❶ 網路營銷不僅僅是銷售產品
「營銷是一門真正為客戶創造價值的藝術，而不是明智地推廣產品和服務，」現代營銷管理的創始人FillyKotler說。引用最佳報價。但是，對於許多仍然面臨著被忽視的門檻和微薄收益的公司而言，提高客戶滿意度確實是困難的。這些公司知道，營銷的本質在於錯誤的營銷投資，而不僅僅是在銷售方面，而是在絕望中選擇「全部銷售」。網路營銷的出現和成熟已經開始改變企業營銷的困境。那麼網路營銷不僅僅是銷售產品。
近5億網路用戶和消費者的規模，以及超越地理時空的Internet特性，無疑將為企業帶來潛在的市場。然而，在這樣一個具有大量用戶群的市場中，分散在各處的傳統麵包營銷模式無法實現理想的收入和營銷效果，從而無法獲得理想的網路營銷效果。這是可以理解的。新的營銷時代不僅在繁忙的Internet上找到了真正的目標消費者，而且還要求有新的要求來發現並滿足這些多樣化的消費者願望，並為用戶提供最佳的消費者體驗。近5億網路用戶和消費者的規模，以及超越地理時空的Internet特性，無疑將為企業帶來潛在的市場。然而，在這樣一個具有大量用戶群的市場中，分散在各處的傳統麵包營銷模式無法實現理想的收入和營銷效果，從而無法獲得理想的網路營銷效果。這是可以理解的。新的營銷時代不僅在繁忙的Internet上找到了真正的目標消費者，而且還要求有新的要求來發現並滿足這些多樣化的消費者願望，並為用戶提供最佳的消費者體驗。
一、這比通過傳統渠道進行營銷要復雜得多。
如果找不到真正有效的營銷平台，那麼所謂的5億在線購物者就是鏡子。正如老年人已經說過的那樣，您不必去雞里吃雞蛋。同樣，公司不能等待網路營銷的創新和突破，也不必依靠自己的道路建設優勢。在發現已成為現代互聯網的主流之後，借用的勢頭實際上是一條好路。由全球最大的搜索引擎網路創建的全球營銷系統是最有吸引力的方式之一。
二、了解您的用戶只是第一步。
公司工作的下一個方向是利用各種廣告渠道最大限度地整合其有利可圖的資源，吸引並告知消費者以及目標群體。在當今的多媒體時代，用於媒體渠道的推廣和創新的平台變得越來越重要。
三、公司想要的不僅僅是銷售產品。
最終，正確的決定將決定最終的成功或失敗。網路在這方面的工作也值得稱贊。為了擴大消費者與企業之間的直接溝通渠道，並使整個營銷過程更加有效和准確，網路提供了諸如思南，統計，網路索引，營銷的各個階段和周期建議等解決方案。我們還提供並且每個人都彼此認識的公司。
作為這種創新的全球集成營銷系統的一部分，公司開始關注自己的成就，釋放更多的精力並致力於吸引消費者。凈銷售額也可以改善營銷，以滿足消費者需求的價值。
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❸ 如何做一個好的精品法式麵包房網路營銷方案
在會展中心的話人流量比較大，可以試著和會展中心合作，線下線上都可以。在一些人均聚集的地方擺放麵包房的廣告，如果線下合作有困難，就採用線上。和其他商家進行線上合作。合作方式有很多種，捆綁銷售或電子優惠券等。
現在比較好的營銷方式就是新媒體，因為周圍老外居多，所簡友以需要對居住在附近的老外做一個線上調查，比如說老外都用什麼網路平台，然後根據其傳播特點進行品牌及產品宣傳。最好還要有自己的電商平台，如果技術實現不了就入住一些團購平台吧，促進銷售。攔斗槐
以上為銷改現在能想到的一些，希望對你有幫助。
❹ 如何制定一個市場營銷計劃
一個好的市場營銷方案必須有一個好的市場營銷計劃書，以在整體上把握整個營銷活動。公司要想提高市場營銷效能，必須學會如何制訂和執行正確的市場營銷計劃。那麼怎樣制定營銷計劃書呢?下面我給大家分享如何制定一個市場營銷計劃，歡迎參閱。
制定市場營銷計劃的6大步驟
確的市場營銷計劃。那麼怎樣制定營銷計劃書呢?
1、收集數據，歸納分析
在解決任何問題的時候，首要的是掌握事實，面對事實。數據的收集營銷計劃的重要依據之一是行業、市場、銷售、宏觀經濟方面的歷史數據。收集數據主要是與解決營銷計劃有關的方面，太多的似是而非的數據不僅影響判斷的准確性，也浪費時間。
2、形成目標和戰略
在制定計劃時，需要形成一定的目標和戰略，計劃實施的最終目的是戰略目標的實現。沒有一定的目標，將不知道需要怎樣的計劃實施步驟。
3、制定方案
行動方案是市場營銷計劃的重要內容，是完成目標的具體體現。行動方案按照時間系列、責任人落實、需要配備的資源等方法展示，說明了每個階段/時點需要對產品/服務採取的行動。
4、預測財務結果
在制定計劃的過程中需要預算執行過程中的費用，一套可行的計劃，勢必需要財務的支持。沒有財務的支持，一切計劃都是空談的。
5、協調
計劃制定完成之後是需要拿出來進行審核，平衡預算，高層管理的一致通過，才能得到實施的。這就需要你提前推廣你的營銷計劃，達到各部門的支持。當然這也為後期實行過程中各部門的協調配合打下了基礎，有利於計劃的順利進行。
6、計劃的執行控制
再好的市場營銷計劃，執行出了偏差，一樣不會有好的結果。因此說明後期執行的重要控制時段/時點，並列出盡可能量化的指標便於對比和控制質量。
制定一個市場營銷計劃
(一) 營銷分析 市場營銷(Marketing)又稱為市場學、市場行銷或行銷學。簡稱“營銷”，台灣常稱作“行銷”;是指個人或集體通過交易其創造的產品或價值，以獲得所需之物，實現雙贏或多贏的過程。它包含兩種含義，一種是動詞理解，指企業的具體活動或行為，這時稱之為市場營銷或市場經營;另一種是名詞理解，指研究企業的市場營銷活動或行為的學科，稱之為市場營銷學、營銷學或市場學等。 營銷分析包括:①營銷能力和營銷數據——波士頓BCG矩陣。如何提高營銷能力要做到一下幾點：(1)根據銷售部及辦事處和所在售點確定的零售計劃，通過推介達成銷售目標。
(2)不斷提高自身素質，充分利用公司提供的資源，努力達成預期的銷售成果。
(3)充分了解所在地區的消費特性及競爭品牌的優劣勢，抓住每一個銷售機會，有效地擴大導購范圍。
(4)根據公司的物流管理系統要求，做好銷售台賬工作，按時按質做好信息的反饋。
(5)及時將競爭市場信息和銷售中出現的問題與困難反饋給店長及零售主任。 (6)及時將售點的產品樣板、宣傳資料等的上架率和數量反饋給公司，以便得到補充。
(7)負責售點日常維護工作。
(8)遵守公司上下班有關管理制度，杜絕違紀現象。
(9)注重個人形象，提高個人素質，突出公司及品牌形象。
②分析企業面臨的優勢、劣勢、威脅、機會——SWOT分析法。SWOT分析方法是一種企業內部分析方法，即根據企業自身的既定內在條件進行分析，找出企業的優勢、劣勢及核心競爭力之所在。其中，S代表 strength(優勢)，W代表weakness(弱勢)，O代表opportunity(機會)，T代表threat(威脅)，其中，S、W是內部因素，O、T是外部因素。按照企業競爭戰略的完整概念，戰略應是一個企業“能夠做的”(即組織的強項和弱項)和“可能做的”(即環境的機會和威脅)之間的有機組合
③競爭者分析——波特結石模型。競爭者分析是指企業通過某種分析方法識別出競爭對手，並對它們的目標、資源、市場力量和當前戰略等要素進行評價。
(二)營銷任務
營銷任務包括以下三點：
① 營銷任務。任務營銷是指在制定一定營銷任務的前提下有計劃地組織各項經營活動，為顧客提供滿意的商品和服務而實現企業目標的過程。 任務營銷對企業的發展與崛起可以起到強大的輔助推動作用。當代企業的競爭發展和科技進步，使企業的產品瑕疵有了大幅減少，但相比較而言，許多企業在改善同顧客、員工、自然和社會環境等關系的努力似尚有不
足，他們將利潤置於員工、顧客和自然環境之上，對顧客的抱怨或問題反應緩慢，忽視對員工的關愛，對環境保護的訴求也置若罔聞，等等。分為以下四點：(1)市場范圍(2)細分市場(3)核心業務(4)外國業務
② 細分市場市場細分(Market Segmentation)的概念是美國市場學家溫德爾·史密斯(Wendell R.Smith)於20世紀50年代中期提出來的。 市場細分(market segmentation)是指營銷者通過市場調研，依據消費者的需要和慾望、購買行為和購買習慣等方面的差異，把某一產品的市場整體劃分為若干消費者群的市場分類過程。每一個消費者群就是一個細分市場，每一個細分市場都是具有類似需求傾向的消費者構成的群體。包括
(一)戰略目標(1)營銷目標(2)市場份額目標(凈利潤)(二)營銷投資。換取更大影響力和規模經濟
③ 革新目標：革新目標需要(1)馬斯洛需求層次理論(2)產品生命周期理論
④ 資源目標：資源目標包括(1)生產資源(2)勞動人才
⑤ 生產力目標：生產力目標是指生產管理帶動或產品成本降低
⑥ 利潤目標：利潤目標是指財務分析
(三)戰略任務
戰略任務是指在一定時期內，企業市場營銷工作服務的對象、項目和預期要達到的目的。戰略任務與戰略目標：戰略任務是戰略目標的分解，戰略任務是詳細的具體的，戰略目標要通過戰略任務的完成才能實現。戰略任務可以分解成若干具體的子任務和更細致的任務。戰略任務的表現形式：一是服務方面，即為哪些購買者服務;
二是產品結構，包括質量結構、品種結構，檔次結構，即拿什麼樣的產品來為購買者服務;
三是服務項目，即為購買者提供哪些方面服務;
四是市場范圍，即企業服務的市場有多大。
戰略任務要做到(一)投資組合分析和戰略管理(二)產品總類。如：明天贏得麵包的人、今天之任務、昨天之任務
(四)營銷戰略
市場營銷戰略：基於企業既定的戰略目標，向市場轉化過程中的必須要關注的“客戶需求的確定、市場機會的分析，自身優勢的分析、自身劣勢的反思、市場競爭因素的考慮、可能存在的問題預測、團隊的培養和提升等綜合因素，最終確定出增長型、防禦型、扭轉型、綜合型的市場營銷戰略，作為指導企業將既定戰略向市場轉化的方向和准則。
營銷戰略主要做好市場細分和產品定位
市場細分：目標細分市場：導致產品細分滿足顧客差異性
顧客差異性：顧客差異性表現在①不同顧客不同敏感性②不同客戶不同需求 市場細分方法1.選定產品市場范圍。公司應明確自己在某行業中的產品市場范
圍，並以此作為制定市場開拓戰略的依據。
2.列舉潛在顧客的需求。可從地理、人口、心理等方面列出影響產品市場需求和顧客購買行為的各項變數。
3.分析潛在顧客的不同需求。公司應對不同的潛在顧客進行抽樣調查，並對所列出的需求變數進行評價，了解顧客的共同需求。
4.制定相應的營銷策略。調查、分析、評估各細分市場，最終確定可進入的細分市場，並制定相應的營銷策略。
產品定位①研究階段：目標市場選擇，識別競爭對手、顧客的選擇標准識別、顧客的評價
②戰略階段(市場敏感)①實際定位：找尋產品實際差異②心理定位：找出心理差別，改變顧客認識。
實際定位戰略①要做第一個②創造新的產品特徵③加強現在的定位④尋找新的定位 心理定位戰略：心理定位戰略①轉變對於品牌的觀念②打破對手的品牌定位 有效營銷回答的兩個問題：有效營銷：有效營銷從一個單純的市場營銷網站發展成為一個綜合性的，與營銷相關的站點。根據各種內容分別提供相應創業、文學、網路營銷、市場營銷，為不同層次的營銷愛好者提供網路互動,咨詢及相關資料查詢服務。
回答的兩個問題①誰是細分市場②我們的什麼地方讓顧客滿意
(五)營銷組合 營銷組合：營銷組合即營銷手段，是市場營銷中的一個最基本概念，指企業根據顧客的需求和企業的營銷目標來確定可控營銷因素的最佳組合。在企業探索消費者需求的過程中，他們的探索主要在--4p、6p、7p、10p和11p及4Cs。 營銷組合主要包括(1)產品和品牌。產品和品牌包括①實在的產品②基本品牌：包括服務、質量③增值品牌④潛在品牌(2)服務①許多公司有同樣的產品②服務依託於企業文化、動力③糟糕服務的代價(三)價格：價格因素主要包括以下幾點：制約價格因素、目標市場品牌價格。價格不可分價格高質量低
定價戰略：定價戰略由企業定價目標、達到此目標的具體措施和貫徹這些措施的具體行動計劃所組成的。戰略的制定，可以使企業守滿地實現自己的目標。根據本企業的特點和市場營銷狀況，在定價戰略的指導下，企業依靠現有的資源水平可獲得更多的利潤。以下是一些可能的定價戰略
(4)促銷：促銷就是營銷者向消費者傳遞有關本企業及產品的各種信息，說服或吸引消費者購買其產品，以達到擴大銷售量的目的。促銷包括：早期廣告和公關;成熟服務和廣告
(5)分銷(渠道)在西方經濟學中，分銷的含義是建立銷售渠道的意思，即產品通過一定渠道銷售給消費者。從這個角度來講，任何一種銷售方式我們都可以把它稱之為稱為分銷。亦即分銷是產品由生產地點向銷售地點運動的過程，產品必須通過某一種分銷方式才能到達消費者手中。分銷指導①企業目標市場是什麼②了解產品差異化優勢③對分銷商的控制指導能力。常用的分銷模式變革推進方法一般包括以下五個步驟：第一步 進行營銷審計，找出自己的優勢、弱勢、機會和威脅;
第二步 根據分析結果找出應加以改變的關鍵因素並制定變革方案; 第三步 對人員進行培訓和對現有分銷系統及成員進行效能評估; 第四步 推進分銷系統變革，對變革效果進行評估;
第五步 進入下一循環，繼續不斷發展和完善自己的分銷模式。 (六)行動計劃
營銷計劃包括：預算、目標、任務及分任務
使推銷說法精進的第一步是：事先靠自己編出一套"說法大要",且有數年推銷經驗的推銷員，通常在不知不覺中已把洽談中的一部分加以標准化。也就是說，不斷與不同對象的顧客洽談的時候，他就背熟了其中的一部分，且在任何洽談中都習慣地使用它。亦即，自然而然地洽談過程中，對自己的推銷說法賦予某種"模型。
❺ 校園超市創業計劃書
隨著大家認知的提高，很多學生在校園里自主創業，下面是我為您整理的「校園超市創業計劃書」，僅供參考，希望您喜歡！更多詳細內容請點擊查看。
一、項目描述
1、選址方面：
師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。
2、行業類型：零售。
3、校園市場環境：
校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對於外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛生等檢查。
2）服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，並配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，並幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店茄沖內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、麵包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務業人員的人格。
2）互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進。
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才幹。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供最大化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，藉以占據經營上的有利地位。
決不能忽視學生群體的情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上佔有一定優勢，產生顫虧殲的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證空備學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
「校園百貨超市」點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬於百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價格粗略
同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易於被消費者發現。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同於做了一些免費廣告。
對於一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
1.實行嚴格的財務管理
2.嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等
3.每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
4.店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。
5.每月結算後，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作積極性。
6.對於賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目瞭然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較鬆懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利於超市的長期發展。而且，在食品的選擇上要有一定專業的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
一、企業概況
主要經營范圍：各類包裝食品和飲料
包裝食品：方便麵，廉價包裝食品和部分高檔進口食品
飲料類：碳酸飲料和各種速溶飲料（咖啡，麥片，奶茶類）
各類日用品類
生活用品：牙膏，洗發露，小精品，化妝品（低端價格的化妝必用品和bb霜） 各類文具類
文具：主要是晨光真彩品牌的文具和部分日本的文具（為對文具比較挑剔的家准備的）
二、市場評估
1. 目標顧客描述：在校大學生
2. 競爭對手：校外超市和學校內超市
3. 競爭對手的主要優勢：產品數量較多，學校支持，發展歷史久，資金充裕，擁有固定的客源，可以提供產所給顧客選擇購物，貨源
4. 競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，租金高昂，商品單價貴，員工成本高，無法貨到送門，產品自由度低
5. 本企業相對於競爭對手的主要優勢：發展初期可以選擇不同的經營模式，成本低，可以貨到送門，產品選擇度高，營銷模式豐富
6. 本企業相對於競爭對手的主要劣勢：貨源不充足，經營許可的隱患，前期資本不足，人力管理存在隱患。
三、市場銷售計劃
1. 產品：同一
2. 價格：具體待定
3. 促銷方式：
（1） 會員制度：給每一個訂購本企業的產品的用戶登記會員，會員綁定積分制度，通過購買商品獲得積分，可以通過積分兌換優惠，代金券，套餐購買資格和本企業訂制的印有本公司商標和廣告的小商品。
（2） 套餐制度：對一些特殊日子，和有共性的商品附加特殊的意義，並通過捆-綁套餐購買讓買家獲得優惠，而企業通過套餐販賣讓賣家購買額外的商品，獲得更多的利潤，比如七夕節推出情侶套餐（玫瑰，巧克力和情侶項鏈的捆-綁銷售），並且推出有一定優惠的會員購買許可權套餐。
（3） 節日制度：在節日推出部分商品優惠和部分商品秒殺免費和抽獎活動來獲得客源。
（4） 會員VIP服務：選擇部分忠實顧客和消費金額高的用戶綁定VIP，給他們特別優惠的購買資格。
四、企業組織結構
企業將登記成：合夥企業
擬議的企業名稱：
企業的員工：
配送員：小時工 5元/小時（這個可以商榷） 另外有推銷提成。
企業將獲得的營業執照
五、其他經營費用
廣告費：通過和xx合作（費用待定）
傳單廣告費（費用待定）
淘寶店鋪租金（費用待定）
學校投資費（費用待定）
一、商業想法
創業原因：
1、xx學校是一所全封閉式寄宿制的學校，有很大一部分同學一個星期都住在學校里，這些學生盡管零花錢不多，但是在零食方面，他們的支出都快超出主食品的支出。而學校超市的零食很長一段時間都不會更新，導致有很大一部分學生對學校的零食感到厭倦。
2、我們學校的特點是住宿生偏多，而且女生是主要的群體，他們對零食的需求量遠遠超過主食，並且90後的我們對於單一常見的小零嘴不能滿足需求，所以我們校園里應該需要一種新穎、獨特又符合學生潮流的小零嘴。
人們產生的需求：
廣大師生希望能購買到更多學校超市裡面買不到的零嘴小吃，希望這些小吃健康營養花色豐富且實惠。
二、項目概述
「xx」是一家零食鋪，它位於xx學校創業一條街，它的宗旨是：打造最潮的零嘴。
為了進一步了解零嘴小吃在校園里的發展前景，制定有效的市場營銷方案。我們針對零嘴商品設計了問卷調查，對校園內的學生進行校園隨訪。根據市場報告顯示，學校里的學生在零嘴上大都傾向於乾果、話梅類，在所有消費中的比例最高，有34.8%。
還有一些同學喜歡糕點類和肉類零嘴（例如麻薯、松塔千層酥、豬脯肉、醬鴨脖子）在消費中的比例也挺多的，分別佔26.1%和28.3%。
而且據調查顯示，校內學生每周至少去創業一條街的次數為一次，大多平均每次在創業一條街的消費在0～5元之間，也有許多學生在創業一條街的次數在每周兩次到三次之間，更有學生在每周三次以上。
開始創業還應該注重營銷策略，只有足夠吸引消費者的營銷手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過分析市場營銷環境，運用SWOT分析等方式來了解市場情況，並有針對性的提出各種營銷策略，運用各種營銷手段開辟校園零嘴市場，在提高店鋪業績的同時為消費者提供更好的服務。
三、團隊部門協作與執行
我店鋪人員總7人，依據各自的特長，我們進行了明確的分工，其中有店長、副店長、銷售員、采購員、定價員、財務員。
店長——xx：在班中擔任副班長的職位，做事認真仔細，有很強的管理能力和協調能力。
副店長——xx：是我們寢室的寢室長，她為人熱心大方得體，有良好的交際能力。
銷售員——xx：此兩人性格活潑大膽，有很好的交際能力。
采購員——xx：此人有淘寶賬號，而且對小零嘴方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人。
定價員——xx：此人對小零嘴的市場價位比較了解。
財務員——xx：此人性格較為細心而且算數能力好。
四、校園營銷環境分析
（一） 宏觀環境分析
寧xx學校是一所全封閉式寄宿制的學校，面積共共5萬5千餘平方米，學校現有專職教師126人，在校生2679人。
近年來寧波經濟水平急速上升，人們收入水平不斷提高，在自身經濟能力得到滿足的同時，人們更加註重飲食的健康，更加喜愛健康營養美味實惠的零嘴小吃，而這些有利條件對哦證實著我們擁有著大量的潛在消費者，特別是把零嘴當主食的青年。
（二） 微觀環境分析：
本店的消費是廣大師生，他們追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零嘴。通過分析我們發現，他們正隨著學校創業一條街的開辦，對零食的需求也大幅增長。
SWOT分析
本店通過對本店所面臨的外部環境和自身煩人優劣勢進行了詳細的分析得出以下分析結果：
優勢
「xx」的食品具有新穎、獨特、健康、美味、實惠等特點；
本店定期一季度換一些新品種，不斷根據消費者需要創新，及時滿足消費者需要；
xx在人員、資金運作上具有較強的規模，擁有一批優秀的員工。
劣勢
營銷經驗不足；
商品單項運輸成本較高，風險較大；
店鋪知名度不足，感染力不足。
機會
校內學生屬於內封閉狀態，長期吃住在學校，已經厭倦學校超市裡的零食；
校內學生越來越喜歡那些沒有吃過的地方特色小零嘴，對其他一些小零嘴的要求也越來越高，不但要好吃，還要有營養，價格也不能太高；
學校開設了創業一條街可以實現學生的創業夢想。
威脅
學校超市經常模仿創業一條街的產品，資金雄厚的他們經常以低廉的價格搶走創業一條街的客源；
創業一條街開設有一段時間了，在校學生對創業一條街里的商品也有些厭倦，如果本店現在開設，剛開始開設時客源不會很多。
五、 「xx」4PS分析
（一）產品策略分析：
零嘴小吃點包括糖果、糕點、肉類、魚類、乾果、話梅類等，主要分為糖果梅子類、糕點、肉類和地方特色小吃四大類。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產品都有自己的包裝，各種時節性強的食品在特定的日子裡我們會免費提供方特定的包裝。
具體方案：
每季度推出主打產品：
除了一些比較收歡迎的小零嘴，本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品，及時滿足孤苦需要，為顧客提供服務，及時把握市場行情並做出真確的銷售方案。如聖誕節到了，本點會提供一些聖誕食品，如聖誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。
第一季度主打產品進貨清單如下：
我們會在推出產品的第二周統計出第一周同學們最喜愛的小零嘴作為周明星產品和周銷售冠軍，更好的給同學們做出選擇。
我們會在定期的時候（節假日等）推出節日特色產品。
我們通過第一季度同學們對小零嘴的喜愛程度在第一季度的基礎上做出相對應的調節更換，對一些銷售不是特別理想的小零嘴進行促銷活動，對熱銷的一些小零嘴進行及時的補貨。
1.每周五推出優惠服務：
每到周五，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店推出每周優惠策略，不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
2.節假日優惠活動：
節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。
（二）分銷、進貨渠道策略：
1.本店採取網上購物，通過到門戶網站訂購物品，獲得來自各地的食品，然後在校內的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色，所有的包裝袋都採用報紙做成的紙袋（環保袋），提倡環保。
2.進貨渠道：
由專門的采購人員定期去網上挖掘新的產品，保證購進的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足同學們的需求，且保證食品供應的及時性。我們承諾所進購的是通過采購員貨比三家，選擇最低價格的食品。
(三）定價策略分析：
由於食品價格高低不等，價格參差不齊，且食品是在校內出售，價格不可以定的過高或過低，過高的價格會令消費者望而卻步，而過低的價格商家無法產生利潤。
因此，我們決定個別產品（如熒光棒棒糖）會適當提高一些價格，但是我們所賺取的利潤絕對不會太多，我們承諾把同學的利益放在第一位。
而有些進貨成本高的食品（如魷魚絲、豬肉脯），我們確定的價格只會高於成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率，又不會讓同學們有太大的經濟負擔。
（四）促銷組合策略分析：
促銷它作為店鋪擴大銷售，增長業績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個銷售活動的營銷手段，促銷方式的優劣直接和銷售額掛鉤。所以，擁有一個好的促銷策略就相當於擁有一個成功的開始。
本店開設周五促銷，節假日贈禮品，多買多送等優惠服務。每周推出一系列主打產品，通過在創業一條街貼海報等方式為這些商品宣傳。
銷售促進節假日在本店購買商品的顧客給予小禮品贈送。
六、財務分析
1、融資方式：
本店鋪由我們志同道合的7位室友投資，預計總額2000元，學校出自提供場所和水電等以入股的形式加入店裡，以分紅的方式獲利。
2、創業成本：
固定資產：電子秤 100～200元
預期宣傳費：宣傳單、廣告50～150元
預期進貨費：購買小零食1000元
其他費用：牛皮紙袋（環保袋）100元
不可預見費應付緊急情況1050元
創辦成本總計2300～2500元
3、運營成本：
水電和房租由學校提供
4、單位成本的經濟價值：
5、年度銷售預測：
我們通過製作表格得出以下結論：我們將銷售出店鋪所有商品的70%，預計凈利潤為5398.5元。
6、利潤預測——年度：
年總收入27200元減：銷售成本21801.5元毛利潤5398.5元減去營運成本600元利潤5398.5元稅金0元
凈利潤5398.5元
七、財務比率：
投資回報率=凈利潤/創業成本×100%=5398.5/2400×100%=199.7%
回收期=創辦成本/凈利潤=2400/5398.5=0.50年
八、風險分析及避免方案
1、成本較高的風險。
成本較高的風險主要有采購成本和運營成本的風險。采購成本的風險主要與銷售量有關，但是在創業之初，由於不清楚顧客是否喜歡此類食品，我們的采購成本不會太大，而且只要有良好的社會關系，這個問題就能夠迎刃而解。
我們的采購渠道來自網上，由於我們寢室里很多人都有淘寶上的帳號，而且有一個人是鑽石三級，所以我們零嘴點在采購上就有一定的優勢，運營成本的風險來自於商品的價格，因為我們享受到學校的創業優惠政策，房租、水電、裝修和傢具都以學校入股的形式提供，加上我們的工作人員都是在校學生，所以運營成本較低，因此我們商品的價格就要比外面便宜。
2、開業初期無人購買的風險。我們將通過向全校班級和辦公室發傳單，並在學校人員集中的地方張貼宣傳海報的形式來進行宣傳，並通過多種優惠活動，盡快吸引廣大師生來店內消費。
3、食品如果口味不好，有賣不出去的風險，所以我們決定會適時的進行促銷，來減少商品囤積，較少庫存。我們採取削價出售，或者買一送一、贈送小禮品這樣的方式使商品滯留量減少，或者把它們進行流通加工降價銷售，降低風險指數。
九、公益計劃
我們的零食店成立受到了來自學校的大力支持，所以為了回饋學校，感謝學校給我們了一次鍛煉的機會。本店將把每年收入的5%捐給寧波經貿學校，並不定期在學校里開展送溫暖服務，幫助那些品學兼優，但家庭困難的同學。並在一學期內定期開展一次「零食送孤寡」活動，將聯合班級團活動，將各種美味的零嘴送到老師手中。
十、項目評估
綜合以上分析，我們認為我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢，在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時，並保持營養健康的身體，是一項既簡單又有意義的創業好項目，很適合沒有經驗卻熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的！
結束語
「xx」作為一家零食點，在校園競爭中，積極的去改變自己，站在市場前沿。在以後的歲月里，我們會一起目睹這個具有高瞻遠矚的決策。未來就如那絢爛的煙花一樣，錦上添花，魅力無限！
一、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展，我們學生的規模越來越大，東校區的人數在一萬五千人左右。
龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買，很不方便。
2、競爭分析
目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家，分布在各個寢室樓的樓下，這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢，而且由於其在校原來處於一個相對壟斷的地位，價錢較之平常產品要貴一些，但是銷量仍然不錯。
而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售，大概有七至八家，這些商家也是有很強的地理優勢。
首先他們和學校東門的小吃街混雜一起，學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去；再之，這些商家的水果較之學校里的商家，價格更為便宜，品種更多樣，水果質量也相對好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規模的，有固定客流，根基比較好，具很強的競爭力。
二、財大校內學生開水果店的SWOT分析
優勢Strengths
由於創業者本身是大學生，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點，這是最重要的優勢。
首先，和其他在校園內開水果店的商家一樣，我們的水果店離宿舍近，購買方便快捷。再之，在經營渠道上，我們會開發新的購買方式，開通微信平台進行訂貨，可提供送貨上門服務，這些是其他校園水果店所沒有的。
另外，我們進行創業還有學校政策方面的支持，財大建立了大學生創業孵化基地，我們可以以較低的價格租用學校商鋪，從而在成本上獲得優勢。
最後，作為本校學生，我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響，在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣，這樣，我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。
劣勢Weaknesses
首先，創業經驗不足是我們最大的短板，我們需要開拓全新的進貨渠道，協調各方面的關系，推銷產品，拉攏客源，這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。
再之，創業資金也是很重要的環節，作為我們來說，雖說可以向學校里申請創業基金，但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。
最後，學校內已經有了四家水果店，我們在前期的發展速度可能會受到限制，這就對我們的資金情況提出了挑戰，也對我們的市場份額構成較大的威脅。
機會Opportunities
在校園水果店的服務定位方面，主要有兩個部分組成，一是傳統的店面水果銷售服務，二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務，而後者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的，這就給了我們很大的嘗試機會。
威脅Threats
競爭激烈，如果盈利狀況好，就很容易被模仿，而且校園水果店是小規模的個人創業，受資金條件的限制，短時間內不能佔領所有市場，所以很可能被後期的跟隨者或者效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
三、市場營銷策略
產品定價：前文提到，我們的水果店可能會有一個較好的成本優勢，因此在前期的銷售中，我們會盡可能的在符合市場定價的情況下，採取薄利多銷的策略進行營銷，這樣既可以吸引顧客，盡快佔領市場，又可以使前期的資金問題不至於太過緊張。
銷售渠道：固定的店面銷售和網路營銷的方式相結合。這兩者共同的核心就是水果質量和服務質量。而我們在銷售過程中會較為側重網路營銷的方式，這種營銷方式成本低，符合大學生的生活習慣，可開拓的空間較大。
而且前面也說到，微信平台銷售是我們的一個有力的競爭點。這種「微信下單——送貨上門——貨到付款」的方式將有力的支撐起我們水果店的銷售。
推廣策略：作為小本經營的個人創業，肯定不會做一些大型的商業廣告活動，所以網路推廣和一般的廣告傳單就成為我店推廣的主力軍。
具體操作來說，在學校貼吧、論壇、各類校官方微博上進行網路推廣，在校園內進行散發廣告傳單，進一步可以在學校公告欄等處製作宣傳牌。
另外一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一，包括水果質量、服務質量，我們要把這一理念告知給消費者，一是宣傳我們的立足點，二是為消費者樹立品牌意識。
❻ 網路營銷與傳統營銷相結合的重要性
如今，網路營銷主要集中在數字方面，這意味著大多數促銷，活動和廣告都在線上進行。營銷人員通常認為，在線營銷是唯一的方式，社交媒體廣告系列，電子郵件新聞稿和網站廣告將產生最佳效果。現在，這基本上是正確的，因為大部分時間里大部分人口確實在線。但是，傳統營銷在營銷領域仍具有影響力，因為並非所有人都一直在線。離線和在線廣告
廣告的基本目的是向目標受眾推廣業務或品牌，以及推廣產品，服務或功能。但是，每個營銷人員的最終目標是吸引和轉化盡可能多的人。從這個角度來看，僅專注於數字營銷或傳統營銷不會產生最佳效果。相反，它將僅覆蓋一部分在線或離線受眾。一個很好的例子就是百事可樂（Pepsi）虧損了很多錢，因為他們決定完全從傳統的電視廣告轉向社交媒體。
實際上，傳統廣告和數字廣告都具有吸引不同客戶的相同原則。但是，為了另一個而放棄一個可能對業務不利。在線廣告可以在社交媒體和網路上快速有效地向受眾傳遞消息，而離線廣告（例如電視廣告）可以向離線受眾傳遞消息。這就是為什麼營銷人員必須同時關注這兩種方式，以吸引盡可能多的客戶，這一點很重要。
線下銷售的在線策略
大多數營銷活動都是在線進行的，這主要是因為很多人都在社交媒體和網路或在線社區或博客上參與。讓我們面對現實吧，技術本身並沒有真正發明任何新的營銷手段，而是將傳統營銷數字化了。
例如，為新開業的麵包店或嶄新的實體商店進行在線促銷是提高知名度的好方法，但是您既不能品嘗食物，也不能在線試用衣服。問題在於那裡有更多的零售商店，而在線促銷活動不會引起太多關注。在這種情況下，您將不得不求助於傳統營銷並吸引人們前來購買商品。
線上和線下促銷
事實是，品牌知名度吸引了注意力，促銷帶來了客戶。但是，無論您的知名度如何，並不是每個人都會跟隨一個品牌。人們可能知道您的品牌，但這並不意味著他們會參與其中，特別是不喜歡在網上花費太多時間的人。
使用傳統的營銷方式來提醒人們簽出網站並沿著營銷渠道進行瀏覽也是一種很好的方式，可以利用兩種營銷方式並為您的廣告系列產生最佳效果。
❼ 麵包店開業活動策劃方案
為了確定活動的圓滿進行，往往需要預先進行活動方案制定工作，活動方案指的是為某一次活動所制定的計劃類文書。你知道什麼樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是我精心整理的麵包店開業活動策劃方案，希望能夠幫助到大家。
在麵包店的種種宣傳策略中，開店前的宣傳也極其重要。做好開店前的宣傳工作，往往能給店面帶來先聲奪人的效果。開麵包店前的宣傳活動，一般是經營者根據營業方針而設定，並配合營業具體策略，在麵包店正式開業前有條不紊的展開。因此，麵包店的經營者需多方考慮，如開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體運用、企劃活動的配合等等。針對消費者進行宣傳誘導，從而塑造起麵包店的形象。
1、制定宣傳策略的前期准備
從開業前宣傳策略的制定到實施，在這個過程中，首先要完成的就是制定整個開店活動的基本計劃，在麵包店正式開業的前10個月開始籌劃，在開店前6個月確定宣傳計劃，以便整個活動能夠充分准備與有效展開。
2、麵包店宣傳活動的具體實施
麵包店宣傳活動的具體實施，需在開店前一個月左右展開，以便將整個開店信息告知消費者，使開店當日達到活動的最高潮。可以是親朋好友之間的相互宣傳，利用各項廣告媒體宣傳（如果為了節省開支，可以在進行網路宣傳，如微博、微信等，或是策劃一個網路營銷事件），當然麵包店開業當天的活動實施是必不可少的。
3、後期宣傳
如果麵包店前期宣傳達到了很好的響應，為使開店盛況持續，此時推出一系列連續性的活動，如商鋪促銷活動能夠、辦理會員卡等，也可使得整個開業宣傳活動達到預期的效果。
以羅蒂爸爸品牌為例，羅蒂爸爸咖啡麵包店的一些宣傳策略。
1、結合節日營銷策略
中國人都愛過節，無論是地地道道的中國傳統節日，還是洋節。節日對羅蒂爸爸來說都是一個不可錯失的商機。我們會根據商場中所屬主要消費者的需求、競爭概況和自身實際，再結合節日，利用商品的固有屬性，做到有節做節、無節造節。
比如可以在情人節、婦女節、教師節、母親節、兒童節等不同的節假日去關心他們多面生活並予以情感營銷和商品促銷，如父親節的時候做一個以「炎炎夏日，為爸爸帶一杯清涼回家」為主題的促銷活動，就能引起消費者的思想共鳴，促進消費。
2、換季調整產品策略
羅蒂爸爸會隨著季節的變化，定義出各產品的自然淡旺季，在旺季加強引進新品，增加新品推廣，刺激消費者的購物慾望；在淡季，則增加價格促銷，強化會員情感營銷，刺激顧客集中購買。比如在旺季，客流如潮，吸引人流就不是主要目的，如何吸引顧客購買更多的商品才是關鍵，而在淡季，如何吸引顧客光顧就成為主要的目標。
3、線上營銷推廣策略
在全民上網的時代，網路成為一個重要的營銷渠道。比起線下宣傳的局限性、耗時耗力性，線上渠道所面向的受眾更廣、傳播速度更快、更及時。在門店開業時，做促銷活動時，我們都可以通過網路渠道傳播這一消息。此外，再藉助近幾年興起的團購這一平台，在保持產品品質不變的情況下，以極其優惠的價格，又可以吸引到一大批新的消費者前來光顧，一來一往，新顧客就成為了老顧客。
當然，門店宣傳策略的制定及實施，需要門店所有人員的配合。在宣傳策略實施的過程中，可配合實際情況進行及時的調整與運用。
一、策劃目標
最大限度的提高品牌在校園內的知名度，打開學生市場，通過一系列系統性的賣場內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升公司對外整體社會形象。通過一系列宣傳活動，吸引客流，增加人氣，直接提升知名度，為今後的銷售奠定堅實的基礎。
二、活動主題
狂歡慶開業，吉祥獻賀禮
三、活動時間
十月二十四號（星期日）開業當日
四、活動地點
農大美食樂店門前
五、活動參與者
農大學生均可參加
六、對公眾的分析
校園本就有幾家專門經營麵包的商店，並且學校內的各個超市也都出售各種品牌的麵包，因此學校內的競爭是十分激烈的。同時，隨著物質生活的豐富，學生們對食品口味的要求也越來越高，一旦產品不能適應學生們的要求，就會很快被淘汰。
在麵包市場上來講，美食樂麵包價位並不低廉，所以想要走低端路線，靠走量來進行盈利是不太可行的。幸好，對於學生消費群體來說，更注重的是食品本身的品質，而不是價位的高低，這就給我們的產品帶來了商機。我們要在食品的多種多樣化以及高品質上進行重點宣傳，試圖在質量上獲勝。
七、宣傳計劃
1、海報：根據公司要求在店鋪內外牆壁上粘貼美食樂海報
2、店鋪裝飾要求：在營業廳門口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅，增加開業當天的喜慶氛圍。
3、派發宣傳單：將在活動當日派發五千份宣傳單，利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業方式及對消費者的`讓利情況。
八、活動內容
1、打折：活動期間，全場商品八折出售。
2、購物玩骰子，贏得好運來
購物玩骰子，好運自然來，開業當日隆重推出
凡在本店購物滿38元的顧客，即有機會憑購物小票到我商場出口處參加一次「玩骰子」游戲活動，滿68元兩次，98元以上三次。獎項設置如下：頭等獎：擲出六個同點數，獎價值100元禮品卷；
吉祥獎：擲出五個同點數，獎價值50元禮品卷；
幸運獎：擲出三個同點數，獲得價值30元禮品卷；
參與獎：擲出兩個同點數，獎得價值五元禮品卷。
說明：顧客憑禮品卷可以在店內隨意挑選同等價位的商品。
如考慮投入成本可能會高，可每日限量，先到先得，送完即止。如：頭等獎5個，吉祥獎10個，依次類推。
3、在開業當日凡在本店購買商品超過38元者均可辦理會員卡一張，今後本人持會員卡可享受生日蛋糕8、5折優惠，僅限本人使用。
九、經費預算
預計購置海報、氣球等共需費用三百元
預計印發傳單需要五百元
預計用於進行骰子抽獎卷活動需要五百元
費用共計一千三百元
十、效果預測
1、通過前期派發宣傳單，使公眾對美食樂蛋糕店有一個初步了解，引發客戶的好奇感，吸引顧客嘗試本店蛋糕。
2、通過開業公關，營造一個熱鬧的氣氛，給公眾一個耳目一新的感覺，留給公眾一個深刻的印象。
3、通過「玩購物玩骰子」活動，吸引顧客購買本店產品，使其對本店產品有個初步的認識，促進以後繼續購買本店產品。
一、市場前景分析
如今，人們的生活水平日日提升，對於飲食的需求也越來越高，這是麵包蛋糕行業興起的一大原因。麵包、蛋糕香甜的口味也深受小孩子的喜歡，也是人們早餐、夜宵的首選之一。因此麵包行業在經濟發展的帶動下前途十分光明。
二、銷售競爭分析
1、作為一家新開張的店，跟同路段的其他麵包店的競爭顯然處於弱勢，因此初期階段，良好的服務，優惠的價格是必備的，以方便為自己建立一個良好的口碑。
2、作為一家麵包店，口味將是各個麵包店之間是決定成敗的關鍵，因此選擇一名好的麵包師或者加盟一個好的麵包連鎖店是很重要的。
3、整體營銷競爭：麵包行業大部份的店面認為營銷就是打折、就是給予顧客優惠、或是在店面張貼幾張宣傳單而已。實際上，整體營銷是一個很復雜的體系，包括以下幾個方面的共同作用，才能達到效果。
a、店面設計（下文將會具體談到）
b、產品陳列：同系列的產品可依據價格遞增式擺放、將樣式好看的擺放在路上人可見的櫃子
c、店面員工服務與導購：店員服務態度要好、要具備一定的專業知識
d、產品及店面宣傳（下文會具體談到）
e、促銷方法（下文會具體談到）
三．前期准備
1、選址
麵包，一向是父母給孩子早餐的首選，也是學生早餐、夜宵的最佳選擇。蛋糕是如今90後學子慶祝生日必不可少的。因此地址最好選在人群較為密集的住宅區，商業中心以及學校附近。
2、前期調查
①．選好地址後，可採用問卷調查形式，了解附近人群的飲食習慣，以及對麵包可接受的價格範圍等問題。
②．了解同等地段的其他麵包店的商品價位
③．了解好原材料價格，確定好原材料供應點，貨比三家，降低成本。
3、資金准備
店鋪租金：1000元/月
購買設備：如；烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右
工用具投入：如：烤盤、各種模具、刀具等需2千元左右；貨架、展示櫃5千元左右原材料以及店員工資：約1萬元
裝潢資金：約3萬元
流動資金：1萬元
（各地情況不同，以上僅作為參考，具體價格請實地考察）
4、所需證件
1）商店名稱核准
2）刻章，驗資
3）向當地的衛生監督所申請，請他們現場審查，辦理衛生許可證；
4）憑衛生許可證向當地工商局辦理營業執照；
5）辦理組織機構代碼證
6）辦理稅務登記證
四、店面裝潢設計
1、干凈、衛生這是最重要的。（在顯眼的位置擺上證件，讓顧客看到，放心購買）
2、店內部結構全部採用玻璃和不銹鋼結構，視覺效果非常的通透，遠遠地就能看到一個空間開闊、明朗的麵包店，極具現代感。擁有一個開放式的廚房，所有產品都在店內現做、現烘、現賣，以力求能提供給顧客最新鮮的食品。大玻璃透視的作業空間，可以讓顧客清晰地看到大廚在廚房內現場製作麵包，給人一種感覺，他們並不是身處廚房，反而更像在一個精品屋內設計和製作一件他們心目中完美的藝術品。
3、門口也用全落地玻璃門，讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西。
4、燈光等硬體配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！所以麵包的櫃燈光要強,能將麵包、蛋糕下面墊上錫鉑紙墊,在燈光的照射下更顯出其檔次和品位。晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球。
5．以黃色為主色調，如採用照明系統以黃色為主、盛放麵包的容器用黃色的等方法，可以讓人覺得店鋪更加富麗堂皇，也可讓麵包看起來新鮮。
五、營銷戰略和宣傳促銷
開業初期：
1、宣傳造勢：一家麵包房，口味以及其是否衛生是打敗其他競爭者的關鍵，但是剛開業如和才能讓更多人知道本店麵包的口味?在人群密集出舉辦個免費試吃活動是不錯的方法，既可以讓人知道自己做出的麵包的口味又可以吸引人的眼球，宣傳自己的品牌，雖然需要付出些資金，但是能帶來大量的顧客，這是值得的。同時，我們還可以大力宣傳我們的麵包絕無回爐現象，讓人吃得安心、吃得放心。
2、開業期間，優惠活動必不可少，個人建議可採用派發抵用券形式促銷，既可以宣傳，又抓住了人們貪小便宜的特點，吸引他們消費，何樂不為。同時，可採取會員打折制鞏固顧客，並且記錄下會員的客戶資料，包括姓名、聯系方式、生日，可以的話，順便記錄下其家人的生日，尤其是孩子的。該階段，可依之前的調查，分配各種價位、口味的糕點的生產量，以防生產過多，最後堆積造成損失，之後再根據銷售情況修改生產方案。
步入正軌：此時，鞏固老顧客，開發新客戶為重點。該階段，可適當開展些打折活動，以吸引新客戶，並且多記錄客戶資料，充足自己的客戶資料庫。在客戶生日到時，電話聯系，問其是否需要蛋糕。送貨上門，多開展些節日活動也是吸引客戶不錯的方法。
學生，是一個非常龐大的消費群體。因此，我們需要主動出擊，在學生中尋找商機。我們可以在課後時間到一些學校進行宣傳，並且與該學校內的商店進行合作，在商店內出售我們的麵包。（本人有一想法：可在學校聯系一些同學，讓其做代理人，然後把麵包的照片給他，讓其在每個班級對那些夜宵或者早餐想吃麵包的人進行推銷，從你店訂購，你在送貨上門，由代理人再分發，這可能吸引到那些懶同學）
對即將過期的麵包，最好採取打折銷售，不要把像一些麵包房，把過期麵包烘乾、打碎再加工。