㈠ 酒店營銷部總監工作流程
制度:營銷部部門例會作業流程
POLICY
制度編號
REFERENCE CODE
執行職位
POLICY RESPONSIBLE
營銷部總監
生效日期
EFFECTIVE DATE
目的
針對酒店例會內容,傳達會議精神;部門例會內容對部門下一階段工作具有指導性原則;對於部門例會上所傳達的需跟進事件,相關區域負責人注意跟進,並在下一次例會中做好信息反饋工作;
適用范圍
市場營銷部周例會、班前/班後會的召開。
流程
1、 周例會
Ø 會議主持人:部門總監
Ø 參會人員:營銷部所有人員
Ø 每周一8:30部門總監及主管級以上人員參加酒店大例會,會議結束後,文員負責通知部門人員到辦公室參加部門周例會;
Ø 傳達酒店周一大例會重要信息,部門總監向與會人員傳達酒店周一大例會重要信息;
Ø 總結分析本部門前一階段工作
Ø 安排本部門下一階段工作重點
Ø 傳達其他注意事項,如酒店新出台的各項規定,其它區域最新優惠政策等
Ø 各區域反饋信息,並針對發現的問題討論解決方案
Ø 做好會議記錄及信息傳遞工作
2、班前/班後會
Ø 會議主持人:部門總監
Ø 參 會 人員:銷售組所有人員
Ø 文員負責通知各崗位當班人員參加會議
Ø 傳達酒店當天例會重要信息
Ø 傳達其它注意事項
Ø 反饋信息及做好會議記錄及信息傳遞工作
制度:營銷部員工培訓作業流程
POLICY
制度編號
REFERENCE CODE
執行職位
POLICY RESPONSIBLE
營銷部總監
生效日期
EFFECTIVE DATE
目的
使員工的各項業務操作規范化、標准化、熟練化,到達崗位的要求。
適用范圍
針對酒店營銷部員工培訓適用於該項工作。
流程
1、新入職員工的培訓
一周崗前培訓
Ø 部門相關情況,熟悉部門所轄各區域的相關情況及職能。
Ø 部門工作制度及儀容儀表的要求遵守部門各項工作制度及部門對員工儀容儀表的要求
Ø 部門應知應會,熟練掌握部門應知應會知識
Ø 崗位職責,掌握崗位職責,嚴格按照崗位職責辦事
Ø 熟練掌握所在崗位所包括的各項工作的流程和標准,在工作中嚴格按照規定的流程和標准執行。
Ø 業務實操,理論與實操相結合,使各項業務操作規范化、標准化。
Ø 通過一周的崗前培訓,使新入職員工達到部門上崗的要求,實際操作和業務技能熟練化、規范化、標准化,達到部門上崗的要求。
2、 在崗員工培訓
Ø 了解培訓需求(根據每周質檢周報、客戶投訴以及員工日常工作中反映出來的問題,認真分析問題出現的原因,進而找出培訓需求點)
Ø 確定培訓項目(針對培訓需求和解決工作中出現的問題的需要,制定針對性的培訓項目)制定培訓計劃(制定合理、科學的培訓計劃)
Ø 設計培訓課程(結合員工的培訓需求,制定針對性的培訓課題,使工作中出現的問題能夠得到有效地解決。)
Ø 選定培訓方法(採取講課式、座談式、現場式等培訓方法,使培訓的效果最優化。)
Ø 准備培訓條件(搜集合適的培訓材料,合理安排培訓課時和場地,使員工的輕松愉悅的接受培訓的內容。)
Ø 指定培訓人員(找到問題的來源,必要時可做集中培訓。)
Ø 實施培訓計劃(科學、合理、適時地將培訓計劃實施。)
Ø 分析評估培訓效果(對培訓效果進行考核,並分析評估培訓效果,總結培訓的成功之處和不足之處,方便以後培訓工作更好地開展。
㈡ 酒店營銷總監工資及工作開展
如果是在縣城的話工資不會很高大概2000左右。主要工作任務就是去推銷酒店產品,可以去與企業或者政府等單位去簽入住協議,推銷會議室吸引客人到酒店開會,接商務性宴會或者酒席等,另外你們那邊有景點的話可以和旅行社簽協議讓旅行社把團隊送到你們酒店住宿等。