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星巴克的國際市場營銷

發布時間:2025-01-04 20:56:53

A. 國外4p市場營銷案例具體分析

營銷是個大學問,關於營銷的知識你知道多少呢?那麼接下來我跟讀者一起來了解一下什麼是4P營銷理論。

國外4p 市場營銷 案例篇一
星巴克

1、品(Proct):星巴克強調不是只賣咖啡,還包括星巴克的環境氛圍,在星巴克它提供了優雅的爵士樂、悅目且調性統一的圖畫、舒適的沙發,透著濃濃的地方 文化 ,又保有美式風情,讓星巴克的消費者徜徉其中。

產品內涵包括:1.核心(利益)產品:咖啡,星巴克提供消費者在繁忙碌生活中,舒緩緊張的情緒的香醇濃郁咖啡。2.基本產品:以咖啡為基底,依季節性或符合消費者需求的創意咖啡產品。3.期望商品:星巴克給予消費者充滿咖啡香、舒適的環境氛圍,及多樣咖啡商品組合或優惠選擇。4.附加(潛在)產品:門市不定期舉辦巡迴講座、體驗分享活動及增加輕食供應。

2、格(Price):星巴克標榜「休閑生活」,賣的不只是一杯高質量咖啡,並提供忙碌的現代人一個放鬆的地方。所以,星巴克的產品訂價會較高,並以咖啡為主、西點為輔,在台灣由統一集團及國外統一采購及物流等,有效穩定進貨價格並增加獲利。星巴克不打折扣戰,但為與顧客建立良好的關系,推展隨行卡及相關體驗分享在價格策略上建立明顯的分享精神。

3、道(Place):星巴克在台灣已經300店了星巴克店面開在百貨通路,捷運站火車站,星巴克把店開在比較容易看到、買到的地方,並根據星巴克四大設計風格元素:土(栽種)、火( 烘焙 )、水(濾炮)、氣(香氣),開發四種不同的設計風格,使得星巴克在各營銷管道的識別形象與消費體驗,都可以達到相當的識別性及集客意象,再加上慎密的展店立地條件等評估等,在專售通路妥善布建下,2012年星巴克的年營收已擴增至新台幣59.52億元,再創歷史新高。

4、銷(Promotion):星巴克產品定期設計以節慶活動推出促銷方案,提升買氣增加銷售量,節慶如耶誕咖啡、Ibon請你喝咖啡、門市活動:一起跟好友繽紛一夏、咖啡好友分享日等,星巴克咖啡買一送一 。另星巴克亦善用網路及智能手持裝置行動App、Line等,帶動相關分享及轉傳效益,在有限廣宣費用下,獲得相當熱切的回響,其案例足為新興媒 體操 作之典範。
國外4p市場營銷案例篇二
海爾

一、產品(Proct)

海爾集團根據市場細分的原則,在選定的目標市場內,確定消費者需求,有針對性地研製開發多品種、多規格的家電產品,以滿足不同層次消費者需要。如海爾洗衣機是我國洗衣機行業跨度最大、規格最全、品種最多的產品。在洗衣機市場上,海爾集團根據不同地區的環境特點,考慮不同的消費需求,提供不同的產品。針對江南地區“梅雨”天氣較多,洗衣不容易乾的情況,海爾集團及時開發了洗滌、脫水、烘乾於一體的海爾“瑪格麗特”三合一全自動洗衣機,以其獨特的烘乾功能,迎合了飽受“梅雨”之苦的消費者。此產品在上海、寧波、成都等市場引起轟動。針對北方的水質較硬的情況,海爾集團開發了專利產品“爆炸”洗凈的氣泡式洗衣機,即利用氣泡爆炸破碎軟化作用,提高洗凈度 20 ﹪以上,受到消費者的歡迎。針對農村市場,研製開發了下列產品:①“大地瓜”洗衣機,適應盛產紅薯的西南地區農民圖快捷省事,在洗衣機里洗紅薯的需要;②小康系列滾筒洗衣機,針對較富裕的農村地區;③“小神螺”洗衣機,價格低、寬電壓帶、外觀豪華,非常適合廣大農村市場。

二、價格(Price)

海爾產品定價的目的是樹立和維護海爾的品牌和品質形象。具體的定價策略如下:

(1)撇脂定價

即將價格定得相對於產品對大多數潛在顧客的經濟價值來講比較高,以便從分額雖小但價格敏感性較低的消費者細分中獲得利潤。採用這種定價策略的前提是公司必須有一些手段阻止低價競爭者的進攻,如專利或版權、名牌的聲譽、稀缺資源的使用權、最佳分銷 渠道 的優先權等。

(2)海爾產品定價的原則

① 產品價格即消費者認可的產品價值;

② 消費者關注產品價值比關注產品價格多得多;

③ 真正的問題所在是價值,而不是價格。

海爾的價格策略從來都不是單純的賣產品策略,而是依附於企業品牌形象和盡善盡美的服務之上的價格策略。這種價格策略贏得了消費者的心,也贏得了同行的尊重與敬佩,更贏得了市場。

海爾的定價策略還依託於其強大的品牌影響力,這點在大中城市尤為明顯。海爾在每個城市的主要商場,都是選擇最佳、最大的位置,將自己的展檯布置成商場內最好的展台形象;在中央和地方媒體上常年堅持不斷的 廣告 宣傳,這其中幾乎全是企業品牌形象宣傳和產品介紹,對於價格則從沒“重視”過。正因為如此,“海爾”兩個字已經成為優質、放心、名牌的代言詞。海爾的定價策略概括起來,即(1)價值定價策略 (2)創新產品高價策略

三、渠道(Place)

海爾的渠道組合策略如下:

(1))採取直供分銷制,自建營銷網路

所謂直供分銷制就是由廠商自主獨立經營,不通過中間批發環節,直接對零售商供貨。海爾直供分銷制的具體做法是根據自身產品類別多、年銷售量大、品牌知名度高等特點,進行通路整合,在全國每個一級城市(省會和中心城市)設有海爾工貿公司;在二級城市(地級市)設有海爾營銷中心,負責當地所有海爾產品的銷售工作;在三級市場(縣)按“一縣一點”設專賣店。海爾現在已建立了一個龐大、完善的營銷網路,擁有服務網點11976個,銷售網點53000個(海外 38000個)。海爾在全國共設有48個工貿公司,實行逐級控制,終端的銷售信息當天就可反饋到總部。

(2)採取特許經營方式,建立品牌專賣店

海爾設立品牌專賣店的主要目的是通過全面展示產品,提升品牌形象,提高海爾品牌的知名度和信譽度,同時促進產品的銷售。海爾設立專賣店有利於品牌的樹立,專賣店以其統一的形象出現在消費者面前,有利於企業整體品牌的塑造。專賣店採用統一的標識、統一的布置、統一的服務標准,保證了產品的質量和服務的質量,防止了假冒偽劣產品,保證了產品的貨真價實,避免了偽劣產品造成的沖擊。專賣店由被選定的經銷商自己投資改造,這其中利用的實際上就是海爾的品牌價值。海爾試圖以品牌優勢達到經銷商和自己的雙贏:自己節省開支,而經銷商借海爾提升形象。海爾的專賣店一般開在社區、郊區和居民小區等比較“邊緣”的地帶,避免了與海爾另一大營銷體系——綜合商場、大型百貨“重復建設”,發生“商圈”沖突。由於海爾多元化家電的定位,在海爾專賣店裡,可以有電視機、空調、洗衣機、微波爐和燃氣灶等十幾個種類的“海爾造”商品,避免了其他家電企業專賣店只賣一兩種電器的情況,擺脫了“成本偏高效率偏低”的困境。

四、促銷(Promotion)——海爾的品牌廣告

廣告是品牌傳播的主要方式之一,它通過報紙、雜志、電視、戶外展示和網路等大眾傳媒向消費者或受眾傳播品牌信息,訴說品牌情感,在建立品牌認知、培養品牌動機和轉變品牌態度上發揮著重要作用。

結語

讀者們,都了解了嗎?
4P營銷理論的主要內容
4P營銷理論被歸結為四個基本策略的組合,即產品(Proct)、價格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion),由於這四個詞的英文字頭都是P,再加上策略(Strategy),所以簡稱為"4P's"

4Ps營銷理論實際上是從管理決策的角度來研究市場營銷問題。從管理決策的角度看,影響企業市場營銷活動的各種因素(變數)可以分為兩大類:一是企業不可控因素,即營銷者本身不可控制的市場;營銷環境,包括微觀環境和宏觀環境;二是可控因素,即營銷者自己可以控制的產品、商標、品牌、價格、廣告、渠道等等,而4Ps就是對各種可控因素的歸納:

產品策略(Proct Strategy),主要是指企業以向目標市場提供各種適合消費者需求的有形和無形產品的方式來實現其營銷目標。其中包括對同產品有關的品種、規格、式樣、質量、包裝、特色、商標、品牌以及各種服務 措施 等可控因素的組合和運用。

定價策略(Pricing Strategy),主要是指企業以按照市場規律制定價格和變動價格等方式來實現其營銷目標,其中包括對同定價有關的基本價格、折扣價格、津貼、付款期限、商業信用以及各種定價 方法 和定價技巧等可控因素的組合和運用。

分銷策略(Placing Strategy),主要是指企業以合理地選擇分銷渠道和組織商品實體流通的方式來實現其營銷目標,其中包括對同分銷有關的渠道覆蓋面、商品流轉環節、中間商、網點設置以及儲存運輸等可控因素的組合和運用。

促銷策略(Promotioning Strategy),主要是指企業以利用各種信息傳播手段刺激消費者購買慾望,促進產品銷售的方式來實現其營銷目標,其中包括對同促銷有關的廣告、人員推銷、營業推廣,公共關系等可控因素的組合和運用。

這四種營銷策略的組合,因其英語的第一個字母都為“P”,所以通常也稱之為“4Ps”。

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B. 星巴克營銷策略是什麼

1. 品牌營銷:星巴克致力於在中國這個充滿活力的國家中融入其品牌形象,強調其與積極向上的氛圍相契合。星巴克的市場營銷策略著重於展現品牌的年輕化和現代化,以吸引中國消費者。
2. 文化營銷:星巴克以其獨特的企業文化著稱,成功地在中國市場推廣了其品牌理念。它不僅僅是一個提供咖啡和飲品的場所,更是一個可以讓顧客在溫馨的環境中享受休閑時光的空間。星巴克的文化營銷不僅加深了品牌印象,還使其企業價值觀得到了廣泛認同,成為其核心競爭力的一部分。
3. 本土化營銷:面對中國廣闊的市場和多樣的文化背景,星巴克採取差異化的本土合作策略,與不同地區的企業建立合作關系,以適應各地的市場特點。從原本的授權經營模式轉變為合資獨資模式,星巴克不斷調整其運營策略,但始終堅守其品牌的服務和質量標准。
4. 融入中國文化:星巴克在保持其獨特營銷策略的同時,不斷努力融入中國傳統文化,以更好地服務中國消費者。通過研究和迎合中國消費者的口味偏好,星巴克提供多樣化的產品選擇,包括融合中西口味的咖啡和茶產品。此外,星巴克還針對中國的傳統節日推出限定產品,如特色咖啡杯、粽子、月餅等,以此與顧客建立情感聯系。

C. 星巴克營銷策略是什麼

1. 品牌營銷:星巴克致力於在中國這個充滿活力的國家打造與其品牌形象相契合的市場。星巴克的市場營銷策略著重於展現品牌的年輕和充滿動感的一面,以融入這個快速發展的社會環境中。
2. 文化營銷:星巴克的文化營銷策略是其全球成功的關鍵。星巴克不僅僅是銷售咖啡和飲品的店鋪,更是一個提供溫馨社交空間的場所,讓顧客在享受咖啡的同時,也能進行社交、工作和休閑。這種獨特的星巴克文化在中國得到了消費者的廣泛認同,增強了品牌的吸引力,並使其價值觀得到了更廣泛的傳播。
3. 本土化營銷:面對中國廣闊的市場和多樣的文化背景,星巴克採取了一系列本土化策略。在不同地區,星巴克與當地企業合作,以適應當地的市場需求和消費者偏好。這種策略不僅促進了品牌在不同地區的融入,還保證了服務質量的一致性。
4. 融入中國文化:星巴克在保持其核心營銷策略的同時,也不斷努力融入中國豐富的文化傳統。通過研究和滿足中國消費者的口味,星巴克在產品和服務上進行了創新,如推出融合東西方口味的飲品和結合茶文化的咖啡。此外,星巴克還針對中國的傳統節日推出限定產品,如特色咖啡、粽子、月餅等,以此與中國消費者建立情感聯系。

D. 市場營銷星巴克的營銷秘密是什麼

一、 准確的市場定位和產品定位

在入駐某國的市場之前, 星巴克會進行大量版的信息收集權與整理工作, 對當地的市場狀況、消費者喜好、民族文化傳統和文化習俗等進行必要的了解和分析, 以此來對當地的市場及產品進行准確的定位。


二、獨特的體驗式營銷方式

首先, 高品質的咖啡體驗。咖啡是星巴克的主要產品也是顧客消費的代表產品, 是顧客在星巴克體驗的主要內容。因此, 星巴克對於產品質量的把控是近乎苛刻的。


三、用免費咖啡培養潛在消費者

星巴克喜歡招聘大學生兼職夥伴,每個夥伴工作滿一定時間後每月有10張免費咖啡券。很多人會送給同學、朋友。大量的免費券實際流向正是尚未養成喝咖啡習慣或正在培養喝咖啡習慣的學生。


四、門把手上的小心思

在新品推薦上,星巴克從顧客一進門就開始設計。

大門玻璃上,你經常能看到星巴克最新的產品介紹,而廣告位置也在最容易被人看到的地方,讓你不自覺地就被吸引。連入門把手其實也是經過精心打造,引導你入店消費。

E. 星巴克市場營銷分析有嗎

星巴克咖啡公司成立於1971年。旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。此外,公司通過與合資夥伴生產和銷售瓶裝星冰樂咖啡飲料、冰搖雙份濃縮咖啡和冰淇淋,通過營銷和分銷協議在零售店以外的便利場所生產和銷售星巴克咖啡和奶油利口酒,並不斷拓展泰舒茶、星巴克音樂光碟等新的產品和品牌。

二、星巴克的品牌文化追溯

(1)品牌定位

從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標市場的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。

(2)品牌訴求

顧客體驗是星巴克品牌資產核心訴求。星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等。試想,透過巨大的玻璃窗,看著人潮洶涌的街頭,輕輕啜飲一口香濃的咖啡,這非常符合「雅皮」的感覺體驗,在忙碌的都市生活中何等令人嚮往!

三、星巴克海外擴展的基本情況

自從1994年掛牌上市後,銷售額以每年平均20%的速度遞增,2001年達到了26億美元。利潤額每年的平均增長幅度為30%,2003年達到1.812億美元。與此同時,星巴克的品牌形象已經在全球得到認同。在這些利好消息的情況下,我們擔憂的是美國市場基本飽和,新的增長點難以在國內找到,為了尋求更高地利潤,海外擴展是唯一的出路。

四、星巴克國際市場營銷活動分析

在對星巴克的基本情況了解後,我們得出了海外擴張是唯一出路的結論。然而,國際市場相較於國內市場,其商務環境更加復雜,在我們向海外尋求高利潤的同時,高風險是同時存在的,以下我們將針對快餐咖啡這個市場的國際環境做出分析。下面我們將以中國為例,利用SWOT環境分析法分析五、星巴克進入國際市場的SWOT分析

(1)優勢(Strength)

1.星巴克集團極強的盈利能力,自從1994年掛牌上市後,銷售額以每年平均20%的速度遞增,2001年達到了26億美元。

2.完善的人才培訓體系及現金流。

3.具有很強的道德價值觀念和道德使命,星巴克致力於做行業的佼佼者。

4.品牌形象良好,知名度高。

5.與藝術形式的結合重塑第三空間體驗價值,受到目標受眾的普遍認可。

(2)劣勢(Weakness)

1.創新仍然容易受到動搖可能。

2.以產品的不斷改良與創新而聞名,擴張速度太快帶來的體驗空間核心價值的喪失,逐漸淪落為鬧市的低檔咖啡。

3.需要尋求一個投資組合的國家,在以抵禦業務的風險,國內店多風險大。優勢產品過於單一。

(3)機會(opportunity)

1.新產品與服務的推出。

2.中國經濟持續高速發展,目標受眾比例增加。

3.中國政治格局穩定,政治風險低。

4.中國是人口大國,人口稠密度高,高文化的人數也在增加。

5.國內對外資企業雖有一定的限制但由於我們處於經濟起飛前期,為了吸引外資所以對外資企業也有相對的扶持。

6.為共同品牌與其他廠商的食物和飲料,和品牌特許經營權的製造商的其他商品和服務都具有的潛力。

(4)威脅(threat)

1.進入市場的許多競爭對手和復製品牌構成潛在威脅。例如,日本的真鍋以及costa

2.受經濟危機影響,目標受眾受到損失,銷售可能受到影響。

3.咖啡和奶製品成本的上升。

4.中國的貧富差距較大,目標受眾中等收入者所佔比例較少。大多中等收入者的收入水平不高與美國的有一定差距。
六、星巴克如何靈活運用4Ps理論

為了最大限度的發揮他們的品牌的知名度,星巴克將使用營銷組合滿足目標市場的需求。這四個營銷組合的元素將如下所述:

(1)產品(proct):星巴克從整個三十餘個品種咖啡豆擴展到環保卡布奇諾咖啡,咖啡標記和其他星巴克用具。它的產品提供也從甜點和咖啡擴展到燕麥片,冰沙,書刊,無線網路等為了不落後於競爭對手以及滿足顧客的需求。

(2)定價(price):為了迎合在大眾眼中星巴克是為高層次消費者服務的形象,星巴克的產品的定價是屬於比較高的。公司也開始提供可續杯的一美元的8盎司裝咖啡,在無限制的續杯下這個成本大約50美分比任何星巴克的其他產品都要少。公司也實行「價值策略」,這個策略更加強調在便宜的咖啡產品上而不是對於價格活躍者認為的不可支付。

(3)渠道(place):星巴克的選址其實最好的概括就是第三空間的營造。一般星巴克都開在商業中心,高級寫字樓附近。

(4)促銷(promotion):星巴克在它的目標市場採取了一系列的促銷活動。如下所示:

1.星巴克卡。星巴克卡是一種在轉借系統下提供顧客機會主動的去推銷公司產品。

2.在沒有咖啡大小的限制下地咖啡外送服務。

3.為了吸引多元化的顧客基礎,提供國際化的茶和咖啡去適應那些喜歡本地茶的顧客。

4.利用慈善事業作為一種促銷方式—星巴克捐款給一些非盈利組織作為一種提高品牌形象及在當地的知名度的方式。

七、結論

以上我們通過SWOT環境分析法,以及4Ps理論在以中國為例的情況下對星巴克公司的國際營銷策略進行了基本分析。在國際環境的分析中除了對於市場的一般考察外我們還要對東道國的歷史地理,文化,經濟,政治,法律等方方面面進行考察其復雜程度遠遠超過國內市場環境的分析。本文重點在於通過對星巴克的營銷案例分析,展示國際營銷理論的相關實際運用。其中又以SWOT分析法和4Ps理論為重中之重。而除了SWOT分析法外還有2種國際企業常用的評估方法在此文中我並沒有提到的分別是一、國別冷熱比較法二、經營環境等級評分法。

其實這個就是SWOT分析,機會威脅從這幾個方面分析就夠了,

F. 星巴克 的營銷策略該如何定位

國內市場與國外市場
國內市場:星巴克看好中國市場的巨大潛力,致力於不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。根據星巴克的官方網站得知:目前星巴克在中國分店數合計為500多間,其中約230家在大陸地區。此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統,積極融入中國地方社區和文化,致力於發展中國市場。
國際市場:北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸39個國家擁有13,000多家咖啡店,擁有員工超過145,000人。長期以來,星巴克營造獨特的「星巴克體驗」,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。
3.2星巴克的品牌定位
「星巴克」這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位,但麥爾維爾的讀者群並不算多,主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士,沒有一定文化教養的人是不可能去讀《白鯨》這部書,更不要說去了解星巴克這個人物了。從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標市場的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
3.3星巴克的產品定位
首先,是實現產品和服務差異化,形成顧客的忠誠度,使顧客感受到更大的價值以支付星巴克較高的溢價,星巴克提供除咖啡有形產品外,還有無形的心靈體驗,而星巴克對這種體驗近乎狂熱的追求也打造了星巴克品牌的定位。由於顧客在星巴克消費所感受到的獨特的情感和心理觸動則是難以模仿的,這種心理層次感受到的更大的利益也帶來了顧客的忠誠度,由於其難以模仿復制,也形成了星巴克的核心競爭力。
其次,星巴克可以考慮品牌延伸的產品策略,使得星巴克的咖啡進入超市進行銷售,搶占即飲咖啡市場,但是這種品牌延伸的策略一定要謹慎,筆者認為,可以考慮主副品牌延伸的策略,主副品牌延伸指的是企業擁有多種產品,在所有產品有統一品牌的同時,根據每種產品的不同特徵冠以各自的名稱。可以避免單一品牌延伸可能淡化品牌形象的問題,並避免了單一品牌延伸可能造成的產品定位混亂。這樣一方面可以盡量的應用星巴克的資源和品牌效應以搶占即飲咖啡市場的份額,同時也可以降低對星巴克高端品牌的負面作用。
3.3.1產品分類

星巴克的產品主要分為經典咖啡、星冰樂、茶飲料3種,經典咖啡包括拿鐵咖啡(Latte)、香草拿鐵(Vanilla Latte)、美式咖啡(Caffe Americano)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、焦糖瑪奇朵(Caramel Macchicato)、濃縮咖啡(Espresso)、濃縮康保藍(Espresso Con Panna);星冰樂包括焦糖咖啡星冰樂、濃縮咖啡星冰樂、摩卡星冰樂、咖啡星冰樂、焦糖星冰樂、抹茶星冰樂、香草星冰樂、巧克力星冰樂;茶飲料主要是指星巴克特有品種泰舒茶;值得一提的是,如果以上沒有您喜歡的,那麼您還可以讓星巴克的員工為您調上一杯具有您個性品味的咖啡,這是其他咖啡店所沒有的喔;
3.3.2產品組合
在星巴克店內,不僅有醇香的咖啡,還有各式新鮮、美味的糕點,他們與咖啡一起組成完美的味覺體驗,無論在早餐、午餐還是下午茶時分,都會帶給您獨特的星巴克體驗;

組合一:巧克力松露蛋糕+濃縮烘焙咖啡/黃金海岸綜合咖啡
由純正精選巧克力製作而成的綿軟柔滑的松露蛋糕,是送給喜歡巧克力的人們至高的幸福享受。
組合二:提子司康+拿鐵
香濃香油口味,配以加州提子乾,獨特特供。這是一款而美味的西式糕點,適合搭配拿鐵或者早餐綜合咖啡;
組合三:紐約芝士蛋糕+卡布奇諾
星巴克標志性產品,芝香滿溢,濃郁順滑。
組合四:凱撒雞肉卷+美式咖啡
加州風情提供提拉捲入精緻煙熏雞肉,酥脆的上乘培根,配以新鮮羅馬生菜,佐之精選凱撒醬,營養均衡,口味絕佳;
組合五:藍莓麥芬+本日咖啡/美式咖啡
星巴克最具代表習慣的麥芬,配有香甜多汁的藍莓,帶著淡淡香草味道,頂部的面酥外皮鬆脆,裡面松軟可口。
以上是星巴克咖啡最具特色的五種食品搭配,當然,星巴克並不止這些,星巴克秉承顧客至上的原則,食品的搭配也可以由顧客自己選擇,星巴克旨在為顧客提供除了工作與生活外的第三生活空間,無論在什麼時候,星巴克都會帶給您獨特的星巴克體驗。
3.4星巴克的價格定位
星巴克的價格定位是「多數人承擔得起的奢侈品」,消費者定位是「白領階層」。這些顧客大部分是高級知識分子,愛好精品、美食和藝術,而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。
在餐飲服務業中,本身構築差異化的成本很高,所以想通過產品和價格吸引顧客是很難的,而顧客往往在認同了一種服務之後,在很長時間內都不會變化,會長期穩定地使用這種服務,這一點在白領階層中表現得尤為明顯,他們總有一種追求穩定的心理傾向。因此,星巴克以「攻心戰略」來感動顧客,培養顧客的忠誠度。
3.5 星巴克第三生活空間定位
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室之外的第三空間,星巴克的目標是為中國的中產階級為主流的中上階層提供一個風格清新的時尚社交場所,人們在星巴克購買咖啡的同時,也購買了一種生活方式。
3.6 STP(目標市場營銷理論)分析
STP 理論(目標市場營銷理論)由菲利普·科特勒提出,STP 理論指出,目標市
場營銷通常要經過三個步驟,即所謂的目標市場營銷(細分、選擇、定位),在激烈的市場競爭中,企業不可能把整個市場作為自己的目標市場,而應該根據自己的優勢,選擇特定的細分市場作為目標市場,並在這個目標市場上形成相對的競爭優勢。目標市場營銷需要經過三個步驟。

第一:市場細分
(1)按地理因素細分消費者市場。中國的特大級城市,如上海、北京;東南
部沿海地區經濟發達城市,如杭州、蘇州、廣州、寧波、青島、深圳;中國內陸經濟相對發達的二級城市,如西安、成都、重慶、蘇州、寧波、青島、大連、沈陽;
(2)按人口細分消費者市場。沒接受過大學教育的受教育程度較低的人群;
接受過大學教育的受教育程度較高的人群;
(3)按心理因素細分消費者市場。追求品味的社會上等階層:追求品味、心
靈的升華和享受品牌象徵意義的精英,他們的身上有兼容進取、溫情、傳統、創造和回饋社會的價值觀,個性主動、喜歡自主決定;追求時尚的社會中等階層:追求時尚、強調突出的自我風格,熱愛交際、崇尚及時行樂、創造的價值、個性鮮明卻也容易被從眾心理影響;
(4)按行為因素細分消費者市場。咖啡愛好者:對咖啡品質有較高的要求,
經常喝咖啡,並樂於了解咖啡知識和文化;咖啡隨機消費者:對咖啡不排斥,但也不熱愛,偶爾喝咖啡,但咖啡不是其生活中必不可少的飲品,對咖啡知識不了解,他們往往喜歡咖啡館的氛圍超過咖啡本身,其消費咖啡往往更多是出於一種休閑或社交的需要;咖啡排斥者:這部分人群基本從不喝咖啡,而且主動地拒絕咖啡,去咖啡館也很少選擇咖啡,寧可選擇茶或其他飲品代替咖啡。
第二:選擇目標市場。
星巴克在中國的目標市場是在特大級城市、沿海地區經濟發達城市和相對發達的二級城市受過高等教育,收入較高的中上階層或者咖啡愛好者以及咖啡隨機消費者,這部分人群屬於追求品味的社會上等階層和追求時尚的社會中等階層,星巴克的目標市場是一個以中產階級為主流的社會階層。星巴克實行的是差別性市場策略,為不同的子市場提供有差異性的產品和服務。星巴克實行這種差別性目標市場策略為不同的細分市場定製不同的產品和服務,並制定不同的營銷策略,滿足不同的消費需求,更好地擴大了銷售。
第三:市場定位策略。
(1)星巴克體驗
星巴克體驗是體會浪漫,中產階級為主流的消費群體支付得起的奢侈,一個心
靈綠洲,悠閑的社交活動的結合。
(2)第三空間
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室之外的第三空間,星巴克的目標是為
中國的中產階級為主流的中上階層提供一個風格清新的時尚社交場所,人們在星巴克購買咖啡的同時,也購買了一種生活方式。
(3)咖啡專長
將星巴克作為高品質咖啡的代言人,傳播咖啡文化和知識的專家,通過教育目
標客戶群什麼是高品質的咖啡來展示星巴克的咖啡專長。
(4)充滿激情的員工
通過建立充滿工作激情的夥伴團隊,持續傳播星巴克體驗,傳播公司的品牌與
正面形象。
(5)改善世界的熱忱
星巴克相信並倡導用好的開始去推動一個良性循環。這體現在他和顧客、員工、
供應商、政府部門、社會等各種關系中。
3.7 SWOT分析
SWOT矩陣分析星巴克

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