1. 太太樂品牌與文化
太太樂品牌建設被視為雞精產業價值鏈成熟的關鍵驅動力,以技術、工藝、品質控制等多維度構建品牌基石。其高品質的產品追求源自對國際標準的超越,嚴格的生產關鍵控制如危害分析、致病菌監控等保證了雞精的高品質。自主研發的生產流水線,包括原料精選到自動包裝的各個環節,均達到國際先進水平,確保了產品的美味口感。
太太樂的市場覆蓋廣泛,全國銷售網路龐大,每天有大量家庭和餐館選用其產品。1993年,太太樂產品走出國門,尤其在美國市場表現出眾,展示了其品牌魅力。1996年消費者俱樂部的成立,開創了食品行業服務營銷的先例,如2004年與勞斯萊斯的合作,進一步體現了「至尊、至味、至誠」的服務理念,提升了品牌影響力。
在整合營銷策略上,太太樂與國際廣告公司合作,通過系列廣告如媽媽篇、大廚篇等,成功提升品牌形象。與頂級飲食欄目合作,如贊助中央電視台和鳳凰衛視的節目,使太太樂的品牌知名度和美譽度大幅上升,帶動終端消費增長。太太樂的成就得到了國家的認可,2005年被授予中國名牌產品稱號,持續在電視購物頻道擴大品牌曝光。
榮耀中先生於1989年1月在上海建成投產太太樂雞精工廠,1996年將原品牌更名為「太太樂」,從此,一個享譽全國的調味品品牌——「太太樂」正式走進千家萬戶。2009年,太太樂商標被中國工商總局商標局認定為「中國馳名商標」。「太太樂」已經在消費者心目中樹立起了「高品質,好滋味」的形象,成為消費者心目中的中國調味品第一品牌。
2. 經銷商如何做好品牌營銷
第一,廠家是經營產品,而經銷商應該經營全品類,向下游終端提供某個品類的全覆蓋,比如,你是做啤酒經銷商,你一定不可能做單一某個廠家的啤酒,你把當地上市的啤酒都盡量一舉拿下代理,讓廠家與廠家之間首先競爭於你!
第二,品牌商品賺網路,新品和非品牌賺利潤!只要你手上握有全品類的商品,你就可以自由組合,可以伸縮自如!比如,你是當地雞精的經銷商,那麼拿到太太樂的代理權的目的你要搞明白,這也許不是你賺錢的商品,這是你賺名氣和開發網路的利器,你可以不賺錢,甚至賠點點利用好這個「名牌」為你自己添加在當地影響力的籌碼!
第三,代替廠家在當地市場策劃推廣執行,現在的廠家找經銷商已經不僅只是當倉庫中轉,廠家在當地的市場推廣才是命穴,你只有抓住廠家的命穴代替他,他才能害怕你,感謝你,離不開你,只有找你合作!
第四:詳細和完善的銷售終端網路和售前、銷中、售後服務,讓下游終端也離不開你的產品和你的服務!因為你掌握了某個品類的大部分品牌和非品牌商品,而終端是不可能缺貨整個品類的,你越強大,終端越依賴你!
第五,自己的「品牌」名字要在每次送貨或者服務和市場推廣中突出來!比如:在送貨車上印上你的公司的名字,配送人員穿上正規的工作服,名片、訪問用語,下單等等都需要規范!
第六,與廠家合作策劃推廣當地市場,只有代替廠家才能讓廠家依賴你,在執行過程中要強調出自己「名號」的作用!終端物料和廣告印刷品上都盡量要把自己的名號印上去!
3. 太太樂雞精的品牌與文化
以品牌建設帶動產業價值鏈
處在雞精產業鏈核心的太太樂將品牌建設作為帶動雞精產業價值鏈快速成熟的重要手段。
技術、工藝、品質、控制、渠道服務等諸多環節構成了太太樂品牌大廈的根基部分,另外,大手筆的整合營銷傳播又為太太樂的品牌建設插上了騰飛之翼。
「高品質、好滋味」是太太樂產品所追求的理想境界。太太樂設立了高於國際標準的企業品質標准,太太樂所獨有的生產關鍵控制手段,包括生產工藝中的危害分析、關鍵控制點管理、致病菌的嚴格監控管理以及質量監控計劃分析等,為太太樂雞精的高品質提供了保證。
太太樂自主研發和設計的一整套的雞精加工生產流水線,從原料精選、配料准備、投料加工、制粒乾燥、高溫滅菌及自動包裝等工藝技術,都達到了國際先進水平,確保了太太樂雞精擁有好的滋味。
短短十餘年太太樂已擁有一個覆蓋全國的銷售網路,每天有三千萬家庭和二十萬家餐館在使用著太太樂的產品。1993年創建於洛山磯的美國東錦公司將經過不斷改革創新並與國際潮流接軌的太太樂產品推向海外市場,尤其在北美市場太太樂一枝獨秀,展現品牌魅力。
太太樂公司1996年成立了消費者俱樂部,這一舉措別出心裁,開創了食品行業的服務營銷先例。太太樂服務營銷的典型案例發生在2004年,價值千萬的世界頂級名車——勞斯萊斯落戶太太樂,他們把乘坐這輛世界頂級名車的機會提供給了消費者俱樂部的會員們,這一舉措充分體現了太太樂「至尊、至味、至誠」服務理念,成為媒體關注的焦點,提升了太太樂的品牌影響力。
練好內功的基礎上,太太樂在利用現代整合營銷手段方面也毫不遜色。1998年,太太樂與國際知名廣告公司合作,拍攝了第一個廣告作品,該廣告取得很好的宣傳效果,其後陸續推出的媽媽篇、大廚篇、親情篇等廣告,也獲得消費者認可,對於太太樂品牌的提升起到重要作用。
1999年起太太樂先後與多家頂級的飲食類欄目合作,先後贊助中央電視台的《天天飲食》、《滿漢全席》、鳳凰衛視的《美女私房菜》、東方衛視的《貝太廚房》和上海生活時尚頻道的《天天廚房》和《新食尚》等欄目,太太樂的品牌知名度和美譽度直線上升,直接拉動了終端消費的增長。
2005年9月1日,中國名牌戰略推進委員會根據國家質檢總局的授權,正式公布2005年中國名牌產品名單,上海太太樂食品有限公司的太太樂雞精率先獲得雞精類中國名牌產品稱號。