⑴ 酒店經營計劃書模板
經常制訂 工作計劃 ，可以使人的生活、工作和學習比較有規律性，養成良好的習慣，習慣了制訂工作計劃，讓人變得不拖拉、不懶惰、不推諉、不依賴，養成一種做事成功必須具備的習慣。可以讓你脫穎而出。這里給大家整理了一些有關酒店經營計劃書,希望對大家有所幫助.
酒店經營計劃書1
作為-- 集團樹立對外形象的窗口，調整產業結構的紐帶，優化資產配置的載體，賓館業逐漸成為集團新的經濟增長點和重點發展的產業，並以此為基礎，帶動集團房地產業的發展。-- 年，集團現有的-- 賓館和-- 賓館經過經營調整和裝修改造，現都已逐步步入正常經營的軌道，為了使兩個賓館在-- 年有更好的經營效益和更高的管理和服務水平，充分調動全體員工的積極性和創造性，現提出-- 年兩個賓館的經營管理思路：
一、-- 賓館
1、結合-- 賓館業競爭激烈的現狀，大力推進產品創新、服務創新和管理創新，以創新保效益，以創新促發展。避免和其他賓館的同質化，以差異化穩定老客戶，以差異化拓展新客源。
2、產品創新方面：在部分客房適當添置床尾墊和抱枕，更換部分客房沙發面料，提高客房的豪華度和舒適度;適時推出特色房，如商務房、休閑房、女士房等，以特色化滿足不同客人的需求。同時，對客房產品原有損壞、破舊、霉變等的設施進行翻新改造或更換，對靠娛樂城的部分隔音效果差的客房窗戶進行更換，對客房供應的酒水、小食品、保健品等進行合理調整，滿足客人所需。
3、服務創新方面：在維持原有政務接待規范的基礎上，進一步細化和完善政務接待程序，使政務接待成為-- 賓館區別於其他賓館的亮點;前台接待引入「導住」方式，前廳管理人員或前台接待人員在總台外為客人介紹賓館產品，以拉近和客人的距離;接待和退房辦理程序的簡化，試行對常客和長住客免查房和先入房制度，讓客人在總台停留的時間盡量縮短;要求客房服務員細心觀察入住客人的習慣，完善客史檔案，針對性為客人服務，特別是常客和長住客，倡導個性化服務;進一步增加客房服務細致度，強化夜床服務、免費擦鞋服務、vip服務以及保障客房用品的質量等，提高客房服務的附加值。
4、管理創新方面：推行目標考核制度，在保持-- 年所提折舊、無形資產和開業前裝修費攤銷、低值易耗品(開業前所有)攤銷不變的情況下，實現利潤10萬元，超額完成任務按一定比例分成，具體以目標考核協議為准;對總台人員和營銷人員按客房銷售量比例計發工資;將目標考核各項指標分解到部門，細化到每個崗位，做到人人肩上有指標，嚴格考核，節約獎勵，超支扣罰。
5、大力實施節約工程，對部分影響能源消耗的設施進行一次性投入，比如將會議室空調改為自動溫控式的，將所有照明光源改為節能型的，將空調鍋爐改為變頻器控制等，以節約成本，實現長期效益;同時強化員工的節約意識，讓員工隨時綳緊節約這根弦。
6、切實轉變觀念，增強為外租部分(餐飲和娛樂城)服務的意識，同時加強對外租部分的監督管理，使賓館經營形成一個整體。
二、-- 賓館
1、考慮其開業不久，部分設施尚處於完善和磨合過程中，-- 年，主要以完善配套功能，規范管理，提升服務，樹立品牌為工作重點。
2、在條件成熟時，盡量將餐飲區域外包經營，同時尋求合作夥伴，推進娛樂區域的建設啟動。
3、全年力爭完成營業收入500萬元(含餐飲和客房收入)，並對除折舊、財務費用、固定資產投入及基礎設施建設投入以外的經營毛利率進行考核，具體以目標考核辦法為准。
4、對基建改造工程的質量和進度進行考核。
酒店經營計劃書2
一、指導思想
以飯店經濟工作為中心，將培養「一專多能的員工」的主題貫穿其中，認真學習深刻領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標准還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
201-年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓 方法 和內容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。
(2)總台、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅遊外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。具體計劃
①時間：擬於2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課(共計24課時)。
②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。 其它 崗位員工允許自願報名參加。
④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，藉以考察員工掌握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤激勵與處罰機制：
A、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級，
B、設定一定的英語津貼，
C、在年度評選優秀員工時給予優先評選;處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
(3)員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。
2、員工入店培訓
員工辦理 入職 手續
培訓內容： 員工手冊 、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及 安全知識 、服務技能、酒店知識等。
考核
員工轉正培訓
員工晉升培訓
員工轉正考核
員工晉升考核
新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展迅速的飯店同步提高。根據「先培訓、後上崗」，「邊培訓、邊上崗」的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行循序漸進的崗位培訓。
培訓內容： 崗位職責 、部門 規章制度 、員工排班、假期申請、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標准、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衛生標准、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓：人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數而定)，時間安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。
培訓後人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。
3、一專多能培訓
培養「一專多能」型人才是20-- 年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。
(1)在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為員工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。
酒店經營計劃書3
一、市場環境分析
我店經營中存在的問題：
1、目標顧客群定位不太准確，過於狹窄。主要特徵是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務質量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經營狀況不佳，我們應當 反思 ，目標市場定位。應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場，合理鞏固已現有企業單位消費體，進行改關拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的-- 城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經營-菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬體水平和服務是本地區，因此要分檔接收各層次的消費，要體現「華而不貴、真正實惠」的經營理念。同時，旅遊團隊接待方面還有待開發與加強。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓-城人民了解我店，也沒能在-- 地區充分宣傳。建議用投入較少的資金進行 企業 文化 宣傳或企業人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或-級主幹道設立 廣告 牌。
3、競爭對手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅遊區，對我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務質量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。要做到休閑觀光在景區、商務會談、吃住在「-- 」經營策略。
二、目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體。
目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的
廣告無異於「盲人騎瞎馬」。
目標市場應具備以下特點：
既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本也要相應隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80人員創造100工作，還餘20人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度，這是免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。
因此，融匯顧客關系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現在顧客中獲取更多顧客份額
忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長。(如：謝師宴市場的開拓與鞏固)。
2、減少銷售成本
新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關費用。顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關系維護費用就變得十分有限了，我們要做是進行合理的日常 拜訪 與溝通，(2010年營銷手段之一)。
3、贏得口碑宣傳
具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據目前我們-- 人民消費心理，還欠缺穩定。跟「新」、跟「風」的消費心態。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場運作手段)。
4、員工忠誠的提高
加大力度培養新生力量同時鞏固員工流失，這是顧客關於營銷的間接效果，員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環。(2010年要求引進部分在校實踐生來補充人力資源)。
三、 市場營銷 總策略
「百姓的高檔酒店」-商務會議為日常基礎接待(因目前非我店莫屬)，擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節日宣傳上炒作，以引起「轟動」。對於每年 中秋節 月餅，聖誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
四、2010年行動計劃和執行方案
(一)銷售方法和策略
1、改變經營的菜系。我們以經營-菜和海鮮為主，本年度我們要獨創本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區域或消費提供口味菜系，建議引進部分粵菜，可以在各菜系中擇其「精華」，把其代表菜選入 菜譜 。
2、根據季節淡旺季制定菜餚滑動價。
3、重新簽發顧客協議，進行有原則「選擇」。
4、推出房間「周末特價」。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務，成立酒席公關小組。
6、明確各年、節開展促銷活動。
(二)管理方法的改革創收是根基，是酒店的生存之本;創收是酒店管理的重中之重。
1、轉變觀念，打好創收思想基礎
實抓成本，不影響酒店運作的情況下為酒店增收「隱形收入」控制好可控成本，如：采購成本(採取不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節能)，人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人，(8—10)月份擬訂140人，(11、12、1、2)月份擬訂165人]，其利潤占酒店總利的1/4之多。
「管理」表面上與盈利無關。但從本質上看，管理是創收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益。「沒有不合格的員工，只有不合格的『管理者』」，便是這個道理。
2、「以人為本」，找到創收盈利之源
人，是創收最根本、最活躍的因素。「人本思想」，是創收的保證。讓員工的「心」留在店裡面，留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優質服務的行動和活力。
3、疏通營銷 渠道 ，狠抓營業利潤
根據分析---年度營業，擬訂預算---年營業指標
-- -年營業額(略)
要求抓專業營銷隊伍，並同時倡導全員促銷，增強團隊意識，使全店上下個個都宣傳酒店，推銷酒店產品。
4、優質服務，實現客我共贏
(1)優質服務，是酒店的本份
定好標准，規范技能操作，嚴抓培訓。標准，是行動的准則、指南。明確了標准，才能規范為顧客提供優質服務。優質服務的惟一標准，即顧客滿意，也只有通過培訓才實現最終顧客滿意要求。
(2)抓好落實
這是我們管理者的「通病」，經常還是停留在找「借口」弊病問題。一定要貫徹「辦法總比問題多」管理心態。抓好落實，每件事情都落處有聲。
(3)抓好檢查
在酒店、部門、班組三級組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到「創收有獎、損利受罰」。
酒店的整體形象是通過細節來體現的，而細節則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到「無差錯」，就必須腳踏實地地推行細節管理。高水平的酒店面對是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個細微的環節都會引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種「鑽牛角尖」的精神。
酒店經營計劃書4
20-- 年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網路、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯系
20-- 年營銷部擬定在旅遊黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內幾大的旅遊城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
20-- 年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處於主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益
5、具體的目標明確
A、會議計劃收入為13萬，理想目標是完成15萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬
新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來 總結 的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年裡，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信天道酬勤，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家!
酒店經營計劃書5
-- 年是酒店爭創准備四旅行飯店和完成經濟騰飛的關鍵之年。因此進一步提高員工素質，提高服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店董事會關於加大員工培訓工作力度的指示精神，結合本酒店實際，我擬在-- 年度以培養「一專多能的員工」活動為契機，進一步推進員工培訓工作的深度，努力做好-- 年的全員培訓工作。
一、指導思想
以飯店經濟工作為中心，將培養「一專多能的員工」的主題貫穿其中，認真學習深化領會當今培訓工作的重要性，帶動員工整體素質的全面提高。
二、酒店的現狀
當前酒店員工服務技能及服務意識與我店四目標的標准還有很大的差距，主要體現在員工禮節禮貌不到位，對客服務意識不強，員工業務不熟等方面。
三、當前的目標和任務
-- 年度的員工培訓以酒店發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導員工自覺學習，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習、不斷提高的智能型員工。
四、培訓方法和內容落實
以各部門為基本培訓單位，貫徹營銷服務理念和技能相結合的培訓原則，組織施行崗位補缺、一崗多能的培訓方法。擬在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高員工的崗位技能。
1.專業技能培訓
(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的飯店員工燃眉之急的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度，定期組織由酒店總經理、副總或資深經理人培訓的關於提高管理技能培訓課程。
(2)總台、房務中心等作為飯店優質服務的重要窗口，旅行外語水平的不足，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此，為提高以上各相關部門員工的外語水平，酒店將於近期開展英語培訓課程。詳細計劃
①工夫：擬於2月份起開展，以3個月為一個周期，每周安排兩節培訓課(共計24課時)。
②目標：提高員工外語基本會話能力開展，達到能用外語與外賓進行基本交流的水平。
③對象：前廳部全體員工、及房務中心、總機員工強制要求參加。其它崗位員工答應自願報名參加。
④考核：培訓期間人事部將以小測試的方式進行不間斷地考核，藉以考察員工把握程度。培訓結束後，人事部將進行一次大考核，考核主要針對口語測試進行。
⑤激勵與處罰機制：a、激勵、對於考試成績優秀的員工給予工資晉級，b、設定肯定的英語津貼，c、在年度評比優秀員工時給予優先評比;處罰、對於考核不合格的人員給予補考機會，不合格人員將考慮延緩晉級。
(3)員工業務技能培訓：以部門為培訓單位，部門每月制定員工培訓計劃(上交人事部)並落實執行，人事部負責跟蹤監督，並對培訓提出合理建議。
2、員工入店培訓
員工辦理入職手續
培訓內容：員工手冊、酒店概況、服務禮儀、行為規范及服務意識、消防及安全知識、服務技能、酒店知識等。
考核
員工轉正培訓
員工晉升培訓
員工轉正考核
員工晉升考核
新進員工是飯店經濟活動中的新生力量，增強素質，磨練技能，使之盡快與發展飛快的飯店同步提高。根據「先培訓、後上崗」，「邊培訓、邊上崗」的原則，有計劃有步驟地對新進員工進行按部就班的崗位培訓。
培訓內容：崗位職責、部門規章制度、員工排班、假期請求、部門組織架構、需要聯絡的部門及聯系電話、部門服務意識及服務標准、業務知識與技能、部門的培訓政策與程序、班前班後的交接程序、部門的衛生標准、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓：人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次(視新員工人數而定)，工夫安排避開部門營業的高峰期，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓。
培訓後人事部將進行考核，考核結果將作為員工轉正的依據。
3、一專多能培訓
培養「一專多能」型人才是-- 年本酒店培訓工作的主題。合理配置人力資源，培養一專多能的復合型人才是我們工作的重中之重。因此，今年我們決定抓好三個方面的培訓工作。
在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓，以加強人才流淌，解決應急情況下的缺員問題，同時也為員工全面把握服務技能，爭創一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。
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⑵ 酒店活動策劃
一、市場環境分析
1、我點尚未營業，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區的必經之路）其位置優越，交通極為方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策，提倡並推廣農村城市化，幫助農民創業，培訓農民個人技能，增加農民就業崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以，地理位置也還優越，但現在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標准間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯，但也有經營上的通病：
（1）、目標顧客群定位不太准確，過於狹隘。主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裡燒的好，最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點、服務、宴會標准、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入了解的人肯定不多
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年營銷策劃方案——策劃書。總體上看他們的經營情況是不錯的，而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店，他位於汽車客運站旁，地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場佔有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優勢分析
（1）、我店是大地房地產有限公司（前身是潛山縣第八建築安裝有限公司）按四星級標准投資建造，林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚，並由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。因此我們在細致規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。
（2）、我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往遊客和當地客商。
本酒店雄厚的的實力為我們的發展提供了條件，便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬體以及正在培訓的高素質的工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異於「盲人騎瞎馬」。潛山的旅遊業這幾年發展迅速，帶動了潛山的服務業，成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經濟比較發達的省市，動車的開通、高速路的發達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場佔一席之地。
按人文因素細分市場，在前面我舉例說過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的准備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。
散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！
三、市場營銷總策略
1「百姓的高檔酒店」以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位於面向中高收入的`遊客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價，這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心裡上獲得一種「尊貴」的滿足。
3、採用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單，一期引起轟動效應，作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
年的聖誕夜,希望有你在身邊……」 慈祥的聖誕老人五彩的聖誕樹潔白的雪花濃濃的聖誕氣息…龍瑞祥大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的聖誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們為您准備了豐富的聖誕餐飲娛樂服務套餐,一切由您作主。相信您會因為喜歡而選擇,更會因為選擇而喜歡!
精心特製的聖誕熱飲,花樣繁多的節日甜點自助。歡快的聖誕頌歌回盪在咖啡苑的上空,琳琅滿目的世界風味佳餚在自助餐台上,更有香醇的極品酩悅香檳……
初擬策劃及布置方案如下:
一、整體策劃:
活動主題:「繽紛聖誕,歡騰龍瑞祥」
目標定位:商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬於中高水平的消費人群
活動廣告語:「今年的聖誕夜,希望有你在身邊」
廣告方案:
親情篇:一家三代圍坐在聖誕餐桌旁,暖融融的親情盪漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發自內心最柔軟的聲音:「今年的聖誕夜,希望有你在身邊」
友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;聖誕的到來,願我的朋友心情盪漾; 未曾送到的問候,這次一定補償;所有的祝福,統統凝聚在今晚:今年的聖誕夜,希望有你在身邊
愛情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢「執子之手,與子攜老」的山盟海誓隨著聖誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著… 當聖誕雪花漫天飄零的時候,但願我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的願望:今年的聖誕夜,希望有你在身邊
廣告定位:
電視台:成都電視台及商報、華西都市報作廣告宣傳(費用呈公關部領導批示)
(1)媒體:《成都商報》、《華西都市報》、成都電視台、成都人民廣播電台、
(2)宣傳方式:活動介紹,節日花絮,新聞報導,會場圖
(3)宣傳時間:07年12月1日07年12月25日
(4)宣傳頻率:
報 紙:《成都商報》:公告一次,各項活動介紹一次。《華西都市報》:公告一次,新聞報導和現場圖片刊登共五次。
成都電視台:節日花絮及新聞報導三次,爭取一個頭版宣傳。
成都人民廣播電台:以「繽紛聖誕,歡騰龍瑞祥」為主題,開辟宣傳龍瑞祥酒店聖誕活動的欄目,每三天一次、每次五分鍾
龍瑞祥大酒店網站:滾動播出相關新聞,總體情況介紹,並配合五幅以上宣傳圖片。
成都電視台和酒店戶外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
印刷精美質量好的宣傳手冊:宣傳畫冊,一方面集中、全面展示活動內容及安排,更加具有系統性、完整性;另一方面,可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物,成為對內對外宣傳龍瑞祥大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續性。
宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:
分冊一:整體介紹龍瑞祥酒店的基本情況、內部設施、機構設置等,為客戶提供酒店信息分冊二:著重介紹酒店餐飲和茶房條件,並配以插圖等,體現龍瑞祥的豪華與舒適,闡釋龍瑞祥的文化信息
分冊三:集中、全面地展示「繽紛聖誕,歡騰龍瑞祥」聖誕狂歡活動。介紹節目內容與安排並給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用(可節約製作抽獎券的費用開支)
印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
賀卡具有收藏價值,並且自製的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式,能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待。印製宣傳單份(費用財務另呈領導批示)
利用宣傳手冊對活動進行宣傳,其長處在於直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知度、引起關注有著舉足輕重的作用。
二、聖誕節酒店的布置及裝飾;
主景點布置酒店整體氣氛布置:
給各營業區發聖誕小姐服裝,由聖誕小姐為客人服務,給小朋友發禮品。安排兩名聖誕天使迎賓整個酒店安排兩名聖誕老人和小丑發禮品。
酒店提供照相留影服務。
2.1大廳外
在大廳外空地擺設一棵三米高的掛滿聖誕彩鈴、賀卡、綵帶、雪花、禮物等裝飾物的聖誕樹高大氣派渲染氛圍,烘托節日氣氛。包括周邊裝飾一起費用預算元
酒店員工一律穿著聖誕禮服,包括門口的服務人員,還可以請一些小朋友裝扮成聖誕寶寶,在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛,增添節日的喜慶色彩,吸引客人(費用預算:元)
2.2大堂
大堂准備擺兩個景點
2.2.1是酒店一進門的「佛像」可以用聖誕裝飾物精心裝點,主體顏色紅、白、綠聖誕三元色,隨著水自上而下的流動循環播放聖誕樂曲,整體形成一種視覺上和聽覺上的沖擊 力(費用預算元)
2.2.2是在客梯前空地做一個聖誕魔法屋用泡木雕(費用預算:元),手提禮物袋,根據客人的不同需求分發不同類別的就餐卡(就餐卡可以製作成聖誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設置不同,但每一張卡上都寫著「今年的聖誕夜,希望有你在身邊」的字樣(費用預算:元)
2.2.3是客梯口安排禮儀小姐穿著聖誕裙裝,將客人帶到指定的就餐大廳內外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元
禮品主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客商務客人所送的禮品預計禮品費用。
時間：20xx年元月22日17：30——20：00
地點：xx酒店
活動內容：
主持人：兩個美女
活動具體安排：
一、人員接送
17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發，17：30到達。
20：00車輛在酒店門口等候，20：15出發返回公司。
二、現場活動 17：45正式開始
1、開場
(1)主持人簡單開場
(2)領導致辭和講話和講話
出場順序：
2、進行
(1)優秀員工頒獎
頒獎人：
具體獎項：
(2)節目演出
出場順序：
節目名稱:
(3)活動
活動一：我問大家答
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行3場。
游戲規則：每桌選出一名代表回答主持人的提問(共5題)，以搶答方式(誰先站起來誰答題)進行，代表不用上台直接站起來即可，答案由同桌集體商議。答對多者為獲勝方，代表可以得到大的獎品一份，其他人員得小的獎品(所有參與者)。
活動二：抱成團
參加人員：每次參與活動為兩桌人(約20人)，共進行4場。
游戲規則：在樂曲中聽主持人的口令「三人抱成團」，參與者在最短的時間內找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實際情況喊口令(二人抱成團或三人抱成團等等)!
最後留在舞台上的人為獲勝者。所有參與者均得小獎品一份，獲勝者為兩人。
這兩個活動交叉進行。
(4)抽獎
出場順序：
(5)主持人致辭和講話和講話
三、結束。有序退場
一、活動背景
隨著旅遊行業的發展，酒店業也以日新月異的速度高速發展著。酒店管理，更是全球十大熱門行業之一。通過此次技能大賽，旨在豐富大學生校園文化，促進同學酒店服務技能的提高，充分調動我院學生對專業技能學習積極性。
二、活動主題
踐行科學發展，爭做技能明星
三、活動時間
初賽：xx年4月27日
復賽：xx年5月16日 下午六點（暫定）
四、活動地點
初賽：1j4樓
決賽：新區2教104
五、主辦單位
重慶三峽學院經濟與管理學院
六、承辦單位
旅、酒管專業學生會
xx級酒店管理班、xx級酒店管理班
七、活動對象
重慶三峽學院經濟與管理學院全體學生
八、活動准備
前期：宣傳策劃部負責製作宣傳海報以及展板。
中期：設點宣傳，進班級宣傳；
初步對參賽者進行培訓，講解參賽要求。
後期：確認參賽人員，聯系評審。
九、競賽規則
1.本次競賽共設兩輪，第一輪為選拔賽，第二輪為決賽。
2.參賽人員進行比賽時，不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮，端正賽風。
十、活動流程
1.參賽方式
2.參賽要求
3.初賽
（1）初賽時間：xx年4月27日下午6:00
（2）初賽地點：1j4樓
（3）初賽內容：酒店知識問卷
（4）比賽實行淘汰制，選十名選手進入決賽。
4.決賽
（1）比賽時間：xx年5月16日晚18：00
（2）比賽地點：學術報告廳
（3）比賽內容：a.中英文自我介紹（配上幻燈片）
b.酒店隨機情景知識問答
c.中式鋪床
十一、比賽（決賽）說明
（一）中英文自我介紹
參賽選手根據自身特長進行自我介紹，包括ppt展示。（時間為3分鍾）
（二）酒店隨機情景知識問答
參賽選手依次抽選題目，題目由主辦方進行出題，關於酒店各部門服務規范和應急問題處理等。
（三）中式鋪床
北京王府井希爾頓酒店精彩呈現父親節套餐
每年6月的第三個星期日是父親節，據說，選定6月過父親節是因為6月的陽光是一年之中最熾熱的，象徵著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恆……父親用厚實的臂膀支撐著整個家庭，父親用親情溫暖著孩子心靈。父愛深沉，我們時刻能夠感受，只是我們都不善於表達。
今年6月21日，一年一度的父親節即將來臨。在這個屬於父親的節日，為了讓大家在節日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧!
【活動時間】：6月21日，11：30-14：30
【活動內容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點，澳大利亞風格燒烤自助……呈現給您一個其樂融融的父親節!
【活動規則】：人民幣188元+15%服務費/每位。啤酒無限暢飲。
【活動地點】：酒店6層空中花園。
一、活動時間 ：20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。
二、參與酒店 ：生活派酒店公司旗下各門店
三、活動內容 ：首次預訂並成功入駐生活派酒店的顧客，即可享受100元/間夜特價房，在消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員，關注酒店微信即可獲贈電子優惠券。
溫馨提示：
1.第一次預訂生活派酒店的客人，在入住時需憑個人身份證及手機號碼填寫完成會員登記表方可享受；
2.100元/間夜特價房房型為大床房或標准房，須通過生活派酒店官方直營渠道預訂預訂（生活派酒店offical、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門店電話）；
3.100元/間夜特價房預訂後不能修改，取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動；
4.100元/間夜特價房不可與其他優惠措施同時使用；
5.此活動有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。
3.短期促銷及互動活動
短期促銷主要針對節假日來策劃，互動活動注重趣味性、參與性。短期促銷及互動活動的獎勵均設為20元電子優惠券。
四、宣傳渠道策劃
1.線上宣傳渠道
（1）微博、offical上添加微信二維碼；
（2）利用微信「附近的人」功能模塊，在企業微信簽名檔做免費宣傳；
（3）利用微信「漂流瓶」功能模塊：
「扔一個」，發布一段語音或者文字投入大海，如果有其他用戶「撈」到則可以展開對話，邀請加入微群；
「撿一個」，每天只有20次撿漂流瓶的機會，也可以進行對話，邀請加入微群。
（4）利用微信「搖一搖」，搖到微友後發布一段語音或文字，進行企業宣傳，邀請加入我們的微群；
（5）利用微信「添加朋友」功能模塊，添加好友。
2. 線下宣傳渠道
（1）名片、DM單、服務指南、店內海報、x展架、戶外廣告、活動海報等宣傳品。
（2）發動內部員工轉發酒店信息。
五、管理工作
酒店微信營銷需保持24小時在線，方便發展粉絲並對粉絲的關注、提問、咨詢、投訴做出反饋。推送的優惠信息由市場部負責策劃。
對於已經關注酒店微信的會員，建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發送1條信息，避免會員反感。
六、費用預算
手機4000元（天津店、洛陽店、煙台店、沈陽店各配1部，廊坊店已配備手機，根據實際情況確定）
SIM一張：250元（50元，5家酒店，根據實際情況確定）
手機月租：300元/月（60元/月，5家酒店，根據實際情況確定）
非常感謝您關注生活派酒店微信，您獲得了生活派酒店20元電子優惠券（有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日，有效期內可重復使用，僅限本人入住，一次入住僅可享受1間夜的房價減免）。您可通過生活派酒店官方直營銷售渠道或中介預訂，入住立可抵扣房費，消費結束即自動升級為生活派酒店派卡會員（在開業促銷結束後可享受會員房價
9.2折、延時退房到13:00、房費積分等更多會員專屬優惠）。撥打400-678-6969，馬上體驗吧！
方案四：酒店微信營銷策劃方案
隨著移動互聯網技術的普及，發現目前酒店用戶具有網購習慣移動化的趨勢，於是果斷看準商機，利用微信進行移動社交營銷。率先提出在微信平台提升酒店服務和開展營銷活動，並通過微信，吸引更多高端精英人群關注和加入財富俱樂部，同時也為其會員提供更加尊享移動化服務，爭取在同類型酒店營銷市場佔領先機。
通過三大階段實現招募粉絲到口碑分享、優化服務目標，佔領同類型酒店的營銷先機。
第一階段：資源整合，利用線上線下資源，擺放立體宣傳物料，招募價值粉絲/會員 用財富酒店自有資源（酒店內（前台、大堂、餐廳、客房）宣傳物料、offical、官方微博等），以二維碼作為導入口，吸引品牌興趣粉絲；微信用戶一旦關注酒店wechat number，不僅可以收到最新活動信息、酒店優惠、在線預訂等服務，還有機會參與酒店不定期發起的抽獎活動及預訂酒店贏積分活動。
策劃線上推廣活動，粉絲可通過分享到朋友圈，獲取活動優惠，以達到口碑營銷。
第二階段：制定優惠政策，建立線上CRM客戶管理系統，實現微信O2O營銷（線上營銷線下消費）
優惠政策：
客房：
1. 通過微信進行預訂或前台預訂出示微信會員卡，返現50元（返現金額3個工作日內打入客戶會員卡，返現政策與攜程等OTA平台一致）。
2. 通過微信進行預訂或前台預訂出示微信會員卡，除享受第1條優惠政策外，還可享受贈送歡迎果盤和洗衣服務。
餐飲：
1. 出示微信會員卡，港式茶點享受6折優惠。（免服務費、免茶位費）
2. 出示微信會員卡，散點享受菜金9折優惠。
第三階段：微信線上CRM系統與財富俱樂部CRM系統無縫對接，微信在線支付，線下消費。
財富俱樂部會員可通過微信查詢卡內消費明細及余額，亦可通過微信了解財富俱樂部會員優惠政策，在線申請辦理會員卡（類似招商銀行wechat number，查詢卡內實時動態和申請辦卡功能），此功能的實現需CRM客戶管理系統供應商提供介面，微信開發公司進行定製開發。
主題： 歡度佳節
一，目的樹立本酒店品牌，達到經濟效益與社會效益雙豐收。
二，市場目標分析本酒店客源主要為企事業單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三，酒店中秋節活動方案定價策略
客房和餐飲價格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動安排可採取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價位低，但要考慮純利潤來進行促銷活動，建議對價格高的菜採取減量或減價方法。
四，酒店中秋節活動方案活動內容
1， 客房
活動期間標間／單間可享受xxx／間天，含早餐優惠．
「財富之秋」團圓房（套房）：xxx/間/天，含早餐、贈價值188元二人團圓套餐一份優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元．
活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優惠。
2，餐飲
合家歡團圓套餐：xxx元；
財富團圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優惠（不含贈券、特價菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關於中秋節菜品，月餅等。
五，酒店中秋節活動方案活動布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出國慶中秋佳節的味道，具體內容如下：
9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個，內容：歡度國慶；
9月30日酒店門口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個；
酒店前台、中餐廳吧檯布八角燈籠2個及大堂吧各桌布八角燈籠一個；
六，酒店中秋節活動方案活動預計費用
廣告宣傳費用共計：5500元。
八角燈籠由采購根據型號的大小報價。
易拉寶4個共計：120元
條幅1條共計：100元。
除燈籠費用外，此次促銷費用共計5720元。
⑶ 酒店活動策劃
為提高前廳部服務質量，為酒店開業打好基礎，充分展示前廳部精神文明風貌，特開展「服務明星」評選活動，制定方案如下：
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名「前廳部服務明星」。
三、評選條件
（一）必備條件
1、在前廳連續工作3個月以上；
2、遵守酒店考勤紀律，當月無缺勤；全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強的業務技能及較好的服務意識；富有團隊精神；生活中表現優良，品德高尚；
（二）條件細則
1、儀容儀表符合酒店及部門的相關要求。
2、在本崗位上發揮重要作用，出色完成本職工作，受到顧客及部門人員一致認同及贊揚。
3、敬業愛崗、樂於助人，對客人熱情禮貌，與同事相處融恰，對領導尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴，滿足客人的需求；當月無客人投訴和重大責任事故；
5、在服務、業務技能、管理、安全、環保、節能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓及活動。四、評選程序本次服務明星評選採取「分部推薦，集中審定，統一表彰」的方式。
（一）各分部在開展服務明星評選活動的基礎上，()依據評選條件向前廳部經理推薦符合條件的候選人。
（二）名額分配原則
1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務明星候選人；
2、崗位服務明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人，若有表現十分突出的也可同時推薦。
（三）評選
由前廳部經理組織各分部主管人員對各分部上報的服務明星候選人進行綜合評定，部門總監負責對評審結果進行審核，確定3名前廳部服務明星。
（四）表彰
部門總監將在前廳部例會上對於每月服務明星進行表彰；並將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發放100元現金作為獎勵。
五、活動時間
在與酒店整體活動計劃及相關政策不沖突的前提之下，本活動自10月1日起將長期開展。每月25日，各分部將候選人名單送交至前廳部經理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應急演練預案。
一、市場環境分析
1、我點尚未營業，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區的必經之路）其位置優越，交通極為方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策，提倡並推廣農村城市化，幫助農民創業，培訓農民個人技能，增加農民就業崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以，地理位置也還優越，但現在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標准間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯，但也有經營上的通病：
（1）、目標顧客群定位不太准確，過於狹隘。主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裡燒的好，最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點、服務、宴會標准、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入了解的人肯定不多
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年營銷策劃方案——策劃書。總體上看他們的經營情況是不錯的，而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店，他位於汽車客運站旁，地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場佔有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優勢分析
（1）、我店是大地房地產有限公司（前身是潛山縣第八建築安裝有限公司）按四星級標准投資建造，林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚，並由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。因此我們在細致規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。
（2）、我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往遊客和當地客商。
本酒店雄厚的的實力為我們的發展提供了條件，便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬體以及正在培訓的高素質的工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異於"盲人騎瞎馬"。潛山的旅遊業這幾年發展迅速，帶動了潛山的服務業，成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經濟比較發達的省市，動車的開通、高速路的發達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場佔一席之地。
按人文因素細分市場，在前面我舉例說過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的准備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。
散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！
三、市場營銷總策略
1"百姓的高檔酒店"以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位於面向中高收入的遊客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的.的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價，這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心裡上獲得一種"尊貴"的滿足。
3。採用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單，一期引起轟動效應，作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
一、活動由來
為慶祝一年一度的「六一」國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，江南餐飲集團為孩子們精心准備了美味可口的兒童套餐，精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的天地，繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的「六一」兒童節，屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來江南各部消費，讓家長和小朋友來江南分享美食，體驗快樂。
二、活動時間：
5月28日——6月1日
三、活動主題：
歡樂童年精彩無限——江南藝術兒童節
四、活動內容：
屆時，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
（一）大酒店「歡樂童年精彩無限」藝術兒童節晚會節目設計院
1。兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。
2。兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會蹭參差進行——由某某負責落實。
3。兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐的小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品
4。趣味謎語競猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機安排，由主持人負責。
5。江南六一兒童兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲寶貝都要愛媽咪猜謎請，香獎品江南給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨只要寶貝能高興，阿姨累點沒問題六一江南來聚會，吃的玩的數第一（二）聯運促銷：
活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈大酒店「歡樂童年精彩無限」主題兒童文藝晚會免費門票一張；活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現場裝飾：
1。舞台設計：「歡樂童年精彩無限」主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2。宴會廳內布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置
3。基他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫，作為展覽
五、活動宣傳
1、背景音樂：在酒店大堂和包房裡播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節日）（兩個小星星）（讓我們盪起雙漿）（山裡的孩子）（少年先鋒隊）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多麼幸福）（每當我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房播放，又可以讓小朋友們學著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。
為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務於旅遊接待工作，
一、經研究決定開展「酒店員工健身計劃系列活動」。
二、活動項目： 活動項目及活動規則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。
三 、活動范圍： 酒店停車場。
四、參加對象： 酒店全體員工三人為單位自由組合
五 、組 織形式： 活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。七、報名地點：人力資源部
八、內部電話 ：5005
歡迎員工踴躍報名參加附：
員工健身活動競賽規則
一、競賽裁判組
總裁判長：
副總裁判長：
裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績統計員：
二、比賽總則
一、比賽項目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權如棄權取消評選三項全能資格。
二、組織形式：
比賽活動項目分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
三、獎勵方法：
比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
四、賽事安排：1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鍾到達賽場；如有特殊原因無法准時參加，應提前1天告知。2、參賽小組根據賽程安排順序，准時參賽。如有特殊原因無法准時參賽須提前1天告知。3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》，並於賽後交於成績統計員統一登記，4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結果公布於公司網及粘貼於員工餐廳。6、其他：
比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權交由人力資源部。
三、比賽項目細則
跳繩：一分鍾內跳繩次數多者勝出；若加賽，時間為半分鍾。
呼啦圈：3分鍾內繞圈次數多者勝出；若次數相同，需加賽，時間為一分鍾。呼啦圈觸地即停止計數，運動中不得藉助雙手扶圈作調整，否則論違規處理，停止計數。
踢毽子：一分鍾內踢次數多者勝。毽子落地，即終止計數。
關於開展酒店員工健身活動策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務於旅遊接待工作，經研究決定開展「酒店員工健身計劃系列活動」。
一、 活動時間： 20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結束再由次日下午13：30分續賽）
二、 活動項目： 活動項目及活動規則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。
三、 活動范圍： 酒店停車場。
四、 參加對象： 酒店全體員工（三人為單位）自由組合
五、 組織形式： 活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。
六、時間 ： 20xx年12月17日至21日上午12時
七、 報名地點： 人力資源部
八、 內部電話： 5005 歡迎員工踴躍報名參加
附：員工健身活動競賽規則
一、競賽裁判組
總裁判長： 副總裁判長： 裁判員： 跳 繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員：
二、比賽總則
（一）、比賽項目：呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權（如棄權取消評選三項全能資格）。
（二）、組織形式：比賽活動項目分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
（三）、獎勵方法：比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
（四）、賽事安排：
1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鍾到達賽場；（如有特殊原因無法准時參加，應提前1天告知。）
2、參賽小組根據賽程安排順序，准時參賽。如有特殊原因無法准時參賽須提前1天告知。
3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》，並於賽後交於成績統計員統一登記，
4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結果公布於公司網及粘貼於員工餐廳。
6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權交由人力資源部。
三、比賽項目細則跳繩
一分鍾內跳繩次數多者勝出；若加賽，時間為半分鍾。呼 啦 圈：3分鍾內繞圈次數多者勝出；若次數相同，需加賽，時間為一分鍾。呼啦圈觸地即停止計數，運動中不得藉助雙手扶圈作調整，否則論違規處理，停止計數。踢毽子：一分鍾內踢次數多者勝。毽子落地，即終止計數。
活動時間：
即日起至9月30日
活動地點：
一樓中餐廳
活動對象：
所有散台顧客(包房與兩桌及以上包席除外)
活動內容：
反正活動期間進店消費的散台顧客，均可享受一下優惠活動
1、 免費提供開胃小碟
2、 免費提供水果拼盤
3、 每天一款特價菜
4、 散台消費100元贈送20元代金券
升學宴活動方案活動主題：海闊憑魚躍 天高任鳥飛
活動時間：
即日起至9月30日
活動內容：：
活動一：1、凡在本店預定升學宴5桌，標准達599元/席，每桌贈送飲料兩瓶
2、贈送啤酒兩件
活動二：1、凡在本店預定升學宴10桌，標准達599元/席，贈送500元禮券大禮包一份
2、贈送豪標一間
3、贈送學子洗浴禮盒一套
活動三：1、凡在本店預定升學宴20桌，標准達599元/席，贈送800元禮券大禮包一份
2、另外贈送豪標兩間
3、贈送學子高級密碼箱一個
備註：凡在本店舉辦升學宴的顧客，除參與以上優惠活動外，本店同時免費提供以下增值服務：
1、免費提供司儀主持
2、免費提供電子屏，滾動播放祝福
3、免費提供POP站牌
4、免費提供音箱設備
5、免費提供簽到台
6、免費提供平價酒水
⑷ 萬豪酒店國慶客房營銷的優勢和劣勢
品牌優勢、市場優勢等，價格劣勢。
1、優勢，萬豪酒店國慶客房營銷的優勢是品牌優勢，該酒店具備較高的品牌知名度，市場優勢有著不錯的市場前景，投資優勢是酒店總部具有優秀的管理團隊，針對每一個萬豪酒店的店鋪都會有不同的經營模式，根據萬豪酒店店的實際情況會做出不同的商業調整。
2、劣勢，萬豪酒店國慶客房營銷的劣勢是失去了價格優勢。
⑸ 酒店營銷計劃書怎麼寫
第一要素就是目標;
我們應該具體分析去年一年的營業狀況，經過我們的營銷取得的成績，有哪些地方做的不足。然後簡單的描述今年的市場情況，我們想得到的目標。
第二要素酒店的全面分析;
那麼我們具體要分析那些因素呢?
1、大環境影響，政策、人口、經濟、技術等等;
2、我們的酒店產品在所在市場所處的地位，如：入住率對比，價格對比。
3、顧客需求發生的改變;
4、競爭對手的情況分析;
5、銷售渠道的分析;
6、員工服務及綜合素質的`分析。
第三要素市場營銷的組合;
這包括了我們進入市場的價格、產品策略等。也可以進行一些營銷活動的組合，這又分為：酒店內部產品的組合銷售，酒店與外部產品的打包銷售。
酒店內部產品組合銷售，如：住滿10次送健身房免費健身一次;
產品與外部產品打包銷售，如：酒店房間和旅遊門票的打包銷售;
第四要素具體工作內容的安排;
對於營銷活動的培訓，執行及營銷任務的安排。這又包含了，廣告宣傳執行。核心問題就是誰來負責做什麼事。
第五要素費用預算;
我們要為完成營銷目標花多少錢，這些錢的依據是什麼。這些錢我們可以根據以往經營酒店的總營業額佔比來核算控制，也可以根據市場價格進行逐一核價來完成。
有了這五項內容你的酒店營銷策劃案才是完整的哦!
⑹ 開業活動策劃
一、活動名稱：
燙38送98
二、活動目的：
吸引新客、員工練手
三、活動准備：
1、宣傳品准備
（1）外創卡
（2）內創卡
（3）櫥窗海報
（4）店內弔旗
2、產品准備：
准備活動指定的湯發水、染膏、倒膜。
3、服務流程與話術
（1）外創話術
（2）內創話術
4、技術強化訓練
四、活動內容：
1、38元動感時尚燙發
原價：98元 現價：38元
2、送98元愛心卡
38元用於染發
60元用於購買倒膜
五、話術
1、外創話術：
（1）標准話術：
××你好，我是動感6燙染造型全國連鎖沙龍×××店的發型師，耽誤您一分鍾時間好嗎？是這樣，我們店最近正在做「燙38元，送98元活動」，您持這張卡可以到我們店享受38元的燙發一次，還可得到我們贈送的98元的染護，我們隨時歡迎您的光臨！
（2）顧客提出疑問的應答話術：
請您不要誤會，我店剛剛加盟了動感6燙染造型全國連鎖沙龍，特別推出了這套38元的成本價燙發活動，主要是讓您感受一下我們的服務模式以及我們最新推出的發型，您這會有沒有時間，要不然我待您到我們店參觀一下，讓我們老師幫你先免費設計一下。
2、內創話術：
（1）××你好，是第一次到我們店來嗎？以前在哪裡做頭發，〃〃〃〃〃〃不錯！發型很好。您在我們店有沒有熟悉的發型師？那我告訴您一個好消息，我們店剛參加完動感6總部的魔鬼訓練，最新推出幾款新發型，而且正在做38元燙發的活動，機會難得呀！這個產品原價是98元，現在僅收成本38元，便可享受我們超值的服務，還可以獲得我們贈送98元的愛心卡，您說合算吧！
（2）98元的愛心卡其中38元可沖抵我們的染發服務，另60元可買一套特效的頭發倒膜，這樣不僅可以改變您的發型，還可得到特效的頭發護理，真實一舉兩得呀！如果燙染後不對頭發進行護理，會造成頭發乾燥缺水，缺少彈性，會嚴重影響發型的效果。因為頭發在燙染後，會呈鹼性，而營養倒膜呈酸性，不僅可平衡您頭發的PH值，還可有效的補充角質蛋白與纖維蛋白，使頭發在最短的時間內恢復彈性與光澤。
（3）我們店現在以成為中國美發第一品牌「動感6燙染造型全國連鎖沙龍」的一員，所有員工都經過了總部的嚴格訓練，掌握目前最流行的發型設計要領，我們現在的發型師已經能夠完成日韓風格的所有發型，助理發型師的個人技術與素質已經今非夕比了，這點我想您已經感受到我們的服務了吧，這就是我們的模式。
1、開業促銷：競爭使婚紗影樓不斷的翻新裝修並不斷的重新開業，並在促銷上以新開業大做文章，以獲得新人們的注意。
有的影樓每年都重新開業一次，還有一年竟然開了兩次業。例：先以重新裝修後試營業為由，給新人們大幅度的優惠，等這一輪促銷過後，再大張旗鼓地搞一次正式開業，再給新人們更大幅度的優惠。以開業為由進行炒作的好處是在新人和同行面前，處於進可攻、退可守的境地。因為既可以低價位大肆掠奪客源，同時又可以很抱歉地對同業或新人們說：並不是本影樓在做低價位攪亂市場，而是因為我在開業做促銷而已。
因開業的「登陸式」廣告影響力較大，策劃得當，可以搶佔一定的市場份額。
2、打折促銷：先巧立一個名目，例如：開業幾周年店慶，或某攝影大師駐店服務等，然後以此為借口大幅讓利給新人。
打折促銷的優點是能夠讓客人明白，我們有這么大的優惠是因為有這樣一個機會，有利於維護影樓的體面；同時提醒客人要抓住機會。缺點是現在幾乎所有的影樓都在巧立名目打折，誰再做這樣的策劃，已引不起消費者太大的興趣。
3、數字游戲：例如某影樓打出廣告：歡慶五一，555特惠活動」，讓人一看好象是555元就可以拍一套婚紗照，當新人進店咨詢時才明白，原因555的意思是：先打5折、再減500、再送5大結婚好禮的簡稱，最後算下來，拍照的價格最低也要1000多左右。顧客進門後雖有上當的感覺，但經門市小姐的熱情的介紹及周到的服務，最後下訂拍照的仍大有人在。
數字游戲的主要作用是引客入門，客人進門後門市人員的服務水準至關重要，服務得當，可以大在提高約單的成功率。
4、異業聯盟：與已經成功的企業聯手做促銷是近幾年來風行起來、且行之有效的方法之一。因為與成功企業的聯手，會使你的影樓的檔次及可信任的程度提高，大大提高接單率。具體的方法大致有以下幾種：
（1）購買某種產品或某項服務，可以獲得一張到某影樓拍照的優惠券；你到影樓拍照，可獲得一張購買某種產品或某項服務的優惠券。
（2）影樓與某某著名公司聯合做促銷，或影樓做促銷活動，註明得到了某某著名公司的贊助，以此來增強本影樓在當地新人心中的影響力。
5、同業聯盟：在一些競爭比較良性的地區會有採用，一般分兩種情況：
（1）一同做促銷或者一同做「秀」。這樣做的好處是可以擴大影響，共同承擔宣傳費用；
（2）佔領不同細分市場的影樓互相「關照」：如在婚紗影樓拍攝過婚紗照後，可以獲得某兒童影樓的優惠拍攝卡或某寫真店贈送的優惠卡；或在某影樓拍過照片可以獲得到某沖印店的優惠沖印券等。
6、做「秀」接單：影樓一般會選在雙休日或節假日，在大商場的門口或商業中心的廣場上，做動態的禮服秀或靜態的禮服秀，由專業的模特和專業的主持人來主持會場，以非常熱烈的現場氣氛，讓猶豫不決的新人們被感染而在沖動中交上拍照的訂金。做「秀」接單越來越多地與異業聯盟一起使用，如重慶金夫人婚紗影樓在當地的五星級酒店萬豪酒店策劃過一次「結婚萬歲暨婚情博覽會」活動，邀請了許多的生產與結婚有關商品的著名企業聯手做「秀」，僅一天時間收取新人的拍照訂金高達幾十萬。
7、幸運抽獎：只要你到我影樓來拍照，您就有機會贏取大獎。一開始，影樓一般會准備一些小家電，結婚用品什麼的，再後來，為吸引新人，抽獎的金額不斷提高。
這里有一點需特別注意：《廣告法》規定抽獎活動的最高獎金不得高於5000元。一旦不小心超過了這個最高限，將會遭到工商部門的重罰。對此沒有認識的影樓請特別注意。
8、單代傳銷：傳銷做為違法的經營行為現已被取締，但很多人不知道，單代傳銷其實並不違法，針對影樓的具體方法就是：你給我介紹客人，我給你什麼好處。這種好處各影樓的承諾是不一樣的，有的是送客人小禮物，有的是給客人照片，有的則直接給客人現金或提成等等不一而足。
單代傳銷的優點是通過在本影樓消費過的客人為影樓做宣傳，可信度較高，經過調查，朋友的推薦是新人們決定到哪家影樓拍照最重要的因素之一。
9、隱性促銷：這是一些上檔次、上規模的影樓採用的方法。它們一般都有在本影樓消費過的客人的詳細記錄，於是不斷地通過商業信函和打電話與老客人保持感情聯絡，並運用單代傳銷的方法把在本影樓消費過的客人轉變成本影樓的最佳代言人，讓老客人不斷地為自己的影樓做義務宣傳。
隱性促銷最大優點是宣傳的隱蔽性，讓競爭對手難以了解自己影樓的動向，於是也就難以進行有針對性的攻擊策略，而且在經營中，隨著客人基數的不斷擴大，隱性促銷發揮的作用也越來越大。
現在很多影樓通過當地的婚姻登記處，了解到了本地區全部的當年登記的新人的詳細情況，然後用頻繁的商業信函展開行銷的攻勢，也是隱性促銷方式中比較高明的一種。
一、形象的准備
儀表、儀容，30分鍾准備，三秒鍾印象，三分鍾表達（簡明扼要）。把自己打扮得象專家。
二、心態的准備
做好充分的思想准備，搏擊，戰勝困難，不要幾天沒銷售，臉色就不陽光了了，想送財的人一進來就會感覺象觸到了霉頭，會馬上離開。隨時隨時，象迎接戰斗一樣的意氣風發，激情四射，影響感染到身邊的每一個人，開朗、開心、快樂的去做，也就是說什麼時候都要讓自己的靈魂跟上，樂在其中。開朗就象吸鐵石，無形中就會留住財運。
三、店內設施的准備——營造出一個溫馨的美容護膚護理的環境。
溫馨、創新，硬體齊全——夏有空調，冬有暖氣，這是最其碼的設施，麻雀雖小也得五臟俱全，顧客周護櫥。
展櫃擺放，高檔商品以同系列為主，首先讓顧客看到的就是高檔商品，低中價位商品擺放稍微往下一些，展杠最高的部位可以展示你的結業證書，照片，海報，榮譽證書。商品一定要羅列齊全，給人一看就有購買的慾望，彩妝統一擺放，放一些綠色時尚的裝飾，比方說蕊痕典雅靚白的套盒旁邊可以放一個白色的白合，即體現了此套商品的優雅與高貴，又體現了商品的純潔安全。到夏天，可以擺一些盤藤的黃瓜，翠綠綠的呈現出一種環保與自然。床上用品統一使用公司帶有標志的床罩、床單、毛巾（在四姐處訂），體現專業性。至少兩套以上，一星期更換一次！
美容院各種印刷的美容項目宣傳單，包括綠色美容商品。讓每一位顧客，在進入護理前的閑暇時間閱讀宣傳材料，做圓滿美容臨走之前，將閱讀過的宣傳材料送給顧客。美容師口頭上的商品推薦，從聽覺上給顧客留下印象，那麼顧客拿回去的宣傳材料則從視覺上加深了這種印象。另外，美容院的有關商品的宣傳海報，都應掛（貼）在美容院顯眼的位置，相關產質量檢驗的證書、企業的榮譽獎牌等能樹立顧客的美容自信心，特別是國度級權威機構核發的證書，會對招徠顧客、銷售商品起很大的作用。 相關資料可以從公司網站——研發機構網頁里去下載列印。
四、店內物品的准備
商品示範用的專用商品：潔容霜、洗面奶、水、乳、精華、霜、BB 霜、氧氣面膜，眉刀、眉夾、眉剪、生理鹽水、葯棉、酒精、保鮮膜、導膜碗、鏡子、化妝棉等等。
五、專業知識的准備
這是所有開業前的准備中最重要的一點！沒有這一項就沒有一切，不會進財。潔容的步驟是否嚴謹並且講得是否流利打動人心，手法的按摩是否舒心舒服，讓人留連忘返，皮膚是否判斷准確無誤，千萬不能開錯葯方，不然害人害己，無法收拾。如果這個沒有具備以最快的速度去實踐去練，心急是不行的，多練自然熟能生巧。
六、精心策劃為好的活動打下基礎
以試營業一到二個月為基準，大量發體驗卡項，讓熟人、朋友體驗商品，不以賣貨為主，這是一個養魚的過程，並為活動的贈品贈項鋪墊好價值。體驗眼部火療後想做這個項目，收費15元1次，體驗水療灌膚，收費20元1次，為活動的贈送打下良好的基礎，做好試營業期間顧客轉介紹，並看到結果。
2個月後隆重開業，主題以喜慶為主，提前3天貼出贈品贈項海報，不到時間不予銷售。
提前預知到店的人數，並逐個打電話，約定好時間。當天，對每一個進行戰前總動員，給發單的人如何鼓勵，對來的經銷商表示感謝，匯報一下店內顧客的情況，當天已經確定有多少顧客會到場，什麼樣的情況。 人員分工：
發單人員（熱情，自信），接待人員（店長）：熟知顧客情況，做好轉接（做示範人員），商品示範人員（資深店長，經銷商），壓單人員（有一定賣貨經驗的經銷商）：熟知當天的活動方案，很會塑造配品的價值，有一定的壓單經驗。
做好語言、人員配合，介紹情況，達到銷售目的。一般縣城內上午顧客量不是很多，下午出成績，而鄉鎮是上午人較多，下午人較少但有一定的質量。爭取最大化給顧客配商品，如果顧客在經銷商這里沒有壓得了單，你如果跟她很熟，一定拉住她，不要讓她走，佯裝向經銷商求情要求再配送一些物品，來達到壓單的目的。做好配合，時刻不離左右，掌握顧客的心理與動向，看好經銷商的眼神示意。
七、活動總結
一天結束，總結一天的情況，是新顧客增加我很多銷售額不高？還是銷售額很高但顧客很少。可喜的是顧客量，開業半年之前一定要查顧客，不要查錢，顧客就是延伸的財富。哪個顧客對什麼樣的商品有需求，但沒有
購買，一定記下來繼續做好跟蹤介紹與服務。哪個顧客配了周護了沒有配日護，給試用商品並回訪用後的效果。
一、活動形式
(一) 開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知大天然新店開業的喜慶消息，趁此機會傳播大天然海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《湛江晚報》
發布內容：
a、有關大天然新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
C、有關大天然企業文化信息。
作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格：1/6版
發布日期：20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
發布媒體：《湛江晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品
發布內容：
a、新店布局特點、
b、菜式推介
c、服務推介(酒店櫃台、各包房等)
作用：藉助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料，大天然的'貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
發行方法：
a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店櫃台、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶外廣告發布
發布內容：
a、有關大天然新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
C、有關大天然企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布大天然新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和「湛江十大餐飲名店」的風范，戶外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發布日期：
20xx年 12 月18日——20xx年 3月18日
4、彩色宣傳單張夾報發行
發布內容：
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內，婚宴8折;
e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。
作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《湛江日報》、《湛江晚報》
發布數量：5萬份
發布日期： 12 月18日、12月28日
(二)後期宣傳方案
1、《湛江晚報》
說明：
①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播大天然良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓;
②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。
③借第四屆湛江海鮮美食節的余熱，在《湛江晚報》上做文章，以軟文形式通過分析湛江民營企業現狀側面報道有關大天然海鮮居的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為「民營企業艱辛之路」，副題為「寫在湛江大天然海鮮居新店開業之日」，藉以向市民傳遞以下信息：「大天然」已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。
發布內容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立大天然正面的社會形象。
發布日期：20xx年 1 月1日
發布媒體：《湛江晚報》
(三)開業當日活動設置
1、 剪綵儀式
(基本內容：醒獅——領導講話——剪綵——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程序：
大天然開業慶典初定於20xx年1月1日上午11點在大天然廣場舉行。
——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員准備工作就緒;
(說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。大天然的目的不止是要做湛江飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領准備工作;
——10：55 慶典司儀(邀請湛江電視台主持人擔任)宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位;
——11：00 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
預祝活動圓滿結束，酒店生意興隆！
一：方案主題 ： 一炮六「享」開門紅，不賺利潤賺口碑
二：方案宗旨 ： 影樓競爭已經進入白熱化狀態，而在今年這個特殊的年份開影樓更可謂如履薄冰，消費者對一個品牌的認知與對這一品牌的第一印象至關重要，故開業慶典是影樓樹立給消費者最重要的印象，也可以說是決定影樓日後在本地區消費者心中，乃至同行心中地位的決定性一步。
任何一家影樓剛開業，其知名度在消費者心中及同行競爭者心中都需要得到一步步認可，如您所說，本地影樓廣告宣傳力度不大，秀場活動也不多，結合您剛開業及自己希望今後能在廣告宣傳方面及秀場活動方面先於同行一步而行，故經過再三考慮，建議將您的慶典活動定位為：開門就紅。紅，一方面是指在消費者心中以及同行心中明確樹立起自己的品牌效應，另一方面指借開業慶典之際，通過營銷活動直接增加公司業績，提高公司知名度及公司員工日後工作的積極性。
三：市場分析 ：
任何一家影樓剛開業，其市場佔有率客觀講幾乎為零，原因是多方面的，其中最重要的原因有兩方面：一方面影樓自身的品牌沒有得到消費者的認可，另一方面影樓自身的品牌沒有得到同行的認可。針對這兩方面，就絕大多數影樓開業慶典活動均是優惠、打折等比較陳舊的價格戰競爭而言，這既是一種對同行不利又對己不利（尤其是剛開業的影樓，沒有實力玩這種金錢游戲）的行為，縱觀各地同類行為效果不佳的，幫一反常態，本企劃方案不玩虛假游戲規則，只講貨真價實，讓消費者開心咨詢，放心消費。鑒於本地已經存在部分影樓，其影響力及實力也非本影樓剛開業時所能及的，幫不能在價格戰上與其比拼，結合影樓新開業，軟硬體設施方面優於其它影樓的實際狀況，故企劃案突破點就在新店新形象、特色服務上。合理的價格戰略既是短期活動保證促銷成功的重要因素，也是長期影樓自身定位的重要依據，價位過高不利於近期內消費者認可，價格過低又對公司日後發展是致命的瓶頸，幫建議開業之際就將公司消費特色定位於工薪消費平價店，日後可以隨著消費者的認知度的提升而不斷提升自身的品牌價值。本方案嚴格按照方案流程執行，可保證在短期內達到擴大公司知名度及迅速佔領20%—30%的中低價位的消費群體。
四：方案要點：
不玩虛頭，貨真價實，其實坦白講現在的新人消費者越來越理智，影樓的暴利時代已經不復存在，故如網上流傳的大部分企劃方案過於依賴玩各種游戲，把消費者置於股掌之中玩弄，消費者都不是白痴，上一次當絕對不可能會上第二次當，這也是為什麼許多影樓總覺得活動業績不好的原因，很大程度上是因為不夠重視消費者的理智消費心理及自我辨別是非的能力。所以，現在開影樓只有貨真價實，誠信經營才能保證逐漸成長壯大。本企劃案中承諾消費者產品、服務、質量、價位等方面都必須做到本地區同行業中性價比最高，只有這樣消費者才願意試探性認可剛開業的影樓，才可能願意在本影樓消費；開心咨詢，放心消費是指影樓通過企劃活動在消費者心中及同行中明確樹立本影樓的特色，在知名度、認可度不及同行其它影樓的現實中，在服務上必須給客人進店開心，消費放心，出店舒心的共同認知感。具體到影樓開業慶典的活動現場，更是要求必須做到位，才能保證本企劃案的成功。
⑺ 萬豪酒店的成功對我國酒店業的營銷策略有什麼啟示
萬豪酒店給中國同行的啟示
通常，酒店業的經營收入可分為三部分，一是相對較穩定的客房住宿收入，二是酒店所附帶經營的餐飲收入，三是包括寫字樓、店鋪、公寓的租金及娛樂經營在內的各雜項收入。現在，隨著各種寫字樓、店鋪、公寓的大量出現，酒店嘴中的肥肉（租金等）被大肆搶奪，各大酒店在這場競爭中幾乎「潰不成軍」；就娛樂來講，大城市裡的娛樂場所遍地開花，酒店娛樂業的收入也是日益萎縮。以廣州為例，2000年廣州最大的花園酒店總營業收入是人民幣4·1個億，比起1996年花園酒店的總收入5·4個億，短短的4年時間，居然縮水了逾24個百分點。花園酒店總經理廖鳴華有些無可奈何地說，「我們想盡了一切辦法，但花園酒店的經營業績仍在一步一步地滑向『深淵』……」2000年中國大酒店的總收入是3·9億，白天鵝賓館的總收入為3億，比起1996年的5·2億和3·4億，跌幅之大讓人震驚，而東方賓館及國際大酒店的業績同樣是大幅下降。2001年業界沸沸揚揚地傳言稱中國大酒店已被美國具有良好酒店管理能力的萬豪酒店管理集團收購，這令廣州的酒店行業震驚不已。中國大酒店的高層向外界表示，只是將酒店的經營管理權由香港「新世界」換為了「萬豪」，酒店股東並未發生變化，更不存在「被收購」之說。據悉，中國大酒店原由香港新世界酒店（集團）有限公司管理，但從2001年年初開始換由「萬豪」管理，相應地，「萬豪」每年從中國大酒店的營業額中提取2·5個百分點作為回報。隨著中國最終加入WTO，著名的酒店集團如喜來登、希爾頓、威斯汀等品牌已氣勢洶洶地吹響了進軍中國酒店業的號角，國際性品牌和本地酒店的交鋒在所難免。
國內連重量級的酒店大鱷尚且如此，其他同行的情形可以由此推知，國內外酒店業的差距也由此可見！其實，中外酒店業的最大差距還是在於管理，尤其是以品牌戰略為核心的管理。中國酒店業要想在激烈的競爭中勝出並獲得持續的發展，就必須虛心向國外同行學習，扎扎實實地提升自己的管理水平。萬豪的做法是不是能為我們提供一些新的思路呢？
⑻ 酒店活動策劃
一、市場環境分析
1、我點尚未營業，暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點（我店位於舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風景區的必經之路）其位置優越，交通極為方便。來天柱山風景區旅遊的遊客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策，提倡並推廣農村城市化，幫助農民創業，培訓農民個人技能，增加農民就業崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群，有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場定位高，目標市場單一，他們主要針對旅遊業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以，地理位置也還優越，但現在隨著競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標准間熟客一百四都開過，和快捷都相差無幾，他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡，那效果會不一樣。恆華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯，但也有經營上的通病：
（1）、目標顧客群定位不太准確，過於狹隘。主要原因是酒店過多，供大於求，而且經營模式雷同，沒有自己的特色或定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了服務質量問題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場，是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫，他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好，有的說分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家裡燒的好，最後其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包，到最近才收回來重新裝修。
（2）、新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動效應，市場知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點、服務、宴會標准、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗，在街上找十個人，你問他們酒店的名字他們肯定知道，問服務項目和價格，特點深入了解的人肯定不多
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年營銷策劃方案——策劃書。總體上看他們的經營情況是不錯的，而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的差異，對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店，他位於汽車客運站旁，地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面，經營時間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如：某位學生的拜師宴，某領導來潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場佔有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
4、我店優勢分析
（1）、我店是大地房地產有限公司（前身是潛山縣第八建築安裝有限公司）按四星級標准投資建造，林平董事長經營房地產多年資金實力雄厚，並由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進行管理。因此我們在細致規劃時也應充分利用我們剛建立的酒店品牌效應，充分發掘其品牌的巨大內涵，讓消費者對我們的客房、餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品。
（2）、我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫，可以吸引過往遊客和當地客商。
本酒店雄厚的的實力為我們的發展提供了條件，便利的交通和優越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬體以及正在培訓的高素質的工作人員為我們的發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告尤其針對性。沒有目標市場的廣告無異於"盲人騎瞎馬"。潛山的旅遊業這幾年發展迅速，帶動了潛山的服務業，成就成熟的享樂市場。浙江、江蘇、上海是經濟比較發達的省市，動車的開通、高速路的發達，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標市場之一。只要我們努力開拓，加強宣傳，就有機會在這一市場佔一席之地。
按人文因素細分市場，在前面我舉例說過有酒店想開發農村婚宴市場卻沒成功，這也可以成為我們的目標市場，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的准備工作，品牌的推廣，加強宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來我店用餐享有尊貴的榮譽感。
散客市場是個不定性的市場，散客一般分為一次性顧客和無定位顧客，他們一般是哪個酒店有特色和實惠才會被吸引的顧客。我們充分發揮會員制營銷效應，精心設計會員套餐；實時追蹤，收集，分析散客市場信息，加強廣告促銷活動！
三、市場營銷總策略
1"百姓的高檔酒店"以獨有的特色建立我們酒店的文化，以獨特的文化吸引消費者的法寶。我們在文化上進行定位，我們把酒店定位於面向中高收入的遊客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產品的質量降低。我們要提供給顧客價廉的的優質餐飲產品和優質服務。覺不可用低質換取低價，這樣是對顧客的尊重。
2進行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對舒州國際大酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供的給她的是一個讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對酒店的環境，所處的位置吸引消費者的光顧，讓顧客從心裡上獲得一種"尊貴"的滿足。
3。採用強勢廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發傳單，一期引起轟動效應，作為強勢銷售。從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務於旅遊接待工作，
一、經研究決定開展「酒店員工健身計劃系列活動」。
二、活動項目： 活動項目及活動規則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。
三 、活動范圍： 酒店停車場。
四、參加對象： 酒店全體員工三人為單位自由組合
五 、組 織形式： 活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的獎勵。七、報名地點：人力資源部
八、內部電話 ：5005
歡迎員工踴躍報名參加附：
員工健身活動競賽規則
一、競賽裁判組
總裁判長：
副總裁判長：
裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績統計員：
二、比賽總則
一、比賽項目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權如棄權取消評選三項全能資格。
二、組織形式：
比賽活動項目分類進行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
三、獎勵方法：
比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。
四、賽事安排：1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鍾到達賽場；如有特殊原因無法准時參加，應提前1天告知。2、參賽小組根據賽程安排順序，准時參賽。如有特殊原因無法准時參賽須提前1天告知。3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》，並於賽後交於成績統計員統一登記，4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結果公布於公司網及粘貼於員工餐廳。6、其他：
比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權交由人力資源部。
三、比賽項目細則
跳繩：一分鍾內跳繩次數多者勝出；若加賽，時間為半分鍾。
呼啦圈：3分鍾內繞圈次數多者勝出；若次數相同，需加賽，時間為一分鍾。呼啦圈觸地即停止計數，運動中不得藉助雙手扶圈作調整，否則論違規處理，停止計數。
踢毽子：一分鍾內踢次數多者勝。毽子落地，即終止計數。
一、目的：
1、整合、提煉胥城大廈企業文化理念，編制胥城大廈企業文化建設規劃，為今後的企業文化建設打下理念基礎和框架。
2、採用文化營銷的思路和手法，結合、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現「情滿胥城迎『世遺』」的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產委員會大會的關系，在「情滿胥城迎『世遺』」的主線（或紅線）上，系統性地策劃系列活動，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度，促進胥城大廈的營銷業績的提升。
二、主題含義：
三、系列活動：
1、4月4日——28日：
舉辦美食節，策劃和體現「食全食美在胥城」的主題，對美食節期間來消費的客戶送一個「浪漫和驚喜」的贈品或禮品，「天使的味道」點心和參觀第28屆世界遺產委員會大 會的參觀券。具體執行部門為市場營銷部、餐飲部，配合部門為總辦。
2、4月14日：
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯盟一周年活動，舉辦「讓『金鑰匙』在胥城每個角落閃閃發光」的文化論壇活動，請「金鑰匙」聯盟中國部的領導來培訓，組織「金鑰匙」員工和各部門員工在論壇上交流，如何在自己的崗位上實現和體現金鑰匙的理念。具體執行部門為總辦和人事培訓部，配合部門為各部門。
3、5月1日-5月4日：
xx酒店在端午節來臨之際，特推出了以下優惠活動：
端午特惠期：5月27日-30日
客房優惠活動：
五星區特惠客房：400元/間夜
四星區特惠客房：350元/間夜
餐飲優惠活動：
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自製糯米棕（香甜蜜棗棕、廣式梘水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽）
店外優惠活動：
贈送 鳳凰嶺自然風景區5折優惠券
贈送 西山櫻桃節採摘9.5折優惠券
地址：北京市海淀區蘇家坨鎮稻香湖公園內
酒店餐飲端午節促銷活動方案參考二
·客房部採取「送餐飲消費卷」的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
·ktv
a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
·桑拿中心，全套300元送餐飲消費卷20元。
親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子，一起吃飯熱鬧一下是常事，但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價，針對的就是相聚一起的人親朋好友。
酒店餐飲端午節促銷活動方案參考三
凡是在端午節期間達到以下標準的都可以在本酒店申請親友團購消費。 a、人數達到八人以上。
b、用餐人當中有假期回本地的火車票。
提前預購價。可以刺激消費者提前預定。
酒店端午節促銷活動的`方法還有很多，您有自己更好的想法了嗎？
一、重陽佳節活動主題
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽佳節活動時間
20xx年x月x三、重陽佳節餐廳氛圍
1、為配合重陽佳節的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,並在門外的兩棵立柱之間懸掛「菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會」的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型「重陽糕」,配放小裝飾「燈」,取「步步登高」之意。
3、餐廳內張貼重陽佳節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
四、重陽佳節活動背景
近年的重陽佳節,逐漸掀起了一股「團圓風」。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽佳節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進行活動策劃的。
五、重陽佳節活動內容
活動一:「情暖金秋」老年點餐特賣
活動期間,餐廳准備好適合老人的套餐,點套餐可進行折扣優惠。
活動二:
重陽佳節推出適合老年人口味的菜點,時逢秋季養生的好時機,老店推出了養生佳品,及各色重陽套餐。
活動三:
1、重陽佳節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。
2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四:
舉辦「百叟宴」。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的「九九重陽優惠套餐」(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五:
「重陽佳節」特價酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類。
其它老年用品等
六、重陽佳節媒體計劃
1、硬廣:。晚報周三10半彩,快報周四半版彩。
2、軟廣:特別企劃活動邀請媒體參與,發布軟文。
教師——如太陽般溫暖如春風般和煦如清泉般甘甜
比父愛更嚴峻比母愛更細膩比友愛更純潔
在教師節來臨之際xxx酒店祝全體教師節日快樂，並在此期間推出教師節特惠活動，活動內容如下：
9月10日——9月17日期間，憑教師證在酒店內入住可享受門市價4.5折優惠(周末除外)，在酒店餐廳用餐可享受9.5折優惠(煙酒、海鮮及特價菜除外)。
9月10日——9月17日期間憑教師贈送獎精美菜式一份。
五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的，特製定本方案。
一、目標市場分析
為了更好地促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費群體和涉縣地區大眾消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費群體基本為團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費群體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢具、珠寶、手機通訊、保險等大眾消費行業。而這些行業中的中高端消費群體也正是酒店的目標消費群體。
酒店成立年來，基本未對地區中高端大眾消費群進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復雜，宣傳成本過高等問題。但地區內已成熟的許多大眾消費行業中，已經擁有自己的銷售網路和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費行業的銷售網路、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金周和今後成功地拉動地區中高端大眾消費層到大酒店來消費；同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場；也為進一步確立大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造地區中高端消費群體的商圈，實現大酒店拉動地區中高端散客消費群到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：
（一）借勢營銷
《兵法》有雲：「善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。」
借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯系產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借「勢」而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：
一是借商家之勢。即借地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶群，直接提高大酒店在地區中高端消費群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金周的大勢。雖然五一消費黃金周對地區酒店業並非真正的黃金周，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金周。我們要藉助這個消費黃金周的消費之勢來吸引更多的消費者到來消費，同時藉此機會宣傳。
（二）引導消費
五一消費黃金周里，人們有著大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢具、珠寶業等等，如果在大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。
（三）滿足消費
在五一黃金周里，顧客來大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到地區其它消費行業里優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種「來消費 能享受多家優惠」的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到大酒店消費的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是：
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺
在一處消費，可以得到多處的最大額度的優惠，顧客會有一種「值」的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在消費「值」！
2、充分顯示大酒店在地區酒店業的優勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在能享受多重優惠的感覺，還能充分樹立起大酒店在地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因為，只有能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是地區其它酒店無法辦到的。無形中，大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題：
「牽手商家精英傾情回饋顧客」
本次五一營銷活動的宣傳主題：
到消費 享多家優惠
在消費 品位又實惠
該主題充分突出大酒店在地區酒店行業內的主導地位，讓顧客知道在消費後，就會有很多行業的消費優惠，讓顧客有一種「值」得感覺。
宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶，強強聯手送顧客實惠的特點。
五、活動策劃
（一）活動時間
（二）活動合作商家
（三）活動對象
（四）活動地點
（五）活動方式
六、活動的氛圍營造
（一）酒店外布置
（二）酒店內布置
（三）合作商家店內、外宣傳
七、 活動宣傳和促銷
（一）活動用印刷品
（二）活動宣傳
恰逢聖誕、元旦、新年三大節日，這在酒店服務行業中將是一個千載難逢的好機會，給酒店在無形中開拓了無限的連環商機，是酒店年度慰問和公關的最佳時期，同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機，對此大好機緣，寄一份祝福給客戶，是聯絡關系溝通的首選形式， 而加大力度的宣傳廣告，更展示了酒店實力和良好形象。
宣傳時間 ：**0** 年 ** 月 15 日—**0** 年 ** 月 30 日
地點 ：***酒店
目標定位 ：商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬於中高水平的消費人群
一。聖誕場景布置
酒店門口的一棵大樹放各種小禮物及閃閃燈及聖誕禮品作為酒店聖誕樹，樹下圍欄用金色裝飾布包裹；
酒店進大門對門玻璃用白字泡沫做「恭祝聖誕 並賀新年」字樣；
大廳及宴會廳邊柱各掛大小花環、聖誕鍾於上正中，宴會廳入口處用彩色氣球圍繞；
棋室樓梯處邊角擺放一棵小聖誕樹，環繞閃閃燈及小飾品，入口大門貼上聖誕圖案，走廊兩邊隔間段貼上聖誕圖案；
足療入口處大門及走廊兩邊隔間段貼上聖誕圖案；
二樓電梯口對角擺放一棵小聖誕樹，環繞閃閃燈；
二樓玻璃窗上用噴雪噴雪景、聖誕老人及 各種聖誕圖案，走廊兩邊隔間段貼上聖誕圖案；
三、四、五、六樓電梯口兩旁、對面邊柱及走廊兩邊隔間段貼上聖誕圖案；
二、聖誕大派送
凡在酒店消費滿 888 元贈送足療免費券 ** 張（贈送時間除 **0** 年 ** 月 **4 日、**5 日，**0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動外）截止日期 **0** 年 ** 月 18 日； 滿 1888 元贈送普通單間體驗一次 （價值 380 元） （贈送時間除 **0** 年 ** 月 **4 日、 日， **5 **0** 年 ** 月 14 日、宴席及酒店大型活動外）截止日期 **0** 年 ** 月 18 日；
三、聖誕節安排
提前酒店客戶群發聖誕活動簡訊； 各餐廳內聖誕音樂播放，增加場景的動感； ** 月 18 日—** 月 **5 日酒店內每位服務員、收銀員及迎賓頭帶紅色聖誕帽，襯托節日氣氛， 刺激消費； 聖誕節當天進店客人，迎候語必須是： 『Merry Chritmas！』 ；
凡在本酒店消費的客人每人贈送蘋果一個【蘋果內塞一抽獎號】 ；
聖誕抽獎獎品 一等獎 1 名二等獎 ** 名 三等獎 3 名
四、晚會活動布置
晚會時間 ：**0** 年 ** 月 **4 日 19：00—**1：30
晚會地點 ：**酒店面一樓大廳
演出內容： 抽獎獎項 所有住店客人和消費聖誕宴席的賓客均可參與聖誕抽獎。
一等獎： （1 個） 商務情侶房一套（價值 688 元） 二等獎：（** 個） 豪華標准間一間（價值 448 元） 三等獎：（3 個） 情侶套餐一份（價值 **80 元） 88 元聖誕套餐一份 58 元聖誕套餐一份 聖誕小禮物一份
節日安排： 聖誕物品由采購部負責
活動安排由人事部負責場景布置由工程部負責
活動主題：入住XXX酒館，歡度美好假期
活動日期：20xx年4月30日-5月3日
XXX酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了「五一」黃金周優惠活動
客房優惠：
普通標准間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)
商務標准間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)
商務大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面：
1、推出不同價位的經濟「節日家庭套餐」，以特色菜、家常菜為主
三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受8.8折優惠(不含酒水)，同時贈送「遠望酸奶」。
在康樂方面：
1、 憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
2、 營業時間：15：00-23：00
室內游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式檯球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX
豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
⑼ 酒店客房營銷方案案例
據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示：
*55%的酒店總經理不懂營銷管理；
*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策；
*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠；
*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊；
*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略；
*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手；
*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制；
*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手；
*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析，不知採取什麼競爭策略；
*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系；
1、建立賓客檔案收集制度
「萬丈高樓平地起」，賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶，先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行，由市場部設計好賓客信息收集表的樣式，對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注，建立立體的全方位的賓客檔案，並定期對檔案進行補充與更新，做到「知人，知面，也知心」。
2、以「情」動人，完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭，就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下，即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付，而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡，完全可以由銷售員親筆書寫，哪怕是寥寥數語，也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是，酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台，去發送酒店的促銷信息？
許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動，諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的，筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台，卻並非是最有效的，尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛，手機屬於私人空間范疇，沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊，更不用說每月定期發送的。
以「情」動人，需要選擇良好的時機。在這方面，曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國，曾二次下榻過東方飯店，後來由於業務調整的原因，於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候，突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡，裡面還附了一封簡訊，內容是：親愛的於先生，您已經有3年沒有來過我們這里了，我們全體人員都非常想念您，希望能再次見到您。今天是您的生日，祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶，發誓如果再去泰國，絕對不會到任何其他的飯店，一定要住在東方飯店，而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動，促進交流。
除了向賓客寄送賀卡，關注其消費習慣等細節性的舉措以外，酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如，邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等，主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道，把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系，轉變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產品，說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式，平面廣告、電視廣告，人員推銷等。相較於廣告宣傳，人員促銷的優勢更為明顯，它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此，酒店應當充分重視「人」的因素，不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通，更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷，有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售，市場部設立GRO等，利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼，為什麼達到，然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時，他們就會切實地理解這些目標，並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點，那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然，這里需要提醒的是，任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下，如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時，總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇：如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的，那麼他們可以選擇離開；如果他們真的是一些優秀的銷售人員，他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰，他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數個電話，仍然沒有多大收獲，那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候，應該給他們一些時間。當然，如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓，仍然是這個結果，那麼總經理就應該當即立斷，對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候，銷售人員可能更願意改變一下自己，換換環境，給他們這個機會，也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的，賓客的需求也是千變萬化，當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時，當賓客的需求已從簡單的食宿需求，提升到求尊重、求認同之時，酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求，唯有此，才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡，銷售人員的水平和形象，即代表一個酒店的水平和形象。
⑽ 酒樓營銷計劃書怎麼寫
每個公司的情況不一樣.所以這個策劃書只能是一個參考.1.
執行概要和要領商標/定價專/重要促銷手段屬/目標市場等。2.
目前營銷狀況(1)
市場狀況：目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。(2)
產品狀況：目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。(3)
競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。(4)
分銷狀況：銷售渠道等。(5)
宏觀環境狀況：消費群體與需求狀況。3.
SWOT問題分析優勢：銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。劣勢：銷售、經濟、技術、管理、政策（如行業管制等政策限制）等