紅酒市場調查ppt

㈠ 葡萄酒：未來發展的趨勢

關於葡萄酒未來的發展趨勢

其實這個行業的趨勢並不難猜測，由外而看內！幾乎每個國家都有自己的特色酒種，但是葡萄酒仍然在這些酒的競爭下，打下一片片地盤。原因有以下幾種：

①產品本身的屬性，葡萄酒被定義的根本是健康飲品，而且是全天然的，丹寧，白藜蘆醇，各類酚酞物質，對人身體的補益作用，非常明顯，且被各類科學家進行了實際的驗證。人們願意相信和推廣它！這是趨勢的根本！

②宣傳推廣方面，無論是葡萄酒的品評家，還是普通的侍酒師，乃至大眾的消費者，有一大批的專業人員在做著這個事業的推廣。尤其是在國外世界級的葡萄酒大師MW稱號大概有300多位，品酒師不計其數，在國外行業非常的規范，人們已經接收葡萄酒在身邊的生活，接受侍酒師對於酒的推薦！反觀我們的國酒產品，白酒，南方流行的黃酒，又有多少類別的專業人士在你的身邊？「酒香不怕巷子深『這句話在網路時代的今天已經被證實是一個錯誤的言論，沒有人宣傳推廣，產品如何推進？所以從國外葡萄酒發展趨勢來看，葡萄酒必然會大有作為！

③消費者的接收能力和程度，社會是不在發展和進步的，人們的生活水平肯定是逐步提高，國外的葡萄酒飲用量高，跟薪資水平，生活水平有很大的關系，中國的這個方面有很大的前進空間，打個比方，在中國青島，普通人的薪資水平就在3000左右，除去各種費用，你花200元買瓶紅酒，肯定是要思考一下的，但是在中國上海，8000的薪資過的也不好，但是對於你來說200元買瓶紅酒，其實就是無所謂的事情了，這也是我們魔都上海，葡萄酒消費發展的特別成熟，各大世界級的酒類公司500強都將總部設在那裡的，薪資高，自然其它的基礎也會高！

從以上幾個簡單的原因，我們不難看到未來的趨勢是如何走的！所以你要堅定這個信心！

㈡ 紅酒業務員怎樣跑市場

做紅酒就是做市場推廣，做好銷售不是一件容易的事，這是對人的各方面能力的綜合考驗。做好紅酒業務，可以從以下幾個方面入手：

1.做業務，首先需要加強自身素質建設，深入了解紅酒的產品信息與內涵，面對客戶的質詢與疑問才可以胸有成竹，展示出良好的業務素質，給人專業的印象；

2.做紅酒業務與其他銷售和市場工作類似，需要良好的人際交往和溝通能力，開發市場就需要業務員多跑、多交流，以此加深客戶的情感交流，獲得良好的市場預期；

3.一名合格的市場銷售人員應當具備清洗的營銷思路，對區域內的客戶進行明確的整理、分類，分析需求，精準營銷；

4.注重維系老客戶的同時，加強開拓新客戶，利用老客戶的影響，開發其周圍客戶群，增加客戶黏性。

(2)紅酒市場調查ppt擴展閱讀：

市場推廣是指企業為擴大產品市場份額，提高產品銷量和知名度，而將有關產品或服務的信息傳遞給目標消費者，激發和強化其購買動機，並促使這種購買動機轉化為實際購買行為而採取的一系列措施。市場推廣不是一個出名的名詞概念，不是由哪個科學家提出的。如市場公關/市場推銷。它的產生是在市場發展和進步中演進出來的。是指對某個產品的性能，特點，進行宣傳，介紹，是使消費者接受，認可、購買。是銷售、營銷的手段和方式。

決定有效市場推廣的關鍵因素主要包括以下幾個方面：

第一、市場調查與分析

如何進行信息的收集與整理？在市場推廣中就體現在市場調查的重要性。哪些信息是企業應該收集的，對企業的營銷有影響？我把它基本歸納為四個方面：一、企業自身的信息（知己），二、競爭對手的信息（知彼），三、合作夥伴的信息（客戶、物流）、四、顧客、市場的信息（終端顧客、消費者）。對自己企業的信息可能比較清楚，但對於對手的信息企業自己能了解多少？對手的信息包括哪些？這些信息通過什麼途徑獲得？如何獲得？這就要營銷人員掌握市場調查與分析的技巧。重視市場調查與分析，不能不去調查和了解，就採取閉門造車的營銷策略。這在許多知名企業中都有失敗的案例和教訓。

為什麼許多看起來創意很好的廣告沒有銷售力？為什麼許多非常俗氣的廣告卻有生命力？這都是企業缺乏市場調研，憑自己主觀的判斷，對消費者需求理解偏差造成的。因此，我們一定要通過市場調查來了解消費者的想法，了解對手的想法，了解經銷商、客戶的想法，而不能關起門來自己想方法。沒有調查就沒有發言權。

第二、有效的產品規劃與管理

決定戰爭勝利主要因素之一是武器裝備。武器的先進性歷來是戰爭取勝的重要因素，但不是絕對因素。歷史上也有許多以弱勝強的經典案例。市場推廣中講究產品的因素。產品是有效推廣的重要武器，是營銷4P的重要一環。

有效的產品營銷策略組合即產品線設計，能夠有效的打擊競爭對手，提高企業贏利能力的有效武器。產品策略組合應包括：如何提高企業自身產品的技術研發與應用？如何進行產品概念的提煉與包裝？如何調整產品銷售結構與組合？企業生存的目的是贏利。提高企業贏利的方法：一是產品價格賣的比對手高，二是企業效率比對手高，成本控制比對手要好，三是產品銷售結構組合要好。營銷與銷售的根本區別是：銷售是把產品賣出去。營銷是持續的把價格賣上去。如何把自己產品的價格賣的比對手高，就需要有效的市場推廣，進行有效的產品組合。

第三、終端建設與人員管理

在戰爭中，曾有天時、地利、人和等三大關鍵要素。常言說：天時不如地利、地利不如人和。選擇作戰的時機很重要，但占據有利的地形和陣地更重要。在市場推廣中，終端建設就象搶陣地。要佔據有利地形，位置。修築工勢。終端是實施營銷戰爭的陣地，要想消滅對手就要佔領有利的陣地，消滅對手的有生力量。

體現在終端就是要比對手賣的多。多進一個球，對手就會少進一個球。人員管理體現在市場推廣中的兵力較量。勝利的因素取決於兵力的多少、素質高低、技能、領導、士氣、團隊精神等。兵法原理：要想保持領先對手，必須大於對手1.7倍兵力，才能取得絕對優勢。因此，在終端建設中，國產手機、家電等企業在戰爭初期，分析自己在產品、技術方面的劣勢，都是採取了在終端增加促銷人員，進行人海戰術才打敗了外資品牌企業。如今在渠道同質化、產品同質化嚴重的競爭情況下，終端成為新的競爭點。越來越受到企業的重視，這就是終端的力量。

第四、促銷活動策劃與宣傳

即營銷的戰術。戰爭講究戰略和戰術，戰略是營銷的方針，戰術就是如何去做。營銷4P中產品、價格、渠道、促銷。前三個方面都可以歸納為戰略。只有通過促銷手段，才能促進戰略的實施與執行。促銷涉及產品、價格、渠道等幾方面。

促銷活動就如同戰爭打仗。首先要制定作戰口號。師出有名，要有統一的主題。第二要佔據有利地形，選擇最好的賣場，搶占最好的位置。第三，集中兵力，以絕對優勢兵力壓倒對手。第四、產品組合到位，武器裝備精良。第五、資源配備到位，廣告宣傳到位，合理投放資源，武器裝備。有效的市場推廣也是如此。通過學習有效的市場推廣，我們會發現，打勝仗其實很簡單。只要學會掌握市場推廣的技巧和要領，了解營銷戰爭的本質。強化在工作中的執行力。一定能超越對手。

㈢ 紅酒的銷售方法

紅酒的銷售方法

紅酒的銷售方法一：

不管別人進來是買紅酒還是進來隨便看看，你都要以最良好的第一印象打入顧客的內心，讓顧客感受到親切與溫馨，感覺到舒適和滿意。

那麼很可能他下次就算自己不來買紅酒也會給你拉來一堆顧客的。

因為每個人在生活中都會遇到服務質量和服務態度有好有壞。對那些差勁的嗤之以鼻，對那些好的，出於自我心理安慰和抬高自己這種心理。他也會在生活中為那個服務好的人多做宣傳。

所以說，打好心理戰，是首要的。要讓你良好的形象深深的紮根在客人印象中。

其次，要注意酒在貨架上的牌面，要盡可能的在顯眼處最大化擺上紅酒的文化背景和介紹。

再次。價簽要明確，不要讓人家看半天想買了卻因為你的這些細節小事最終耽誤了自己的生意，甚至還會引起顧客的不滿，喪失回頭客。

如果有些很高檔紅酒，應該有透明儲藏櫃(記住一定要經常保持清潔透亮。)，將其放置在透明儲藏櫃內單獨銷售。這樣可以給顧客感覺你賣酒很專業，是大品牌。

顧客買好紅酒結賬時，最好附上一些與紅酒價格相匹配的適當贈品(酒具、高檔開瓶器之類的。)。

紅酒的銷售方法二：

目前，對於酒水的銷售市場是日益增大，但同時的競爭能力也在加大，如何與客戶面對面銷售談判，要把握好哪些酒水銷售技巧呢?以下介紹最為詳細的酒水銷售談判技巧，可供參考。

怎麼樣推銷產品?

熟悉自己推銷的產品的特點。優點、缺點、價格策略、技術、品種、規格、宣傳促銷、競爭產品、替代產品。尤其在客戶面前要注意顯示對產品非常熟悉。

◆熟悉自己推銷產品的目標客戶。這些目標客戶要進行分類，哪些是核心客戶，那些的非核心客戶，哪些是重點客戶，哪些是非重點客戶，客戶可以分成幾類，按照什麼方式分類，爭對不同的客戶類別應該分別採用什麼不同的策略和方法。對不同類型的客戶所分配的時間和精力是不一樣的。

◆熟悉產品的市場。市場怎樣細分，競爭對手有哪些，市場的容量如何，客戶的地理分布和產品的時間分布如何，產品市場的短期發展趨勢(未來2-3年的發展趨勢)。

◆推銷產品時，要合理安排時間，要根據客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配。要講究方法和策略。推銷不是一味的蠻干，要隨時總結經驗，不斷提高。而且銷售還具有這樣的特點，就是一開始著手的時候非常難，無從下手，隨著時間的增長，會漸入佳境。從中會挖掘出很多商機。銷售的過程也是一個擴大人際交往的過程。通過這種活動，人際關系網會大量擴大，信息量也會大量增加，這些人際關系網路和市場信息將為進一步創業提供大量的機會。

公式1：成功=知識+人脈

作為銷售人員，如何有效地進行區域市場調研呢?

一、明確調研目的

區域市場調研的目的無非以下幾個：一是摸底。調研是為了知道競品的投入情況，投入大小，區域投入的時間段等;二是為做決策提供依據。通過一系列的調研活動，明白競品投入情況之後，可以有效制定出計劃。調研是手段，而落實到政策才是至關重要的。

二、明確調研的時間

其實，這一步是上一步的延續，制定出相應的市場調研計劃後，接下來規定一個有效的時間。這個時間可以使調研者能更有效地進行工作。而強子在此次調研活動中，對所有的調研人員沒有計劃好時間，是導致調研人員時間觀念差，效果不理想的重要原因。

1、個人完成的時間。要把任務分配到各個小組的成員上，在規定的時間完成規定的任務，力求調研過程中規范化、量化。

2、團隊完成的時間。把所分配任務的人員編製成幾個小組，並規定在某一時間段完成目標，其中，對任務量、調研對象、資料的完整程度、資料的真實度做出嚴格要求，力求在團隊領導下完成目標。

三、明確調研的分工

調研分工主要是指各組調研人員分工的范圍，主要分為兩個方面：一是調研工作的目標分工，即對此次調研所要達到的目標形成有效分解;二是對調研工具的分工，常用的調研工具有：電話回訪、調研表格、問卷等等。

分工不明確可能會導致以下幾種情況發生：

1、工作效率低，扯皮。如果對於某工作要求不嚴格，眾多調研者會相互推脫責任。筆者曾經觀察過一個分公司，如區域經理在會上把一個調研工作的任務安排給大家，沒有明確要求某某去做，第二天完成工作的寥寥無幾。

2、人心不滿。調研分工不“公平”在很多時候很常見，筆者就曾經遇到這樣的情況，有一組人員4個人同時負責20個終端，上午出去一會就回去睡覺了，而另一組1人負責60個終端，累死累活到12點還沒完成任務，第二天還受到批評。

四、調研中的監督和檢查

作為調研的統一組織、協調、指揮者，區域經理對調研活動負全部責任，一是要對調研活動重視，力求在調研活動中對各個小組進行監督和檢查，對檢查的過程中遇到的問題及時與隊員溝通，避免類似情況的發生。

從狹義的銷售角度上看，市場調研也叫市場摸排，是從事銷售活動中一項常用又繁瑣的工作。作為銷售人員，這項工作卻是重中之重，它是我們了解區域市場最簡單的方法之一。一言概之，區域經理如果想做好市場，首先必須做好區域市場調研工作。未來的成功取決於公司正確的定位，而定位的基礎便是成功的調研。

公式2：成功=良好的態度+良好的執行力

◆推銷產品就是推銷自己介紹自己，推銷自己比推銷產品更重要

◆不斷的派發名片

◆任何時候任何地點都要言行一致，就是給客戶信心的`保證

◆客戶不僅僅是買你的產品，更是買你的服務精神和服務態度。

◆從肢體動作和語言速度上配合顧客的語言和動作

◆要作好計劃安排，先作好計劃，才能提高時間的利用效率，提高銷售的效果。在制定計劃時，要根據客戶的特點作好相應的准備工作。當然計劃不是固定的，隨著環境和條件的變化要隨時做出調整。計劃主要的內容是：未來幾天的日程安排，未來幾天的客戶安排，要准備哪些材料，怎樣挖掘潛在的客戶(潛在的客戶在哪裡)，短期的銷售目標。必要時要制定銷售進度表，銷售進度表一般有幾個內容，一個是簡短的內容提要，一個是銷售的任務目標，一個是實際完成情況。銷售進度表以周為單位，每周制定一次。一周周末，對銷售進度表進行分析，主要目的是為了找出銷售的規律，完成或者未完成的原因是什麼，是任務制定不合理還是外來因素干擾造成的。是主觀原因還是客觀原因。是銷售技巧不成熟的還是執行不力造成的要根通過這種形式的分析，提出改進的辦法。

◆作好每日銷售日記，理想的記錄是隨時可以查詢每筆銷售記錄的具體情況，作好客戶拜訪記錄，隨時掌握客戶的動態。作好客戶記錄，不時進行客戶分類整理和分析，作到可以隨時查詢到任何一個客戶的信息。

◆研究客戶心理。一個是根據客戶的個體心理特徵採用不同的方式(翻閱一下有關研究心理學的書)，一個是根據客戶的單位特徵採用不同的方式，如公家單位和私營單位的客戶是有區別的。

另一個是要知道客戶的真正的需求在什麼地方。在與客戶接觸前要對客戶進行資料分析

◆學會談判的技巧。要善於微笑和傾聽，要達到雙贏。要從客戶的角度去考慮問題。

◆學會推銷的技巧，推銷不是強制的向客戶推銷，而是要站在客戶的角度，對客戶進行引導。客戶有的時候重視你的服務精神更甚於重視產品。在現實中，推銷不是一次完成的，往往需要和客戶進行多次溝通，在溝通中，有的推銷會失敗，有的會成功。因此要合理取捨，有的可以放棄，有的應該繼續努力，有的是短期客戶，有的雖然暫時不成功，但只要搞好關系，從長遠看有成功的希望，也不能放棄。要理解客戶的真正需要。有的客戶實際上有需求，但他馬上向你吐露，所以有時要跑幾次才能有信息，有的需要與對方拉近距離時才會向你吐露消息

㈣ 怎麼做葡萄酒市場調查

張裕的現在關了很多店
葡萄酒做綜合的要好一點
不要盯著一個品牌，除非廠商的支持力度很大，
好喝酒的人 都要不斷去嘗試新的酒
綜合性的葡萄酒要好點

㈤ 市場調查：現在國內的進口紅酒是不是越來越不景氣 因為現在這邊找到了貨源，准備做進口紅酒

中國人對紅酒了解不多，不清楚現況。
紅酒其實沒有那麼高貴，一般喝的都是餐專桌酒，上萬的那屬些都是幾十年幾百年，但是中國人不知道。
進口紅酒價格虛高，一瓶50成本的餐桌酒定價幾百塊，一般人沒有人每天一杯兩杯，有錢人又覺得價格低沒喝頭，老派貴族喜歡茅台，的確很邊緣。
定價平民化的紅酒，國人一般都覺得不是什麼好酒，所以的確銷路不怎麼好。但其實美國的葡萄酒在世界上低價高質是有口碑的，因為工藝改革不受限於氣候跟木桶的味道。
其實在中國還是有一定受眾的，限於有能力消費又了解紅酒喜歡紅酒的人，只是圈子比較小，不可能像啤酒那麼推廣。

㈥ 你好，我也想要一份葡萄酒（紅酒）的市場分析或調查

、區域市場掃描
（一）杭州：市場「降」聲一片
威龍干紅為了擴大杭州市場的佔有率，在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶後，一下占據了杭州葡萄酒市場50％的份額。隨後王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷，以期奪回曾佔有的市場。
（二）河南：雪蘭山甜葡萄酒走俏地級市場
自「五一」長假以來，雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。
據糖酒快訊網市場分析中心了解，在五一長假的婚慶中，雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的需求，因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中，36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯，而50-60元/箱（1×6瓶）的雪蘭山普通甜酒在新鄉、安陽等地的農村市場同樣受到消費者的歡迎。
（三）昆明：雲南紅銷量最好
據糖酒快訊網市場分析中心調查，雲南省銷量最好的紅酒品牌是「雲南紅」，因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中，「芝華士12」品牌稍占優勢。其他品牌雖然也有一定消費群體，但較為平淡。另外，吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎。
（四）福建：市場三甲是張裕、長城、雲南紅
由於福建的消費者購買力較強，而且有葡萄酒消費的習慣，因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據糖酒快訊網市場分析中心調查，5月份，福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、雲南紅。
（五）南昌：王朝御用干紅脫穎而出
據糖酒快訊網市場分析中心了解，5月份，在南昌市場上，王朝的御用干紅脫穎而出，成為市場上暢銷的產品。據了解，王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎，品牌知名度和美譽度都相當高，所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產品價格透明度較高的問題，經銷商有利可圖，終端售價34元/瓶，消費者容易接受，使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出。
（六）西安：紅酒大肆宣傳搶奪飲料市場
5·1開始，西安超市紅酒大肆宣傳，誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到，不少紅酒都標示「營養」、「類飲料」的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認定展示出來。
糖酒快訊網市場分析中心指出，曾被百般推崇的洋酒已經不再風光，國內酒業正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例，昔日根深蒂固的舶來品成為國內板塊的天下，張裕以76分高居葡萄酒業榜首，通化、長城尾隨其後，國外板塊竟無立錐之地。對於葡萄酒的這種巨大反差，有分析師認為，關鍵在於消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的「崇洋心理」，葡萄酒消費日趨理性和成熟。
（七）青島：百盛停售新天
據糖酒快訊網市場分析中心了解到，近日，青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架，原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去，在激烈的產品競爭中，百盛只好將青島消費者更看好的品牌（如：青島華東葡萄酒、煙台張裕等）作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思考。
（八）蘭州：干紅成為市場主流
糖酒快訊網市場分析中心通過調查得知，蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主，如新天干紅系列，價格從18～108元/瓶共分了七個檔次，適應了不同的消費群體對價位的要求，銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等，市場反映也相當不錯。而干白表現就差強人意。
（九）浙江慈溪：王朝走俏高檔干酒市場
在浙江慈溪，受上海市場的影響，王朝干紅在這里居於高檔干酒的主導地位，消費者一般比較認可王朝的產品，因為它的質量過硬，適合當地人的口味。雖然價位高，但是消費者身份和品位的象徵，銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元。
（十）太原：沙城長城干紅旺銷
在太原市場上，沙城長城干紅以其新鮮的口感，適中的價位贏得了消費者的喜愛，銷量看漲。據悉，長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱（1×6瓶裝），而市場上的批發價在每箱130多元，每箱的利潤20多元，經銷商的熱情很高。
（十一）西安：出口型長城換包裝
陝西中糧買斷沙城長城生產的出口型長城干紅在今年更換了包裝。據糖酒快訊網市場分析中心了解，以前的產品包裝是以彩箱和白箱為主，而現在市場上這種包裝不再流行。於是，出口型長城干紅的包裝也變為草箱，顏色和牛皮紙相似，給人懷舊和深沉的感覺。經銷商對於新包裝的反映還是不錯的。
（十二）鄭州：民權五豐價格過於透明
在鄭州，民權五豐成為市場上的暢銷品牌，但是價格過於透明也使得它的發展受阻。據悉，民權五豐的鮮汁和原漿系列（磨砂瓶）是最產銷的兩個產品，它們的出貨價達到了56元/件（1*6瓶裝），而它的產品在超市中的售價僅在10元～10.5元之間，經銷商和終端的利潤太薄，熱情不高。
（十三）哈爾濱：通化股份新品拓市
近日，糖酒快訊網市場分析中心從哈爾濱市場上了解到，通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養生紅葡萄酒。該酒屬於甜酒的一種，定位中檔，終端的零售價格在每瓶15元。現在主要在黑龍江做市場，然後再輻射東三省。據悉，該酒屬於通化股份的一個補充產品，它的出現，完善了通化股份的產品體系。
（十四）安徽馬鞍山：葡酒市場波瀾不興
在安徽馬鞍山市，葡萄酒銷量不大，市場有些沉悶。據當地經銷商反映，在這里張、王、長雖有走量，但很小，低端市場上好一些，池之王的山葡萄酒情況也一般。但是，促銷很難拉動葡萄酒消費，長城曾經搞過一些諸如買贈等活動，收效甚微。
（十五）泉州：張裕白蘭地低價突圍
在福建泉州市場上，張裕白蘭地依靠在終端的低價產品成為白蘭地銷量最大的品牌。在泉州，白蘭地的產品較多，長城和王朝的白蘭地都有銷售，沙城長城的白蘭地出廠價就高達110元/件（1*6瓶裝），在終端零售價格達到20多元1瓶，王朝白蘭地就更高了。而張裕正是看到了這一點，把白蘭地的價格下調，每瓶終端價格10多元，依靠低價產品帶動了高價產品的銷售，成功實現突圍。
（十六）四川遂寧：市場三甲分別是長城、成都紅、雲南紅
在遂寧市場賣得最好的是長城葡萄酒，20元／瓶的老長城在終端最暢銷。其次是28元／瓶的成都紅和42元／瓶的雲南紅。
二、龍頭企業動態
(一）張裕：5月公布年報顯示去年凈利潤增長36%
據張裕最近公布的年報顯示，張裕公司主營業務繼續增長，並且一直保持著接近50%的利潤率。
糖酒快訊網市場分析中心認為，葡萄酒業老大張裕近兩年來利潤的持續增長主要得益於其在高端產品上的飆升。據透露，張裕解百納和庄園酒銷售增長勢頭良好，分別達到了4150噸和270噸，同比分別增長70%和300%以上，其增長之迅猛居葡萄酒業之首。去年銷量、銷售收入和利潤總額均居行業首位，凈利潤也大幅增長了36%。據透露，2004年張裕公司的高檔葡萄酒銷售仍將持續增長，同時高端干紅的價格可能還會略有上漲。繼張裕葡萄酒將進入沃爾瑪全球系統進行銷售後，今年1月份，張裕第一批出口原酒運至日本東京港，並順利通關，從而實現了我國葡萄原酒出口零的突破。
（二）長城：推出「愛你一萬年」主題干紅
5月，長城釀造集團針對婚宴市場推出一款主題干紅「愛你一萬年」，其獨具特色的紅色包裝特別引人注目。

㈦ 紅酒銷售策劃案的所有內容

一、目前國內紅酒市場分析
1.紅酒的消費市場（國內、安徽省）
目前，中國市場中，白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位，白酒的主要消費群體是中老年人，而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的，但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線，而紅酒就是他們享受生活的一種途徑，紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要佔領的市場將是一個具有很大發展空間的市場，在消費群體快速吸收新產品的過程中，紅酒在人們心目中的地位會越來越重要，消費比例也會逐漸加大，我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群，主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上，紅酒會成消費能力強的產品，紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲，成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應，因此目前本區域葡萄酒的銷量並不是很大。但是，現代社會越來越注意保健、養生，而葡萄酒本身具有保健功能，因此，葡萄酒具有很大的發展潛力，預計在未來幾年內它的市場佔有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因，越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場，如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、義大利魯芬諾基昂蒂優質法定產區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市場。
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據了解，目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億，其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發展態勢，進口酒也逐漸浮出水面，成為關注的焦點。
2.紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為：第一類：懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學歷、高地位），懂得紅酒品質的真正品鑒，消費的是文化內涵；第二類：高檔餐飲消費人群，他們多是政務商務高消費，關注廣告及品牌，消費的是面子和品牌；第三類：成長中的消費人群，他們是80後左右人群，注重生活品質，喜歡嘗試新鮮事物，消費的是感覺；第四類：穩健的消費人群，他們是60、70後人群，多屬白領階層及事業有成一族，開始關注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費的是感情；第五類：中老年保健人群，他們關注保健和健康，注重健康和產品價格因素，消費的是健康
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒，是國際知名地區產的酒，有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
3.國產紅酒產品和市場分析
葡萄酒生產分布於26個省、市、自治區，產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南，佔全國總產量的87.44%；葡萄酒生產企業約500家，張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量佔全國產
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量的51.87%。2011年數據顯示，葡萄酒產量累計同比增速25.7%:一季度累計產量24.9萬千升,同比增長25.7%,增速比去年同期增漲
12.5個百分點。1-2月累計進口量增速59.8%。葡萄酒消費在國內還處於快速發展階段,市場空間大,因此預計未來幾年進口葡萄酒和國內葡萄酒將處於共生共增狀態,擁有品牌優勢的國內葡萄酒龍頭企業將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責任公司生產的「古井牌」和「雙喜牌」葡萄酒，在銷售方面，古井雙喜葡萄酒借「古井貢」白酒的強大銷售網路，銷售點遍布全國各地縣及縣級市，部分地區深入到鄉鎮，在國產葡萄酒方面一具有一定的影響力。
4.國外紅酒在中國的產品和市場分析
雖然世界葡萄酒業每年增長速度不到1%，而中國葡萄酒每年增長速度卻超過10%。因此，我國的葡萄酒工業有著巨大的成長空間和良好的市場前景。據預測，如按發展中國家平均水平計算，2010年我國葡萄酒需求量將達96.6萬噸。按最近四年平均年增長10%的速度計算，到2010年我國葡萄酒產量將達63萬噸。仍有33.6萬噸市場缺口。固然，葡萄酒工業發展潛力巨大。
目前安徽市場還缺乏在真正高端市場有影響力的品牌，國內葡萄酒更多集中在中檔市場，進口酒都在計劃搶佔中高端市場。
5.紅酒的銷售模式（國產的和代理國外的）
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一是自建終端，通過專賣店、加盟零售店的方式，樹立自我品牌。以零售為輔，以展示新舊世界進口葡萄酒全系列產品形象的專業、專家形象出現，期望藉助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群，以彌補自設終端的費用虧損部分。一部分專做進口葡萄酒的國內經銷商，也把目光轉移至行業客戶，一是轉向專做貼牌定標，根據客戶需求設計專供酒標；一是轉向本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體，採取「端到端」直銷的模式提升銷量，以減少市場費用。但總體來看，目前此種方式叫好不叫座。
二是買端品種，樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經驗，有一支成熟專業的運營團隊，渠道多網路廣，資金實力雄厚，具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立一或單品品牌，喊高打低。國內這部分經銷商，通常已在國產葡操作。
二、公司代理波爾多紅酒安徽市場的SW

㈧ 如何開發進口紅酒市場

高級會所，高級餐飲，星級酒店，是高端紅酒的主要陣地
如何運作好這個是重中之重；

談到進口紅酒進場的問題，其實都是常規流程的第一步而已，最重要的是進場之後我們要如何把銷量做起來，銷售額提高，佔有率提高。（這個跟各個商家企業的目標有關，看是如何核算銷售結果）但最終根本就是競爭！通過可以運用的方法把競品拉下馬，自己達到營銷目標。
首先簡述下進場之後我們要如何跟進維護，如何打擊競品。
一，根據調查內容：競品，場所內人員及其能力素質，快速制定出操作方案。方案無非以下幾類：
1、瓶蓋費：主要給服務員的銷售提成（對象--服務員）
2、促銷員：自己派駐進去專門推廣自己產品的人員（自己人員）
3、折扣：針對場所方面的優惠折扣，一般有所條件的付出。（場所公家）
4、活動：買酒送什麼，活動本身並不重要，重要的有個噱頭造成場所方面的宣傳。（消費者）
5、回扣：針對有決定性的人員的賄賂。比如：酒吧，倉庫，樓面經理，總經理。至於各個職位的作用，這里就不明說了。（有能力的個人），每個人開發地區不一樣，首先你的了解你們地區的習俗，然後針對我告訴你這些方法而運用