A. 麥當勞成功案例分析_麥當勞管理案例分析
麥當勞是全世界最大的餐飲連鎖企業，麥當勞的經營策略和模式，已經成為大部分連鎖企業爭相模仿的對象，在全球擁有強大的品牌號召力和市場佔有率。以下是我分享給大家的關於麥當勞成功案例分析，歡迎大家前來閱讀!
麥當勞成功案例分析1：這才是我們認識的麥當勞
1、麥當勞公司曾經面臨哪些機遇和威脅?它是如何處理的?還有什麼別的選擇嗎?
麥當勞幾乎不存在什麼機遇可言，一切有利於其快速發展的因素都已經不再具備，麥當勞所面臨的是如何走好下坡路，在01、02年連續兩年利潤下滑 麥當勞全球關175家店就是很好的說明，盡管在後來的幾年利潤回升，但是好景不會長久，身纏市場飽和、競爭加劇、菜單問題、特許經營商之間的矛盾等諸多痼疾，麥當勞意識到僅靠 市場營銷 手段可能無法醫治這些問題。其實這些都不是最關鍵的，重要的是競爭對手蜂擁而起，世界各地都會出現更多代表當地特色，口味鮮美、服務一流的快餐企業。畢竟，快餐業是沒有什麼技術含量的行當。美國 文化 的吸引力在不斷下降，將來我們還會那麼崇拜美國文明嗎?當然麥當勞一直在不段的創新、推出更多適應當地口味的本土化產品，也可以利用他在店面布局上的優勢，贏得競爭的優勢，可惜大家都知道，任何行業一旦竟如這種群狼奪食的階段，每家企業的日子都不會好過。麥當勞最終能夠仰仗的“核心競爭力”並非Q、S、C、V，因為Q(Quality:品質)、S(Service:服務)、 C(Cleanliness:清潔)、 V(Value:價值)這些都是很容易模仿和做到的。那究竟還有什麼可以支撐這個龐大的世界快餐業巨頭的生存呢?那就是麥當勞真正的盈利模式——“以快餐吆喝，以地產盈利”。 麥當勞的收入中，約有1/3來自直營店，其他全部來自加盟店，而這一部分收入的90%來自房租。
2、麥當勞公司進入歐洲市場以前，很少有人相信在歐洲快餐會取得成功。你認為麥當勞公司為什麼會成功?它採用了什麼戰略?這種戰略與麥當勞在亞洲所採取的戰略有何不同?
麥當勞不論在歐洲還是亞洲還是任何地方，他始終堅守本土化策略，盡力去滿足迎合消費者，可以說作為現代連鎖經營的開創者，他的所有作為都是成功的，他在每個地方的具體做法都不相同，但是根本策略都是一樣的，堅持Q、S、C、V，本土化的產品，緊跟消費著的消費動向，但是這些都不能維持而可持續的成功、畢竟沒有人正真會喜歡這種單調的，機械的食物，吃飯畢竟不是簡單的攝食，對於生活質量不段提高的人來說，吃飯是生命意義的一部分。
3、麥當勞公司的基本理念是什麼?麥當勞公司是如何強化這一理念並將其用於不同的環境之中的?
麥當勞公司的基本理念是麥當勞的經營理念可以用四個字母來代表，即Q、S、C、。具體說，Q代表質量(quality)、S代表服務(service)、C代表清潔(cleanliness)、V代表價值(value)。這一理念是由麥當勞的創始人雷·克洛克在創業之初就提出來的。幾十年來，麥當勞始終致力於貫徹這一理念，說服一個又一個的消費者來品嘗他的漢堡。先進的連鎖經營模式是保證其基本理念得以實現的前提，例如：科學的治理手段，堅持統一標准，制定崗位觀察檢查制度，提高治理人員自身的素質，嚴格的采購程序，嚴格的采購標准等。
4、麥當勞公司的菜單是否應該增添新品?如果你認為沒有必要，為什麼?如果你認為有必要，應該增添哪些新品?
至於“麥當勞公司的菜單是否應該增添新品”這樣的問題毫無意義，這些都要根據消費著的喜好來確定，當然還要考慮成本及技術上的可行性。根據過去麥當勞的 經驗 來看，他們一定會不段的推出新產品，並且這種創新是十分必要的，沒有人會願意幾十年不變的去吃一種口味的漢堡。但是太美味的食品是藝術的、神秘的，麥當勞不可能做出這種美味的食品，一旦做出了，那他賴以生存的標准化生產就失去意義，這是一個悖論，也是發展到今天必然走下坡路的一個原因。
5、為什麼麥當勞公司在世界許多國家會取得成功
很簡單，世界上在麥當勞成功之前還沒有一家現代意義上的連鎖經營的快餐企業，也就是說，作為全新的一種經營模式，一種開創性的盈利模式決定了他必然會成功，至於其他的僅僅是錦上添花的效果無足輕重了。
麥當勞成功案例分析2：麥當勞打造營銷新玩法
櫻花甜筒跑酷0元搶，是麥當勞在中國開始O2O模式探索的新嘗試。9月24日開始，網路地圖上的麥當勞標志旁，出現了一支粉色冰激凌，這是麥當勞為新推出的櫻花口味圓筒冰激凌量身定製的活動。
從麥當勞提供的數據看，這個在十一假期開展了10天的活動獲得了超過2000萬的頁面訪問量，50多萬次分享，在社交媒體上，它獲得了近7000萬的閱讀量，並登上了新浪微博的搜索熱門排行榜。
這次營銷基於LBS技術強大支持，LBS(Location Based Services，定位服務)是一種互聯網的基本功能，它被認為是營銷利器：通過用戶飲食、消費的個人偏好數據收集， 廣告 主不僅能准確知道消費者是誰，並能精準定位他們在哪兒，洶涌的流量背後有著巨大的商業價值。
這並不是一次簡單的新品上市促銷，櫻花甜筒作為麥當勞新品的獨特性，LBS精準的推送與定位技術，新奇有趣的活動創意，三者結合獨具“引爆點”，完成了一次基於LBS的O2O精準營銷。這次創新營銷實驗證明，商家是時候要在多種移動端平台上建立與消費者的聯系了。
升級優惠券體系，打造完整的O2O閉環
櫻花跑酷實際上是麥當勞優惠券形式的一次線上進化，優惠券一直是麥當勞用來吸引消費者的重要手段。
麥當勞中國稱：“在美國，使用iPhone 6的顧客已經可以用Apple Pay在麥當勞買單，或享受先下單支付再到餐廳取餐的便利服務。我們一直在做很多業界領先的嘗試。在中國，除了自身進行研發麥樂送手機訂餐APP，我們也與網路、騰訊和阿里巴巴等公司有多種合作與嘗試，除了此次網路地圖合作的櫻花甜筒跑酷，我們在微信使用了支付和優惠券卡包功能、麥咖啡在支付寶和天貓商城也有較多嘗試。”
當手機支付終端成熟並得到廣泛應用的時候，麥當勞在中國終於可以實現O2O的閉環。通過支付數據，麥當勞可以精準挖掘用戶交易信息，分析消費者行為。用戶的消費頻次、經常光顧的店面、單次消費的金額、購買的食物品種等信息都可以進行歸納整理，然後個性化地向他們推送每個都不同的優惠券。
麥當勞優惠券發展的幾個階段：
第一階段：紙質優惠券。麥當勞的優惠券最早是通過印刷紙張的方式發放的，不僅發放成本高，而且印刷耗費時間長，且投放不精準。
第二階段：在網站上下載優惠券，到店出示享受打折。但是並不能有效收集消費者信息。
第三階段：團購模式下的麥當勞。從誕生之日起，團購逐漸成為網路營銷的一種重要模式。但是，國內許多團購模式，為了吸引消費者對抗競爭者，採取線上線下不一致的價格策略，與O2O所倡導的整合理念背道而馳。
第四階段：社會化營銷。麥當勞把微博當做一個與消費者互動的平台，還通過一系列活動把線上線下相融合，比如消費者發送有和活動內容相關話題的微博，就可以獲得手機簡訊優惠券，然後到門店出示。通過微博，麥當勞可以搜集用戶轉發、評論、以及閱讀習慣，從而分析消費者行為。
麥當勞成功案例分析3：麥當勞見面吧
SNS網站一大特點就是用戶的參與和貢獻。每個用戶都能夠對其他用戶產生一定的影響。相互交織的關系可以形成很強的粘性。這樣，SNS網站還具備更大的活力。麥當勞深知顧客具有充分的能量，而一個活動成功與否，更多取決顧客是否熱情，是否樂於參與。這其中當然要從顧客的利益出發，調動他們自身的力量。
所以，在活動期間，麥當勞承諾，如果一周內“見面吧”主題活動的支持人數超過十萬，證麥當勞將為參加聚會的網友提供半價優惠。
於是，為了半價享用麥當勞美食，很多麥迷自願充當了麥當勞的義務宣傳員，號召大家支持麥當勞活動。這樣就引發了一種自發傳播效應。
麥當勞初期的努力，在利益的引導下轉變成大學生用行動支持的動力。“見面吧”主題活動的支持人數不斷攀升。後來，很快就突破了10萬支持人數，麥當勞也如約推出活動，從6月17日開始到6月23日，每晚十點至十二點，大學生憑高等院校學生證即可在全國麥當勞餐廳享受所有正價產品半價。
你可以留意這個時間段，對於餐飲業而言，絕對是個淡季，麥當勞卻把這個時段拿來促銷，不僅為見面活動增添了砝碼，更將自己的營業淡季轉變成某類目標客戶群體的旺季。
引爆流行，創造新風尚
SNS網站是口碑傳播的集散地。因為每個SNS用戶不是單一的個體，而是一個具有足夠網路關系的圈子成員。他的每一個喜好、行為就能夠誘發其關系人的關注和參與。
麥當勞利用此點，針對目標客戶群的狀態，製造了一個新的風尚“別宅了，見面吧。”於是，年輕人在麥當勞見面悄然流行。
因為現在大學生之間需要真實溝通，需要真實的情感。麥當勞通過見面吧主題活動，藉助校內人人網這一廣受大學生歡迎的互動溝通平台，在夏天這個社交時間比較充裕的季節提供多種有趣又有意義的見面理由，讓大家能在麥當勞里和朋友開心聚會，共同品嘗友情真滋味。
社交網站本身就是對 人際交往 進行高模擬模擬，麥當勞藉由“見面吧”讓人際交往現實化。相對於網路造成的“宅文化”，麥當勞藉由“別宅啦，見面吧”這樣一個主題呼籲引發了一個潮流。
游戲化活動進程
在整個活動期間，麥當勞在校內人人網徵集101個見面的理由，如果上傳的理由能贏得最多網友贊同，便可以獲得麥當勞頒出的特別獎項免費邀請朋友來麥當勞見面。
畢竟，只有能夠激發用戶互動的營銷活動才更有生命力，更能持久獲取關注。
101個見面理由相當於做了一個調查問卷。要得到最多網友贊同，除了理由得到大家認同之外，還有一個關鍵：你的社交網路夠不夠大，你的人脈關系夠不夠多。
要想得到更多人支持，還要參與者本身有一定的先天條件，人緣好，大家願意支持。結果，很多人為了得到支持，很多網友拚命地拉票，與其他人進一步互動。在此過程中，不僅校內讓人網的人氣得到提升和固化，而且麥當勞的品牌也在此過程中深入人心。
用邀約協同消費者的力量
現代營銷需要有效協同消費者的力量。讓他們自發投入企業的營銷實踐中去。讓他們主動營銷，幫助企業完成客戶開發和維系的工作。
因為消費者是一個群體，群體之間的交織和緊密聯系有助於提升企業的感知價值。群體之間非常簡單的營銷手段就是鼓勵邀約，賦予顧客一定的利益，讓他們主動為企業帶來顧客。
2009年6月24日至2009年7月21日，校內用戶在麥當勞“見面吧”活動網站上邀請校內好友見面，成功發出見面邀請就能獲得麥當勞手機優惠券，以及每周三份5000元獎金，用於和老朋友見面。
每個用戶每次成功發出的邀請記作一次抽獎機會。用戶可以反復發送邀請，發送邀請的次數不限。但是不能重復邀請相同好友，這就勢必要求用戶向自己的朋友發出多個相聚麥當勞的邀請。
麥當勞用手機優惠券和5000元大獎引誘用戶群體積極地投入活動中來。
俗話講，無利不起早，有利盼雞啼。任何活動，要想得到更多的關注，就必須引入足夠的利益，讓參與者有所收獲。
此外，現金見面禮的中獎通知在每個抽獎周期結束後的一周內以校內站內信的方式發出。利用這種方式保證了用戶能夠經常登陸校內網。這種活動本身也為校內網這個平台增強了活力。於是，在抽獎的誘惑下，給朋友發邀請成了校內用戶的熱門活動。
此外，麥當勞運用這種賄賂策略，巧妙獲得用戶的聯系方式。活動期間，麥當勞每天要送出20000份麥當勞手機優惠券，凡是成功發出邀請的校內用戶可以在手機優惠券頁面提交手機號碼以簡訊形式獲得手機優惠券，每人每天最多可以下載三份，先到先得。
你看麥當勞獲得用戶的聯系方式如此簡單，有了用戶的手機號碼，就可以直接發送更多促銷信息和優惠券，直接綁定顧客。
假如麥當勞有1萬名用戶的手機號，可能給一萬名顧客發送一個電子優惠券，這比去電視媒體發放廣告的營銷效果要更直接、更有效。
還有一點值得肯定，麥當勞可以利用一次活動引發更多的參與和互動，同時也巧妙獲得客戶的正面評價。而所有成功發送的邀請和所涉及的邀請方和被邀請方的校內用戶名，及其文字，主辦方將對其享有自由存儲，刊載及在相關推廣活動中使用的權利。
可以說，在利益的驅動下，麥當勞引發了大規模邀約運動，激發了消費者的營銷潛力。
麥當勞：打造線下見面平台
好的營銷傳播活動講究一個覆蓋率，要使得傳播范圍形成縱深化。這就需要整合更多的營銷夥伴，擴寬傳播的廣度，提升傳播的深度，將一個主題活動做深做透。
伴隨著“見面吧”活動，麥當勞還聯合大旗網，在北京、天津、沈陽、大連四地推出“抱團吃早餐”活動。活動 口號 是“抱團吃早餐，歡樂齊分享”。
活動的宣傳語非常有趣：“還宅呢?還在獨自吃早餐嗎?或是隨便買個包子就打發了?你有多久沒有和好朋友見面聊天了?機會來了，現在登陸大旗網，參加麥當勞"抱團吃早餐"活動，就有機會享用一個月麥當勞的免費早餐。”
結果，活動一經推出，就受到了網友的積極響應，獲得了很高的關注度。上線1個多小時，團長人數已超過100名。無數M友皆由網路社區、論壇、博客以及即時通訊等手段開展自發傳播。免費吃麥當勞早餐也成了時下熱門話題。
從抱團吃早餐受歡迎的程度可以判斷，現代年輕人具有渴望與朋友溝通分享、娛樂交友的強烈需求。而麥當勞將自己打扮成線下最貼切的平台，通過與線上網站的合作，即完成了傳播，又提升了客戶基數。
“抱團吃早餐”在“見面吧”期間推出，其目的與“見面吧”一致，鼓勵更多人將麥當勞作為線下相聚的最佳平台。
從麥當勞此次營銷活動，我們可以看出，當麥當勞將自己轉變成校內人人網和大旗網等網路平台的贊助商，為其用戶提供一定的利益，那麼，這些網路平台反過來又成為麥當勞最大的魚塘和口碑載體。二者互補有無，借力共贏。上演一通傳統企業與新型網路媒體整合營銷的佳話。
可見，當我們的企業陷入營銷困境，不知道如何突破時，不妨學習麥當勞的精確打靶，向目標客戶群體聚集區開炮。從目標客戶群體的狀態出發，契合他們的需求，創造一種可以流行的潮流和風尚，並有效地將自己的產品和服務融入其中，完成一種潤物細無聲的營銷效果。
當“去麥當勞見面吧 ”成為大學生們之間網路 問候語 ，當高校網友聚會漸成新時尚，作為活動的始作俑者，麥當勞成功地轉變成線下SNS的樞紐，成為線上用戶真實交流的線下平台。
B. 市場營銷學：分析品牌定位和市場細分以及目標市場之間的關系。
品牌是企業最寶貴的無形資產。有沒有自己的品牌，有沒有一個知名的品牌，直接關繫到企業的前途。品牌在更深層次上是對人們情感訴求的表達。經理人只有成功地塑造自己的品牌，摸透不同層次的消費者對品牌的需求，才能獲得企業的發展壯大。很多成功的實例告訴我們比賺錢更重要的是先確立卓越的品牌形象。塑造一個在消費者心目中占據重要地位、時時刻刻讓顧客滿意的品牌，是企業基業常青、經營永續的基礎。那麼，經理人應該如何塑造自己的品牌呢？
一要樹立消費者為中心的理念。消費者是企業的「衣食父母」，沒有消費者對企業品牌的認知和忠誠，企業很難生存和發展，更不用說做大作強。所以，經理人在塑造品牌的過程中，必須拉近與消費者的距離，要實實在在的進行市場和消費者調查，時時處處以消費者的喜好為標准，站在消費者的立場上去體驗，設身處地的關心他們的需求，建立感情紐帶，促使他們成為忠誠的消費者。切忌憑自己的好惡，主觀地作出品牌決策。
二要用質量奠定品牌的基礎。質量是品牌創立和發展的根本。沒有良好質量的產品做保障，品牌的知名度在高也只是「知名」而已，終究擺脫不了「臭名昭著」的悲慘結局。作為經理人，首先要培養員工的質量意識和嚴謹的工作態度，搞好企業的內部管理，扎扎實實做好各個環節的基礎工作，把住產品開發和質量關，向消費者提供質量優良、功能適合、實用喜歡的產品，更大程度地滿足消費者的需求。
三要巧妙宣傳和炒作企業品牌。在保證產品具有良好質量和實用價值的前提下，宣傳和炒作企業品牌也是至關重要的。品牌的知名度是公眾對品牌的認知度。要提高品牌的知名度和美譽度，離不開推廣和宣傳，該炒作時就炒作。經理人要抓住一切有利時機，採取一切合法手段把企業的信息和產品向社會公布，讓消費者對企業的品牌產生認知和好感，形成較強的記憶，在眾多的商品中認出你的品牌，購買你的產品。
四要給品牌注入文化的內涵。中國眾多輝煌一時的「知名品牌」隕落的也如同他們產生的一樣迅速，長的數年，短的數月，就被市場競爭淘汰的無影無蹤。其主要原因之一就是因為品牌缺乏文化的內涵。品牌是商品經濟的產物，它生長在消費者的心中。而消費者受到五千年傳統文化的熏陶，形成了傳統的思維定式。只有給品牌注入豐富的文化的內涵，才能在消費者的思想上產生共鳴和認同，使消費者對品牌產生偏好、喜愛和忠誠，發生購買行為。
五要打造品牌的個性。品牌標志著一種穿越時空的品位和文化，企業的總體形象實際上就[movie=是社會公眾對企業員工的]素質、產品的質量和信譽、企業社會的責任感等因素在心目中的固定化和標示化。市場上的產品成千上萬，同類產品的質量、功能、價格和服務相差無幾，要想使消費者在眾多的商品中能夠識別你的品牌，對你的產品產生興趣和購買行為，就必須打造品牌的識別、文化個性，突出鮮明的特點。
總之，要把自己企業的品牌做成知名的品牌，深深地根植於消費者的心中，不是一朝一夕的事情。經理人首先要具有塑造品牌的意識；二要有良好的產品質量；三要有推廣和宣傳的措施；四要給與品牌豐富的文化內涵；五要打造品牌與眾不同的的特點。只有採取綜合的方法，才能成功地塑造知名品牌。
C. 議論題：向成年人推銷麥當勞產品的可行性 你在購物時常受哪些因素影響
（1）嗜好 。根據AC尼爾森最新研究顯示，在中國 ，最受歡迎的網上商品是書籍。56％的網上購物者選擇 網上買書：24％的網路消費者選擇影碟製品 ：23％的人選擇音樂類和衣服鞋帽及服裝配件。從目前的發展狀況來看，網路購物的商品主要集中在書籍 、學慣用品 、生活用品等方面，且越來越傾向於購買顯示個性的產品。可以說，嗜好是影響網路購物行為的重要內在因素。
（2）家庭。網路購物行為受到家庭環境、經濟狀況、生活方式、風俗習慣、父母教育程度以及教育方式的影響。其中，家庭經濟狀況是指消費者可支配收入 、儲蓄資產和借貸的能力，它是決定購買行為的首要因素。決定著能否發生購買行為以及發生何種規模的購買行為。決定著購買商品的種類和檔次。
（3）相關群體。相關群體指能夠影響消費者購物行為的個人或集體。群體在消費行為上存在相互影響。某種相關群體內有影響力的人稱為"意見領導 者"。這些人的行為會引起群內追隨者，崇拜者的效仿。
（4）動機。所謂動機是指推動人進行活動的內部原動力，即激勵人行動的原因。網路購物的動機可以分為需求和心理動機。前者是指由於各種需求而引起的購買動機。後者則是由於認識、感情、意志等心理活動過程而引起的購買動機。
（5）知覺。知覺是對事物各種屬性的各個部分及其相互關系的綜合反應。人們受動機激發以後就會准備行動。但是被激發的人如何行動則取決於其對情況的知覺。網路營銷者盡可能地利用網路廣告等手段刺激 網路購物的願望 ，從而達到網路營銷的目的。
（6）學習。學習是指個人由於經驗而改變其行為。即人們經過實踐和經歷而獲得的。能夠對行為產生相對 永久性改變的過程。對某家企業或者某種產品產生偏愛，以後的消費成了自覺行動。
D. 舉兩個例子說明品牌的內涵,並比較它們的品牌定位策略 市場營銷學
這么系統的問題，沒有獎勵怕是沒人回答……
E. 2.麥當勞產品成功的原因
一、案例背景麥當勞作為一家國際餐飲巨頭，創始於五十年代中期的美國。由於當時創始人及時抓住高速發展的美國經濟下的工薪階層需要方便快捷的飲食的良機，並且瞄準細分市場需求特徵，對產品進行准確定位而一舉成功。當今麥當勞已經成長為世界上最大的餐飲集團，在109個國家開設了2.5萬家連鎖店，年營業額超過34億美元。二、案例分析回顧麥當勞公司發展歷程後發現，麥當勞一直非常重視市場細分的重要性，而正是這一點讓它取得令世人驚羨的巨大成功。市場細分是1956年由美國市場營銷學家溫德爾•斯密首先提出來的一個新概念。它是指根據消費者的不同需求，把整體市場劃分為不同的消費者群的市場分割過程。每個消費者群便是一個細分市場，每個細分市場都是由需要與慾望相同的消費者群組成。市場細分主要是按照地理細分、人口細分和心理細分來劃分目標市場，以達到企業的營銷目標。而麥當勞的成功正是在這三項劃分要素上做足了功夫。它根據地理、人口和心理要素准確地進行了市場細分，並分別實施了相應的戰略，從而達到了企業的營銷目標。一麥當勞根據地理要素細分市場麥當勞有美國國內和國際市場，而不管是在國內還是國外，都有各自不同的飲食習慣和文化背景。麥當勞進行地理細分，主要是分析各區域的差異。如美國東西部的人喝的咖啡口味是不一樣的。通過把市場細分為不同的地理單位進行經營活動，從而做到因地制宜。每年，麥當勞都要花費大量的資金進行認真的嚴格的市場調研，研究各地的人群組合、文化習俗等，再書寫詳細的細分報告，以使每個國家甚至每個地區都有一種適合當地生活方式的市場策略。例如，麥當勞剛進入中國市場時大量傳播美國文化和生活理念，並以美國式產品牛肉漢堡來征服中國人。但中國人愛吃雞，與其他洋快餐相比，雞肉產品也更符合中國人的口味，更加容易被中國人所接受。針對這一情況，麥當勞改變了原來的策略，推出了雞肉產品。在全世界從來只賣牛肉產品的麥當勞也開始賣雞了。這一改變正是針對地理要素所做的，也加快了麥當勞在中國市場的發展步伐。二麥當勞根據人口要素細分市場通常人口細分市場主要根據年齡、性別、家庭人口、生命周期、收入、職業、教育、宗教、種族、國籍等相關變數，把市場分割成若干整體。而麥當勞對人口要素細分主要是從年齡及生命周期階段對人口市場進行細分，其中，將不到開車年齡的劃定為少年市場，將20～40歲之間的年輕人界定為青年市場，還劃定了年老市場。人口市場劃定以後，要分析不同市場的特徵與定位。例如，麥當勞以孩子為中心，把孩子作為主要消費者，十分注重培養他們的消費忠誠度。在餐廳用餐的小朋友，經常會意外獲得印有麥當勞標志的氣球、折紙等小禮物。在中國，還有麥當勞叔叔俱樂部，參加者為3～12歲的小朋友，定期開展活動，讓小朋友更加喜愛麥當勞。這便是相當成功的人口細分，抓住了該市場的特徵與定位。三麥當勞根據心理要素細分市場根據人們生活方式劃分，快餐業通常有兩個潛在的細分市場：方便型和休閑型。在這兩個方面，麥當勞都做得很好。例如，針對方便型市場，麥當勞提出「59秒快速服務」，即從顧客開始點餐到拿著食品離開櫃台標准時間為59秒，不得超過一分鍾。針對休閑型市場，麥當勞對餐廳店堂布置非常講究，盡量做到讓顧客覺得舒適自由。麥當勞努力使顧客把麥當勞作為一個具有獨特文化的休閑好去處，以吸引休閑型市場的消費者群。
F. 鄭州大學現代遠程教育《市場營銷學》誰有答案
嘿，哥們，看來你也是鄭大遠程教育的，同學啊。我今天一點點剛做的試題，發給你了，你復制吧。不要全抄哦，不然大家都死了！
1．產品整體概念: 狹義的產品是指具有某種特定物質形狀和用途的物品，是看得見、摸得著的東西。而市場營銷學認為，廣義的產品是指人們通過購買而獲得的能夠滿足某種需求和慾望的物品的總和，它既包括具有物質形態的產品實體，又包括非物質形態的利益，這就是"產品的整體概念"。
2. 顧客滿意：是指顧客對一件產品滿足其需要的績效(Perceived Performance)與期望(Expectations)進行比較所形成的感覺狀態。
3. 市場定位：市場定位是企業及產品確定在目標市場上所處的位置。 市場定位是在上世紀70年代由美國營銷學家艾•里斯和傑克特勞特提出的，其含義是指企業根據競爭者現有產品在市場上所處的位置，針對顧客對該類產品某些特徵或屬性的重視程度，為本企業產品塑造與眾不同的，給人印象鮮明的形象，並將這種形象生動地傳遞給顧客，從而使該產品在市場上確定適當的位置。
4. 品牌：是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產，他的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象徵、記號或者設計及其組合，增值的源泉來自於消費者心智中形成的關於其載體的印象。
5. 銷售促進：又稱為營業推廣，它是指企業運用各種短期誘因鼓勵消費者和中間商購買、經銷企業產品和服務的促銷活動。
二、簡答題：（每題5分，共20分）
1.什麼是市場營銷管理？（5 分）
答：市場營銷管理是為了實現企業目標，創造、建立和保持與目標市場之間的互利交換關系，而對設計方案的分析、計劃、執行和控制。市場營銷管理的本質是需求管理。
2.簡述什麼是差異性營銷戰略？（5 分）
答：企業以獲得幾個細分市場為目標，為每個目標市場分別設計具有差異性的產品的一種營銷戰略。差異性營銷戰略是企業普遍使用的一種戰略。當無差異的廉價產品大規模銷售期過後，市場增長進入相對的穩定時期，產品差異化和市場細分化成為企業競爭中的關注點，價格競爭讓位於產品差異化競爭。
3.簡述品牌擴展的定義及特點？（5 分）
答：品牌擴展，是指企業在創立了一個成功的品牌後，不斷推出新產品，並採用同一個品牌名稱的「家族品牌」策略。
特點：成功的品牌擴展有助於提高新產品的市場認知率和減少新產品的市場導入費用。尤其在產品差異小，新產品市場開拓艱難的情況下，藉助原有品牌知名度推出新品，能收到定位方便、容易的效果。企業原有的品牌往往能很好地傳達新產品定位的信息，而多數消費者也願意重復選擇一個或幾個著名品牌，以減少購買風險。恰當的品牌擴展，通過消費者對新產品的良好體驗和感受，不僅不會破壞原品牌的市場地位，而且還會增加原品牌的市場覆蓋率，提高原品牌的知名度。
4. 簡述銷售人員的主要工作任務。（5 分）
答：1、積極尋找和發現更多的顧客或潛在顧客；2、將各有關產品和服務方面的跾傳遞給現在的及潛在的顧客；3、運用推銷技術，千方百計推銷產品；4、向顧客提供各種服務；5、經常向企業報告訪問推銷活動的情況，並進行市場調查和收集市場情況。
1. 試述產品生命周期包含哪幾個主要的階段及各階段的營銷策略。（10分）
答：（一）導入期
在導入期，不論企業強弱，它們所注重的都是獨特企業競爭力的開發和與之相關的商業模式的建立。在這一階段，投入的需求很大，此時的指導思想是迅速建立市場份額，採用各種辦法加快產品擴散的速度，利用競爭者少的有利時機搶先佔領市場。企業要主動縮短導入期的時間，降低產品的市場風險。此時應積極收集市場奪新產品的反應與意見，以促成產品的技術完善和最終定型，在很好地把握市場需求變化的基礎上，完善生產技術，保證產品性能的實現和質量的穩定，並確保生產能力的協調和銷售渠道的通暢。產品銷售的重點在於吸引對新產品不了解的顧客和向潛在的消費者介紹新產品，引導他們進行試用。企業可以「創造」需要，突出強調新產品所能給消費者帶來的效用和利益，可以採用贈送、試用、較大的折扣等方式來爭取消費者。在銷售渠道的建立和拓展方面，應給予中間商較大的利益和保證，刺激中間商積極推銷新產品，如給予較大的讓利，加大合作廣告津貼，給予中間商強有力的技術和服務支持，適當減少中間商的進貨風險等。
（二）成長期
產品由導入期進入成長期的顯著標志是消費者對該類產品的需求加速增長，市場也很快地擴大，使得產品銷售量急劇上升。如果說導入期的市場等待企業去開發，而成長期的市場就已被大部分的佔領，企業發揚「鑽」勁和「擠」勁才有可能進入。在成長期，企業面臨的任務是鞏固自己的地位，在激烈的市場競爭中成為倖存者。營銷的基本指導思想是：在競爭中開拓市場，擴大產品的市場佔有率；也就是說是一種成長策略，其目標是在快速擴張的市場中保持相對的競爭地位，只要有可能就加以擴大，即在擴張的市場上成長。
此時企業營銷策略的核心是維持其市場增長率，使獲取最大利潤的時間得以延長。企業所面臨的問題已不再是「如何讓顧客試用其產品」，而是「如何使顧客偏愛其品牌」。所以企業在營銷策略與方法上也需要進行相應調整，企業在此基礎上還需投入資源發展新的銷售和營銷能力，並根據現有的財務需求和相對競爭地位決定投資於哪一種相對優勢：差異化、低成本還是集中戰略。
（三）成熟期
成熟期是產品生命周期中最長的一個階段，它又可以細分為三個小階段，首先是「成長成熟期」，這一時期商品銷售在緩慢增長，這是由於晚期大多數加入購買和現有顧客重復購買引起；其次是「穩定成熟期」，這一時期商品銷售量到達頂點；最後是「下降成熟期」，這一時期商品銷售緩慢下降，部分顧客轉向其他更新的產品。
成熟期的營銷策略的指導思想是：首先維持已有的市場佔有率，不要被競爭對手擠出市場；然後選擇進攻性策略，擴大銷售並盡量延長這一階段的時間，或是促使產品生命周期出現再度循環，以獲得更多的利潤收益。此時企業的突出問題是「如何更有效地競爭」。一般來說，可供企業選擇的策略有市場改良、產品改良、營銷組合改良三種。
（四）衰退期
產品銷售量在成熟期緩慢增加直至緩慢下降，一般來說可以穩定一段時間。若銷售量的下降速度開始加劇，且利潤水平很低，在一般情況下可以認為產品已進入衰退期。此時，產品供過於求的矛盾日益突出，並且企業過去所採用的增加銷售費用、降低產品價格等營銷策略亦基本無效。因此在衰退期企業營銷策略的基本指導思想是：有效地處理衰退產品。當企業分析產品確實進入衰退期後，則應在繼留決策或丟棄決策中選擇其一。當產品衰退期到來時，企業也不應盲目堅持或猶豫不決，盡快撤出市場。
2.市場營銷的新進展有哪些方面？（10分）
答：進入21世紀，市場營銷領域發生了迅速的變化，網路營銷、綠色營銷、體驗營銷、口碑營銷、資料庫營銷、城市營銷等市場營銷新進展日益引起學術界的高度關注。網路營銷是以互聯網路為媒體開展營銷活動的新興營銷策略。開展網路營銷、電子商務，實現網路營銷與傳統營銷的整合，是企業在信息技術日益發達的時代背景下的營銷工作重點。綠色營銷倡導綠色文明，強調企業經濟利益、消費者利益和環境利益的兼顧。分析影響綠色營銷的企業內部和外部因素，對於成功地實施綠色營銷至關重要。體驗營銷是企業從感官、情感、思考、行動和關聯諸方面設計營銷理念，以產品或服務為道具，激發並滿足顧客體驗需求，從而達到企業目標的營銷模式。它是社會經濟從產品經濟時代、商品經濟時代、服務經濟時代發展到體驗經濟時代的必然產物，是出現於新經濟時代的新的營銷模式。口碑營銷作為一種新型的市場營銷策略，同傳統價格策略、促銷策略和渠道策略一樣，都是針對具體的市場情況而採取的創新策略。口碑營銷就是把口碑的概念應用於營銷領域的過程。資料庫營銷、直接郵件、直復營銷是建立客戶忠誠、贏得競爭優勢的有效途徑。城市營銷則伴隨著科學發展觀的貫徹實施，成為近年來非常熱門的一個話題，是市場營銷學在公共領域的新應用。
（1）用所學的市場營銷管理知識分析麥當勞成功的理由。
答：1，麥當勞成功的根本在於摸准了顧客的心理並努力去滿足顧客。
2，麥當勞面對競爭，採取的競爭對策是通過產品差異化展開非價格競爭
3，麥當勞的成功，除了其根本的市場觀念以外，還取決於完美的營銷組合、完整的企業管理系統、一絲不苟的工作態度、花樣翻新的促銷手段
（2）麥當勞的管理經驗有哪些可供借鑒？
1，重視加盟店的經營情況。
2，不採用區域特許權制度。
3，麥當勞對加盟者的財務狀況有非常明確且嚴格的要求。
4，對所有加盟者實行統一的，麥當勞獨特的經營方針，即重視品質、服務、衛生和經濟實惠。
（1）索尼公司的文化創新體現在哪些方面？
答：索尼公司的文化創新體現在在設計創作方面堅持用心創造的價值理念，面對失敗時員工敢於錯的精神，讓員工堅持創作而不模仿的信念，使員工精於工作，一絲不苟，徹底履行，使產品不斷得到改進和金雕細琢，使員工敢於天下先，用於創造，不是僅僅滿足現在消費者的需求，而是創造出新產品，從而激發消費者未曾想到的需要。從公司各個方面，各個層次注重創新。讓員工在創新的氛圍下工作。索尼將創新視為企業的主要目標，在實際生產實踐過程中，不斷試錯，在失敗中不斷進步創造。
（2）索尼公司的創新經驗對我們有哪些借鑒？
答：索尼公司的創新經驗對我們的啟示借鑒有:公司團隊要形成不斷學習不斷創新的精神，在產品上要堅持絕不模仿，勇於創新的精神，在產品設計開發過程中要正確對待錯誤，勇於接受錯誤，並且不斷從錯誤中學習，來完善產品，在工作中堅持精益求精，不滿足於現在的成果，不斷地對產品進行改進，跳出思維的窠臼，引導消費者需求，這樣才能一直跑著競爭者前邊，不斷地推出新外觀、新顏色、新款式和新功能的產品。
其所提倡的首創精神，拒絕模仿值得我們借鑒。其所規定的每個產品都要經過不斷地測試和改進的措施值得借鑒。其對首創精神的執著值得借鑒。其徹底履行和精耕細作的文化值得借鑒。打破常規，另闢蹊徑的方式值得借鑒。
G. 中央廣播電視大學市場營銷學形成性考核冊答案
2011市場營銷學形成性考核冊
市場營銷形成性考核作業一
一、判斷題
√ × × √ √ × × × √ ×
二、單項選擇
1、B 2、C 3、B 4、D 5、B 6、C 7、A 8、A 9、C 10、C
三、多項選擇題
A B E ，A B C E ，A C D ，A C E ，C D E
四、簡答題
一、
答：1、產生背景：賣方市場向買方市場過渡的階段，致使部分產品供過於求。
具體表現如下：（1）生產的社會化程度的提高，促使勞動生產率提高，商品數量增加，許多商品開始供過於求。
（2）竟爭的加劇，使企業急於將製成的產品賣出去，以強化或高壓推銷的手段來銷售那些積壓和銷售不力的產品，為了爭奪顧客，有些企業採取了欺騙和硬性推銷的行為，反而招致了消費者的反感。
2、兩者的區別：
①營銷出發點。推銷觀念是以產品為出發點；市場營銷觀念是以消費者的需求為出發點。
②營銷目的。推銷觀念是通過大量推銷產品獲利；市場營銷觀念是通過滿足需求達到長期利潤的。
③基本營銷策略。推銷觀念是以多種推銷方式竟爭；市場營銷觀念是以發現和滿足需求竟爭。
④側重的方法。推銷觀念是以派員銷售和廣告宣傳為主；市場營銷觀念是實施整體營銷方案。
二、
答：具體的三種途徑有：
同心多角化 指企業利用原有的技術、特長、專業經驗等開發與本企業產品有相互關系的新產品。
②水平多角化。指企業仍面向過去的市場，通過採用不同的技術開發新產品，增加產品的種類和品種。
③復合多角化。指企業通過購買、兼並、合資或者內部投資等方式，擴大營領域，增加與企業現有的產品或服務大不相同的產品或服務。
三、
答：企業對付環境威脅的對策有三種：
①對抗策略。企業試圖通過自己的努力限制或扭轉環境中不利因素的發展。
②減輕策略。企業力圖通過改變自己的某些策略，以降低環境變化威脅對企業的負面影響程度。
③轉移策略。企業通過改變自己受到威脅的主要產品的現有市場或將投資方向轉移來避免環境變化對企業的威脅。
五、案例分析
1．通用汽車出現虧損的原因主要是把握住市場的發展方向，沒有向市場提供滿足消費者需求的產品。通用汽車主要生產能量消耗巨大的運動型多功能車，這不符合汽車的市場發展趨勢，沒有滿足消費者對低能耗、低排放的要求。這種觀念屬於舊的市場觀念，主要著眼於產品的性能、質量和外觀改善和提高，沒有考慮到消費者的現實需求。而豐田公司率先研發出的低耗電油兩用車，滿足了消費者對節能環保的要求，市場上受到消費者的追捧。這屬於新的市場觀念，除了考慮現實的消費者需要外，還考慮潛在的消費者需要，再滿足消費者需要、符合社會長遠利益的同時，求得企業的長期利潤。
2．通用公司和豐田公司的經營結果告訴我們：（1）以市場營銷觀念替代以往的舊的觀念是商品經濟發展的必然結果。（2）企業經營指導思想經歷的從市場觀念、銷售觀念到市場營銷觀念的變化，依賴於市場狀況的變化。（3）由生產觀念經過銷售觀念再發展為市場營銷觀念的這種演進次序，也顯示出一定的規律。（4）隨著我國市場經濟的進一步發展，現代市場觀念必然會取代我國許多企業過去和現在仍在奉行的舊市場觀念。
市場營銷形成性考核作業二
一、判斷題
1~10 × × √ × √ √ × √ √ √
二、單項選擇
1、D 2、D 3、A 4、B 5、B 6、B 7、A 8、C 9、D 10、D
三、多項選擇題
1~5 ABCD ,ABD ,ABCDE ,ABC ,CDE
四、簡答題
1．
答：競爭者的市場反應可以分為以下幾種類型：
（1）、遲鈍型競爭者；（2）、選擇型競爭者；（3）、強烈反應型競爭者；（4）、不規律型競爭者。
2．
答：這種策略的優點在於它能分別滿足不同消費者的需要，提高消費者對企業的信任感，增強產品的競爭能力，有利於企業擴大銷售。同時，一個企業在數個細分市場上都能取得較好的營銷效果，有利於樹立企業形象，提高顧客對企業產品的信賴程度和購買頻率。這種策略的缺點是，成本和銷售費用會大幅增加。
大型企業、特性變化快的產品、市場差異性大的產品、進入成熟期的產品，競爭對手採用無差異性市場策略的企業，適宜採用差異性市場策略。
3．
答：對品牌設計的要求：
（1）、標記性：設計新穎，不落俗套；突出重點，主次分明；簡捷明快，易於識別。
（2）、適應性：便於在多種場合、多種傳播媒體使用，有利於企業開展促銷活動；適應國內外消費對象的愛好，避免禁忌；適應國內外的商標法規，便於申請注冊。
（3）、藝術性：針對消費者心理，啟發聯想；思想內容健康，無不良意義；設計專有名稱。
五、案例分析
企業採取的是差異化市場營銷策略。通過分析差異化策略的優點、策略的選擇影響要素等對案例進行分析。
智強集團採取的是集中性目標市場策略：即立足於某個細分市場，並為其提供專業化的產品或服務。
在我國液態奶市場競爭如此激烈的情況下，智強集團採取集中性目標市場策略是比較明智的，因為：
1. 智強集團的市場細分工作十分准確。
2. 該集團對競爭對手及市場競爭狀況的分析十分到位。
3. 智強集團提供更加專業化的服務與產品，把核桃的延伸產品做強、做深、做細，這樣很容易打入市場，在較小的市場內獲得較大的份額。
4. 集團給產品採取了避強定位，有利於避免與其他強手抗衡。
5. 為了避免產品過於單一化、投資風險過大，智強集團要加強產品類型多樣化、提高產品質量及品牌形象的建設，同時還要提高分銷渠道的銷售能力。
本答案不作為標准答案，僅供參考，若有其他意見，可以自由發揮，切題即可，這里不做限制。
市場營銷形成性考核作業三
一、判斷題
1~10 × × √ √ × √ √ × √ √
二、單項選擇
1、A 2、B 3、C 4、D 5、B 6、B 7、C 8、D 9、B 10、B
三、多項選擇題
1~5 ABCDE ,ABCE ,BCDE ,AB ,ABCE
四、簡答題
1．
答：需求導向定價法是以消費者的需求為中心的企業定價方法。其主要的方法有兩種：（1）、理解價值定價法；（2）、區分需求定價法。
2．
答：選擇中間商數目的三種形式為：
第一，普遍性銷售，又叫密集分銷。這種策略適用於價格低廉、無差異性的日用消費品。
第二，選擇性銷售。這種渠道策略大都適用於一些選擇性較強的日用消費品和專用性較強的零配件以及技術服務要求較高的產品。
第三，獨家銷售，這種策略一般適用於新產品、名牌產品以及有某種特殊性能和用途的產品。
3．
答：網路營銷的職能有：
（1）、信息收集；（2）、信息發布；（3）、銷售促進；（4）、銷售渠道；（5）、顧客服務與顧客關系；（6）、網址推廣。
五、案例分析
新產品的構想是在企業戰略基礎上形成的，新產品構想主要來源於購買者、專家、批發商、零售商、競爭者、企業的營銷人員及各級決策人員。企業要善於尋找構想、激勵構想和完善構想。企業搜集構想可採用以下方法：特點羅列法、強迫關系法、多角度分析法及頭腦風暴法等。
市場營銷形成性考核作業四
一、判斷題
1~10 × √ × × √ × √ √ × ×
二、單項選擇
1、C 2、C 3、A 4、A 5、A 6、D 7、A 8、A 9、D 10、D
三、多項選擇題
1~5 ABCD ,ABCD ,ACD ,ABCE ,ABCD
四、簡答題
1．
答：企業進行有效溝通及促銷的步驟有：（1）、找出目標受眾；（2）、決定溝通目標；（3）、設計溝通信息；（4）、選擇溝通渠道；（5）、制定促銷預算；（6）、決定促銷組合。
2．
答：與實體產品相比，服務主要有四個特徵：（參考課本作答）
（1）、無形性；（2）、不可分離性；（3）、可變性；（4）、來可儲存性。
3．
答：優點：（1）、可降低成本，獲得較高的經濟效益，因為企業可以在國外市
場獲得便宜的勞動力和原料，節省國際運輸費用；
（2）、可以繞過東道國設置的市場壁壘。同時，當地生產、當地銷售，有
利於產品營銷適應當地的消費需求和市場環境。
缺點：主要缺點在於風險較大。
五、案例分析
答：派克全球一體化戰略失敗的原因
派克筆本是高端鋼筆的代表，它用料之講究、做工之精細、設計之經典、包裝之精美、造型之高雅，均成為各競爭對手學習的標桿。但它這種形象只在有限的區域市場中獲得喝采。當競爭對手運用其他技術（如一次性的圓珠筆和水筆）對它進行圍剿時，它的市場份額下降就成了必然趨勢。這正是派克公司實施全球一體化戰略的背景。
派克的全球一體化戰略看起來是有充分准備的，它幾乎集中當時全球最有名的專業人士組成它的戰略團隊。而且運用全球統一戰略，希望運用整合營銷傳播這種新的營銷模式，重新創造輝煌。然而，結局是令人沮喪的。
派克公司這一戰略失敗的根本原因，依然是對市場分析的錯誤，或者說並沒有真正理解全球市場。盡管從八十年代開始，全球化浪潮就已展現苗頭，但是全球各地的市場仍然存在巨大的差異，這些差異並不是表面的使用書寫工具方面的差異，更多的是一種文化的差異。派克公司試圖用一種形象、一種聲音來重塑品牌形象，恰恰忽視了，世界各地因文化的差異，絕對不會對某種形象產生共同的認同。更何況全球各地消費者在使用習慣方面還未得到統一，不象今天的消費者對mp3、 mp4的使用一樣具有廣泛的共性。所以派克的這種無差異營銷的策略註定不能獲得成功。
習慣可以慢慢改變，但文化的融合卻可能是一個漫長而痛苦的過程，這一點，任何一家公司都無能為力，只能是適應這種環境因素的變化規律。
派克公司全球一體化戰略的失敗的另一個重要原因是它的生產出了問題，質量品質下降，徹底破壞了它固有高品質與高端產品的形象，這可能使它在它原有的市場上失去消費者的信任，從而給公司帶來災難。這對我們產生一個重要的啟示：即任何營銷戰略都必須建立在產品品質可靠的基礎上。
作業5
一、案例設計與分析
（這只是個例子，同學們可以自己從網上查找案例，按照自己的理解作答即可）
希爾頓的微笑服務
美國「旅館大王」希爾頓於1919年把父親留給他的12000美元連同自己掙來的幾千元投資出去。開始了他雄心勃勃的經營旅館生涯。當他的資產從1500美元奇跡般地增值到幾千萬美元的時候，他欣喜而自豪地把這一成就告訴母親，想不到，母親卻淡然地說：「依我看，你跟以前根本沒有什麼兩樣...事實上你必須把握比5100萬美元更值錢的東西：除了對顧客誠實之外，還要想辦法使來希爾頓旅館的人住過了還想再來住，你要想出這樣一種簡單、容易、不花本錢而行之久遠的辦法去吸引顧客。這樣你的旅館才有前途。」
母親的忠告使希爾頓陷入迷惘：究竟什麼辦法才具備母親指出的「簡單、容易、不花本錢而行之久遠」這四大條件呢？他冥思苦想，不得其解。於是他逛商店、串旅店，以自己作為一個顧客的親身感受，得出了准確的答案：「微笑服務」。只有它才實實在在地同時具備母親提出的四大條件。從此，希爾頓實行了微笑服務這一獨創的經營策略。每天他對服務員的第一句話是「你對顧客微笑了沒有？」他要求每個員工不論如何辛苦，都要對顧客投以微笑，即使在旅店業務受到經濟蕭條的嚴重影響的時候，他也經常提醒職工記住：「萬萬不可把我們的心裡的愁雲擺在臉上，無論旅館本身遭受的困難如何，希爾頓旅館服務員瞼上的微笑永遠是屬於旅客的陽光。」
為了滿足顧客的要求，希爾頓「帝國」除了到處都充滿著「微笑」外，在組織結構上，希爾頓盡力創造一個盡可能完整的系統，以便成為一個綜合性的服務機構。因此，希爾頓飯店除了提供完善的食宿外，還設有咖啡廳、會議室、宴會廳、游泳池、購物中心、銀行、郵電局、花店、服裝店、航空公司代理處、旅行社、出租汽車站等一套完整的服務機構和設施，使得到希爾頓飯店投宿的旅客，真正有一種「賓至如歸」的感覺。當他再一次尋問他的員工們：「你認為還需要添置什麼？」員工們回答不出來，他笑了：「還是一流的微笑！如果是我，單有一流設備，沒有一流服務，我寧願棄之而去，住進雖然地毯陳舊，卻處處可見到微笑的旅館。」
請認真閱讀上述案例，回答下面的問題：
微笑服務體現了一種什麼觀念?希爾頓之所以能留住顧客僅僅是靠微笑服務嗎?
簡要回答：
體現了顧客為中心的市場營銷觀念。
微笑服務吸引了顧客，但之所以能夠留住顧客決不僅僅是靠對顧客微笑。微笑只是一種形式。其含義是非常豐富的。它體現了一種觀念、一種心態。一種把顧客利益置於中心位置的經營理念。在這種理念的支配下，為了滿足顧客的要求，希爾頓「帝國」除了到處都充滿著「微笑」外，在組織結構上，希爾頓盡力創造一個盡可能完整的系統，以便成為一個綜合性的服務機構。飯店除了提供完善的食宿外，還設有咖啡廳、會議室、宴會廳、游泳池、購物中心、銀行、郵電局、花店、服裝店、航空公司代理處、出租汽車站等一套完整的服務機構和設施，使得到希爾頓飯店投宿的旅客有一種「賓至如歸」的感覺。這才是留住顧客的根本原因
二、課外實踐（答案略）
H. 跪求市場營銷學案例分析及答案，發我郵箱[email protected]
一、中糧凍雞
1.結合案例介紹的情況，「中糧公司」可對日本凍雞市場如何進行市場細分？
產品/顧客 家庭主婦 飲食業主 團體用戶
全雞 A B C
分割雞 D E F
雞肉串 G H I
2.對市場進行了細分後，考慮每個細分市場的特點、需求和競爭狀況，並結合公司的優勢和劣勢，「中糧公司」應選擇哪幾個小細分市場作為自己的目標市場呢？
B、C、E、F、H
3.為了更好地發揮自身優勢，滿足目標市場的特定需求，「中糧公司」還可進一步採取哪些措施？
嚴格分級包裝；勞動密集、開發新品種
二、麥當勞QSCV（顧客滿意理論）
滿意，是指一個人通過一個產品的可感知的效果與他的期望值相比後，所形成的愉悅或失望的感覺狀態；顧客滿意理論，是指企業的整個經營活動要以盡可能提高顧客滿意度為指針，從顧客的角度，用顧客的觀點而非企業自身利益和觀點來分析考慮消費者的需求。
麥當勞的QSCV既是針對顧客的滿意度提出的一種經營模式。
三、杭州狗不理失敗
在天津和其他北方城市受顧客歡迎的「狗不理」包子為什麼在杭州城受到冷落，這個問題值得深思。「狗不理」包子在杭州「失寵」，並非因其自身品質不優、品牌不名，而是從整個營銷過程開始就沒有注意到杭州消費者的生活方式和頗具個性化的「口味」。
一個產品價值的高低、能否暢銷最終是由顧客決定的。「狗不理」包子餡較油膩、不合杭州市民的口味，又不符合杭州市民把包子作為快餐、邊走邊吃的生活方式，在杭州失寵就在所難免了。
由於消費者市場具有地區性、復雜性、易變性、替代性和發展性等特點，天津「狗不理」包子在進入杭州市場前，先需進行市場調研，了解「誰買?為什麼買?在何處買?如何買?何時買?買多少?買什麼品牌」等問題，了解競爭對手的狀況，企業自身的優缺點，外部的威脅和機會等問題。只有這樣，才能「有的放矢」，採取相應的營銷戰略和策略。
尤為重要的是，產品要有市場，主要還不是看產品是否有特色，消費者不接受，再有特色也枉然，消費者接受才有市場，才是真正的「特色」。
總之，天津「狗不理」包子集團只有深刻認識到消費者市場的特點，准確地把握消費者行為，才能找准目標市場，針對性地實施市場營銷戰略和策略，使「狗不理」包子不但能打入杭州市場，而且能打人其他地區或城市的市場。
四、農夫山泉送水方案的高明處。
變商業經營行為為社會公益活動；從分利用當地的民風民俗；從娃娃抓起的營銷戰略。
五、紅高粱
1、失敗原因
①過分擴大品牌的作用，犯了名牌速成論和「萬能達」錯誤。名牌不能速成，名牌是質量、管理、小伊的標志。幾十名牌企業，品牌也不是萬能的。生意就是生意，需要突破一個又一個「瓶頸」，穩步增長。不能靠傳奇色彩的新聞炒作，迅速成為「名牌」，然後使用品牌盲目擴張，加盟連鎖。名牌背後靠的是功夫和艱辛。
②忽視產品開發和產品組合，沒有處理好「多」和「少」。中餐品種專業化不能滿足需求，多樣化有不利於連鎖。要適度多樣化，重視產品研發，不能認為中國是美食大國，品種極其豐富，就忽視產品開發。
③沒有建立合理的結構就盲目開發，追求速度。一兩家成功，就認為這是成功體系。對連鎖業來講，結構決定連鎖的規模和店數。
④沒有把員工訓練作為長期、連貫的經營戰略。企業訓練不足，管理水平和人員素質不高，缺少發展動力。某種意義上講，麥當勞的成功，不僅是漢堡包的成功，而是訓練體系的成功。麥當勞有個理念：人才流失主要原因是企業訓練不足，中式快餐普遍在店鋪管理和人員培訓上不足。
當年紅高粱的失敗有著多種原因，在本質上是戰略經營、管理思想的失敗，也是經營手段、管理方法的失敗，其失敗原因的根源就在於營銷。西式快餐建立在西方工業社會的基礎上，是一種工業化程度較高的快速餐飲服務。西式快餐的標准化為其工業化生產、連鎖化經營、科學化管理創造了條件。
即便紅高粱家見了麥當勞的門面裝潢、經營思路，但紅高粱能夠學單的都只是表面，根植於麥當勞深層的文化理念、價值主張、標准化產品、標准化服務等。紅高粱很難在短期內成功模仿。放大來看，這是一次中西管理思想的碰撞，使一次營銷科學與藝術的較量。
中式快餐建立在農業文明的基礎上，手工操作，所以性強，沒有統一標准，其製作過程的模糊性，也意味著中式快餐很難實現標准化。中式快餐要實現連鎖化、規模化，首先應該學習洋快餐的工業化生產流程和標准化營銷模式，而不是動輒大談挑戰，妄言要在全世界建立及玩家餐飲連鎖店之類的「無知者無畏」的天方夜譚。包括東這把經濟行為上升為民族義舉，期間所充滿的滑稽必定要使後人貽笑大方。
2、整體產品分析
產品的通常由核心產品、形式產品和延伸產品三個層次所組成。
核心產品，是指消費者購買某種產品時所追求的利益效用，是顧客真正要買的東西，因而在產品整體概念中也是最基本、最主要的部分。 在本案例中顧客消費「紅高粱」大碗面是為了充飢，「大高粱」大碗面的核心產品是消費者為了能滿足充飢需要的效用。
形式產品，是核心產品藉以實現的形式，包括產品的包裝、造型、商標特徵和品質。產品的基本效用必須通過某些具體的形式才得以實現，「紅高粱」產品的形式產品是大碗面的品種、味道、特色、份量等。
延伸產品，是顧客購買有形產品時所獲得的全部附加服務和利益，如產品的安裝、維修、運送和保證等。 「紅高粱」延伸產品即其附加的服務，採用明亮店堂、快餐桌椅這種類似於「麥當勞」的經營方式
六、康師傅
康師傅方便麵發跡大陸：首先實地調查，使得「風味大陸化」；然後採用試吃促銷，將產品優化；其次名字來源也是適合大陸稱呼方式。
統一方便麵卻以貨試市，將台灣口味直接用於大陸因而初始遭遇失敗。但其在後來的改進挽救了局勢，也順利進入了大陸市場。
七、康師傅茶飲料
剖析一：產品策略
（一）品質保證。康師傅以質量管理體系先行為原則，保證進入消費者手中的每一件產品都具有良好的品質保證。
（二）產品包裝。康師傅遵循產品包裝結合產品特徵的原則。
（三）產品創新。在消費者需求主導產品走向的時代，對產品個性化和差異化的要求越來越高，企業只有不斷創新產品，才能持續發展壯大。
（四）產品導入。康師傅認為，任何產品都有進入市場的最佳時機，並非越早越好，選擇適當時機切入，可省去培育市場、培養消費觀念的費用。
剖析二：價格策略
康師傅飲料在定價方面採取產品價格與其最大競爭對手的相關產品價格相近。此外，康師傅還堅決反對傾銷，他們認為企業有固定毛利，是產品完好品質的重要保證。
剖析三：渠道策略
康師傅茶飲料的渠道策略是根據不同區域實施不同的渠道策略。
一）一二類城市實行渠道精耕細作。直營現代化渠道。在各地對所有現代化渠道客戶全部由公司直接經營，設立總倉，自己送貨，牢牢掌控客戶。傳統渠道分級經營。全面掌控二階批發商，全面掌控重點特通客戶，有重點的掌控一階零售終端。
二）對三類地區，康師傅直接在當地設外埠經銷商，由其直接和公司交易，康師傅對其經營粗放。
剖析四：整合營銷傳播策略
廣告策略：康師傅飲料始終堅持以廣告為主的傳播策略。
促銷策略：康師傅還注重短期的銷售促進活動，加強與消費群溝通。
網路傳播：高頻次常規廣告投放策略輔助網路傳播，通過節目讓消費者直接體驗到品牌內涵，將線上與線下緊密互動。
三、康師傅營銷策略對茶飲企業的啟示
康師傅茶飲料品牌價值的提升，是其品牌營銷的成功。康師傅茶飲的成功對我國茶飲料企業的啟示有以下幾點：
啟示一：產品品質與品牌相結合。質量是創名牌的基礎，企業不僅在品牌創立的初期要提高產品質量，在品牌形成、維護以及延伸時更要注意保持產品的高質量，把質量意識與品牌意識相結合。
啟示二：創新是企業發展的源泉。創新是企業發展的源泉，也是品牌長盛不衰的活力。只有不斷擴大產品的范圍和種類，改進產品包裝，開發新產品，做到「人無我有、人有我優、人優我奇」。
啟示三：准確的品牌定位。品牌定位作為營銷的核心和關鍵，關繫到企業營銷戰略和策略的成敗，企業通過准確的品牌定位，可以確立自己在市場中的競爭優勢，從而在市場競爭中立於不敗之地。
啟示四：有效地實施整合營銷傳播，塑造獨特、完善的品牌形象。獨特、完善的品牌形象必須經過長期不懈的努力、不斷的完善才能形成的，需要通過廣告等傳播媒介的宣傳，才能為社會公眾所共知。
啟示五：暢通的營銷渠道是其營銷成功的保障。建立暢通的銷售渠道是營銷成功的保障，渠道設計能夠為企業創造出可持續的競爭優勢，從而使企業在相當長的時期內獲得更有利的市場地位。
中糧凍雞
1.結合案例介紹的情況，「中糧公司」可對日本凍雞市場如何進行市場細分？
產品/顧客 家庭主婦 飲食業主 團體用戶
全雞 A B C
分割雞 D E F
雞肉串 G H I
2.對市場進行了細分後，考慮每個細分市場的特點、需求和競爭狀況，並結合公司的優勢和劣勢，「中糧公司」應選擇哪幾個小細分市場作為自己的目標市場呢？
B、C、E、F、H
3.為了更好地發揮自身優勢，滿足目標市場的特定需求，「中糧公司」還可進一步採取哪些措施？
嚴格分級包裝；勞動密集、開發新品種
【分析】隨著市場競爭的日趨激烈，企業的發展自然離不開廣告宣傳這一打砝碼。消費者也需要從廣告中獲得信息，作為購物指南。收看電視，翻閱報刊，廣告令人眼花繚亂。好的廣告是座能夠同商品和消費的橋，而言過其實的虛假廣告則會使商品在市場上遭到消費者的遺棄。換膚霜之所以被遺棄，正是應為它在進行廣告宣傳時，言過其實的宣傳換膚霜的「神效」，而這種「神效」並沒能像其廣告宣傳所說的那樣，使用八次後可使購者用者的皮膚由粗變細，由黑變白，由老變嫩；而是給消費者帶來了不良的反應，甚至留下了終身的痛苦，像這樣與商品質量相去甚遠的廣告，是經不住實踐檢驗的，名為廣告，是為「誆告」！由此看來，利用虛假廣告攫取金錢牟取暴利的手段，是行之不久的，終會後遭到消費者的遺棄。
[分析]現實生活中，人們大都信奉「家醜不可外揚」這一俗稱觀念，把「家醜」包得嚴嚴實實。企業這一人格化的組織也常學人陽，怕亮「家醜」怕人揭「家短」，其實，這是不明智的。現代公共意識認為：「公眾必須被告知」。這就是要求企業在公關「揚長」的同時，也應敢揚「家醜」，敢於自我揭短。揚「家醜」是一種自信的表現，同時，也是一種真誠的表露。這比言過其實的「揚長」更容易贏得社會公眾的信賴。從企業公關的角度來看，揚「家醜」或自我揭短對企業來說至少可以獲得如下幾方面的益處：一、振作士氣。企業通過亮「家醜」，把自身的不足，烈士和危機等擺在企業員工面前，會加深企業員工的緊迫感、危機感，振作員工士氣，進一步激發員工們在困境中，在危機中爭生存、求發展的動力。二、提高企業知名度。從傳播學的角度看，揭「家醜」往往比揚「家長」傳播得更快、更廣。這有利於提高企業「知名度」。不過，這種「知名度」都不是企業所期望的，所以，還需企業公關做更多的努力，設法把這種「知名度」進一步轉化為企業所期望的美譽度。只要企業站在公眾的角度真心誠意地維護公眾利益，為公眾服務，由「家醜」引來的「知名度」定能轉化為名譽度。三、贏得公眾信任。該廠在抓產品質量時，樂於亮「家醜」。虛心接受用戶的批評。從而贏得了廣大消費者的信任。
[分析]他們在新產品開拓市場是運用了現場示範推銷法，使其產品一炮打響，很快為消費者所接受。示範推銷即通過銷售人員現場示範，展現產品使用價值，使顧客深信不疑，即可購買。示範推銷法在運用時，無須推銷人員誇誇其談，而是通過示範，讓自己的產品「說話」。消費者在看得見，摸得著的情況下，心悅誠服地產生了購買行為。產品本身是最有說服力的廣告。消費者最信服的是自己親眼看到的。俗話說：「耳聽是虛，眼見為實」。因為，一種產品能否政府用戶，最有效的手段就是讓產品本身「說話」。案例中該公司正是運用了這一原理，採用示範推銷法，把自己的新產品推向市場，征服用戶，使自己的產品在市場上一炮打響的。
案例中海鹽襯衫總廠採用了市場「飢餓」策略使其產品供不應求。所謂市場「飢餓」策略，是指企業有意識地把自己的產品在已佔領的市場上保持供不應求的緊張局面。而這主要不是靠對產品限產來達到，而以限銷來刺激消費需求，從而擴大市場。浙江海鹽襯衫總廠就是運用了這一策略。市場「飢餓」策略是以適應消費者「俏則好」的心理而制定的。消費者的消費動機和消費需求是多種多樣的，有的甚至不可捉摸。但是，眾多的消費者有一個共同的心理：商品俏則好。即緊俏的商品、被搶購的東西總是好的。因此，研究消費者的這一心理，並採用相應的策略，可以刺激消費，擴大市場。運用市場「飢餓」策略的條件是：首先，產品要新要好。這是運用市場「飢餓」策略的一個重要條件，如果不是新產品，而是一種老產品，採取市場「飢餓」策略就不會取得預期效果。因為對於老產品，消費者已經熟悉，並且市場已經趨向飽和。而一種新產品，由於顧客不熟悉，市場上還是空白，採用市場「飢餓」策略便會收到較好的效果。產品質量好、花色新也是重要的，如果產品質量不好，花色不新，一是不易吸引顧客，二是某一顧客發現質量問題，馬上會引起市場騷動，顧客會馬上停止購買。其次，實行市場「飢餓」策略要調查預測市場對該產品的容納量，預測力求准確。如果不了解市場對產品的容納量，或者對市場容納量預測不準確，這一策略也會失靈。
[分析]日產汽車公司運用了限量銷售的方式使行銷取得了成功。
所謂限量銷售，即在商品的生產和銷售中，嚴格限制商品生產和銷售的數量。由於廠家嚴格限制，消費者會覺得這樣的商品一般很難買到手，所以會以最快的速度來購買這種商品。如果錯過機會，則會產生遺憾的情緒，從而想在下次的銷售中先下手來彌補。
越難買的商品越吸引人，這是市場營銷人員的共識。好奇、探索、對新鮮事物、神秘事物的興趣等，是人們比較普遍的心理活動。
限量銷售之所以能取得成功，就是因為：一是抓住了消費者講求商品個性化的心理，來得容易，唾手可得的東西，既無珍藏價值，又很難引人注目，產生影響。二是抓住了消費者求產品高質量的心理，限量生產，就能保證產品質量。三是抓住了消費者恐懼假冒偽劣產品心理，凡有新產品面世，就會出現不法之徒偽造、仿製，限量生產，在產品上烙印編碼，短時間內產品即可售完，不法之徒無機可乘。另外，限量生產，產品少，其廣告獨特，不僅可以產生新聞價值，而且也省下了一大筆費用。而對消費者來說，可是一般消費者享受到擁有特殊商品的優越感，從而形成了一般行銷潮流。
I. 案例分析題：麥當勞快餐店的成功之路（請分別給出答案，多謝。）
1.麥當勞成功的主要原因是懂得怎樣向顧客提供適當的產品和服務，並不斷地滿足不時變化的顧客需要。
2.麥當勞採用的目標市場營銷策略是集中性營銷戰略。集中性營銷戰略是將整體市場分割成若干細分市場後，只選擇其中一個或少數細分市場作為目標市場，開發相應的營銷組合，實行集中營銷，可以把有限的人力物力財力集中起來發揮最大優勢，大大節省營銷費用增加盈利，又由於生產銷售渠道和促銷的專業化，可以更好的滿足特定消費者的需求，易於擴大 市場份額，去的優越的市場地位。
3.營養豐富，新鮮可口，質量優越，服務至上，清潔衛生，快捷方便等。
4.擴張的主要難題是走本土化還是堅持西式化，以及多大程度的本土化以便更好的服務於外國市場。主要解決措施：因該對他們的菜單進行分析，做出一些適合國外消費者口味的細微改變。
5.麥當勞在中國的流行說明中西文化完全可以相互融合吸引，只要市場策略能夠滿足消費者的需要，緊跟時代發展趨勢，所有的地區差異，風俗習慣差異，完全可以被掩蓋。
6.中式餐館的應對之路。
麥當勞在中國的流行以及中國本土餐飲業的困境說明中式餐館的發展存在弊端。
（1）它們沒有自己的代表性認知。一個快餐品牌應該在消費者的心智中代表某種特定的認知。
（2）菜單過於龐雜，增加菜單上的選擇會削弱品牌的認知，並且降低食物質量。
（3）缺乏有力的定位，沒有一個焦點，而有一個明確的焦點從內部上幫助提升運營能力，在外部上可以幫助將信息植入消費者心智。
市場推廣計劃大綱：樹立品牌觀念，建立屬於自己的代表性認知。削減菜單，提高服務質量。定位準確，明確目標市場。
具體的市場推廣計劃，太多了，有大綱你自己寫吧。