2018樂事薯片市場調查數據

① 樂事薯片04-07年銷量

我們每年生產的紅薯大約7030萬噸，大概70%用於食品加工，其中40%是薯片類的，而且樂事是中國薯片市場的龍頭佬大，每年保守估計也要幾十億左右

② 樂事薯片與品客薯片基本資料

品客薯片是寶潔公司目前在中國市場推出的唯一的食品產品，也是最獨特的產品之一。1970年，品客薯片在美國誕生，其先進的生產科技賦予了品客薯片三大獨特的品牌優勢：弧形片裝，獨特罐裝，以及可口的味道和鬆脆的口感。短短三十年間，品客薯片迅速成為風靡全球的"美味大使"。一個有關品客的有趣細節是，由於品客薯片的生產工藝非常復雜和獨特，所以全球所有的品客薯片都只有兩個"籍貫"----它們都來自於設在美國和比利時的兩家工廠。現在，這兩家工廠每年大約生產50,000,000箱品客薯片，為全球各地的消費者奉獻美妙口味和快樂感覺。上海薯片市場上三劍客是百事可樂旗下的樂事，寶潔旗下的品客和北京興雲實業的大家寶。其中樂事薯片的市場佔有率為29.9%，具有絕對的領先優勢，而其他兩品牌佔有率合計則20%左右。樂事薯片的成功緣於其較低的價格，每50克僅售3元。樂事薯片的金黃剔透，來自它優秀的美國土豆種苗基因；樂事薯片的撲鼻清香，來自它美國專業生產技術的保鮮處理；樂事薯片的清脆聲響，來自它全球統一的品質管理百事的樂事薯片也是「細節」營銷的典範，百事經過市場調查發現，消費者最喜歡吃脆的薯片，在此基礎之上，百事經過市場研究得出結論，切得越薄薯片會越脆。為了滿足消費者的這種偏好，百事特地培育了一種土豆，這種土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且這種土豆的顏色也更白。因此，薯片市場上佔有率最高的是百事的樂事薯片是有它的必然性的。 http://life.women.sohu.com/psy/cibf/shi.html

③ 原味樂事薯片各大超市的打折情況

食品飲料巨頭百事集團，近日傳出其旗下休閑食品品牌樂事薯片將上調價格的消息。

據在網上流傳的《樂事薯片價格調整通知函》顯示，百事食品決定從今年4月15日起對供應直供渠道銷售的部分樂事袋裝薯片和樂事大波浪薯片產品的供應價格進行調整優化。對此，百事食品相關負責人對外表示，該漲價傳聞屬實，受原材料價格、各種生產工序中費用及人工成本高漲的影響，百事食品確實調整了個別產品的價格，漲差陪價幅度在10%左右。

事實上，自2021起，食品企業漲價的消息就層出不窮。據不完全統計，從2021年至今，宣布漲價的食品企業包括生產調味品的加加食品、恆順醋業、天味食品；方便麵賽道的日清企業、康師傅和統一食品；與速凍食品、預制菜相關的安井食品、海欣食品；零食、小菜賽道中的洽洽食品、涪陵榨菜等等。

無一例外，上述企業給出的漲價原因均離不開成本上漲。

不過，樂事薯片此次價格上漲，並不只是出於對成本的考慮：一面是業績承壓，整個百事食品利潤下滑，另一面則是新興競爭對手迎合健康化趨勢對其步步緊逼。

已經觸摸到增長天花板的樂事薯片，還能講出除漲價以外的第二個故事嗎？

遇增長天花板
隨著人均可支配收入不斷提高，人們對休閑零食的消費意叢頌願不斷提升。根據《中國食品工業年鑒》數據顯示，2017年我國休閑零食的市場規模達22065億元，預計2025年虛鄭蠢市場規模將突破4萬億元。同時，在疫情影響之下，休閑零食在人們日常生活的比重越來越高。

薯片作為休閑零食中的重要品類，經過多年發展，已經在市場中占據了較大份額，積累了大批消費者。iiMedia Research統計的數據顯示，2020年我國Z世代對於薯片類食品的偏好度達到81.5%。

縱觀薯片市場，早在1993年進入中國市場的樂事薯片占據了半壁江山。據歐睿國際數據顯示，2017年樂事薯片在中國薯片市場的佔有率就達到45%，是排名第二的可比克的2倍；中商情報網數據則顯示，近幾年樂事薯片已經占據中國薯片市場銷售份額的57%左右。

圖源:樂事薯片官微

不過，這兩年薯片市場增長雖然有著較為穩定的水平，但顯然遇到了增長天花板。

格隆匯數據顯示，在2014年之前，中國薯片市場一直保持著10%以上的市場增長率，然而最近幾年薯片市場的銷售增長出現了斷崖式下滑，每年的自然增長率在3.9%左右，比之前已大大放緩。

一個重要原因是，隨著消費升級和人們健康意識的覺醒，大家越來越不願意為垃圾食品買單：油炸薯片雖然美味，但熱量太高，容易導致肥胖，且油炸食品食用過多對人體健康也無益。

為打破這種局勢，樂事薯片接連推出了季節限定新品，試圖吸引年輕人注意力。樂事薯片曾先後推出了醇香栗子味、櫻花米釀味、清甜芥末味、咸香排骨味、生津楊梅味等春季限定新品，夏季限定則有勁爽啤酒味、蒜蓉烤生蚝味等口味，而今年芙蓉櫻花蝦、醇香黑松露味和黃油煎松茸味則成為樂事薯片新一季的主打口味。

除了季節限定之外，樂事薯片還擅長跨界聯名：2020年聯手大白兔、周黑鴨、五芳齋等國民品牌推出新品；去年4月，又聯手好歡螺推出了「生人勿進」螺螄粉味薯片。

不過，查閱天貓「百事集團官方旗艦店「樂事薯片銷量排行可以看到，目前樂事薯片銷量最高的薯片還是那幾個暢銷款：原味、黃瓜味、番茄味、青檸味、燒烤味、義大利紅繪味等。

從這一點上看，樂事薯片不斷推出的新品似乎「治標不治本」，當新品「噱頭」的新鮮勁過去之後，樂事薯片增長仍是難題。

四年之內，兩次漲價
值得一提的是，這已經是樂事薯片4年內的第二次漲價了。

早在2019年，百事食品就曾上調過公司膨化類產品的價格。彼時，百事食品在價格調整通知函中稱，「由於近年來包裝材料及人工成本不同程度的上漲，產品全線面臨巨大的成本壓力，公司決定從2019年5月1日起，上調公司膨化類產品的價格」。據悉，百事食品旗下的膨化類產品包括樂事薯片、多力多滋、奇多粟米脆系列等。此前，百事食品的調價策略一般是快消品行業常用的「減量不加價「。

盡管對於今年這次漲價，百事食品依舊用了「成本上漲」的理由，但不同的是，此番價格調整產品范圍更小，僅涉及了樂事薯片的兩個品類。

查閱天貓超市可以看到，目前樂事薯片經典原味75g的價格為6.5元，平均每10g為0.87元，與之對比，達利集團旗下可比克薯片原味105g價格為6.9元，上好佳袋裝田園薯片16g×5包（即80g）的售價為5.5元，後兩者每10g分別為0.66元和0.69元。

在定價已高於同行的基準上，樂事薯片仍選擇了漲價。對此，百事食品相關負責人表示：「伴隨著原材料價格、各種生產工序中費用及人工成本的高漲，百事食品雖然採取了很多措施提高生產效率和降低生產成本，但是仍然面臨巨大的壓力」。

④ 樂事為何這么貴還漲價 漲價後你還會買嗎

說起樂事簡直是資深吃貨的專寵，可以說是伴著我們長大的，但最近隨著樂事漲價的報告發出好多吃貨們都大消鬧吃一驚為何樂事這么貴還會漲價，漲價後自己還該不該買，下面我就來和大家說大家關注的這幾個點。

樂事是那個公司的

1932年創立樂事的時候，它是菲多利(Frito-Lay)公司的一款休閑類食品品牌，自1965年的時候開始，則成為了百事旗下產品。作為一個有著多年發展歷史的品牌，拿碼罩樂事薯片始終都堅持中「成為讓人微笑」這一品牌理念，得到了良好的發展，如今依舊有著超高的市場。

樂事為何那麼貴漲價

然而近日，一則由百事食品(中國)有限公司(以下簡稱百事食品)發布的價格調整通知函在網路流傳，按照上面的說法，百事食品將從5月起上調膨化類產品價格。該公司旗下的膨化食品品牌，包括樂事(Lay's)、奇模沒多(Cheetos)和多力多滋(Doritos)等。

針對調價消息，百事食品相關負責人在回應媒體時表示，按百事公司的規定，有關百事公司的價格問詢不予置評，百事公司將一如既往地為廣大的消費者提供我們引以為傲的產品。

但一個不可忽視的情況是，受原料價格上漲等因素影響，近兩年已有不少食品飲料廠商漲價。有數據顯示，2017年-2018年棕櫚油、包裝紙、白砂糖等原料漲幅都超過30%。此外，隨著消費升級和健康意識覺醒，消費者是否願意繼續為膨化食品買單，仍有待觀察。

樂事漲價你還買嗎

其實樂事漲價作為我還是能理解的畢竟在物價橫飛的年代沒有什麼是不漲價的，記得小時候用五毛錢就可以買一堆的小零食但是現在呢五毛錢都出現的越來越少，並且樂事相對於其他的薯片來講話口味方面比較多元化，選擇面更廣；還有品客，口感更接近馬鈴薯的味道，所以作為一個資深的吃貨來講還是會去購買的而且據一些網友說調價幅度並不是很大，你呢還會購買嗎？

⑤ 薯片市場容量

我國薯片行業市場集中越來越高，其中旺旺以米果產品為主，百事旗下樂事薯片在國內薯片市佔第一。

近年來，隨著國內線上電商模式快速發展以及快銷食品企業針對不同目標群體進行差異化細分，我國薯片食品市場快速發展，市場規模持續擴大。根據數據顯示，2021年，我國薯片行業市場規模已達168.9億元。

薯片市場規模分析

全國的薯片購買普及率總體達到了76%的水平，可見薯片已經融入進了人們的日常生活;另一方面，北京，上海以及廣州這三個一線城市的薯片購買普及率都達到了81%，可能是由於薯片進入這些城市的時間較早，消費者的購買習慣和消費能力都更強。

近年來，我國薯片食品市場快速發展，市場規模持續擴大，成就了樂事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌，薯片越來越為消費者喜愛，行業隨之不斷被推向高潮，在這一過程中，有效的營銷手段發揮了極大的作用。

⑥ 樂事薯片或漲價，漲價「細節」背後哪些問題值得關注

首當其沖的兩個問題就是許多企業無法保持原價，畢竟原材料和人工費用正在提升，行業競爭壓力越來越大。

樂事薯片作為我國最受歡迎的薯片品牌，一直擁有著非常不錯的銷量和口碑。無論是大型城市中的超市，還是二三線城市中的超市，樂事薯片總會存在在貨架上。然而，某些媒體卻發布了樂事薯片疑似漲價的通知函。根據通知函中的內容，我們不難發現原材料成本費用正在提升，再加上人工費用和製作包裝的費用正在提升，這是導致樂事薯片漲價的主要原因。

總的來說，各行各業都面臨著發展難題，薯片生產廠家和背後的行業也不例外。雖然部分品牌會保持原有的商品價格，但是廠家的壓力越來越大，畢竟各方面的成本都在提高。除此之外，食品製造廠商壓力倍增，考驗著每一位廠家的應對能力。

⑦ 樂事薯片消費量怎麼樣

樂事薯片消費量高。根據查詢相關資料信顯示衫頃，樂事薯片從1993年進入中國市場的薯片品牌，已經有29年的歷史了蔽晌。近幾年樂事薯片甚至一度占據中國薯片宏塌鋒市場銷售份額的57%左右。從全球范圍來看，薯類休閑食品佔比在逐年提高，歐美國家薯類休閑食品占整個休閑食品總量的60%以上，而我國大概只有15%以上，所以我國薯類休閑食品依然具備較強的發展空間。樂事食品有限公司擁有先進的生產設備和技術，一流的管理水平，開發出適應市場需求的產品，通過選用優質的原料並嚴格把關，生產過程中產品質量的嚴格管理。其產品通過國家衛生部門檢驗合格，質優價宜，深受廣大消費者的歡迎。產品主要銷往國內20多個省市及台灣地區，遠銷東南亞、阿拉伯、韓國等國家"。

⑧ 為什麼樂事的薯片比別的牌子貴這么多啊

樂事薯片的金黃剔透，來自它優秀的美國土豆種苗基因；樂事薯片的撲鼻清香回，來自它美國專業生產技答術的保鮮處理；樂事薯片的清脆聲響，來自它全球統一的品質管理。這樣美味的樂事薯片，才能令人難以抗拒！商品配料：馬鈴薯，食用植物油，食用鹽，味精，抗氧化劑。 貯存方法：請放於遠離陽光直射及高溫的陰涼乾爽地方。開封後請即食用，以免受潮。 百事的樂事薯片也是「細節」營銷的典範，百事經過市場調查發現，消費者最喜歡吃脆的薯片，在此基礎之上，百事經過市場研究得出結論，切得越薄薯片會越脆。為了滿足消費者的這種偏好，百事特地培育了一種土豆，這種土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且這種土豆的顏色也更白。因此，薯片市場上佔有率最高的是百事的樂事薯片是有它的必然性的。

⑨ 樂事薯片市場調研報告

樂事薯片市場調研報告

隨著社會不斷地進步，大家逐漸認識到報告的重要性，報告具有語言陳述性的特點。那麼你真正懂得怎麼寫好報告嗎？以下是我整理的樂事薯片市場調研報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

樂事薯片市場調研報告1

調研目的：

薯片市場競爭激烈，其中可比克、樂事和上好佳占據薯片市場前三位。

其中產品的口味、價格、包裝和品牌是消費者選擇薯片的因素。而本次報告是針對薯片的包裝進行調查分析

調查人員：

秦靜、孫菁、單麗娟

調查內容：

「樂事」薯片的包裝形式、包裝容量以及結構

調研范圍：

薯片產品的核心目標消費群體是16-25歲的消費者，並且男性消費者和女性消費者都是薯片產品的核心消費人群。

調研時間：

20xx/6/17——20xx/6/21

這次我們研究的內容是對「樂事」薯片的市場調研。主要以「包裝對薯片的影響」為主題進行調研。

首先是對「樂事」品牌的薯片進行的基本的了解。

一、「樂事」薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一，業務范圍遍及世界上近200個國家，公司的主要業務包括菲多利休閑食品、百事可樂飲料、佳得樂運動飲料、純果樂果汁和桂格麥片食品等眾多品牌。而百事公司旗下的「樂事」薯片是「細節」營銷的典範。

百事經過市場調查發現，消費者最喜歡吃脆的薯片，在此基礎之上，百事經過市場研究得出結論，切得越薄薯片會越脆。為了滿足消費者的這種偏好，百事特地培育了一種土豆，這種土豆可以比其他的土豆切得更薄，而且這種土豆的顏色也更白。因此，樂事薯片在市場上佔有率較高是有它的必然性的。另外樂事薯片它的包裝材料採用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精美凹版的新型材料。在顏色方面因口味的不同改變，令人耳目一新。根據調查我們發現很多消費者喜歡「樂事」的包裝，顏色多樣，攜帶方便。這也是「樂事」薯片令人難以抗拒的原因之一！

二、「樂事」薯片的包裝形式

根據對「樂事」薯片的了解情況，根據市場的基本情況，國內筒裝的口味有：原味、黃瓜、青檸、泰式香葉雞、韓式泡菜、番茄、紅燒肉、菠蘿咕嚕肉、海鮮、培根、熏肉等，根據不同的口味其包裝整體顏色是不同的，通過對消費者的'調研我們發現，黃瓜、青檸、番茄口味的樂事薯片綠色包裝更迎合大部分人的喜好，給予口味獨特，香脆美味，清新自然的評價。綠色的外表包裝給人眼前一亮在油膩的食品中找到一種自然的清香，激發人們想吃的慾望。

三、「樂事」薯片的包裝結構

消費者最喜歡哪種包裝的薯片？這是食品公司最關心的問題。根據調查，在被訪問的消費者中有49.8%的消費者最喜歡吃筒裝的薯片；最喜歡吃袋裝薯片的消費者選擇比率也佔33.8%；最喜歡吃盒裝薯片的消費者為15.5%。現在超市裡的薯片產品主要是筒裝和袋裝兩種包裝。調查顯示，筒裝的薯片更受消費者們的喜愛，其原因在於易攜帶也不容易碎避免破壞口感。

四、分析與結論

根據調查分析，現有薯片產品的不足主要是量少和易碎。消費者認為現有薯片產品的不足主要表現在兩個方面：

其一是是每盒或每包薯片的量太少，買一包薯片一會就吃完了，還沒有過到癮；

其二是薯片易碎，不論是盒裝的還是袋裝的薯片，打開後就有一部分是碎的，邊吃碎的就會越來越多。也有少部分消費者認為現有薯片產品的不足還有太油膩，不便攜帶，沒有營養和包裝浪費等，但量少和薯片易碎是消費者認為現有薯片產品的主要不足。

在如此競爭激烈的社會中，如何使消費者忠誠於你的品牌，在加強薯片質量的同時，更應該多揣摩揣摩吃薯片的消費者的消費需求，注重包裝與企業情感投入。因此本小組決定在「防碎」上下功夫，針對筒裝進行一系列的設計，利用獨特的外形包裝吸引消費者的眼球。

樂事薯片市場調研報告2

一、 「樂事」薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一，業務范圍遍及世界上近200個國家，公司的主要業務包括菲多利休閑食品、百事可樂飲事公司旗下的

百事經過市場調查發現，在此基礎之費者的這種偏好，這種土豆可以比其他的另外樂事薯片它的包裝材料採用阻「樂事」的包裝，顏色多樣，攜帶方便。這也是「樂

二、 「樂事」薯片的包裝形式

根據對「樂事」薯片的了解情況，根據市場的基本情況，國內筒裝的口味有：原味、黃瓜、青檸、泰式香葉雞、韓式泡菜、番茄、紅燒肉、菠蘿咕嚕肉、海鮮、培根、熏肉等，根據不同的口味其包裝整體顏色是不同的，通過對消費者的調研我們發現，黃瓜、青檸、番茄

薄薄薯片，美妙滋味，更承載著中國人情的味道，快樂的味道。

口味的樂事薯片綠色包裝更迎合大部分人的喜好，給予口味獨特，香脆美味，清新自然的評價。綠色的外表包裝給人眼前一亮在油膩的食品中找到一種自然的清香，激發人們想吃的慾望。

三、 「樂事」薯片的包裝結構

根據調查，在被訪問的消費者中有49.8%的消費者為15.5%四、分析與結論

其一是是每盒或每包邊吃碎的就會越來越多。也有少部分消費者認為現有薯片產品的不足還有太油膩，不便攜帶，沒有營養和包裝浪費等，但量少和薯片易碎是消費者認為現有薯片產品的主要不足。

在如此競爭激烈的社會中，如何使消費者忠誠於你的品牌，在加強薯片質量的同時，更應該多揣摩揣摩吃薯片的消費者的消費需求，

薄薄薯片，美妙滋味，更承載著中國人情的味道，快樂的味道。

注重包裝與企業情感投入。因此本小組決定在「防碎」上下功夫，針對筒裝進行一系列的設計，利用獨特的外形包裝吸引消費者的眼球。薯片包裝還存在著很多的缺陷如：產品被擠壓、破碎。為了防止產品油脂氧化、酸敗，不少膨化食品包裝袋內要充入氣體，資料顯示膨化食品包裝內應當充裝氮氣，它清潔、無毒、乾燥，能保證膨化食品長期不變色、變味，食用安全。充入氮氣——

目的:為了抑制食品中微生物的增長,而氮氣的化學性質不活潑又易廉價製取

補充:有的食品包裝中還有乾燥劑(,氯化鈣),防止食物潮解

高阻隔性高度避光性 挺度好

精美凹版印刷

⑩ 樂事薯片的市場細分的標准

9月9日樂事薯片stp戰略分析 12 30638 (一) 市場細分 12 25895 (二) 目棚羨標飢和岩市場選擇 13 17133 (三) 市場定位 13 380 三、樂事薯片4P戰略分爛御析