① 市場營銷成功的案例小故事
案例分析的需要，是隨著商品生產和交換的發展而產生的。那麼下面是我整理的 市場營銷 案例小 故事 ，就隨我一起去看看吧，希望能夠有所幫助。
市場營銷案例小故事一
火鍋店老闆的再次創業
這是一個實體店老闆不斷失敗、又不斷出發的真實故事。
姚洪(化名)是一位在鄭州打拚已經20多年的商人。而早在上世紀九十年代，他就在許昌立業，與胖東來家族的於東來同時創業，並且財富和名利雙收。但沒有商人永遠順風順水，姚洪經歷商海的幾進幾出，今天，他背負一身債務後又重新開始，從紡織、到 種植 ，然後再到食品餐飲，大浪淘沙後，他繼續追隨著當初的創業夢想。
發家前：頭腦勝於市場
姚洪，許昌人，20多年前，和如今的青年人一樣，奮力打拚著自己的創業夢。2000年，他便在鄭州 文化 路白廟開了一家老面館，位於鄭州的城中村，人口聚集，入住的大多都是外來打工人口。姚洪選定了廚師，挑好了地理位置，5元錢一碗的撈面在這個城中村社區頓時火了起來。
在鄭州撈到第一桶金後，姚洪逐步嘗到了干餐飲的甜頭，又開始琢磨出點子，研究大盤雞，隨即在經一路開店，也取得成功。“那個時候，只要選對地點，有好品質和口碑，生意都能做成。”這是他最初做生意時的商業思維或者說是制勝法則。
而在後來的經商實踐中，姚洪卻否定了這一點。這還要從他的失敗說起。做了幾年餐飲後，他積累了足夠的資金，姚洪開始涉足別的行業。2014年，他在東區開了一家按摩足療會所。這一次，是一次慘痛的失敗。
姚洪始終認為有高消費就會有市場，有市場就會產生高頻率的銷售，但這一次，他算錯了。從2013年開始，由於經濟危機的影響，加之三公消費的限制，娛樂消費包括高端餐飲市場開始極度下滑，生意日益難做。
而在位置上姚洪的足療店同樣不佔優勢。姚洪所開的足療店在東區位置比較難找，在街區的不顯眼的位置。“由於這個足療會所的電梯運行問題長時間沒有解決，導致公司一直沒有效益，這也是這個店面經營失敗的最直接的原因。”姚洪說，這樣的店成本消耗極大，原來賺的幾千萬全砸裡面了。
失敗後：柳暗花明
這是姚洪做生意以來賠的血本無歸的一次，一時間債務也如泰山壓頂一般，“有的時候真的堅持不住了，甚至有了跳樓輕生的念頭。”姚洪想起當時的狀況，彷彿現在還歷歷在目。
員工發不了工資，投資之前的債務登門，讓姚洪似乎瞬間掉進了萬丈深淵。怎麼辦?痛定思痛過後，姚洪沒有失去理性，他還是決定重操舊業，從他熟悉的餐飲業開始翻身。
這個時候，最讓他敬佩的商人有兩個，一個是紅遍中國的馬雲，另一個就是在河南做火鍋如火如荼的巴奴火鍋掌門人杜中兵，兩人看似沒有什麼可比性，但後者似乎離姚洪自己更近一些。
說到火鍋，不得不提起2012年，姚洪做小毛驢火鍋的一次經歷。當時白廟社區拆遷後，姚洪沒有其他選擇，加上償還以前的債務，身上也所剩無幾。他找岳父借了錢，在中牟買了他所能買下的最便宜的一頭毛驢，就在此種境況下開張了。
有所不同的是，這一次的利潤來源與前幾次創業有所變化。支起爐灶以後，姚洪始終沒有改變的是對飲食口味的追求。什麼食材對火鍋最提鮮?什麼口味適合於鄭州甚至是一個片區的消費者?這些，姚洪都研究得一清二楚，並且不惜花本錢請廚師，甚至於向科研單位的教授取經學習。而這個時候姚洪也想到，不能再像原來滿足於一家店，要從一開始就走連鎖經營的路子。
這家店做成樣板以後，姚洪想著多開幾家店，一是增加品牌力，二是擴大規模。但一時他拿不出更多的資金去投資，哪怕是第二家店。於是，姚洪開始用加盟的方式做店，加盟他驢肉火鍋的合作夥伴紛至沓來，而這樣一做，反倒是無心插柳柳成蔭，本來思考如何擴大規模，然而卻賺了一大筆的加盟費。
說到這里，姚洪解釋說，連鎖加盟是那個時期餐飲商業市場的一個趨勢，也是一個過渡期。
姚洪幾個月前在經三路開的一家魚蝦火鍋店，生意火爆。“一個商人第一要務是利潤，但利潤的第一要務是商業思維，這個思維就是，趨勢大於系統，系統大於團隊，團隊大於個人。”姚洪說。
“杜中兵做火鍋餐飲毛肚品類的第一，我要做的是魚蝦品類的第一”。姚洪說，他現在又一次站在餐飲商業的下一個節點，重新蓄勢起航。
這個轉變，自然要得益於他自己多次的失敗 經驗 。何謂趨勢?姚洪的理解是：一是宏觀的經濟趨勢，二是具體的行業趨勢。“不懂趨勢，無異於給別人做嫁衣，夏季賣冬裝。”姚洪比喻說。
姚洪接著說起現在的生意經，原來一個好位置，一個好產品就能佔領一方市場，但現在可能行不通了。“打開消費者心理的‘任督二脈’是現在行業的主題，利用好互聯網工具是經濟大勢所趨。”姚洪現在開的店，每天的翻台率平均達到5次以上。
姚洪以現在他所開的魚蝦火鍋店為例，一個果盤怎麼擺放，切塊的標准，食材的選料等都需要站在消費者的角度考慮。另外，在合夥人制度上，姚洪也採用了更加有激勵法則的股東機制，增加實體店運作的活性。
“己所不欲，勿施於人，我每天都在背誦自己的 企業文化 ，甚至是生意經，培養有心的員工要比做企業本身更重要。”姚洪說，不管什麼時候，只要有進步的理念，你就不會輸，而對於我，永遠站在事業的起跑線上。
市場營銷案例小故事二合資+直營，多彩飾家搶局O2O線下
國慶長假剛剛過去，O2O市場兩家大牌就聯手拋出了一個炸彈：10月8日，美團和大眾點評公告正式合並。向前追溯不遠，今年5月攜程與藝龍合並，4月58同城與趕集網合並，2月滴滴與快的合並。不到一年時間，四起重磅合並事件，似乎在向人們預示O2O市場將要進入一個新的競爭階段——市場趨向集中，競爭段位提升，參與者將承受更大的競爭壓力。
任何一家競逐於O2O市場的企業，即便它並沒有身處合並發生的領域，都應當對這種變化產生警醒，因為在市場和資本的雙重推力下，形勢演變的速度可能大大超出預期。而市場感官敏銳的先知先覺者，已經開始未雨綢繆搶先布局。
10月12日上午，北京多彩飾家會議室內，多彩飾家與常州宏鵬建材完成了成立合資公司的正式簽約。這是多彩飾家在國內成立的首家合資公司，也由此啟動了其市場擴張新戰略——以合資公司和直營店齊頭並進，打造高執行力的線下服務體系。
與區域代理商成立合資公司共同運作當地市場，曾是格力空調建設 渠道 體系的一大法寶，這種模式雖然投入相對較高，但是有效整合了品牌商的專業優勢和代理商的地緣優勢，並以強大的執行力成為格力笑傲江湖的一支重要力量。如今，多彩飾家把這種模式引入自己線下市場的擴張，在O2O領域可說是一個創舉。那麼主打O2O居家換新服務的多彩飾家為什麼跨界引入這種模式，把投入門檻較高的“合資公司+直營店”作為線下主力?其創始人吳堂祥開誠布公地道出了他們的思考。
多彩飾家發展到今天，產品線和服務保障能力都已經達到相當的水準，結合O2O市場的競爭演進，接下來的工作重心要放在確保服務品質提升消費體驗，和優化資源配置搶占優質資源上，從而鞏固自己的領先地位。實現這些目標，必須依靠線下服務體系強大的執行力和一體化的緊密合作，而這正是“合資公司+直營店”模式的優勢所在。
提升服務執行力
在多彩飾家看來，“合資公司+直營店”是公司業務能夠長期發展的必要條件，盡管這種模式前期投資會比較大，但是從長遠來看發展前景會更好。他們的自信，源於其直營店的經營表現和業績、貴陽試點市場的銷售數據，以及家裝後市場巨大的消費需求。基於這種自信和對市場的把握，吳堂祥說，多彩飾家敢於保證，合資公司和直營店的投入可以帶來更多的利益回報。
直營店的執行力由公司直接管理來保證，而在合資公司中，多彩飾家會結合實際運營對合作夥伴給出指導意見，把服務品質控制在最高水準，把消費者的口碑做到極致，這是多彩飾家加大力度發展合資公司的一個核心目的。怎麼做到?就是通過合資公司這種一體化合作形式，一要保證合作夥伴嚴格按照公司要求使用公司自己的材料，統一家裝產品的質量標准;二要保證每一個施工工人都必須經過多彩飾家的專業培訓，能夠為顧客提供標准化服務;三要提高合作夥伴為顧客提供的服務品質，並縮短施工周期，讓顧客體驗到更快捷的家裝換新服務。
吳堂祥說，多彩飾家對消費者最大的責任，就是深入了解消費者的真實家裝需求，有的放矢地為消費者提供恰到好處的居家換新服務，而“合資公司+直營店”齊頭並進的模式，可以為貫徹“對消費者負責”的理念提供組織保障。
研究消費者，也是多彩飾家新的擴張戰略中的一個核心考量。現在，多彩飾家把工作重點放在針對消費者的研究上，一是研究從線上如何獲取消費者，然後針對性進行 廣告 投放;二是研究消費者的真實需求，線下服務商據此提供針對性服務。尤其是後者，必須通過組織管理才能得到落實。通過合資公司這種形式，多彩飾家與合作夥伴共同努力，可以保證對當地消費者家裝情況和實際需求的考察研究工作得以切實執行，為公司的服務提供客觀、准確的依據。
搶先整合優質資源
最有凝聚力的合作莫過於雙方捆綁在一起產生一致的利益追求，所以發展合資公司無疑是整合資源、優化資源配置的一種更有利的方式。
多彩飾家有一套優秀的 商業模式 ，有一流的產品線供應，通過強強聯手成立合資公司，可以與當地有實力、有能力並且對當地市場情況比較熟悉的企業捆綁在一起，實現緊密、一體化的合作，這樣的企業更了解當地市場的特性，可以因地制宜地開展市場運作。
多彩飾家計劃在今年年底之前成立10家合資公司，輸出公司的品牌資源，復制公司的管理模式，統一公司的戰略運作;合作夥伴則根據自身的地緣優勢，提供當地市場資源，比如業務關系、人脈和資金等，實現雙方各類資源的優化配置和整合，這樣就能更高效地把當地市場發展起來。
另一方面，成立合資公司的過程，也是篩選更有能力、可以共同發展的經營者的過程，是對市場優質資源的搶占整合。
多彩飾家對於選擇成立合資公司的合作夥伴，提出了很高的要求。在多彩飾家的期望中，未來其理想的合作夥伴應當具有更強大的實力，這種實力體現在兩個方面：一是具有前瞻性的眼光，和多彩飾家的思想、戰略高度一致，可以看到家裝後市場的未來發展趨勢;二是有能力指揮整個公司運作，要懂得當地市場的門店選址、銷售及團隊管理、施工隊伍組建及管理、廣告投放、 財務管理 ，乃至對消費者的消費行為習慣都要有一定的了解，要具備出眾的領導管理能力，真正懂得商業運作。概括來說，就是要找到思想高度一致，同時資金實力與市場運作能力能夠與之匹配的對象。
之所以提出這樣的“苛求”，也許與其對市場發展和競爭的緊迫感有關。多彩飾家所耕耘的居家換新市場雖然是其自身一手開創的，但是與之相關的互聯網家裝市場和家裝後市場，正有越來越多的企業和資本湧入，未來其競爭對手可能來自不同的領域。吳堂祥對競爭形勢的演變速度有很清楚的認識，他明確地表示，也許到明年的今天，市場上就會有很多像多彩飾家一樣的公司出現，所以必須在時間和速度上搶佔先機，用一年時間讓多彩換新服務全面覆蓋全國所有一線城市。而從多彩飾家自身的儲備看，專業化團隊組建基本完成，資金充足，未來還會有更大的資金融入，戰略清晰、模式創新、實力充沛的多彩飾家“沒有理由慢”。
每個企業的發展都會經歷不同的階段，多彩飾家O2O家居換新服務的成長之路是一個持續積累與創新的過程，既要繼承前期的實踐成果，又要不斷地自我突破。吳堂祥強調說，不管發展階段如何更迭，多彩飾家的初衷是沒有改變的，那就是致力於為消費者提供省心、放心、舒心的居家換新服務，成為消費者居家換新的好幫手。這是多彩飾家創造的市場價值，“合資公司+直營店”齊頭並進，不斷地放大這個價值，多彩飾家就能夠抵禦競爭變幻，保持領先優勢。
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食品網路營銷 策劃方案 範文三篇
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。網路，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念，網路產品營銷站得比重越來越大，那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的食品網路營銷策劃方案範文三篇的內容，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀！
食品網路營銷策劃方案1
一、公司簡介
本公司以“與綠色同帆粗行，與自然為本”為企業宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護大自然。
本公司以生產綠色產品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創建於2000年1月，產品一經推出就受到廣大市民的好評，現在，本公司已創立了自己的品牌，產品暢銷全國。
二、公司目標
1.財務目標今年（200x年），力爭銷售收入達到1億元，利潤比上年番一番（達到3000萬元）。
2.市場營銷目標市場覆蓋面擴展到國際，力圖打造國際品牌。
三、市場營銷策略
1、目標市場中高收入家庭。
2.產品定位質量和多品種，外包裝採用國際綠色包裝的4r策略。
3.價格價格稍高於同類傳統產品。
4.銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5.銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓中心，對銷售人員實行培訓上崗，採用全國賬戶管理系統。
6.服務建立一流的服務水平，服務過程標准化，網路化。
7.廣告前期開展一個大規模、高密集度、多方位、網路化的廣告宣傳活動。突出產品的特色，突出企業的形象並兼顧一定的醫療與環保知識。
8.促銷在網上進行產品促銷，節假日進行價格優惠，用考核銷售人員銷售業績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9.研究開發開發綠色資源，著重開發無公害、養護型產品。
10.營銷研究調查消費者對此類產品的選擇過程和產品的改進唯轎旅方案。
四、網路營銷戰略
經過精心策劃，公司首次注冊了二個國際域名，建立了中國“與綠色同行”站，在網站中全面介紹公司的銷售產品業務和服務內容，詳細介紹各種產品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等搜索引擎中登記，並以網路廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴大在全國的影響，再結合網路通信，增加全國各地綜合網站的友情連接。
五、網路營銷的顧客服務
通過實施互動式營銷策略，提供滿意的顧客服務。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
六、管理：
（一）、網路營銷戰略的實施:
制定了良好的發展戰略，接下來就需要有可行的推進計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執行：
1.確定負責部門、人員、職能及營銷預算:
網路營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負責，在營銷副總經理領導下工作。一般應設立專門部門或工作小組，成員由網路營銷人員和網路技術人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應保證有專人負責，工作初期調查、規劃、協調、組織，任務繁重，兼職很難保證工作的完成。
2.專職網路營銷人員職責應包括：
（1）綜合公司各部門意見，制定網站構建計劃，並領導實施網站建設。
（2）網站日常維護、監督及管理。
（3）網站推廣計劃的制定與實施。
（4）網上反饋信息管理。
（5）獨立開展網上營銷活動。
（6）對公司其他部門實施網上營銷支持。
（7）網上信息資源收集及管理，對公司網路資源應用提供指導。
3.在網路營銷費用方面我們將確保可能的節約，但我們仍需對可能的投入有所估計，我們的營銷預算主要來自於：
（1）人員工資
（2）硬體費用：如計算機添置
（3）軟體費用：如空間租用、網頁製作、web程序開指凳發、資料庫開發
（4）其他：如上網費、網路廣告費等
（二）、綜合各部門意見，構建網站交互平台
公司網站作為網路營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網路營銷的水平，同時網站也並非僅為營銷功能，還包括企業形象展示、客戶服務、公司管理及文化建設、合作企業交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網站平台。
構建網站應注意網站應有如下功能：
（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網站的通病；
（2）美觀與實用適度統一：以實用為主，兼顧視覺效果；
（3）功能強大：只有具備相應的功能，才能滿足公司各部門要求。
（4）網站人性化：以客戶角度出發而非以本企業為中心
（5）交互功能：力求增加訪問者參與機會，實現在線交互。
（三）、制定網站推廣方案並實施
具備了一個好的網站平台，接著應實行網站推廣。網站推廣的過程同時也是品牌及產品推廣的過程。
1.制定網站推廣計劃應考慮的因素有：
（1）本公司產品的潛在用戶范圍；
（2）分清楚本公司產品的最終使用者、購買決策者及購買影響者各有何特點，他們的上網習慣如何；
（3）我們應該主要向誰做推廣；
（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；
（5）是否需藉助傳統媒體，如何藉助；
（6）我們競爭對手的推廣手段如何；
（7）如何保持較低的宣傳成本。
食品網路營銷策劃方案2一.營銷環境分析
1.營銷環境中的制約因素
（1）.有限的市場規模和上升的競爭壓力
（2）.價格調漲的空間越來越小
（3）.消費者消費心理的相對不穩定
（4）.相對尚未成熟的速凍食品產業.
相對於發達國家而言，我國的速凍食品市場的發展尚未成熟.首先，速凍食品的種類不多.其次，企業在營銷方面對對產品的宣傳力度不夠，導致地區品牌對市場的佔有率相對較高.第三，由於速凍食品自身的特點，不利於長途運輸，所以在產品的銷售渠道方面還存在一定的問題。
2.營銷環境中的有利因素
（1）.不斷發展的市場規模
由於生活水平的提高和日常工作的`繁忙.近年來，速凍食品市場有著較快的發展。特別是隨著中西部的開發，中國的速凍食品的市場也將越來越大，生活節奏的加快，對食品營養的要求，就是速凍食品的市場優勢。
（2）.追求高質量和多元化的食品消費
在速凍食品的消費量持續增長的同時，食品的種類也呈現出多元化發展的趨勢.新品種不斷的推出，受到消費者的歡迎.消費者在購買食品時會嘗試著選用一些新推出的產品.對於新產品而言，能夠抓住機會，贏得消費者的信賴，從而贏得市場.在此基礎上，建立消費者對本品牌的忠誠度.
（3）.品牌的正宗
傳統的品牌，在人們心中有著良好的影響
3.當前速凍食品市場存在的問題
（1）.花色品種相對單一，消費者在市場上選擇的餘地不是很大.
（2）.市場上各種品牌林立，消費者對品牌的認知度模糊，尤其很大一部分消費者在速凍食品是否正宗的問題上缺乏統一的正確認識，這一點從問卷中
（3）.生產技術水平不高，導致產品的口味無法滿足消費者.
（4）.產品的營養成分不高，不能滿足消費者在營養方面的需要.
（5）.包裝簡陋，缺乏統一的規劃.不能引起消費者的購買興趣.同時也不利於產品的長期保存.
4.影響市場營銷的微觀因素
（1）.設備設施。
計劃租用遠郊地區條件優越的食品加工場地（或吸收其成為合作方），開辟生產加工車間，購置先進的食品加工設備（如烤箱、速凍冷庫、冷藏庫等）和包裝、運輸設備，努力實現餐飲食品加工和包裝的機械化。
（2）.生產組織方案。
組成技術小組進行產品調研、技術考察，制定產品生產計劃和產品發展方案，確定產品組合及產品線，提出設備購置和生產車間裝備意見，負責員工技術培訓。
（3）.產品銷售方案。
產品銷售以寧波市場為主。銷售網路以超市、商場為主，並在飯庄及分店開設專櫃。計劃招聘營銷專業人才，組建營銷隊伍，對決定上馬的餐飲食品分類排隊，根據原料供應、生產規模、市場需求、產品質量、經濟效益等條件，確定企業產品營銷戰略。
（4）.企業與供應商的關系
在原料的採集方面，企業必須與供應商建立良好的合作關系.要求原料來源優質價廉.供應渠道穩定.
二.消費者分析
（1）.外購主食增加，家庭加工主食減少.
（2）.市場上的速凍食品以麵食為主，
（3）.消費者在選擇時，多數選擇袋裝食品.但在實際購買時，根據我們實際調查的數據.約有80%的消費者選擇了散裝.
（4）.由於速凍食品消費市場的日益開發，產品種類豐富，消費者的選擇餘地加大，對食品的口味的重視度也尤其明顯.
（5）.在實際購買行為中，消費者多為31-40歲的中年婦女.約佔了40%.消費者在選擇品牌速凍食品時看重的幾個方面（數據均為百分比）
食品網路營銷策劃方案3一、前言
休閑食品其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有：乾果，膨化食品，糖果，肉制食品等.隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。
二、概述
（一）策劃目的
本策劃的目的是為了提升食新食異休閑食品網店能在亦趨激烈的市場競爭中出奇勝出。本策劃通過對網店產品的營銷狀況分析，結合店鋪的優點與缺點策劃出新的戰略方法。在當前激烈的市場競爭中爭取限度的佔領市場，更好地促進產品的銷售。
（二）網店介紹
食新食異休閑食品店於2012年9月5日創建，共銷售寶貝100餘種，現有寶貝85種，總體好評率97.96%。已簽署《消費者保障服務協議》，並已提交保證金。
（三）產品概況
硬果類食品包括：
花生、松子、蠶豆、杏仁、胡桃、開心果、白瓜子、葵花子、西瓜子等。膨化類食品包括：
蝦條、薯片、爆米花、雪餅等。
果凍果脯類包括：
果凍、果脯、果丹皮、話梅等。
肉乾肉脯類包括：
魚片、肉鬆、牛肉乾、豬肉乾、大雞腿等。
三、營銷概況分析
（一）環境分析
市場進入壁壘較低。互聯網的開放性使任何一個創業者無須投入較多的資源就能參與競爭，在這種環境下，每個人的機會是均等的，他們都可以通過創新型營銷獲得超常規的發展。休閑食品的經營者通過網路可以省去了店面租金和大部分的人力成本，這樣不僅可以使資本實力低的經營者進入市場，同時也降低了商品的成本。
（二）產品分析
食品的種類齊全，質量上乘，包裝精美，外觀鮮艷奪目，價格便宜，許多食品提供包郵服務和優惠打折政策。
（三）競爭分析
1、競爭比傳統環境更激烈。在網路經濟環境下，消費者能以最低成本獲取必要的信息，從而有更多的選擇機會和表達機會。在互聯網上，信息基本都是共享的，在競爭商家人數增加，信息資源相同，且沒有店面優勢的情況下，競爭會更加劇烈。
2、競爭焦點多樣化。網路環境下的競爭焦點除了產品內在質量和服務，還包括信息查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。
（四）消費者分析
“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，因而休閑食品往往能引領時尚潮流。分析顯示，成人尤其是年輕女性已成為目前休閑食品的主流消費人群。此外，51.9%的受訪者認為口味時尚是食品之所以時尚的首要元素；其次，品牌形象的時尚性對締造時尚食品也頗具影響力；而食品的健康營養狀況也是人們比較關注的時尚要素。從調查結果來看，消費者對於休閑食品的消費關注點集中在時尚認知、營養功能、口感、品牌形象等方面。
四、優勢與劣勢
（一）優勢
口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對目標市場進行口味覆蓋。包裝齊全，既有大桶和小桶裝產品，又有各種重量的袋裝產品，能對目標市場進行價格覆蓋。口味獨特，每一種口味的產品都能形成自己獨特的口感，吃後回味無窮，讓人吃了還想吃。
（二）劣勢
消費者擔心網上消費的食品安全問題，信任程度不夠。食品在發貨過程中易受到損壞，有些食品容易融化、變質。由於休閑食品大多數是零食，長期食用對健康並沒有好處。因此也被人們稱之為“垃圾食品”。大多數人在購買的時候往往在心中已經將休閑食品定義為垃圾食品，這就導致了消費者對休閑食品的誤解。
五、目標市場分析
休閑食品的消費人群從年齡上就能明顯地區分出三類：18歲以內青少年及兒童，青年人，老年人，其中又以少年兒童，青年人中的女性為主力消費人群。青少年及兒童，刺激消費。純粹消費群體，完全依靠父母，而且是完全的主觀意願型，不達目的不罷休，多數情況下父母也會妥協。這類人群的特點是對新奇的、刺激性的東西特別感興趣，而且樂於、勇於嘗試；對於“健康”沒有任何的概念，從來不在乎是不是對健康不利；對於奇形怪狀或者卡通元素特別感興趣。所以針對這些目標人群的產品視覺上的刺激更多一些，如小熊餅干，如好多魚，如鬼臉嘟嘟，如奧利奧，不是形狀可愛，就是名字怪異，要麼充滿童趣的吃法；在促銷上贈送卡通玩具，尤其是經典形象，如白雪公主，變形金剛，對於此類人群的吸引力非常巨大，一旦挑撥起孩子的慾望，父母很難拒絕。
青年人，品牌消費。這是一群被“品牌概念”熏陶長大的人群，而且也是最忙碌的一類人群，他們沒有過多的時間精挑細選、斤斤計較，所以他們更講究品牌，更在意包裝精緻，同時攜帶方便，對價格不是太敏感，但一定要最方便購買。同時這也是最多樣化需求的人群，針對他們的產品細分出最多的種類，如補充維生素的雅克V9；如針對電腦一族的網路飯飯、閑趣，此外還有美容、護眼、瘦身、抗疲勞、低脂等多種細分要求。這類人群已經有了“健康”的需求，所以對於零食類的食品有了一個基本的篩選，不像兒童來者不拒，像糖果、巧克力、薯片、膨化食品等高熱量的東西，他們會有選擇地消費。
老年人，傳統消費。相對於前兩者刺激性、美觀性的要求外，老年人就守舊許多，口味上更單一，形式上更實用，更喜歡酥軟的東西，傳統、中式食品更讓他們青睞，如稻香村糕點，如各種現場烘焙蛋糕、酥餅等，而且老年人也有他們特殊的營養需求，針對他們的產品也適合功能細分道路。他們選擇得少，但一樣消費很大。
六、網路營銷策略
（一）博客營銷
由於博客營銷擁有細分程度高，廣告定向准確；互動傳播性強，信任程度高，口碑效應好；影響力大，引導網路輿論潮流；大大降低傳播成本等優勢。所以我們優先選擇了博客營銷。
首先注冊一個博客賬號，在起一個響亮的博客名，並完善自己的資料。然後每天發布一些有意思的博文，聚積人氣，時機成熟時，偶爾放些廣告上去，告訴大家這家網店上賣的食品很好吃，自己經常去買。
（二）微博營銷
微博營銷立體化、高速度、便捷性、互動性、廣泛性、操作簡單等特點特別適合游戲機的推廣，只要擁有足夠的粉絲，推廣效果便會立竿見影。
首先注冊微博賬號，然後用刷流量神器刷些粉絲，再每天發些有意思的微博吸引注意，偶爾發些廣告，發布信息，這個網店正在做活動，購買食品打幾折，引誘粉絲們點進來，便可能促進銷售。
（三）論壇營銷
由於論壇營銷也有著成本低，見效快；傳播廣，可信度高；互動、交流信息精準度高；針對性強等優勢。我們又選擇了論壇營銷。
首先分析要傳播的目標消費群體的習慣與活動范圍；精心策劃符合網友喜好的論壇營銷事件或活動；積累論壇相關人脈資源，會對開展論壇營銷提供很大支持；做好統計分析，以了解論壇營銷的成功與失敗之處，加以改進。
（四）其他方式
除了以上的三種營銷方法，我們還用了QQ空間、電子郵件、微博、空間、網路貼吧等營銷推廣方式。
③ 用市場營銷學分析燕君芳成功案例
女大學生燕君芳成功創業的啟示
重慶市石柱土家族自治縣縣委黨校講師 陳諾
摘要：7年前，燕君芳作為一個大學剛畢業的女大學生，毅然放棄了留校的機會，選擇了自主創業，到鄉下去從事養豬和售賣飼料等經營活動，她創辦的本香集團採用了「公司＋養豬協會＋農戶」的組織形式，短短幾年時間，就形成相當規模的商品豬養殖基地，形成「飼料生產——種豬繁育——商品豬養殖——豬肉深加工——豬肉食品連鎖專賣」一體化經營模式。
因此，本文剖析燕君芳的成功創業和經營管理理念，以期對渝東南民族地區的人們科學擇業、自主創業、自主創新以及推動農業產業化發展有所啟示和裨益。啟事1：轉變擇業觀念，做最適合自己的事；啟事2：創業成功的要素：目標、成本、利潤、靈魂資本；啟事3：制定好產業發展的規劃，因地制宜，培養完善本地特色的農業主導產業體系，做大做強龍頭企業，建立和完善社會中介服務體系。
一、案例介紹
燕君芳，出生於陝西周至縣鄉下，今年剛剛30出頭。7年前，作為一個大學剛畢業的女大學生，毅然放棄了留校的機會，選擇了自主創業，到鄉下去從事養豬和售賣飼料等經營活動，如今已成為擁有千萬資產的本香農業產業集團董事長。
2001年5月，燕君芳開始養豬。短短幾年時間，就形成相當規模的商品豬養殖基地，形成「飼料生產——種豬繁育——商品豬養殖——豬肉深加工——豬肉食品連鎖專賣」一體化經營模式。由於掌握了扎實的專業知識，燕君芳不僅在養豬方面高人一籌，而且在經營策略上獨具匠心。她領導的公司不僅生產無公害豬飼料，而且有自己的種豬繁育基地和養殖基地。她養的種豬，是從比利時引進的優良瘦肉型種豬與中國優良種豬雜交的新品種，是中國第一個豬的配套系，被譽為「中國瘦肉型豬王」。她不僅建成現代化屠宰冷卻分割生產線，而且引進精密檢測儀器，使「放心肉」由無注水、無病害延伸到無葯物殘留、無重金屬污染的標准，讓老百姓更放心地食用。
燕君芳創辦的本香集團，採用的是「公司＋養豬協會＋農戶」的組織形式。集團的正式職工雖然只有150人，但它的「麾下」卻聚集著3000多個農民養豬戶。其中，養豬大戶就有150多戶。其實，這些養殖戶就跟他們的員工差不多。公司不僅向養殖戶提供飼料、提供仔豬，而且按合同收購農民養殖的肥豬。此外還為養豬戶配備獸醫，提供疫病防治、技術培訓等項服務，全力解決養殖戶擔心的所有問題。公司成立以來，先後接受培訓的養豬戶有6000多人。參加培訓的農民每次可以領取10元補助，如果考試合格，還可以獲得葯品、針管、技術資料等獎勵。僅此一項，本香集團就花去數十萬元。
現在燕君芳已成了村民們最信賴和歡迎的人。這六年時間里，她靠著養豬和相關的產業，從三萬元創辦的一個小飼料門市部起家，目前已成為擁有四個子公司和150個商品豬養殖基地的集團，燕君芳也從一個大學生變成了一個有著數千萬資產的公司董事長。她的企業一年加工飼料的能力是三萬噸，有一個畜牧公司年出欄種豬一萬頭，帶領著三千多農戶跟著她養豬，一年出欄生豬約五十萬頭，建了一個出口歐盟標準的現代化的豬肉屠宰線，年屠宰五十萬頭，還在西安和楊凌地區開了三十多家肉店連鎖專賣店，而且她的本香集團產業規模還在進一步擴大。
二、案例分析
作為統籌城鄉發展直轄市一圈兩翼中的一翼，我們渝東南民族地區歷來是經濟基礎薄弱，工業底子差，起步晚，規模小，科技含量低，農業也是以傳統的糧豬型結構為主，農業產業化基礎薄弱。在發展思路和方向上，我們這一地區的幾個區縣，情況大致相同，主要是建設發展能源資源型企業，農業產業化和無煙工業（以民族文化風情為內核的生態旅遊業）。這些發展思路，以市場為導向，因地制宜，方向明確，但在自己的老本行農業一塊，成效並不明顯。農業產業化從整體上說，還處於比較低級階段，輻射面小，效益不佳。因此，本文剖析燕君芳的成功創業和經營管理理念，以期對渝東南民族地區鼓勵人們科學擇業、自主創業、自主創新以及推動農業產業化發展有所啟示和裨益。
（一）轉變擇業觀念，做最適合自己的事
目前我國面臨著較大的就業壓力，尤其是在高校畢業生就業這一塊。盡管國家出台了很多促進就業的政策措施，許多大學生也沒有成功就業，造成這種局面的主要原因是結構性就業難，也就是所謂結構性失業。人才相對過剩，人口相對過多，高科技人才缺乏，一般人才過多，就業壓力非常大。除去以上客觀原因，現在的人們在就業和擇業的主觀方面，也存在一些問題。如現在的許多大學生，就業要求不切實際，非常挑剔，報酬要高，工作要輕松體面，還要穩定，否則，寧願賦閑在家由父母養著，也不願去腳踏實地地找事干。最近幾年，什麼考研熱啊、公務員報考熱啊等現象就在一定程度上反映出這種求職心態。去年，中央國家機關面向全國公開招考公務員，有80萬人報名，50萬人通過資格審查，平均報考比例近50∶1，報考比例最高的職位的競爭比高達2187∶1……有人認為，這些數字說明，公務員招考已經成為當今中國競爭最激烈的考試之一，是千軍萬馬過獨木橋的真實寫照。還有一些40、50的下崗失業人員，寧願在家吃低保，打一元二元的麻將，也不願去做一些所謂不體面的工作。
人們在擇業上的這些錯誤觀念和行為，加劇了我國的就業和再就業壓力，也加重了政府在社會保障這一塊的財政負擔。因此，國家近年來不斷出台鼓勵人們自主創業的政策，尤其是各地都出台了許多具體的優惠政策鼓勵青年學子畢業後走上創業之路。那麼國家為何要鼓勵自主創業呢？因為創業是發展市場經濟的必然要求，創業不僅解決了個人的就業問題，還可以吸納更多的人就業，而且更能補足社會產品和服務的需求。燕君芳的成功創業就是一個很好的佐證。
回顧幾年的創業經歷，她告訴記者，她找到了自己的用武之地，越干越有勁頭，越干越有信心。「我的創業證明，大學生就業的路子是很寬的。年輕的女大學生養豬，我沒覺得有什麼不好。讓那麼多農民靠養豬富起來、讓那麼多老百姓吃上放心肉，我感到很開心！」
（二）創業成功的要素
說到創業，在我們這個發展中的大國，並未被大多數人所接受，更有趣的是，經常可以看到很多失業下崗人員和一些兩牢釋放人員因為沒有就業能力而被迫自謀出路，反而成就一番事業。這些人缺乏科學的論證，經驗也不是很豐富，那麼他們的成功秘訣是什麼呢？
本人個人看法分析如下：
1.目標，他們開始時往往沒有什麼具體目標，只是單純的想「吃飽飯」。
2.成本，他們通常選擇門檻低的行業，成本很小。這個成本問題很復雜，包括各種成本。
3.利潤，這個行業不起眼，但是利潤核算卻很高，有時是暴利。
從專業角度看，一個項目從立項到實施往往要經過多種考證，分步進行，理論加實踐相結合。這種辦法是科學的，本身沒有值得懷疑的，但是本人認為，很多項目考察時重視的是項目本身，而忽視了人這個因素。就是項目由誰來開發，誰來管理？上述那些人在創業時看似誤打誤撞，但是他們的成功也是有意無意地沿用了不少科學方法，盡管他們可能不會從理論的高度上來系統認識。他們首先要考慮的就是自己能否勝任，是否具備從事這個行業的能力，對行業本身考慮的倒不是太多，缺乏象很多項目那樣的科學論證。行業本身是最好區分的，利潤高低啊，成本費用啊，通過簡單核算就可以計算個大概，但是人卻是不定的，變化的，難以把握！通常是管理項目的人導致的失敗！
本人認為，創業能否成功，先要找好適合的人才，必要時可以在創業期用一批人，守業期用另一批人。領導的博學固然重要，但是，創業時膽識更重要。遇到困境就退縮的，絕對不要創業，因為創業就是和各種困難做斗爭的一個過程！要有一定的遠見，這樣才能不盲目，才能走得遠，避免短期跟進，長期虧損！最好再具備一定的專業知識。
目標也是很重要的，有些公司把目標定的不切實際，甚至可笑到欺騙自己的程度！如，中國有多少人口，有多少人用這種產品，乘以利潤，就是多少收益！這是要到達行業壟斷才可以這樣分析的！本人認為，創業時，目標不要太高，生存下去就是你最應該設定的基本目標，正如大的商家所言，老闆最應該考慮的不是順境中如何發展，而是逆境中如何生存！一句話，目標要合理，而且現實！
定位！這個是你跟業內其他企業競爭的武器，不可以缺少！如果沒有考慮過，那麼你不要創業了，因為你沒有遠見！打價格戰，是因為缺乏定位，造成產品或服務的同質化，只好在價格上去竟爭。雖然現實中價格戰或多或少存在，但是你也不要以這個為借口去競爭。你賣「黃金」，就不可以和「白銀」比價！這是個消費順位問題，流失客戶很正常，但是留不住客戶就很失敗了！
回過頭來看燕君香的創業歷程，發現有如下特點：
1.入行門坎低。燕君香在大學時學的是畜牧獸醫專業，她是借錢讀完大學的，畢業後她就想用學到的專業知識去改變自己和家人以及周圍的人的經濟狀況。她的入門行業是開了一個小小的賣飼料和獸葯的門市部。
2.樹立信譽，經營有道。同樣是賣飼料和獸葯，她賣的價格低，服務好，特別是做拓展服務，積極主動為客戶提供各地畜禽的購銷價格，幫他們聯系買賣。因此她在客戶中樹立了良好的信譽，回頭客特多。
3.把握時機，拓展領域。當她有一定積累之後，就自己搞試驗做飼料配方，由單一的銷售做產供銷一條龍，賣自己的飼料。
4.穩扎穩打，開拓市場。在開發自己的飼料市場時，她不盲目擴張，而是以點帶面，一個村子一個村子扎扎實實地做，隨後兩年，她的飼料逐漸被陝西省及周圍省市地養殖戶接受，企業也上了一個台階，賺了不少錢。
5.遭遇困境，沉著冷靜，認真調研，從容應對。2001年10月豬價一下跌到低谷，飼料賣不出去，在這樣地情形下，她沒有轉行，而是深入農戶家中，同吃同住，認真調研了三個月，確立了新的發展思路。
6.思路決定出路。遭遇豬價下跌挫折之後，經過調研，她決定做安全飼料、優良種豬、帶領農戶養商品豬再回購加工銷售，而且收購價高出10%到15%，真正讓農民得到實惠賺到錢。這樣一條完整的養豬產業鏈運作方式就在她的腦海里清晰成型。她下定決心，一定要把這個有機型安全豬肉產業化示範工程做成功。
1.自主創新，做行業標兵。她在完善自己養豬產業鏈的同時積極探索制定無公害養殖的標准。
2.靈魂資本（一生做好一件事）。以下是燕君芳接受記者采訪時的對話：記者：你覺得你一步步走到今天，最得益於什麼？比如說專業對口，你是內行，還是說有一個經商的頭腦，還是什麼人們並不能一眼就看出來的那個原因。燕君芳：我覺得好像都有吧，覺得人做事情也是一個天時地利人和，我覺得好像在我身上也都有。但是我覺得最重要的就是你投資的時候，投資的不是一種資金，它是一種靈魂資本。對靈魂資本我是這樣理解的，就是你全身心地投入，因為在這幾年我從來沒有分心過，我一直專心做這件事情。我覺得不管幹任何事兒，創業也罷，選擇專業也罷，到哪個領域去工作也罷，不能浮於表面，哪個專業熱學哪個，哪個行業賺錢做哪個，而要發自內心地喜歡，願意用你的一生，用你的全部去為它付出，去為它奉獻，我覺得這點很重要。
（三）對渝東南民族地區農業產業化發展的啟示
1．因地制宜，培養完善本地特色的農業主導產業體系。以筆者所在的石柱縣為例，全縣大部分地方仍然是傳統的糧豬二元結構，農產品品種單一，且產出率低，近幾年經過努力，建立了一些基地和示範園，創辦了一些龍頭企業，但從整體上說，還處於比較低級階段，輻射面小，效益不佳。目前石柱縣確立了「菜」「葯」「畜」的特色農業產業發展思路，應當說，這一思路的方向是正確的，關鍵是不要面面俱到，而要把優勢產業充分發揮出來，做大做強。
2．做大做強龍頭企業，實現農產品整個產業鏈的完整鏈接。龍頭企業在農業產業化中的作用至關重要。龍頭企業的經營理念科學，設備先進，技術水平高，就能增強競爭力，實現農產品的多次轉化增值以及市場實現，從而順利推進產業化。燕君香的本香集團從豬產業鏈的最上端生產飼料切入，育種、養殖、收購、屠宰加工，最後在自己的豬肉連鎖專賣店銷售以及出口，注冊品牌，制訂無公害養殖標准，完整地覆蓋了有機型安全豬肉產業的整個產業鏈。這實在是值得我們本地區在發展自己的產業時加以深思和借鑒。
3．龍頭企業要幫助建立和完善社會中介服務體系。要幫助建立好產業協會，使其真正成為幫助農民進入市場，連接農民與市場的紐帶和橋梁，幫助農民迅速了解生產技術信息和市場需求信息，規避市場風險，提高農業效益。與農民結成「利益共享，風險自己多擔」的利益共同體。只有這樣，一個產業才能獲得農民由衷的認可，增強抗擊風險的能力。從燕君香的成功經歷中可以看到，她的本香集團跟農戶的關系是真正做到了魚水之情的程度，而決不是單純的、短期的、冷冰冰的市場行為，這也符合我國的傳統文化和國情。
4.政府要制定好產業發展的規劃和規則，當好裁判員、協調員、服務員。在實施農業產業化戰略中，政府不能武斷干涉，而應循循善誘，曉之以理，動之以情，示之以范，大力扶持，組織協調，跟蹤服務來推動產業的健康、持續、快速發展。更不能動用行政命令，強迫農民做自己不願意的事情。燕君芳當初去教村民科學養商品豬的時候，也遭遇到了絕大多數村民的不理解，不配合，她沒有去請當地的政府機關動用行政資源幫忙，而是認真調研分析後，自己採取適當的辦法，宣傳發動，扶持示範戶，讓示範戶起到了真正的示範帶動作用，從而順利地解決了農民不配合的問題，讓產業的發展得民心，順民意，實現了產業的良性發展
④ 食品營銷策劃方案
一、前言
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強消費者的信心，引導消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業選擇的餘地也越來越多，讓很多企業很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產品和企業。
目前我國肉類加工生產市場還是處於發展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響；很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波尼亞公司是島城著名的生產、加工肉食類產品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產品系列，並在傳統產品的基礎上，新增了炭烤產品，在「回歸自然，享受生活」成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企業在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業形象；目前，企業在青島及附近地區做得比較好，隨著公司的發展，其市場也不斷擴充，有必要進入新地區，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標市場培養自己的品牌認知度和知名度，而並不是提高其銷量。列車是連接各地區的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑；另外，適應列車銷售的特性，進行針對性的改進包裝，使產品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業超強的實力和獨特的市場拓展策略，有利於宣傳產品和增強企業的市場號召力。
現在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產歷史，建立了龐大的銷售網路，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內外商場、超市建立起銷售合作關系。喜旺低溫肉製品的銷量和美譽度在所有銷售區域均排名第一位；熱心社會公益事業，受到社會各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷售於一體，總資產4億多元，先後獲得多項榮譽，在全國肉類行業50強企業中排名第十五名，是山東省農業產業化龍頭企業。擁有自己的養殖場；年生產能力強，產品品質高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴展的步伐。
得利斯，消化吸收國外食肉民族「低溫肉製品」科學概念，在我國的低溫肉食品行業有很大的影響力，在山東衛視等電視媒體大力宣傳自己的產品和文化，其「但願人長久，相伴得利斯」的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現代企業形象，全方位導入CIS形象一體化系統，積極開展了「5S」活動。
青聯，2003年被深圳市農產品股份有限公司的控股，資金實力大增強；同時「青聯」牌生肉製品是青島市唯一注冊的「放心肉」品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產品在青島市場雲集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業界，無論資本還是技術，都具有很強的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發展自己、宣傳自己、提高自己的企業競爭力。
2、企業競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發展空間，但這需要有很強的企業競爭力才能走出去。
強大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認知度及知名度；不定期舉行促銷活動，占據市場競爭的主動；最近，公開徵集企業的徽標，從另一個方面顯示了企業突破區域局限的慾望，更好的參加其他地區的競爭和擴張。
差異化的市場定位。以市場為導向，不斷的增加新的產品和利潤增長點，提高了自己得市場佔有率，逐漸形成了比較齊全的產品類別。
先進的生產技術。努力學習國外先進經驗，積極引進和研發先進生產技術；炭烤產品的出現，填補了我國肉類食品的空白。
前言：
隨著計算機網路技術的飛速發展，電子商務作為網路技術的一種重要應用以不爭的事實席捲了全球每一角落的每一行業。電子商務的崛起，改變了許多企業傳統經營的模式，也促生了許多商業模式和新型企業。其發展已成為一股無法阻擋的歷史潮流，而如何增加網上商城平台的商戶數量也逐漸走入人們的腦海中。因而在網上銷售茶葉，成為一條新的商業之路。
一、本案策劃的目的
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地。茶的發現和利用，在中國已有四五千年歷史，且長盛不衰，傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。茶融天地人於一體，提倡「天下茶人是一家」。茶葉網路營銷策劃的.目的是為了讓茶葉產品及品牌在日趨激烈的市場競爭中勝出。通過對自己茶葉產品的營銷狀況分析，結合自身的優點與缺點策劃出自己的戰略方法。在激烈的市場競爭中打出自己的一片天地，爭取最大限度佔領市場，更好的促進產品的銷售。
二、網路營銷環境分析
1、市場狀況
中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經融入到人們的生活中。喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣，茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品，而且，隨著人們健康消費觀念的普及，茶正在被越來越人接受、喜愛和追求。
茶市場競爭激烈、種類眾多，但卻有很多缺陷。一是茶葉生產的標准體系和衛生安全體系建設滯後;二是茶類豐富，產量大，品牌不大，例如：大眾知道有普洱茶，卻不知道有些什麼品牌。整個普洱茶市場的品牌多卻不強，使在網路上銷售比較好的大益、新益、老倉等品牌的普洱茶其知名度也僅是在網路上比較紅。
現在的國內茶葉市場看似波瀾不驚，實際上卻是暗流涌動，眾多茶葉企業亟待破繭而出。但茶葉行業目前多、亂、弱的特點導致了整個行業的無序競爭和低層次競爭，消費者購買缺乏依據和方向。可以說，國內的茶產業是「有名茶，無名牌」。因此，通過網路營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2、產品分析
普洱茶，其品牌有：雲上品、大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。「雲上品」，具有獨特性，有與眾不同之處，其他品牌不是我們專有，消費者在其他店鋪也能搜到類似產品。
3、消費者分析：
普洱茶降血脂、血糖、血壓;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪，特別是小腹堆積脂肪;能暖胃護胃。不同的功效也有不同的消費群體。
1、白領：喝普洱茶能降低輻射、舒緩身心壓力。
2、男人：喝普洱茶能醒酒敵煙、明目安神。，;
3、女人：喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
4、中老年人：喝普洱茶能降三高、抗衰老。
三、網路營銷策略
(一)產品策略：
我們產品眾多，分為兩類，一類是我們自己的產品，一類是其他商家的產品。我們的產品有「雲上品」，具有獨特性，在以後具有很大的發展潛力。每一種產品都有一定的生命周期，消費者長期用一種產品容易厭煩，研發新產品可以留住老顧客，同時吸引新顧客。
其他商家的產品有大益、下關、龍園號、勐傣、冰島胡等。這些產品有助於消費者在搜索類似產品的時候進入，增加人氣和銷量，快速提我們的信用等級。
根據普洱茶不同的功效及消費群體，我們銷售各類普洱茶以滿足不同消費者的需求。如女兒茶的目標消費群體是白領;迷你沱茶則為了方便辦公室白領。
產品組合銷售：產品搭配銷售，同時減去部分價格，可以刺激消費，同時帶動其他產品的銷售。
(二)價格策略：
消費者的消費能力不一樣，價格對消費者而言，有很重要的意義。
1、折扣定價：部分出售已久且成本較低的商品，可以在後期或者節假日用折扣定價讓消費者感覺自己佔了很大的便宜。
2、尾數定價：價格數字上不進位，而保留零頭，使消費者產生價格低廉的心理。售價在100塊錢左右的商品，定成110元，消費者認為它是100元多的產品，定成98。
3、超低價格：選一款適合的茶葉，價格定的比較低，消費者在搜索產品的時候容易發現，進而進店，增加人氣，同時也促進了其他產品的消售。
(三)促銷策略：
1、網路廣告策略：
根據不同的消費群體，可以在不同的網站上做廣告，也可以在店鋪的首頁做廣告，吸引消費者。
2、銷售促進策略：
①特價促銷：對於消費者來說，特價促銷可以吸引更多的消費者注意。可以在節日使用特價促銷方式，通過低價來吸引顧客選購。
②贈品策略：很多消費者喜歡小便宜，贈送小禮品容易使他們對店鋪產生好感。當然也可以有「買一送一」或者「加一元贈送其他產品」等其他活動。
軟體策略：淘寶有許多軟體可以放到店鋪，促進消費，如：「天天特價」每隔段時間可以推出一種茶葉。消費者容易受到「特價」的影響，;「團購」軟體，有倒計時，很多消費者有跟風行為，大家都買，那自己就買，尤其是倒計時要結束的時候。
四、網站推廣
(一)網路廣告策略：
1、直通車：被淘寶直通車推廣了的寶貝，只要想來淘寶買這種寶貝的人就能看到，大大提高了寶貝的曝光率，給店鋪帶來很高的流量和銷量。
2、郵件：每隔一段時間給經常關顧店鋪的消費者或者群發送郵件。
3、店鋪廣告
①策劃期內前期推出產品形象廣告。
②節假日、重大活動前推出促銷廣告。
(二)搜索引擎營銷：
1、關鍵詞：消費者在購買過程中一般同過搜索引擎，輸入產品的大概名稱，在按分類尋找。設定好的關鍵詞有助於消費者尋找自己的產品。
2、站內的SEO：
①站內連接：利用各個版塊的內容相關性，以及網站地圖，建大量的站內連接，提高整天頁面的瀏覽量。
②網站結構：使用HTML靜態頁面設計主頁，減少框架和動態元素的使用。
(三)活動營銷策略：
淘寶服務中有很多的活動，盡量參加活動，增加店鋪的曝光率。如：試用中心活動、淘金幣、聚劃算團購等。選擇可以參加的活動去參加。
(四)軟文推廣：
軟文分別站到用戶角度、站到行業角度、站到媒體角度來有計劃的撰寫和發布推廣，促使每篇軟文都能夠被各種網站轉摘發布，以達到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲，標題要寫的吸引網站編輯，這樣才能達到最好的宣傳效果。
五、經費預算
1、人員的招募：1000~1500元;
2、市場調研：800~1500元;
3、網站優化：500~1200元;
4、網路宣傳：8000~15000元;
5、雜費：1500~2000元;
合計：11800~19200元
一、 前言
酒類交易會在全國會展行業里算是比較普通的展會，由於市場的廣闊，致使很多區域性城市爭相舉辦酒類交易會，所以從一定意義上這個會題已經被做濫了，很難突出新意，很難與持續了幾十年的全國糖酒會有效區分，另外，全國糖酒會每年舉辦兩次，規模非常的大，所以各地的小糖酒會就更難做成規模展會了，在這種條件下，作為南京國展中心的新人的我，和另外一名同事組成了項目組，共同策劃了這個具有區域特色的江蘇糖酒會－ 「20xx中國江蘇酒類及副食品交易會」，些許經驗，與廣大同行共勉。
二、 項目背景
1、 在項目立項之前，我們做了比較全面的市場調查，調查的目標是廠家和經銷商。我們前期的展會基調就是做華東地區的區域性展會，所以目標市場也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調查的渠道主要通過行業雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。
經過兩周左右的調查，我們得出，有全國著名的酒廠800多家，江蘇省全省共有酒類經銷商23萬家；對於生產廠家來說，部分廠家不願意參加全國的糖酒會，因為太籠統的展會起不到解決區域市場問題的作用，即使參加全國糖酒會，目的也是與現有經銷商溝通，所以在一定意義上他們是歡迎這種地區性的糖酒會的；對於經銷商來說，參加全國糖酒會非常容易迷失在產品浩瀚的海洋里，根本沒有機會分辨產品的優劣，造成一定的信息不對稱，而參加區域性的糖酒會就不同了，參展的企業較少，現場環境明朗，有更多深層次溝通的機會等等，所以基於這個調查結果，我們認為市場是有的，就看我們具體怎樣策劃了。
2、 市場調研的過程中，我們得到一個比較令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經貿委這幾年一直在倡導振興蘇酒。作為全國酒類生產消費大省，這幾年蘇酒的競爭力逐年下降，省政府一直在尋求蘇酒的振興之道，而作為專業展會，我們的展會應該對振興蘇酒起到一定的作用，於是我們找到省經貿委，立即得到相關領導的重視與支持，這樣我們對展會的前景更加看好了。
3、 策劃的同時，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，給我們提供了很多的行業資料，大大的方便了我們的市場調研工作。
三、 前期探索
按照原來的思路，我們打算與國內某著名的酒類雜志合作，因為他們的客戶資源非常豐富，而展會最重要的是參展商的參與。開始我們探討合作時候非常順利，甚至已經討論到成立一南一北兩個招商中心，各項基本思路都成型的時候，對方突然說放棄，導致我們以前很多的工作都徒勞。
但是別人可以放棄我們不能，於是我們全面修改策劃方案，重新考慮運作方式，可這時候已經是20xx年的3月份了，距離預定的展期只有三個多月的時間了，而組織機構、招展等重要工作都沒有眉目，時間還來得及么？經過我們項目組的討論，認為可以，就看策劃的是否到位。
於是我們決定全面依靠我們自己，同時爭取政府有關部門的支持，這時候我們的感觸就是千萬別太依靠別人，應該給自己留一條後路，而我們此時已經沒有後路，只有硬著頭皮走下去。
既然客戶資源沒有了現成的，就依靠自己去找；沒有了可以借鑒的經驗，就靠自己去摸索，明年不也成了經驗嗎。所以經過請示上級領導後，項目操作繼續。
四、 基本運作思路及組織機構搭建
經過將近一個星期的努力，終於把展會的組織機構搭建好了，而此時展會邀請函資料早已經定稿，於是在定下來的那一刻，我們趕緊找印刷公司連夜印刷，此時就是與時間賽跑啊！定稿後兩天印刷出來，一周後我們就發出了將近4000份邀請函。
展會的組織機構是包括省市政府在內，以省經貿委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協會和南京國展中心為具體承辦單位的基本架構，招商人員由我們自己請，配合外面的展覽公司一起組織招展工作，宣傳工作全面啟動，激活前期收集的客戶資料，及時反饋市場信息，這時候離展會開幕只有不到三個月的時間了。
另外，本次展會其中一個口號就是「振興蘇酒」，省經貿委特別重視，力圖通過這次展會為蘇酒的進一步發展做出一定的貢獻。在這個大前提下，展會得到了江蘇省各地區經貿委的大力支持，江蘇名酒比較集中的地區如宿遷、徐州、淮安等市的經貿委明確表示將組團參展，這樣為展會的規模提供了保證。
五、 賣點策劃
每一個有生命力的展會都要有差異化的賣點，我們這個展也不例外，我們在賣點策劃方面做了很多工作，總結如下：
1、採取「以展帶會，以會促展」的基本思路.。在展會舉辦的同時我們還安排了行業高峰論壇，即參展企業在參展的同時又能與政府官員、市場專家等現場溝通，增加了參會的附加價值。
為此，我們特別邀請了江蘇省副省長、商務部主管會展的領導、中國酒類商業協會的秘書長、白酒專家學會的專家、供應鏈管理專家協會的領導等到會做精彩的演講，從政策、市場等角度闡述行業的發展前景；同時還有廠商代表就廠商的有效聯合發表演講，現場氣氛非常熱烈，對於很多參展企業來說，能夠參加這樣一個會議也是有很深意義的。
這次會議是江蘇省規模最大的一次行業高峰會議，為行業以後的發展定下了基調。
2、專門組織經銷商參會。設計專門的經銷商邀請函，按照酒類流通協會提供的江蘇省上千家經銷商資料，以傳真、郵件、信函等方式寄發，邀請各經銷商到會，對於參展廠家來說，展會的成效很大程度上在於參會經銷商的數量多少，所以我們在這方面工作做的很多。
3、專門設「新產品推介會」，組委會充分利用南京國展中心的資源優勢，提供免費場地為需要做現場推介的廠家服務，並負責為廠家組織經銷商，我們則做好相關的服務工作。
4、嚴格控制外場地的廣告數量，據很多參加全國糖酒會的廠家反應，太多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業的廣告完全被淹沒在大型廠家的廣告海洋里，而且現場除了廣告外沒什麼實質性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤，也要保證參展企業的利益，這樣使現場活躍但不雜亂，有序但不冷清，很好的襯託了展會。
5、杜絕現場銷售。但凡進場的產品，若要出門需持組委會的出門證，保安方可放行，這樣就杜絕了現場銷售的混亂局面，因為我們的初衷是廠商的有效溝通，不是現場銷售，這樣現場的氣氛很好，不雜亂。
6、我們現場設專門的媒體接待點和專業觀眾接待點，收集了專業觀眾名片900餘張，會後我們整理名片資料後分別通過電郵或傳真分發給各個參展企業，以便他們後續的聯系。
7、展會期間我們特別邀請媒體對江蘇幾大參展酒類品牌進行專訪，比如洋河、雙溝等企業都有媒體專訪，這樣大大提升了參展企業的形象，為他們的進一步發展助力。
六、 整合宣傳策略
宣傳工作是展會的重點，為了提高廣告的有效性，我們詳盡的分析了行業特點，制訂了整合宣傳策略：
1、聯合行業內門戶網站如糖酒商務網、中國糖酒網、新浪網、中國企業網等各類門戶門戶網站，採取廣告互換的方式，雙方不產生費用，對方為展會做宣傳，展會為網站做會刊宣傳或者提供免費現場標准展位等方式進行交換，這樣在行業內有了一定的宣傳效果，而且費用可以說沒有。
2、由於省內產酒大市的組團參展，為了更好的區域性宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區域報紙的廣告，時間選擇在開幕前一個月，因為這時候是招展的高峰期，這次將近兩周的廣告轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最後宿遷展團將近40個標准展位，徐州食品類展團超過30家，近40個展位，大大超出了預計。
3、在三月份成都糖酒會上，我們派專人到會，攜帶我們的特別招展函，重點客戶是華東地區的參展企業，現場溝通的效果比較明顯，很多參展企業都是從那時候就關注我們的展會的。
4、由於舉辦地是南京，所以南京本地宣傳是必不可少的。我們製作了專門的電視短片，在江蘇省電視台、南京電視台等多個頻道播放，時間持續一個月，效果不錯，在南京本地的影響很好，這樣可以保證現場的人氣。
5、為了擴大宣傳，我們與北京的《名牌時報》取得聯系，他們同意為我們的展會製作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣的宣傳就到了全國不少地方，尤其是北京等地。
6、在行業內影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等，我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告，並附帶性的發一些文章軟文廣告，效果也是比較好的，尤其是這幾種雜志發行量非常大，目標客戶非常專業，是行業內非常有影響力的刊物，從另一個層面上保證了展會的權威性。
7、在四月份，我們召開了第一次記者招待會，特別邀請江蘇省省委秘書長出席，邀請了《江南時報》、《新華日報》、《現代快報》、《揚子晚報》、《南京日報》、《金陵晚報》等南京主要報刊的記者到場，然後發了第一系列的宣傳稿件；距離開展還有半個月的時候，我們又在南京幾大報紙全面的宣傳了一周，做好了前期的預熱，為現場人氣的提升打下了基礎。
8、南京國展中心有很多的戶外廣告看牌，經過我們的積極爭取，在國展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用於本次展會的宣傳，我們又請專門的設計公司製作了化外廣告畫面，從遠處看非常醒目，該廣告牌面對新莊立交橋和玄武湖隧道口，過往車輛非常稠密；這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個月，效果非常好。
七、 結束語
20xx年7月26日下午，展會正式閉幕，據國展中心的行政部門對現場的滿意度調查，這次展會的滿意度達到了89％，是今年上半年所有展會中滿意度最高的展會。順便提一下，有幾家參展企業提前離會，原因是他們找到了幾家大型經銷商，急於具體的談判，只好提前結束參展，這也從另一個角度上說明展會還是比較成功的；但是由於企業性質的不同以及現場情況的差異，還有一部分企業對我們的工作表示並不滿意，但我們畢竟是第一次做這樣的展會，不足之處難免，希望明年的第二屆展會能取得更大的成功。
⑤ 急急急！！關於市場營銷案例「福文化」營銷－金六福
偉大的營銷事業必將誕生偉大的品牌內涵，而偉大的品牌內涵必將支撐偉大的企業營銷。——雄關漫道真如鐵，締造金六福品牌精神王國，當是如此。——題記
業界涌現金六福現象
作為一個迅猛崛起的白酒品牌，金六福酒只用了短短數年的時間，便做到了十幾個億的銷售額，躋身白酒市場前五強，品牌無形價值更是高達28.8億元，並被中國食品工業協會授予「跨世紀中國著名白酒品牌」。這在中國酒業營銷史上，應該歸結為一種現象，筆者不妨稱之為「金六福現象」。
有現象出現，就有本質可解析。金六福與五糧液的合作，採取了OEM的方式。應該說，這種生產方式本身沒什麼創新之舉，甚至可以說是酒業市場里普遍採用的生產方式，但金六福品牌，為什麼能夠在如此短的時間內，在那麼多的貼牌酒里，得到快速而穩建地擴展呢？揭開面罩，深潛下去，業界涌現的「金六福現象」的根源又是在哪裡呢？
金六福營銷奇跡的創造決非偶然，而是由內在的規律可尋。筆者以為，金六福成功的奧秘在很大程度上歸功於其獨特的「始於自信，終於堅持」的品牌佔位思想和運作策略。
從1998年12月10日，第一瓶五星金六福酒從五糧液酒廠6車間下線至今，金六福就是這么自信地走來，金六福就是這么堅持地演繹她的品牌核心價值源。
品牌聚焦：自信與堅持
有人說，白酒是中國國粹，如同京劇，它不會消亡的。中國白酒已成為一種文化的載體，從杜康造酒到如今，白酒演繹了無數傳奇故事和歷史典故。從此而言，白酒是個最有文化的傳統產業，生命力旺盛。然而，時至今日，在殘酷的市場競爭中，白酒行業的集中度還是那麼低，在大部分市場上，還是你方唱罷我登場，一年喝倒一個品牌。
但是，金六福「始於自信，終於堅持」，擺脫了白酒行業低水平、低層次、低文化、低格調的惡性競爭的困境、突出重圍，抓住了酒文化的大課題，回歸本原，做好文化酒的營銷文章，構築品牌文化壁壘，在業界牢牢地樹立了金六福品牌基業長青的現象。
透析金六福現象的背後，筆者更加相信，白酒行業走向高層次營銷，必須倡導品牌精神文化營銷，精心構築品牌體驗王國。在那個營銷環境里，白酒企業不僅是賣產品、賣服務，更重要的是賣一種品牌觀念、一種品牌情感、一種品牌生活形態下的豐富體驗。
品牌價值：傳播福文化
眾所周知，酒是高度同質化的產品，科技含量低，而且，酒又是高度情緒化的、人情化的產品。由是觀之，酒之品牌核心價值定位，不能一味地囿於傳統之法：從古書堆里找概念，搬出老祖宗、老古董，編造歷史、杜撰故事。所以，從這個角度來看，白酒品牌文化內涵要與時俱進、要創新，完全應該從「人文文化」范疇里挖掘、勾勒出品牌的核心價值源。
可以講，中國的「人文文化」博大精深，令人回味無窮。構建白酒品牌的核心價值源，就要認真解讀積淀在消費者腦海里的一般認知，去探討研究存在消費者腦海里的一般認知，是如何跨越時空一遍又一遍地塑造著我們的生活與工作。而任何陽春白雪式、高高在上式的特殊認知，其結果只能是曲高和寡、形影相弔，最終無法與廣大消費者產生共鳴。所以，特殊認知不能作為品牌的核心價值。
一般認知，在筆者看來，無非如此，一是「福文化」、二是「禮文化」、三是「和文化」、四是「名文化」、五是「財富文化」、六是「情義文化」、七是「愛心文化」、八是「健康文化」、九是「誠信文化」。這九種認知元素，當然人文文化范疇不限於上述九種認知元素，但主要是這九種認知元素，都是綿延數千年，紮根於國人心頭之上的、永遠也抹不去的記憶元素，是當下消費者最普遍的、最突出的、也是最關心的一般認知。它們是中國人文文化的核心構成，在廣大消費者心目中，都是認知度極高的概念，不需過多解釋，消費者一目瞭然、一清二白。
成功的、打動人心的品牌核心價值源，只有在上述一般認知范疇里，充分運用市場調查法及歸納分析法，「跑馬圈地」，提煉成一句適合本品牌的主題口號，進行品牌佔位。
可以講，金六福策劃者們即是如此，先入為主，快人一步，「始於自信」地將「福文化」牢牢佔位，「終於堅持」地與經銷商、批發商、零售商、消費者等等層面進行品牌價值與品牌體驗的高效互通。
從1998年上市以來，金六福酒的主打產品即為金六福星級系列、福星系列、為幸福乾杯系列。從品牌名稱和系列產品的創意中，不難看出，金六福品牌的核心價值始終圍繞一個「福」字進行品牌傳播和品牌體驗。
金六福確定「福文化」核心價值之後，在其公司營銷傳播活動中，自始至終通過形式多樣的對消費者的SP、PR等品牌體驗營銷活動，讓消費者時時刻刻地感受到「好日子離不開金六福酒」、「喝金六福酒，運氣就這么好」、「喝了金六福，年年都有福」、「金六福，中國人的福酒」、「奧運福·金六福」等等美好的回憶。
從營銷實踐過程來看，金六福完成了「福文化」的品牌佔位之後，在「人文文化」這個大的范疇里，並沒有裹足不前，而是在動態的環境中，這個品牌核心概念不斷地把握時代的脈搏，與時俱進，與世同步。有一句古語叫做：「觀乎天文以察時變，觀乎人文以化天下。」按品牌成長的時序劃分，金六福福文化的品牌體驗之旅大致如此——
1997-2000年：金六福的品牌體驗更多的是個人的福運，其傳播口號就是「好日子離不開它」和「喝金六福酒，運氣就是這么好」。
2001—2002年：通過贊助世界盃出線、中國申奧，提升到民族的福、國家的福，其品牌價值的核心體驗就是「中國人的福酒」。
2004年以後，搭車雅典奧運，將福文化推向國際化，品牌體驗就是世界的福，使福文化不斷得以提升和積淀。神奇而獨特的創意，運作細致的傳播——歡聚是福、參與是福、和平是福、進取是福、友誼是福、分享是福，——金色的季節，收獲的金六福，強化了消費者對「奧運福·金六福」品牌精神的情感認同、理智認同和欣賞認同等三境界、最終達到品牌與消費者心理融為一體，共同創造、共同分享、共同體驗了金六福「福文化」的品牌價值。
金六福牢牢佔位「福文化」，從個體的福，走向民族的福，最後定位於世界人民共同的福，品牌形象的塑造循序漸進，構建出金六福的福文化的品牌金字塔，氣勢一浪高過一浪。
所以，無論是居屆堂之高的達官貴人，還是處江湖之遠的鄉村野老，只有接觸到金六福任何品牌信息和銷售信息，都感同身受，身臨其境，其骨子裡崇福情結不斷地泛起，與金六福這個「福」的品牌體驗點，持續有效地進行面對面、心連心的溝通和交流。正如金六福總裁吳向東先生所概括的那樣：「幾千年來，『福』在中國被演繹成了一種根深蒂固的文化，中國人民把一切美好的東西統統歸結為福，健康是福，平安是福，長壽是福，多子是福，甚至吃虧也是福。好的消息是福音，好的居所是福地，好的相貌是福相，吃到好的東西是口福，娶個好老婆是艷福，連發胖也是發福。由此看來，『福』已經融入中國人的血液里，積淀在老百姓的骨髓里了。」
——這就是金六福「福文化」品牌價值與品牌體驗的真諦：具有強大的包容心，生生不息，永無止境。
品牌體驗：堅持五項原則
縱觀金六福「福文化」的傳播和演繹的過程，筆者研究發現，她極其符合品牌價值與品牌體驗互動發展的五項基本原則，而且自始至終地遵循了這五項原則，無論是線上傳播，還是線下公關，無論是大眾傳播，還是地面促銷，皆是如此堅持。所以，金六福長久地贏得了市場、贏得了消費者的尊重和愛戴，是之謂「大道必行，行之必久」。
一是金六福「福文化」的價值點與體驗點符合「言之有物原則」。一般而言，品牌的核心價值不能簡單地等同於產品的賣點和產品獨特的銷售說辭，其概念內涵要精煉，外延要大，要有豐富的寶藏可供挖掘，包容性強、擴張力大，是真金白銀，能夠組織豐富的材料演繹品牌故事，進行品牌的軟文宣傳，形成良好的口碑效應和品牌體驗式深度傳播。
金六福佔位「福文化」核心，真乃是做不完的天下福文章。事實也是如此，金六福通過與消費者持久溝通，整合營銷資源，淋漓盡致地演繹了個人的福、民族的福、國家的福、世界的福。品牌體驗層次分明，線條清晰，且韻味無窮。
而且，金六福將福文化的品牌內涵，從傳統的「壽比南山、富貴雙喜、康寧和祥、品德修合、家和事興、兒女順孝」六福內涵提升到現代的品牌個性描述「歡聚是福、參與是福、和平是福、進取是福、友誼是福、分享是福」，極其富有現代時尚感和現代人文精神。這樣的品牌體驗，消費者能不尊重和愛戴嗎？
二是金六福「福文化」的價值點與體驗點符合「有的放矢原則」。艾里斯和特勞特在其合著的《廣告攻心戰略——品牌定位》一書中指出，在產品的爆炸、媒體的爆炸、廣告的爆炸時代，品牌商要研究人心，「以人心作為反抗今天大量傳播的防禦物」，以此規劃進入心智之路，集中火力，實施品牌區隔。
毫無疑義，金六福「福文化」品牌的核心價值，猛襲了消費者的心智，打中了消費者的心坎，深深地撞擊消費者腦海里久已存貯的一般認知，與消費者形成了強烈的品牌情感體驗與共鳴。毛澤東曾寫道：「射箭要看靶子，彈琴要看聽眾，寫文章做演說倒可以不看讀者不看聽眾嗎？我們無論和什麼人做朋友，如果不懂得彼此的心，不知道彼此心裏面想些什麼東西，能夠做成知心朋友嗎？」金六福品牌策劃者們，可謂深諳其道，懂得品牌如人，原理一樣。從古到今，無論是王侯將相、才子佳人，還是凡夫俗子、一介布衣，其內心都崇尚幸福。金六福「福文化」品牌內涵中所倡導的六福，不管是傳統的六福，還是現代的六福，都應該包含了人生的全部的幸福要義。如此說來，金六福不做朋友般的心靈溝通，其品牌的傳播之道，必將行之不遠。
三是金六福「福文化」的價值點與體驗點符合「生動活潑原則」。研究金六福品牌近期傳播的「奧運福·金六福」所提出的品牌宣言，筆者以為，既體現了歷史的厚重感，品質出眾、值得信賴，又體現了品牌的時代精神，充滿活力和激情。創新時，的的確確地做到了與時俱進，極大地消除了品牌遲緩因子。茲節錄如下，以資品味——
金六福 向世界傳播福文化
世界的四大文明古國都有著璀璨而古老的民族文化。但時至今日，依然廣泛影響著人們生活的卻不多，中國的福文化在這當中堪稱魁首。無論過去還是現在，它的影響已經延伸至人們生活的點點滴滴，乃至世界的任何一個角落。
福，是我們中華民族特有的文化。外國人將福理解為「好運」的意思，若是運氣再好些，那就是「上帝的恩寵」。而中國人對福的理解就更全面透徹：福是所有歡喜、所有隨順、所有美好的總稱。
詮釋著中國福文化內涵的金六福酒，在百年奧運之際，金六福以「中國奧委會合作夥伴」的名義，將中國福文化的厚重與悠遠傾情演繹在奧運的大舞台之上，向世界傳播我們民族的福文化。
世界各民族文化的迥異常常會造成意識形態上磨擦和人生信仰上的沖突，這是宣揚民族文化的瓶頸。但代表人們心靈美好祝願的福文化卻是全世界各國人民共同擁有的美好嚮往，是一種包容性的民族文化，也只有包容性的文化才會是世界文化融合的交匯點。
我們期待著金六福把中國福文化傳播至世界的每一個角落，就像祝福的陽光灑向人間。
四是金六福「福文化」的價值點與體驗點符合「平易近人原則」。品牌的核心價值要凝心聚力，貼近大眾生活，老老實實、實實在在，不空洞，不裝腔作勢，不高高在上，品牌理念要與消費者進行零距離的對話，達到情景交融、心理交融的效果。
金六福整合營銷傳播所賦予的品牌下的形象體驗、產品體驗，品牌下的文化體驗、情感體驗，品牌下的渠道和終端的消費體驗，都始終如一地突出了金六福酒的目標群體特色。無論是傳統意義上的六福訴求，還是現代意義上的六福訴求，金六福都是以最平易近人的方式表達出來，塑造了平易近人的品牌形象，增強了品牌的親和力。
在繁華的都市，抑或在寂靜的鄉間，金六福都是以清新的、自然、隨和的、健康的、理性的品牌「福文化」迎面而來，扎入了消費者的心坎，贏得了消費者的百倍信賴和忠誠購買，以致於滿月酒、周歲酒、良緣酒、團圓酒、餞行酒、聚會酒、結社酒、祝壽酒等等幸福之禮和幸福之宴非此酒莫屬。真可謂神州處處體驗「六福人家」。
五是金六福「福文化」的價值點與體驗點符合「個性鮮明原則」。奧美的觀點：「我們為品牌創造了個性，持續不斷地溝通，而導致品牌具有差異化。」筆者以為，所謂品牌的差異化，也就是要先入為主、持久傳播、不斷豐富，形成無孔不入、無處不在、無時不有的「化態」，就如同定位理論專家特勞特所說的那樣，找准概念，先入為主，在消費者心目中重建一片天地，而在其間占據第一，這就是品牌的差異化。
毫無疑問，金六福先入為主，在消費者心目中牢牢地構建了「福文化」的品牌體驗天地，也就是說已形成了個性鮮明的品牌差異化。
舉例說來，如金六福品牌視覺識別的差異化。
電視廣告。金六福最初的廣告選取了中國人最熟悉的傳統佳節、合家團聚的情境，因為此時正是人們團圓、祈福、歡樂、一家親的時刻。在這一派喜慶吉祥的氣氛中，一聲甜蜜蜜的童音響起：「好日子離不開它，金六福酒」，把一個極富親和力的品牌形象植入了千家萬戶，定位明確而富有特色，同時為品牌個性塑造奠定了基調。
在後期，通過其品牌定位的拔高，其廣告重點突出「中國人的福酒」，強調福氣、運氣、喜氣。「44年的期盼、三代人的追求、13億人的夢想，終於我們出線了！金六福，國足出線唯一慶功酒。」這是金六福專門製作的一支慶祝中國足球出線的廣告片，全片先抑後揚，先用黑白色調回憶中國足球44年的艱辛，後半段情緒急轉，洋溢著歡慶和興奮，全片給人良久的情緒激盪，強調了金六福紅色幸福激情的一致主題。現在所播的「奧運福·金六福」影視廣告更是如此——歡聚是福、參與是福、和平是福、進取是福、友誼是福、分享是福——共享奧運福，盡享金六福。
平面廣告。無論是推廣文案的撰寫，還是畫面主題的設計，都有其鮮明的個性表現：米盧的憨笑、紅色的唐裝，帶奧運標志和字樣的品牌標識，火炬圖樣的LOGO和「中國人的福酒，金六福」，以及近期內在平面媒體頻頻所見的「奧運福·金六福」系列平面廣告：「福運：一脈相承」、「福運：始終如一」、「福運：代代相傳」等等，都保持了品牌個性的一致性和連貫性。
包裝設計。「金六福」系列酒的包裝設計個性鮮明獨特。外盒包裝以黃、紅、金為主色，五星「金六福」在外包裝上賦予「開門見福」、「開門揭（接）福」的吉祥創意。其它星級「金六福」酒也都以不同方式，從不同角度地強化了「福」字，十分鮮明地突出金六福系列酒的品牌個性特點。
透析金六福品牌的核心價值源，筆者得出基本結論，金六福在消費者心目中已形成了「福文化」的差異化，如果要將此文化的差異化進一步固化和內化，惟有通過與消費者的持久溝通，大品牌概念訊息一致，豐富並堅持下來。也就是開篇所解析的金六福品牌傳播與運作所必須遵循的「始於自信，終於堅持」的八字方針。
⑥ 零食市場營銷策劃方案範文三篇
零食市場營銷 策劃方案 範文三篇當我們走進超市就會看到許多休閑食品琳琅滿目，包裝新穎、時尚，而消費者的購買更是絡繹不絕。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經濟的發展和消費水平的提高，消費者對於休閑食品數量和品質的需求不斷增長。那麼方案該如何策劃呢?下面是我為大家整理的零食市場營銷策劃方案範文三篇的內容，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀！
零食市場營銷策劃方案1
一、營銷策劃的目的與任務：
本次策劃是一次網路營銷的策劃，目的在於使休閑食品在網路上順利推出市場，在琳琅滿目的休閑食品網路市場獲得更多的市場佔有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業利益，在網路上得到廣大網路消費人群的認可。
二、產品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特徵：風味型、營養型、享受型、特產型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
（一）越來越貼近人的飲食習慣和心理，要適口
1、帶湯汁的，便於咀嚼，利於下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售；
2、滿足求新、求變心態，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意；
3、健康，盡管消費者對這一點不十分明確，但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要，消費者會對食品的功能性有一定需求，基於不同的功能成為市場細分的前提；
（二）從猛亮人的購買和消費習枝搭寬慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1、方便性，賣點要近，購買過程要體現休閑的概念；
2、時效性，滿足其心血來潮的非理性需求；
3、可觀性，休閑是一個全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪裡最靚?散裝產品區；
4、參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、市場環境分析：
1、休閑食品行業環境現狀
2、網路消費者分析：
（1）網路用戶分析
（2）網路購物消費的迅速傳播
隨著互聯網的普及，網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發展趨勢。當前，網上購物的服務模式主要有兩種：c2c平台，即個人與個人之間的電子商務，即個體商戶對消費者的模式；b2c平台，是商家與個人之間的電子商務，即企業（或單位）對消費者的模式。
3、休閑食品特徵分析：
①年輕消費群體崛起
②健康食品居於主導地位
③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同
④高收入家庭成為休閑食品消費主流
⑤產品更新速度快
四、休閑食品顧客群體分析
五、網路營銷盈利模式
1、傳統的網路營銷盈利模式：建立企業產品網站；在網路的商務平台開設網店；網路廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團購網站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機零食。
2、針對渠道方面：
（1）在各銷售平台開設網路枝悉商店（暫未實現）
（2）建立博客，推出並介紹對應的商品
（3）建立微博，推廣有益可口的休閑零食
（4）與大型的團購網站合作，開展低價團購活動
零食市場營銷策劃方案2一、策劃背景
（1）超市裡薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾等休閑食品琳琅滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。
據統計2010年的數字統計，我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產品等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便麵，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
（2）由於休閑食品製造業屬於開放程度較高的行業，外資企業數量雖然不多，卻占據我國休閑食品市場超過半數的銷售收入和利潤總額。許多內資企業在龐大市場機會面前卻發展的舉步維艱，為什麼呢?因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產休閑食品的企業來說，市場機會均等，能否快速做大市場規模，主要取決於對該市場領域的理解和把握。
（3）由此對於我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩、准、快地參入市場，我們將成為這一行業的的主導品牌，坐上“行業領袖”的寶座。
二、市場情況
1、市場容量
據統計2010年我國休閑食品市場容量已達到1673.3億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠低於發達國家人均消費2.6千克的消費水平。由於中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機會，消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多隻有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到10億美元的.休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況
略
三、消費者分析
1、消費人群
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細分外，更多還會按消費者的職業、收入、學歷、消費需求、消費心理等多種方式進行市場細分。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養型、價值型、享受型等等。
由於我們的產品定位為國外產品，需採用高價高促銷方式。所以我們的產品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產品定位為享受型。
2、購買目的
時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心裡主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心裡個性。
家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道
時尚女性：K/A類商超、酒吧、迪吧、KTV吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機場。
零食市場營銷策劃方案3一、市場分析
1、目標群體
從該店的經營品項可以看出，該店以炒貨、糖果、乾果、堅果、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品，消費這些產品的主要客戶為女性。而該店地處大學校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。
2、目標群體分析
該店的主要目標群體為在校的女大學生群體，該群體對零食比較鍾愛。從經濟上分析，該消費群體沒有固定收入來源，消費能力比較低，因此過高的價格會制約該群體的消費，物美價廉是其選擇的主要標准，對於喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看，該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物，群體性特徵比較顯著。從校園的特殊環境分析，受學校上下課的約束，該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過後。
另外，由於大學每年都有新生入校以及畢業生離校，因此，每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。新生在進校初始，在購買同類零食時，並沒有目標性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。
3、競爭環境分析
受經濟利益影響，周邊已經有2家同類的商店開業參與競爭。同業競爭的影響，導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優勢。
二、營銷策略細化及具體操作
1、將產品按照一定規格進行包裝
出於目標消費群體消費能力以及便攜性的考慮，建議將產品進行量化包裝。假設，以200克為標准，進行包裝，定價x元。包裝的轉變，一方面比較迎合消費者的消費習慣，為消費者提供了便利性，另一方面，將產品進行包裝，可以提升產品的質量和美觀度，而且也能增加商家的利潤空間。同時，包裝的轉變，也為後續的營銷活動提供了條件和便利性。
2、針對新客戶：採用“試吃”方式，吸引新客戶
由於大學特殊環境的影響，造成新老客戶的新舊交替，因此，要提升營業額就必須抓住每年的新增消費群體。由於新來的大學生群體對整個環境的陌生，造成了消費上的隨意性，因此必須利用一些因素來吸引著部分客戶前來消費。個人建議，利用“試吃”的方式，來吸引這些客戶。對於“試吃”，很多店都有這種做法，但只是在客戶前來詢價的時候才有此舉動，並沒有公開操作。對於新進入校園的新生，打著“試吃或者免費品嘗”的幌子（有條件的話，可以做一個x展架或者宣傳海報，擺設在店中顯眼位置），讓客戶可以一眼直接看到，能在很大程度上吸引其前來試吃和體驗。“試吃”提供的不僅僅是讓客戶品嘗產品的味道，了解產品，更多的是打消新客戶對於陌生環境的一種顧忌心理（有的地方，一旦客戶詢問就必須強制購買，因此，新來人員對於陌生環境多多少少會有所顧忌）。
如果有條件的話，在做試吃的時候，可以專門開設一個區域，並提供一次性的竹簽或者其他餐具，以便客戶使用和品嘗。既可以達到吸引客戶的目的，又可以提升該店的形象。
3、針對目標群體的作息時間，安排促銷活動
根據學生群體的作息時間，可以看出，午餐過後時間段和晚餐過後時間段是學生群體比較集中的時候。可以根據學生的作息時間，在人員比較集中的時間段安排的一些促銷活動，提升營業額。
（註：促銷活動若要加大效果，店主可以加大贈送力度，並設置一個人數限制。）
通過贈送的方式，屬於間接的價格策略，並且量化的包裝，能保證產品更高的利潤，能夠保證贈送不至於降低利潤。通過贈送，一方面可以穩住產品的價格，避免直接的價格競爭，另一方面，也能迎合客戶的便宜實惠和貪小便宜的消費心理。
4、針對節假日，安排促銷活動
對於比較重大的節假日，可以適當的安排促銷活動。比如中秋節，選擇在節日當天，迎合消費群體的作息時間，在原先安排的中午和晚上促銷時間段，在原來贈送的前提下，贈送月餅1塊。
三、其他建議
店主可以通過渠道的建設，加大產品的銷售。具體如下：
餐飲店合作。將產品（炒貨）鋪進餐飲店，作為餐前小蝶。
採用批發形式，將產品鋪進校園內的零售店。
針對校園集體聚會等，開設一個批量采購優惠服務（假設第一次給予9折優惠，第二次給予8.5折，第三次給予8折優惠，採用步步吸引的方式，牢牢吸引住客戶）。
⑦ 營銷管理的案例分析(2)
營銷管理的案例分析
三、「一站式」購物新理念
在沃爾瑪，消費者可以體驗「一站式」購物(One—Stop Shopping)的新概念。在商品結構上，它力求富有變化和特色，以滿足顧客的各種喜好。其經營項目繁多，包括食品、玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果菜等等。
另外，沃爾瑪為方便顧客還設置了多項特殊的服務類型：
免費停車。例如深圳的山姆店營業面積12000多平方米，有近400個免費停車位，而另一家營業面積達17800多平方米的沃爾瑪購物廣場也設有約150個停車位。
沃爾瑪將糕點房搬進了商場，更設有「山姆休閑廊」，所有的風味美食、新鮮糕點都給顧客在購物勞頓之餘以休閑的享受。
店內聘有專業人士為顧客免費咨詢電腦、照相機、錄像機及其相關用品的有關情況，有助於減少盲目購買帶來的風險。
店內設有闌克施樂文件處理商務中心，可為顧客提供包括彩色文件製作、復印，工程圖紙放大縮小，高速文印在內的多項服務。
一次購物滿2000元或以上，沃爾瑪皆可提供送貨服務，在指定范圍內每次49元(因為商品價格中不含送貨成本)。
另外，深圳山姆店辦理一切移動電腦售機業務，移動局銷售的所有機型。價格均比其他代辦網點便宜100元;它還代理銷售潤訊的通訊產品，代收各類機型的台費，各種中文機、數字機均比市面其他潤訊網點便宜50元。
在店址選擇上，沃爾瑪也以方便顧客購物為首要考慮因素。在美國，它的觸角伸向西爾斯、凱馬特所不屑一顧的偏遠小鄉鎮。從明尼蘇達到密西西比，從南加州到奧克拉荷馬，沃爾瑪無所不在。只要哪座鄉鎮缺乏廉價商店，沃爾瑪就在哪裡開業。
四、激勵員工
員工利益與沃爾瑪緊緊相聯。除了讓工資獎金與員工自身的工作業績掛鉤外，沃爾瑪還實行職工入股、利潤分享等制度。沃爾瑪的員工為合夥人，堅持讓員工從公司的成長中獲得好處。沃爾瑪的最大股東是員工分紅信託基金組織。1977年，該基金只有440萬美元，到1983年已達9850萬美元，隨著沃爾瑪的成長，該基金也不斷增加。1982年，沃爾瑪發給每一位員工的紅利，相當於其年薪的5.6%。此外，沃爾瑪的員工可以利用扣薪的方式購買公司股票，公司補助15%的價款。沃爾瑪股票從80年代開始成為紐約證券交易所的明星，從1977年到1987年，股票價格上漲了20倍，1992年，沃爾瑪公司董事會宣布自1971年以來的第10次一分為二的股票拆細，20年的股票回報高達近4000倍。參加股票購買方案的員工都得到了豐厚的回報。正因為沃爾瑪與員工利益緊密相聯，沃爾瑪的每個基層店，都掛有這樣的標記牌：「今天我們公司的股票價格，就靠我們的工作。」
員工強烈的歸屬感和自豪感。沃爾瑪的員工不是被稱為「雇員(EMPLOYEE)」，而是被稱為「合作者(PARTNER)」或「同事(ASSOLIATE)。」從總裁到營業員的每一員工左胸前都佩戴著工作牌，除姓名外更醒目地印著「我們的員工與眾不同。」為提高員工士氣，沃爾瑪還設有一連串獎勵辦法，如地區明星獎，特殊區域明星榮譽榜、銷售競賽獎、百貨銷售榮譽、控制損失獎等。得獎人的姓名和照片都刊登在公司刊物《Wal-Mart世界》上。
充足的職工培訓。沃爾瑪僱傭當地人，給予訓練，並鼓勵他們提出問題。公司非常重視對職工的培養和教育，在總部和各級商店開設各類培訓班，利用晚間上課;並設有沃爾頓零售學校、薩姆營運學院等培訓組織，專門培養高級管理人員。沃爾瑪還非常注重提高分店經理的業務能力，並且在做法上別具一格。沃爾瑪的最高管理層不是直接指導每家分店負責人該怎樣做生意，而是要創造一種環境，讓分店經理們從市場、從其他分店學習這門功課。例如，沃爾瑪的先進情報資訊系統，為分店經理提供了有關顧客行為的詳細資料。此外，沃爾瑪還投資購置了專機，定期載送各分店經理飛往公司總部，參觀有關市場趨勢及商品采購的研討會。後隨公司規模的持續擴大又裝置了衛星通訊系統，公司總部經常召開電話會議，分店經理無須跨出店門便能和其他分店彼此交換市場信息。沃爾瑪正是通過其獨特的培訓方法，長此以往，迅速提高其員工的能力和業務水平。
案例二：春蘭集團
2002年12月30日，中央電視台「2002CCTV中國經濟年度人物」評選結果揭曉，春蘭集團董事局主席、首席執行官陶建幸榮列其中。主持人在介紹陶建幸時如是評論,「家電、汽車、新能源，昔日的空調業老大在這些毫不相關的行業里左右逢源，這種驚人的適應力，來自企業強大的技術實力。2002年，他率領的企業獲得中國家電製造業綜合排名第一。」 與GE的理念及構架「相似」的春蘭，是繼續向產金結合的模式靠攏，還是一如既往，繼續「有限結合」?或者改弦易轍，專心從事實業?春蘭站在了一個十字路口。
多元化歷程
2002年，對於家電市場來說，慣於打價格戰的春蘭表現頗為平淡，但對於春蘭集團而言卻是個豐收年：春蘭的中型卡車在國內市場的銷售挺進三甲，研製了8年之久的高動能鎳氫電池項目也開花結果。
對於春蘭的這種多元化，許多家電同行認為是「叛逆」，而陶建幸卻認為，春蘭的發展模式對中國的家電行業有振聾發聵的意義，跨不出產業同心圓，家電企業面臨的只能是競爭越來越殘酷的絕境。
春蘭的發展是從空調開始的，「沒有空調，就沒有春蘭」， 陶建幸的這句話清楚地表達了春蘭對空調產業運作成功的欣慰。從1989年春蘭成為中國空調市場的老大，市場佔有率連續6年在30%以上，到1994年，春蘭已成為中國最大空調生產基地、世界空調七強之一。有資料表明，1994年，春蘭在當時還只有單一的空調產品時，曾創下過一個月回籠20億元資金的記錄。然而，春蘭沒有止步於這種欣慰。1994年底，春蘭投資20多億元興建了年產100萬輛摩托車和100萬輛摩托車發動機的生產線，邁出了春蘭多元化經營的第一步。
邁出的這一步當時並沒有為春蘭贏得好評，反對的聲音甚至掩蓋了這樣的創舉：春蘭一舉進入摩托車發動機製造領域，第一次改變了當時中國摩托車企業以整車組裝為主的生產模式。
1995-1996年這一階段是春蘭發展史上的擴張期。在此期間，春蘭推出第一個五年計劃「100工程」，確定「立足空調產業，進行產業擴張，形成多元經營框架」，開始逐步涉足家電、自動車、電子和海外產業。
⑧ 輕營銷方案一：食品企業快速打開市場的另類營銷方案
讓你的產品快速打開市場的另類方案， 不看後悔一輩子 。
從事食品行業的老闆都知道，通常一個食品想打開市場，按照常規的做法，要麼你去參加展會招代理商，要麼你原來的其他品牌的經銷商找代理，給他更大的優惠政策給他更多的支持，讓他把你的產品擺到他的貨架上，這兩種不管是哪一種都是花錢比較多的，客戶找到了我們，我們根據產品（烘焙），打造一系列的營銷方案。
首先我們根據活動策劃，先設計了一款概念產品（產品名字+廣告語+包裝設計），產品在生產出來投入部分經銷商的門店，然後，我們讓他在當地報紙、自媒體、微信群等，能做廣告的地方打廣告，廣告的內容是：本公司決定在某年某月某一天舉辦吃麵包大賽，就是吃某品牌的麵包，能夠吃到20個麵包的人獎勵1萬塊錢，能夠吃到25個麵包以上的人獎勵3萬塊錢，能夠吃到30個麵包以上的人獎勵5萬塊錢。這個廣告打出去以後產生了非常大的影響，很多人就產生了好奇的行動，有些人開始買他的麵包，因為想試一試自己能吃幾個，有沒有資格去報名參加這個比賽，所以大家紛紛去買這個麵包，試一下自己的飯量，而且有些人還沒有開始比賽，就把自拍鄭己吃麵包的小視頻放在了網上，辦公室的人也都紛紛來買這個麵包，其實我們能吃幾個麵包呢？一般人也就吃兩三個就飽了，吃20個簡直是相當厲害的大胃王了，到了比賽那天，有近百人去參加了比賽，到場觀望的人也有百人，網路直播在線人數高達10萬人次，最後只有幾個人拿走了幾萬塊錢的獎金，而品牌卻一下子火了，這個知名度可不是這幾萬塊錢的獎金能夠買回來的，為什麼他們設置這個獎金呢？是因為在做活滾森動之前，我們已經做了市場調查，大概只有千分之二的人才能吃到20個麵包，只有萬分之幾的人才能夠吃到25個麵包，能夠吃到30個麵包的人，可能要在10萬個人裡面才能挑出一個，所以我們設的這個獎項是沒有任何風險的，但是因為搞了這么一場吃麵包的比大賀畝賽，讓大家都記住了這個麵包的品牌了。
⑨ 成功的市場營銷案例食品行業精選
許多經典的營銷案例讓我們回味，無論是產品創新還是市場營銷傳播，都值得我們去探討分析。我精心為大家搜集整理了成功的市場營銷案例食品行業，大家一起來看看吧。
成功的市場營銷悶哪茄案例食品行業篇1：麥當勞
1955年，52歲的克勞克以270萬美元買下了理查兄弟經營的7家麥當勞快餐連鎖店及其店名，開始了他的麥當勞漢堡包的經營生涯。經過多年的努力，麥當勞快餐店取得了驚人的成就：目前，它已成為世界上最大的食品公司，截止1986年，其年銷售額就已高達124億美元，年贏利4.8億美元，麥當勞快餐店已遍布世界大多數地區。如果你訪問日本，你可走進麥當勞快餐店，來上一個大大的“麥當勞”漢堡包，喝上一杯牛奶冰淇淋飲料。你也可以在墨西哥、瑞士和泰國訂上一份麥當勞。如果談判成功的話，你甚至可以在匈牙利和南斯拉夫品嘗到麥當勞的特色。總之，麥當勞現已成為一種全球商品，幾乎無所不在。麥當勞金色的拱形“M”標志，在世界市場上已成為不用翻譯即懂的大眾文化，其企業形象在消費者心目中紮根到如此地步，正如美國密執安大學的一位教授說的：“有人哪一天看不到麥當勞餐廳的金色拱頂，會感到這一天真難以打發，因為它還象徵著安全。”
麥當勞公司是怎樣取得如此矚目的成就呢?這歸功於公司的市場營銷觀念。公司知道一個好的企業國際形象將給企業市場營銷帶來的巨大作用。所以其創始人克勞克在一方面努力樹立起企業產品形象的同時，更著重於樹立起良好的企業形象，樹立起“M”標志的金色形象。當時市場上可買到的漢堡包比較多，但是絕大多數的漢堡包質量較差、供應顧客的速度很慢、服務態度不好、衛生條件差、餐廳的氣氛嘈雜，消費者很是不滿。針對這種情況，麥當勞的公司提出了著名的“Q”、“s”、“C”和“V”經管理念， Q代表產品質量“Quality”，S代表服務“Service”、C代表清潔“Cleanness”，V代表價值“Value”。他們知螞察道向顧客提供適當的產品和服務，並不斷滿足不時變化的顧客需要，是樹立企業良好形象的重要途徑。
麥當勞公司為了保證其產品的質量，對生產漢堡包的每一具體細節都有著詳細具體的規定和說明，從管理經營到具體產品的選料、加工等，甚至包括多長時間必須清洗一次廁所、煎土豆片的油應有多熱等細節，可謂應有盡有。對經營麥當勞分店的人員，必須先到伊利諾斯州的麥當勞漢堡包大學培訓10天，用到“漢堡包”學位，方可營業。因此，所有麥當勞快餐店出售的漢堡包都嚴格執行規定的質量和配料。就拿與漢堡包一起銷售的炸薯條為例，用作原料的馬鈴薯是專門培植並經精心挑選的，再通過適當的貯存時間調整一下淀沙和糖的含量，放入可以調溫的炸鍋中油炸立即供應給顧客，薯條炸後7分鍾內如果尚未售出，就將報廢不再供應顧客，這就保證了炸薯條的質量。同時由於到麥當勞快餐店就餐的顧客來自不同的階層，具有不同的年齡、性別和愛好，因此，漢堡包的口味及快餐的菜譜、佐料也迎合不同的口味和要求。這些措施使得公司的產品博得了人們的贊嘆並經久不衰，樹立了良好的企業產品形象，而良好的企業產品形象又為樹立良好的企業國際形象打下了堅實的基礎。
麥當勞快餐的服務也是一流的。在這里沒有公用電話和投幣式自動電唱機，因此沒有喧鬧和閑逛，最適於全家聚餐。它的座位舒適、寬敞，有早點，也有新品種項目，隨顧客挑選。這里的服務效率非常高，碰到人多時，顧客要的所有食品都事先放在紙盒或紙杯坦克中，排隊一次就能滿足顧客所有的要求。麥當勞快餐店總是在人們需要就餐的地方出現，特別是在高速公路兩旁，上面寫著：“10米遠就有麥當勞快餐服務”，並標明醒目的食品名稱和價格;有的地方還裝有通話器，顧客只要在通話器里報上食品的名稱和數量，待車開到分店時，就能一手交貨，一手付錢，馬上驅車緩襪趕路。由顧客帶走在車上吃的食品，不但事先包裝妥當，不致於在車上溢出，而且還備有塑料刀、叉、匙、吸管和餐巾紙等，飲料杯蓋則預先代為劃十字口，以便顧客插入吸管。如此周詳的服務，更為公司光彩的形象加了多彩的一筆。
麥當勞公司在公眾中樹起優質產品、優質服務形象的同時，也意識到清潔衛生對於一個食品公司的重要性，假如沒有一個清潔衛生的形象，麥氏公司是無法一直保持其良好形象的，當然也就無法保證其良好的營銷效果。所以麥當勞快餐店制定了嚴格的衛生標准，如工作人員不準留長發，婦女必須帶發網，顧客一走就必須擦凈桌面，落在地上的紙片，必須馬上揀起來，使快餐店始終保持窗明幾凈的清潔環境。顧客無論什麼時候走進麥當勞快餐店，均可立刻感受到清潔和舒適，從而對該公司產生信賴。
由於麥當勞快餐店在服務、質量、清潔三方面的傑出表現，使得顧客感到麥當勞快餐是一種真正的享受，花錢也值得。這種感受會促使他再次走進麥當勞店，走進那金色拱頂的餐廳。
麥當勞公司就是這樣通過Q、S、C、V的營銷管理模式，為企業贏得了良好的形象。今天，麥當勞公司正以一個安全、可靠的形象高高立在國際市場。良好的國際形象對企業的市場營銷帶來了巨大的效益。同時，良好的銷售又進一步擴大，鞏固了企業的國際形象。
麥當勞成功的市場營銷案例點評：
企業的產品和服務能為顧客所承認、接受，這個企業才能在市場上站得住腳，因此企業全部經營活動的出發點和歸宿，就是千方百計使顧客對其產品和服務感到滿意。想顧客之所想，急顧客之所急，而且想得要更加周全細致。
仔細分析一下麥當勞的成長過程，為什麼一種速食品牌能成為大眾文化的象徵呢?其中原因很多，如方便上口的名稱、清潔幽雅的就餐環境、良好的食品質量……等等，但每一個原因細究下去，都是一條營銷策略的認真貫徹、實施。
成功的市場營銷案例食品行業篇2：青島水餃進京記
很多人問過我一個問題：
“我們嘗試過社會化營銷、新媒體營銷等，我們也有雙微，我們也發朋友圈，我們對新營銷投入的預算不斷增加，可是為什麼就達不到引爆效應?”
那些急於新產品上市、急於新市場開拓的人，對這個問題尤其關注。
上新產品了，或者開新店了，他們通常是怎麼做的呢?
很多公司都在忙著砸錢啟動市場。啟動成功了，是因為“資源夠重視”;啟動失敗了，是因為“資源不到位”。
通常是怎麼砸錢的呢?
最常見的做法是：把廣告貼遍周邊小區的電梯，地面小廣告四處撒網，購買微博轉發、論壇灌溉，有錢的主兒還會在電視上大炮打蒼蠅。精打細算的，則沿用最穩重的做法：點——線——面，資源聚焦，穩步推進，逐個攻克。
常年做市場的，誰沒有幾把“刷子”!這些“刷子”固然有效，但大家都在用，又似乎不盡如人意。“你賺了名氣，賺銷量了嗎?你增加了投入，增加產出了嗎?”在回答這些問題時，大都差了點底氣。
為什麼沒有底氣?
因為廣告帶不來口碑，少數個體的嘗試消費，很難產生持續效應。他之所以不確認能否砸開市場，是因為他不確定引發市場連鎖反應的那個杠桿支點到底在哪裡!
是的，找到了這個支點，你就找到了一個新市場的引爆點。
去年年底我們做了一個案例，如何運用粉絲營銷的思維來撬動一個新市場。看明白了這個案例，你也就有了答案。
區域性品牌走出去的困境
去年我們做了一個這樣的客戶，它叫船歌魚水餃，是青島的一個區域性餐飲品牌，它在青島當地非常知名。據統計，如果你在青島旅遊待3天的話，一定會有一頓飯是在船歌魚水餃飯店吃的，因為它代表了青島的特色。
但是它開拓青島以外的市場，尤其是離開山東，卻沒有那麼順利。當它准備進入北京市場，搶佔全國這個制高點的時候，面臨了巨大壓力。
和大多數區域品牌曾經遭遇的困境大同小異：北京相對於其他地方來說成本更高，區域品牌的知名度很難換得優質商業地段的足夠重視;在山東受歡迎的主打產品，能否在北京等外地一炮打響，也缺少把握;原來駕輕就熟的啟動方式、可用資源，在北京可能失效。
創始人跟我溝通說，我們有沒有可能通過粉絲營銷的方式來支援北京開店，同時兼顧考慮把一個區域品牌推向全國?
我們是怎樣做的
去年12月12日，它的北京第一家店順利開業，地點是中關村的新中關購物中心，開業時的場面火爆到從早上10∶30開始，排隊到晚上10∶00。持續幾個月運營之後，到今天如果你去那個店你會發現午餐和晚餐依然是排隊。它也連續開了第二、第三家店，很多人問我，究竟我們用了什麼樣的方式?
1.找對核心層。我們展開的核心，依然是圍繞著我提出的社會化營銷的黃金法則，首先就是圈層。針對船歌魚水餃這樣一個項目，一個對北京大眾來說完全陌生的品牌，我們怎樣來定義它的核心層呢?
這個核心層的人，如果找對了，就是你的爆點起點。
通過頭腦風暴，我們把核心層人員定義為在北京的青島人。所以我們通過各種社會化媒體的方式，來招募和勾起在北京的青島人對青島的吃食、對青島品牌的回憶。
在這個過程中，我們給我們的社群起名叫“餃子幫”，每個人稱為“餃子俠”，他還有自己專屬身份的象徵，就是“餃子令”。
2.給活動以符號，融入品牌含義。餃子令，分別為黑色、黃色和白色的餃子，非常鮮明地代表了船歌魚水餃的產品特色。
我看到很多企業在做活動的時候，活動的名稱甚至活動的全程並沒有植入它們的產品和品牌的任何信息。也就是說，活動設計毫無個性，毫無專屬感，交給任何一個同行做都是可以的。因為沒有發力點，且分散發力，這樣的活動通常都很難鬧動靜、很難有記憶、很難有持續。
我們無論是“餃子幫”“餃子令”，還是“餃子俠”，這些都是跟我們產品相關的信息。持有“餃子令”的“餃子俠”，都是有特權的：他可以享受八八折優惠，在整個船歌魚30家分店中都可以享受這個優惠;他在群里，可以由幫秘負責為他提前訂位。
3.建立影響層。在建立粉絲基本盤之後，我們又建立了另外一個基本盤，就是北京吃貨這個群體。為什麼要找吃貨群?我覺得跟船歌魚本身的產品力是息息相關的。
船歌魚水餃的特點就是它是海鮮餡餃子，有黃色、黑色，它的口感非常好。現在順豐冷鏈非常發達，我們開發一款網上可以購買的產品，消費者可以在網上訂購餃子禮盒，跟著節氣吃餃子。我們用第二個基本盤“餃子吃貨”，請他們在家裡體驗餃子，引發這幫吃貨的味覺，勾引他們進店去體驗的沖動。
我們還邀請“餃子俠”們在店裡體驗產品，一起包餃子。在這個過程中，他們與品牌之間的關系變得越來越親密。
這里我想強調的就是，一方面你一定要找到對的人，另一方面你一定要有序引導。
我總說有幾個步驟大家一定要記住：找出來、曬出來、轉出去、引回來。
我們找出核心層，又引導他們一起曬出去，曬對餃子的感受，曬他們對青島的回憶，曬他們的各種關於餃子的故事、花邊新聞等。在這個過程中，讓大家又都轉出去，我們又通過二次傳播，通過一些大號的分享，通過論壇貼吧，通過各種社群轉出去。最終引回到線下。另外，我們也引流到電商。
隨著新店的開業，我們社群的粉絲基本盤有300人左右，他們也都覺得跟這個品牌無形中建立了強關系。甚至有很多在北京的青島人會覺得，把船歌魚水餃這樣一個家鄉品牌在北京發揚光大，既是他們的驕傲，又是他們義不容辭的責任。
通過這些啟動，讓一部分人先行動起來，形成群體的推波助瀾，這就是那個引爆的杠桿支點。
4.結合熱點助推。其後，我們又抓住了“冬至吃餃子”這樣一個核心銷售日。在這個節點，我們主要拋出了兩張情感牌：一是冬至有吃餃子的習慣，所以我們設計了H5，主打家人的惦念;二是我個人的創業執念，冬至是個勵志日，我寫了一篇關於冬至創業記的文章，或許是我的個人經歷擊中了大多數創業者的內心，引起了群體共鳴，傳播甚廣。
另外，我們還設計了非常有趣的動漫形象作為微表情，當時這種微表情的自發傳播也非常多。
當然，這些素材無一例外都體現出了船歌魚的元素。
第一家店火爆開業。
伴隨著首戰告捷，這個啟動過程，直接影響到了北京當地很多大的商業地產。當用戶的口碑起來之後，你就會發現C端實際上會影響B端。後來像萬達等這些大的商業地產都向這個品牌拋出了綉球。船歌魚接下來再談進店的時候，就產生了很大的便利，也受益於渠道談判的風向逆轉，它後面第二家、第三家店的開業明顯提速。
總結：一個隱形市場決定你能否啟動一個群體
很多人都希望在粉絲營銷、社會化營銷方面真正邁出第一步。他們經常問我一個關鍵問題：怎樣用個體的口碑帶動一個群體的口碑?
我的理解是，在一個小群體里啟動10%的人群，可能形成引爆;而在10個小群體里啟動10個1%的人群，就很難形成氣候。找到了你的第一批“口碑推動者”，就是你要完成的第一個圈層，它就是你的第一個需要啟動的隱形市場。
這批人往往具有什麼特點?
通常有“兩需一動”：
“兩需”中一需為“剛需”(剛性需求就是強需)，二需為“高需”(高頻需求更是強需)。
“一動”是“行動”：可以是積極響應、嘗試體驗的，也可以是H點較低、積極使用“話題貨幣”的。(作者為北京聯思達整合營銷機構創始人，深度粉銷理論體系的創建者)
中小食品企業市場營銷策略
中小食品企業進行市場營銷首先要做好以下三個方面的基礎工作:
做好產品包裝設計
對許多中小食品企業來說,包裝表表形式跟不上市場變化,內外包裝設計檔次低,產品包裝沒有自身的特色等到毛病會讓中閃電戰商及消費者從視覺和心理上產生不信傷感。
包裝形式及內外包裝同質量相一致甚至高出產品質量,對中小食品企業特別是質量較好或新上市的中小食品企業顯得尤其重要。一方面,好的包裝能夠給人產品質量的信心;另一方面,好包裝會給商家信心和良好的感覺;再則,好的包裝能夠產生企業生產成本高導致的價格高的效果,給產品以相應的價格空間。
准備好宣傳促銷品
許多中小食品企業由於各種原因,便宣傳促銷品要麼准備不全,要麼製作出的宣傳促銷品水平和檔次低,給市場營銷實操過程造成很多困難,從而打擊了經銷商和業務人員的信心。
對食品企業來說,電視廣告片、宣傳、企業及產品宣傳冊至手提袋、POP弔旗及常規促銷品如圓珠筆、打火機等都應當准備,並且這些宣傳促銷品應當同主品特點和產品包裝相統一,保持較高的質量。
保持產品的穩定性
中小食品企業還應注意的一個問題是產品的穩定性,所謂產品的穩定性,一是指產品配方的穩定,對食品來說,就是產品口感和口味的穩定。產品的穩定性還指產品質量的穩定,任何產品質量問題,對市場、經銷商和業務人員都是沉重的打擊,所以企業必須保證產品質量盡量不出或少出質量事故。
四種策略確保營銷成功
做好以上工作,企業進行主市場營銷時就有一個比較良好的基礎,關於具體的市場營銷策略,應注意以下幾方面:
逐步推進的市場策略
中小食品企業的實力不允許企業進行全國性市場營銷,而只能採取“小心翼翼”逐步推進的市場拓展策略。
中小食品在採取逐步推進的市場策略時,應注意以下幾條原則:
1、迴避原則 許多企業喜歡首先在城市或省份做出樣板市場來,然後 再向其它市場推進。這種做法,不應當該意追求。“牆內開花牆外香”及“外來和沿好念經”的事比比皆是,因此有時應迴避本地市場,而根據產品特點、各地的消費**慣和對產品的接受容易程度來選擇前期市場。
對中小企業而言,市場開發最好先迴避中心城市,而開發市場投入小、啟動較為容易的地級城市,通過它們來包圍中心城市,同時;輻射縣能、級城市市場。
2、“兩手抓”原則 所謂“兩手抓”,即一手抓回款,五手建立根據地市場。盡可能多的回款,一方面可以保證企業的正常經營活動,另一文獻可以保證企業員工的信心,同時,還可滿足企業其它方面和層次的需要。
3、重視市場時機 中小食品企業應根據自身產品特點在適當的時間全力進行經銷商開發,避免許多企業經常出現的在旺季或旺季之後才進行開發的情況。
終端為先的通路策略
資金並不充裕的中小食品企業,在進入一個新的市場後,終端的建設更加重要。因為新產品甚至高價位的新產品要通過批發市場直接較大量走貨幾乎是不可能的,只有通過終端的努力鋪貨、促銷、宣傳、並結合適當的其它工作,才能逐步提高品牌知名度,從而帶動以批發市場為主的其它通路的產品銷售。
整合的產品宣傳策略
所謂整合宣傳策略,一方面指要將廣告、常規促銷、其它促銷、人員推銷同鋪貨甚至公關活動相結合,充分利用它們各自的宣傳、銷售、引導等作用,做到互相促進、互相補充、互相提高;另一方面則是指宣傳促銷的立體化和規模效應。
全面的廠商關系策略
1、處理好利益沖突 經銷商大多要的是眼前利益,而廠家關注的不僅僅是眼前利益,更應當是長遠利益“市場永遠是廠家的”。如果明白了這一點,企業就能以正確的心態去思考和處理,進行綜合的評估,有時放棄一點眼前的利益也是值得的事情。
2、注重企業信譽 任何將承諾和合同當作兒戲的做,都表明企業沒有良好的信譽,這將使企業失去經銷商,進而失去市場,最後失去企業利潤和前途。
企業信譽包括企業以穩定的質量等保證對消費者的信譽,企業信譽也包括企業以及時准確的供貨和承諾等保證對經銷商(其實也是對市場)的信譽,企業信譽還包括企業對業務人員的信譽。
3、搞好服務工作 市場營銷不是將產品經銷商倉庫就結束了,了不是任憑經銷商去進行市場操作和宣傳。俗話說:“自己的孩子自己疼”,企業應當在實現同經銷商的合作關系後,以產品銷售為最終目的,;加強對經銷商和市場的服務工作,如協助經銷商鋪貨,指導經銷商操作,解決經銷商遇到的問題,及時提供市場所需的各種宣傳促銷品等,通過服務使經銷商獲取利潤,以提高經銷商的信心。