⑴ 瑞幸咖啡的商業模式是怎樣的
瑞幸的商業模式:
1.技術驅動的新零售模式
瑞幸的商業模式是新技術推動下的新零售模式。這種新零售模式建立在移動應用(APP)和門店網路基礎上。
(1)移動應用(APP):
瑞幸APP涵蓋了整個客戶購買過程,覆蓋營銷、獲客、客戶管理、結算等全周期。為客戶提供了一個100%的無收銀結算環境。
這提高了客戶體驗,提高了運營效率。瑞幸可以隨時隨地與客戶保持聯系。(就這一點,已經超越了傳統咖啡的經營效率和精度)
(2)連鎖門店:
在經營三種類型的商店的同時,戰略性地把重點放在快取店上。
截至2019年3月31日,快取店占瑞幸商店總數的91.3%。瑞幸的接送店座位有限,通常位於咖啡需求量大的地區,如寫字樓、商業區和大學校園。這使得瑞幸能夠與目標客戶保持緊密聯系,並以低廉的租金和裝修成本迅速擴張。
瑞幸咖啡以「讓每一個顧客輕松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡」為品牌願景,以「創造一個源自中國的世界級咖啡品牌」為品牌使命,通過充分利用移動互聯網和大數據技術的新零售模式,與各領域頂級供應商深度合作,致力為客戶提供高品質、高性價比、高便利性的產品。瑞幸咖啡的咖啡豆連續兩年在IIAC國際咖啡品鑒大賽斬獲金獎。
⑵ 瑞幸咖啡的目標市場策略是它和星巴克的目標客戶是否重合
瑞幸咖啡的目標是成才螺螄湯,喝星巴克里懵逼了,客戶是否綜合?
⑶ 請問有哪些電商企業用了4p 營銷策略,小紅書,瑞幸咖啡,當當網,這些企業有運用4p 嗎謝謝
4P理論是營銷的基本要素,任何營銷活動都離不開這4個要素
以瑞幸咖啡為例
他們的產品是 咖啡
價格是 咖啡的售價
渠道是 咖啡門店的分布
促銷是 他們的會員機制等等
⑷ 瑞幸咖啡的營銷模式與傳統咖啡店有什麼不同
從今年年初開始,瑞幸咖啡便以迅雷不及掩耳之勢搶佔了國內多個大城市的核心商圈和寫字樓。與傳統咖啡店不同,瑞幸咖啡更鼓勵顧客在應用上完成訂單,顧客可以在上面選擇自己需要的咖啡品種、尺寸、溫度和糖份等等。
⑸ 瑞幸咖啡和星巴克你會選哪一個
中國咖啡連鎖集團瑞幸咖啡在5月上市,多次重申將壓倒星巴克,在中國門店數量上稱王。瑞幸咖啡的增長率顯示這種情況很快便會成真:瑞幸咖啡上季門店數量按年增長210%至3,680家,星巴克門店數量則增長17%至4,125家。
然而,瑞幸咖啡和星巴克之間有一個重大分別:瑞幸咖啡仍在瘋狂燒錢,而星巴克則已有穩定盈利,而且能夠派發2%的股息。投資者是否應抓緊機會買入這家仍在虧損的新貴,享有這家公司收入達三位數的增長,還是繼續鍾情業務已相當穩健的龍頭大哥?
瑞幸咖啡高速增長如何煉成?
瑞幸咖啡成立只短短兩年,但透過以下四大策略全速發展:飲料售價低於星巴克;新店開業推出大幅折扣優惠吸客;自助售賣機的設立成本低於門店;採用數碼重點策略,使客戶對其應用程式和送餐服務愛不釋手。
瑞幸咖啡經過風險資本融資後,在上市前估值增至29億美元,這些資金有助公司雄心壯志地擴張版圖,不擔心盈利問題。之後在上市時再籌得超過5.6億美元,確保這種擴張模式可以繼續。
瑞幸咖啡上季收入按年急升558%至人民幣14.9億元(2.09億美元)。公司並未披露可比門店銷售額的數據,因為絕大部分門店開業不足一年。因此,很難判斷瑞幸咖啡這種擴張模式是否可持續下去。
瑞幸咖啡亦相當依賴促銷活動、折扣優惠和營銷策略,以此贏得大量新客戶。不過公司在計算自營門店的營業利潤率時,撇開了這些費用,只從產品總收入扣除材料成本、門店租金及其他營業成本和折舊費用。
瑞幸咖啡上季門店營業利潤率為12.5%,較去年同期的營業虧損大幅改善,但凈虧損仍然從人民幣4.85億元擴大至人民幣5.32億元(7,400萬美元)。
最初有利瑞幸咖啡業務發展的因素亦在減退。公司正從高利潤的咖啡飲品轉向低利潤的果汁、茶飲和輕餐。此外,瑞幸咖啡較大型休閑門店占整體比例有所上升,這類門店較像傳統咖啡店,而非低成本的小檔攤。與此同時,星巴克亦與阿里巴巴的餓了么結盟,在送餐服務上組成拍檔,向瑞幸咖啡的數碼重點策略發出戰書。
上述種種因素都顯示一點,瑞幸咖啡的增長未必能持續下去。假如公司產品加價,取消促銷活動,隨時就會流失顧客,向星巴克、便利店和其他對手拱手相讓。如果不再開新店,收入增長可能就會停滯不前,因為現有門店難以推動同店銷售增長。
星巴克是更佳之選?
星巴克和瑞幸咖啡很可能瓜分中國市場,井水不犯河水。星巴克在中國已奠定高級品牌地位,更在多個地點開設高級烘焙工坊(Roastery),提升品牌名氣,這包括上海開設的30,000平方尺旗艦店。此外,咖啡售價也一直較其他連鎖集團更高。
星巴克上季中國業務的同店銷售增長5%,反映瑞幸咖啡的大舉擴張並未搶走長情顧客。美國是星巴克最大的市場,當地的同店銷售增長6%,全球同店銷售總額增長5%。
季內,星巴克的門店總數更按年增加7%至31,256家,不論美洲或全球業務都在擴張。星巴克預計在2020財年全球將新增約2,000家門店,包括美洲的600家新店和全球其他地區的1,400家,而且將錄得同店銷售增長3%至4%。公司並未披露中國確實的門店數字,但預計當地門店數目增長將介乎15%至17%。
星巴克預計,今年收入和非通用會計准則 (non-GAAP) 下的盈利將雙雙增長6%至8%。此股預測市盈率為25倍,這種增長率使估值看來有點貴,不過星巴克勝在品牌響,護城河又雄厚,加上盈利穩定,投資者似乎為買心頭好願意付上溢價,而星巴克這三大優勢,正正是瑞幸咖啡最缺乏的。
王者:星巴克
瑞幸咖啡的收入增長令人不敢置信,但收入激增很大程度來自開設新店,這種策略可謂不惜代價,寧願蝕本也要增長。現在公司仍無法推動同店銷售穩定增長,更將業務轉向利潤率較低的產品,還有資本更重的大型門店,公司實現盈利之路可說遙遙無期。
簡言之,瑞幸咖啡的前景仍屬炒作居多。投資者若想有較穩健的投資,希望把握中國咖啡熱潮的興起,那麼最好應是只投星巴克懷抱。
⑹ 瑞幸咖啡實現集團整體盈利,這是怎麼做到的
咖啡市場強大的潛力和瑞幸獨特的優勢和發展策略。
瑞幸是我們本土的一家咖啡品牌,瑞幸的擴張也是大家都能接觸到的,從一開始的幾家門店,到後來的辦公樓下,寫字樓下,高校園區等,都是可以見到這家咖啡店的身影,瑞幸的大規模擴張也是給自己帶來了巨大的盈利。
加上中國咖啡連鎖品牌的大規模空白,正是缺少這樣連鎖的咖啡餐飲,所以瑞幸也是順應了時代的潮流,瑞幸當初的錯誤是過於求成,急於擴張自己的規模,企業的發展更多的應該是踏踏實實的,腳踏實地,這才是最正確的。
也是希望瑞幸在後續的經營過程中能夠繼續給我們帶來更多的咖啡體驗。
⑺ 瑞幸咖啡獲大鉦資本領投2.4億美元,這個品牌當時是怎麼火起來的
瑞幸這個品牌靠著它自己獨特的模式火起來的,瑞幸總是會發放很多的優惠券,非常的經濟實惠。
瑞幸咖啡營銷策略很好,就是他利用了人們的消費預期。比如一開始他會給你很低的折扣券,比如1.8折。這樣喝一杯咖啡只需要花兩塊錢左右,很便宜,正常人也能接受,你可以選擇花掉,然後一周後再去的時候,他會給你打折券。只不過這張折扣券最多可以打2.8折,打3.8折。你一周內不去,他下周給你1.8折優惠券,就是利用這種消費心理讓你持續消費。
抓住這種消費心理,很容易打開市場,因為很多人願意去是因為價格低,然後不是每個人都有耐心。他們一周只喝這一杯咖啡,可以按照這個階梯價格找出人們消費的底線。可以接受3.8折和6.8折。等你拿到那個折扣,你也許會選擇不去,然後他下周給你同樣的價格,你就會覺得去喝一次也可以。