① 醫葯市場營銷論文範文(2)
醫葯市場營銷論文範文篇2
試談醫葯市場營銷DTC模式的憂思
摘要:醫葯市場營銷的DTC模式作為一種新型營銷模式,因生產企業直接從事營銷活動,顧客在購買行為中需要更高的主動性,它可以為企業節約流通成本,同時增加顧客忠誠度,因而被廣泛採用。但是基於企業信息化程度、社會責任意識、法制建設以及消費者科學素養等的制約,這種營銷模式在實踐中存在不可避免的擔憂。
關鍵詞:醫葯企業;市場營銷;DTC模式
一、醫葯市場營銷DTC模式及其特點
所謂DTC(Direct-to-Consumer)營銷模式,指的是直接面對消費者的營銷模式,它與傳統的金字塔形的層級代理制不同,這種營銷模式直接以終端消費者為目標。這種營銷模式較早在美國出現,而後成為一種全球化的銷售模式。在發達國家,一些大型制葯公司都不同程度地採用這種新型的營銷模式。DTC營銷模式在代理扁平化趨勢下使營銷活動進入到一個嶄新的階段,盡管這種營銷模式在工場手工業階段或許是唯一而普遍的銷售模式。但在信息高速發展的今天,這種營銷模式的復歸並不是一個簡單的“回到從前”的過程,而是一種否定之否定的前進和上升。醫葯市場的DTC營銷模式具有以下特點:
第一,終端消費者主要是身患某種疾病而渴望健康的人。當然,作為營銷對象,也可能並非患者本人,而是患者的朋友和親屬,甚至是醫療服務人員。
第二,作為一種新型營銷模式,DTC營銷的主體是葯品生產企業而非醫葯銷售企業。一旦醫葯產品轉入到一般葯品流通渠道,則不再是DTC營銷模式。
第三,DTC營銷由於生產者與消費者之間的聯系省略了許多中間環節而使溝通反饋更加直接,因而信息流通迅速。
二、醫葯市場營銷DTC模式帶來的挑戰
DTC營銷模式給生產企業和消費者帶來了更高的要求。對生產企業來說,從產品質量監控、社會責任、信息化程度、營銷隊伍素質、機構與許可權分布等各個方面都有著嚴格的要求。
第一,葯品質量監控。葯品生產的質量要求遠遠高於一般商品,這不僅是醫葯產品關乎企業信譽與持續發展的問題,更重要的是它關繫到消費者的生命健康,因而也直接關繫到企業的生死存亡。在DTC營銷模式下,葯品質量的監控要從外在強制力量的束縛轉移到依靠自身監控體系自覺提高葯品質量上來。這種自覺,來自法制和道德的雙重約束。
第二,社會責任。DTC營銷的對象是有著強烈健康願望的群眾,他們並非都對自身健康狀況和處理辦法了如指掌。在這樣的情況下,很容易受到各種營銷活動的鼓動而陷入盲從和迷信之中。葯品生產企業在追求經濟效益的時候,不能不兼顧社會效益,一定要承擔起相應的社會責任。
第三,信息化程度。醫葯市場營銷DTC模式的實踐需要高度的信息化水平。在電視、廣播、網路、雜志和報紙等大眾媒介上做DTC促銷廣告,使消費者了解葯品的功用和療效是相當重要的。根據企業的不同發展階段,醫葯企業需要制定詳細的品牌推廣計劃。同時,信息的精確化投放也是企業宣傳產品形象的必修課。在什麼媒介、採取什麼方式、在哪個時間段,這些都是葯品信息有效性實現的重要前提。狂轟濫炸、鋪天蓋地的廣告模式不但使企業入不敷出,更重要的是,作為醫葯產品,也會使“受眾”逐漸產生反感或者厭惡情緒。大眾在極端被動的情況下接受某種信息的結果是使他們對這類信息產生強烈的抵制和排斥心理。除此之外,醫葯企業信息化程度的高低還表現在知名度與美譽度的反饋,同時還包括負面信息的及時掌控。總之,信息化體現在接收信息、處理信息和輸出信息的快捷和敏感上。
第四,營銷隊伍素質。醫葯企業不是專門的醫葯營銷組織,但是,在DTC模式下,必須具有高素質的專職營銷隊伍。營銷人員需要具備良好的個人形象、機敏的反應速度、工作的主觀能動性、良好的人際關系和溝通能力,他們是企業、產品與消費者之間的橋梁。他們要具備營銷知識和實踐技能,更要是科班出身的醫葯專業人員,清楚地知道產品的詳細情況,能夠解答消費者提出的各種疑問,引導消費者做出購買與否的決定,而不一定要促成購買行為。
第五,機構與許可權分布。DTC的要害在於FTF(face-to-face),當我們確定無疑地實施這樣的營銷模式時,營銷部門應該具有相應的許可權。它在選擇有效、合理、新穎的營銷手段時,也相應地賦予它對問題的處置權和對隱含事故擔當責任。在法律和道德的范圍內從事營銷活動,並且對建立良好品牌形象做出重大貢獻的人員要予以適當的獎勵。但是,權力過於寬泛又會使企業和品牌的形象過於依賴部分營銷人員的素養。所以,在“收”與“放”之間找准平衡點是至關重要的。
事實上,DTC模式是一個系統,它需要一套組合拳來完成它的使命。作為終端消費者,也就是DTC的直接對象,在整個營銷過程中也有著舉足輕重的作用。我們知道,DTC營銷日漸盛行的主要原因之一就是患者主動地參與到自身的醫療保健中來。他們積極搜尋與病症相關的治療信息和葯品,並向醫生詢問病情和治療方案。面對作為患者的終端消費者和作為患者親朋好友的消費者,必須使用不同的促銷工具。
首先,對於直接消費者而言,DTC營銷不能機械地搬用傳統促銷工具。比如,折價、優惠券、贈品、獎品、聯合促銷、交叉促銷等。折價等優惠促銷使患者產生對產品質量和健康意義的懷疑。患者更看重的是產品的實際用途和它的無可替代性。因此,DTC營銷人員如果不能掌握終端消費者的這種心理,一味熱情地介紹各種替代產品,將會使企業戰略品牌產品的預期目的無法達到。相反,倘若患者對營銷產品持有異議、疑慮,或者根本就不是營銷產品的目標消費者,那麼,除了誠實地介紹營銷產品的療效范圍和功用價值以外,任何虛假宣傳、替換勸導都是無效的,甚至是負效應。
對患者而言,實際效應是最有說服力的。在渴求健康的人那裡,事實勝於雄辯是永恆的真理。免費試用算是比較符合患者需要的。通過免費試用而確證產品宣傳的真實性,通過真實性確證而強化消費群的產品忠誠度。會員制是通用的營銷工具,在非處方葯物和保健品的營銷活動中被廣泛採用。會員通過積分得到相應的獎勵和優惠。值得注意的是,一些葯品生產企業專門為試用和會員生產專享產品,或者專門包裝。事實上,這種做法是不可行的。患者更願意相信試用品而不相信銷售的商品,這樣就使企業人為地把自己的同類產品劃分為療效(功用)不一的層級,而他們總覺得自己購買的正是那些次品。
其次,對作為患者親朋好友或者接診醫生而言,某些傳統營銷工具仍可派上用場。比如贈品、獎品和優惠券等。當這類消費者購買一定量的產品時,廠家為顧客提供一些常用品作為贈品、獎品,或者提供一定的優惠券,這些都會刺激消費者的購買行為。只是,這類消費者在DTC模式的營銷活動中並不是主要的營銷對象。他們在DTC營銷中可以起到引薦、宣傳、嘗試、鼓動的作用,故醫葯營銷中的情感注入顯得遠遠高於其他營銷活動。醫葯消費者是一個情感聯盟,其中的任何一個環節都滲透著情感要素。因此,精湛的專業知識與熱情誠懇的親善能力構成了醫葯DTC營銷的重要動力。
三、醫葯市場營銷DTC模式的憂思
第一,DTC營銷不可忽視醫生的重要作用。患者聽從醫生的建議是順理成章的事,對葯品特別是處方葯的銷售,醫生的推薦和採信起關鍵作用。
第二,終端消費者文化素質制約DTC的營銷績效。我國公民具有大學學歷的人員比率遠低於發達國家,民族整體教育和文化水平不高。在這樣的情況下,促進理性醫葯消費的成本大大提高。只有作為患者或相關人的消費者具有正確的健康理念,理性的DTC營銷才會順利開展起來。在終端消費者缺乏基本的醫療保健常識和科學素養的情況下,DTC難以保證其在法制和道德的范圍內健康發展。同時,也只有在人本身的現代化進程中,DTC所要求的信息化才會形成一個互動的過程。
第三,法制的健全有利於DTC營銷模式自身免疫力的提高。市場經濟就是法制經濟,醫葯生產企業直接面向終端消費者必須有法律的依據。《中華人民共和國葯品管理法》對葯品生產企業和葯品經營企業的管理是分別規定的。比如第十七條規定,“葯品經營企業購進葯品,必須建立並執行進貨檢查驗收制度,驗明葯品合格證明和其他標識;不符合規定要求的,不得購進。”那麼,醫葯生產企業如果採取DTC營銷模式,檢查驗收制度如何完善?國家葯品監督管理局《葯品經營質量管理規范》第五節“驗收與檢驗”部分同樣未能提供DTC模式下的質量保證機制。因此,在我國現有葯品生產經營與管理法制范圍內進行DTC營銷依然困難重重。
第四,DTC營銷不等於廣告促銷。很多醫葯生產企業在做廣告時,違背“葯品廣告不得含有利用醫葯科研單位、學術機構、醫療機構或者專家、醫生、患者的名義和形象作證明的內容”的規定為產品的療效做論證。DTC營銷更加關注的是公眾的健康意識和產品基於病理葯理的可靠機制,然而,就目前來講,這依然在法制和科學的邊沿摸索。盡管民眾認為處方葯廣告的信息十分豐富,但目前只能“僅供醫學葯學專業人士閱讀”(據葯品廣告審查發布標准)。歐美開始對部分處方葯DTC廣告解禁,但這並不意味著DTC營銷的春天就會來臨。
總之,醫葯營銷DTC模式試圖改變傳統的銷售方式,直接讓生產者面向患者;它也希望通過終端消費者對產品享有充分知情權和選擇權來增加產品的信譽。DTC的理想是既節約流通成本,又增強顧客忠誠度。但是,這種營銷模式在醫葯營銷領域所面臨的困難遠遠高於這一模式在其他領域所獲得的成功。
參考文獻:
[1] 沈志平.醫葯市場營銷[M].北京:科學出版社,2010.
[2] 何貫中、郝雨風.醫葯營銷100戰[M].北京:中國經濟出版社,2007.
[3] 郭國慶.營銷管理[M].北京:首都經濟貿易大學出版社,2008.
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② 飲食文化論文:淺析餐飲企業的微營銷策略
飲食文化論文:淺析餐飲企業的微營銷策略
微營銷作為近年來互聯網的一個發展趨勢,營銷者也不可逃避的要面微營銷給營銷帶來的深刻變革。下面是我收集整理的飲食文化論文之淺析餐飲企業的微營銷策略,希望對您有所幫助!
摘要: 本文首先闡述了微營銷的概念及特點,其次分析了餐飲企業傳統營銷的現狀及存在的問題,再次結合微博闡述微營銷對餐飲企業的作用,最後對當前時代的微營銷做出總結寫出結語。
關鍵詞: 餐飲企業 微營銷 傳統營銷 作用
引言
當今世界,網路信息技術快速發展,消費者價值觀念不斷改變,商業競爭日漸激烈,企業的營銷手段也漸漸的走向網路。民以食為天,餐飲企業一直是一個很紅火的行業,眾多餐飲企業日漸發展,其競爭激烈。餐飲企業作為我國第三產業中的一個支柱產業,一直在社會發展與人民生活中發揮著重要作用,特別是最近進幾年,我國餐飲也呈現出高速增長的勢頭,成為「熱門」專業之一[9]。加上眾多大眾媒體的誕生餐飲企業紛紛轉向微營銷這個消費者的新聚集地。但是,很多經營者的營銷理念還很陳舊,經營方式還處於陳舊的傳統營銷之上。在信息化大發展的現在,要想經營好餐飲企業必不能脫離網路營銷,而微營銷就是一個很好的網路營銷方法。本文將從餐飲企業傳統營銷的問題上闡述微營銷對餐飲企業的作用
1 微營銷的概念及特點
1.1微營銷的概念
阿里巴巴創始人馬雲在互聯網初期曾說過:「互聯網將改變人們的生活方式」,如今,一句廣告語變成現實,根據最新統計數據,中國目前擁有網民達2億多,通過網路實現的銷售大約4000億人民幣[1]。現如今,網路信息技術快速發展,消費者價值觀念不斷改變,商業競爭日漸激烈,企業的營銷手段也漸漸的走向網路。全球知名咨詢司德勤在前不久的一份報告則指出:2011年,以移動互聯和社交媒體為代表的新媒體形態讓營銷的精準性得到空前突破,2012年將是企業社交網站的爆炸年,社會化媒體營銷將深受餐飲企業空前的青睞[11]。
網路營銷產生於20世紀90年代,發展於20世紀末至今。企業要懂得運用現代互聯網的優勢,迎合互聯網發展的浪潮,在這種變革中順應「應對不變最好的辦法就是變」的這個真理,在每一個營銷環節中都把握微營銷與無縫對接的原則,相信這樣的企業定能走出差異化的生存之道,創造一種屬於自己企業的原創商業模式[7]。
近年來,「微」這個字,已經逐漸滲透到我們的生活中,其依靠著一種「微」力量,從一開始的「微博」「微話題」「微小說」到最近流行的「微信」「微電影」,一種可以稱得上是新的「微營銷」商業模式在無形中漸漸地延伸出來。民以食為天,眾多餐飲企業日漸發展,競爭日漸激烈。在信息化時代,經營好餐飲企業也必須得通過網路形式來經營,而微營銷就是一個很好的網路營銷方法。
所謂微營銷,是基於微信、微視頻、微博等傳播平台,使企業在其中即時進行品牌形象展示、社區主題活動、客戶互動交流、產信息發布等,引導顧客主動參與企業經營活動的全過程,以及輔助營銷目標實現的一種網路市場營銷方式[2]。微營銷是現代低成本、高性價比的一種營銷手段,他以移動互聯網為主要溝通平台,配合大眾媒體和傳統網路媒體,通過有持續性、可管理、策略的線上線下溝通,建立和強化、轉化顧客關系,實現客戶價值的一系列過程。微營銷實際上就是一個移動網路微系統,他包括微博、微信、微電影、二維碼、公眾平台以及公司微商城。
1.2 微營銷的特點
(1)高效便捷。微營銷以「短、靈、快」為特點,發布內容精簡,能夠在任何時間、任何地點滿足微受眾碎片化的快捷化信息獲取需求。
(2)高精準性。微營銷強調更多的用戶參與,在此過程中群智和分享的海量用戶信息可以讓企業更有效地定位用戶需求,從而進行更精準的營銷傳播。
(3)高速性。「碎片化」的傳播順應很多社交媒體用戶的信息消費習慣,從而能夠迅速且高效地把營銷信息傳遞給消費者。但同時很容易在迅速變化的信息海洋中被淹沒,因此對於創意和活動機制設計的要求很高。
(4)高互動性。互動是全媒體視域下微營銷一個最突出的特點。微傳播、微營銷更多地是通過細水長流的互動滲透式鏈接建立人與人、品牌與受眾的關系。通過這種互動性極強的交流方式,從而建立起一種濕漉漉的具有極強粘性的客戶關系。
(5)高傳播力。微博傳播范圍廣泛,受眾面覆蓋大,對品牌有較大的曝光量,可以將微博看做是品牌的廣播台。微信則為品牌開通了「電話式」服務,當品牌成功得到關注後,便可以進行到達率幾乎為100%的對話,它的互動傳播能力便遠遠超過了微博。
(6)高性價比。與傳統媒體發布廣告昂貴的營銷費用相比,微營銷提供了一個低成本的交流平台,而且更加人性化,充滿人情味,能更好地連接企業和微受眾,從而建立良好的微客戶關系,憑借微乎其微的營銷費用達到良好的營銷效果。微營銷主張通過虛擬與現實的互動,建立一個涉及研發、產品、渠道、市場、品牌傳播、促銷、客戶關系等更「輕」、更高效的營銷全鏈條,整合各類營銷資源,運營商投入的成本非常小,卻可取得「四兩撥千斤」的營銷與服務效果。
2 餐飲企業傳統營銷的現狀及問題
2.1餐飲企業傳統營銷的現狀
傳統意義的市場營銷是4P營銷的組合,即Proct(產品)、Price(價格)、Place(渠道)和Promotion(促銷)的同義詞,無論是在時間、空間還是營銷起作用的媒介平台都有著嚴格的限制,隨著時代的發展,這種限制因素便成為「固步自封」的範本[6]。目前,在餐飲企業傳統營銷中,4P營銷組合4大點還包括以下幾點。
(1)餐飲產品
包括餐飲產品實體、助餐服務、產品包裝、餐飲品牌。餐飲產品實體包括餐飲企業提供的餐廳和菜品的質量、式樣,給顧客的利益、保證、退換菜餚許可等,其中餐廳又暴包括了建築物、裝修、裝飾、設施等。助餐服務是由餐飲企業提供的所有相關無形服務組成,包括餐前、餐中和餐後服務,也包括餐廳的音響、氣味和溫度等無形的感受,其產品屬性同樣包含質量、形態,給予顧客利益保證,但不含退換。
(2)餐飲價格
包括菜單價格、折扣價格、付款方式、付款期限、信用條件。菜單價格是指餐飲企業根據成本或預期利潤率核定的正常價格。折扣價格通常是給予老顧客、重要顧客或購買數量較大的大客戶的優惠價格。餐飲業中顧客的付款方式通常包括現金、信用卡、支票和簽單延期付款。對採取簽單延期付款顧客設定的付款期限,通常要做出規定或約定。餐飲市場營銷中對簽單顧客提供信用應有一定的條件,在對顧客進行信用調查才能為其提供適當額度的簽單許可。
(3)餐飲銷售渠道
包含市場營銷通路、市場位置、存貨、運輸。餐飲企業的市場營銷通路只要是提供現場烹飪產品和助餐服務的直銷渠道,其他通路只能起輔助作用。市場位置指餐飲企業的餐廳所處的地理位置及其覆蓋的市場范圍。存貨包括原料、半成品、少量成品及存貨的控制和存儲的設施,運輸包括餐廳內的運輸裝備和送餐的
(4)餐飲促銷
包括餐飲廣告、餐飲人員銷售、餐飲營業推廣、餐飲企業公共關系活動、餐飲直郵推廣。餐飲廣告是利用大眾媒介的付費宣傳。在餐飲企業銷售人員的訪客和推銷活動中,值得重視的是,參與餐飲服務過程的所有人員也都負有推銷的活動。餐飲營業推廣主要是設計和舉辦一些刺激消費的活動。餐飲企業公共關系活動是餐飲企業藉以宣傳或維護自身形象的手段,他不直接宣傳和推銷餐飲產品。餐飲直郵推廣是利用郵遞方式向目標顧客寄送宣傳資料,以便宣傳企業或推銷餐飲產品。
2.2餐飲企業傳統營銷存在的問題
2.2.1餐飲產品認識不清
目前還有很多餐飲企業依然認為只要產品好,就不怕顧客不上門,依然堅持著「酒香不怕巷子深」的理念。特別是許多「老字型大小」的餐飲企業,他們依仗著自己是品牌餐飲企業,而忽略了其他地方。許多企業墨守成規,認為餐飲就是賣吃的,其他的可以不用考慮,他們都將產品作為企業的經營核心,餐飲經營者把大量的時間和精力用在研究產品和開發產品上面,所以產品是很多餐飲企業花時間和精力最多的地方。產品是最重要的沒錯,可是其他方面也必須兼顧。因為餐飲企業的產品不僅包括餐飲企業提供的餐廳和菜品的質量、式樣,還有建築物、裝修、裝飾、設施、企業文化以及餐前、餐中和餐後服務等等。在餐飲企業營銷中,只有餐飲產品實體、助餐服務、產品包裝、餐飲品牌幾個方面全面發展,並以微營銷加以輔助,才能獲得成功之路。
2.2.2餐飲銷售渠道單一
餐飲企業傳統營銷工作都是以擊敗鄰近的餐飲企業為主,打敗競爭對手。他們的經營目標只有一個,就是戰勝競爭對手,在市場競爭中獲勝,然後在區域或市場里獨大,賺更多的錢。在這種情況下,就會產生很多無良商家為追求利益在餐飲中動手腳從而獲取更大的利潤。殊不知,只要堅持正確的經營方式,在經營中懂得推陳出新,革故鼎新,自然會成為勝利的競爭者。
餐飲企業在營銷的時期上,他們不注重餐飲企業的長期發展,並且對長期的回報考慮得不是很多。傳統營銷的經營者們總是希望在營銷中能夠馬上為企業再來效益,在營銷時期這方面通常以短期回報為主,強調短期效益,這樣反而會忽略長期效益的發展。要知道,欲速則不達,餐飲企業的經營者們不能只注重眼前利益,應該把眼光放在長遠的未來,讓餐飲企業保持可持續發展。
在銷售過程中,經營者一般較重視中高層工作人員的營銷意識,對於那些普通的員工,例如發傳單的宣傳人員、上菜的服務人員,經營者對此類員工的營銷意識就比較不重視。普通員工,是與顧客們接觸得最多的人員,可以說他們是整個餐飲企業的門面,所以他們是最前端的營銷人員,需要具備的營銷意識一樣也不能少。
2.2.3餐飲促銷方式落後
餐飲的微營銷過程中,促銷宣傳時其主要核心。現如今的經營方式都是需要和顧客相互溝通,傾聽顧客的心聲,了解顧客的需求,從而經營出手顧客歡迎的餐飲企業。餐飲企業傳統營銷一般其他的宣傳方式都不夠重視,經營者們總是以單一的廣告宣傳為主。具體體現在以下幾個方面。
(1)開業優惠宣傳
餐飲企業開業,吸引消費者到店嘗試菜品,都會採取打折優惠的方式來做宣傳,這是無論高級還是低級的餐飲企業都會採取的一種營銷手段。在具體的執行上,方式雖有所差別,可是都是大同小異,最主要的目的就是吸引顧客來消費。例如:讓服務員或者兼職人員,拿著打折券、優惠券、宣傳單在附近區域到處派送。這種方式是很普遍的一種營銷方式,可是其影響地域小,宣傳一般止於周圍的小范圍區域。再者到處派送宣傳單等等也需要大量的人力資源。
(2)紙媒宣傳
所謂紙媒就是包括城市的雜志和各大報紙。例如,在相關雜志上刊登相關的打折、優惠信息或在當地比較熱門的報紙上打上自己餐飲企業的廣告等等。這個方法的好處是受眾面廣,但還是存在很多缺陷。第一,費用高,報紙的廣告一般只能發軟文,,刊載在相應的副刊;第二,時效性差,報紙天天都有,當天的廣告基本上只能在當天起作用,刊登的信息很快就會被後來者淹沒;第三,效果有限,現在的報紙廣告滿篇都是,其公信力也就大不如前;第四,效果無量化,花了大量金錢去去刊登大幅廣告,但無法統計來到店裡消費的客人是紙媒廣告帶來。
(3)電視台、廣播的美食節目
這種宣傳和營銷方式也是目前餐飲企業比較普遍的一種方式。例如,很多電視台和廣播的主持人都會用當地的方言來支持節目,讓觀眾感覺是鄰居、朋友在為自己推薦,使得美食推薦節目少了那種巨人千里之外的生硬感,相反就多了一份親切。
3 微營銷對餐飲企業的作用
傳統的4P市場營銷理論強調產品、價格、渠道和促銷,餐飲企業認為只要圍繞這四個方面,營銷就有了保證。但是,隨著網路、經濟的發展,餐飲市場營銷環境發生了很大的變化,餐飲消費個性化、理性化、多樣化和人文化特徵日益突出,傳統的4P理論在市場營銷實踐中已經顯現出一些不適應。為此,餐飲市場引入更新的4C市場營銷理論思想,開拓適應市場變化的新市場營銷方法。餐飲企業的4C市場營銷是由顧客(Customer)、成本(Cost)、便利(Convenience)和溝通(Communication)四個因素組成的,而餐飲企業微營銷中,主要是從顧客、便利和溝通這三個方面下手。
3.1 微博中的微營銷
在網路快速發展的時代,微營銷也逐漸融入到企業的營銷之中。微營銷是你與顧客、潛在顧客之間進行對話,傳統營銷卻是對顧客、潛在顧客講述一段獨白。微博營銷作為微營銷的主要營銷手段之一,為餐飲企業帶來了良好的營銷效果。互聯網數據機構DCCI發布的數據顯示,72%的微博用戶會關注微博上的商業廣告;近25%的用戶在微博上會關注10個以上的企業官方賬號;34.3%的用戶使用微博獲取品牌折扣信息[3]。
微博是一種通過關注機制分享簡短實時信息的廣播式的'社交網路平台。微博營銷是指企業或非營利組織利用微博這種新興社會化媒體影響其受眾,通過早微博上進行信息的快速傳播、分享、反饋、互動,從而實現市場調研、產品推廣、客戶關系管理、品牌傳播、危機公關等功能的營銷行為[4]。隨著微博在網民中的日益火熱,微博效應正在逐漸形成。微博將能幫助廣告主更好地整合其他數字媒體、傳統媒體以及其他營銷手段,從而提供最大化的投資回報,這也是一種雙贏的局面[10]。
3.2 使顧客賓至如歸
4C市場營銷方法把產品的重要地位讓位給了餐飲顧客,認為餐飲顧客是餐飲企業一切經營活動的中心。餐飲企業要取得市場營銷的成功,對顧客的關心要甚於對產品的關心。這種觀念體現在創造顧客比創造產品更重要、滿足顧客的慾望和要求比餐飲產品的性能和質量更重要兩個方面。
讓顧客獲得固定的情感聯系,才能讓顧客真正對一家餐飲店產生忠誠,如今年輕人對微博的熱衷無疑為這種情感聯系提供了更快捷有效的途徑[8]。若企業擁有一批粉絲,但這些粉絲又只關注不說話,這對企業的經營是毫無用處的。微博發布的消息應該融入消費者感興趣的話題之中,如果只是單純一味地宣傳,這就造成了微博的枯燥性。所以,微博內容應該在日常宣傳的基礎之上加入與粉絲們互動的內容,其中最重要的一個環節就是認真回復粉絲們的留言以及評論。很多企業對於粉絲們的留言和評論只是看一看而很少回復,久而久之就會造成粉絲們懶得回復的心理,從而使企業與粉絲們的微關系逐漸消失,使這批粉絲變成一批不會說話的粉絲。粉絲不說話多企業經營是毫無用處的,他們之間不會互動。在微博中,互動是十分重要的,他是是餐飲企業微博擁有持續人氣的動力。總而言之,餐飲企業要想與粉絲形成長久的微關系,就得用心感受粉絲們的思想,認真回復粉絲們的留言。
餐飲企業還可以通過微博去了解粉絲們的相關信息,在擁有一定數量的粉絲之後,企業就可以對粉絲們的信息進行統計,統計內容可以包括性別、年齡、生日、興趣等等。這樣,就可以發送給屬於他們個性化的信息,信息可包括生日或節日、促銷預告、路況提醒、點評提醒等。
3.2 便利的銷售渠道
所謂便利,是指方便顧客、維護顧客利益,為顧客提供盡可能多的全方位服務,4C市場營銷強調餐飲企業提供給顧客便利比選擇營銷渠道更為重要,便利原則貫穿於餐飲市場營銷的全過程,即購買前、購買和消費過程中、購買後。
微博還可以成為餐飲企業的一種便捷的銷售渠道。餐飲企業可以在官方微博上開通預訂系統,消費者可以通過微博直接預訂餐位、包房或送餐服務。同時,餐飲企業可以在店內顯眼位置或微博上告訴粉絲們本企業推出微博團購、微博訂座等便捷服務。這樣不僅能方便消費者的消費過程,而且能簡化經營者的經營程序。餐飲企業在微博上發起團購活動,將微博變成自己的團購平台,與團購網站的團購相比,微博團購可以隨時發起,沒有排期;折扣由餐飲企業自建定,不傷品牌;貨款及時到賬,沒有賬期。因此,微博團購對餐飲企業來說是一種更為便捷的銷售渠道。
3.4有效的溝通工具
4C市場營銷強調餐飲企業與顧客的雙向溝通,力圖將顧客和餐飲企業的關系建立在共同利益基礎之上。通過溝通來協調矛盾,融合感情、培養忠誠顧客,而忠誠顧客就是餐飲企業最理想的推銷者。
微博為餐飲企業與消費者之間搭建了一個更加快速、有效、互動的溝通平台。餐飲企業與消費者在微博卜進行良好的溝通,能夠增進了解,消除誤解。比如,在被爆出骨頭湯勾兌事件後,海底撈第一時間在微博上發表聲明,並配合媒體及有關部門調查,同時老闆張勇也在個人微博上坦誠相待,並願意接受公眾檢查監督。海底撈官方的坦誠、公開、透明、敢於負責任的態度,從一開始就爭取了消費者、媒體的寬容諒解,對於一個知錯能改、態度誠懇的企業,公眾也會給予最大的包容,很快這個事件就慢慢平息了。
4 結語
「創新」「有效」的營銷工具,隨著時代與環境的變遷而改變,從廣播、平面媒體到電視,甚至於今的網路科技,傳播方式與媒體平台,其實都是因時代而改變的,越來越多的企業在利用微電影、微博、微信等平台做營銷,這充分體現出了企業對於用戶或消費者行為習慣的洞察,及據此做出的與時俱進的營銷方式調整[5]。
綜上所述,微營銷作為近年來互聯網的一個發展趨勢,營銷者也不可逃避的要面微營銷給營銷帶來的深刻變革。對於餐飲企業營銷,微營銷具有傳統營銷的大部分優勢,比如傳播內容的多媒體特性、傳播不受時空限制,傳播信息可沉澱帶來的長尾效應等等。微營銷可以精準定向目標消費者,其互動特性可以拉進企業跟顧客的距離。在進行輿論控制和市場調查中,微營銷的大數據特性可以幫助餐飲企業降低成本,從而獲得低成本組織的組織力量。
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正確的市場營銷策略是企業盈利的保證,如果沒有適合企業及產品的目標市場和恰當的市場營銷策略,其他如產品定價、.分銷渠道、品牌宣傳等只不過是水中月、鏡中花。下面是我給大家推薦的,希望大家喜歡!
篇一《長城葡萄酒市場營銷策略研究》
摘要:隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高,葡萄酒行業呈現出良好的發展態勢,成為酒類行業中的朝陽產業。由於中國的葡萄酒產業起步較晚,葡萄酒市場有待進一步開發,中國的葡萄酒產業將是挑戰和機遇並存的時代,發展潛力巨大。長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業的龍頭企業,面臨中國葡萄酒市場持續快速增長的發展機遇和國內外競爭對手強有力挑戰並存的市場局面,如何適應這個市場需求,擴大市場佔有率,是長城公司必須正視的問題。
關鍵詞:長城葡萄酒;SWOT分析;營銷策略
隨著我夠經濟的發展和人民生活水平的提高,紅酒這種有利於人們身心健康的酒品也越來越受到人們的青睞。同時,隨著中國對外開放政策的進一步深入,中國葡萄酒進口關稅也進一步下調,進口葡萄酒的數量呈逐年遞增趨勢。長城葡萄酒作為中國葡萄酒行業的龍頭企業,面臨中國葡萄酒市場持續快速增長的發展機遇和國內外競爭對手強有力挑戰並存的市場局面,如何適應這個市場需求,擴大市場佔有率,是長城公司必須正視的問題。
一、長城葡萄酒概述
長城葡萄酒是全球500強企業中糧酒業有限公司出品的馳名品牌,被譽為中國葡萄酒第一品牌。近年來憑借著絕佳的品質和獨特的風味讓越來越多的國內外愛酒人士陶然迷醉。
二、長城葡萄酒營銷環境分析
***一***巨集觀環境分析
影響長城葡萄酒營銷的巨集觀因素有很多,主要包括以下諸因素:長城葡萄酒的三大產區都有非常好的自然條件,比較適宜葡萄生長;由於經濟危機的影響,人們購買力萎縮,物價上漲,銷售不旺盛,企業利潤下滑,不利於長城葡萄酒的銷售;為了提升葡萄酒形象,在生產環節中的法律法規逐漸規范;隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,營養健康、口味純正的紅酒越來越受到人們的歡迎。
***二***微觀環境分析
對於長城葡萄酒的營銷,微觀環境因素對其影響也較大,主要有四點:一是同行競爭激烈,對長城葡萄酒銷量產生負面影響;二是消費者消費觀念的變化擴大了市場需求;三是成本的增加,對葡萄酒營銷產生壓力;四是技術的進步,對長城葡萄酒產銷量形成積極作用。
三、長城葡萄酒SWOT分析
長城葡萄酒品牌在這樣的環境中應適時調整品牌營銷策略,發揮品牌優勢,發展品牌文化,打造亞品類品牌,滿足消費者對中高階價位產品的需求,並制定切實可行的品牌發展戰略,來應對市場的不斷變化。
現長城葡萄酒有兩大優勢,一是「世界500」強的中糧背景;二是良好的種植環境,為後續的生產創造了條件。
三個劣勢,一是長城葡萄酒發展歷史比較短,沒有穩定的顧客群;二是現在市場上同質化的產品比較嚴重;三是中檔價位的產品品種比較少。
三個機會,一是有了國家政策支援,為其發展提供了機會;二是高階產品消費群已形成,市場逐步開啟;三是品牌知名度和美譽度提高,產銷狀態良好。
四個威脅,一是國內同行業競爭激烈,既有與張裕的競爭,又有白酒企業進入的競爭;二是國外進口葡萄酒的威脅。
四、長城葡萄酒營銷中存在的問題
隨著葡萄酒行業整體的發展,企業外部環境在不斷變化,長城葡萄酒所擁有的暫時的優勢並不能應對市場快速變化的要求。
主要問題有五個:一是產品同質化,缺乏中檔產品;二是包裝陳舊;三是價格混亂;四是渠道混亂;五是品牌宣傳、促銷力度不夠。
五、長城葡萄酒市場營銷策略建議
***一***進行產品創新,增加中檔產品品種
長城葡萄酒應加速科技進步,重視技術進步和對科技的投入,在新工藝、新技術、新產品開發方面的投入,加大技改力度。公司應根據消費習慣等人文環境和不斷變化的市場競爭環境,不斷研發新產品,注重與當地實際情況接軌,注重產品研發與時俱進,充分與公司總部合作開發適合市場的葡萄酒產品。
***二***改善包裝設計
1、針對不同性別的消費者設計包裝因葡萄酒其具有特殊的美容功效,就受到眾多女性消費者的青睞;2、針對不同消費場合的主題包裝現在長城公司推出了婚宴專供酒反映就挺好,以新婚夫婦的照片作為瓶標圖案主題。
***三***根據市場需求調整價格
產品設計到不同包裝,不同原料,定價不一。由於適應不同消費者尋求,開發出高中低不同檔次的葡萄酒。目前葡萄酒產品市場供求矛盾相當突出價格競爭因其最直接、最快速、最簡單成為使用頻率最高的競爭策略。
***四***進行有效渠道監管
長城葡萄酒在營銷中存在渠道監管不夠,應進行有效的渠道監管:1、開設「小酒坊」進行銷售;2、直銷長城公司採取直供的商業模式,減少流通環節,讓利於消費者;3、分銷由於市場競爭激烈,需要強化深度分銷。
***五***加大促銷力度,提升品牌形象
新產品上市市場沒有概念,必須通過促銷開啟市場,進行資訊溝通,讓顧客認知我們的產品,並對其產生信賴,成為其最優選擇。
結論
根據對長城葡萄酒目前所擁有的優勢和劣勢,以及它面臨的機會和威脅所作的分析可以看出,長城品牌發展的總體趨勢是平穩且樂觀的。隨著中糧集團對長城葡萄酒進行品牌整合,並採取了一系列的品牌營銷策略,長城葡萄酒品牌得到快速發展,市場份額日益增長。但是,隨著葡萄酒行業整體的發展,企業外部環境在不斷變化,長城葡萄酒所擁有的暫時的優勢並不能應對市場快速變化的要求。我們相信長城葡萄酒企業通過系統完善的品牌營銷策略的實施,必會將其打造成為名副其實的中國葡萄酒第一品牌。***作者單位:長春大學管理學院***
參考文獻
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④ 市場營銷的畢業論文5000字
市場營銷活動主要是指在變化的市場環境中,為了滿足消費者的需要和慾望,通過交換和創造商品及價值完成企業目標,增加企業經濟利潤的社會過程和管理過程。下文是我為大家搜集整理的關於市場營銷的畢業論文5000字的內容,歡迎大家閱讀參考!
市場營銷的畢業論文5000字篇1
論我國企業市場營銷的戰略創新
社會經濟市場及全球經濟一體化的進程正不斷的加快,各企業所面對的是國外市場的沖擊,所以企業市場營銷的戰略創新是占據市場優勢的重要途徑。對此面對瞬息萬變的市場環境,我國的企業要能夠採取全新的營銷模式,將自身優勢得到充分發揮,以此來應對市場環境的變化。
一、企業市場營銷戰略創新的作用及現狀分析
(一)企業市場營銷戰略的創新作用分析
時代的發展使得我國的企業在市場營銷的戰略上必須要進行創新,改革開放的進一步深化使得企業自身也具有著復雜性及惡劣的競爭環境,並在高速信息化的發展階段,企業也必須要能夠在市場營銷方面進行加快創新的步伐。企業市場營銷的創新能夠促進企業在市場的激烈競爭中占據優勢,企業的市場營銷戰略創新的程度對企業未來的生存和發展都會產生深遠的影響,這是對企業的市場佔有率得以提升的重要途徑,也是增強企業競爭實力的重要渠道,更是對企業的經營管理手段進行改善的重要手段和方法。因此加強企業的市場營銷創新對當前企業的發展已經非常緊迫。
(二)我國企業市場營銷戰略發展現狀分析
從實際情況來看,我國的企業市場營銷戰略發展過程中還有著諸多問題有待進一步解決,其中體現的最為顯著的就是營銷的手段比較匱乏。我國諸多企業在現代化的營銷手段上並沒有得到廣泛的應用,還有採取以往的營銷方式,這一現象對我國的企業發展形成了很大阻礙。另外還有著營銷服務體系建設不完善的情況,在售後服務的項目上有很大一部分企業都沒有能力做到,這種對消費者不負責的態度對企業未來的發展也會帶來很大的抑製作用。
另外在企業市場營銷的管理問題上還沒有得到解決,當下的諸多企業在營銷戰略體系方面並沒有設立高層管理,這一問題就使得企業營銷戰略體系建設存在著市場營銷管理缺位的現象。企業的高管對市場營銷戰略的不重視必將會造成企業的整體發展,對企業的經營活動也會造成消極影響,不利於企業健康發展。
二、我國企業市場營銷戰略創新的策略探究
(一)強化企業營銷隊伍的建設
企業的市場營銷戰略的創新離不開人才的介入,所以要能夠在營銷團隊的建設上得到有效加強。要重視對營銷人才的開發,主要重視營銷戰略專家以及營銷技術專家,銷售執行經理及推銷人員。盡快的建立並引進和培養人才的新的機制,從人才引進的問題上來看,這是營銷策略實施的重要基礎,所以負責企業人才引進的幹部要能夠具備高素質及專業的技能,並要制定人才引進的標准。針對人才培養問題要能夠做到營銷培訓的制度化,對培訓的內容進行確立,採取靈活多樣的教育培訓形式。只有從多方面進行加強才能夠有利於高素質營銷團隊的建設。
(二)對市場細分目標進行明確
市場經濟過程中,企業的生存及發展狀況對企業的成敗有著決定性作用,現代企業市場營銷要能夠實現可持續發展的目的。企業生產產品主要是為能夠滿足消費者需求,多以要能夠對市場營銷的目標進行明確化,這樣才能夠和市場發展得到有機的結合。消費需求多樣化及個性化的今天,市場營銷的創新是唯一能夠使得企業長久生存的途徑,市場營銷戰略的創新要能夠適應市場的發展,通過科學的營銷方式滿足市場需求。
(三)採用新技術創新企業市場營銷戰略
當前的網路技術及信息技術的高速發展對人們的生活產生了翻天覆地的變化,而企業所面臨的經濟及社會環境也就愈加的復雜化。在這一過程中,將網路技術及信息技術應用到企業的市場營銷當中能夠拓寬營銷的渠道,從而打造更為廣闊的市場。以電子商務為例,通過網上營銷的手段能夠線上線下進行營銷,這種多渠道的營銷方式對企業的產品推銷廣泛度起到了重要推動作用,能夠更直接的了解市場的需求,及時的進行更變發展的策略。
(四)加強全面營銷戰略思想的創新
企業的市場營銷是在自身的發展基礎上進行的,所以要能夠立足於企業,放眼全球的營銷策略創新。我國的企業市場營銷最終的發展目的是和國際相接軌,故此市場營銷創新策略的制定就要將全球化的趨勢及國際接軌納入到重要的考慮范圍(如下圖所示)。在這一過程中企業也要進行充分的考慮多種營銷方式的綜合運用,或者是建立專屬的營銷部門等進一步的推動企業市場營銷的戰略創新。
全面營銷戰略圖示
(五)對營銷資源充分整合實現優勢最大值
企業的市場營銷戰略需要整體的戰略決策作為支撐,要能夠以服務或者是產品作為主要的載體,通過最低的營銷投入對載體的價值進行有效提高,從而在創造傳遞新的價值中實現企業最大化價值。這就需要對企業的營銷資源進行整合,對營銷環境加以仔細的分析,並尋求恰當機會對環境中的威脅進行有效的避免。
三、結語
綜上所述,企業的市場營銷戰略創新在現階段對企業的長久健康發展有著重要的意義,所以企業要在關鍵階段充分發揮自身的創新能力,最大化的將市場營銷的手段和方式進行創新,以此來推動企業的發展。針對其中所存在的問題要進行針對性的解決,不斷完善營銷戰略方案,這樣才能使得企業立於不敗之地。
市場營銷的畢業論文5000字篇2
淺談供電行業中的電力市場營銷策略
電力行業的壟斷經營已經是一件眾所周知的事情,所以在很多人看來,電力企業的經營永遠不會出現市場競爭。然而,事實永遠沒有看到的那麼理想,擺在電力企業市場面前的,是一個更大的挑戰。電力能夠在市場上流通,就屬於商品的范疇,只是在大眾看來,這種特殊的商品在市場上是沒有規律可循的,所以不被重視。而這種現象也就直接導致了我國在電力企業憂患意識上的不足,並隨之出現了很多不適應。在這樣環境的催生下,我國電力行業改變這種單一的經營模式已經是箭在弦上,不得不發了。而要想實施一種新的經營模式,必須要在保證其大方向不變的前提下,以適應電力行業在市場經濟條件下的正常穩定發展,從而提升企業競爭力。
一、電力市場的現狀
(一)沒有足夠的市場營銷意識
我國的供電企業沒有先進的市場觀念,其經營思想也沒有從計劃經濟時期轉變為順應市場經濟需求,一旦遇到問題,總是依靠上級或相關政策進行解決與處理;也無法立足於市場經濟環境中,大多數供電企業相關人員滿足於現狀,沒有企業競爭意識,更缺乏了敢於創新與改革的足夠決心和勇氣。這樣的現象直接導致了供電企業在產品銷售上的各種困難以及供電服務質量的低下落後,甚至會出現服務體繫上的不健全等問題。以上這種種問題都能夠在一定程度上對供電企業的發展起著或多或少的限制,而這樣的限制使供電企業在機制改革中處於劣勢,也在市場競爭中處於下風。
(二)不嚴格把控電力產品質量
無論是什麼企業,若是不能在企業產品質量上嚴格把控,那它必定會成為阻礙企業發展的重要因素;電力產品也不能例外。在整個銷售過程中,供電電壓是否合格,供電頻率是否穩定是衡量電力產品質量的重要考核指標。而就目前而言,這兩項與發達國家相比,還是有一些距離。在不斷發展的經濟條件以及多樣化商品的促使下,電能質量為符合社會要求已經在逐漸提高。其不僅要使家用需求得到滿足,還要使各種各樣的特殊產品得到滿足;若是供電質量處於不標准狀態,就不能使供電機器的良好效能得到更好展現。特別是相對於一些比較高檔的用電設備,若是它們不能被合理利用,無法正常工作,其使用壽命必定會大大減少,從而導致在生產過程中產生更多的次品或廢品,嚴重的,設備報廢現象也會時有發生。
(三)未與經濟發展同步的電網建設
相對而言,我國在電網建設方面還是比較落後的,各種各樣的原因使得城市在建設電網時的速度減慢,無法與經濟發展同步;而農村的電網建設設施則更加簡陋。在當今國際,“相對超前”原則是被普遍應用的。然而,事實證明,在建設電網基礎設施時,當地經濟的快速發展所需求的電力資源已經無法被地方建設與資金投入方面所滿足,在根本上已經處於落後狀態,這使得有電力需求的一些地方無法順暢的被運輸,導致電力資源缺乏。雖然電網建設相較以前有了不少改善,但終因為一些本質原因而始終落後。
二、營銷策略
(一)穩占市場,適應競爭
自然環境在不斷發展的社會中被日益破壞,人們的日常生活也在這樣的變化中發生了不少改變,甚至已經對社會大眾的生活質量產生了一定的影響,而這樣的影響使得人們的環保意識在逐漸增強。新能源的不斷成熟與可再生資源的廣泛發展與應用使供電企業面臨著同行業區域的競爭,與此同時,石油液化氣與天然氣,太陽能與風能也給供電企業施壓了不少壓力。而且現在的電力行業已經摒棄了以往的發電,供電,用電的連續過程,實現了大用戶自主供電政策。也就是說,用戶在供電選擇上已經不再局限於單一方式,而是能夠自由對產品進行選購,這也註定了需要重新布局電網企業市場。當然,要想穩占市場,首先要將當前客戶資源牢牢抓住,並做好售後服務工作;做好這些之後,再將新能源引進電力市場,並達成一定協議,占據市場。
(二)合理制定營銷策略
以往的觀念已經無法適應現代電力企業的發展,所以,要適應不斷變化的市場,就必須全面認識當前的形勢,並制定出一個合理的營銷策略,確定正確的經營思想,找到適合自己的市場,從而擴大銷售份額。不僅如此,電力市場還要圍繞市場需求,對市場特點進行重點分析,並以市場營銷為主要觀點,建立一套相對健全完善的營銷體系,並制定出具有特色的市場營銷機制,重新布局電力市場,佔取份額,使電力企業立足於電力市場。
(三)變總銷為分銷
針對當前我國電網建設存在的兩大問題:成本高,建設落後,供電企業有必要採取一些靈活的銷售策略,比如分銷來提高市場佔有份額與競爭力。在地理位置上,相對電網公司距離較遠的可以用躉售策略,而近一點的可直供給用電單位,減少成本;若是不在一個省市,且市場比較開放的前提下,採用專供的方式比較好,這樣不但可以開拓更廣闊的市場,也對提高市場競爭力有幫助,從而實現更大的盈利能力。
三、結束語
新能源產品的不斷發展與應用以及社會大眾不斷加強的環保觀念使電力產品在電力市場上的佔有率出現了不小的危機。當然,有危機才會有動力,有了一定的競爭,創新才會在這夾縫中產生。電力企業應該把這樣的危機當做一次很好的契機,不斷調整企業的營銷機制,積極主動地去制定一套合理適用的營銷辦法,完善原有的營銷策略並不斷競爭,最大化的獲取市場份額並掌握主動權,使企業走可持續發展道路。
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⑤ 淺議便利店市場營銷策略研究論文
便利店是一種非常有競爭力的零售業態, 市場營銷 策略是便利店企業特別重要的一種營銷方式。下面是我帶來的關於便利店市場營銷策略論文的內容,歡迎閱讀參考!
便利店市場營銷策略論文篇1:《淺談便利店市場營銷策略》
摘要:便利店是一種非常有競爭力的零售業態,在我國市場有很大的利潤空間,為我國中小零售商的發展提供了一種新思路。筆者認為,要經營好便利店,市場營銷策略非常關鍵,必須針對便利店的特點及目標顧客群制定適當的產品策略、分銷 渠道 策略、價格策略。
關鍵詞:便利店營銷策略
便利店通常指營業面積在50~150平方米左右,經營品種在2000種左右,靠近居民區,營業時間為15個小時以上甚至24小時的經營模式。便利店一般全年不休息,並且開店地點靈活,主要填補消費空隙,銷售的商品主要以顧客日常的必需品為主。
便利店能夠越來越被消費者所接受的原因是:隨著 文化 水平的提高和收入水平的增長,生活節奏逐漸加快,日常消費品已集中在食品和部分非食品項目;由於門店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購物時間及交易過程迅速,能解決生活急需;由於門店位置便利,顧客購物方便。
要經營好便利店,市場營銷策略非常關鍵,必須針對便利店的特點及目標顧客群,制定適當的產品策略、分銷渠道策略、價格策略。
便利店的產品策略
商品的選擇和陳列是一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,並有極佳的促銷作用。在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題:
提高門店的商品陳列利用率
目前,有些便利店門店商品數量和陳列空間的利用率存在嚴重不足現象,對其產品銷售產生了非常大的負面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內,所以不能浪費門店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調創造了借口,從而致使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。
正確進行商品類型的選擇
便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品上架。在便利店中應避免出現整扎銷售或者大包裝的產品,既然便利店的定位是為應急的需求,量販包裝的商品是不屬於便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點兵,多多益善”。因為銷售大包裝商品,便利店的價格必然要高於大型綜合性超市的價格,這種“雞蛋碰石頭,揚短避長”的行為將會導致顧客對便利店產生價格高、購物上當的心理。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷售,還會浪費門店的有效陳列面,進而影響到門店的正常經營業績及形象。所以,便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的大眾化商品。
避免貨架存在大面積空位
貨架大面積空位是門店的暫時性缺貨或者其他問題,但是這種現象反映出的結果無非是:配送中心配送貨物不及時,采購部商品采購的品種不足,理貨人員補貨不及時。這三種問題造成的這一後果必然影響門店銷售和形象。一個貨架空空的門店對於顧客的影響是什麼?不僅僅是顧客此次購物無功而返,還可能使企業損失一批固定客戶。
便利店的分銷渠道策略
一間普通的連鎖店一般只有100-200平方米大小,卻要提供2000-3000種食品,不同的食品有可能來自不同的供應商,運送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過剩,而且還要根據顧客的不同需要隨時調整貨物品種,顧客的種種要求給連鎖店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決於配送系統的成功。
一家成功的便利店背後一定有一個高效的物流配送系統,世界著名的便利店“7-11”配送系統,採用的就是在特定區域高密度集中開店的策略,在物流管理上也多採用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節約相當於商品原價10%的費用。
吸取“7-11”的 經驗 ,再根據我國便利店的實際情況,在渠道方面應進行改革的營銷策略是:
建立網路配送系統,統一配送
鑒於目前國內便利店多數已有配送中心這一事實,現在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量採取在特定區域高密度集中開店的策略。要充分發揮自設配送中心的優勢,建立電腦網路配送系統,統一集貨、統一配送,特別要發揮配送中心分別與供應商及各家店鋪相連的電腦網路作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應根據以往的經驗保留3天左右的庫存。同時,中心的電腦系統每天都會定期收到各個店鋪發來的庫存 報告 和要貨報告,配送中心把這些報告集中分析,最後形成一張張向不同供應商發出的定單,由電腦網路傳給供應商,而供應商則會在預定時間之內向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物後,對各個店鋪所需要的貨物分別打包,等待發送。
提高商品周轉率,減少庫存
由於門店面積小,又因地理位置多處於繁華地段,高額的房租不允許門店有大量的庫存。貨架商品的庫存量應嚴格控制在最大庫存量以內,這就要求配送中心將配送商品配准、配全,從而保證便利店的商品常進、常新,以減少庫存,提高商品的周轉率。為了完成門店商品的快速周轉,對於配送商品的時效,包裝應當仔細檢查,以減少不必要的庫存。通常將商品的庫存定為3天左右,而對於像冰激凌、速凍食品類商品,供應商一天分早中晚3次直接送貨到各個門店。
便利店的價格策略
便利店24小時全天候營業,作為都市人生活中一種難得的購物場所,不僅稀缺,而且還要負擔24小時不間斷的人力費用、營業費用以至於照明費、空調費等。如果要求企業提供的商品對消費者來說既便利,價格又便宜,對商家來說顯然是不公平的,企業的利潤也就無從談起。因此,便利店要生存發展,就必須實現“否定低價、便利制勝”。
便利店在制定價格策略時,一方面,要盡量降低成本,以適合消費群體急需的品種大量采購,爭取較低價格銷售;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現象,因為其吸引顧客的不是價格而是可以應急的服務。
除此之外,國內便利店營銷方面的一個薄弱環節就是促銷。與其他大型超市鋪天蓋地的宣傳攻勢相比,很少見到便利店的促銷活動。促銷是市場營銷組合的一個重要因素,其實質是賣方與買方之間的信息溝通。在現代市場經濟條件下,企業促銷有著極其豐富的內容和極為重要的作用,促銷方式和手段主要包括人員推銷、 廣告 、營業推廣和公共關系四個方面,作為零售業態比較適合的就是後三種。本文建議便利店在確立自己的市場定位後,在平時將商品信息通過各種媒體多與消費者溝通,利用促銷的手段樹立自己的形象。
目前,我國擁有100萬以上人口的城市約200餘座,按平均每3000人開一家便利店計算,每100萬人口城市開設便利店至少300家,而200餘座城市容納便利店的數量可達6萬余家,這一數額相當龐大。因此,只要掌握便利店的營銷策略,其發展空間才會巨大。
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便利店市場營銷策略論文篇2:《平安銀行東逸社區金融便利店 營銷策劃 》
從商業銀行的角度看,社區金融是指依託於銀行有形或無形網點,從客戶需求角度出發,通過各種資源整合,向社區提供有針對性的金融產品和服務的綜合性金融活動,具有多元化、層次化的特點。隨著居民與所住社區的關系日益密切,社區金融將成為未來金融服務的主要方式。而社區金融是商業銀行個人金融業務的新制高點,將會成為商業銀行一個新的利潤增長點。
一、研究意義
經濟意義:有利於將平安銀行的品牌植入到業主心中,對平安銀行及其綜合金融有所了解,並留下良好印象;成為一個新的利潤增長點;吸收優質存款、提高利潤的新發展極。社會意義:有利於銀行自身利潤的增長和發展,還貼近了社區,密切了客戶關系,給社區居民帶來了方便,提升客戶的品牌忠誠度。
二、國內外文獻簡述
美國的金融營銷模式強調滿足整個市場的需要,金融機構採取混業經營、提供全面金融服務的服務方式,將金融產品和金融服務根據顧客需求進行多樣化、全面地配套;我國的社區金融是個人金融業務的新發展方向,隨著社區經濟的發展繁榮,它將成為金融服務的重要方式。依託社區,深入居民發展金融服務。
三、策劃項目簡介
平安銀行股份有限公司,以下簡稱平安銀行,是一家由中國平安 保險 (集團)股份有限公司控股的中國大陸全國性股份制商業銀行。2012年1月,正式合並深圳發展銀行,組建新的平安銀行。
平安銀行社區金融便利店,是綜合金融和科技智能元素的,為社區居民提供綜合金融產品和非金融服務的社區金融服務站。金融便利店同時提供金融與非金融服務,透過衣食住行的便利,拉動人流及入店率。綜合金融有保險銷售、住房網、二手車網業務和提供“速遞易“服務引入快遞智能收發櫃,結合我行借記卡,將小區網購及快遞包括取件服務與社區金融便利店捆綁、提供奢侈品代購等第三方服務。
四、市場機會分析
(一)宏觀環境分析
1.人口環境
(1)廣州常住人口:廣州人口環境特殊,人口增長超過65%是外來務工人員遷入。目前廣州常住人口1059萬,其中戶籍人口798.6萬,登記的流動人口636.8萬,實際人口超過1400萬.
(2)家庭戶人口:全市常住人口中共有家庭戶4368.43萬戶,平均每個家庭戶的人口為2.73人。
(3)性別構成:全市常住人口中,總人口性別比(以女性為100,男性對女性的比例)為109.51。
(4)人口區域分布:全市常住人口中,中心城區為772.72萬人,佔60.85%,新城區為334.35萬人,佔26.34%,縣級市為163.01萬人,佔12.81%。
2.經濟環境
(1)經濟發展狀況:一是經濟運行穩中有進,轉型提質成效明顯 。受國內外經濟環境變化的影響,2013年廣州市經濟增長面臨較大下行壓力,全市地區生產總值(GDP)15420.14億元,比上年增長11.6%,增速較上年提高1.1個百分點。社會消費品零售總額增速保持在15%以上的較高水平,主要經濟指標增勢穩定,奠定了總體經濟平穩增長的基礎。
(2)經濟運行的主要特點:第三產業保持較快增長,構建多點支撐格局。2013年,我市第三產業增加值增速比GDP快1.7個百分點,服務業對經濟增長的貢獻率為70.6%。其中金融、交通運輸、旅遊保持較快增長。民間金融街進駐機構102家,國際金融城啟動建設,金融業發展成效明顯。
(二)微觀環境分析
1.競爭者分析
零售業務這一塊做得比較好的兩家股份制銀行,招商銀行的“私人銀行”業務在業內名列前茅,曾被歐洲貨幣評為中國區最佳私人銀行,理財、信用卡等方面也做得不錯。而光大銀行則是理財業務位居同業前列,在理財領域創下了多個第一,但與大多數股份制商業銀行一樣,招商銀行和光大銀行也存在網點少、品牌知名度和信譽度不及五大國有銀行高等劣勢。
2.消費者分析
據問卷調查分析,參與問卷調查的居民中,持有五大國有銀行的賬戶最多,其次是招商銀行和光大銀行、中信銀行。而對於各銀行開展的一系列客戶回饋活動,最多人選擇油米食品,其次是購物禮券,第三是旅遊禮券和洗車卡;對於若銀行組織活動,最多人選擇參加親子活動,其次是短途旅遊,第三是中醫養生和投資分析。
3.SWOT分析
平安銀行社區金融便利店的優勢:(1)平安銀行有平安集團的保險、銀行、投資的綜合金融平台優勢,可專門為居民定製幾套投資、養老的高收益、全面的綜合金融方案,特別是高檔小區一般是四到五人的三代家庭,三大金融系統可以更吸引老人及家庭。(2)平安銀行可利用平安集團保險客戶廣的優勢,透過保險品牌效應吸引客戶,並通過社區銀行進行保險服務,增強客戶滿意度。
便利店市場營銷策略論文篇3:《淺談便利店營銷策略》
一、保定傑出便利店概況
保定傑出便利店主要的競爭對手是來自於社區內的夫妻店,這種夫妻店的模式與便利店相似,俗稱雜貨鋪。這些店鋪基本上與傑出便利店都是毗鄰而設,並且他們經營的商品幾乎沒有太大的差距,對於社區的消費者,他有一部分固定的人群,因為消費者的消費習慣,對於一些同質性的商品他們都喜歡選擇固定的地點去購買,對於傑出存在很大的競爭威脅。
二、保定傑出便利店營銷策略分析
(一)產品策略。首先是商品的選擇上,傑出注重了顧客的臨時性消費,採用全面多元化的策略,在產品的種類上涵蓋了所有社區消費中可能購買的產品。傑出便利店產品的優勢在於商品的種類越多,越能滿足消費者更多的需求。較之社區中的夫妻店增加了許多便民服務,這不僅贏得了消費者的青睞,而且獲得了消費者對傑出便利店的好評;其不足在於,商品的種類過於繁多,所以對於理貨方面要有專門的人員進行,這就增加了人員的配置。門店的面積比較小,商品越多,所需的空間越大,所以造成空間的擁擠。
(二)價格策略。在定價方面,由於面向的主要是社區的消費者,他們對於日常消費品的價格都比較熟悉,所以對於價格上下波動的幅度比較敏感。店內的日常消費品,流動速度較快的商品一般與市價持平,而一些周期性消費品比如糧油、調料等,都會比市價高出一到兩元。因為對於這些商品而言,在社區生活中難免會出現家中來客人或者臨時缺少的急需商品,他們不會選擇到較遠的超市去購買,對於商品的需求程度使得他們能夠接受高價商品。在便利店自製的商品方面,在遵循市價的基礎上都會適當的加價在幾毛錢,這是對於人員使用方面的一種分攤。由於傑出便利店在2012年後增加了24小時服務,所以在人員的投入上增加了許多,為了達到盈利的目的,所以在商品的價格上有所提高。但在價格方面,傑出也有自己的定價原則,區別於其他地區知名的或者本土的便利店,價格高出的部分特別小,基本貼近市價。
(三)渠道策略。傑出便利店的經營模式為加盟連鎖,由保定新傑出集團統一選址設立門店,並且統一進行人員的配備,在商品的供應和配送方面主要是兩種渠道,大多數的商品是由集團統一配送,集團有一個統一的配送中心和商品的倉庫,每個門店的店長定期向集團匯報貨品的供應情況,列出所需商品的明細上報集團,集團會有專門的人員進行商品的供給;同時,也有一些是廠家直接配送的商品,廠家會對店內的情況進行實時的監控,當商品短缺時會及時供貨。在提供的其他便民服務上,主要是通過與其他的商家進行合作,成為其代理,比如水電費的繳納,與聯通集團的合作使其成為一個繳費的代理點,與青旅的合作中共同推出天津歡樂谷一日游等等一系列的服務。
(四)促銷策略。一般的促銷活動都是根據廠家的促銷活動開展的,供貨商的廠家有什麼樣的活動,店內就會有什麼樣的活動。一般廠家都會在節假日推出促銷活動,大多數的活動商品以奶類商品居多,活動的方式一般為商品的降價,還有捆綁銷售等。傑出並沒有自己的促銷活動。所以,傑出便利店的促銷活動方式是比較單一的,促銷的產品類型也比較少。也沒有自己的商品進行促銷,這樣在節假日時與超市的大型促銷相比就顯得有些無力,這樣就會損失掉一部分消費者。
(五)選址策略。保定傑出便利店採用的經營模式為加盟連鎖,所以在選址上是傑出集團統一進行地址的選取,針對於保定經濟現狀的分析,地址的選取基本上是在社區的大門入口處建立,而不是建立在社區里,這樣既能夠滿足社區居民的便利需求,又能夠建立自己的品牌意識,讓更多的大眾認識,同時也為街道上臨時需要的顧客提供服務。在選址上,傑出遵循了保定經濟的發展狀況,這樣的選址策略也是比較好的。搶佔了先機,對於日後其他便利店的進駐也設置了壁壘。
三、保定傑出便利店營銷策略建議
(一)優化產品組合。傑出便利店的面積一般都不到200平方米,在空間有限的情況下要慎重選擇店內銷售的商品。企業是以盈利為目的的,所以銷售的商品也要為盈利的目的服務。像煙酒茶糖、糧油蛋奶、零食、餐點都是社區生活中消費頻率較大的,這些商品的供應也是必需的,但諸如拖鞋、掃把等這些商品的流動性是比較小的,消費者的第一選擇也不會是在便利店中消費,這種商品一般都會在大型超市中購買,可選性比較大。所以,對於這一類商品我們就可以不供應,這樣不僅能夠減少店內的空間,還能多增加幾個品牌,讓消費者有更大的可選空間,滿足消費者個性消費的需求。
(二)調整店內陳列。本土的便利店不僅要凸顯本地的特色,對於店內的設計也要凸顯傑出自己的品位,要著力打造屬於傑出便利店獨特的風格,這樣才能被更多的消費者記住並且認可,對於店內的商品陳列,不僅是一種門面,而且也是營造消費環境的一種手段,商品的陳列對於銷售商品來說也是一種很好的輔助。所以,店內的陳列要打破對超市的效仿,要以一種簡潔明了的方式呈現在消費者的面前。收銀台旁邊可以擺放一些口香糖等臨時消費品。社區居民一般對便利店比較熟悉,所以糧油蛋奶等商品要擺放在最裡面,過道一定要清理障礙,不能有任何商品的存放。針對於傑出便利店由於門店空間的限制,可以將四周貨架的高度加高,將一些流動性較低的產品擺放在高處。
(三)增加便民服務,拓寬合作渠道。目前,保定傑出便利店的便民服務項目不夠多樣化,要增加一些服務社區的便民服務,比如復印傳真、收發郵件、火車票機票的待售等。在居民的社區生活中,對於瓜果蔬菜的需求量也是很大的,一些上班族可能沒有足夠的時間到較遠的超市或者菜市場購買,可以再適量的增加水果蔬菜的供應(前提是要保證這些水果和蔬菜是當下應季的且銷量穩定的)。這些便民服務不需要每個社區的門店均有設立,在便民服務開始之前可以在社區中進行調研,針對性地對於社區居民的需求設立相應的服務項目。
(四)多種促銷手段。接觸便利店的促銷手段比較單一,要提高銷售額就必須採用多種促銷手段。店外LED屏的廣告要及時更新並且使促銷活動比較醒目,人員的促銷也是必要的,定期在門店門口開展促銷活動,招募臨時促銷員在店外以叫賣的方式吸引顧客,不僅是對於當下商品的促銷,對於本店來說也是一種宣傳的手段。為了爭取顧客每天都能夠到店內消費,可以推出每天的特價商品,比如特價的食品和特價的牛奶等。會員制也是對於消費者的一種吸引,可以將店內的商品設置會員價,這樣不僅能夠使社區的居民享受優惠,而且能夠對店內的顧客培養一種忠誠度。
四、結論
便利店的發展呈現的是一個上升趨勢,在保定市場上便利店的發展還不是很成熟,要在這個市場上使便利店的發展成為一種主流的零售業態,還需要進一步的完善和發展,在營銷策略上引進吸收再創新。目前,傑出便利店在經營模式、管理方式、物流配送各方面都需進一步改進,在產品、價格、渠道、促銷等方面要增加自己的特色,保定是一個文化底蘊濃厚的城市,對於本土的產品也存在著一種依附性,所以主打保定特色可以增加他的競爭力。基於本土便利店的營銷策略,最主要的就是發展自己的特色,因地制宜的發展,在發展的初期階段,要對自己有一個明確的定位。本土便利店的發展前景是比較可觀的,不能追求一下子就能有所超越,首先要在自己的領域上扎扎實實地走好每一步,找到適合自己的管理方式和發展方案,這樣才能在日後與成熟的便利店的知名品牌競爭,在市場上佔有一席之地。
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⑥ 中醫養生3000字論文
通過幾周的學習,在老師的精彩講評下,對中醫的基礎理論有了一定的理解。以前總是覺得中醫玄之又玄,很神秘。現在覺得中醫也是有他的一整套的完整的理論體系的。如果能學通這套理論,就能在某種程度上理解中醫。中醫不僅僅是簡單的經驗的積累,他也有自己內在的規律和道理。而學中醫的過程也正是學習中國古典文化和漢民族哲學思想的一個很好的途徑。現在的醫學界,有些問題,中醫能解決,西醫就解決不了。說明了中醫是有他的神奇之處的,盡管他內在蘊含的有些東西我們還不能很透徹地理解,但是他的神奇的療效已經說明了一切,比一切解釋更有力。說說我對中醫的理解吧。 哲學是世界最一般運動規律的科學,任何一門學科都不能脫離哲學。中醫吸取了漢代以前的哲學成果。中醫學屬於中國古代自然科學范疇,以中國古代樸素的唯物論和自發的辯證法思想即氣一元論、陰陽學說和五行學說為哲學基礎,來建構理論體系,並使之成為中醫學理論體系的重要組成部分。 氣一元論:氣,是中國古代哲學標示物質存在的基本范疇,是運動著的、至精至微的物質實體,是構成宇宙萬物的最基本元素,是世界的本原。一切物質都是由氣組成的。氣的運動是氣內部的相互作用,是事物發展變化的源泉,氣和形以及兩者的相互轉化是物質世界存在和運動的基本形式。升降出入是人體氣化運動的基本形式。人體內氣
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的運動稱之為「氣機」。而氣化運動的升降出入是通過臟腑的功能活動來實現的,故又有臟腑氣機升降之說。人體通過臟腑氣機的升降出入運動,把攝人體內的空氣和水谷轉化為氣、血、津、液、精等。氣在於人,和則為正氣,不和則為邪氣。也就是說氣和才會維持人體各器官各系統間的平衡。 陰陽學說是在氣一元論基礎上建立起來的,是中國古代關於對立統一規律的認識,氣是陰陽對立的統一體,物質世界在陰陽二氣的相互作用下,不斷地運動變化。氣分為陰的氣和陽的氣。陰和陽的對立是絕對的,有許多這樣的例子。比如寒與熱,上與下,降與生,日於月等。就人體部位來說,人體的上半身為陽,下半身屬陰;體表屬陽,體內屬陰;體表的背部屬陽,腹部屬陰;四肢外側為陽,內側為陰。在經絡之中,也分為陰陽。經屬陰,絡屬陽,而經之中有陰經與陽經,絡之中又有陰絡與陽絡。人只有陰陽平衡才能維持身體個系統個器官的平衡。 五行學說是指古人認為一切事物都是由五種元素構成的。這五種基本元素包括金,木,水,火,土。自然界各種事物和現象的發展變化,都是這五種物質不斷運動和相互作用的結果。而這五個方面之間又有某種必然的聯系,產生相生或相剋的關系。任何事物的發展變化其實就是構成事物的五行之間發生聯系,相生或相剋使事物發生變化。五行學說,將人體的內臟分別歸屬於五行,以五行的特性來說明五臟的部分生理功能。每一個內臟具有它屬的那種元素的屬性。而且還運用五行生剋制化的理論,來說明臟腑生理功能的內
在聯系。五臟之間既有相互滋生的關系,又有相互制約的關系。如木生火,即肝木濟心火,肝藏血,心主血脈,肝藏血功能正常有助於心主血脈功能的正常發揮,這是五行相生。如心屬火,腎屬水,水克火,即腎水能制約心火,如腎水上濟於心,可以防止心火之亢烈,這是五行相剋。 臟象是人體系統現象與本質的統一體,是人體臟腑的生理活動及病理變化反映於外的徵象。臟象學說是研究臟腑形體官竅的形態結構、生理活動規律及其相互關系的學說。它認為人體是以心、肝、脾、肺、腎五臟為中心,以膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦等六腑相配合,以氣血精津液為物質基礎,通過經絡內而五臟六腑,外而形體官竅所構成五個功能活動系統。因此,它可以理解為是一個解剖學的概念,每個部份分別是 五臟:心、肝、脾、肺、腎合稱五臟。 六腑:膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦合稱六腑。 奇恆之府:腦、髓、骨、脈、膽、女子胞六者合稱奇恆之府。 形體,其廣義者,泛指具有一定形態結構的組織,包括頭、軀乾和臟腑在內;其狹義者,指皮、肉、筋、骨、脈五種組織結構,又稱五體。 官竅,官指機體有特定功能的器官,如耳、目、口、唇、鼻、舌,又稱五官,它們分屬於五臟。竅有七竅,七竅指頭面部七個孔竅(眼二、耳二、鼻孔二、口)。五臟的精氣分別通達於七竅。
⑦ 淺談基於體驗營銷的醫葯保健品營銷策略研究
淺談基於體驗營銷的醫葯保健品營銷策略研究
論文關鍵詞:體驗營銷 醫葯保健品 體驗主題
論文摘要: 體驗營銷成為醫葯保健品重要的營銷模式,本文主要從體驗營銷的內涵、保健品體驗營銷的操作流程、保健品的體驗營銷策略和保健品體驗營銷策略的實施幾個方面對其進行研究,希望對我國醫葯保健品營銷有一定的借鑒意義。
隨著市場經濟的發展,產品差異化越來越小,企業之間的競爭日趨白熱化。企業要完成銷售,不僅要使顧客充分了解產品特點,更需要顧客對其產品產生信任。如果企業想要更好地發展,盡可能多的培養其忠誠顧客,單純依靠傳統的營銷方法已經難以做到,新的營銷必殺技——體驗營銷應運而生。
一、體驗營銷的內涵
21世紀初,美國學者阿爾文·托夫勒提出「體驗經濟」的概念,指出商家將靠提供體驗服務來取勝。隨著體驗式經濟時代的到來,美國伯德·施密特博士在他所寫的《體驗式營銷》(Experiential Marketing)一書中指出,體驗營銷是指站在消費者的感官、情感、思考、行動和關聯五個方面,重新定義、設計營銷的思考方式。該思考方式突破傳統上「理性消費者」的假設,認為消費者消費時兼具理性與感性,消費者在消費前、消費時和消費後的體驗才是研究消費者行為與企業品牌經營的關鍵所在。
當今,中國醫葯保健品的市場越來越大。隨著老百姓生活水平的提高,花大錢治病不如花小錢保健的意識越來越強。目前,中國的OTC(非處方葯)市場正在以每年11%的增長率,成為全球增長最快的地區,並已經成為全球第四大市場。體驗營銷作為一種新興的營銷模式被廣泛應用於醫葯保健品上。它之所以被大多數醫葯保健品銷售企業所採用,主要是因為其解決了醫葯保健品營銷中的營銷障礙——可信度。在中國醫葯保健品市場二十多年的進程中,消費者對保健品廣告的可信度不斷下降,對商業免疫力不斷提高,而體驗營銷正好解決這一難題,用消費者的實際感知解決了營銷障礙,達到「小投入,大產出」的市場效果,成為大多數醫葯保健品成功營銷的有效模式。
二、保健品體驗營銷的操作流程
1.識別目標客戶。體驗營銷作為一種營銷模式,它是通過顧客的.體驗來實現產品銷售。目前在國內從事體驗營銷的企業大多採用免費體驗,有的免費體驗是階段性的,比如保健食品和易耗品等;有的免費體驗是長期性的,比如某家用醫療器械等耐用品。因此需要我們營銷人員對目標客戶進行有效識別和細分。例如在銷售家用醫葯器械時將經濟條件好、子女不在身邊的老年客戶視為VIP客戶。
2.認識目標顧客。認識目標顧客就要深入了解目標顧客的特點、需求,知道他們擔心、顧慮什麼。企業必須通過市場調查來獲取有關信息,營銷人員要通過平時和他們的交流與溝通,了解他們的生活情況、家庭成員、職業背景、興趣愛好等,這些老年貴賓客戶缺乏家庭溫暖,與社會接觸不多,情感極度缺乏。
3.從目標顧客的角度出發,為其提供體驗。要清楚顧客的利益點和顧慮點在什麼地方,針對這些老年客戶根據他們表現出來的需求共性,為他們設計特殊的體驗,讓他們不再感到「寂寞」。營銷人員要善於將各種體驗進行整合,利用人氣提升促進銷售,多組織顧客進行團隊活動,彌補精神空虛感,給體驗者提供一個交友娛樂的空間,讓他們在體驗中心享受孩童般的樂趣,這樣可以點燃這些老年人的生活激情,體驗健康的同時也體驗到了快樂,自然能達成銷售目標。
4.確定體驗的具體參數。要確定產品的賣點在哪裡,顧客從中體驗並進行評價。例如喜來健理療床提出溫熱針灸的理念,讓顧客親身體驗。
5.評價與控制。企業在實行體驗式營銷後,還要對前期的運作進行評估。例如老年客戶使用理療床後效果如何,能否緩解關節疼痛,對慢性疾病是否有療效等。
三、保健品的體驗營銷策略
1. 感官式營銷策略。感官式營銷是通過視、聽、觸、嗅覺建立感官上的體驗。感官式營銷能夠清楚地區分公司和產品,誘發消費者的購買動機。例如太太口服液在廣告中突出產品服用能使女性消費者從內至外散發出優雅的知性美,誘導眾多知識女性購買該產品,銷售業績斐然。
2. 情感式營銷策略。情感體驗營銷很有人性化,主張從目標消費者的真實感受出發,是通過買賣雙方的情感交流來獲得消費者的認同和接受。例如某品牌血壓儀就是以情動人,經常組織高血壓人群展開社區健康講座,使與會人員既學習醫學保健知識,又成為產品的忠誠客戶。國內著名的連鎖健康產業「老伴體驗中心」就是憑借情感營銷策略,在銷售產品的同時關心中老年人的健康,打造企業的孝心和愛心文化。
3. 思考式營銷策略。思考式營銷是啟發人們的智力,創造性地讓消費者獲得認識和解決問題的體驗。在高科技產品宣傳中,思考式營銷被廣泛使用。樂健坊是一種高科技的健康睡眠系統,由北京宏達騰遠生物科技有限公司自主獨立研發,開創了兼顧「健康睡眠和健康促進」雙項健康標準的「92」健康工程。宏達騰遠企業通過建立「吃、喝、睡、養」全方位立體保健體系,創新保健理念,讓消費者認識到普通的睡覺與健康睡眠系統的巨大差異,使產品的目標消費群體接受新概念,從而消費比較昂貴的高科技產品。
4. 行動式營銷策略。行動式營銷是指通過偶像,角色例如影視歌星等來激發消費者,使其生活形態予以改變,從而實現產品的銷售。中脈遠紅保健品選擇濮存昕和蔣雯麗這樣的明星代言,代言人形象正直高大,符合消費者的審美觀,激發消費者對該保健品產生興趣和購買慾望。
5. 關聯式營銷策略 。關聯式營銷包含感官、情感、思考和行動或營銷的綜合。安利經常為忠誠客戶定製特殊商品,例如有安利標志的衣服和床上用品從而鞏固消費群,穩定其銷售業績。
四、保健品體驗營銷策略的實施
醫葯保健品銷售企業針對體驗營銷的不同營銷策略,可以採用多種實施方法,例如用企業優質服務傳遞體驗,用新穎的保健品廣告傳播體驗,用創造溫暖氛圍渲染體驗,用銷售企業服務人員的真摯情感增強體驗,用促銷手段感受體驗,借名牌優勢凝聚體驗,在高科技保健品創新中設計體驗等。
在利用上述手段實施體驗營銷策略的時候,要做好以下幾點:
1. 關注消費者體驗,強調保健品的心理屬性,重視其對消費者的整體價值。現在的消費市場是個性化的時代,我們要多研究消費者的心理需求,滿足目標消費者的情感要求,符合其心理預期,能使保健品消費者完成體驗。
⑧ 求醫葯市場營銷論文一篇,1500字左右的。
作為醫葯產業價值鏈上的重要一環,葯品營銷總是那麼令營銷人振奮的話題,由於歷史因素它「銷聲匿跡」了幾十年,但在獲得「解放」後,它的能量終於瘋狂釋放,以致又步入了「過度」的境地。
遠去的時代背影
對於七十年代之後出生的人來說,計劃經濟的年代或許沒有什麼印象了,但對於那些曾經在那個代里從事葯品購銷的人而言,深深打上了時代烙印的葯品購銷、價格制定、經營模式、調撥方法等等,相信還不會從記憶中抹去,也很難抹去,雖然時光已經過去了二十多年,甚至半個世紀。
計劃經濟年代的葯品銷售根本談不上「營銷」,而僅僅是一種「購銷」,葯品經營企業實行全國統一規劃,省以下統一管理,葯品計劃調撥,經濟統一核算,購銷實行「三級批發,一級零售」,層層下達指標,層層調撥,葯品進口統一掌握,層層分配,醫葯批發商是貴族,醫院是孫子,要送禮才能拿葯物。「廣西玉林某老牌制葯廠銷售科只有一個人就撐起了整個企業的葯品銷售任務」,廣西食品葯品監督管理局沈兆熊副局長在接受記者采訪時曾經這樣形容醫葯企業的優勢地位。
事實上,葯品營銷的變革與醫葯商業流通史的演變有著千絲萬縷的聯系。僅以安徽醫葯流通史為例,建國初期,大宗化學葯品供應主要由皖北行署衛生處材料科負責,葯品均採取單位申報,領導批准,葯庫直供的辦法供應。1952年至1956年,中國醫葯公司安徽省、市、縣三級公司紛紛建立,葯品經營網路基本形成,國營醫葯公司已成為葯品供應的主渠道。1957年,省級醫葯公司按商品流向,先後組建合肥、蚌埠等9個二級站,二級站負責對轄區各縣市公司的貨源供應和業務指導,形成了以二級站為主體、按商品自然流向調撥的葯品供應網路,這種經營形式,延續到1983年。在此期間,所謂的葯品營銷是不存在的,但那些從事葯品購銷的人,還是結識了全國各地的同行,這成為了他們在醫葯行業實行對外開放後進行葯品營銷的良好資源。1983年後,除國營醫葯公司外,出現了專門從事葯品經營的個體戶,主要服務對象是農村及邊遠山區的消費者,由於葯品過剩,為爭奪有限市場,葯品營銷時代才真正來臨了。
營銷的動盪歲月
8月初,廣州某星級賓館,洋溢的條幅,紅色的地毯,柔和的燈光,映著前來參加全國某醫療會議的醫生們輕松的笑臉,在會議一角的葯品生產廠家展位,成為了議會間醫生們光顧的集中地,參會的醫葯代表就這樣結識了醫生。會後一位醫葯代表表示,這次會議效果還不錯,但具體還需要跟進,否則對會議的贊助將會「打水漂」,至於如何跟進,那就大可不必宣揚了。
諾貝爾獲獎者、對博弈論研究學者納什曾經說過「當市場上其他競爭者的行為都已經確定下來時,我們已經沒有選擇的權利」。相信我們今天所看到的中國葯品營銷的一切,只是許多葯品製造商、經銷商無奈選擇的結果,特別是對處方葯推廣而言,更是如此。
相信上述這位醫葯代表講的是真話。因為這個看似創新的處方葯營銷方式,事實也是很普通的,並且與帶金銷售有著千絲萬縷的牽連,在整個行業都在那樣操作的tine,他已經別無選擇。與計劃經濟時代的「醫院推廣靜悄悄」局面相比,當前的推廣更是充斥著一股燥熱不安與急功近利的情緒。那麼,我們現在所看到的葯品醫院推廣,又是何時開始形成的呢?
在上世紀80年中後期,一些跨國制葯企業落腳中國以後,醫葯代表就開始出現,當時一般以新葯推廣會的形式出現在醫院相關科室,主要是宣傳產品,這些大公司沒有向醫生支付臨床費用。後來成為日本第一制葯(北京)有限公司營業首席執行官的吉田昌利在回憶當時學術推廣時的表示,1986年他開始嘗試在中國進行學術推廣,那時國內還籠罩著濃厚的計劃經濟味道,沒有人對醫生從葯性、療效、副作用等方面介紹新葯,也沒有人意識到開學術推廣的意義,他當時帶著10個組成的團隊,從東北的佳木斯、牡丹江、哈爾濱開始,到處召開學術推廣會議,他們用大貨車裝著葯品、資料,直接到達會場,3個月里就開了大概13場學術推廣會議,所有參會人員都非常認真地聽課,醫生們也很樸素,發給他們的只是一隻小小的電子溫度計。
隨著更多的跨國企業開展學術推廣會議,葯品營銷的成本也在不斷上揚,企業需要花很多錢,包括學術贊助、設備贊助等,甚至在會議當中給每一位參會者「紅包」,美其名曰「車馬費」「誤餐費」。這些舉措很快被國內眾多企業模仿並加以「發揚光大」,後來廠商發現收效甚微,因為這些活動的實惠手握處方大權的一線醫生太遠,慢慢地,費用的花銷形式發生了改變,一切從醫院實際出發,只有按盒按支計算,才能抓住一線醫生,此風從此一發不可收拾,越演越烈,成了我們今天看到的一切。
某知名跨國醫葯公司一位中國醫葯代表分析了處方葯帶金銷售的原因時表示,很多國外的新產品在國內都有仿製品,而仿製品質量不夠高,產品和別人一樣的,東西沒人好,只好給回扣;很多過了專利期的產品有大量同類仿製品,療效相近,而且幾乎90%以上是國內廠商,為競爭只好帶金銷售;大量中葯雖然臨床驗證有效,但是沒有自然科學的數據,沒有權威文獻,醫生用葯是要理由要證據的,只好拿錢變通;醫葯流通管理制度存在的漏洞讓人們有機可剩;大量的私人代理導致無數「葯販子」的出現,他們無力進行學術推廣,只好「暗箱操作」;中國醫生的低收益與高風險已嚴重失調,醫生也不能像國外一樣可以從醫院拿到「處方費」。
「過度營銷」來臨
「手拎仿冒名包,身揣兩百零鈔,說話點頭哈腰,遠看像海外歸僑,近看像港澳同胞,仔細一看,原來是醫葯代表」。這句順口溜基本道出了醫葯代表這一群體的面貌,他們就像生活在陰影之下,小心翼翼地開展業務,彼此心照不宣地與醫院院長、葯劑室人員、臨床大夫和庫管、財務人員維護著一種微妙的關系,生怕得罪了醫院的人,生活時刻處於神經高度緊張的狀態。正是因為才進入中國十多年的「醫葯代表」,讓葯品營銷變得新鮮、豐富、多樣,乃至過度起來。
葯品營銷當中的「回扣」「紅包」甚至經成為寄生在醫療行業的體內「毒瘤」,國家有關部門雖然歷經多次「整風」,但根本無法根除。而走學術路線還是走帶金銷售路線,其實醫葯代表是沒有太多的選擇的,企業的策略決定了他們的工作方式方法。有醫葯代表向記者表示,目前再單純的搞學術贊助什麼的,已很難引起醫生們的興趣。即便是已經中標進入醫院,相近的產品在爭奪客戶(醫生)之時,仍然是把搜索競爭對手的情報放在第一位,以便制定有針對性的推廣策略,特別是考慮怎樣和醫生形成更緊密的關系。 事實上,我們所做的已經是不是正常的營銷,而是「人銷」,或者叫做「關系營銷」。在OTC和保健品營銷領域,「過度營銷」是目前營銷人所關注的話題,但營銷手段和方式方法相對簡單得多的葯品醫葯推廣,事實上「過度」的行為也比比皆是。
處方葯的銷售與醫院分家、醫療體制改革是相輔相成的,事實上醫療改革的落後嚴重影響了處方葯營銷的革新,但目前已經有一些企業介入醫院葯房,他們收購或委託管理醫院葯房,銷售企業本身生產的產品和其它制葯商的產品。但這畢竟只是一小部分企業的行為,醫療體制改革難以進行,關鍵是利益作崇,多年來葯品醫院推廣價值鏈已經根深蒂固,要打破現行的規則而且樹立相應的新規則並不是一件容易的事情,但新規則的確立是遲早的事。
⑨ 淺談中葯養生保健論文範文
中葯養生療法,就是是中葯學寶庫中的一塊燦爛艷麗的瑰寶,又是養生學寶庫中的一顆光輝奪目的明珠。下面是我為大家整理的淺談中葯養生論文,供大家參考。
中葯養生論文篇一:《淺談中葯養生》
摘 要:綜觀古今,中葯養生療法,源遠流長,即是中葯學寶庫中的一塊燦爛艷麗的瑰寶,又是養生學寶庫中的一顆光耀奪目的明珠。 文章 詳細的談到了中葯養生的概念以及意義和作用,更重點談及了中葯與食療、中葯與葯酒、中葯與膏方等。 總結 了養生的重要性。
關鍵字: 中葯與食療;膏方;葯酒;中葯與養生
1中葯養生的意義和作用
提高人類的壽限起到積極的作用小而言之,有利於身心健康,益壽延年;利於陶冶情操,修養身心。大而言之,有利於群體健康,社會和諧。並且,它的意義還因人而異:對於健康人群,讓他們防範於未然;對於亞健康者,讓他們防微杜漸;對於患病之人,讓他們祛病康復;對於不治之症者,讓他們帶病延年。中葯養生無疑會對促進我們民族的健康、延緩衰老[1]。
2中葯葯性的簡介
中葯的葯性,是指中葯所具有的寒、熱、溫、涼四種性質。實際上中葯還有平性,也就是說中葯的性質可以分為寒、涼、平、溫、熱五種特性。中葯的性質主要是根據葯物作用於人體的治療效應概括而來,根據疾病的寒熱性質相對而言[2,3]。中葯不同葯性的作用:(1)寒涼性質的中葯,具有清熱、瀉火、解毒、涼血、養陰或補陰等作用,主要用於熱證或機能亢進的疾病。(2)溫性的中葯,具有散寒、溫里、化濕、行氣、補陽等作用,主要用於寒症或機能減退的癥候。(3)平性中葯,葯性平和,多為滋補葯,用於體質衰弱,用寒涼或溫熱性質中葯所不能適應者[2]。
3養生,從腳做起
泡腳的時候添加葯劑能起到輔助作用:鹽泡:溫水中加入兩大匙鹽巴,鹽有消炎殺菌、通便、瀉火的效果。爬山累了,腳腫腳脹加鹽泡腳很好。姜泡:溫水中加入幾塊打扁的老薑生薑,姜有散寒、除濕、活血的作用,治療感冒效果好。酒泡:溫水中加入一瓶米酒,或用其他酒類,可促進血液循環。檸檬泡:溫水中加入兩片檸檬,可順氣提神,預防感冒。醋泡:溫水中加入3大匙的白醋,可中和體內的酸,滋潤皮膚。艾草泡:溫水加入適量艾草葉或者艾茸,艾草有痛經活血的效果,治療痛經,治療怕冷,經濟實惠效果好。
3.1中葯與食療
3.1.1解毒四傑--木耳、綠豆、蜂蜜、豬血
這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成"使人愉快和保持青春的良葯" [4]。
3.1.2排毒小卒--日常蔬菜
在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西紅柿甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿卜可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。
3.2中葯中的茶
中醫認為,茶葉味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用[5]。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。
3.3中葯與葯酒
3.3.1葯酒的功能
現在中葯調節越來越提上日程人們也越來越把自身保健養生作為主流,不在乎其他。而葯酒也成了生活中不可或缺的主流,少量的飲用堅持每天都在飲用提高身體質量調整身心健康是越來越重要了。而人體是極其復雜的有機體,主要包括五臟六腑、氣、血、經絡等。
葯酒的配伍嚴格遵從佛家及中醫傳統理論,兼溫、補、和、清、下五個部分,雙向調節人體內部功能,使身體達到自然平衡狀態,起到治療和保健雙重功效蟲草(冬蟲夏草)是不可多得的名貴葯材,它具有調節免疫系統、肝臟功能、心臟功能、提高細胞能量、直接抗腫瘤作用,抗疲勞等功能[5,6]。
人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺生津、安神等功效。可全面增強機體的免疫功能,改善器官的血循環。紅景天生長於青藏高寒地帶終年積雪的向陽坡上。清熱解毒,治咽喉痛,肺痛,理氣,治咽喉痛,肺痛;有補腎、養心、安神、調經活血、明目之效用。加快腦梗塞病灶的恢復,對緩解頭痛,解除疲勞, 增強 記憶力 等也有顯著功效。
3.3.2保健酒
保健酒已有數千年的歷史,是中國醫葯科學的重要組成部分。中國的歷代醫葯著作中幾乎無一例外地有葯酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步,從中葯浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段,提取中葯中的有效成份製成高含量的功能葯酒。當人們的保健意識日趨增強,一些葯物成為食用保健品時,保健酒這一新名詞便開始走紅。
酒與葯的結合產生了全新的酒品--保健酒[6]。保健酒主要特點是在釀造過程中加入了葯材,主要以養生健體為主,有保健強身的作用,其用葯講究配伍,根據其功能可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。
3.4中葯與膏方
3.4.1膏方意義何在
膏方又名膏劑,俗稱"膏滋葯",具有滋補、治療和預防疾病的效用,屬於中醫里丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠八種劑型之一。它是將中葯飲片經多次煎煮,濾汁去渣,加熱濃縮,再加入某些輔料,如冰糖或蜂蜜、阿膠或其他膠類等收膏而製成的一種比較稠厚的半流質或半固體的制劑,具有滋補強身,緩衰老,治病糾偏的作用。
只有用好葯,配好方,才能熬出好膏方,祛病養生保健康[7]。一般阿膠、人參、鹿茸並稱膏方"君葯"的三大上品,最為中醫保養所推崇,據不完全統計,與阿膠有關的中醫葯方有3200種之多,其功能性可見一斑。阿膠味甘性平,入肺、肝、腎經,不但是滋陰補血之上品,而且可以保持膏劑的稠厚度,是收膏必備之葯。所以對於熬制膏方,阿膠的正宗性和地道性也很重要。《本草綱目》明確記載,"阿膠,出東阿,故名阿膠。" 其正宗性可見一斑。山東東阿縣的地下水是製作阿膠必不可少的原料,同時也是為什麼東阿產的阿膠最獨特,最道地之所在。
3.4.2用膏方不同禁忌不同
飲食禁忌:膏方進補時,宜忌生冷、油膩辛辣、不易消化以及有較強刺激性食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響膏劑的吸收。在服用膏方期間如發生感冒、發熱、咳嗽、嘔吐、腹瀉或其他急性疾病時應暫停服用,先治療急性疾病。中葯膏方是我國傳統醫學的精華,因其療效確切、服用方便、針對性強等優勢而日益受到市民的青睞。現在在老年人群中,中葯膏方已成趨勢,在青少年人群中也開始嶄露頭角,相信,不久的將來,膏方這一傳統的中醫葯 文化 將會被更多的人所接受。
4結語
現在,經濟發展了,生活水平提高了,人們越來越注重延年益壽的各種 方法 。而隨著經濟社會的快速發展,人們日益感到有繁重的壓力,處於亞健康的人也變得越來越多。於是,有著幾千年歷史文化底蘊的中醫養生開始起到了作用,而膏方作為一種有效養生的方法,受到老百姓更加地關注與推崇。總而言之,人們在養生的過程中要講科學,講理性,要知道"最好的醫生是自己",良好、健康的生活方式比任何進補都重要[7]。
參考文獻:
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中葯養生論文篇二:《中葯養生方劑水提取物抗氧化能力測定》
摘要:試驗採用羅丹明B作顯色劑測定了古代養生方劑中常見的紅棗、當歸、黃芩、五味子等4種中葯水提取物的抗氧化能力。結果表明,這些中葯水提取物對·OH都具有較強的清除作用,呈量效關系,其中紅棗的清除能力最強。據此評價其水提取物的抗氧化能力大小順序為:紅棗>當歸>黃芩>五味子。
關鍵詞:中葯養生方劑;水提取物;·OH;抗氧化能力
在中國古代,人們都很重視養生,出現了很多養生中葯方劑。這些方劑可以調節人體機體狀態,增進健康,延緩衰老。中醫認為,人體健康長壽很重要的條件是先天稟賦強盛,後天營養充足。脾胃為後天之本,氣血生化之源,機體生命活動需要的營養,都要靠脾胃供給[1]。正因為如此,眾多的養生方劑中護脾養胃類的中葯使用較多,本研究採用分光光度法測定了常見的4種護脾養胃中葯養生方劑水提取物對羥基自由基的清除能力,據此評價其抗氧化能力,操作簡便,測定快速。
1 材料與方法
1.1 儀器與試劑
儀器:TU-1800PC型紫外-可見分光光度計(北京普析公司);PXS-270型精密離子計(上海精密儀器公司);HH-1型恆溫水浴鍋(上海比朗儀器公司)。
試劑:H2O2(分析純);羅丹明B(分析純);FeSO4·7H2O(分析純);鄰苯二甲酸氫鉀(分析純);鹽酸(分析純);去離子水。
樣品:紅棗、當歸、黃芩、五味子均購於中葯房。
1.2 試驗方法
樣品抗氧化能力的測定以H2O2和FeSO2·7H2O體系產生的·OH為檢測對象,通過在554 nm處檢測捕獲劑羅丹明B的吸光度進行評價。由於·OH氧化能力強,可以快速地使羅丹明B標准溶液吸光度降低為A0,通過試驗證明其降低的程度與·OH的含量有一定量效關系,因此可以通過這種降低程度實現對·OH的測定。中葯的水提取物可以有效清除體系產生的·OH,加入這些水提取物於羅丹明B體系中,使體系溶液吸光度下降的程度降低,其吸光度為AS,羅丹明B標准溶液吸光度為A,則清除率D按以下公式計算:
D=(AS-A0)/(A-A0)×100%[2]
從清除率的計算結果大小即可評價其抗氧化能力。
1.3 ·OH生成量的測定
准確移取羅丹明B標准溶液7.00 mL(2×10-4 mol/L)和鄰苯二甲酸氫鉀-HCl溶液10.0 mL(pH 2.5)2份於兩支50 mL容量瓶中,向其中一容量瓶再加入FeSO4標准溶液5.0 mL(5×10-3 mol/L)和H2O2標准溶液5.0 mL(2×10-2 mol/L),另一容量瓶不加,以去離子水定容至50 mL,靜置5 min待反應充分後,在554 nm處分別測定這兩種溶液的吸光度A0和A,間接測定體系中的·OH。
1.4 樣品的測定
1.4.1 樣品的提取 取4種中葯樣品若干,經過烘乾粉碎後,分別准確稱取1.00 g於4個錐形瓶中,各加去離子水100 mL,用文火煮沸40 min後,趁熱過濾,濾液轉移至250 mL容量瓶中,並將濾渣用熱水沖洗3次,與濾液合並,待溶液冷卻後以去離子水定容[3]。
1.4.2 樣品測定 將提取好的樣品溶液進行適當稀釋測定即:紅棗(0.10 g/L)、當歸(0.20 g/L)、黃芩(0.40 g/L)、五味子(0.40 g/L)。在測定·OH生成量體系中分別加入稀釋後的樣品溶液各0.20、0.50 、1.00、2.00 mL,在554 nm處測定其吸光度。
2 結果與分析
2.1 最佳檢測波長的確定
分別測定羅丹明B溶液和羅丹明B-Fe2+-2H2O2體系溶液的紫外可見吸收光譜圖,結果發現兩個光譜圖的最大吸收波長均出現在554 nm處,而且羅丹明B-Fe2+-2H2O2體系的譜圖中的吸光度比羅丹明B溶液體系小,說明由Fe2+和H2O2作用產生的·OH與羅丹明B發生氧化反應,導致吸光度下降,因此在554 nm處即可對·OH進行測定。
2.2 酸度的選擇
用配製好的緩沖溶液調節羅丹明B-Fe2+-2H2O2體系的pH分別為2.0、2.5、3.0、4.0、5.0。
測定在不同pH環境下體系的ΔA,結果發現在pH=2.5時ΔA值最大,確定試驗在pH 2.5條件下進行效果最佳。
2.3 FeSO4加入量的選擇
在其他測定條件不變情況下分別加入1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mL的FeSO4標准溶液(5×10-3 mol/L),隨著體積的增加,體系ΔA值也不斷增大,但加入FeSO4體積達到5.0 mL時,ΔA的值趨於穩定。故本試驗中FeSO4溶液最佳用量為5.0 mL。
2.4 H2O2加入量的選擇
在最佳其他條件下,考察了H2O2加入量對檢測結果的影響,試驗表明當H2O2加入量達到5.00 mL後,繼續再增大加入體積,體系ΔA值基本不變,因此試驗採用H2O2溶液最佳加入量為5.00 mL。
2.5 羅丹明B加入量的選擇
在以上最佳條件下分別加入不同體積的羅丹明B溶液,根據試驗確定的檢測方法測定空白參比溶液和·OH反應體系的吸光度。結果表明,ΔA值隨羅丹明B用量的增大而增大,但當羅丹明B用量超過7.00 mL時,空白參比溶液的吸光度太大,超出正常讀數范圍,影響檢測結果,因此選擇羅丹明B最佳用量為7.00 mL。
2.6 試劑加入順序試驗
由於·OH存在時間非常短,試驗中各種試劑加入的先後順序對測定結果有很大的影響,因此必須考慮加入試劑的順序。在該方法中羅丹明B是作為顯色劑來測定體系產生的·OH,試驗中必須保證
·OH能與顯色劑羅丹明B充分發生反應,所以顯色劑羅丹明B的加入應該先於·OH產生之前加入,因此試驗最後一步再加入H2O2以產生羥基自由基。
2.7 檢測時間確定
在上面所選定的最佳條件下對體系吸光度進行測定,每隔1 min讀一次數值,觀察測定結果與時間的變化情況。試驗結果表明,在1~5 min內,體系的吸光度迅速下降,在5~10 min范圍內,吸光度基本無變化即反應完全,所以選擇最佳的反應時間為5 min。
2.8 測定結果
在試驗所確定的最佳試驗條件下分別測定了古代養生方劑中常見4種中葯水提取物對·OH的清除能力,其測定結果見表1。由表1可以看出,紅棗、當歸、黃芩、五味子水提取物對·OH清除作用均呈量效關系,有較強的抗氧化能力,其中紅棗提取物的清除能力表現為最強,當歸、黃芩次之,五味子最弱,據此評價了其抗氧化能力。
3 結論
本試驗以Fenton反應產生·OH,並與顯色劑羅丹明B發生反應,使其吸光度降低。養生方劑中常見4種中葯水提取物可以清除體系產生的·OH,使體系吸光度下降程度減弱,減弱程度與樣品抗氧化能力有關。試驗測定結果表明,4種中葯水提取物對·OH都具有較強的清除作用,而且所有樣品提取物清除率均隨其濃度的增大而增大呈現一定量效關系,具有很好的抗氧化能力,其中紅棗抗氧化能力最強。本試驗選取了常用古代養生方劑中常見4種中葯,得到了其提取物的抗氧化能力大小順序,對養生方劑的養生機理的解釋有一定的幫助。該試驗方法評價樣品抗氧化能力,操作簡便,測定快速,對尋找和篩選天然抗氧化劑資源很有實際意義。
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中葯養生論文篇三:《淺談中葯養生保健及市場前景》
中國的中醫葯食療養生理論及實踐已有500年的歷史,為中華民族的繁衍昌盛及人民的健康做出了不可磨滅的貢獻。早已傳播海外也是世界人民的福祉,更是全人類的寶貴遺產。
我國傳統的養生保健方法就有中葯養生保健方法類。中葯葯食養生保健方法適用於所有的老年人,包括正常體質的老年人和疾病體質的老年人。在疾病體質的老年人中,可根據不同體質採取不同的中葯養生保健方法,首先要辨明是虛證實證還是虛實夾雜、誠虛實夾雜是指老年人既有虛證性疾病又有實證性疾病,虛證體質的老年人要應用補益類中葯,實證體質的老年人要應用清瀉類中葯,而虛實夾雜體質的老年人則需要根據具體情況採用虛補實瀉的方法。根據老年人的體質情況而靈活地應用中葯葯食養生保健方法,才能取得事半功倍的效果。
科學研究發現了一些食物對人體能起到保健作用的功效成分(或稱功能因子),如黃酮、多糖、皂類,功能性油脂搪食纖維等等。我國在1995年修詞的《中華人民共和國食品衛生法》首次確立了保健食品在國家的 法律地位。衛生部根據這一法規頒布的《保健食品管理辦法》中對我國保健食品所作的定義是:“保健食品系指表明具有特定功能的食品,即適宜於特定人群食用,具有調節機體功能,不以 治療疾病為目的的食品”。保健食品是一種特殊類型的食品,它具有的特殊功能,能調節人體的生理功能,增強健康,預防疾病,適用於年老體弱、病後康復及特定需要的亞健康人群。
經常服一些補益中葯、營養葯或保健品,可以達到“有病治病,無病強身”的目的。中醫葯食療養生它是隨著人們 經濟和生活水平的提高,在溫飽問題解決後,對食品功能的一種新的需求。各國紛紛採用“食物保健”來替代“葯物保健”,主張“吃出健康”來。所以促進了保健食品的研究、開發,並形成了商品和新興產業。我國自改革開放以來,保健食品產業,在全國異軍突起,迅速發展。它大部分以葯、食用兩用的中葯為主體原料組成,其品種之多,市場之大,已獲得社會各界的關注。
隨著科學的發展以及人們的需求的不斷增加,除維生素和礦物質是保健食品的常用原料外,中葯、植物葯在保健食品中佔有極為重要的地位。我國現在生產的保健食品中70%以上是以中葯原料為基礎。中華民族有著幾千年葯食同源和食療、食養的文化傳統,在歷代的醫著和民間的“食譜”、“茶譜”中均有大量使用中葯或食物作為養生保健的記載,例如兩千年前的《神農本草經》載有中葯365種,其中上品120種為君葯,“主養命,以應天、無毒、久服不傷人”,大多具有滋補強壯的作用。又如宋代《夢梁錄茶肆》中記載了許多保健飲品,如縮脾飲,由砂仁、蘋果、鳥梅、目草、扁豆、葛根組成,是一種健脾解暑的好飲料。國家衛生部曾頒布三批共87種葯食兩用的中葯材可用於製作保健食品。2002年又發布了《進一步規范保健食品原料管理的通知》公布了既是葯品又是食品的物品91個,可用於保健食品的中葯114個,以及保健食品禁用的中葯61個。
除了我國,目本、韓國及東南亞國家廣泛使用中葯類的物品養生保健外,近年來在歐、關國家也廣泛地將中葯及植物葯用於保健食品、化妝品及食品添加劑中,其中用得最多的有銀杏葉、人參、大蒜、連翹、綠茶、紫錐菊、蘆薈、越橘等。隨著“人類回歸 自然”思潮的普及和21世紀醫療模式的轉變,用中葯、植物等天然產物開發保健食品將會有快速的發展。
中葯養生保健發展前景廣闊,市場潛力巨大。無論在國際還是在國內,保健食品產業的發展都有廣闊的市場和良好的前景。隨著國民經濟的發展,人們收入水平和生活水平的提高,對保健食品的消費能力將不斷增強;生活節奏的加快和環境污染等健康的影響,使人們對健康投資的意識也目益增強,健康成為人們永不滿足的追求;過去醫葯發展的著眼點是患有各種疾病的病人,而現在開始注意亞健康人群,特別是隨著年齡結構的變化,和亞健康人群的增多,對保健食品的需求目益上升。WTO的一項全球性調查表明,真正健康的人佔5%,患有疾病的人佔20%,亞健康人群佔75%,保健食品正適合這一廣大人群的需要;醫療模式的轉變,提倡防禦、保健、康復與葯物治療相結合,對疾病由治療為主轉變為以預防為主,也必將大大地促進保健食品產業的發展;“回歸自然”的熱潮,對以中葯、植物葯等天然原料生產的保健食品目益受到青睞;國家也採取 措施 在政策上支持和鼓勵保健食品的開發。
現在 中國處於亞健康狀態人群已超過7億,佔全國總人口的60-70%,中國中年人是亞健康的高發人群,保健食品正適合這一廣大人群的需要,而現在中國保健食品的人均消費僅為關國的十七分之一,目本的十一分之一。隨著我國蓬勃 發展的 經濟和巨大的市場潛力必將為保健食品帶來巨大的商機。許多有識之士指出,保健食品將成為21世紀的黃金產業,它愈來愈受到世界各國的重視,爭相投資研究、開發、生產和貿易保健食品。
我國保健品市場在加快中葯 現代化科技產業發展的同時,必須重視開發以中葯為主體原料的保建食品的開發。充分發揮貴州中葯資源的優勢,以市場為導向,依靠高新技術,持續創新,重點培養名牌產品,提高規模效益和競爭能力,發展具有貴州特色的保健食品,開拓國際、國內市場,以促進全省中葯現代化產業體系的建設和經濟的發展。