1. 開一家酒吧需要什麼
問題一:開一家酒吧需要多少錢 注冊一家酒吧,應向工商部門領取營業執照,但事先必須獲得衛生局和環保局頒發的衛生許可證和排污許可證、向消防部門領取「建築消防審批證明」。因開辦酒吧,所以應向本地區相關部門提出注冊申請。具體步驟如下:
1、到本地工商局營業所進行名稱審核,領取酒吧名稱審核單
所需資料:營業場所產權證明復印件。如果營業場所屬於租賃所得,還必須出具租賃合同、租賃雙方的身份證復印件,酒吧業主的一寸彩照一張。
2、向本地區衛生局申請衛生許可證所需資料:本地區市工商局營業所頒發的名稱審核單,經營場所的產權證明、平面圖。經營者必須制定一套切實可行的衛生制度,譬如該酒吧如何保持食物的清潔,消滅蟑螂、蚊子等害蟲,這也就必須具備一些消毒葯水,酒吧的工作人員,包括經營者在內,都必須經過醫院的體檢。當然,在衛生局頒發許可證之前,還會有人到經營場所進行現場勘察。
3、到所屬的環保局辦理排污許可證
所需資料:酒吧名字審核單,營業場所的產權證明、內部平面圖、周邊環境平面圖(手工繪制也行,只要描繪清楚酒吧所在地理位置就行)、酒吧業主的身份證復印件。但是在居民住房裡開酒吧,是不被允許的。
4、到本地區工商局營業所申請工商營業執照
所需資料:市衛生局頒發的衛生許可證,市環保局頒發的排污許可證。一般來說,只要拿到這兩張許可證明,領取營業執照不成問題。
5、市消防中隊申請「建築消防審批證明」
所需資料:營業場所的產權證明,或是租賃合同,業主身份證明,裝修施工平面圖、酒吧的水電路圖。跟以往不同的是,開辦酒吧,已經不需要獲得公安部門的治安許可證明。
6、到區文化局進行演出備案所需資料:演出人員的姓名、籍貫、性別等個人基本資料、演出節目。程序很簡單,只須填寫幾張表格就行。(該項規定針對演藝類酒吧,如果沒有演出節目的酒吧,可以免去這道程序。)
酒吧經營現狀:
在酒吧經營者中,流行「334」說法:在酒吧中,有3成是能夠賺取豐厚利潤的;另外3成酒吧只能保本;剩下的4成酒吧,是虧本的。酒吧大多專注於音樂,靠酒吧自身的音樂特色來吸引消費者。
開酒吧有「一年見生死」的說法。在某酒吧做管理的業內人士透露:「開酒吧必須在一年之內收回成本。」因為酒吧內各項設備的折舊時間只有一年。
許多酒水進場都是先鋪底的,業內人士透露,如果要保證利潤,首先要嚴格控制飲料的支出,絕對不能超過當月總營業額的43%。另外,紙巾等日常用品的消耗是相當驚人的,如能很好控制就能節約不少支出。
眾所周知,酒吧屬於高投入行業,光是租金就要6元/平方米・天左右,便宜的也要3元/平方米・天。另外,裝修和音響設備,也是酒吧的主要開支項目。如開一間動吧,為給顧客良好的感官 *** ,燈光、音像方面的投資就必須佔到總投資額的15%以上,否則就不能達到良好的效果。
問題二:開一個酒吧需要辦哪些手續 需要的相關證件:
道先要取得環保許可證(環保局),衛生許可證(衛生局),從業人員健康證(疾控中心)後,再去工商局辦理工商營業熱照,辦理好工商照後,到地稅局辦理稅務登記,不用建賬,地稅局對你們這種戶是核定徵收。
辦環保證,提供經營場所產權證及租賃協議,法人身份證,如在居民樓下開店,還要提供樓上所有住戶簽字的同意村料。由環保局上門驗收後合格發給。
開酒吧衛生許可證是必不可少的,提供業主身份證,環保證復印件攻由衛生局上門看過後合格的發給。
從業人員健康證,凡是招聘的工人,都要到疾控中心檢查身體,一周後身體無傳染性疾病的人可領到健康證
營業執照:帶上環保證,衛生許可證,經營地產權證,租賃協議,身份證的復印件即可辦理
稅務登記,帶上營業執照副本,身份證,產權證,租賃協議復印件到地稅局辦理。
辦理完稅務登記,及時申請發票,並到片管處搞一個初期定額核定調查,核定稅款,(這時可以向地稅局發票窗口要一個發票印樣本,出去加工印章)
問題三:開一間酒吧需要多少資金? 哇 少得上百萬 多則幾百萬 上千萬了。。房租錢 ... 裝修 燈光 音響 人員 策劃 等等 都是需要錢的.. 沒很大經濟能力的 想都不要想。。我剛說的這6樣 估計樓主應該能聯想到 大概需要花多少錢了。。 房租錢 在鬧市 租個幾百平方的房間 需要好幾萬吧? 裝修 幾十萬 要吧? 燈光 光有些高檔點的燈一個就得幾萬.. 音響 品牌音響一對就是好幾萬..一個幾百平方的酒吧50個音響是要的。 人員 服務員 領班 DJ MC 燈光師 這些人工資每人就得好幾萬..策劃.. 你得請人來幫你的酒吧策劃一下,就是環境安排 人員安排 營銷方面 等等,登記注冊酒吧需要以下幾個步驟:先要到工商登記機關核准名稱,接下來要取得衛生和環保主管部門的許可文件,然後到登記機關辦理營業執照。主體登記可選擇多種企業類型,如有限公司、集體所有制(股份合作)、合夥、個人獨資、個體工商戶等,且提交文件證件不盡相同
打字不易,如滿意,望採納。
問題四:我想開一家酒吧需要那些手續 多少錢 需要到衛生防疫站辦理 衛生許可證 健康證到工商局辦理 工商執照到稅務局辦理 稅務登記到公安局辦理 消防許可和特業許可證到文化局辦理 文化經營許可證有的城市有辦證大廳,裡面各個管理部門都有,你可以去找找. 100萬左右吧~還要看你要多少台機子啊?每個城市都不一樣,而且辦個證最好有熟人,大概50萬左右 開酒吧需要公共場所衛生許可證 食品衛生許可證 消防批文 酒類專賣許可證 文化經營許可證 公安局備案 1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) 2.身份證復印若干張 ,一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領 順便說一下:「沒有一點社會背景不要開
問題五:開一家酒吧需要什麼手續/步驟 開酒吧需要公共場所衛生許可證 食品衛生許可證 消防批文 酒類專賣許可證 文化經營許可證 公安局備案 1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書) 2.身份證復印若干張 ,一寸照片若干張. 3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。 4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。 5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅 6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
問題六:開一個一般的酒吧需要多少錢? 面積小的話做清吧比較適合。 賣點:1、裝修。個性鮮明,但不要太另類的,有醇和舒適的酒吧感覺。 2、音樂。節奏歡快明朗的為主。前場可選用爵士,中後場選R&B以及點綴一些中文流行歌曲。 3、小吃。真材實料!這點尤為重要。 外圍關系主要是:消防、環保、衛生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察,什麼黑道你都不用怕,現在中國正是打黑浪尖。真正的老大絕對不會去你這小酒吧搗亂的,來搞事的全都是沒有實力的小混混,偶爾給他們送點酒水小吃就能對付。消防也很重要,因為你永遠也不可能做到真正的合格,想領證就把2000塊紅包準備好吧。 建議:可以考慮專做紅酒、雪茄的時尚品位酒吧。這樣消費年齡層會集中在30到40歲,總比做學生、混混場要好得多。廣東地區還是接受這個的。去看看《珠光寶氣》吧,可以找到些靈感的。你還可以在現場播放一些關於紅酒、雪茄的廣告,電影、電視的片段。記得要在場內多裝小電視,視覺效果會很好的。 盡量騰出地方弄個迷你木質吧台,這是酒吧不可或缺的象徵,是全場的點睛之作。找個帥哥當調酒師,偶爾來點拋瓶、調雞尾酒、小魔術之類的表演。 紅酒、雪茄的利潤是很高的,檔次也顯得高。所以工作人員的工衣就要稍微講究些了。 這樣的設計算下來,除頂鋪費,三、四十萬就能搞下來了。
問題七:開一家酒吧需要那些證件? 最基本,需要是香港居民,有香港身份證者,沒犯刑案紀錄, 才有可能申請到{酒 牌},即批准售賣酒的牌照,取得{酒 牌}後,才有可能開酒, 吧, 勸你無謂想,請...
問題八:開一個小型的酒吧需要什麼 首先,了解當地酒吧的概括,找出你要關注的重點,哪些地方是你該必須掌握的!其次,了解和分析酒吧的分布、酒吧的分類(類型)、酒吧的風格、酒吧的選址、酒吧的定位、酒吧的針對主要客源和酒吧的內部結構。還有問題就聯系q三七久六零八九三零
把握酒吧的經營核心及營銷技巧
玩――――不要讓顧客感到除了喝酒、聽音樂以外無所事事,給他們創造一個相互交流娛樂的平台非常重要!如:pool、國際體育賽事足球、橄欖球、網球等、飛鏢比賽、台式足球等等!
喝――――酒吧傳統的飲料大多是啤酒喝常用果汁軟飲,你可以在此基礎上加一些自己有特點的東西,如SHOOTERS!
吃――――酒吧的顧客在長時間飲酒的情況下,他們會吃一些小吃如;漢堡、三明治、炸雞翅等!這些也可以為酒吧創造收入,同時也滿足了顧客。
開酒吧的重點和程序
一 確定酒吧的風格和類型
根據當地的具體環境條件和現有的客源來確定酒吧的風格和類型
二 酒吧的定位 確定客源對象
針對附近周邊的具體情況給自己的酒吧定位,找准針對的客源.建議定位於大眾化,這樣營業面會比較廣.
三 酒吧選址
並不是最黃金的地段最好,只要附近有充足的客源,偏僻一些也沒有關系,這樣會給自己降低很大的成本,酒吧會更容易操作.
四 酒吧裝修的要點 包括外部門面和內部裝修
1 外部裝修 要有酒吧的風格和特點 足夠吸引人,但是不要讓顧客感到有距離.
2 內部裝修 酒吧內部裝修做到簡單而不單調,不用花大筆資金去做這方面東西,只要不失以酒吧為娛樂的主題就好,最好做到自然舒適,不要讓顧客感到壓抑不自在坐不住.
五 酒吧的設備
1 吧台設備 製冰機 冰箱冰櫃 咖啡機 調酒設備 各種酒杯 碎冰機等等
2 Di台設備 影響 控放 混音台 CD機 燈光等等
3 吧椅 吧凳 檯球桌衛星電視等娛樂設備
六 酒吧的前期營銷計劃
在酒吧開業初期,不管用什麼方法,一定要做到有人氣,可以叫你的朋友來捧場,也可以請一些托兒當然一定要控製成本。還有就是酒吧前期的優惠與促銷,來吸引附近更多的顧客。也可以用一些特殊的酒吧宣傳模式。總之,最重要的是如何留住客源!
問題九:開一家酒吧,要怎樣進行酒吧分析 經過市場調查發現,我們要想開一家經營火爆的酒吧那麼必須要注意一下幾個注意事項。
①要注意我們酒吧的選址
②要注意酒吧的注冊
③要注意酒吧裝修設計
上面這是簡單的內容,下面我們來看看這些注意事項的詳細內容。
首先來看看酒吧選址中要注意的幾點內容:
①要注意自己的酒吧應盡量避免與其他酒吧門對門地經營
對門經營對我們日後的經營銷售有著很大的影響,有可能致使我們日後關門倒閉。這一注意事項是每一名酒吧老闆在選址時需要注意的內容。一定要在這方面做好市場調查。
②在酒吧選址時一般選址消費密集的地方
這樣做的目的是可以保有一定的知名度及銷售收入。這一點想做好也是需要你先做好市場調查。
③酒吧選址在可能的情況下,要選擇距商業中心、購物中心、文化中心、交通終點、旅遊景點等較近的地點
這些區域一般人員流動比較的,利於你日後的經營。
其次我們需要注意我們酒吧的注冊
你的酒吧要想營業首先需要有營業執照,因此需要你做好酒吧注冊。在這一注意事項中我們主要注意下面這些內容:
首先要先到衛生部門辦理衛生許可證、到消防部門辦理消防意見書後,再到工商部門進行名稱預先核准,然後攜帶身份證(若是外地戶口還需暫住證)、計生證明、經營場所證明等辦理營業執照。有的可能還要到環保部門辦理環保意見書(若只經營冷熱飲,無須辦理環保意見書)。
再就是酒吧的裝修設計了
酒吧裝修設計前同樣需要你認真的做好市場調查,看看目前酒吧裝修設計風格的流行趨勢是什麼樣的,酒吧的裝修檔次決定了日後的經營狀況。
有些酒吧在裝修設計上面十分豪華但是依然趨消費的人不多。原因是沒有找到一個適合自己的裝修設計風格。
你在酒吧裝修設計的時候經過市場調查分析出自己所開酒吧的消費群體是什麼樣的,根據他們的喜好來加以裝修設計。一般這樣日後有助於你的經營。
以上這三點開酒吧的注意事項都是需要從市場調查中發現的,所以大家應當明白市場調查的重要性吧!上面這一簡要資料大家不妨簡單的看看,有助於你日後的經營。 希望可以幫到您!
2. 急求一份小酒吧 營銷企劃書
做酒吧就要抄有特色或有主題襲,所有營銷行為包括增值項目需要全部以制訂的特色或主題為核心開展。
我只會提供具有實際操作性的策劃案,不會甩片湯話,做營銷企劃必須要先了解你的想法,然後在做相應的市場調研,根據實際情況才能制定具有可行性的方案。空口說白話,隨便拿來一份策劃,那麼負責任地說,開張時就是倒閉的開始。
3. 酒吧經營策劃計劃書
思路決定出路,觀念決定思路。鑒於目前娛樂市場競爭力如此激烈,管理也比較混亂,給投資方帶來諸多不利因素。往往投資與回饋比例相差較大,為了完善管理,突出自己酒吧的優勢,能夠橫空出世,獨領風騷,佔領市場。真正做到後來者居上。首先。了解狀況。對酒吧的經營管理模式。優勢。存在問題。主要消費群。本地酒吧業的消費承載力各方面進行全面掌握。並制定如下經營策劃方案。
第一部分:
酒吧的選址:一個酒吧前期的選址也相關重要,那麼怎麼做好第一步(選址)呢?我在此談幾點看法:
1、不要選在樓層高的地方,酒吧最好是在一樓和二樓。
2、酒吧的空間隔局空間高度最好能在五米以上。
3、門面最好要大氣,停車要方便。
4、地理位置要合理!
第二部分:
硬體:現在只要是商業酒吧(除主題酒吧之外)都講究的是檔次與時尚。目前酒吧裝修流行趨勢偏向於三維立體動感及舞台燈光音響、高檔次化,基本與國際接軌。當然這要看投資方的投資預算。在這里,我不多提,只是想說明檔次高的重要性。酒吧設計空間隔局,特別重要,所以說直接關系著酒吧今後操作,控制整個場氛圍的頂樑柱。
1:燈光與音響
別人說到酒吧玩的客人只要抓住兩點就夠了,第一上眼,第二是耳,這兩點在硬體來說是分別代表燈光和音響。所以燈光和音響在硬體上的重要地位可想而知了。
燈光——講究新潮、獨特和完美的安裝設計程序定位。
音響——講究品牌和聲場定位。
場內效果燈,現在商業酒吧講究的三維立體化,客人需要的是動感同時刺激現場的互動激情,所以當前的酒吧裝修,場內效果燈也佔了硬體的一部分。功能多元化優勢,早期的酒吧只是單一化(DISCO)現在的酒吧都走向多功能化。其優勢不言而喻(吸收更多客戶資源,提升自己的.檔次)
2:裝修的隔局分布與舞美設計。
裝修和隔局一定要層次分明,布局分布要合理。一定要突出酒吧的主題氛圍。舞美設計:它是酒吧今後發展的一個裝修亮點目標,也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方,所以在舞美設計方面一定新潮,獨特,在這這方面搶佔先機。
第三大部分:
軟體:總體可以分為:樓面管理與服務/舞台策劃及製作/營銷策劃及配製/廣告宣傳及知名度的定位/成本核算及財務管理/活動策劃。
樓面管理與服務
員工是一個企業的基石,員工個人素質的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以,一個場所經營成功與否,軟體的服務是其中最重要的,也是最基本的,那怎樣才能把服務員培訓合格上崗呢?我認為最關鍵的是管理層怎麼做。俗話說強將底下無弱兵。管理講究的程序化、制度化、再加上激勵化,只有層層管理,責任到人,分工明確,一切照正規化路線走,再加上平時的指導、檢查、鞭策。公司的管理與服務自然會提升,只要能讓客人一提到某某場所服務真好,那這家的酒吧的樓面管理與服務就成功了。
舞台策劃及製作
舞台製作人員(演職人員)分為DJ、MC、調音師(燈光)、歌手、樂隊,DS(領舞)外加活動策劃的嘉賓。
A:DJ、MC:DJ代表著音樂,也是做為一個慢搖吧的靈魂,所以DJ的形象、個人能力、歌曲的風格定位、及現場的氣氛、排歌的能力,都相當關鍵。MC現在慢搖吧普遍用的是女MC,其主要是:
①增加亮點;
②錦上添花。
B、調音師:音響定位設計,聲場的分布,及音質的調測,和燈光的現場發揮,都起到了重要地位。之前我講到過了,要滿足客人視聽觀,DJ、調音師也造就了舞台職員中的地位。
一、資金的投入:
投資的投入關繫到整個酒吧的運作、面積、裝修的程度。前期的投入按比列佔全資的百分之六十,包括酒吧的所需的營業合同等相關文件、酒吧的大小、裝修的程度、場內的設施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其餘的百分之四十作為後備資金用來對酒吧正常的運作。
二、所需的經營手續:
以正常的手續通過消防、文化、工商、衛生、公安、稅務等部門拿到酒類經營許可證、營業執照以及相關的文件讓酒吧正常運作。
三、市場定位及市場調查:
根據現在大眾的市場調查給酒吧定性,以什麼項目為主,迎合現代社會消費群的觀點來對酒吧的檔次作出計劃。現在以武漢酒吧形勢來看主要分為兩種類型——1、酒吧:消費群多為年青人(20歲左右)以洋酒為主,消費額不等(400―千元以上),每天的營業時間為晚9點到凌晨2點。2、迪吧:也就是夜場為主場所,消費群不等(20到40歲之間)以整個場所的包房數量和場所其他消費為主,消費額頗高些(800―3000元之間),每天的營業時間為晚9點到凌晨7點。所以對現在的市場經濟來說酒吧的投資金小,半年後收本贏利,投資風險性也效小對於現在市場來說開個好的酒吧比迪吧的穩重性要好得多。大型迪吧投資大,起步慢,收益也比酒吧慢的多,要在一定的前期投資後在擴建場所或是轉換項目要實用些。
四、選址:
對於酒吧的面積和地段都是關系酒吧後期營業很重要的一方面。選擇地段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區作出相關的調查,地段的繁華、對其周邊的影響、面積的大小、周圍的建築和設施都要作出一定規劃性的綜合和報告。
五、裝修的特點:
可以引進專門的設計公司或是找相對有特色的人員來對酒吧的改建來作出詳細的計劃書,然後綜合意見選出最佳的方案。現在的大眾市場差不多都是千變一律,只是音響燈光上和場地面積有所不同。所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風格進行加工和改進,讓酒吧有獨家的經營模式和特色的項目。
六、招聘員工和員工培
4. 如何做好一個酒吧營銷!
綜上所述,市場營銷1、 確定客戶和消費者的需求。 2、 為本公司的產品和服務確立不同於競爭者的獨特的市場定位。 3、 持續不懈的推廣本酒吧,使廣大客戶和消費者不但知道本酒吧的產品和服務的存在,還知道它的特點。 4、 確保本公司銷售渠道暢通無阻。 5、有利於企業處理好各方面的關系 6、打破了關於外部環境因素的完全不可控制的傳統觀念。 總之,從微觀角度來看,市場營銷是連結社會需求與企業反應的中間環節,是企業用來把消費者需求和市場機會變成有利可圖的公司機會的一種省止有效的方法,也是企業戰勝競爭對手的重要方法
酒吧的營銷並不是指電視廣告或者全網廣告,而是應該從以酒吧為圓點的核心區域開始,一圈一圈的像漣漪一樣逐步擴大。只有當常住本地區的人口的消費能夠達到酒吧經營的及格線的時候,才應該去考慮通過更大范圍的宣傳讓更多的人成為利潤的來源。
酒吧內部營銷主要包括內部標記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹;員工的個人推銷、口頭宣傳;裝飾和照明;服務人員的情緒和酒吧的氣氛;酒水和食物的色、香、味等。內部營銷工作是以客人一進門便開始的,客人進來了,能否讓他留下並主動消費,這是非常重要的。
服務人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動熱情的服務對留住客人是至關重要的。同時,酒吧的環境和氣氛也左右著客人的去留。
避免在弱勢方面去和對手競爭,獻丑不如藏拙,既然是以酒吧的形式存在的,那麼後廚肯定是不如餐館的,所以完全可以不必考慮在食物方面向餐館看齊,做到有自己的特色就夠了。
考慮到潛在競爭對手這一問題,就必須在酒吧的特色方面做文章,要找到酒吧與周邊其他替代場所的差異化,無論是在酒水飲料方面,還是文化主題方面,只有差異化存在了,客人光顧的可能性才存在。
首先建立客源。這是初期的工作,做好了以後基本吃飯沒問題了。
初次跟客人接觸時留下好印象,服務做好,客人沒酒了倒上,吃了東西喝了酒給遞張紙巾,勤快點,言談得體,活潑開朗,機靈,讓客人覺得你這人不錯,以後都會找你。
以後接觸多注意觀察客人,他有什麼特點,然後記住。比如某位客人常腰痛,他來的時候就記得給他墊個腰枕之類的。他會很感動會記得你的。還有哪位客人喝酒的口味,有的不喜歡加冰,你就得記得,別人給他加冰,你得在他本人拒絕之前向加冰的那個人指出他不喜歡加冰。他也會感動。
一群客人常來玩,你要讓他們每個人都覺得你不錯,但是不可能每個都把你記得那麼牢,所以你要專攻其中一個。他對你印象深刻了就行了。因為其他人可能會找別人訂座,但是他對你印象深刻,他會提出找你,別人一般都會同意找你。
然後就是鞏固客源。適當的幫客戶擋一下酒。自己耿直點多喝點。這樣不僅有提成,而且每次兩三百塊小費是沒問題的。
還有你是掙提成的,得讓客人多消費,你的提成才高,但是不要強迫客人消費,讓別人把你看白了,以後不找你了。你得表面上幫他節約,實際里讓他們多消費。比如啤酒便宜,紅酒貴。客人來了你不要說就喝紅酒吧,不要莽撞的提建議,他要喝什麼就喝什麼。也不要覺得自己喝得多他買的就多。你能喝多少啊,一打就喝死你了。也不要當著客人浪費酒。賣酒的方法多的是。慢慢學。
另外提到一點。如果你是女。在這種過程難免有客人對你起那種心。你得把持住。跟客人接觸時活潑但不要輕浮,讓別人覺得你是那種亂來的人。他說多少錢都別把自己賣了,掙自己能掙得錢就可以了。切記。
搞好一個主題
宣傳靠在外面派單
中國酒吧和迪廳是 *** 高發的場所,很多人也是慕名而來。把宣傳搞的曖昧點,對女士搞一些優惠。女士組團更要優惠加優惠,嘿嘿,只要美女多了,狼自然就更多了。
祝你成功!
如何做好酒吧的營銷啊!我是個新手,有很多很多的不了解!沒人帶我,看他們這個很簡單撒,從最開始邀請自己的朋友來玩,可以打個5折,叫你朋友帶人
第一:選好自己要用的工具!我們做網路營銷最好的就是選擇好一個非常好的營銷工具,這其實是我們最好用的第一步,也因此,我們必須要完成這個工具的選擇!
第二:我們的客戶定位,如果我們選擇在網路上營銷的話,那麼我們的客戶呢,是怎麼樣的呢,那麼我們的客戶這一塊一定要好好的研究透徹!最好就是能夠事先做一個調查!
第三:精準營銷!然後根據我們確定下來的這個客戶的名單,來對應的營銷,要知道我們的客戶是我們的天使呀,我們必須要考慮到這些,這也是最重要的一塊內容了,我們可以根據這個來幫忙搞營銷了!
第四:提升我們網路上的單子的成交量,我們的網路營銷,也是很重要的就是一定要給客戶看到可見的內容,這樣可以在一定的程度上幫助我們再成交的客戶量,不得不說有些客戶必須要給人家證據,才能繼續!
第五:做好售後服務,網路上的一些訊息都比現在的生活上要傳遞的快的很多,那麼我們就必須要很好的完善我們的業務,我們太多的時候就忘記了我們應該做的一些事情,忘記了這些可能給我們帶來的危害!所以我們必須要維護好我們的形象!
第六:對我們的同行的營銷模式要進行一個了解,那麼為什麼要做這個呢,那是因為我們要在一定的程度上和其他人進行競爭,不夠了解我們的競爭對手的話,那我們在一定的程度上會落後很多的資訊!
第七:可以多多的專研我們一些特殊的案例,尤其是一些成功的案例,要知道我們的案例實在是太重要了,我們很多的時候都需要從中得到更好的經驗,這些經驗可以幫助我們成長!
第一、「營銷頂尖高手」一定是心態較好的人。「一切成功都源於好的心態」。好的心態一定是積極的心態。 有這樣一個問題:「怎樣移動富士山」? 這個問題是比爾。蓋茨對那些渴望應聘微軟公司的大學畢業生提出的一道面試題。蓋茨說,這沒有固定的正確答案,我只想了解這些年輕人有沒有按正確的思維方式思考問題。 唯一的簡單答案就是:如果富士山不過來,我們就過去。 那麼怎麼獲得好的心態呢? 1、用你的行動去影響你的心態。心態決定思想,思想決定觀念,觀念決定行為,行為決定習慣,習慣決定性格,性格決定命運。 2、不要經常說消極的詞語。語言對心理上是暗示的。消極的詞語必然會帶來消極的行為。 3、心懷感激,不要抱怨。要有感恩之心。感恩家人,讓我們能夠專心的工作;感恩老師,叫我們很多知識;感恩領導,為我們創造了好的工作環境;感恩同事、感恩同學…… 抱怨除了讓人知道你有一些牢騷和不滿之外,不會給自己帶來加分,只有扣分。抱怨就像是公交車上的「呵欠」,會傳染得整個城內呵欠連聲,只會讓環境越來糟糕,不會起到一點作用。 4、學會自我激勵。成功學上要求人每天對自己說「我是最優秀的」來激勵自己,也是同樣的道理。 「高手」不會因一時的成功而沾沾自喜,不會因暫時的失敗而氣餒自棄;心態好的人干起事來有動力,對待問題的態度就會樂觀;對於心態好的人來說,太陽每天都是新的;你很少聽到他抱怨,他解決問題的方法永遠比困難多;當別人眼裡都是困難的時候,他卻總能透過問題看得到機會第二「營銷頂尖高手」一定是勤奮,愛學習、善總結的營銷員。 離開了勤奮,永遠不可能成功。英語里有「nopains,nogains」(不勞無獲);古語里有「勤能補拙是良訓,一分辛勞一分才」。看看身邊業績好的人,哪個是懶蛋?所以,如果你想成為「頂尖高手」,最好你先拿「勤」字來組詞,並盡力做到。 學習是一種基本的能力。「讀書讀人讀事」。向同事學習,向領導學習,向客戶學習,向每一個人的優點學習,你就是集大成者。 第三「營銷頂尖高手」一定是個做過多個市場的營銷員。 只有做過多個市場的營銷員,才能從不同區域市場找到解決問題的規律。也只有做成過多個市場的人,才能說在某一個或幾個方面頂尖。能做好一個區域市場的營銷員是一個合格的業務員;能做好不同區域市場的營銷員是優秀的業務員;能做好不同企業不同區域市場的營銷員就是「營銷頂尖高手」;能管理好不同行業不同企業的不同區域市場的人是營銷專家。 第四「營銷頂尖高手」一定是個擅長溝通的人。「沒有溝通,就沒有營銷。」 第五「營銷頂尖高手」一定是有 *** 有活力的營銷員。 *** 能夠感染人, *** 能夠傳遞。 第六「營銷頂尖高手」不相信經驗,只相信主動。 第七「營銷頂尖高手」大多是厚積薄發型的。 第八頂尖營銷高手」是非常有「悟」性的。悟性就是那客戶談判時的最關鍵的一句話,是促銷策劃時的一現靈感,是鋪貨時的賣點提煉,是終端銷售時的「臨門一腳」。
1,認真執行老闆下達的指令和會議決議,主持會議,布置工作,解決難題。
2,主持日常工作,負責向上匯報工作,合理調配員工,實行對下級的獎懲權。
3,制定工作計劃、培訓計劃,並督促下級執行。
4,認真抓好各項工作,制定未來計劃,並向上匯報月度計劃。
5,注重下級素質的提高與培養,不斷提高下級的職業標准、知識程度、操作技能、應變能力、強化時尚酒吧意識。
6,負責受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發生的問題,對客人提出的問題進行協助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關系。
7,負責酒吧音樂型別的控制和把握。
8,把握酒吧的經營定位並適時的根據市場需要進行調整推陳出新。
你好 好營銷 是不分男女 做好一個營銷 首先你要有一個很好的溝通能力 其次你的人品 人緣關系 能夠真正走進客人的心裡 了解客人的心及性格 把客人當成朋友 他能夠支援你 你也必須支援他 我說的不是酒肉和性問題 是雙方互利的問題 客人的錢也不是天上掉下來的 他能夠來酒吧消費買你的帳 你也要為他帶去利益 否則都是瞎扯 除非對方有不軌的想法
5. 一篇開酒吧的創業計劃書
夜場投資小議新場籌備時投資人常會受同行和周圍輿論等人為因素的影響,使原計劃裝修水準及硬體配套設施檔次逐步加高、投資預算也水漲船高。甚至脫離實際想像准備開業後只做會員或白領以上階層的生意,然後就是酒價定得比同類場高,導致開業後事與願違。
新場籌備要根據城市的大小,場地周邊的環境和城市功能及人口結構,估計消費層及消費量(先不要計算場地區域外的消費量),論證開場的類別、考察計算同類場的總數、總房間數及房和廳的上座率,然後計劃投資額、裝修檔次、房和廳的配置比。
1、股東人數:
兩人以內隨便都好。最好不要三人以上合夥投資,因中國的股東合作感情成分更多點,不象國外的股份制企業有嚴格的制度。我經歷了多次多股東的場,不管之前他們是什麼關系,開業後基本都會因股東之間出現各類問題而影響相關運作和公司穩定,更甚者造成倒閉。
2、選擇開場類別和地點:
根據你所在城市的大小和夜場環境選擇開場類別,什麼類別的場多,就要小心謹慎,不要輕易跟熱風。
a、省會城市因相關政策更嚴格,開迪士高HI場要有深厚的官方關系。
b、有明顯酒吧一條街的城市,新開小型慢搖吧最好在酒吧街。
c、商務KTV(帶陪侍的)路段相對隱蔽、離鬧市街區遠點更好。
3、辦理相關牌照:
直接委託給一家辦照公司去辦理相關牌照。不要為了節省錢自己去辦證,因那樣的話你花的錢會更多,並會因欠各種人情、開業後場子就會患上「免單」人員熱臨症,一是夠你招待應酬的了,二是這類招待一般都放在最好的包房,被人佔用卻不能賣給客人。
4、關於投資額:
和裝飾設計公司就你的場地設計檔次達成共識後,和幾大相關配套工程商談判,一旦這些計劃投資額確定後,就不要隨便受身邊和同行等人為因素的影響、去隨意增加投資額,因這個數字是個無底洞。
5、用人不疑,疑人不用:
a、選人:作為投資人,您一旦選好管理公司或經理人,就應放手給他們干,不要什麼小事都要問個究竟,否則管理方會因您的多心和顧慮而處處小心謹慎、造成不敢更放開施展和發揮自己的經驗和冒險精神,這種冒險基本會給公司帶來更大的利潤,即便是這種冒險路徑不夠准確,也不會給公司帶來直接意義的經濟損失。
b、用人:除財務系統的人員外,不要給管理方安排所謂你自己的人。一是直接造成了監督與被監督的現象。你的人為了對您負責、會時刻給你匯報一些雞毛蒜皮的小事來擾亂或煩躁您的思維。二是直接造成了下級員工會分別投靠兩條線,形成兩個山頭的對立或更嚴重的爭權奪利。任何高層管理者在用人時都會選擇自己熟悉的人或手下來做各部門的主管才放心,這種一線到底的做法對新公司有極大的好處。這種起因並不是私心,因這樣安排基本不用磨合期,不用和對方溝通更多,手下就能明白上級的意圖和工作作風,公司能最快速的完成相關工作而不走彎路,使公司快速走上運營管理人性化(或領導班子靈魂化)。
〉〉〉走馬觀花考察同類場 明查暗訪:找缺點、記優點
一家夜場籌備前和營業中都要全面或不定期的考察同類場的運營情況,一般都是選擇自己的主要競爭對手作消費考察,其它場也就是走馬觀花似的十餘分鍾就能看一家,怎麼才能在這十餘份鍾內較准確地看出這類場的運營情況,這里介紹下我多年來的體會:
一、門口周邊掃描:
1、地理位置、樓層優勢,招牌燈、門頭有無特色;
2、門口、前廳廣告宣傳、推廣活動內容、創意;
3、和門口接待人員閑談、感覺對方的管理和服務,閑談時看對方電腦記錄,找題目提問。
二、場內走馬觀花:
1、裝修、營業燈光主色調是否具有明顯增加氛圍感特徵,視覺中裝修用材的檔次、特色,給出評價;
2、大廳是否有壓抑感,舞台和座位系統的布局、高低和寬窄是否舒適、場內氛圍感和互動感如何;
3、大廳演出燈光有無明顯特色、是否具有視覺沖擊力,燈控人員是否專業、是否針對每拍節目制定有嚴格的光譜對接、人為的烘托現場。
4、感覺(或詢問同行)舞台是否有靈魂人物及策劃水平。舞台產品風格是否決定其客流量。
三、觀察客流量、估計消費額:
1、看開台和開房率。觀察消費群、客人素質;
2、看檯面酒類比例。與服務人員交流,詢問大廳運營風格、全場消費模式、配送、簽送比例;進包房觀察硬體、感受舒適程度、感受對方服務質量;
3、總結對手賣點、特色,是否具有競爭性。
〉〉〉夜場籌備主要步驟
一、市場調查階段:
1、市場考察論證:選擇類別(大模式);
2、擬定初期運營模式和賣點思路;
3、選址、計劃投資額;
4、接觸相關公司,初定裝修檔次和功能配置比,計算(vod系統、空調及進出風、家私、服裝、電器和營業用品、招牌燈等)投資額(以上基本為行價);
5、接觸相關公司,初定裝飾設計、音響燈光、裝修、LED燈和光纖、策劃公司等,計算投資額(以上因材料檔次及技術含量之差別、價格出入很大)。
二、定位階段
1、模式、賣點定位、備用方案設計;(企業興旺的兩個要素)
2、平面定位(主色調)、計算投資額;
3、大項目談判簽約、定位投資額;
4、定位管理及人員架構、工資總額
三、確定階段(施工籌備)(此時須斤斤計較、開業後就減少整改)
1、廳、房平面布局和座位系統強調隱私感、氛圍感、互動感;
2、裝修主色調、營業燈主色調,搭配協調;
3、舞台互動感;
4、跟工涉及營業和服務要素;
5、運營、管理、服務體系及特色;
6、完成開業要素;
四、決策階斷
1、酒商及各類供貨商談判;
2、消費模式、銷售價格體系定位;
3、開業主題、舞台內容;
4、制定廣告方案、選定投放方案。
五、開業階段
1、快速完成磨合期;
2、快速穩定毛利點,謹慎生意下滑線;
>>>慢搖吧、DISCO主要分支模式
一、慢搖吧:
1、純音樂慢搖吧:玩DJ素質、有自身音樂文化特色。定期邀請DJ嘉賓,有的場連DS都不用配製;
2、慢搖歌吧:有自身音樂文化特色,並在固定時間版塊有獨特的歌手唱吧;
3、慢搖風吧:在慢搖中加入一些不定期、非固定的表演成分,並要求MC口水多。一個城市形成慢搖市場前,走這一模式較穩妥;
4、演藝慢搖吧:也可叫慢搖秀吧。設有專業舞台,把慢搖吧和演藝吧融合在一起,互動性很強。
5、慢搖Hi吧:顧名思義,Hi的成分更濃。由於營業費用相對較低,這類場更賺錢。
二、DISCO場:
1、純包房Hi場:一般分早場、晚場和晚晚場,設有房間DJ,收費分最低消費打折和房價,一般為通宵營業;
2、全功能D場:設有迪高大廳、通宵Hi吧和雙配置Hi房,有些大型場還附設有慢搖吧和演藝吧;
3、口水場(早場):玩MC、玩蹦迪者。這種模式用在裝修一般,消費層多為打工一族、學生和小年青人的場最好;
4、Hi場(夜場):燈光很暗,音樂夠Hi,基本不用MC,基本開通宵;
5、D高演藝場:一般為廳很大,有數單元演出,口水多、互動性強;
6、混合場:早場整台演出,之後開始蹦迪。
引文來源 夜場投資小議 - LEX的日誌 - 網易博客
6. 關於酒吧的市場調查
1.首先,酒吧分鬧吧和靜吧,鬧吧當然要HIPHOP,RAP.R&B,DISC舞曲之類的,靜吧用JAZZ或POP就可以~
2.我在上海,酒吧當然都是以歐美音樂為主,顧客中包括很多老外
3.飲料分軟飲料和酒精飲料.軟飲料(SOFT DRINK)包括可樂,雪碧,湯力水(TONIC),蘇打水,乾薑水(GINGE ALE),依雲(EVIAN),巴黎水(PERRIES)等.
然後是WISKY,主要有芝華士,JOHNNIE WALKER的BLCAK LABEL.RED LABEL,BULE LABEL,GOLD LABEL,格蘭菲迪,JAMSONS,J&B,JIM BEAN,MACALLEN等.
力嬌酒:BARLEY'S,MALIBU,KELUWA,AMARITTO等
GIN酒:GOLDEN GIN,BENFORD,BONBAY等
VODKA:ABSOLUT等
CONIAC:HENNESY VSOP,HENNESY XO,REMY VSOP,REMY XO,MARTELL VSOP,MARTEL XO
COCKTAIL:DRY MARTINI,LONG ISLAND TEA,PINA COLADA,MARGERITA,LADY KILLER,PEACH CUEST,BLOODY MARY等很多
其他種類包括PORT,開胃酒,SHERRY等
最後是RED WINE,WIETH WINE,也分很多種,包括葡萄的產地,葡萄種類,公司等
4.WISKY的和CONIAC的瓶子大多數都很漂亮,但價格都不便宜.