食鹽市場營銷

A. 下表是某地市場銷售的一種「加碘食鹽」包裝袋上的部分文字說明． 配料 氯化鈉、碘酸鉀 含碘量

（1）根據在化合來物中正負化合源價代數和為零，可得碘酸鉀中碘元素的化合價為：（+1）+x+（-2）×3=0，
則x=+5；故答案為：+5；
（2）根據題中信息 貯藏方法；避光，避熱，食用方法，勿長時間燉炒，推測碘酸鉀的化學性質為受熱易分解；
故答案為：受熱易分解；
（3）根據食鹽的物理性質進行分析推測碘酸鉀的物理性質：白色固體（無色晶體）；能溶於水；
故答案為：白色固體（無色晶體）；能溶於水．

B. 江蘇地區市場上銷售的食用鹽有沒有加碘

所有市場都加碘的，只是每個地區的含量不一樣，鹽是國家管控的，不會有什麼大問題的，地區跟地區的鹽都是不可以串的，被發現都是刑事責任，只要你正規渠道買的都沒有問題

C. 下表是某地市場銷售的一種「加碘食鹽」包裝袋上的部分文字說明；500g該「加碘食鹽」中所含碘酸鉀最多約為

由圖表中的信息可知含加碘食鹽中含有碘酸鉀（KIO₃）最多是50mg/kg，則500g食鹽中含碘元素最多是50mg÷2=25mg；
設 500g該「加碘食鹽」中所含碘酸鉀最多約為x 25mg=x×

127

214

×100%，解答 x=42.1mg；
故選C．

D. 下表是某地市場上銷售的一種「加碘食鹽」包裝袋上的部分文字說明． 配料 氯化鈉（NaCl）、碘酸鉀

（1）碘酸鉀受熱見光易分解，所以加碘鹽不能長時間燉炒，且應避熱、避光保存，專答：碘酸鉀受熱見光屬易分解；
（2）加碘鹽中KIO₃的含量為52mg．kg^-1，每千克加碘鹽中KIO₃的物質的量n=

m

M

=

0.052g

214g/mol

=2.43×10^-4mol，碘的質量m=nM=2.43×10^-4mol×127g/mol=0.031g，答：每千克加碘鹽中KIO₃的物質的量是2.43×10^-4mol，碘的質量是0.031g；
（3）每天食用6.0g這種加碘鹽，含有碘酸鉀的質量是

0.006kg×52mg

1kg

=0.312mg，含有碘元素的質量是：0.312mg×

127

214

×100%=0.185mg，界於0.15～0.20mg范圍內，所以可以滿足人體需要，答：成人每天食用6.0g這種加碘鹽能獲得所需要的碘．

E. 如何選擇市場營銷策略

十大理念:
1。知識營銷
知識營銷指的是向大眾傳播新的科學技術以及它們對人們生活的影響，通過科普宣傳，讓消費者不僅知其然，而且知其所以然，重新建立新的產品概念，進而使消費者萌發對新產品的需要，達到拓寬市場的目的。
2。網路營銷
就是利用網路進行營銷活動。當今世界信息發達，信息網路技術被廣泛運用於生產經營的各個領域，尤其是營銷環節，形成網路營銷。
3。綠色營銷
是指企業在整個營銷過程中充分體現環保意識和社會意識，向消費者提供科學的、無污染的、有利於節約資源使用和符合良好社會道德准則的商品和服務，並採用無污染或少污染的生產和銷售方式，引導並滿足消費者有利於環境保護及身心健康的需求。
4。個性化營銷
即企業把對人的關注、人的個性釋放及人的個性需求的滿足推到空前中心的地位，企業與市場逐步建立一種新型關系，建立消費者個人資料庫和信息檔案，與消費者建立更為個人化的聯系，及時地了解市場動向和顧客需求，向顧客提供一種個人化的銷售和服務，顧客根據自己需求提出商品性能要求，企業盡可能按顧客要求進行生產，迎合消費者個別需求和品味，並應用信息，採用靈活戰略適時地加以調整，以生產者與消費者之間的協調合作來提高競爭力，以多品種、中小批量混合生產取代過去的大批量生產。
5。創新營銷
創新是企業成功的關鍵，企業經營的最佳策略就是搶在別人之前淘汰自己的產品，這種把創新理論運用到市場營銷中的新做法，包括營銷觀念的創新、營銷產品的創新、營銷組織的創新和營銷技術的創新，要做到這一點，市場營銷人員就必須隨時保持思維模式的彈性，讓自己成為"新思維的開創者"。
6。整合營銷
這是歐美90年代以消費者為導向的營銷思想在傳播領域的具體體現，起步於90年代，倡導者是美國的舒爾茲教授。這種理論是製造商和經銷商營銷思想上的整合，兩者共同面向市場，協調使用各種不同的傳播手段，發揮不同傳播工具的優勢，聯合向消費者開展營銷活動，尋找調動消費者購買積極性的因素，達到刺激消費者購買的目的。
7。消費聯盟
以消費者加盟和企業結盟為基礎，以回報消費者利益的驅動機制的一種新型營銷方式。
8。連鎖經營渠道
這是一種縱向發展的垂直營銷系統，是由生產者、批發商和零售商組成的統一聯合體，它把現代化工業大生產的原理應用於商業經營，實現了大量生產和大量銷售相結合，對傳統營銷渠道是一種挑戰。
9。大市場營銷
大市場營銷是對傳統市場營銷組合戰略的不斷發展。該理論由美國營銷學家菲利浦?科特勒提出，他指出，企業為了進入特定的市場，並在那裡從事業務經營，在策略上應協調地運用經濟的、心理的、政治的、公共關系等手段，以博得外國或地方各方面的合作與支持，從而達到預期的目的。
10。綜合市場營銷
這是一種市場營銷溝通計劃觀念，即在計劃中對不同的溝通形式，如一般性廣告、直接反應廣告、銷售促進、公共關系等的戰略地位作出估計，並通過對分散的信息加以綜合，將以上形式結合起來，從而達到明確的、一致的及最大程度的溝通。
這種溝通方式可以帶來更多的信息及更好的銷售效果，它能提高公司在適當的時間、地點把適當的信息提供給適當的顧客的能力。
折疊

F. 下表是某市場銷售的一種「加碘食鹽」包裝上的部分文字說明： 配料 氯化鈉、碘酸鉀 碘酸鉀 （30mg～60m

①混合物是由不同物質組成的，純凈物是由同種物質的組成的．由回「加碘食鹽」包裝上的部分答文字說明可知，加碘食鹽是由不同物質組成的，屬於混合物；
②由「加碘食鹽」包裝上的部分文字說明可知，每千克食鹽含碘酸鉀30mg～60mg，含量很小，而食鹽的主要配料是氯化鈉和碘酸鉀，故其中的主要物質是氯化鈉；
③由貯藏指南「避熱、避光、密封、防潮」可知，加碘食鹽中某些成分有吸水性，在高溫下容易分解．
故答案為：混合物；氯化鈉；有吸水性，在高溫下容易分解（答案合理即可）．

G. 下表是市場銷售的某加碘食鹽包裝袋上的部分文字說明．請根據表中提供的信息回答下列問題： 氯化鈉

（1）食品、葯品、營養品、礦泉水等物質中的「碘、氟、鈣、鐵、鋅」等不能以內單質、分容子、原子形式存在，而是指元素．「含碘量」中的碘是指碘元素；
（2）人體中缺少碘或碘含量過多都會導致克汀病．
（3）由標簽上的信息可知，每千克碘鹽中含碘元素的質量范圍是 20～40mg．
故答案為：
（1）元素；
（2）克汀；
（3）20～40mg

H. 下圖是某地市場銷售的一種「加碘食鹽」包裝袋上的部分說明，請回答下列問題： 碘 鹽配料：

（1）在KIO 3 化學式中，K元素的化合價是+1價，版氧元素的化合價是-2價，設I元素的化合價為x，根權據KIO 3 化學式中正、負化合價的代數和為零計算：（+1）+x+（-2）×3=0，解得x=+5；又知Na元素的化合價為+1價，Cl元素的化合價是-1價，故根據化合價書寫化學式的規則知氯化鈉的化學式為NaCl． （2）根據碘鹽的貯藏指南：避光、避熱、密封防潮，推測碘酸鉀的一種化學性質是：受熱易分解； （3）根據「加碘食鹽」包裝袋上的部分說明：含碘量：（20～30）mg/kg，凈重：500克，得知每1千克該加碘鹽中含碘量：20～30mg，而每片碘片中含有100毫克的碘，約3.5千克「加碘食鹽」中的含碘量，即相當於7包這樣的碘鹽． 故答案為： （1）+5，NaCl； （2）受熱易分解； （3）7

I. （1）市場上銷售的食鹽種類有加鈣鹽、加鋅鹽、加碘鹽等，這里的「鈣」、「鋅」、「碘」是指______（填「

（復1）因物質是元素組成的，制而分子、原子、離子都是微觀粒子，在說明書中的含量常指的是元素的含量，則這里的「鈣」、「鋅」、「碘」是指元素．故答案為：元素；
（2）天然氣、煤、石油屬於化石燃料，它們是由遠古時代的動植物和其它生物的遺體堆積起來，並被岩石層、泥漿層埋入地下後，經幾億年的時間，在地球內部的熱量和壓力的作用下形成的；因煤中含有S、C等元素，燃燒後生成二氧化硫、二氧化碳等，可造成酸雨或溫室效應，故答案為：天然氣；酸雨（溫室效應）；
（3）根據題意可知，反應物為CaH₂和H₂O，生成物為Ca（OH）₂和H₂，故答案為：CaH₂+2H₂O=Ca（OH）₂+2H₂↑．

J. 目前市場銷售的某種食用精製鹽包裝袋上有如下說明：產品標准GB5461產品等級一級配料食鹽、碘酸鉀、抗結劑

（1）該反應中，KIO₃中I元素化合價由+5價變為0價、KI中I元素化合價由-1價變為0價，轉移電子總數為5，再結合原子守恆配平方程式為KIO₃+5KI+3H₂SO₄=3K₂SO₄+3I₂+3H₂O，故答案為：1；5；3；3；3；3；
（2）①I₂具有氧化性，能將SO₃^2-氧化為SO₄^2-，自身被還原為I^-，離子方程式為I₂+SO₃^2-+H₂O=2I^-+SO₄^2-+2H⁺，故答案為：I₂+SO₃^2-+H₂O=2I^-+SO₄^2-+2H⁺；
②如果不振盪，二者反應不充分，所以在步驟b後，增加操作：將分液漏斗充分振盪後靜置，故答案為：在步驟b後，增加操作：將分液漏斗充分振盪後靜置；
（3）①碘遇澱粉試液變藍色，如果碘完全反應，則溶液會由藍色轉化為無色，所以當溶液由藍色轉化為無色時說明反應完全，故答案為：溶液由藍色恰好變為無色；
②設碘的物質的量為x，
I₂+2S₂O₃^2-=2I^-+S₄O₆^2-
1mol 2mol
x 1.00×10^-3mol?L^-1×0.024L
1mol：2mol=x：（1.00×10^-3mol?L^-1×0.024L）
x=

1.00×10?3mol/L×0.024L×1mol

2mol

=1.2×10^-5mol，
故答案為：1.2×10^-5；
③根據KIO₃+5KI+3H₂SO₄=3K₂SO₄+3I₂+3H₂O得

1

3

n（I₂）=（KIO₃）=4×10^-6mol，碘酸鉀中碘的質量=4×10^-6mol×127g/mol=0.508mg，
設每kg食鹽中碘的質量為y，
則y：1000g=0.508mg：wg，
y=

1000g×0.508mg

wg

=

5.08×10?2

w

mg或

508

w

mg，
故答案為：

5.08×10?2

w

或

508

w

．