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百度文庫雪花啤酒武漢市場營銷渠道設計和探究

發布時間:2022-08-27 09:12:48

㈠ 請問雪花啤酒為什麼還要進行第二輪渠道改造

也是順應時代的變化,隨著雪花啤酒高質量增長、發展中高檔、參與國際化競爭、搶奪競品優勢市場份額的需要,為支撐新時代雪花啤酒發展的目標和路徑,華潤雪花啤酒開啟了第二次渠道改造▪⋅。

㈡ 雪花啤酒怎麼樣(ˇˍˇ) ~雪花啤酒的進貨渠道怎麼樣↑

雪花啤酒代理是經銷商制,也就是雪花啤酒地區總經銷商賣給雪花啤酒二級批發商(一部分自營);雪花啤酒二批再給自營的酒店或者超市供貨,同時,雪花啤酒二批還有更小的雪花啤酒三批,雪花啤酒三批主要是給小酒館、小賣部供貨(自家小區里的小賣部),這樣形成的供銷鏈,覆蓋銷售區域,這樣就形成雪花啤酒全國市場的渠道,
雪花啤酒口感不錯,麥牙香味濃郁,泡沫細膩,流質清冽,有點德國生力的口味.
以上是個人意見,你可以參考一下,雪花啤酒在同行業里算是翹楚,祝你早日找到雪花啤酒的進貨渠道!望採納!

㈢ 雪花啤酒怎麼進貨!具體的渠道!雪花啤酒在哪

可以去正規的店裡面進貨

㈣ 雪花啤酒的渠道改造有什麼值得借鑒的地方

在當今啤酒行業高端化發展的新階段,華潤雪花啤酒通過二次渠道改造,進一步夯實渠道能力,引進培育高端渠道,凝勢聚能,推動渠道效率與效益提升,持續為大客戶發展賦能,進一步推動客戶市場化、規范化、系統化發展,有效激發渠道生態活力與競爭力,傾力打造高質量發展重要引擎,向著「世界一流啤酒企業」的目標加速前行。

㈤ 在啤酒市場中雪花啤酒么受歡迎是因為什麼

客觀上是幾個原因吧:

一、渠道成熟,隨便你去那個地方,只要有小店基本上都有這個啤酒。

二、中國人的經濟是比以前好的,但手上有多的錢喝好的精釀啤酒還做不到普及。

三、雪花的廣告和口號真的打得不錯。價格又不便宜。

四、雪花新的經營模式,直接把批發商變成運營商了。運營商好努力把自己的下線鋪大。


我們可以看到,青島都100多年了,但現在銷售即比不上雪花。

華潤雪花啤酒成立於1994年,成立時間比青島啤酒短得多,起初,它被稱為沈陽啤酒廠,許多人可能沒有聽說過。經過不斷的發展,終於成為一個知名品牌,勇闖天涯廣告已經深深紮根於人們的心中。2019年上半年,華潤雪花的銷量超過600萬千升,而青島啤酒的銷量只有400萬千升。

其實,最主要的原因是青島啤酒比較貴,華潤雪花比青島啤酒賣得多的一個主要原因是它的價格更加人性化。在這一點上,我也有一些經驗,當我出去吃飯時,我通常喝雪花,雖然青島啤酒可以喝,但它喝的肯定比雪還少。華潤雪花的工廠比青島啤酒多也是有原因的。華潤雪花在中國有90多家釀酒廠,而青島啤酒只有60多家,不得不說,華潤雪花的戰略布局還是非常長遠的。

華潤雪花設計了「廠商—運營商—分銷商—終端」模式,將批發商轉變為運營商,大部分銷售工作由廠家負責,雪花啤酒的銷售管理人員直接進入零售店、餐廳等終端推銷、服務、陳列和維護價格體系。

事實證明,這種模式確保雪花啤酒在擴大銷量和銷售區域的同時,仍能對市場進行劃分和管理。在分銷體系的推動下,華潤雪花從原有的區域向全國擴展,分銷體系延伸到西藏等偏遠區域,銷量快速增長

㈥ 誰知道雪花啤酒的歷史

1993年12月16日
沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行合資簽字儀式。
1996年3月28日
大連華潤啤酒有限公司舉行成立儀式。
1996年8月15日
沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行股份轉讓簽字儀式,華潤啤酒(中國)有限公司佔有沈陽華潤雪花啤酒有限公司的股份升至90%。1996年,華潤啤酒(中國)有限公司收購怡寶食品飲料(深圳)有限公司67.5%的股權;同年,怡寶純凈水銷量突破5萬噸。
1997年10月18日
綿陽華潤啤酒有限公司成立。
1998年2月24日
吉林華潤啤酒有限公司舉行開業慶典
1998年6月11日
大連華潤啤酒有限公司二期擴建工程竣工,產量由8萬噸提高到18萬噸。
1999年6月4日
吉林華潤啤酒有限公司28萬噸啤酒擴建工程竣工慶典隆重舉行。該項目的竣工標志著吉林華潤啤酒有限公司的生產能力躍居吉林省第一。
1999年6月23日
天津華潤啤酒有限公司成立。
1999年8月
天津華潤啤酒有限公司投資1.3 億元進行20萬噸擴建工程。
1999年11月
華潤啤酒(中國)有限公司通過再次收購,全資控股怡寶食品飲料(深圳)有限公司。
1999年12月28日
鞍山華潤啤酒有限公司成立。
2000年8月18日
綿陽華潤啤酒有限公司完成年產量達20萬噸的技改和擴建工程,成為四川最大的啤酒生產企業之一。
2000年10月18日
天津華潤啤酒有限公司舉行20萬噸擴建工程竣工慶典儀式。
2000年11月23日
安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。
2001年3月23日
遼陽華潤美月啤酒有限公司成立。
2001年4月
樂山華潤啤酒有限公司成立。
2001年6月18日
黑龍江華潤新三星啤酒有限公司(現改稱為哈爾濱華潤啤酒有限公司)舉行揭匾儀式。
2001年10月28日
四川華潤藍劍啤酒有限責任公司成立。
2001年10月
長春華潤啤酒有限公司成立。
2002年5月18日
武漢華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。
2002年11月14日
盤錦華潤啤酒有限公司成立。
2002年11月
安徽華潤啤酒有限公司率先在安徽啤酒業內創造了產銷量突破20萬噸的新紀錄。
2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
2004年12月9日
華潤雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投資組建華潤西泠(杭州)啤酒有限公司,此項目總投資預計需2.2億元人民幣,合營公司成立後,將新建年產10萬噸的生產基地;最終生產能力規模將擴至20萬噸。為公司下一步在杭州市場的發展奠定堅實的生產基礎。
2004年10月
華潤雪花啤酒全資收購原西藏自治區昌都雪源啤酒廠,成立華潤雪花啤酒(西藏)有限公司,華潤雪花啤酒在世界最高的地方建立了基地。
2004年9月15日
以收購代價7,100萬美元,以及在完成收購之時將承擔的一筆債務,華潤雪花啤酒成功向澳洲獅王啤酒集團 (Lion Nathan Limited或「獅王」) 收購其在中國啤酒業務的所有權益,包括其位於蘇州、常州和無錫的3家啤酒廠,合共516,000千升生產能力。華潤雪花啤酒此次收購不僅使其進入了江蘇市場,對其在建立華東、華南市場優勢地位也提供了有力平台;從布局上講,構建浙江、安徽、江蘇、湖北等區域優勢市場的連結更有長遠意義。
2004年8月26日
華潤雪花啤酒(中國)有限公司投資6.8億人民幣在廣東省東莞市新建一個啤酒廠。該啤酒新廠的產能將達到30萬千升。該廠預期於2004年11月份開始動工,將嚴格按照國際標准建造,不僅能夠生產高端啤酒,還能生產純生啤酒。它將主要用於生產華潤雪花的全國性品牌--雪花啤酒。該廠建成後,華潤雪花啤酒將遍及中國的東北、華北、華中、華東、西南和華南。
2004年8月10日
華潤啤酒(中國)有限公司正式更名為華潤雪花啤酒(中國)有限公司。
2004年7月8日 華潤雪花啤酒(武漢)有限公司舉行10萬噸純生啤酒生產線擴建工程奠基儀式。
2004年5月18日 華潤啤酒已於今天在香港宣布,華潤啤酒將和安徽龍津集團組建合資企業,將龍津集團在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。
2004年3月9日 華潤啤酒有限公司和浙江錢啤集團股份有限公司今天在杭州舉行股份轉讓合資經營簽字儀式,雙方宣布將共同經營「浙江錢啤股份有限公司」,標志著華潤啤酒作為中國啤酒行業的領先企業,在區域布局上實現了新的突破。
2003年1月24日
北京華潤啤酒有限公司成立。
2005年9月23日
「浙江錢啤股份有限公司」更名為「華潤雪花啤酒(浙江)股份有限公司」。
2005年9月
華潤雪花啤酒(天門)有限公司成立。
2005年4月11日 華潤雪花啤酒(中國)有限公司在北京宣布已與阜陽市政府達成協議,並以現金1.25億元人民幣收購已完成重組的阜陽市雪地啤酒有限責任公司的資產。此次收購為華潤雪花啤酒在已擁有相當優勢的合肥及六安市場以外開辟了安徽西北部的市場,有助於繼續推進雪花啤酒在安徽市場上的銷售,亦將有利於進一步鞏固華潤雪花啤酒在華中一帶建立的市場地位。
2005年2月27日
華潤雪花啤酒(宜昌)有限公司成立。
2006年12月21日
華潤雪花啤酒(興安) 有限公司成立。
2006年12月15日
華潤雪花啤酒(中國)有限公司今日宣布分別以約1.39億元人民幣(含存貨)及3700萬元的代價收購山西月山啤酒有限責任公司及內蒙古蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產。
2006年12月5日
「雪花」品牌在』2006中國最有價值品牌評價中,品牌價值111.85億元。
2006年12月
國家質量監督檢驗檢疫總局批准雪花啤酒(500ml以下)產品免檢,並頒發了產品質量免檢證書。
2006年7月24日
華潤雪花啤酒公司今日宣布分別以人民幣3.38億元及8100萬元的代價收購浙江銀燕啤酒有限公司的100%股權及安徽淮北相王啤酒有限責任公司的資產。 2006年4月6日
華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司成立,舉行新廠奠基儀式。
2006年2月9日 華潤雪花啤酒(中國)有限公司在北京宣布,以約7200萬元的價格收購福建泉州清源啤酒有限公司(「清源啤酒」)85%的股權,從而順利實現華潤雪花在福建的生產布局。
2005年12月9日
秦皇島市燕山實業公司與華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司簽約,合資建立華潤雪花啤酒(秦皇島)有限公司。
2007年6月15日
華潤雪花啤酒(貴州)有限公司在貴陽掛牌成立。
2007年4月12日
蒙古巴特罕酒業股份有限公司加入華潤雪花啤酒(中國)有限公司,正式成立華潤雪花啤酒(呼倫貝爾)有限公司。
2007年3月27日
華潤雪花啤酒(中國)有限公司在北京召開新聞發布會,正式宣布華潤雪花全國產銷量率先突破500萬千升,雪花單品銷量率先突破300萬千升,雙雙取得全國銷量第一。
2007年1月29日
華潤雪花啤酒(興安)有限公司舉行揭匾儀式。華潤雪花啤酒(中國)有限公司以3700萬元資金收購烏蘭浩特蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產,華潤雪花啤酒(興安)有限公司成立。蒙原酒業目前的生產能力為5萬千升,收購完成後,華潤雪花將投資2000萬元人民幣將其生產能力提升至6萬千升。
2007年1月26日
由華潤雪花啤酒(中國)有限公司在哈市投資興建的具有國際先進水平、居全國領先地位的現代化啤酒工廠——華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司於2007年1月26日正式投產。新建成的華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司總投資三億五千萬人民幣,產能總體設計規模每年46萬千升,一期工程實現每年23萬千升。
2007年1月19日
安徽聖力釀酒有限公司正式加盟華潤雪花啤酒(中國)有限公司,成立華潤雪花啤酒(滁州)有限公司。
2007年1月4日
華潤雪花啤酒(中國)有限公司(「華潤雪花」)在北京宣布,以人民幣25億元的現金,收購藍劍(集團)有限責任公司100%的股權。交易完成後,華潤雪花將持有四川華潤藍劍14家啤酒廠100%的股權(收購前持有62%),同時持有四川藍劍集團(貴州)瀑布啤酒有限公司100%的股權、人民幣1億元現金 及「藍劍」商標。
2002年以來,雪花啤酒多次被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為「中國名牌」產品。2007年9月,國家工商行政管理總局商標局認定「雪花」商標為「中國馳名商標」。
2005年,雪花啤酒以158萬千升的單品銷量成為全國銷量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成為中國成長最快、最具價值的啤酒品牌,其品牌價值達到111.85億元。繼2006年雪花單品銷量全國第一之後,2007年再創歷史新高,以510萬千升的銷量,再次蟬聯中國啤酒行業單品銷量第一的桂冠。
2007年,雪花啤酒的品牌價值達到136.58億元。
2008年,雪花啤酒繼續高歌猛進,單品銷量610萬千升,再繼續穩坐中國啤酒行業單品銷量第一的同時,其品牌價值更是達到153.09億元。今天,華潤雪花啤酒已從沈陽單一生產廠發展成為在全國擁有超過60家生產企業的啤酒集團,雪花啤酒由沈陽的自主品牌發展至全國,成為品牌價值153.09億元的中國名牌。雪花啤酒此次順利入選政協指定用酒,與其強大的自身實力,以及國內最暢銷啤酒品牌的身份密不可分。
西湖啤酒競購大戰落幕。
昨晚,華潤雪花以2.68億元的價格力壓青島啤酒,受讓杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司45%股權及「西湖」等16件注冊商標。西湖啤酒已有50多年歷史,原控股股東是朝日啤酒,在當地銷售一直不錯。幾個月前,市場曾盛傳青島啤酒已接近完成了對西湖啤酒股權的收購,青島啤酒入主西湖曾一度被認為是鐵板釘釘的事。上周末,朝日委託青島啤酒管理其持有的西湖啤酒55%的股權。但在昨日的公開競購現場,被後來一步的華潤雪花最終拿下。
華潤雪花啤酒(中國)有限公司董事總經理王群表示,目前雪花在浙江已經擁有5家啤酒廠,競得西湖啤酒後,雪花在浙江產能將達到200萬噸,成為當地最大的啤酒企業。
2010年4月,華潤雪花全資收購河南駐馬店悅泉啤酒,標志著雪花啤酒正式在河南建廠。
2010年11月26日上午,華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司年產20萬千升啤酒項目在河南駐馬店市奠基。
2011年1月11日,華潤雪花在鄭州正式宣布,華潤雪花已全資收購奧克啤酒。此次收購是時隔一個月後,華潤雪花對河南市場打出的又一記重拳。
2011年2月23日,華潤雪花通過資產整合江蘇三泰啤酒有限公司,獲得「三泰」商標使用權以及其營銷渠道。收購三泰啤酒後,雪花在當地的份額將提升到34%。
2011年3月28日9點,在河南省商丘啤酒廠三樓會議室口頭宣布華潤雪花啤酒集團收購藍牌集團交易成功。
2011年3月11日,華潤創業以10.6億人民幣收購了金威啤酒21.37%股份。
2011年2月27日,廣西賀州華潤循環經濟產業示範區奠基暨華潤雪花啤酒廣西項目在富川瑤族自治縣蓮山鎮正式啟動。
2011年8月2日,華潤雪花在北京正式宣布,以 2.7億元收購杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司55%股權。此次收購是繼2010年11月29日,華潤雪花以2.68億元成功競購西湖啤酒45%股權及「西湖」等16件注冊商標之後,進一步增持西湖啤酒股份。

㈦ 求 雪花啤酒營銷策略

細說蘑菇戰略

雪花啤酒走向全國的過程並不是很長。它是02年才開始做全國品牌的,02年之前雪花啤酒它相對來講是一個在東北銷售不錯的一個區域性品牌,那個時候銷售也只有三四十萬噸,也就是現在一個品牌的銷量。那為什麼在02年之前不做呢,華潤雪花啤酒這個公司,它94年開始進入啤酒業,它沒有去塑造這個全國性品牌,跟它過去的策略和戰略是有關聯的。因為這個公司過去的戰略一直是強調以區域為主導,媒體上說的那個蘑菇戰略是真實存在的,蘑菇戰略是經過當時的寧高寧和SAB、王群等,討論中國整個的啤酒發展狀況後,認為蘑菇戰略是在購並和發展當中的一個很重要的原則。

為什麼說呢?因為啤酒的銷售半徑只有200公里,現在多了,原來是150公里,就差不多了,現在用高速公路越來越好了,就是200到300公里之內,它的運輸半徑在這么一個范圍之內,如果超過這個范圍來做中國的主流酒,它在成本上就不能承擔了。為什麼呢?因為它都是要回收瓶子的,主流酒都是要回瓶的,中國的整個啤酒市場百分之八九十都是以主流酒為主的,高檔酒只佔百分之十幾的份額。所以在3000萬噸裡面,大部分的酒都是以塑箱、捆包和捆紮的形式來出現的,特別是塑箱的形式出現的是最多的,所以它的回瓶就是非常大的一個問題,就是賣出去的酒,瓶子還得運回來,因為它這樣還可以再使用。

那蘑菇戰略的出發點也是跟這個有關系的,就是在中國做啤酒的話,如果你在一個區域裡面,沒有生產廠,你是很難在這個啤酒市場上佔有很大的份額的,你如果想在區域市場實現份額的話,你必須在區域裡面有布點。華潤啤酒所有的戰略就是從蘑菇戰略出來的,從布局到品牌,到市場的目標,全部是圍繞這個蘑菇戰略來的。什麼叫蘑菇戰略呢?實際上很簡單,當時沒有這么一個定義,當時寧總說的,這個就跟種蘑菇一樣,就是說你必須在這個區域裡面形成一個工廠,然後依託這個工廠,建立自己在這個區域裡面強勢地位,優勢地位,也就是說佔領當地的大份額,這是你的目標。那你的范圍有多廣呢,應該是按照200公里左右的范圍,確定你必須佔有一定的份額,你才能夠掙錢,而且你的回報還不錯,而且你的品牌和你的市場份額才有一定的基礎,這就是蘑菇戰略,是局部的蘑菇戰略。

那麼在這個區域種蘑菇以後,可以到另一個區域再去種一個蘑菇,另一個蘑菇也是這樣做,做完了以後呢,這些蘑菇之間它有互相的支持,在適當的機會應該是把這些蘑菇能夠連成片,所謂的蘑菇戰略是這樣的。所以在東北和很多的區域都體現了這樣的蘑菇思想。比如說我們在沈陽收購了第一個工廠以後,它首先是在沈陽中間郊縣,在一定的范圍之內,它有一定的份額,然後它第二個蘑菇再種的大一點,再大一點一直到鞍山周邊這個地方,形成一個優勢地位。然後在鞍山再次收購,形成一定的地位,然後在長春市種一個蘑菇,最後在哈爾濱種個蘑菇,東北的整個戰略布局和市場的策略都是這么來的。所以最後形成了在我們工廠所在地的周圍的區域之內,華潤啤酒都是佔比較大的份額,大部分是優勢的份額,小部分是第一的份額。現在看全國的布局大家看得很清楚,在遼寧的所有的一二線的城市,在四川的所有的一二線的城市,在安徽的一二線的城市,它都是這樣的布局,蘑菇連成片的,那麼這個份額非常有效的。

那如果沒有連成片的地方呢,比如說在北京和天津,天津也是要把蘑菇種大,在武漢也是這樣的,可能在未來的江蘇、浙江

都是這樣的。那麼這個是一個很關鍵的問題,因為這個問題不解決的話,就很難消化所收購的企業,就會像某些其他啤酒集團一樣,變成包袱了。你如果沒有這樣的戰略目標的話,可能有一些企業被打得七零八落,它很難在市場份額上有起色,越做越差,資金也越來越少,最後就面臨著消亡,長期以來就會形成企業的一個包袱,華潤啤酒這方面比較少。

通過整合和管理以後,我們的目標是用一到三年的時間,實現這個戰略,基本上各個區域都是這么做的。那為什麼有些報紙在說,華潤啤酒進入這個區域是靠買大工廠,買大份額,這個是有的,突出的例子兩個,第一個是沈陽;第二個是成都,這個是很明顯的,武漢當時沒現在這么高,但是也有一定的份額,但其他的地方都不是的。比如說在天津,我們剛進入的時候是20%都不到的份額,那現在是78%的份額了。當時武漢已經是到70%了,現在我們已經做到85%了,然後合肥,合肥我們在進入的時候,那個啤酒廠已經脫產了,它實際上已經是沒有酒了,那就是說它的份額基本上是沒有。那麼現在合肥大家也知道,因為我們在跟龍津競爭的時候,最後我們做到了60%的份額,在合肥市做到60%份額的時候,龍津最後是被我們收購了,但原先合肥是沒有我們的酒的,這些都是一些例子。

這些都是佔大份額的,還有一個是目前沒有佔大份額,但是現 在也做得不錯的,比如說像長春市,以前華丹酒賣不到長春去的,華丹酒光在吉林周邊就賣的很火爆了,就是在過去的傳統計劃經濟下,長春的人只能靠生產批條子才能喝到華丹酒的。這個廠在收購之前,它是沒有任何進入長春市內的計劃的。長春市內以前也是從零,我們收購後現在做到了45%到50%的份額,是第一的。長春市場是三家平均的,哈啤佔了20%,金士佰做到了25%到30%。

還有一個例子就是現在目前我們佔有第二名的份額,比如在哈爾濱市,哈爾濱市新三星那個廠歷史是很早的。從新三星本身這個工廠的歷史來講,他們追溯的歷史比哈啤還要早,因為哈啤所謂100年的歷史,指的是哈爾濱裡面的一個酒的作坊,但是那個酒的作坊並不是哈爾濱啤酒廠的,哈爾濱啤酒廠是一個很年輕的啤酒廠。但是他說的也有道理,因為那個原先的酒作坊早就沒了,哈爾濱啤酒是一個國營的啤酒,但是它本身的歷史要比新三星要短,新三星在過去的時候,它是哈爾濱最大的啤酒廠,當年好像周總理都提到過,那時還叫三星啤酒,說我們有三星、有五星,指的就是這個三星的啤酒廠,很早的歷史,而且哈爾濱啤酒一直佔有很大的份額。但是等我們收購的時候,國有企業都是一樣的,全國的國有企業我們發現都是一個路子,剛開始非常好,供不應求,越做越大,然後就開始擴建,開始增加投入,然後這個時候酒不夠賣的了,然後一增加以後,酒夠賣的了,賣不了那麼多了嘛,因為它產能一下子增大了以後,就開始全省賣,全省賣東西出去,忽然一個新興的廠,因為它的觀念是比你先進的,它在這里形成了一個廠,比如像哈啤,等一會講的西湖和錢啤是一樣的一個例子,是新三星的翻版,完全一樣。然後全省賣,到處在賣,一直賣到朝鮮,一直賣到和俄羅斯交界的地方,到處都是新三星的酒。最後等過幾年忽然發現哈爾濱市沒什麼新三星的酒了,就是別人在這個總市場佔有了大份額,那你的酒距離都很遠,成本都很高,最後就不行了。錢江,中華啤酒跟新三星啤酒都是這么一個路子,最後跟華潤合資了。我們在接手新三星的時候,新三星當時只有12%到15%的份額,其他都是哈啤的了,但是現在我們是43

%的份額,但是我們也是第二,跟第一還是有10%以上的差距,這是講的蘑菇戰略這么來的。

從這個戰略大家也可以看到,它的主要的重心並不是在建立全國性品牌,是建立區域的優勢,所以相對來講對區域的品牌就很重視,這是它的整個戰略的核心。那麼還有一點在全國品牌的一個推廣當中,實際上華潤雪花啤酒在很早之前就一直在研究,那為什麼我們沒有去做呢,是因為相對來講它收購的地方還是部分區域性的,它不能夠在全國很多地方銷售,或者在很大的一片區域銷售,因為它的廠當時還是比較孤零的,蘑菇還沒有完全連成片。

選擇做全國性品牌

為什麼02年開始做全國品牌呢?在02年初的時候,華潤啤酒的布局已經在東北實現了遼寧、黑龍江和吉林,在天津、四川和安徽。當時02年的時候,在這么大的情況下,我們認為已經有很多工廠了,東北和天津和安徽、四川整個省,已經有做全國品牌的基礎了,所以從02年開始,才開始做全國性的品牌。

實際上02年這一年是雪花啤酒試驗性的全國銷售,在03年的時候,華潤啤酒才開始啟動了正式的全國品牌建設的一個步伐,提高了步伐。03年10月份我接管市場、銷售和營銷的工作後,雪花啤酒連續開始做品牌的一些動作。第一個就是咱們講的科特勒營銷集團的合作,做華潤雪花品牌定位,這是03年底的事情,03年10月份開始形成意向,03年底開始做,這是第一個動作。

第二個動作就是04年的五六月份,我們出來了一個電視廣告,這是跟過去的雪花啤酒電視廣告是截然不一樣的,是說了一段故事,這個也是很有爭議的,我看也很有爭議,我看過也有一個專家講,我覺得他說得有道理,他覺得這個故事有價值,他的意思是對銷售不一定有價值,我覺得他說得有道理,但是這個品牌是定位的第一步,就是先讓人知道這個故事。為什麼?因為成長的概念是很多的,要想人家知道你說的是什麼成長,你這個品牌所講述的故事,就要先給大家一個初步的東西。這個廣告我們跟盛世長城合作,投入了5000萬,這是04年6月份、7月份的事情。

第三個動作就是04年的七八月份,我們改名字,應該是04年的7月份,我們在7月底宣布的,我們把公司的名字改成華潤雪花啤酒(中國)有限公司,這個名字,實際上先改後改都是可以的,但是我們放在這個時候改也是有它一定的道理的。改這個名字就是想給雪花一個很強大的支持,就是一個背景的支持,就是這個企業。

因為過去華潤啤酒的品牌名字和企業的名字是不一樣的,本身從國際上來講 也沒什麼關系,因為像AB,像SAB,國際上都是很多公司也是跟主品牌的名字是不一樣,特別是它作為一個大型的啤酒集團裡面有很多品牌,還是不一樣的。

但是也因為我們是基於在中國大陸做啤酒,中國大陸現在做的啤酒就是沒有多少消費者知道AB的,都知道百威,AB在武漢市的廠也沒有叫AB公司,叫百威武漢國際有限公司。那中國所有的大啤酒集團,像青島、燕京、哈啤、都是跟那個品牌相一致的。那麼為了更好的塑造雪花啤酒,使雪花啤酒產生強大的競爭力,所以我們把這個公司的名字改成了華潤雪花啤酒。因為在04年的時候,雪花啤酒這個公司

它已經是行業第二名了,它的銷量已經是很高了,03年做到250萬噸,04年這一年我們做到了310萬噸,它的規模也相對大了,它對雪花啤酒品牌的支持能力是非常強的。就是在04年的七八月份,作了從定位到廣告、到名字一系列動作。

那麼04年底到05年初呢,我們又做了一個行動,這個行動實際上也是很自然的,就是把雪花啤酒所有的包裝全部進行了更換,品牌的標識全部進行了更換,更換標識是05年初開始全面啟動的,04年底就開始在准備,到目前為止呢,現在北京賣的雪花啤酒已經換了40%了,它應該是我們今年最後換的品種之一了。實際上大部分的品種,95%的品種都在5月份之前全部換完了,換的速度還是非常快的。所以目前在各地再看到的雪花啤酒已經完全不是過去的雪花啤酒了,這是我們一個品牌標識的更換和雪花啤酒所有的包裝進行更換的一個行動,這個行動實際上在啤酒業也是比較少見的。

我知道青島啤酒此前也是在總標識方面做了一些改動,但是所有的啤酒都沒有把所有的包裝都換了,而這次我們比較膽大,因為雪花啤酒都已經做到一百多萬噸了,已經在第三名了,在這種情況下我們還是把一百萬噸的雪花全部換了包裝。怎麼換呢?我們以前也說過,也就是說我們是塑造全國品牌,它應該跟定位是一致的,應該是比較現代的,比較積極的一個品牌形象,一個標識形象,一個包裝形象。它應該符合我們這個20到35歲這個群體的人對包裝的一些認知,這是05年初的事情。

05年5月份我們就開始做了 「勇闖天涯」的活動,這次活動也是跟過去是完全不一樣的,所有的連續這五個動作,都是我們在04年、05年做的,它都是為了把雪花推向一個全國品牌的地位,有些東西是過去沒有解決的,比如像定位,過去沒有解決,雪花不是沒有定位,有,但是不太適應這個時代的發展,要有一個。那麼有了這個定位以後呢,必須要進行傳達,必須要把包裝進行全部一致性,標識和包裝它都是一種宣傳的一種宣傳物,所有的宣傳和傳播的聲音,它都應該跟品牌所訴求的主張和品牌價值的主張,和品牌的情感訴求是一致的。實際上這個動作,你做動作也好,你不做也沒有辦法,因為你的定位是這樣的,你必須是跟消費者傳達一致的聲音,所以這是我們連續做的這五個動作。

今後我們還會有連續的動作,但是都不會偏離這個定位,都不會偏離這個全國性品牌的方向,會一直追求一致性的聲音和一致性的信息,與一致性的資源使用。

雪花啤酒要做全國品牌的原因:第一個,未來的競爭可能或一定是品牌之間的競爭。這實際上是兩層意義,一個是國際品牌的競爭,一個是全國品牌競爭。當然也有分區之間的競爭,但分區之間的競爭越來越會降低。第二個,從推出的品牌來講,你規范的品牌,一定是通過做全國性的品牌,它的價格更高,它的回報率更高,它的投資率更好。第三個,資源上來講,如果我沒有區域品牌,那我的資源全部在國內,過去在整個三個品牌之間,我花三個億,但實際上落實到每個品牌是很少的。但如果我做全國品牌,我可能不需要三個億,兩個億就可以,這個在品牌投資上面,資源的有效集中和節約是很明顯的。

「開蓋有獎」升級版

至於「勇闖天涯」整個活動我理了一下,它實際上就是開蓋有獎,就跟可口可樂開蓋有獎,百事可樂、娃哈哈、康師傅差不多。開蓋有獎的活動在啤酒裡面是經常使用的,特別在主流酒裡面經常使用,叫「打獎蓋」,「獎一瓶」。但是這種開蓋有獎是非常傳統的,也是在價格裡面競爭比較激烈的一個方式,特別在東北,哈爾濱啤酒是經常打獎蓋的,有時候他們打獎蓋打到一箱裡面送12瓶,16甁都有。實際上這個活動就是開蓋有獎,它這個開蓋有獎跟傳統意義上
快速消費品的開蓋有獎是不一樣的。我們這次搞的開蓋有獎就跟通常用的消費品是一樣的,不是啤酒類的開蓋有獎。那麼這種開蓋有獎在全國性的品牌當中,在目前來講,很少被使用的,很少有這么做的。以前開蓋有獎,就是在酒瓶標上寫個獎,再來一瓶等。

但是我們這個有點像可樂等飲料的開蓋有獎,開蓋有獎它也是 很整齊的,一等獎雅魯藏布,最大的獎就是雅魯藏布的探索活動。這是活動最後的一個大獎,也是一個最後的引人注意的一個東西,也是一個宣傳點。此外,還有很多獎:雪花啤酒鼓勵獎,暢享成長獎,勇闖天涯獎,成長之旅獎,峽谷探索獎等等。

不同於「夢想中國」與「超女」

「夢想中國」以前找過我們的,但是我們做了一個測評,夢想中國主要的消費人群是一些小女孩,15到20歲的女孩,80年代後的,她們比較信自己,然後去展現自己,唱歌什麼的。我們當時放棄的原因是這個消費群體不是雪花的消費群體,因為啤酒的消費群體,80%以上是男性。而且啤酒是一種沖動的力量,是一種感覺,喝啤酒會有一種很興奮感覺在裡面,人喝了酒一樣狀態就不一樣了,不敢說的話敢說了,不敢做的事敢做了。啤酒會帶來這樣的,當然它是酒精的作用。同時啤酒本身是文化的東西,很多的放鬆、發泄,釋放壓力的作用。相對來講,我們認為唱歌,這種東西不一定是啤酒追求的東西,我們目標也不是這些東西。所以我們認為夢想中國這樣的節目,像超級女聲這樣的節目,做啤酒,只能傳播它的知名度,不能夠做到跟消費者的交流,這是我個人的感覺。

我們跟「夢想中國」最大的區別有兩點:第一點,「夢想中國」去年做過這個活動,是有人贊助。第二點,「夢想中國」的消費群體,跟我們雪花啤酒的消費群體不會有太大的關聯。

品牌體驗圈

品牌體驗圈的概念,就是說如果你是雪花啤酒消費者,你會在你生活的重要的地段,或重要的地點,重要的時間去看到雪花,或接觸雪花、喝雪花,把這個體驗圈搞定了就可以了。所以如果你喜歡喝雪花啤酒,希望你上班的時候看我們的網站,注意我們的廣告。你去商場購物,如果你喜歡去沃爾瑪,沃爾瑪就有我們的平面廣告,如果你去西單,希望西單有我們的廣告牌,如果你喜歡旅遊,你就去參加我們的旅遊活動,如果你喜歡去龍慶峽,那裡有我們的品牌宣傳的東西,這樣就形成了一個品牌體驗圈。

㈧ 華潤雪花啤酒在中國用哪種銷售模式

近幾年,中國啤酒前三名的格局一直都是:青島啤酒、華潤雪花、燕京啤酒,而華潤雪花發展如此迅速,不僅打破了長期以來的排名格局,對我國各個啤酒企業也產生了一定的壓力。

華潤雪花的迅速發展,已經把青島啤酒從全國第一的位置上拉了下來,市場化的華潤雪花身上蘊含著其獨有的各種因素:開放的企業文化、硬朗的市場風格等,而且華潤雪花還通過「副品牌(即『區域性品牌』)+主導品牌(即『全國性品牌』)」的雙品牌戰略,達到戰略性產品和結構性產品的雙推進。比如說,在以合肥為中心的華中市場,華潤啤酒一方面依靠原來並購酒廠的老品牌(包括「零點啤酒」、「錢江啤酒」等)戰略性產品,加大市場攻勢,繼續擴大該品牌在本區域市場的競爭力。另一方面則採取適時進入的營銷法則,逐步滲透雪花啤酒,從結構上突出全國性統一中高檔品牌「雪花」和以「雪花」為品牌的高端「純生啤酒」。這對其他啤酒品牌來說確實是一個不小的挑戰。

2004年3月,華潤雪花以3500萬美元的巨資持有浙江錢啤集團股份有限公司70%的股份。

「中國雖然是啤酒大國,但還稱不上是啤酒的強國,我覺得原因在於各個企業的品牌比較分散,沒有一個集團在全國的佔有率達20%。因此,銷量、利潤居全國首位並不是我們公司最終的目的,完善全國布局、調整發展戰略,使公司以更快的速度發展,從而帶動中國啤酒企業整體發展,提高中國啤酒企業的世界知名度和佔有率,才是我們的努力方向。目前,華潤雪花啤酒已經躋身世界前十的行列。相信在不久的將來,中國一定會有更多世界級的啤酒品牌企業的。」華潤雪花浙江公司的李總說。

㈨ 雪花啤酒促銷員市場信息反饋表 產品口味包裝,品牌及推廣

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