1. 如何做好蛋糕店品牌推廣
1.喊出品牌的聲音。好品牌,需要用廣告喊出來,現在早就不是那個「酒香不專怕巷子深」的屬時代了。在現代社會,好品牌永遠是通過推廣喊出來的,而推廣的渠道也是各種各樣,傳統渠道如電視廣告、報紙雜志廣告、電台廣告等,現代的互聯網推廣渠道等。通過這些渠道進行宣傳,讓更多的人知道自己的蛋糕品牌,才能獲得更多顧客。
2.為蛋糕品牌附加安全質量信息。蛋糕作為人們日常的一種食物,人們對其安全質量尤為關注。在如今假冒偽劣產品很多的時代,蛋糕店在做品牌推廣時,同時將品牌的安全信息展示給顧客,包括製作材料,製作流程,製作方式等信息,能夠打消顧客心中的顧慮,讓自己的蛋糕品牌更容易獲得認可。
3.為品牌附加消費需求。消費者在購買某個品牌的產品時,還因為品牌能夠給予其獨特的感受和幫助,因此蛋糕店需要為品牌賦予特色或者情感,通過這些來打動顧客,達到刺激消費的目的。
4.維護品牌形象。蛋糕品牌推廣時意向長期的事情。在互聯網時代,品牌若不能持續出現在人們的視線中,終究會被淡忘。所以品牌蛋糕店需要進行長期的品牌維護工作。品牌維護除了日常的品牌推廣外,還需要危機公關,應對行業危機。
2. 麵包店開業活動策劃方案
為了確定活動的圓滿進行,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是我精心整理的麵包店開業活動策劃方案,希望能夠幫助到大家。
在麵包店的種種宣傳策略中,開店前的宣傳也極其重要。做好開店前的宣傳工作,往往能給店面帶來先聲奪人的效果。開麵包店前的宣傳活動,一般是經營者根據營業方針而設定,並配合營業具體策略,在麵包店正式開業前有條不紊的展開。因此,麵包店的經營者需多方考慮,如開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體運用、企劃活動的配合等等。針對消費者進行宣傳誘導,從而塑造起麵包店的形象。
1、制定宣傳策略的前期准備
從開業前宣傳策略的制定到實施,在這個過程中,首先要完成的就是制定整個開店活動的基本計劃,在麵包店正式開業的前10個月開始籌劃,在開店前6個月確定宣傳計劃,以便整個活動能夠充分准備與有效展開。
2、麵包店宣傳活動的具體實施
麵包店宣傳活動的具體實施,需在開店前一個月左右展開,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日達到活動的最高潮。可以是親朋好友之間的相互宣傳,利用各項廣告媒體宣傳(如果為了節省開支,可以在進行網路宣傳,如微博、微信等,或是策劃一個網路營銷事件),當然麵包店開業當天的活動實施是必不可少的。
3、後期宣傳
如果麵包店前期宣傳達到了很好的響應,為使開店盛況持續,此時推出一系列連續性的活動,如商鋪促銷活動能夠、辦理會員卡等,也可使得整個開業宣傳活動達到預期的效果。
以羅蒂爸爸品牌為例,羅蒂爸爸咖啡麵包店的一些宣傳策略。
1、結合節日營銷策略
中國人都愛過節,無論是地地道道的中國傳統節日,還是洋節。節日對羅蒂爸爸來說都是一個不可錯失的商機。我們會根據商場中所屬主要消費者的需求、競爭概況和自身實際,再結合節日,利用商品的固有屬性,做到有節做節、無節造節。
比如可以在情人節、婦女節、教師節、母親節、兒童節等不同的節假日去關心他們多面生活並予以情感營銷和商品促銷,如父親節的時候做一個以「炎炎夏日,為爸爸帶一杯清涼回家」為主題的促銷活動,就能引起消費者的思想共鳴,促進消費。
2、換季調整產品策略
羅蒂爸爸會隨著季節的變化,定義出各產品的自然淡旺季,在旺季加強引進新品,增加新品推廣,刺激消費者的購物慾望;在淡季,則增加價格促銷,強化會員情感營銷,刺激顧客集中購買。比如在旺季,客流如潮,吸引人流就不是主要目的,如何吸引顧客購買更多的商品才是關鍵,而在淡季,如何吸引顧客光顧就成為主要的目標。
3、線上營銷推廣策略
在全民上網的時代,網路成為一個重要的營銷渠道。比起線下宣傳的局限性、耗時耗力性,線上渠道所面向的受眾更廣、傳播速度更快、更及時。在門店開業時,做促銷活動時,我們都可以通過網路渠道傳播這一消息。此外,再藉助近幾年興起的團購這一平台,在保持產品品質不變的情況下,以極其優惠的價格,又可以吸引到一大批新的消費者前來光顧,一來一往,新顧客就成為了老顧客。
當然,門店宣傳策略的制定及實施,需要門店所有人員的配合。在宣傳策略實施的過程中,可配合實際情況進行及時的調整與運用。
一、策劃目標
最大限度的提高品牌在校園內的知名度,打開學生市場,通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環境,提升公司對外整體社會形象。通過一系列宣傳活動,吸引客流,增加人氣,直接提升知名度,為今後的銷售奠定堅實的基礎。
二、活動主題
狂歡慶開業,吉祥獻賀禮
三、活動時間
十月二十四號(星期日)開業當日
四、活動地點
農大美食樂店門前
五、活動參與者
農大學生均可參加
六、對公眾的分析
校園本就有幾家專門經營麵包的商店,並且學校內的各個超市也都出售各種品牌的麵包,因此學校內的競爭是十分激烈的。同時,隨著物質生活的豐富,學生們對食品口味的要求也越來越高,一旦產品不能適應學生們的要求,就會很快被淘汰。
在麵包市場上來講,美食樂麵包價位並不低廉,所以想要走低端路線,靠走量來進行盈利是不太可行的。幸好,對於學生消費群體來說,更注重的是食品本身的品質,而不是價位的高低,這就給我們的產品帶來了商機。我們要在食品的多種多樣化以及高品質上進行重點宣傳,試圖在質量上獲勝。
七、宣傳計劃
1、海報:根據公司要求在店鋪內外牆壁上粘貼美食樂海報
2、店鋪裝飾要求:在營業廳門口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅,增加開業當天的喜慶氛圍。
3、派發宣傳單:將在活動當日派發五千份宣傳單,利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業方式及對消費者的`讓利情況。
八、活動內容
1、打折:活動期間,全場商品八折出售。
2、購物玩骰子,贏得好運來
購物玩骰子,好運自然來,開業當日隆重推出
凡在本店購物滿38元的顧客,即有機會憑購物小票到我商場出口處參加一次「玩骰子」游戲活動,滿68元兩次,98元以上三次。獎項設置如下:頭等獎:擲出六個同點數,獎價值100元禮品卷;
吉祥獎:擲出五個同點數,獎價值50元禮品卷;
幸運獎:擲出三個同點數,獲得價值30元禮品卷;
參與獎:擲出兩個同點數,獎得價值五元禮品卷。
說明:顧客憑禮品卷可以在店內隨意挑選同等價位的商品。
如考慮投入成本可能會高,可每日限量,先到先得,送完即止。如:頭等獎5個,吉祥獎10個,依次類推。
3、在開業當日凡在本店購買商品超過38元者均可辦理會員卡一張,今後本人持會員卡可享受生日蛋糕8、5折優惠,僅限本人使用。
九、經費預算
預計購置海報、氣球等共需費用三百元
預計印發傳單需要五百元
預計用於進行骰子抽獎卷活動需要五百元
費用共計一千三百元
十、效果預測
1、通過前期派發宣傳單,使公眾對美食樂蛋糕店有一個初步了解,引發客戶的好奇感,吸引顧客嘗試本店蛋糕。
2、通過開業公關,營造一個熱鬧的氣氛,給公眾一個耳目一新的感覺,留給公眾一個深刻的印象。
3、通過「玩購物玩骰子」活動,吸引顧客購買本店產品,使其對本店產品有個初步的認識,促進以後繼續購買本店產品。
一、市場前景分析
如今,人們的生活水平日日提升,對於飲食的需求也越來越高,這是麵包蛋糕行業興起的一大原因。麵包、蛋糕香甜的口味也深受小孩子的喜歡,也是人們早餐、夜宵的首選之一。因此麵包行業在經濟發展的帶動下前途十分光明。
二、銷售競爭分析
1、作為一家新開張的店,跟同路段的其他麵包店的競爭顯然處於弱勢,因此初期階段,良好的服務,優惠的價格是必備的,以方便為自己建立一個良好的口碑。
2、作為一家麵包店,口味將是各個麵包店之間是決定成敗的關鍵,因此選擇一名好的麵包師或者加盟一個好的麵包連鎖店是很重要的。
3、整體營銷競爭:麵包行業大部份的店面認為營銷就是打折、就是給予顧客優惠、或是在店面張貼幾張宣傳單而已。實際上,整體營銷是一個很復雜的體系,包括以下幾個方面的共同作用,才能達到效果。
a、店面設計(下文將會具體談到)
b、產品陳列:同系列的產品可依據價格遞增式擺放、將樣式好看的擺放在路上人可見的櫃子
c、店面員工服務與導購:店員服務態度要好、要具備一定的專業知識
d、產品及店面宣傳(下文會具體談到)
e、促銷方法(下文會具體談到)
三.前期准備
1、選址
麵包,一向是父母給孩子早餐的首選,也是學生早餐、夜宵的最佳選擇。蛋糕是如今90後學子慶祝生日必不可少的。因此地址最好選在人群較為密集的住宅區,商業中心以及學校附近。
2、前期調查
①.選好地址後,可採用問卷調查形式,了解附近人群的飲食習慣,以及對麵包可接受的價格範圍等問題。
②.了解同等地段的其他麵包店的商品價位
③.了解好原材料價格,確定好原材料供應點,貨比三家,降低成本。
3、資金准備
店鋪租金:1000元/月
購買設備:如;烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右
工用具投入:如:烤盤、各種模具、刀具等需2千元左右;貨架、展示櫃5千元左右原材料以及店員工資:約1萬元
裝潢資金:約3萬元
流動資金:1萬元
(各地情況不同,以上僅作為參考,具體價格請實地考察)
4、所需證件
1)商店名稱核准
2)刻章,驗資
3)向當地的衛生監督所申請,請他們現場審查,辦理衛生許可證;
4)憑衛生許可證向當地工商局辦理營業執照;
5)辦理組織機構代碼證
6)辦理稅務登記證
四、店面裝潢設計
1、干凈、衛生這是最重要的。(在顯眼的位置擺上證件,讓顧客看到,放心購買)
2、店內部結構全部採用玻璃和不銹鋼結構,視覺效果非常的通透,遠遠地就能看到一個空間開闊、明朗的麵包店,極具現代感。擁有一個開放式的廚房,所有產品都在店內現做、現烘、現賣,以力求能提供給顧客最新鮮的食品。大玻璃透視的作業空間,可以讓顧客清晰地看到大廚在廚房內現場製作麵包,給人一種感覺,他們並不是身處廚房,反而更像在一個精品屋內設計和製作一件他們心目中完美的藝術品。
3、門口也用全落地玻璃門,讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西。
4、燈光等硬體配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!所以麵包的櫃燈光要強,能將麵包、蛋糕下面墊上錫鉑紙墊,在燈光的照射下更顯出其檔次和品位。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球。
5.以黃色為主色調,如採用照明系統以黃色為主、盛放麵包的容器用黃色的等方法,可以讓人覺得店鋪更加富麗堂皇,也可讓麵包看起來新鮮。
五、營銷戰略和宣傳促銷
開業初期:
1、宣傳造勢:一家麵包房,口味以及其是否衛生是打敗其他競爭者的關鍵,但是剛開業如和才能讓更多人知道本店麵包的口味?在人群密集出舉辦個免費試吃活動是不錯的方法,既可以讓人知道自己做出的麵包的口味又可以吸引人的眼球,宣傳自己的品牌,雖然需要付出些資金,但是能帶來大量的顧客,這是值得的。同時,我們還可以大力宣傳我們的麵包絕無回爐現象,讓人吃得安心、吃得放心。
2、開業期間,優惠活動必不可少,個人建議可採用派發抵用券形式促銷,既可以宣傳,又抓住了人們貪小便宜的特點,吸引他們消費,何樂不為。同時,可採取會員打折制鞏固顧客,並且記錄下會員的客戶資料,包括姓名、聯系方式、生日,可以的話,順便記錄下其家人的生日,尤其是孩子的。該階段,可依之前的調查,分配各種價位、口味的糕點的生產量,以防生產過多,最後堆積造成損失,之後再根據銷售情況修改生產方案。
步入正軌:此時,鞏固老顧客,開發新客戶為重點。該階段,可適當開展些打折活動,以吸引新客戶,並且多記錄客戶資料,充足自己的客戶資料庫。在客戶生日到時,電話聯系,問其是否需要蛋糕。送貨上門,多開展些節日活動也是吸引客戶不錯的方法。
學生,是一個非常龐大的消費群體。因此,我們需要主動出擊,在學生中尋找商機。我們可以在課後時間到一些學校進行宣傳,並且與該學校內的商店進行合作,在商店內出售我們的麵包。(本人有一想法:可在學校聯系一些同學,讓其做代理人,然後把麵包的照片給他,讓其在每個班級對那些夜宵或者早餐想吃麵包的人進行推銷,從你店訂購,你在送貨上門,由代理人再分發,這可能吸引到那些懶同學)
對即將過期的麵包,最好採取打折銷售,不要把像一些麵包房,把過期麵包烘乾、打碎再加工。
3. 大數據營銷,企業必須重視的「一畝三分地」
大數據營銷,企業必須重視的「一畝三分地」
互聯網時代,也是一個數據大爆炸的時代,很多人通過網路營銷,卻忽略了一個重要的基礎,那就是數據,而以各種各樣數據為基礎的互聯網營銷,需要的是一種大數據營銷的思維,這種思維對於提升營銷的質量和成功率都有極大的幫助。
何為大數據營銷,那麼它又和網路營銷的有何關聯呢?其實大數據營銷並不是一個復雜的概念,指的是通過所針對的目標的各種數據的變化和分析,來獲得營銷方向的指導,這種數據通過表格、文字等形式表現出來,讓分析者可以一目瞭然更好做出決策,但是由於數據涉及面廣,所以對於一個通過大數據營銷的人來說,這種工作量其實是相當大的。恰巧,互聯網營銷即網路營銷,對於個體或者群體的數據的變數需求是復雜且必須的,所以大數據營銷可以為網路營銷帶來更精確的銷售指導,做到有的放矢,做到高效針對性的營銷。
但是相對來說,大數據營銷的數據來源是十分廣泛的,它們包括時下流行的互聯網、移動電視、移動3G互聯網等多個平台,而這些數據必須有時效性和針對性,但是同樣的在這些平台上出現的數據過於廣泛,過於抽象,這就需要通過大數據營銷的人對這些數據有著敏銳和精準的感受,對數據的分析更為透徹,要通過這如千絲百縷的空間信息中抽取自己最需要的那些數據,這也是大數據時代的一個特徵,信息的泛濫,導致本身的數據常常被忽略,而專業的營銷者便不會忽略,將努力的去分析這些數據背後的真相。
不過即使是大數據營銷,依然需要注意,正如互聯網思維有「唯快不敗」之說。網路營銷同樣強調時效,網路時代,營銷更需爭搶「第一落點」,獲得「先入為主」的傳播效果;同時,要以信息的完整性戰勝碎片化傳播,以簡明扼要的敘述為海量信息導讀,以信息的真實准確確立權威性,以吸引這些大數據背後的真正需求的用戶,做到真正通過數據,讓數據為你服務,而不是讓自己為數據服務,這才是網路營銷通過大數據營銷的這種方式需要注意的問題。
同樣,不可否認的是大數據營銷也需要遵循營銷的4P原理,即產品、價格、地點和營銷,這里的產品的數據則是受眾人群的選擇,通過對產品的受眾人群的選擇來做好數據的分析,而價格也作為一個數據影響著消費者的購買,對於價格的波動變化對人的購買者的影響也需要時刻注意,當然地點和營銷是相互結合的,通過一個平台的營銷的效果通過一種數據化的形式來展現,通過這種數據分析,將會凌駕於許多抽象的分析之上,可以說大數據營銷和網路營銷是臭味相投的,也是極易操作的,只不過相對來說,工作量畢竟還是比較大的,但是其結果相對來說更為精確,效果也相對較好。
最經典的一個例子,《紙牌屋》正是大數據營銷最為經典的案例,通過對於觀眾的需求的數據分析,也由出品方Netflix在拍攝作品之前,在3000萬的美國收視用戶中做了充實的調研,總結了觀眾到底愛看什麼題材、喜歡哪個導演拍、誰來演、哪個時間播等數據,順應大數據營銷打造了一部極為精彩的影視作品,又或者,對於前不久一家在上海的一家蛋糕房的高銷量,也是通過對來往顧客的口味的需求的數據分析,而這分析不僅是通過調查問卷的方式,更依託於幾個平台同時開展,而這也讓他的蛋糕店得以脫穎而出,而這也是以大數據營銷為依託,告竣精準營銷的最終目的。
可以說大數據營銷,是網路營銷的指南針,通過數據的指引,網路營銷的水平將會上升到一個新的層次,不如說若互聯網營銷像七級浮屠的話,那麼有了大數據營銷的指引,網路營銷將會突破這七層浮屠,到達一個新的界限,有的人也許不相信,但是事實上有無數的例子已經驗證了它的成功和高校,對於純數據的分析加上對於現狀的綜合分析,造就出的數據將不僅是數據本身,而是一種對數據的深入的解讀,而商家不正是需要這種全面的分析和詳盡的數據嗎?
大數據營銷和網路營銷的結合,就是天生一對的結合,而這種結合帶來的經濟效益也是難以估量的,不過也要記住凡事也不一定是完美的,大數據營銷的方式也未必是全能的,所以對於網路營銷的人來說,讓數據為自己服務才是最正確的,不要被困於數據,而做了數據的奴隸,畢竟即使是大數據營銷,也需要注意現實條件的變化,這種變化和現實的聯系是千絲萬縷的,當然,大數據時代的浪潮當然離不開大數據營銷。
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4. 做蛋糕私房前期怎麼引流
把每天客戶預定的蛋糕做完發到微信朋友圈,當然樣子是很好看的,讓人垂涎三尺的,女性朋友天然對美食沒有免疫力,前期可以給點小獎勵,轉發朋友圈送一份小甜點什麼的。營銷就開始了,假設10個人免費品嘗了,並轉發了朋友圈,每個朋友圈100個人,這樣就約有1000人(朋友圈可能重疊)的廣告受眾了,一般通過好友的推薦幾十上百個吃貨加你是沒什麼問題的,為了鞏固好友推薦的效果,必須要保證的是產品的質量(口感和美感),開啟第二步互動,分享有禮,比如分享了點贊超過15個,到店消費贈送代金卷xx,或者通過你介紹並購買蛋糕時,給你也送個小禮物,以提高用戶的粘性。
最好宣傳就是客戶的口碑。
什麼是好的產品?就是讓人買了之後還想買,我覺得這樣的產品就是好產品,不然就算再好的營銷,卻只做一錘子買賣,長此以往,壞了名聲,粉絲也慢慢離你而去了。所以我們要把個人品牌做好,讓人提及這個詞語的時候,四里八鄉都能稱贊,別人給你轉發朋友圈也有價值!
那麼你要在微信上有所作為,你必須要一直不斷地出現朋友圈,然後再通過互動建立信任,建立強關系,最後才可能形成生意。說白了,我們要做更好的自己,俗話稱有麝自然香。
賣蛋糕不如賣自己?
賣蛋糕不如賣自己,為什麼這么說,顧客買任何的產品,人為的因素佔大部分,假如今天只是產品品質好,產品價格便宜,那每一個同行的營業額應該都是一樣的,可是事實上並不是如此。同樣的產品,同樣的價格,讓不同人來販賣,他的業績是不一樣的。
首先在微信上要讓顧客喜歡你的為人,你的服務,你的態度,他才會購買你的產品。大多數客戶買的是一種感覺,而這種感覺是需要我們去帶給他的。那麼我們如何布局我們的朋友圈,讓客戶相信和親近我們呢?
微信是真實社交的線上部分,要做個真實的人、值得信賴的人。假設你最好的朋友做汽車銷售的,你想買汽車,還會去找別人嗎?答案是肯定不會,那麼我們就必須在朋友圈上,讓粉絲變成朋友,用微信拉近真實社交的距離,和老朋友聯絡起來,讓新朋友關系更近。
同時,建設屬於自己的個人品牌力度,打造屬於自己的「牧場」,讓羊群能吸收更多營養,打造正能量也好、品茶專業度也行,找到符合你個人的聯結點,引導羊群心中茶葉的定位點!提到生日,第一時間想起你,那麼就你就成功一半了!
那麼我們應該如何打造朋友圈,引導羊群傳播,打造你的影響力,一開始,在打造這個過程中,首先,要放棄傳統的推銷思維。誰都討厭天天發廣告,這是無禮、這是霸王硬上弓。誰喜歡半夜被敲門呢?
沒有人喜歡被推銷,但所有人都喜歡被勾引!那麼如何勾引羊群呢?
可以教人製作最簡單的甜品呀,視頻加上二維碼,有人轉發出去更多人就能看到,一般教些果醬馬卡龍怎麼搭配呀,手工巧克力,吹糖和拉糖怎麼做啊,抹茶味的千層蛋糕,提拉米蘇,酸奶蛋糕,等等怎麼製作,你不用擔心分享完別人會做了,自己製作了不找你買了怎麼辦,放心把,就算人家有做也只是一時好奇,畢竟別人也是要上班的,不可以天天做著自己吃,所以不用擔心這個問題,這樣的方式可以讓客戶迅速記得你,鞏固你在別人心中的位置,是最直接的軟廣告,記住超馬哥這句話,越分享越收獲!
優惠與口碑宣傳並存
無論宣傳的媒介怎麼變換, 你的目的都是銷售你的產品,那麼你的產品、品牌、活動、優惠等信息必定需要展現給你的用戶。怎麼讓你展現的信息給客戶留下美好的印象很重要。這就要求蛋糕店在網路營銷宣傳物料的准備上,一定要多下些功夫,翻來覆去的優惠打折,粉絲也會有視覺疲勞。
以下是一些實用的建議:
1) 經常發一些跟自己工作相關的內容,比如:後台整潔的製作間的乾乾凈凈的工具,瓶瓶罐罐,原料類的像澱粉和奶油的整齊陳列。有哪個客戶通過微信訂蛋糕了,蛋糕是什麼樣子的……
註:分享朋友圈時,頻率建議早中晚分開發,一天3~5條比較合適。一定不能同進發產生刷屏效果,內容為特色服務為主,不宜天天發產品廣告,這類最讓人煩。有成交就發戰果,沒成交發內功亮點圖片。
2)經常發一些造型或者不同口味的新品,比如:最新款造型的蛋糕,符合時下熱點,吸引眼球,讓用戶躍躍欲試。
註:讓客戶了解你的與眾不同,要體現出服務或者產品的專業或者創新之處。簡單的濾鏡效果,再搭配些文字,真實可信。
3)經常發些生動的照片。比如自己去哪邊旅遊了,舉行什麼活動了,生意不錯的照片等。
註:多發些正能量,小資類東西上,讓別人通過生活片段,拉近與客戶或者朋友的距離。通過別人認可你的照片,同樣產生認可的心理。畢竟太商業化的一面大家都不太喜歡,生活、歡快的一面就會得到更多朋友的認可。
最後思考下,你的身邊有沒有什麼資源可以利用?
擁有什麼思維模式,就會擁有什麼命運。如果我們生活在社會的底層,不是我們不聰明,是我們接觸這個層次的人多了,言談舉止,辦事風格就會越來越與他們接近。為什麼真正有點兒文化的人,都喜歡為成功者打工,或是與他們合作。就是為了學習他的思維模式。笨人學知識、學理論,聰明人學思維模式與方法。
其實,最好的方法就是找到有經驗的人,學習他們的長處,把他們的經驗拿來為自己所用,對自己有一個快速的啟發,能快速的理清自己的思路,彎道超車,少走捷徑。
網路營銷方案策劃書 (一)
一、網路消費者的注意力
在信息爆炸和產品豐富的信息社會中,酒香也怕巷子深,如何抓住網路消費者的注意力這種稀缺的商業資源,便成為企業網路營銷成敗的關鍵。在目標市場確定之後,網路營銷管理者首當其沖的應當是考慮以何種方式和手段盡快抓住目標顧客的注意力。
網路經濟是一種典型的注意力經濟。注意力經濟這一概念是邁克爾·戈德海伯在1997年發表的一篇題為《注意力購買者》的文章中提出來的。戈德海伯指出,在以計算機網路為基礎的信息社會中,各種信息浩如煙海,對人來說,信息已經不再是一種稀缺的資源,而是相對過剩,稀缺的資源是人的注意力。因此,目前以網路為基礎的新經濟,其實質就是注意力經濟。在這種社會形態中,最重要的資源不是傳統意義上貨幣資本,也不是信息本身,而是注意力,注意力是虛擬經濟的硬通貨。
二、信息
要管理好一個企業,必須管理好它的未來;而管理未來就是管理信息。在網路化信息時代,消費者需求的多樣化、個性化趨勢有增無減,賣者之間的競爭將空前激烈,只有那些以閃電般的速度掌握營銷環境信息,了解消費者需求和競爭發展趨勢,找出對手弱點,並以最快的速度投入或佔領市場的企業,才能實現網路營銷的競爭優勢。因此,網路營銷策劃要以進一步完善並充分利用企業營銷信息系統為基礎,利用快速高效的電子信息處理技術,對顧客、競爭者以及其他環境因素進行快速、准確、全面的分析,為網路營銷方案的制定提供科學的依據。
三、軟營銷
由於互聯網具有信息共享、交流成本低廉、傳遞速度快等特點,因此網路是一柄雙刃劍:一方面形成了網上信息自由,另一方面又為信息的泛濫提供了便利。這就決定了企業在網路上向顧客提供信息時,必須遵循一定規則的網路禮儀,即決不向顧客進行強制性的信息灌輸,決不在未經顧客允許的情況下讓企業的任何信息闖進顧客的私人生活,或將消費者的個人資訊向第三方透露。所以,真正的網路營銷是一種軟營銷。軟營銷是相對於工業化大規模生產時代的強勢營銷而言的。強勢營銷往往用不斷的廣告轟炸和死磨硬纏的人員推銷向顧客強行灌輸信息。聆科網路營銷策劃,為中小企業提供一站式網路營銷顧問服務。因此,軟營銷與強勢營銷的一個根本區別就在於:軟營銷的主動方是消費者,而強勢營銷的主動方是企業。網路時代個性化消費需求的回歸,使消費者在心理上自己成為主動方,而網路的互動性又為他們成為主動方提供了條件。他們不歡迎不請自到的廣告,但他們會在某種個性化需求的驅動下,主動到網上尋找相關的信息、廣告。網路營銷策劃應考慮如何適應這種新的環境和要求,使企業的網路營銷成為真正的軟營銷。
四、顧客讓渡價值
企業要在競爭中戰勝對手,吸引更多潛在顧客,就必須向顧客提供比競爭對手具有更多顧客讓渡價值的產品。網路信息化時代為顧客比較和評估不同企業的產品(服務)的價值或效用提供了十分便利的條件。1994年,菲利普科特勒提出了顧客讓渡價值的概念。顧客讓渡價值是指顧客總價值與顧客總成本之間的差額。顧客總價值是指顧客購買某一產品與服務所期望獲得的一組利益,它包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。顧客總成本是指顧客購買某一產品所耗費的各種成本的總和,包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本等。顧客在選購產品時,往往從價值與成本兩個方面進行比較分析,從中選擇出價值最高、成本最低,即顧客讓渡價值最大化的產品作為優先選購的對象。因此,網路營銷策劃必須貫徹顧客價值:一是考慮如何通過改進產品、服務、人員與形象,提高產品的總價值;二是考慮如何通過降低生產與銷售成本,減少顧客購買產品的時間、精神與體力的耗費,從而降低貨幣成本與非貨幣成本。
五、快速反應
速度是網路營銷競爭的利器之一。網路的神奇在於迅速和互動,由於網路虛擬世界與現實世界在速度上存在著巨大反差,速度對網上顧客滿意度和忠誠度的影響十分明顯,因此,網路營銷企業的商業模式不再是傳統營銷環境下的推測性商業模式,而是一種高度回應需求的商業模式,即企業應站在顧客的角度及時地傾聽顧客的希望、渴望和需求,並及時答復和迅速做出反應,滿足顧客的需求。在策劃網路營銷方案時,必須把網路作為快速反應的重要工具和手段,並在協調質量與服務的基礎上建立快速反應機制,提高服務水平,能夠對問題做出快速反應並迅速解決,以達到企業與顧客雙贏的結局。
六、創新
網路為顧客對不同企業的產品和服務所能帶來的效用和價值進行比較帶來了極大的便利。在個性化消費需求日益彰顯的網路營銷環境中,通過創新,創造與顧客的個性化需求相適應的產品特色和服務特色,是提高效用和價值的關鍵。特別的奉獻才能換來特別的回報。創新帶來特色,特色不僅意味著與眾不同,而且意味著額外的價值。在網路營銷方案的策劃過程中,必須在深入了解網路營銷環境尤其是顧客需求和競爭者動向的基礎上,努力營造旨在增加顧客價值和效用,為顧客所歡迎的產品特色和服務特色。
七、關系營銷
在網路化信息時代,新的市場環境導致企業與客戶的關系發生本質性的變化,搶占市場的關鍵已從管理營銷組合變成管理企業與顧客的互動關系。現代市場營銷的發展趨勢表現為從交易營銷轉向關系營銷:不僅強調贏得用戶,而且強調長期地擁有客戶;從著眼於短期利益轉向重視長期利益;從單一銷售轉向建立友好合作關系;從以產品性能為核心轉向以產品或服務給客戶帶來的利益為核心;從不重視客戶服務轉向高度承諾。這就要求網路營銷方案的策劃,必須圍繞處理好與顧客的關系這個核心來展開,把服務、質量和營銷有機結合起來,通過與顧客建立長期穩定的關系,實現長期擁有客戶的目標。
八、品牌營銷
現代市場營銷競爭,不僅是質量、價格和服務的競爭,更是品牌的競爭。品牌不僅是企業、產品和服務的標識,而且是一種反映企夜綜合實力和經營水平的無形資產,在企業商戰中具有舉足輕重的地位和作用。網路品牌不僅為網上顧客辨識企業產品和服務提供了便利,而且為網上顧客購買和消費企業產品提供了信譽保證。聆科網路認為,對網路品牌的營銷,既有利於擴大新顧客,又有利於留住老顧客。雖然品牌形象的傳播要藉助傳媒來進行,但品牌形象不是炒作出來的,而是在不斷提高產品和服務的質量的同時輔以恰當的形象推廣而形成的。因此,網路營銷方案的策劃,不僅要注重提高品牌的知名度,更要注重通過提高產品和服務的質量來提高品牌的美譽度,通過整合和優化品牌形象的構成要素,最終樹立起值得大眾信賴的網路品牌。
九、回報
網路營銷的真正價值,在於其為企業帶來短期或長期的收入和利潤的能力。追求回報既是網路營銷發展的動力,又是維持網上市場關系的必要條件。在網路營銷中,企業要滿足網上客戶的需求,為客戶提供價值,但不能做僕人。因此,網路營銷方案的策劃,必須重視企業在網路營銷中的回報,使網路營銷活動達到為顧客及股東創造價值的目的。在管理客戶關系的過程中,企業必須優先與創造企業的75-80%利潤的20-30%的那部分重要顧客建立牢固的關系。否則,大部分的網路營銷預算花在那些只創造20%利潤的80%的顧客身上,不但效率低,而且是一種浪費。
十、資源整合
網路營銷是以網路為工具的系統性的企業經營活動,它是在網路環境下對市場營銷的信息流、商流、製造流、物流、資金流和服務流進行管理的。雖然網際網路可使企業克服進入全球市場的信息障礙,但在經濟結構加速調整、全球化市場競爭日趨激烈的環境下,企業的競爭已不再局限於研究和開發某一產品、某一技術或某一特定資本運營的價值,而是要善於研究和比較某一資源的機會成本和邊際收益,從而使企業資本增值最大化。而要實現這種目標,企業必須以網路的商業化應用為楔機,在全球范圍內尋找商業合作夥伴,建立營銷戰略聯盟,從商品經營和自身資產的經營轉向對社會資源的經營。聆科網路營銷策劃機構,充分利用身邊的資源優勢,打造網路營銷品牌服務商。據專家統計,同樣的項目,美國的企業平均用28%的資本運作160%的生意,東南亞國家的企業平均用50%資本運作100%的生意。導致這種差距的原因在於,一方面我國企業管理內部資源的水平和效率還有待於進一步提高,另一方面我國企業不十分善於吸納整合外部資源。所以在網路時代的營銷競爭中,只有那些善於對資源進行有效配置和重組,即靠知識、智慧和少量資本進行經營的資源整合市場組裝的企業,才能笑在最後,笑得最美。當然,用知識與智慧整合社會資源,必須具備兩個基本前提:其一,必須根據市場需求進行資源整合;其二,必須具有廣泛真誠的合作精神。因為,市場需求是利潤之源,而合作則是對付激烈競爭的最佳手段。
網路營銷方案策劃書 (二)
一、野性與霸氣
市場經濟條件下的商業活動是優勝劣汰,是在符合規則條件下追求更好和差異化,不僅要滿足消費者的需求,還要搞好各種關系,千方百計地取得市場份額和經濟效益。商業活動的本質是做人的工作和搞各方面的關系,不是內部人員的管理,就是與消費者和各有關部門的人員打交道。
我自己在做銷售和培養銷售人員的過程中,深深體會到營銷職業易進難出,困難重重,是極具挑戰性的工作。營銷人員首先要戰勝的不是外部環境,而是自己。
特別是新手,事情還沒做,就給自己設置了許多障礙,沒有認真研究就認為自己有愧對方,使自己缺乏自信心,因此不是不敢於面對,就是不能主動地想辦法去爭取可以做成的事。其次是該學習和掌握的知識不夠,沒有掌握到有說服力的交流技巧,或者是缺乏隨機應變能力,底氣不足。
營銷人員不能成功的實質原因是沒有野性與霸氣!是在困難和環境變化面前給自己找很多借口!要想成為合格的營銷人員就必須:勇敢地挑戰自己,對自己說沒我不能戰勝的,沒做之前一切都是可能的;我是最好的,我要百折不撓,總結經驗繼續戰斗。
要知道阻礙自己登上山峰的往往不是山的高度,而是鞋裡的一小粒沙子。我能從事營銷工作完全得利於九七年剛進入這個行業時,我讀了一本書:《野性與霸氣》。
書中講述了一位日本營銷員從零開始成為銷售英國大網路全書的世界冠軍,他靠野性與霸氣來不斷戰勝自己,隨後征服一個又一個的消費者,超越一個又一個的同事,成為全世界最偉大的營銷員之一。
我們當時的湖南懷化公司和衡陽公司都是在這本書影響下成長的。今天我們重新開拓廣東市場,又有一大批新人加入,面對新環境、新的消費者、新產品和新模式,有必要重溫這本書。我們認為在廣東能生存和發展的唯一途徑,是要靠一大批有野性與霸氣的營銷人員把優質的產品、服務和生活理念帶給消費者,實現營銷的勝利,為建設和諧社會作出貢獻。
二、人生的軌跡
為什麼人生的軌跡那麼不同?為什麼人成長的成本也那麼大不一樣?能否盡量減少成長過程中的失誤?能否通過職業生涯學習獲得尋找優化路徑的能力,從而減少成長的成本、創造輝煌的人生?
對這些問題的思考是由於最近兩件事引起的:
一是前幾天在我公司實習的應屆大學畢業生中,一部分人的浮燥心態和自以為是的就業觀,我苦口婆心地講人生哲理和我自己走過的路的經驗教訓來啟發他們的職業生涯設計,卻好像在對牛彈琴;
二是今天接待了一位來廣州找工作的多年老友,我們是在業務中認識彼此的,他41歲,八年前我認識他時,他是電視廣告部的副主任,生活得非常瀟灑,很講義氣,整天吃喝玩樂做業務。幾年後自己開廣告公司,因經營不善而回老家發展娛樂旅店,又因發展不好,為生存離家到廣州打工。
真可謂十年河東,十年河西。他的未來我是能預見的,前面不吃苦,後面怎會享福,到四十歲以後才真正認識自己,我個人覺得為時已晚。我很佩服他現在的做法。人呀,一定要規劃好自己三十歲前應做什麼事,四十歲前應做什麼事。
即將畢業的大學生我是理解的,我年青時也一樣不聽前輩言,自己碰了牆才知道回頭,回頭還算快,但我不理解的是我不是隨意勸說,而是完全以師長的身份和現實的事例來引導,但還是無能為力。可能是我的說服能力不夠,也可能有些人天生就是這樣,連孔子那樣的聖人教三千六百弟子,也就成才七十二人呀。
我想我的引導多少會減少他們碰壁的幾率吧,但願如此。( )對於那位老朋友,我也更能理解,多少人不能成功就是年輕時的一念之差。就象法國里昂最著名的牧師內德蘭賽姆的最後遺言:「假如時光能倒流,世界上有一半的人可以成為偉人。」年輕的朋友們,你們不僅要學習知識,更要學會分析和總結前人成功與失敗的經驗,盡早的完善自己的職業生涯規劃,有一個成功的人生軌跡。
三、愛心營銷
自古以來,我們是自給自足的農業大國,因此不重視商業,並且對商人有很多偏見,如為富不仁,逢商必*等等。實際上各行各業中的人都有不同層次,都存在好、中、壞,而壞的畢竟是極少數,大多數商人是遵守商業道德的,真正的長久的大商人絕大多數是信用為上的。
當今,我們進入市場經濟時代,並已融入世界大環境中,越來越多的人們認可和敬佩商業人員。我通過幾年的一線營銷工作,深深體會到營銷人的價值,營銷是優勝劣汰的社會優化過程,營銷才是社會發展的動力和火車頭,沒營銷就沒生產,就沒社會財富的增加。
正是營銷的激烈競爭,市場化的初期難免存在非理性和不正當的競爭,但是遵守游戲規則和商業道德是社會發展的潮流和主流,是不以人們的主觀意志為轉移的,因此,誠信經營才是營銷之本。
然而,我認為誠信還是不夠的,更好、更高境界的營銷是我定義的「愛心營銷」。愛心營銷就是把所做的營銷工作作為愛的傳播者,是提供物質、提供優質服務和優質生活理念的「營銷牧師」。
為此,營銷各級領導要象老師和教練一樣,培養和訓練你的員工,愛你的員工;真正把顧客當成上帝,真心的付出你的愛,全心全意的為顧客提供超值服務;當你不僅僅以賺錢目的時,把營銷當成多餘時,顧客也把你當成了「親人」,你的生意也自然水到渠成,想不發都不成!此時,你每取得的一分錢都那麼的心安理得,那不僅是好產品的回報,更是顧客對你付出愛的回饋。愛心營銷是我們追求的理想,我們為之奮斗,為創建和諧社會做一點應有的貢獻。
四、市場試驗的重要性
我們都知道知己知彼的道理,都知道市場調查的重要性,但重視程度如何?落實如何?怎樣得到真實有用的結果?這些決定了新開拓市場的成敗。
反思一年來進入廣東「摸」市場的情況,更深刻地認識到做市場不能盲目進入,更不能憑勇氣和激情來大上快乾,這一年中我們有很多問題是和想像不一樣的,有很多失誤,走了彎路。好在是「試驗」,還能控制不可測的風險。
要想了解實際的市場情況,不是憑幾個問卷和委託調研公司就行的,做市場是多因素的系統工程,不進行實際的演練,一切方案都存在極大風險,更不能憑藉以往的觀念和經驗,就象飛行員不飛夠一定里程,永遠成不了優秀的飛行員一樣。
只有投身於現實的市場,才能真正了解到對手的情況,才能發現自己的長處和不足,才能了解產品和我們員工能否適合當地環境和風俗習慣。要想得到真實的市場情況,必須有一個相對較長的時間,俗話說路遙知馬力,最好是能進行一年的市場運作和觀察。
要想得到市場的可行方案,還必須有目的的組織和策劃要試驗的內容,從多角度、多方面進行探索,並注意探索的條件要和今後大規模運作相一致。
總之,要得到梨子的滋味,就要親口嘗一嘗,要做好市場調查就必須選擇有一定代表性的不同區域進行小規模的實戰試驗,並系統性的研究和分析市場問題,最後才能找到適合自己情況的有競爭力的開拓市場的模式。
這樣做看似慢和保守,但確實是市場開拓成功的先決條件,否則就會冒不成功而造成巨大損失的風險。沒有調查就沒有發言權,沒有一定范圍和程度的市場實戰就沒有真實的市場調查!這對開發新市場尤其重要。
五、同行未必是冤家
商場如戰場是一點不假,但商戰的方式可以不同於你死我活的戰爭。如果某對手強,可有兩種手段超過他,一是「長線」理論,一種是「拆橋」理論。
在一張紙上劃一條線,你不能把他變短,那麼你可再劃一條更長的線,也就是說,要勝人一籌,要超過別人,最好的辦法就是努力使自己做的比別人更出色和更優秀。這就是「長線」理論。
下跳棋的人都知道,要戰勝對手不僅要想到在自己前進中搭橋,還要考慮在關鍵時刻拆別人的橋,讓他舉步維艱。這就是「拆橋」理論。我不贊成用拆橋的方式,因為這樣是社會資源的浪費,一般會造成殺敵一千,自傷八百。
我認為同行未必是冤家,反而可以看成是自己的動力或標桿。當我處於領先地位時,有對手追,我會有壓力,因此產生動力。當我處於落後地位時,領先者是我的標乾和努力的方向。多年在保健酒的競爭中,我深深收益於「長線」理論。
比如,早期終端宣傳掛店面布標時,面對對手的覆蓋,我們首先找對方領導說明這樣做不妥,沒必要兩敗俱傷,叫他的員工注意;其次是我們改進掛的方式,你掛一樓,我費點勁掛二樓,結果二樓既醒目,又保存期長。
實際工作中很多的經驗是來自向對手學習,但我們不是照搬,而是揚棄式的改進和創新,創造出對手做不到的方式,遠遠把對手甩在後面。特別是在引導消費的新領域,我特喜歡能有對手來共同把市場份額的蛋糕做大,我更願意以追隨者的身份趕超領先者,這樣借勢做市場是我們的高招,因為我們相信自己有獨特的核心競爭能力。
六、反思失誤
毛主席說:「路線是個綱,綱舉目張。」領導的職責是做正確的事,員工的職責是把事情做正確。領導就是做策略、定路線。因此領導的失誤就是方向性的,領導的小失誤也是「大錯誤」,一旦有大失誤往往是致命的。
公司整體運作結果不好的.主要責任一定在於決策者,就是我們常說的:沒有做不好的員工,只有做不好的領導。領導必須要不斷反思和總結經驗教訓。
人在邁出左腳的時候,很容易預見到下一步邁出的是右腳,但多走幾步以後,心裡是不是還那麼清楚呢?更多的人其實是只能看到眼前,對未來沒有明確的規劃,只是憑著慣性,隨意的走,所以大多數人的人生,也就不是他們自己安排的人生,而是一連串偶然的結果。反思自己到廣東近一年來的工作,有很多失誤。
盡管早有進行實驗性和探討性的思想准備和小規模運作,但很多失誤還是出乎意料,有較大的代價,值得深刻反思,否則對不起昂貴的學費。
1、被熱情和激情沖昏頭。象作戰一樣,開辟新的戰場要有先頭部隊進行偵察和了解情況,在情況相對清楚的情況下才能投入大的兵力,作戰失利往往是沒能真正了解情況。來廣東之前,本已做好先進入幾個人的小隊伍探路,在旺季來臨之前再大隊人馬進入,但在湖南老員工求戰心切,熱情高漲的感染下,我改變初衷,大批人員盲目進入,在困難面前不能形成攻堅力量,反而大面積形成畏縮和畏難情緒,導致人員流失和經濟損失。
2、對情況變化後的問題估計不足,有急於求成的心態。在廣東最熱的天氣進入,我們的產品是不太適合的。為找出路,急於選一個全新的產品試驗,沒能客觀地考慮老員工新到一個地方本身就有許多困難,如有地理和氣候環境的、思想的、待遇的、語言的、能力要求的等等多方面困難,在選一個產品和運作方法完全不同的項目,是難上加難,不僅影響了士氣,浪費了時間,更是耽誤了做原定可做產品的戰機。
3、慣性運作,沒能及時健全相應的組織機構,陷入了非全局性的事務工作,同時過於相信老員工的能力,深入基層解決問題不夠。對於營銷一線的指揮員,對於新的環境、新的條件,必須首先要了解情況,同員工一起來發現問題和解決問題,必須先定好路線,並扶大家走一程。而我是被動的解決已出現的問題,運作中走了不少彎路。
4、過於自信,老皇歷看問題。對於老員工,我認為能把握他的不足,能給予引導和補充,就象在以往能協助他們很有成效工作一樣,但現在在大量新手的情況下,在沒有對比參照的時候,說服和轉變老員工的觀念是很難的,對於主要幹部的不足沒能及時給予補救,導致一些工作結果不如人意。對於新員工的引進和使用過於理想化和簡單化,用人出現很多問題與失誤。
5、想到了很多,但落實不夠;宣傳和公關等投入不夠,工作保守。雖然今年的工作基調是試驗和探討性工作,但必要的局部的投入還是不可少的,既然人力都投入了較大,相應的配套支持應該跟上。在這些方面做的很不夠。
6、計劃性和調整性不夠。盡管到新的地方,確切的目標和計劃難以制定,但短期計劃和目標不能沒有,哪怕錯了及時修正都好。在人員安排上,起初的決定出現了吃大鍋飯的現象時,我調整不夠及時,導致工作效率低。
總之,經過我們全體員工的艱苦奮斗,雖然我們基本上找到幾種產品在廣東運作的思路,對廣東有了一定的感性和理性認識,與廣東市場進行了有效的磨合,樹立了開拓廣東市場的信心,但也暴露出在成熟市場條件下掩蓋的不足,有決策上的問題、管理上的問題、人力資源問題、形式和內容匹配問題、素質和能力提高的問題、布局和整體性的問題等等。
因此,面對現實和問題,最重要的是要吸取教訓,力爭在今後大力展開的工作中少走彎路。反思,反思,再反思,提高,提高,再提高。
七、幾條經驗
又要召開一年一度的有集團公司領導和有關部門領導,及各個子公司經理參加的銷售研討會了,上級叫我總結幾條自己認為有效的經驗,我不加思考的就寫了幾條。
寫後一想,怎麼和以往一樣呀!能不能在找出點新的更好的經驗?想來想去,還是認為剛開始搞營銷就認定的那幾條好。不是我懷舊,不是我有「初戀」情節,可能是本質的問題就那麼少,何必為創新而創新呢,老的而好的說不定就是經典吧!
幾條營銷經驗如下:
1、人是第一位的,培養人和依靠自己的隊伍去以誠信和優質服務取勝;
2、該出手時就出手,但不一定是常規媒體的投入,要投入到能獲得某一方面或幾方面數一、數二事情上,在競爭中能體現自己的差異化和有效性。同時,做事要追求簡單、務實、有效,化繁為簡,天天做好簡單的事;
3、集中優勢兵力打殲滅戰,局部成功後才能大規模推廣;
4、深入一線基層,由戰術決定營銷戰略;
5、順勢而為,因地制宜,把握節奏,效益至上;
6、強有力的隊伍、相對雄厚的資金、適合的優質的產品和行之有效的模式是開拓市場的先決條件,四者缺一不可。
6. 食品網路營銷策劃方案範文三篇
食品網路營銷 策劃方案 範文三篇市場競爭的日益激烈,競爭手段也日趨多樣化。網路,在市場競爭中的作用越來越重要,通過廣告,能不斷地增強消費者的信心,引導消費者的觀念,網路產品營銷站得比重越來越大,那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的食品網路營銷策劃方案範文三篇的內容,希望能夠幫助大家,歡迎閱讀!
食品網路營銷策劃方案1
一、公司簡介
本公司以“與綠色同帆粗行,與自然為本”為企業宗旨,號召廣大人民熱愛大自然,保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創建於2000年1月,產品一經推出就受到廣大市民的好評,現在,本公司已創立了自己的品牌,產品暢銷全國。
二、公司目標
1.財務目標今年(200x年),力爭銷售收入達到1億元,利潤比上年番一番(達到3000萬元)。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際,力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2.產品定位質量和多品種,外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高於同類傳統產品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場,建立公司自己的銷售渠道,以“綠色”為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓中心,對銷售人員實行培訓上崗,採用全國賬戶管理系統。
6.服務建立一流的服務水平,服務過程標准化,網路化。
7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色,突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。
8.促銷在網上進行產品促銷,節假日進行價格優惠,用考核銷售人員銷售業績的方法,促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發開發綠色資源,著重開發無公害、養護型產品。
10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進唯轎旅方案。
四、網路營銷戰略
經過精心策劃,公司首次注冊了二個國際域名,建立了中國“與綠色同行”站,在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容,詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等搜索引擎中登記,並以網路廣告為主,輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴大在全國的影響,再結合網路通信,增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網路營銷的顧客服務
通過實施互動式營銷策略,提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見問題解答等。
六、管理:
(一)、網路營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略,接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施,我們可按下列步驟操作執行:
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網路營銷屬營銷工作,一般由營銷部門負責,在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組,成員由網路營銷人員和網路技術人員組成,即使是工作初期考慮精簡,也應保證有專人負責,工作初期調查、規劃、協調、組織,任務繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專職網路營銷人員職責應包括:
(1)綜合公司各部門意見,制定網站構建計劃,並領導實施網站建設。
(2)網站日常維護、監督及管理。
(3)網站推廣計劃的制定與實施。
(4)網上反饋信息管理。
(5)獨立開展網上營銷活動。
(6)對公司其他部門實施網上營銷支持。
(7)網上信息資源收集及管理,對公司網路資源應用提供指導。
3.在網路營銷費用方面我們將確保可能的節約,但我們仍需對可能的投入有所估計,我們的營銷預算主要來自於:
(1)人員工資
(2)硬體費用:如計算機添置
(3)軟體費用:如空間租用、網頁製作、web程序開指凳發、資料庫開發
(4)其他:如上網費、網路廣告費等
(二)、綜合各部門意見,構建網站交互平台
公司網站作為網路營銷的主要載體,其自身的好壞直接影響網路營銷的水平,同時網站也並非僅為營銷功能,還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。
構建網站應注意網站應有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網站的通病;
(2)美觀與實用適度統一:以實用為主,兼顧視覺效果;
(3)功能強大:只有具備相應的功能,才能滿足公司各部門要求。
(4)網站人性化:以客戶角度出發而非以本企業為中心
(5)交互功能:力求增加訪問者參與機會,實現在線交互。
(三)、制定網站推廣方案並實施
具備了一個好的網站平台,接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有:
(1)本公司產品的潛在用戶范圍;
(2)分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點,他們的上網習慣如何;
(3)我們應該主要向誰做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需藉助傳統媒體,如何藉助;
(6)我們競爭對手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
食品網路營銷策劃方案2一.營銷環境分析
1.營銷環境中的制約因素
(1).有限的市場規模和上升的競爭壓力
(2).價格調漲的空間越來越小
(3).消費者消費心理的相對不穩定
(4).相對尚未成熟的速凍食品產業.
相對於發達國家而言,我國的速凍食品市場的發展尚未成熟.首先,速凍食品的種類不多.其次,企業在營銷方面對對產品的宣傳力度不夠,導致地區品牌對市場的佔有率相對較高.第三,由於速凍食品自身的特點,不利於長途運輸,所以在產品的銷售渠道方面還存在一定的問題。
2.營銷環境中的有利因素
(1).不斷發展的市場規模
由於生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年來,速凍食品市場有著較快的發展。特別是隨著中西部的開發,中國的速凍食品的市場也將越來越大,生活節奏的加快,對食品營養的要求,就是速凍食品的市場優勢。
(2).追求高質量和多元化的食品消費
在速凍食品的消費量持續增長的同時,食品的種類也呈現出多元化發展的趨勢.新品種不斷的推出,受到消費者的歡迎.消費者在購買食品時會嘗試著選用一些新推出的產品.對於新產品而言,能夠抓住機會,贏得消費者的信賴,從而贏得市場.在此基礎上,建立消費者對本品牌的忠誠度.
(3).品牌的正宗
傳統的品牌,在人們心中有著良好的影響
3.當前速凍食品市場存在的問題
(1).花色品種相對單一,消費者在市場上選擇的餘地不是很大.
(2).市場上各種品牌林立,消費者對品牌的認知度模糊,尤其很大一部分消費者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統一的正確認識,這一點從問卷中
(3).生產技術水平不高,導致產品的口味無法滿足消費者.
(4).產品的營養成分不高,不能滿足消費者在營養方面的需要.
(5).包裝簡陋,缺乏統一的規劃.不能引起消費者的購買興趣.同時也不利於產品的長期保存.
4.影響市場營銷的微觀因素
(1).設備設施。
計劃租用遠郊地區條件優越的食品加工場地(或吸收其成為合作方),開辟生產加工車間,購置先進的食品加工設備(如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等)和包裝、運輸設備,努力實現餐飲食品加工和包裝的機械化。
(2).生產組織方案。
組成技術小組進行產品調研、技術考察,制定產品生產計劃和產品發展方案,確定產品組合及產品線,提出設備購置和生產車間裝備意見,負責員工技術培訓。
(3).產品銷售方案。
產品銷售以寧波市場為主。銷售網路以超市、商場為主,並在飯庄及分店開設專櫃。計劃招聘營銷專業人才,組建營銷隊伍,對決定上馬的餐飲食品分類排隊,根據原料供應、生產規模、市場需求、產品質量、經濟效益等條件,確定企業產品營銷戰略。
(4).企業與供應商的關系
在原料的採集方面,企業必須與供應商建立良好的合作關系.要求原料來源優質價廉.供應渠道穩定.
二.消費者分析
(1).外購主食增加,家庭加工主食減少.
(2).市場上的速凍食品以麵食為主,
(3).消費者在選擇時,多數選擇袋裝食品.但在實際購買時,根據我們實際調查的數據.約有80%的消費者選擇了散裝.
(4).由於速凍食品消費市場的日益開發,產品種類豐富,消費者的選擇餘地加大,對食品的口味的重視度也尤其明顯.
(5).在實際購買行為中,消費者多為31-40歲的中年婦女.約佔了40%.消費者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面(數據均為百分比)
食品網路營銷策劃方案3一、前言
休閑食品其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:乾果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
二、概述
(一)策劃目的
本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。本策劃通過對網店產品的營銷狀況分析,結合店鋪的優點與缺點策劃出新的戰略方法。在當前激烈的市場競爭中爭取限度的佔領市場,更好地促進產品的銷售。
(二)網店介紹
食新食異休閑食品店於2012年9月5日創建,共銷售寶貝100餘種,現有寶貝85種,總體好評率97.96%。已簽署《消費者保障服務協議》,並已提交保證金。
(三)產品概況
硬果類食品包括:
花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括:
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。
果凍果脯類包括:
果凍、果脯、果丹皮、話梅等。
肉乾肉脯類包括:
魚片、肉鬆、牛肉乾、豬肉乾、大雞腿等。
三、營銷概況分析
(一)環境分析
市場進入壁壘較低。互聯網的開放性使任何一個創業者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環境下,每個人的機會是均等的,他們都可以通過創新型營銷獲得超常規的發展。休閑食品的經營者通過網路可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實力低的經營者進入市場,同時也降低了商品的成本。
(二)產品分析
食品的種類齊全,質量上乘,包裝精美,外觀鮮艷奪目,價格便宜,許多食品提供包郵服務和優惠打折政策。
(三)競爭分析
1、競爭比傳統環境更激烈。在網路經濟環境下,消費者能以最低成本獲取必要的信息,從而有更多的選擇機會和表達機會。在互聯網上,信息基本都是共享的,在競爭商家人數增加,信息資源相同,且沒有店面優勢的情況下,競爭會更加劇烈。
2、競爭焦點多樣化。網路環境下的競爭焦點除了產品內在質量和服務,還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
(四)消費者分析
“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,因而休閑食品往往能引領時尚潮流。分析顯示,成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費人群。此外,51.9%的受訪者認為口味時尚是食品之所以時尚的首要元素;其次,品牌形象的時尚性對締造時尚食品也頗具影響力;而食品的健康營養狀況也是人們比較關注的時尚要素。從調查結果來看,消費者對於休閑食品的消費關注點集中在時尚認知、營養功能、口感、品牌形象等方面。
四、優勢與劣勢
(一)優勢
口味齊全,有燒烤味、原味、番茄味等,能對目標市場進行口味覆蓋。包裝齊全,既有大桶和小桶裝產品,又有各種重量的袋裝產品,能對目標市場進行價格覆蓋。口味獨特,每一種口味的產品都能形成自己獨特的口感,吃後回味無窮,讓人吃了還想吃。
(二)劣勢
消費者擔心網上消費的食品安全問題,信任程度不夠。食品在發貨過程中易受到損壞,有些食品容易融化、變質。由於休閑食品大多數是零食,長期食用對健康並沒有好處。因此也被人們稱之為“垃圾食品”。大多數人在購買的時候往往在心中已經將休閑食品定義為垃圾食品,這就導致了消費者對休閑食品的誤解。
五、目標市場分析
休閑食品的消費人群從年齡上就能明顯地區分出三類:18歲以內青少年及兒童,青年人,老年人,其中又以少年兒童,青年人中的女性為主力消費人群。青少年及兒童,刺激消費。純粹消費群體,完全依靠父母,而且是完全的主觀意願型,不達目的不罷休,多數情況下父母也會妥協。這類人群的特點是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣,而且樂於、勇於嘗試;對於“健康”沒有任何的概念,從來不在乎是不是對健康不利;對於奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對這些目標人群的產品視覺上的刺激更多一些,如小熊餅干,如好多魚,如鬼臉嘟嘟,如奧利奧,不是形狀可愛,就是名字怪異,要麼充滿童趣的吃法;在促銷上贈送卡通玩具,尤其是經典形象,如白雪公主,變形金剛,對於此類人群的吸引力非常巨大,一旦挑撥起孩子的慾望,父母很難拒絕。
青年人,品牌消費。這是一群被“品牌概念”熏陶長大的人群,而且也是最忙碌的一類人群,他們沒有過多的時間精挑細選、斤斤計較,所以他們更講究品牌,更在意包裝精緻,同時攜帶方便,對價格不是太敏感,但一定要最方便購買。同時這也是最多樣化需求的人群,針對他們的產品細分出最多的種類,如補充維生素的雅克V9;如針對電腦一族的網路飯飯、閑趣,此外還有美容、護眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細分要求。這類人群已經有了“健康”的需求,所以對於零食類的食品有了一個基本的篩選,不像兒童來者不拒,像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西,他們會有選擇地消費。
老年人,傳統消費。相對於前兩者刺激性、美觀性的要求外,老年人就守舊許多,口味上更單一,形式上更實用,更喜歡酥軟的東西,傳統、中式食品更讓他們青睞,如稻香村糕點,如各種現場烘焙蛋糕、酥餅等,而且老年人也有他們特殊的營養需求,針對他們的產品也適合功能細分道路。他們選擇得少,但一樣消費很大。
六、網路營銷策略
(一)博客營銷
由於博客營銷擁有細分程度高,廣告定向准確;互動傳播性強,信任程度高,口碑效應好;影響力大,引導網路輿論潮流;大大降低傳播成本等優勢。所以我們優先選擇了博客營銷。
首先注冊一個博客賬號,在起一個響亮的博客名,並完善自己的資料。然後每天發布一些有意思的博文,聚積人氣,時機成熟時,偶爾放些廣告上去,告訴大家這家網店上賣的食品很好吃,自己經常去買。
(二)微博營銷
微博營銷立體化、高速度、便捷性、互動性、廣泛性、操作簡單等特點特別適合游戲機的推廣,只要擁有足夠的粉絲,推廣效果便會立竿見影。
首先注冊微博賬號,然後用刷流量神器刷些粉絲,再每天發些有意思的微博吸引注意,偶爾發些廣告,發布信息,這個網店正在做活動,購買食品打幾折,引誘粉絲們點進來,便可能促進銷售。
(三)論壇營銷
由於論壇營銷也有著成本低,見效快;傳播廣,可信度高;互動、交流信息精準度高;針對性強等優勢。我們又選擇了論壇營銷。
首先分析要傳播的目標消費群體的習慣與活動范圍;精心策劃符合網友喜好的論壇營銷事件或活動;積累論壇相關人脈資源,會對開展論壇營銷提供很大支持;做好統計分析,以了解論壇營銷的成功與失敗之處,加以改進。
(四)其他方式
除了以上的三種營銷方法,我們還用了QQ空間、電子郵件、微博、空間、網路貼吧等營銷推廣方式。