❶ 你認為娃哈哈開發的格瓦斯產品營銷怎麼樣是不是很失敗或者還行,你認為更好的營銷方式有哪些
娃哈哈開發的格瓦斯產品營銷可以說是成功的,它的營銷的成功,已經觸動了俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了跨國企業秋林公司的命脈。而娃哈哈優秀的表現,可以說明其營銷方式已經是非常好。
此前,已經有企業將這一飲料品類引入國內市場,東北地區生產格瓦斯的企業數量很多,格瓦斯在全國各地口味本身也都不太一樣,目前該產品也沒有國家或者行業相關標准,所以什麼是正宗很難評價。
娃哈哈的最大優勢就是品牌和渠道,而在產品開發上則往往是後發制人,而這也是娃哈哈的優秀營銷方式的一大優勢。
娃哈哈近幾年對新產品的開發,往往是將在各地做得比較好的區域產品進行改良嫁接、復制擴張,最後反而後發制人打敗區域品牌,這也是很多大企業的競爭戰略。盡管娃哈哈推出的功能飲料「啟力」並未撼動「紅牛」,但是娃哈哈在各個飲料的細分市場布局已獲得了眾多成功經驗。
❷ 為什麼各大超市都不賣格瓦斯了
娃哈哈推出的格瓦斯這個產品,新品選擇上非常成功,但是營銷上做的十分失敗。
首先, 無論是從對渠道的掌控、網點的密集程度、操盤管理思路還是資金實力等各方面,東北軍團的企業都不具備操盤全國的能力。2014年9月,娃哈哈的銷售人員對媒體披露,娃哈哈格瓦斯已經「死了」:「格瓦斯火了一段時間,說賣不動就沒人買了,然後就開始各種處理。」娃哈哈的退出,讓市場少了強勁的推動力。
娃哈哈能夠大手筆投廣告一次砸下5個億,但大部分東北格瓦斯企業年產值都沒超過2個億。資金的匱乏,讓東北軍團很難做高空拉動,市場鋪貨之外,也再難有餘力去做促銷。市場缺乏維護,很難將顧客對新品的好奇心轉換為購買習慣。
其次,在市場盲目擴張同時,企業未考慮到地域差異。格瓦斯飲料之所以在東三省賣得好,是因為東三省在地域上接近俄羅斯,能夠適應俄羅斯的風味和習俗,除了格瓦斯,還有俄羅斯傳統的紅腸和大列巴麵包在東三省都賣得比較好。但這不代表其他區域的人都能接受,從事實來看,南方城市的人們大多喝不慣格瓦斯。
而且,黑龍江的水源全國來看都是比較好的,糧食也好,這些都是生產優質格瓦斯飲品得天獨厚的條件。這就是為什麼天津產的秋林格瓦斯,口感不如哈爾濱生產的,甚至其他廠區生產的格瓦斯可以比東北原產地的產品便宜五毛錢。
在向全國推廣的過程中,企業沒有做好足夠的市場調研,很難預防「水土不服」。
第三,為提升產能而改良工藝,也改掉了最初的吸引力。東北格瓦斯企業曾經炮轟娃哈哈格瓦斯沒有用麵包發酵而是用麥芽糖勾兌,所以價格便宜,而娃哈哈也沒有否認,以「傳統工藝導致產品口感略糊,且容易爆瓶」的理由來為自己改配方正名,宗慶後回應說:「格瓦斯誰都可以做,關鍵看消費者認可誰。」他並沒有給「正宗」下定義,卻用了「市場為王」這一最終評價企業成功的根本標准。
第四,新市場渠道不穩定,傷害市場。秋林在全國擴張的過程中,把產品交給經銷商運作,經銷商只是鋪貨,卻未動銷。北京市境祥春藝商貿有限公司的總經理王正軍認為:「秋林想藉助叫板娃哈哈的那場營銷案例來做全國市場,投機取巧的心理就沒對。他只是大量招商,把產品賣給了經銷商。但經銷商只是鋪貨,很難主動去運作,廠家不配合拉動的情況下,單憑經銷商在局部市場的運作,很難將市場的購買力度炒熱。」這就形成惡性循環——廠家對市場的判斷失誤,傷害了經銷商,經銷商轉而放棄產品,也傷害到廠家。
更嚴重的是,秋林在招商之初沒有對經銷商深入的考核,甚至招了大量毫無經驗的新經銷商,一旦市場形勢不再順風順水,他們應對變化的抗風險能力就很差。
❸ 娃哈哈格瓦斯營銷策略研究參考文獻
格瓦斯之爭的營銷啟示(報紙)
秋林PK 娃哈哈: 放開我的格瓦斯.pdf
匯源冰糖葫蘆汁PK娃哈哈格瓦斯的品類營銷新焦點_張勝軍.pdf
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❹ 娃哈哈格瓦斯會成為下一個啤兒茶爽嗎
娃哈哈格瓦斯會成為下一個啤兒茶爽。因為娃哈哈格瓦斯與啤兒茶爽失敗的原因較為相似,包括市場定位模糊、口感不佳以及廣告策略的失敗等。具體如下:
娃哈哈格瓦斯「非一般液體麵包」的定位策略表面上與啤兒茶爽定位「非可樂」的策略如出一轍。但啤兒茶爽定位「非可樂」,能從可樂市場分一杯羹,娃哈哈格瓦斯卻很難從啤酒市場挖一勺湯。之所以會這樣,是因為二者同形。
如果飲料個體性消費較強,啤酒等酒水產品則交互性或者說群體性消費才是本質。因此,就算酒水受到限制,但消費者絕不會把格瓦斯當作啤酒消費。
❺ 娃哈哈啤兒茶爽是如何失敗的
娃哈哈啤兒茶爽失敗的原因十多分當面的,包括市場定位模糊、口感不佳以及廣告策略的失敗等。具體如下:
4、品類歸因失敗:
在快消品中核心的在於終端,這一點上黑馬哥對娃哈哈的能力毫不懷疑,但是涉及到具體的陳列這個環節就會面臨很大的問題,因為去逛超市也好還是逛商店也好,會發現每一個產品都是有屬於自己的陳列區的;
這樣可以形成產品的集聚效應,但是啤兒茶爽到底是應該放在啤酒區還是應該放在飲料區,也沒有同類產品與他互補,啤兒茶爽自然成為銷售不好的一類飲料。
❻ 急求娃哈哈格瓦斯在成都市的市場競爭者及市場競爭者的分析,最後又數據
從市場營銷的角度來看,娃哈哈格瓦斯對手是一切飲料產品,而有力的競爭對手版則是市場上目前暢銷的各類飲料。權因為沒有一款飲料跟格瓦斯屬於同類的,所以微觀競爭不存在,而是跟整個飲料行業競爭。
當然如果非要把它看做功能飲料,它的功能定位又沒有那麼紅牛,加多寶,脈動那麼准確。所以我估計娃哈哈的格瓦斯只會成為一個小市場飲料,照目前這種廣告投入,遲早要虧,或許會成為另一個脾兒茶爽罷了
❼ 哇哈哈格瓦斯新市場前景怎麼樣
娃哈哈生產銷售格瓦斯這件事,從我一個東北業內人士來看也是比較「新奇」的,格瓦斯產品是在1900年從俄羅斯流入我國的,在我們東北已經有百年的歷史了。在哈爾濱就有秋林格瓦斯公司將這個產品經營了很多年,而且平心而論銷量很不錯。
娃哈哈的宗老哥一貫採取模仿、跟風路線,今年他看上了我們東北的格瓦斯,也說明了這應該是其營銷團隊已經意識到了格瓦斯這個品類的潛力巨大,從其巨大的廣告投入就可以佐證這個觀點。個人認為格瓦斯這個品類在最近幾年肯定會風生水起,一往無前。但哪一個品牌,是娃哈哈還是秋林或其他格瓦斯會更迅速的站穩橋頭堡?就不得而知了。
❽ 格瓦斯為啥不讓賣了
娃哈哈推出的格瓦斯這個產品,新品選擇上非常成功,但是營銷上做的十分失敗。
首先, 無論是從對渠道的掌控、網點的密集程度、操盤管理思路還是資金實力等各方面,東北軍團的企業都不具備操盤全國的能力。娃哈哈能夠大手筆投廣告一次砸下5個億,但大部分東北格瓦斯企業年產值都沒超過2個億。資金的匱乏,讓東北軍團很難做高空拉動,市場鋪貨之外,也再難有餘力去做促銷。市場缺乏維護,很難將顧客對新品的好奇心轉換為購買習慣。
其次,在市場盲目擴張同時,企業未考慮到地域差異。格瓦斯飲料之所以在東三省賣得好,是因為東三省在地域上接近俄羅斯,能夠適應俄羅斯的風味和習俗,除了格瓦斯,還有俄羅斯傳統的紅腸和大列巴麵包在東三省都賣得比較好。但這不代表其他區域的人都能接受,從事實來看,南方城市的人們大多喝不慣格瓦斯。而且,黑龍江的水源全國來看都是比較好的,糧食也好,這些都是生產優質格瓦斯飲品得天獨厚的條件。
❾ 格瓦斯為什麼禁售
娃哈哈推出的格瓦斯這個產品,新品選擇上非常成功,但是營銷上做的十分失敗。
1900年,隨著中東鐵路的修建,俄國商人伊·雅·秋林在哈爾濱建立了中國最早的跨國商業企業之一—秋林洋行,並將家鄉的傳統飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝帶入哈爾濱,並以他的名字命名為——秋林格瓦斯。
19世紀末,格瓦斯傳入中國。俄國沒落貴族將「квас」釀制工藝首次帶入中亞各國及中國黑龍江、新疆的伊犁河谷,阿勒泰,塔城等地區。此後的150多年間,這些地區尤其是伊犁的俄羅斯,維吾爾,哈薩克,回,漢等民族群眾均以各自的方法釀制著「квас」。
彼此間保持著工藝交流,最終將「квас」演繹發展成為具有濃郁西域風情的民族文化飲品,在伊犁,「квас」有著眾多的名字,格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯,土啤酒等等。
❿ 娃哈哈推出的格瓦斯,為什麼現在國內都不賣了
娃哈哈推出的格瓦斯這個產品,新品選擇上非常成功,但是營銷上做的十分失敗。
第三,為提升產能而改良工藝,也改掉了最初的吸引力。東北格瓦斯企業曾經炮轟娃哈哈格瓦斯沒有用麵包發酵而是用麥芽糖勾兌,所以價格便宜,而娃哈哈也沒有否認,以「傳統工藝導致產品口感略糊,且容易爆瓶」的理由來為自己改配方正名,宗慶後回應說:「格瓦斯誰都可以做,關鍵看消費者認可誰。」他並沒有給「正宗」下定義,卻用了「市場為王」這一最終評價企業成功的根本標准。
更嚴重的是,秋林在招商之初沒有對經銷商深入的考核,甚至招了大量毫無經驗的新經銷商,一旦市場形勢不再順風順水,他們應對變化的抗風險能力就很差