學生走訪菜市場調查計劃

Ⅰ 中學生消費調查報告活動所需的條件和活動計劃以及預期成果

一、問題的提出
隨著物質生活水平的提高，中學生的零錢越來越多，消費水平也越來越高，學生之間的攀比現象，以及社會上的少年犯罪現象也由於這些因素隨之越來越多。中學生不同於其他的消費階層，他們無經濟收入，但因為很多中學生都是獨生子女，被家長視為「小皇帝」，因而消費水平比較高。在初中階段，初中生作為消費者，經濟來源主要是父母的血汗錢，而初中的資料費、生活雜費都是一筆很大的開銷，初中生如何合理消費、節省開銷是我們所關注的焦點。因此，了解初中生如何消費，便知他們如何理財。

二、調查報告
研究目標：
1、通過活動，調查初中生學怎樣消費，樹立正確的消費觀念。
2、通過活動，正確認識金錢在現實生活中的地位和作用，理性地思考我們當今的青少年應樹立什麼樣的金錢觀。
研究內容：調查初中生的零花錢的數目、來源、用途，以及零花錢使用時的消費理念。
研究方法：主要採取問卷調查的方式進行，問卷設計注意科學性，遵守題目制定的准則——越簡單越好，使題目簡明扼要，層次分明，為確保信度，問卷採用集中填寫當場收交的方法，問卷上不寫姓名，問卷結果不會對各位同學產生任何不利影響，請同學們如實回答。
研究對象：對某中學初二（1）班43名同學進行了調查，收回有效答卷42份。

三、調查結果
表1. 某中學同學消費情況的調查統計42人
調查內容 調查結果
1、你每月的零花錢是：A50元以下 B 50—100元 C 100—150元 D150元以上
A：18，42.9% B：16，38.1% C：3，7.1% D：5，11.9%
2、你每月零花錢的來源 （可多項選擇）
A勤工儉學 B父母 C祖父母和外祖父母 D其他親戚 E其他來源
A：6，14.3% B：34，81.0% C：7，16.7% D：3，7.1% E：4，9.6%
3、你的零用錢主要用途是（可多項選擇）
A買書籍 B 儲存起來 C買零食 D打游戲 E體育運動 F買衣服 G朋友聚會 H其他
A：21，50.0% B：23，54.8% C：20，47.6% D：2，4.8% E：5，11.9%
F：12，28.6% G：7，16.7% H：12，28.6%
4、購買一種商品，你首先考慮的因素是
A商品的用途B價格C款式及包D是否符合時尚潮流
A：11，26.2% B：2252.4% C2：4.8% D：10，23.8%
5、你對中學生吃零食、穿名牌的看法是
A 不會因價格貴而放棄 B 在經濟條件允許下,可以考慮 C沒什麼看法 D不應該
A：1，2.4% B：28，66.7% C：5，11.9% D：8，19.0%
6、你的消費理念或消費風格來自
A父母，因為他們是過來人 B兄弟姐妹，因為他們比父母更了解我需要什麼
C同學或同齡的朋友們，因為他們知道什麼不讓我落伍 D沒有人，我相信自己的眼光
A：10，23.8% B：10，23.8% C：6，14.3% D：16，38.1%
7、你對勤儉節約，艱苦奮斗的看法是
A是中華民族的傳統美德,應該大力提倡 B無所謂
C現在人們生活水平提高了,沒必要 D反對
A：34，81.0% B：3，7.1% C：3，7.1% D：2，4.8%
8、如果當月零花錢不夠，如何解決？
A. 向父母要 B. 借 C. 不正當方式 D. 自己賺
A：22，52.4% B：5，11.9% C：4，9.5% D：11，26.2%
9、如果每月零花錢多了100元，你會如何處置？
A. 用於學習 B. 用於娛樂 C. 人際交往 D. 儲蓄 E. 其他
A：6，14.3% B：6，14.3% C：20，47.6% D：9，21.4%

四、調查結果分析
1.每月的零花錢
學生每個月的零花錢在50以下的佔42.9％，在50元－100元的佔38.1％，也有少部分學生的零花錢很多。順德區的生活水平、消費水平都比較高，家長給子女的零花錢也比較多。
2、每月零花錢的來源
學生的零花錢主要來源是父母，佔81.0％。初中生學業重，課程緊，基本上沒什麼時間參加勤工儉學。學生的祖父母和外祖父母年事已高，家庭的主要經濟支柱是父母，因此零花錢的主要來源是父母。
3、零用錢主要用途是
選擇儲存起來的的佔54.8％，買書的佔50.0％，買零食的41.6％，還有少部分同學選擇買衣服。初二（1）班是外宿班，一些生活用品之類的東西不用自己打理，因此平時的零花錢都是自己處理。平時學業忙，沒時間逛街，於是很多選擇儲存起來。學生要養成良好的閱讀習慣，要每天看一篇文章的意識很強，因此選擇買書。初中生正長身體，容易餓，加上嘴饞，因此總在課余時間去買零食。在學校都是穿校服，因此花在買衣服的錢比較少。
4、購買一種商品首先考慮的因素
考慮價格的佔52.4％，考慮商品的用途的佔26.2％，考慮是否符合時尚潮流的是23.8％。買商品時，首先考慮它的價格，只要喜歡、買得起，不管實不實用，都會買下。有些學生考慮的是它的用途，注重物盡其用，認為沒必要買沒用的東西回來擺，浪費金錢。中學階段的這個年齡正是對時尚有敏銳觀察力的時候，對時尚感興趣，追求時尚正逐漸影響學生的消費理念。
5、對中學生吃零食、穿名牌的看法
認為可以考慮的佔66.7％，認為不應該的佔19.0％。隨著生活水平的提高，人民不再滿足於吃得飽，穿得暖，而是追求更舒適的生活，因此經濟條件允許下,可以考慮吃零食穿名牌。而有些學生認為不應該，他們認為沒必要把錢浪費在吃零食，穿名牌上，只要吃飽飯，穿著舒適就行了，沒必要追求名牌。
6、消費理念或消費風格來源
學生的消費理念和消費風格來源很廣，既有父母佔23.8％，也又兄弟姐妹佔23.8％，更多是自己佔38.1％。在家裡，平時跟父母，兄弟姐妹出去消費，或多或少收到他們的影響，久而久之也形成了自己的消費理念，不再收他們想想，而是相信自己的眼光。
7、你對勤儉節約，艱苦奮斗的看法是
學生認為中華民族的傳統美德,應該大力提倡的佔81.0％，雖然生活水平提高了，但學生勤儉節約的意識還是很強。
8、如果當月零花錢不夠，如何解決？
當零花錢不夠時，很多學生選擇向父母要，佔52.4％，也又少部分選擇自己賺，佔26.2％。初中生還是消費者，沒有賺錢能力，所以零花錢不夠時，首先想到的還是向父母要。
9、如果每月零花錢多了100元，會如何處置？
很多學生選擇儲存起來佔41.6％。這個月零花錢多了，或許下個月就不夠，為了以防萬一，很多學生就選擇存儲一起來。

五、分析後的思考
一個人的很多習慣都養成於青少年時期，從一個學生對待零用錢的態度，就能折射出將來當家理財的點點滴滴：一個從小克勤克儉的孩子，長大後花錢自不會大手大腳：小時候「要風得風，要雨有雨」，讓他感到錢來得很容易，長大後一不留神，就會犯下難以彌補的錯誤。通過這一次的研究性學習，我們深刻地理解了學生理財教育的必要性和重要性，自己也得到了這方面的許多知識。觀念不是一成不變的，它會在人們的行為中慢慢改變，而行為又會反過來影響人們的觀念。消費正是這樣的，它既受內在因素的影響，也受外來事物的影響，我們應該用一種發展的眼光來看待。孩子的勤儉節約和儲蓄行為是個良好現象，家長應對此加以鼓勵和正確引導，使孩子從小養成善理財的好習慣。

Ⅱ 大學生市場的調研報告

大學生市場的調研報告範文（通用6篇）

在人們越來越注重自身素養的今天，報告的使用頻率呈上升趨勢，不同種類的報告具有不同的用途。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是我整理的大學生市場的調研報告範文（通用6篇），歡迎大家分享。

大學生市場的調研報告1

自改革開放以來，農貿市場應運而生，市場商品豐富鮮活，購銷兩旺，極大地拉動了城鄉居民的消費，並在解決就業方面發揮了非常積極的作用。但其中也存在著市場設施簡陋，管理粗放等問題，尤以「臟、亂、差」現象最為突出。因而，如何對現有的農貿市場進行有效的改造，並努力提升其品位，是一個值得關注的課題。

一、現有農貿市場存在的問題

當前，在各農貿市場主要存在以下幾個問題：一是市場業主對市場經營的認識不到位。認為農貿市場設施如何無所謂，只要市場有人來，能產生效益就可以了，沒必要掏腰包來改善基礎設施。二是經營者素質參差不齊，時不時會發生短斤缺兩、以次充好、強買強賣等不誠信經營行為，對自身的經營行為缺乏正確的認識。三是保潔不到位。有的市場業主為了節約經營成本，減少開支，減少保潔人員，造成市場垃圾隨意堆放，衛生狀況極差(尤其是水產、分割活雞鴨、肉類等交易區)；另外，經營熟食的攤位，對衛生要求也不注重，經營者普遍不穿戴相關的工作服和工作帽，防蠅措施沒有做好，經營場所衛生有待改進。四是存在無序性的流動經營人員。這些經營者隨意性強，往往今天到這個市場亂設攤，明天又去那個弄堂亂吆喝，今天賣蔬菜，明天賣魚貨，打一槍換一個地方，逃費又逃稅。五是存在拉客的現象。表現在個別經營戶為了一筆生意採取各種手段，讓顧客購買其商品，同行之間經常會發生口角，爭吵不休甚至打架斗毆，導致市場交易秩序混亂。六是超范圍搶生意。在市場經營中，經常有經營戶為了搶生意而超越經營范圍，導致爭吵不斷，管理工作難度增大。七是部分經營戶對租賃的攤位存在認識上的不足。他們錯誤地認為，攤位已經買來或租下了，只要自己稅費交足誰也管不著我。八是市場管理不到位。認為市場內不出大事就沒關系，對亂佔道、亂設攤缺少有效的管理和教育，致使有的市場攤位成了倉庫，貨物堆放過多，又不夠整齊，車輛任意停放，影響市場的總體經營環境。

二、「臟、亂、差」的根源及成因

上述僅是農貿市場普遍存在的種種現象，要想有效地對農貿市場進行改造，就得深入了解這些問題產生的深層次原因，事在人為，經營環境和品位上不去，經營人員的素質不高是一個很大的原因。

目前，農貿市場的經營戶成分復雜，有農民、下崗工人、待業青年、社會閑散人員、外來流動人員、退休人員、殘疾人員等等，其文化程度普遍較低，初中和初小程度的佔了大半。

市場內的這些經營戶小市民意識普遍較濃，法制觀念較為淡薄，文明經商意識欠缺，除了自己的經營小場所，不顧及消費者及其他經營戶的購銷活動。對這些經營戶來說，要求他們整理干凈攤位周邊的垃圾，非常困難。其次，造成臟、亂、差的現象，與市場整體規劃欠缺也有一定的聯系。部分市場在規劃、建造時沒有安排停車場，市場內通道普遍狹窄，擁擠不堪。另外，有些農戶和城鄉居民為了節省入場經營的攤位費用，迫於生計，不得不每天販些小魚小蝦、蔬菜在市場周圍銷售。沒有一個固定的攤位，整天和市場管理人員兜圈子，給市場管理工作帶來一定的難度。

三、對農貿市場改造提升的幾點看法

本人認為只有加大硬體投入，加強對市場業主、經營者的教育力度，做好經營管理，才是提升市場經營環境、提高市場檔次，滿足城鄉居民生活、便利購物的根本所在。在具體的可行性操作上，可以從以下幾點來改造提升現有的農貿市場。

首先，市場業主要增強責任感、緊迫感和危機感。時代在發展，不進則退是永恆不變的自然規律。市場業主應該認真學習有關法規和浙江省工商局《關於推進農貿市場改造提升的意見》，按照有關法規和《意見》進行自查，對上述存在的現象和問題以書面形式列出整改意見書，專人落實責任，確保整改到位，不要流於形式。

其次，要加強市場內經營戶的素質建設。每個經營戶都是直面消費者和外來顧客的小小窗口，往小處說，體現的是一個市場經營環境的好壞，往大處講，體現的是一個城市文明經營的程度。正因如此，對經營戶進行深入的教育是一項重中之重的工程。既要加大宣傳力度，使經營者從根本上認識到誠信經營、合法經營、有序經營的重要，也要讓他們逐步認識到自己對市場經營所能產生的`影響，讓他們意識到自身經營會對社會產生的正反面影響。

再者，要加大市場投入，改變現有的臟、亂、差面貌，切實提升市場的檔次和品位。市場的硬體要向人性化的改造過渡，舍棄過去簡陋至極的市場硬體，要達到整潔、美觀、有序、實用的要求。這方面可以借鑒超市功能的設計經驗，科學設置市場設施。如蘭溪在今年北門菜場的改造中，投資了30多萬元，對水產品區，家禽區、蔬菜區等經營場地進行了改造，相應的照明設施也進行了改造，大幅提升了市場內的經營布局狀況，環境衛生也有了很大的改善。

另外，要加大農產品的檢測力度，營造「放心菜」工程。市場業主是市場經營者管理的「第一責任人」，要加強市場的日常管理，建立質量管理制度。這其中，建立農產品檢測機制非常重要。每天在農產品進場時，要有針對性的對農產品進行定期、定量、定標的檢測。對於不合格的農產品要立即退出市場、銷毀，清除「污染食品」才能使廣大消費者買得放心、吃得放心，從根本上保障消費者的健康。

最後，還要強化市場內部的管理，進一步健全並落實好管理制度，加強對各項制度的考核和監督。農貿市場的改造提升是一項新的工作，市場管理者要從原來陳舊的管理模式下解脫出來，用新的眼光、新的容貌、新的方法來管理好市場。市場管理人員要有明確的職責；市場內的保潔人員也要落實好具體的保潔工作；市場內的消防人員也要人人明確責任；市場內的值班人員也要設立相關的制度。有了相應完善的配套制度，還要把這些制度作為細則來落實，作為市場管理和服務人員定期考核量化的指標。

大學生市場的調研報告2

城市農貿市場建設直接關繫到市民日常生活的質量，是城市良性發展的重要一環。近年來，我市中心城區規模不斷擴大，人口迅速增加，城市發展速度大大加快。在城市化過程中，其城區內農貿市場布局建設、經營狀況如何？怎樣進行改造升級，以適應中心城區的發展，城市品質的提高？最近，，市政府牽頭，聯合組織物價局市工商局等部門組成聯合調研組對中心城區農貿市場進行了全面的調研，現將調研情況報告如下：

一、我市城區農貿市場的現狀及特點

1、投資主體多元化。市場的發展需要多種生產要素的合理流動，市場的建設更呼喚多種投資主體的加入。

2、經營方式多樣化。與農貿市場投資主體多元化相適應，農貿市場所有者權益實現形式也出現了多樣化，即經營方式多樣化。

二、農貿市場管理中存在的問題

目前，對農貿市場的管理是多方面多層次的。商貿部門管市場的規劃布局和產業政策，而這種管理往往太宏觀而使管理職責虛置；工商行政管理部門對市場經營活動進行監督，開展行政執法，管經營資格、欺行霸市、摻雜使假、短斤少兩，但開展經常性巡查不夠，主動對市場經營活動監督少；特別是農貿市場的業主本應負責組織市場經營活動，為經營者維護和創造安全、衛生的經營環境。

但目前政府和有關部門並沒有拿出一個規范農貿市場業主管理許可權與責任的政策，受利益驅使這些業主往往注重收攤位費而忽視管理，致使市場的經營環境和經營秩序比較亂。工商部門和街道辦事處曾經是市場的主要開辦主體。目前和同類型的菜場比，我們的菜場攤位費偏低。尤其是「工商兩費」取消後，市場服務中心的困難更大，收入沒有增加。

三、農貿市場管理對策

1、建議制訂《市農貿市場管理暫行辦法》

突出明確業主對市場的管理職責，包括要求業主制訂市場內管理公約；協助工商部門查驗營業執照；進行進貨查驗，票證留驗；制止場內經營戶經銷假冒偽劣商品，並及時向有關部門舉報；維護場內清潔衛生；建立先行賠償制度；協調經營者之間，經營者和消費者之間的糾紛；督促劃行歸市等，使農貿市場業主承擔起場內秩序管理主體的責任，從而促進農貿市場的有序經營。

2、建立市場管理的網路機制

長期的工作證明，市場管理單靠突擊整治是不行的，必須建立市場管理的長效機制才能從根本上解決問題。市場內要建立和完善市場內打假扶優維權網路和管理人員監督舉報網路。這些網路是各種制度是有機結合與運作，一旦建立將充分發揮互動、連動的作用，大大提高管理工作效率。

3、完善市場內打假維權網路

建立、推行名優企業、市場主辦單位、執法部門以及消費者協會等多家參與的打假維權聯系制度。由執法部門和市場主辦單位共同協商聘請消費者監督員，共同參與打假扶優、維權工作。將名優產品廠家引入市場，設立名優產品專櫃。結合工商部門投訴電話，對投訴問題多的市場、商品展開專項整治。完善消費者舉報獎勵和為舉報人保密制度。

4、完善上市商品的渠道認證制度

為保證進貨渠道的合法，創建安全的消費環境，改變市場內商品渠道不清的情況，對農產品市場上銷售的豆製品、熟肉製品進行試點，要求經營者提供合法的進貨憑證。在試點的基礎上，對市場內經營的商品全面推行索證制度。結合索證，對場內商品的廠家進行考察備案。

大學生市場的調研報告3

農貿市場與居民生活息息相關，在促進經濟繁榮、方便人民生活等方面也發揮了不可替代的作用。但由於各種原因農貿市場在發展過程中出現了一些問題需要加以解決。為全面、准確的掌握市區農貿市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施，我對菜零售市場進行了一些調研，現將有關情況報告如下。

一、農貿市場的現狀

農貿市場是主要用於銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉製品、小水產、豆製品、調味品等多種農副產品的經營場所。在農副產品供應渠道多元化的進程中，農貿市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢，市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時，依然首選農貿市場，選擇率在一半以上。這是因為農貿市場經營方式靈活，蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高於超市。農貿市場設施簡單，租金低，勞動力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆製品和調味品等商品的假冒偽劣情況，而且根據農貿市場的特點和農副產品自身特點，這種主導地位還將延續下去。

二、農貿市場的經營狀況

所調查的農貿市場，80%以上鮮菜主要是市區周圍種菜農民自產自銷。十字街農貿市場銷售的蔬菜大部分品種，基本都有本地蔬菜補充。

（一）蔬菜批發環節的經營形式

據我們了解，農貿市場中的所有的經營戶從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式，十分有利於他們掌握產銷兩地的消息，有利於很好地解決各個環節的矛盾，有利於形成利益共同體，利益分享，風險共擔。

（二）蔬菜的消費趨勢

隨著城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化，城市蔬菜的消費量連續在擴大。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升，應運而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。

三、蔬農貿市場存在問題

（一）市場設施檔次普遍偏低，購物環境差

大部分市場多年來投入不足，市場設施簡陋、功能單一，「臟亂差」現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業戶的後續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統，致使禽類、水產宰殺經營場所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運不及時，蔬農貿市場產生的大量垃圾不能及時清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所，出入通道行人與車輛不分，交易高峰時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣，根本達不到防塵、防蠅要求。

（二）農貿市場價格相對較高且不穩定農貿市場菜價高由來已久。初老百姓反映特別強烈，時間長了也沒有得到解決，這是其一。其二是價格不平衡，一個不大的市區的價格不都一樣，超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的，但差價太大就是不合理了。

四、蔬農貿市場存在問題的原因淺析

（一）規劃滯後，先天不足

蔬農貿市場建設長期處於無規劃狀態。與城市建設不能同步推進，形成脫節，導致蔬農貿市場數量少、規模小及布局不合理。現有的蔬農貿市場大多因為缺乏相關標準的約束，造成了市場建設起點低，硬體設施落後，功能不完善，購物環境差等先天缺陷。

（二）蔬農貿市場盈利水平低

蔬農貿市場具有盈利性弱、公益性強的特點，投入大收益小，屬於微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬農貿市場的積極性不高。

（三）相關部門對市場的支持引導、監督約束不夠

一是有關部門對農貿市場發揮的作用認識不到位，在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬農貿市場用地，小區建成後，想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬農貿市場建設的扶持力度不大，缺少優惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬農貿市場的監管力度不夠，缺乏長效的監督約束機制。

五、發展蔬農貿市場的建議

農貿市場的建設和改造，必須以規劃為指導，通過規劃手段引導農貿市場建設。蔬農貿市場的建設是保證老百姓「菜籃子」供應的重要組成部分，具有很強的社會性、公益性，是完善城市服務功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優惠政策，涉及農貿市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬農貿市場建設專項扶持資金，並制定相關的資金使用辦法，嚴格按照相關程序，加強對農貿市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收，確保政府資金發揮最大的效益。

大學生市場的調研報告4

近段時間來，我委經常接到老城區農貿市場周邊居民和經營戶的反映，說農貿市場周邊環境混亂，經營場地不夠。存在很大的安全隱患，對此我委商議城環工委一道，於20xx年2月16日對群眾反映的問題進行了調研。現將情況報告如下：

一.基本情況：

農貿市場始建於1993年，由當時的工商局引進台商與共同出資建成，佔地4000餘平方米，市場建築面積10000餘平方米，其中有商業城四樓一底8000餘平方米，耗資3800餘萬元，其中向財政，銀行等借資1700萬元.該市場建成後，在解決城區居民生活之需，方便農產品交易等方面都起到了積極作用。

1999年因金融機構整頓，農貿市場所借資金無力立即按時償還，由當時分管財貿的副縣長同志主持，將農貿市場商業城三四樓抵償還給銀行，二樓以140萬元抵償給了縣財政局，現在僅剩底樓用於農產品交易，致使目前在城市人口不斷增多的情況下，農貿市場擁擠不堪，群眾反映強烈。

二.存在問題：

1.場地不足，經營人員和城市居民意見很大。由於本應用農副產品交易的商業城2，3，4樓抵債改變了用途，大大減少了農副產品交易場地。加之近幾年長壽城市人口不斷增士，導致農貿市場周邊所有交通要道佔道經營現象非常嚴重，原老城上半城的主要人行通道鄧家巷子人行困難，消防通道嚴重堵塞。如果發生火災，人們完全無法及時疏散，存在嚴重的安全隱患。

2.多頭管理，周邊環境臟、亂、差。農貿市場現在的業主單位為「某市市場經營管理有限公司」，但該公司只能對市場內環境進行管理和整頓，對周邊的場地和通道無法干預，導致周邊環境混亂，車輛行人通行困難，經營戶運輸貨物極為不便，意見很大，周邊居民也很反感。

三.建議：

1.建議區政府是否將1999年財政局抵債收回的農貿市場商業城二樓，特殊續還給農貿市場現在業主單位「某市市場經營管理有限公司」，用於市場肉、禽蛋類經營，增加農貿市場場地，將現佔道經營者收回商業城一樓，解決人行困難和消防通道嚴重堵塞的問題，消除可能隨時發生的安全隱患。

2.建議區政府責成區商務局會同區防疫站，房管局，地稅局等在鄧家巷子擁有房屋產權的有關單位，將現在出租的商業門面環境整治，衛生清潔等授權給「某市市場經營管理有限公司」統一管理，徹底解決周邊環境臟、亂、差的問題，為我區創建衛生城市消除死角。

3.建議區商務局、公安、工商、市政等職能部門加強對農貿市場周邊的經營品類進行劃行歸市管理。

大學生市場的調研報告5

按照省、市《關於開展創建「平安縣（區）」活動的實施意見》要求和縣政法委的工作安排，由縣綜治辦、縣工商局、寧州派出所三名幹部組成調研組，於xx年4月1日至5日分別對縣城寧榮市場、寧陽商城、寧陽綜合農貿市場、木材、燃料市場、大牲畜交易市場、廢舊物品回收市場等7個市場的治安狀況進行了調研及創建「平安集市」征詢意見。調研組圍繞各個農貿市場在維護市場秩序和安全方面，成功的經驗和做法是什麼？下步在開展創建「平安集市」工作和「平安華寧」工作中，切實改變縣城治安狀況，集貿市場應該怎麼辦等方面展開調研。現將調研情況報告如下：

一、縣城農貿市場的現狀

寧榮市場：是由5個村民小組和寧州鎮政府6家入股的股份有限責任公司，佔地面積70畝，有190個攤位，管理人員10人（綜合管理人員4人、門衛2人、收費員4人），主要經營土雜、肉類、蔬菜、糧食、飲食等。

寧陽市場、寧陽商城：是寧州鎮祭祀堂村民小組投資建設的集體企業，有198個攤位，現有管理人員6人（綜合管理人員3人、協管員3人），主要經營水果、飲食、木具、百貨等。

寧州綜合農貿市場：屬於國有企業，有140個攤位，現有管理人員7人（綜合管理人員3人、門衛2人、協管員2人），主要經營土雜、肉類、蔬菜、飲食等。

木材和大牲畜交易市場：是由城關社區第五村民小組投資建設的集體企業，已承包給私人管理，主要經營小豬、木材、大牲畜等。

廢舊物品回收市場：是由兩戶個體戶投資建設和租賃場地經營的個體企業，主要經營廢舊金屬。

二、調研的方式

調研組採取找市場開辦方負責人個別交談，召開座談會、走訪個體戶等方式，共找市場負責人交談6人，市場管理人員20人，召集市場管理人員和市場服務中心負責人座談5次23人，走訪個體戶（含食品、水果、肉類、蔬菜、雜糧等）48戶55人，個體商販（含牲畜、燃料）20人，菜農11人涉及市場的村民小組幹部8人、協助市場管理的工商幹部3人。

三、經驗和做法

一是市場管理人員配備到位。每個市場都有專人管理和維護市場秩序，寧榮市場、寧陽市場、寧州綜合農貿市場的管理人員（含門衛）不少於6人。

二是市場管理制度健全規范。建立了市場管理與治安聯防措施相配套的管理制度。寧州綜合農貿市場、寧陽市場、寧榮市場建有各項制度12個，每個制度裝框掛在辦公室牆上，做到職責明確、責任到人。

三是市場管理人員採取多種形式維護市場秩序。首先與個體工商戶簽訂攤位租賃合同時，規定市場經營戶必須尊章守紀、依法經營。如寧州綜合農貿市場對違反市場管理規定的經營者，經多次教育不改的採取出板報通報，戴紅袖套執勤一個小時等措施，使違規經營者懂得管理市場的難度，警示其他人引以為戒，促進了市場秩序的好轉。違規人員經調研組走訪，都能接受這樣的處罰。其次加強巡查及時排除隱患。每個市場除聘請門衛（保安）人員維護市場秩序外，市場管理人員經常在市場巡查，發現不安全隱患和不穩定因素及時進行處置。因此，多年來縣城市場內未發生影響較大的治安案件和刑事案件。

四是防範意識普遍增強。由於XX年開展了聯攤聯防活動，攤位經營者之間的相互協作較好，重大節日共同出錢聘請人員看守市場貨物，發現有違法、犯罪行為的人和事，都能主動制止和撥打110報警。

四、存在的問題

一是市場個體戶反映：目前在崗的市場管理人員，多數是村民小組幹部，有的文化較低，短期思想行為嚴重，工作方法簡單粗暴，未能對管理好市場進行合理安排，隨意變動個體戶攤位，群眾找不著買。

二是市場管理員和個體戶反映：市場管理的各職能部門，執法力度不夠。街道亂擺、亂放得不到有效治理，導致市場內生意難做。由此引發部分個體戶也跟隨著到街面亂擺攤設點，市場內秩序混亂。

四是市場負責人和管理人員認為：政府對市場管理不規范，布局較散，市場內不活躍，缺泛竟爭力。如寧榮市場和寧陽市場，趕街的人少，推位空的較多，市場蕭條。大牲畜市場存在農戶承包，相關部門管理脫節，導致牛馬交易不進市場，在環城公路兩邊交易，阻礙交通，影響市容。

大學生市場的調研報告6

農貿市場的明碼標價既是價格管理的重點之一同時也是難點。多年來，各級價格主管部門一直在為這個難點而不懈努力。但是，由於種種原因，農貿市場明碼標價始終無法長期堅持，標價行為與價格法律法規的要求仍有不小的差距，總體情形令人堪憂。而農貿市場明碼標價要實現依法依規治理、建立長效的管理機制還任重道遠。

目前德清縣有市場名稱登記的農貿市場共有20家，總面積達18.3萬多平方米，經營戶2856戶。

一、我縣農貿市場明碼標價現狀

1、我縣農貿市場標價主體是經營者。由農貿市場管理單位製作統一格式的標價牌，具體標價工作由經營者完成。

2、我縣農貿市場提供服務和銷售的種類主要分為蔬菜、水產、肉類、家禽蛋、豆製品、熟食及副食品等七大類。

3、隨著我縣農貿市場改造提升工作的有序推進，明碼標價工作也逐步得到普及。

二、我縣農貿市場明碼標價工作存在的主要問題及原因

農貿市場銷售的農副產品和其它商品絕大多數是市場調節價，經營者有自主定價權，不少經營者對市場價格的形成及規律和運行機制認識不清楚，往往存在某些模糊與偏見。自主定價權絕不是任意隨意的，必須受市場供求關系的支配，只有把自主定價權與市場結合起來才具有實際意義，單個經營者無能力決定市場價格。但經營者在思想上無此認識，對待明碼標價就會持消極的、不主動的、不負責的態度，認為農貿市場主要是「菜籃子」，農產品價格波動大，早晚價不同，問價還價，標價意義不大，作用有限，因而常常出現賣的價與標的價有差異等等。的確，這些都是農貿市場的特點，明碼標價即是買賣雙方問價還價、逐步建立相互信任的平台，同時也體現了市場公平、公開、公正的價格秩序。

三、規范農貿市場明碼標價的意見及建議

1、要求各農貿市場管理單位必須做到：

①建立市場明碼標價規章，做到有章可循、有規可守；

②與業主簽訂租賃合同應有明確的明碼標價內容，違反明碼標價的應承擔哪些的責任；

③農貿市場應有專職或兼職的價格員負責本市場明碼標價的督促和日常檢查工作；

④抓典型，選擇幾個有規模、具有一定影響力的大中型農貿市場作為明碼標價示範試點，以點帶面，以明碼標價市場典範帶動全市各農貿市場價格行為。

2、在推進市場明碼標價的過程中，各級職能部門要各盡其職，各施其責、形成合力，努力提高個體經營者誠信經營、遵守價格法規政策的自覺性，為消費者與經營者之間搭建一個誠實互信的平台，從而提升農貿市場的經營服務質量，依法依規地推進農貿市場明碼標價，從而開創農貿市場明碼標價的新局面。

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Ⅲ 調研方案

為了確保我們的努力取得實效，時常需要預先制定方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。方案要怎麼制定呢？下面是我整理的調研方案，希望對大家有所幫助。

調研方案 篇1

一、指導思想

以科學發展觀為指導，通過抓黨建信息調研，不斷增加黨建工作的主動性和創造性，尋找解決黨建工作熱點、難點問題的有效途徑，加強組織人事幹部作風建設，提高組織人事幹部分析問題和解決問題的能力，提升黨建工作水平，更好地服務全縣林業工作大局，同時為上級黨組織黨建工作決策提供基層支撐，為我縣黨建工作作出應有的貢獻。

二、工作目標

1、每月報送1至2篇黨建工作動態或組工信息。

2、每半年報送1至2篇理論調研文章。

三、調研內容

一是圍繞基層黨建情況搞調研。

（1）當前基層黨組織黨建基本情況及主要職能；

（2）基層黨組織履行職能存在的主要問題及相關建議；

（3）基層黨組織「分類定級，晉位升級」工作情況及相關建議。二是圍繞黨建熱點、難點問題搞調研。

重點進行六個課題的研究：

（1）構建幹部隊伍作風建設常態機制問題研究；

（2）完善幹部考核選拔方式方法問題研究；

（3）實現對幹部嚴格有效管理監督問題研究；

（4）健全黨員能進能出機制問題研究；

（5）健全黨員教育工作體系問題研究；

（6）落實黨委黨組黨建工作責任制問題研究。

四、調研方式

一是通過課題研究報作品。採取深入基層黨組織實地和召開座談會聽情況相結合的辦法調研，從剖析典型入手，分析情況，查找問題，研究決策，形成調研文章。二是通過抓亮點報信息。拓寬信息渠道，積極主動挖掘基層黨建工作中的積極因素和亮點工作，多層次、多角度地總結分析基層黨建工作的典型人物和經驗辦法。

五、工作措施一是切實加強領導。

成立局黨建信息調研工作領導小組，由局黨組書記陳建鵬同志任組長，黨組副書記、局長祁懷鑫、副局長劉曉凡同志為副組長，其他班子成員、人教股負責同志、支部書記為成員，辦公室設在局人教股。二是明確工作任務。局黨建信息調研工作領導小組負責調研作務的分配、活動的組織工作，領導小組辦公室負責工作協調、信息的收集、調研材料的把關和上報工作，各支部書記負責調研活動的組織和完成領導交辦的調研課題任務，同時至少每季度完成一篇黨建信息報送任務（一年至少四篇）。三是積極鼓勵投稿。大家積極采寫黨建信息，踴躍投稿，多出亮點，多出精品，以推動我局黨建信息工作再上新的台階。對於上刊的稿件，年底按照林業局信息獎勵辦法給予獎勵。

調研方案 篇2

為深入貫徹落實義務教育法等法規文件精神，全面提升我區中小學發展水平，按照《區政協20xx年工作要點》安排，決定對全區農村中小學發展情況進行專題調研，以全面准確把握現狀，經驗，查找不足，研究對策，推進我區教育事業又好又快發展，制定實施方案如下：

一、調研目的

1、對我區農村中小學發展情況做出科學、客觀的描述和分析。

2、總結我區農村中小學發展中的成功經驗和做法。

3、深入分析我區農村中小學發展中的制約因素，研究應對思路和措施，推動教育事業科學發展。

二、法律法規及政策依據

1、中華人民共和國義務教育法

2、山東省教育工作示範縣（市、區）督導評估方案

3、關於印發《山東省普通中小學基本辦學條件標准（試行）》的通知（魯教基字【20xx】15號）

4、關於印發《山東省普通中小學辦學條件標准化建設（20xx―20xx年）》的通知（魯教財字【20xx】9號）

5、關於印發《山東省素質教育推進計劃（20xx―20xx年）》的通知（魯教基字【20xx】7號）

6、《泰安市岱嶽區人民政府關於加強學校標准化建設推進教育均衡發展的意見》（泰岱政發[20xx]5號）

三、調研時間

8月8日――8月26日

四、調研人員

戴紹季區政協副主席

張繼英區政協科教文史委主任

宗文區政協科教文史委副主任

趙永生區教育局局長

周長安區教育局副局長

劉俊芳區教育局副局長

孟廣武區教育局黨委委員人事科科長

張慶元區教育局計財科科長

陳守剛區教育局基礎教育科科長

趙俊祥區教育局儀電辦主任

馬平區教育局校安辦主任

李照陽區教育局基礎教育科副科長

五、被調研單位

祝陽、下港、夏張、滿庄、房村、山口、天平、徂徠、馬庄、大汶口

六、調研內容

調研內容主要包括校舍建設、教學裝備、師資配備、學校管理和教育質量情況等四個方面。

七、方法步驟

本次調研從7月底開始，到8月底結束，共分三個階段進行。

1、准備階段（7月底――8月3日）：擬訂調研提綱，設計調查表格和問卷，下發通知，召開專題會議，對調研工作做出全面安排部署。

2、調研階段（8月8日――19日）：採取普查與抽查相結合的方式，通過聽取匯報、查閱資料、座談了解、問卷調查等方法進行調研。

首先由各鄉鎮、街道教育工作指導中心按照要求做好數據統計和問卷調查。8月7日完成數據統計和問卷調查，並形成各單位中小學發展狀況匯報材料，內容包括基本情況，主要成績及基本經驗，存在的主要問題及原因分析，對策與建議等四部分，並於8月10日前將調查統計表、匯報材料的電子稿和調查問卷的原始稿一並上報區教育局基礎教育科。

8月8日――19日區政協組成調研工作組赴各鄉鎮、街道學校實地調查。主要是聽取各學校情況匯報，實地查看現場，召開座談會。座談人員為：鄉鎮、街道分管領導、指導中心主任、所抽查學校的校級領導班子成員、部分教職工代表。

3、總結階段（8月22日――26日）：區政協在對全區中小學發展情況全面調研總結的基礎上，結合實地抽樣調查情況，形成調研報告。

調研方案 篇3

為認真貫徹落實祁人口委《關於祁門縣開展出生缺陷基線調查實施方案的通知》文件精神，全面掌握我鎮「十一五」期間出生缺陷發生率、順位及種類，更好地為制定「十二五」出生缺陷干預策略和干預措施提供科學依據，達到出生缺陷下降，人口素質提高目的，結合我鎮工作實際，決定在全鎮范圍內開展出生缺陷基線調查工作(以下簡稱「缺陷調查」)，特製定本實施方案。

開展缺陷調查的重要意義：

缺陷調查是為干預工程服務的。實施出生缺陷干預工程的目的，從國家來講，經濟社會的發展離不開適宜的人口環境，這個環境包括適當的人口數量、合理的人口結構和良好的人口素質。因為邊遠農村和部分在家庭內接生的出生缺陷無法統計在內。特別是一些死產、自然流產和死胎更是無法統計在內。這些給出生人口素質的提高造成很大的壓力。每一例缺陷兒的出生，都會給家庭帶來巨大的精神痛苦，給社會和家庭帶來沉重的經濟負擔。它可直接影響全面建設小康社會戰略目標實現。據統計，我國每年主要出生缺陷患兒的治療費用高達數百億元；維持最基本生活費用高達數百億元；給國家造成的間接費用約數千億元。由此可見，我國出生人口素質整體形勢嚴峻。隨著經濟社會的迅速發展，中國人民的生活條件得到前所未有的改善和提高，如果生活水平提高了，出生缺陷卻上升了，就會使發展制約在起跑線上，不能成為人力資源強國，而且還將面臨勞動人口損耗的隱患。因此，更好地制定出生缺陷干預策略和科學評價國家免費孕前優生健康檢查項目的遠期效果，意義非常重大，馬虎不得。

調查對象內容及方法：

(一)調查對象。各鄉鎮20011年1月1日-20xx年12月31日期間出生的嬰兒(包括死胎、死產)和產母；28孕周以上引產的胎兒和產母。

(二)調查內容。產母基本情況、缺陷兒情況及診斷(肉眼可見和容易診斷的出生缺陷疾病)、孕前孕期保健及家族史等。(三)調查方法。採取入戶面對面訪談、對嬰幼兒進行健康檢查，知情人員了解、醫療保健機構核實資料等方式獲取調查信息資料。

組織領導

(一)成立工作領導組。為加強對我鎮組織實施「缺陷調查」的領導，確保「缺陷調查」高標准高質量按時完成，成立歷口鎮出生缺陷基線調查領導小組，

(二)成立專家指導組。為了准確診斷疑難病例，保質保量完成「缺陷調查」任務，成立歷口鎮出生缺陷基線調查專家指導組。

(三)組建調查隊伍。調查隊伍由鎮計生辦、服務所、村專干及包村幹部人員組成。

調查方法和步驟：

(一)現場調查時間：4月10日至20日。

(二)人員培訓時間。我鎮將於4月4日結合開例會完成「出生缺陷」的培訓。

(三)調查步驟。首先，在全員人口信息庫中提取20xx年1月1日-20xx年12月31日期間的出生人口信息，以此為基礎；其次，協調縣級醫療保健機構獲取產母住院分娩資料和嬰兒相關資料；第三，進村入戶上門訪談調查，確保調查區域內調查對象的全覆蓋。

（四)報送時間要求。各村將調查表統一填寫、審核、匯總，做到內容准確，無缺漏項並於4月25日前上報鎮計生辦。

工作準則：

(一)在「缺陷調查」中，做到認真負責、實事求是。

(二)尊重被調查對象，對調查對象的疑問要耐心解釋，保護被調查對象的隱私。

(三)嚴格按照調查表調查，調查時應保持客觀態度，不暗示，不主觀臆斷，遇到不確定問題，及時向當地專家指導組匯報、咨詢。確屬疑難病例，報市級專家指導組鑒別確定。

(四)因客觀原因未能訪談到本人，應再次訪問。兩次以上仍未見到調查對象，可向鄰居、親屬以及當地了解情況的幹部群眾收集有關調查內容。

工作要求：

(一)本次調查各村村委要高度重視，全面做好本村「缺陷調查」，並保證質量。

(二)調查活動中，要注意調查信息、資料的收集、整理和保存。

(三)現場調查期間，調查員要嚴格遵守調查職責和工作準則，做到走訪不漏戶，調查不漏項，保證調查覆蓋率和質量。

調研方案 篇4

為了深入貫徹《中共太原工業學院委員會關於深入開展黨的群眾路線教育實踐活動的實施方案》的要求，結合我院實際，在調研工作中，既找准問題症結，又找到解決問題的方法。特製定如下實施方案：

一、研調總體原則

堅持突出活動主題、突出實踐特色、突出解決實際問題、領導幹部帶頭調研和基層單位全覆蓋的原則。

二、調研時間

20xx年9月10日至20xx年9月25日

三、調研分組

院領導班子成員帶領相關部門的負責人，深入各自分管或聯系單位進行深度調研。調研分組詳見《太原工業學院院級領導班子成員調研分組安排》。

四、調研重點

1、院領導班子和處級以上領導幹部及在「四個作風」方面存在的突出問題；

2、當前學校發展中存在的突出問題；

3、教職員工、學生最希望解決的問題；

4、對學校改革和發展以及對開展活動的建議和意見。

五、調研方式

調研工作可根據實際需要，採取座談交流（教職工座談會和學生代表座談會）、個別訪談、調查問卷、實地查看等多種方式進行。

六、工作要求

1、加強組織領導。各調研小組由院領導牽頭，主持制定調研方案，設計調研提綱，帶頭深入基層開展調研，組成精幹高效的調研組，集中時間、集中精力，保質保量地完成調研任務。

2、注重解決問題。在認真調查研究的基礎上，提出解決問題的對策建議。同時，按照邊調研邊查擺問題邊整改的要求，對調研中發現並能協調解決的問題，採取黨員幹部上門解、部門結對幫扶解、相關部門聯動解等方法，幫助基層和群眾解決難題，取信於民。

3、提高調研質量。各小組在調研的基礎上，認真分析情況，查找問題，提出切實可行的對策和建議。調研報告要主題鮮明，重點突出，分析透徹，言簡意賅，措施具體，針對性強。

4、各系（部）處級幹部，也要參照此方案，深入教研室和學生班級，通過多種方式開展廣泛的徵求意見和調查研究。

調研方案 篇5

一、課題：《新時期農村思想x工作現狀及對策》

二、責任人：張X、王X、范XX、黃XX、張XX

三、目的：通過對XX鎮、XX鎮、XX鎮的調查研究，深刻分析新形勢下農村思想x工作的客觀環境及其基本特點，努力探索做好農村思想x工作的新方法，新路子，加強和改進農村思想x工作，把農村思想x工作抓實，做好。

四、實施過程：

1、製作、發放問卷調查表，了解各鎮思想x工作隊伍基本情況，6月27日前完成；（責任人：黃XX、張XX）

2、綜合、匯總各鎮情況，7月15日前完成；（責任人：黃XX、張XX）

3、深入基層了解情況，召開座談會7月28日XX鎮7月29日XX鎮、XX鎮；（責任人：張X、王X、范XX、黃XX、張XX）

4、分析、交流調研情況，初步總結新時期加強和改進農村思想x工作的對策建議，8月21日前完成；（責任人：張X、王X、范XX）

5、根據部領導意見，下基層補充基層調研情況，8月30日前完成；（責任人：黃XX、張XX）6、綜合調研材料，擬訂調研報告，9月22日前完成；（責任人：黃XX、張XX）

7、調研課題組討論、修改調研報告，9月28日（責任人：張X、王X、范XX、黃XX、張XX）

8、調研課題結題，10月10日前完成註：調研時間可根據工作安排稍作調整

調研方案 篇6

一、調研目的

培養學生市場調研和數據處理分析能力，加強學生對物流及物流業發展的了解，為學生畢業擇業提幫助，鍛煉學生的表達能力與交際能力。

二、調研方式

通過走訪和網路等搜集二手資料相結合形成相關物流信息資料。

三、調研內容

從以下專題中選擇一個專題開展調研：

1.湖北或某一地區物流業的整體發展情況；

2.行業物流發展情況(如連鎖物流、商貿物流、港口物流、農產品物流、冷鏈物流、汽車物流、醫葯物流等)；

3.某地區物流園區發展情況；

4.物流企業運作情況；

四、組織方式

1.學生自由組合按三人一組分為若干小組，每個小組由一位組長及兩位組員構成。實行組長責任制，由組長定期向指導教師匯報調研情況，同時，指導教師不定期抽查。

2.每組在指導教師指導下完成調研選題，制定調研方案，開展調研，撰寫調研報告，字數不少於5000字，A4紙列印。

五、時間安排

1.調研階段：第2-5周(20XX.9.8—20XX.10.3)

2.每周周一調研動員准備，指導教師介紹調研內容、方法與要求，劃分小組，確定小組負責人。以小組為單位選擇調研專題、時間、方式。

3.每周周二至周四，小組進行調研

4.每周周五，各小組撰寫調研報告。

xx級物流管理專業物流市場調研指導老師安排表

調研方案 篇7

隨著市場經濟的進入，越來越多的經商者都在觀注每個城市的市場動態。服裝行業也不例外！隨著人們生活水平的提高，人們對生產商的要求也越來越高。從一個簡單紐扣到復雜的裁剪都有了一定的新的要求！各種不同的服裝設計必須要適應不同的.群體，對群體的了解和掌握對市場的占據、利潤的大小都有著很大的影響。所以，我們有必要去對服裝的需求者做進一步調查，以便自身的發展！！

一、調研目的

對xx服裝市場進一步了解，開拓xx服裝市場新局面。

二、調研方向

對不同的服裝有什麼樣不同的的追求，不同的群體對

相同的服裝有什麼共同追求。

三、調研范圍

面向xx市各大服裝街面上的的服裝購買者（顧客）。

四、調研具體措施

以問卷的形式調研，並帶有小禮品贈送！

五、調研步驟

1、調研時間安排：x月x日---x月x日

2、調研人員安排：分四小組，每小組兩人。對各大服裝商場進行同時間調查。

3、具體安排：

第一小組：負責商業巷（x月x日）

第二小組：負責大十字商城（x月x日）

第三小組：負責地下商城（x月x日）

第四小組：負責小商品市場（x月x日）

經費預算：x人/每小組×x/小組=x人

xx元/每天×x人=xx元

小禮品：xx元

調查問卷列印：xx元

共計：xx元

調研方案 篇8

一．調研組領導：

馮xxx國家統計局人口就業司司長

陳xxx（女）國家統計局人口就業司勞動處處長

賈xxx（女）國家統計局人口就業司綜合處處長

方xxx省統計局副局長

程xxx省統計局人口社會處處長

何xxx省統計局人口社會處主任科員

二．陪同領導

鍾xxx政府副市長

黃xx市政府副秘書長

郭xxx市統計局局長

趙xxx統計局副局長（正處調研員）

陳xx裕安區區委常委、常務副區長

三．工作人員

xx（女）市統計局辦公室主任（副處調研員）

xx（女）市統計局人口社會科技科科長

xx區統計局局長

xx統計局黨組副書記

xx省統計局駕駛員

xx省統計局駕駛員

xx市統計局駕駛員

xxx市統計局駕駛員

xxx區統計局駕駛員

四．宣傳報道

區新聞中心

五．行程安排

11月1日上午：

8：10從皖西賓館出發，9：00到獨山鎮政府，聽取獨山鎮政府「三項」調查工作匯報。

9：30實地察看獨山鎮龍井村（國家點）入戶調查登記。

10：30參觀獨山蘇維埃紀念館。

11：00從獨山出發，11：20到分路口鎮實地察看晏公村（省級點）第6調查小區登記。

11：50從分路口鎮前往裕安經濟開發區宏源酒店用餐。

調研方案 篇9

一、課題：

《新時期農村思想政治工作現狀及對策》

二、責任人：

張X、王X、范XX、黃XX、張XX

三、目的： 通過對XX鎮、XX鎮、XX鎮的調查研究，深刻分析新形勢下農村思想政治工作的客觀環境及其基本特點，努力探索做好農村思想政治工作的新方法，新路子，加強和改進農村思想政治工作，把農村思想政治工作抓實，做好。

四、實施過程：

1、製作、發放問卷調查表，了解各鎮思想政治工作隊伍基本情況，6月27日前完成；

（責任人：黃XX、張XX）

2、綜合、匯總各鎮情況，7月15日前完成；

（責任人：黃XX、張XX）

3、深入基層了解情況，召開座談會

7月28日XX鎮7月29日XX鎮、XX鎮；

（責任人：張X、王X、范XX、黃XX、張XX）

4、分析、交流調研情況，初步總結新時期加強和改進農村思想政治工作的對策建議，8月21日前完成；

（責任人：張X、王X、范XX）

5、根據部領導意見，下基層補充基層調研情況，8月30日前完成；（責任人：黃XX、張XX）

6、綜合調研材料，擬訂調研報告，9月22日前完成；

（責任人：黃XX、張XX）

7、調研課題組討論、修改調研報告，9月28日

（責任人：張X、王X、范XX、黃XX、張XX）

8、調研課題結題，10月10日前完成

註：調研時間可根據工作安排稍作調整

調研方案 篇10

為深入落實xxxxxx，扎實開展學習實踐活動，根據教導處工作計劃，決定在第16周對二年級進行校內一周教學調研活動。

一、調研目的：

1．對二年級教師的教學常規工作情況通過課堂教學評價，檢查作業布置與批改、輔導、研修手冊等環節，進行全面的觀察、調查和評價。

2．對二年級學生的學習方法、學習習慣、學習負擔等情況通過聽課、查作業、座談等手段進行一個全面的了解和評價。

3．通過本次調研，全面了解我校二年級教師的教學情況和學生的學習情況，不斷完善我校的教學工作管理。

二、調研時間：

20xx-20xx學年第一學期第16周

三、調研年級：

二年級

四、調研組成員：

組長：王xx

副組長：崔xx

組員：教導處、督導團人員

五、調研形式：

1.隨堂聽課：了解各學科教師的課堂教學情況。

2.資料檢查：備課本、學生作業本、研修手冊。

3.家長問卷問卷及座談。

4.質量調研：語文、數學

六、調研具體安排：

1．聽課

語文、數學、英語、體育、音樂、美術、品生等

2．學生座談

時間：周三中午12：15開始

對象：每班抽取2人：學號為12、32

地點：閱覽室

負責人：姜xx

3．家長問卷，負責人xx

七、調研具體要求：

1．各調研人員負責檢查被聽課老師的備課及整班作業。

2．在調研過程中，要留下能說明問題的學生。

調研方案 篇11

一、宣傳主題：

百合經濟發展

二、宣傳目的：

讓更多的人知道並了解龍山百合，做強「龍山百合」品牌，直接或間接地推動百合經濟地發展以及帶動相關產業。

三、負責人

1.統籌宣傳：向婕夏宇

2.海報方面：陳潔、周嬌、蔡文君

3.信息方面：趙春曉、彭瓊、朱曹東、向正坤

四、宣傳地點 ：

學生活動中心，當地報社

五、宣傳方式：

1.背膠噴畫圖片展：展示百合各種圖片

2.海報（貫穿整個調研活動，定期更換海報，保證海報質量）

3.橫幅

4.騰訊和新浪微bo以及qq群

5.在青年網站，校團委網站發新聞以及在網上發有關百合信息的浮動廣告

六、宣傳流程

1.前期准備

1）製作有關百合的背膠噴畫圖片展

2）盡早製作海報進行宣傳

3）橫幅懸掛

4）信息方面：盡快向中南民族大學和當地報社投稿宣傳調研活動，再騰訊和新浪微bo以及qq群提前預告調研活動及目的

2.第一輪宣傳開展

1）宣傳時間：XX-7月上旬11：30~13：00和17：00~18：30

2）地點：一二食堂之間，圖書館前

3）宣傳人員：全體百合團隊成員

七、後期工作：

1.收集並整理有關百合產供銷的資料

2.將調研中拍攝的照片做成視頻

3.將活動成果以報告形式總結並上交學院

4.三下鄉活動完成之後，在下學期開學之際將調研所得圖片進行一次圖片展

Ⅳ 農貿市場設計如何進行調研

區域調研主要為市場選址以及業態構成而服務。想要挑選出優秀的農貿市場選址，或者是在市場建設前對區域內的競爭情況進行分析，便繞不開這一塊。
它主要由人口、交通、競爭情況三大塊組成，通過對市場周邊的走訪，確定市場在建成後能夠輻射的人口數量，以及交通情況是否支持周邊居民便於來此進行購物。同時也包含對區塊內同質的商業設施的分布情況以及主力競爭對象的情況了解，並以此對市場建成後將要承受的競爭壓力進行估算。
通過該部分的工作，市場方能夠對市場建成後的人流情況做出大致估算，並依據周邊居民反映出的實際需求，對市場的業態進行調整規劃，提高市場的競爭優勢，以搶占更大的市場份額。
市場調研
市場調研主要出現於農貿市場改造的方案中。通過對市場的實地走訪，調查市場目前存在的需要整改的問題，方便後續設計師整理出一套可行方案，將該類問題進行解決。
一般而言，老市場基本都存在著基礎設施陳舊、功能不完善、配套不完善等問題，若市場改造的預算充足，則可以對各個方面都進行全方位的提升，並引入智慧系統等目前頗受好評的硬體設施，並進行軟裝優化。

Ⅳ 快餐市場調查報告範文

快餐市場調查報告範文1：

隨著經濟的發展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節奏非常緊湊，誰也不願為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。而電子科技大學中山學院處於在發展擴招階段,學生人數已經超過一萬人了,飯堂所能供給學生的飯菜的品種,數量有限,並且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要. 所以快餐的潛在市場比較大.對於正有意於把學生作為目標市場;在學校附近開創新品牌的西式快餐的創業者, 深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的. 大學生作為有知識，有思想的年輕一代，是所有消費者中最容易接受新事物，新概念的一個群體，抓住他們的胃，可能就是抓住了校園一個穩賺的消費市場。因此，我們小組在 三天時間我院學生進行了一次關於在學校附近開創一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學的就餐提供更多的選擇之餘，也為我們的創業提供有力的依據.

一、本次的調查方法

本次調查問卷採用街頭攔截來選擇調查目標對象和樣本.採用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進行啟發,讓受訪者的回答更貼近我們的調查目的.

二、本次的調查說明:

本次調查的研究對象為電子科技大學中山學院,在2006-10-28—2006-11-1對我院學生採用問卷調查的方式進行,有調查員當面訪問被調查對象的方式,以取得調查表中的各項數據,問卷由調查邊詢問邊填寫,或由被調查人根據被調查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊後,由調查員統一收回.每份問卷平均訪問時間為5-6分鍾.本次調查共發放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調查採用街頭攔截式.

三、調查結論分析

根據調查問卷所設置的題目，現將結論分析如下：

1、調查的性別是： 選擇人數 被調查人數 百分比

男 67 160 42%

女 93 160 58%

調查顯示，女生的受訪者比男生略高幾個百分點，但總體上趨於平均。

2、 同學們每天花在吃飯上的費用

選擇人數 被調查人數 百分比

A、10元以下 59 160 37%

B、10元~15元 75 160 47%

C、16元~20元 20 160 13%

D、20元以上 6 160 4%

根據調查數據顯示，有46%的同學覺得快餐平均每人消費10~15元最好,而37%的同學覺得10以下元算合理,而選擇價格在16-20元以上的只有17%，說明大學生以中低檔消費為主，根據這兩個價格餐廳快餐的價格應該在10上下浮動。用低廉的價格吸引更多的消費者。

3、一個月內外出用餐的次數

選擇人數 被調查人數 百分比

A、無 12 160 8%

B、1~5次 96 160 62%

C、6~10次 32 160 21%

D、11次以上 15 160 10%

在該問卷中所提及到學校附近就餐的次數，從匯總數據可里得到各選項的比例分別為8%，62%，21%，10%，可見98%的學生有到校外用餐的習慣，次數集中在一星期1~5次，所以這對於開設該餐店是較有利的，市場潛力是很大。

14、你會選擇去外面快餐店就餐的原因是

1、食堂飯菜不合口

2、快餐店就餐更為方便

3、快餐店選擇更豐富

15、你經常會去的周邊幾家快餐店是

1、沙縣小吃

2、華萊士

3、吉野家

4、濟州島

5、南粉北面

6、彼得堡

7、財購二樓美食廣場

8、學府街區的小吃店

5、 你認為你能接受的合理的快餐價格是： 選擇人數 被調查人數 百分比

A、5元 84 160 55%

B、6元 51 160 33%

C、7元 12 160 8%

D、8元 4 160 3%

E、8元以上

從分析數據所得，受訪者都集中趨向於5~6元，選擇這兩者的比例依次為55%，33%，而選擇價格在8元及8元以上的人只有12%。由此可見5~6元的價格標准最能為大部分同學所接受。

6、你覺得最能影響你消費選擇的因素 (雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、上菜的速度 58 160 18%

B、飯菜的質量 102 160 32%

C、菜樣的豐富度 45 160 14%

D、環境的舒適度 48 160 15%

E、快餐店所在的位置 51 160 16%

F、服務的態度 16 160 5%

根據分析數據可見，受訪者都較多趨向於飯菜的質量，上菜的速度方面，在保證菜樣的豐富度、環境的舒適度、服務的態度的同時，快餐店應著重加強這兩方面的服務，並且將此成為本餐廳的特色。

4、你認為學校附近快餐店的缺點有哪些(雙選)：選擇人數 被調查人數 百分比

A、價格高 15 160 9%

B、環境不舒適 37 160 23%

C、衛生程度差 60 160 38%

D、感覺飯菜不好吃 26 160 16%

E、離學校太遠 22 160 14%

調查結果顯示：有9%的同學覺得學校附近快餐店的價格較高,23%和38%的同學人對學校附近快餐店的的環境和衛生程度表示不滿，14%認為其他的快餐店離學校太遠。

因此一個能夠吸引顧客的快餐店要注意的是：1)做好衛生工作，保持店的干凈整齊平;2)使店內環境舒適，務求給同學們一個家的感覺;3)價格不能定得高，要符合學生的消費水平;4)提供優質飯菜：5)選擇離學校較近的的地方開店。

7、比較快捷用餐方式是: 選擇人數 被調查人數 百分比

A、固定套餐 61 160 38%

B、自由搭配 51 160 32%

C、即叫即炒 48 160 30%

調查結果顯示，受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向於平均，但在這三項中選擇固定套餐套餐的人略高於其他兩項，可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。

8、在餐廳下訂單後，你能接受的最合理的等待時間范圍是? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、3~4分鍾 70 160 44%

B、5~6分鍾 63 160 39%

C、7~8分鍾 25 160 16%

D、9~10分鍾 2 160 1%

受訪者認為在餐廳下達訂單後，把3~4分鍾定為可接受的等待時間佔44%，把5~6分鍾定為可接受的等待時間佔39%，把7~8分鍾定為可接受的等待時間佔16%，9~10分鍾的佔1%，選擇3~4分鍾占的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時間盡可能的短，因此，我們選擇以送餐時間最短的固定套餐作為配餐方式，是符合大多數同學的期望的。

9、最受歡迎快餐店提供固定套餐類型是：(雙選) 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯 140 160 50%

B、粉 35 160 8%

C、面 53 160 20%

D、粥 92 160 22%

從問卷中反映中，受訪者趨向於選擇以“飯與粥”定為固定套餐的類型，占受訪人數的72%，比例較大。選擇固定套餐提供的類型定在這兩者較佳。另外，選擇以“面與粉”定為固定套餐的類型的占受訪人數的28%，比例雖小，但是除將飯與粥定為固定套餐外，以適量提供面作為固定套餐的類型，滿足消費者的需求，對更好的發展快餐店更有利。

10、固定套餐的搭配方式： 選擇人數 被調查人數 百分比

A、飯+主菜+青菜+例湯 89 160 56%

B、飯+主菜+青菜+汽水 20 160 13%

C、飯+主菜+青菜+豆漿 13 160 8%

D、飯+主菜+青菜+甜品 38 160 2%

固定套餐的搭配方式：在問卷中所提及的搭配方式中，大部分的受訪者都傾向於以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式，佔55%，其餘三項分別佔13%，8%，24%，可見受訪者都比注重飲食方面，所以選取搭配方式都比較傳統。另外，在以“飯+主菜+青菜+汽水”選項中，雖然只佔13%，但在做該選項數據匯總發現選擇該項的都為男生，由於在完成該問卷調查總結，發現受訪者中男性的比例比女性小，所以該問卷的調查結果可能存在局限性，因此，我們在選擇固定套餐的搭配方式，除提供以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式外，還應適量提供以“飯+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。

11、你希望學校附近新開一家快餐店嗎?

1、希望 2、不希望

12、如果新開一家快餐店，你希望它的選址是?選擇人數 被調查人數 百分比

A、學校南區後門附近 59 160 37%

B、學院南北區之間 72 160 45%

C、學校商業街附近 29 160 18%

調查結果顯示，82%的同學希望家家樂快餐店開在學院北門或正門附近，其中大多又趨向期望開在北門附近，根據消費者市場來分析：北門有9棟宿舍，新宿舍有2棟宿舍，在近新宿舍快餐店比較少，市場競爭比較小，但是市場發展空間較窄，而北門市場空間大，但是快餐店競爭十分激烈，根據了解，在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型，顧客在點菜後，等待時間較長。流通速度較慢，這對於提供固定套餐的我們具有很大的優勢，並與其他競爭對手形成差異，從而能夠吸引更多的顧客。

13、如果你對快餐廳提供的食物和服務滿意，你會把它推薦給你的朋友嗎? 選擇人數 被調查人數 百分比

A、會 151 160 94%

B、不會 9 160 6%

調查顯示，94%的同學在滿意我們服務的情況下會把我們餐廳向其他人推薦，也就是說如果我們在食物或者服務等各方面都讓顧客滿意的話，我們的知名度以及美譽度都會得到很快的提高。

五、結論

(1)隨著電子科技大學招生規模的不斷擴大，學校食堂的擴建速度，工作時間，服務質量已遠遠滿足不了廣大師生的需求。因此，在學校附近開設一家有質量，有特色的快餐店將會有很大的市場潛力。為此，我們對這個理想計劃的合理性進行了一次市場調查。調查結果顯示，在學校附近開設這樣一間快餐店是完全合理的，重要的是要有針對性，根據學生的需求來設計整個快餐店的運作模式。

(2)分析餐廳的優勢

在調查中，我們對160位中山學院的學生進行了問卷調查式的采訪，從他們的認真回答中我們了解到快餐店地理位置的選擇尤其重要，學校分為三個住宿地點，其中屬北門那邊人最多，人氣最旺，市場空間巨大，但同時是北門那邊已有幾間快餐店，它們已經形成了一定的規模，也有一些固定的客戶群，因此要在眾多競爭者中脫穎而出，必須強調自己本身的特色，無論是從飯菜的質量，還是環境的舒適度，、環境的舒適度都要經過精心的考量，盡可能的從全方位，全形度來滿足廣大學生多樣化的需求。

(3)分析餐廳的劣勢：

根據調查結果，可能是基於就餐的方便，更多的人選擇在學校校門口設快餐店。不過，就現在的狀況，在校門口開設快餐店也存在著劣勢。首先，很多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活，覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學生活的氣氛，在某種程度來說，也算是一種慣性生活，一般的快餐店想要改變大家的這種習慣恐怕還是存在著一定的難度;其次，校門口現在已經開了很多間各式各樣的快餐店，這就存在著比較大的市場競爭，而且大家有著一種先入為主的念頭，所以對新開的快餐店的要求一般來說會比較高，要想得到大家的認可需要一個過程，而且如果一旦不合大家的胃口，就很容易被大家所擯棄，最後關門倒閉，這種情況在我們學校北門這邊已經屢見不鮮。

(六)建議：

餐廳的服務質量，價格定位，店內氣氛：

選擇在學校校門口開快餐店，由於消費群體是比較挑剔的大學生，所以服務質量很重要，服務態度一定要好，不然就不會被大家所接受;上菜速度一定要快，要知道大學生的時間是很寶貴的，特別是那些沉迷於打游戲的同學，他們更是等多一刻都不行，如果吃個快餐都要等上很長的時間，那還不如去飯堂吃啦。 價格的定位也很重要，一般不要定得太高，盡量定在校園的快餐價格水平5-6元就好，當然對大家比較喜歡吃，喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點，但是也要在大家可以接受的范圍內。

店內氣氛方面，我具體要視乎餐廳的檔次定位而定，如果只是一般的快餐店，大家不會在店裡消磨太多時間，就沒必要在店內搞太多花樣，只要給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，不要給大家一種壓迫感，店裡的布置最好能寬敞一點。

快餐市場調查報告範文2：

快餐產品界定及分類

第一章 中國快餐市場主要經濟特性

—、產品概述

1.產品分類

2.各類產品發展背景

3.產業鏈概述

二、快餐行業在國民經濟中的地位

三、快餐行業經濟運行環境

四、工藝技術發展狀況

五、快餐產品生命周期分析

六、市場進入/退出壁壘

七、快餐行業盈利水平

第二章 快餐產品生產分析

一、2005-2008年快餐行業生產規模及增長速度

二、地區分布情況

三、2009-2012年快餐行業產量產能變化趨勢

四、行業領導者的生產現狀及產品策略

五、快餐行業生產存在的問題

第三章 快餐行業市場分析

一、快餐產業鏈

二、2005-2008年中國快餐市場規模及增長速度

三、影響快餐產品市場規模的因素

四、2009-2012年快餐市場規模及增速預測 五、2005-2008年重點企業市場份額及變化

六、快餐市場發展潛力分析

七、市場需求發展趨勢

第四章 快餐行業區域市場分析

一、2008年各省市快餐產品市場規模及佔比

二、2009-2012年各省市快餐產品市場規模及佔比預測

三、重點省市快餐市場狀況深度分析

第五章 快餐細分產品市場分析

一、各細分產品的產品特色

二、各細分產品市場規模

三、2009-2012年各細分產品市場規模及增速預測

四、重點細分產品市場前景分析預測

第六章 快餐產品價格分析

一、快餐產品價格彈性

二、快餐產品價格與成本的關系

三、主要快餐企業價位及價格策略

四、價格在快餐市場競爭中的作用

Ⅵ 蔬菜市場調查報告範文

蔬菜是日常生活必需品之一,隨著人們收入的日益增長,居民對蔬菜消費需求越來越旺盛,針對蔬菜消費變動及消費特點等問題的研究意義日益凸顯。下面是我為大家整理的蔬菜 市場調查 報告 範文 ，歡迎閱讀。

蔬菜市場調查報告範文篇1：

針對領導關於抗洪期間蔬菜價格過高問題的批示，中興路市場管理辦公室對市場蔬菜價格情況進行全面調查，現將情況報告如下：

一、8月中旬以來中興路市場蔬菜價格變化情況

從8月15以後，中興路大市場蔬菜價格開始持續走高。本次報告主要監測品種蔬菜類為：土豆、茄子、白菜、黃瓜、油豆角、尖椒、柿子、豆芽，干豆付、大豆付等10個品種;蛋肉類為豬肉、牛肉、雞肉、雞蛋等4個品種。從這14個監測品種看，蔬菜肉類平均價格由8月15日的 元/斤上升到8月27日 元/斤，平均漲幅為 %。

監測的10個蔬菜品種 跌 漲，其中 由 元漲到 元，上漲 %;由 元漲到 元，上漲 %;由 元漲到 元，上漲 %; 。由 元漲到 元，上漲 %

本周，蔬菜批發均價2.88元/斤，下跌1.27%。監測的10個品種7跌3漲，其中黃瓜、辣椒、土豆、空心菜、油麥、豆角、茄子分別比上月下跌28.78%、60%、26.12%、14.29%、29.47%、31.81%、8.89%;絲瓜、苦瓜、花菜分別上漲17.86%、11.16%、55.56%。預測蔬菜價格近期將持續保持高價位。

二、價格上漲原因分析

經調查分析，導致菜價上漲的原因主要有：

進入8月下旬,隨著天氣轉冷,為我市地產蔬菜菜供應的淡季，致使部分蔬菜青黃不接，全縣蔬菜上市量短期急劇減少，外地菜大量進入，引起價格上漲。同江蔬菜大多由本市從事蔬菜批發商戶從哈市、佳市進貨。8月15日前，外地蔬菜批發均價為 元/斤，到8月27日上漲到 元/斤，漲幅為 %;其中土豆批發價由 元/斤漲到 元/斤、其中茄子批發價由 元/斤漲到 元/斤、白菜批發價由 元/斤漲到 元/斤、黃瓜批發價由 元/斤漲到 元/斤、油豆角批發價由 元/斤漲到 元/斤、尖椒批發價由 元/斤漲到 元/斤、柿子批發價由 元/斤漲到 元/斤。

三、建議和對策

加強市場建設管理。加強蔬菜批發市場、農貿市場和社區菜店等的建設、服務與管理，在特定時段為流動菜攤開辟專門銷售區域。

蔬菜市場調查報告範文篇2：

古人雲：「王者以民為天，而民以食為天。」

受社會農副廠品價格浮動的影響，近段時間以來，一直有同學反映食堂菜價過高的問題，而食堂問題也是一個與學生群體息息相關的話題。一方面同學認為食堂菜價過高對此存在抵觸情緒，另一方麵食堂工作人員也因市場菜價上漲，而自己的勞動成果無法得到認可而困惑。本著從學生共同關心的問題的角度出發，使學生能滿意就餐。為此我們學生會生活部的成員，到玉溪市中心彩虹橋批發市場，葫蘆集貿市場等地進行實地調查，得出以下調查報告：

1.調查目的：通過對市場價格的了解，使我們更多的接觸社會，以及能以此為尺度，與食堂價格進行比對，更好的維護同學及食堂雙方的合法權益;

2.調查對象極其一般情況:彩虹批發市場的菜農，以及各類商販，有些人積極配合，也存在少數的人不太熱心對於我們的走訪，人們大多都反映菜價有所上調的問題，但幅度並不大，總體情況良好;

3.調查內容：對彩虹批發市場的各種蔬菜進行了價格調查;

4.調查方式：走訪型、詢問型;

5.調查時間：2010-10-24

6.調查結果：近期蔬菜價格有所上漲，但與前期相比上調幅度有所下降，如果進行大批量購買，上漲的幅度將會更少，且不同時段的價格之間也存在著差異;

7.調查體會：真理源於實踐，只有在實踐中才能得以長遠發長，而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中，才能愈加精彩，不同的體驗也才能越發的豐富我們的人生!

8.調查的總體概述：本校食堂價格過高，首先，本校學生多數來自於農村，家庭狀況不好，學校食堂的價格不在學生承受的范圍之內，很多學生只能是每天食用素菜的方式度日;其次，通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括 其它 本地學校的飯菜價格)的比較，本校食堂價格也是屬於偏高的，比如玉溪農校素菜0.5元一份，葷菜1.0元一份，都是相當於我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素)，等於本校一個肉菜價格。雖然這個時期處於秋冬換季、菜種交替期間，及運輸成本提高等因素影響，造成短期內蔬菜供應量減小。但根據菜農們以往的 經驗 ，等換季結束，氣候好轉後，蔬菜價格就會有所回落。最後，因為食堂進行的是大批量采購蔬菜，因此價格比單價應有所回落。

「人間有味是清歡」，因此希望學校能與食堂部門進行協商適

當降低菜價，使同學們能真正享受到實惠，只有保證了最基本的生活需要才能更好的學習，也才談得上服務社會，報效祖國。

附錄1：

紅塔區農場品(當地產品)價格調查表

備註：由於菜價的不穩定性，以上值為中間折算值，以及在詢問過程中存在人為的價格定位偏差，所以表中數據僅供參考。

附錄2：

##師范學院學生會生活部

蔬菜市場調查報告範文篇3：

為了解食堂蔬菜采購流程和采購質量，我校校學生會生活部跟食堂部老師協商，跟隨食堂的采購老師們到#############蔬菜交易區做了一次蔬菜的采購。得出的調查報告如下：

1. 調查目的：為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質量，通過對蔬菜市場價格的了解，更好的維護同學及食堂雙方的合法權益;

2. 調查對象：#########市場的菜農及采購蔬菜的老師;

3. 調查 方法 ：現場觀察，詢問;

4. 調查時間：五月十四號下午;

5. 調查人員及分工：###(詢問記錄菜價)

##(與食堂老師交流)

###(拍攝采購照片)

最後共同撰寫調查報告

6. 調查內容：市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;

7. 調查結果：由於雲南近幾個月乾旱，蔬菜的價格普遍都有上升，食堂老師在選購菜時，都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;

8. 調查體會：采購蔬菜並不是容易的事。相對食堂來說，選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮，這需要不停的走動，同種蔬菜，通常要看三四家詢問價格，最終才確定購買。

9. 調查總體概述：平常我們在學校食堂就餐，覺得食堂的菜價都偏高，但通過這次調查，發現學校食堂部的老師在選購蔬菜時，都是選擇一些新鮮的，利於學生的健康。同時，由於學校食堂並非盈利性事業，在選購蔬菜時，並不會選擇價格過高的，這我們也是能夠理解的。

通過這次與食堂老師采購的合作，與食堂部更好的交流，相信以後我們生活部更能有效的傳達同學們和食堂部之間的信息以及同學們對食堂的意見和建議。

蔬菜市場調查報告範文相關 文章 ：

★ 蔬菜市場調查報告範文

★ 關於菜市場調研報告範文3篇

★ 菜市場調研報告範文3篇

★ 產品市場調查報告範文精選5篇

★ 菜市場調查報告範文3篇

★ 蔬菜市場調研報告範文

★ 蔬菜市場調研報告範文

★ 菜市場調研報告

★ 菜價格市場調研報告

★ 市場價格調查報告範文

Ⅶ 大學生家鄉社會實踐報告

大學生家鄉社會實踐報告1

白駒過隙，一轉眼，我們已迎來了大學的第一個暑假，這也就意味著再等到新學期開始我們可就是學長學姐了，讓我不得不再次感慨時間飛逝，是啊，去年的這個時候我們還是一個剛剛畢業的高中生而已，准備用整個暑假的時間把高中三年的壓抑釋放出來，而現在已然是一名大學生一年有餘了（當然，如果按開學時間來算自然是不大到一年），弄不清是什麼時候褪去的「新生」的外衣，但是這會兒卻頗有一種「老生」的滋味。彷彿一切都在一夜之間變老，讓人猝不及防。 來不及多多回憶大一的生活，暑假伊始我就投入到另一種生活當中去了，說是辛勞卻也充實，說是疲憊卻也會覺得那是一種享受，是啊，付出勞動後並有所得，心總是會感到些許欣慰吧！不再多言，且說這個暑假我是如何度過的吧！

坦白說，本打算在暑假裡到工廠找一份臨時工作的，遺憾的是並沒有找到，附近的工廠里都沒有熟人，廠子里似乎也不缺人，遠的工廠里就更不可能找到活幹了（也許是不夠遠，後來聽說許多同學都在外地打工，而沒有回家，由此不免感到有些慚愧）。倒是在一開始找了一份在飯店端盤子什麼的工作，不過離家較遠加之還要上夜班，所以必須得住在那兒，後來讓我給推辭掉了，因為那樣一來幾乎天天不能在家了，而我想多陪陪母親。就這樣一連十多天都悶在家裡，沒有找到任何工作。 一天接到高中同學打來的電話，說是次日七八個同學小聚一下，心想也是，畢竟一旦開學而同學又不在同一個城市，連見面都不太可能，更別說弄一個小小的聚會了，遂決定參加聚會。

大學生家鄉社會實踐報告2

經過兩年的學習，我越來越意識到到大學是一個特殊的人生階段，需要掌握更多、更專業的知識，但同時也要逐步學習校園向社會的過渡，也要了解生活，學會生活。

社會實踐是我們邁向社會的第一堂課。校園與社會環境的不同，接觸的人與事也不大相同，通過社會實踐活動，我們可以從社會實踐中學到許多在校園里學不到的知識。這就形成了從實踐中學習，從學習中實踐的良性循環。作為一名大學生，應當時刻銘記前輩們的教誨：為中華之崛起而讀書。但是要服務社會、服務人民，首先要了解和認識社會。20幾歲的年紀，正是朝氣蓬勃、充滿好奇、樂於探索的時候，我應將自己的一腔熱情揮灑在社會實踐中，用自己的眼睛發現、了解生活，並努力為他人的幸福，整個社會的繁榮安定而奮斗，我想這就是我參加社會實踐的動力。

當今中國經濟飛速發展，國內外經濟不斷變化，在機會越來越多的同時，也出現了更多的問題，有了更多更艱巨的挑戰，這也就對人才各個方面的要求也越來越高。因此我們不僅要學好課本里的知識，還要主動走進社會，積極在實踐中學會發現問題，學習如何解決問題，學會運用自己的知識為我國的經濟繁榮發展、社會和諧穩定奉獻自己的一份力。

最近，有關食品安全的問題不斷涌現，雙匯瘦肉精事件、染色饅頭、墨汁粉條、毒豆芽等食品安全事故相繼發生。這些我們生活中必不可少的食品似乎都已經不再安全。民以食為天，食品安全問題的不斷涌現對社會到底產生了多大的負面影響，需要我們去探究;食品的安全問題也必須給以充分的保障。為此，我利用暑期社會實踐的時間做了一次相關的調研活動，主動調查民眾意見，以增加人們對於食品安全的了解，向社會提供食品安全的建議，不斷提高百姓的生活質量，減輕居民買菜負擔，切實使食品的安全水平得以提高。

俗話說，病從口入。食品的安全問題，直接影響到人的健康，這是不容忽視的問題。食品的生產、銷售等環節都會影響到食品的質量。從廣義上來說食品生產者應包括食品原料的生產者和食品的製造或加工者。例如，作為農產品的生產者農民由於缺少環保知識，施用農葯的技術不過關或出於經濟利益考慮，有些菜農使用國家明令禁止的.氧化樂果、甲胺磷等高毒、高殘留類農葯，造成農葯事故屢有發生。經銷商也對食品問題負有很重要的責任。食品是一類易腐性商品，只有極少數食品的保質期在一年以上，大多數食品的保質期只有3～6個月，不少食品保質期只有幾天。因此，由於營銷管理不善、不了解各類食品保鮮貯藏的知識，常出現產品過期的現象，使很多人成為食品危險性因素的受害者。近年來注水豬肉、礦物油、地溝油、拋光糧食、生豬飼料添加瘦肉精、石蠟制火鍋調料、敵敵畏浸泡金華火腿食品安全事件時有發生，看上去食品安全問題離我們很遠，實際上食品安全問題離我們很近。我通過調查我家鄉的各個大小菜市場及超市，對家鄉的食品安全情況進行調查，了解了菜市場及超市對食品安全的管理方式及重視程度，但與此同時也存在著一定的詬病。通過這次實踐活動，讓我明白了食品安全的重要性，以及判別食品，蔬菜是否優質的一些小技巧，讓我感悟到生活無小事，即使是最微不足道的事情，也有可能對我們的生活造成很大的影響我對家鄉的大小菜市場進行調查，發現很多菜市場都沒有進行安全檢測，只要菜商支付相應的攤位費，就可以在該菜市場進行銷售。這樣的營業模式必然是存在著極大的風險，百姓的食品安全只能僅僅賣家的道德建設的高低來決定了;如果賣家將已經腐爛或者以及過期的食品混在在優質的食品中，魚龍混雜的賣給賣家，輕者只是是買家感到常委不舒服，重者可能對買家的身體造成不可磨滅的危害。

在7月4號到7月13號這10天時間，我先後走訪了溫馨花園小區旁的菜市場，火車站旁的菜市場，六隊旁的菜市場，水晶路上的農貿批發市場，七隊居民區的菜市場，金橋超市，民家超市，樂多超市等近十幾個菜市場和超市。通過對詢問交流的方式隨即采訪市場里的菜農與消費者，向他們了解食品安全的相關問題。

剛開始的時候，我走在菜市場的人群中，屢次想攔下一個阿姨想問一下她關於在買菜是所遇到的一些不良現象。可是，卻發現自己似乎有些張不開口，不知道是因為自己從來沒有這樣子過，還是因為和陌生人交談有些膽怯。想著想著我不由得一愣，突然間明白了這次社會實踐的意義所在，從小到大，我們幾乎所有的時間不是在學校里學習，就是在家裡些作業，我們身邊都是同齡人，我們基本上擁有著同樣的愛好，同樣的夢想，我們之間有聊不完的話題。可是，我們不曾或者很少接觸過那些比我們大幾十歲，可以當我們爸爸媽媽，爺爺奶奶的人，我們和他們之間的相同點極少極少，在他們眼中我們是單純的，幼稚的，應該被保護的。再過兩年我們就要畢業了，我們必需去面對那些我們不得不面對的人和事，我們會面對許許多多我們不曾面對的事情，面對許許多多和我們不一樣的人。而這次社會實踐恰恰是給我們提供一次機會，讓我慢慢的去學習和不同的人交流，從他人身上學習他人的優點，不斷的糾正自己身上所存在的不足。這樣想著想著，我也不再膽怯，或許會拒絕，或許會被忽略;但是成功的開始總是失敗了，有了失敗，從中吸取教訓，才能成功。

為了不妨礙在他人，我盡量去問一些不在購買的人，只是問一些在隨便看看的行人，這些人有阿姨，有叔叔，有爺爺奶奶，甚至還有小孩。通過對不同年齡段得人群進行分析，我發現：爸爸媽媽這個年齡段人對買菜一般都是在家或者下班回家的路上去買些菜，對買菜這種事情也不是很精通，只是覺得看著還不錯就買一些，價格方面也不是太計較;其中有一位阿姨說她其實也想買些新鮮，價格適宜的菜，可是自己也不會挑，價格方面每次想砍些價，菜農總是說這已經是批發價了，不能再低了，她也不好再說些什麼。爺爺奶奶這個年齡段的人一般都會去一些比較的市場去買，他們買的菜普遍都比較新鮮，價格相對比較低;但他們都表示由於老人家吃的比較少，因此每次買的菜經常會壞掉，覺得怪浪費的。小孩子這個年齡段的小朋友大都是幫父母去買菜，不大怎麼關系價格，只要覺得看著好看一般都會買。通過對這些消費者得分析，我發現大部分不知道怎麼買到安全，新鮮的蔬菜，只要看著可以就行了。

在本次社會實踐中，我采訪了形形色色的人。但其過程並不是一帆風順，好在大多數人都很熱心，願意抽出一定時間和交談，分享他們對食品安全的觀點與看法。讓我記憶比較深刻的是在溫馨花園菜市場時遇到的一位失去右手的殘疾人，他向我們分析了菜市場的一些最基本的規律，以及規律背後蘊藏的道理。他還說，關繫到大家直接生命安全的這些問題，都是大問題，對於那些損害大家利益掙黑心錢的人，大家一定要共同監督，並且要促進法律的進步，跟上時代的步伐，增加對這些熱能的打擊力度，保護大家。聽了他的話，也讓增強了我自己的社會責任感，也略微體會到這個社會並不是總是會像我們想的那樣好，我們不僅要學著保護自己，更要努力保護他人、保護弱勢群體，還要打擊社會的一些惡勢力。我們肩上的負擔真的很重。這次實踐活動也讓我了解到自己的義務所在，每個人都不是孤立的個體，我們與這個社會是分不開的，自己的幸福與生命安全也是建立在整個社會的安定和和諧上的，食品問題不解決，又何談社會安定呢。

我不僅僅是去實地進行調查，我還做了問卷，再網上發起問卷調查，研究人們對食品安全的重視程度，以及人們在生活中所存在的食品安全問題。這次問卷調查，有13.2%的人年齡段在20~30歲,60.8%的人在30~50歲,26%的人在50歲以上。82.7%的人都會在超市購

買食品，這充分表明人們比較信賴超市中食品的安全度，72.9%的人都會去刻意的關注食品安全方面新聞報道，這表明了人們對食品安全有極高的重視度;並且78.5%的人都認為政府部門的監管對食品安全有很大的作用。由此我發現，食品安全對的重要性，對生活的重要性。要向每個人都生活的健康，首先就應該從我所食用的產品開始注意。

這次暑假社會實踐活動給我帶來的是欣喜，是得到成果的喜悅。在實踐活動中，我鍛煉了自己的能力，在實踐中成長，在實踐中學習，充實了自我，增強了口頭表述能力，與人交流，真正地走出課堂，有時會很累，但更多的感覺是我在成長，我在有意義地成長，雖然我自己的力量不足以改變一些東西，但如果整個社會共同努力，這才是動力之根本，動力之源泉，使國家繁榮富強的途徑，提高國民素質的實踐活動。 另一方面，我意識到了自己的不足，沒有經驗，沒有與人交流交往的能力，有些東西以前沒有嘗試過，難免會出差錯，如果我還這樣的話，以後很有可能在社會上沒有立足之地，現在的社會不僅要有知識，還要擁有一些應辨能力等綜合素質,只靠在學校汲取知識，遠遠不夠，從現在開始，就要培養自己的能力。

然這次活動時間很短，但是社會實踐活動提高了我們的社會實踐能力。引導了我們接觸、了解社會，增強我們的社會責任感和社會適應能力。而學校組織的活動，更讓我們明白了學會適應社會的重要性。在競爭如此激烈的今天，對於我們這些出生牛犢的大學生們，獨立的培養和社會的洗禮是多麼的重要。真理來源於實踐，實踐出真知我們只有在不斷參加社會實踐中才能將我們在學校所學的知識與社會實踐相結合。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。

大學生家鄉社會實踐報告3

我來自陝北的農村，在我的家鄉，現在依然保存著許多比較古老和傳統的習慣，其中最著名的非窯洞和土炕莫屬。

雖然經過這多年的發展，越來越多的人住進了整潔的樓房和平房，但在農村的大多數地方，人們還是願意住在窯洞中，睡在土炕上。

凡是住過陝北窯洞土炕的人都知道一個好處，那便是冬暖夏涼，這種起居方式記載著陝北人繁衍生息奮發自強的生活痕跡，讓人一生受益，它昭示了一個民族的傳統習慣。源遠流長的民風民情千秋輪回。

原始的陝北土炕，「土」的掉「渣」。它已土為主體，又接納歇息著以土為生的群體，所以從原祖到子孫都稱它為土炕。

陝北的土炕如同負重的黃牛駝載了太多的責任。春秋季節燒一把火，逼逼潮氣暖暖腰身，老漢們背莊稼翻大山腰不酸腿不疼，冬季火炕一燒滿窯暖氣，老人們盤腿而坐，談論家長里短，孩子們趴在炕上嬉鬧，媳婦們量鞋底納鞋墊，勤快的婆姨們把黃豆，綠豆，黑豆分別裝在不同的壇子里，放在熱鍋頭，蓋上被子，不幾天就生出白白嫩嫩的豆芽，或送人，或自家吃，而一家之主則抽著煙，計劃著過年，盤算來年的生產......

現在許多青年人走出了這片黃土地，在另一塊土地上繁衍生息，但他們的骨子裡永遠透著陝北特有的黃土氣息。而生活在那裡的人仍然是三十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭。

而在新建的平房中，雖然現代化得傢具使人們的生活發生著許多變化，而現代的一些建材資料也使得土炕換了新顏，人們不再為土炕掉渣而覺得不整潔了。雖然「腹」中還是土，有些則用上水泥澆鑄的條形炕沿，瓷磚貼炕的前臉及周圍，使土炕也具有了些現代氣息。

而今，許多已經在外的老人都想著回到陝北，回到那熟悉的土炕上去養老。陝北土炕是匯聚人生和智慧的集散場所，陝北的人，走完的生命的最後一步，仍把靈魂留在了他的土炕上。

大學生家鄉社會實踐報告4

七月，本應是熾熱的天氣。但今年全國很多地方都普遍降雨，包括湖北。在嘉魚的這幾日亦是如此。但大家每日還是堅持去做調查，訪社區、環保局等等。當然最令人佩服的還要數隊長塗晶，出行的第一天就掛花了，腳被劃了個小口子。但每日堅持和大家一起出去做調查。

經過第一天簡單的安排食住問題後。我們系統的安排了這幾日的工作。第二天起我們開始做問卷。四百分的問卷，十個人。每人將近四十分。本以為會做好幾天，但沒想到大家的效率也夠快。只用了一天半的時間就做完了。為什麼這樣說呢？因為每天大家做問卷時，天空都在下雨。而且，抽出時間去買菜做飯。況且做問卷也沒有想像的那麼簡單。當地的居民平日都要工作。現在家中的也只是一些家庭婦女，文化程度較低，有些甚至沒讀過書。

同時我們還走訪了社區和當地的環保局。從他們那了解到了嘉魚縣對低碳生活的了解和發展趨勢。在環保局，我們與工作人員作了交流。並獲取了相當多的信息。這也大大減少了我們實踐的時間。提前三天完成了任務。

在這次的嘉魚行中，當然最得感謝張仙和他的家人。這幾日都靠他們照顧。並為我們提供了大量有關嘉魚低碳的信息。

充實的四天，完美的四天，希望結果一樣是完美的！

大學生家鄉社會實踐報告5

時光飛逝，轉眼間，寒假就快過去，新的學年就要開始。在學生們看來，暑假寒假向來是學生們最期盼的事情，在假期可以做很多事情，看閑書、外出旅遊、朋友聚會，還可以睡個懶覺而沒有鬧鍾的催促.......但是常常也會浪費很多寶貴的時間，沒有了學習生活的那種緊張的旋律，反而覺得生活有點無章可循。有很多同學過完假期回來總是說「啊，又荒廢了一個假期。」在這個寒假裡，我嘗到了生活的現實和不易。或許，這種真切的體會，才是我最寶貴的收獲，我加入了寒假社會實踐活動。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平台。不知不覺，寒假轉眼即將過去，在寒假這短時間里，我體會到了很多，通過這個寒假的社會實踐使我內心體會到工作的光榮和快樂。

寒假期間，我利用此次難得的機會，不斷關注家鄉動態實踐報告。我唯一慶幸的是我還是一名在校學生，我只有真正的把本領學好，才能在未來真正進入社會時不至於這樣不知所措。 這一次參加社會實踐，我明白大學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學生投身改革開放，向人民群眾，培養鍛煉才乾的好渠道；是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才幹，半個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

這個寒假，我先去盤算已久的益民超市打工，幸好我們西北的冬天已經不是太冷，一個月下來，我也還算堅持得住，每天整理貨架，幫顧客稱散裝食品做得還算舒心，到了完工之際，店內員工都分的了過新年的禮品，瓜子啦，飲料啦，等等，算然只是小小的一份禮物，但更增添了我們新年的喜慶與歡悅。這樣一個小小舉動也讓我覺到了不少的人文關懷。讓我覺得倡導內部管理人性化，合理化，明主化，同時培養員工的文化素質與工作能力，是多麼重要的一大舉措。

幫助他人，快樂自己。在奉獻自己的同時找到樂趣，發現自己的價值，並且提升自己的思想覺悟。有一位同在超市做事的姐姐（長我兩三歲的樣子）每當顧客向她請求幫助的時候，不管有多忙，都會給一個微笑，隨之趕過去幫助顧客，哪怕她在忙著整理賬本，哪怕她已經很累了，又哪怕，那位顧客只是隨便問問，並看不出想買的樣子這些，那位姐姐不是不知道，不是不在乎，而是，她覺得自己的服務態度就代表了這個超市的氣度與魅力，品格與形象，她不想因為自己不經意的一個小小舉動而給顧客心裡留下不好的印記，繼而使超市損失一名顧客。

趁著過年訪親拜友，我去了好多以前沒去過的山區，見到了以前沒見過的風景，感受到了不同的風俗習氣，與別樣熱情好客，雖然那裡房屋簡陋，道路崎嶇，但又何妨，依然阻擋不了人與人之間深情厚誼。過年的歡騰勁洋溢四方。

通過這次寒假實踐活動，我對村裡村外有了更深刻解了。對於建國60年來，我的家鄉的變化，全離不開黨的領導與不懈努力。理解以人為本，統籌兼顧，落實科學發展觀的重要作用。相信在以後的日子裡，在黨的領導下，我的家鄉將越來越好。

Ⅷ 餐飲市場調研報告

餐飲市場調研報告

在學習、工作生活中，大家逐漸認識到報告的重要性，其在寫作上具有一定的竅門。那麼什麼樣的報告才是有效的呢？下面是我整理的餐飲市場調研報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲市場調研報告1

一、調查的基本概況

1、調查的目的及意義：從酒店的角度來講：

(1)提高酒店餐飲業的整體服務質量

(2)塑造員工的精神面貌，豐富酒店的企業文化內涵

(3)了解顧客所需，為酒店提供服務依據

從顧客的角度講：

(1)讓顧客得到跟滿意的服務

(2)增強顧客對酒店的進一步認識

(3)使顧客的各種需求得到滿足

2、調查對象：

光臨錦鋒大酒店餐飲部的所有顧客

3、調查地點：

南昌市站前西路錦鋒大酒店。

4、調查時間

10月1日至8日

二、調查的工作內容

1、調查項目

(1)、錦鋒大酒店餐飲部員工的服務態度(2)、錦鋒大酒店餐飲部環境舒適度(3)、錦鋒大酒店餐飲部酒水的充足量(4)、錦鋒大酒店餐飲部飲食的質量

(5)、錦鋒大酒店餐飲部上菜速度

(6)、錦鋒大酒店餐飲部食品的衛生情況(7)、錦鋒大酒店餐飲部的價格(8)顧客選擇貴酒店的原因(9)顧客是否還會光臨貴酒店用餐

2、調查方法

(1)問卷調查法：向光臨貴酒店的顧客發放問卷表，叫顧客按自己的意願填寫，在發放的100份問卷中收回90份，顧客都真實認真的填寫了問卷。

(2)、實地觀察法：可以到錦鋒大酒店餐飲部裡面觀察環境質量狀況和它的衛生情況

三、調查分析

1調查背景分析

餐飲業目前的發展概況

餐飲行業持續發展，營業額和就業人數都有所增長;雖然餐飲企業開始重視品牌優勢的塑造，注重企業規模的擴大，注重利用連鎖經營和特許經營的方式進行擴張，市場的需求中體現出科學飲食的的時尚。餐飲業盡管發展很快，但還存在著一些制約發展的問題，主要表現在以下五個方面：

(1)餐飲產業集中度較低，企業間經營水平差距較大。

(2)餐飲從業人員素質參差不齊，服務質量和管理水平有待進一步提高。

(3)餐飲服務的結構性矛盾比較突出，以便民、便利為目的的大眾化餐飲服務顯得相對欠缺，不僅服務網點不足，而且市場秩序不夠規范，食品質量、衛生條件跟不上。

(4)餐飲業的市場競爭加劇，企業利潤率低、附加值小，內資餐飲企業自主創新能力普遍薄弱。

(5)餐飲企業「走出去」發展的步伐還不快。

2、數據分析及結論

第一題分析的是員工的服務態度

從第一題分析來看，可以看到顧客對錦鋒大酒店員工服務態度滿意的的佔60%，不滿意只佔40%，總的來說對員工的服務態度還是很認可的。

第二題分析的是在用餐時環境舒適度

從第二題來看，顧客對餐廳環境打分情況。從收回的數據來就按，顧客對餐廳環境還是很滿意的。

第三題分析的是飲食的種類是否充足

從第三題來看顧客對飲食的種類的充足度還是很滿意的，對飲食的味道和衛生情況都有不錯的評價。

第四題分析的是酒水是否充足

從分析來看，顧客對酒店的酒水的種類不太滿意，建議酒店應該在添一些果汁和白酒的種類

第五題分析的是飲食的質量

從分析來看，顧客對酒店飲食的質量很滿意，尤其是本酒店西餐部門的自助餐的種類和酒店的特色菜金獎麻球，不但好吃而且名字很好聽。

第六題分析的是餐廳的上菜速度。從分析來看顧客認為酒店的上菜速度很快上菜服務也是影響顧客滿意度的一項重要因素。

第七題分析的是餐飲的價格

從分析來看該酒店的餐飲價格很合理，同時也在顧客顧客的承受范圍之內，尤其是西餐推出的活動價格更加能夠吸引客人。

第八題分析的是食品的衛生情況

從分析來看顧客對酒店的衛生情況不太滿意，夏天自助餐的甜食上面會有很多的小蟲子，還有蟑螂，酒店應該加大對食品衛生的改善，做出美味可口更加衛生的食品。

第九、十題分析的是光顧貴酒店的原因

從分析來看服務周到設施舒適佔了60%的比例，朋友推薦旅行社的佔了40%，說明該酒店的聲譽在南昌市還是很的。

第十一題分析的是是否還會光臨貴酒店用餐

從分析來看大部分的顧客還是會光臨貴酒店，認為該酒店無論在價格、服務態度、環境舒適度還的非常滿意的。

3、存在的問題

從前面的數據分析，我們可以初步得出結論：目前，龍岩市的酒店餐飲服務的顧客滿意度總體來說是較高的。在三家抽樣的樣本酒店――天雅酒店、金穗酒

店、恆寶酒店當中，其中恆寶酒店的顧客滿意度為最高，但是經過分析我匯總表，我們也可以發現存在的一些突出的問題，特別是在規模比較小的酒店，還有諸多不規范之處。在此特別提出以下問題：

(1)餐廳就餐環境問題

在第一題中有42%的顧客選擇了環境這一選項作為到本餐廳就餐的主要原因。然而在第三題中，則有42.9%的顧客對酒店就餐環境打分為70~80分。這說明隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視對氣氛的營造，越來越講究餐廳的就餐情調。對就餐環境的要求也越來越高。然而目前錦鋒大酒店在這方面做的很好，特別是在客流量處在高峰期，餐廳內噪音嘈雜，影響客人就餐情緒，該酒店還能處理的完美完善。餐廳的環境布置非常協調，大大突出酒店餐廳的特色，給酒店耳目一新的感覺。

(2)菜餚的衛生問題

衛生合格是客人對菜餚最基本的要求,菜餚如果沒有衛生保證,對客人來說,就失去了最基礎的安全保障。當餐廳處在高峰期,服務員的任務比較急。存在有的服務員沒有按照規定得操作標准去操作,在端菜時手指沾到菜湯,這必然會引起極大的不滿。在酒店顧客填的意見薄中,就發現顧客投訴這樣的問題。這是一個對酒店形象會造成很大損害的問題,亟待解決。

(3)上菜速度存在的問題

從三個分組的匯總表看,還有46.9%的顧客認為上菜速度處於「一般」和「很慢」。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接關繫到客人對飯店的評價,關繫到飯店的經濟利益。假如飯店上菜速度過慢,而又沒有及時採取補救措施,造成顧客投訴不說,還會失去回頭客。酒店在上菜速度方面還得有很大的提高。(4)餐廳服務員形象的問題

服務員形象在顧客眼中代表著餐廳的形象,因此餐廳對服務員的儀容,儀表要求很高。但從統計的數據看,對酒店服務員形象表示偏差的顧客佔40%。說明在錦鋒酒店的服務員儀表上還是很完美。在服務行業中,服務員的儀表,儀容,儀態是非常重要的服務要素,餐廳的每一位服務人員都應樹立良好的形象意識,不能因為一位服務員的形象影響到整個酒店的形象。

四、加快錦鋒大酒店餐飲業發展的對策措施及建議

1、加強和完善內部管理結構，增強企業競爭力。

一要抓好體現以人為中心的現代化管理。通過培訓、教育、使用開發等途徑，大力開發人力資源，培養和造就高素質的適應知識經濟時代要求的`現代服務業管

理人才，特別是要有勤奮能乾的創業者、高素質的管理人員、高水準的專業廚師和優秀的服務隊伍。二是要抓好以餐飲產品為中心的經營管理。抓品種、抓質量、抓服務、抓環境、抓信息化、現代化和規范化管理，並藉助廣泛深入和富有成效的創新活動，降低成本，提高效益，提高企業檔次，增強市場競爭力。

2、加強規范餐飲市場行政管理。

一是企業要制定出適應現代消費趨勢，實行誠信經營的措施和策略，不斷改善和提高服務質量。二是衛生、工商、稅務等部門要出台相應的管理辦法和政策法規，嚴厲打擊虛假廣告，欺行霸市行為，在政策上加以引導，進行有效的行業規劃，使其能健康發展，同時堅決杜絕有關職能部門對餐飲企業的亂收費現象。

3、餐飲企業要體現特色經營和品牌戰略。

特色和品牌是經過長時間的考驗，能夠在激烈的市場競爭環境中脫穎而出，並取得了市場和消費者的認可，具有較高創新和贏利能力的具體表現。餐飲企業的特色，重點是菜點的品種和質量，但服務質量的高低也不能忽視，必須向消費者提供舒適的用餐環境和良好的用

餐氛圍。無論是菜點品種、質量、服務水平，還是用餐環境，都要充分體現飲食文化和企業文化，使顧客既能滿足物質上的享受，又能滿足精神上的享受。更加要以歷史積淀和文化創新為基礎，挖掘、培育、開發與創新邕菜系列，鼓勵企業研製餐飲名品，通過注冊商標、包裝宣傳民族地方特色菜。

4、要以市場為導向

結合實際，創新和正確選擇適合企業發展的經營方式，進一步改善消費環境。錦鋒大酒店的餐飲業要根據實際情況，大力推行連鎖經營、特色快餐和快餐送餐，改變傳統的經營方式，推動了行業的品牌化和規模化進程。健全的現代化管理系統，完善的經濟管理體系，新產品研發與創新能力，完善的外賣配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標准化來管理現代化餐飲業。

5、發展連鎖經營

以衛生、健康、創新、多元化發展、高質量的服務為現代化的經營管理模式，獲取更大的經濟效益。

6、加大宣傳力度，營造餐飲業良好發展氛圍。

要充分發揮各級政府和新聞媒體的宣傳優勢，大力宣傳錦鋒大酒店的餐飲業發展、打造我市「美食天堂」的重要性、必要性，宣傳南昌市餐飲業發展的思路、舉措和優惠政策。南昌市餐飲的主要負責人要進一步提高認識，強化大局意識，把加快餐飲業發展、打造重慶「美食天堂」工作擺在加快經濟發展、增加就業和擴大內需、拉動消費的重要位置，高度重視，形成合力，齊抓共管。要積極支持餐飲業發展，加強協調配合，增強服務意識，提高辦事效率，建立健全激勵機制，共同促進全市餐飲業的快速發展。

餐飲市場調研報告2

一、調查目標、方案設計及組織策劃

（一）調查目標

總目標：通過深入細致的調查黑大各代表性學生樣本的餐飲消費結構現狀、需求特點、顧客滿意度等，以及走訪現有經營商家，了解日常經營問題、顧客消費偏好、競爭狀況等，綜合分析黑大餐飲業市場的總體格局與需求趨勢。

分目標：

1．全面搜索黑大餐飲業消費需求現狀

2．開展全校各代表性的學生消費者對北黑大餐飲業的滿意度的調查

3．適量走訪食堂經理和黑大現有經營商家了解經營現狀和需解決的問題

4．分析黑大餐飲市場營銷現狀及需解決的問題

（二）調查對象及形式

根據對黑大餐飲經濟的總體分析及對黑大附近餐飲業的整體把握，本次調查以在校大學生及經營商家為重點調查對象，以消費者需求現狀與趨勢為重點調查方向。採取區域分組調查的形式，集中3天左右的時間進行顧客深度調研和市場掃描及分析，調查方式以問卷調查為主，訪問調查及市場觀察為輔，間或幽靈實驗調查，並收集相關經濟與市場的第二手資料進行統計分析。

調查對象抽樣：

1)在校大學生消費者抽取樣本150個，抽取不同學院、不同專業、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

2)校食堂工作人員抽取樣本20個，其中食堂經歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數量。

3)黑大附近現有經營商家抽取樣本20個，其中傳統中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各佔一定比例。

調查方式：1）問卷調查2)訪問調查3）市場觀察4）電話網路調查5）幽靈實驗調查等

調研的主要內容：

1)在校大學生消費者調查主要內容：現有市場消費品牌及顧客滿意度，市場消費數量及層次，消費者對現有品牌的認知與評價，餐飲消費的心理，影響消費者餐飲選擇決策的關鍵因素，餐飲消費的新需求等。

2)校食堂工作者調查的主要內容：從食堂原料的采購體系，到食品的製作工藝，到食品安全衛生的把關，再到銷售的菜色價格，最後到食堂的服務情況，進行大概的了解，並分析其優勢、劣勢和現面臨的問題。

3)現有經營商家調查的主要內容：經營的餐館類型、風味，產品的渠道體系，主要經營支撐點，主導產品的促銷手段，為顧客服務的原則，經營者現實滿意程度，經營者的營銷心理，經營者的期望值與要求等。

4)訪談調查內容：主要了解消費者對小資再現主題餐廳的品牌和產品的理解、評價、建議，以及對他們的偏好進一步掌握。

5)幽靈實驗調查內容：切身的感受2―3家餐館的產品、口味，就餐環境，服務水平，衛生狀況等，然後分析評價，去粗取精。

（三）調查組織實施過程

調查組共有3人，進行為期7天的黑大附近餐飲業市場調查。

二、調查的主要統計結果及分析

本次調查共收回有效的在校大學生消費者調查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學府四現有商家訪問筆錄20份，通過對上述問卷和訪談筆錄的統計處理，輔以調查小組的小結報告，獲得黑大餐飲市場調查結果如下：

1.黑大餐飲經濟發達，消費水平較高，消費量大。

首先，從實地調查的結果來看，黑大外有正規經營店鋪及攤位的餐飲店約有101家，其中中式快餐店，傳統中餐館，特色小吃店，西式餐館，火鍋店等等，具體如下表1所示。其次，黑大餐飲也得迅猛發展主要依託黑龍江大學的學生消費者，據有關資料統計，黑大在校師生約3萬，消費群體龐大，統計數據顯示大部分學生每天都出北門吃飯；最後，從黑大所處的地理環境位置來看，位於南崗區，消費水平還是較高的。通過問卷調查，黑龍江大學在校學生月平均消費在1500左右，又細分為5個消費段，如下表2所示。

2.主要消費類型、口味偏好明顯，重復消費普遍

大多數學生喜歡中式快餐，快捷方便，口味喜歡多樣，但比較大眾，喜歡在一定時期內重復選擇一家消費，基於習慣因素

3.消費的時間分散，餐飲服務趨於全天

4.消費主體一般趨於2―4人，消費能力較高

5.黑大餐飲市場競爭格局相對穩定，各經營商家之間日趨同質化

6.產品差異化程度低，缺乏營銷創新

（二）黑大附近餐飲消費者滿意度及需求現狀分析

1.食品安全衛生是消費者選擇就餐地點的首要因素。

2.消費者的口味習慣和偏好主要傾向於家常菜，大眾口味中又偏辣

3.產品質量及服務是影響消費者選擇就餐地方的主要因素。

4.消費者對產品的價格認知理性，學生消費水平較高，也比較穩定

5.消費者對就餐的食品衛生安全的滿意度低

6.消費者經常光顧的餐館比較集中，如快餐店溫州飯攤，傳統中餐館有得意樓、三合緣等

7.大多數消費者對餐館提供的直接而實惠的促銷方式感興趣

8.宣傳優惠單是消費者了解餐館信息的主要渠道

9.大學生消費者一般以小群體消費為主，對新鮮時尚的事物感興趣

（三）黑大附近餐飲店經營現狀及分析

1.不斷有新的商家參與黑大餐飲市場競爭，同時也有商家的退出，形成當前相對平衡而又微妙的關系。

2.眾多餐館的環境、規模、菜餚種類、價格及服務差異不大，趨於同質化

3.在目前國內物價水平上漲的情況下，各餐館包括校內食堂，部分菜品價格有所上浮，漲價的菜式一般以肉類為主，平均漲幅約20%～25%，成本有所增加

4.黑大餐飲行業缺乏規劃引導，在快速發展中存在盲目、無序和低水平發展的現象。缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標准，餐飲企業的標准參差不齊，內容不全面、技術知識含量低，食品安全衛生得不到保障

5.無品牌意思，只關注於現盈利狀況

三．本次調查活動總結

總的來說,本調查是成功的,達到了預期的目的較為全面地了解了黑大的餐飲業情況。餐飲業市場競爭激烈，難免由於利益問題出現食品質量問題，請消費者在有消費需求是一定保證安全。黑大餐飲業的消費主力人群是學生，合理消費是必要的。總之，食品質量安全問題不容忽視，學生們的身體健康至關重要，餐飲業健康穩定的發展將會成為社會進步的推動力。

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Ⅸ 食堂飯菜的調查報告

關於食堂飯菜的調查報告

在某些事情不明真相時，我們常常要開展全面的分析研究，調查完畢後，通常還需要完成調查報告。為了讓您不再為寫調查報告頭疼，以下是我收集整理的關於食堂飯菜的調查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

食堂飯菜的調查報告1

調查對象： 食堂的就餐學生

調查方式： 采訪、上網搜集資料等

一、 調查背景

學校現有在校學生7000餘人，到食堂就餐人次每天在5000餘人次以上。因此，學生食堂的存在和發展狀況不僅僅是關繫到學生的生活問題，而且在更大程度上關繫到學生的身體健康和學習狀況。然而，據調查得知：學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發展，勢必會影響到學校的正常運行。

為了解我校學生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學生的生活質量和營造和諧的就餐環境，現將我校食堂情況作如下調查。

二、 調查內容：

(1) 菜品方面：

① 對於菜品價格，70%的學生認為能夠承受.30%的學生認為價格偏高，其中，10%的學生認為葷菜的價格太高

② 食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經常出現菜品重復的現象。

③ 菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。

(2) 服務方面：

在對食堂各方面的服務狀況的調查中，40%的學生對服務工作表示認可和接受，60%的學生認為不滿意.究其不滿意的原因，表現為：服務人員微笑少，表情僵硬;語言冷漠，缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確，偏少;刷卡錯誤次數多，經常多刷;還有存在經常打錯菜等問題。

(3) 衛生方面：

關於食堂整體衛生滿意程度的調查顯示：50%的學生認為食堂衛生狀況有待於進一步改進，30%的學生認為一般，10%的學生認為滿意，10%的學生認為很差.其中問題有：

① 食堂衛生管理不規范，責任心不強，清洗力度不夠。

② 用餐間異味較濃。

③ 個別工作人員在上班時沒有按規定穿工作服，戴口罩，工作服太臟

④ 食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周圍環境衛生較差。

(4) 餐卡方面：

在被調查的學生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現象發生比例高;對充錢數的最低限制跟很多學生帶來不便;對非人為因素造成卡失磁補卡收費不合理。

三、 調查總結：

在此次調查中，說明我們食堂在很大方面，存在著不容忽視的問題，值得我們去深思.現針對上述情況提出如下建議，希望對食堂改進有所幫助。

(1) 以「城鄉環境綜合整治」為契機，徹底做好食堂內部和外部衛生，創造良好的就餐環境。

(2) 制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓。對於工作中表現較好的工作人員給予獎勵，表現較差的給予處罰，直至開除。

(3) 食堂應購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛生.並由專人負責驗收。

(4) 根據學生的需求，適時調整相應的菜品價格和種類。

(5) 停止使用一次性木塊或竹筷，使用環保型木筷或鐵筷。

(6) 取消充卡最低限制，為方便學生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應免費更換。

食堂飯菜的調查報告2

食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。根據調查96%同學的'吃飯問題都是在學校的食堂解決.食堂緊密的聯系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬體設施之一，又是學校管理的重要組成部分.為了更好的了解校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調查，比較全面地了解了我校食堂的現狀，為進一步加強和改善食堂監管工作提供了依據。

一、我校食堂基本情況

我們進行調查的時間為二〇xx年十月二十一日到十一月五日共計兩周時間.調查採用了問卷調查、實地觀察、口頭訪問的形式，調查的主要對象是在校各年級的大學生，各個年級的同學所佔比例基本持平，為百分之二十五左右。調查問卷發放主要是在十月二十一日到二十八日期間，其中大部分問卷是我組組員在學校各個食堂發放，有一小部分問卷是在上課教室發放，總共發放五十份問卷，回收四十八份問卷，有效問卷四十八份。我們小組在十月二十八日到十一月五日一周還進行了20位同學的訪問調查以及三天的實地觀察調查。

通過對調查結果的認真分析，我們發現同學對學校食堂大體上還是基本滿意的，但認為我校食堂管理存在細節缺失；同學們比較關心一些實質性問題的還沒有得到很好解決，例如擁擠等。

我學校食堂的基本情況如下：

（一）對我校食堂基本滿意

在與同類院校食堂比較後，我校同學對我校食堂基本滿意.從調查問卷訪問中對食堂滿意度的調查得出的結論，50%的同學對我校食堂持中間態度，選擇不滿意為30%，選擇滿意為20%。從整體上看絕大多數同學都持中間及以上態度.這是對我校食堂的一種肯定.

（二）對食堂各種問題都有提到，並且不滿意居多

1.對食堂的飯菜不滿意，佔到總調查人數的76.3%.不滿意原因有：有時吃到變質食物，有5.1%；飯菜不熱，有15.4%；飯菜不好吃，有18.7%，飯菜價格比較貴，有10.4%；飯菜量給的少，有7.4%；菜式更新慢，有12.5%；其他原因，有6.8%。

2.對食堂的衛生不滿意.根據調查有同學提到賣飯人員不戴口罩，口沫四濺等.有四分之三的同學反映桌上餐具堆放過多，塑料袋亂扔在桌面，回收餐具速度較慢。有81.6%認為餐具（餐盤、筷子）洗得不幹凈。一半以上的同學認為食堂油煙氣太重，特別是公寓食堂。還有就是認為桌椅擺放不整齊、地面衛生得不到及時的清掃等。

3.認為學校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。

4.對食堂的工作人員、管理人員服務態度的不滿.45.3%的受訪者對打飯工作人員的態度不滿意.20%的受訪者認為打飯速度比較慢。另外36.1%的受訪者認為食堂管理不到位，缺乏有效監管。

二、建議

根據對調查結果的整理和認真分析，我們小組針對上述問題提出以下幾點建議：

（一）大學生要提高自身修養，養成良好的衛生習慣

大學生要養成良好的衛生習慣，打飯自覺排隊，自覺使用一卡通，主動放回用後的餐具.排隊是我們學校學生一直以來都沒有自覺遵守的，有的同學在高中就讀時有自覺主動的排隊習慣，但是到大學每個人都不排隊也就慢慢放棄排隊這一良好的習慣了。我們建議學校學生組織（例如學生會、學管會、志協等）在食堂提示一兩周同學排隊，送回用完後的餐盤，同學們也會自覺主動的形成排隊的習慣。只要大家養成排隊打飯的習慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問題。

（二）食堂的服務人員要嚴格遵守衛生標准，進一步提高食堂飯菜的衛生和質量

建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好，無變質食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學有不同的選擇。我校學生來自全國各地，各地方的口味、飲食習慣都不一樣，我們建議學校食堂可以區分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、麵食與米飯等。第四，要加強對工作人員的服務態度培訓。評選出每周服務明星，以資獎勵。

（三）加強對食堂的統一管理

這樣既可以控制食堂衛生又可以培養學生一日三餐正常的飲食習慣.打飯付費統一使用一卡通，一卡通的使用一方面很好的節省了服務員找錢的時間，緩解了擁擠問題；另一方面也有效地避免了服務員接收錢款後觸摸食物造成的衛生問題，從而一定程度上加強了衛生保障。同時完善一卡通的管理，增加一卡通的充值網點、簡化補辦手續、擴展一卡通使用范圍，為普及一卡通的使用創造有利的環境。統一安排食堂清潔衛生，分工明確，責任到位。統一餐具的使用，嚴禁塑料袋、一次性筷子的使用。餐具的統一使用不僅能更快更好回收餐具，也方便餐具的清潔消毒。

（四）學校要加強監管，建立獎罰機制

我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查，設立投訴信箱，狠抓衛生。學校對不符合要求的承包者及衛生服務人員給予嚴厲懲罰，對先進者給予表揚和激勵。

（五）培養學生良好的飲食習慣，在學生當中提倡健康按時飲食

調查了解到很多同學有經常不吃早餐毛病，其實在一晚的睡眠後不吃早餐會只是我處於低血糖狀態下，這樣會影響我們一天精神狀態，長期不吃早餐會影響我們胃的健康、智力的發展.一些女同學為了減肥，平時有能少吃一頓就少吃一頓想法，不按時吃飯是不利於大學生的身體健康.為了學生有更好更健康的身體，為了同學們德智體全面的發展，學校要加強健康飲食的宣傳，提高學生的飲食素質。

食堂是學生集中就餐的地方.食堂飯菜質量衛生的好壞直接關繫到學生的身體健康.良好的就餐環境有助於愉快地飲食，更好地學習.我們熱切希望學校有關監管部門加強對食堂工作的監管，也希望同學們積極配合食堂工作人員的工作.我們相信在全校師生及食堂工作人員的共同努力下，一個飯菜價格公道合理，衛生質量符合要求，就餐環境輕松愉快的新食堂將展現在大家面前！

食堂飯菜的調查報告3

一、調查背景

古人雲：「民以食為天」，人們只有在解決溫飽問題之後，才可能進一步地發展自己。在當今的大學里，食堂與學生群體之間也存在著千絲萬縷的關系，食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所，根據調查96%學生的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬體設施之一，又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解學校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關學校食堂的調查，比較全面地了解了我校食堂的現狀，為進一步加強和改善食堂監管工作提供了依據。具體的從學生對學校食堂的飯菜口味、服務質量、價格、衛生狀況、對食堂的意見和建議等多方面做了調查。

基於食堂對學生群體生活影響的重要性，本社會調查實踐小隊制定調查方案，從本校食堂（大方人家）的經營現狀、存在的問題、改進措施三個方面來對食堂問題作出調查，並進行充分思考，進而提出一些相應的改進措施。

二、調查時間

三、調查地點

學生食堂（大方人家）

四、調查對象

在校學生

五、調查方法

問卷調查、數據分析、實地觀察、口頭訪問

六、調查成員

七、調查內容

a.調查對象每月食堂用餐消費情況：

1、月均生活費500元—1000元（不含）的83人（22.6%），其中每月用於食堂消費金額平均值約為450元，約占生活費的46.67%；每周有一、二次天在外改善伙食。

2、月均生活費1000元—1500元（不含）的54人（14.8%），其中每月用於食堂消費金額平均值約為500元，約占生活費的32.00%，每周有一、兩天在外改善生活。

3、月均生活費1500元—2000元的42人（11.4%），其中每月用於食堂消費金額平均值約為550元，約占生活費25.7%，常在外改善生活。

b.食堂飯菜的價格：

1、認為食堂飯菜價格合理的223人，佔60.76%；

2、認為食堂飯菜價格一般的108人，佔29.43%；

3、認為食堂飯菜價格過高的36人，佔9.81%。

c.飯菜滿意度

1、菜和主食的口味和質量滿意度方面：很滿意的21人（5.72%），滿意的257人（70.03%），一般的64人（17.44%），不滿意的23人（6.27%），較差的2人（0.54%）；

2、肉類的滿意度方面：很滿意的18人（4.90%），滿意的164人（44.69%），一般的153人（41.69%），不滿意的27人（7.36%），較差的5人（1.36%）；

3、蔬菜的滿意度方面：很滿意的43人（11.72%），滿意的228人（62.13%），一般的81人（22.07%），不滿意的13人（3.54%），較差的2人（0.54%）

d.服務及管理滿意度

1、餐具衛生和環境方面：很滿意的69人（18.08%），滿意的259人（70.57%），一般的28人（7.63%），不滿意的7人（1.91%），較差的4人（1.09%）；

2、飯菜的保溫及充足方面：很滿意的23人（6.27%），滿意的187人（50.95%），一般的136人（37.06%），不滿意的14（3.81%），較差的7人（1.91%）；

3、服務員態度方面：很滿意的12人（3.27%），滿意的233人（63.49%），一般的101人（27.52%），不滿意的12人（3.27%），較差的9人（2.45%）；

八、調查數據總結

從以上數據可得出：月生活費越低的學生用於食堂消費的金額所佔比例越大，主要在學校食堂用餐，而生活條件相對好的學生用於學校食堂消費的金額比例相對要小，並常在校外消費，改善生活。然而，不論是經濟條件好還是經濟條件一般的學生，每個月在學校食堂消費的金額大都在500左右，同時，大部分學生對食堂飯菜的價格是可以接受的，對於食堂提供的飯菜基本滿意，學生對肉類的需求相對高於對蔬菜的需求，可以看出，在服務及管理方面，對餐具衛生和環境情況從總體上達到標准。

九、其它意見

在調查表後附的意見欄中，學生向食堂提出了數條中肯而寶貴的意見，根據調查問卷，實踐小隊整理出以下主要存在的問題：

1、食堂飯菜的價格雖被大多數學生所接受，但還有部分學生感覺偏高；

2、在早上、中午高峰期,會出現擁擠現象；

3、較晚到食堂時，飯菜品種少，飯菜的保溫工作有待提高；

4、食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，沒有地方特色；

5、有時，食堂地板較滑，行走不便。

十、建議措施

1、加大對食堂飯菜質量的監管力度，進一步做好飯菜的保溫工作；

2、盡可能多地滿足學生對飯菜口味的需求，根據不同的季節及時更換品種，並注意營養搭配；

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Ⅹ 菜市場調研報告

菜市場調研報告範文

菜市場是指一區域內用於銷售蔬菜、瓜果、水產品、禽獸、肉類及其製品、豆製品、熟食、土特產等各類農產品和食品的以零售經營為主的固定場所。希望以下菜市場調研報告範文對大家調研有幫助!

菜市場調研報告範文一

城市菜市場是人民群眾必需的、涉及千家萬戶生活、公益性較強的城鎮公共配套設施，是實實在在的惠民工程。建設和管理好菜市場，直接關繫到市民日常生活的質量，是城市良性發展的重要一環。為加強對菜市場的建設和管理工作，市商務局抽調人員對我市主城區菜市場進行了調查，現將有關情況報告如下：

一、我市城區菜市場的現狀及特點

在農副產品供應渠道多元化的進程中，菜市場這種傳統的業態仍然顯示出獨有的優勢,市民在購買蔬菜、水產、雞蛋等商品時,依然首選菜市場，選擇率在一半以上。這是因為菜市場經營方式靈活，蔬菜、水產等商品新鮮程度遠遠高於超市。菜市場設施簡單，租金低，勞動力成本低，降低了商品的成本，蔬菜、水產不容易產生像熟肉、豆製品和調味品等商品的假冒偽劣情況,而且根據菜市場的特點和農副產品自身特點,這種主導地位還將延續下去。

近幾年來，我市中心城區不斷東擴、南移、西進，規模不斷擴大，面貌煥然一新，城市化率超過60%。但是中心城區菜市場年久失修，發展滯後，檔次不高，管理水平落後。特別是新城區菜市場缺乏全盤性的規劃布局，自發形成的馬路市場，佔道經營嚴重，數量少，檔次低，結構不合理，輻射面不廣，造成群眾生活不便，出現了買菜難的問題。目前，主城區具有一定規模的菜市場21個，經營面積約6萬平方米，2008年交易量約1億噸，交易額約4億元，圍繞菜市場從業人數約3萬多人。我市中心城區菜市場建設、管理和經營呈現以下幾個方面的特點：

投資主體多元化。近幾年我市新修建的菜市場基本上是社區和民營資本投資的，打破了過去政府和部門獨家建設的局面，形成了政府、部門、社區、民營資本共同投資的格局。我市城區21家菜市場，政府投資建設5家，部門、社區、民營資本投資建設11家，自發形成的騎路市場5家。

經營方式多樣化。一是市場業主直接經營。政府和部分民建市場多是這種形式,城區21家市場有9家為業主直接經營方式。二是委託或承包經營。開發商和部門所建市場一部分採取這種形式,城區有7家菜市場實行委託或承包經營。三是社區和個人經營。自發形成的5家騎路市場都是這種形式，社區收衛生費，一些個人收取攤位費，只收費不管理。

市場建設與房產開發一體化。主要表現為房地產開發商新建的市場，大量採取上面建住房或商業用房，下面建菜市場的模式。目前城區有6家住宅混合市場。

二、我市城區菜市場建設和管理中存在的問題

盡管菜市場在城市化過程中發揮了積極的作用，但隨著城市規模的不斷擴張，市民生活質量的不斷提高，菜市場無論是建設和管理、還是經營和服務都存在不少問題。

(一)布局不合理，與城市發展不相適應。近年來政府部門退出菜市場建設，由企業來承辦市場。由於政府缺少具體的市場規劃，對市場建設的宏觀調控減弱，造成了我市菜市場布局不合理，與城市發展脫節。我市城區鐵路以南有近30個住宅小區迅速建成，居住人口增長至20多萬人。但這一區域的菜市場僅有7個，其中有2個還是老市場,1個是臨時的騎路市場。由於菜市場利潤相對比工業品貿易企業和工業生產企業低，開發商資金不願投向菜市場。如我市人民路以南帝景翰園、華佳梅苑、發現之旅、相山庭院等較大的小區周圍沒有一個菜市場，居民被迫到很遠的地方或超市購買蔬菜，居民尤其是老年人和低收入人群意見很大。

(二)市場基礎設施薄弱,建設水平不高。目前中心城區菜市場,特別是一些老市場普遍存在設施老化，建設水平不高的問題：一是大部分棚式結構的菜市場，因年久未修，棚頂漏雨，鐵皮脫落，極易發生安全事故。二是排水系統普遍不暢，下水道時常堵塞，污水橫流。三是進出通道設臵不合理，人員擁堵現象經常發生。四是攤位建設簡陋，大部分為水泥檯面，粗糙難清掃，影響美觀。五是管線安裝混亂，沒用統一布臵，亂扯亂拉，不但影響環境，而且火災隱患較大。六是冷凍設施缺乏，夏季極易造成食品變質，給居民消費安全帶來極大隱患。七是大部分市場沒有配齊消防安全設備，一旦出現意外，人員和財產安全得不到應有的保障。八是極大部分市場沒有停車場地，車輛隨意擺放，阻塞交通，影響市容。

(三)管理不規范，菜市場發展滯後。一是經營管理多元化，各自為政。目前菜市場投資主體多元化，有政府設立、企業投資、社區開辦、民營自辦、自然形成等，基本是誰投資誰經營誰管理，沒有相關要求，存在各自為政，服務質量低下等情況。二是管理不規范。很多市場開辦者還停留在固有的管理模式上，缺乏服務創新理念和品牌意識，只關心市場房屋、攤位的租賃情況及租金的收入情況，對各經營戶的商品質量、服務態度、經營情況等並不太關注，部分市場出現假冒偽劣、有害有毒商品上市,欺行霸市、短斤少兩現象時有發生,使市場信譽降低。三是市場收益率低，開發改造力度小。菜市場帶有很大部分公益性質，面對的是廣大市民和文化素質偏低的中小經營者，管理難度大、收入少，而現存的城區菜市場大多在建設時缺乏長遠規劃，設施早已老化甚至報廢，而開辦方卻無力追加投資更改現狀，導致市場開發改造能力不夠，市場發展滯後。

(四)馬路市場猖獗，影響市容市貌。城區騎路市場不但危害交通，而且極大的影響市容市貌，與創建衛生城市的要求不相適應。主要類型有：一是「外溢型」馬路市場。市場輻射區域人口增加，原先小的場地經營已不能滿足要求,隨著人口增加市場不斷擴張,占路面積越來越大，主要有春秋巷菜市場、桓譚小區菜市場、桃梨巷菜市場。二是「候鳥型」馬路市場。一些經營者為了迴避城市管理部門和市民的監督，在一天的某些時段、某些特定的地域臨時擺設攤點經營，主要有林業處菜市場、五號工地菜市場。三是「貨郎型」馬路市場。主要是一些蔬菜、水果零售戶1人或幾人結伴而行，走巷串戶，形成移動式的馬路市場，這種市場在我市新建小區門口經常能夠看到。

三、加強我市菜市場建設和管理的建議

(一)加強領導，提高認識，切實把菜市場作為民心工程抓緊抓好。菜市場管理是一件能夠代表最廣大人民根本利益的大事實事，應該從科學發展觀和體現三個代表思想的高度來認識菜市場工作。菜市場不僅僅是一個經濟場所，它一直是社會熱點、難點問題的交匯點，具有的社會意義遠遠高於其經濟意義。一段時間以來，綠地、公路建設得到了政府的高度重視，我市的環境、交通狀況有了很大的改善，但是菜市場的建設和管理一直滯後於我市的經濟發展。目前我市新區高樓林立，小區寬敞漂亮，可是能夠安排菜市場建設的地皮幾乎已經沒有，小區市場建設的落實困難重重，這些都是百姓吃菜難的隱患。如果因為市場的原因造成菜價過高，無疑對低收入人群是雪上加霜，甚至會引起社會的不穩定。市場中出售食品的質量直接關繫到人民群眾的人身安全，搞好上市商品的管理，也是為群眾做的實事。因此，菜市場工作是民心工程，關繫到政府在人民心目的地位，應當引起各級政府的高度重視，切實抓緊抓好。

(二)科學規劃，合理布局，建立以批發市場為龍頭，中心市場為骨幹，社區市場為基礎的菜市場網路。要以現有市場為基礎，按中心城區發展的要求，分三個級次重新調整城區菜市場布局。農產品批發市場的布局要以中瑞、鳳凰山農產品批發基地作為依託，體現大規模和專業化的特色。城市中心菜市場的布局要充分考慮地理位臵、人口密度、服務對象和覆蓋范圍。新城區應適應小區快速發展，人口急劇增加對菜市場的要求，建議在新建小區區域內設臵便民快捷的社區菜市場。通過統籌規劃、合理布局，使城區菜市場與城鎮化進程同步發展，每萬戶居民擁有菜市場建築面積不少於3000平方米。

(三)抓緊改造，加快建設，盡快改造建設一批標准化的菜市場。一要制訂改造標准。根據國家商務部有關菜市場建設的技術標准，結合我市實際，盡快制訂出台《淮北市菜市場標准化建設和升級改造規范》。二要搞好市場調查，制訂改造計劃。要聯合有關部門，對城區菜市場基礎設施、經營狀況進行一次全面調查。根據調查情況，進行市場分類，制訂分步改造計劃。三要出台激勵扶持政策。建議盡快出台《淮北市菜市場建設改造政府扶持政策》，市財政每年應安排一定資金，對在改造期限內率先按標准搞好改造的市場業主進行獎勵和補助，並落實好臨時經營點。對於改造和新建的菜市場，政府應適當減免市場改造、報建所需的有關稅費;對新進駐市場的經營戶可給於適當減免1—2年的稅費支持。四要突出重點扶持。建議市政府把扶持菜市場標准化改造的重點放在商務主管部門所屬的菜市場，每年給予50—80萬元的.改造扶持資金，以便起到示範和以點帶面的作用。五要採取政府投資建設新的菜市場。要把菜市場建設作為惠民工程來抓，採取土地政府劃撥，資金政府投入的方式建設新的菜市場，對於開發商已建成和新改造的菜市場，政府出資收購。將新建和標准化改造後的菜市場，交由商務主管部門統一管理，規范經營行為，保障食品安全，方便居民消費。

(四)強化管理，各司其職，構建清潔、安全、有序的菜市場經營秩序。根據新的市場特點探索新的市場監管模式。一是建立、完善政府行政管理--協會行業管理—服務企業管理--經營者自我管理互相銜接、互相融合、多方互動的市場管理體系。政府部門應做好行政管理，發揮政府職能，對市場行為進行規范，對市場中的違法行為予以處罰和糾正，為市場建設和改造升級進行長期科學的規劃，指導市場的宏觀發展;菜市場應成立行業協會，協會是市場開辦單位的社團組織，接受政府的行政指導，協會在加強市場行業自律方面能夠發揮重要的作用;隨著競爭的加劇，各市場服務企業經營管理的作用將越來越重要，必須提高自身的 競爭力，提高企業的管理水平，市場才能生存;市場內經營者是市場管理的最終對象，各市場管理機構應成立經營者的自律組織，發揮經營者的主觀能動性，許多管理中的矛盾，管理的重點和難點，通過經營者自律組織就可以得到圓滿的解決。二是盡快出台《淮北市社區菜市場管理辦法》,促進菜市場建設改造升級,規范菜市場經營服務管理，維護菜市場的交易秩序，保護舉辦者、經營者和消費者的合法權益。三是建立市場管理的網路機制。市場管理單靠突擊整治是不行的，必須建立市場監督管理的長效機制，才能從根本上解決問題。市場內要建立和完善打假扶優維權網路和管理人員監督舉報網路，這些網路與各種制度有機結合、運作，充分發揮互動、聯動的作用，提高管理工作效率。通過網路和監督舉報電話，對市場中存在的管理人員不作為現象、執法部門違規執法、經營者制售假冒偽劣商品等行為都能起到及時監督、糾正和打擊的作用。

菜市場調研報告範文二

(一)蔬菜調入的品種及調入的渠道情況

我市銷售的蔬菜大部分品種，包括土豆都要靠外地調入，象青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜苔、北瓜等，除夏季有本地蔬菜作很小補充外，全年幾乎都是靠外地調入。渠道主要來源於山東、河南、甘肅、海南、河北、長治、運城、侯馬等地。近的也在百公里，遠的如海南、甘肅甚至達到了上千公里。

(二)蔬菜的銷售價格情況

由於銷地市場、進貨渠道多，長途運輸，因此影響我市蔬菜的價格的因素也多，總體的看價格高、起伏大。從以下圖表中可窺見一斑。 晉城市蔬菜批發價格與山西省、全國比較

(三)蔬菜批發環節的經營形式

據我們了解，綠盛蔬菜批發市場中的所有的經營戶清一色的外地人，他們從產地收貨、運輸、批發形成了一條龍式的經營形式，十分有利於他們掌握產銷兩地的消息，有利於很好地解決各個環節的矛盾，有利於形成利益共同體，利益分享，風險共擔。

(四)元旦春節兩節市場蔬菜供應情況

從1997年起，每年的元旦春節期間，市政府都要動用三金一儲，對蔬菜實施限價優惠供應，優惠供應的數量節日期間就達到了470萬斤，對保證兩節期間的市場供應，穩定蔬菜價格發揮了很重要的作用。

(五)蔬菜的消費趨勢

隨著城市規模的擴大和人們膳食結構的改善特別是農民蔬菜消費行為的巨大變化，即由過去供應城市蔬菜到今天的蔬菜靠城市供應的變化，城市蔬菜的消費量連續在擴大。另外膳食結構的改善人均蔬菜的消費量也在不斷增加，據有關資料反映全國人均蔬菜的消費量已達到300斤。同時人們對蔬菜的質量、品種的要求也在不斷提升，應運而生的超市洗凈菜，綠色無公害蔬菜、農超對接、產地直銷的蔬菜不斷被人們看好。 三、蔬菜市場存在問題

(一)蔬菜市場數量不足，結構不合理

近幾年市區人口規模不斷增大，城市面積逐年擴張，按照商務部門關於市區每萬人擁有1個蔬菜市場的標准，市區蔬菜零售市場網點應該建設30個左右，現在尚有近20個缺口。新近建成的怡鳳小區、匯仟小區等多個住宅小區都沒有配套建設蔬菜零售市場。由於菜市場數量不足，輻射范圍窄，使許多居民不能實現就近消費和便利消費，給居民生活帶來很多不便，同時也導致了游攤散販屢禁不止。

蔬菜批發市場原來建設的有三個，現在實際上只有一個，即綠盛蔬菜批發市場，北環路蔬菜批發市場現在主要是做一些二級批發和零售，綠欣蔬菜批發市場實際上已經喪失了批發功能。可以看出，我市的蔬菜批發市場數量嚴重不足，形不成競爭，而且結構不合理，基本都集中在市區的北面。

(二)市場設施檔次普遍偏低，購物環境差

大部分市場多年來投入不足，市場設施簡陋、功能單一， 「臟亂差」現象嚴重。一是市場開辦單位對市場經營業戶的後續管理不夠。二是缺乏完備的給排水系統，致使禽類、水產宰殺經營場所污水橫流，雜物遍地，氣味難聞。三是垃圾清運不及時，蔬菜市場產生的大量垃圾不能及時清理，亂堆亂放，隨意丟棄，形成許多垃圾死角。四是一些市場既是經營場所又是居住場所，出入通道行人與車輛不分，交易高峰時擁堵不堪。五是保鮮設備使用率低，大部分生、熟肉攤點都是案板晾賣，根本達不到防塵、防蠅要求。

(三)蔬菜市場價格相對較高且不穩定

晉城市物價高，特別是菜價高由來已久。建市之初老百姓反映特別強烈，時間長了也沒有得到解決，但蔬菜價格比周圍城市高肯定是不爭的事實，這是其一。其二是價格不穩定，起伏較大，產地的氣候、運輸的交通條件一有個風吹草動，晉城的菜價很快就會發生起伏變化。其三，價格不平衡，一個不大的市區的價格不都一樣，呈現北低南高之勢，另外就是超市、農貿市場、早市的價格不平衡。有差價是應該的，但差價太大就是不合理了。

(四)蔬菜市場近年來轉行經營、關閉的現象比較嚴重

蔬菜市場本來就不夠，但近年來幾個蔬菜市場，如四季青、喜臨門、白雲社區、瑞信小區等卻由於盈利水平低等種種原因，或者轉行經營，或者關閉。當然也有一部分市場，如福旺多、萬德福等實行了農改超，價格盡管高了點，但總還有個買菜的地方。有的地方市場倒閉後確實給周圍的市民的買菜帶來了很大的不方便。

(五)蔬菜運輸的物流成本高，檢測手段落後，蔬菜的質量有待提高

據了解，我市的蔬菜長途運輸，運輸工具仍然是大卡車，大貨車，至今沒有一輛有冷藏設備的車，更談不上全程有冷鏈。蔬菜的儲存仍然很原始落後，因而造成了運輸成本高，蔬菜損耗大，蔬菜質量低。蔬菜運輸盡管實行了綠色通道，但仍有部分收費站亂收費。蔬菜質量檢測的意識淡薄，手段落後，制度不健全，「放心菜」市場建設任重道遠。

(六)買菜難與環境影響的矛盾比較大

一方面，不少市民特別是距離市場比較遠的反映買菜難，迫切希望建設市場，另一方面距離市場近的，又反映市場周圍環境差，人多雜訊大，影響交通、影響休息。在實際的菜市場選址中已經遇到不少居民的障礙，這對矛盾給今後的菜市場的選擇，菜市場的經營形式都帶來了新的挑戰。

四、蔬菜市場存在問題的原因淺析

(一) 規劃滯後，先天不足

我市2006年底才發布了《晉城市城市商業網點規劃》，把包括蔬菜市場在內的商業網點建設先進了規劃。因此蔬菜市場建設長期處於無規劃狀態。與城市建設不能同步推進，形成脫節，導致蔬菜市場數量少、規模小及布局不合理。現有的蔬菜市場大多建於上世紀八、九十年代，因為缺乏相關標準的約束，造成了市場建設起點低，硬體設施落後，功能不完善，購物環境差等先天缺陷。

(二)蔬菜市場盈利水平低

蔬菜市場具有盈利性弱、公益性強的特點，投入大收益小，屬於微利行業。受盈利水平低的影響一般的投資者投資建設蔬菜市場的積極性不高，另外就是市場內交易各種費用較多使原有商戶留不住遊街菜販進不去，造成了部分市場的關閉。

(三)相關部門對市場的支持引導、監督約束不夠

一是有關部門對菜市場發揮的作用認識不到位，在前期規劃和城市建設的同時沒有預留蔬菜市場用地，小區建成後，想建市場基本沒有合適地方。二是政府對蔬菜市場建設的扶持力度不大，缺少優惠政策及配套扶持資金的支持。三是對蔬菜市場的監管力度不夠，缺乏長效的監督約束機制。

(二) 本地蔬菜產量太少，缺乏市場的主動性

由於蔬菜大量靠外地調入，本地市場缺乏主動權，受制於外部的因素特別多，正如人們所說的，山東的菜市場打噴嚏，晉城的市場就感冒。由於是銷地市場，進貨渠道多，長途運輸物流成本高、損耗大等等，這些都是晉城蔬菜價格高而且質量差的主要原因。

五、發展蔬菜市場的幾點建議

(一)認真貫徹落實《晉城市城市商業網點規劃》

蔬菜市場的建設和改造，必須以規劃為指導，通過規劃手段引導菜市場建設。按照《晉城市城市商業網點規劃2005-2020》的要求，在大量調查研究的基礎上，本著科學發展觀的指導思想，盡快制定出台《晉城市蔬菜市場規劃》，使今後的蔬菜市場走上規范化、法制化軌道。

(二)確實加大政府扶持力度

蔬菜市場的建設是保證老百姓「菜籃子」供應的重要組成部分，具有很強的社會性、公益性，是完善城市服務功能，提升城市品位的必然要求。政府應在政策和資金方面給予大力支持。一是制定優惠政策，涉及菜市場的規劃、土地、建設、驗收、管理、經營等方面要給予全方位的政策優惠。二是嚴格按照有關規定留足商業用地面積。三是建立蔬菜市場建設專項扶持資金，並制定相關的資金使用辦法，嚴格按照相關程序，加強對菜市場建設招標、驗收、使用等全程的監督和竣工驗收，確保政府資金發揮最大的效益。

(三)突出重點，分步實施，有序推進

當前蔬菜市場建設的重點，一是蔬菜批發市場的建設要下決心改變整個市區只有北部有批發市場，布局不合理，難於形成市場競爭的不合理狀況，盡快在市區的南部規劃和建設一個蔬菜批發市場。二是蔬菜零售市場一方面要盡快填補空白，雪中送炭，解決部分社區居民買菜難的問題，另一方面要分步驟、有計劃地改造原來的蔬菜農貿市場，使其升級。三是督促引導蔬菜批發市場，加快蔬菜市場倉儲、檢測、運輸等方面的基礎設施建設和先進設備的使用，推廣冷庫儲存、全程冷鏈運輸、先進質量檢測等技術。四是大力推進「放心菜」市場、農改超、農超對接等先進流通形式的建設。五是盡快制定相關辦法，規范和引導好蔬菜早市、社區小型菜市場的發展。

(四)密切配合，各負其責，狠抓落實

蔬菜市場的建設要繼續堅持政府推動、企業主體、市場化運作的原則，充分調動社會各方面的力量，積極參與市場建設。此項工作涉及到市、城區兩級政府，涉及發改委、商務局、土地局、規劃局、農業局、工商質檢等多個部門，因此各有關部分要高度重視，密切配合，按照分工職責，各負其責，確實抓好落實工作。

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