① 餐飲微信營銷怎麼做,有沒有具體的案例啊
餐飲業微信營銷的有效策略包括:
1. 特色菜品推廣:通過微信二維碼,顧客掃描後可享受特定折扣。這種方法能有效吸引顧客關注並增加互動。
2. 集贊活動:鼓勵顧客在微信上分享並收集一定數量的點贊,作為打折的憑證。這不僅增加品牌曝光,還刺激用戶分享。
3. 拍照分享優惠:顧客在店內消費後,拍攝照片並標注公眾號分享到朋友圈,即可獲得折扣。這種做法促進了顧客的主動宣傳。
4. 團購模式:團購作為餐飲業網路化的起點,通過較低的價格吸引大量消費者,提高餐廳知名度。
這些策略曾出不窮,並隨著市場競爭而演進。大型團購網站逐漸被互聯網巨頭如阿里巴巴和騰訊控股,成為其O2O戰略的一部分。餐飲業通過團購和促銷活動,成為這些線上企業拓展線下業務的關鍵入口。
探索這些案例的基礎上,您可以創造出更多創新的微信營銷活動。
② 微信成功營銷案例解析
如果沒有案例分析,企業就不能准確的把握市場狀況,及顧客狀況,對產品也不能夠得到充分的認識。那麼下面是我整理的相關內容,希望對你能夠有所幫助。
一:
金晶妹:重慶***賣小吃月入20萬
甘金晶展示在微信上銷售的產品
網際網路賣家甘金晶 本組圖片由記者 張路橋 攝
買家秀
「不打折、不送貨、不自取,做有原則的網際網路賣家。」「9月,扎扎實實地破了20萬!繼續努力!感謝每一位肉粉!」2014年國慶後的第一天,金晶妹在微信上曬出了支付寶轉賬單,這是她9月的營業額。
***出生的金晶妹,是一位重慶小清新美女。從2014年5月份起,她開始變身網際網路賣家,從32個粉絲起家,利用微信賣起了媽媽親手製作的麻辣小吃,並用「買家秀」、樹「品牌性格」等「怪招」,吸引了近3000個微信粉絲。
「吃貨」美女辭職創業
從32個粉絲起家
13日,記者通過微信聯絡到金晶妹,語音里傳來一陣清脆甜美的聲音。昨日早上10點,記者在江北區觀音橋見到了金晶妹的「真身」,穿著一件皮夾克和馬丁靴,長相頗有小清新的感覺,是「第一眼美女」。
寒暄幾句後,金晶妹告訴記者,她真名叫甘金晶,出生於***,目前家住渝北區鄭家院子,2009年畢業於重慶工程職業技術學院會計專業,畢業後曾到珠海一家外資企業工作過半年,回重慶後一直從事會計職業,直到今年5月才正式辭職。
「她的性格很開朗,以前是我們班的班長,還常在學生會里活躍。」金晶妹的閨蜜兼同班同學胡倩表示,金晶是一個不折不扣的「吃貨」,賣小吃之前很喜歡在朋友圈分享美食,「一般她推薦的美食,我們都覺得挺好吃」。
「我一直在琢磨如何將自己的特長發揮出來。」金晶妹說,後來她通過朋友介紹,拿到了自貢一家賣「冷吃兔」品牌的代理權,今年3月便風風火火地做起了銷售,「當時我微博有600個粉絲,微信有32個粉絲」。
賣媽媽親手做的小吃
「賣肉肉啦,不好吃退錢!」這是金晶妹在微博上的第一聲叫賣。隨後,不少買家就抱著試一試的心態前去購買。「牛肉35元一包、兔子肉38元一包,一般的人,不會為了這幾十塊錢回來找我退貨的。」金晶妹笑著說。
「不過,很多吃過的買家,都覺得我賣的產品味道好,又介紹朋友過來買。」金晶妹說,因為自己微信的關注度越來越高,所以她就把營銷陣地全面轉向微信,並對釋出營銷資訊的時間和次數進行鑽研,「早上9點到10點、中午吃飯前、晚上睡覺前發的效果最好,我一天最多發6條訊息,其中營銷只佔2條,其餘都和我的生活有關」。
幾個月後,光賣「冷吃牛肉」和「冷吃兔」讓金晶妹感覺到銷售的瓶頸。因為金晶妹的阿姨是自貢人,也有製作「冷吃兔」的手藝,於是她讓自己的媽媽和阿姨一起鑽研,將重慶的麻辣口味和「冷吃」手藝結合,研製出了麻辣泥鰍、鴨舌和牛肉,並命名為「冠軍」系列。金晶妹賣起了自己的品牌。
金晶妹的媽媽介紹,每隔一段時間,她都會親自到農村收購現榨黃菜籽油,而配料都是自貢特產,經過五道工序後才能製成,在製作期間,製作人也會戴手套、帽子、口罩,保證衛生,「我們會根據訂單,每天現做,都是當天賣完,所以比較新鮮」。
三大營銷「怪招」
1.「買家秀」顧客幫忙做推廣
「現在大部分年輕人都喜歡曬 *** 照,所以我就把這種方式嫁接到微信營銷上。」金晶妹說,她在微信上推出了「美女買家秀」,就是買家把自己與產品的合影發到朋友圈裡,然後她再截圖發在自己的微信上,「在發每一個『買家秀』時,我都會配上一段評價的文字,只要有一個買家這樣做,其他人也會跟風」。
金晶妹坦言,她還會對「買家秀」進行編號,現在都已經有100多號了,買家還可以自己挑選「買家秀」號數,「這些照片在微博、朋友圈迅速傳開,就可以很快打響自己品牌的知名度」。
2.「三不」原則樹「品牌性格」
金晶妹還坦言,自己的網際網路營銷也有三個原則,即不打折、不送貨、不自取,因為產品利潤薄,所以一直堅持不打折,而自己是個弱女子,也沒車進行同城配送,所以便選擇了以快遞的方式寄送,「這樣顧客足不出戶,也能收到產品」。
「我現在的客源中,重慶的佔了60%,外地的有40%。」金晶妹說,這「三不」原則,一方面可以節約自己的時間,讓自己的營銷更加條理化,另一方面也是在樹立自己的「品牌性格」。
3.甜美語音秀溫情和顧客成朋友
在服務上,金晶妹也是做得盡善盡美。因為自己賣的麻辣小吃油比較多,所以每次給買家寄貨時,都會免費贈送一次性手套、塑料盤子、清涼糖等貼心小禮物,並且還會跟顧客進行一對一售後確認,「如果有沒收到的,我會馬上補發,甚至退錢」。
此外,金晶妹還會以微信語音的方式,給顧客發溫馨小提示,例如吃不完的放冰箱冷藏等,「在聊天的過程中,我已跟好多顧客成為了朋友,他們對我的產品很放心」。
觀點
「燒白哥」:線上線下應結合營銷
金晶妹坦言,自己在發展微信營銷時,也受到過不少業界前輩的指點,而其創業故事曾被《人民日報》報道過、重慶餐飲網路營銷達人「燒白哥」葉春城就是其中一個。
「燒白哥」認為,金晶妹也是利用網際網路成功創業的典型代表,摸准了顧客的心理,利用網際網路思維,對症下葯,「網際網路的傳播速度是驚人的,只要有好的互動策略,就能把握傳播的命脈。」「燒白哥」還建議,當微信營銷到飽和程度時,需避免過度營銷,此時應該推出新產品, *** 大家的消費慾望,同時線上、線下應結合起來,進行營銷和傳播。
二:
黃鐵森:工科男微信賣水果一年贏得1.7萬微信粉絲
把活動宣傳單喬裝成圖書館借閱證,借《你是我的小蘋果》演繹「我來助你蘋果傳情」。一年時間,理工男黃鐵森通過獨到的營銷方式,讓所創立的We信水果幫擁有了17000個粉絲。
工科男動心微信賣水果
黃鐵森1992年出生於洪湖,2013年,還在華中科技大學電子科學技術專業就讀的他和同窗好友吳旋一起創業,兩人決定從微信賣水果起步。
2013年青年節,We信水果幫上線。黃鐵森花了1300元進水果,又組織十多個要好的同學在校內宣傳,身穿事先定製的We信水果幫文化衫,以掃微信二維碼就能獲贈水果的方式營銷,當天即獲327名微信粉絲、17筆水果訂單、營業額達300元。首日的成績並不起眼,但黃鐵森和小夥伴們卻受到了很大的鼓舞。
與傳統銷售相比,網際網路的銷售有太多優勢:給We信水果幫發條微信,水果就送貨上門,最快的甚至只要一分鍾***寢室在倉庫附近的***;黃鐵森和吳旋最初靠兩輛自行車進行配送,而倉庫是學校西門附近一間20平方米的房子,成本低廉,使得「水果幫」所有的水果都比水果店便宜。
堅持了幾個月,自行車升級成了電動車、倉庫的紙箱升級成了專業的貨架和貨箱,後台管理進一步智慧化升級,最需要的就剩賺足人氣了。
免費送水果引數萬人次參與
如何吸引人氣?網際網路的思維是免費,也就是送。如何送才能贏得最多關注呢?黃鐵森想到了「要送就送整棟樓」。
寒假歸來剛開學不久,黃鐵森在人人上發起了投票活動,選舉最具人氣宿舍樓,獲票最高宿舍樓的全部寢室都將獲得免費水果一份。為最大程度地推廣活動,黃鐵森以圖書館借閱證為樣本,印製了一萬張仿版借閱證,上面有黃鐵森的照片和身份資訊,背面印有活動連結和二維碼,將「借閱證」進行派發後,他又在人人網上發帖,問「誰撿到了我的圖書館借閱證」,引發同學們的關注。
多重努力果然獲得爆炸性效應。幾天時間,We信水果幫「要送就送整棟樓」的活動被全校學生知曉,獲得了數萬人次的參與。
今年5月20日,黃鐵森掀起「你是我的小蘋果」表白大行動,具體方式是在We信水果幫的頁面上,留下對心上人的表白及其地址,We信水果幫就會在指定時間內為該物件免費送一個蘋果。這么浪漫的活動立刻吸引來數百位網友的參與。
一年來,We信水果幫贏得了17000名粉絲,這對於一個在校園內賣水果的公共微訊號來說,已是創造了奇跡。
但黃鐵森的野心絕不僅僅在於此,這個夏天,在黃鐵森和他的數個程式設計師夥伴一齊努力下,We信水果幫的網站和線上配套管理後台已全部開發完成,而通過線上推廣,We信水果幫的模式受到了認可。黃鐵森透露,目前他們收到的加盟申請商家數已達103戶,覆蓋了全國40個城市。
③ 微信營銷成功案例5個
微信營銷的出現極大地改變了企業傳統的營銷模式,有著劃時代的意義。以下是我為大家整理的關於微信營銷成功案例,給大家作為參考,歡迎閱讀!
微信營銷成功案例篇1:
實體店利用微信營銷,大幅度提高業績。在廣州一家成人用品店,之前做的是成人用品貿易,一直做的是實體營銷。後面網路電商的崛起,實體貿易受到了不小打擊。在2013年4月份,老闆決定轉做微信 渠道 。剛開始,他有自己的實體店面,店內銷售的所有產品都貼上了個人微信二維碼,方便客戶的服務和做回頭客生意。有些客戶想看看店內有哪些新品,直接叫老闆拍個視頻通過微信發過去,語聊也很不錯。老闆不僅做的是當地生意,還通過網上發布產品信息,並且附上微信二維碼,效果還很不錯,一個月都可以發貨幾十單。他主要通過個人微信號做營銷,後期因為微信做的是粉絲經濟,老闆也開通了微信公眾號(manny_520),把個人微信號的朋友轉化成微信公眾號的粉絲。這樣也方便了管理。並且每天也堅持發表圖文,吸引更多粉絲關注。目前老闆的個人微信號粉絲已經超過一萬了,用了微信多開軟體,可以同時操作幾個微信號。他目前的銷售額非常可觀,老闆和員工基本不用去開發新客戶,維護這些老客戶已經夠忙了。
微信營銷成功案例篇2:
利用微信公眾平台做微店營銷。2014年3月份,鄭老闆決定辭去東莞一家紅酒公司的銷售經理的職務,來到廣州做微店營銷。鄭老闆之前做過網路推廣,對互聯網有點敏感。他發現,現在的手機移動端流量越來越大,但是經常使用的卻只有幾個軟體,最熱門的應該是微信和手機淘寶了。鄭老闆覺得微信應該是未來的主流,所以開始微信平台的建設。面對初期,粉絲是個關鍵問題。怎樣能吸引更多粉絲關注?鄭老闆苦思冥想了好幾天,如果從網路上引進粉絲,自己又沒有平台,而且成本也比較高。後面,他發現他在做淘寶的朋友,每天都會發一張好評返現卡,於是,精明的鄭老闆決定從這張好評卡入手。了解之後,這種好評卡價格便宜,800元就可以做6萬張了,而且習慣網購的人群也正是鄭老闆的精準客戶。於是,鄭老闆精心製作了這樣的好評返現卡,卡片上印有微信二維碼。這些卡片免費派給那些做淘寶的商家。於是,在不到3個月的時間,鄭老闆的微信平台就積累了2萬多的粉絲。鄭老闆只是每天發些軟文,更多是關於服裝、打扮、美容、生活等方面的。有了粉絲,貨源怎麼解決?其實現在是互聯網時代,要解決貨源還不容易嗎。貨源可以直接在網上購買,圖片也可以從網上下載,只要在微信平台上推廣的這款產品有客戶下單,鄭老闆就會從網上直接下單給客戶匯過去。這樣就相當於買手了,有點類似淘寶客。鄭老闆的微信公眾平台(yupinwine9)每個月的微店收入在5千元以上。
微信營銷成功案例篇3:
蛋糕 店利用微信營銷,月銷售額從7萬增加到13萬。微信天生就適合做小區的營銷,這給位於深圳寶安的一家小區旁的蛋糕店帶來了靈感。蛋糕店老闆看中每天不多不少的客流,而且大多是回頭客。如果能做好這些“吃貨”的營銷,並且通過他們的朋友圈口碑相傳,將會是一個更大的盈利商機。於是,老闆通過店內促銷、傳單的形式獲得了第一批公眾號粉絲。接下來,蛋糕店還加大力度,持續推出關注有禮的促銷方式,粉絲不斷增多。當然,有些客戶不懂使用微信的,店內服務員都會熱心教導。老闆基本每天都堅持發些圖文內容,內容包括蛋糕、運動、生活等等。每篇圖文下面都有一個蛋糕小卡片,上面有微信定蛋糕的聯系方式,可以方便送貨上門服務。就這樣,堅持了半年左右,蛋糕店的微信公眾平台粉絲數有7千人之多。雖然粉絲不多,但都是精準粉絲,對蛋糕店的促銷和宣傳起到很大幫助。月銷售額也從半年前的7萬提升到了13萬多。雖然前期投入有點虧,但是後期的發展更可觀!最新微信營銷經典成功案例
④ 微信消費營銷案例分析
不作充分的分析研究,處理事物就容易產生畸輕畸重的現象。那麼下面是我整理關於相關資料,供您參考。
一前一天晚上開啟微信公共平台「土撥鼠送菜」下單,第二天「土撥鼠」就會把菜送上門,自己在家就可以享受烹飪的樂趣,如今這樣的生活方式在安徽蕪湖已成為越來越多白領的選擇。
帶來這樣生活方式的「土撥鼠」是來自安徽工程大學創業的大學生,他們與通常的「賣菜」不同,接到微信訂單後,要經過清洗、切削,最後按要烹制的菜品裝盤,上班族們買回家就可以直接下鍋。
「土撥鼠送菜」的創辦者楊同舟說:「電子商務正在滲透我們生活,免費的微信無論是作為推廣平台還是銷售平台都非常適合,使用者群體又主要是年輕的上班族,他們幾乎沒有走進菜場的時間,"微信送菜"就是我們發現的商機。」
另外兩位「合夥人」是楊同舟的室友嚴景生和焦亮。每天早上6點,他們就要把農戶送來的蔬菜放到加工間暫放,午休時間把菜肉清洗配好包裝,下午下課後再配送到蕪湖市區各地。由於運營大部分利用的是課余時間,他們的創業行動也得到了學校的支援,學校為他們在高教園區的大學生創業孵化基地找了辦公室,前9個月免費使用。
經過一個多月的運營,微信送菜平台每日的營業額可以達到2000元左右,然而目前面臨的資金短缺讓幾位大學生創業者十分為難。負責管理財務的焦亮告訴記者,雖然每天的流水聽上去不少,但利潤微薄,前期投入的資金尚未回收,創業貸款審批手續煩瑣,周期長,願意投資合作的人提出的條件又十分苛刻。
談到未來,楊同舟覺得現在與當初預期的目標還有很大的差距。「蕪湖的上班族和務工群體畢竟有限,暑期我們准備去合肥拓展業務,希望能把微信送菜發展成區域性的品牌,最終能實現"土撥鼠聯產承包地"的夢想,實現完全的私人沒雹訂制。」***作者:楊丁淼***
後續報道:日前,晚報報道了安徽工程大學3位大學生自主創業,利用微信營銷創滲洞辦微信賣菜平台的經過,引起不少關注。如今,他們的平台已經正式上線半個月了,目前發展情況如何?消費者是否接受這種新鮮的消費方式呢?記者再次走進了幾位大學生之中。
推出半月受年輕白領歡迎
記者在安徽工程大學校門口見到了嚴景生和楊同舟兩位同學,未及打招呼,楊同舟就一直在打手機。嚴景生說,最近找他們談合作、加盟的人不少,楊同學正在與人接洽,另一位焦亮同學因為要送菜的緣故就不能來與記者見面了。看得出來,半月未見,他們已然成了忙碌的大學生「商人」。
兩位同學告訴記者,他們的「土撥鼠送菜」4月15日正式在微信平台上線,經過一段時間的推廣、宣傳,目前每天平均能接到80單左右的訂單,周末時能達到100多單,一天的營業額有一千六、七百元左右。每天早上6點,他們聯絡的蔬菜種植基地的農戶就會把前一天預定的蔬菜送到學校來,接到後他們便把蔬菜送到租賃的加工間暫時存放,然後再去上課學習。中午休息時把菜肉清洗配好包裝,下午4點以後騎車送到各處的客戶手裡。「現在我們的菜品有70多種,客人只要在微信上新增我們,就可以選擇訂購自己喜歡的菜品。」嚴景生說。
他們表示,現在的客戶群體與當初的設想基本一致,主要是一些二三十歲工作比較忙的白領,這些人對這種新穎的購物方式接受度比較高,而且在價格、便捷性上也較為滿意。「一位在市二院附近工作的客戶現在已經成了我們的忠實顧客,一周至少要訂購3次,還經常在微信上與我們互動。還有一位住在綠地小區的張先生,有回朋友聚會一次就下了180元的訂單。」嚴景生表示。
未來之叢察枯路還很漫長
如今,3位同學也成了「名人」,不僅市裡的報紙、電視台采訪他們,安徽電視台公共頻道也在新聞中播出了他們的事情。一些本地以及合肥、馬鞍山的人士也不斷聯絡他們談合作加盟。楊同舟說,他們正在注冊自己的公司和商標,並會在「五一」後制定詳細的加盟細則,努力擴大影響和規模。他們還表示,他們創業的事情也得到了很多人的關心和幫助,學校幾次找他們談話給予鼓勵和支援,很快,他們就將在高教園區的大學生創業孵化基地擁有自己的辦公室了。
創業之路才剛起步,困難也是不可避免的。楊同舟說,當前制約他們發展的最大瓶頸還是資金問題,要做大做強沒有充足的資金支援顯然很難。同時,蕪湖本地的電子商務發展還不很成熟,很多市民對微信購物還很陌生,有些人聽說過「土撥鼠送菜」卻不會購買。「根據我們的調查,蕪湖本地一天能有200到500份訂單算是比較合適的,距離這個水平我們還有很大的提升空間。」
談到未來,楊同舟表示,將來發展壯大後,他們想推出一項名為「土撥鼠聯產承包地」的服務,顧客想吃什麼菜他們會聯絡農戶劃出一塊地出租給客人,農戶代顧客種植,通過田地里的實時攝像頭,顧客可以隨時觀察自己菜地的情況。蔬菜成熟後,就可以收割包裝送給顧客,並且在包裝上會列印有包含蔬菜整個種植過程資訊的二維碼,實現完全的「私人定製」。「現在的消費方式可以稱為『所見即所得』,就是看到什麼買什麼。將來我們要推廣『所想即所得』的消費新模式。」楊同舟說。
二浙師大大學生創業開送奶「微店」月銷售額兩萬多
最近幾個月,每天夜幕降臨,在浙師大校園里,經常能看到一些 *** 子,提著箱子,敲開各寢室大門,給學生送去鮮牛奶。原來,去年10月,浙師大文傳學院廣告學四個大三學生,在「微店網」上開了一家店,專門為學生派送鮮牛奶。別看這是小生意,他們每月銷售額也有兩萬多。
四個大學生,怎麼會想到開「微店」送鮮牛奶?合夥人之一餘艾潔告訴記者,其實他們已經不是第一次「合夥」創業,此前他們曾在校園里製作發行了明信片、建立了校園二手交易線上平台。
後來他們做了個300例樣本的小調查,發現超過一半的同學,喜歡睡前喝牛奶,這給了他們創業的靈感。
他們想到了「微店」,在「微店網」上面開店,只需幾張商品圖片,基本的資訊介紹,不用設計網頁,也的不用繳納保證金,顧客直接在微店下訂單,使用支付寶付款,方便快捷,成本低,比較適合大學生創業。
說干就干。
他們雇了10來個學生,聯絡了本土一家奶製品企業。每天下午5點半接收鮮奶,8點半至9點半送奶。
鮮牛奶4.5元一杯,20天一個套餐,每送一杯,他們能賺約9毛錢,3個月時間里,他們已經有200多個學生客戶。浙師大共有3萬多學生,還有老師,在他們看來,市場潛力很大。
為了擴大微店的知名度和影響力,四個合夥人還發揮自身專業優勢:做圖配文,掃樓發傳單;在學校最繁華的地方擺攤,提供試吃,在社交網站上推廣。
除了送奶,他們還通過微信平台,推送各種服務資訊,開展活動與學生互動,比如女生節送贈語,送驚喜,送禮物,推出各種精緻的牛奶杯、牛奶勺等等。
「現在還是草創階段,微店還在推廣中,有這樣的成績也比較滿意了,」余艾潔說,「也不光是為了掙錢,更多是創業的樂趣。」
>>>點選下頁進入更多相關內容
⑤ 餐飲微信營銷怎麼做,有沒有具體的案例啊
餐飲微信營銷可以有很多的方法:
一、把自己的特色菜發到微信上,在草個場合去叫掃一掃這道菜的二維碼,只要掃過了就可以打折。
二、點集贊活動,只要一個人轉發後收集到200個贊就可以打折。
三、發圖片活動,在你店消費過並拍三張照片發到微信上並@你公眾號,就可以打折。
四、團購:餐飲業觸網的起點
就在幾年前,國內涌現出大大小小的團購網站,最熱鬧時甚至出現「百團大戰」,這些團購網站打出的最重要一張牌就是擾坦餐飲業的團購。團購網站可以通過互聯網聚集起大量的客胡李攜戶資源,這樣就會有比較好的議價能力,能夠從商家拿到較低的團購價。這樣消費者就可以用較低的價格獲得一些價值較高的商品。而一些平時價格較高、人流較少的餐廳或者剛剛開業的餐館,為了打響知名度、增加人氣,也希望與團購網站合作。
這樣的合作也帶動了餐飲業的發展,讓一些品質不錯但因為種種原因沒能被消費者認可的褲伏餐館獲得了知名度。不過隨著團購網站競爭的日趨激烈,很多已經被市場所淘汰。而一些大的團購網站也被阿里、騰訊等大的互聯網公司控股,成為其O2O閉環的一個組成部分,因為餐飲的團購和促銷是這些線上企業進行線下業務最好的切入點。
⑥ 微信營銷成功案例:通過微信來賣菜!
微信營銷的出現極大地改變了企業傳統的營銷模式,有著劃時代的意義。以下是我分享給大家的關於微信營銷成功案例:通過微信來賣菜!,給大家作為參考,歡迎閱讀!
微信營銷成功案例:通過微信來賣菜!
三個年輕有為的青年聚在一起賣菜,他們不是在我們經常去的菜市場賣菜,而是通過微信來進行營銷,他們三個中其中兩個是來自於騰訊團隊,這也使他們更容易在微信上成功!
小農女團隊選擇的送菜地點目前主要在深圳科技園附近,他們提供的也是半成品(也就是凈菜)。他們的微信用戶可以在前一晚用微信預訂,小農女團隊會在早上5點采購菜品,並在3點多以前完成對食材的裝配,通過自建物流完成下午4-6點的配送。而用戶這邊則可以在下班前收到送來辦公室(或是家裡)的新鮮菜品,到點回家就能做飯。
這樣的流程是小農女團隊辛勤摸索出來的,他們從一無所知到熟練,經歷過多少挫折,只有他們知道!創業團隊貴在創新,他們不僅敢創新,還能堅持摸索,堅持到成功,真是可貴,讓我們膜拜!~
下面就分析一下小農女成功的幾個要點:
1.名字有創意,雖然創業團隊有三個大老爺們,但他們的思維能夠突破男人限制,從“賣菜”“小龍女”想出“小農女”真是讓人叫絕,不得不佩服!
2.傳單的創意:傳單的成功就在於傳單上有什麼內容,從發到人手裡到看傳單的那1至2秒,能不能吸引人就看單子的內容,而他們在傳單上印有顯眼大字“微信送菜”肯定能吸引人們去拿手機掃一掃;
3.前期試運營:小農女團隊每天送出30個特價單,每單賠10元,售價9.9,但是必須要把圖文信息分享到自己朋友圈才有機會獲得特價菜;
4.每天推送的信息無 廣告 化:雖然小農女團隊是賣菜的,推送的內容也應該是菜品,但是作為用戶,誰都不希望每天收到廣告信息。於是小農女團隊想辦法讓自己信息做得不像廣告,他們經常會發一些有關飲食人文、創業想法的交流等,這就接近與用戶之間的距離!
5.凈菜配送到公司或家裡,這對用戶來說,是非常的方便,小農女團隊站在用戶的角度,為用戶提供貼心的服務,贏得客戶!
微信營銷案例:大學生微信賣菜日營業額達千元
日前,網上、報紙上一則關於微信賣東西的信息傳的沸沸揚揚。這則微信賣東西信息,再一次帶動了微信營銷的火爆。這則案例說的是三個大學上藉助微信平台賣菜,這是一種新鮮的消費方式,也是一新鮮的點餐方式,大受年輕白領歡迎。下面看下這三個大學生是怎麼做到日營銷上千元的。
推出半月受年輕白領歡迎
記者在安徽工程大學校門口見到了嚴景生和楊同舟兩位同學,未及打招呼,楊同舟就一直在打手機。嚴景生說,最近找他們談合作、加盟的人不少,楊同學正在與人接洽,另一位焦亮同學因為要送菜的緣故就不能來與記者見面了。看得出來,半月未見,他們已然成了忙碌的大學生“商人”。
兩位同學告訴記者,他們的“土撥鼠送菜”4月15日正式在微信平台上線,經過一段時間的推廣、宣傳,目前每天平均能接到80單左右的訂單,周末時能達到 100多單,一天的營業額有一千六、七百元左右。每天早上6點,他們聯系的蔬菜 種植 基地的農戶就會把前一天預定的蔬菜送到學校來,接到後他們便把蔬菜送到 租賃的加工間暫時存放,然後再去上課學習。中午休息時把菜肉清洗配好包裝,下午4點以後騎車送到各處的客戶手裡。“現在我們的菜品有70多種,客人只要在微信上添加我們,就可以選擇訂購自己喜歡的菜品。”嚴景生說。
他們表示,現在的客戶群體與當初的設想基本一致,主要是一些二三十歲工作比較忙的白領,這些人對這種新穎的購物方式接受度比較高,而且在價格、便捷性上也較為滿意。“一位在市二院附近工作的客戶現在已經成了我們的忠實顧客,一周至少要訂購3次,還經常在微信上與我們互動。還有一位住在綠地小區的張先生,有回朋友聚會一次就下了180元的訂單。”嚴景生表示。
我們關注過“土撥鼠送菜”,不但有選菜功能,還有搜索功能,有一點非常方便,就是可以自己選定送餐時間,而且他們支持三種付款方式,分別是貨到付款、余額支付、在線支付。從這點就可以看出,這種新鮮的消費方式定受年輕人喜愛。雲微客預祝“土撥鼠送菜”越來越火。
最新微信營銷經典成功案例
微信營銷案例一:
蛋糕 店利用微信營銷,月銷售額從7萬增加到13萬。微信天生就適合做小區的營銷,這給位於深圳寶安的一家小區旁的蛋糕店帶來了靈感。蛋糕店老闆看中每天不多不少的客流,而且大多是回頭客。如果能做好這些“吃貨”的營銷,並且通過他們的朋友圈口碑相傳,將會是一個更大的盈利商機。於是,老闆通過店內促銷、傳單的形式獲得了第一批公眾號粉絲。接下來,蛋糕店還加大力度,持續推出關注有禮的促銷方式,粉絲不斷增多。當然,有些客戶不懂使用微信的,店內服務員都會熱心教導。老闆基本每天都堅持發些圖文內容,內容包括蛋糕、運動、生活等等。每篇圖文下面都有一個蛋糕小卡片,上面有微信定蛋糕的聯系方式,可以方便送貨上門服務。就這樣,堅持了半年左右,蛋糕店的微信公眾平台粉絲數有7千人之多。雖然粉絲不多,但都是精準粉絲,對蛋糕店的促銷和宣傳起到很大幫助。月銷售額也從半年前的7萬提升到了13萬多。雖然前期投入有點虧,但是後期的發展更可觀!最新微信營銷經典成功案例
微信營銷案例二:
實體店利用微信營銷,大幅度提高業績。在廣州一家成人用品店,之前做的是成人用品貿易,一直做的是實體營銷。後面網路電商的崛起,實體貿易受到了不小打擊。在2013年4月份,老闆決定轉做微信 渠道 。剛開始,他有自己的實體店面,店內銷售的所有產品都貼上了個人微信二維碼,方便客戶的服務和做回頭客生意。有些客戶想看看店內有哪些新品,直接叫老闆拍個視頻通過微信發過去,語聊也很不錯。老闆不僅做的是當地生意,還通過網上發布產品信息,並且附上微信二維碼,效果還很不錯,一個月都可以發貨幾十單。他主要通過個人微信號做營銷,後期因為微信做的是粉絲經濟,老闆也開通了微信公眾號,把個人微信號的朋友轉化成微信公眾號的粉絲。這樣也方便了管理。並且每天也堅持發表圖文,吸引更多粉絲關注。目前老闆的個人微信號粉絲已經超過一萬了,用了微信多開軟體,可以同時操作幾個微信號。他目前的銷售額非常可觀,老闆和員工基本不用去開發新客戶,維護這些老客戶已經夠忙了。
微信營銷案例三:
⑦ 微信小店營銷經典案例分析
一切結論產生在分析研究之後;在分析研究中,如果找不出原因和解決辦法就不能放過。那麼下面是我整理的微信小店營銷案例分析相關內容,希望對你能夠有所幫助。
微信小店營銷案例分析一
一家江湖菜館,25張桌,有且只有一個服務員,端菜、選菜全靠顧客「自己動手」。莫嫌店家拽,客官搶到來,這家實體店95%的訂單來自微信,夏季月營收超15萬。有人大贊:老闆,你這O2O做得好!老闆兩眼一愣:啥子叫O2O?
老闆陳星宇,85後,酷愛打游戲,吹垮垮。他這家 *** 絲氣質濃郁的館子,從兩年前的不溫不火,到如今的四家分店,陳星宇說,都是微信玩出來的。
「今年准備在南岸開個旗艦店。」說這話時,陳星宇又暴露了 *** 絲氣質「到時候嘗試只用微信下單,把收銀員都省了。」
奇葩:
25張桌的店
員工5人不端茶送水
江北區建新東路長安醫院對面,橫著一排大排檔,在眾門店中,一家名為「釣龍無刺鯽魚」的館子, *** 絲得容易被人忽略。燈箱廣告的LED燈壞了一排,除去兩扇貼了廣告的玻璃門,顧客進出的過道僅1.5米。記者慕名前去采訪時,往返了兩道才找到了門。好在店內也算別有洞天,進門上樓拐角,貼著二維碼的海報搶眼:掃碼加微信,一律8.8折。這店生得怪,上二樓即為天台、下一樓則是背街,就這么也擺下了25張桌,門面雖小,夏季生意卻好得讓人眼紅。
「主打無刺鯽魚和干鍋,95%訂單從微信來,員工5人,其中1人為服務員,不端茶送水,只收發菜單順便 *** 打掃清潔。」陳星宇說,旺季一個月流水能達15萬,冬天稍冷清,但也時不時有為微信好友的企業高管來包場。
發現:
全靠微信
一道菜曾火了3個月
才開館子時,陳星宇也走過傳統路線。發傳單、做車載廣告什麼的,折騰三五次,10萬元的退伍費就見底了。2012年,陳星宇守著這家不溫不火的小門面。「本店小,還擠在一堆大排檔里,很少引人注意。」陳星宇說,直到2013年初,在朋友的指點下,他才開始用微信做生意。
剛開始幾十個好友,卻有能力讓一道「奇葩」菜火了三個月。「去年4月,一位老顧客忽然想吃番茄味的炒絲瓜,我硬是讓廚子整了出來,顧客相當滿意,當即傳了微信,好友一轉發,第二天有人點名來吃『番茄炒絲瓜***:/***』。」陳星宇說,這道黑暗料理捧紅了館子3個月,也讓陳星宇見識了微信之威。「爆點爆點爆點,不怕門店小就怕爆點少。」後來,陳星宇通過打折,進店就讓顧客掃碼關注,天天挖空心思想著如何和顧客玩。
玩法
「飲食選擇有很多,能帶給食客快樂,才會成為首選。」陳星宇說,而這得靠互動性極強的玩法。通過玩,他的微信好友,僅一年就從最初的三四十人增加到數千人;營業額從一天三四百元到旺季一月超過十五萬元……
玩法一:玩微信要有「店魂」
要點:不開公眾號 用私號像人一樣寫段子
商家玩微信,一定要有可持續的「店魂」,比如金晶妹兒的買家秀,燒白哥的相親秀。「我的特點就是 *** 絲愛玩也愛吹垮垮。」陳星宇確定了路線,用玩的方式天天送福利。
「要和顧客玩起來,公眾號不行,沒人看,還要靠私號,但私號也講究人格化。」陳星宇的第一招就是講故事,寫段子。他善於利用自嘲來逗顧客開心,每天段子不超過3條,絕對不打硬廣,有時候他還像顧客一樣去批評某道菜不好吃,將私號人格化。
玩法二:玩微信要有米巴活
要點:一起打飛機 打進前三就送禮
「除了吹垮垮,這個私號還喜歡打游戲,所以獨樂樂不如眾樂樂。」去年夏天,陳星宇邀約微信好友玩手游「雷霆戰警」、打飛機競賽,每周公布一次戰果,超過他的前40名送花生一份,前三名免費送菜品。游戲一推出,天天都有人加好友私聊:老闆,我今天第幾名?
另外,店裡每出一道新菜品,陳星宇會在微信上釋出徵集菜名。名字被選用的,素菜可在店裡終生免費,葷菜則享受高額折扣。被選中菜名的顧客鍾宇蛟就獲得了一道素菜的終生免吃權:「吃了一個夏天現在都吃夠了,不過關鍵是好耍!」
玩法三:線下跟著微信玩
選單做成答題卷 點菜請做簡答題
「微信上大家都叫我 *** 絲老闆,菜館也要貫徹 *** 絲路線。」陳星宇說,線上下,他將選單做成答題卷:選擇題是12道固定主打菜,顧客只需選菜畫勾,簡答題為配菜,顧客可根據店內黑板上每天提供的機動食材,隨意搭配。答題卷上,老闆友情備註:認真填寫,可用拼音替代。
「很多顧客選單都會拍上微信傳播。」陳星宇說,因為依靠微信訂單,店裡幾乎不需要跑堂,陳星宇順勢推出實體店店魂,在牆上兩排歪歪扭扭的手書——論江湖,粗亂雜,請隨意,莫客氣,自己動,豐衣足——釣龍無刺鯽魚宣。為了鼓勵這種自助服務,陳星宇會送每位顧客酸角汁一瓶,相當於把節約的人力成本變成贈品。
沒文化,那就做到娛樂化
記者:很多人稱贊你O2O做得好,你覺得餐飲店轉型的關鍵是什麼?
陳星宇:其實我不懂什麼叫O2O,我也沒什麼文化,只知道好耍,大家都要娛樂化。現在好味道很多,能夠真正留住顧客,要打破傳統飲食習慣,讓他們覺得是一件好玩的事請。
記者:餐飲店微信營銷的精髓是什麼?
相關微信餐飲案例及方案:
微信有幾個特性,註定了餐飲行業非常適合做微信營銷,
1. 高分享性:吃喝玩樂,是大家高度願意與粉絲,朋友分享的事情。很多人都養成了這樣的習慣:別吃,我先發個微信;聚餐時:合影發下微信。
2. 廣泛性:餐飲服務是本地化服務,是人們最基本的生活消費之一,人們對餐飲類實用資訊的需求十分廣泛,每天都有人問:有什麼好吃的推薦么?
3. 實時性:人們需要的餐飲方面的資訊,往往是實時的、實用的資訊,微信的傳播速度最快,剛好滿足實時的需要。
那麼到底怎樣才能利用微信營銷來做好餐飲業務呢?很多人面對這個問題,可能會微微一笑,並說:「這很簡單,只要申請一個微信公眾號,然後到餐廳周圍傳送宣傳單,在宣傳單上印上微信公眾號碼的二維碼,然後吸引大家關注。最後再在微信上為使用者送上一系列的優惠券以及最新活動策劃。」但真的是這樣就可以了嗎?試想一下,你如果到了一個陌生餐廳周圍,你會去關注這家餐廳的微訊號嗎?可能性不大。所以,光憑借這種理論上的做法,顯然行不通 。而且,我們也可以想像一下,全國有那麼多餐飲企業,大部分都會採取微信營銷,但是為什麼用微信營銷取得成功的卻並不多?我們就一起來看下餐飲企業如何運營微信。
1. 餐飲微信用來做什麼
基 於微信自身可以獲取周圍使用者這一特點,微信附近商家、移動商圈的業務是微信正在開拓的新方向。對於使用者來講,又增加了一項便捷的功能;而對於商家來講,則 是又增加一個推廣方式和營銷商機。建議餐飲類商家先注冊公眾賬號,在粉絲達到500之後申請認證進行營銷,因為這樣更有利於商家品牌的建設,也方便商家推 送資訊和解答消費者的疑問,更重要的是,可以藉此免費搭建一個訂餐平台。
2. 餐飲微信如何推送內容
首先,應將促銷與內容分開各做一個公眾賬號。這樣做的好處是,當用戶想使用優惠券的時候,不至於在諸多推送資訊里找,只此一張,方便快捷。單獨用來推送內容的賬號可看作是專為品牌的忠實粉絲提供,滿足他們希望了解更多企業資訊的需要。
同時建議商家對每天群發的資訊做一個安排表,准備好文字素材和圖片素材。一般推送的資訊可以是最新菜式推薦、飲食文化、優惠打折等方面的內容。粉絲的分類管理可以針對新老顧客推送不同的資訊,同時也方便回復新老顧客的提問。這種人性化的貼心服務肯定會受到顧客的歡迎,一旦觸發顧客使用微信分享自己的就餐體 驗,就進而形成口碑效應,會大大提升商家品牌的知名度和美譽度。
3. 餐飲微信如何讓使用者知道
店面是充分發揮微 信營銷優勢的重要場地。在選單的設計中新增二維碼並採用會員制或者優惠的方式,鼓勵到店消費的顧客使用手機掃描。一來可以為公眾賬號增加精準的粉絲;二來 也積累了一大批實際消費群體,這對後期微信營銷的順利開展至關重要。店面能夠使用的宣傳推廣材料都可以附上二維碼,當然也可以獨立製作x展架、海報、DM 傳單等材料進行宣傳。
4. 利用好玩的游戲
微信其實是為商家提供了一個與使用者溝通的新渠道,通過不同的溝通形式和內容可以達到不同的效果,例如通過互動游戲,可以提高使用者黏性,如果游戲設計得合理,還可以引發使用者帶動周圍的朋友一起參與,達到口碑營銷的效果。
5. 簽到打折活動舉例,用活動吸引消費者參與
微信營銷比較常用的方法就是以活動的方式吸引目標消費者參與,從而達到預期的推廣目的。要根據自身情況策劃一場成功的活動,前提在於商家願不願意為此投入一定的經費。當然,餐飲類商家藉助線下店面的平台優勢開展活動,所需的廣告耗材成本和人力成本相對來說並不是不可接受的,相反,有了縝密的計劃和預算之後完 全能夠實現以小成本打造一場效果顯著的活動。
微信小店營銷案例分析二
石榴哥成功案例分析
自從去年11月開始,我以一個地鐵附近的小倉庫、一輛小推車為起點,開始在西二旗周邊的IT區域賣石榴汁。從推著小推車轉一天、被動等待顧客上門,一直到現在開始做店面、開展營銷活動、甚至借用輕應用、微信等移動網際網路手段開始了所謂的O2O之路,大半年的時間里,作為一個個體起步的小創業者,從碼農轉身為賣果汁的石榴哥,在這個過程中,我學到了很多。
一、要解決的第一個問題:如何建立商家和使用者之間的信任
作為一個小的個體創業者,最初選擇一個區域來做好創業開端很重要。如果一定要套用「網際網路思維」,那就是細分環境下的產品定位問題***不過這並僅是網際網路行業要思考的問題;任何行業任何產品,要先確認的都是產品定位***。產品定位可以從兩個角度看:一方面是在眾多同類產品中,如何定位,脫穎而出;另一個方面,對於創業個體而言,如果同類競品並未覆蓋到所有區域,那麼在哪個地域推廣產品,即在某個區域的所有商品中,選定定位。在北京,賣果汁的很多,但是賣類似於石榴汁的很少;在西二旗,基本沒有賣果汁人群。到底有沒有市場需求?看我後面分享的效果,各位就知道了。
要在某區域內實現良好的產品售賣,建立使用者對商家的關注和信任,有著至關重要的作用。為了建立有效的關系鏈,我做了下面幾件事。
1、現場製作:兩個石榴一杯純果汁,毫不摻假,貨真價實
別人叫我石榴哥,但我給自己起的品牌名稱,卻叫做「果真」。不僅僅是為了叫上去好聽,我的果汁,確實非常純粹。以石榴汁舉例,每一杯小杯石榴汁,都是用三個石榴壓榨出來,不摻任何水,這一點就已經同目前大多數的果汁店區分開來。而一杯小杯石榴汁,也剛剛賣15元。這些操作,都是當著各位顧客的面現場完成的。因此,顧客對於整個過程非常了解,而對產品也有充分信任。產品甚至高於預期,相互信任即可建立。
2、附加服務:送貨上門,態度良好,送小福利
初期,我的製作能力和售賣能力有限,而果汁的核心使用者群在本地區總人數中佔比較小;同時,這批核心使用者又基本都是回頭客,所以我很容易就和顧客們建立了相對比較熟識的關系。建立起這樣的關系之後,我將售賣模式進行了一個小的調整,從原先的每到固定時刻顧客出門找到我的售賣車購買果汁,變成了顧客通過移動網際網路留言的方式,提前預定,我在固定時刻送果汁至固定地點。這樣使我和顧客雙方的交易成本都降低了。
在這個環節,如果僅靠傳統的溝通模式***如電話訂單***等,其實並不是最好的方式。移動網際網路工具就顯示出了巨大的價值。
初期,我嘗試了個人微訊號的溝通,效率提升很多,也會通過群發微信內容,推介新產品、更新送貨資訊;後來一天輕應用的PM來買果汁的時候,提到了輕應用。我本身就是碼農,去年就聽說過輕應用,嘗試了一下,使用了一套小店鋪模板,也做了一個輕應用。二維碼推廣開來後,也有相當一部分使用者通過輕應用留言下訂單,我在後台統一管理,進行配送。
二、運營思路:如何製造小范圍內的爆點,留住使用者
事實上,通過上述的方案,能夠吸引並留存的,也僅僅是少數顧客。如果小富即安,那這樣的方式沒有任何問題;但我希望未來能夠越做越大。因此,也在顧客、朋友、家人的建議下,嘗試了一些小的營銷手段,以實現在本地區人群之中的口碑傳播。
1、製造話題點,吸引關注
西二旗地區人群的特點非常明顯。這里遍布了網際網路公司。因此,根據周邊人群興趣點和屬性,我在果汁售賣小車上掛上橫幅,寫著「程式設計師改行賣果汁」。果然,這一招一出來,口碑迅速傳播,我的品牌知名度迅速上升,那個時段很多顧客會給我拍照;而很多過來的顧客,也都會提到是聽說了我的改行故事。給品牌做一個故事,相當於給產品附加了一個價值,其實褚橙就是用的這個思路。後來,我也增加了更貼近網際網路思維的一些渠道營銷方式,如放個人微信二維碼,放支付寶二維碼,放上輕應用二維碼。這些都增加了品牌好感度和顧客對我的記憶度。***號 vcaishen
2、留存和新增兩手抓
在有了初期的比較穩定的顧客小圈子之後,一方面我繼續努力做這些已有顧客的留存,也在想辦法拉動新增。新增的手段主要有兩種:
***1***調動現有使用者群體進行口碑擴散。我認為,對於LOCAL O2O來說,口碑擴散尤其重要,且效果顯著。例如上述的一些運營手段,就引發使用者群體之間的口碑擴散,收效不錯。
***2***在重大的節假日,也進行一些優惠的運營活動,如買果汁送水果,收效很好。但是這種方式仍熱是在留存方面做努力;後來,我也嘗試了買一送一。一般來說,一名顧客一天喝一瓶果汁就足夠了,附送的另一瓶,為保持新鮮度,一般顧客也不會留到第二天再喝。這樣,顧客會將附送的果汁送給同事。買一送一,留存和新增亮點都做到了。
三、如何形成規模化***
離開了網際網路行業後,我也嘗試過其他行業的創業。幾經實踐,最終以個體身份售賣果汁。我很喜歡這個事業,而我的理想並非一輛小車即可承載。盡管未來的目標高遠,但仍要腳踏實地步步為營地實現。對於目前的我來說,實現未來目標的第一步,就是如何更好地穩固在西二旗商圈的地位,並形成一個穩定的規模化***。
我現在面對的問題:小車生產能力有限;團隊人手有限;需要更好地整合微信、輕應用乃至支付寶等各種O2O渠道手段。
我的解決方式:
1***在網路新大樓的地址附近,選定了一個小間,作為固定店面。聽說網路即將建成新址。新址的特點是,樓更大,會 *** 網路目前在北京的所有員工,同時附件也有其他公司;新址比現在的西二旗商圈要更荒涼,服務業尚未得到充分發展。可以說,這有巨大的潛在市場,同時競爭尚未形成。目前大樓未建完,租金低,現在是很好的切入時機。有了根據地,未來我可以進行規模化運營。
2***目前的人員配備方面,只有我和另一名同事,一人專門進行果汁製作,另一人負責配送。這方面我倒認為不需要提前做好詳細規劃,但是要有所准備,這樣可以根據未來業務發展情況進行調整和發揮。
3***在將渠道和手段整合方面,我目前最傾向於利用輕應用進行整合。我也在根據自己的使用體驗,為輕應用團隊提一些建議,包括做最基本必要但更靈活的互動***整合微信的功能***、支付環節加入、定位能力增強。未來,我希望藉助輕應用的平台,實現我個人O2O的小閉環,並為未來開擴產業鏈、做出系列連鎖做好准備。
四、說了這么多經驗,也有一點感想:
1***適合別人的,未必也適合自己,要分析自己的特點,找到自己的路。例如之前我看到很多人用微信做成了什麼事情的創業故事,但是以自己的經營能力,只憑個人賬號,無法解決遇到的全部問題。因此,一方面我們要低頭自省,另一方面,也要抬頭看路。不是要走最通暢的路,而是走最適合自己的路。
2***和顧客群建立好關系,將能獲得很多輸入,提升自己的水平。自己一個人做事業,未必方方面面都是最懂的。而很多顧客給了我很多建議,將我不擅長的部分進行彌補;同時,也讓顧客對於品牌有了更多親切感和好感度。為什麼選秀粉都很忠誠?因為他們參與了偶像的塑造。道理是想通的。
3***很多人會說不知道自己喜歡什麼。其實,未必要急於發現自己真正想要的是什麼。很多時候,知道自己不要什麼,已經是很寶貴的財富;而基於個人閱歷和經驗,終有一刻會找到心中所愛。
4***對於勇氣,無需多言。找到所愛並能一直向前,需要勇氣,需要堅持。一起加油。
⑧ 家常菜館營銷案例小故事
王小利在高新區某小區附近開了一家小飯館,專門賣炒麵、炒飯等麵食。主要客戶群就是附近小區、寫字樓里的上班族,以及附近的小商販們。他的店面很小,一共只擺了八張小桌,每張小桌只能坐四個人,十分干凈衛生,沒有任何裝修,飯桌也是最常見的木桌。就這樣最平常無奇的小飯館,每天卻人滿為患。「也許並沒有想像的那麼復雜,就是玩玩微信、微博,就解決很多問題。」當記者問及他的生意經時,王小利輕描淡寫。
去年十月份,從一家飯店辭職,想自己開餐館的王小利並沒有瞧上這個位置,「最後決定盤下這個店,主要是因為價格便宜,心想只要自己的手藝好,不愁沒生意。」用王小利的話說,他從18歲就混進了餐飲圈,9年的時間,學了一身手藝。「剛開始乾的時候,生意確實冷清,一天沒幾個人來,」好在王小利是個開朗樂觀的人,因為不忙,他經常晚上邀請朋友們來店裡聚餐,為了娛樂,他為朋友們炒制各種口味、造型奇特的面,「朋友把我們聚餐的熱鬧場面拍下來傳到微信上,經常會引來很多互動。」王小利笑道,「因為都是年輕人,比較愛玩,經常會玩附近加陌生人游戲,看誰加的人多。」這讓王小利沒想到的是,這些愛玩的舉動反而給他帶來了客源。王小利開店三個月後,不斷有人從微信里叫單,有的是提前預訂,有的是叫外賣。飯館的人氣漸漸旺了起來,讓王小利對微信的影響力刮目相看,「一直感覺互聯網營銷是屬於高大上的,沒想到自己的小飯館也玩了把」O2O」。」
樂此不疲的互動
據王小利介紹,他現在一千多粉絲,微信朋友圈裡有四五百左右聯系人,都是老客戶老朋友,雖然數量不是太驚人,但幾乎囊括了附近的大部分目標客戶群。
如今,王小利已經僱用了兩個伙計幫忙,而他每天在閑暇之餘最重要的工作就是和朋友、客戶互動,「也經常把自己工作的狀態曬一曬,讓大家看到做飯的過程,滿足他們的好奇心,消除他們的疑心。」雖然當年迫不得已輟學打工,但王小利十分喜歡看書寫隨感。功夫不負有心人,王小利駕馭文字的能力征服了朋友圈的朋友,打開他的微信,彷彿在看「舌尖上的面館」的紀錄片,每一碗麵食材的選擇、製作的方法,都用畫面詮釋的極美。當然除了展示自己的手藝,王小利還把自己生活的多面性展現出來,他調侃自己,娛樂大眾的心態,讓他的微信微博生動、輕松而有畫面感。
當然,在今年年初,開始採用微信營銷的時候,王小利還是下了一番功夫的,他在每張桌子上都貼了一張自己微信的二維碼,每個顧客進來,他都會主動積極向顧客推薦,王小利回憶道,第一個加入自己微信的就是隔壁開超市的老李,「他覺得挺新鮮,雖然挨著不遠,但他現在幾乎每頓飯都用微信叫單。」「向顧客推薦掃描二維碼這招挺管用的,最初的一個禮拜,就加了一百多個。」這個數字雖然小到可憐,但王小利認為,對他這種小飯館而言,已經是挺大的一個數字,當然王小利為了讓顧客加入他的微信,他送顧客的自製豬骨湯功不可沒。
隨著顧客的增多,王小利建立了一套自己管理客戶的方法,「時間長了,顧客吃飯的規律就出來了,有的是長期訂餐的,有的是固定點來的,分中午常來的和晚上常來的……」王小利還專門做了一張電子表格,「弄清楚了顧客的時間規律,就好計劃每天需要的食材,有時候也能化解餐桌緊張的局面。」
這其實才是O2O,無論是線上的形象,還是線下的營銷人,都是有血有肉。而不單單只是一個概念。
用心做好每一碗面
經過五個月的時間,王小利微信營銷初見成效,外賣電話響起次數減少,更多的顧客通過微信叫外賣。並且培養了一大批固定外賣客戶的叫餐習慣,「今年3月份與4月份的利潤翻了幾倍,」雖然沒有告訴具體數據,但從王小利合不攏嘴的表情上可以看出他賺錢了。「來飯館吃飯的人群多是些年輕的白領們,他們時間很匆忙,要求就是快。我可以早上准備好一天的食材並且冰凍在冰箱里,等客人來了直接炒制即可,正好符合了他們要求快的節奏。」分析自己能吸引客源的原因,不談營銷的功勞,王小利反而認為他的產品是主要原因。「用一句時髦的話說,產品才是核心競爭力,用心做好每一碗面,營銷只是錦上添花。」王小利笑言。「飯館一定要干凈。不論多麼大的飯店,當你吃到了一次臟東西,你就有心理陰影了,肯定不會再來了。」記者看到他的店面雖不大,但是干凈整潔,而且王小利時常將自己選購食材的畫面,以及製作的過程發到朋友圈,「選用的食材都是自己去菜市場采購的,絕對都是真材實料,而且不會偷工減料,保證食品安全。」在王小利看來,在良心與經濟利益之間,良心是自己心裡的一桿秤。「人人都可以開,並不是誰隨便開一家面館就能客源不斷。」最讓王小利得意的還是他9年來在其他飯店裡偷學的做面手藝,他告訴記者,以前在飯店打工的時候,他最喜歡的就是看師傅做面,積累各家做面的特長,形成了自己的一派風格,「大家來了之後覺得好吃,就會常來,並且還會帶朋友來。」
⑨ 餐飲如何做微信營銷
餐飲業是一個非常適合微信營銷的行業,而且在微信營銷發展的這幾年之中,微信營銷也受到了眾多餐飲業商家的喜愛和歡迎。當然,這其中最重要的原因是在餐飲業內,微信營銷相對來說成本低,回報卻很高。
那麼到底怎樣才能利用微信營銷來做好餐飲業務呢?很多人面對這個問題,可能會微微一笑,並說:「這很簡單,只要申請一個微信公眾號,然後到餐廳周圍發送宣傳單,在宣傳單上印上微信公眾號碼的二維碼,然後吸引大家關注。最後再在微信上為用戶送上一系列的優惠券以及最新活動策劃。」但真的是這樣就可以了嗎?試想一下,你如果到了一個陌生餐廳周圍,你會去關注這家餐廳的微信號嗎?可能性不大。所以,光憑借這種理論上的做法,顯然行不通 。而且,我們也可以想像一下,全國有那麼多餐飲企業,大部分都會採取微信營銷,但是為什麼用微信營銷取得成功的卻並不多?
利用微信營銷來打造一個全新的餐飲業。根據一些成功案例,中國吃網餐飲咨詢專家總結出餐飲業微信營銷的三點策略:
第一,打造品牌微信公眾賬號。這是很重要的,這相當於對人的第一印象。比如,給自己弄一個標志性的頭像和溫馨關愛的標簽話語。當然,這個方法還會在後面的章節中提到。
第二,與粉絲進行輕松時尚的互動。通過音樂曲目的方式來巧妙地與粉絲進行互動,不但能夠贏得粉絲的喜愛,而且還帶給粉絲一種關懷感。有利於粉絲將其更好地傳播和擴散,而且這也十分符合喜歡的粉絲的內在要求。
第三,富有創意,優惠活動要宣傳及時。當然,這也告訴餐飲業企業,想要通過微信營銷來取得成功,獲得粉絲支持,就要開動腦筋,想出富有創意的活動和內容。當然,在這個過程中,實體店與微信的推廣要同步進行,優惠活動要及時為粉絲送上。
⑩ 餐飲行業微信推廣成功案例
微信自2011年推出後便受到各個行業的熱捧,許多企業紛紛試水微信營銷,做為中國歷史最悠久也是最傳統餐的飲行業也不甘落後也開始大力開展微信營銷。以下是我為大家整理的關於餐飲微信營銷成功案例,歡迎大家前來閱讀!
餐飲微信營銷成功案例篇1
海底撈提供微信照片列印服務,這是繼免費美甲、擦皮鞋之後的又一個特色服務。不僅引來食客,還增加了海底撈微信公眾號粉絲。
海底撈資訊管理部部長馮海龍說,今年1月份海底撈微信公眾號正式上線,就開始推廣線下微信支付,對顧客與相應的服務員各補貼10元,這也讓粉絲迅速飆升,目前日增長人數在4000人左右。
「海底撈的特點就是排隊很多,每桌都可以微信支付提高結賬速度,就能減少排隊時間,同時還能降低現金管理風險。」馮海龍現場出示了一組資料,從今年1月到3月,海底撈微信訂單已經增長到31491單,佔全網訂單63%。微信支付訂單3446筆,佔全網支付比例60%。最令人驚嘆的是,海底撈微信支付的交易佔全部銷售比高達17%。
餐飲微信營銷成功案例篇2
廣州食尚國味集團資訊中心總監郭春鵬是這個行業趨勢下的一個案例。該集團在全國擁有43家門店的大型餐飲集團,全部員工將近6千人。
近日,郭春鵬在騰訊電商微生活會員卡新版釋出會上向媒體分享了他的轉型經驗。
在郭春鵬看來,O2O轉型之路上,如果能用好移動端工具,無論是實現更精準的營銷、提升消費的回頭率或者是為顧客提供直接的客服服務,這些都能解決。
據郭春鵬介紹,企業目前共擁有10。5萬名微生活會員卡顧客,其中有3。2萬變成儲值會員。在這個平台上的經營,使其淡季的營業額都高於春節旺季。
當利用產品後台對會員進行分類營銷時,三個月時間幫一個白酒供應商賣掉了近60箱,而如果用傳統銷售方式,半年的時間也就只能賣16箱左右。
餐飲微信營銷成功案例篇3
江北區建新東路長安醫院對面,橫著一排大排檔,在眾門店中,一家名為「釣龍無刺鯽魚」的館子, *** 絲得容易被人忽略。這店生得怪,上二樓即為天台、下一樓則是背街,就這么也擺下了25張桌,門面雖小,夏季生意卻好得讓人眼紅。
才開館子時,陳星宇也走過傳統路線。發傳單、做車載廣告什麼的,折騰三五次,10萬元的退伍費就見底了。2012年,陳星宇守著這家不溫不火的小門面。「本店小,還擠在一堆大排檔里,很少引人注意。」陳星宇說,直到2013年初,在朋友的指點下,他才開始用微信做生意。
剛開始幾十個好友,卻有能力讓一道「奇葩」菜火了三個月。「去年4月,一位老顧客忽然想吃番茄味的炒絲瓜,我硬是讓廚子整了出來,顧客相當滿意,當即傳了微信,好友一轉發,第二天有人點名來吃『番茄炒絲瓜。」陳星宇說,這道黑暗料理捧紅了館子3個月,也讓陳星宇見識了微信之威。「爆點爆點爆點,不怕門店小就怕爆點少。」後來,陳星宇通過打折,進店就讓顧客掃碼關注,天天挖空心思想著如何和顧客玩。
「飲食選擇有很多,能帶給食客快樂,才會成為首選。」陳星宇說,而這得靠互動性極強的玩法。通過玩,他的微信好友,僅一年就從最初的三四十人增加到數千人;營業額從一天三四百元到旺季一月超過十五萬元……