鹽業市場營銷

㈠ 鹽業體制改革帶來哪些變化

「百味鹽為首」，鹽自古以來就是關系國計民生的基礎性商品和戰略性資源。 5月5日，國務院發布《鹽業體制改革方案》，明確將從2017年1月1日起放開所有鹽產品價格。 《方案》出台，備受關注的鹽業體制改革就此拉開序幕。
《方案》提出，不再核准新增食鹽定點生產、批發企業。取消食鹽批發企業只能在指定范圍銷售的規定，允許向食鹽定點生產企業購鹽並開展跨區域經營，省級食鹽批發企業可開展跨省經營，省級以下食鹽批發企業可在本省(區、市)范圍內開展經營。《方案》明確，取消食鹽定點生產企業只能銷售給指定批發企業的規定，允許生產企業進入流通和銷售領域，自主確定生產銷售數量並建立銷售渠道，以自有品牌開展跨區域經營，實現產銷一體，或者委託有食鹽批發資質的企業代理銷售。
「《方案》是我國鹽業體制改革乃至經濟體制改革的又一重要內容，將直接推動鹽業經營市場化。 」省鹽務管理局局長、省鹽業總公司總經理詹先豪認為，為了順利推進我省的鹽業體制改革，更有效維護和穩定全省食鹽市場秩序，更好鞏固食鹽加碘消除碘缺乏危害成果，確保食鹽質量安全和供應安全，我省應盡快組織有關部門研究出台符合我省實際的地方性法規和實施細則，以確保在今年年底前建立起新的鹽業監管法規體系，確保鹽業體制改革和依法治鹽落到實處。
「現行食鹽專營制度最大的弊端就在於產銷分離，制鹽企業只負責食鹽的生產，對食鹽的產量及價格沒有決定權，不僅鹽業的生產效率低，市場化的進程同樣無法提速。」業內人士指出，原來是一家鹽業公司在指定區域內獨家經營，沒有市場競爭壓力。而《方案》實施後，區域限制被取消。允許食鹽生產企業進入流通和銷售領域，行業參與主體增多，並可開展跨區域經營，在充分的市場競爭下，食鹽產品競爭將會越來越激烈。
「引入競爭是鹽業改革最大亮點。」省經信委有關負責人分析說，這將倒逼食鹽經營企業加快轉換經營機制，同時有助於進一步釋放市場活力。可以預見，食鹽生產企業之間、食鹽批發企業之間、食鹽生產企業和批發企業之間將形成競爭的市場格局。
對於與百姓生活密切相關的食鹽價格，《方案》提出，放開食鹽出廠、批發和零售價格，由企業根據生產經營成本、食鹽品質、市場供求狀況等因素自主確定。「食鹽價格明年由市場說了算，這是一大突破。 」省內一家鹽企負責人說，生產企業進行食鹽銷售，鹽礦產出的鹽可以直接進入調味品加工廠，甚至是大型超市，簡化乃至省去了批發環節，普通食鹽價格有望下降。
「由於食鹽屬於產能嚴重過剩的供過於求商品，競爭條件下鹽業公司的市場份額和經營毛利會有較大幅度下降，加之傳統的國有鹽業企業人員多、歷史包袱重，企業將面臨較大困難。」詹先豪告訴記者，轉型發展中的安徽鹽業，正在積極探索混合所有制的公司化運營模式，在加快推進徽鹽營銷網路體系建設、提升核心競爭能力的同時，以現代物流、社區超市和便利店連鎖經營為主營業態，依託公司覆蓋全省的強大網路配送資源，立足全省、面向全國，按照市場規則參與市場競爭。

㈡ 未來鹽業發展怎麼樣

制鹽行業發展趨勢分析 龍頭企業或將脫穎而出

原鹽行業基本概況

原鹽指只經初步曬制或熬制的鹽。即鹽場(廠)生產的鹽尚未經鹽業運銷單位或國家指定的收購單位收購分配銷售的鹽，或鹽業生產單位未出場(廠)供應銷售的鹽。一般含雜質較多，多用作工業原料。

我國鹽的資源極為豐富，用途亦很廣，按鹽的產制來源分，有海鹽、池鹽、礦鹽、井鹽、土鹽;按用途分有食鹽(包括加碘鹽)、漁業用鹽、農牧業用鹽、工業用鹽、出口鹽等。鹽稅的定額稅率按鹽的種類、用途和產區分別規定。鹽是國家計劃分配的重要物資之一，既是人民生活必需品，又是工業生產用原料;既是出口商品，又是戰略物資。隨著社會主義建設事業的發展，鹽在國民經濟中的地位亦日益重要。

中國原鹽產量分析預測

據前瞻產業研究院發布的《中國制鹽行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》統計數據顯示，2016年中國原鹽產量為6309.5萬噸，同比增長1.0%。到了2017年末，中國原鹽產量達到6266.6萬噸，同比增長3.8%。截止到2018年1-8月，中國原鹽產量達到了3707.2萬噸，同比減少0.9%。預計2018年全年我國原鹽產量將達到6310萬噸，未來五年(2018-2022)年均復合增長率約為0.86%，預計到了2022年我國原鹽產量將達到6530萬噸。

2016-2022年中國原鹽產量統計情況及預測

數據來源：前瞻產業研究院整理

制鹽行業發展趨勢分析

1、鹽業體制改革有序進行。2016年5月，國務院印發《鹽業體制改革方案》。《方案》提出要強化食鹽專業化監管，完善食鹽專營制度;推進鹽業管理綜合改革，完善食鹽儲備制度;加強食鹽管理制度建設，保障食鹽供應安全;強化組織領導，落實改革任務。

為進一步落實《方案》精神，保證食鹽安全，維護市場秩序，促進公平競爭，釋放市場活力，2017年4月，發改委和工信部發布《關於進一步落實鹽業體制改革有關工作的通知》。《通知》中提出，一是全面准確落實鹽改精神，抓緊完善地方涉鹽法規體系;二是加快推進政企分開，完善食鹽專業化監管體制;三是落實鹽改跨區經營政策，積極釋放市場活力;四是開展食鹽質量安全專項檢查，確保人民群眾食鹽安全。此外，各省、自治區、直轄市人民政府也紛紛發布鹽業改革方案，鹽業改革正有序進行中。

2017年12月，修訂後的《食鹽專營辦法》發布，增加了「科學加碘」和「確保食鹽質量安全和供應安全」要求，為《方案》的落地實施提供了法律保障，為人民群眾安全用鹽築牢了制度籠子。

2、行業將建立安全信息追溯體系

2018年4月，工業和信息化部印發了《食鹽定點生產企業和食鹽批發企業規范條件》，明確了食鹽定點企業應當建立食鹽電子追溯系統並有效運行。

2018年5月，工業和信息化部發布了《食鹽安全信息追溯體系規范》標准，對指導國家食鹽行業安全信息追溯體系建設起到了關鍵支撐作用，對鹽業體制改革後推動行業健康安全發展、維護消費者利益、支撐政府監管等方面，具有重要的意義。

截至2018年6月，全國共有23個省(自治區、直轄市)52家食鹽定點生產企業在平台注冊;18家食鹽批發企業在平台注冊。食鹽定點生產企業25家正在使用全息防偽二維碼標志;平台累計發碼18億枚;企業追溯系統已經建設完成24家;正在建設的有44家;企業追溯系統已經完成招標3家，企業追溯系統准備招標36家。

3、積極開拓電商等渠道

當前，「互聯網+」的概念成為時尚，而作為市場化程度較低的食鹽行業，其電商化道路作為傳統經銷渠道的有益補充，已為越來越多的鹽企所利用。例如，雲南鹽業已經與郵樂網開始合作，將在京東、天貓等網站開展電商布局。另外，包括廣鹽、中鹽、蘇鹽在內的多家鹽業已經在京東、一號店等電商平台設立了專營店，開始在網上銷售。

另一方面，中鹽積極開拓新渠道，推進跨界合作。截至2018年8月，中鹽已與中國郵政在16個省正式開展業務合作，充分利用中國郵政的物流優勢，進一步鞏固和拓展農村市場。

4、龍頭企業或將脫穎而出

對於省級的鹽業公司和中鹽公司，他們由於多年的壟斷已佔據了非常豐富的渠道資源，近幾年為了備戰鹽改，很多鹽業公司已經提前布局上游的生產企業，為今後實現產銷一體做好准備。所以實力強勁的鹽業公司在產銷一體後會最有可能成為市場競爭的巨頭。

㈢ 鹽業公司市場營銷崗位做什麼

鹽業改革了，做市場銷售不行還真不如在個小公司干。不要看現在鹽業是壟斷的。