❶ 怎麼宣傳康師傅礦泉水的核心優勢
如下宣傳。
而營運和渠道商的管理來看,康師傅是唯一沒有做廣告的公司,康師傅將廣告成本減低,從而在價格上取得了競爭性優勢。此外,康師傅的方便麵銷售渠道可以幫助康師傅礦泉水的銷售,這些渠道重復開發利用大大降低了康師傅礦泉水的銷售渠道的建設費用。因此,康師傅礦泉水,比其他礦泉水品牌在廣告成本上大大節約,在銷售渠道的銷售費用上也節約了不少。
生產成本、銷售成本上的節約讓康師傅有了較大的降低價格的空間,因此康師傅礦泉水是市場上價格最便宜的礦泉水,平均售價低於同業10%以上。
❷ 康師傅品牌分析
【摘 要】康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。從1992年開始康師傅便以一種可靠、熱情的形象深入消費者心中。目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。
中國論文網 http://www.xzbu.com/2/view-4589107.htm
【關鍵詞】康師傅;品牌營銷;品牌管理
1.引言
1.1 品牌的定義
品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產,他的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象徵、記號或者設計及其組合,增值的源泉來自於消費者心智中形成的關於其載體的印象。
1.2 康師傅品牌的由來及成就
「康師傅」的老闆是台商頂新集團董事魏應州及其兄弟。「康師傅」是1992年頂新為進軍大陸而設的品牌。在90年代初,速食食品在大陸並不受歡迎,魏應州為標榜其速食麵不含防腐劑和人工色素,所以改名「康師傅」,以顯示是健康食品。「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
康師傅從創立至今,獲得了頗具影響力的品牌形象。
2.品牌發展情況
2.1 康師傅集團總體發展情況
康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。它從1992年開始生產方便麵,並自1996年起擴大業務至糕餅及飲品;目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。長久以來,康師傅不斷完善遍布全國各地的銷售網路,令新產品更加快速、有效地登陸市場,使得其產品始終處於行業領先地位。截至2011年12月底,康師傅共擁有555個營業所及91個倉庫以服務6,188家經銷商及86,755家直營零售商。
2.2 康師傅方便麵品牌的發展情況
康師傅方便麵的品牌個性是:實在、可靠、親切、熱忱。所以,其方便麵的味道、包裝、銷售形式都緊緊圍繞這一宗旨展開。
康師傅方便麵的品牌策略規劃大致分為兩個階段:
在第一階段,康師傅方便麵主要推廣它的康師傅紅燒牛肉麵,因為這是它的主力面味,能夠被廣泛的顧客所接受,並致力於將這一面味打造成經典口味。
在第二階段,康師傅已經在市場上占據了十分有利的低位之後,開始採取不同的方式進行推廣。例如,在不同的地區推出不同口味的方便麵——康師傅鮮蝦魚板面主要在沿海地區進行推廣,康師傅香辣牛肉麵主要在四川、湖南等地區進行推廣。
2.3 康師傅茶飲料--果汁品牌的發展情況
康師傅在1996年投入茶飲料的生產,最早推出的是檸檬茶和菊花茶,1997年~1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。但最終取得成功並占據主要銷量的是冰紅茶好綠茶,至今,綠茶已經成為康師傅銷量最大的品種。現在,康師傅還在不斷推出新的茶飲料,例如茉莉茶、鐵觀音、大麥茶,但綠茶的銷量仍排在第一位。
康師傅果汁飲品有橙汁飲品、水晶葡萄、酸棗汁、酸梅汁等,銷量排在第一位的是橙汁飲品。
2.4 康師傅餅干品牌的發展情況
康師傅第三大類產品便是康師傅的夾心餅干。夾心餅干以22.1%的市場佔有率排在第二位。銷量最好的是康師傅3+2夾心餅干。
3.品牌要素分析
3.1 品牌要素的定義
品牌要素是指那些用以識別和區分品牌的標志性設計。主要包括:名稱、標識、象徵物、廣告語、包裝等。
3.2 康師傅的品牌要素分析
3.2.1 康師傅的名稱分析
「康師傅」中「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
3.2.2 康師傅的標志分析
相信大家都對那個胖胖的廚師形象印象深刻。康師傅企業標志是以可愛的動畫人物作為整個標志的核心,可愛的廚師,甜蜜的笑,伸開雙臂擁抱未來。整個卡通動漫人物活靈活現,橙、綠、白顏色的搭配讓整個標志更具人性化,墨綠色藝術字體加上綠色的環保標志,起到了相互搭配的效果。
3.2.3 康師傅的廣告語分析
康師傅不同的產品具有不同的特色,所以,廣告語也各不相同。
康師傅冰紅茶的廣告語為「冰力十足,無可替代!」突出顯示了冰紅茶清涼爽口,口味獨特的特點。
康師傅茉莉清茶的廣告語是「花清香,茶新味」突出顯示了茉莉清茶的清香淡雅,口感新鮮的特點。
不同的產品具有不同的特點,康師傅能夠緊緊抓住每一產品的特點與定位,為其設計出獨具特色的廣告語,這也為康師傅加分很多。
3.2.4 康師傅的包裝分析
在包裝方面,由於康師傅的主要產品是食品,所以大多採用比較鮮艷的顏色來吸引顧客的注意力並引起顧客的食慾。
品牌要素的設計不同於品牌營銷活動,卻是提高品牌知名度和品牌聯想的重要途徑,是創建強勢品牌的重要基礎。
4.品牌營銷及品牌管理分析
4.1 品牌營銷的定義
品牌營銷的本質是以打造品牌為第一目的,通過品牌的價值提升來推動產品的營銷和產品線的拓展,進而確立企業品牌及產品在顧客心理上的至高位置。
4.2 運用品牌營銷創建品牌及品牌定位
在品牌創建初期,康師傅主要運用的是品牌創建的產品策略。因為在當時,大陸的速食品還不是很多,種類也比較少,康師傅首先要做的是讓顧客接受自己所生產的方便麵。那麼,康師傅必須把握好自己產品的質量及口感,所以,在創建初期以及很長的一段時間里,康師傅的廣告詞一直是「香噴噴,好吃看得見!」讓顧客覺得既好吃又實惠,而這就是康師傅的產品定位,進而給顧客一種好吃又實惠的品牌形象。
4.3 品牌的宣傳策劃
康師傅在保證產品質量的同時對產品進行了有力的宣傳,為其在顧客心目中的形象加了不少分。除了直觀的電視廣告、營銷宣傳以外,康師傅還通過舉辦活動、贊助節目等方式來提升自己的品牌形象。例如,1995年9月,康師傅向河北省薊縣、寶坻、西青等重災區捐助6000箱康師傅方便麵,價值30萬人民幣。
4.4 品牌的持續維持
康師傅在確定了自己在方便麵方面的品牌地位之後,對自己產品的質量更加重視。為了保持住自己美味實惠的品牌形象,康師傅將廣告詞改為「就是這個味!」來維護自己產品的經典地位。與此同時,康師傅開始著手茶飲品的開發與宣傳。
4.5 品牌的不斷創新
在康師傅品牌不斷成熟之後,為了不讓品牌從此由成熟走向衰落,康師傅必選不斷的推陳出新,無論是產品本身還是經營模式還是服務創新。例如,康師傅方便麵不斷推出新口味、新吃法的方便麵,使顧客在滿足味覺的同時有了更愉悅的心理感受;康師傅在茶飲品果汁飲品方便不斷推出新口味的產品,並且對不同的產品有不同的定位不同的品牌。
5.結論
康師傅一直在努力維持自己在即食品市場建立的優良品牌,中間也有過品牌危機,例如2009年的康師傅「水源門」事件使康師傅多多少少受到了威脅,但康師傅在公眾樹立的健康、實惠的形象一時間很難被擊倒。
一個品牌要想常年佇立在市場主導者的位置,無論在營銷還是在管理方面都要比其他企業做的更多、更精細。要始終堅持以顧客為中心,科學合理的制定適合自身的管理方案。
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作者簡介:張思思(1988-),女,首都經濟貿易大學工商管理學院企業管理專業在讀研究生,研究方向:人力資源管理。
❸ 「康師傅」在內地成功的原因
1。趕上了中國經濟高速發展的階段。因為經濟結構的變化,導致快速方便食品的市場需求大增(出行人員增加、消費水平提高、對衛生意識的提高)。總的市場需求增長了。康師傅作為首批在國內開始銷售的方便食品提供商(方便麵、礦泉水),趕上了好時候。
2。持續性(長期)全覆蓋(電視、報紙、廣播、網路媒體、各門店POP道具和各種現場促銷辦法)的大量品牌建設、廣告宣傳方面的投入,營造了品牌的健康正面形象,取得了大眾消費者對品牌的認知度。促進了品牌市場佔有率的提升。
3。覆蓋全國各級市場(甚至延伸到鄉鎮以下,自然村一級的最小行政區劃單位)的銷售網路建設,使得康師傅的產品能夠順利配送到全國各地,龐大的終端數量加速了出貨的速度。與廣告投放形成有效搭配。
4。對品質的管理和有效危機公關,使得長期以來,「康師傅」品牌系列產品基本不存在品質問題、食品安全層面的不良信息。也增加了公眾對該品牌的信任度。在食品安全問題肆虐的當今社會,作為一個方便食品生產企業,這一點同樣非常重要。
❹ 礦泉水營銷方案策劃
2017礦泉水營銷方案策劃
隨著水資源的極度匱乏,礦泉水也受廣大消費者喜愛起來了。下面是我整理的礦泉水營銷方案,希望對大家有所幫助!
1.市場背景:
(1)安康礦泉水市場競爭激烈
安康礦泉水市場品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利很薄。新品種、新品牌礦泉水市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著礦泉水的市場。
(2)品牌繁多
目前全國有礦泉水生產企業1000多家。在安康市場,有娃哈哈礦泉水、康師傅、樂百氏礦泉水、農夫山泉、康硒礦泉水、農王泉等
2.競爭者狀況:
第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們是領先品牌;第二集團軍:農夫山泉、怡寶、他們是強勢品牌;其他水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
目前在安康市各種銷售場所市場佔有率比較好的是娃哈哈、康師傅、樂百氏、農夫山泉。
特點:品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產礦泉水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠礦泉水樹形象從長計議。
3.消費者狀況:
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者佔一部分,只有少數人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長飲純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。
4.市場潛量:
安康城區現有人口數量約為32萬人,加上外來流動人口約40萬人,經常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶以上,銷量約3—4億多元。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶,銷量是也過億。其他季節暫忽略不計。
5.陝西硒谷礦泉水市場表現:
知名度、美譽度不高。陝西硒谷礦泉水原市場佔有率很低。消費者對陝西硒谷礦泉水不了解者多數,了解者佔少數。
陝西硒谷礦泉水富硒特點區別於其他純凈水、礦泉水,但較少人知。物以稀為貴。陝西硒谷礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質硒,它是我國硒含量唯一達標的天然礦泉水,是國內僅有的硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質同時達標的優質礦泉水。這是產品定位的重要依據,是實現價值壟斷、競爭致勝的立足點。
營銷運作前有必要做的宣傳工作
1、產品擴展市場的鋪墊和宣傳策略:
(1)從通訊企業多元化經營和發展、進軍礦泉水項目為新聞點,進行宣傳,借輿論造勢為自己創造一個有利於硒礦泉水的競爭環境,引發全社會關注。發表系列科普文章,傳播如下觀念:
出售水就是出售健康
陝西硒谷礦泉水是國內唯一硒含量達標的礦泉水。
陝西硒谷礦泉水是國內僅有的硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質均達標的優質礦泉水,享用它物超所值。
圍繞以上觀念,我們發表一系列科普文章,題目比如是:
兩個百歲老人告訴我們些什麼? (根據公司在紫陽拍攝的百歲老人照片找素材寫)
長壽村、美女村的秘密。
21世紀我們到底喝什麼水好?
怎樣區分礦泉水的優劣?
“山泉”就是礦泉水嗎?
為什麼說硒谷礦泉水更珍貴?
物以“硒”為貴嗎?
國際罕見的硒礦泉水。
硒谷礦泉水為什麼能改善視力?
我建議公司和安康日報聯系開一個專欄。使這些有理有據的文章在安康日報連續刊載,讓市民了解硒谷礦泉水。因為硒谷礦泉水進入市場僅1—2年,這個市場對這個產品所產生的利益還沒有形成認知,這個時候,我們就需要對這個市場進行產品認知的教育宣傳工作,這種產品的.市場培育是從理性的教育開始的,特定目標消費群體和消費者也是從理性的理解逐步過渡到感性接受的階段的,所以這個時候的硒谷礦泉水隨著市場的發展定位才會逐步的加以完善和改變,因此有必要從文化營銷的角度在前期開展大量的導向性的宣傳教育工作。
要讓消費者彷彿第一次聽到這樣令人信服的聲音,讓他們了解產品本身,消除了對礦泉水的疑慮,讓他們看到硒谷礦泉水對消費者負責的精神叫好,請一些相關專家在安康電視台講座,為礦泉水引經據典。
(2)在公交車、長途汽車、各線路旅遊汽車上刊登廣告。
(3)在安康可做電視采訪報道和報紙采訪報道,采訪名人或者在紫陽硒谷地直接的做報道。
(4)海報或廣告招貼畫,在城區各要道要形成廣告包圍城市。
(5)製造健康飲用品的氣氛:
藉助建立特定人群與硒谷礦泉水的關系,多種角度來宣傳硒谷礦泉水。
安康市場營銷的策略和實施措施戰略思路:
對應的策略思路:
1.戰略策略:與純凈水、一般礦泉水劃清界限,不打價格戰,只打硒谷礦泉水的礦物質量結構和功能牌,強調重要指標的價值,明晰消費者可獲得的超值利益;向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立健康高品位的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作的企業形象。
2.戰略步驟:樹立品牌形象,做安康地方老大;強化品牌形象,做中國硒谷礦泉水名牌;延伸品牌形象,爭做中國以硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質指標為核心的綠色健康產業龍頭。
3.戰略部署:以安康為大本營,並以西安為重點市場,穩住陣腳後,走向全國。
4.品牌形象定位:出售水,同時出售健康和文化
5.在安康消費人群定位:以年青人為主,以大中專院校學生為突破口。
由於硒谷礦泉水第一功效依然是解渴,因此廣義上來說它適合所有人喝,但我認為:礦泉水的消費主體年齡集中在9歲到32歲,陝西硒谷礦泉水的功能定位――富硒,改善視力,因此消費群明晰:①大中院校學生;②知識分子、電腦操作者;③視力不佳的中老年人及遊客。
對應的戰略思路:
1.針對各消費群的溝通,要分步驟有主次,學生群體是重點,學生是消費群體比較集中的地方,要率先突破,在產品上市前要想辦法在安康大中專院校附近及校園商店鋪貨。比如安康的大專院校長期都在搞活動需要贊助商,公司可以考慮配合學校做贊助,以學生為宣傳點,將產品信息擴大。
2.旅遊景點要壟斷銷售。安康是一個以旅遊城市為重點建設的。因此借關系營銷,在重點旅遊場所使陝西硒谷礦泉水成為指定飲品。陝西硒谷礦泉水出資為各景點印製門票,同時在門票上印製陝西硒谷礦泉水廣告,形成一對一的營銷效果。
3.大型餐飲業,賓館等地方要力爭打入。大型餐飲業,賓館等地是流動人群最多的地方,因此有必要把這一塊市場做好。
4.發展一批業務員在市內積極的聯系業務,(比如和市民政局、衛生局、醫務工作者配合,在醫院配桶裝硒谷礦泉水,對孕婦、手術後的人員贈送瓶裝硒谷礦泉水,以導向暗示飲用該水能促進體能恢復,隱含該水有助於健康的意識,並輔以軟文宣傳,選擇《三秦都市報》《安康日報》發表。
5.發展業務員向銷售攤點冰櫃銷售陝西硒谷礦泉水
6.累積分獎勵批發商。為批發商確立幾個界限,每達到一個界限就能達到相應的獎勵。
7.建社區直銷站,全線覆蓋安康市場。
8.主推代理制:安康市場要批發、直銷相結合;積極的聯系一些個體戶或商超以直銷的方式銷售。
9.上市前優先給旅遊景點、學校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨;
10.對小攤小店小批發,以張貼陝西硒谷礦泉水招貼畫為條件,開始時送其3-5瓶陝西硒谷礦泉水烘托氣氛,吸引進貨。
11.對安康市場的另一個措施就是把安康市場劃分為兩塊,一個以江南為主,一個以江北為主。各營銷點安排負責人和業務員開拓市場,下達一定的指標。
11.九大縣的戰略思路:在每個縣建立一到兩個水站,按月下達一定的指標。每個縣發展一批業務員拓展縣級市場,不管是縣級市場的業務員還是市級市場的業務員都很重要,賣產品是人與人之間的溝通,業務員是關鍵因素,要強化業務素質和業務能力。
對業務員及渠道管理的建議
1、人員聚集的相對較多的工作學習場合如集團購買性的單位、賓館、餐館、貴族學校是桶裝水銷量較大的場合,因此對於客戶的發展方面要重點考慮和這些機構及其社會關系。
2、要考慮桶裝水零售與團購的矛盾的處理,分清零售和團購的協調性,前提是不能給消費者帶來不便利。
3、一些重要的集團購買單位可以考慮買斷銷售,以合約規定不允許購買競爭對手或潛在競爭對手產品。
4、對集團使用者、終端銷售的工作人員一同進行培訓,賣出的是水,更重要的是賣出的是健康,健康文化更多的是在賣出的過程。因此有必要進行統一的培訓。
;❺ 康師傅礦泉水的優勢和劣勢
優勢:藉助大品牌,商標效應,實惠,價錢合理。瓶體包裝較好,瓶體結實,干凈。廣告宣傳到位。
劣勢:幾乎地球人都知道了康師傅的礦泉水是用自來水灌裝得了。好像是去年7.8月份上的報。其實這個好像不是那麼重要了,說實話有哪家水廠會給老百姓真正的泉水?感覺就像家裡面的桶裝的純凈水一樣,還有一點就是關於競爭了,不是在人群中的競爭,而是在商場中的競爭,這就要聯繫到你們的進價方面的事了,比如在學校,在街上小型的商店(一般不會有人為了買瓶水專門去大型超市去買吧?)可以對銷售人員降低一些價錢,或是多贈送一些東西來促使專賣人員加大進貨。還有完成多少提(1提是12瓶吧)給點獎勵什麼的。這樣會促使專賣人員對該產品進行銷售。
我是濟南的,我一般買的話是買康師傅的和普里斯的,因為這2種價錢一樣,實惠,容量大,瓶體感覺結實,干凈。
❻ 康師傅的市場細分戰略
康師傅礦物水來舉例,在該產品進入市場前,定性調研的內容就包括:產品概念、產品名稱、口感、容量、包裝、價格、利益點、TVC等諸多方面,在全國多個城市對目標消費人群分組進行了反復的測試、調研。當感覺到胸有成竹後,康師傅才大力度進行推廣和傳播,並很快取得了市場的成功. 所以在你制定一切營銷策略之前,在你的產品進入市場之前,最有效,最經濟,最穩妥的方式就是對市場狀況,消費需求,競爭對手,銷售渠道等進行充分的,規范的調研,准確了解消費需求及差異,發現新的市場機會,有針對性的滿足市場潛在需求,別讓自己先輸在市場的起跑線上。
三、搭建品牌,謀定後動
有句話說的挺在理:「你想成為什麼樣的人你就會成為什麼樣的人!」同樣明確你想成為什麼樣的企業,什麼樣的品牌,你才會有努力的方向,才可能成就夢想。搭建企業的品牌架構是休閑食品企業做大市場規模難以迴避的第一個營銷課題。
目前我國休閑食品企業主要有兩種品牌規劃模式:
第一種是單一品牌策略。也就是使用一個品牌同時涵蓋休閑食品的多個品類。如上好佳採用的就是單一品牌策略。上好佳以膨化食品建立和提升品牌知名度,然後再藉助上好佳的品牌力進行品牌延伸,使用上好佳品牌進入天然薯片、龍蝦片、餅干、棉花糖、軟硬糖果等其它休閑食品品類的市場,把上好佳打造成為休閑食品市場的強勢品牌(隨著市場規模的進一步做大,建議上好佳可以考慮使用主品牌「上好佳」加子品牌「品類品牌」的策略)。單一品牌策略的主要優勢是能夠藉助已有的品牌力進行品牌延伸,大大節省了傳播費用;這種品牌策略的主要劣勢是,單一品牌很難同時在不同品類的休閑食品細分市場同時占據領先位置,只可能成為一個或幾個品類市場的領先品牌。
第二種是多品牌策略。也就是企業在不同的休閑食品品類中分別使用不同的品牌運作。比如達利集團就是使用旗下的三大品牌「達利園」、「可比克」、「好吃點」分別針對休閑食品中派、薯片和糕餅三個不同品類的細分市場。相對單一品牌策略,多品牌策略的主要優勢是能夠在每一個細分市場建立清晰的品牌形象,充分做大每一個細分市場的規模;這種品牌策略的主要劣勢就是傳播費用相對較高。
單一品牌策略和多品牌策略本身沒有優劣之分,企業可根據自身的情況和特點決定採用適合自己企業發展的品牌策略。當然,規模較小的休閑食品企業或新進入休閑食品市場的企業,也可以先使用一個品牌運作某個品類的市場,待品牌提升和市場規模做大後再根據企業的現狀和市場需求決定採用那種品牌策略。品牌架構的清晰與否決定了該企業今後能夠做多大,能夠走多遠。
四、對准你的目標消費者說話
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。休閑食品市場除了以上按年齡、性別細分外,還可以按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
不同品類的產品,不同價位的產品所針對的目標消費人群會存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。
休閑食品企業在品牌架構搭建完成後,就要解決你的產品要賣給誰的課題。產品的目標消費人群是誰;他們是一群什麼樣的人;他們對該類產品的消費需求、消費行為、消費心理是怎樣的;他們的價值觀與產品品牌的關聯度等。只有首先界定產品的目標消費群體,了解他們的特點和需求,才能夠實現產品賣點與消費需求的准確對接,這個過程將會決定你的品牌定位和產品訴求點的提煉方向。
五、先定位,再傳播
品牌定位要達到的目的是讓你的品牌在消費者心中留下一個清晰的位置,當消費者產生這類需求時首先想到的就是你的品牌,而不是別的品牌。
品牌定位包括休閑食品企業品牌的定位和單品類或幾個品類產品品牌各自的定位。品牌只有先定位清楚,以後的傳播都將圍繞品牌定位進行,從不同的角度去詮釋和豐滿品牌定位,這樣你的品牌才可能在休閑食品市場的一個或幾個細分市場處於領先位置。如果你的品牌首先不定位清楚,今天傳播這樣的主題,明天傳播那樣的主題最後你自己也不知道你的品牌優勢在哪裡,自然也不會在消費者心中留下清晰的印象,消費者也缺少購買這個品牌的理由。
這里舉一個大家都比較熟悉的成功品牌定位的案例:七喜當年面對的是可口可樂和百事可樂兩個強大競爭對手,他們占據絕大部分碳酸飲料的市場份額,似乎七喜已沒有了市場生存的空間。但是七喜的營銷人員通過細致的消費者調研發現,有很大一部分人不喜歡喝可樂的口味,又不排斥碳酸飲料,七喜認為這是一個新的,具有潛力的細分市場,於是七喜把自己的品牌定位為「非可樂」,與「兩樂」形成明顯的市場區隔,並圍繞這個定位大力傳播,很快七喜的品牌知名度和產品銷量都大幅提升。七喜成為美國繼可口可樂和百事可樂之後的第三大碳酸飲料品牌,差異化的品牌定位讓七喜一戰成名。
在現在我國休閑食品的知名品牌中基本都有清晰的品牌定位。如上好佳的品牌定位是「味道好」,品牌傳播口號是「好味道從上好佳開始」。洽洽食品的品牌定位是「快樂」,品牌傳播口號是「洽洽食品,快樂的味道」。如果你想成為休閑食品市場的強勢品牌,你一定要記住,先給品牌定好位,然後在進行品牌傳播。
六、清晰規劃你的產品線
規劃企業的產品線是休閑食品企業品牌架構搭建完成後的重要後續策略環
節。企業產品線規劃的是否清晰、合理,決定企業能否進行更完整的市場覆蓋,
同樣決定企業市場規模的大小。
在企業品牌或品類品牌策略的前提下,產品線的市場覆蓋方式主要有:
(1)價格覆蓋:在同一產品品類中同時推出高、中、低價位的產品,滿足不同價格細分市場的消費需求。
(2)口味覆蓋:同一品類,多種口味。如薯品中的燒烤味、番茄味、烤肉
味、原味等,通過不同的口味進行更多消費群體的市場覆蓋。
(3)容量覆蓋:推出不同包裝容量的產品,分別針對個人消費(小包裝)、家庭消費(家庭裝)和禮品消費(禮品裝)等。
(4)品種覆蓋:如果脯類休閑食品就可以分成楊梅、話梅、桃、棗、杏等
多個品種覆蓋市場。
(5)功效覆蓋:按照消費需求的差異,分別突出營養、健康、享受、價值、時尚、休閑等訴求點,實現產品品類的差異化營銷。
(6)色調覆蓋:針對休閑食品主流消費群體是青少年和年輕女性的特點,企業需要根據產品的差異,推出不同主色調包裝的產品,滿足消費者對色彩喜好的需求。
(7)包裝形態覆蓋:由於休閑食品消費人群的特點,休閑食品企業可以考慮大膽使用不同形態的包裝,如幾何造型、動物造型等來吸引消費者的關注和購買興趣。
七、提煉出產品的核心利益點
產品的核心利益點指的是產品能給消費者的利益和消費者對該產品需求之間的最佳連接點。每個品類的產品需要提煉出一個核心的賣點以及系列的支持點,而這個核心的利益點便是該產品傳播口號的基點。
消費者對休閑食品的需求主要集中在時尚、天然、營養、健康等幾個方面。
提煉產品的核心利益點的過程就是要把產品自身的特點、優勢與消費者對休閑食品的需求有機結合,提煉出該產品對時尚、天然、營養、健康等基本需求的理解,並以形象的方式表現出來。
這里舉一個白酒的例子來說明產品的核心利益點提煉方式。河套酒業是內蒙白酒市場的第一品牌。河套平原自古以來土地肥沃,有2千多年的釀酒歷史。該企業有一個中檔白酒品牌——河套老窖。產品醇厚、甘甜。採用傳統的窖藏工藝,品質上乘。通過對目標消費者需求的了解和產品本身優勢的分解,最終提煉出河套老窖產品的核心利益點就是品質純真,於是進一步推導出該產品的核心傳播概念:「始終如一的品質承諾」,傳播口號:「至純至真,河套老窖」。河套老窖實現了由核心利益點到傳播概念再到傳播口號的完美結合,現在河套老窖已成為內蒙市場佔有率最高的白酒品牌。
八、為你的產品起一個好名字
凡是成功品牌幾乎都有一個好名字。如:上好佳、旺旺、可比克、好麗友、
康師傅、農夫茶、達能等等。 一個好的產品品牌名稱既能反映出行業特性,又能夠帶出產品的賣點,而且順口,容易記憶。如果能為產品起一個好名字,會為產品今後的傳播節省大量的宣傳費用。
根據休閑食品各品類的特點和主流消費群體的差異性,提出4種產品的命名思路供大家參考:
1、情感化命名:把休閑食品的情感利益點與年輕女性和少年兒童的消費心理結合,產品品牌名即體現產品的情感訴求點和消費需求點。如:閑趣、樂事、妙脆角等。
2、卡通化命名:針對少年兒童對卡通形象的喜好特徵,把產品品牌名直接命名為卡通名稱,如:灌藍飛鼠、天線寶寶等。
3、英文化命名:一些休閑食品開始就是國外引入的,而且外資品牌仍然在休閑食品市場占據重要的位置。消費人群對英文化命名接受程度很高,使用英文化命名是國內休閑產品一種不錯的選擇。如:可比克、波卡等。
4、個性化命名:產品名稱既反映品類的特點又能體現該品牌個性和傳播主張。如:休閑一族、上好佳、洽洽等。以上介紹的只是休閑食品的幾種命名參考方式,休閑食品企業在給產品
命名時完全可以不拘一格,關鍵是產品品牌名稱要能打動你的消費者,讓他們一下就能記住你。
九、口感決定重復購買
休閑食品是最典型的快速消費品,購買的隨機性非常強,消費者對品牌的忠誠度相對較低。新品牌如果口味好,消費者就會馬上記住你,下次就會產生重復購買。如果消費者第一次嘗試購買,產品的口感不好或一般,消費者就不會記住你,再讓他第二次消費會非常困難。
成功的休閑食品品牌其主力產品無一不是口感好的產品。我們不妨拿福建達利集團的可比克薯片來舉例,你可以去品嘗可比克每一種口味的薯片,每一種產品口味都極具特色,特別是其中綠色包裝的燒烤味薯片,簡直讓你吃了還想吃,你甚至都不想去嘗試其它品牌的薯片,你會認為可比克代表的就是正宗的薯片口味。
那麼,產品口感好壞的標準是什麼,由誰來評判?毫無疑問口感好壞評判標准和評判者都是企業的衣食父母——消費者。產品生產出來後務必要做規范的定量、定性的口味測試,根據消費需求做出調整,得到了消費者的認可其實也就得到了市場的認可。千萬不能只讓企業的員工吃一吃,給親朋好友品嘗一下,就草率上市,如果這樣進行產品的口味測試,遲早會吃大虧。
產品的口感好壞同樣會影響該品牌今後的市場規模,影響該品牌市場的成敗。如果貴企業產品的口味能讓消費者在嘴饞的時候想到你,你的品牌想不出名,想不做大都難!
十、包裝是產品的臉面
包裝是產品的臉面。如果產品的臉都長的不漂亮,即使包裝裡面的產品很好吃,多數消費者也肯定不會喜歡它 產品包裝設計基本要素包括:
(1)平面創意(圖案、色調、品名、賣點以及文字搭配等);(2)包裝
❼ 康師傅礦泉水價格策略的優勢
同行價格定位法。
因為當前茶飲料市場競爭十分激烈,且此類飲品的原材料相對固定,康師傅無法在成本上與競爭對手拉開顯著的差距,所以康師傅在定價方面採取了通行價定位法。
價格策略是指企業通過對顧客需求的估量和成本分析,選擇一種能吸引顧客、實現市場營銷組合的策略。
❽ 康師傅的市場定位是什麼
康師傅定位是低端的大眾消費
❾ 哇哈哈、樂百氏、康師傅、農夫山泉的品牌定位是什麼
農夫山泉——只生產天然的弱鹼性水。崇尚「健康 天然 環保」的理念。
農夫山泉堅持水源地建廠,水源地生產。每一瓶農夫山泉都清晰標注水源地,確保消費者知情權。農夫山泉堅持在遠離都市的深山密林中建立生產基地,全部生產過程在水源地完成。消費者喝的每一瓶農夫山泉,都經過了漫長的運輸線路,從大自然遠道而來。目前,農夫山泉占據四大優質的天然飲用水源——浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖。
農夫山泉只生產天然弱鹼性的健康飲用水,堅決反對在水中添加任何人工礦物質。世界衛生組織《飲用水水質准則》表明,不論飲食結構豐富與否,人體必需從飲用水中攝取一定比例的礦物質和微量元素。因此,農夫山泉認為,飲用水中應該含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物元素,並反對在水中添加任何人工礦物質