1. 針對上海飲料市場營銷環境進行SWOT分析
企業通過大半年的市場運做，也投入了大量的促銷傳播活動可還是沒有形成良好的市場基礎，使企業和產品的市場導入期過長遲遲未能將市場打開。
通過我們公司對飲料市場和對公司營銷定位和運營執行的情況診斷分析，其主要原因表現為：
A）定位不夠精確
從產品的目標消費群定位上看：根據現在推廣的這3個產品的功效是屬於清熱類的功能性飲料，口感的葯味比較濃。而公司卻簡單將它們定位為15歲—25歲之間的廣泛的目標消費群，並按普通茶飲料傳統的營銷策略去推廣。然而，這種產品的目標消費群更確切的定位是25歲—45歲的消費群。
然而市場運作的最基本的目標消費群定位不夠精確，那後面所有的傳播和推廣工作的結果將是事倍功半！事情首先要做對然後才是做好 。
B、在市場推廣策略上，營銷傳播核心不明確，導致所有執行促銷活動很凌亂，隨意性很大。從傳播的角度看信息的有效到達率幾乎為0。因此傳播的費用花了很多卻都是在浪費。在終端推廣執行上沒有到位，監督、考核等管理工作不明確，也沒有執行的標准。
C、品牌形象訴求凌亂，沒有實現統一訴求傳播。比如，企業視覺系統標志定位後，沒有按照VI的應用原則,容易造成品牌資源的浪費，不利於產品品牌、企業品牌的統一傳播和有效整合。
D、主導產品包裝過於貼近其他品牌的風格，沒有個性。
E、終端促銷沒有很好運用，引起銷勢不好，很難拉動銷售。
F、產品結構需要調整。目前企業的3個產品在短期內還不能解決企業的生存問題，再說在細分市場上其市場份額也沒有多少，這樣的產品目標消費群本來就很窄。加上企業資金實力也是有限的，因此企業目前解決生存問題也是關鍵的。
G、再銷售上看，市場強勢企業經過多年經營所構築起的幾乎壟斷的銷售壁壘，別人的營銷運營能力、資金勢力、市場品牌價值、銷售網路等都是XX公司所面臨的挑戰。
H、從大環境上，茶飲料的生產壁壘不高，其他企業能輕易進入。如果企業在短時間內不能建立根據地，在一定的區域市場不能形成一定的市場份額，那未來企業必將與其他新進企業一起在低斷市場撕殺。
2、企業市場機會
我能分得一杯羹嗎？這是許多市場拾遺者的心聲，也是XX公司最為關心的問題！
1．市場機會
巨大的市場機會與風險的存在，使得許多欲進入茶飲料市場的企業不盡要問，我能分得一杯羹嗎？市場的進入壁壘有多高？盡管目前我國茶飲料市場的壟斷程度較高，市場競爭較為激烈，但這並不等於沒有給新進入者留有市場生存與發展的空間。
從宏觀市場分析：按人均消費量來，2000年中國人均消費茶飲料僅0.3公斤，如果與日本人均年飲用量的20到30公斤計算，我國茶飲料還有50倍以上的成長空間，即使從我國目前人均10公斤的飲料消費量來看，我國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸，而目前我國茶飲料的實際產量僅為185萬噸，尚有1115萬噸的市場成長空間，而且目前的銷售還僅僅集中在重點城市，快速成長期估計至少還有3年。
以下具體通過生產與銷售環節的壁壘來看一下新進入者的市場機會。
● 生產壁壘
據我們所掌握的情況，生產茶飲料的直接成本並不高，一瓶飲料的成本約在1元左右，雖然目前茶飲料價格下調了6％－8％，但零售價仍可以賣到3元。因此對於商家來說，茶飲料的生產壁壘並不高。
● 銷售壁壘
雖然目前茶飲料市場的壟斷程度較高，主要茶飲料企業的廣告投放力度較大，品牌知名度較高，給新進入者築起了很高的市場壁壘，但也從另一個方面也反映出目前我國茶飲料尚處於成長期，目前市場中主要茶飲料企業所獲得的成功，一方面是由於其經營上的成功，但另一方面是因為其進入市場較早，"吃得快"，對於新進入者而言，只要找准市場的賣點，取得成功並不是沒有機會。從消費者的角度來看，茶飲料市尚未達到可樂市場那樣高的品牌忠誠度，產品口味才是市場的真正賣點 。
●區位優勢
利用廣西連接東南亞之區位優勢，開發東南亞市場是XX公司一個重要的市場機會點。同時也是為將來全面開發全國市場的戰略部署。
●技術優勢
XX公司的生產工藝有先進的技術，在行業上有自己的生產標准，是其他公司所不具備的，這為企業高科技品牌奠定雄厚的基礎。
六、消費者特徵與消費習慣分析
1．消費者特徵
●女性稍高於男性。調查顯示，女性最常喝飲料的比例高於男性這與女性消費者看重茶飲料的健康、時尚特性不無關系，另外喝茶飲料不發胖是女性多於男性選擇茶飲料的主要原因之一。
●年齡：青年人是主力軍。調查顯示，15-25歲消費者是茶飲料的主要目標消費群，其次是26-35歲年齡段的消費者，這兩年齡段占總體的69.5%成為茶飲料的消費主體。
2．消費者消費習慣
●飲用頻率：據有關調查數據顯示，北京、上海、廣州、武漢、成都、沈陽、西安茶飲料消費者多數為輕度消費者（1個月飲用3次以下），占消費者的55.9%，而重度消費者（每天喝）的比重僅為6.8%.這表明目前我國茶飲料市場仍具有較大的市場發展空間。
●最常飲用的場合：從消費者飲用茶飲料的場合來看，"平時口渴時喝"是消費者最常飲用茶飲料的場合，占被訪者的68.9%其次為外出/旅遊時，而在平時吃飯時喝的消費者卻較少。
七、整合行銷策略
針對目前市場的狀況及XX公司的現狀，要想在這群雄紛爭的市場上立足並穩健持續的發展。必須對企業和產品進行更好的規劃，在營銷運作策略上更需要創新。只要這樣企業方可在這深不可測的危機層層的飲料市場上才能發展。
（一） 總策略
高端品牌定位，中國功能性茶飲料專家品牌形象的高科技品牌內涵！整合媒體資源，開展品牌先行的策略，充分展示企業品牌的個性。
(二)人才策略
人才,企業生存之本。可吸引好的人才講究緣分，而自己企業培養的人才才是企業真正的人才。
組建自己的營銷隊伍為企業全面開發全國市場，甚至在將來開發全亞洲和全世界市場做好人才培養和儲備。
定期和不定期舉辦專業知識培訓，有必要與國家高等專業院校聯合將公司有潛力的人才委託培養。
條件要是許可也可嘗試與高等院校聯合招生，為企業培養更多的人才，對企業樹立品牌也有很大的推動力。
（三）營銷定位
1、企業品牌定位
中國功能性茶飲料專家品牌形象
企業以專業的功能型飲料專家形象的進入市場。配合媒體傳播，公司統一服裝，工作牌，銷售人員的文件包。
必須堅持誠信行銷、雷厲風行的態度和行為准則進入市場。
2、市場地位定位
針對公司的資本、人力、網路、運營經驗等資源及飲料市場目前市場的狀況，公司在未來1—3年的發展初期主要做個快樂的市場拾遺者，採取跟進的策略緊貼著市場的大鱷，虎口奪食逐步蠶食他們的市場份額。
資源的積累才是公司發展壯大的基礎和關鍵。力求解決生存立足之本再謀求更大的發展。
3、目標消費群定位
以市場最大的消費群體15歲—40歲的年輕人作為新一輪營銷推廣的第一目標消費群體。有利於企業品牌的樹立及產品的銷售。
4、 產品策略定位
完善XX系列產品，以多個品種、多種口味的策略進行推廣，並根據企業發展狀況和在不同的生命周期里及各產品的市場成熟度調整主導的產品。
l 主導產品：今年內以消費群較為廣泛的產品做為主導產品——XX激爽。
XX激爽。對甜葉茶進行調整，提高甜葉茶甜度，添加茉莉花香型或薄荷做為一個新品種（也可以另行開發）。通過對這個產品的推廣帶動企業品牌的樹立及其它產品的銷售。
2. 奶茶店的機會和威脅哪些
機會：奶茶市場依然很吃香，市場還是有的，特別是在小縣城裡面開。威脅：市場上的奶茶品牌很多，競爭力比較大，所以在選址奶茶品牌的時候，資金充足選大品牌，資金不夠選有特色的，能加入其它元素的，動漫主題奶茶這類的。
奶茶店開店方面
01 新技術、新工藝、新原料
2015年，被看作是新茶飲的開啟之年。這一年也是芝士茶在全國各地開花結果的一年，從植物油脂到動物油脂的應用，從牛奶、芝士塊、奶油的多重原料組合，快檔、慢檔組合式打法，芝士茶在製作技術、原料應用都與傳統的奶油頂，以及奶蓋都有了很大不同。
2018年，黑糖珍珠鮮奶則將經典的珍珠奶茶重新演繹。相比傳統珍珠以果糖或砂糖蜜漬，黑糖珍珠則使用黑糖粉或黑糖漿熬煮，濃郁的黑糖味與牛奶結合，與珍珠奶茶有了很大區隔。
新技術、新工藝、新原料的應用幫助了喜茶、樂樂茶、鹿角巷等一大批品牌打造出記憶深刻的爆款。
02 新消費趨勢
新茶飲的出現，大背景是消費升級下出現的新趨勢。這種趨勢在食品中的體現就是健康。
從2015年至今，我們會發現奶茶業在原料上的使用開始有了較大變化，從常溫奶到冷鮮奶的大量使用，從果汁、果醬到鮮果的大量使用，從單一的果糖到蔗糖、0卡糖的使用。
所有的這些，不僅是原料的升級，也在從口感的清爽、食物的新鮮等方面去重塑奶茶的健康性。
03 新的消費場景
奶茶最初的消費場景主要出現於校園、步行街、商場，逛街邊走邊喝，放學後同學一起買奶茶的消費情景最為常見。
而隨著外賣的興起，奶茶又多了一個消費場景——辦公室社交。
過去在校園里或步行街中手拿奶茶的學生長大，步入工作崗位，他們不在效仿歐美或港台電視劇中喝咖啡的情景，而是在以自我喜好為消費指導，呼朋喚友的在外賣平台上點著奶茶，並以談論誰家奶茶好喝為樂趣。
注重外賣布局的奶茶品牌，抓住這一消費趨勢，獲益頗豐。
04 消費習慣
甜品堂食，飲品外帶。
行業初期，甜品、飲品屬於兩個維度的產物。但在市場不斷發展下，我們會發現因為飲品能帶走，邊走邊喝，極大的節省了消費時間，為消費者製造便利。飲品漸占上風。
而後，無論是燒仙草還是雙拼奶茶、奶茶三兄弟或是燒仙草，都可以看作是甜品的演變。而後港式甜品楊枝甘露也從碗裝變為杯裝，甜品杯裝化的進程正式拉開序幕。
這些產品的出現，並非只是容器的轉變，而是消費習慣的洞悉。
05 押注未全面爆發的品類
早期的珍珠奶茶遠不及咖啡、雞尾酒、港式奶茶般聲名鵲起，並未被太多人所關注。但當珍珠奶茶引發消費風潮時，備受追捧。此時我們會發現，毫無創新性的跟風者漸行漸遠。
而在這之後，冰淇淋+檸檬水、烤奶、燒仙草、奶蓋、港式奶茶、芋圓奶茶、抹茶等品類被不少品牌所重視，在紅海中開辟新航道，從而爭取到更大發展空間。
3. 寫一篇關於奶茶的市場調查分析報告
第一：要看年輕人群的人流量， 因為奶茶暫時還是年輕人群的消費品。 第二：要確立自己特色的主打品牌，確保品牌的市場的主打地位。 第三：員工培訓，服務上的創新。【肯德基】 第四：廣告效應，廣告好不好也關系著銷售 第五：市場那個定位，根據當地經濟情做決定 第六:：門麵包裝這塊也很重要 第七：後期的風險控制
4. 奶茶行業分析
奶茶店市場容量增大，市場變化趨勢不斷變化中，奶茶店行業的競爭力越來越大，例如地下鐵、避風塘、地鐵站奶茶等等，這些奶茶品牌隨著市場的變化，在不斷的擴展和改變以往的市場方向，在這場競爭中，地鐵站奶茶頻頻發力，增強自己的奶茶新品，加之地下鐵和大台北的先後進入，一時掀起了中國奶茶店行業新的戰火。近兩年時間，奶茶新品牌層出不窮地出現在高空媒體上，中國奶茶行業顯出大好勢頭。
2020年奶茶行業市場規模
目前平均每個中國人每年的奶茶消費量僅有4杯，北京、全國、杭州等大城市平均每人每年消費量有30杯。與近鄰的台灣年均消費200杯、香港年均消費150杯的數量相比。這樣算來同樣是茶文化國家，我們和台灣之間差了幾十倍，所以市場仍然有廣闊空間。
奶茶行業雖然經歷了近5年的高速增長期，但未來仍然具備巨大的增長潛能。我們估計奶茶行業將保證在10%以上的增速。將會為奶茶產業的發展壯大帶來新機遇。我國城市化進程加速有望帶動潛在奶茶消費人群的增長。我國城市人口飲用奶茶的比率高於農村人口。
奶茶店市場容量增大，市場變化趨勢不斷變化中，奶茶店行業的競爭力越來越大，例如地下鐵、避風塘、地鐵站奶茶等等，這些奶茶品牌隨著市場的變化，在不斷的擴展和改變以往的市場方向，在這場競爭中，地鐵站奶茶頻頻發力，增強自己的奶茶新品，加之地下鐵和大台北的先後進入，一時掀起了中國奶茶店行業新的戰火。
近兩年時間，奶茶新品牌層出不窮地出現在高空媒體上，中國奶茶行業顯出大好勢頭。
據最新數據顯示，目前經營范圍包含奶茶的企業超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊奶茶企業有23664家，而此前，在2000年，全國奶茶企業不到1千家，我國奶茶企業出現爆發式增長，2019年創下歷史新高。
然而，從消層面看，2018年我國奶茶行業中有超過50%的奶茶消費者可接受的價格範圍在15~25元間，近70%的奶茶消費者會選擇15元以上的奶茶飲品，可見奶茶消費較輕奢。而另一方面，76.1%的奶茶消費者每月消費奶茶僅1~5次奶茶，每個月喝奶茶超過10次的高頻消費不到一成，消費者喝奶茶行為較為節制。
據中研普華研究報告《2020-2025年中國奶茶行業市場深度分析及發展前景預測報告》分析顯示
2020年奶茶行業市場現狀及發展前景趨勢分析
奶茶行業變化趨勢，除了從奶茶店的人群定位和產品發展發生變化外，在奶茶店的經營上也會發生變化。現在，很多年輕人認為喝奶茶是追趕時尚和潮流的一種方式，因而在整體的奶茶產品和裝修上，都要跟上時尚潮流，偶爾也要搞些活動營造氣氛，增強群體代入感，讓品牌意識更深入人心。
隨後一些奶茶品牌藉助社交媒，打造爆款網紅奶茶，競爭程度加劇，加上原材料成本提升，奶茶的價格一路水漲船高。而奶茶的主要消費人群趨於年輕化，他們有一定的消費能力，這也意味著未來發展可期。
有業內專家表示，未來奶茶飲品店多品類融合發展有利於提升現制茶飲店的盈利能力。根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算，預計我國奶茶市場容量能夠達到986億元，接近千億元。這也意味著就目前我國奶茶企業的容量來看，還沒有達到飽和狀態，因此，我國奶茶行業發展空間前景可期。
據最新數據顯示，目前經營范圍包含奶茶的企業超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊奶茶企業有23664家，而此前，在2000年，全國奶茶企業不到1千家，我國奶茶企業出現爆發式增長，2019年創下歷史新高。
然而，從消層面看，2018年我國奶茶行業中有超過50%的奶茶消費者可接受的價格範圍在15~25元間，近70%的奶茶消費者會選擇15元以上的奶茶飲品，可見奶茶消費較輕奢。而另一方面，76.1%的奶茶消費者每月消費奶茶僅1~5次奶茶，每個月喝奶茶超過10次的高頻消費不到一成，消費者喝奶茶行為較為節制。
5. 奶茶店行業市場調查分析
市場調查 正日益受到我國企業的青睞,企業重視市場調查的程度正逐日提升。為此由我為大家分享奶茶店行業市場調查分析，歡迎參閱。
奶茶店行業市場調查分析
一、產品介紹
奶茶店主要經營各種奶茶、咖啡以及雙皮奶、刨冰、奶昔、各種果汁及飲料，部分店內還會經營各種小吃、麵食等。一般來說，奶茶店的經營規模不大，裝修較為精緻，奶茶的市場銷售價格固定。總的來說，奶茶行業是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的 創業項目 ，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創業，它已經以其旺盛的生命力占據個人創業榜首位。而且，在商機無限的現代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色註定使它繼續站穩快銷行業的腳步，引領飲料行業消費的主流。
二、行業的市場狀況
奶茶等飲品屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，目前奶茶店口味大多雷同。
(一)行業發展歷史
牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及台灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。英國人喝茶學自中國，但喝法卻別創一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港後奶茶檸檬茶統稱“西茶”，以別於傳統喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由於口味清淡，香港人並不喜歡，於是有茶餐廳老闆靈機一動，在英式奶茶的基礎上研製出港式奶茶，茶味濃郁，奶香悠久，風靡香港一百多年而歷久不衰。起源於台灣的珍珠奶茶，則於奶茶中內加入煮熟後外觀烏黑晶透的粉圓，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，調制特殊風味，深受大眾喜愛。
(二)行業發展趨勢
進入二十一世紀，復合式休閑美食 文化 已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大於理性消費的支出。被認為是時尚引領者的奶茶行業在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額佔有率也逐年攀升。
1、餐飲行業是市場最大，現金周轉最快的行業，資金的利用率最高，投入產出比是合理的，回報是比較有保障的;
2、國內的餐飲業仍普遍處於低端經營和低端消費，這就有著巨大的需求和成長空間，在這樣一個充滿了活力與機遇的市場里，只要定位準確經營得法，仍就可以大有作為;
3、行政壟斷行為少，受權力的干涉較少，經營上有較大的自由度，也就是說像這樣的服務性行業，國家的管控是最少的，自由度對投資來說是非常重要的，這意味著這樣的行業更多的是依靠能力，而不是依靠權力，這就給了真正的投資者發展的機會和空間;
4、無論是中西餐飲菜品還是咖啡茶莊酒水每一種業態都己經發展得非常成熟，每一種產品都有難以愈越的眾多品牌，資源和市場都基本分割完畢，想要擠入進去的機會十分渺茫，若要強行介入代價是十分巨大的，也是非常不明智的;
5、奶茶的消費市場很大而且還有著巨大的潛力, 從1996年算起，奶茶僅僅只是用了15年的時間在中國就超越了咖啡消費量的5倍,而咖啡進入中國已經130年，並且奶茶的消費還在不斷的增長當中。 綜上所述，奶茶行業是有很大發展前景的。
(三)行業市場規模
奶茶行業市場規模在不斷增大，消費者最近幾年喝奶茶的數量呈上升趨勢，奶茶行業市場容量也在不斷擴大，整個奶茶行業市場前景看好。據有關數據顯示，奶茶市場的黃金成長期間，各式各樣的奶茶種類出現，吸引著消費者的眼球，但在飲料市場中佔有率仍有待提高。
奶茶行業競爭格局
(一)同行業競爭者
中國大陸的奶茶市場於2007年開始進入高發展階段，隨著人們生活質量和消費能力的不斷提高，奶茶行業發展也越來越迅速，市場上涌現出多個奶茶品牌，例如，地下鐵、避風塘、大台北等等。避風塘加盟店越來越多，緊隨其後的大台北也是步步為營，原本就不平靜的奶茶市場很快又吸引了地下鐵的頻頻發力，加上阿二、奶熊等品牌的的先後進入，一時掀起中國奶茶行業新的戰火。
(二) 替代品的威脅
奶茶作為消費者一般生理需求消費品，替代品頗多。所有水、飲料、茶類、牛奶等都是奶茶的替代品。而價格低於奶茶的飲料均具有價格上的吸引力;牛奶、豆漿等與奶茶相比，營養價值更高;還有一般的奶茶類飲品，與奶茶價格相差不大，甚至低於奶茶的價格，轉換成本不高，這也左右了消費者的選擇。
(三)供貨方的侃價能力
現在奶茶行業多是加盟店，奶茶原料供應商較多，競爭激烈，供應商侃價能力不強，處於下峰。對於奶茶銷售者是有利的。
(四)消費者的侃價能力
奶茶加盟店的奶茶品種多，價格均是統一定價，少有可以侃價的奶茶。但奶茶行業競爭激烈，消費者選擇也較多，促使奶茶店重新進行價格定位，以吸引更多消費者。
(五) 新進入者的威脅
新進入者在給奶茶行業帶來新生產能力、新資源的同時，將希望在已被現有企業瓜分完畢的市場中贏得一席之地，這就有可能會與現有奶茶品牌發生原材料與市場份額的競爭，最終導致行業中現有企業盈利水平降低，嚴重的話還有可能危及這些企業的生存。面對消費者需求的多樣化，奶茶加盟品牌也越要越多。
奶茶消費者行為分析
(一)奶茶的消費者群體
主要消費者群體是15至30歲的追求時尚、健康等新概念飲品的年輕人。 (二)消費者行為
1.消費群體的性別和年齡影響著他們對奶茶的偏好，決定購買的頻率。女性消費者較多，主要選擇奶茶及咖啡等，夏季和冬季的選擇也有所不同，夏季，消費者多選擇冰飲，而冬季多選擇熱飲。
2.很多年輕人都認為喝奶茶是追趕時尚和潮流的一種方式，因而在他們休閑、無事可做的時候，就會選擇去奶茶店喝一杯奶茶消磨時光。生活水平提升，消費者休閑的時間增加，需要更多奶茶一類的休閑飲品來滿足休閑生活。
3.奶茶店是與朋友小聚的優選場所。許多奶茶店提供優質的環境和飲品以吸引消費者，隨著信息技術的發展，WI-FI也成為影響消費者選擇的因素。
4.口感和味道直接影響消費者的購買慾望和消費心理。需要針對不同類型的消費者推出不同飲品。
5.周圍人群的選擇也在一定程度上影響了消費者。 業發展也越來越迅速，市場上涌現出多個奶茶品牌，例如，地下鐵、避風塘、大台北等等。避風塘加盟店
越來越多，緊隨其後的大台北也是步步為營，原本就不平靜的奶茶市場很快又吸引了地下鐵的頻頻發力， 加上阿二、奶熊等品牌的的先後進入，一時掀起中國奶茶行業新的戰火。
(二)替代品的威脅
奶茶作為消費者一般生理需求消費品，替代品頗多。所有水、飲料、茶類、牛奶等都是奶茶的替代品。而 價格低於奶茶的飲料均具有價格上的吸引力;牛奶、豆漿等與奶茶相比，營養價值更高;還有一般的奶茶 類飲品，與奶茶價格相差不大，甚至低於奶茶的價格，轉換成本不高，這也左右了消費者的選擇。
(三)供貨方的侃價能力
現在奶茶行業多是加盟店，奶茶原料供應商較多，競爭激烈，供應商侃價能力不強，處於下峰。對於奶茶 銷售者是有利的。
(四)消費者的侃價能力
奶茶加盟店的奶茶品種多，價格均是統一定價，少有可以侃價的奶茶。但奶茶行業競爭激烈，消費者選擇 也較多，促使奶茶店重新進行價格定位，以吸引更多消費者。
(五)新進入者的威脅
新進入者在給奶茶行業帶來新生產能力、新資源的同時，將希望在已被現有企業瓜分完畢的市場中贏得一
席之地，這就有可能會與現有奶茶品牌發生原材料與市場份額的競爭，最終導致行業中現有企業盈利水平
降低，嚴重的話還有可能危及這些企業的生存。面對消費者需求的多樣化，奶茶加盟品牌也越要越多。
6. 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝
報告簡介】：本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析，深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品（型號）市場定位、研發能力、開發周期；生產成本、材料成本；生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力；典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式，本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標，高端產品市場定位及銷量，代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘，並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景，指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】：奶茶市場調查分析報告
【交付方式】：EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】：文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】：協議約定
【報告價格】：本報告按調研生產該產品的企業個數收費，每家企業收費￥25，000。
【關 鍵 詞】：市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】：中國市場調查研究中心
報告目錄
第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
（主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力）
1、企業產能調查
企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………
2、產品系列及型號調查
（分別調查5家領軍企業產品的系列及型號，並分別列出每個系列下具體型號及產品，並對行業主流產品市場進行概括性分析）
企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………
3、企業產品市場定位調查
（分別列出各企業產品定位及暢銷產品）
產品分類列表
企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………
4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)
單位：產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1（產品）
企業2（產品）
……
5、企業研發能力調查及分析
（1）各企業研發中心概況
（各企業研發中心介紹，包括相關的研發部門名稱，部門人員編制等）
部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……
（2）各企業新產品研發周期
產品平均研發周期
企業1
企業2
……
（3）各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢
品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……
6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……
企業2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……
2、其它成本費用
生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……
3、綜合分析及評價：（同類產品各企業控制管理情況分析）
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查
生產線數量（條） 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……
(2)生產線使用的生產設備調查
企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……
2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下，年生產產品總量（產能）
年生產產品總量
企業1
企業2
……
(2)企業目前實際生產能力/年（產量）
實際生產能力/年
企業1
企業2
……
第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
（調查3～5家下游典型客戶供給價格狀況）
企業1
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
企業2
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
2、銷售調研
(1)用戶供給情況：產品(規格型號)上年度的供應量
企業1
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
企業2
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
3、結算方式調查 （結款周期、採用付款方式）
企業1
結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………
企業2
結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………
第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 （生產企業的組織框架、部門職責）
企業1
企業2
……
2、各區域辦事處詳細信息
企業1
區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……
企業2
區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……
第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況
月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
2、本年度銷售目標：逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章：高端產品調查
1、高端產品特點優勢
產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……
2、本年各月度產品銷量
企業1
月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……
企業2
月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……
第十章 代理商情況調查
企業1
區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……
企業2
區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……
第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章：未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
（調查本年各月度價格數據，並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比）
2、原材料走勢對企業影響分析
（調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響，用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度；調查原材料企業目前銷售價格，並分析有無漲價趨勢，預測漲幅）
3、原材料對產品成本影響分析
（1) 原材料采購成本上漲百分比（單位）
（2) 上年度與本年各月度對比（圖表）
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響；
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整；
給我分數哦
7. 我要做一個關於奶茶店的市場調查，該從哪些方面著手
一、是店鋪的區域問題，選址是很重要的！鋪租要合理，市場要廣闊，離市中心越近鋪租越貴，但市場與鋪租成正比！奶茶店是小本生意，開在學校附近是個不錯的選擇！盡量是在中學！
8. 市場問卷調查表範文
問卷調查法是目前市場調查工作的主要方法之一,問卷的設計及運用對調查信息的准確性有決定性的作用,並直接對企業經營決策產生重大影響。下面是我為大家整理的市場問卷調查表範文，供大家分享。
市場問卷調查表範文一
大學生創業問卷調查表
1. 你如何看待現在大學生的就業前景?
A 繼續找工作 B 考研
C 接受長輩經濟援助創業 D 自主創業
2. 你是如何理解創業這個概念的?
A 開辦一家企業 B開創一份事業就行
C 利用父母經濟支持做生意 D.開發一項前沿科學技術
3. 您認為創業教育是否有必要?
A 非常必要 B一般必要 C沒必要
4. 您認為您最需要哪方面的創業教育?
A 培養創業者的創業意識、創業能力等
B 教授企業運營管理，社會關系能力等相關技能
C 提供創業實戰的機會
5. 您認為對大學生創業教育的最好方法是(最多可選3項)
A請成功人士講授經驗 B 到創業成功的企業實地考察 C在新聞媒體多宣傳成功創業人士的經驗 D設立大學生創業基金 E設立大學生創業啟動項目 F建立校企聯合的創業基地
6. 您認為創業要求大學生最應該具備哪些方面的素質和能力?(最多可選3項)
A 強烈的挑戰精神 B 良好的組織能力 C 出色的溝通能力 D優秀的經營經驗和市場意識 E專業的知識背景 F良好的社會關系
7. 大學生創業，相對於其他群體你覺得有哪些優勢?
A 年輕有活力，勇於拼搏 B 專業素質較高，有創新精神
C 網路信息能力強，擁有大量信息 D 對新鮮事物敏感，容易接受
E.學習能力強，交際能力強
8. 您認為當前大學生創業存在的主要障礙有(多選)
A 缺乏經驗 B 缺乏社會關系 C 缺乏啟動資金 D缺乏良好的創業團隊 E專業知識不夠 F缺少創業機會 G國家的優惠政策不能有效落實 H沒有合適的創業項目
9. 如果您想創業，您最希望得到學校哪方面的幫助?(最多可選3項)
A 創業知識培訓 B 創業能力訓練 C 創業資金支持 D 創業政策支持
E 專家咨詢指導 F創業場所支持 G 創業實踐活動
10. 您認為政府在大學生創業方面最應該做哪些扶持?(最多可選3項)
A 大學生科技創業基金支持 B 社會化專業化管理服務機構提供服務
C 政策支持 D鼓勵宣傳
E政府不應該扶持，不應再出台過多的這類政策，是大量的大學生盲目地選擇創業
註：本次調查由校團委授權KAB創業俱樂部組織，請大家認真填寫。 本問卷最終解釋權歸中北大學KAB創業俱樂部所有。
為你的創業夢插上飛翔的翅膀、歡迎加入我們，實現你的創業夢想!
市場問卷調查表範文二
本問卷調查是為了調查天堂雨傘的銷售情況，本問卷將花費你3-4分鍾的時間，希望你給與的配合。我們會對您在調查問卷的信息進行保密，謝謝您與我們的合作。 1.您是* 男 女
2.您的年齡是* 20歲以下 ( ) 21—35歲 ( ) 36—50歲 ( )
3.下雨時你喜歡用什麼雨具 雨傘( ) 雨衣( ) 什麼都不用( )
4.你目前擁有幾把傘* 一把 ( ) 兩把 ( ) 三把 ( ) 三把以上 ( )
5.你使用傘的壽命一般是多久?* 三個月 ( ) 半年 ( ) 一年 ( ) 超過一 ( )
6.選擇傘時，您認為哪些因素更重要?* 材質(面料、質量)( ) 價格 ( ) 外觀 ( )
防曬系數 ( ) 折疊、節約空間( ) 7.您更偏好於哪種風格的雨傘?* 純色 ( ) 碎花 ( ) 淡雅 ( )
卡通可愛型 ( ) 歐式或日式風格洋傘 ( )
8.你通常去哪裡買傘的?* 超市,便利店 ( ) 百貨商店 ( ) 小販 ( ) 精品店 ( ) 其它 ( )
9.購買傘時，你可接受的價格範圍是* 20元以下 ( ) 20-50元 ( ) 50-80元 ( )
100元以上 ( )
10.會為了搭配服裝而購買不同樣式的傘嗎?* 會 ( ) 偶爾會 ( ) 不會 ( )
11.您會購買以下哪個品牌的傘?* 梅花 ( ) 紅葉 ( ) 天堂 ( ) 太陽城 ( ) 其它 ( )
12.請問您了解“天堂”晴雨傘品牌嗎?* 很熟悉 ( ) 大概知道 ( ) 聽說過，但不了解 ( ) 完全不知道 ( )
13.您是通過什麼途徑了解“天堂”傘這個品牌的?* 電視 ( ) 報刊雜志 ( ) 戶外廣告宣傳 ( ) 朋友或家人推薦 ( ) 銷售點 ( )
14.您認為天堂傘有哪些地方需要改進?* 款式更時尚更豐富 ( ) 質量更耐用 ( ) 價格更實惠 ( )
售後服務更優質 ( ) 其它 ( )
15.您有沒有看過“天堂”傘在做的廣告?* (如果有請繼續做16題) 有 ( ) 沒有 ( )
16.如果您看過“天堂”傘的廣告，覺得如何?* 非常喜歡 ( ) 喜歡 ( ) 一般 ( )
市場問卷調查表範文三
各類衛生巾市場問卷調查
1.你平常最常用以下哪幾個品牌的衛生巾?()(多選題)
A.潔婷B.七度空間C.護舒寶D.蘇菲
E.安爾樂F.嬌爽G.ABCH.其他
2.你平均每月在衛生巾上的花銷是()
A.10元以下B.10元—20元C.20元—30元
D.30元—40元E.40元以上
3.在購買衛生巾時比較注重哪些因素()(多選題)
A.質量B.價格C.品牌D.包裝F.舒適度G.廣告H.代言人
I.功效(改善痛經、有香味等)
4.你使用衛生巾時最關注衛生巾的哪些方面?()(多選題)
A.長度B.吸收能力C.透氣性D.巾身厚度
E.表層材質F.防側漏G.其他
5.你會經常更換衛生巾的品牌嗎?()
A.會B.不會
6.你一般通過什麼途徑了解衛生巾產品的相關信息?()
A.電視廣告B.報紙雜志C.網路D.親朋推薦
E.銷售員推薦F.賣場促銷活動G.其他
7.你購買衛生巾的習慣是()
A.一次性購買很多
B.有特價就買
C.需要時再買
8.你喜歡的衛生巾款式是()
A.超薄型B.棉柔型C.纖巧型D.加長透氣型
9.你喜歡使用的衛生巾香味是()
A.無香型B.花香型C.中葯香型D.其他
10.日用產品規格你一般選擇()
A.小包，3~5片裝
B.中包，6~10片裝
C.大包，10~20片裝
D.超大包，20片裝以上
11.夜用產品規格你一般選擇()
A.小包，3~5片裝
B.中包，6~10片裝
C.10片以上
12.對於現在使用的衛生巾，你有沒有出現過不適(如過敏)的情況?()
A.有B.沒有
13.在使用衛生巾時，什麼會讓你感覺不舒服?()
A.個人感覺B.衛生巾的吸收量
C.衛生巾的質量D.其他
14.你是否會嘗試一個不出名的新品牌衛生巾?()
A.樂意嘗試B.視情況而定C.絕不
15.你覺得現在衛生巾最需要改進的地方有()
A.質量B.包裝C.價格D.安全衛生E.形狀F.其他
根據調查，我們得出了以下幾點：
1、品牌知名度:其中七度空間以及護舒寶知名度最高，兩者不相伯仲。如圖所示
2、價格：調查顯示，有58%的消費者購買20到30元之間的衛生巾。經常購買30到40元之間的衛生巾的消費者也達到了25%。10元以下以及40元以上的鮮有消費者購買。如圖所示
3、選擇品牌的原因：調查結果表明，消費者在購買衛生巾時，最在意的就是舒適度。只有23%的消費者在意價格。品牌知名度也有一定影響，佔7%。如圖所示
4、產品類型：
10片裝。
2)在衛生巾類型選擇方面，綿柔型最受消費者青睞。
3)在衛生巾香型選擇方面，89%的消費者選擇了無香型。
5.品牌忠誠度：經過調查，絕大多數消費者願意使用現有品牌，並且不願意常識新品牌，比例佔到了84%。如圖所示
6.滿意度:根據調查，56%消費者對於現有使用衛生巾品牌非常滿意，持滿意態度的佔到12%,覺得一般的佔到30%，也有一小部分消費者不滿意，佔到2%。如圖所示
結論：
針對調查樣本的抽樣調查顯示，影響大學生的購買因素有：衛生巾質量、價
格、包裝、購買便利、促銷力度、店主或導購員等。購買的途徑主要以超市為主，就現在市場上衛生巾的質量大學生們普遍是看好的，調查顯示只有極少數人在使用過程中出現了不良反應。但仍有少部分人認為目前的衛生巾質量需要提高，希望國家和相關部門提高監管和控制，希望市場上的衛生巾質量得到保障，從而使消費者可以放心、安心、舒心地使用。對於衛生巾的價格方面，一般月平均在這方面的花銷在20到40元上下，普遍認為偏高，認為應該適當調整。 產品分析及定位
1、SWOT分析(產品分析)
優勢(S)：
1)品牌形象良好，有一定的品牌忠誠消費者。
2)佔有較大的市場份額。
3)自身質量很好。
4)市場細分定位明確，屬於少女職場系列。
5)前沿科學製造技術，吸收力強。
6)有主打產品定位同時產品種類多，搶占更大的市場份額。
劣勢(W)：
1)產品細分度比較低。
2)產品包裝設計不能同時具備更好的時尚表現，不利於吸引消費者目光。
3)銷售渠道不完善。
4)和同類產品相比價格在合理范圍內偏高。
機會(O)：
1)品類相對整個市場來說比較完善，能夠面對來自市場的競爭，並為進一步進攻市場提供可能性。
2)在定位為高檔衛生巾的同時，價格相對合理，存在競爭優勢。
3)當今傳播業的迅速發展，各種傳播手段盛行，為產品進一步宣傳提供開放的平台。
4)七度空間衛生巾，是在恆安集團已經發展成熟階段推出的，具有強硬的企業品牌支持，在資金、品牌優勢方面為產品提供競爭的可能性。
威脅(T)：
1)市場競爭激烈，同時來自各大品牌的相同品類產品的競爭。
2)產品同質化嚴重。
3)消費者對整個衛生巾的行業缺乏了解，會影響產品的銷售。
4)隨著產品的不斷創新發展，產品細分深化，材料、人工等增加，需要大量的資金投入，增加競爭成本。
2、產品定位
恆安集團最早的衛生巾品牌並不是七度空間，而是安爾樂。前期的安爾樂可以說是中國衛生巾市場的龍頭老大，在1991年，“安爾樂”衛生巾全國市場佔有率達40%，形勢一片大好。
但調查結果的分析表明，安爾樂目前的品牌正資產主要是高知名度、安全、可靠、體貼等，而負資產則是老氣、土氣、落伍等。安爾樂的競爭危機在於品牌形象與時代有脫節，品牌資產不夠飽滿。安爾樂品牌目前欠缺的是感性方面的附加價值，因而樹立品牌的獨特個性，賦予品牌以生命活力是當務之急，也是品牌生存的長遠之計。
經過多番思量，最終恆安確定安爾樂的新產品命名為“七度空間”。“七”這個數字的文化象徵意味著“一個周期、一個循環”，代表“完全、完整”，我們將其上升為終極、完美。此次命名完全摒棄了傳統命名中強調衛生巾給予使用者的直接感受方式，而是採用純粹感性的命名手法，充滿時尚感和浪漫氣息。消費者測試表明，多數消費者均認為這一名稱是時尚的、有品位的、夢幻的。
品牌定義是有關消費者和品牌之間獨一無二關系的一段有洞察力的鮮明描述，它是根據品牌檢驗的結果加以發展的，能簡練而准確的傳達出品牌的核心價值和精髓。恆安是這樣來定義“七度空間”這個品牌的：對於中國的城市白領女性來說，七度空間是對她作為女人追求時尚、追求完美的選擇之一，它前所未有的同時滿足她們關注的速滲、高吸收、抗菌、透氣、淺薄、防側漏、舒爽等七方面要求，為她們提供全面完整的照顧，讓她們感受到作為一個女人被人全方位照顧的喜悅，並樹立她們對於生活細節美學的要求，讓她們感受到追求完美過程中所帶來的生活質量的改善和生活的美好。
衛生巾終究是一種與身體健康息息相關的產品，因此功能性的理念產品概念仍然不能忽視。七度空間的特色是首創七層物理防護結構(傳統衛生巾只有3至5層)，將各種功能素材進行有機的科學組合，從而基本上具備了所有防護功能，我們將之歸納為七項對現代都市女性最為重要的功能，並由此提煉出“七重防護，全效照顧”的產品核心概念。
基於精煉的產品概念，前線將進一步將之升華為感性的品牌主張：“細節完美主義”。它既符合現代社會中女性的生活形態，又使產品、品牌的訴求跳出了產品功效的層面，並且具有極大的彈性空間，在傳播推廣上的可延展性、後期的品牌營建上有著無比的優越性。為使品牌形象更豐滿，我們還賦予了“七度空間”“一個現代女性生活細節沒血的倡導者，有著新時代女性的觀念，溫和、創新、關注生活的品味，十分講究生活的質量”的品牌個性特徵。
緊接著的便是七度空間的少女系列，它的優雅系列所不同的是少女系列追求的是“玩美主義”。
少女系列針對的消費者主要是青春活潑的少女，她們的追求無非是成為一個可以在天空中自由自在飛翔的天使，所以恆安對七度空間少女系列的定位的主題是“少女空間，天使飛翔”。這個品牌的定位無意識十分針對90後的口味。所以七度空間少女系列的銷量是不錯的。品牌定位雖不能說是完美無缺，但是大體上是十分成功的。
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