⑴ 酒的調查問卷
作為中國的學生，那個什麼調查報告是少不了的＿我們要打著光明｀正義的口號去走形式主義～～現在偶正在為此做准備！！！
以下是網上資料～．～
關於酒文化的調查問卷
1、你了解關於酒的起源傳說嗎？是，否，是的話請列舉一二（如杜康造酒說）
2、你知道關於酒有聞逸事嗎？是，否，是的話請列舉一二（如煮酒論英雄）
3、中國古代人從來就不缺乏飲酒豪放之人，你能說出他們的名字來嗎？（如號稱醉翁的歐陽修）
4、關於酒的名勝古跡遍布神州大地，你能說出他們的名稱嗎？（如潛州的醉翁亭）
5、每逢佳節，飯桌上總少不了美酒，你知道餐桌上有哪些有關酒的習俗嗎？（全國各地的都可）
6、你是否知道古代用的製造酒杯的器械嗎? (是,否)
7、你知道現代造酒基本的技術流程嗎？(是,否)
8、你知道現在市場上哪些著名的酒的品牌呢？請列舉
9、你喝過酒嗎？(是,否)
10、你認為喝酒是否有益於健康？ (是,否)
調查問卷分析
在經過網上查找資料,實踐調查之後,為了了解酒的文化，側重與中國。在人群中的普及狀況，為此我們設計了關於酒的文化的十個問題。它基本涵蓋了酒文化的基本知識。我們也希望這次調查得到我們希望得到的信息。
經過我們的問卷調查，我們發現了如下幾個問題；1對酒文化了解的太少。我們所選的問題都是非常的簡單，易於回答的。可是有些問題，如說出酒的奇聞軼事和酒的名勝古跡這一項，很多人的回答是否定的。或者答案是千篇一律的。從中我們可以看出我們關於酒文化的知識是多麼的貧乏。我們並不企求你能夠將回答的怎樣漂亮多彩，豐富美麗。雖然我門只是學生，學習的任務十分繁重。但酒文化做為中國傳統文化的一員，懂得一二，這樣的要求並不算是很高的。2對現代酒文化的了解程度遠大於古代的酒文化。比如問卷中說出現代著名酒的品牌，比起上面兩個問的回答，可真是豐富多彩。什麼茅台，馬爹利，五糧液等等應有盡有。殊知古代酒的文化發展的歷史源遠流長，現代制酒的發展都是在古代的基礎上發展而來的，對傳統酒文化的漠視，從中可以反映出傳統文化的地位逐漸被現代的氣息所淹沒。
除此之外，我們自身也存在著不少問題。例如調查對象范圍狹窄，只限與理科班的學生，列印的份數只有100份，是由於我們資金上的限制，因此得到的信息范圍十分有限，不能夠充分的了解到我們所想要了結解到的情況。但是，從別的方面來說，我們通過這次活動，在一定程度上加強了我們的實踐能力，對我們以後的發展大有好處。
⑵ 你好，我也想要一份葡萄酒（紅酒）的市場分析或調查
、區域市場掃描
（一）杭州：市場「降」聲一片
威龍干紅為了擴大杭州市場的佔有率，在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶後，一下占據了杭州葡萄酒市場50％的份額。隨後王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷，以期奪回曾佔有的市場。
（二）河南：雪蘭山甜葡萄酒走俏地級市場
自「五一」長假以來，雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。
據糖酒快訊網市場分析中心了解，在五一長假的婚慶中，雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的需求，因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中，36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯，而50-60元/箱（1×6瓶）的雪蘭山普通甜酒在新鄉、安陽等地的農村市場同樣受到消費者的歡迎。
（三）昆明：雲南紅銷量最好
據糖酒快訊網市場分析中心調查，雲南省銷量最好的紅酒品牌是「雲南紅」，因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中，「芝華士12」品牌稍占優勢。其他品牌雖然也有一定消費群體，但較為平淡。另外，吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎。
（四）福建：市場三甲是張裕、長城、雲南紅
由於福建的消費者購買力較強，而且有葡萄酒消費的習慣，因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據糖酒快訊網市場分析中心調查，5月份，福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、雲南紅。
（五）南昌：王朝御用干紅脫穎而出
據糖酒快訊網市場分析中心了解，5月份，在南昌市場上，王朝的御用干紅脫穎而出，成為市場上暢銷的產品。據了解，王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎，品牌知名度和美譽度都相當高，所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產品價格透明度較高的問題，經銷商有利可圖，終端售價34元/瓶，消費者容易接受，使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出。
（六）西安：紅酒大肆宣傳搶奪飲料市場
5·1開始，西安超市紅酒大肆宣傳，誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到，不少紅酒都標示「營養」、「類飲料」的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認定展示出來。
糖酒快訊網市場分析中心指出，曾被百般推崇的洋酒已經不再風光，國內酒業正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例，昔日根深蒂固的舶來品成為國內板塊的天下，張裕以76分高居葡萄酒業榜首，通化、長城尾隨其後，國外板塊竟無立錐之地。對於葡萄酒的這種巨大反差，有分析師認為，關鍵在於消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的「崇洋心理」，葡萄酒消費日趨理性和成熟。
（七）青島：百盛停售新天
據糖酒快訊網市場分析中心了解到，近日，青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架，原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去，在激烈的產品競爭中，百盛只好將青島消費者更看好的品牌（如：青島華東葡萄酒、煙台張裕等）作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思考。
（八）蘭州：干紅成為市場主流
糖酒快訊網市場分析中心通過調查得知，蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主，如新天干紅系列，價格從18～108元/瓶共分了七個檔次，適應了不同的消費群體對價位的要求，銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等，市場反映也相當不錯。而干白表現就差強人意。
（九）浙江慈溪：王朝走俏高檔干酒市場
在浙江慈溪，受上海市場的影響，王朝干紅在這里居於高檔干酒的主導地位，消費者一般比較認可王朝的產品，因為它的質量過硬，適合當地人的口味。雖然價位高，但是消費者身份和品位的象徵，銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元。
（十）太原：沙城長城干紅旺銷
在太原市場上，沙城長城干紅以其新鮮的口感，適中的價位贏得了消費者的喜愛，銷量看漲。據悉，長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱（1×6瓶裝），而市場上的批發價在每箱130多元，每箱的利潤20多元，經銷商的熱情很高。
（十一）西安：出口型長城換包裝
陝西中糧買斷沙城長城生產的出口型長城干紅在今年更換了包裝。據糖酒快訊網市場分析中心了解，以前的產品包裝是以彩箱和白箱為主，而現在市場上這種包裝不再流行。於是，出口型長城干紅的包裝也變為草箱，顏色和牛皮紙相似，給人懷舊和深沉的感覺。經銷商對於新包裝的反映還是不錯的。
（十二）鄭州：民權五豐價格過於透明
在鄭州，民權五豐成為市場上的暢銷品牌，但是價格過於透明也使得它的發展受阻。據悉，民權五豐的鮮汁和原漿系列（磨砂瓶）是最產銷的兩個產品，它們的出貨價達到了56元/件（1*6瓶裝），而它的產品在超市中的售價僅在10元～10.5元之間，經銷商和終端的利潤太薄，熱情不高。
（十三）哈爾濱：通化股份新品拓市
近日，糖酒快訊網市場分析中心從哈爾濱市場上了解到，通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養生紅葡萄酒。該酒屬於甜酒的一種，定位中檔，終端的零售價格在每瓶15元。現在主要在黑龍江做市場，然後再輻射東三省。據悉，該酒屬於通化股份的一個補充產品，它的出現，完善了通化股份的產品體系。
（十四）安徽馬鞍山：葡酒市場波瀾不興
在安徽馬鞍山市，葡萄酒銷量不大，市場有些沉悶。據當地經銷商反映，在這里張、王、長雖有走量，但很小，低端市場上好一些，池之王的山葡萄酒情況也一般。但是，促銷很難拉動葡萄酒消費，長城曾經搞過一些諸如買贈等活動，收效甚微。
（十五）泉州：張裕白蘭地低價突圍
在福建泉州市場上，張裕白蘭地依靠在終端的低價產品成為白蘭地銷量最大的品牌。在泉州，白蘭地的產品較多，長城和王朝的白蘭地都有銷售，沙城長城的白蘭地出廠價就高達110元/件（1*6瓶裝），在終端零售價格達到20多元1瓶，王朝白蘭地就更高了。而張裕正是看到了這一點，把白蘭地的價格下調，每瓶終端價格10多元，依靠低價產品帶動了高價產品的銷售，成功實現突圍。
（十六）四川遂寧：市場三甲分別是長城、成都紅、雲南紅
在遂寧市場賣得最好的是長城葡萄酒，20元／瓶的老長城在終端最暢銷。其次是28元／瓶的成都紅和42元／瓶的雲南紅。
二、龍頭企業動態
(一）張裕：5月公布年報顯示去年凈利潤增長36%
據張裕最近公布的年報顯示，張裕公司主營業務繼續增長，並且一直保持著接近50%的利潤率。
糖酒快訊網市場分析中心認為，葡萄酒業老大張裕近兩年來利潤的持續增長主要得益於其在高端產品上的飆升。據透露，張裕解百納和庄園酒銷售增長勢頭良好，分別達到了4150噸和270噸，同比分別增長70%和300%以上，其增長之迅猛居葡萄酒業之首。去年銷量、銷售收入和利潤總額均居行業首位，凈利潤也大幅增長了36%。據透露，2004年張裕公司的高檔葡萄酒銷售仍將持續增長，同時高端干紅的價格可能還會略有上漲。繼張裕葡萄酒將進入沃爾瑪全球系統進行銷售後，今年1月份，張裕第一批出口原酒運至日本東京港，並順利通關，從而實現了我國葡萄原酒出口零的突破。
（二）長城：推出「愛你一萬年」主題干紅
5月，長城釀造集團針對婚宴市場推出一款主題干紅「愛你一萬年」，其獨具特色的紅色包裝特別引人注目。