煎餅生意如何營銷策劃

❶ 菜煎餅生意不好，怎麼辦，大神給個招

方法思路如下：
1、首先做一個吃客，把當地同類產品品嘗一遍，如淄博西河煎餅、萊蕪煎餅等等。
2、找出同類產品的特點、特色，與自己的產品對比，突出、持續改進工藝形成自己產品的特點、特色，與眾不同。
3、利用互聯網、新聞、媒體、微信的傳播媒介做好宣傳、造勢。
4、開專賣店搞好線上、線下工作，配合營銷做好產品質量（通過食品標准化操作、持證上崗、健康證等等，也可把你製作過程及原材料可追溯性證明拍成CD、視頻增加可信度）
把自己的產品做好、宣傳出去做成第二個「雕爺、北京瑞豐包子」，不是做不到，就是想不到---把自己的產品賣出去，掙到錢，並在這個過程中收獲快樂。

❷ 特色煎餅店 生意火爆好賺錢

特色煎餅店 生意火爆好賺錢

特色煎餅好賺錢：開一家生意火爆的東北特色多味煎餅店

一.市場前景：黑龍江省牡丹江市鑫絲雀食品廠是一家以傳統煎餅為主；產品分三大系列以福系、祿系.壽系。經研究現特向下崗，復轉軍人，待業人員、推出多味特色煎餅，技術轉讓，他以多口味，多造型香甜酥脆獨特風味，已成功進入北京、上海、深圳等地，所到之處深受當地男女老少的喜愛。特別是孩子和女士更對他情有獨鍾。

東北多味特色煎餅專營店以玉米、大豆、大米為主打品種，配以以海苔，番茄，胡羅卜，可可，果醬等。是一項投資少，風險小，猜畝見效快，收益好的項目，特別適合下崗人員和待業朋友開店經營。風味獨特的東北多味特色煎餅他的價值所在就是高營養，低脂肪是純天然食品在許多地方還是一片空白，具有十分廣闊的市場前景。

二.利潤測算：以東北特色多味煎餅店為例，按玉米0.7-0.8/斤，其它3.00元/斤測算，每斤特穗譽森色多味煎餅材料成本1.80—2.00元/斤(其它材料0.4-0.6元/斤)，市場售價6.00-8.00元/斤，每斤利潤4.00--6.00元/斤，按日銷售80斤最低價4.00元/斤計算：4.00元/斤X80斤/天X30天/月=9600元/月，利潤可觀。

三.製作方法：利用特製設備先進的'工藝，加以中國營養協會專家獨特配方。

四.經營建議：

{一}.經營;東北特色多味煎餅可設專營店，條件允許的城市也可外送經營；

{二}.經營主要選擇客流量大的鬧市區，食品街、步行街、大型商場內等人員集中的地方也是很理想的場所；

{三}.也可與食品攤點送貨聯合經營；

{四}.東北特色多味煎餅、可包裝進入超市銷售。現誠征福系、祿系.壽系，煎餅各地區代理和經銷商

五.轉讓方式：為了加強不同地區的管理，我廠特製定三種轉讓方式，在做到轉一家成一家的基礎上我廠採取了以下方式。

{一}地區獨家：國內各省和直轄市要求獨家代理，50000元，在代理區域內可無限轉讓，廠家不在這區內再去轉讓。

廠家給6台特色虛知煎餅機，其它3套。

{二}地市獨家：國內各地市級要求獨家代理，15000元，在代理區域內可無限轉讓，廠家不在這區內再去轉讓。廠家給1台特色煎餅機，1台傳統煎餅機，其它1套。

❸ 雜糧煎餅生意怎麼樣

1、一般情況下，只要地段選擇合適，而且目標消費者也不少的條件之下，僅僅只是一兩個人經營的小面積店面的話，每天的銷售量也會數百個左右。然而一個煎餅的售價就在四五祥銀塊左右，如果除去成本的話，一天大概純利潤會有800塊左右。因此，一個月下來，會有三萬塊的利潤收入。

2、如果在一般的學校和公司周圍的小攤最為火爆的莫過於煎餅了，這些小吃做得快，等待的時間成本低，還可以邊走邊吃們十分便利，很受這些趕時間的白領或者學生受歡迎。

3、尤其是在學校附近的煎餅攤位，比較容易做起來，人氣聚集得快，如果味道可以，且價格公道的話，很容易站穩腳，那麼接下來銷售量也就會自然而然增加。畢竟學生的口味比較容易滿足，而且人口相對比較密集，口口相傳，煎餅的宣傳會比較快。

4、但是任何生意都是都是存在一定風險的。所以在選擇投資的時候，就要考慮這消費群體是否穩定和長久，以及投資的風險，和應對風謹首宴險的抵抗能力，要盡可能地去降低芹陸風險，畢竟有很多的投資項目能夠使人成功緻富，但是投資者的收入不一樣，參差不齊。

5、這些都是由於具體的周邊環境和自身管理的問題所決定和影響的。雖然煎餅是一個不錯的投資項目，未來的空間也很有潛力，對很多的人都具有吸引力，所以說很多人的收入都是能夠月入三萬左右。

❹ 我賣雜糧煎餅的，但是生意不是怎麼好，我想知道怎麼回事，人流量也不小，回頭客也不少，是什麼原因呢

煎餅口味和選址是影響煎餅生意的的兩大原因。

❺ 賣煎餅的營銷方法

其實呢，我們可以考濾流動的賣煎餅經營方法。因為我們平時上下班兒總會看到一些三輪車來進行賣煎餅。但是前提下一定要遵守道路交通等。秩序不能妨礙公共形象。有一定的營業資質。
當然我們也可以在路邊的設施一個攤位。這樣的比較效果好一點。

❻ 我想去擺攤賣煎餅，但不知道從何入手，而且不會做怎麼辦請高人指點！

他是否願意教你技術。如果找不到的話可以到網上去學技術，淘寶網就有賣山東雜糧煎餅技術光碟的，找信譽好的買。

❼ 開了一個煎餅果子店,生意不好怎麼辦

總體來說經營一家煎餅果子店確實是一個投資小，回報快的創業小項目。既然是創業，肯定會有很多的心酸和挫折，今天就讓我們來聊一聊怎麼去避免這些問題，成功的經營好一家煎餅果子店。

首先，是產品！不管你是加盟還是自己的配方，一定要多方調研別人家的煎餅果子的口味，取其精華去其糟粕，爭取在口感和造型上取得優勢，這樣你的小店的競爭力會更大一些。食材一定要新鮮！這個容不得半點馬虎，當天現和的面，爽脆的薄脆，新鮮的生菜還有醬料等等，千萬不能差不多，毀了自己的招牌。說到這里，價格也要適合當地的消費，坐到物美價廉！

其次，是選址，這個是老生常談了，肯定選人流量大的地方，靠近學校、商業街、寫字樓都是不錯的選擇。根據你們當地的實際情況選取合適的位置。

第三，裝修。小吃店裝修不用豪華奢侈，我們要做的是創新簡潔耳目一新，讓顧客看了舒服干凈。搭配精美的煎餅果子造型，打造一個特色的小吃店。

再次，就是營銷，怎麼吸引顧客並留住顧客，只有擁有了回頭客，生意才能做好。首先，我們靠具有特色的門面和裝修，來吸引顧客，用口感和人情味留住顧客。只有拉近了有顧客的關系，顧客才會第二次光顧。店裡搭配其他的冷熱飲，來增加店鋪的銷售額，產品多樣化，可以吸引更多的顧客。可以採用會員制或者積分制，一個煎餅果子一分，十分換一個，來促成更多的交易。還可以建立微信群，增加與顧客之間的感情和顧客間相互的推薦。

最後，也是最重要的，衛生，衛生，一定要衛生！做小吃的也是餐飲，只有保證了干凈衛生，才會有顧客來吃，店裡店外打掃乾乾凈凈，製作煎餅果子的用具更要乾乾凈凈！

❽ 煎餅店怎麼讓生意好起來

這裡面是一門學問。

生意好好壞受到各種因素的影響。
從供給側角度，最主要的是產品質量與價格。
從需求肢彎舉側角度，最主要的鬧殲是滿足消費人群的多少。
從經營上看，既有經營的術，也有經營的道。
必須在實踐中歷碧，加以形成和創新。

❾ 開一家煎餅店有什麼需要注意的

如果是加盟形式，考察加盟店尤為重要。

品牌加盟店數量和經營情況，可以反映出此項目的可復制性。

加盟店的經營狀況也可以反映項目的可行性，更重要的是它可以反映出品牌扶持水平，即能否幫助創業者成功開店、經營。

判別標准：

考察總部的加盟店數量及存活時間。

考察加盟店不僅要看加盟商數量，更要看加盟商有多少活下來的，活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長，說明這個加盟店肯定是可以盈利的，有些「快招項目」幾個月內會有上百家加盟創業者加盟，但是絕大部分都存活時間不長。

開煎餅店注意什麼

開個煎餅店需要注意：合法合規問題。開個煎餅店一定要合法合規，不管規模多小，都需要取得合法的經營資質，符合森猛相關行業的要求和標准，這樣經營下去才會心安理得，才能賺取合法的利潤。

開個煎餅店需要注意：安全衛生問題。煎餅店屬於飲食行業，要符合安全衛生規定，要能夠為消費者提供安全的食猜首材和成品，這樣會讓自己的煎餅店更干凈，更衛生，也能獲得好的口碑，安全才是最需要注意的。

開個煎餅店需要注意：店鋪人員的服務。煎餅店的服務需要注意，人員是否熱情有禮貌，是穗春數否正確介紹自己的產品，是否能夠給客戶好的服務感覺，都是很重要的，也是需要注意的，這關繫到店鋪的形象和口碑。

開個煎餅店需要注意：價格方面。做生意開店，產品的價格很關鍵，所以開煎餅店的人還需要注意煎餅價格是否合理，是否能夠符合當地的經濟消費水平，是否能夠讓消費者感覺到物美價廉等等。

開個煎餅店需要注意：營銷方式。煎餅店雖然是小型飲食行業，但依舊可以採取多種多樣的營銷方式，增加煎餅店的知名度，在周圍的商圈獲得更多的關注，吸引更多的消費者。

開個煎餅店需要注意：創新及產品的架構方面。雖然是煎餅店，但可提供的產品可以不局限於煎餅，還可以有其他的選擇，或者搭配其他類型的產品，比如豆漿等等。產品架構上要有所創新和思路。

開個煎餅店需要注意：心態方面。開店創業的人還需要注意心態的調整，很多的生意都是堅持下去才會有結果的，開煎餅店也是如此。尤其是一開始的半年時間內，是否會盈利，是否有很多的困難和挫折等，都需要自己做好心態的調整，認真用心對待。

希望我的回答可以幫到你！