果汁市場營銷ppt

① 怎樣制定市場營銷計劃.ppt

完整的市場營銷計劃包括以下內容數宏：

1.分析市場營銷環境

首先是分析企業所處環境的情況，如政治、經濟、文化等方面，這在企業准備進入國際市場時顯得尤為重要。比如煙草行業，如果想將卷煙出口到海外市場，就必須先要了解該國對煙草產品的政策，如關稅水平、配額數量、該國消費水平和消費習慣、對煙草製品的特殊規定以及主要的競爭對手情況。只有深入了解了企業所處的環境，企業才能做出正確的戰略選擇。比如中國煙民主要的吸食習慣是烤煙型的，對混合型不能立刻接受，那麼外國煙草在向中國出口卷煙時，肯定會在配方上進行調整，以適應大多數中國人的口味。

2.評估企業的機會與障礙

企業必須尋找特定的市場營銷機會，來指導營銷戰略的制定。在市場營銷戰略制定過程中，評估企業機會和障礙會涉及到對企業情況的分析，包括企業的經濟狀況、消費者情況和其它外部環境因素。首先，我們要根據企業市場營銷能力來檢查企業的優勢和劣勢，同時，對過去的企業經營成果以及市場營銷的優勢、劣勢進行評價。其次，要進行銷售和管理的成本研究。最後，預測企業的銷量。通過分析，企業才會發現所希望的競爭優勢、革新技術和獲得新市場的機會以及可能遇到的障礙。

3.瞄準目標市場

所謂目標市場，是指企業進行市場細分之後，擬選定進入並為之服務的子市場。企業通過將整個市場劃分為若干個子市場，並對各子市場的需求差異加以區分，選擇其中一個或幾個子市場作為目標市場，開發適銷對路的產品，開發相應的市場營銷組合，以滿足目標市場的需要。

4.設定營銷組合策略

在選定目標細分市場之後，需要根據產品的特點定分別進行產品、價格、渠道、以及促銷策略等4p的營銷組合，根據細分市場特性，設定合適的緩畢告產品包裝、規格、以及產品定位等，然後以細分市場能夠接受的價格策略，及渠道和各種推廣促銷策略進行實施

5.設定具體營銷計劃

在完成上述工作後，開始著手進行具體實施計劃的設計，包括時間進度、需要的資源、需要的擾明成本與費用等，同時需要進行預計效果

6.風險評估與應對

在具體營銷策略執行過程中，可能會碰到政策、環境、行業、競爭對手等多方面不確定因素帶來的風險，需要有合理的應對機制

② 怎麼推銷果汁

一、推銷需要掌握基本功

如何提高推銷能力？一位日本推銷專家指出:「一個三流的推銷員欲成為一位出類拔草的一流的推銷員應該怎麼做才好？擺脫自以為是的傳統做法，扎扎實實地掌握作為專業推銷員的基本功，除此之外，別無它法。」要做好推銷工作，推銷員必須具備5個方面能力:
1.尋找和識別准顧客的能力。推銷員走出工廠大門，要能從茫茫人海中尋找到推銷對象，這是推銷過程的首要環節。一般而言，你的銷售額與你尋找到的准顧客的數量成正比。

2.說服的能力。推銷就是說服。推銷過程就是推銷人員運用各種方式、方法和手段去說服顧客購買的過程。推銷員只要能成功地說服顧客，就能夠最後達成交易。

3.消除顧客異議的能力。推銷過程中的障礙來自顧客的拒絕，推銷是從被顧客拒絕開始的，只有戰勝顧客的拒絕，才能贏得推銷成功。

4.與顧客達成交易的能力。成交是推銷的目標，與顧客達成交易，才是成功的推銷。

5.重復交易的能力。成交並非是推銷活動的結束，而是下次推銷活動開始。維持與顧客的長期業務關系，是成功的不二法門。與顧客建立穩固關系，需要真誠、策略和技巧。

推銷是一門科學，它要求推銷員扎扎實實地掌握推銷的基本原則和方法；推銷是一門藝術，它要求推銷員靈活地運用推銷的原則和方法。懂得這個道理的推銷員才能成功。
二、推銷是為顧客謀利益的工作
什麼是推銷？有人說最高明的推銷員是向乞丐推銷防盜門、向和尚推銷生發精、向禿子推銷梳子、向瞎子推銷燈炮的人。持這種觀點的人認為，所謂推銷，就是賣東西，即推銷的中心問題，就是賣出商品，賺取利潤。這種認識，把產品銷售出去看作是推銷的唯一目標。我們說，這不是指導推銷的正確觀念，因為，推銷員不可能通過欺騙或強暴使顧客購買他們不需要的產品來贏得銷售成功。

推銷的目標是雙重的，既要售出產品，又必須滿足顧客的需要。因為，推銷活動不僅涉及推銷員，而且涉及顧客，推銷是賣和買的統一。沒有顧客的購買，推銷員就不能把產品賣出去。推銷過程，首先是顧客購買產品的過程，其次是推銷員售出產品的過程。所謂買賣買賣，先買後賣。因此，推銷員要將產品推銷出去，就必須了解顧客的需要，刺激顧客的需求慾望，促使顧客自覺購買。

所以，推銷就是幫助顧客滿足其需要。一切推銷策略的運用，旨在滿足顧客的需求慾望和解決顧客的問題，同時，籍以達到企業獲利的目的。推銷員，必須協助顧客使他們得到想要的東西，然後自己才能賺錢。

推銷員不要光想如何賺顧客的錢，而要先想如何滿足顧客的要求，使顧客樂意掏錢買你的商品。

對推銷內涵的認識應把握3點:

——推銷就是發覺和說服顧客買。推銷員的努力不應放到如何去「賣」上，而應協助顧客使他們的需求得到滿足，然後自己再推銷商品。推銷員要了解顧客的需要，說服顧客，使他們相信你所推銷的商品確實能滿足其需要；或使顧客相信他確實存在著對你的商品的需要。是否理解這一點很重要。美國施樂公司推銷專家蘭迪克說:「明確顧客的真實需求，並說明產品或服務如何滿足這一需求，是改善推銷，將推銷成績由平均水平提高到較高水平的關鍵。」

——推銷是買也得利賣也得利的公平交易活動。要想使生意做得好，就得使買賣雙方都滿意，沒有一方受到損失。推銷是一種雙贏活動，推銷員得到利潤，顧客得到了產品利益，買者歡喜，賣者得意。推銷員不能為把產品推銷出去而損害顧客的利益。
——推銷不是一錘子買賣，而是要和顧客建立長期關系。企業與顧客建立長期的業務關系，在企業景氣時，會把企業的成功推向高潮；在企業不景氣時，則會維持企業的生存。而要建立長期的業務關系，企業和推銷員要維護顧客的利益，向顧客推銷服務。

三、顧客至上主義

在推銷活動中，最重要的是顧客而不是推銷員自己。「顧客至上」，道理簡單但做起來則難。

許多人都是以「自我」為中心的，他們在處理問題時，首先想到的是自我保護和自身利益。要提高銷售業績，推銷員必須變自我為主為顧客為主。一位推銷專家指出:推銷是一種壓抑自己的意願去滿足他人慾望的世界。盡管這很困難，但能否站到顧客的立場上為顧客著想，是決定推銷成績的重要因素。推銷專家指出成功者和失敗者的不同:

推銷成績不良者愛護自己高於一切，給顧客以冰冷的感覺，首先考慮自己的利益，自己的方便與否高於一切，表情總是冷若冰霜，待顧客以理據爭；推銷成績優秀者以極大的熱情接待顧客，給對方以溫暖的感覺，首先考慮對方的利益對方的方便與否高於一切，表情總是友好和善對待顧客以情相勸；推銷員唯有站到顧客的立場上去考慮「如何做，才能使顧客滿意、高興？」、「如何做，才易於顧客購買」之後，才能與顧客獲得更深的溝通，加強與顧客的關系。
四、推銷三原則

1.了解你的產品。在一次展銷會上，一位顧客看中一台機器，想了解一下用什麼鋼材製造的，輪子朝哪個方向旋轉，推銷員卻回答不出。客戶十分不滿:你來推銷產品，自己都弄不明白，別人敢買嗎？這說明，推銷員一定要了解所推銷的產品。推銷員要能夠把產品銷售出去，就要了解顧客的需求心理，刺激顧客的需求慾望，引導顧客作出購買決定，並向顧客提供服務。為此，推銷員只有了解自己的產品，才能詳細地向顧客說明產品能帶給顧客什麼利益，產品能滿足顧客哪些需要，由產品的質量、功能所決定自己推銷的產品在滿足顧客需求上能達到什麼程度？只有了解自己的產品，才能圓滿地回答顧客提出的疑問，從而消除顧客的異議；只有了解自己的產品，才能指導顧客如何更好地使用、保管產品，以便顧客重復購買。推銷員應當做到:了解產品性能的程度使內行人感到驚訝；了解產品用途的程度使顧客感到驚訝。
推銷員應掌握的產品知識包括以下幾個方面:該商品能給顧客帶來什麼好處；它的生產方法；它的用途和使用方法；它與其它企業同類產品之間、不同類型產品之間的比較(優缺點、價格等)；它的市場狀況如何；企業的交易條件、售後服務規定、財務結算知識等等。

2.信賴自己的產品。一個推銷員必須百分之百地相信自己的產品。推銷就是說服顧客的過程，推銷員必須使顧客相信自己的產品能夠給顧客帶來利益。要說服顧客，必須先說服自己，即自己真心地相信所推銷的產品能夠給顧客帶來利益。你對產品充滿自信，你認為顧客購買產品是幸運，而不購買產品則是損失，這樣你才能打動顧客。歐美的推銷員提出:「你買它，然後再賣它」。反之，如果你對自己推銷的產品都不感興趣，都不願買，那又如何能煽起顧客購買產品的熱情呢？

3.滿腔熱情地推銷自己的產品。沒有熱情就沒有銷售。所謂熱情，是指一種精神狀態一種對工作、對事業、對顧客的熾熱感情。愛默生曾經指出:「缺乏熱情，就無法成就任何一件大事。」首先，推銷員面對的是人，推銷是心和心的交流，推銷員必須用熱情去感染對方。熱情意味著與人為善、友愛、關心、尊重、真誠、友誼、理解、幫助、生機、活力、微笑 所有這些，都是贏得顧客好感的因素。熱情能夠感人，由熱情散發出來的生機、活力、真誠與自信，會感染顧客，引起顧客的共鳴。只有劃著的火柴才能點亮蠟燭。一個推銷員缺乏熱情，面無表情、冷冰冰、毫無生機象機器人一樣，那麼誰也不願意去接近他，更不用說購買他的產品。其次，推銷員對自己的職業要充滿熱情。熱情是事業成功的基礎，熱愛自己的職業，才能發揮出自己的潛力，從而做好自己的工作。推銷工作是艱苦的，推銷員要常年在外奔波，辛苦異常；同時，在推銷中還會遇到各種障礙、困難，需要解決，這些都需要推銷員以滿腔熱情從事自己的工作。總之，熱情是一種振奮劑，它可以使推銷員樂觀、勤奮、向上，對工作充滿希望和自豪；熱情是一種精神狀態，可以鼓勵推銷員更好、更愉地完成現有的工作，保持旺盛的精力，以鍥而不舍的精神進行超常工作；熱情可以使推銷員結交更多的朋友，創造和諧的推銷氣氛，贏得顧客的信任和好感，創造出良好的業績。

希望這段文字能給你一些啟發。

③ 從營銷的角度分析匯源果汁產品的整體概念是什麼

匯源果汁是中國知名的果汁品牌之一，其整體概念可以概括為「健康、自然、品質、時尚」。
首先，匯源果汁強調產品的健康性。在當今人們越來越注伏轎重健康的飲食習慣的背景下，匯源果汁通過採用新鮮水果原料、不添加任何防腐劑等手段，打造出一款款口感清新、營養豐富的果汁產品，滿足了消費者對於健康飲食的需求。同時，匯源果汁還注重宣傳自己的產品不含糖分、低熱量等特點，進一步增強了其健康形象。
其次，匯源果汁強調產品的自然性。作為天然食品，水果本身就擁有許多對人體有益的營養成分。匯源果汁在生產過程中盡可能地保留了水果的原汁原味和營養成分，讓消費者能夠享受到最天然的果汁味道。此外，匯源果汁的產品包裝也以簡約自然的設計風格為主，強調產品的天然屬性。
第三，匯源果汁注重產品的品質。匯源果汁在生產過程中嚴格控制每一個環節，從原料采購攔沖到生產加工再到產品包裝都經過嚴格的質量檢查，確保每一批產品都符合高品質標准。同時，匯源果汁還注重研發創新，不斷推出新品種、新口味的果汁產品，以滿足不同消費者的需求。
最後，匯源果汁強調產品的時尚性。作為一款流行的飲品，匯源果汁在包裝設計上也注重時尚元素的融入。其缺衡肆產品包裝設計簡潔大方、色彩鮮艷、造型新穎，符合現代年輕人的審美需求。此外，匯源果汁還積極開展營銷活動，與明星合作推出聯名款等，進一步提升了品牌的形象和知名度。
綜上所述，從營銷的角度分析匯源果汁產品的整體概念是「健康、自然、品質、時尚」，這一概念體現了匯源果汁的品牌定位和市場策略，也反映了匯源果汁在產品質量、品牌形象、社會責任等方面所做出的努力和成就。在未來的發展中，匯源果汁將繼續秉承這一概念，不斷提升自身實力和品牌價值，成為更多消費者信賴和喜愛的飲品品牌。

④ 如何做好市場營銷.ppt

1）產品和市場定位。你的產品銷售渠道、市場定位、目標客戶一專定要定位清楚。
（2）開發新客屬戶，留住老客戶。銷售人員的60%以上的時間和精力都主要用在這方面上了！
（3）建立完整詳細的客戶檔案。並且經常與客戶溝通想法和建議。對待新老客戶要定期電話回訪。
（4）明確銷售理念。成功的銷售人士都是在成功的將自己推銷出去以後，再進行產品銷售的！否則客戶根本不會對你的產品感興趣！干銷售，其實就是在推銷自己！
（5）積極擴大社交范圍和朋友圈。銷售業績不好，往往就是認識的人太少！ （6）積極作好售後服務工作。良好的售後服務能夠帶來更多的定單！而且仔細耐心的傾聽客戶的反饋意見，不要與客戶爭吵、爭辯！否則生意肯定砸了！ （7）制定可靠的市場開發計劃和銷售計劃！前提是要有嚴密細致的市場調查和同類產品（竟品）的市場調研！否則銷售計劃過高或過低均對銷售不利！
（8）制定完計劃後，嚴格的落實！否則只能是空談！

⑤ 市場營銷策劃的幾個步驟.ppt

市場營銷策劃，首先要確定營銷概念，其次是在營銷理念基礎上的策劃。市場營銷策劃是根據企業的營銷目標，以滿足消費者需求和慾望為核心，設計和規劃企業產品、服務和創意、價格、渠道、促銷，從而實現個人和組織的交換過程。

工具/原料

• 一、必須對市場環境進行有效的分析

  進行市場環境分析的主要目的是了解產品的潛在市場和銷售量，以及競爭對手的產品信息。只有對掌握了市場需求，才能做到有的放矢，減少失誤，從而將風險降到最低。這是做策劃的基礎根據。

• 二、進行消費心理分析

  只有在掌握了消費者會因為什麼原因、什麼目的去購買產品，才能制定出針對性的營銷創意。目前的營銷大多是以消費者為導向的，根據消費者的需求來制定產品，但僅僅如此是不夠的，對消費能力、消費環境的分析才能使整個營銷活動獲得成功。這是做市場策劃的導向。

• 三、產品優勢分析

  分析產品優勢包括本品分析和競品分析。只有做到知己知彼，才能戰無不勝。在營銷活動中，本品難免會被拿來與其他產品進行對比，如果無法了解本品和競品各自的優勢和劣勢，就無法打動消費者。這是做策劃的前提工具。
  

方法/步驟

• 1

  一、產品策劃階段

  顧客需要物美價廉的商品，所以企業主要營銷策劃工作是集中力量改進產品，而不注重顧客的需求和願望，並忽略了分銷、促銷等方面的營銷工作，從而導致一旦新技術和替代品出現，企業的產品就出現滯銷。

• 2

  二、促銷策劃階段

  大眾化時代，商品更加豐富，企業在營銷策劃方面的重點是如何促銷自己的產品，因此各企業設置銷售人員，並制訂激勵體制鼓勵銷售人員多賣產品，並同時運用廣告戰、價格戰來刺激消費者需求，不考慮消費者的喜歡和滿意程度。

• 3

  三、系統營銷策劃階段

  經濟不斷發展，消費者需求上發生轉變，大眾化的商品得不到消費者的認可，因此企業營銷策劃的重點是不斷分析消費者心理和行為特徵，並進行市場細分，通過設計產品、定價、分銷和促銷等一系列系統手段來滿足消費者的需求和慾望。

⑥ 果汁飲料營銷策劃方案

2017果汁飲料營銷策劃方案

企業營銷，應該站在一定高度，有一個系統規劃。做品牌需要戰略規劃，做宣傳推廣同樣需要運用系統觀念，將各個亮點串連起來。下面是我收集的果汁飲料營銷策劃方案，僅供大家借鑒學習。

一、策劃的目的

縱觀當今飲料市場，各種飲料品牌和品種繁多，市場競爭大，但隨著社會的發展，人們生活水平的提高，人們追求的不再只是溫飽，而是一種高尚的生活品味;人們對健康的追求也越來越高，喝果汁不僅僅是為了解渴，同時還追求對身體健康有益。

二、策劃的前提

獼猴桃被譽為“水果之王”、“VC之冠”。它的果實細嫩多汁、酸甜適口、清香宜人，其100克鮮果肉VC含量高達100～480毫克(個別的如粉毛獼猴桃高達1350毫克)，比柑桔和蘋果等高幾倍、幾十倍甚至上百倍，同時還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等各種有機物和人體必需的多種礦物質。所以每天喝一杯獼猴桃汁有益身體健康。

三、市場機會與分析

國內果汁飲料市場上主要分成三大陣營，一類是果汁含量僅為10%~15%的低濃度果汁飲料，這一陣營以統一鮮橙多和可口可樂的“酷兒”為代表。 這一類型的產品主要以包裝的創新和口味來取勝，但它們在廣告宣傳方面都大肆宣傳並非其強項的維生素C含量，典型的廣告有統一鮮橙多的“多C多漂亮”，還有康師傅的產品直接取名為“康師傅鮮の每日C”。

另一類是以匯源果汁、都樂為代表的純果汁，由於中國消費者對於純果汁口味還有一個接受過程，同時純果汁亦不適合作為一種可隨時飲用的日常飲料，因此純果汁未能占據市場上風。 椰樹的椰汁系列和養生堂推出的農夫果園屬於第三種類型，它們共同的特點是都是復合果汁，一般由多種果汁原汁調和，再製成30%濃度的果汁，目前市場上出售的大都以30%濃度果汁居多。

競爭雖然激烈，機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多，新廠家不斷涌現，很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規模進入市場的，目前市場仍處於初級階段，還有很大的發展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌佔有絕對優勢，成為主導品牌。

四、果王牌瓶果粒果汁優勢

是以湘西富硒獼猴桃為原料，直接使用獼猴桃原汁不經過壓縮處理;天然營養健康飲料;果粒果汁，果粒固形物含量8%以上，果汁原漿含量40%以上。產品富含維生素C、果膠、粗纖維及多種氨基酸。產品形象：天然、健康、純潔、活力與高尚品味

五、廣告策劃

廣告訴求對象：男女老少，各個年齡層

廣告訴求點：健康營養

產品進入市場首先要有知名度，在中國要求得高知名度最好的方式就是請名人、明星做廣告。結合產品特性—能改善視力，我想可以找皮膚很好的明星代言，並且這個明星必須是有著積極正面，健康的形象，又因目標客戶針對的是所有年齡層，所以需要找到一位比較有號召力的'明星，盡量是各年齡層都熟知的明星，且沒有不良新聞的優質藝人。

廣告發布原則：以硬廣告為主，軟廣告為輔;以地區性媒體為主，全國性媒體為輔;硬廣告以電視為主，軟廣告以報紙、雜志為主。在各公交車、長途汽車上刊登廣告。

促銷方式：傳統節日可打折，買兩瓶打8折;節假日買兩瓶可送小禮物。可設置抽獎形式，打開瓶蓋，若發現有“恭喜”兩個字，則可免費再來一瓶。 限量贈送，“買五送一”，即買上五瓶後，可免費得一瓶。

六、配備和預算

營銷隊伍：全年合格的營銷人員不少於3人;

預算金額：100萬

所有工作重心都向提高銷售傾斜，要建立長期用人制度，並確保營銷人員的各項後勤工作按時按量到位。為適應市場，公司在湖南必須有一定量的庫存，保證貨源充足及時，比例協調，達到庫存最優化，盡量避免斷貨或缺貨現象。(在長沙已談好一家經銷商，由經銷商免費提供門面，人員)。時時進行市場調研、市場動態分析及信息反饋做好企業與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。協調好代理商及經銷商等各環節的關系。根據技術與人員支持，全力以赴完成終端任務。拓寬公司產品帶，增加利潤點。必須確立營業預算與經費預算，經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節。為加強機構的敏捷、迅速化，本公司將大幅委讓許可權，使人員得以果斷速決，但不得對任何外來人員泄露公司價格等機密，在與客戶交流中，如遇價格難以定決定時，須請示公司領導;為達到責任目的及確定責任體制，公司可以貫徹重獎重罰政策。

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⑦ 元氣森林ppt從幾個方面推銷

元氣森林從產品、渠道、營銷、品牌、消費者五個方面營銷。
元氣森林成立於2016年，是一家互聯網+的飲料公司，專門生產無糖、低熱量的產品。目前主要產品為燃茶和氣泡水。自成立後，元氣森林保持著一年一融資的節奏，2017年天使輪、2018年8月A輪、2019年3月B輪、2019年10月戰略融資，這次投後估值37.5億元。


營銷，指企業發現或發掘准消費者需求，讓消費者了解該產品進而購買該產品的過程。
市場營銷(Marketing)又稱作市場學、市場行銷或行銷學。MBA、EMBA等經典商管課程均將市場營銷作為對管理者進行管理和教育的重要模塊。市場營銷是在創造、溝通、傳播和交換產品中，為顧客、客戶、合作夥伴以及整個社會帶來經濟價值的活動、過程和體系。
它主要是指營銷同時針對市場開展經營活動、銷售行為的過程，即經營銷售實現轉化的過程。

⑧ 水果店營銷策劃方案

水果店營銷策劃方案

水果店營銷策劃方案，方案在我們的日常工作上是能夠經常接觸的，不管大大小小的營銷我們都需要寫一份策劃方案才知道我們要怎麼做。那麼關於水果店營銷策劃方案大家知道怎麼做嗎？一起來看看。

水果店營銷策劃方案1

一、策劃概要

水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費也漸漸成為人們日常生活中的主要消費需要。而近幾年來，各個城市的冷飲攤上增加了一類切開來賣的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進行銷售。這種方式販賣的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出「校園水果吧」。「校園水果吧」主要是針對校園水果這方面的消費空白，讓同學們能夠有一個能夠放心食用水果的環境。

「校園水果吧」作為新興的水果消費模式，相對水果超市等還屬於一個弱勢的存在。我們團隊通過深入市場調研之後，分析其優勢劣勢，並針對其優勢、特點作出相應的策劃方案，以扭轉人們傳統的水果消費理念，促進校園水果吧這種新興消費模式的發展。以下就是我們團隊准備的營銷策劃方案。

二、市場環境

(一)宏觀環境分析

中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg，與健康標准要求(70kg)還有不小的差距，與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。大學生相對來說要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會群體，大學生們更加傾向於水果的消費，因此大學生水果市場的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發展空間。

「水果吧」作為一種新興的產業，已在一些地方嶄露頭角。而在大學市場卻依然空白，這是因為傳統的水果超市消費模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學生更加易於接受「校園水果吧」的理念。

(二)競爭環境分析

1、消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(有些地區已經出現了這種水果消費方式，並把其當成主要的`水果消費場所)由於其它傳統水果消費理念在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的消費觀念，讓其接受這種商業形態。

2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。3、校園攤點：由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。

4、游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到校園周邊，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

三、組織與實施計劃

1、組織銷售隊伍

「校園水果吧」的人員構成包括店長一名及三名銷售員。遇到銷售旺季或

需要進行宣傳活動時招聘臨時人員，以滿足各種工作需要。

2、實施計劃

開店前期准備工作(為期一個月20XX-9-1至20XX-9-30)

店面租用：在校內聯系店面，利用學校的優惠政策，降低運營成本

開店准備：對店面進行精裝修，購買專業用水果保鮮、榨汁設備

人員招聘：聘請在校大學生做兼職，前提是對方有意向並樂於從事該行業。聘請一名專業水果師做駐店代表。

材料采購工作:通過專有渠道進行材料采購，嚴格保障水果質量校內宣傳活動(為期一周20XX-10-1至20XX-10-7)

直接寢室拜訪：推廣代表逐個寢室拜訪，(關於水果的精美畫冊+問卷調查各200份)，寢室拜訪

發放傳單：印製傳單3000份，加大宣傳力度。

海報：B2紙復印的海報張貼

形象展板：白化布3*4米的戶外形象橫幅

網站推廣：BBS論壇的話題製造+發文章+BLOG

贊助活動：與校園組織協作，爭取在開學初搞一次活動，提升「校園水果吧」的知名度。

四、費用預算

五、風險與控制

(一)如何降低成本：

1、采購成本：采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量，如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作夥伴，相信這個問題就迎刃而解了。創業開始，我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為「匯源」校園水果吧連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。大家聯合採購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在於：我們一開始就在采購成本上有優勢，並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。

2、運營成本：這直接關繫到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外，招聘大學生兼職人員，爭取政策的優惠也是方法之一。

(二)如何吸引消費者的關注

開業初期，可以通過學生社團等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。並可以推出消費一定數量送代金券等活動。這樣反過來可以帶動學生的消費熱情，增加水果的消費量。

(三)如何讓消費者選擇我們提供的商品

1、良好的形象

2、良好購物環境

3、有競爭力的價格

4、多重的促銷活動

5、多種多樣的便利服務措施。

水果店營銷策劃方案2

一、活動簡介

活動主題：**社區——***項目水果文化節 活動時間：周六、周末 活動地點：售樓中心

活動形式：水果特賣、削蘋果比賽、吃西瓜比賽、水果沙拉DIY、抽獎、品鑒樣板房等

合作單位：社區委員會

活動對象：以社區業主為主，少量意向客戶為輔 邀請媒體：房產網、房產論壇、廣電、雜志、報社 暫定參與人數：100人

二、活動詳細內容

1，水果特賣會

十種水果放置於售樓中心門外及內部，當場進行特賣，凡是在社區管轄范圍內的業主，憑有效簽到，發放打折券，均可享受所有水果半價折扣。

2，削蘋果比賽(三組)

規則：5名選手排成一排，主持人宣布「比賽開始」，選手們開始比賽，最終結果以最短時間削完蘋果，並且，蘋果皮從頭到尾不間斷。 每組比賽決出前2名勝者，每人獎勵1箱蘋果。

3，吃西瓜比賽(三組)

規則：5名選手排成一排，主持人宣布「比賽開始」，選手們開始比賽，最終結果以最短時間吃完西瓜，並且，剩餘紅囊部分不超過1CM。 每組比賽決出一名勝者，獎勵5個西瓜。

4，水果沙拉DIY

來賓可以自己動手製作水果沙拉，根據自己口味選擇材料、醬料。製作完成後，可打包帶回家。

5，抽獎活動

來賓憑進門領取的抽獎券進行抽獎，主持人宣布抽獎開始後，所有來賓將手中抽獎券塞入抽獎箱，由工作人員進行抽取。 獎項設置：

一等獎1名，獎品為價值200元現場水果抵用券。 二等將2名，獎品為價值100元現場水果抵用券。 三等獎3名，獎品為價值50元現場水果抵用券。 普通獎10名，獎品為價值20元現場水果抵用券。

6，品鑒樣板房

來賓由現場置業顧問引導至樣板房展示區，參觀項目二期樣板房，參觀結束後，發放二期戶型資料袋。

三、活動流程

13：30， 所有工作人員全部到位

14：00—14：30 來賓簽到並領抽獎券，工作人員安排比賽分組。

14：30—15：00 主持人開場，宣布特賣會開始、比賽規則，二期房源介紹介紹。

15：00—15：30 削蘋果比賽、頒獎。 15：30—16：00 吃西瓜比賽、頒獎。 16：00—17：00 參觀樣板房。

17：00—17：30 抽獎環節(活動結束)。

四、現場准備事宜

1，現場布置

充氣拱門：設置在售樓中心門口，高度為15-20米。用於活動宣傳。

空飄：設置在售售樓處周圍，共6個。用於活動宣傳。

紅地毯：鋪設在售樓處進門處。用於客戶導入。

中型舞台：設置在售樓中心門口(含背景)。用於比賽、抽獎。

售樓中心內部：設置特賣區域、獎品放置區域。

五、活動工作事宜

1，人員設置

2，物料准備

活動費用預算

⑨ 關於市場營銷的PPT

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