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市場營銷模擬實驗報告果汁

發布時間:2025-02-03 22:04:52

1. 果汁飲料營銷策劃方案

2017果汁飲料營銷策劃方案

企業營銷,應該站在一定高度,有一個系統規劃。做品牌需要戰略規劃,做宣傳推廣同樣需要運用系統觀念,將各個亮點串連起來。下面是我收集的果汁飲料營銷策劃方案,僅供大家借鑒學習。

一、策劃的目的

縱觀當今飲料市場,各種飲料品牌和品種繁多,市場競爭大,但隨著社會的發展,人們生活水平的提高,人們追求的不再只是溫飽,而是一種高尚的生活品味;人們對健康的追求也越來越高,喝果汁不僅僅是為了解渴,同時還追求對身體健康有益。

二、策劃的前提

獼猴桃被譽為“水果之王”、“VC之冠”。它的果實細嫩多汁、酸甜適口、清香宜人,其100克鮮果肉VC含量高達100~480毫克(個別的如粉毛獼猴桃高達1350毫克),比柑桔和蘋果等高幾倍、幾十倍甚至上百倍,同時還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等各種有機物和人體必需的多種礦物質。所以每天喝一杯獼猴桃汁有益身體健康。

三、市場機會與分析

國內果汁飲料市場上主要分成三大陣營,一類是果汁含量僅為10%~15%的低濃度果汁飲料,這一陣營以統一鮮橙多和可口可樂的“酷兒”為代表。 這一類型的產品主要以包裝的創新和口味來取勝,但它們在廣告宣傳方面都大肆宣傳並非其強項的維生素C含量,典型的廣告有統一鮮橙多的“多C多漂亮”,還有康師傅的產品直接取名為“康師傅鮮の每日C”。

另一類是以匯源果汁、都樂為代表的純果汁,由於中國消費者對於純果汁口味還有一個接受過程,同時純果汁亦不適合作為一種可隨時飲用的日常飲料,因此純果汁未能占據市場上風。 椰樹的椰汁系列和養生堂推出的農夫果園屬於第三種類型,它們共同的特點是都是復合果汁,一般由多種果汁原汁調和,再製成30%濃度的果汁,目前市場上出售的大都以30%濃度果汁居多。

競爭雖然激烈,機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現,很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規模進入市場的,目前市場仍處於初級階段,還有很大的發展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌佔有絕對優勢,成為主導品牌。

四、果王牌瓶果粒果汁優勢

是以湘西富硒獼猴桃為原料,直接使用獼猴桃原汁不經過壓縮處理;天然營養健康飲料;果粒果汁,果粒固形物含量8%以上,果汁原漿含量40%以上。產品富含維生素C、果膠、粗纖維及多種氨基酸。產品形象:天然、健康、純潔、活力與高尚品味

五、廣告策劃

廣告訴求對象:男女老少,各個年齡層

廣告訴求點:健康營養

產品進入市場首先要有知名度,在中國要求得高知名度最好的方式就是請名人、明星做廣告。結合產品特性—能改善視力,我想可以找皮膚很好的明星代言,並且這個明星必須是有著積極正面,健康的形象,又因目標客戶針對的是所有年齡層,所以需要找到一位比較有號召力的'明星,盡量是各年齡層都熟知的明星,且沒有不良新聞的優質藝人。

廣告發布原則:以硬廣告為主,軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視為主,軟廣告以報紙、雜志為主。在各公交車、長途汽車上刊登廣告。

促銷方式:傳統節日可打折,買兩瓶打8折;節假日買兩瓶可送小禮物。可設置抽獎形式,打開瓶蓋,若發現有“恭喜”兩個字,則可免費再來一瓶。 限量贈送,“買五送一”,即買上五瓶後,可免費得一瓶。

六、配備和預算

營銷隊伍:全年合格的營銷人員不少於3人;

預算金額:100萬

所有工作重心都向提高銷售傾斜,要建立長期用人制度,並確保營銷人員的各項後勤工作按時按量到位。為適應市場,公司在湖南必須有一定量的庫存,保證貨源充足及時,比例協調,達到庫存最優化,盡量避免斷貨或缺貨現象。(在長沙已談好一家經銷商,由經銷商免費提供門面,人員)。時時進行市場調研、市場動態分析及信息反饋做好企業與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。協調好代理商及經銷商等各環節的關系。根據技術與人員支持,全力以赴完成終端任務。拓寬公司產品帶,增加利潤點。必須確立營業預算與經費預算,經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節。為加強機構的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓許可權,使人員得以果斷速決,但不得對任何外來人員泄露公司價格等機密,在與客戶交流中,如遇價格難以定決定時,須請示公司領導;為達到責任目的及確定責任體制,公司可以貫徹重獎重罰政策。

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2. 從營銷的角度分析匯源果汁產品的整體概念是什麼

匯源果汁是中國知名的果汁品牌之一,其整體概念可以概括為「健康、自然、品質、時尚」。
首先,匯源果汁強調產品的健康性。在當今人們越來越注伏轎重健康的飲食習慣的背景下,匯源果汁通過採用新鮮水果原料、不添加任何防腐劑等手段,打造出一款款口感清新、營養豐富的果汁產品,滿足了消費者對於健康飲食的需求。同時,匯源果汁還注重宣傳自己的產品不含糖分、低熱量等特點,進一步增強了其健康形象。
其次,匯源果汁強調產品的自然性。作為天然食品,水果本身就擁有許多對人體有益的營養成分。匯源果汁在生產過程中盡可能地保留了水果的原汁原味和營養成分,讓消費者能夠享受到最天然的果汁味道。此外,匯源果汁的產品包裝也以簡約自然的設計風格為主,強調產品的天然屬性。
第三,匯源果汁注重產品的品質。匯源果汁在生產過程中嚴格控制每一個環節,從原料采購攔沖到生產加工再到產品包裝都經過嚴格的質量檢查,確保每一批產品都符合高品質標准。同時,匯源果汁還注重研發創新,不斷推出新品種、新口味的果汁產品,以滿足不同消費者的需求。
最後,匯源果汁強調產品的時尚性。作為一款流行的飲品,匯源果汁在包裝設計上也注重時尚元素的融入。其缺衡肆產品包裝設計簡潔大方、色彩鮮艷、造型新穎,符合現代年輕人的審美需求。此外,匯源果汁還積極開展營銷活動,與明星合作推出聯名款等,進一步提升了品牌的形象和知名度。
綜上所述,從營銷的角度分析匯源果汁產品的整體概念是「健康、自然、品質、時尚」,這一概念體現了匯源果汁的品牌定位和市場策略,也反映了匯源果汁在產品質量、品牌形象、社會責任等方面所做出的努力和成就。在未來的發展中,匯源果汁將繼續秉承這一概念,不斷提升自身實力和品牌價值,成為更多消費者信賴和喜愛的飲品品牌。

3. 營銷課買水果心得體會和收獲

時光荏苒,轉眼間,一學期的輔修市場營銷課程就要結束了。通過這學期的市場營銷課程的學習,使我對市場營銷的理論有了更深一步的了解;

首先我想淺談一下對市場營銷課程的一些認識。市場營銷學是一門以經濟科學、行為科學、管理理論和現代科技為基礎,研究以滿足消費者需求為中心的企業營銷活動及其規律性的綜合性應用科學。市場有三要素:人口、購買願望、購買力。市場營銷不等於銷售或促銷。市場營銷觀念注重買方需要,考慮如何通過製造、傳送產品以及與最終消費產品的所有事物,來滿足顧客的需要。推銷觀念注重賣方需要,以賣主需要為出發點,考慮如何把產品變成現金。現代企業市場營銷活動包括市場研究、市場需求預測、新產品開發、定價、分銷、物流、廣告、人員推銷、銷售促進、售後服務等,而銷售僅僅是現代企業市場營銷活動的一部分。在市場經濟時代,買方占據主體。市場不存在價值創造,先有市場後有企業,企業是完全為了創造價值,其目的是創造顧客。而企業創造顧客的目的,必須通過營銷實現。營銷=70%的「營」+30%的「銷」。當代營銷大師菲利普·科特勒說過這樣一句話:「營銷管理實際上是需求管理」。

麥卡斯提出了營銷的四個因素:產品、價格、渠道、促銷。產品是市場營銷活動的軸心,是市場營銷的首要因素。產品生命周期一般可以分為四個階段,即介紹期、成長期、成熟期和衰退期。在現代市場經濟條件下,企業不能只埋頭生產和銷售現有產品,而必須隨著產品生命周期的發展變化,靈活調整營銷方案,並重視新產品開發。及時用新產品代替老產品,才能在求生存的基礎上獲得更大發展。而價格決策作為市場營銷策劃的重要內容,它關繫到企業的利潤等問題。首先要明確價格目標:成本、競爭、需求,之後選擇定價方向。如25%傭金的給付方式:如能完成銷售定額付給5%,如能保持適當的存貨水平給付5%,如能向顧客有效服務給付5%,如能正確反饋顧客的需求信息給付5%,如能適當管理應收賬款給付5%。但是要想使商品有效進入市場,必須擁有強大的分銷渠道。是指商品從生產企業流轉到消費者手上的全過程中所經歷的路線。影響分銷渠道的因素有產品特性、競爭因素、企業自身因素、市場范圍、經濟環境、法律因素等。企業通過人員推銷、廣告、公共關系和營業推廣等各種促銷方式,向消費者或用戶傳遞產品信息,引起他們的注意和興趣,激發他們的購買慾望和購買行為,以達到擴大銷售的目的。這里可以用一個例子來進一步說明營銷的四要素。現對一家由大學生創辦的生產天然果汁的公司作一個營銷策略組合策劃:①產品:調整適合目標市場人群需求的口味;改變包裝,採用可重復使用的、透明的塑料瓶包裝,且要醒目。②價格:拉開與競爭者產品的價格定位,應高於一般的果汁飲料,強調純天然。③渠道:直接渠道,進入校園、娛樂場所銷售。間接渠道,進入超市等零售店。④促銷:因為無錢做廣告,因此可採用促銷的方式打開市場。如免費品嘗,買一贈一,有獎促銷等。⑤廣告宣傳:採用免費(或低價)的廣告形式,如橫幅廣告,傳單廣告,海報等。巧妙地運用公共關系進行宣傳,如新聞報道,公共事件策劃等。

學習了一學期的市場營銷學知識,使我對營銷有了更深刻的理解,對市場那個和營銷的關系有了更進一步的學習。我們還要繼續學習和努力,只有不斷地充實自己,才能提高自身的價值。賣產品就是買自己。福建青年楊少鋒大學期間就打出「誰聘我,年薪十萬」廣告。楊少鋒「誰聘我」創意向大學生們展示了一點,即沒有疲軟的市場,只有疲軟的商品,人才市場也是如此,關鍵看你是否成為市場需要的人才。我明碼標價,目的是找一個重視人才的企業,而不只是為了錢!楊少鋒的成功也提醒我們明確目標是成功的第一要素,大多數的畢業生,在人才市場上找工作時,並沒有自己明確的目標,而是抓住什麼是什麼。

大學時光短暫,要抓住當前的時間和機遇,讀書,讀人,不斷地充實自己,提高自身的核心競爭力,才能在人生的「市場」上「贏」得自己,推銷自己。

4. 市場營銷案例分析範文

以下僅供參考
稀世寶礦泉水整合營銷策劃案例
案例:
在武漢,稀世寶礦泉水供不應求,成為湖北省礦泉水第一品牌。在北京,稀世寶礦泉水躋身水市五強。稀世寶礦泉水在中小學生中異常風靡,孩子們親切地把它昵稱為「格格水」。這是武漢國有資產經營公司旗下的湖北稀世寶礦泉水有限公司與北京匹夫營銷策劃公司審時度勢,經過快速壟斷稀缺資源,搶先禮聘明星趙薇和大膽「借東風」合作實施的一場精彩的市場營銷戰役。
市場調查與分析
1.市場背景
(1)飲料市場競爭激烈
飲料市場品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利潤薄。新品種、新品牌果汁、功能飲料不斷涌現,飲料市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著飲料水的市場。
(2)品牌繁多
飲料水分為純凈水(包括太空水、蒸餾水)和礦泉水兩大類。全國有純凈水生產企業1000多家,礦泉水生產企業1000多家。在武漢市場,有純凈水29種,礦泉水21種。
(3)純凈水各方面較之礦泉水占上風
從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上礦泉水不敵純凈水。純凈水利用的客觀優勢是成本低廉,消費者現階段對飲料水選擇上的誤區。
(4)礦泉水前景良好,潛力巨大
在發達國家,飲用礦泉水才是講健康、有品味的標志。世界知名水飲料品牌都是礦泉水,如法國「依雲」。礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。我國消費者對礦泉水的認識有較快的提高,飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。我國礦泉水質量有大幅度提高,合格率從1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,部分品牌礦泉水銷量也相當大。

2.競爭者狀況

第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們是領先品牌;第二集團軍:農夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿,他們是強勢品牌;其他40餘種水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
第一名康師傅30.64%
第二名樂百氏28.56%
第三名娃哈哈15.74%
特點;品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產礦泉水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠礦泉水樹形象從長計議。
樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠,實施本土化戰略,降低成本,強化競爭力。
3.消費者狀況
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔48.89%,偶爾購買者佔48.15%,只有 2.96%的人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長飲純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。
4.市場潛量
武漢是四大「火爐」之一,飲料水銷量極大。武漢市750萬人,經常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶(600mL,1.20元)以上,銷量是3.96億。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶,銷量是5572.88萬。其他季節暫忽略不計,武漢市飲料水實際潛量至少為4.5億元,即使再打5折也有2個多億的潛量。
5,稀世寶市場表現
知名度、美譽度不高。在武漢,稀世寶原市場佔有率僅1.70% 。消費者對稀世寶「不了解」者佔87.41%,「了解」者佔12.60%;品牌知名度為16.20%。
銷量極低,1998年共生產1700噸,各地總銷售額不足400萬元,武漢地區年銷售額僅80萬元左右。
稀世寶有特點,但表現不突出。稀世寶富硒特點區別於其他純凈水、礦泉水,但較少人知。
售價高。在消費者不知是好水的情況下,價格缺乏競爭力。
鋪貨工作很不好,購買不方便。
包裝設計極差,瓶貼顯得陳舊,無檔次,無品味。
有品牌生存基礎。稀世寶在武漢靠人際關系銷售了三年,維持住了品牌生存基礎。
企業診斷
稀世寶礦泉水公司成立於1992年10月,生產地在湖北省恩施州建始縣,1995年產品試銷,1997年3月公司設立銷售總公司,設計生產能力為年產2萬噸。稀世寶上市已三年,市場佔有率、美譽度、銷售總量還處在一個很低的水平上,到底是哪些因素影響了稀世寶,經調查研究發現其主要問題是:
1.經營管理粗放隨意。尤其在銷售系統上,不適應現代市場競爭環境,沒有建立起一套科學的、統一的、權威的銷售指揮中心和專業高效的銷售隊伍。武漢分公司和商貿公司各自為戰,互相扯皮。
2.人員布局失衡。做管理的多,做業務的少;閑著的人多,幹事的人少。
3.營銷人才短缺。由於營銷專業人才不足,造成只知道理頭生產,卻不知怎樣打市場;只知自己和產品是好東西,以為會人見人愛,不知人家憑什麼非得愛你;只知在生產設備上勇敢地投入,卻不敢在廣告宣傳上大膽地花錢,等等。
4.無明確定位。稀世寶無市場定位,無產品功能定位,缺乏獨特的銷售主張(USP),產品形象模糊。沒有給消費者利益點,人家憑什麼買。
5、無市場調查,天廣告宣傳。無市場調查就像讓瞎子打前戰,無廣告宣傳,消費者怎麼敢喝「從沒聽說過的水」。因此,消費者對它無興趣,經銷商也沒信心。
6.鋪貸工作極不到位。商場、超市、旅遊景點、街頭攤頭很少見到稀世寶的影子。礦泉水這種即買即飲的商品鋪貨差到這個程度絕不可能買得好。因為誰也不會為一瓶水跑細了腿。
7.營銷乏術。由於營銷人才短缺,造成稀世寶的營銷水平很低,沒有市場研究,無戰略策劃,無長遠規劃,營銷策劃不連貫,不系統。廣告定位模糊,廣告力度不夠,手法落後。盲目開拓市場,無重點無主次等。
8.包裝設計極差。瓶貼著上去顯得陳舊、無檔次、無品味。包裝就是產品的臉,臉不幹凈,極難看,消費者還會有興趣嗎?
9.外部競爭環境惡劣。飲料水行業是市場競爭最激烈的行業之一,而礦泉水面對的最強勁的競爭對手——純凈水非常強大,他們以低成本,依仗大品牌和雄厚的資金支持,在對路的市場策略指導下,占據著飲料水的霸主地位。打開礦泉水市場對誰來說也不是一件容易的事。
戰略規劃
1.戰略思路:旗幟鮮明地與純凈水劃清界限,不打價格戰,不與它一塊走下坡路;大打功能牌,凸顯稀世寶天然富硒價格,明晰消費者可獲得的超值利益;向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立稀世寶健康高品味的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作的企業形象。
2.戰略步驟:樹立品牌,做地方老大;強化品牌,做中國礦泉水名牌;延伸品牌,做世界以硒為核心的綠色健康產業龍頭。
3.戰略部署:以武漢為大本營,以北京為北方重點市場,率先突破,穩住陣腳後,走向全國。
4.品牌形象定位:健康、活力與高尚品味!
5.產品功能定位:富硒,保護視力。
物以稀為貴。稀世寶礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質硒,它是我國硒含量唯一達標的天然礦泉水,是國內僅有的硒、銳、低鈉重碳酸鈣三項礦物質同時達標的優質礦泉水。這是產品定位的重要依據,是實現價值壟斷、競爭致勝的立足點。
怎樣找到產品特性與消費者需求的吻合點呢?硒有很多功效,抗癌、改善心腦血管疾病、保護視力等,只有保護眼睛、提升視力最符合水的身份和最適應水的消費心理,消費者能夠相信並且願意接受,進下科學探討發現客觀有效可行。
6.核心產品三層次:第一解渴;第二改善視力;第三提供人體所需的多種微量元素。
7.消費入群定位:以年青人為主,以中小學生為突破口。

根據稀世寶的功能定位富硒,改善視力,因此消費群明晰:①中小學生;②知識分子、電腦操作者;③視力不佳的中老年人及遊客。

針對各消費群的溝通,要分步驟有主次,學生群體是重點,要率先突破。
營銷策略
一)營銷理念
1.品牌理念:出售水,同時出售健康,給您好視力。
2.品牌基礎:不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的超額價值;並且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3.概念支持:以稀世寶硒礦泉水生成地的自然地理構造為科學依據,創造稀世寶硒礦泉水「連升三級」概念。
第一級:地上循環16年,水質干凈,富硒含多種微量元素;
第二級:山下深層十公里處湧出半山腰;
第三級:超脫一般礦泉水,實現多種元素特別是硒、鍶、低鈉重碳酸鈣含量全線達標;
4.營銷理念:以現代最新整合營銷傳播理論為基礎,結合匹夫策劃理念與經驗,傳統與創新相結合,調動一切可以調動的手段,如:廣告、公關、事件行銷、促銷、新聞宣傳、CI等,協調一致地為產品打開市場樹立名牌服務。
(二)營銷組合
A.產品
1.舊瓶換新裝:改換瓶貼。稀世寶是在武漢已上市三年的產品,名可不改,水不必換,但原來陳舊的形象必須改變,原瓶貼給人以落伍、低檔的印象、水無色無味,富含礦物質又看不到,那麼瓶貼就代表著水,它必須要能替水「說話」。此術極為重要。
設計思想:首先要設計一個品味很高的Logo,作為VI系統的核心,其它元素與之和偕搭配,彰顯品牌。重新組合產品說明,明示產品特點。
2.規格組合:僅有600mL不夠。產品規格的個性化、差別化和系列化,是方便顧客、取得競爭優勢的重要手段。要增加330mL和大桶5L(家用裝)。
B.價格政策

零售價:600mL ,2.50-3.00;330mL,2.00-2.50元。這個價格比樂百氏等礦泉水略高,比依雲等高檔品牌略低,以顯示自己的價值。

C.廣告與促銷策略

1.廣告創意策略原則:以理性訴求為主,以感性訴求為輔。

2.廣告訴求目標:中小學生。

3.廣告表現策略:明星出名。借星要新、准、巧。

開拓市場最先需要的就是產品知名度,水這種低關注度高感性的消費品尤其如此。在中國,打開知名度最迅捷的辦法就是請名人名星作廣告。借星出名,屢試不爽。而新星托新品最相宜,就是說要尋找最新明星。

找新星關鍵在一個「難」字,要超前還不能走眼,要准確預測「星」的熱度和走向,投消費者之所好。

《還珠格格》中主演小燕子的趙薇是首選:第一,絕對新星,其他企業產品沒用過;第二,人氣正旺火爆異常,深受普通消費者的喜愛;第三,「小燕子」趙薇尤其在中小學生中風靡,這正是我們想要接觸的主要目標對象;第四,她有一雙出奇的大眼睛,水靈誘人,與產品主打功效吻合。稀世寶形象代言人非「小燕子」莫屬。

4.廣告發布原則:以硬廣告為主,以軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視、報紙為主,發布系列專題廣告,其他媒體為輔;軟廣告以報紙為主,發布系列科普文章。以電視專題片、廣播專題、DM、宣傳冊為輔。

電視廣告發布要借力使力,讓趙薇主演的稀世寶廣告搭乘《還珠格格》和《還珠格格》續集1999年度最火爆的順風車,火上加火。片中是小燕子,片外又是小燕子演的稀世寶廣告,輪番強化記憶,使之成為一個社會熱點話題。

5.促銷策略原則:正合為主,奇術爭雄。用常規方法加大產品的市場採納廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競爭對手中凸現出來,加大市場採納深度。

D.渠道規劃

1.主推代理制:武漢地區要批發、直銷相結合;

優先給旅遊景點、學校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨;

對小攤小店小批發,以張貼稀世寶招貼畫為條件,開始時送其3-5瓶稀世寶烘托氣氛,吸引進貨。

2.渠道戰術:

①銷售稀世寶送攤點冰櫃。交押金領取印有稀世寶Logo和廣告語的冰櫃,銷售稀世寶達標後冰櫃即歸攤販主所有。

②旅遊景點壟斷銷售。借關系營銷,在重點旅遊場所使稀世寶成為指定飲品。稀世寶出資為各景點印製門票,同時在門票上印製稀世寶廣告,形成一對一的營銷效果。

③累積分獎勵批發商。為批發商確立幾個界限,每達到一個界限就能達到相應的獎勵。

④建社區直銷站,全線覆蓋武漢市場。

E.事件行銷

1.活動目的:塑造品牌形象,擴大知名度,提高美譽度。

2.活動創意原則:創新,雙向溝通,參與互動,緊緊把握時代脈搏,製造或引發社會熱點,引導消費時尚。

F.公關及形象活動

1.活動目的:培養消費者品牌偏好,清除不良干擾因素。

2.活動原則:輕易不做,做則做到圓滿。疏通關系,聯絡感情,借各方力量,直接或間接地為產品拓展市場服務。

廣告創意

稀世寶兒歌篇:

廣告訴求對象:中小學生

廣告訴求點:改善視力

訴求支持點:稀世寶含硒多

廣告口號:常喝稀世寶,視力會更好。

廣告創意內容:

採用生活片斷式和名人推薦式相結合的方式。在人們非常熟悉的兒歌《小燕子》歡快的旋律聲中,《還珠格格》的主演、當紅明星小燕子的扮演者趙薇,一副孩子王的樣子,她領著一群可愛的孩子做眼保健操。畫外音一個稚嫩的童聲唱起了由兒歌《小燕子》改編的歌曲:「小燕子,大眼睛,天天喝瓶礦泉水……」從而點明了廣告主題,趙薇手拿稀世寶礦泉水,忽閃著一雙又大又亮的眼睛說:「常喝稀世寶,視力會更好」。

主題活動

1.借「視覺年」重金尋寶

藉助「99中國視覺年」進行事件行銷。

據衛生部門調查,全國中學在校生中,近視發病率為64%,小學生發病率為46%。稀世寶礦泉水最顯著的功能就是預防近視、提高視力。

活動內客:凡在武漢市尋找含有硒達標的礦泉水就可參加抽獎活動,第一天獎勵500元,20名;第二天獎勵300元,35名;第三天獎勵100元,100名。

活動目的:迅速提升知名度,強化產品資源的稀缺,增強稀世寶的高價值。

此活動空前轟動,每天參加者都超過了千人以上。當地各大新聞媒體紛紛報道,「好貴的硒礦泉,500元一瓶」成為街頭巷尾議論的話題。稀世寶礦泉水在很短的時間內達到很高的知名度,並且極大地提高了產品的珍稀感。

2.借「環保」收買人心

活動題為:「為了環保,高價收購空瓶」。1個稀世寶空瓶換2元錢,其他品牌飲用水瓶每個1分錢。

活動目的:提升稀世寶美譽度,樹立致力於人類健康與環保事業的崇高形象。

活動開始後每天人山人海,3天時間共收回稀世寶空瓶數以萬計,稀世寶的美譽度直線上升。

3.借生態解疑

針對一部分消費者對稀世寶硒礦泉水水源的真實性心存疑慮,開展生態旅遊恩施尋源活動。稀世寶礦泉水水源地湖北恩施建始縣森林覆蓋率達60%以上,空氣清新、風景秀美、民風古樸,生態絕好。

活動內容:在8、9.10三月,消費者只要將5個稀世寶礦泉水瓶貼寄到稀世寶公司即可參加抽獎,每月開獎一次,中大獎者到恩施尋
請採納答案,支持我一下。

5. 王老吉的市場營銷分析

(我自己參加一個比賽的分析,簡單的把文字發上來,你看看吧)
1.准確的產品定位

2.用廣告加溫

3.巧妙運用網路宣傳炒作

4.終端出擊
1.准確的產品定位

——預防上火的飲料

王老吉以一種健康飲料的姿態迎合了現代廣大消費者崇尚天然、追求健康、預防上火的心理,變成了現代人「預防上火」的習慣性飲用的健康飲料。
2. 用廣告加溫

央視一套——晚間新聞聯播

(1)重新定位之後,加多寶當即決定投入1000萬人民幣;
(2)2003年底,廣告投放追加到4000萬人民幣;

「非典」期間投放了央視一套的黃金招標段;
(3)2004年,1個億;《嶺南葯俠》
3.巧妙運用網路宣傳炒作

5.12汶川大地震後的 CCTV「愛的奉獻」晚會中一個廣東加多寶(罐裝王老吉所屬公司)捐贈一億元人民幣。
4.終端出擊

1、選擇湘菜和川菜館、火鍋店作為「王老吉誠意合作店」;

2、牙簽、紙巾盒、牆上海報……

3、大小商店都有銷售;
缺點
1、功能性飲料有其天然缺陷。

(1)太過強調去火可以圈定一批忠實的消費者,但也把沒有「去火」打算的人群排斥在外。

(2)功能性飲料具有可替代性(因為去火產品不止一個王老吉)
2、品牌不統一,阻礙企業做大做強。

(1)1997年公司從廣葯集團租來紅罐「王老吉」的品牌使用權,租期為20年。租用使得品牌經營在可持續性上存在隱患。

(2)生產「王老吉」的三家企業(廣葯集團、香港加多寶以及王老吉後人王健儀主辦的香港王老吉國際有限公司)對市場的瓜分又阻礙了王老吉的做大做強。
3、王老吉究竟賣的是葯還是飲料。

目前已經有人開始質疑王老吉的去火功能,暫且不論,但有一個根本性的問題至今尚未解決,就是王老吉究竟是葯還是飲料,如果是葯,就一定有副作用,那麼它宣傳的「老少皆宜」是不是存在問題?如果不是葯,但它的宣傳是「可以去火」,那麼就是有葯的功效,喝這個飲料同樣會有副作用的擔心。

4、競爭激烈

如果放眼整個飲料行業,以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領先地位

6. 急求要有SWOT問題分析 飲料的市場營銷策劃書

我對目前的飲料市場的分析如下:我們可以將目前的飲料市場簡單的的分為:果汁類,涼茶類,軟飲料類,功能飲料類,穀物類以及奶製品,而在飲料細分的行業中都有許多優秀的企業引領。軟飲料類的有可口可樂和百事可樂這兩大競爭公司,他們的優勢是有比較先進以及專業的銷售團隊以及銷售渠道,而且他們是百年經營的大品牌,隨著廣告的宣傳以及活動可以說現在已經是深入廣大消費者的心裡,比起其他品牌,他們更能得到消費者的信賴,其次,他們的生產量大,應該採用的是大批量生產方法,對於控製成本上有著很大的優勢,而且他們在產品的質量控制上也有很多的經驗以及先進的方法和策略,在價格上也具備很大的優勢,而且隨著近幾年來人們的生活水平的提高,很多的人已經越來越關注產品的健康和營養了,所以對於軟飲料的需求量可能會有所減少,科學研究表明過多的飲用軟飲料並不利於健康,而且過多的飲用也會導致肥胖的症狀,也就是潛在的消費群體減少了。其次是果汁類:比較有名的牌子有果繽紛,美汁源,每日c,c柚,等品牌,可以說在果汁類的競爭還是比較強大的,我覺得如果要進入這一個區域的話,可以採取的價格攻略,因為我們知道現在市場上的果汁類的產品在市場價格來說還是比較貴的,而且果汁飲料除了包裝上的差別外,其實大多也是大同小異,而且隨著品牌的增加,品牌與品牌之間的差別也就不是那麼大了,所以我覺得如果要做果汁類的話比較有優勢的競爭就是控制產品成本,在價格上取得優勢。奶製品:目前比較知名的企業有伊利,蒙牛,雀巢,太子奶,津威,娃哈哈,乳娃娃等,隨著三鹿產品事件,人們對於奶製品的健康與否日益關注,我覺得做奶製品的話,可以把產品定位側重於在環保方面上。

7. 匯源果汁STP 策略分析

市場細分:(1)地理細分: 匯源公司充分專注於各種果蔬汁飲料市場的開發。 其產品線先後從鮮桃汁、 鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、 木瓜汁、 酸梅湯等,適合全國各地市場需求,同時將市場集中於大中城市。(2)人口細分:匯源將市場集中於城市20歲以下的未成年人以及30歲以下的單身青年。(3)心理細分:時髦型的中高收入群體和高雅型的中高收入群體比其他各群體有可能更多地消費果汁飲品。

市場目標選擇:集中性市場營銷,匯源果汁的目標開始是家庭中小孩子喜歡的果汁,後來逐漸增 加到青年一類的飲料, 把目標市場定位在當時對於營養健康的追求越來越高的廣闊的需求者的中高端市場, 特別是針對家庭市場。由於消費者的健康養身關鍵進 一步加強,從 2011 年 2 月份開始,匯源開始進軍茶市場。

市場定位:「喝匯源果汁,走健康之路」的口號也已深入人心。匯源果汁把產品定位在健康飲品, 同時採取了避強定位, 在碳酸飲料橫空一世的時候選擇開發果汁飲料、蔬菜汁飲料,並且走高端路行集中於城市。

產品差異:匯源集團產品有一個家族,有純果汁、高果果汁、果汁飲料、水、乳製品等。

服務差異:匯源此舉開創了首家快消品企業與互聯網保險公司的跨界合作,通過此次與眾安保險的成功結合,打造了一種全新的互聯網+品牌營銷模式,即:線上自有電商平台+線下自有萬名營業所快遞員,真正打通了一條屬於匯源自己的、直達消費者的o2o黃金通路!

渠道差異:匯源集團在不同的地區、不同的季節、不同的時間段會推出不同的產品,公司的產品結構也肯定是要滿足不同層次、不同時間、不同季節消費者對健康的需求。」

人員差異:,匯源果汁集團有限公司董事長兼總裁朱新禮首次公開露面稱,出售匯源是按市場規律運作的一種商業行為,是一種多方共贏的商業行為,對國家、企業、員工、消費者等都有好處,「品牌不應該有國界,不應該分人種。」他還表示,賣掉匯源並不意味著退隱江湖。

形象差異:,近來人民日報曾多次刊發匯源企業發展和品牌建設相關內容。去年年末,人民日報發表《匯源:釋放民族品牌巨大魅力》一文,稱匯源已成為展示中國品牌實力、國家實力的重要力量。

8. 求香約奶茶市場營銷策劃書

方案一、

奶茶店開店產品:

紅茶、綠茶、原味奶茶、珍珠奶茶、奶茶椰果、果味奶茶、果汁容量(450CC、320CC)

1.果粉類:(共28品種!每種果粉各1包)單價:13.8元清顫碼(1公斤/包)18*13.8=248.4元

水蜜桃奶茶椰香奶茶哈密瓜奶茶咖啡奶茶木瓜奶茶香芋頭奶茶芒果奶茶鳳梨奶茶

巧克力奶茶草莓奶茶藍莓奶茶青蘋果奶茶西瓜奶茶葡萄奶茶香蕉奶茶檸檬奶茶

荔枝奶茶柳橙奶茶

奶茶粉:2包單價16.8元(1公斤/包)2*16.8=33.6元

2.奶精:1袋單價:350元/包(25公斤/袋)350*1=350元

3.果汁類:(每種果汁各1樽)單答哪價:16.5元(2.5公斤/樽)5*16.5=82.5元

哈蜜瓜汁、青蘋果汁、草莓果汁、西瓜果汁、奇異果汁、

4.椰果4桶*25=100元

5.茶類:(600克/包)麥香紅茶(15元)10包、咖啡紅茶(15元)10包茉香綠茶(20元)5包

6.奶茶添加劑(1.25升)40元*1=40元蜂蜜(3KG/1桶)45元*1桶=45元、台灣果糖漿(2.5升/桶)30元*1=30元

7.珍珠類:黑珍洞明珠(抽真空)(/1公斤*20包/1箱)100*1=100元珍珠匙5元/個

8.設備:手動封口機(350元/台)、

9.封口膜(50元/卷)、巴台匙(10元/個)、小盎司杯(5元/個)、搖盅(30元/個)、小稱(20元/台)

10.杯子:450毫升杯(135元/件)、320毫升杯(125元/件)、珍珠吸管(55元/件)、果汁藝術吸管(80/件)、密封罐(3.8元/個20個*3.8=76)、冰模(1.9元/個,40個*1.9=76)、珍珠奶茶外賣包裝袋二杯裝3000個/72元

送燒仙草一桶,送吉盟奶茶一滴香添加劑一瓶,每一杯奶茶只需一滴就可以降低您的成本,增加奶茶的口感(贈送活動20080612止)

共:2518元(客戶如有需要可自行調整訂單)

9. 市場營銷調研案例分析報告

在確定營銷計劃之前,應先進行案例分析,以免做出不切實際的預測。那麼下面是我整理的 市場營銷 調研案例分析,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。

市場營銷調研案例分析一

黃太吉:從「煎餅果子」到「外賣」,3年3變為哪般?

時間定格在2012年7月。

定位白領一族的黃太吉,在北京建外SOHO西區12號樓一層較為偏僻的位置開了第一家「煎餅果子」店。

挑選較差位置的原因有兩個:一是房租便宜,二是線上引流。希圖借力互聯網工具解構餐飲居高不下場景成本的黃太吉,就這樣踏上了創業的征程。

互聯網餐飲風口,加上出身互聯網行業的黃太吉創始人赫暢出手不凡,短短數月,就令黃太吉的「煎餅果子」火爆大江南北,讓紮根餐飲行業多年的眾多傳統餐飲品牌在愕然之下,多的是自嘆弗如。

黃太吉的成功雖然短暫,但其在營銷模式和互聯網上的創新,都對傳統餐飲業帶來巨大沖擊,特別是「國八條」出台後,傳統餐飲業舉步維艱的這幾年。而隨後聲名遠播的雕爺牛腩、西少爺們再一次震動了傳統餐飲業。

傳統餐飲人從不屑一顧,到按捺不住關注、學習、應用互聯網,甚而四處尋找「靈丹妙葯」,主動尋找互聯網的入口,餐飲業的競爭迅速從線下轉移到線上,並逐漸走向立體化競爭。

餐飲業的主動求變,火了大眾點評、美團等團購平台,也催熱了網路外賣、餓了么、口碑、美團外賣,在百舸爭流的移動互聯網時代,逐漸沉寂的黃太吉再次出擊,豎起「外賣」大旗,攜資本青睞以求一博。

煎餅果子

從「街邊攤」到「大雅之堂」

2012年,中國互聯網行業正在被新浪改寫,一個叫「微博」的自媒體平台顛覆了中國,所有人趨之若鶩。

這種點對面的開放模式,極具互動性的營銷價值,將微博推向高峰。

黃太吉能在微博時代迅猛崛起,第一要素在於赫暢的從業經歷,使其對互聯網行業發展趨勢有著精準把握,以及對 廣告 設計的精通,對營銷的熟稔,給予了他藉助新媒體平台,以創意的手法與消費者互動的機會。

新奇的餐廳設計,持續不斷的話題製造,當然少不了眾多的炒作:外星人、美女豪車、特斯拉……一步步將消費者帶入輿論的旋渦中心不能自拔。

不管是打著好玩的旗號,亦或與跨界的結合,還是對 熱點 的抓取,赫暢成功引爆了各種話題,各種新奇的手法,讓粉絲們自動在微博上轉發,赫暢更是身先士卒與每一個留言的粉絲互動……讓煎餅果子從「街邊攤」走進「環境優美的餐廳」成為現實,黃太吉的品牌知名度在中國聲名鵲起。

從「產品矩陣」到「品牌矩陣」

黃太吉演繹了一個神話般的 故事 :從「煎餅果子」起步,到多元化品牌矩陣的布局,黃太吉只用了短短的兩年時間。

這當然是一個神一樣的傳奇!我們拋開那些玩得極為花哨並被炒爛了的營銷手法,去重新審視它的品牌戰略。

「煎餅果子」是黃太吉的戰略大單品,承接的是產品功能和品牌功能,以此吸引資本的輸入,以創新的互聯網營銷得以快速品牌化。

從自身發展需求,以及市場多元化的角度出發,黃太吉開始圍繞煎餅果子打造產品矩陣:五花肉卷、風味卷餅、豆腐腦、豆漿、油條、自家秘制肉、涼面、鹵汁、蓮藕豬骨湯、南瓜羹、蓋世蘇泊湯、麻辣個燙等,酸甜苦辣可謂樣樣俱全,以此應對單一產品的功能和利潤局限性。

然而20平方米左右的小店難以承載如此立體的產品布局,消費者的體驗較差,相比麥當勞員工每人每小時5單的業務量,黃太吉員工只能做到每人每小時0.7單。

巨大的差距,想必讓赫暢吃驚得閉不上嘴。

關鍵是,黃太吉快速擴張的野心並不在此。

赫暢開始拋掉對標的麥當勞,喊出百麗來擋槍,為的就是品類多樣化下的多品牌運作,而這較能獲得資本的青睞。

於是,黃太吉以類百麗模式為借口,迅速多元化,想以品牌圍剿的形式,將商圈人流一網打盡。

2014年6月,赫暢的眾多子品牌布滿了商圈的各個角落:「從來」餃子館、川渝風味的「大黃瘋」小火鍋、主打燉菜的「牛燉先生」以及「叫個鴨子」「幸福小冒菜」……黃太吉神話繼續,短短一年多時間,連鎖發展40多家。

潮水退去方知誰在裸泳,幾個月後,餐飲形式突變,投資熱逐漸降溫,黃太吉也走在了關店的道路上。

不是事與願違,而是事物都有其自身的本質和發展規律,餐飲也不例外。為人類提供食物是餐飲的本質要求,而食物的第一鐵律就是「好吃」。

以互聯網切入餐飲並迅速成功的黃太吉,似乎忽略了這個常識,也許是無意,也許是力有不逮:打著產品主義旗號的黃太吉,在要錢有錢、要人有人、要名有名如日中天時,卻沒有去認真研究如何彌補自己在產品上的短板,而是繼續在自己擅於傳播的長板上不斷狂飆。

長板越長,短板越發顯短。知名度越來越高的黃太吉,使大家對其產品的心理期待也越來越高。然而,名不副實的結果是顧客下次不願意再買單,黃太吉慢慢從高峰跌向谷底。

黃太吉公布投身「外賣」那天,宣告了它徹底走下神壇。

赫暢難解「多品牌矩陣」

下的困局

「我確實敗了。」赫暢曾公開承認之前的黃太吉已經成為過往。

黃太吉打著產品主義的旗號,卻並不能將產品做到極致,而是更多地去塑造概念和炒作,被蓋上了過度營銷的大檐帽,深陷其中難以自拔。

但僅這一點,也不足以搞垮這個互聯網煎餅果子之王,有大量資金支撐的黃太吉,有的是時間和實力提升產品。

可惜的是,此時它卻又走向了多品牌運營之路。作為一個新崛起的餐飲品牌,選擇聚焦一個品類來實現競爭破局是不錯的戰略,黃太吉也得以快速實現品牌的成長。

但消費者對黃太吉的認知,恰恰是建立在煎餅果子這一品類上,而多品牌的運營,讓消費者無所適從,極大地稀釋了黃太吉辛苦建立起來的品牌認知。

從黃太吉的擴張角度看,多品牌戰略有著強大的強盜邏輯,這也許是黃太吉追逐資本的無奈選擇。邏輯沒錯,但選擇的時機可能錯了。在贏利能力上,開的店越多,邊際成本越高。然而,快速的直營躍進,資金回籠速度緩慢,根本跟不上開店的步伐。

赫暢一直對外念叨,「產品=製造+認知」,事實是,黃太吉眼花繚亂的營銷告訴我們,它一直游離在產品製造之外來談認知。消費者不是傻子,短期會為你的營銷概念買單,時間長了呢?

如果將單店效率與規模發展速度進行有效結合,或許黃太吉不會這么快倒下。打著產品主義的旗號,卻行平台戰略的構思也沒有錯,但只是一味地玩概念,消費者就一定會拋棄你。

平台戰略:

「黃太吉外賣」要去向何方?

2015年10月,沉寂數月的黃太吉,突然對外宣布獲得B輪融資1.8億元,它再次被輿論推到風口浪尖,但這次卻已面目全非,徹底與過往南轅北轍。

這次重生,黃太吉看到了自己的產品短板,選擇聯手產品生產方打造餐飲外賣平台:開放中央廚房—吸引品牌餐飲產品合作—在黃太吉的中央廚房對各品牌的半成品產品進行加工—集中從中央廚房工廠店進行配送。

這種以供應鏈為入口的模式,背後的邏輯仍然是改變餐飲業居高不下的成本結構:利用外賣送餐,解除傳統餐飲成本結構中最大的一環—餐廳場景,以中餐品牌企業產品為核心,形成工廠集中生產模式,並以黃太吉自建的配送團隊,進行3公里以內的30分鍾快速配送。

相比網路、美團外賣等,黃太吉外賣在模式上有新意。網路、美團等外賣對合作餐飲企業的品質把控以及配送效率上都比較差,也解決不了餐飲企業場景成本太高的問題,而且場景還在移動化過程中。

黃太吉模式則希望擊中這一痛點:品牌餐飲企業負責解決品質和口味問題,黃太吉負責解決銷售和配送問題。雖然都是幫助餐廳做增量,但黃太吉想做的是,真正利用餐飲的剩餘產能,而網路外賣類則會與在餐廳就餐的顧客搶生意。

理論上,善於發現機會的赫暢又找到了一個市場風口,目前已經有不少品牌加入黃太吉的外賣平台上,如傳統早晚餐品牌「凈雅」「新加坡媽媽烤包」……黃太吉外賣還與網路外賣、餓了么、美團外賣、口碑等達成合作,借用它們的平台資源,形成立體的入口。

然而,另一個困難又擺在了赫暢面前,配送團隊的高成本和效率要求,以及物流管理需要的高度系統、高度精密的運營體系,是不是擅長概念思維的赫暢所能把控的?如果力有不逮,他是否找到了能與他互補的合作團隊?

一切都有待時間檢驗……但不管未來如何,赫暢與黃太吉的創新精神,仍然值得餐飲人學習。

在不確定的時代,我們需要讓改變發生。

市場營銷調研案例分析二

小樣乳酸鹽,輕運動不怎麼樣

2015年2月紅杉資本投資小樣乳酸鹽母公司好彩頭集團2個億,助力好彩頭。同年11月,好彩頭新品小樣乳酸鹽上市,進行大范圍、高強度的高空宣傳,起用王珞丹和賈乃亮兩位代言人,冠名浙江衛視熱門節目《燃燒吧少年》,冠名中國 羽毛球 聯賽。品牌產品認知度被快速放大,但離產品暢銷市場還有一定的距離。

消費者購買行為存在「以需求來動念,以品類來思考,以品牌來表達」的心智思維模式。即消費者購買任何產品時,都是基於需求引發購買行為。如消費者渴了,就是生理需要,這時消費者需求解渴的產品,之後消費者會以品類來思考,看看想要通過何種品類來解決口渴的問題。所以,需求是產品暢銷市場的根本動力。只有被消費者顯著需求的產品,才能暢銷市場。當前小樣乳酸鹽在洞察消費者需求上存在戰略失誤。

輕運動,偽概念、偽需求

在品牌傳播上,小樣乳酸鹽將產品的價值定位為輕運動,但是輕運動不是真正的消費需求。雖然市場上有很多基於「輕」的概念訴求的產品價值如輕奢侈,為何輕奢侈概念成立?

其一,奢侈在消費者心智認知上具有「貴」的價值,這個價值概念清晰明確具體,是價格高的表達。而「輕奢侈」消費者會通過奢侈表達的價格高的概念,理解為相對便宜的產品。在價值的認知上是成立的。

其二,倡導輕奢侈的產品在品質上達到了奢侈的等級,但價格卻比奢侈品低很多。而正好有一部分消費者消費不起真正的大品牌奢侈品,輕奢侈便吻合了這一需求。

然而,並不是以「輕」來創造新概念就能成立。小樣乳酸鹽,生造「輕運動」的概念,並為輕運動生硬提出「更好喝、更解渴、更快樂」的價值,在認知價值、需求價值、傳播效果上均存在失誤。

從認知價值來看,輕運動消費者無概念認知。輕運動是創造性概念,容易引起消費者對於「輕重運動」的聯想。然而消費者對重運動和輕運動沒有清晰的認知區別,且輕運動並沒有直觀的價值體現。

從需求價值來看,輕運動無消費價值。作為一款解渴型的運動飲料,消費者消費運動飲料的關注點不在於這款飲料是重運動還是輕運動。消費者關注的核心在於這款飲料是否能滿足運動之後快速補充身體所需的能量,達到解渴的效果。小樣乳酸鹽,在傳播上提出「小樣乳酸鹽,輕運動更好喝,輕運動更解渴,輕運動更快樂」的價值點,均未能抓住消費者痛點。

首先,好喝的價值,沒有獨特性。好喝是飲料的第一基礎價值,所有飲料都必須是好喝的飲料,不好喝的飲料先天已失去了作為飲料的條件。而快樂亦不是獨特的價值。幾乎所有休閑飲料在品牌調性上都突出快樂的個性。

其次,消費者無法感知和體驗到小樣乳酸鹽訴求「輕運動更解渴」是否真的比其他運動飲料更解渴。因為本身在解渴這個問題上,任何可以解渴的飲料,在消費者口渴時都能滿足。而運動飲料本身已經是在飲料大品類中,基於運動解渴的屬性進行分化,相對其飲料來講,運動飲料已存在更解渴的利益。而小樣乳酸鹽硬生生地將自己的產品與運動飲料進行對比「誰更解渴」,已進入過度分化的階段,從認知和體驗角度,消費者均無法感知輕運動的價值。

最後,消費者對「輕運動更解渴」無心智認知。輕運動作為創造性概念,本身已需要對概念進行 教育 。而輕運動是否更解渴,在心智上沒有依據,不可信無認知。

從傳播效果來看,多重概念教育市場難度巨大。小樣乳酸鹽在產品價值上塑造了多層價值。第一,小樣乳酸鹽是一個輕運動的飲料,這是第一層價值,為小樣乳酸鹽建立了統一性的價值概念。第二,小樣乳酸鹽為其作為輕運動的飲料,建立輕飲料具有「更好喝、更解渴、更快樂」的多層價值。基於認知和需求的分析,這些價值在認知上完全屬於企業內部思考 總結 所得,消費者心智中均未有潛在的認知嫁接。這種多層次的價值傳播,在如今互聯網時代,傳播信息爆炸且碎片化的媒體環境下,市場教育難度極大。

那麼,小樣乳酸鹽應如何撬動消費者需求,引爆市場?

開創「發酵運動飲料」新品類

小樣乳酸鹽作為運動飲料中的新品類,洞察消費者需求是其引爆市場的根本。作為運動飲料,小樣乳酸鹽的產品命名,已將產品與其他運動飲料如百事維動力、達能脈動、可口可樂水動樂進行區隔,並突顯自身的差異點。而這顯著的差異點,正是小樣乳酸鹽引爆市場需求的關鍵點,但是小樣並未放大這一獨特價值。

目前的運動飲料,配方的主要成分為維生素群+果漿(香精)+食用鹽,如百事維動力主要成分為維C+維B6+香精+食用鹽;可口可樂水動樂的主要成分為維C+維B6+果糖+食用鹽(氯化鈉);達能脈動的主要成分為維C+維B6+維B12+水果汁。可見目前的運動飲料均是通過維生素+食用鹽為運動人士注入能量,並通過果漿提升產品的味道。而小樣乳酸鹽,從品類名上可見,「乳酸+鹽」是其主要的成分,但是乳酸和鹽到底各是什麼,我們從小樣高空傳播上卻很難看得出。

通過對小樣乳酸鹽成分表的研究,我們看到小樣乳酸鹽除了與其他運動飲料一樣具有維生素之外,在成分里加入了獨特的「發酵乳酸菌」和「澳洲雪鹽」。澳洲雪鹽相對其他運動用飲料添加食用鹽具有相同的價值,無獨特性。但發酵乳酸菌卻是其他運動飲料沒有,小樣獨有的成分。

所以,小樣乳酸鹽應放大「發酵乳酸菌」的獨特點,基於發酵乳酸菌本身發酵的工藝,開創「發酵運動飲料」的新品類。並依據「發酵具有易消化易吸收」的概念,提出「發酵運動飲料,解渴更快」的價值!

發酵運動飲料,

品類需求大、關注度高

從消費認知與需求來看,第一認知上「發酵運動飲料」均不是生造詞彙,是從運動飲料中基於發酵工藝分化出來的新品類,消費認知不陌生,認知普遍。而且從源點消費群體來看,運動飲料針對運動人士。運動人士是對健康關注度極高的群體。這類群體對發酵工藝均有顯著的認知。第二需求上發酵運動飲料,符合消費者追求健康飲食的需求。近年發酵型的產品熱銷,如風靡日韓的酵素飲料、暢銷乳品行業的常溫酸奶、常年暢銷早餐市場的乳酸菌飲品等,均是基於發酵工藝促進身體排謝具有健康價值而引爆市場。另外,發酵運動飲料,作為跨界型的飲料新品類,滿足了消費者對飲料求新求異的價值,易引發消費者關注,激發消費需求。所以小樣乳酸鹽提出發酵運動飲料,更吻合消費者需求趨勢。

從競爭來看,目前市場上還未有發酸型運動飲料存在,小樣作為開創者,具有顯著的心智先入為主的優勢。從小樣母公司好彩頭企業來看,好彩頭之前創新型產品如小樣酸Q糖、小樣小乳酸均是發酵型產品,已具有製作工藝、原料等優勢。此外,小樣乳酸鹽憑借紅彬資本的助力,具有快速搶占發酵屬性價值,開創發酵運動飲料的資本優勢。

綜上,小樣乳酸鹽,開創「發酵運動飲料品類」更具市場需求。小樣應集中火力傳播「小樣乳酸鹽,發酵運動飲料,解渴更快」的價值,並大力倡導發酵運動飲料中發酵乳酸菌的菌種和含量,支撐發酵概念,從而使小樣從眾多運動飲料中脫穎而出,激發消費者對發酵健康概念的需求,引爆市場。這才是好彩頭企業踏足飲料市場,謀求百億大單品的產品戰略機會。

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