酒店網校營銷功能優化研究以k品牌酒店為例碩士論文

❶ 求一篇酒店營銷活動策劃方案畢業論文設計

在現代酒店的經營發展過程中，主題營銷活動的開展起著不可替代的作用。可以說酒店的經營活動就是由一個個連續不斷的主題營銷活動組成的。主題營銷活動在為酒店創造可觀的經濟收益的同時，也為酒店塑造出一定的社會效益。如何策劃一系列便行有效的主題營銷活動成為酒店管理中的重要工作。為了讓營銷活動豐富多彩，酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁，好在中國的節日多，而酒店則是每逢節日必有活動，從中國的春節到國外的聖誕節。可是每年的節假日相同、主題活動相似，一年又一年的主題活動做下來，酒店策劃人員不禁要問：我們的新創意在哪？如何使酒店的活動策劃方案各有特色、逐步提高，既滿足個性消費的流行趨勢、使酒店永遠有新穎感，同時又合理運用公關費用，促進酒店品牌的創建和經濟效益的同時提高？我國酒店業基本上已步入了成熟的發展時期，加之酒店產品的無專利性易於模仿，想在主題營銷活動上有所創新,不是一件容易的事。而在長期的經營中，一些重要節日的主題活動，慢慢地成為每年酒店經營活動出奇制勝的重頭戲。事不在多，貴於精緻。酒店在營銷活動過程中，注重知識含量和知識的價值，幫助賓客增加對服務及產品的認識，提高賓客消費素質，引導賓客消費需求，從而達到營銷效果，培育和締造潛在市場，並最終佔有市場的目的，這便是知識營銷。知識營銷方式與主題營銷活動相結合，為酒店在文化氛圍的營造及諸多方面賦予了更多的機遇與內涵。
賦予主題營銷活動文化內涵 主題營銷活動，顧名思義，任何一次主題營銷活動都是經過營銷策劃者深思熟慮後而舉辦的活動，具有特定的「主題」。而這特定的主題，是需要用文化的手段來向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來持久享受的源泉，每次主題營銷活動的展開，策劃者必須認識、選擇隱藏在自己所要推出的產品背後的文化即活動「主題」，並以含蓄而易於理解的方法表現出來。 作為一家高星級酒店，知識營銷在其主題活動中的運用，主要體現在，酒店不僅要向賓客提供看得見、摸得著的實物消費，更要通過主題活動向賓客宣揚一種文化，一種生活方式，讓賓客在文化知識方面受益。比如酒店在舉辦美食節時，一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜餚，另一方面對美食節的文化背景也作相關的介紹，在餐廳的布景上力求營造出一種當地的風俗民情氣氛，讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。人們常說，到五星級酒店吃的是一種文化，因而，作為高星級酒店主題營銷活動發展的趨勢，知識營銷手段必然會成為酒店策劃者愛不釋手的寵兒。精心布置活動展台，以文化烘托主題。
一次主題營銷活動的舉辦成功，除了活動內容吸引人外，必要的展檯布景也是活動得以制勝的重要因素。主題營銷活動的布景，貴在簡單扼要，起到畫龍點睛之妙處。如酒店在舉辦春茶節期間，活動策劃者在酒店大堂放置一隻巨型的，且古色古香的紫砂茶壺，渲染主題，再設一位女子，輕拂古琴，炒茶師傅現場焙烤茶葉，表演茶道，讓茶香之氣，古琴之韻，溢於大堂之內。賓客進入酒店大堂後便可得到視覺、聽覺、嗅覺上全方位的沖擊與享受。有了這樣一種經歷，想遺忘怕也不是一件容易的事。活動布景主題要明確，有些酒店為了節省費用，將幾個活動的布景合為一起，主題不明晰。如酒店在聖誕布景時，將春節甚至於元宵節的布景一並考慮進去，柱子用金色的紙裹得嚴嚴實實，與聖誕節有關的東西全部放進大堂。一時間，梅花鹿、雪橇、聖誕老人和小木屋都擠在一塊。在棕櫚樹上噴了一些雪花，再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過中國的節日還是外國的節日，讓人有些啼笑皆非。
主題活動需要宣傳，引導需求。這是一個知識信息時代，「酒香也怕巷子深」。因此，宣傳在主題活動中顯得特別重要。而知識營銷以文化為風骨，易於吸引人們的注意力並為之接受。酒店銷售產品需要宣傳，同時慎重選擇宣傳媒介。在當今時代，傳播媒介呈現多樣化，不同媒介所針對的受眾和輻射范圍各有不同。通過調查不難發現，一些酒店雖然經常在某些媒體廣告上出現，但真正起到的效果卻並不理想。原因是酒店的目標顧客一般比較分散，而媒體的接受者又相對集中。對於覆蓋整個市場的宣傳，酒店應該通過知識營銷手段，製造新聞宣傳自己，如設法吸引名人、政要入住飯店，以及舉辦社會反響較大的活動等，頻頻在媒體亮相，藉助新聞宣傳擴大酒店影響。即便做廣告，也要在酒店主流顧客進入城市的關口，比如機場、車站、碼頭等處設立戶外廣告，還可以有針對性地給老客戶和潛在客戶散發信函、紀念品、宣傳品上門促銷，這樣才能收到較好的效果。知識創新，為主題營銷活動培育市場，創新尤其是知識創新，是一個企業的生命，追求創新是知識經濟中的一個永恆主題。而每次知識創新，又會給予主題營銷活動莫大的機遇與發展前景。比如，作為一個酒店營銷策劃者，要清楚地知道，並不是每次主題營銷活動都必須以盈利為最終目的，有些活動的展開是為了酒店以後開展主題活動及盈利而做准備的。中秋團圓宴每年的預訂並不理想，這表明賓客的這種需求不強，還是需要酒店再做更有效的刺激。最初的年夜飯市場也不是開門紅，人們也是習慣一家人圍在自己家裡，在酒店的影響與引導下，人們才有了在酒店吃年夜飯的需求。因而，酒店在開展中秋團圓宴這一主題活動時，更應注重知識營銷的運用，讓他們形成來酒店吃中秋團圓飯的需求。與此相同的還有，滿月酒、謝師宴等市場的開發。酒店是否可以考慮採用更多的文化手段，來向人們宣揚這樣一種生活方式，引導需求，讓滿月酒、謝師宴預訂達到與婚宴預訂一樣火爆的效果。

❷ 市場營銷專業碩士畢業論文8000字(2)

市場營銷8000字畢業論文篇4：《淺談鄉村旅遊市場營銷策略》
摘要:目前鄉村旅遊已經成為我國旅遊產業的主要組成部分，與此同時鄉村旅遊又是新農村建設的核心內容。鄉村旅遊一方面能夠推動農村的經濟發展，另一方面能夠對生態環境進行有效的保護，從而做好精神文明建設工作。而因為我國鄉村旅遊起步較晚，目前仍在探索階段，並且發展的速度較為緩慢，在發展的過程中存在較多的問題。本文主要對新農村建設背景下鄉村旅遊市場營銷策略存在的問題進行分析，並且提出相應的意見和建議。

關鍵詞:新農村建設;鄉村旅遊;市場營銷;策略

1前言

鄉村旅遊是跟隨現代化建設發展的新型旅遊模式，目前鄉村旅遊已經掀起一股時尚潮流，雖然我國的鄉村旅遊起步時間較晚，但是其發展的快速，近年來一直處於相對良好的發展狀態。而鄉村旅遊在發展的過程中，在市場營銷方面存在較多的不足之處，在一定程度上制約了鄉村旅遊的發展。

2鄉村旅遊的概念和特徵

2.1鄉村旅遊的基本概念

鄉村旅遊為一種綜合性較強的旅遊模式，該種旅遊模式帶有較強的鄉土氣息和地方性，同時也富含人文特徵。在農村特色的基礎上，以農村的自然資源作為旅遊的資源的基礎，通過對農村的自然環境進行合理的開發和設計，對其進行有效的整合，從而提升農村的旅遊競爭能力，實現可持續發展。

2.2鄉村旅遊的特徵

由於我國的疆土遼闊，每個地方均有極具特色的鄉土人情，因此鄉村旅遊的地域特點相對明顯，正是因為各個地區獨特的生活方式以及生活環境，才讓鄉村旅遊得到快速的發展。並且鄉村旅遊能夠為人們提供一個輕松、貼近自然的環境，讓人們的身體、心理得到放鬆，壓力得到有效的緩解。除此之外，城市為鄉村提供的客源，在一定程度上推動鄉村經濟的增長，而鄉村為遊客提供一個安靜並且舒適的環境放鬆身心，滿足彼此的需求。

3鄉村旅遊市場開發的重要性

3.1推動農村經濟的發展

相對城市發展而言，農村經濟的發展速度相對緩慢，開發鄉村旅遊市場在一定程度上能夠讓農村的人力、物力得到充分的利用，從而推動農村經濟的發展。鄉村旅遊能夠增加農村的產品銷售量，讓其農業資源得到更為充分的利用。除此之外，在開發鄉村旅遊市場之後，城市的資金以及人流都會涌進農村。並且鄉村旅遊能夠優化農村的經濟結構，推動農村經濟的發展，提升村民的經濟收入。

3.2推動農村生態環境建設

農村建設的旅遊景點以及農家樂，均是以生態文明建設為基礎，主要是為遊客提供整潔、舒適的環境，建設具有當地特色的景點。如此一來，不但能夠更好地保護農村的生態環境，更好地體現出農村朴實以及純凈的精神面貌，而且還能夠推動農村的基礎建設。

3.3推動農村精神文明建設

鄉村旅遊開發的主要目的就是營造極具農村特色的旅遊環境，為遊客提供相對便利的服務，因此，以村民為主的鄉村旅遊經營者會不斷在經營和學習中提升自身的素質，更好的做到顧客至上，從而養成禮貌待人等良好的品質。除此之外，村民在和遊客接觸的同時，其會接觸到外來文化，受到良好的熏陶，從而讓其思想得到進步。並且還能夠提升村民自身的素質，在一定程度上能夠更好地推動農村的精神文明建設。

4鄉村旅遊市場開發與營銷出現的問題

4.1缺乏統籌規劃，重復建設

就目前而言，鄉村旅遊的管理主體並不明確，鄉村旅遊和旅遊、農業等部門均存在一定的聯系。然而在實際的管理工作中，與之有聯系的部門較少對其進行管理，從而導致其缺乏科學的規劃，例如鄉村旅遊市場調研工作、旅遊交通路線規劃等。因為大部分的鄉村旅遊都是村民自行經營，村民都是根據最受歡迎的項目來進行經營，會出現同一種項目普遍存在的現象，並且旅遊項目在開發之後設施配套不完整，接待遊客的能力不足，從而導致該種項目受歡迎的程度大幅度下降，形成嚴重的資源浪費。

4.2開發的旅遊項目缺乏特色、文化主題意義缺乏

在鄉村旅遊市場開發期間，開發者通常會對具有特色的本土文化忽略不計，或者是對本土文化的開發力度不強，特別是文化體驗項目，進而導致鄉村旅遊項目中缺乏特色，大幅度減少其經營的時間。除此之外，鄉村旅遊偏向於城市發展，例如農家樂通常會出現過度包裝的情況，沙發、空調、瓷磚等具有城市特色的物品一應俱全，而在飲食方面都是精緻的都市食物。由此可知，農家樂和鄉村旅遊的實質相差甚遠。

4.3缺乏市場經營理念，營銷模式過於單一

鄉村旅遊近年來才得到發展，其發展的速度相對較慢，在市場營銷方 面相 對落後，缺乏營銷的經驗以及相應的知識理念。一般情況下，經營鄉村旅遊的村民文化程度普遍較低，對於市場營銷缺乏相關的概念，僅僅是跟隨市場的潮流來進行經營，全部的經營項目都是效仿他人，不缺乏新意。而農副產品在營銷方面的重視程度較低，缺乏開拓市場以及經營的理念。就目前而言，鄉村旅遊中的農家樂通常只是為遊客提供吃住，其相應的旅遊產品並未進行研發，沒有在銷售方面形成體系。

4.4缺乏市場競爭意識，營銷方式相對落後

鄉村旅遊的經營模式都是以家庭個體為單位，營銷和開發並沒有統一的標准，村民對營銷缺乏經驗和營銷意識，此外，在政府都是採用先行鼓勵村民進行鄉村開發，在對營銷進行考慮，從而拖慢了鄉村旅遊的發展步伐。鄉村旅遊銷售經營只是停留在入門階段，沒有深入進行開發，缺少得體的包裝，營銷策略缺乏創新。在如今科技發達的時代，鄉村旅遊大部分還是採用面對面銷售的方法。

5鄉村旅遊市場開發和營銷的策略

5.1科學進行規劃，政府支持

需要以打造精細的旅遊產品為基本原則，防止出現無序競爭，讓鄉村旅遊經濟能夠和諧進行發展。政府需要與林業、農業以及土地等相關部門做好協調工作，從而制定出具有特色、不具合理以及具有廣闊前景的鄉村旅遊市場開發計劃。在對其進行開發的過程中，需要各個相關部門進行協作，防止出現項目重復開發或者開發相似項目的情況。與此同時，政府需要給予鄉村旅遊相應的保護政策、投資開發政策、稅收政策以及經濟扶持政策等，還可鼓勵外商投資等。從而讓和諧發展的環境以及政府的支持政策來吸引外部投資以及民營投資。

5.2注重文化元素，突出鄉村旅遊的主題

鄉村旅遊不能夠離開當地的特色文化，在遊客到本地進行放鬆的同時，需要讓遊客感受到本地的鄉土風情以及相應的生活習慣。由此可知，在對鄉村旅遊市場進行開發的同時，需要將風俗人情納入開發的考慮范圍，讓本地風俗人情作為鄉村旅遊的營銷 熱點 。在對旅遊產品進行開發的同時，還需要注重旅遊產品的藝術性以及文化性，將鄉村旅遊產品和城市產品做好區分工作。政府需要對村民進行營銷指導，讓村民進行聯合營銷，將原先小規模、零散以及服務態度差的營銷模式進行轉變，可對農家樂進行統一管理，避免出現項目重復開發等資源浪費的現象。

5.3創新市場營銷觀念，實現與時俱進

鄉村旅遊市場創新的營銷模式是讓其能夠得到長久發展的關鍵所在，鄉村旅遊市場經濟的發展需要突破傳統營銷的束縛，讓營銷觀念跟上時代發展的步伐，以遊客的消費需求作為營銷的基礎。除此之外，鄉村旅遊還需要具備專業的 旅遊知識 ，堅持可持續發展，將保護環境觀念融進營銷觀念中，讓鄉村旅遊發展和保護環境得到和諧發展，實現共贏。

6小結

在新農村建設的背景下，鄉村旅遊發展迅速，相關部門需要以目前良好的發展趨勢為基礎，從而推動鄉村旅遊發展。對於其發展過程中存在的問題需要及時採用有效的方法來解決，從而幫助村民提升經濟收入，讓經濟發展和環境保護得到和諧發展，更好地實現新農村建設。

參考文獻:

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市場營銷8000字畢業論文篇5：《試談酒店市場營銷管理》
伴隨著社會經濟的快速發展，酒店必須重視自身發展，全面提高核心競爭力，以便在激烈的市場競爭中始終保持優勢。酒店要始終關注市場的變化與市場需求，以市場需求為導向，根據市場的實際情況來制定科學的市場營銷策略。《酒店市場營銷管理與實務》一書是旅遊管理及酒店管理的專業讀本，將市場營銷學的基本原理與酒店經營實踐有機融合在一起，借鑒了國內外營銷最新實踐與理論研究成果，在市場營銷理論的基礎上，根據國內外酒店業的發展趨勢，詳細分析了目前國內外酒店業的營銷理念、 營銷策劃 、營銷方式、營銷手段、營銷戰略和營銷管理，兼顧理論與實務。《酒店市場營銷管理與實務》對於閱讀者把握重點難點有著十分重要的輔助作用。

酒店市場營銷管理工作十分重要。在現代化社會中，做好市場營銷管理工作對於實現酒店的可持續發展來說是關鍵。首先，酒店管理工作的質量直接關系著酒店的核心競爭力。在市場經濟繁榮發展的背景下，我國旅遊行業得到了迅猛的發展，這推動了不同類型以及不同規模酒店的出現，大大增加了酒店行業的競爭。因此，酒店需要持續重視管理工作，深入分析消費者的心理特徵，將酒店所提供的產品與服務與市場需求緊密結合起來，從而有效拓展客源發展，推動酒店經濟效益的持續提升。其次，開展酒店管理工作能夠有效降低酒店運營管理的成本，優化酒店的資源配置，全面提升酒店的經濟效益。

利用市場營銷策略開展酒店管理工作能夠集中酒店員工、酒店顧客以及酒店其他資源，將其融入至酒店服務當中。酒店市場營銷管理工作，可以開展 廣告 市場營銷策略、產品營銷策略、價格營銷策略以及品牌文化營銷策略等不同的策略來進行酒店市場營銷，以全面提升消費者對酒店的滿意度。最後，開展酒店管理工作是新環境下酒店盈利的內在需求，酒店是一項需要盈利的產業，因此酒店管理工作需要融合市場營銷策略，對消費者心理進行深入分析，結合酒店管理的產品與服務，拓寬酒店客源，推動酒店經濟收益的提升。

但是，我們也要清晰地認識到，不論某一間酒店規模多大、服務多完善、設施多齊全，都無法滿足所有消費者的需求。而且酒店市場在不斷地拓寬發展，競爭對手也不斷增多，消費群體的需求也在不斷變化增長，酒店更多的時候都是出於被動局面，難以對自身的發展做出准確的定位。因此，酒店選擇自己適合的消費群體，制定科學合理的市場營銷策略成為直接關繫到酒店發展的重要內容。首先，要准確定位目標消費群體。

合適的市場營銷策略能夠對酒店的當前與潛在消費群體進行分析定位，以便讓酒店正確認識到自身服務的對象，了解目標群體的生活習慣、對酒店服務的要求、對其他事物的 興趣 愛好 等，從而提升酒店的服務質量。其次，要准確定位酒店形象。正確的市場營銷策略會讓酒店的形象更加清晰明確，也讓酒店明確自身在消費群體中的行為與定位以及當前酒店在消費者心中所處於的位置，明白酒店還需要從哪些方面進行改革優化，讓酒店達到或接近消費者心中設定的位置，進而給目標消費者帶來更加舒適、更加人性化、更加溫馨的服務。

最後，酒店市場營銷管理工作的本質就是制定科學合理的營銷方案來提升酒店的經濟效益。通過合理的市場營銷計劃，利用媒體宣傳、展覽展出、顧客口碑、打折促銷等營銷手段，來將酒店的信息准確傳遞給目標消費群體，以便其能夠及時了解酒店發展動態，調動消費者的潛在好奇心，提升酒店的客流量。

基於此，酒店市場營銷管理工作十分重要，制定科學合理的市場營銷策略成為重點。第一，要制定科學合理的廣告策略。當前不同類型的酒店所提供的服務內容大致都相同，之間所存在的差異往往只是表現在檔次與質量上，不同類型的酒店幾乎沒有個性化的服務，因此在廣告策略的制定中，應突出酒店的特色，有針對性地進行市場定位的宣傳，並且開展差異化競爭，突出自身優勢。第二，要有合理的公關策略。

合理的公關策略可以優化組合不同的社會資源，制定有效的策略與計劃，在目標群體心中樹立起良好的印象。酒店需要做好顧客信息收集與維護工作，與顧客建立起長期、友好的關系，開展全面、體貼的人性化服務。同時，需要定期進行客戶回訪工作，分析消費者的心理，以滿足消費者的心裡需求，並且制定出激發潛在同類型客戶的方案，有效拓展酒店用戶群體。第三，進行酒店品牌化運營工作。

在策劃中，需要突出酒店自身特色，引進個性化競爭;宣傳 企業文化 ，樹立品牌營銷思想，實行品牌化經營策略;明確酒店形象定位，設計富有含義的品牌文化，加深消費者的印象;進行科學的質量管理工作，提供安全、清潔、人性化的服務，以溫馨的服務手段來為酒店品牌加分。

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❸ 跪求關於酒店服務營銷的論文

淺談旅遊酒店服務營銷
摘要：本文就旅遊酒店服務營銷的內涵首先做了介紹，接著分析了旅遊酒店服務營銷的特徵，最後分析了的旅遊酒店服務營銷的策略。最後附上筆者在酒店服務的親身感受。
關鍵詞：旅遊酒店 服務 產品 營銷 策略
一、引言
隨著我國旅遊事業的發展，酒店業也得到很快發展，據國家旅遊局統計：到2001年止，我國已評定星級的酒店賓館近8180家。所以要在眾多的酒店中能夠更好更快的向前發展，優質的服務是必不可少的。
二、旅遊酒店服務營銷內涵
1、服務和服務產品。表面上看, 服務是一件很平常的事, 實際上服務是一種復雜的過程。美國服務營銷方面的專家克里斯蒂·格魯諾斯認為: 服務一般是以無形的方式, 在顧客與服務職員、有形資源商品或服務系統之間發生的可以解決顧客問題的一種或一系列行為。一般服務具有以下4 個主要特徵: 無形性；不可分離性(服務的生產和消費同時發生)；可變性；易消失性。這些特點使得服務在營銷管理理論和實踐方面都和有形產品不同。
把服務當作一種產品來理解, 是服務管理理論的基礎。換句話說, 服務管理模型把服務當作一種可以生產、營銷、消費的對象, 雖然這種模型還不是很完善。作為一種包含各種有形和無形服務的集合, 人們稱這種產品為「服務包」。基本服務包由三個內容組成: 核心服務； 便利性服務；支持性服務。核心服務是企業存在於市場的原因, 就酒店服務中, 提供住宿是核心服務。為了讓顧客可以使用核心服務, 通常還需要附加的服務,旅館需要接待服務。這種附加的服務由於具有方便核心服務使用的作用,所以叫便利性服務。支持性服務不是方便核心服務的消費和使用的,而是用來提高服務價值或者是服務與競爭對手區別開來的。如旅館的餐飲服務就是屬於支持性服務。支持性服務和便利性服務之間的界限不是那麼分明,但是可以這樣來理解,便利性服務是必不可少的,缺少它核心服務就處於癱瘓,而支持性服務僅僅是作為一種競爭手段。即使沒有它們,核心服務仍然可以發揮作用。
然而,基本服務包並不等同於顧客感知的服務產品,充其量也只是顧客全面感知質量的技術產出方面。由於服務的特點,顧客在一定程度上參與服務的生產,服務的過程即是買賣雙方相互作用的過程, 包三個基本要素:服務的可接近性、買賣雙方的相互作用、顧客參與。這些要素擴大了服務包的概念,形成了擴大的服務供給。當然, 這三種服務供給的要素必須服從顧客利益,是目標顧客所追求。例如賓客的要求半天得不到服務員的反應；或者賓客覺得浴室用起來過於麻煩, 那麼再好的服務包的感知質量也會很糟。
正如感知的質量模型認為,形象對實際經歷的服務的作用如同一個過濾器。好的形象強化實際經歷的感覺,壞的形象則會破壞它。同時由於服務的無形性,溝通活動不僅對顧客預期產生影響,而且對顧客的經歷也有直接的影響。因此形象和溝通管理變成發展服務產品整體不可分割的一部分。此外口碑也是很重要的,它對形象是一種長期的影響,在顧客購買和消費服務產品時,口碑的作用可能是立竿見影。所以酒店進行的一些廣告、宣傳、公共關系活動是非常必要的。
2、服務營銷。一提起營銷理論, 人們很容易就想到了營銷組合4P , 即產品(Proct) 、銷售渠道(Place) 、價格(Price) 以及促銷( Promotion)。傳統的營銷4P 理論研究是從五、六十年代的包裝消費品發展起來的, 雖然傳統的營銷組合中包含了重要的、甚至是營銷核心成分的多種元素, 但是後來的發展證明了它較大的局限性。在服務業中, 營銷並不只是營銷部門的事, 它要涉及到整個組織,傳統的營銷模式即4P營銷組合並不使用於服務業,取而代之的是營銷的關系觀點。關系營銷是一種致力與發展和強化連續的、持久的顧客關系的長期戰略。在關系營銷中,互動營銷是關鍵,而互動正是服務的特點所在,所以服務營銷是在關系營銷的基礎上發展起來的就不難理解了。筆者認為,服務營銷可以說是全面的營銷職能,可分成明顯的兩部分, 傳統的營銷功能和互動的營銷功能,這當然是由服務產品的特點所決定的。
三、旅遊酒店服務營銷特徵
根據美國營銷專家菲利普·科特勒的觀點: 每一行業中都滲透著服務, 其區別只在於所包含的服務成份的多少, 在他提出的由「純粹有形產品」向「純粹服務」過渡的產品分類模式中, 酒店產品屬於「有形產品與服務的混合」即服務成份較高的產品范疇。因此, 酒店服務產品營銷具有區別於純粹有形產品的有以下特徵:
1、擴大的服務產品外延。酒店服務是一種綜合產品, 從賓客的角度出發, 客人在酒店的花費不像購買彩電、冰箱那樣購得具體的物質產品, 而是在酒店下榻期間得到的一組綜合產品。諸如物質產品部分(客人實際消耗的物質產品, 如食品、飲料) ; 賓客感官享受到的部分(通過視、聽、觸、嗅覺對設備傢具、環境氣氛、服務技術、服務質量的體驗) ; 賓客心理感受到的部分(客人對產品在心理上的感覺, 從而引起的舒適程度和滿意程度) 。客人對酒店產品質量的評價, 實質上就是對上述三部分的綜合評價。
2、賓客同服務者的互動過程。服務的特有特徵之一是客人主動參與服務生產過程。每一個關鍵時刻都涉及客人和服務提供者之間的交互作用。賓客對服務過程的加入使服務效果不僅取決於服務者的素質、專業知識以及服務者是否被賦予了足夠的自主權, 還與賓客的個人行為特點密切相關。所以, 服務者和賓客成為酒店營銷管理的兩個主要目標。
3、服務質量的全面控制。服務質量是一個復雜的話題, 由於服務的個人主觀性、使得難以用統一的客觀標准來衡量, 因此酒店服務質量需從兩方面來描述: 技術質量, 由服務操作規程來控制; 職能質量, 由賓客的感受和滿意度來描述。賓客對服務的滿意是將對接受的服務的感知與對服務的期望相比較得出的結果。當感知超出期望時, 服務被認為具有特別質量, 賓客表示出高興和驚訝。當沒有達到期望時,服務註定是不可接受的。當期望與感知一致時, 質量是滿意的。服務的期望受到口碑、個人需要和過去經歷的影響。所以服務質量控制是一個全面的過程。酒店提高服務質量既要從培訓、激勵服務人員動手還要注意改善服務設施和服務設備, 注重服務人員的儀態儀表, 因為服務環境對顧客感覺中整體服務質量會有很大影響。
4、服務產品的時間價值。對於製造業來說,如果需求較少, 產品可以儲存但是服務不可以。服務是易逝性產品, 如不使用將會永遠失去。服務設備、勞動力等實體形態的存在, 只能代表服務供應能力而非服務本身。賓客對服務的需求表現出周期性, 高峰期和低谷期差別很大。因此, 服務能力的充分利用成為一大管理挑戰, 使波動的市場需求同供應相匹配並在時間上一致變成為酒店管理的一項重要課題。由此我們可以想像, 在面對面的服務中, 時間因素對提高賓客對服務的評價起著重要的作用。
四、旅遊酒店服務營銷的策略
1.給服務確定一個主題。這是體驗經濟下，酒店服務的第一步。看到硬石餐廳、熱帶雨林咖啡廳這些名字，就會立刻聯想到進入餐廳的感覺，因為他們都有鮮明的主題。主題化是營造環境、營造氣氛、聚焦顧客注意力，是顧客在某一方面得到深刻感受的有效手段，它是在對廣大消費者的心理需求和慾望進行准確把握之下的定位。一方面，可以通過物境、情境兩個情感體驗階段來使顧客的綜合心理感受向既定的服務主題靠攏。首先是物境。通過對客人感官的刺激來加強服務的感知化。一種體驗越是充滿感覺就越是值得回憶。其次是情境。環境、氛圍所表現的主題讓客人產生溫馨亦或高雅的感覺，以此觸動顧客內在的情感，讓遊客的體驗和感受與酒店的主題產生共鳴。另一方面，一個旅遊酒店總有其依附的旅遊市場或一個旅遊目的地，所以在確定主題時，可以向其依附的旅遊市場、旅遊目的地靠攏。若根據旅遊市場確定主題，就要分析酒店客源的市場特點。若根據旅遊目的地確定主題，就要准確把握旅遊目的地的旅遊主題。
2、服務差異化策略。差別化戰略的實質是創造出一種能被感覺到的獨特服務。實現差別化有許多形式, 包括品牌形象, 技術, 特性, 顧客服務, 經銷商網路以及其他等等形式。酒店把服務當作產品是建立在顧客觀念的基礎上的。但由於在同一時間、地點, 不同的客人有不同的需求, 而在不同時間、地點, 同一客人的需求側重點不同, 服務產品與賓客需求之間的關系也並不是一成不變的。因此, 酒店服務僅靠嚴格管理和規范操作並不能獲得賓客的普遍滿意, 唯有針對性的個性服務才能打動賓客的心。當然個性化服務意味著成本的增加。這就需要在賓客滿意和效益之間尋求一個最佳結合的服務模式: 以滿足多數賓客的共同需求的規范服務為主, 輔之以滿足賓客的個性化需求的非規范服務, 從而顯示酒店的服務特色。例如一些酒店提供的細致入微的「貼身服務」,集中體現了發自服務內心、靈活針對不同對象服務的藝術創造性。
3、服務實體化策略。酒店服務具有無形性的特徵, 賓客只有通過服務環境中有形事物的感知, 來建立對酒店企業形象和服務質量的認識。利用服務過程中可傳達服務特色及內涵的有形展示手段來輔助服務產品推廣的方法, 在服務營銷管理中稱「服務實體化策略」。酒店中通常在確保滿足賓客基本需求的基礎上, 通過創造良好的服務環境和氣氛, 使賓客感到特殊的興奮和驚喜, 從而提高賓客對服務的滿意度;通常通過改善服務包裝, 例如設計酒店建築外觀的獨特造型, 企業統一服務形象標識, 增加服務的附加值; 改進服務的社交要素, 提高員工的社交技能, 使賓客覺得酒店是值得信賴的。
4、服務延伸策略。賓客同服務者的互動是服務營銷的本質特徵之一, 而且這種互動不是一時的,而應該是長期的有研究報告表明: 老賓客比初次賓客可為企業多帶來20～80%的利潤,老賓客每增加5% ,企業的利潤則相應增加25%至85%左右。對於強烈依賴賓客消費的酒店業, 穩定而忠誠的賓客對服務價格變動的承受力強, 對服務失誤持寬容態度,他們無疑是企業寶貴的財富。因此, 為了培育企業固定的消費群體, 建設良好經營的社會環境, 許多酒店對傳統的服務內涵加以延伸, 為賓客提供周到的售後服務和追蹤聯系, 使良好的顧客關系能得強化。例如,建立酒店賓客檔案以開展有針對性的個性化服務。建立賓客聯系和跟蹤制度; 建立賓客組織, 如推行VIP卡和俱樂部等等; 這些措施使分散的賓客與酒店始終保持緊密的聯系, 形成一個廣泛的社會網路, 並且不斷強化其品牌的忠誠度。
5、內、外部營銷整合策略。傳統的營銷理論主要是外部營銷, 通過各種促銷手段向外部賓客提出承諾, 激發其消費慾望。這比較適用於製造業生產的有形產品。這類產品的生產和銷售過程是分開的, 消費者一般看不到生產過程。銷售和服務人員對這類主要由生產過程決定的產品質量影響不大。因此, 這類公司在傳統上往往忽視銷售與服務人員對產品質量的影響作用, 只注重外部營銷。而在服務行業, 由於服務產品的生產和銷售同時進行, 因此, 這類產品的銷售人員和服務人員同消費者的相互作用就直接影響到產品的質量。根據顧客感知服務質量模型, 賓客對服務的最終評價並不是由實際提供服務的質量決定的,而是取決於許諾的服務和實際的服務之間的差距, 只有前後兩者協調一致或後者超過前者水平時, 賓客才會滿意。一些酒店的服務員出於短期提高個人銷售業績, 以超過酒店實際服務能力的承諾迎合賓客, 使賓客對服務的期望值過高, 最終只會引發賓客的不滿。因此, 服務產品的對外營銷行動在推向市場之前必須先在員工中間開展營銷, 即所謂的內部營銷。由全體員工構成的內部市場, 它首先應該受到重視, 否則酒店的外部運作將會受挫。世界上最成功的酒店公司之一———美國馬里奧特公司成功經驗就是內部營銷的成功應用。馬里奧特的管理者認為如果員工熱愛他們的工作, 以在馬里奧特酒店工作為驕傲, 他們就會很好地為顧客服務, 滿意的顧客會經常光顧馬里奧特酒店。而且, 接待愉快的顧客也會使員工滿意, 由此產生更好的服務和更多的回頭客。「有效的服務需要可以理解服務意圖的人」, 內部營銷是外部營銷成功的先決條件。只有通過內、外營銷策略整合, 酒店的服務才能協調一致, 產生積極的效益。
6、E化服務。21世紀是知識經濟的時代，是網路化的時代，知識經濟的興起是生產高度發展的必然結果。電子技術無處不在，這就為酒店形成產品和服務的數據化、網路化、智能化和虛擬化創造了條件。E化首先表現在電子商務上，2000年亞洲旅遊業電子商務大會的負責人凱瑟琳·欣斯頓曾表示，電子商務對於旅遊業核心業務的開展非常重要，它不是一種時髦的用語，而是實實在在的。例如，網上預定就為今後酒店的動態訂房提供了一個有力的介面，形成面向Web的管理系統，大大降低運行成本，對提高酒店的整體競爭力舉足輕重。E化還表現在飯店管理系統的網路化與智能化。從前台客人登記、結賬到後台的則務管理系統、人事管理系統、采購管理系統、倉庫管理系統都將形成網路化的管理。例如上海通貿大酒店的會議室採用了可視電話系統，可以跨全球同時同聲傳影傳音翻譯，這些顯然都是酒店E化的表現。酒店E化，意味著酒店中高科技的含量越來越重。最近，美國休斯敦大學希爾頓酒店和餐飲管理學院將虛擬現實、生物測定、「白色噪音」等先進技術賦予酒店，提出了具有全新內涵的21世紀的酒店客房光線喚醒、無匙門鎖系統，自動感應系統，虛擬現實的窗戶，電子控制的床墊、客房內的虛擬娛樂中心，這些都不再是夢想，都會隨著酒店的進一步的E化成為現實
7、提供個性化的服務。個性化服務是指為顧客提供具有個人特點的差異化服務，以便讓接受服務的客人有一種自豪感，一種滿意感，從而留下深刻印象和美好回憶。這個「個性化」是在標准化服務的基礎上的個性化。標准化服務只能滿足客人的共性需求或基本需求。在體驗消費時代，顧客追求的是個性化、差異化。而對千差萬別的客人，顧客之間的需求可能是完全不同的，而產品或服務的差異化、個性化已成為人們選購的價值取向，所以，酒店應根據客人的個性化需求，隨機應變，提供個性化服務。個性化服務最重要的是具備超前意識，就是提供超常的服務和超前服務。超常服務是指以超出常規的方式為滿足顧客偶然的、個別的、特殊的需要而提供例外的服務，這種服務一般可超出客人的期望，給客人一份意外的驚奇，最容易給客人留下美好而深刻的印象。超常服務具有超前性，能讓客人覺得自己被重視，從而帶來更強烈的滿意感。如果一位客人在電話預定中提到，他將約定一位生意場上的朋友共進午餐，並商談一些業務上的事情，但沒有提出具體的要求。餐廳服務人員可以在預定記錄本上標注類似「2人工作餐」的字樣，等到了這一天，當客人由迎賓小姐帶到一個專門為他們預留的較為僻靜的角落座位時，這位客人一定會為餐廳超前的、周到的服務所嘆服。
五、個人服務經歷
大二暑假我應聘了某國際大酒店的前廳部，經過將近一個月的培訓，酒店前廳部經理根據各自的特點，非常地能夠用人之所長的給我安排在禮賓接待的工作崗位。工作內容是站在大堂，在接送來往客人之外，觀察發現客人的需求，主動提供幫助，提前甚至超值的服務。我先被安排到電梯禮儀，工作內容是迎送進出電梯的客人。自己在剛開始根本找不到角色感，客人來了等到客人自己摁電梯我才反映過來，甚至不好意思開口問好，笑得也不自然。隨著時間的推移，我試著面帶微笑的說「您好，早上好，中午好，下午好」。並想著自己穿著這身制服是為客人提供服務的。於是我懂得當看到有客人走進來時提前摁開電梯，這樣他們就不會等太長時間，我大膽試著去做。當客人回應我對我說「謝謝」時，我就增加了自信心。以後，我習慣了微笑、問好。當客人進電梯時我也能夠用標準的電梯禮儀送客人進去。也經常聽到客人的贊揚和鼓勵。 「你會把這么枯燥而簡單的工作變得有生命力」。這是一位客人對我的評價。由於我的快速的適應能力和很好的工作表現，電梯禮儀的工作就結束了。我的工作區域變為整個大堂。我開始為客人提供各種各樣的個性化服務。看到客人拉著箱子近來，我上前迎接客人，簡單問好後問客人是否有預定，貴姓，得到信息後，引導客人到前台馬上把信息傳遞給前台的工作夥伴，讓客人在下一環節中能被直接稱呼。做到工作的傳遞性。當我參加工作會議時，經理讓我談一下工作感受，我是這樣說的：「我就把酒店大堂當作是自己家裡的客廳，來往的客人就是來自己家做客的客人，客人來了一定要盛情款待，做主人應盡的責任，讓每一位走進大堂的客人有家外之家的感覺，營造一種喜迎賓客的氣氛。」後來也有一些優秀的案例在我身上發生，包括美國抱嬰團的一些可愛的美國朋友。雖然短短兩個月時間，但我永遠不會忘記這寶貴的第一份工作經驗。這段經歷讓我學會了如何為別人著想，如何與人為善，懂得幫助別人就等於幫助自己。也感受到超越自我的快樂。作為服務人員的心態很重要，要學會在工作中尋找快樂，把真誠和快樂帶到工作中去，從而形成了良性循環。在創造價值的同時體現自我價值。
六、參考文獻
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[2] 曾武英.試論飯店體驗服務產品及其開發[J].集美大學學報，2003（4）.
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[4] 饒勇.我國旅遊酒店業向成熟轉化時期的競爭特徵和戰略對策[J].經濟評論，2004（4）.

❹ 有關酒店的畢業論文寫哪方面的比較好

某某飯店培訓中存在的問題及對策 這個論文該怎麼寫較為好

❺ 急求酒店管理畢業論文······謝謝

我國本土酒店的品牌化經營與發展研究
--以南京金陵飯店為例
旅遊管理專業學生 董海超
指導教師 丁曉蕾 夏如兵

摘要：品牌化經營已經是當今世界飯店經營中的一種重要戰略，飯店要在競爭中取得優勝地位，品牌化經營是一種必然的趨勢。2005年我國酒店業對外資全面開放，為應對強有勁的國際市場競爭，構建符合飯店行業特點和國際慣例的市場運作主體，在我國建立一個具有國際競爭力的飯店集團十分必要。以中國知名的飯店集團品牌「金陵」為例，通過其自身品牌的經營與分析，分析我國本土酒店品牌化經營的現狀和存在的問題，是探討我國酒店品牌化經營的重要嘗試。
關鍵詞：品牌；集團化；模式；策略；金陵飯店

A research about the brand management of our country native hotel
--Take the Jinling hotel as an example
Student majoring in tourism Management Dong Haichao
Tutor Ding Xiaolei Xia Rubing
Abstract: The brand management has already become one kind of important strategy in the management, it is one kind of inevitable tendency. Hotel instry in our country began to be open entirely to foreign capital in 2005, build up a hotel group that has an international competition ability in our country is very necessary. Take the Chinese figure brand 「Jinling」 as an example, through its own brand management, analyze the cabaret brand of our country and the present condition of the management, is an important try to study our country cabaret brand management.
Key words: Brand；The group turn；Mode；Strategy；Jinling hotel

根據美國營銷學會的定義，品牌是一種名稱、術語、標識或設計，或者是他們的組合應用，其目的是藉以辨認某個銷售者或銷售者的產品和服務，並使之同競爭對手的產品和服務區別開來，從某種意義上講，品牌是賦予某種產品或服務所獨有的特徵，代表著消費者在心中對使用這些產品和服務的一種體驗和感覺。[1]
品牌化經營已成為當今世界飯店經營中的一項重要戰略，一些著名的飯店集團通過連鎖規模、品牌營銷、個性服務，推出品牌忠誠策略來拓展市場。截至2005年，以香格里拉、凱悅、萬豪、喜達屋、洲際等為代表的31個國際飯店管理公司的47個品牌進入中國，這些國際酒店集團的進入極大地推動了中國酒店集團的發展。
2006年7月美國的(HOTELS)雜志發布2005年全球前300位飯店集團統計結果， 2005年有6家中國的飯店集團進入300強，分別是錦江酒店集團、首旅建國、粵海(國際)酒店集團、海航酒店集團、金陵飯店集團和凱萊國際酒店集團。除了以上6家飯店集團外，如家酒店管理公司、中州國際、上海莫泰、嶺南花園、開元國際、浙江世貿飯店管理有限公司等均可進入全球前200名。這些數據說明了中國飯店集團化已經初具整體規模。

一、金陵飯店品牌化經營的現狀
南京金陵酒店管理有限公司，利用品牌、管理、人才、文化和資金等優勢，成功管理了國內37家高中檔酒店，客房數量近萬間套，目前在管連鎖酒店18家，客房總量4506間套，分布在江蘇、安徽、浙江、四川、河南等地，金陵飯店集團有限公司因此名列「2004中國飯店業民族品牌先鋒」，在2006年國內知名品牌酒店排名中位居第四。
(一)集團擁有強大的資本實力和文化融合優勢
計劃經濟向市場經濟體制的轉換，其核心內容就是資本配置方式的轉換。市場經濟下飯店集團規模的快速壯大，實質上就是以市場為導向的資本聚集、資本擴張的過程。通過資本運營，實現飯店間的重組，擴大市場份額，提高規模經濟效益。[2]
金陵飯店經過20多年的發展具備了良好的資本優勢和文化優勢，組建後的南京金陵酒店管理有限公司更是如虎添翼。2007年4月6日，全流通後旅遊酒店業首發上市，第一股金陵飯店（601007）在上海證券交易所成功上市，金陵飯店股份有限公司也成為江蘇省首家上市的旅遊企業和江蘇省第100家上市公司，資本市場的介入給企業提供了良好的融資渠道，有利於企業明晰產權關系，進行利潤管理，以實現資本增值為目標，促進集團的健康發展。與此同時，集團與中國招商銀行簽訂銀企戰略合作協議，獲得了招商銀行授信額度的大力支持和全方位的衍生服務，為集團實施全國布局和走向世界的全球發展戰略提供有力的資金支撐。同時，集團運用自身獨特的「金陵文化」，通過吸收並夠單體飯店，以較少的時間和資本完成企業的橫向擴張，實現了跳躍式的發展，為企業文化的整合和擴張提供了保證。
(二)資源整合和國際化交流合作提升了品牌競爭力
金陵飯店集團是在原金陵飯店的基礎上改製成立的，擁有雄厚的飯店硬體資源和軟體資源。其同世界著名的IBM公司研製開發了先進的集團網路系統，用於整個集團的運營，快速佔領了國內的高星級市場，並且下屬的酒店市場定位清晰，業務互補，有利於集團提升核心競爭力。
隨著飯店業在中國的發展，國內目前已經涌現了不少優秀的飯店管理人才。但從國際經驗來看，一個普通員工要想發展成一個優秀的管理者，都需要一個漫長的提高完善過程。中國本土飯店集團發展迅速，客觀上沒有足夠的時間完成這一過程，所以加強國際間的交流就顯得十分必要。
普渡大學，位於美國印第安那州西拉斐市，其旅遊酒店管理系近兩年連續在全美高校旅遊系科評比中名列榜首，以嚴謹的治學態度和輝煌的學術地位及教學、科研成果在全球旅遊業享有盛譽；金陵飯店集團，被譽為中國旅遊業改革開放的標志和「全國旅遊飯店的一面旗幟」，創造了融中國文化風格和國際一流水準於一爐的現代化酒店管理體系。從99年開始，迄今6年間，雙方交流合作非常成功，金陵飯店集團和普渡大學聯手打造現代化國際酒店管理人才，創造了產業與教學跨國度合作，在互相交流中尋求國際「雙贏」的成功模式，使人才培養走在了國際旅遊業的前沿，即鍛造了「金陵」的人才平台，提升了國際品牌形象，也有助於「普渡」培養通曉國際市場，適應國際競爭的旅遊人才，為世界旅遊業的發展做出了貢獻。此項目亦使兩國青年人更好地了解國際旅遊行業和教育發展情況加強彼此的理解和溝通，對於促進旅遊教育和產業的發展，進一步推動中美友誼和文化交流意義深遠。
(三)品牌延伸有效滿足了消費者市場空缺
品牌延伸是品牌化發展戰略中一個常見且有效的手段，目的在於滿足不同的需求市場。[3] 「金陵」在快速發展高星級酒店品牌的同時，兩年前也開始涉足備受市場歡迎的經濟型酒店。已成為南京經濟型酒店代表的「金陵」旗下的金一村連鎖旅店，短短一年時間，「跑馬圈地」，接連在南京最具影響力的商業區域新街口、山西路、夫子廟、等繁華地段開出5家分店，目前客房總數已超過550間，已成為南京市擁有最多分店和客房數量的經濟型連鎖酒店經營實體。
(四)獨特的管理模式和辦學為「金陵」的品牌發展提供了保障
金陵飯店最初是利用外資興建的，由我們自己來經營管理，後來轉制後才全權屬於我國自己的酒店。20多年的發展，「金陵人」走出了一條屬於自己的道路，也就是「金陵管理模式」。金陵管理模式也即金陵管理體系，是完全由金陵飯店多年不斷吸取總結出來的，適合我國國情，又具有國際旅遊飯店一流水準的服務和管理系統。同時金陵飯店還成立了自己的幹部管理學院，為酒店的發展提供了良好的人才保證。
(五)經濟環境和政策優勢為酒店品牌化發展提供了有利條件
金陵飯店是被授予國有資產的投資主體，並從事省政府授權范圍內的國有資產經營、管理、轉讓、投資、資產重組等業務。因此，在企業經營管理過程中可以得到良好的政策支持，政府有效的推動了金陵飯店品牌化經營，利用政府力量推動行業整合，是金陵形成規模化的快捷之道。而且，我國旅遊業發展前景看好，世界旅遊組織預測我國2020年將成為世界第一大旅遊接待國。2008年奧運會和2010年上海世博會為我國酒店業的發展提供了新的發展契機。
二、金陵飯店品牌化經營過程中存在的問題
面對強有力的國際市場，我國酒店品牌化經營還存在很多的問題，當然也包括金陵飯店，但國內眾多的酒店品牌都存在類似的問題。
(一)品牌擴張力度和維護不足
國際品牌在市場上的信譽程度往往高於某個國家制定的標准，而且都有非常明確的市場定位。[4]例如：假日(即洲際)集團開始進人中國時，推出的只有假日品牌一種，隨著酒店的發展和市場的需要，目前已形成了洲際集團的多個品牌，即假日、皇冠假日、洲際、快捷等，其中前4個品牌均已登陸國內，並分別定位於不同的需求市場。
金陵飯店無論在我國還是世界都已取得了可喜的成績，金陵品牌也得到了消費者的認可。但面對強大的其他品牌，自己橫向發展的速度太慢了，只是佔有了部分國內高星級酒店的市場，地域性很強，在國內雖然已是知名品牌，但在中國偌大個旅遊市場中占據的份額卻不是很高。要想成為世界知名品牌，必須快速搶佔中國市場，達到原始資金的積累，以進軍國際旅遊市場。
長期以來，我國飯店業忽視品牌培育，普遍對自身品牌的宣傳不夠重視，不善於發揮知名品牌的潛力。盡管金陵飯店在國內有較高的知名度，但在品牌擴張的同時，品牌的維護做的不足。現今社會大都採取特許經營的方式來實現品牌的橫向擴張，受讓者向轉讓者支付特許經營權轉讓費，包括一次性轉讓費及繼續使用費用。由於高額的使用費用再加上企業經營不景氣，成員飯店難免各自為政，無法塑造統一品牌，使集團品牌形同虛設。如金陵連鎖酒店長期採用大批的實習生再加自身老員工意識落後，就給自身品牌建設造成了不利影響。
(二)企業文化改進面臨較強的挑戰
改進企業文化是每個大型企業的首要任務。金陵具備和單體飯店相同的宏觀中國文化背景，藉助政府改革之機，本可以突破橫向規模不足的困局，但這些單體飯店企業大都資產關系復雜，內部管理思維模式陳舊，其成熟而又陳舊的企業文化會產生較強的慣性和定勢，在經營管理中往往拒絕新的行為方式，而堅持沿用他們習慣了的行為方式，從而衍生缺乏盈利動力、管理模式僵化、服務觀念滯後等問題。[5]對金陵來說，除了「外在」並購吸收單體飯店之外，必須盡快使這些單體飯店在管理體制上實現由事業型向企業型的轉變，在管理模式上實現由接待型向經營型的轉變，在管理方法上實現由經驗型向科學型的轉變，包容、同化甚至必要時改變這些飯店的「內在」，在集團內建立統一的現代文化和管理模式。
(三)科學的人才使用和培養機制不健全
不只是金陵飯店集團，也包括國內其他酒店集團，都普遍存在這樣一種現象：集團總公司接管了一家新的旅遊企業，其原先的領導層肯定會發生變化，而且都是由總公司調過去的，這裡面一些中層領導大都是在總公司工作了好多年，調出來以後就屬於領導了。當然不否認這裡面有些人確實是適合其崗位，但這種調配出來的很多隻是空殼子，只是工齡長了點，也沒有什麼出色的領導才能。這樣不僅不能促進下屬企業的發展，而且還阻礙了企業自身人才的引進和發展。
還有，過分強調人才的同質性。在招聘新員工時，過分強調是否有飯店相關行業和同等級單位的工作經驗等條件。業內人員在進入新崗位時能顯出更強的適應性和熟練程度，但員工都以同一種思維方式或從同一個角度思考問題，企業就會缺乏創新的意識和觀念，只有藉助專業人士與非專業人士之間的交流與碰撞，才會產生創新的思想動力。[6]過分重視工作經驗導向，經驗導向使用人制度存在政策偏差，造成對學歷高而缺乏實踐經驗的人才心理上的不認同，被排斥的工作環境間接導致大學生降低投身於飯店業的從業興趣。
(四)國際著名飯店集團強有力的挑戰
金陵飯店的發展目標就是以「金陵」品牌為依託，構築資本運作平台，將金陵飯店集團建設成為江蘇省具有國際影響力的、跨地區、多領域連鎖發展的大型旅遊集團。國內酒店業全面對外資開放以後，其將面臨更大的國際競爭壓力。
國外著名各檔次酒店品牌進入中國市場的阻力越來越小，除了星級酒店之外，國內經濟型酒店服務供應不足的真空業很快被外資酒店填補。國際酒店品牌在資金、理念、市場網路、高新技術、品牌文化以及服務等方而都具備完善的體系和強大的實力，他們將全面參與國內市場份額的搶奪。若沒有良好的應對措施，國內飯店集團依然會舉步維艱。
三、飯店品牌化經營的對策與建議
飯店品牌化經營通過引進先進的管理觀念和管理模式，不僅提高了我國飯店業經營管理的水平，而且還縮短了與國際同行業的差距。通過品牌化經營，可以培養大量飯店管理人才，還可以使品牌得到拓展，搶占更多的客源市場。所以，加強和改進品牌經營顯得尤為重要。
(一)加強品牌建設，優選品牌結構
在產品質量不斷得到提高的當今，品牌形象的差異正在取代傳統商品本身的差異，優秀的品牌依靠其豐富的文化內涵和價值觀贏得顧客的認同。[7]品牌建設是飯店管理公司的靈魂所在，缺乏成熟的品牌建設，飯店集團不管具有多大的資產規模，都只能是金玉其外。現階段，國內多數品牌飯店知名度和美譽度大多不高，在這種背景下，為適應集團擴張的需要，採用亞品牌的品牌結構，如洲際集團的經濟型酒店品牌「假日快捷」就是「假日」品牌的亞品牌 。亞品牌，就是以改變主品牌的聯想，增加主品牌的個性和活力，避免公司品牌延中引起的品牌模糊問題，從而使主品牌獲得新的含義，同時又可以避免獨立品牌塑造活動所需要的大量資金投入。
(二)凸顯文化特色，創立新型現代飯店集團文化
隨著市場經濟的日益完善，客人的選擇多了，酒店競爭趨於白熱化。良好的市場定位是一個品牌能否立足和彰顯於世的關鍵所在。盲從西方的一切，貪大求洋，動輒五星級，目光只集中於商務名流，己經是過時的觀念。現代酒店應該根據未來客源的發展趨勢以及他們的需求重點來選擇酒店的品牌定位。定位思想如何傳遞給客人並讓客人接受直至認同呢?除了表層的企業識別及價格系統外，最核心和最能打動顧客心靈的莫過於飯店的文化內涵。[8]與其說客人到飯店是去住宿、吃飯，還不如說是去尋求一種精神上的享受，能給客人帶來享受的主要是文化。因此，現代飯店要創建著名的品牌，必須研究文化性的產品，開展文化性的管理，井將這種文化體現在飯店經營的全過程。中國飯店要創建國際品牌，必須研究富有中國特色的文化，井將其作為主要的文化賣點之一來認真研究。
(三)人才多元化，完善人才結構
國際著名的酒店集團大都管理方式先進，具備大量優秀的管理人才。相反，我國飯店品牌化經營過程中優秀的管理人才卻相當匱乏。
1．豐富員工的知識結構
一個人長時間在同一行業中工作，往往會產生一種思維定勢，當組織中的所有員工都是這種狀態時，組織也會產生一種強思維定勢。思維定勢會塑造個人和組織的行為，使個人甚至整個組織傾向於拒絕接受與他們原來信念相矛盾的新信息，這正是企業創新的頭號殺手。[9]為避免這種現象發生，國際著名的通用汽車公司每年都會招收一些哲學專業的博士生，以提高團隊決策中的分析能力；寶潔公司招聘大學生時，從來沒有專業上的要求。我國飯店應該吸納多元知識結構的人才，使員工群體形成合理的專業結構和知識結構，通過不同專業人才之間的交流撞擊，尋求互補性知識，促進飯店的創新與發展。
2．加大對員工的培訓力度
國內大多酒店的員工由於長期在同一崗位工作，服務意識會逐漸的淡薄，亦即降低了自己的服務水平，軟環境得不到良好保證。在豐富員工知識結構得同時，也要加大對員工的培訓力度，並能根據員工各自的職業生涯規劃制定相應的培訓計劃。
(四)抓住機遇，搶占國內經濟型酒店市場份額
中國城市居民已進入大規模的休閑度假旅遊消費階段，因為收入限制，人們更願意接受清潔、廉價、能夠提供基本服務的酒店。雖然國際酒店管理集團在近兩年關注經濟型酒店在中國的發展，但和其他檔次酒店尤其是星級酒店相比，國際酒店管理集團目前尚沒有在中國經濟型酒店這塊「大蛋糕」上體現出優勢。應該乘著國際知名經濟型酒店尚未大規模布局的試探階段，充分利用市場和人脈關系的熟悉度，實現資源共享和規模擴張。在數量擴張的基礎上，更應該注重質量的提高，突出經濟型酒店「經濟實惠」的賣點，在保證客人住宿質量的前提下，精簡服務，降低成本，以價格優勢形成自己忠實的顧客群。
(五)加快集團化進程，實施跨國經營
衡量一個品牌含金量的重要指標之一是品牌的國際化能力，即品牌在世界上的影響力和影響范圍。[10]國際知名的飯店集團，無不呈現地域上的強烈擴張態勢。中國飯店企業要創建國際品牌，就必須實施集團化經營，著眼於國際市場。走集團化發展道路，飯店企業一方面可自己「造船」，擴大經營活動領域，走集團化、多元化的經營之道。另一方面，也可與其他競爭對手建立橫向戰略聯盟，組成聯合艦隊，攜手共進。飯店企業還可與旅行社、旅遊經銷商、航空公司等建立縱向的戰略聯盟。也可以採用現代網路技術，組建相對鬆散的聯合體。通過購買特許經營權等手段依附於某一著名的集團，藉助於集團的品牌優勢和營銷網路優勢，進行連鎖經營，也是飯店企業走集團化道路的一條捷徑。隨著中國加入WTO，中國巨大的市場潛力，將促使國際飯店集團進一步加快在中國飯店市場的擴張速度。為了實現最優、最快的擴張目標，他們也會考慮飯店地區結構的調整，實施飯店資產的部分轉移。而目前我國一些規模較大的飯店集團，相當一部分是體制改革中政企分開的產物，各省從旅遊局中分離出來的旅遊企業集團所屬飯店數量少，且檔次較高，但大多集中在某一地區。所以，這些集團可以利用國際飯店集團急於想在中國發展的契機，實現與國際飯店集團的產權置換，直接取得一些國外飯店的產權和經營權，迅速踏上品牌經營之路。

致謝

衷心感謝南京農業大學人文學院旅遊管理系全體老師對我四年來的教育和培養，尤其要感謝丁曉蕾老師在我撰寫論文期間給予我極大的幫助和指導，並提出了一些寶貴的參考意見，使我能順利完成畢業論文！
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[14] Markides C C. A guide to crafting break though strategy[J] . Harrard Business，2000(2).

❻ 有關酒店人力資源管理畢業論文

隨著社會的快速發展,人力資源逐漸成為企業發展的重要資源。酒店是勞動密集型企業,其產品具有無形性、生產與消費同時性的特徵決定了人力資源在酒店發展過程中不可替代的重要戰略性作用。下面是我為大家整理的酒店 人力資源管理 畢業 論文，供大家參考。

酒店人力資源管理畢業論文 範文 一：酒店管理中的人力資源管理研究

摘要：隨著我國第三產業的不斷發展，對酒店管理的要求和標准不斷提高，酒店管理中關鍵的因素和環節是人力資源管理，人力資源管理在酒店的管理中占據著重要的地位，人力資源管理的水平關繫到酒店的整體質量和酒店的名譽，影響酒店的可持續發展。因此，人力資源管理對於酒店的發展具有重要的意義。本文針對酒店管理中的人力資源管理，指出酒店管理中的人力資源管理現狀、存在的問題，並提出具體可行的對策建議。

關鍵詞：酒店管理 人力資源管理 問題 對策

一、前言

伴隨著人們生活水平和生活質量的提高，對酒店的要求和標准逐漸提高，酒店管理成為大家共同關注的話題，酒店管理中人力資源管理占據著重要的位置，對酒店的發展具有重大的戰略意義。酒店的良好發展和質量的提高依賴於酒店人員的管理水平和管理人員的綜合素質，酒店管理的核心和精髓就是人力資源管理，如果一個酒店的人力資源管理做得不好，那麼這個酒店發展勢必不會好，因此，要從根本上重視酒店管理中的人力資源管理工作，提升酒店的整體質量和形象，為人們提供一個舒適安靜的居住環境。

二、酒店管理中人力資源管理的概念

人力資源管理指的是通過招聘、選拔、培訓、聘用等程序將符合條件的人員招進來，為酒店的發展服務，將這一部分的人員通過組織和調配有效的利用，滿足酒店發展的需要，保證酒店目標的實現和人員的最大化利用。人力資源管理分為六個部分：人員的招聘和培訓、崗位的設計、人員的薪酬制度、人員的績效管理制度、勞動關系的管理、人力資源的規劃和設計。隨著經濟的發展，現有的人力資源管理模式已不能適應時代的要求，需要進行改革，滿足現代的酒店管理需要，為酒店的蓬勃發展服務。

三、酒店管理中的人力資源管理現狀

(一)人力資源管理不能滿足酒店的發展

目前，我國經濟的飛速發展，第三產業不斷進步，旅遊業的不斷發展和人們生活質量的提高，人們對酒店的要求和標准提高。需要更多的酒店服務，需要酒店提供更全面的服務內容，但是，我國酒店數量突飛猛進，日益增長，酒店管理人員缺乏，從事酒店管理的工作人員數量少，管理的水平有限，人員的綜合素質比較低，服務的質量低下，導致很多酒店停滯不前甚至是虧損，不僅是酒店的名譽受損，更影響到整個酒店行業的整體發展，影響了社會的效益。

(二)酒店中的人力結構分布不平衡

目前我國酒店管理中，人力資源管理的另一個問題是人員的結構不均衡。酒店不僅需要大量的基層服務人員，例如清潔工、餐飲服務員等，更需要專業的管理人才，需要智慧型人才對酒店進行有效的管理，酒店行業競爭如此激烈，更需要酒店招聘形象氣質好、外語水平高、專業知識豐富的人才來增強酒店的競爭力，需要綜合型人才領導酒店的發展。但是，由於目前酒店行業的數量龐大，需要大量的人才，而從事酒店管理的人員有限，人員的知識和素質有限，無法在短期內填補酒店管理的人才空白，需要做長期的打算。

四、酒店管理中的人力資源管理存在的主要問題

(一)人員結構不完善，管理缺乏創新

酒店管理屬於勞動密集型的服務業，需要更多的勞動力來支撐酒店的運作，但是隨著社會的進步，酒店的發展不單純的需要簡單的員工進行清潔就行了，而是需要專業的管理人才對酒店進行結構調整，需要領袖型人才領導酒店進入現代化、國際化發展軌道，擺脫傳統的發展模式，適應時代的需要，滿足人們的更高層次的需求。不管是從長遠利益還是短期的利益來看，酒店需要引進更多優秀的人才，提高人力資源質量和人力資源管理的水平。

(二)酒店工作人員綜合素質低

酒店行業需要大量的清潔工、餐飲服務人員進行日常的工作，由於這些人員大都是初中未畢業，學歷比較低，生活 經驗 不夠豐富，所掌握的知識少，參加的培訓有限，因此專業技能欠缺，服務人員大都是 文化 程度低的人員，因此對於酒店的管理工作來說一無所知，無法作為酒店管理的中堅力量。而願意從事酒店管理的高學歷人員有限，很多大學畢業的學生不願意從事酒店行業，而且很多酒店需要大學生從基層做起，這就導致很多人才的流失，不利於酒店人力資源的充實和優化，無法實現人員結構的完善。我國目前很多的酒店管理仍然保持了傳統的管理方式，工作缺乏創新，員工的激勵機制不合理等問題大量存在。

五、原因分析

(一)酒店對人力資源的規劃和設計工作不夠重視

多數酒店沒有人才儲備意識，人才的引用和招聘計劃做得不到位，只有等到了繼續用人才的時候，才匆忙的招聘人員，這樣會導致招聘的人員的素質和能力不夠，無法勝任酒店管理工作。酒店很少會考慮酒店內部的人員結構是否還適應酒店的發展，很多酒店的人員很少改動，人員從事的崗位流動性不強，崗位的調整力度不夠，甚至是崗位沒有經過任何的調整，同時，在酒店繼續進行總體規劃時，缺乏專業的人才進行專業的計劃，導致出現各種矛盾和沖突，嚴重阻礙了酒店的發展。因此，要制定科學合理的人力資源管理計劃，根據酒店的需要實事求是的規劃，要緊跟時代的發展作出相應的調整，否則最終會被社會淘汰。

(二)招聘制度不規范

很多酒店由於沒有做好用人計劃和安排，當即需要用人的時候，就在酒店的門口張貼招聘公告，公告的形式不規范，有些酒店的招聘公告很小很難看清楚上面寫的內容，還有另外一些的招聘公告沒有張貼在醒目的地方，很多需要找工作的人看不到，造成酒店和就業者之間的脫節，酒店招不到人，而很多人卻不知道酒店的用工啟示，就業 渠道 不暢通。酒店的員工的整體素質有待提高，新員工經過半年或者是一年的工作之後，就成為老員工又會對下一批的新員工進行培訓，由於這些老員工掌握的知識和技能還沒達到一定的水平，那麼他們培訓出來的人能力也有限。另外，酒店的中層管理人員的管理意識和管理水平不夠，中層人員對於員工的跳槽現象習以為常，而不是通過各種手段留住人才，中層管理不善，對於酒店中發生的各種問題，中層人員不能有效的處理，影響了工作的開展。總之，由於酒店工作人員的責任意識不強，管理水平不夠，導致酒店的缺乏有效的管理，加之領導沒有指定成熟的酒店管理體系制約工作人員的行為，導致客人的投訴、人員的跳槽等事件的發生，嚴重破壞了酒店的管理氣氛、影響了團隊合作。

(三)缺乏有效的績效考核制度

酒店工作人員都希望通過自己的努力獲得一份豐厚的回報，但是由於酒店沒有完善的績效管理體系，沒有明確的獎懲制度，有些員工努力了很多之後卻得到令人失望的收入，這勢必會降低工作人員的工作熱情，影響了工作態度和工作效率，有些員工由於和領導的關系比較好，會巴結領導，即使工作中出現了錯誤也不會被指責，反而領到了很高的薪水，這樣會造成員工之間不公平，員工之間的互相不服氣，產生很多矛盾和沖突，不利於員工之間的團結合作。酒店的薪酬制度應該是基礎薪水加上獎金或者是效益薪水，但是很多酒店在實際的操作中靈活性太大，沒有按照規定去嚴格執行，薪水的發放比較隨意，沒有考慮到員工的心情。挫傷了工作人員的積極性，很多優秀的人才就是因為薪酬的不合理而辭掉工作，導致酒店人才的大量流失。

六、提高人力資源管理水平的具體對策

(一)積極挽留、熱烈歡送、歡迎浪子再回頭

中國酒店行業之父—盧鴻炳自1959年進入酒店行業之後，經過幾十年的摸索和研究，他認為中國的人員流動造成了今天的進步，年輕人的跳槽是為了取得更好的薪酬，對於酒店的員工管理，他認為應該用酒店的愛心留住人員，酒店首先要做到的是要愛護自己的員工，給員工人性化的關懷，愛心留人、熱情留人、文化留人。只有這樣才能贏得員工全心全意的工作，他本人對員工也像是對自己的家人一樣愛護有加，不僅要關心酒店的前途和命運，同樣也要關系員工的前途和發展。對於辭職之後又重新回來的員工，酒店不應該拒絕，而應該熱烈歡迎浪子回頭，這樣的大度可以讓員工更加感動，讓員工踏實的工作，贏得了員工的歸屬感。 另外，他還認為酒店總經理應該具備的幾個素質：最基本的是協調組織能力，還要經理還要過“四關”：一是忍住飢餓，有時候忙於接待客人來不及吃飯，三餐無法准時。二是要忍住睏倦，因為酒店的工作上班時間早，下班晚，要頂的住身體的疲勞，保持精神飽滿。三是站立關，經常要和客人站著說話，避免坐下給人的不尊重。四是要做好家庭的工作，由於工作繁忙，無暇顧及家庭，因此要做好家庭的工作和安排。

(二)員工 離職 時候請他們留下改進意見

中山國際酒店總經理呂慶生認為當員工離開酒店去別的地方發展，肯定是因為酒店有做的不好的地方，那麼在員工離開時候要請他們留下改進意見，作為酒店改進服務質量的主要依據。這樣酒店才能快速的提升質量，保證客人的滿意。

酒店是個發展非常迅速的服務行業，要求酒店的人員具有良好的心理素質，高水平的管理經驗、豐富的知識儲備、良好的公關能力、優秀的組織協調能力，要與時俱進，適應時代的發展變化。

七、結語

總之，人力資源的管理對酒店管理具有重要的作用，不僅要在思想上高度重視，更應該在實際中注重人員技能的培養，素質的提高，從各方面入手提高酒店管理的整體質量。

參考文獻：

[1]丁雪.論酒店人力資源管理策略[J]. 財經 管理，2009(3):197

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[3]張娜.能本管理在酒店人力資源管理中的應用[J].中國商貿，2011，(09)：68-69

酒店人力資源管理畢業論文範文二：淺談酒店管理中的人力資源管理

摘要：在經濟發展的推動下，我國的第三產業的發展規模不斷擴大，速度日益加快。酒店作為一個勞動密集型的服務行業，在人力資料的管理上具有較高的標准和要求。人力資源管理成為酒店管理中的重要內容和關鍵環節，人力資源管理水平的高低對酒店整體服務質量及經濟效益、社會名譽產生直接性嚴重影響。因此，在酒店管理中必須高度重視對人力資源進行科學管理。

關鍵詞：酒店管理 人力資源管理 問題 對策

作為服務行業中的重用組成部分，人是酒店進行服務活動的直接對象，對服務質量的具有較高的標准和要求。服務質量直接關繫到酒店的經濟效益和長久發展。而服務質量的高低直接取決於酒店工作人員的服務技能及服務意識。因此，在酒店行業中，人才成為主要的競爭內容。在巨大的競爭壓力下，各酒店在管理過程中需高度重視進行科學人力資源管理，不斷提高酒店工作人員的服務技能及服務意識。應用相應的 方法 及 措施 鼓勵服務人員不斷提高自身服務水平，為客戶提供高效、優質的服務，提高酒店經濟效益和社會聲譽。

一、人力資源管理在酒店管理中的概念分析

在酒店管理中，人力資源管理具體指的是酒店高層管理人員通過組織人才聘用活動，通過 面試 、考試、培訓、考核、聘用等程序對酒店工作人員進行選拔聘用的一系列工作過程。同時，在日常工作生活中，對酒店工作人員進行工作組織和分配，協調和優化各部門日常工作安排，保證酒店人力得到合理調配和充分利用，促進酒店工作質量及效率的提高。酒店人力資源管理的具體內容主要由六個方面組成，具體為員工招聘及培訓、員工薪酬制度、工作崗位設計、員工管理制度、員工績效考核制度、人力資源制度設計及規劃。

二、酒店人力資源管理存在的問題分析

在經濟飛速發展的社會環境中，與過去管理相比，現代酒店人力資源管理在理念及管理模式上已經發生了很大變化。但是在競爭日益激烈的市場環境中，酒店人力資源管理還依然不斷出現一系列新的問題，具體問題主要表現在以下幾個方面。

1.缺乏科學合理的用人機制。在人力資源管理中，缺乏科學合理的用人機制便無法公平、公開、公正地順利進行人才的招聘及選用工作。目前，部分酒店在發展的過程中，將工作重心完全放在經濟效益的提高上，而忽視了對用人機制進行建立。部分酒店則是籠統地延用傳統的用人機制。這種現象的存在導致酒店管理中的用人機制無法與現代酒店發展的步伐保持一致，無法滿足酒店發展過程中的人才需求，進而對酒店的健康發展產生阻礙作用。酒店發展的競爭其實質也是人才的競爭，缺乏優秀的人才便降低酒店的服務質量，影響酒店的社會名譽，進而影響酒店的經濟效益。

2.缺乏相應的學習培訓制度。學習培訓制度的不完善，嚴重製約工作人員業務技能及綜合能力和素質的提高，同時也嚴重製約了員工的發展空間，降低員工的工作積極性。目前，多數酒店經營者對培訓工作的開展無正確的認識，不夠重視對員工進行全面、系統的業務學習和培訓。或者培訓工作的進行過於潦草，培訓過程中未能有效地將 企業文化 和企業經營業績、員工發展等進行緊密聯系。同時，酒店中缺乏相應的培訓教師及培訓教材。臨時擔任培訓師的人員培訓理念陳舊，其培訓能力較差。這便導致培訓手段過於簡單枯燥，培訓模式較為單一，培訓內容無針對性和實用性，培訓效果較差。無明確、標準的培訓制度作為依據，培訓工作的進行無法取得理想的效果，導致工作人員的業務技能及業務素質無法得到提高，從而影響到員工的服務質量，同時也影響到員工工作的積極性和熱情，最終導致怠工、懶散等工作現象的出現，制約酒店的發展。

3.缺乏規范、安全的勞動和社會保障機制。多數酒店在發展過程中，均未按照法律規定和程序與員工簽定 勞動合同 ，導致員工在工作過程中無法享受到社會 保險 、醫療保險、養老保險等福利，從而降低了員工的安全，進而影響到員工的工作積極性。缺乏安全保障的工作無法調動和激勵員工工作的積極性，同時也無法留住優秀的人才，導致企業出現嚴重的人才流失，降低企業的市場競爭力，制約酒店經濟效果的提高。

4.缺乏科學、有效的激勵體制。酒店人力資源管理中激勵制度存在的問題主要表現在以下幾個方面：第一，獎懲不均。目前，多數酒店均重視對員工進行各種懲罰，而缺乏相應的激勵措施。懲罰過嚴、激勵不足往往會取得適得其反的效果。機制不僅無法提供員工的工作積極性，反而會使員工對企業失去信心，增強其對企業的不滿情感。第二，獎罰不明。多數酒店經營及管理者在對員工進行獎罰時，未能嚴格遵守公平、公開、公正的原則，往往帶有不同程度的個人情感和主觀因素，因此導致獎罰缺乏公平性。無法對員工進行分明的獎罰，容易導致員工產生委屈感和失望感，增強其對企業的不滿情緒，挫傷其工作的熱情。第三，獎罰手段及方式過於單一，未能起到激勵的效果。

三、完善酒店人力資源管理的措施分析

隨著經濟及社會的不斷發展，酒店在管理中的人力資源管理理念及模式需緊跟經濟及社會的發展步伐，不斷進行改革和創新。只有這樣才能使酒店的現代發展需求得到滿足，促進酒店快速、健康發展。

1.完善人才招聘制度，優化人才聘用程序。招聘是人力資源管理工作進行的最初和關鍵環節。因此，必須要高度重視招聘制度的科學性和合理性，根據招聘過程中存在的問題，不斷加強對人才招聘制度進行建設和完善。在進行人才招聘工作前，需首先明確科學合理的招聘標准及程序。行業所具有的特殊性決定了酒店人力資源管理部門在進行人才招聘的過程中，需嚴格按照“三感”、“三度”的標准來進行人才的選撥。三感具體指的是工作人員的親切感、責任感及忠誠感。三度具體指的是靚度、風度及高度。出於形象的考慮，通常情況下，從事酒店服務的工作人員其平均身高應超過167cm，且需外表端正、五官端正，且表現出一定的氣質。在酒店工作中，工作類型種類繁多，各類型工作均有其各自的人才技術及服務要求。因此在進行人員分配時，應根據工作的具體特點及要求進行科學地人才分配，最大限度地滿足崗位工作需求和人才發展需求。人才招聘必須要嚴格把握形象好、技能高、管理強三大標准。人力資源部、財務部、後勤部等是酒店中的重用部門，在對其高級管理人員進行招聘和任用時，選嚴格挑選事業心及責任感強、組織協調能力高等人員來擔任相應職位，實現人力資料優化配置，提高人才利用價值。同時，在招聘及任選過程中，需嚴格遵循公正、公平、公開的人才選用原則，且公開化、透明化酒店內部各個重要職務，吸引優秀人才進入酒店重要崗位為酒店的發展服務。人員的聘用需嚴格經過考試、面試、考核等程序，對工作人員各方面能力及綜合素質進行全面的考核，保證酒店工作人員整體工作水平及素質得到提高。 2.加強對員工業務技能的學習與培訓。錄用工作人員後，需要嚴格按照一定製度及程序對新員工進行系統、全面的培訓。在酒店行業，培訓工作的內容主要包括企業文化培訓、專業技能培訓、服務禮儀培訓等。培訓機制需根據酒店的具體規模及實際情況進行針對性制定。進行學習培訓的目的主要是為了提高工作人員的專業技能及服務意識，提高員工的工作效率和工作質量。酒店進行培訓的過程中需注意以下幾點問題：第一，應選擇酒店中專業技能扎實、綜合能力及素質高、工作經驗豐富的員工作為培訓師對員工進行業務培訓工作，也可以外聘優秀的酒店培訓師來對員工進行培訓。第二，培訓師在進行培訓時，需根據培訓具體內容，應用通俗易懂的語言進行知識講解，同時還需靈活應用各種說話方式和 教學方法 ，活躍培訓課堂氣氛，吸引學員注意力，增強其學習興趣。第三，培訓完成後，還需及時對學員進行培訓考核，根據考核結果對表現好的員工進行相應的獎勵，提高員工接受培訓的積極性，促進其業務技能及綜合能力及素質不斷提高。

3.不斷完善勞動與社會保障制度。在人才競爭日益激烈的市場經濟環境中，人才聘用是一個雙向選擇的過程，勞動與社會保障是員工進行職業挑選的一個重要因素之一。因此，在酒店管理中，需不斷完善勞動與社會保障制度，讓員工在工作過程中享受到良好的勞動及社會保障，增強員工的安全感，提高其工作積極性。酒店在發展過程中想要吸收優秀的工作人員，就必須為每個員工建立一個科學、合理、安全的勞動和社會保障體系。尤其要高度重視對生育保險、醫療保險、失業保險、養老保險等進行建立並不斷完善。只有這樣，才能讓員工得到生活及安全保障，讓員工踏踏實實地為酒店的發展服務，促進酒店經濟效益的提高。

4.建立和完善科學合理的激勵制度。酒店在進行績效考核機制建立的同時，需同時進行激勵制度建設，並將其納入考核機制中。通過完善社會保障機制和提高職工待遇的方式吸引更多優秀人才進入酒店，為酒店的發展提供優質服務，進而提高酒店的市場競爭能力。同時，激勵制度的建立和完善也可有效提高員工的安全感，進而提高其工作的積極性，有效降低優秀人才流失的發生。激勵制度必須體現公平、公正、公開、獎罰分明的原則，這個才能讓員工通過激勵制度明確酒店工作的相關道德規范和技能要求，促進其不斷完善自身工作能力及素質。

綜上所述，科學合理的人力資源管理可有效提高酒店的企業文化，而優秀企業文化的形成會給酒店的發展帶來巨大的經濟效益和社會效益，增強酒店的市場競爭力，促進酒店持續健康、快速發展。因此，在酒店發展過程中，應高度重視加強和完善人力資源管理，不斷促進管理效果的提高，為酒店的長遠發展提供堅實後盾。

參考文獻

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❼ 求一篇關於「淺談酒店的信息化管理論文」

摘要: 酒店的信息化、智能化將成新競爭的亮點計算機在酒店中的普及和應用新的技術平台、新的技術特點不斷涌現適合國內特點的信息系統慢慢進入酒店使得酒店管理系統進入了一個新的發展時期。應該看到對於一、二星級甚至部分三星級酒店來說信息環境的建設和應用還處在起步階段即使是五星級的酒店信息化管理的進程與客戶對酒店的需求也有相當的距離。國內酒店信息化程度的低下在很大程度上阻礙了酒店在網路時代的營銷拓展影響了酒店經營績效與競爭能力的提升。怎樣建設一個滿足客戶需求的信息化網路就成為中國酒店業目前亟需解決的一個問題
關鍵詞: 酒店 信息化 差距 建設

中國的酒店業正走向成熟階段場頻同質化誘發的價格競爭非常激烈而且隨著網路的發展人們需求層次的不斷提高人們對簡單的物質產品開始缺乏興趣他們期望獲得更多的附加體驗這就要求酒店內在的信息化建設方面能夠跟上時代的潮流能夠引起客源群強烈的文化共振形成穩固、持久的吸引力才能保證飯店能有效地開拓的佔領市場。一、 中國酒店業信息化應用與國外發達國家的差距 由於歷史的原因中國的IT行業比其他發達國家落後在就造成了IT行業附屬的其他行業發展也比發達國家落後而就單單酒店業來說主要存在著一下四個差距。 一、觀念差距 大多數酒店經營者認為酒店屬於傳統的服務行業主要是靠出租客房和床位來創收通常把投資信息化與投資房間內的設施如增添浴缸或沙發的投資回報等同看待沒有把信息化建設與影響和改善酒店的經營、管理效率等方面的功效掛起鉤來沒有把信息化的價值融入酒店自身價值鏈在競爭中發揮的作用掛起鉤來。酒店要保持一定的入住率提高營業收入使得利潤最大化首先要對客戶群體重新評估。旅遊團隊固然可以充實入住率但折扣率太大且客人在店內的其他消費微乎其微現金流量小。而商務客人相對來說優於旅遊客人雖然商務客人多為散客和小規模團隊的形式入住但折扣率遠遠低於旅遊客人商務客人在店內的其他消費能力也遠遠大於旅遊客人特別是商務會議客人對於酒店的會議室、餐廳、多功能廳、商務中心、健身房等等都會帶來可觀的營業收入。 二、行業差距 酒店業屬於以人為本的勞動密集型服務行業IT行業屬技術密集型行業。由於這種行業間本質上的差異致使很多IT公司盡管竭盡全力將最先進的產品設備或解決方案推銷給酒店其結果通常是酒店付出了昂貴的代價卻不盡如人意。糾其原因主要表現在技術功能與酒店需求錯位目前的管理系統很多不不能解決酒店面臨的關鍵問題管理決策層沒有整體的規劃讓開發商牽著鼻子走供應商和酒店沒有利益上的一致性。 三、缺乏行業標准 旅遊飯店業對信息化的理解千差萬別加之IT公司各自為政的解決方案使得原本就技術水準有限的酒店業眼花繚亂盲目投資上馬的項目比比皆是。就客房網路的具體實施來說在技術方面就有ISDN、ADSL、XDSL、802.11無線網卡、CableModem、光纖、雙絞線等而在選取網路運營商方面就有電信、網通、聯通、移動等方面。作為酒店的客人對網路的質量是有要求的電信網通又或是聯通和移動作為酒店究竟應該選擇哪一種沒有一個定式也沒有相關的行業標准。 四、服務不到位 酒店是一個以服務為本的行業依靠客人對各項服務的滿意度來提升酒店的入住率和經營效益。酒店信息化的實施意味著酒店又增加了一項新的服務即信息服務。IT公司負責策劃和實施但通常不承擔日後的服務因為他們是IT公司不屬於服務行業。然而倘若服務的責任落到酒店自身頭上酒店能應付的了嗎由於服務不到位使系統不能充分發揮作用的已屢見不鮮由誰來為酒店提供信息服務是一個值得商榷的問題。 二、 中國酒店業信息化的趨勢 在今後的幾年中酒店的競爭將主要在智能化、信息化方面展開。店內裝潢、客房數量、房間設施等質量競爭和價格競爭將退居二線。酒店信息化的發展趨勢主要分為三大應用領域一是為酒店的管理者、決策者提供及時、准確地掌握酒店經營各個環節情況的信息技術二是針對酒店的經營為節省運營成本、提高運營質量和管理效率的信息化管理和控制技術三是直接面對顧客所提供的信息化服務。 一、電子商務 對於酒店而言盈利是根本若要加快酒店行業的信息化進程就應當首先從能夠為酒店創造或提高經濟效益的項目著手。建立一個基於互聯網路的全球酒店客房預訂網路系統已不再是難事。無論是集團酒店、連鎖酒店還是獨立的酒店都可以加入成為該系統成員並且享用全球網路分房系統。全球網路分房系統可以通過Internet接入。讓旅行社團、會議團隊、散客都可以利用電腦直接訪問該系統從中得到某酒店的詳細資料包括酒店的出租狀況並能立即接受預訂和確認。 二、智能管理 「酒店智能管理」作為一個綜合概念給酒店業帶來經營管理理念的巨大變革。這一變革要經過不斷的建設和發展漸漸形成一個涵蓋數據採集、信息保存、信息處理、傳輸控制等。這些信息庫的建立將成為酒店信息化管理和辦公自動化的重要基礎。從前台客人入住登記、結賬到後台的財務管理系統、人事管理系統、采購管理系統、倉庫管理系統都將與智能管理系統連接融合構成一套完整的酒店信息化體系。 三、個性化服務 服務業現代化的一個重要內容就是要實現「個性化服務」。例如酒店的會議室採用可視電話系統可以跨全球同時同聲傳影傳音翻譯基於客戶管理積累和建立的「常住客人信息庫」記錄了每位客人的個人喜好客房智能控制系統將根據資料庫中的信息實現光線喚醒由於許多人習慣根據光線而不是鬧鈴聲來調整起床時間新的喚醒系統將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸自動拉開窗簾或增強房間內的燈光無匙門鎖系統以指紋或視網膜鑒定客人身份虛擬現實的窗戶提供由客人自己選擇的窗外風景自動感應系統窗外光線、電視亮度、音響音量和室內溫度以及浴室水溫等可以根據每個客人的喜好自動調節。 三、 中國酒店業信息化應用的建議 一、領導要先行 酒店信息化領導是關鍵。這是因為信息化是全局性的工作領導必須著力解決那些全局性的、困難的、影響深遠的重大問題。信息化工程是一把手工程酒店信息化亦如此。 二、總體方案要審核 酒店信息化是一個系統工程從發展的角度看酒店信息化的路還很長為了當前項目所需而不顧日後發展的方案不僅造成重復投資導致浪費若方案不符合業務需求還會降低項目本身的實際功效。因而酒店信息化應該根據自己的規模和目標從業務流程重組、系統設計、產品選型、工程實施、工程監理等全面考慮提出總體方案設計並由行業管理部門組成專家組對總體方案進行論證和審核以確保方案的先進行、可行性。 三、建立行業認證 有的IT公司並不了解酒店行業特性但是為了融資等目的與很多酒店簽署合同並在客房寬頻合同中明確了網路環境產權不屬於酒店。因此酒店無權在該網路環境加設任何其他應用項目。將來酒店若要實施節能控制智能監控等都會受到阻礙。鑒於上面提及的問題有必要針對那些專業從事酒店業信息化方案的實施企業進行認證以確保從事酒店信息化的IT公司都能夠具有專業性避免酒店信息化走彎路。 四、建立服務標准 對於酒店而言信息化是一個工具是一種手段是一種服務服務水平的好壞直接影響酒店的經濟效益和競爭力。雖然目前階段我國高級技術人才輩出卻大多投身於高薪技術領域而服務行業層面的服務型技術人才卻非常缺乏。因而在酒店開展員工信息化知識的普及是必須的。 四、 結束語 企業信息化是企業的必由之路無論是哪個企業都需要逐步引入信息化。這些信息化不是簡單地把企業現有的業務流程電子化而是改造企業傳統的組織結構、業務流程和管理體制減少環節和層次提高工作效率提高信息流的速度和質量加快資金周轉降低運作成本以使企業佔用最少的社會資源產生最大的效益。 酒店的當務之急是要提高工作效率和管理水平在客戶需求不斷變化、個性化特徵越來越明顯的今天酒店需要處理的信息量不斷增長擁有的反應時間卻不斷減少因此信息化應用必然需要走向深入。提高環節效率改造舊有整體模式在集成整合的基礎上提供更為靈活的響應這是當前酒店業信息化的主要目標
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❽ 碩士論文提綱

碩士論文提綱範文

碩士論文是碩士研究生所撰寫的學術論文，具有一定的理論深度和更高的學術水平，其提綱撰寫要求更高。下面是我整理的碩士論文提綱，以作參考。

篇一：

學位論文原創性聲明...... 1

學位論文版權使用授權書.... 1

摘 要...... 1

ABSTRACT ......... 2

第 1 章 緒論........ 1

1.1 研究背景和意義 ......... 1

1.1.1 研究背景......... 1

1.1.2 研究意義......... 2

1.2 國內外文獻綜述 ......... 2

1.2.1 國外文獻綜述....... 2

1.2.2 國內文獻綜述....... 5

1.3 研究內容與方法 ......... 6

1.3.1 研究內容......... 6

1.3.2 研究方法......... 7

1.4 主要工作和創新 ......... 7

1.5 論文的基本結構 ......... 8

第 2 章 品牌與品牌戰略的理論概述.... 9

2.1 品牌的概述 ..... 9

2.2 品牌戰略理論概述 ......... 10

2.2.1 品牌戰略的定義....... 10

2.2.2 品牌戰略的內容....... 11

2.2.3 品牌戰略的意義....... 12

2.3 小結 ......... 12

第 3 章 商業銀行品牌與品牌戰略理論概述........ 13

3.1 商業銀行品牌 ..... 13

3.1.1 商業銀行的整體品牌..... 13

3.1.2 商業銀行產品和服務的品牌..... 15

3.2 商業銀行品牌戰略理論 ....... 16

3.3 小結 ......... 21

第 4 章 案例、模型與數據分析.... 23

4.1 案例分析—招商銀行的`品牌成功之策 ....... 23

4.2 模型分析—銀行品牌價值與凈利潤之間的關系 ......... 26

4.3 數據分析—銀行品牌價值與市值的關系 ......... 29

4.4 小結 ......... 30

第 5 章 商業銀行品牌戰略實施現狀及存在的問題........ 31

5.1 商業銀行品牌戰略實施現狀 ..... 31

5.1.1 品牌創新....... 31

5.1.2 品牌形象....... 32

5.1.3 品牌保護....... 32

5.2 商業銀行品牌戰略中存在的問題 ......... 32

5.2.1 缺乏全方位的品牌意識....... 33

5.2.2 銀行品牌缺乏深厚的文化底蘊，文化含量不足，忽視品牌整體形象... 35

5.2.3 品牌市場細分及定位不準確、銀行產品與服務同質化......... 37

5.2.4 品牌宣傳策略單一、趨同，忽視公益營銷..... 38

5.3 小結 ......... 39

第 6 章 商業銀行實施品牌戰略的對策研究........ 40

6.1 強化品牌意識，重視品牌的塑造和保護 ......... 40

6.1.1 提高品牌塑造意識......... 40

6.1.2 提高品牌服務意識......... 40

6.1.3 提高品牌保護意識......... 40

6.2 豐富銀行品牌的文化內涵，注重商業銀行整體品牌形象 ..... 41

6.2.1 繼續推行 CIS 塑造......... 41

6.2.2 提煉品牌文化含量......... 41

6.2.3 轉變銀行服務理念，重視整體品牌形象......... 42

6.3 注重市場細分，實現品牌定位的差異化，突出品牌個性 ..... 42

6.3.1 注重市場細分..... 42

6.3.2 明確品牌定位..... 43

6.3.3 打造個性品牌..... 43

6.4 品牌宣傳力求多元化，重視公益營銷 ....... 43

6.5 小結 ......... 45

結論與展望........ 46

1、結論 .... 46

2、展望 .... 46

參考文獻...... 47

致謝....52

攻讀碩士學位期間發表的論文和其它科研情況.... 52

篇二：

摘 要.....I

Abstract........ II

第 1 章 緒論...... 1

1.1 課題研究的背景....... 1

1.1.1 問題的提出........ 1

1.1.2 研究目的及意義...... 1

1.1.3 課題研究的主要方法.... 2

1.2 國內外相關研究現狀及其分析....... 3

1.2.1 國外研究現狀及其分析....... 4

1.2.2 國內研究現狀及其分析....... 4

第 2 章 基本概念及理論基礎........ 7

2.1 基本概念....... 7

2.1.1 品牌的概念....... 7

2.1.2 大學品牌的概念.....8

2.1.3 大學文化的內涵.....9

2.2 理論基礎..... 10

2.2.1 市場營銷理論......... 10

2.2.2 高校戰略管理理論........11

2.2.3 大學德育理論......... 12

2.3 本章小結...... 12

第 3 章 品牌戰略與大學文化建設的關系及問題研究........ 13

3.1 新環境下大學文化建設面臨的挑戰.... 13

3.1.1 經濟全球化的沖擊....... 13

3.1.2 高等教育大眾化階段提出新要求....... 14

3.1.3 現代大學發展的促成.........14

3.1.4 市場需求的驅動.....15

3.2 品牌戰略與大學文化建設的關系........ 16

3.2.1 品牌形象的塑造與弘揚大學精神文化..... 16

3.2.2 品牌體系的建立與優化大學制度文化..... 17

3.2.3 品牌戰略的提升與提升大學物質文化..... 19

3.2.4 品牌管理的維護與發展大學行為文化....... 19

3.3 塑造大學品牌在大學文化建設中存在的問題...... 20

3.3.1 品牌意識淡薄，忽視精神文化的建設..... 20

3.3.2 品牌定位不準，未能形成制度文化體系....... 21

❾ 論文:淺析重慶市酒店業發展現狀

重慶以「山城夜景」聞名於世。選臨江的賓館落腳，小住幾晚，觀萬家燈火與粼粼波光、滿天星斗交相輝映，那感覺該是如何愜意？
重慶的住宿價格、服務水平差距非常大。從經驗來看，市區從20元/床的普通招待所，到上千元一間的五星級客房都有，一般的一星、二星賓館標准間就在100～150元/間。
那基於大數據的分析當是怎樣的情況呢？
接下來，小編將會把拚命挖掘出的大數據信息告訴你，讓你更加全面的了解重慶酒店的相關信息：
1、主城九區的酒店數量有多少？
2、 各星級酒店數量分別有多少？
3、各區酒店的價格消費水平如何？
4、消費者對酒店的評價如何？
1
酒店數量大PK
某旅遊類網站Q上的數據顯示，重慶主城九區大大小小的酒店數量高達5918個，小編已被這個數字嚇了一跳，加上未被收錄的酒店，看來重慶酒店行業競爭很是激烈！盡管有存在即有價值的道理，但酒店的數量、分布情況及定位是否都有其合理性小編可不好說。

重慶主城九區每平方公里酒店數量圖

由上圖可以直觀的看出，重慶九個主城區每平方公里所佔酒店數量（各區酒店總數量除以該區面積），渝中區、江北區的酒店分布很密集，巴南區的酒店分布則比較稀疏。
渝北區、渝中區的酒店數量分別為1449個、978個，其總和占據了酒店總量的41.01%，而九龍坡區，北碚區，大渡口區，巴南區的酒店數量僅占重慶市主城區酒店總數的19%。
我們還可以發現，巴南區的酒店數量相對比較少，而渝中區、江北區的酒店數量較多，在重慶商圈格局裡面，這兩區是舉足輕重的，其中位於渝中區的解放碑是重慶CBD的核心，其附近的洪崖洞、朝天門、重慶科技館等景點在重慶遠近聞名，位於江北區觀音橋商圈面積達42公頃，有望建成西南地區最大的生態商圈。
2
星級統計概要
酒店星級的劃分以酒店的建築、設施設備、功能及管理、服務水平為依據，下面小編將帶您了解星級分布的那些事兒。

上圖表明，二星級酒店撐起了整個重慶酒店行業市場的大壁江山，其佔比高達90%。一份關於酒店行業市場評估及投資前景評估報告（2016中國連鎖發展於投資報告暨50 強排行榜）提到，未來的3-5年，一定是中端酒店的市場。
在過去的幾年中，經濟型酒店價格戰的慘烈以及消費需求的升級，讓當初的酒店從業者開始尋找中端酒店的盈利空間，於是誕生了一個個中端酒店品牌，整個中端酒店行業正在崛起。
3
價格大PK

就上圖而言，重慶主城區酒店的平均消費水平為151元/晚。渝北區的酒店消費水平為人均164元，為九個區中最高，因為渝北區是過往人流較為龐大的區域，重慶火車北站和唯一的國際國內機場建立在此；
大渡口區以前被稱為重慶的「鋼城「，相對於其他主城區工業較為發達，更偏向於郊區，而且周邊過往旅遊休閑人流基數較少，因此酒店平均消費水平為138元，低於重慶主城九區酒店綜合平均價格，並為九個區最低。
但是總體來說，最高平均價格和最低平均價格僅僅只有26元的差價，因此重慶各區之間酒店消費水平基本相當。

由上圖觀察得出，重慶主城區酒店綜合平均消費價格為151元。
一星級酒店平均消費價格115元，二星酒店平均價格142元，由此看出一星級和二星級酒店消費均價低於綜合平均消費價格。然而二星級酒店數量龐大，性價比較高，更適合普通人群。三星級酒店平均價格187元；四星級酒店平均價格311元；五星級酒店平均價格653元。
由於三星級及三星級以上的酒店設施更加完善，除了酒店裝修豪華外，酒店服務設施齊全，多數高星級的酒店備有各樣餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳，綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。所以三星級和三星級以上的酒店平均消費價格都高於綜合平均消費價格。
4
評分大PK

對於這個結果，你是否感到滿意呢？瞧，基本都在4分以上，要是這是一場考試，就能達到優秀水平了，而且各均值的水平差異不明顯，要是中國居民的貧富差距也能達到這個結果就完美了。
渝北區和沙坪壩區 酒店評分相對於其他區酒店評分較高，原因是重慶主城區著名旅遊景點都基本位於渝北區和沙坪壩區，為了吸引更多的遊客入住，在酒店建設方面會投入更多的資金，重慶有名的五星級酒店如希爾頓酒店，威斯汀酒店，萬豪酒店等就建於這兩區。

值得一提的是，據統計，五星級酒店的人均消費水平達653元，遠遠高於綜合水平，但其平均評分達4.49分／5分。說明現代人越來越注重生活質量，高端酒店的崛起似乎指日可待。
然而奇怪的是二星級的酒店評分最低，僅只有3.79分／5分，經小編查看二星級酒店入住評論，發現部分二星酒店空有其名，住客反應其地理位置不好，周圍壞境較差，房間衛生不到位，酒店服務不好；
一星級酒店平均評分為4.13分／5分，比二星級和三星級酒店的評分要高，是因為一些有名的連鎖酒店（如7天酒店，如家酒店，IU酒店，速8酒店等）都為一星酒店，其價格便宜，住房舒適，地理位置良好，集體的企業管理讓酒店服務更加完善。
可見中端酒店則應向更深的平台構建轉型，除了要在設施設備等硬體上進行優化，也要提升文化、理念、服務和營銷管理水平。此外，酒店要充分運用移動互聯網技術與新媒體開展網路營銷，大數據挖掘處理、客戶關系管理與訂制化服務，注重酒店文化、品牌的建設與疊加。
5
總結
總的來說，重慶主城區酒店的基數是相當龐大的，而且還在逐漸增多，但大多是適合普通消費者入住的舒適類的二星級酒店。
重慶主城區酒店的平均消費水平維持在100-200元之間，符合大眾的需求；另一方面，重慶主城區的酒店評分還是蠻高的，酒店服務業正以一種逐漸上升的趨勢呈服務於廣大的消費者。酒店數量的逐漸增多，酒店服務的越來越好，或許代表著重慶旅遊O2O 2.0時代的到來。
編後語
1.本來小編想給大家推薦幾家性價比很高的酒店，我們是專業的第三方大數據分析機構，怕有廣告嫌疑。當然也歡迎酒店業相關從業者與我們聯系，獲取你們需要的數據。
2.酒店業在每個城市都在蓬勃發展。此資訊報告僅僅對重慶市的酒店摸了一下底。一個區域的酒店數量、酒店層次通常來說與地方的經濟、文化等因素有很大的關聯性。因此，在後續的資訊報告中，互聯網研究院聯合芝諾大數據，將從更全面、更科學的角度基於大數據分析，科學地告訴您：
在酒店業主的角度：
1） 在哪個地方開酒店，酒店的定位如何與區域經濟、文化、基礎設施建設情況等因素相契合？
2） 可以在哪些地方可以開什麼層次的酒店？
3） 現在的消費者的酒店消費偏好是什麼？
4） 如果在一個地方開了酒店，自己的定位是否准確？如何去提升品牌和精準營銷？
在消費者的角度：
1） 這么多酒店中，每個酒店的特色是什麼？
2） 根據消費者的興趣愛好或目的，推薦適合居住的性價比高的酒店。

❿ 高分求助！！！！！！！！！

看到一樓你的郵箱，發到你郵箱里了。