『壹』 餐飲行業網路推廣渠道最全攻略,網路推廣的方法有哪些
TOM品牌營銷分抄享
一、自媒體現在智襲能手機人人都擁有,而且每個人都會用,沒事就喜歡去各大自媒體搜索相關的資料,讓自媒體成為推廣渠道之一。如果品牌宣傳做好,用戶通過搜索對應詞就會了解該品牌,目前自媒體平台眾多,筆者也不知那種效果好,需用戶自己去了解。
二、問答推廣問答推廣有效提升消費者體驗度,比如我們需要開一家餐飲店了解品牌,我們就可以去知道平台搜索問題,然後該問題下面有相關的回答,非常方便,顧客了解更加清晰。
三、論壇渠道互聯網時代崛起,各大論壇也隨著水漲船高,特別是網路貼吧、天涯論壇、58同城等大型B2B平台效果特別好,但由於行業的變化,近年論壇的熱度逐漸下滑,許多企業已經放棄,但也是一種推廣渠道。
四、博客渠道除了以上三種推廣渠道,博客也是一種,在PC端效果特別好,還有獨立的頁面,也會在網路搜索有排名,主要還是免費的,導致眾多大型及小型企業紛紛加入其中。
『貳』 3g網路營銷的3g網路營銷定義
3g營銷屬於無線互聯網中的網路營銷,是通過無線網路為載體,將產品或服務的信息傳遞給用戶的營銷方式,是繼網路營銷,普通wap手機網路營銷後的有一個新型網路營銷方式。
3G運營宣傳技術優勢外,更宣傳品牌和應用
俗話說,酒好也怕巷子深。筆者認為,聯通3G要一炮打響,深入人心,除了終端、資費等這些老生常談的問題,最關鍵的環節就是如何做好宣傳,使客戶清楚地了解到聯通3G與競爭對手相比的獨特之處,從而幫助客戶做選擇。這個時候,「聯通使用最成熟、全球使用最廣泛的WCDMA制式」這一賣點就很有可能成為營銷人員向客戶經理宣傳推介3G的「撒手鐧」。值得興奮的是,在聯通3G上市前夕,集團全新的全業務單一品牌「沃」正式發布了。這不但是適應未來全業務運營品牌先行的創新之舉,更是聯通把握3G運營機遇期,在新起點上尋求新突破的大膽嘗試。作為分公司,我們要做的也是目前正在做的,就是大力宣傳「沃」的品牌內涵,通過各種方式吸引客戶的眼球,打造聯通全新的差異化品牌形象。同時將品牌內涵外延,通過現場演示、店面賞析、報廣傳播、網路宣傳等方式,注重向客戶推介聯通3G中如手機電視、可視電話、手機音樂、上網辦公等移動信息化應用亮點業務的獨到之處,以品牌的號召力和應用的精彩實用性吸引和打動客戶。
側重移動+互聯網,無線上網做運營營銷重點
誰想用3G?誰在用3G?是偏愛吉祥號碼的人、准備嘗鮮3G應用的人、事業有成的成功人士還是緊跟潮流的時尚達人?又如何網住這些潛在客戶?這是3G放號後運營商面臨的一個問題。筆者以為,與2G偏重語音業務不同,數據業務是3G最重要的內容,因此在發展初期,應側重移動+互聯網的概念,把基於手機或筆記本電腦的3G無線上網業務做為營銷重點。
據國內某權威網站展開的一項互聯網使用調查顯示,移動數據業務的用戶群體以大學生、年輕白領、中高層青年企業家等階層為主,他們最渴望的就是不管身處何方都能高速接入互聯網。這些人可謂是網蟲一代,不但接受新鮮事物能力強,而且工作和生活中需要無時不刻、無處不在地使用互聯網數據業務,移動辦公、移動聊天、移動游戲等對他們來說既輕車熟路又家常便飯在2G時代,緊抓高端客戶便是運營商屢試不爽的策略,運營商無不樂見20%的客戶群帶來80%的收入。3G開始運營,筆者認為鎖定中高端商務人士依然行之有效,畢竟ARPU值高的客戶向來是「兵家必爭之地」,他們對資費敏感度低,更看重業務的實用性和品質,更在意服務和品牌。而作為本地主導信息服務提供商和全業務運營商,我們有充足的實力和廣泛的人脈為高端客戶提供更好的產品和服務。比如,青島聯通公司在3G放號伊始,就特別注重3G業務對高端客戶的輻射和推廣。5月19日,該公司在青島聯通大廈成功舉辦了「3G信息化應用高峰論壇」,數百名來自島城各大企事業單位的高層人員與會,共同探討3G的未來發展趨勢,這次論壇的成功舉辦無疑會對下一步聯通3G鎖定中高端商務人士產生良好的促進作用和影響。
不可忽視2G營銷,為3G積蓄高端客戶
雖然3G已經開始試商用,但我們不得不注意到,在未來一段時間里,由於2G用戶眾多,且其終端無法使用3G網路,因此2G仍然將是網路運營的重要組成部分和業務收入的重要來源。因此在抓好3G運營的同時,對2G的差異化營銷也不可或缺。
從世界上先進國家的發展趨勢來看,3G最終必將取代2G,但這取決於3G發展的快慢和2G用戶的遷移轉網速度。比如日本最大的移動通信運營商NTT DoCoMo,2004年啟動3G業務,隨著3G業務不斷成熟,越來越多的用戶轉網3G,其2G用戶才慢慢開始減少。至2008年,該公司才停止受理2G業務並最終決定於2012年關閉2G系統。因此,在3G發展初期,筆者建議,除了開足馬力做好3G營銷外,同樣還要重視2G的宣傳營銷,特別是通過2G語音化、3G數據化的差異化營銷,找准用戶群,選好突破口,不斷加快2G發展步伐,在爭取更多用戶的同時注重發展的量質並重,培養高APRU值的中高端2G用戶,這不僅是為了3G和2G「兩腿走路、協同發展」,更是為了將來2G用戶平滑過渡到聯通3G做好用戶資源的儲備。
3G時代立體營銷手段
藉助3G東風,利用移動互聯網、占據用戶手機陣地,並結合互聯網,全方位的展開企業推廣,成為3G商圈全新功能的重要體現。
由於採用了SEO自動優化功能,3G商圈能夠幫助企業更准確的定位關鍵詞,並建立「關鍵詞長尾模式」,大幅提升了搜索引擎的友好性。同時,網路營銷模塊還能夠將企業所有網頁鏈接提交給搜索引擎,並讓搜索引擎更快的完成對網站頁面的收錄,將傳統的被動、消極等待搜索,變成主動出擊。
3G時代的到來帶來的方便
3G時代的到來給通訊帶來了很多的好處,並在通訊方面得到了很好的營運。
3G無線網路營銷前景
中國手機用戶位居世界第一,其用戶數量遠遠超過互聯網用戶,面對這一用戶基礎龐大的「第五媒體」,針對手機的內容服務必將成為一個巨大的潛在市場,對手機用戶行為的研究更顯得具有商業價值。年輕人對手機這一新媒體的多媒體內容更感興趣。但是通過移動平台廣告是一個接觸這些年輕男性的極好方式。手機用戶的年齡主要介於16-35歲之間,是對手機內容需求最大的群體,他們喜歡視頻,新聞以及其它娛樂內容。大約35%的受訪者表示他們想要免費的內容或者盡量便宜。另外29%的受訪者對視頻內容表達相似的看法,只要免費或基本免費,他們可以接受由廣告支持的內容關於無線網路營銷的問題,中國有近6億手機用戶規模非常大,而手機上網已經將近5千萬用戶也在不斷的增長。從趨勢上講,規模非常大,而且一個特殊性的表現說,美國的人用手機打打電話,也不發簡訊,更談不上去手機上網看一些內容,去搜索,這方面沒有形成系統,而在中國發簡訊的是很瘋狂,然後再手機上網看各種內容、小說、鈴聲、圖片等等伴隨每個人生活。這個趨勢可以說是非常讓人激動的領域。所以,隨著手機上網、手機看奧運,在3G上網大環境下,這個行業必然會蓬勃發。
3G技術的應用及影響
一般傳統的品牌營銷模式是AIDMA營銷法則即隨著社會信息環境的的發展,品牌營銷模式也在發生著改變。日本電通廣告集團創造性地提出了AISAS消費者行為模式,而該模式提出的前提則是網路及行動電話的普及所導致的消費者行為變化。許多品牌營銷方式也正在從傳統的AIDMA營銷法則逐漸向含有網路特質的AISAS模式轉變。隨著3G時代的到來,在品牌營銷傳播體系中,手機作為受眾的一個重要的信息接受和傳終端必將發揮重要的作用。
『叄』 3g網路營銷的網路營銷的反思
2009年所有人的目光都被澳大利亞大堡礁所吸引,5月6日,耗時半年,吸引全球目光的「「世上最好的工作」被34歲的英國男子紹索爾納入囊中,這也為「2009網路營銷第一大案」畫上了一個圓滿的句號。澳大利亞昆士蘭旅遊局只用170萬美元,卻收獲價值1.1億美元的全球宣傳效應,成功上演「小錢辦大事」經典創意營銷。
公關的本質就是雙向溝通,藉助一個受關注的信息或事件引爆營銷,達到提升品牌和促進銷售的目的。而新媒體尤其是網路的不斷成熟,為雙向溝通提供了充分的條件。藉助新媒體互動平台,用公關思維進行創意,營銷人就用了更廣闊的發展空間。
新媒體推動公關傳播
昆士蘭旅遊局案例的成功究其原因,是其抓住了當前最熱門的話題——金融危機。因為金融危機,很多企業裁員、減薪,能有機會獲得一份「世上最好的工作」不啻是天降甘露了。昆士蘭創意營銷的第一步做的非常漂亮。在選舉過程中,互聯網這個新媒體被一次又一次利用。活動一開始,申請者需要在網上填寫申請表並上傳視頻,絕大多數申請者都藉助YouTube來提交自己的求職視頻;應聘者還通過BBS、博客以及網站交換創意;活動吸引了大量來自世界各地的投票者,他們通過各種新媒體對自己國家的應聘者進行支持。
『肆』 互聯網時代下的餐飲行業,怎麼才能做得更好
與時俱進,線長和線下相結合。
現在每個人去幹嘛都會想著先在3網上進行搜索,查看一下,你網路上的信息越全面,口碑越好,消費者越感興趣。
重要的一點是你本身的信息是真實的,否則將會適得其反。
誠信經營,用心經營
企業選擇網路營銷推廣的理由:
品牌升級
占據有利市場
品牌塑造。樹立良好口碑
改善網路相關信息
增加曝光,提高知名度、美譽度
提高轉化率和ROI
『伍』 3g網路營銷的模式
根據對網路營銷活動盈利模式的解釋,以及國內開展網路營銷的實際情況,可以將現階段網路營銷盈利模式分為以下三種: 此模式是將傳統營銷活動與在線營銷活動結合以實現價值的一種網路營銷盈利模式。它經歷了非中間化和再中間化的過程,與網路的興起-泡沫破滅-重新發展的歷程相一致,體現了人們對網路運用和影響的認識由非理性到理性,以及認識的逐步成熟。整合的網路營銷盈利模式主要表現為企業網站+在線銷售或訂購產品或服務。該模式又分為兩種情況:
(1)傳統製造業公司建立網站,輔助或直接銷售自己的產品,既包括提供在線訂購服務,客戶定製個性化產品或服務,也包括通過在線的營銷工作促使顧客離線購買。如海爾,顧客可以在其網站上按照自己要求定製個性化的冰箱,還可以在線搜索產品信息,並比較、分析和選擇。
(2)企業或公司以渠道商的面目出現,建立自己的網站,讓消費者通過網上訂購來銷售別人的產品。如亞馬遜,需要指出的是亞馬遜的離線營銷工作力度如戶外廣告牌、物流體系的建立和維護甚至遠遠超過了在線營銷活動,這也是把亞馬遜劃為整合的盈利模式的根據之一。在線銷售的盈利模式從電子商務的角度看既有B2B、B2C模式,也有C2C模式。前者如ECVV等,後者如易趣等。 現階段,網路的應用大致可以分成三種平台:交互平台,主要包括通信、交友、和娛樂三個方面;媒體平台,主要是信息發布;以及商務平台,支持在線交易,既有B2B,也有C2C。綜合門戶網站的跨平台和多元業務盈利模式先後經歷了幾個階段,具體發展過程大致如下:
(1)網站+廣告。廣告收費是早期階段網站主要的盈利方式。sina、sohu、163等,作為國內的三大門戶網站,其綜合性和提供的海量信息,使其擁有大量較為忠誠的網迷,保證了很高的點擊率,並遙遙領先,因此,廣告收費成為其銷售收入的主要來源之一。點擊率是廣告的主要計費依據,各綜合網站為提高點擊率,不斷增加各類信息,從社會、政治新聞,歷史文化,財經到娛樂八卦,應有盡有,而且不斷更新,否則將面臨點擊率下降的風險,這也對該模式如何保持豐富的信息內容以及降低成本提出了要求。對於其他網站,該模式難以模仿。
(2)網站+廣告+付費會員制。早期階段,點擊率換成的廣告收入,還不能彌補綜合網站的運營成本及維護成本,遠遠不能滿足盈利的要求,這一點可以從當時各大網站的廣告收入及佔全部收入的比例及虧損狀態看出。新浪、網易、搜狐三大門戶網站的主營收入均來自網路廣告。以2006年二季度為例,三大網站與1999年的同季同比,廣告收入均增加了84%以上。搜狐2006年四季度網上廣告的收入更高達95%。但這並沒能阻止他們虧損的車輪。盈利的壓力迫使各網站紛紛推出各種差異化的會員服務,如收費郵箱和社區會員,收費郵箱針對商務客戶(VIP)和企業,在功能和容量上都優於免費郵箱;社區會員付費制為有各種需要的會員提供差異化的特色的服務,如163在線視頻聊天,新浪交友等。
(3)網站+廣告+付費會員制+搜索引擎。在網站點擊率穩定在一定的峰值以及會員規模穩定的情況下,使用搜索引擎競價排名成為綜合網站的又一種收入來源,搜索引擎的出現實際上是由網路自己產生的需要,網站太多,信息量太大,迫使人們思考如何更方便的搜索信息,於是便有了該模式。今天所看到的三大門戶網站基本上都可算是該模式。 根據網路營銷利用的平台或以網站為基礎提供的不同專業服務,可以將該模式分為以下幾種:
(1)在線交易的盈利模式。該模式利用的網路的商務平台作用。支持交易,收取費用是收入來源。代表性的公司有阿里巴巴、淘寶網及易趣等。前者是B2B,後兩者是C2C。通過支持企業或消費者的在線貿易、並對各企業和個人用戶進行信用評級,該類網站提供了一個很好的商務平台。以阿里巴巴為例,作為全球最大的網上貿易市場,阿里巴巴在一定程度上推動了中國商業信用的建立,並對廣大的中小企業在激烈的國際競爭中立足提供了一定支持作用。
(2)網路游戲、娛樂模式,該模式利用的是網路的交互平台。代表性的公司有盛大、網易,時間點卡收費或道具增值服務計費。
(3)付費的在線專門(業)服務。主要有在線教育類,如提供E-Learning的新東方;招聘類,收取企業會員費。如中國人才熱線、智聯招聘以及其他各類大大小小的招聘網站;提供數據和專業信息服務的各類研究網、期刊網,如國泰研究網和萬方期刊網等,以及學習交流的平台的各類管理咨詢網。當然,後兩種服務類型的網站既發布信息,同時也收取會員費,可以看作會員制營銷。
(4)專業的搜索引擎盈利模式。代表有網路、谷歌。競價排名,搜索營銷是收入的主要來源,實質是做推廣,作用類似於廣告。
(5)新的洐生盈利模式。主要是新興的網路中間商。如虛擬商場、虛擬評估機構以及智能代理。 自2008年開始,網路營銷培訓市場越演越烈,至2010年,短短2年時間,國內出現眾多的網路營銷培訓公司,並通過對過去培訓行業模式的經驗借鑒,加之網路營銷市場的火爆發展,網路營銷培訓公司迅速成長了幾個知名的品牌,國內代表的企業如北京億馬克、深圳國人智慧、上海盟里等。
培訓行業模式主要分為:
1、職業教育類培訓,主要對社會人士進行招生培訓,並受到國家授權。
2、企業培訓類,是直接聯系企業進行培訓,商業性更強等;
『陸』 什麼是餐飲網路營銷
您好,很高興為您回答:
餐飲業網路營銷要注意的問題有:
第一、餐飲網路營銷將成為餐飲行業營銷的新戰場。
餐飲網路營銷是在互聯網的基礎之上利用信息和網路媒體來輔助營銷目標,進而實現的一種新型的營銷模式。簡單的說,就是餐飲通過網路在進行銷售,這種銷售更注重同城營銷等等方向的營銷。
第二、網站推廣:網站推廣之中,性價比最高的就屬搜索引擎優化。其成本低效果好,是一種很不錯的推廣方式之一。這種推廣方式可以為自己的餐飲事業帶去有效的客戶。在餐飲向網路進軍的時代,很多餐飲業的龍頭就是選擇這樣的推廣方式在進行企業等等的推廣。一般初期推廣建議做網路或者是谷歌進行推廣。
第三、營銷互動:一個餐飲企業的想要打響知名度,那麼當然自己企業的網站是必不可少的,網站也是一定要做好推廣的。一個餐飲企業的網站必須要有獨特的內容,才能讓客戶記住並且接受自己的企業。如果一切工作都順利,那麼就要考慮發展的問題了。客戶通過網站推廣找上門,但也是不一定會產生購買行為,在網站建設之始是否考慮了網站營銷動線的規劃能方便無障礙,讓消費者進入網站後能夠盡量達成交易。
我國的互聯網事業不斷的受到重視,其發展速度也是越來越快,互聯網的環和技術也是非常的先進。所以,作為一個商家來說,就要好好的利用這些資源,為自己的事業更添一份力。
『柒』 餐飲業網路營銷要注意什麼
1、立足本地特色,做O2O服務,線上下單,線下服務,重要的是用戶體驗;回
2、場景營銷,顧客答吃飯,除了要吃出美食,更要吃出品味,所以,進店客戶後,鼓勵客戶拍照餐廳景觀,鼓勵客戶拍照有品質感的美食餐具美食套餐,體驗好才會更有傳播力;
3、專注寫字樓社區,瞄準前台文員市場,如果讓前台文員幫助企業內部員工點餐,每點餐一位給予其相應的提成,那麼整座片區的辦公室市場就可以逐步做起來。集中化點餐,更利於派送。
『捌』 什麼是3G網路營銷
「面向3G時代網路營銷服務」是以提供傳統互聯網應用服務為基礎,以引領企業互聯網營銷跨入3G時代為發展方向,匯集了立體定址、平台租用、系統應用、網路營銷四大類服務為一體,並且能滿足企業最終客戶的多種網路接入方式,是為企業提供立體全方位的網路營銷服務的統稱。
「面向3G時代的網路營銷」和傳統網路營銷對比分析:
傳統互聯網網路營銷:
覆蓋人群:10.8億電腦用戶
靈活性:需要基於台式機或者筆記本電腦來了解企業信息。
對營銷服務提供商的要求:一般網路公司即可
「面向3G時代的網路營銷」:
覆蓋人群:32.2億受眾人群(10.8億電腦用戶+21.4億手機用戶)
靈活性:隨時、隨地、隨身都可以接受並且獲取企業的廣告信息,定向移動營銷更具准確性實時性
對營銷服務提供商的要求:具備sp以及icp資質,並且擁有完善的產品線
實現「面向3G時代的網路營銷」的步驟:
第一步:完成不同定址方式——各種域名的注冊
能滿足不同人群的瀏覽訪問方式以及使用習慣。
域名大類主要包括:
英文域名、中文域名、簡訊網址、.mobi手機域名
第二步:建設支持多種終端訪問的網路平台
支持電腦用戶訪問的www網站
支持手機用戶訪問的簡訊平台以及wap網站
第三步:開展面向電腦以及手機用戶的網路營銷活動
進行網路推廣
開展移動營銷活動,例如定向營銷,群發簡訊、彩信、WapPush
希望上述信息對您有所幫助!
『玖』 3g網路營銷的實現步驟
完成不同定址方式——各種域名的注冊;
能滿足不同人群的瀏覽訪問方式以及使用習慣;
域名大類主要包括: 英文域名、中文域名、簡訊網址、.mobi手機域名; 建設支持多種終端訪問的網路平台;
支持電腦用戶訪問的web網站;
支持手機用戶訪問的簡訊平台以及wap網站; 開展面向電腦以及手機用戶的網路營銷活動進行網路推廣;
開展移動營銷活動,例如定向營銷,群發簡訊、彩信、WapPush;
『拾』 餐飲行業如何吸引客流
餐飲行業如何吸引客流
餐飲行業如何吸引客流,民以食為天,開餐飲店是創業者們很看重的一個項目,但是開餐飲店是否有客流量直接影響成敗,想要增加利潤就要有消費,下面我分享餐飲行業如何吸引客流。
第一,產品品質要做到位
不僅要做到口味好,還要外表精緻賣相好。通過調查顧客對餐廳評價的大數據發現,顧客感覺滿意的餐廳,首先是認可產品,符合大眾口味。只有顧客信任並滿意餐廳的產品,他才願意去二次就餐。
而菜品精緻好看高大上,會進一步激起消費者的拍照發朋友圈的分享沖動,自動安利形成品牌的「自來水軍」,達到幾何倍數增長式的口碑營銷。
第二,店面要有自己的風格
有獨特風格的店面裝修會增加消費者的記憶點,品牌不是說非要打造網紅店,但是品牌給顧客的體驗可以借鑒網紅店。環境獨特的餐廳首先會讓顧客產生新鮮感,有時這種新奇感甚至會超越菜品的價值。
越來越多的網紅打卡店就是利用環境吸引客流,效果頗佳。如果我們在裝修上稍作巧思,顧客自然而然的會記住餐廳並進行二次消費。而作為一般的餐飲品牌,不需要去重金打造各種景觀,只要在裝飾的時候做到意境點綴,讓顧客能夠感受到一種特殊的氛圍和感覺即可。
第三,服務要體貼到位
要考慮到細節,注重顧客體驗感。優質貼心的服務會讓人印象深刻,並且對餐廳的好感也會加強。例如海底撈的服務名聲遠揚,從海底撈的服務營銷可以看出,服務對顧客的重要性還是普遍存在的。
貼心的服務會帶給顧客優質的體驗感,注意細節方面也會讓顧客感受到餐廳的用心和認真,更容易對餐廳產生認可。
總之,能夠讓顧客消費者後傳播或者推薦的因素,一是超出顧客認知的因素,即就餐過程中的超過預期的體驗;二是該店和別人不一樣的地方,擁有與眾不同的風格及記憶點。有了「自來水軍」們自發的推薦和宣傳,還愁餐廳客流量的問題嗎?
另外,除了以上這些為餐廳增加客流量的方法,企業還可以學習開源節流降本增效、創設研發推陳出新等多種經營理念,落實於實踐,有效增加客流,提升效益。
而海名餐飲展,聚焦品牌經營、行業生產、加工分銷、連鎖經營,結合中西部的市場需求,將規劃多場餐飲行業發展論壇與講座,其中涉及餐飲產業發展趨勢、產品技術創新、店面裝修、經營管理、人員管理等多個領域;
餐飲行業大咖雲集授業解惑,踐踏實地解決餐廳經營中出現的各種問題,促進餐企品牌建立與優化經營。
方便定律
人總有猝不及防的時候,也許是下雨沒帶傘,或者想上廁所卻找不到洗手間,又或者路痴找不到正確的路線......很多店家在遇到客人進門尋求幫助時,會很沒有耐心。
這其實就是方便定律,與人方便,於己方便。 只有在平時的細節服務中獲得客人的好感,才能吸引更多客人前來光顧,生意自然也就越來越好。
其實門店可以將洗手間、WIFI、休閑設施等免費開放,門店的純凈水也免費提供給顧客或者行人,盛夏時節允許路人進店乘涼,這些便民措施都會給人一種很貼心的感覺,自然也會吸引到更多顧客。
稀缺定律
常言道:物以稀為貴,人們往往對不容易得到的東西倍加珍惜和重視。
現在很多連鎖餐廳都在實施差異化競爭,不斷削弱與同行的同質化,比如主打毛肚、黃河大鯉魚、酸菜魚等等,這樣就會給顧客產生一種該門店具有特色菜品的印象,以後在吃飯時自然會偏向選擇你的門店。
影響定律
餐廳的影響力直接決定食客是否選擇進入餐廳來消費。各位餐飲店長、店員當你們作為一名普通消費者逛街時,路過一家餐廳,是什麼影響你走進這家店?又是什麼影響你做出消費的決定?
比如一張色香味俱全的菜餚圖片吸引你走進一家餐館,服裝店櫥窗里模特身上個性的著裝搭配也吸引你進店逛逛,這就是影響定律。
所以,門店不管是平時還是有促銷活動時,都要充分利用音、像、圖、字、色等因素,影響行人,以吸引顧客進店消費。
口碑定律
對於門店而言,金杯銀杯不如顧客的口碑,世界上最偉大的推銷員就是顧客自己,餐廳再怎麼自我宣傳,也不如顧客一句「這個餐廳真的非常棒!」
這就是口碑定律,店長、店員維護好門店的口碑,你的客源、顧客的推薦率自然會直線上升。
店長平時要多注重店員專業知識的提升,以及向顧客推薦菜品時切實看人下菜碟,多多觀察。過硬的專業知識和恰當的聯合銷售,再加上優質的服務態度,門店的口碑自然就傳播出去了。
分類定律
其實每個門店的顧客都可以根據年齡和消費人群進行分類,這樣,門店就可以針對不同的活動對不同的人群進行有針對性的宣傳和維護,一方面提高活動的參與率,另一方面也可以適當減少店員的工作量。
現在幾乎所有餐飲門店都有自己的會員群體,門店可以對已經消費過的顧客做好分類,也就是用戶標簽,然後對用戶和會員做有針對性的服務和維護,從而提高回頭率、成交率,讓用戶有粘性,做到引流與引客同步進行。這也就是社群營銷。
一、宣傳促銷
餐飲店經營免不了的'一個環節及時宣傳促銷,可以在門口放廣告牌,貼上店內的招牌美食吸引路人光臨,也可以在商圈,地鐵站等人多的地方發放宣傳單,雖然這都是非常傳統的方式,但是卻非常的實用,適時的促銷活動也能給餐飲店帶來不少的顧客。
二、店面營業時間調整
餐飲店經營尤其是餐飲連鎖加盟需要的合理安排人力資源。一日三餐是吃飯的高峰期,一般這三個時間段是人特別多的。首先應該對店面經營有一個清楚地了解;
原材料和用量都要有一個預估,這樣在高峰期到來之前就可以准備好半成品,顧客上門之後,就餐效率就會有明顯的提升。效率提升了客流量自然就增大了。
三、推出適合低峰期食用的產品
一般餐飲店經營都不能避免低峰期人流稀少的問題,但是如何作出合理的規劃,還是可以解決的。一家餐飲店除了主營的食物外,還可以推出符合店鋪風格的特色餐飲;
可以把它放在下午茶時間,在店內顯眼位置進行宣傳,一般在店內就餐的人都會看到,這樣就合理的把低峰期時段給利用起來了。
四、網路營銷
現在是網路時代,餐飲店經營完全可以充分的利用網路資源,說不定可以達到意想不到的效果。微信的使用用戶廣泛,可以設置微信訂餐,也可以做成團購,一方面進行了宣傳,一方面又增加了人氣。