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酒店市場營銷實務模塊作業

發布時間:2024-11-01 01:20:06

A. 酒店營銷方案

酒店營銷方案 (一)

為了提高酒店經濟效益,激發全體員工的營銷意識與競爭意識,本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則,特製定此營銷方案。

一、辦卡提成:

1、前台及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。

2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。

二、酒店全體員工,根據個人渠道介紹而來的客戶,根據房價不同,比例不同給予記提。

1、門市價入住:25元×入住房間數×天數

2、9折入住: 20元×入住房間數×天數

3、8.5折入住:15元×入住房間數×天數

4、8折入住: 10元×入住房間數×天數

入住房價低於8折,不予計提。

所有銷售,必須由所介紹員工提前預訂,入住當日必須由介紹員工本人、前台當班員工、前廳經理同時簽字確認,未提前預訂或未簽字確認的,不予計提。

領導介紹、門市散客、網路訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計入個人業績。

三、計程車提成

凡計程車司機持本酒店計程車提成卡送客人,入住成功後,發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。

四、發放方法

前廳經理於每月初將營銷統計表、計程車提成獎勵統計表交於財務室,財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬,並簽字確認。到賬結算,一月一結,隨工資發放。未到帳的,提成計入到賬當月發放。

此方案自20xx年02月06日起開始實施。

酒店營銷方案 (二)

四川鐵道大酒店擬定於9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的'市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工(前廳部的總台接待、總台收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

二、團隊定義

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

三、營銷收入界定

酒店客房、會議室、堂吧收入。

四、全員營銷實施細則

1、對外報價

對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

2、統計管理

全員營銷的預訂單統一由營銷部下單並統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前台預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

3、獎勵比例

A、散客銷售獎勵比例

銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

B、團隊銷售獎勵比例

銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

C、會議銷售獎勵措施

按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

4、獎勵時間

每月月末經財務部審核確認後,統一發放。

5、獎勵辦法

A、如果是網路訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網路訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

B、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。

C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,並視情況給予行政紀律處分。

方案四:酒店全員營銷方案

為滿足消費市場需求,同時調動酒店員工的工作積極性,為酒店創造好的經營效果,綜合本地區行業情況,結合本酒店的實際,特製訂如下方案:

一、 營銷方案:

1、推銷辦理儲值卡的提成:

根據辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關於辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。

2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊,必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記並簽訂協議,由營銷部文員登記,營銷部主管核實有效,可按實際消費金額的1.5%提成,如消費後有其他折扣或優惠的,均不能享受提成。

3、在消費過程中,酒店員工誰代預定誰負責,其他相關部門人員必須全力協助接待。

二、獎勵對象:

1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。

2、代預訂婚壽宴、會議、團隊,酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與,其他員工均可參與。

三、提成發放時間:消費產生並全部結賬後,可在當月工資兌現。

四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。

酒店營銷方案 (三)

一、目的

調動員工全員營銷意識,提高服務質量;

二、操作方案

適應對象一:各部門員工

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

2、業績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

適應對象二:各吧台收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理

1、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

2、業績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

三、操作規定

1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;

2、員工業績提成月底統一在財務室領取;

3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;

4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;

6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)

7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務為借口或者透露,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為准;

五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。

B. 有沒有人會做酒店策劃的,我應聘的是酒店營銷經理,老闆讓做一份策劃,我該怎麼做

①首先你要做一份市場調研,就是評估一下酒店在地域市場中的優略,已經環境情況(附近同檔次酒店的情況)
②找出優勢劣勢後,具體分析酒店營銷方向,再根據其他同類競爭酒店的營銷方法進行對比分析
③根據目前地域內的營銷手段以及歷史手段,有效率高的進行具體分析,最好是廣泛性和局部性同時分析。
④現有形勢下,酒店的環境分析以及營銷手段的具體目的和有效性分析。
⑤營銷內容及步驟,時間,責任人,配合部門。
⑥營銷預計的情況已經再修訂,已經財務部分(營銷利潤率)的評估。
7、實施備注
8、下達實踐

簡略寫的 你可以參考,不過不是很全,因為策劃書要根據實際情況來定,具體要寫的內容,好比現在餐飲形勢嚴峻,在酒店實際影響是那些,說白了就是影響了誰,影響了多少錢,然後要做內部調整分析,配以營銷方案,一般營銷都是階段性的,是要根據實際情況修訂的,但是大致方向不能錯,一般好的酒店會採用差別營銷法。

C. 酒店全員營銷實施方案

酒店營銷實施方案應該怎麼寫?要學習書寫酒店全員營銷實施方案的朋友們,以下是我分享給大家的:酒店全員營銷實施方案範文,請閱讀!

酒店全員營銷實施方案【1】

一、目的

調動員工全員營銷意識,提高服務質量;

二、操作方案

適應對象一:各部門員工

1、提成方案

凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

2、業績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

適應對象二:各吧台收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理

1、提成方案

凡自己的客戶除去本部門消費外,在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;

2、業績確認

員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;

三、操作規定

1、當日員工業績統計,由各營業部門經理次日在上班之前,將統計表交到陳玲處;

2、員工業績提成月底統一在財務室領取;

3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底,其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;

4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責,如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況,將受到相應處理;

5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;

6、遠大公司客戶均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)

7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;

(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;

(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;

(3)因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者;

(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;

(5)以任務為借口或者透露酒店營銷方案,從而給社會帶來對酒店不良評價者;

四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為准;

五、以上方案自20XX-8-1日起正式試行。

關於酒店全員營銷的分析【2】

全員營銷的定義

在網路中解讀全員營銷,它是指企業所有員工對企業的產品、價格、渠道、促銷(4P)和需求、成本、便利、服務(4C)等可控因素進行互相配合,最佳組合以滿足顧客的各項需求(即指營銷手段的整合性);同時全體員工應以營銷部門為核心,研發、生產、財務、行政、物流等各部門統一以市場為中心,以顧客為導向,進行營銷管理(營銷主體的整合性)。

所有員工關注或參加企業的整個營銷活動的分析、規劃和控制,盡量為顧客創造最大的'讓渡價值,使顧客滿意度最大化,使公司從中獲得市場競爭力,以從中獲得長期利潤及長遠發展。

簡單而談,全員營銷並不是全體人員全部參與銷售,而是圍繞著營銷部門對顧客展開的營銷協助配合,給予最大的支持,從而促使營銷工作開展得有聲有色、深入顧客內心、刺激顧客消費,以期獲得最大得利潤。

全員營銷的誤區

酒店在運營過程中,通常也如同常規企業一樣,會碰到瓶頸期。

很多管理者誤讀了全員營銷的概念,以為把所有的員工集中起來,共同促進產品的銷售,可以形成合力,賣掉更多的產品達到利潤點。

部分企業甚至是給各個後勤保障部門都下達了任務,要求完成額定任務,導致員工疏於本職工作,為了保住飯碗而拚命銷售,引發人心惶惶,最後出現員工採取離職、觀望、得過且過等心態在公司度日,嚴重打亂了組織結構的本身職能,得不償失。

案例分析:某酒店月餅銷售

每年一度的月餅銷售是酒店的重頭大戲,某酒店為了銷售月餅,完成公司計劃任務,按照月餅銷售計劃書,從市場營銷部到中餐廳、客房、娛樂、康樂,甚至是後勤的人事、工程、采購等部門都下達指標任務,如未按時按量完成,將扣除該部門負責人工資的多少比率。

根據指標,部門負責人為了量化銷售,又將量化的數據攤派到各位員工頭上。

隨著中秋時間的來臨,酒店各部門員工因害怕銷售不力被剋扣工資,開始從本職工作轉向月餅銷售,客戶從進入酒店開始,首先就面臨著行李生詢問是否需求月餅的聲音,接下來從前廳到客房服務員,再到餐廳就餐,幾乎每個部門都會問到同樣的問題,最後還被熟悉的市場營銷部人員告知自己有銷售任務,希望客戶能夠從自己手中購買月餅,不要購買其他部門的月餅。

每每到了這個時節,我們都接到了客戶煩惱的傾訴,害怕在中秋節前三個月進入酒店消費,除了正常的公務、商務需求,他們會盡量避開酒店的消費,甚至害怕接到酒店人員的電話。

連同供應商,也對月餅的強制銷售產生了反感情緒。

從倉庫、采購部、財務部,同時針對供應商展開銷售,供應商認為哪個部門都得罪不起,最後酒店達成一致,某供應商必須買15盒,倉庫、采購、財務部門各佔比例5盒任務,才平息一場笑料般的銷售。

從以上案例中分析並延伸到其他方案的強制銷售任務,全員營銷真的是如此簡單嗎?酒店的全員營銷為何會走入誤區?從根本的原因上談首先是管理者未切實了解營銷的定義,又急於提升營業額,盲目推廣的緣故。

酒店如何實行全員營銷

既然上一環節談到酒店全員營銷並不是全員去銷售產品,那麼如何推動酒店的全員營銷,保證營銷工作能夠有效進行,並能取得實際的效益呢?首先談的是方案的制定工作。

多數酒店在制定營銷方案時,只關注對客戶的銷售目標,忽略了全員行動起來的綜合目標,全員行動並不是全員都下達任務,而是全體行動起來,配合好方案的執行與推廣工作。

方案的幾大元素:

時間:設定的周長

地點:每個節點方案推廣的場所

手法:即推廣的方案與採取的措施

前線:直接參與各種方案的推動過程中

後勤:間接參與活動的推廣及保障活動完成的後勤准備中

統計:最後對方案推廣的成效進行評估總結

D. 酒店營銷方案

酒店營銷案例:酒店的高手營銷方案,客房天天爆滿的秘訣
李老闆買下了市區的酒店,很是興奮,60 多房間的氣派酒店,雖上不了三星級也算準三星的,原來的老闆裝修經營一年多,268 萬轉讓給李老闆。李老闆在購買前經過了實地考察,地方清靜,空氣好。生意很好,旅遊團入住爆滿…

可是,接手不久,李老闆傻眼了,這么大的酒店,每天散客才十間都不夠,旅遊團也不再來了,原老闆是為了人氣,迷惑真相虧本帶團來的,據前台服務員介紹說,酒店離繁華區遠,偏僻,客人不願來,酒店周圍公交站少,娛樂沒有,很少人知道。旅遊團用來充數的,198 元的房間才賣 65 元,根本就不賺錢,這個酒店入住以來一直在虧本經營……

三個月了,李老闆使用了很多辦法,就是不見酒店有任何的起色,李老闆滿臉愁容,酒店冷冷清清,能不急嗎.這個時候,李老闆有幸認識了一個營銷高手.這個高手給李老闆出了一套營銷方案.3 個月後奇跡的起死回生!

高手的營銷方案和步驟如下:

1. 李老闆放手酒店的管理,讓專業的人做專業的事。高薪聘請資深酒店經理,讓他來接管酒店。其實很簡單!就是去其他酒店花高價挖最優秀的酒店職業經理管理酒店.

2. 到碼頭,地下車站,車站,火車站等地散發傳單,接利潤高的散客。找到城市的所有的計程車司機.獎勵計程車司機,只要計程車司機介紹客人入住酒店,每間房獎 30 元給司機,當場兌現,並建立檔案,超十次獎 100 元。

3. 建網路營銷和「住哪網」,和 114 台訂酒店部,攜程網合作。由他們推薦外地客人。只要客人撥打珠江 114 訂酒店.114 客服就會推薦李老闆的酒店.在網上訂購酒店.只要登錄攜程網站訂購房間.攜程網也會推薦李老闆的酒店.

4. 去繁華地段的同等級酒店,悄悄找到銷售部經理說:「有客人訂你們酒店覺得貴,太吵的,我們和你們合作,你們推薦到我的酒店,每個房間提成 30 元,月底結清。」至少搞定三家酒店,這招有點損。

5.用 VIP 貴賓卡控制客人。凡初次入住酒店的客人,原來 158一個晚上的客房.花158 元可以住2 晚上.給客戶辦VIP 貴賓卡,卡里送 158 元可以下次免費住本酒店,另外以後入住享受 8.折優惠。此卡可以送親朋好友。

6.客戶退房的時候,前台服務小姐會告訴客戶.如果下次來住酒店.只要你撥打酒店電話.免費接送。

李老闆看了方案,大喜!想到自己酒店要面臨倒閉.沒有其他比這更好的營銷方案了.於是馬上著手去做……三個月過去了,李老闆的酒店怎麼樣了呢?

李老闆很高興介紹說,「新聘的酒店經理到小公司,會議公司談合作,與幾家公司和旅遊團簽協議,現在效果不錯,這部分利潤不高,可以激活人氣。周末不接他們的客。我們以接散客為主了.這樣利潤高。

計程車司機積極性很高,陸陸續續帶客人來住,特別是遠方的客人,計程車司機介紹說我的酒店如何如何的好. 有時十多個房,我們當場付提成。

網路營銷的這塊,114 台最旺,天天有十來間,住哪網,也有不少,攜程網還沒有合作。效果最好是其它酒店的暗中合作,每天二十來間,還有老客戶呢,周五周六,爆滿,周一到周四超過八成入住率啦。凡是入住的都願意辦 V IP 會員卡,很活躍。前半年成本可能高些,但每個月有幾萬純利,危機過去了。再過幾個月回頭客越來越多,純利幾十萬不成問題。」

E. 酒店營銷方案

酒店營銷策劃方案1

商品銷售都有淡旺季之分,酒店產品也不例外。對於不同的企業來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農歷春季的火爆之後,整體銷量均有下滑,這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。

其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅遊景點和計程車公司的合作,拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20__年4月1日至20__年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季,有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣,讓淡季不淡

方式一:與本地旅行社提前聯系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現金結算。

方式二:與各旅遊景點做好結盟工作,互惠互利。

具體操作如下:與各旅遊景點協商達成協議後,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現,用於沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

方式三:與計程車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機現金回扣。

具體操作如下:為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優惠,即可為該車主10元現金提成,月底結帳或立即兌現。

(2)優惠顧客,拓展獎勵計劃

優惠一:凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。

優惠二:凡提前2個月預定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時,並及時確認並付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡,並付有消費須知,突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下:

1、代金券的製作費用控制為:___元。

2、優惠卡的製作費用控制為:___元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為:___元。

4、店前的噴繪製作費用控制為:___元。

合計:

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補充。

酒店營銷策劃方案2

現階段,酒店業競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經營者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場部銷售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經營效益。

一、市場環境分析:

1.我酒店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太准確,過於狹窄。

總體看來我市酒店業淡季經營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大於求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我酒店在經營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。

我酒店所在的城東區是一個消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位於市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬於青海聯運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優越,交通極為方便,車程5-10分鍾可達__火車站、__汽車站,距離__機場25公里,乘坐計程車約25分鍾。

地處__市主要交通要道,是所有進入__市車輛必經之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季競爭對手是位於酒店對面__大酒店,__大酒店開業於20__年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四酒店,總體上看他們的經營情況是不錯的。

但因營業已經四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經營能力上不具備與我們競爭的實力。

4.我店優勢分析

(1)我酒店隸屬__聯運(集團)公司,聯運(集團)公司是我市的企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

(2)我酒店硬體設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。

①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;

②便利的交通和巨大的潛在顧客群;

③良好的硬體為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析:

目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異於盲人騎瞎馬

目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。

顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。

維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。

忠誠的顧客願意更多地購買酒店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。

酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。

雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。

對於酒店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。

這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。

根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於周邊一些企事業單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

1.收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。

2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

3.關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。

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