型快餐店，如果運用五種不同市場營銷觀念，將各有什麼市場策略

近年來，隨著市場對快餐需求的增加及西式快餐的影響，出現了一些中式快餐店。而且由於中式快餐具有投資規模小、資金回收快、運作簡單等優點，故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。
那麼，開一家中式快餐店我們要注意些什麼問題呢？
快餐品種的選擇
品種選擇是快餐經營的重要環節，它在一定程度上決定著快餐店經營的成敗。
適合中式快餐經營的品種主要可分為三大類：第一是飯食類。如炒飯、套飯、燴飯、蓋澆飯等；第二是面條類。如湯面（包括炸醬面、煎蛋面、牛肉麵）等、炒麵以及類似於面條的牛肉粉、酸菜肉絲米線等；第三是面點類，如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。
以上這些都是方便快捷的食品，顧客到了以後可以快速製造，有的乃至可以事前成批生產好，顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等，同時也提高了快餐店的餐桌利用率，客觀上增加了飯店的營業額。
但須要注意的是，任何快餐店經營的品種都不可過多過雜，否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。
這里有兩種方案可供選擇：一種是一個快餐店只經營一類快餐品種，要麼經營飯食，要麼經營面條，要麼經營面點；另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到，所有的品種加起來最多20種左右。如果您的快餐店打算經營飯食或面點，最好同時經營幾種湯菜並提供一些免費小菜，那就更好了。
定位及選址
快餐從來以方便快捷、物美價廉為主要特點，以社會大眾為主要服務對象，故任何中式快餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的快餐富人不來吃，窮人又吃不起，即人們常說的「高不成，低不就」。目前市場上，中式快餐除了品種大眾化以外，其價位也大都在5-10元左右，即一個消費者只需花上5-10元，就可以吃上一頓快餐。
目前的中式快餐最受工薪階層,特殊是工薪階層中的白領、學生及流動人口的歡迎。因而，快餐店的位子應選擇在工廠、寫字樓、商業興旺區、學校的鄰近；或者工薪階層或學生集中的地方，以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才幹保證有充沛的客源。
快餐店規模及裝修
由於中式快餐還處於起步階段，所以目前中式快餐店的規模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂（不包括廚房）面積達到30平方米左右即可營業，店堂面積達到60平方米以上即可視為中等規模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規模較大的快餐店了。
快餐店的規模較小有兩個好處，一是可以節約開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。
因為快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺；店堂內的桌椅可採取西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富裕時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間；廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。
經營及管理
眾所周知，西式快餐店有一套完備的、成熟的經營管理制度和流程，而目前還處於起步階段的中式快餐店，是沒有成型的經營管理模式的。其實小型中式快餐店的經營管理歸結起來唯有幾句話，那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位子、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後找幾個廚師及廚工來廚房操作，找幾個服務員來做前堂的工作，讓他們每天做好自己的工作，最後是老闆親自收錢。
那麼，開一家中式快餐店大概須要幾個人呢？以一家店堂面積為30平方米的快餐店計，廚房大約須要3個人，即一個人負責製作飯食，一個人負責製造面條，另一個人負責生產面點（如果你同時經營三類快餐品種的話）。前堂也大約須要3個服務員。另外，最好配一個廚房的機動人員，專門負責洗盤子、洗碗，以保證營業時間內碗盤的需求。收款最好使用收銀機，以便於統計出每天的營業額。至於快餐店每天開門前的准備工作，則由快餐店的全體人員共同完成。