A. 食品企業如何進行營銷策劃
我做過不少食品企業的營銷策劃類服務,有糧叢宏爛油、飲料、零食、營養品等,個人絕陸對食品類營銷策劃的認識是:食品品牌的建設和推廣是核心,品牌的價值決定了市場空間。
那麼,食品企業如何進行營銷策劃?營銷策劃是一項系統工作,需要有計劃、有策略的去實現,不是一兩個所謂「點子」、「平台」、「網紅」就可以實現的,我認為需要真正落實以下四個方面的工作:
1、品牌建設
策劃產品,首先是策劃品牌,這是大家都明白的問題。可事實上,這一點往往會被人所忽視,我就見過幾個滲漏客戶,工廠和生產線都建設起來了,還沒想好品牌名稱和注冊,更別說對品牌的專業策劃了。
品牌建設,是一個大的概念,涵蓋品牌注冊、品牌設計、品牌定位、品牌內涵、品牌故事、消費人群分析和市場策略等多方面。要完成這么多工作,固然需要很多時間和精力,但是磨刀不誤砍柴工,做好品牌建設,為產品規劃和市場營銷打下堅實的基礎,以後的工作就會事半功倍。
2、產品設計
食品企業在規劃和投入之前,都是已經有了具體的產品方向,但是這只是個開始。了解做什麼,不代表製作怎麼做。關於產品的設計,不是單純指產品包裝,這只是後期很小的一部分。更重要的是對產品線進行規劃和整體策劃,比如:產品有哪些?名稱是什麼?產品規格怎麼計劃?以及產品特色設定、產品定價、包裝設計等方面。
3、渠道規劃
產品適合什麼樣的渠道來銷售?在哪裡銷售?怎麼銷售?這些是絕對不能拍腦袋決定的,需要詳細的調研的分析。根據產品的特點、競品情況、市場容量和趨勢等,進行經銷商調查、平台規劃等多方面工作,最終確定適合產品的銷售渠道和方式。
4、營銷推廣
產品上市前後,必須的營銷推廣工作也需要詳細策劃,從招商到銷售,需要有計劃、有安排的開展工作。尤其是現在的網路推廣、內容營銷,對很多企業來說都是比較陌生的,更需要有專業的策劃機構進行營銷策劃,讓產品能盡快得到市場和消費者的認可。
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C. 零食市場營銷策劃方案範文三篇
零食市場營銷 策劃方案 範文三篇當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的零食市場營銷策劃方案範文三篇的內容,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!
零食市場營銷策劃方案1
一、營銷策劃的目的與任務:
本次策劃是一次網路營銷的策劃,目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場,在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業利益,在網路上得到廣大網路消費人群的認可。
二、產品概況:
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1、帶湯汁的,便於咀嚼,利於下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2、滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;
3、健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基於不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從猛亮人的購買和消費習枝搭寬慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1、方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念;
2、時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3、可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區;
4、參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、市場環境分析:
1、休閑食品行業環境現狀
2、網路消費者分析:
(1)網路用戶分析
(2)網路購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特徵分析:
①年輕消費群體崛起
②健康食品居於主導地位
③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同
④高收入家庭成為休閑食品消費主流
⑤產品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
五、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網路的商務平台開設網店;網路廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
六、4p營銷組合:
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平台開設網路枝悉商店(暫未實現)
(2)建立博客,推出並介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
零食市場營銷策劃方案2一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。
據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上“行業領袖”的寶座。
二、市場情況
1、市場容量
據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
由於我們的產品定位為國外產品,需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。
家庭婦女:這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性,她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女:休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
零食市場營銷策劃方案3一、市場分析
1、目標群體
從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。
2、目標群體分析
該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析,該消費群體沒有固定收入來源,消費能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是其選擇的主要標准,對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物,群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析,受學校上下課的約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。
另外,由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校,因此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始,在購買同類零食時,並沒有目標性的選擇哪一家的商品,隨意性較大。
3、競爭環境分析
受經濟利益影響,周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響,導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響,每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性,造成了不管是新店還是老店,面對這一群體都是站在同一個起跑線,存在同樣的競爭優勢。
二、營銷策略細化及具體操作
1、將產品按照一定規格進行包裝
出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮,建議將產品進行量化包裝。假設,以200克為標准,進行包裝,定價x元。包裝的轉變,一方面比較迎合消費者的消費習慣,為消費者提供了便利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和美觀度,而且也能增加商家的利潤空間。同時,包裝的轉變,也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。
2、針對新客戶:採用“試吃”方式,吸引新客戶
由於大學特殊環境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用“試吃”的方式,來吸引這些客戶。對於“試吃”,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,並沒有公開操作。對於新進入校園的新生,打著“試吃或者免費品嘗”的幌子(有條件的話,可以做一個x展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就必須強制購買,因此,新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌)。
如果有條件的話,在做試吃的時候,可以專門開設一個區域,並提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。
3、針對目標群體的作息時間,安排促銷活動
根據學生群體的作息時間,可以看出,午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間,在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動,提升營業額。
(註:促銷活動若要加大效果,店主可以加大贈送力度,並設置一個人數限制。)
通過贈送的方式,屬於間接的價格策略,並且量化的包裝,能保證產品更高的利潤,能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送,一方面可以穩住產品的價格,避免直接的價格競爭,另一方面,也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。
4、針對節假日,安排促銷活動
對於比較重大的節假日,可以適當的安排促銷活動。比如中秋節,選擇在節日當天,迎合消費群體的作息時間,在原先安排的中午和晚上促銷時間段,在原來贈送的前提下,贈送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設,加大產品的銷售。具體如下:
餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店,作為餐前小蝶。
採用批發形式,將產品鋪進校園內的零售店。
針對校園集體聚會等,開設一個批量采購優惠服務(假設第一次給予9折優惠,第二次給予8.5折,第三次給予8折優惠,採用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶)。
D. 營銷活動策劃書
時光在流逝,從不來停歇,一段時間的工作已經告一段落,為了迎接新的工作目標,做好策劃,才能輕裝上陣,在今後奮勇爭先。一起來參考策劃書是怎麼寫的吧,下面是我幫大家整理的營銷活動策劃書模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、產品概況
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便於咀嚼,利於下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售。
2.滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意。
3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基於不同的功能成為市場細分的前提。
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。
1.方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念。
2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求。
3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區。
4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了。
二、市場環境分析
1、休閑食品行業環境現狀
上個世紀從90年代開始,洋休閑大舉進入國門,歷經10年,休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類_年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業發展速度較快,受益於休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
2、網路消費者分析:
(1)網路用戶分析
隨著互聯網路的普及,越來越多的人加入了網民的行列,截止到_年3月份為止,中國的5910萬網民,僅半年間我國的互聯網路用戶就增長了1330萬。網民中18-24歲的年輕人所佔比例,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多,達到了28%。
(2)網路購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特徵分析:
①年輕消費群體崛起。
②健康食品居於主導地位。
③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。
④高收入家庭成為休閑食品消費主流。
⑤產品更新速度快。
三、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大感冒。
四、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網路的商務平台開設網店;網路廣告推銷等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
五、4p營銷組合
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平台開設網路商店
(2)建立微信公眾服務號,推出並介紹對應的'商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:
(1)折扣活動
(2)定時定量競拍
(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:
(1)免費試吃活動
(2)微信大轉盤抽獎活動
(3)微信休閑食品知識問答
一、活動內容
1.「我和我的學生」:用圖片及相關文字展示日常教學過程中教師和學生們在一起的各種美好瞬間,傳遞愛的信息,分享愛的歡樂。
2.「我和我的老師」:用文字及相關圖片回憶成長過程中指引人生道路的一位老師,感念師生情誼,書寫尊師情懷。
二、參與對象
關注「_微工會」並進行了工粉登記的_市各公辦、民辦學校、幼兒園在職教師以及全市職工。
三、參與方式
1.掃描下方二維碼參與。
2.點擊_微工會微信公眾號近期發布的圖文消息「【圖文徵集】教師節主題活動,全市職工都可參加?原來是……」最下方「閱讀原文」參與。
3.點擊_微工會微信公眾號主界面下方子菜單「微活動」—「教師節活動」參與。
四、參與要求
1.每份作品需提交一幅圖片及相關文字。文字限500字以內。
2.參與主題任選其一,教師兩個主題都可參加。
3.每個人每個主題只能參加一次。
4.每個微信號可以提交一次,如果兩個主題都想參加,可以換一個微信號提交作品。
五、時間安排
圖文作品徵集:8月27日-9月7日
圖文作品評選:9月8日-9日
獲獎作品展示:9月10日-14日
六、評選方式
從文學及攝影的角度,對參賽作品進行評選(「我和我的學生」側重於攝影,「我和我的老師」側重於文字),每個主題各評選一、二、三等獎,獲獎作品於教師節期間在_微工會平台展示。
七、工作要求
(一)圖片和文字作品必須是原創的,非原創作品不予評獎。
(二)本次活動既是一次重要的師德師風教育,又是一次展示我市教師綜合素質和風採的教育實踐活動。各鎮區教育辦工會、市直屬學校工會要高度重視本次活動,認真組織本單位教師參與。
一、活動目的
借_這一良好商機,通過有計劃的促銷活動,吸引人流,提高全店的銷售額,增強本超市的美譽度,在消費者心目中樹立「平價實惠「的形象。
二、時間段
20xx年x月x日——x月x日,總計一周時間。
三、促銷主題
「歡天喜地賀_,明禮守信待親友」。
四、詳細方案
(一)購物有「禮」
主要內容:凡於x月x日-x月x日在本超市購物,並且購物金額達200元的前10名顧客,憑購物小票至客服總台,免費領取5kg大米一袋。每張小票限領一袋,每日10袋送完即止。
(二)執行要點
1、不管採取何種宣傳方式進行宣傳,都須註明「每張小票限領一袋,每日10袋送完即止,」否則極易引起客訴。
2、贈品發放處另設,要注意:耐心和禮貌。
(三)喜從天降
主要內容:凡於x月x日至x月x日,在本超市購物的顧客,都有機會免費獲得所購商品。在此五天內,本超市將在每天的早、中、晚,不定時舉辦兩次「喜從天降」活動。在活動開始時,當時每個收銀台前的第一位顧客,即為參賽者,只要抽出的乒乓球上顯示的是您所在的收銀台號,那麼您就是當次活動的幸運兒,就會體會到一份「喜從天降」的喜悅。
(四)執行要點
此活動所需道具為:
1、乒乓球。
2、抽獎箱一個。(可用商品包裝箱,但不要太大,箱子須密封,在箱頂上要開一小洞,大小以能剛剛伸進一隻成人手,同時基本無縫隙為宜)
3、電動小喇叭一個。
在此活動開始時,有簽單權(購物免費)的負責人需在場。
此活動操作過程為:
1、廣播通知開始活動。
2、所有收銀員停止收銀動作。
3、主持人簡單介紹游戲規則。
4、邀請一名顧客協助抽獎。
5、主持人宣布中獎收銀台號後。
6、主持人宣布中獎者所購商品金額後。
7、中獎顧客發言。
8、宣布活動結束。
互聯網時代的誕生,讓人們的生活變的更加簡單,更加快捷,在家也能購物,不用花更多時間去逛街,浪費更多的時間在去購物的路上,生活方式發生了變化,我們的經營理念同時也是發生了變化,逐漸的走上了互聯網之路。
網路營銷的本質還是在於營銷上面,所以重點在於我們的採用了哪些網路營銷手段以及這些營銷手段下所產生的一個效果。
一、目標受眾與消費群體,網民匹配度分析
我們每個做營銷的人員都要知道,目標受眾並不一定就是目標消費群體,目標受眾是指我們通過某種媒體訴求的對象,但是,在目標消費群體才是購買我們產品的人群。
所以我們需要正確匹配我們的受眾群體和消費群體,受眾群體不一定是我們的消費群體,但有可能是我們潛在的消費群體。
a、目標受眾群體分析(為推廣打下基礎)
主要是分析:年齡收入,區域,職業,階層,性別,行為偏好,興趣愛好等。
b、圈子分析(為圈人做好准備)
每個人都有自己興趣愛好,他們主要在哪些地方活動。這個就是我們想要的。比如:有人喜歡去網路搜索,有人喜歡去社交網站,有人喜歡去論壇,有人喜歡聊天交流等。也就是找到他們常去活動的地方。
c、網民匹配度分析(提高有效的訪問率)
這個就是分析出最有可能是目標受眾,目標消費群體的群體。主要分析方式就是去CNNIC一些相關互聯網調查網站找數據。這些數據都是可觀可靠的。
二、網路營銷的第一步----網站自身優化
網站自身的優化相當於是一個店鋪的自身裝修,如果網站的體驗連自己都看不過去,那麼用戶怎麼能夠喜歡呢?網站自身優化成為了一個做網路營銷企業的第一步,也是重中之重。同時自身優化的時候,也是為了增加網站的收錄量,能夠帶來自然流量,也能提高整個平台的知名度以及品牌的影響力。
網站自身優化的主要幾個方面:
a、商城用戶體驗優化(針對用戶的網站優化)
為了增加用戶的體驗度,盡可能的減少給用戶帶來的麻煩,具體的用戶體驗優化,需要根據網站自身的情況來優化。
b、網站的SEO優化(搜索引擎優化)
SEO優化主要是針對網站對搜索引擎的友好度優化,增加網站的收錄量以及排名自然同時增加了自然流量。
1、標題,關鍵詞,描述的優化:根據用戶的搜索行為進行修改首頁,分類頁,商品頁,團購,促銷活動頁面的修改。沒一個商品頁面的描述部分盡全力的弄的漂漂亮亮的。
2、網站的整個結構的優化,減少用戶的繁瑣操作,分類頁面的商品不能使單單的一個商品的列表,更多的是推薦用戶購買那些商品,把相關性增強。商品的詳細頁面,當用戶購買一件商品的`時候,需要給用戶提供幾種套餐,增加相關商品,不僅僅是為了銷售,而且增加量用戶的粘膩度。讓用戶這次購買了有下一次購買的慾望,同時記住我們網站。具體的可以參考京東的分類頁面和商品詳細頁面。
3、增加網站的性內容。做一個讓人信任的平台。
c、其他的優化(綜合優化)
網站相關行業的合作,自身客服建立管理。添加行業相關的友情鏈接,特別是成都本地的網站。增加網站的整個權重,從而增加網站的整個收錄量。提高自然排名以及流量。
三、提煉我們平台優勢
1、品牌優勢
2、市場優勢
3、模式優勢
4、產品優勢
5、服務優勢
熟悉了平台優勢,有利於我們每個人的成長。而且對最終的品牌造勢有很大的幫助。通過以上角度就會有大量的內容供我們創作。但是,從我個人的軟文營銷來看網路營銷一直強調質量是第一,其次才是量。
那麼,傳播通路是和行業相關的。和消費群體有關的。
四、網路營銷---網路推廣
隨著電子商務的發展,網路越來越多的為人們所用,為人們服務,要想達到我們想要的效果,就要做好網站推廣。網站現在已經成為展示自己或者企業形象的重要途徑,但是僅僅有一個網站是不可以的,重要的是推廣,網路推廣實質上就是把平台讓更多的人知道,讓大家知道我們是做什麼的,能給他們帶來什麼,這個就是為什麼要做網路推廣。
網路推廣,因為網路推廣是網路營銷的基礎,也是最基本的一步,這一步走好了,一切基本安好。
a、搜索引擎競價推廣
根據公司自身的情況做相應的競價推廣,網路關鍵詞排名推廣,網路聯盟推廣,搜狗關鍵詞排名競價推廣,搜狗聯盟推廣。
b、站外推廣
本部分有專職的推廣員做推廣。比如網路,網路知道,搜狗知道,360知道,網路空間,博客等等途徑。
c、新的自媒體營銷
新的自媒體推廣:微信、微博、QQ應用等等新的自媒體應用。
d、軟文營銷
軟文營銷是目前很多企業投入少,范圍廣,時效長的一種營銷方式。其中包含了新聞式,故事性,公關式等等多種方式,為平台打造形象品牌。重點在於新聞式的。
e、CPS廣告營銷
CPS廣告就是根據銷量來提成,一般來說商城都具備了CPS聯盟。比如京東聯盟,淘寶聯盟,易迅聯盟等等。因為這是一個非常有效的推廣方式,藉助大家的力來推廣網站,就是做一個順水推舟的事情。
CPS聯盟包括第三方CPS聯盟和自建CPS聯盟,利用第三方CPS聯盟可以很快速的搭建起一個比較大的廣告宣傳聯盟.但是這些聯盟會員並不會很主動的去投放你的即時廣告或者促銷活動.那麼在宣傳與推廣方面效果就會有所影響.而利用自建CPS聯盟可以掌控和快速反應到促銷活動當中,對於整個網站的有很好的幫助.同時,由於是自建的CPS聯盟,在與這些會員打交道的時候比較容易溝通.他們也比較主動地去該商城上抓取一些促銷信息,使這些促銷推廣活動效果化。
f、其他的營銷方式
比如郵件營銷,SNS等等方式。
根據以上的這些方式選擇性的做:競價推廣,軟文營銷,自媒體營銷,SEO優化。
五、網路營銷第三步--效果指標分析
網路影響要想達到一個好的效果,必然需要有一個良好的衡量指標。效果主要衡量指標:
1、熱搜關鍵詞的搜索表現
關鍵詞在網路上的排名位置,有多少有排名數量。
2、品牌關鍵詞網路收錄量
在網路,360,搜狗等搜索引擎的搜索品牌關鍵詞,搜索引擎的收錄了多少網頁。
3、媒體傳播量(軟文推廣)
在計劃中的媒體上投入了多少家,又被其他媒體轉載了多少,內容在什麼頻道,在什麼位置,是否成為熱點等。(這些投放的效果是不是完成了預期的目標)
4、論壇傳播量
在確定論壇上投放了多少次,被轉載了多少次。(體現曝光量的多少)
5、目標受眾影響人次
也就是點擊量,有多少人點擊看了內容。
6、參與用戶量
如果是論壇指的的回帖數量,投票量。
7、活動參與量
活動參與量體現了整個活動推廣的效果,活動的曝光力度的反饋。
8、IP量,PV量
IP更精確一些,每天商城平台的流量是多少,主要的來源是什麼瀏覽了那些頁面的分析。
9、咨詢量
就是主動聯系你的目標客戶。比如:QQ聯系,電話聯系,郵件聯系等。
10、成交量
關於這個成交量的主動權在於銷售人員的溝通能力。因為有了咨詢量,沒有成交量,那就是銷售能力的問題。
一、市場策略規劃
1、市場狀況:是指主要競品的市場佔有率,市場容量,消費現狀和變化趨勢等。
2、消費需求:主要是指消費者對產品的需求。如消費者對產品的概念、利益點、功能、價格、包裝、購買方便性等方面的需求及變化方向,這是提煉產品賣點的重要依據之一。
3、競爭狀況:競爭對手的營銷策略分析以及主要競品在全局市場和區域市場的強弱對比情況。
4、本品現狀:本品的市場位置、銷售狀況,在各區域市場的優劣勢以及在各個營銷環節的優劣勢。
5、存在的問題及原因:本品處於現在的市場位置是哪些因素造成的,存在哪些制約市場發展的營銷短板。
6、市場機會:通過對市場狀況、消費需求、競爭狀況等多方面的比較分析,找出實現企業及各產品未來市場增長的機會點。
7、市場策略:從策略的層面為企業規劃市場,如市場目標,市場定位,市場重心和區域市場的選擇,與主要競品的競爭策略等。
二、產品線規劃
1、品類架構:產品線完整的平面架構圖,包括產品的品類、品牌以及品牌下面的每一個單品。
2、產品定位:產品所要佔據的,區別於主要競品的,有競爭力的市場位置,是各產品規劃的重要環節。
3、目標市場:產品重點進入的市場領域,並且在這一領域限度滿足目標消費者的需求,與競品爭奪消費資源。最新伊犁哈薩克食品企業市場營銷策劃體系行情播報、走勢深度分析,歡迎來電咨詢。
4、價格定位:產品價格在市場中的位置,包括所有產品價格在各自市場所處位置及各單品的具體定價。
5、產品訴求:產品訴求就是產品能給消費者帶來的利益點或賣點,一般可以分為感性訴求和理性訴求兩種。
6、廣告口號:廣告口號,即廣告語。就是把產品利益點中最能觸動消費需求的部分用形象生動的語言表達出來,增加產品的吸引力和消費者的記憶度。
7、產品形態:企業各類產品分別適合目標消費者使用的相應形態。產品形態確定的主要依據首先是方便消費者使用,其次是競爭需要。
8、產品包裝:產品外在形象的重要組成部分,主要指產品包裝的文字、圖案、色調、形狀等要與產品的定位、訴求協調一致,在終端貨架上要有足夠的視覺沖擊力。
三、渠道規劃
1、渠道模式:企業建立銷售通路的方式。如:是採用代理制、分層經銷形式還是專賣店形式,以及各種渠道模式設置中間商的層級與方法。
2、通路長度和寬度:通路長度是指銷售渠道重心上延和下沉的空間。從直轄市到鄉,企業涉入哪些層級。通路寬度是指在同一層級的渠道,企業銷售終端類別的多少。
3、經銷商的選擇:根據渠道模式和通路長、寬度的設置,確定經銷商的數量和選擇標准。
4、銷售政策:是指企業與各級經銷商的合作方式。如企業對經銷商在前期鋪貨、運輸、終端維護、宣傳、扣點、返利、結算等方面的相關政策。
四、廣告規劃
1、廣告創意:廣告的表現方式。用畫面、文字、音樂等來表現品牌和產品的特點。
2、廣告語:廣告語就是把品牌、產品中最能觸動消費需求的部分用生動的語言表達出來。
3、廣告預算:預計某個時期總共需要投入的廣告費用。
4、投放媒體:廣告發布的媒介。
5、投放區域:確定在哪些區域投放廣告,以及各區域市場的投放量。
6、投放組合:主要是指投放媒體類別和投放市場區域的組合。
7、效果評估:對廣告創意、投放組合和廣告效果的綜合評價。
五、終端與促銷規劃
1、終端選擇:選擇產品進入終端的類別、數量及方法。
2、終端陳列:產品在貨架上(普通貨架、堆頭、端架)的陳列標准,如陳列位置、面積、形狀和數量等。
3、終端導購:安排專門的銷售人員在終端為顧客介紹產品的賣點和食用方法,吸引消費者購買。
4、終端理貨:對終端貨架上被消費者在購買過程中挑亂的產品按陳列標准進行梳理,對快售完的產品及時安排補貨等。
5、終端展示:除了產品基本陳列外,還需要一些宣傳品如POP、圍裙、橫眉、展示牌等來共同營造良好的賣場氛圍。
6、終端促銷:廠家或經銷商針對消費者就某些或單個產品進行的特殊銷售促進活動,如打折、降價、賣贈、有獎銷售等。
六、銷售體系規劃
1、銷售體系架構:是企業自身的銷售組織結構。如在區域市場是建立分公司還是辦事處;各大區、省區及以下各級銷售組織的劃分、規模等。
2、各級銷售組織的職能:各級銷售組織的人員構成、作用、銷售任務及其它相應的各項職能。
3、銷售隊伍的培訓:企業對各級銷售組織的各類人員分別進行相關營銷知識與技能培訓的內容與方式。
4、銷售組織與經銷商的關系:明確各級銷售組織與經銷商的職能劃分,形成企業銷售隊伍與各級經銷商優勢互補的合作關系。
E. 零食具體促銷活動方案
為確保事情或工作高質量高水平開展,常常需要預先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那麼我們該怎麼去寫方案呢?下面是我收集整理的零食具體促銷活動方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
一、市場分析
1、目標群體
從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。
2、目標群體分析
該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析,該消費群體沒有固定收入來源,消費能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是其選擇的主要標准,對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物,群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析,受學校上下課的約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。
另外,由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校,因此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始,在購買同類零食時,並沒有目標性的選擇哪一家的商品,隨意性較大。
3、競爭環境分析
受經濟利益影響,周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響,導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響,每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性,造成了不管是新店還是老店,面對這一群體都是站在同一個起跑線,存在同樣的競爭優勢。
二、營銷策略細化及具體操作
1、將產品按照一定規格進行包裝
出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮,建議將產品進行量化包裝。假設,以200克為標准,進行包裝,定價x元。包裝的轉變,一方面比較迎合消費者的消費習慣,為消費者提供了便利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和美觀度,而且也能增加商家的'利潤空間。同時,包裝的轉變,也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。
2、針對新客戶:採用「試吃」方式,吸引新客戶
由於大學特殊環境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用「試吃」的方式,來吸引這些客戶。對於「試吃」,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,並沒有公開操作。對於新進入校園的新生,打著「試吃或者免費品嘗」的幌子(有條件的話,可以做一個x展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。「試吃」提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就必須強制購買,因此,新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌)。
如果有條件的話,在做試吃的時候,可以專門開設一個區域,並提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。
3、針對目標群體的作息時間,安排促銷活動
根據學生群體的作息時間,可以看出,午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間,在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動,提升營業額。
(註:促銷活動若要加大效果,店主可以加大贈送力度,並設置一個人數限制。)
通過贈送的方式,屬於間接的價格策略,並且量化的包裝,能保證產品更高的利潤,能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送,一方面可以穩住產品的價格,避免直接的價格競爭,另一方面,也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。
4、針對節假日,安排促銷活動
對於比較重大的節假日,可以適當的安排促銷活動。比如中秋節,選擇在節日當天,迎合消費群體的作息時間,在原先安排的中午和晚上促銷時間段,在原來贈送的前提下,贈送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設,加大產品的銷售。具體如下:
餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店,作為餐前小蝶;
採用批發形式,將產品鋪進校園內的零售店;
針對校園集體聚會等,開設一個批量采購優惠服務(假設第一次給予9折優惠,第二次給予8。5折,第三次給予8折優惠,採用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶)
F. 食品具體促銷活動方案
食品具體促銷活動方案
為了確保事情或工作能無誤進行,預先制定方案是必不可少的,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。我們應該怎麼制定方案呢?以下是我幫大家整理的食品具體促銷活動方案,歡迎大家分享。
一、肉食品營銷策劃方案的前言
市場競爭的日益激烈,競爭手段也日趨多樣化。廣告,在市場競爭中的作用越來越重要,通過廣告,能不斷地增強消費者的信心,引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化,供企業選擇的餘地也越來越多,讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。
目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期,廠家很多,魚龍混雜,法律環境不成熟,市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤,不擇手段,金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司,公司在市場競爭中,通過資源整合,提高了競爭力,逐步形成了一套比較完整的產品系列,並在傳統產品的基礎上,新增了炭烤產品,在「回歸自然,享受生活」成為越來越多城市人的追求時,獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時,企業在市場競爭中,不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度,宣傳企業形象;目前,企業在青島及附近地區做得比較好,隨著公司的發展,其市場也不斷擴充,有必要進入新地區,而在新市場,前期的廣告宣傳比較重要,一般情況下,其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度,而並不是提高其銷量。列車是連接各地區的媒介,也是信息傳播的一個重要途徑;另外,適應列車銷售的特性,進行針對性的改進包裝,使產品在列車上更加為旅客接受,從而有效地利用這一獨特的銷售渠道,最大限度地保證銷售量。同時,這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略,有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。
現在,我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒,它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析:
1、競爭對手分析:目前青島的肉食品市場競爭較為激烈,喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額,他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額,波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺,擁有較長的生產歷史,建立了龐大的銷售網路,已建400多家專賣連鎖點,與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位;熱心社會公益事業,受到社會各界的贊揚。
德維,集收購、加工、銷售於一體,總資產4億多元,先後獲得多項榮譽,在全國肉類行業50強企業中排名第十五名,是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場;年生產能力強,產品品質高,受到消費者的信賴,尤其最近,加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。
得利斯,消化吸收國外食肉民族「低溫肉製品」科學概念,在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力,在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化,其「但願人長久,相伴得利斯」的廣告語,更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象,全方位導入CIS形象一體化系統,積極開展了「5S」活動。
青聯,20X年被深圳市農產品股份有限公司的控股,資金實力大增強;同時「青聯」牌生肉製品是青島市唯一注冊的「放心肉」品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業的生存要在競爭中求得,有競爭,才有提高,得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集,既說明了青島市場的潛力,又說明了市場競爭的激烈。他們在業界,無論資本還是技術,都具有很強的.實力,要想在這樣殘酷的競爭中生存,必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。
2、企業競爭力分析:
在青島,激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去,謀求更好、更廣的發展空間,但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。
強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體,提高市場地位和品牌的認知度及知名度;不定期舉行促銷活動,占據市場競爭的主動;最近,公開徵集企業的徽標,從另一個方面顯示了企業突破區域局限的慾望,更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場定位。以市場為導向,不斷的增加新的產品和利潤增長點,提高了自己得市場佔有率,逐漸形成了比較齊全的產品類別。
先進的生產技術。努力學習國外先進經驗,積極引進和研發先進生產技術;炭烤產品的出現,填補了我國肉類食品的空白。
一、公司簡介
本公司以「與綠色同行,與自然為本」為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建於20X年1月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標
1、財務目標今年(200x年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2、市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2、產品定位質量最佳和多品種,外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高於同類傳統產品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以「綠色」為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,採用全國賬戶管理系統。
6、服務建立一流的服務水平,服務過程標准化,網路化。
7、廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。
8、促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10、營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網路營銷戰略
經過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國「與綠色同行」網網站,在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,並以網路廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網路通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網路營銷的顧客服務
通過實施互動式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)網路營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1、確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網路營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網路營銷人員和網路技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2、專職網路營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,並領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網路資源應用提供指導。
3、在網路營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自於:
(1)人員工資
(2)硬體費用:如計算機添置
(3)軟體費用:如空間租用、網頁製作、web程序開發、資料庫開發
(4)其他:如上網費、網路廣告費等
(二)綜合各部門意見,構建網站交互平台
公司網站作為網路營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網路營銷的水平,同時網站也並非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)制定網站推廣方案並實施
具備了一個好的網站平台,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1、制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需藉助傳統媒體,如何藉助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
一、活動引言:
五月初五端午節。每一年的這一天,許多人家都會包裹粽子,涌現許多不同味道不同種類的粽子。關於端午節的由來,其實向來都說法不一。有些人都將它視為是紀念於五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。有人說,這一個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。根據文獻上的記載,以及歷代相傳流行下來的許多端午習俗,五月被視為「毒月」、「惡月」,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗如插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
後來端午節的意義起了變化。人們為了紀念愛國詩人屈原的愛國精神及崇高的人格,把一些原先未必是紀念屈原的劃龍船及包粽子等習俗,聯繫到他的身上。關於端午節賽龍舟,其實現在不是端午節的到來賽龍舟的比賽項目也是處處有。
從驅邪避疫,到紀念屈原,端午節的意義起了很大的變化。今天,這個節日變成了一個中國人美食的節日。從舊有的角黍,粽子製作到今天的各式各樣多姿多彩的包粽。許多的地方都融入自己的地方美食特點在粽子中。
端午節的主要習俗是賽龍舟。關於龍舟的競渡,文字的記載始於公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較後,許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方誌中,共有227種方誌有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟,龍舟競渡的說法,包括有「大眾舟齊出發,趕往丞救屈原。」及「一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。」。這些都讓人聯想到屈原。每年的端午,在中國大江南北以及南洋一帶的華族,都還會舉辦龍舟競渡,提倡端午龍舟賽。
今年的五月初五端午節是X月X日,讓我們一同來期待在X端午的濃濃風情吧!
小引端午名詩:
七律。端午
(唐)殷堯藩
少年佳節倍多情,老去誰知感慨生;
不效艾符趨習俗,但祈蒲酒話昇平。
鬢絲日日添白頭,榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息,幾人湮沒幾垂名。
二、活動時間:
20xx年6月8日(星期三~20xx年6月17日(星期五),為期10天!
三、活動主題:
又是一年端午情!
四、活動目的:
為慶祝端午節、紀念屈原與保留民俗傳統,特別舉辦多項慶祝端午節的促銷活動,藉此活動達到「寓教於樂」的目的;並回饋顧客,希望能提高烏海X超市知名度,吸引人潮,以及提高活動日的營業額。
五、活動地點:
1 X超市新華店
2 X超市大慶店
六、活動形式:
1商品特價(定特價商品80~100種)
本期創意以」又是一年端午情」為活動主題,但是本期活動的商品趨向分為兩大主體群來進行特價商品的准備,共分為兩個時間段來著手准備特價商品:
第一時間段為6月8日~6月11日(端午節)共計五天的時間,此五天主要以傳統端午節為主體思想,准備特價商品。商品重點為節日商品,粽子及包粽子所用物料和用品等!可適當考慮主題商品質外延,因端午屬中國傳統的特色節日之一,我超市所售特殊商品皆可作為特價商品的定位選擇!(生鮮干散部門為重點)
商品小分類見如下:
粽子(三全凌,伊利,思念系列SP形式,或特價,或買贈,或搭配銷售!!或品嘗!形式皆宜;
節日商品:紅棗散或袋,葡萄乾散或袋,蓮子,紅豆,花生米,果脯,紅小豆,黃米,江米等為宜?
另:聯系供應商開展一期聯商促銷,作系列宣傳(思念可考慮)開展有影響力的聯合促銷形式!
其它系列:生肉,熟食品,主食,水果蔬菜等!!
第一時間段商品佔比為總商品數的30%,約30種左右!降價力度要求驚爆(低與原售價30%~50%)
第二時間段為6月12日~6月17日,此時間段為本期營銷活動的下一部分,為使我活動的始終保持良好的銷售人氣及良好的現在氣氛,本重點商品的大向為夏季應季商品展賣,價格下調力度在15~20%左右,本地應季商品為主,外采商品可作花樣補充。
商品小分類見如下:
休閑部門:山楂糕,冰糖,棉花糖,果汁系列,紅綠茶系列,鮮橙多系列,奶製品系列等(10種)
調味部門:方便食品,油類,肉罐頭系列,粉絲,面條類,即食火腿等(10種)
針織部門:半袖T恤,涼席,季節套裝,季節鞋類,內衣涼被類等(10種)
一、市場分析
1、目標群體
從該店的經營品項可以看出,該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主,主營零嘴的食品,消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊,因此,可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。
2、目標群體分析
該店的主要目標群體為在校的女大學生群體,該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析,該消費群體沒有固定收入來源,消費能力比較低,因此過高的價格會制約該群體的消費,物美價廉是其選擇的主要標准,對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看,該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物,群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析,受學校上下課的約束,該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。
另外,由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校,因此,每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始,在購買同類零食時,並沒有目標性的選擇哪一家的商品,隨意性較大。
3、競爭環境分析
受經濟利益影響,周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響,導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響,每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性,造成了不管是新店還是老店,面對這一群體都是站在同一個起跑線,存在同樣的競爭優勢。
二、營銷策略細化及具體操作
1、將產品按照一定規格進行包裝
出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮,建議將產品進行量化包裝。假設,以200克為標准,進行包裝,定價x元。包裝的轉變,一方面比較迎合消費者的消費習慣,為消費者提供了便利性,另一方面,將產品進行包裝,可以提升產品的質量和美觀度,而且也能增加商家的利潤空間。同時,包裝的轉變,也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。
2、針對新客戶:採用「試吃」方式,吸引新客戶
由於大學特殊環境的影響,造成新老客戶的新舊交替,因此,要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生,造成了消費上的隨意性,因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議,利用「試吃」的方式,來吸引這些客戶。對於「試吃」,很多店都有這種做法,但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動,並沒有公開操作。對於新進入校園的新生,打著「試吃或者免費品嘗」的幌子(有條件的話,可以做一個x展架或者宣傳海報,擺設在店中顯眼位置),讓客戶可以一眼直接看到,能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。「試吃」提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道,了解產品,更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理(有的地方,一旦客戶詢問就必須強制購買,因此,新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌)。
如果有條件的話,在做試吃的時候,可以專門開設一個區域,並提供一次性的竹簽或者其他餐具,以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的,又可以提升該店的形象。
3、針對目標群體的作息時間,安排促銷活動
根據學生群體的作息時間,可以看出,午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間,在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動,提升營業額。
(註:促銷活動若要加大效果,店主可以加大贈送力度,並設置一個人數限制。)
通過贈送的方式,屬於間接的價格策略,並且量化的包裝,能保證產品更高的利潤,能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送,一方面可以穩住產品的價格,避免直接的價格競爭,另一方面,也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。
4、針對節假日,安排促銷活動
對於比較重大的節假日,可以適當的安排促銷活動。比如中秋節,選擇在節日當天,迎合消費群體的作息時間,在原先安排的中午和晚上促銷時間段,在原來贈送的前提下,贈送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設,加大產品的銷售。具體如下:
餐飲店合作。將產品(炒貨)鋪進餐飲店,作為餐前小蝶;
採用批發形式,將產品鋪進校園內的零售店;
針對校園集體聚會等,開設一個批量采購優惠服務(假設第一次給予9折優惠,第二次給予8。5折,第三次給予8折優惠,採用步步吸引的方式,牢牢吸引住客戶)
G. 休閑食品營銷策劃書模板
我們要營銷一個什麼東西之前,我們都必須要有一個策劃,以下是由我為大家整理的「休閑食品營銷策劃書模板」,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、營銷策劃的目的與任務
本次策劃是一次網路營銷的策劃,目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場,在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業利益,在網路上得到廣大網路消費人群的認可。
二、產品概況
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場,碰襪配中國笑指休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:
(一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口
1. 帶湯汁的,便於咀嚼,利於下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
2. 滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;
3. 健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基於不同的功能成為市場細分的前提;
(二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即食、色、性
1. 方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念;
2. 時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;
3. 可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區;
4. 參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
三、 市場環境分析
1、休閑食品行業環境現狀
上個世紀從90年代開始,xx大舉進入國門,歷經xx年,休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類某某年就達到xx萬噸,全年銷售收入在xx億以上,年環比增長xx%。近幾年,我國休閑食品行業發展速度較快,受益於休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。
2、網路消費者分析:
(1)網路用戶分析
隨著互聯網路的普及,越來越多的人加入了網民的行列,截止到xx年xx月份為止,中國的xx萬網民,僅半年間我國的互聯網路用戶就增長了xx萬。網民中xx歲的年輕人所佔比例最高,達到xx%,其次是xx歲以下(xx%)和xx歲(xx%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所佔比例最多,達到了xx%。
(2)網路購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種: c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;好高b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。
3、休閑食品特徵分析:
①年輕消費群體崛起 ②健康食品居於主導地位 ③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成為休閑食品消費主流 ⑤產品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對於時尚食品不大感冒。
五、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網路的商務平台開設網店;網路廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。
六、4p營銷組合
1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面:
(1)在各銷售平台開設網路商店 (暫未實現)
(2)建立博客,推出並介紹對應的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動
3、針對價格方面:(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動
4、針對促銷方面:(1)免費試吃活動(2)微博轉發抽獎活動(3)休閑食品知識問答
一、公司簡介
本公司以與綠色同行,與自然為本為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建於2000年1月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標
1.財務目標今年(200年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2.產品定位質量最佳和多品種,外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高於同類傳統產品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以綠色為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,採用全國賬戶管理系統。
6.服務建立一流的服務水平,服務過程標准化,網路化。
7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。
8.促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進方案。
四、網路營銷戰略
經 過精心策劃,公司首次注冊了二個國際頂級域名,建立了中國與綠色同行網網站,在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接 著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,並以網路廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網路通信,增加全國各地綜合網 站的友情連接。
五、網路營銷的顧客服務
通過實施互動式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理
(一)、網路營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網路營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網路營銷人員和網路技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網路營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,並領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網路資源應用提供指導。
3.在網路營銷費用方面我們將確保最大可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自於:
(1)人員工資
(2)硬體費用:如計算機添置
(3)軟體費用:如空間租用、網頁製作、web程序開發、資料庫開發
(4)其他:如上網費、網路廣告費等
(二)、綜合各部門意見,構建網站交互平台
公司網站作為網路營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網路營銷的水平,同時網站也並非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)、制定網站推廣方案並實施
具備了一個好的網站平台,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需藉助傳統媒體,如何藉助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
轉眼到了秋季,領導銷售的旺季已經來臨,我銷售團隊根據之前對銷售市場的把控,為將產品銷售的更多更好,將今年的銷售又制定了食品銷售計劃書。
一、市場分析
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據,便是過去一年市場形勢及市場現狀的分析,即企業的優劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過分析,從中了解市場競爭的格局及態勢,並結合企業的缺陷和機會,整合和優化資源配置,使其利用化。比如,通過市場分析,清晰地知道市場現狀和未來趨勢:產品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
二、營銷思路
營銷思路是根據市場分析而做出的指導全年銷售計劃的「精神」綱領,是營銷工作的方向和「靈魂」,也是我司銷售中需要經常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點,制定具體的營銷思路,其中涵蓋了如下幾方面的內容:
1、樹立全員營銷觀念,真正體現「營銷生活化,生活營銷化」。
2、實施深度分銷,樹立決戰在終端的思想,有計劃、有重點地指導經銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產品、價格、通路、促銷、傳播、服務等營銷組合策略,形成強大的營銷合力。
4、在市場操作層面,體現「兩高一差」,即要堅持「運作差異化,高價位、高促銷」的原則,揚長避短,體現獨有的操作特色等等。
營銷思路的確定,充分結合了企業的實際,不僅翔實、有可操作性,而且還與時俱進,體現了創新的營銷精神,因此,在以往的年度銷售計劃中,都曾發揮了很好的指引效果。
三、銷售目標
銷售目標是一切營銷工作的出發點和落腳點,因此,科學、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據上一年度的銷售數額,按照一定增長比例,比如20%或30%,確定當前年度的銷售數量。
2、銷售目標不僅體現在具體的每一個月度,而且還責任到人,量化到人,並細分到具體市場。
3、權衡銷售目標與利潤目標的關系,做一個經營型的營銷人才,具體表現就是合理產品結構,將產品銷售目標具體細分到各層次產品。比如,根據企業產品ABC分類,將產品結構比例定位在A(高價、形象利潤產品):B(平價、微利上量產品):C(低價:戰略性炮灰產品)=2:3:1,從而更好地控制產品銷量和利潤的關系。銷售目標的確認,使其銷售目標的跟蹤有了基礎,從而有利於銷售目標的順利達成。
四、營銷策略
營銷策略是營銷戰略的戰術分解,是順利實現企業銷售目標的有力保障。根據行業運作形勢,結合市場運做經驗,制定如下的營銷策略:
1、產品策略,堅持差異化,走特色發展之路,產品進入市場,要充分體現集群特點,發揮產品核心競爭力,形成一個強大的產品組合戰斗群,避免單兵作戰。
2、價格策略,高質、高價,產品價格向行業標兵看齊,同時,強調產品運輸半徑,以600公里為限,實行「一套價格體系,兩種返利模式」,即價格相同,但返利標准根據距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略,創新性地提出分品項、分渠道運作思想,除精耕細作,做好傳統通路外,集中物力、財力、人力、運力等企業資源,大力開拓一些特殊通路,實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略,在「高價位、高促銷」的基礎上,開創性地提出了「連環促銷」的營銷理念,它具有如下幾個特徵:
一、促銷體現「聯動」,牽一發而動全身,其目的是大力度地牽制經銷商,充分利用其資金、網路等一切可以利用的資源,有效擠壓競爭對手。
二、連環的促銷方式至少兩個以上,以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,實現市場「動銷」,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務策略,細節決定成敗,在「人無我有,人有我優,人優我新,人新我轉」的思路下,在服務細節上狠下工夫。提出「5S」溫情服務承諾,並建立起「貼身式」、「保姆式」的服務觀念,在售前、售中、售後服務上,務求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定,為其目標的順利實現做了一個良好的開端。
五、團隊管理
在這個模塊,主要鎖定兩個方面的內容:
1、人員規劃,即根據年度銷售工作計劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養計劃,都有一個具體的規劃明細。
2、團隊管理,明確提出打造「某某」團隊的口號,並根據這個目標,採取了如下幾項措施:
一、健全和完善規章制度,從企業的「典章」、條例這些「母法」,到營銷管理制度這些「子法」,都進行了修訂和補充。比如,制定《xx》等等。
二、強化培訓,提升團隊整體素質和戰鬥力。比如,制定全年的培訓計劃,培訓分為企業內訓和外訓兩種,內訓又分為潛能激發、技能提升、操作實務等。外訓則是選派優秀的營銷人員到一些大企業或大專院校、培訓機構接受培訓等等。
三、嚴格獎懲,建立良好的激勵考核機制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標兵等形式,激發營銷人員的內在活力。
旨在通過這一系列的團隊整合,目地是強化團隊合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰鬥力、爆發力、威懾力較強的「鐵血團隊」。
六、費用預算
銷售計劃的最後一項,就是銷售費用的預算。即在銷售目標達成後,企業投入費用的產出比。比如,銷售目標5個億,其中,工資費用:xx萬,差旅費用:xx萬,管理費用:xx萬,培訓、招待以及其他雜費等費用xx萬,合計xx萬元,費用佔比2%,通過費用預算,可以合理地進行費用控制和調配,使企業的資源「好鋼用在刀刃上」,以求企業的資金利用率達到化,從而不偏離市場發展軌道。
作銷售計劃時,充分利用表格這套工具,比如,銷售目標的分解、人員規劃、培訓綱目、費用預算等等,都通過表格的形式予以體現,不僅一目瞭然,而且還具有對比性、參照性,使以上內容更加直觀和易於理解。
年度銷售計劃的制定,達到如下目的:
1、明確了公司營銷計劃及其發展方向,通過營銷計劃的制定,不僅理清銷售思路,而且還為具體操作市場指明方向,實現了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉變。
2、實現了數字化、制度化、流程化等等基礎性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標,而且還通過銷售目標的合理分解,並細化到人員和月度,為每月營銷企劃方案的制定做了技術性的支撐。
3、整合了企業的營銷組合策略,通過年度銷售計劃,確定了新的一年營銷執行的模式和手段,為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了「綠福園」團隊打造的號角,通過銷售計劃的擬訂,確定了「綠福園」打造計劃,為優秀營銷團隊的快速發展以及創建學習型、顧問型的營銷團隊打下了一個堅實的基礎。
一、項目背景
中國人愛吃餃子,除了它多樣的口味外,更主要的原因,是餃子在幾千年的發展過程中,已經成為一種帶有吉祥寓意的食品。
比如說,餃子的皮是圓的,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的,它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那麼就寓意在新的一年頭,可以增加財富,可以過上更好的日子。那麼,更重要的是因為餃子它是包餡的,餡里頭可以包進去各種各樣的吉祥的。比如說,人們結婚的時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。
小小的餃子承載了那麼多吉祥的寓意,使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷的聯系。自古以來,民間就有許多吃餃子的習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關於餃子的由來也有許多的傳說。
雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓的習俗。冬至之後是數九寒天,一年中最冷的日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子,驅走了冬的寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。
二、指導思想
將這種美味食品,提升為衛生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產品,而且以它古老的傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易於被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經過多年的研發,不斷的求索。利用現代食品工程高新技術終於研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年的傳統泡菜工藝和配方,用專門設計的泡菜機械設備製成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間的先後順序生產所需品種。而且無須藉助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存的時間;更為特別的是由於其快速的泡製方法和傳統工藝秘方,其泡製的菜餚具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此,一經上市定會受到了消費者的青睞,特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節令食品,而成為一年四季隨時可吃的佳餚,定會受到許多消費者的青睞。確實是中小投資者小本創業的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財的人真是不少,比如身為xx學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上的工業化泡菜工廠。
此項目研發,不但考慮了廣大消費者的利益,而且也考慮了生產上的可行性。固定資產投資較低,回報率較高,發展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業額在2000元左右的餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算,(自做的每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。
此項目技術可以製成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可製成在常溫下保質期六個月的產品。不斷給市場製造出新亮點和新賣點,給生產和經營企業帶來豐厚的利潤回報,也給消費者帶來不少的驚喜和口福。
三、資金投入
1、固定資產(此投資為先期小規模投入):人民幣xx萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。
2、流動資金xx萬元。
3、前期籌建金xx萬元。
4、包裝物xx萬元。
5、市場推廣(營銷費用)xx萬元。
6、不可預見費xx萬元。
四、主要任務和步驟
(一)籌備組建企業,從籌備到試產3-6個月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。
(三)做市場應注意的問題(建議)
1、可採用多渠道並舉(包括電子商務)的營銷方式,並做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,並協調好代理商。並不斷逐步擴展形成銷售網路,並細分好渠道和市場。
3、逐步推廣市場,擴大市場份額(佔有率)。
4、逐步樹立品牌和企業形象。
5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,並適時推出新產品。
五、效益分析
(一)年產量:約xx噸。
(二)年產值:約xx萬元(按售價每斤xx元計)。
(三)年純利潤:約人民幣xx萬元。
(四)純利率:約xx。
六、項目所需其它條件
人員:xx人
廠房:xx平方米以上
水:T/h
電:20KW
七、風險預測
此項目屬於現代食品工程高新技術。特點:研發期長,技術含量較高,自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力的競爭力。
結論:固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,並易形成壟斷的技術、壟斷的市場、壟斷的利潤,這種利好的局面。
八、產品發展設想
1、一個企業能盡快創業和發展,並立於不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展的平台及保證。具備了資源的同時要突出一個「快」字,快速佔領市場,可避免一些不必要的競爭和消耗。
2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市的市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。
3、宜採用多個雞蛋放在多個籃子中的策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化,從而形成強有力的市場沖擊力,並可獲得豐厚利潤回報。
H. 零食產品營銷策劃方案
2017零食產品營銷策劃方案
當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕。下面是我整理的關於零食產品的營銷策劃方案,歡迎參考!
一、策劃背景
(1)超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目,這些休閑食品的包裝新穎、時尚,成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。
據統計2010年的數字統計,我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出許多新的市場機會,消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等,現在是中國的消費者食用最多的休閑食品,表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期,沒有領導品牌,遠未形成像方便麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
(2)由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業,外資企業數量雖然不多,卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱,為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金,不是設備,也不是市場,而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。
(3)由此對於我們來說,當前的市場形式為我們造就了大好機遇,只要我們精準定位,靶向營銷,穩、准、快地參入市場,我們將成為這一行業的的主導品牌,坐上“行業領袖”的寶座。
二、市場情況
1、市場容量
據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速,但我國平均每人消費量僅為26.6克,遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富,休閑食品將營造出更多新的市場機會,消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢,但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
A 休閑食品
品牌 產品名 規格 價格 調查地點 康師傅 妙芙歐式奶油蛋糕 96克×2枚 3.50元 家樂福店
4.20元 沃爾瑪店
達能 甜趣清甜餅干 100克裝 2.20元 沃爾瑪
2.20元 家樂福
太平 香蔥味梳打餅干 100克裝 2.10元 沃爾瑪
2.20元 家樂福
妙脆角 美式茄汁味 75克裝 3.90元 沃爾瑪
3.90元 家樂福
樂事 薯片 100克裝 4.90元 家樂福
4.90元 沃爾瑪
B 堅果類食品
序號 產品名稱 商標 規格 標示的生產單位及屬地 1 小核桃 華味享 180克/袋 杭州華味享食品有限公司 2 燒烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 3 山裡仁手剝 小核桃 200g/袋 安徽省寧國山裡仁食品有限責任公司
4 笑口 榛子 500g/袋 莆田市立升商貿有限公司 5 康輝精品小核桃 康輝 160g/袋 廣東康輝集團有限公司
6 百味林燒烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 寧波華豐乾果食品有限公司
8 恆康山核桃 恆康食品 280g/袋 中外合資寧波恆康食品有限公司
9 家樂福炭燒殼杏 家樂福 300g/袋 高明鴻鷹食品有限公司
10 笑口榛子 閩南金扁擔 500g/袋 莆田市立升商貿有限公司
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如:與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉,但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領;薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。 休閑食品市場除了按年齡、性別細分外,更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如,按消費需求細分,休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
由於我們的產品定位為國外產品,需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性,主要集中在20——30歲人群,另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性:這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性,她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。
家庭婦女:這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性,她們的消費目的`主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性:K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女:休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
四、SWOT分析
S-競爭優勢
………
W-競爭劣勢
…………
O-市場機會
1、上百億市場空間;
2、產品時尚、高檔,有很好的競爭優勢;
3、外資品牌在國內沒有強勁的領導品牌,市場競爭機會大;
T-市場威脅
1、國內上好佳、喜之郎、可比克、旺旺等品牌有很強的市場、經濟實力,給我們市場將帶來一定壓力;
2、從未做過該市場,沒有豐富的市場經驗,需要摸索前進,風險大。
五、目標規劃
1、市場戰略目標
………
2、銷售目標
根據市場預測,北京地區銷售目標為600萬。如下是詳細的目標分解情況: …………
六、營銷策略
1、產品定位
實物陳列等。
2、宣傳主題
A 以健康、時尚、新潮為主題,宣傳產品時尚、新潮的形象;
B 以無發胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發功效作為輔助宣傳,以此深入地提高消費者對產品的美譽度。
3、宣傳費用
A 網站:食品、健康、時尚購物類。10萬元/年
B 報刊:女友、精品購物、時尚、風采、大都市等時尚類專刊12萬元/年
C POP:商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產品DM單。30萬元/年
D 陳列:商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年
八、招商策略
1、招商對象
A 休閑食品、乾果及糖果類經銷公司;
B 乾果類的經銷公司;
C 紅酒、白酒和酒啤類經銷公司;
2、招商策略
A 媒體廣告。如:行業關相報刊雜志和電視廣告等;
B 參加招商會、糖酒會等;
C 招商人員下市場推廣;
D 電子商務方式等。
3、招商條件
A 有現成的商超或誤樂場所渠道
B 有10個以上的人力資源,有自己的物流條件;
C 有良好市場運作資金;
D 有經營休閑食品或快銷品操作經驗。
4、市場支持
促銷品支持:POP海報、易拉寶、DM產品宣傳頁、其它;
促銷活動支持:免費品嘗、節日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等等;
廣告支持:燈箱及路牌廣告、商場DM產品推薦單,詳見“公關策略”;
鋪貨支持:進店支持(合作商先行進店,然後我們以貨補方式補助)。
5、激勵政策
A 銷售獎勵
銷量: 3000—5000 5000-10000 10000-15000 15000-20000 20000以上
獎勵: 3000元 5000元 12000元 20000元 25000元
註:以上獎勵採用貨補方式操作。
B 經銷商銷售競賽
活動簡述:
可以制定一系列“挑戰性”的銷售目標,同時附有“極具吸引力”的經銷商獎勵
方案,鼓勵他們積極銷售本企業產品。
活動目的:
提高通路經營者對產品銷售的配合度,促使其積極開展市場開發活動,並努
力建立經銷商對產品經營的忠誠度。
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