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白酒包裝的市場定位

發布時間:2023-05-22 22:22:49

1. 白酒包裝的共性特點有哪些

白酒從古至今,其包裝都離不開陶瓷、玻璃、泥瓦罐等容器,它們具有滲透性小、密封性好、耐腐蝕性強、可使白酒長期儲存不變質等優點,目前白酒包裝的共性特點如下:
1、阻隔性強,保香效果好,只要選擇適合的基材,就可以做到不透搏答氣,不透濕、不透味,不透溶劑;
2、便於攜帶,不易破碎,甚至比塑料瓶更堅韌,在擠壓,撞擊、掉落時都不破裂;
3、成本低廉,從外包裝工藝上很多都採用紙製品保護;
4、外形美觀,使用方便,其外形、規格及結構設計可實現多樣化尺銀猛。可根據人們的生活需陵橋要,設計一兩、二兩、半斤等一系列包裝,使用更加方便。
若有幫助望採納,多謝!

2. 白酒包裝設計的新潮流是

瓶型――洋為中用

現有的白酒瓶型真可謂林林總總、花樣繁多,拋開傳統的瓶型暫且不談,我們發現了幾款有代表性的瓶型,如:紫砂人型瓶――店小二,笑容滿面、憨態可掬,給人以憨直老實、誠懇真實之感,最直觀地體現了「店小二」的文化定位和市場定位;水晶瓶型的五糧液熊貓酒,以水晶的晶瑩剔透、五糧液的高貴與熊貓的珍稀相結合,真所謂「物以稀為貴」。但要實現瓶型與文化、與產品核心、與個性的高度統一,僅僅立足於「中國」是遠遠不夠的,而應將視野放得更寬、更遠。洋酒的瓶型得到了人們的廣泛認同不口推崇,包裝界、時尚界一直關注的國外的香水瓶型,其創新、變化速度之快、之新、之經典,令人嘆為觀止,我們可否借外國的跨行業的包裝瓶?借鑒一下國外香水瓶型的一些特點,推出幾款新的包裝。包裝設計者只有探索不同的創新之路,才是出路。 色彩――多色多用

色彩是包裝中最強的元素,它傳遞著包裝情感。傳統的白酒包裝以紅、黃、金為主色調,現難以形成視覺沖擊力了,根本無法在消費者的心中留下深刻的烙印。

如今在眾多白酒包裝中,「洋河」、「活之釀」等這樣的白酒品牌,其獨特的包裝色彩在競爭中脫穎而出。洋河的藍色經典以藍色為主,這款包裝充分體現了「洋河」酒回歸大海的文化訴求,與「洋河藍色經典」的品牌完美地結合。與洋河一樣有著異曲同工之妙的是「活之釀」,該包裝嫩綠底色上配一個流動的「活」字,准確再現了「活之釀」的綠色文化這個核心,形成了極強的產品外在特性,與「活之釀」品牌的內在核心呼應得恰到改虛好處。

個性的色彩定位正成為大家共同選擇的創新點,借色彩的視覺沖擊力突破白酒包裝的,有激情四射的大紅色,成熟穩重的深褐色,還有米色、白色、黑色等等。 酒器――古為今用酒器核衫燃的歷史幾乎像酒一樣源遠流長,我國古代的酒器是琳琅滿目,五花八門,酒器的造型更是千姿百態、變化萬千。青銅器就以它精湛的工藝、種類的多樣及生動活潑、栩栩如生的造型當之無愧的成為中華文化的重要部分,是尊貴與威嚴的象徵。國酒茅台正是巧用了青銅製品的威嚴和凝重以及尊貴的藝術特點,推出了用青銅製品包裝的高端白酒,在社會上引起了轟動。這款包裝充分反映出了茅台酒深厚的文化底蘊,完美地詮釋了茅台作為國酒不可復制的特性。把青銅文化與國酒文化結合在一起,是兩種不同背景文化的聯姻,是中華文化的高度凝練,不僅弘揚了青銅文化,也提升了國酒文化。設計者高超的藝術造詣和豐富的藝術想像力,不但吸引了消費者的眼球,也把茅台國酒的至尊地位推向了極至。在眾多的酒器中,除了青銅器,還有陶器,漆器,玉器,瓷器及水晶製品的酒器等等,古為今用的酒器包裝也是一種創新,是不失拓寬設計白酒包裝思路的一種選擇。其實,產品塌爛和包裝相匹配才是關鍵。只有實實在在的給產品定位、給包裝定位,走出酒質與包裝不相匹配的非理性怪圈,白酒品牌的生存空間才會更廣闊。水井坊的成功,與它合理的產品和包裝定位是分不開的,上乘的酒質,精美的包裝,考究的包裝用料,結合「天下第一酒坊」的文化挖掘,每一個細微之處,都顯示出高檔白酒的風范,讓消費者真正感到物有所值、物超所值,體現了物質消費與精神消費的完美結合、高度統一。

3. 白酒市場定位論文

分類: 資源共享 >> 文檔/報告共享
問題描述:

最近我要寫一篇關於白酒行業的市場定位分析的論文,求一篇提綱或全文皆可~~

解析:

近年來,隨著白酒市場競爭的日益加劇和中國加入WTO步伐的逐步推進,作為中國傳統行業代表白酒如何直面挑戰,參與竟爭。文化行銷已成為競爭的重要手段,所以有關酒文化的話題逐漸多了起來,各種酒類促銷活動常冠以「文化酒」的名稱出現在消費者面前,專家學者和普通公眾也對酒文化表現出濃厚興趣,酒文化這一中國傳統文化似有被發揚光大之勢。但究竟什麼是酒文化,酒文化又有哪些特徵,尤其是在新世紀的今天,如何把酒文化賦予新的內容各方面的看法並不一致,甚至存在一些似是而非的認識。帶著這一問題,記者日前走訪了以出產文化名酒「百年孤獨」和「百年喜慶"酒聞名的百年制酒有限公司經理潘好龍先生。

得知記者來意後,潘先生開門見山,侃侃而談:「目前,酒類市場競爭顫前日益激烈,各種促銷活動花樣繁多,其中以酒文化切入的活動不在少數,這本是件好事,無可厚非。但問題是,由於對酒文化狹義的理解或指鹿為馬者有之,張冠李戴者有之,牽強附會者更有之,使酒文化失去了本來的含意,陷入商業炒作的誤區,也使公眾對酒文化的認知出現很大偏差。今年年初爆發的傳統白酒與新型白酒之爭,表面上看是酒的生產工藝之爭,背後反映的卻是對酒文化理解的不同。這種狀況不能不令人擔心。」

潘先生強調,每個時代、每個國家、每個地區乃至每個企業都有獨具特色的酒文化。但酒文化作為一個文化概念,其基本含義應該是特定和統一的。酒文化因酒而生,酒是酒文化的物質載體和產生土壤,沒有酒談不上酒文化,僅有酒也不成其為酒文化,既有酒又具文化屬性才能稱之為酒文化。但酒文化並不是酒和文化的簡單相加,而是酒與文化的有機結合,是在生產、銷售、消費酒的過程中所創造的物質和精神財富的總和,酒文化的主體是人,是生產者、銷售者茄輪清和消費者。正是由於人的不斷創造,酒文化才得以豐富和發展。沒有人,酒文化既沒有產生的可能,更沒有存在的必要。也就是說,酒文化作為一種文化形態,是和人的創造性勞動聯系在一起的,是為了滿足人們對於酒的物質和精神需要而存在的,體現著對人的文化關懷。據此,並考慮到人們在生產、銷售和消費等階段對於酒的文化需要之不同(生產階段強調品質,銷售階段強調品牌,消費階段強調品位),我們不妨用「品質、品牌、品位」作為酒文化的內在「指標」。其中品質是核心,品牌是靈魂,品位是層次。只有符合這三個方面的基本要求,並實現了三者的有機統一,才稱得上是完整意義上的酒文化(即品質+品牌+品位=酒文化)。

一、「品質」誤區

首先是「品質」誤區。酒的「品質」是指酒的色、香、味、質地等,所有這些雖與酒產地和酒的生產歷史有關,但主要與技術和工藝的先進程度有關,與生產過程中蘊涵的科技和知識含量有關。但有的人過分強調所謂「好山好水出好酒」,把酒產地的某些物質條件如水質、空氣等因素絕對化。也有人把酒廠或酒窖的歷史拿來作為酒質的證據,甚至為此不惜從故紙堆里、從民間故事裡「尋根求源」,或請一些「文物專家」和「權威部門」來「考古」、「挖掘」和「鑒定」,以與死去百年、千年的古人攀上親戚,拉上關系,並名之曰酒文化源源流長。酒的發展早已經過「作坊酒」和「工業酒」階段,進入「科技酒」階段,一些物質條件完全可以依靠科技手段創造出來,大可不必一切靠天。神化「好山好水出好酒」,與所謂"窮山惡水出刁民」一樣不理智和缺少現實依據,除表明其思想意識仍停留在農業經濟時代外,還可能對酒行業的發展產生方向性誤導。如果說「地理決定論」還有一定道理,「歷史決定論"顯然沒有依據。美國的歷史短,但現在很發達,中國的歷史長,目前卻明顯落後,就足以說明問題。當然,這里絲毫沒有否定歷史之於酒文化的重要性,而是說,在知識經濟時代,抱著歷史不放,甚至沾沾自喜,自鳴得意,是沒有任何前途的。只有不斷採用新工藝和新技術,才能真正提高酒的內在品質。新型酒是如此,傳統酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上,而是埋頭於尋找所謂「風水寶地」和「吃歷史」,最終結果是不難想像的。

二、「品牌」誤區

其次是「品牌」誤區。現在,已有越來越多的人認識到「品牌」的重要性。對於企業來桐伍說,品牌就是形象,品牌就是旗幟,品牌就是利潤。但如何經營品牌文化,卻是仁者見仁,智者見智。嚴格說來,品牌是知名度和美譽度的結合,兩者不可偏廢。過去,企業多以提高質量為主要發展手段,信守所謂「好酒不怕巷子深」,忽視了廣告宣傳的功效。現在許多企業不惜斥巨資進行廣告宣傳,而對酒的內在品質注意不夠。還有人將名字、包裝等當作品牌本身,刻意求新、求奇甚至求感官 *** ,什麼披金戴銀、妖怪出洞、神仙下凡之類的品牌滿天飛,包裝和外觀也越來越花哨和離譜。所有這些都是對品牌的片面理解。就實質而言,品牌是個產品市場定位問題。只有找准市場,正確定位,才能確定品牌的文化取向,賦予產品更多的文化內涵,也才能樹立起真正的品牌形象。一個品牌的形成,必須建立在加強市場調研,充分研究消費者心理和消費習慣,准確細分市場,正確定價的基礎上。否則品牌就成了無源之水,無本之木。現在一些企業不是在市場調研上下功夫,而是熱衷於一夜成名,做一些表面文章,結果適得其反。這方面的教訓很多,值得認真汲取。無可否認,品牌也有個外在形式問題,比如名字、包裝等。但形式要有內容來決定,必須以對產品准確定位為前提。只有這樣,才能賦予名字、包裝等更多的文化底蘊和精神內涵。總之,經營品牌文化是一項系統工程,切不可顧此失彼,更不能投放失當。

三、「品位」誤區

最後是「品位」誤區。「品位」不同於「品味」,前者是指某事達到的人文高度和水準,主要側重其社會價值,如「某節目的藝術品位很高」,而後者是指「嘗試滋味」,主要強調個體感受,如「經專家品味,認為酒質優良」。酒作為情感交流、精神表達和文化張揚的介質,體現的是人的價值取向。飲酒時,每個人的品味可以也應該有所不同,但品位卻有高有低。「借酒消愁」和「借酒撒瘋」不在一個檔次上,「把酒抒懷」與「劃拳行令」也不在一個水平上,「以酒會友」與「以酒行賄」更不可同日而語!可見,生活中許多人錯把「品位」當「品味」了,結果造成酒文化整體品位不高。應當指出是,企業對此也負有不可推卸的責任。一些企業則在引導消費方面存在明顯的市場化色彩。如過分宣揚酒的社會功利性,所謂送禮佳品雲雲,或強調高檔、至尊,把一種帝王之氣、等級觀念強加給消費者,好像喝XO就高貴,喝二鍋頭就貧賤,對人們的消費心理產生誤導。我們認為,在當前人們對酒文化還知之不多、不深的情況下,企業應當承擔起宣傳酒文化,進一步提升公眾酒文化品位的責任,為發展和繁榮酒文化做出應有的貢獻。

潘先生最後指出,上述誤區之所以出現,一方面與人們對酒文化的認識水平不高有關,另一方面也市場經濟還處於初級階段有關。中國的酒文化要獲得發展,必須正視並努力克服這些誤區,把增加酒的科技含量,明確酒的市場定位,提升公眾的文化品位作為主要任務來抓。只有這樣,中國酒才有希望,才能從容應對即將到來的洋酒沖擊和挑戰。

4. 白酒市場定位需要考慮哪些因素

1、白酒質量。同類型白酒質量達到什麼樣程度。
2、產品價格,就是白酒面對什麼的消費群體。
3、銷售渠道,如何做到銷售的產品讓消費者接觸到,心理有印象。

5. 如何做好酒類包裝設計

酒類包裝設計在市場營銷上扮演著重要的角色。一個成功的酒類包裝設計可以吸引消費者的目光,增加購買率和消費滿意度。以下是中匯設計總結的如何做好酒類包裝設計的建議:


中匯設計包裝設計作品

以上是專業包裝設計公司中匯設計解答,希望對大家有所幫助。

6. 白酒包裝設計有哪些講究

白酒是中國的傳統酒,是典型的代表傳統文化的商品,因此白酒的包裝設計應具有傳統文化與民族風格,其構思、構圖、文字、圖形、色彩的選擇與表現要圍繞傳統風格進行創意,同時還要展現出時代風貌。頃悔賀在白酒產品同質化越來越嚴重的今天,越具有個性化、地域性、民族性、人性化的產品包裝越具有競爭力。比如汾酒包裝:白瓷瓶、青花裝飾顯得婉約雅緻,牧童圖案則呼應千古名句「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」,使汾酒充滿詩情前沒畫意。

白酒包裝的趨勢——高檔、文化、個性、簡約。

(1)文化性。

由於中國白酒的歷史悠久,在中國白酒的禮盒包裝設計設計中,文化雀派的體現是所有設計要素的先決條件。

(2)個性化。

個性化是差異化形成的前提條件之一。想在中國眾多的白酒品牌中脫穎而出,與其他品牌形成對比,就需要擁有白己的品牌個性,這也是建立白身品牌價值的重要條件之一。

(3)簡約化。

簡約是未來所有設計的必然趨勢,禮盒包裝設計設計也不例外。鑒於目前中國白酒禮盒包裝設計結構的復雜性問題,簡約化也將成為未來中國白酒禮盒包裝設計設計的必然趨勢。所謂簡約,不僅僅針對禮盒包裝設計的結構,對於禮盒包裝專業設計的材料以及裝飾也有所要求。

(4)高檔化。

在中國「禮」文化的大環境下,白酒將會在中國的禮品市場中持續存在。因此,兼顧一些人的「面子」心理,白酒作為禮品,其禮盒包裝設計也必將追求一種高檔化現象。由於當下中國中、低檔的白酒市場幾乎接近飽和,未來的白酒競爭市場必將存在於高檔白酒之間,因此高檔化也將成為未來中國白酒禮盒包裝高端設計的發展趨勢之一。

綜合以上幾點,就是白酒在包裝設計時所要考慮到的一些信息。

7. 新品白酒的市場營銷策劃方案

一、白酒企業市場調查研究
(一)消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研;
2、產品的概念、產品品牌名稱調研;
3、產品的消費目的調研;
4、產品的消費心理調研;
5、產品的消費趨勢調研;
6、產品與同類競品相比優點與不足調研;
7、消費者對產品的個性化需求是什麼;
8、產品的品牌定位調研;
9、產品的目標市場調研;
10、產品的核心利益點調研;
11、產品的系列賣點調研;
12、產品價格定位調研;
13、產品的口味調研;
14、產品的包裝調研;
15、產品的銷售渠道調研;
16、產品適合的傳播方式調研;
17、產品終端銷售調研;
18、產品有效的促銷方式調研;
19、消費者對產品做大市場的營銷建議;
20、產品消費者的個人特徵。
(二)產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌;
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好,主要原因是什麼;
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況;
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些;
5、經銷商認為該產品的優點與不足;
6、增加該產品銷量的方法有哪些;
7、您是否願意銷售該產品;
8、對銷售該產品的顧慮;
9、您預計該產品的市場前景如何;
10、與廠家的合作方式建議;
11、希望廠家提供哪些支持;
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
(三)競爭對手市場調研
1、品牌定位; 2、產品類別;
3、產品定位; 4、目標市場;
5、各類產品的價格; 6、產品賣點;
7、銷售區域; 8、市場進入策略;
9、廣告策略; 10、促銷、公關策略;
11、銷售政策; 12、銷售狀況;
13、企業的發展動態等。
二、白酒企業經營診斷
1、品牌策略診斷; 2、營銷策略診斷;
3、目標市場診斷; 4、市場定位診斷;
5、產品策略診斷; 6、價格策略診斷;
7、銷售渠道診斷; 8、廣告策略診斷;
9、促銷方式診斷; 10、銷售管理體系診斷。

三、白酒企業品牌整合營銷策劃體系
1、品牌識別:(1)品牌狀況; (2)競爭態勢; (3)消費需求;
(4)本品位置; (5)品牌問題; (6)市場機會;
(7)品牌目標。
2、品牌戰略:(1)品牌名稱; (2)品牌標識; (3)品牌框架;
(4)品牌定位; (5)品牌核心價值;(6)品牌利益點;
(7)品牌個性。
3、品牌策略:(1)品牌建立; (2)品牌結構; (3)品牌差異化;
(4)品牌提升; (5)品牌延伸; (6)副品牌;
(7)品牌壁壘; (8)品牌遠景。
4、品牌傳播:(1)傳播目標; (2)傳播概念; (3)品牌口號;
(4)傳播方式; (5)媒體組合; (6)傳播檢測。
5、品牌整合:合理規劃品牌之間的關系、作用和職能
A.企業品牌與產品品牌之間的關系;
B.產品品牌與產品品牌之間的關系。
6、品牌管理:(1)品牌手冊; (2)統一識別; (3)品牌實施;
(4)品牌檢測; (5)品牌維護; (6)效果評估。
四、白酒市場整合營銷策劃體系

1、市場策略規劃:(1)市場狀況;(2)消費需求;(3)競爭狀況;
(4)本品現狀;(5)存在的問題及原因;
(6)市場機會;(7)市場策略。
2、產品線規劃:(1)品類架構; (2)目標市場; (3)產品定位;
(4)價格定位; (5)產品形態; (6)產品包裝;
(7)產品訴求; (8)廣告口號。
3、渠道規劃:(1)渠道模式;(2)通路長度和寬度;
(3)經銷商的選擇;(4)銷售政策。
4、廣告規劃:(1)廣告創意;(2)廣告語; (3)廣告預算;
(4)投放媒體;(5)投放區域;(6)投放組合;
(7)效果評估。
5、終端與促銷規劃:(1)終端選擇;(2)終端陳列;(3)終端導購;
(4)終端理貨;(5)終端展示;(6)終端促銷。
6、銷售體系規劃:(1)銷售體系架構;(2)各級銷售組織的職能;
(3)銷售隊伍的培訓;(4)銷售組織與經銷商關系。

五、白酒企業目標客戶與目標市場
1、選擇目標客戶:(1)如何選擇目標客戶;(2)目標客戶的選擇條件;(3)目標客戶評估。
2、目標市場的分解:(1)渠道的選擇;(2)樣板市場的劃定;(3)制定市場切入點。
3、目標市場人員分配:(1)人員的配製;(2)如何進行推廣方案的跟進。
4、目標市場的管理:(1)銷售政策的制度;(2)退換貨的制度;(3)終端費用的支持政策;(4)竄貨現象的處理制度;(5)業務人員配置原則;(6)客戶激勵政策。

六、白酒企業的產品品牌規劃
1、基本要素定位:(1)市場定位;(2)消費者定位;(3)競爭對手定位;(4)企業定位。
2、品牌定位:(1)品牌形象定位;(2)品牌發展目標。
3、相關策略:(1)市場策略;(2)廣告策略;(3)推廣策略。

七、白酒企業營銷與市場推廣策劃
1、營銷定位和獨特的銷售主張(USP)
2、市場推廣策略制訂:(1)推廣的范圍;(2)組織結構建議;(3)進度計劃(執行步驟、各階段戰略目標);(4)成本預算建議。
3、廣告策劃:(1)廣告主題定位;(2)廣告創意方案;(3)廣告表現(報紙、影視腳本、平面、POP創意表現);(4)影視廣告製作監督;
4、媒介策劃:(1)預算的計劃與分配原則;(2)媒介傳播方向;(3)媒介的協助購買建議;(4)媒介的發布與監控策略。
5、公關活動:(1)公關活動傳播策略;(2)公關活動主題策劃;(3)公關活動操作方案;(4)
產品推介會策劃。
6、軟性宣傳活動策劃:(1)軟性炒作方案;(2)系列軟性文;(3)媒體的聯絡與發布。
7、促銷活動策劃:(1)新品上市促銷活動;(2)節日促銷活動;(3)常態性促銷活動。
8、市場工作督導
9、市場營銷效果評估

八、白酒企業招商策劃
1、招商整體營銷策劃方案:(1)招商主題;(2)招商方式策劃;(3)招商會策劃與協助實施;(4)招商媒體選擇;(5)招商費用預算;(6)招商時間進度。
2、招商廣告創意及設計
3、招商手冊:(1)公司簡介;(2)產品介紹;(3)營銷模式;(4)利潤回報。
4、招商小組及崗位職責、工作流程
5、經銷商政策、規定及條件
6、經銷商(代理商)合同範本
7、招商活動執行督導

九、白酒企業文案與廣告創意
1、文案:中文說明書、軟性文章、企業介紹、產品介紹、授權委託書等。
2、產品命名、產品賣點提煉。
3、廣告語、廣告片(CF)創意。

十、白酒企業產品與市場管理
1、新項目開發:(1)新產品分析;(2)新產品開發的方式和程序;(3)新產品開發的管理。
2、渠道管理:(1)渠道的優勢分析;(2)渠道的選擇規范;(3)渠道的推廣政策;(4)渠道的整合。
3、產品價格體系:(1)產品利潤空間的設定(2)產品市場價格體系管理(3)產品報價單
4、產品推介會策劃方案
5、媒介方案
6、促銷活動策劃方案
7、公關活動策劃方案
8、新產品上市策劃方案
9、產品年度推廣策劃方案
10、產品年度推廣策劃方案
11、市場費用控制制度與方法
12、《產品介紹手冊》
13、《招商手冊》
14、《陳列規范手冊》
15、營銷合同、采購合同、代理合同等

十一、白酒企業營銷管理
1、營銷管理系統改進的方案
2、營銷系統業務流程規范
3、營銷信息系統的建設
4、營銷管理派出機構搭建模式與管理
5、業務人員政策及管理
6、終端管理系統的設計:(1)終端管理規范及標准;(2)終端管理制度;(3)終端管理職責;(4)終端的形象管理;(5)顧客檔案管理;(6)終端評估。

十二、白酒企業產品包裝設計
1、包裝基礎系統建立:(1)標准字(中英文、組合);(2)標准色(輔助色);(3)顏色應用規范;(4)輔助圖形;(5)文字與圖形組合;(6)標志應用規范;(8)圖形應用規范。
2、包裝定位分析與包裝定位
3、各類包裝平面設計
4、瓶標瓶貼設計、吊牌設計
5、紙箱及外箱包裝設計

十三、白酒企業基本VI:以標志、標准字、標准色為核心展開的完整的、系統的視覺表達體系。企業理念、企業文化、服務內容、企業規范等抽象概念轉換為具體符號,塑造出獨特的企業形象。
VI系統:
A.基本要素系統:如企業名稱、企業標志、企業造型、標准字、標准色、象徵圖案、宣傳口號等。
B.應用系統:產品造型、辦公用品、企業環境、交通工具、服裝服飾、廣告媒體、招牌、包裝系統、公務禮品、陳列展示以及印刷出版物等。

十四、白酒企業銷售管理體系
(一)銷售機構組織設計及職責
1、銷售組織機構設置;
2、主要崗位職責。
(二)銷售目標分解及計劃的制定
1、銷售區域劃分的原則與步驟;
2、銷售目標的分解及滾動銷售預測;
3、銷售費用預算及控制;
4、區域銷售計劃的制定。
(三)銷售隊伍的管理
1、銷售隊伍的招募;
2、銷售人員的考核;
3、銷售人員行動管理。
(四)渠道及渠道客戶管理
1、渠道結構及分析;
2、渠道客戶的選擇;
3、渠道客戶管理;
4、渠道客戶拜訪程序;
5、渠道客戶的激勵政策;
6、渠道客戶的評估。
(五)跨區銷售管理
1、跨區銷售管理;
2、區內沖擊。
(六)銷售行政與管理制度
1、辦事處銷售會議管理;
2、銷售信息管理制度;
3、銷售網路管理制度;
4、工作規范。
(七)銷售機構經理應具備的能力與技巧
1、區域銷售機構經理應具備的能力;
2、區域銷售機構經理的領導技巧。

十五、白酒企業內訓
1、品牌和產品知識的培訓; 2、營銷知識及理念培訓;
3、銷售人員團隊意識培訓; 4、銷售人員的行為規范;
5、銷售方法與溝通技巧培訓; 6、頂級銷售員具備的條件;
7、如何開發與接觸潛在客戶; 8、引發客戶興趣及建立好感;
9、了解客戶需求及特質; 10、了解客戶的購買模式;
11、介紹解說產品與服務; 12、有效成交客戶的方法。

8. 淺談中國白酒包裝設計的現狀

淺析國內白酒的包裝設計現狀及發展
白酒是中國的傳統酒,屬世界六大蒸餾酒之一。
據可靠記載,白酒距今有1千多年的歷史。而現在在中國,白酒是人們生活中不可缺少的大眾飲品。據不完全統計,全國每年的白酒產量達到500萬噸,因此釀酒業是國家及地方的一項重要財政收入,由此可見白酒還有一定的生命周期.由於白酒的悠久釀造歷史,使白酒在千多年來的發展中沉澱了極其深厚的傳統文化。白酒存在的合理性就有了新的動態:生理需求轉向心理需求。這就給酒的製造工藝以及酒的包裝提出了更高的要求,也就是說,一個欲樹立優良品牌的白酒必須依靠某種附合大眾消費心理的文化內涵為基石,並由此文化為線索展開產品的生產、形象定位、營銷策略等一系列的整合營銷活動,從而達到佔領市場、創建名牌的目的。因此品牌文化定位一定要明確、內涵一定要厚重,才能擁有豐富而平穩的社會心理基礎,才能擁有穩定的消費群。目前國內白酒的包裝在設計上來說具有一定的局限性:
第一,在色調的運用上基本固定在紅、黃、金、白、黑等有限的范圍內,這基本上是由消費意識決定了的,即消費群只認同此套色系。雖然也有例外,但它們在銷售上並不是很成功。比如甘肅省的某酒廠生產的「**王」酒,整體採用大面積的黑色鑲金邊,以絲網印刷磨砂工藝豐富了版面效果,整個設計豪華大方而簡潔,單從設計上看應該是較為成功的作品。然而在銷售上卻讓人大失所望.
第二,在盒型上缺少創新,主要就是上翻蓋、天地蓋、多邊盒、書型盒等有限的幾種。一個產品在包裝造型上的出新出巧能讓所表達的產品屬性一目瞭然,從而使消費者產生消費沖動。比如安微井中集團釀酒有限責任公司生產的「店小二」酒,在盒型設計上頗下了一番工夫:外形設計成一個小酒鋪,正面窗戶開處,店小二熱情呦喝躍然盒上,窗戶上方「店小二」酒旗隨風飄揚。瓶型設計更是匠心獨運:一個懷抱酒壇的店小二笑容可掬。品名與外形包裝的和諧統一,使該產品因詼諧有趣的文化內涵以及優良的品質而倍受消費者青睞。但是,這類成功的產品包裝設計總體來說還比較少,造成這種狀況的主要原因是國內從事盒型設計的專業團體較少,而包裝設計師既精於平面設計又熟悉盒型設計的並不多見。往往平面設計比較好但盒型卻不盡人意,或者盒型設計雖好,但因印刷工藝等原因而不能批量生產等問題十分突出.
第三,印刷工藝比較落後,目前我國印刷行業的工藝換代慢,已落後於日、美、德等發達國家。一種新的印刷工藝由試驗階段到創造效益須要較長的周期,這在內地尤為突出。如金卡紙上折光,以前老的工藝比較麻煩,依靠腐蝕銅版對紙張產生壓力而成。這種方法在質量上沒有保證,因為機器的壓力決定了折光的質量,而壓力越大對機器的損壞就越大,有時候工人為了保護機器減低壓力而使質量受損。現在有一種新工藝在江、浙較為成功,即用絲網印刷一種「折光油墨」,效果極好,其實這種工藝的關鍵只是一種特種油墨而已。但是在江、浙使用了近二、三年之後才在內地引起注意,這說明我們的印刷廠創新意識不夠,觀念不新,因此難免落後。
第四,在平面設計上欠缺系統性。白酒生產商在銷售上的考慮,會在產品結構上形成高、中、低檔系列產品。通常情況下高檔酒樹立品牌、形象,中檔、低檔酒產生利潤,因此在包裝設計上應既要注意統一性,又要注意區別性。也就是說既要使消費者將高檔酒的美好印象移嫁到低檔酒上而由此對該品牌產生忠誠度,又不能使低檔酒破壞了高檔酒的形象。比如四川省宜賓五糧液集團生產的「金六福」酒,就是一個成功的典範,該產品以一星、二星、三星、四星、五星形飢雀成高、中、低檔酒。在平面設計上五個等級的酒均以古代請柬形象為分割,向消費者傳達熱情邀請、美好祝願的消費信息。在材料以及印刷工藝的採用上區分各個檔次的產品,使該產品包裝的和諧與特點共存、統一與區別同在,取得了良好的社會效益和經濟效益,配合科學的市場營銷模式,使「金六福」系列酒創下了在短短的三、四年時間內成為國內知名品牌的奇跡,而包裝設計顯然功不可沒。然而在其它品牌上卻並非都爛轎早很注意系列包裝的統一性,很多酒廠在包裝設計上以及品牌的運用上都較為混亂。長此以往,再大的強勢品牌都會在短期內衰落下帆歷去,成為市場經濟的徇葬品。

9. 白酒最應該用什麼包裝

白酒需要什麼樣的包裝確實是個值得動一番腦筋的問題,為什麼?白酒包裝設計適當與否將直接影響它的認知率、鋪貨率直至市場佔有率,這絕對不是誇大其詞。該廠生產的新品牌價位在50元左右,假如該廠採用很高檔的瓷瓶包裝,外邊再加上錦盒,說話良心話,作為消費者誰都不會去買這樣的酒,因為消費者心裡有桿稱呀,一瓶白酒才50元,而包裝成本差不多佔去一半,那麼白酒的品質肯定大打折扣,是買酒還是買包裝,當然,最終會放棄選擇這個有「水分」的品牌。

現在還很流行一種包裝,整個一透明玻璃瓶,外邊用類似牛皮紙張包裹,再於瓶口處拴上根麻繩。剛面市時讓消費者覺得這類酒很另類而躍躍欲試,然時間稍久,再加上一些不到位的模仿,某些品牌使用這種包裝甚至給人一種粗製濫造的惡劣形象,最終包裝策劃成了噱頭,產品被麻繩弔死。

拴麻繩的做法「酒鬼酒」用得最早,那時的「酒鬼酒」包裝給人一種粗獷的、不拘一格的感覺,加上「酒鬼酒」的品質,很快贏得了消費者的認可。由此可見,白酒的包裝要結合它的品位和營銷文化,因為白酒同樣有USP,有主題才能行銷。以前很流行的「百年孤獨」,它的主題就是一種超凡脫俗,或者鶴立雞群,如果它的包裝配以很大路貨的圖文,這種酒的品位和文化就將遭扼殺,甚至會使消費者認為它不倫不類,從而放棄選擇它。

再來看看「小糊塗仙」的包裝做法。「小糊塗仙」的酒瓶採用的是類似茅台酒的圓柱型瓷瓶,之所以採取這種跟風的包裝策略,「小糊塗仙」的目的很明顯,因為「小糊塗仙」要通過這個舉措讓消費者有種似曾相識的感覺,最後達到「茅台鎮傳世佳釀」的認知效果,這樣它就根正苗紅,或者「系出名門」了。所以,包裝策劃又要跟它所要達到的商業目的有關系,有的時候通過模仿可以加快被消費者認知,別出心裁能夠更容易的和競爭對手區分開來。

還有一點不可忽視,就是打算加入名牌行列的白酒,從一開始就要做好防偽包裝的設計工作。防偽包裝不但可以更容易被識別而保障消費者利益,更主要的是,它作為一種先進首李輪的包裝文化,在一個時段內還是一種有效的促銷方略。從外型的專利申請到電話防偽,從包裝盒防偽到容器擾渣防偽,假酒泛濫成災之時,這種包裝的酒更容易被接受,盡管它的包裝成本有所增加。

模仿,借力打力甚至防偽都是白酒包裝所必須要考慮的因素,但更重要的是白酒的包裝策劃要建立在對此款白酒產品定位延伸的基礎上,讓包裝成為一種競爭力,只有達到這種目的的白酒包裝才算是成功的。它在具體的操作中需要注意以下方面:

1、找出目標市場的白酒寵愛,實施模仿策略。需要注意的是,要找價位接近、包裝受歡迎的模仿,這樣可以保證在最短的時間內火起來,但一定要先消化別人包裝設計的精髓後再模仿,這樣才不會因侵權而扯上官司。

2、包裝設計和產品訴求要吻合。也就是對品牌的蘊意要進行傳播,拿「今世緣」酒做例子,這種酒的賣點就在於一個「緣」字,它既可以是情侶相傾訴的媒質,也可以成為婚宴喜酒的首選品牌,因此在包裝上必須圍繞這兩點做足文章。目標或潛在消費者看見「今世緣」可能就會產生一種消費慾望,這樣,「今世緣」的包裝就能稱得上成功。

3、根據帕累托80/20法則設計包裝。我們還是以「今世緣」為例,假如「今世緣」銷售額的80%來自於20%的婚宴市場,那麼在包裝策略上,就應該向婚宴訴求傾斜。通過包裝設計,讓消費者認為喜酒就應該是「今世緣」,或者「今世緣」才是最好的喜酒,無形80/20法則對於包裝就有了很好的指導作用,它使酒廠用包裝設計的力量盡可能的去影響消費者作出購買決定。

4、無厘頭包裝。者信它事實上是一種創新的包裝策略,最典型的當屬旺旺集團的作品「和旺酒」。「和旺酒」是一種全新的白酒類型——蒸餾酒,它更加純凈,對人體更加有益。「和旺酒」的包裝為什麼說它是無厘頭呢,因為它跟傳統白酒的包裝有很大的區別,它的設計思想沿承了旺旺集團其它產品的風格——親和、隨意。這種令人耳目一新的包裝很受歡迎,可最終還是死在了對產品定位的認知偏差上。「和旺酒」究竟是健康的酒、純凈的酒還是突出「和旺」的吉祥寓意的酒呢?一個品牌負載了太多的內涵,結果卻成了「四不象」,包裝的內斂沒有發揮它應有的作用。

5、包裝的成本意識。包裝的選擇一定要有成本意識,這是根據消費者心理總結而得出的,白酒消費越發理性的今天,白酒作為快速消費品也講究性價比,品質和價格要有絕對的競爭力才會受青睞。包裝的雍容華貴或者極為強調,都會使消費者產生羊毛出在羊身上的被宰的感覺,因為在白酒市場,50元左右的酒是很難達到某種品位的,盡管其酒店終端價可能在百元。

6、包裝材料的潮流性。健康及環保開始受到消費者的強烈關注,在此情況下,白酒廠家採用成本不高的綠色環保包裝就顯得更加更勝一籌了。紫砂包裝、再生紙包裝、藤蔓包裝都將成為包裝材料的主導,尤其是藤蔓及再生紙外包裝更受關注,以低廉的價格和健康概念將引領包裝材料市場。

7、包裝的安全性。包裝的安全性不僅僅體現在它是否環保方面,更體現在其密封性能,是否方便運輸,對酒的品質及人體健康與否影響等方面。它主要是指容器的包裝,例如塑膠瓶就不利於白酒的長期存儲,更不能體現白酒的品位,因此,塑膠瓶的「尖庄」永遠只能是低檔產品,它在考慮到了運輸因素的同時忽略了健康因素。另外塑膠瓶的防火性差的弊端對倉儲的消防能力有很高要求。

一個看似簡單的包裝問題,實際上反映出白酒廠家的市場意識、營銷水平、安全意識、環保理念以及成本意識,所以對白酒包裝的設計要綜合考慮。包裝能夠成為白酒的市場競爭力,無疑,它就是成功的,這也是白酒包裝所需遵循的方針。

10. 我是做散白酒的,在小區里,想問下,怎麼打開市場,現在買的人少。

趕酒會招商網收集散白酒怎麼打開市場注意事項:1、可以跟茶鋪、小吃店、餐館合作啊
散裝白酒純手工釀造而成,符合大家對綠色食品的需求,個人覺得要想銷量好,要注意:
第一. 產品質量要好
任何產品在市場上如果要有競爭力,本身的產品質量絕對是根本,對於食品尤其如此。
第二. 散裝白酒的市場定位
任何好的產品,如果不能很好的找准市場定位,運用好銷售手段,是很難銷售節節高升的。
1,散裝白酒的消費階層應該定義為城鎮飯店,經銷商。對於型納城鎮的酒店和經銷商,可能還是要自己或者自己的業務員多費點工夫了,因為開始要推銷,這是很費事的,用心的做好產品質量,用心的對待有潛力的客戶,我覺得市場應該會越來越好的。
2,大城市裡的散裝白酒消費,還有待於開拓和引導。不過,在大城市裡面打工者應該是個很好潛力的群體。
第三橘租配.散裝白酒的簡單包裝
散裝白酒應該可以向小型簡單圓指包裝擴展,就是那種很常見的5L那種塑料桶發展,外面貼個自己的廠名,慢慢形成自己的品牌。再就是對於經銷商,你可以給他適當提供這種容器,讓他用這個去給別人打酒。就好象他進了100公斤酒,就給他10幾個這樣的印有標簽的桶,影響力應該會越來越大。

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