❶ 酒店市場定位
你其實可以花點復錢讓在讀制酒店管理的學生作, 有些學生很懂酒店, 而且也喜歡搞研究和設計, 然後你組織一個概念競賽, 一等獎獎勵多少錢這個樣子, 最後再選出幾個得獎方案, 整理好, 送到你的業主作選擇, 他們會高興得要死(當然這錢肯定還是他們出的)! 畢竟這會產生了社會轟動效應,而且讓你的業主參與進來了.
❷ 酒店怎麼制定價格體系
酒店制定價格體系:
1、首先分析酒店的定位是什麼。
2、根據酒店的定位,市調相應酒店的價格。
3、根據市調的競爭對手的價格,加上酒店所處的位置,綜合分析酒店的價格定位。
❸ 新開的酒店,如何定價求教
酒店一間房價格是怎麼定的?常見的有這4種方法
赫伯特定價法
這種定方法以目標收益率為基礎進行定價,在已確定營業期各項成本費用及酒店利潤指標的基礎上,通過計算客房部的營業收入來確定客房房價。
在計算過程中,它結合了國際酒店業通用的統一會計制度,通過參照資產負債表和損益表中反映的收支狀況,在預測成本支出的前提下來制定客房價格:
(1)測算酒店投資總額。
(2)確定正常情況下的目標收益率,計算出目標利潤額。
目標利潤額=總投資額×目標收益率
(3)測算稅金、保險費和折舊。
(4)測算行政管理費、能源消耗、維修保養費用和營銷費用。
(5)計算酒店營業總收入,即b+c+d。
(6)測算各部門(不含客房部)的利潤。
(7)計算客房部應取得的利潤,即e-f。
(8)測算客房部印個費用。
(9)計算客房部應取得的營業收入,即g+h。
客房部營業收入=目標利潤+酒店營業費用+酒店管理費用-其他部門利潤+客房營業費用
(10)確定客房預期銷售量。
(11)計算客房平均房價。
平均房價=客房營業收入÷(預計出租間夜數×365×年平均出租率)
用這種定價方法得到的結果比較准確,但需要大量的市場信息和准確的資料,從計算方式上看,更適用於已經走上經常軌道的酒店,不適合沒有任何經營數據可以參照的新酒店。
千分之一定價法
這種方法是以酒店的總建造成本為基本依據測算平均房價的,未考慮其他諸多因素對房價的影響,但由於其方法簡單,適合作為籌備者制定房價的基本工具來使用。
根據酒店的總建造成本來制定客房的價格,其計算公式為:
每間客房價格=酒店建造總成本÷酒店客房總數÷1000
其中,酒店建造總成本包括土地使用費用、建設安置成本和經營用品采買成本等。
例如:某五星酒店的建造總成本是5億人民幣,規劃客房總數為500間/套,那麼它的每間客房價格就是1000元人民幣。
通過千分之一定價法計算出來的客房價格只是客房的平均價格,由於客房類型不同,客房的銷售單價也是有區別的。面積大、投資高的高級客房,如套間等客房產品的銷售價格肯定會高於這個平均價格,而投入相對經濟的客房價格肯定會低於這個平均價格。
隨行就市定價法
酒店的經營籌備者不論准備採用哪種方法房價制定,都不能忽略一個重要信息,那就是與本酒店位於同一競爭區域內並同檔次、等規模、已處於市場運營中的酒店的客房價格。
參考同業酒店的客房價格對新開業的酒店有重要意義。
首先,這個價格能夠存在,本身就說明了它是合理的,被類似的客源市場所接受;
其次,這個價格是由具有相同酒店客房商品的多個供應企業和適用於這個市場的消費者群體共同決定的,基本不存在的運作風險;
最後,這個價格是合理的客房商品的平均成本、平均利潤和營業稅金的總和,是買者與賣者之間形成的彼此都會接受的「預期價格」,因而具有競爭力。
酒店經營籌備者選擇隨行就市定價是最簡單的,它既能降低企業的市場風險,增強企業的競爭力,對於快速進入目標市場也是最有效的方法。但是,每個酒店的運作、管理和盈利模式還是有很多不同之處,這就需要各酒店綜合考慮自身情況後加以實施。
客房面積定價法
客房面積定價法是確定客房預算收入,然後計算出單位面積的客房應得收入,再確定每間客房應得的收入,從而確定客房價格。其計算公式為:
每間夜客房價格=客房預算總收入÷(營業天數×客房總面積×平均出租率)×某間客房面積
例如:酒店客房全年預算總收入為5000萬元,酒店客房總面積為1萬平方米,預計客房年平均出租率為70%,套用上述公式,可計算出面積為20平方米的標准間客房的價格約為400元。
用這種定價方法測得的結果不是平均價格,而是可以根據需要按照各種不同類型的客房來分別測算。它是以客房預算總收入和平均出租率的預測數據為主要依據的,其他計算條件相對簡單,這就要求籌備者對市場和預算的敏感度較高,因為一旦預測數據與實際情況差距較大,就會出現計算偏差。
❹ 影響酒店業價格的因素有哪些
1、酒店的檔次及市場定位
2、酒店的地理位置
3、市場競爭對手的價格
4、酒店市場淡旺季,節假日、周末等時間因素會影響酒店的定價
5、酒店的品牌影響力
6、酒店的費用及成本因素
❺ 康養酒店的市場定位原則是什麼意思
可衡量性原則 酒店企業選擇一個好的細分市場固然很有前途,但是究竟該不該進入該市場,作為一個企業來說,更科學的方法就是用一些指標來衡量,
2. 可進入性原則 一個酒店本身的能力是有限的。酒店能否進入這個市場就必需對本身的資金、人力資源等方面的才能做出正確的評價,思索能否可以進入這個市場。如一
3. 穩定性原則 作為酒店這樣的一個行業要進行投資,其投
❻ 酒店全年價格體系制定步驟有哪些 大家好,「我是酒店管理鄭叫獸」
酒店定價系統:
首先,分析酒店的定位。
2.根據酒店的定位,調整相應酒店的價格。
3.根據市場調節的競爭對手的價格和酒店的位置,綜合分析酒店的價格定位。
❼ 分析華美達酒店如何進行市場定位的
產品、價格、品牌、服務。華美達是全球最大的酒店集團溫德姆酒店集團旗下的一個國際酒店品牌,市場定位是指企業根據競爭者現有產品在市場上所處的位置,針對該產品某種特徵或屬性的重要程度,塑造出本企業產品與眾不同的個性或形象,並把這種形象傳遞給消費者,從而使該產品在目標市場上確定適當的位置。
❽ 7.簡述酒店產品市場定位的步驟
酒店產抄品市場定位工作可以分為幾步走:
第一步:市場調研。對客戶容量,現有同等產品數量和質量,地方消費水平等進行調研,確定酒店產品的消費區間和消費喜好。
第二步:根據酒店產品的消費區間和消費喜好,設計酒店產品的經營項目、內容、容量、檔次和消費標准等。
第三步:根據酒店產品經營項目內容,確定酒店的營收測算。
第四步:利用酒店的營收測算,推算酒店總投資水平。
第五步:結合酒店總投資水平,推算酒店修建規模和檔次,做各功能區分項預算。
第六步:針對經營項目具體要求和特點,設計酒店產品的功能區分布,對酒店產品進行功能布局,匹配與之對應的區域、場地、面積、層高等。
第七步:將功能區布局成果與二裝設計結合。
第八步:將二裝設計結果與建築設計結合。
這就是酒店產品市場定位步驟,希望可以幫到你。
❾ 酒店管理市場營銷策略分析
酒店管理市場營銷策略分析
對目標市場進行定位是酒店在市場運行過程中細化出來的結果,是酒店將產品或者服務推向市場的基本要求,酒店只有明確市場定位,才能不斷推進、發展和壯大酒店。
摘要: 正確的酒店管理意識是酒店經營活動的重要環節之一,而市場營銷策略則是酒店在市場競爭中不被淘汰且不斷發展壯大的重要手段。本文就酒店管理營銷策略的現狀、問題、運行出發進行了淺析。
關鍵字: 酒店管理;市場營銷策略;現狀;問題
隨著中國經濟的飛速發展,中國與國際間的往來日益加強,旅遊業得到快速發展的同時也帶動了酒店業在市場中的競爭。在市場優勝劣汰的形式下,市場營銷成為了酒店管理者在面對市場競爭中的重要策略。同時酒店管理者也開始意識到酒店只有在以市場需求為導向的前提對市場進行系統的營銷策略,才能使其在現代的酒店行業內取得優勢地位。因此酒店管理者開始通過模仿和學習國外一些酒店的營銷模式,以服務作為主要營銷手段對酒店的運營進行市場營銷策略,使其提高酒店的競爭力,但在市場營銷的制定過程中,一些酒店管理者他們往往因缺乏品牌意識,無法從酒店的特色出發,從而導致酒店的服務理念和品牌無法很好的融合在一起。
一、酒店管理中市場營銷策略的現狀
媒體作為PromtiomStrategy(促銷策略)中的非人員促銷,在信息化傳播今天,以其速度快、影響范圍廣被酒店管理者所運用。酒店在以廣告媒體為傳播媒介,根據不同的營銷目標和不同時期的產品服務,利用報紙、雜志、廣播,電視等媒體進行策劃和宣傳。從而使得社會大眾進一步了解酒店。而市場營銷組合中的PricingStrategy(價格策略)也是酒店管理者在市場競爭中最長使用的一種營銷策略,酒店管理往往通過降低酒店的價格和吸引顧客,這種策略雖然能在短時間內快速的提高顧客的入住率,但也常常因為成本問題導致一些酒店在服務方面未能很好的跟進。出現服務質量下降和居住環境不理想等現象。
二、酒店管理中市場營銷策略運行出現的問題
市場營銷策略在我國興起的時間並不長且我國並沒有成熟的酒店市場營銷策略培訓中心,使得國內酒店管理中的市場營銷策略都是模仿和學習國外酒店的營銷方式,往往忽視了國內與國外在針對目標消費群體時所存在的差異問題,導致酒店管理在策劃運行市場營銷策略時存在著許多的問題。
(一)大部分酒店出現市場營銷定位不準,潛在客戶流失
明確酒店的服務對象,是酒店管理者在制定市場營銷戰略時的首要內容,但由於管理者在市場營銷戰略的策劃中是模仿和學習國外酒店的營銷策略,並未根據我國消費者的消費習慣對目標市場進行市場細分,因此各大酒店在在找尋目標顧客市場定位中往往沒有根據酒店自身的特點和消費群體的需求來選擇客戶群,導致大量的潛在客戶流失。
(二)酒店廣告雷同現象泛濫,無法突出自身優勢
廣告媒體是現代酒店市場營銷組合中的主要策略之一,它具有傳播速度快,范圍廣且能豐富、形象的向消費群體傳遞酒店特色和管理者所要傳達的思想等特點。被酒店管理者爭相採用,但是由於我國的酒店服務基本都是餐飲、住宿、宴會、婚禮等項目,導致絕大部分酒店的廣告製作缺少亮點出現雷同現象嚴重,各大酒店往往除了突出價格和基礎設施功能外並不能體現酒店自身亮點和優勢。
(三)品牌化策略運作意識薄弱
現代生活人們對品牌的意識的概念增強,一個家庭大到老人小的孩子他們每個人腦海里都有屬於自己中意的品牌如汽車品牌(寶馬、奧迪、比亞迪)飲料品牌(王老吉、農夫山泉、康師傅)衣服品牌(耐克、阿迪達斯、李寧)等等,基於此種背景下一些酒店開始走品牌化市場營銷道路,湖州的喜來登溫泉酒店、三亞的龍灣海景國際度假酒店、北京的康萊德酒店、上海的浦東文華酒店等都是以高端人士度假、聚會、宴會、商務會議為主,走出了酒店自身的特色突出了酒店的'優勢,但這只是酒店市場競爭中極少數部分,我國大多數的酒店的管理在品牌化策略的意識依舊薄弱,他們對酒店依舊只是停留在豪華的裝修,配套的娛樂設施等方面,並沒有形成品牌化策略的思路,無法突出酒店自身的特色。
三、酒店管理中市場營銷策略的運行
(一)酒店管理中的市場營銷定位因明確
在經濟管理學知識理論中,市場的需求存在著普遍性和差異性。而對於酒店而言,市場差異性的特點可以營造出不斷發展的空間,並有利於促進酒店在運行時的創新性和競爭力提高,同時也能淘汰掉一些不符合市場發展的酒店。對目標市場進行定位是酒店在市場運行過程中細化出來的結果,是酒店將產品或者服務推向市場的基本要求,酒店只有明確市場定位,才能不斷推進、發展和壯大酒店。
(二)制定符合酒店自身特色的廣告策略
由於現代的大部分酒店提供的服務內容差別並不大,使得酒店的特色被掩埋,導致一些消費者產生了消費感知麻木等現象,因此各大酒店通過對不同的市場定位突出自身的優勢和特色的同時,對目標市場消費群體進行生活習慣的調查與分析,選擇合適的廣告媒體進行宣傳,給消費者營造出差異化的優勢從而達到吸引目標消費群體來消費要求。
(三)樹立酒店管理者的品牌化經營意識
酒店在進行市場營銷策略突出酒店自身特色,進行差異化競爭的同時,也應樹立起酒店管理者的品牌經營意識。
首先要樹立起品牌營銷策略的思想,要讓每個員工都了解酒店的形象定位,並結合酒店特色設計標志性的酒店logo,通過員工的實際行動傳達給目標消費群體並在目標消費群體中建立起酒店的品牌。
其次精確酒店品牌的文化,雖然有了酒店的形象定位和logo,但還需要把酒店的這種形象和logo融入到品牌文化中,通過提供各種優質的、貼心的服務讓目標消費群體在享受的過程中記住。
最後加強酒店的質量管理,品牌的建立和傳播離不開酒店自身的服務質量和環境質量,酒店要想建立成功的品牌,就必須依賴酒店的質量管理從安全性、可靠性、舒適性以及目標消費群體可接受性等角度出發,從而提升酒店的品牌核心意思。
四、結語
樹立正確的酒店管理意識和制定突出酒店自身特色的市場營銷策略,是提高酒店的競爭力和市場佔有率,並使酒店不斷發展重要前提,當前酒店管理中市場營銷策略在運行中還存在著許多的不足之處,要想在市場競爭這場無硝煙的戰爭中立於不敗之地,就必須要求酒店管理者加強各方面的學習,樹立起正確的酒店管理意識,才能制定出符合突出酒店自身的市場營銷戰略。
【參考文獻】
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