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康師傅市場營銷學分析

發布時間:2023-05-27 21:05:03

市場營銷學案例分析 在線急求

一、中糧凍雞
1.結合案例介紹的情況,「中糧公司」可對日本凍雞市場如何進行市場細分?
產品/顧客 家庭主婦 飲食業主 團體用戶
全雞 A B C
分割雞 D E F
雞肉串 G H I
2.對市場進行了細分後,考慮每個細分市場的特點、需求和競爭狀況,並結合公司的優勢和劣勢,「中糧公司」應選擇哪幾個小細分市場作為自己的目標市場呢?
B、C、E、F、H
3.為了更好地發揮自身優勢,滿足目標市場的特定需求,「中糧公司」還可進一步採取哪些措施?
嚴格分級包裝;勞動密集、開發新品種

二、麥當勞QSCV(顧客滿意理論)
滿意,是指一個人通過一個產品的可感知的效果與他的期望值相比後,所形成的愉悅或失望的感覺狀態;顧客滿意理論,是指企業的整個經營活動要以盡可能提高顧客滿意度為指針,從顧客的角度,用顧客的觀點而非企業自身利益和觀點來分析考慮消費者的需求。
麥當勞的QSCV既是針對顧客的滿意度提出的一種經營模式。

三、杭州狗不理失敗
在天津和其他北方城市受顧客歡迎的「狗不理」包子為什麼在杭州城受到冷落,這個問題值得深思。「狗不理」包子在杭州「失寵」,並非因其自身品質不優、品牌不名,而是從整個營銷過程開始就沒有注意到杭州消費者的生活方式和頗具個性化的「口味」。
一個產品價值的高低、能否暢銷最終是由顧客決定的。「狗不理」包子餡較油膩、不合杭州市民的口味,又不符合杭州市民把包子作為快餐、邊走邊吃的生活方式,在杭州失寵就在所難免了。
由於消費者市場具有地區性、復雜性、易變性、替代性和發展性等特點,天津「狗不理」包子在進入杭州市場前,先需進行市場調研,了解「誰買?為什麼買?在何處買?如何買?何時買?買多少?買什麼品牌」等問題,了解競爭對手的狀況,企業自身的優缺點,外部的威脅和機會等問題。只有這樣,才能「有的放矢」,採取相應的營銷戰略和策略。
尤為重要的是,產品要有市場,主要還不是看產品是否有特色,消費者不接受,再有特色也枉然,消費者接受才有市場,才是真正的「特色」。
總之,天津「狗不理」包子集團只有深刻認識到消費者市場的特點,准確地把握消費者行為,才能找准目標市場,針對性地實施市場營銷戰略和策略,使「狗不理」包子不但能打入杭州市場,而且能打人其他地區或城市的市場。

四、農夫山泉送水方案的高明處。
變商業經營行為為社會公益活動;從分利用當地的民風民俗;從娃娃抓起的營銷戰略。

五、紅高粱
1、失敗原因
①過分擴大品牌的作用,犯了名牌速成論和「萬能達」錯誤。名牌不能速成,名牌是質量、管理、小伊的標志。幾十名牌企業,品牌也不是萬能的。生意就是生意,需要突破一個又一個「瓶頸」,穩步增長。不能靠傳奇色彩的新聞炒作,迅速成為「名牌」,然後使用品牌盲目擴張,加盟連鎖。名牌背後靠的是功夫和艱辛。
②忽視產品開發和產品組合,沒有處理好「多」和「少」。中餐品種專業化不能滿足需求,多樣化有不利於連鎖。要適度多樣化,重視產品研發,不能認為中國是美食大國,品種極其豐富,就忽視產品開發。
③沒有建立合理的結構就盲目開發,追求速度。一兩家成功,就認為這是成功體系。對連鎖業來講,結構決定連鎖的規模和店數。
④沒有把員工訓練作為長期、連貫的經營戰略。企業訓練不足,管理水平和人員素質不高,缺少發展動力。某種意義上講,麥當勞的成功,不僅是漢堡包的成功,而是訓練體系的成功。麥當勞有個理念:人才流失主要原因是企業訓練不足,中式快餐普遍在店鋪管理和人員培訓上不足。

當年紅高粱的失敗有著多種原因,在本質上是戰略經營、管理思想的失敗,也是經營手段、管理方法的失敗,其失敗原因的根源就在於營銷。西式快餐建立在西方工業社會的基礎上,是一種工業化程度較高的快速餐飲服務。西式快餐的標准化為其工業化生產、連鎖化經營、科學化管理創造了條件。
即便紅高粱家見了麥當勞的門面裝潢、經營思路,但紅高粱能夠學單的都只是表面,根植於麥當勞深層的文化理念、價值主張、標准化產品、標准化服務等。紅高粱很難在短期內成功模仿。放大來看,這是一次中西管理思想的碰撞,使一次營銷科學與藝術的較量。
中式快餐建立在農業文明的基礎上,手工操作,所以性強,沒有統一標准,其製作過程的模糊性,也意味著中式快餐很難實現標准化。中式快餐要實現連鎖化、規模化,首先應該學習洋快餐的工業化生產流程和標准化營銷模式,而不是動輒大談挑戰,妄言要在全世界建立及玩家餐飲連鎖店之類的「無知者無畏」的天方夜譚。包括東這把經濟行為上升為民族義舉,期間所充滿的滑稽必定要使後人貽笑大方。
2、整體產品分析
產品的通常由核心產品、形式產品和延伸產品三個層次所組成。
核心產品,是指消費者購買某種產品時所追求的利益效用,是顧客真正要買的東西,因而在產品整體概念中也是最基本、最主要的部分。 在本案例中顧客消費「紅高粱」大碗面是為了充飢,「大高粱」大碗面的核心產品是消費者為了能滿足充飢需要的效用。
形式產品,是核心產品藉以實現的形式,包括產品的包裝、造型、商標特徵和品質。產品的基本效用必須通過某些具體的形式才得以實現,「紅高粱」產品的形式產品是大碗面的品種、味道、特色、份量等。
延伸產品,是顧客購買有形產品時所獲得的全部附加服務和利益,如產品的安裝、維修、運送和保證等。 「紅高粱」延伸產品即其附加的服務,採用明亮店堂、快餐桌椅這種類似於「麥當勞」的經營方式

六、康師傅
康師傅方便麵發跡大陸:首先實地調查,使得「風味大陸化」;然後採用試吃促銷,將產品優化;其次名字來源也是適合大陸稱呼方式。
統一方便麵卻以貨試市,將台灣口味直接用於大陸因而初始遭遇失敗。但其在後來的改進挽救了局勢,也順利進入了大陸市場。

七、康師傅茶飲料
剖析一:產品策略
(一)品質保證。康師傅以質量管理體系先行為原則,保證進入消費者手中的每一件產品都具有良好的品質保證。
(二)產品包裝。康師傅遵循產品包裝結合產品特徵的原則。
(三)產品創新。在消費者需求主導產品走向的時代,對產品個性化和差異化的要求越來越高,企業只有不斷創新產品,才能持續發展壯大。
(四)產品導入。康師傅認為,任何產品都有進入市場的最佳時機,並非越早越好,選擇適當時機切入,可省去培育市場、培養消費觀念的費用。
剖析二:價格策略
康師傅飲料在定價方面採取產品價格與其最大競爭對手的相關產品價格相近。此外,康師傅還堅決反對傾銷,他們認為企業有固定毛利,是產品完好品質的重要保證。
剖析三:渠道策略
康師傅茶飲料的渠道策略是根據不同區域實施不同的渠道策略。
一)一二類城市實行渠道精耕細作。直營現代化渠道。在各地對所有現代化渠道客戶全部由公司直接經營,設立總倉,自己送貨,牢牢掌控客戶。傳統渠道分級經營。全面掌控二階批發商,全面掌控重點特通客戶,有重點的掌控一階零售終端。
二)對三類地區,康師傅直接在當地設外埠經銷商,由其直接和公司交易,康師傅對其經營粗放。
剖析四:整合營銷傳播策略
廣告策略:康師傅飲料始終堅持以廣告為主的傳播策略。
促銷策略:康師傅還注重短期的銷售促進活動,加強與消費群溝通。
網路傳播:高頻次常規廣告投放策略輔助網路傳播,通過節目讓消費者直接體驗到品牌內涵,將線上與線下緊密互動。
三、康師傅營銷策略對茶飲企業的啟示
康師傅茶飲料品牌價值的提升,是其品牌營銷的成功。康師傅茶飲的成功對我國茶飲料企業的啟示有以下幾點:
啟示一:產品品質與品牌相結合。質量是創名牌的基礎,企業不僅在品牌創立的初期要提高產品質量,在品牌形成、維護以及延伸時更要注意保持產品的高質量,把質量意識與品牌意識相結合。
啟示二:創新是企業發展的源泉。創新是企業發展的源泉,也是品牌長盛不衰的活力。只有不斷擴大產品的范圍和種類,改進產品包裝,開發新產品,做到「人無我有、人有我優、人優我奇」。
啟示三:准確的品牌定位。品牌定位作為營銷的核心和關鍵,關繫到企業營銷戰略和策略的成敗,企業通過准確的品牌定位,可以確立自己在市場中的競爭優勢,從而在市場競爭中立於不敗之地。
啟示四:有效地實施整合營銷傳播,塑造獨特、完善的品牌形象。獨特、完善的品牌形象必須經過長期不懈的努力、不斷的完善才能形成的,需要通過廣告等傳播媒介的宣傳,才能為社會公眾所共知。
啟示五:暢通的營銷渠道是其營銷成功的保障。建立暢通的銷售渠道是營銷成功的保障,渠道設計能夠為企業創造出可持續的競爭優勢,從而使企業在相當長的時期內獲得更有利的市場地位。
中糧凍雞
1.結合案例介紹的情況,「中糧公司」可對日本凍雞市場如何進行市場細分?
產品/顧客 家庭主婦 飲食業主 團體用戶
全雞 A B C
分割雞 D E F
雞肉串 G H I
2.對市場進行了細分後,考慮每個細分市場的特點、需求和競爭狀況,並結合公司的優勢和劣勢,「中糧公司」應選擇哪幾個小細分市場作為自己的目標市場呢?
B、C、E、F、H
3.為了更好地發揮自身優勢,滿足目標市場的特定需求,「中糧公司」還可進一步採取哪些措施?
嚴格分級包裝;勞動密集、開發新品種

【分析】隨著市場競爭的日趨激烈,企業的發展自然離不開廣告宣傳這一打砝碼。消費者也需要從廣告中獲得信息,作為購物指南。收看電視,翻閱報刊,廣告令人眼花繚亂。好的廣告是座能夠同商品和消費的橋,而言過其實的虛假廣告則會使商品在市場上遭到消費者的遺棄。換膚霜之所以被遺棄,正是應為它在進行廣告宣傳時,言過其實的宣傳換膚霜的「神效」,而這種「神效」並沒能像其廣告宣傳所說的那樣,使用八次後可使購者用者的皮膚由粗變細,由黑變白,由老變嫩;而是給消費者帶來了不良的反應,甚至留下了終身的痛苦,像這樣與商品質量相去甚遠的廣告,是經不住實踐檢驗的,名為廣告,是為「誆告」!由此看來,利用虛假廣告攫取金錢牟取暴利的手段,是行之不久的,終會後遭到消費者的遺棄。
[分析]現實生活中,人們大都信奉「家醜不可外揚」這一俗稱觀念,把「家醜」包得嚴嚴實實。企業這一人格化的組織也常學人陽,怕亮「家醜」怕人揭「家短」,其實,這是不明智的。現代公共意識認為:「公眾必須被告知」。這就是要求企業在公關「揚長」的同時,也應敢揚「家醜」,敢於自我揭短。揚「家醜」是一種自信的表現,同時,也是一種真誠的表露。這比言過其實的「揚長」更容易贏得社會公眾的信賴。從企業公關的角度來看,揚「家醜」或自我揭短對企業來說至少可以獲得如下幾方面的益處:一、振作士氣。企業通過亮「家醜」,把自身的不足,烈士和危機等擺在企業員工面前,會加深企業員工的緊迫感、危機感,振作員工士氣,進一步激發員工們在困境中,在危機中爭生存、求發展的動力。二、提高企業知名度。從傳播學的角度看,揭「家醜」往往比揚「家長」傳播得更快、更廣。這有利於提高企業「知名度」。不過,這種「知名度」都不是企業所期望的,所以,還需企業公關做更多的努力,設法把這種「知名度」進一步轉化為企業所期望的美譽度。只要企業站在公眾的角度真心誠意地維護公眾利益,為公眾服務,由「家醜」引來的「知名度」定能轉化為名譽度。三、贏得公眾信任。該廠在抓產品質量時,樂於亮「家醜」。虛心接受用戶的批評。從而贏得了廣大消費者的信任。
[分析]他們在新產品開拓市場是運用了現場示範推銷法,使其產品一炮打響,很快為消費者所接受。示範推銷即通過銷售人員現場示範,展現產品使用價值,使顧客深信不疑,即可購買。示範推銷法在運用時,無須推銷人員誇誇其談,而是通過示範,讓自己的產品「說話」。消費者在看得見,摸得著的情況下,心悅誠服地產生了購買行為。產品本身是最有說服力的廣告。消費者最信服的是自己親眼看到的。俗話說:「耳聽是虛,眼見為實」。因為,一種產品能否政府用戶,最有效的手段就是讓產品本身「說話」。案例中該公司正是運用了這一原理,採用示範推銷法,把自己的新產品推向市場,征服用戶,使自己的產品在市場上一炮打響的。
案例中海鹽襯衫總廠採用了市場「飢餓」策略使其產品供不應求。所謂市場「飢餓」策略,是指企業有意識地把自己的產品在已佔領的市場上保持供不應求的緊張局面。而這主要不是靠對產品限產來達到,而以限銷來刺激消費需求,從而擴大市場。浙江海鹽襯衫總廠就是運用了這一策略。市場「飢餓」策略是以適應消費者「俏則好」的心理而制定的。消費者的消費動機和消費需求是多種多樣的,有的甚至不可捉摸。但是,眾多的消費者有一個共同的心理:商品俏則好。即緊俏的商品、被搶購的東西總是好的。因此,研究消費者的這一心理,並採用相應的策略,可以刺激消費,擴大市場。運用市場「飢餓」策略的條件是:首先,產品要新要好。這是運用市場「飢餓」策略的一個重要條件,如果不是新產品,而是一種老產品,採取市場「飢餓」策略就不會取得預期效果。因為對於老產品,消費者已經熟悉,並且市場已經趨向飽和。而一種新產品,由於顧客不熟悉,市場上還是空白,採用市場「飢餓」策略便會收到較好的效果。產品質量好、花色新也是重要的,如果產品質量不好,花色不新,一是不易吸引顧客,二是某一顧客發現質量問題,馬上會引起市場騷動,顧客會馬上停止購買。其次,實行市場「飢餓」策略要調查預測市場對該產品的容納量,預測力求准確。如果不了解市場對產品的容納量,或者對市場容納量預測不準確,這一策略也會失靈。
[分析]日產汽車公司運用了限量銷售的方式使行銷取得了成功。
所謂限量銷售,即在商品的生產和銷售中,嚴格限制商品生產和銷售的數量。由於廠家嚴格限制,消費者會覺得這樣的商品一般很難買到手,所以會以最快的速度來購買這種商品。如果錯過機會,則會產生遺憾的情緒,從而想在下次的銷售中先下手來彌補。
越難買的商品越吸引人,這是市場營銷人員的共識。好奇、探索、對新鮮事物、神秘事物的興趣等,是人們比較普遍的心理活動。
限量銷售之所以能取得成功,就是因為:一是抓住了消費者講求商品個性化的心理,來得容易,唾手可得的東西,既無珍藏價值,又很難引人注目,產生影響。二是抓住了消費者求產品高質量的心理,限量生產,就能保證產品質量。三是抓住了消費者恐懼假冒偽劣產品心理,凡有新產品面世,就會出現不法之徒偽造、仿製,限量生產,在產品上烙印編碼,短時間內產品即可售完,不法之徒無機可乘。另外,限量生產,產品少,其廣告獨特,不僅可以產生新聞價值,而且也省下了一大筆費用。而對消費者來說,可是一般消費者享受到擁有特殊商品的優越感,從而形成了一般行銷潮流。

② 康師傅品牌分析

【摘 要】康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。從1992年開始康師傅便以一種可靠、熱情的形象深入消費者心中。目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。
中國論文網 http://www.xzbu.com/2/view-4589107.htm
【關鍵詞】康師傅;品牌營銷;品牌管理
1.引言
1.1 品牌的定義
品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產,他的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象徵、記號或者設計及其組合,增值的源泉來自於消費者心智中形成的關於其載體的印象。
1.2 康師傅品牌的由來及成就
「康師傅」的老闆是台商頂新集團董事魏應州及其兄弟。「康師傅」是1992年頂新為進軍大陸而設的品牌。在90年代初,速食食品在大陸並不受歡迎,魏應州為標榜其速食麵不含防腐劑和人工色素,所以改名「康師傅」,以顯示是健康食品。「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
康師傅從創立至今,獲得了頗具影響力的品牌形象。
2.品牌發展情況
2.1 康師傅集團總體發展情況
康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。它從1992年開始生產方便麵,並自1996年起擴大業務至糕餅及飲品;目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。長久以來,康師傅不斷完善遍布全國各地的銷售網路,令新產品更加快速、有效地登陸市場,使得其產品始終處於行業領先地位。截至2011年12月底,康師傅共擁有555個營業所及91個倉庫以服務6,188家經銷商及86,755家直營零售商。
2.2 康師傅方便麵品牌的發展情況
康師傅方便麵的品牌個性是:實在、可靠、親切、熱忱。所以,其方便麵的味道、包裝、銷售形式都緊緊圍繞這一宗旨展開。
康師傅方便麵的品牌策略規劃大致分為兩個階段:
在第一階段,康師傅方便麵主要推廣它的康師傅紅燒牛肉麵,因為這是它的主力面味,能夠被廣泛的顧客所接受,並致力於將這一面味打造成經典口味。
在第二階段,康師傅已經在市場上占據了十分有利的低位之後,開始採取不同的方式進行推廣。例如,在不同的地區推出不同口味的方便麵——康師傅鮮蝦魚板面主要在沿海地區進行推廣,康師傅香辣牛肉麵主要在四川、湖南等地區進行推廣。
2.3 康師傅茶飲料--果汁品牌的發展情況
康師傅在1996年投入茶飲料的生產,最早推出的是檸檬茶和菊花茶,1997年~1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。但最終取得成功並占據主要銷量的是冰紅茶好綠茶,至今,綠茶已經成為康師傅銷量最大的品種。現在,康師傅還在不斷推出新的茶飲料,例如茉莉茶、鐵觀音、大麥茶,但綠茶的銷量仍排在第一位。
康師傅果汁飲品有橙汁飲品、水晶葡萄、酸棗汁、酸梅汁等,銷量排在第一位的是橙汁飲品。
2.4 康師傅餅干品牌的發展情況
康師傅第三大類產品便是康師傅的夾心餅干。夾心餅干以22.1%的市場佔有率排在第二位。銷量最好的是康師傅3+2夾心餅干。
3.品牌要素分析
3.1 品牌要素的定義
品牌要素是指那些用以識別和區分品牌的標志性設計。主要包括:名稱、標識、象徵物、廣告語、包裝等。
3.2 康師傅的品牌要素分析
3.2.1 康師傅的名稱分析
「康師傅」中「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
3.2.2 康師傅的標志分析
相信大家都對那個胖胖的廚師形象印象深刻。康師傅企業標志是以可愛的動畫人物作為整個標志的核心,可愛的廚師,甜蜜的笑,伸開雙臂擁抱未來。整個卡通動漫人物活靈活現,橙、綠、白顏色的搭配讓整個標志更具人性化,墨綠色藝術字體加上綠色的環保標志,起到了相互搭配的效果。
3.2.3 康師傅的廣告語分析
康師傅不同的產品具有不同的特色,所以,廣告語也各不相同。
康師傅冰紅茶的廣告語為「冰力十足,無可替代!」突出顯示了冰紅茶清涼爽口,口味獨特的特點。
康師傅茉莉清茶的廣告語是「花清香,茶新味」突出顯示了茉莉清茶的清香淡雅,口感新鮮的特點。
不同的產品具有不同的特點,康師傅能夠緊緊抓住每一產品的特點與定位,為其設計出獨具特色的廣告語,這也為康師傅加分很多。
3.2.4 康師傅的包裝分析
在包裝方面,由於康師傅的主要產品是食品,所以大多採用比較鮮艷的顏色來吸引顧客的注意力並引起顧客的食慾。
品牌要素的設計不同於品牌營銷活動,卻是提高品牌知名度和品牌聯想的重要途徑,是創建強勢品牌的重要基礎。
4.品牌營銷及品牌管理分析
4.1 品牌營銷的定義
品牌營銷的本質是以打造品牌為第一目的,通過品牌的價值提升來推動產品的營銷和產品線的拓展,進而確立企業品牌及產品在顧客心理上的至高位置。
4.2 運用品牌營銷創建品牌及品牌定位
在品牌創建初期,康師傅主要運用的是品牌創建的產品策略。因為在當時,大陸的速食品還不是很多,種類也比較少,康師傅首先要做的是讓顧客接受自己所生產的方便麵。那麼,康師傅必須把握好自己產品的質量及口感,所以,在創建初期以及很長的一段時間里,康師傅的廣告詞一直是「香噴噴,好吃看得見!」讓顧客覺得既好吃又實惠,而這就是康師傅的產品定位,進而給顧客一種好吃又實惠的品牌形象。
4.3 品牌的宣傳策劃
康師傅在保證產品質量的同時對產品進行了有力的宣傳,為其在顧客心目中的形象加了不少分。除了直觀的電視廣告、營銷宣傳以外,康師傅還通過舉辦活動、贊助節目等方式來提升自己的品牌形象。例如,1995年9月,康師傅向河北省薊縣、寶坻、西青等重災區捐助6000箱康師傅方便麵,價值30萬人民幣。
4.4 品牌的持續維持
康師傅在確定了自己在方便麵方面的品牌地位之後,對自己產品的質量更加重視。為了保持住自己美味實惠的品牌形象,康師傅將廣告詞改為「就是這個味!」來維護自己產品的經典地位。與此同時,康師傅開始著手茶飲品的開發與宣傳。
4.5 品牌的不斷創新
在康師傅品牌不斷成熟之後,為了不讓品牌從此由成熟走向衰落,康師傅必選不斷的推陳出新,無論是產品本身還是經營模式還是服務創新。例如,康師傅方便麵不斷推出新口味、新吃法的方便麵,使顧客在滿足味覺的同時有了更愉悅的心理感受;康師傅在茶飲品果汁飲品方便不斷推出新口味的產品,並且對不同的產品有不同的定位不同的品牌。
5.結論
康師傅一直在努力維持自己在即食品市場建立的優良品牌,中間也有過品牌危機,例如2009年的康師傅「水源門」事件使康師傅多多少少受到了威脅,但康師傅在公眾樹立的健康、實惠的形象一時間很難被擊倒。
一個品牌要想常年佇立在市場主導者的位置,無論在營銷還是在管理方面都要比其他企業做的更多、更精細。要始終堅持以顧客為中心,科學合理的制定適合自身的管理方案。
參考文獻:
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[2]曾朝暉.康師傅,如何成為行業標桿?[J].中國高新區,2007(05).
[3]嵇萬青.康師傅品牌廣東推廣創新策略[J].市場觀察,2008(01).
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[5]王新業.康師傅vs統一:乾坤大挪移[J].經營者,2007(08).
作者簡介:張思思(1988-),女,首都經濟貿易大學工商管理學院企業管理專業在讀研究生,研究方向:人力資源管理。

③ 康師傅成功的營銷案例

作為率先進入大陸方便麵市場的台資企業,「康師傅」在大陸消費者心目中已經成為婦孺皆知、耳熟能詳的最著名品牌之壹。以下是為大家整理的關於康師傅成功的營銷案例,歡迎閱讀! 康師傅成功的營銷案例:

康師傅在營銷管理和市場運作上的確高人壹籌,其科學、規范、高超的市場運作思路、方法和手段,其駕輕就熟、於踏雪無痕間輕取對手的風采,往往令大陸企業自嘆弗如。現就康師傅冰茶、果汁飲料「再來壹瓶」促銷活動進行剖析,評判其促銷策略的高超和白碧微瑕之處,希望給快速消費品企業以啟發。

8月驕陽似火,我與兩位朋友壹一同在外,隨手在路邊的小店裡買了2瓶康師傅紅茶、1瓶綠茶,壹口氣把冰茶灌進肚裡,頓時感覺到透心的清涼,正象其廣告語所說的:「康師傅冰茶,冰力十足」!

20XX年,康師傅為了擴大冰茶、果汁飲料的市場佔有份額,提高康師傅冰茶、果汁飲料的品牌知名度,在全國推出了壹場聲勢浩大的促銷活動,在其宣傳單頁和海報上可見的促銷活動主題、口號、內容、方法及兌獎事項等如下:

促銷主題:開瓶見喜

促銷口號:開瓶見喜,再來壹瓶

促銷方式:即開即中式抽獎策略

促銷品種及規格:

1、康師傅茶飲料系列:490ml瓶裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶蜂蜜口味、綠茶梅子口味;

2、康師傅果汁飲品系列:500ml瓶裝鮮橙汁、水蜜桃汁、菠羅汁。

活動方法:即日起購買印有「開瓶見喜」促銷標識的康師傅490ml瓶裝冰紅茶、冰綠茶、綠茶蜂蜜口味、綠茶梅子口味及康師傅500ml瓶裝果汁飲品(鮮橙汁、水蜜桃汁、菠羅汁),打開瓶蓋就有機會「再來壹瓶」。

兌獎方法:持刻有「再來壹瓶」字樣的瓶蓋,至張貼有「兌獎處」標識的兌獎點,即可免費兌換上述飲品壹瓶,多買多中,機會多多!

延伸閱讀:市場營銷環境分析

一、營銷環境的種類

市場營銷環境是指影響企業營銷活動的所有外部因素。可以簡單分為包微觀環境和宏觀環境二大類。微觀環境指與企業緊密相聯,直接影響企業營銷能力的各種參與者,包括企業本身、市場營銷渠道企業、顧客、競爭者以及社會公眾。宏觀環境則是指影響營銷環境的一系列巨大的社會力量,主要是人口、經濟、政治法律、科學技術、社會文化及自然生態等因素。微觀環境直接影響與制約企業的營銷活動,多半與企業具有或多或少的經濟聯系,也稱直接營銷環境,又稱作業環境。宏觀環境一般以微觀環境為媒介去影響和制約企業的營銷活動,在特定場合,也可直接影響企業的營銷活動。宏觀環境被稱作間接營銷環境。

所有的營銷活動都有可能涉及到微觀環境和宏觀環境。在這里需要注意的幾點是:

1、不同營銷活動所面臨的主要營銷環境是不同的,有的可能主要的競爭對手,而有的可能主要是技術原因,等等。

2、對同一個企業或同一種水平而言,在不同的時期所面臨的主要環境也有可能是不同的,或者說是會變化的。如山西假酒案被曝光後,山西省內白酒生產企業面臨的最主要營銷環境就是社會對山西整個白酒行業的不信任危機。在這種信任危機的籠罩下,即使質量很好的白酒生產企業,他的`產品也很難銷售出去。2006年有人在網上散布「香蕉有毒」的謠言,使得香蕉嚴重滯銷,香蕉生產企業普遍嚴重虧損。這種整個行業的聲譽危機就是行業內企業面臨的最大營銷環境。這種行業信任危機不改變,所有行業內企業將根本無法生存。改變這種環境就成為企業營銷成功的最主要因素。「溫州鞋」從「假冒偽劣」的市場形象轉為「名優商品」的市場形象,使幾乎所有的溫州製鞋企業深刻體會到營銷環境的厲害。

二、營銷環境的特徵

(一)客觀性

環境作為營銷部門外在的不以營銷者意志為轉移的因素,對企業營銷活動的影響具有強制性和不可控性的特點。一般說來,營銷部門無法擺脫和控制營銷環境,特別是宏觀環境,企業難以按自身的要求和意願隨意改變它。如企業不能改變人口因素、政治法律因素、社會文化因素等。但企業可以主動適應環境的變化和要求,制定並不斷調整市場營銷策略。事物發展與環境變化的關系,適者生存,不適者淘汰,就企業與環境的關系而言,也完全適用。有的企業善於適應環境就能生存和發展,有的企業不能適應環境的變化,就難免被淘汰。

三、如何適應並有效利用市場營銷環境

雖然企業營銷活動必須與其所處的外部和內部環境相適應,但營銷活動決非只能被動地接受環境的影響,營銷管理者應採取積極、主動的態度能動地去適應營銷環境。就宏觀環境而言,企業可以以不同的方式增強適應環境的能力,避免來自環境的威脅,有效地把握市場機會。在一定條件下,也可運用自身的資源,積極影響和改變環境因素,創造更有利於企業營銷活動的空間。就微觀環境而言,直接影響企業營銷能力的各種參與者,事實上都是企業營銷部門的利益共同體。企業內部其他部門與營銷部門利益的一致固不待言,按市場營銷的雙贏原則,企業營銷活動的成功,應為顧客、供應商和營銷中間商帶來利益,並造福於社會公眾。即使是競爭者,也存在互相學習、互相促進的因素,在競爭中,有時也會採取聯合行動,甚至成為合作者。「店多攏市」就是把競爭者變為合作者的一種有效機制。

④ 方便麵促銷活動方案

【 #策劃# 導語】方便麵促銷活動方案怎樣設計?許多人並不是很清楚了解。以下是 整理的方便麵促銷活動方案,歡迎閱讀!

【篇一】方便麵促銷活動方案


一、前言:

隨著人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深派亂深打上了時代的烙印。因為方便麵給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便麵,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便麵在中國幾乎是家喻戶曉的。「康師傅」塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了「康師傅」食品王國。大學生是方便麵的重要消費群體,通過對產品市場的綜合調查分析,以提高康師傅方便麵在湖南商學院的市場佔有率為主要目的做了一整套營銷策略方案。

二、市場分析

(一)銷售環境分析

大學生是方便麵的重要消費群體。我們學校學生的就餐地點有:咸嘉食堂、一食堂、二食堂、三食堂以及人稱「四食堂」的小賣部。根據調查結果顯示:80%以上的學生會選擇在食堂就餐,而食堂的就餐情況基本是這樣:食堂條件單一,食物單一,且吃爛滑飯時間集中。這種情況下,同學們對食堂那永遠不變口味的食物和擁擠不堪的場面多少感到厭倦。與此同時,有近20%的學生會不定時選擇到學校楚楓橋的小餐館就餐,但那裡食物價格之昂貴又令一般學生難以棲止。因此,在這樣一種環境下,很大一部分學生會選擇實惠方便的方便麵,尤其是晚餐。

(二)自我剖析和銷售比較

康師傅方便麵品質精良、湯料香濃,碗裝面和袋裝面一應俱全,更重要的是它有一個「康師傅」的名字。頂新國際集團董事長魏應交曾說:「許多人認為『康師傅』的老闆姓康,其實不是。『康』意為我們要為消費者提供健康營養的食品。『師傅』在華人中有親切、責任感、專業成就的印象,這個名字有親和力。用『康師傅』這個品牌反映了我們的責任心。」

康師傅是國內的方便麵品牌,根據相關的市場調查問卷得知,很多人在買方便麵時首選是康師傅,購買原因,一是因為品牌效應,二是因為好吃。西站候車廳廣告。

而校園外全國近期內的市場調查是這樣的數據:

冠軍:康師傅的市場綜合佔有率保持在34%以上。

亞軍:統一。

第三位:華龍。

第四位:日清。

第五位:農心。

第六位:福滿多。

第七位:華豐。

第八位:今麥郎。

第九位:好勁道。

第十位:公仔。

雖然「統一」、「今麥郎」、「白象」、「好勁道」等品牌也因為味道和價格差距等特點在校園內市場中各領風騷,但「康師傅」這一中國的的方便麵品牌還是占據了方便麵市場的.半壁江山。

(三)消費者分析

學生一般都離不開方便麵,而學生一般又會在什麼情況下選擇方便麵呢?根據調查得知:

A.懶。很多同學忙於學習,懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,會選擇吃方便麵。

B.窮。學生本身屬於消費群體,吃方便麵省錢。

C.整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟體。這部分人對著電腦就不願意離開,很多時候會選擇方便麵這種快餐式的飲食。

D.形單隻影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會選擇方便麵。

E.真的很喜歡吃方便麵的人。

既然這些人會更多的選擇方便麵,那我們怎麼樣才能更抓住這些人的注意,讓他們在買方便麵時更多的購買「康師傅」方便麵呢?

三、產品營銷

3.1營銷理念

引導吃面新時尚——吃出創意,吃出新花樣。直接面對目標人群推廣產品,在短期內,局部范圍內擴大知名度和影響力。為大學生提供便捷、實惠、美味和安全營養。

3.2營銷目的

(1)通過此次營銷活動,與消費者更加的了解統好,服務好,價錢公道消費者近距離,深度的溝通。使一企業以及康師傅品質好,信用的經營理念,並且促進消費者對其的認可度。提高康師傅方便麵在消費者(尤其是大學生)中的知名度和影響力。

(2)通過我在校園內的宣傳以及推廣,刺激學生消費者的購買慾望,增加康師傅方便麵的市場佔有率。同時,樹立良塵歷檔好的品牌形象,增進消費者的品牌忠誠度。

(3)樹立企業形象,使銷量在短期內能快速增長,為以後的市場拓展產生深遠影響。

3.3營銷策略

地點:

時間:

3.31產品策略

1)產品定位:經過研究,最終把康師傅方便麵定位為方便快捷、簡單、美味、安全營養有創意。

2)產品質量:康師傅企業保證質量

3)產品服務:服務營銷,讓目標顧客感受貼心周到,服務公平。提供服務電話,讓消費者及時反饋產品的信息。如味道如何,包裝是否有不妥,一旦發現問題及時解決。

3.32價格戰略

1)價格優勢。在校促銷期間的方便麵比市場上每小袋便宜五毛錢銷售,這有利於打開大學生消費方便麵市場。

2)買十小袋(兩個五袋裝)送一小袋,鼓勵多買度贈。

3)刺激消費。在促銷活動中提供水杯,飯盒,小凳子作為贈品,購買六包面贈送一個水杯,購六筒面贈送一隻飯盒。

3.33渠道策略

(1)主要貨源由康師傅企業提供。銷售基數是30箱。若提前賣出提供的所有方便麵,及時與康師傅負責人取得聯系,及時補充產品,確保在銷售期間有求必有供。

(2)另一方面,只有在促銷時間內才能按此價格出售,保持不紊亂市場價格,達到雙方互利共贏。

3.34促銷戰略

(1)在銷售前,我設計一份關於「康師傅牛肉麵」的調查問卷。主要了解學生對方便麵的訴求以及對我們這次推廣的產品的看法。通過這次調查找出「老壇酸菜牛肉麵」的賣點並作出決策,為產品營銷做好前期准備。

(2)推廣的關鍵還包括對產品的宣傳,人多的地方就有機會。因此在此次銷售方便麵之前,除了在校園內派發宣傳單,更主要採用在宿舍樓棟下張貼海報這種節約成本的宣傳方式,海報的內容主要體現「老壇酸菜牛肉麵」的美味。

【篇二】方便麵促銷活動方案


一、食品市場營銷策劃書之環境分析

大學生是方便麵的重要消費群體。就我們學校而言,學校我們食堂條件單一,學生的活動范圍基本都是在校園里,所以吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便麵。

二、食品市場營銷策劃書之swot分析

(一)優勢

1.質量:

由統一企業集團生產的統一100經典面系列,醬拌面系列以及高湯面等系列方便麵,是由統一集團研發多年的精緻麵粉和醬料配方精心製作而成。其產品符合食品衛生法規,並兼顧環境生態保護與經濟效益理念,而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。

2.特點:

統一方便麵是一種方便,快捷,健康,安全的速食食品。在時間就是效率的今天,統一方便麵是現代男女的選擇,並且統一方便麵的創意吃法,對於追求時尚,講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。

3.品牌:

目前中國大陸市場上已形成康師傅,"統一",華龍面三足鼎立的局面,"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.並且一些地方性的方便麵品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營,把從量的競爭提升為質的競爭,將公司的內在文化延伸到外在產品。

以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國,使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品製造領域,"統一"堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合,並且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護。

做出中國人的味道,把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國的食品集團,使"統一"品牌深入人心,更易於統一方便麵通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便麵第一品牌形象。

4.同類產品比較:

"統一"方便麵可以在眾多方便麵品牌中脫穎而出,不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道,而且"統一"方便麵中的"尊重生命,彼此關懷,親近自然,樂觀進取"的精神是其他品牌方便麵所沒有的。

(二)劣勢

方便麵市場調查報告顯示目前價格在人民幣1元以下的方便麵仍占據市場60%的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間,屬於中高檔產品。價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力。

(三)機會

營養健康型的方便麵符合追求「綠色時尚」的現代人的觀念。

(四)威脅

康師傅,今麥郎等品牌的沖擊,競爭十分激烈。

三、食品市場營銷策劃書之策劃目標

通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使「統一」方便麵在無錫高等職業院校基本達到人盡皆知。樹立「吃出創意,吃出新花樣」的統一消費理念,達到使「統一」廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。

四、食品市場營銷策劃書之營銷戰略與具體行動方案

(一)市場調查分析

1.調查目的

了解目標市場中「統一」方便麵的銷售量,及競爭對手,以便更好的提高「統一」方便麵在市場中的銷量和知名度。

2.調查對象

無錫高等職業院校在校同學和超市老闆。

3.調查結果

在超市的銷量調查中顯示,其中在銷量上超過「統一」的有「白象」公司生產的「大骨面」,「牛面」和「華龍」公司的「今麥郎」。然而我們預計的我們的競爭對手「康師傅」則與我們的銷量不差相下,在價格上也保持著平衡,而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。

4.市場分析

就方便麵的整個目標市場調查結果來看,把方便麵當作正餐的佔三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便麵的總的市場里占相當的分額,而高校市場在學生市場里所佔的比重更是相當大,故我們在高校市場是有很大的空間可為的。

就我們學校而言,學校里有學生近兩萬人,每七個人一個宿舍,有2500——3000個宿舍,假如每個宿舍只有一個人吃方便麵,保守估計,每天就有2500——3000包方便麵的銷量。

也許有的宿舍沒有人吃方便麵,但有的.宿舍一吃就是2-3個人吃,甚至更多,平均下來,應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費,男生吃方便麵主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的產品,即方便麵的中低檔類,相應的這類方便麵的利潤空間相對較大,至於中高檔面,由於主要消費對象是女生,市場也很有潛力。

a.在目標市場上,一個近萬人的大校園,超市則只有三個,且在區域等量上也有所不同(南面人數多,超市卻只有一個,而學生又不可能專門到另外的超市去購買),這將直接影響著其銷售量。要增加市常

b.從調查中顯示,超市所銷售的方便麵有以下幾種:統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話「白象」「華龍」的銷量要高一些,他們原因是這兩種面的量價比相比之下,較高,讓消費者感到了實惠,而在味道上和產品定位上,則不在「統一」和「康師傅」的競爭之列。

c.「統一」方便麵在配料上、味道上都能滿足學生的口味,但在廣告上和包裝上,沒有表現出特別強的誘-惑力,沒有完全體現自己的優勢,充分發揮自己「吃出創意,吃出新花樣」的主要特色!

d.「統一」的廣告力度不夠,促銷活動太少,且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度,達到一提到方便麵就想到「統一」這個品牌的效果。

(二)消費者分析

目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選,點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念,注重品牌的佔到了近八成。學生屬於年輕的消費群體,他們追求時尚的傾向很強烈,缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。

a.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣,晚上的夜宵市場佔到銷售的五成。大部分是在校外的超市裡整箱購買的,也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的

b.大學生精力充沛,運動量比較大,需要一種及時快速補充能量的途徑。隨時從校園里的超市裡購買

c.其中大部分男性消費者對量的要求是首選,女性消費者對口味是首眩

(三)產品定位

1.市場定位:河南新鄭中原工學院南校區在校大學生,老師及其他工作人員。

2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品。

3.廣告定位:

a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主。

b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果。

(四)市場機會點

1.大學生需要一種方便快捷味美的食品

2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴

3.利用"統一"這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情

4.市場上沒有男女分裝的產品,本產品可以佔領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查,男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那麼苛刻),女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出「他」和「她」系列方便麵。「他」加大面量,「她」加大蔬菜包。

(五)廣告訴求重點

1.品牌:統一方便麵

2.功能::

⑤ 康師傅勁爽拉麵的營銷策略

1勁爽拉麵只抄是一個品牌,就是相同的面換一個包裝袋而已,與開發和市場前景談不上。康師傅找的是市場的缺口而不是開發市場,花很大力氣和財力做一個換湯不換葯的麵食就相當與你買了一碗雜醬麵店主少放了兩勺雜醬一個道理。
2.研發就是敗筆,那麼營銷組合就是趕鴨子上架,弄好了,就說開發的好,抓住了消費者的心理,弄的不好,就說產品不合時宜。康師傅的成功歸結於行業的繁榮,並不是營銷作了多少多少事,研發作了多少多少事,換一種方法,換一個思路一樣作的好。因為這個行業奠定了它必須好。
3.成功的經驗一句話,行業造就企業,如果你的中小企業沒有做到行業老大,千萬別跟康師傅學,那樣會死的很慘。

⑥ 康師傅泡麵廣告詞及策劃方案

康師傅泡麵廣告詞及策劃方案

為了確保工作或事情能高效地開展,常常需要提前制定一份優秀的方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那麼應當如何制定方案呢?下面是我收集整理的康師傅泡麵廣告詞及策劃方案,希望對大家有所幫助。

康師傅泡麵廣告詞及策劃方案 篇1

1、康師傅方便麵市場概況

隨著人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便麵給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便麵,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便麵在中國幾乎是家喻戶曉的。「康師傅」塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了「康師傅」食品王國。大學生是方便麵的重要消費群體,我通過對產品市場的綜合調查分析,以鞏固康師傅方便麵在大學生中原有的品牌形象為主要目的,做了一整套廣告策劃。

2、產品分析

康師傅紅燒牛肉麵而從視覺上看,整體包裝上較為和諧,圖像給人以口味濃香噴噴的感覺,目標人群充分的購買欲與食慾。不僅體現了頂新集團一貫以來對於中國消費者心態與口味充分把握,也看成康師傅從包裝上通過各種方式將將「方便麵」與「紅燒牛肉麵」掛鉤的又一回應。除了康師傅紅燒牛肉麵精良的品質、香濃的湯料,碗裝面和袋裝面一應俱全,更重要的是它有一個「康師傅」的名字。『康』意為我們要為消費者提供健康營養的食品。『師傅』在華人中有親切、責任感、專業成就的印象,這個名字有親和力。

3、消費者分析

大學生生活一般都離不開方便麵,而大學生一般又會在什麼情況下選擇方便麵呢?

根據我們的調查得知,歸納出以下幾類大學生會選擇吃方便麵:

窮。大學生是典型的消費群體,經濟水平偏低,相比較食堂提供的快餐或是其他各種味道的方便麵,康師傅紅燒牛肉麵更實惠。

懶。懶得去食堂吃放,整天宅在宿舍上網看電影玩游戲的學生。

忙。許多忙於學習,忙於工作的同學,生活節奏快。有時錯過了吃飯時間,會選擇方便快捷的方便麵。

易於受周遭環境影響的人。這類人對於吃什麼,表示無所謂的態度,但是可能會受到周圍同學的影響,選擇方便麵。

形單隻影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會選擇方便麵。

真的很喜歡吃方便麵的人。

既然這些人會更多的選擇方便麵,那我們怎麼樣才能更抓住這些人的注意,讓他們在買方便麵時更多的購買康師傅品牌的紅燒牛肉麵呢?

說到方便麵的口味,大家肯定立即想到的是「紅燒牛肉麵」。自從方便麵行業在口味上創造出紅燒牛肉的口味,經過多年的培育,它已經成為方便麵中的一個重要品類。

1、廣告形式:此次廣告宣傳方式採用電視廣告形式。

2、 核心策略:通過情感訴求將核心價值與消費者的情感連接,表現盡量融入消費者的生活中,讓他們感同身受,增加他們的認同感。

3. 創意點:利用我們日常生活中不太可能的畫面與康師傅方便麵的完美融合,讓消費者在情感上找到心理安慰,使他們明白平日里不可能發生的事在康師傅方便麵的作用下能夠做到,從而提升康師傅品牌在消費者心中的品牌形象。進而激發他們的購買慾望。

4.系列核心價值:陪伴

5. 傳播概念:懂你的不只是你身旁的人,陪伴你的不只是你的親人朋友。無論你有多忙,康師傅都在你身旁。

6、具體表現:

(1) 學習篇

場景一:下課鈴聲想起,鏡頭拉近到一個學生都已散盡的教室里

場景二:一個學生在埋頭苦讀,手上握著一支筆在紙上沙沙寫著什麼東西 場景三:腳步聲想起,鏡頭拉到教室門口,一個戴著眼鏡的老師手裡端著一桶冒著熱氣的桶裝康師傅方便麵徐徐向學生走來。

場景四:老師走到學生面前,拍拍他的背,並把面送到他手中,老師口中說道:餓了吧,吃完它,然後寫完這些東西就早點回去吧。

場景五:那個學生眼裡噙著淚水在吃著面

場景六:出現康師傅品牌和廣告語,懂你的不僅僅是老師,陪伴你的不僅僅是老師,無論你學習多忙,康師傅都在你身旁。

(2)工作篇

場景一:鏡頭首先移到鍾的位置,時間為18:30。

場景二:在一個職員都已散去的辦公室里有一個女雇員在埋頭工作,全然沒有注意到已經下班了。

場景三:鏡頭拉遠,一個西裝革履,老闆模樣的中年男子向女雇員走來,手裡端著一個冒著熱氣的桶裝康師傅方便麵。

場景四:老闆走到雇員跟前,拍拍她的背說道:已經下班了,吃了它,忙完就回去吧。

場景五:女雇員感激的把面吃完。

場景六:出現康師傅品牌和廣告語,懂你的不僅僅是老闆,陪伴你的不僅僅是老闆,無論你工作多忙,康師傅都在你身旁。

(3) 生活片

場景一:在漆黑的夜晚,鏡頭緩緩地向亮著一盞小燈的窗子里推進,有一個年輕男子坐在電腦旁,敲擊著鍵盤。

場景二:鏡頭轉向房門口,有一個小女孩邁著蹣跚的步伐向男子走來,手裡端著一個冒著熱氣的桶裝康師傅方便麵。

場景三:「爸爸,餓了吧,吃了它,工作完早點休息吧!」小女孩一邊把面端向男子一邊說道。

場景四:男子把小女孩抱起來,讓她坐在他膝蓋上,然後端起面,拿起了筷子。

場景五:出現康師傅品牌和廣告語,懂你的不僅僅是女兒,陪伴你的不僅僅是女兒,無論你工作多忙,康師傅都在你身旁。

康師傅泡麵廣告詞及策劃方案 篇2

一、前言

隨著生活節奏的不斷加快,人們的飲食更加的追求方便、快捷,優質和安全,方便麵正是符合了這一特殊的需求,才使得方便麵市場異常的火爆,市場競爭的激烈性要求企業生產出更加優質,健康的食品,同時做好市場營銷策略,加大更重廣告的宣傳力度,建立自己獨特的廣告宣傳平台,才能使企業佔領市場,從而獲得更大的收益。

二、營銷環境分析

以調研部調研結果為依據,在這里就不做詳細的介紹,所以我只針對某些細節進行分析。

根據調研部問卷分析結果我們得知方便麵的消費人群主要是學生,上班族以及宅男宅女們,由於此次調查是在大學校園里進行的,所以我就以大學生為最主要的消費群體進行分析從而針對大學生這個群體設計出符合產品特性、富有創意的廣告策劃案。

1. 學生吃方便麵原因

a.懶----很多同學忙於學習,懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,會選擇吃方便麵。

b.窮----學生本身屬於消費群體,吃方便麵省錢。

c.整天用電腦的人----學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟體。這部分人對著電腦就不願意離開,很多時候會選擇方便麵這種快餐式的飲食。

d.形單隻影----不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會選擇方便麵。

e.真的很喜歡吃方便麵的人。

2.消費者的購買行為

a.購買動機:多數消費者購買方便麵是為了早餐、點心、宵夜食用,而作為主食的比例較低。

b.購買時間:多數的消費者在不固定的時間應急購買,部分消費者在一周的某一天(多為周六日)集中購買。

c.購買數量:從每次1袋/碗到5袋/碗不等,重度消費者月平均購買量在1—2箱左右。

d.購買品牌忠誠度:多數消費者在購買時有品牌觀念,但是品牌忠誠度較弱,康師傅可以利用這個機會提高消費者對本品牌的認知,培養忠誠消費者。

三、告策略

康師傅方便麵是一個老的知名品牌,所以我們經過多翻討論,最終確定把康師傅品牌信譽度高,品牌形象親切和「好吃看得見」這幾點強化突出。我們的廣告策略重點不應放在更大的品牌宣傳上,而是側重於深化康師傅這個可愛的動畫人物給我們帶來的親切感,在品牌上加入人文關懷的因素,讓同學們在看到聽到這個品牌時就覺有溫馨的感覺,就可以強化它的品牌效應。而強調它的好吃,我們就可以在網路上做突出康師傅方便麵十分好吃這點特色的FLASH廣告。我們推廣的目標市場是重慶三峽學院老校區和新校區,我們就要針對這個環境特點選用最合適的廣告策略,和使用盡可能少的廣告費用。下面我們就詳細的進行說明

1.廣告方式

a. 我們可以利用校園廣播進行宣傳以擴大影響,在下課(特別是吃飯)的時間進行廣播,從而使我們無論身處校園的哪個角落都能聽見廣播里關於康師傅方便麵的信息。

b. 據我們調查大學生課余時間花費在網路上的時間佔了一天時間的很大一部分,有很多的'宅男宅女都整天的泡在網上,不願走出寢室門,所以我們可以利用這個特點在校園網上製作一個點擊網頁彈出式的FLASH視頻,這個FLASH最主要是突出了康師傅的美味(後面附有這個廣告的的腳本)。另外我們可以在我們校園網上發布一個由康師傅公司贊助的康師傅網頁和關於康師傅方便麵的FLASH視頻設計大賽,通過這個比賽進行有效的促銷,因為對賽事有興趣的同學們就會自然而然為了更進一步了解康師傅這個牌子的方便麵而去更多地品嘗。同時我們可以把製作好的視頻分享在QQ空間,因為現在每天玩空間的人還是挺多的,這樣一來就更加的擴大了宣傳,提升了康師傅方便麵的影響力。

c. 根據我們調查:買方便麵的有70%的人屬於沖動型購買,在去超市之前不會計劃好要買什麼品牌。我們可以在學校的超市康師傅方便麵擺放的地方貼上以康師傅的親切可愛「康師傅」本人形象為畫面的小的POP指示牌。突出易看,易取,易買。

d. 大學生中痴迷於網路游戲的人不在少數,我們可以利用網路游戲進行打廣告,比如在通關游戲中以康師傅方便麵為獎品對進入下一關的選手進行獎勵,游戲中的人物在吃到方便麵後會變得更加的強大。在游戲中方便麵還可以以通關必須要的收集的材料出現,這樣一來既提高了游戲的好玩程度,同時也激起了游戲者飲食的慾望,不過這種方法比較麻煩,需和游戲開發商進行協商,費用會比較高,所以我們就只作為一種備選方案。

e. 在學校的廣告欄粘貼海報。

2.廣告定位

a.訴求點:品牌大、味道好。

b.廣告語:隨時隨地關愛你——康師傅方便麵

3.廣告表現:(FLASH腳本)(POP牌)為主

4.廣告目標:通過提高品牌形象擴大銷售。

5.廣告時間:集中在6.1——6.31的校園之聲欄目

6.廣告預算:廣播100元,網路視頻製作費用100元。

四、廣告場景設計

廣告一:

(場景:街上)

一個女生跟一個男生生氣,對他不睬不理。(男女衣飾看起來都表明他們已經走出社會,工作小有成就了)為了哄回女的開心男的逐一變出美麗的鮮花,可愛的娃娃,漂亮的衣服,女的都不理睬。最後男的想了想,(畫面字體:這樣總行了吧。)。男的搖身一變,變成康師傅的動畫人物形象,女的看了一會,忍不住笑了,兩人手牽手言歸與好。(畫面字樣:康師傅,我們共同的青春回憶,同時配樂使用水木年華的校園歌曲:一生有你。)

廣告二:

(場景,舞台上)

舞台帷幕拉起,康師傅動畫人物形象帶著可愛的笑容手拿一個空碗出現在畫面上(畫面出現文字:康師傅要變魔術了),台下的所有觀眾眨巴著眼睛熱切的看著他,康師傅把筷子在空碗里一攪,畫面出現一碗熱騰騰,色香味俱全的康師傅紅燒牛肉麵,(底下觀眾:哇,同時配音出現觀眾吞口水的聲音),再一攪畫面又出現很多張連續的香噴噴的其他口味的方便麵的圖片(此時鏡頭對准康師傅手中的碗呈現出的一張張十分誘人的畫面,重點突出各種面的無比誘人),然後的鏡頭是台下的觀眾沒人手捧一碗香噴噴的康師傅方便麵美滋滋的吃著,康師傅樂呵呵的看著,臉上露出滿意的笑容,(畫面字樣:驚喜多多,滿意多多)

康師傅泡麵廣告詞及策劃方案 篇3

一、產品構想

一年一度的炎炎夏日,這對快速消費品——方便麵行業來說,無疑就是銷售淡季到來的標志。因季節因素的影響,整個方便麵市場的吸收量將明顯下降,即使是中國大陸方便麵的第一品牌——「康師傅」亦是如此。通過大量資料顯示及經驗分析認為,只要能抓准消費者的心態需求,把握市場狀況並推陳出新,即使是淡季,也能掀起「康師傅」的熱潮。 於是有了康師傅干拌面的出爐。這是一種全新的「美味就醬拌」吃法,全新的高品質產品,更好的口感,更佳的彈性,更好拌的醬料。

二、市場分析

1、市場需求分析

以康師傅各種產品開發的初衷以及翔實的數據資料顯示,很明確的告訴我們,今年夏季的主推產品是干拌面這支新生不久的產品。一年前干拌面開發的基點就是針對夏天天氣炎熱而開發的一種沒有熱湯、吃起來不熱的快食麵。其次,自廣州頂益干拌面上市以來的銷售走勢來看,夏季的銷量比冬季銷量高得多,銷量比約為5:1。整個拌面市場的銷量走勢也是在5——9月處於銷售高峰,佔全年拌面銷量的85%以上,11——2月份處於銷售的低谷。可見干拌面不抓緊夏季推廣,更待何時?

2、市場容量分析

市場調查數據顯示,目前拌面市場僅占整個方便麵市場的0.3%,在容器面市場中也僅佔2.6%的份額,所佔的市場份額很小,屬於小眾市場。可見,干拌面的推廣空間是很大的。且從拌面近2年的發展趨勢來看,20xx年1月干拌面在容器面市場的佔有率為1.2%,到20xx年4月,干拌面在整個容器面市場的佔有率提升到2.6%,干拌面在整個容器面市場中呈現出明顯的成長趨勢。干拌面產品的發展潛力和能力是非常誘人的,正有待我們加緊步伐!

3、 拌面市場結構分析

在整個拌面市場中,目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒麵王、新面族、干拌面等品項,且拌面市場競爭狀況已由幾年前的UFO主導市場的局面日漸改善。到今年3月的調查數據表明,干拌面的市場份額已上升到56%。新面族與干拌面漸漸擠占更多的市場,尤其是干拌面更是異軍突起、後來居上,由佔11%的拌面市場佔有率上升到34%的拌面市場佔有率。表明近年來,消費者對干拌面的接受度日益提升,並有成為拌面市場主導者之趨勢。

4、 競爭品牌及產品分析

目前,市場上各品牌方便麵競爭激烈,從整個市場的品牌知名度分析,排名前面幾名的是康師傅、統一、日清、華龍等。但具體到拌面(或炒麵)市場其知名度排名則是以日清的UFO及公仔炒麵王為高。且拌麵食用率最高的品牌是日清的UFO,達68%,其次才是康師傅等品牌。加強推廣本品不僅有利於干拌面產品的成長和知名度的提高,也有利於「康師傅」品牌的整合。

三、市場機會分析

1、區域環境分析

(1)中國是一個人口大國,有十三億多的人口,這本身就是一個巨大地市場

(2)在中國,政府對外資或合資企業具有優惠的經濟政策和稅收政策

(3)隨著中國經濟的發展,人民生活水平的提高,對新產品的接受能力提高

(4)中國民以食為天的文化決定中國人對飲食質量的選擇多樣化

2、消費群分析

本品價格3元/盒,價格相對較高,決定其消費對象要有較好的經濟基礎。成長期的產品,全新的食用方式和品牌定位,需要新品接受能力和意願較強的消費對象首先來接受和支持它。根據這些產品的特點及要求,我們確定產品的目標消費群為:城市中高收入;較高的文化層次、白領階層;消費觀念新,有較強的時代感;年齡為15——35歲之間的年輕人。該目標群喜歡新潮,樂於嘗試新東西,捨得花錢,特別是在飲食方面,追求花樣的翻新調換。同時調查顯示,該類群體對「吃起來不熱」的康師傅干拌面之新奇吃法,存在著較高的動機,其種類形式主要有:康師傅容器面類消費對象,因熟悉的口味,清涼新吃法而很想嘗試;食用其他品牌方便麵類的消費對象,因很想嘗試本品的清涼新吃法而很想嘗試本品;其他方便食品類的消費群,很想嘗試本品的清涼新吃法。

3、競爭者分析:

目前,市場上各品牌方便麵競爭激烈,從整個市場的品牌知名度分析,排名前面幾名的是康師傅、統一、日清、華龍等。其中康師傅佔主導地位,是其他競爭者無法比擬的,品牌優勢更加突出。

但具體到拌面(或炒麵)市場其知名度排名則是以日清的UFO及公仔炒麵王為高。競爭者並不是很多,競爭環境並不激烈。

4、企業內部環境分析:

SWOT分析

(1)優勢分析:

1).康師傅擁有大品牌效應,同時把握機遇,並建立了強大的渠道優勢,其品牌擴張和影響力能夠深入到市場的每一個角落。

2).康師傅公司具有深刻洞察市場的戰略眼光和遠見性,作為引領中國快銷領域的佼佼者。

3).康師傅公司產品組合有深度,資金鏈強大。

4).康師傅的廣告投放度極其高

(2)劣勢分析:

1).康師傅「水源門」事件讓許多的消費者對康師傅產品產生了質疑,讓康師傅的形象,信譽和銷售量大大受損。

2)、康師傅剛剛進入干拌面領域,技術不成熟,新產品不被信賴。

(3)機會分析:

1).隨著廣大消費者的收入不斷增加,生活水平越來越好,人們有更多的可支配收入用於飲食方面的消費。

2).政府對康師傅公司的大力支持。

3).中國快餐面的消費市場潛力巨大

(4)威脅分析:

1).康師傅公司的競爭者實力強大,而且其每個產品所在的行業競爭激烈,代替品多。

2).隨著經濟的發展,目前消費者對快餐面的偏好轉變較快

3).來自競爭對手的威脅

四、市場定位

確定產品的目標消費群為:城市中高收入;較高的文化層次、白領階層;消費觀念新,有較強的時代感;年齡為15——35歲之間的年輕人。

該目標群喜歡新潮,樂於嘗試新東西,捨得花錢,特別是在飲食方面,追求花樣的翻新調換。同時該類群體對「吃起來不熱」的康師傅干拌面之新奇吃法,存在著較高的動機,其種類形式主要有:康師傅容器面類消費對象,因熟悉的口味,清涼新吃法而很想嘗試;食用其他品牌方便麵類的消費對象,因很想嘗試本品的清涼新吃法而很想嘗試本品;其他方便食品類的消費群,很想嘗試本品的清涼新吃法。

五、營銷戰略

1、整體戰略

綜合考慮活動策劃以最低的成本產生最佳效果的原則,既盡量節約資源又追求最大的活動效果。確定在活動前期及銷售宣傳較集中,輻射力較大的中小區域,採用現場免費試吃及贈送贈品的促銷方式,在大型活動點,前期宣導吃法即試吃活動開展,中後期進行效果預測,開展試吃與清涼主題相結的體驗大賽。

2、產品定位

以全新的「涼爽」主題,全新的「美味就醬拌」吃法,全新的高品質產品,更好的口感,更佳的彈性,更好拌的醬料??

消費者心理學及廣告心理學都告訴我們,一般的方式不可能引起消費群體接收信息的注意,更別提產生購買沖動了。所以活動形式的確定在考慮活動主題的同時,一定要抓准、抓緊目標對象的心理特徵,刻意求新、不落俗套,找出有效的方式和手段,才能產生出奇制勝之效果。

3、目標定位

活動的目標對象是15——35歲的年輕人,其性格活躍,喜歡趕潮流,參加各種活動,所以策劃出能讓消費者切身體驗「拌面」的操作過程,傳達全新吃法,並配合試吃傳達「全新產品」的方式,是可行的也是達到最佳活動效果的最有效的方式。同時活動的影響者——年輕人,是最易受廣告影響的一族,且廣告又是產品信息傳達的重要方式之一,在現場布置相應「涼爽」主題的電視廣告和平面廣告既為活動氛圍造勢,又鮮明直觀地傳達了產品主題。

4、定價策略

實行低價策略進入市場,本品價格5元/盒,價格相對較底,決定其消費對象的經濟基礎並不需要太好。成長期的產品,全新的食用方式和品牌定位,需要新品接受能力和意願較強的消費對象首先來接受和支持它。

5、渠道策劃

(1)區域經銷制,基本上一個城市一家經銷商。

(2)經銷商的條件必須有20萬的專款運作本品。

(3)款到發貨

(4)年終完成相應的銷量得到相應的返利: 100萬返1%,200萬1.2%,300萬1.5%,500萬

1.8%(上述指超出部分)

(5)階段性進貨激勵,隨季節不同臨時通知

(6)邀請各地經銷商來杭參加上市定貨會,並且制定進貨獎勵

方便麵經典廣告語

清爽不油膩的食品! 山西清爽牌袋袋涼面

吃過來咻!咻的聲音像風鈴! 甘肅風鈴牌袋乾麵

家家愛富豪,富豪愛家家! 山東富豪牌方便麵

華龍面,天天見. 華龍面

康師傅方便麵,好吃看得見. 康師傅方便麵

一袋「古松「一袋情,絲絲真情系「古松「 古松牌三鮮伊面 隆重上市,面面都好. 隆都面

方便自如!鮮咸合一! 拿波里通心麵

食華豐,路路通, 華豐牌方便麵

白象方便麵讓這個冬天更溫暖。

不能吃辣的東西就不是男子漢大丈夫。

吃過來咻!咻的聲音像風鈴!

廚留香,好日子。

方便自如!鮮咸合一!

華龍面,天天見。

皇上吃了都說好,面要彈的才夠意思。

家家愛富豪,富豪愛家家!

康師傅方便麵,好吃看得見。

隆重上市,面面都好。

你吃一碗面,我捐一分錢。

清爽不油膩的食品!

食華豐,路路通。

一袋「古松」一袋情,絲絲真情系「古松」。

這個味流行。

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⑦ 企業戰略經典案例詳細分析(2)

七、問題解答

戰略,狹義地說是指導戰爭全局的決策內容,廣義地說還包括決策模式。對於戰略的選擇應考略的因素有以下幾點

1.價值定位是前提

2.產業升級是目的

3.管理升級是基礎

4.資本運營是手段

5.企業文化轉型是核心

6.人力資本是保障

7.產權結構改革是“瓶頸”

8.核心能力建設是關鍵

八、自問自答

那麼聯想在新的競爭格局下取得更大成功的優勢有哪些呢?

第一,新聯想將擁有高端Think和Lenovo兩個強大的品牌;

第二,新聯想將擁有業界最強大的創新能力,遍布全球的一流實驗室,擁有1800多名世界一流人才,2000項專利的全球研發網路將為用戶提供最好的產品;

第三,新聯想在增長最快的亞洲與中國市場佔有優勢地位,國際化也將加強聯想在中國的競爭力;

第四,新聯想擁有可以充分發揮地域優勢的全球資源布局,擁有著美國羅利(R a le igh)及北京的兩個業務運營中心,在美國、中國和日本的6個研發中心,在中國和印度的6家製造工廠,在66個國家和地區的銷售分支機構,全球超過3.5萬家的商業合作夥伴將為我們在全球各地的業務發展提供強大的支持。

九、個人感悟

研究自身的優劣勢以及所面對的環境中的機會和威脅,才能制定相應的戰略。只有充分的了解自己的企業環境與內部結構,才能做出適合企業發展的優秀戰略決策。

十、基本結論

通過對聯想案例的研讀,以戰略管理四要素來分析,可 總結 為:

(一)業務組合主要包括:信息產品業務群;移動通信業務群;IT服務業務群。

(二)資源配置

企業資源的配置,很大程度上體現了公司的戰略選擇,同時也會對一個公司的未來發展,核心競爭力的培養產生很大的影響。

(三)競爭優勢

技術優勢:IBM作為高端技術的代表,聯想通過收購其PC業務,可以在最短時間內擁有領先的PC生產技術。其次,聯想自身也擁有固定的研發團隊為其產品做研發。

渠道優勢: 聯想在的渠道建設中建立了一整套完善的分銷體系,使加盟聯想的專賣店都能在第一時間得到聯想總部的技術支持;加盟商都能定期參加由聯想集團組織的免費的技術和店鋪管理學習,從而增加了兩者之間的聯系,也使得消費者可以在任何一家聯想銷售商處得到最新的產品信息。

(四)協同優勢

聯想控股旗下擁有聯想集團,神州數碼,聯想投資,融科置地和弘毅投資五大公司。這五大公司之間聯系的紐帶無疑就是資本。通過相關多元化實現產品融合,使它們共用一個產品線或共屬一個產業鏈,這可以攤薄成本,實現節流。而透過資本的紐帶,從其他非相關多元化企業把資本注入聯想集團,使得聯想集團的資金鏈源源不斷,為其走向國際化的道路添磚加瓦。

企業戰略管理分析——康師傅案例分析

康師傅戰略分析

文章 摘要:過去的三十年是改革開放的新時期也是中國企業數量劇增與快速發展的時期。細數大家熟悉的品牌應該是不計其數但直到今天依舊能影響我們的生活並且日益被我們所關注的品牌恐怕已寥落晨星,然而“康師傅”卻是榜上有名。據ACNielson,2009年12月的中國大陸零售市場研究 報告 調查結果顯示,在這期間“康師傅”集團在方便麵及 飲茶 以及包裝水銷售額的市場佔有率分別為54.6%,48.4%和19.6%穩居市場領導地位。稀釋果汁及夾心餅干分別以14.2%及25.5%居同類產品第二位。“康師傅”的異軍突起絕非偶然,以下我將使用多種分析方法對“康師傅”進行一次戰略分析。

關鍵詞:康師傅介紹 SWOT分析 PEST、五力分析 競爭戰略

創新精神 核心競爭力 總結與建議

一、康師傅介紹

“康師傅”品牌可謂深入人心但是“康師傅”並不是一個公司的名字。“康師傅”是台灣頂新集團旗下的一個品牌。頂新集團的前身是1958年創立於台灣彰化的鼎新油廠。1988年頂新集團的掌門人魏氏四兄弟“魏應州、魏應交、魏應允、魏應行”看到大陸改革開放後帶來的前景廣闊的市場,於是決定到大陸考察投資。集團創業初期,一度使經營陷入困境,到1991年當他們准備打道回府時方便麵讓集團嗅到了新的商機。1992年7月18日天津頂益國際食品有限公司正式投入運營。1992年8月21日第一包“康師傅”方便麵從這里誕生。並從1996年擴大業務至糕餅與飲料市場。形成了以方便麵、飲料、糕餅為主的三大業務,組成了“方便麵事業群、飲料事業群、糕餅事業群以及配套事業群”四大事業群。截止2009年12月“康師傅”擁有4931個營業所及79個倉庫服務,5798家經銷商以及72955家直營零售商。“康師傅”以建立全球最大中式方便食品及飲品集團為目標。秉持“回饋社會,永續經營”的精神,熱心公益事業;秉持誠信、務實、創新的經營理念;努力創造一流產品,培育一流人才;展望未來“康師傅”將致力於將健康,美味和安全的產品帶給每一位消費者。

二、SWOT分析

優勢:在中國內地,“康師傅”作為一個家喻戶曉的品牌幾乎是方便麵的代名詞。擁有較高的顧客忠誠度。“康師傅”以60億包的銷量被稱為“中國面王”同時也是世界上銷售量最大的方便麵生產商。1996年“康師傅”在香港上市,2002年在香港股市最佳的股票中位列前三位。2004年上半年銷售額為60億元人名幣較去年同期增長20%而擁有“康師傅”品牌的台灣頂新集團2004年年銷售額以高達200億人名幣。

劣勢:方便麵以及飲料市場的競爭日益加劇,農產品的價格不斷的攀升,國家和消費者對產品的質量要求也越來越高。號稱“加量不加價”的“康師傅大食袋”的凈含量從120克減到110克,“康師傅”每包面的銷售價相當於比原來上漲了9分錢。“QS”是食品市場的“准入證”而在濟南排名靠前的“康師傅瓶裝水”卻未見到QS認證標志。

內部良機:“康師傅”進入大陸已具備天時、地利、人和這三大成功的要素。天時——中國政府需要引入大量的台資,對台商在大陸辦企業給予大力支持還提供一些優惠政策,良好的政治氣候大大降低了關系成本;地利——大陸生活水平在提高而大陸生產的方便麵包裝簡陋食之無味,“康師傅”如能以大容量精選調料和精美的包裝進入大陸市場勢必受到消費者的歡迎;“人和”——創業就靠一口氣而魏家兄弟四人“團結一心,共謀大業”所凝成的一股盛氣容易取得突破。魏氏兄弟在全國建立數十個生產基地,幾百條生產線並建立大量的銷售網點,在全國形成了產銷一體化。同時1996年“康師傅”品牌又成功的被移植到飲料和糕餅市場上並使“康師傅”在這兩個產品上後來居上,呈現出一派良性發展勢態。

外部威脅:就在“康師傅”投放大陸市場的第15天,“統一”也緊隨來到大陸市場。在台灣財大氣粗又處於霸主地位的“統一”拋出價格武器,用降價來阻擊“康師傅”。並且大陸本土大量方便食品公司的介入和外國飲料產品的“入侵”在一步步瓜分著“康師傅”的市場。

三、PEST、五力分析

市場准入的威脅:對於方便食品市場以及飲料市場存在進入門檻較低的特徵。“康師傅”以其品牌個性與消費者的忠誠度為潛在進入者設置著無形的屏障。

供應商的力量:“康師傅”從93年開始以合作經營方式引進台灣專業製造商來大陸投資設廠,先後建成了紙箱廠、PSP碗廠、包膜廠、塑料叉廠等配套服務廠商,形成了產業的垂直整合為“康師傅”的進一步發展奠定了基礎。

買家的力量:“康師傅”的產品主要針對青年人群。青年人群存在著喜歡簡單快捷的生活方式,擁有充足的閑散資金並且樂於消費等特徵。因此,“康師傅”對產品有較高的議價權。但是青年人也存在對產品質量要求高盲目跟風等特點,這也就要求“康師傅”做好品牌形象提供更優質的產品。

可替代的產品:方便麵已經成為國際性的方便食品,據不完全統計全球每年方便麵消費量為652.5億份其中大約1/3是中國消費掉的。隨著國內經濟的發展國內方便麵產量將穩步持續上升。2006年國家公布的“十一五”《食品工業發展綱要》中提出到2010年全國茶等功能飲料將達1179萬噸。因此在未來幾年中“康師傅”並沒有遇到可替代產品的威脅而是呈現出了良好的發展勢頭。

競爭對手:“統一”和“康師傅”是同樣針對於方便食品和飲料的品牌。“統一”以其雄厚的經濟實力在大陸成為“康師傅”最為強勁的競爭對手。同時在方便麵市場上還存在華龍、白象、三太子等強勢品牌。在飲料市場也同時存在可口可樂、雀巢、娃哈哈等一批國內外一流企業。因此“康師傅”的市場優勢存在著極大的風險。

PEST分析主要包括對政治、經濟、社會、技術等因素進行分析來確定這些因素對企業的影響。因為上面已做了大量分析這里側重於從技術角度的分析。隨著各階層消費者消費理性的增強。人們對方便食品和飲料的口味和質量提出了更高的要求,市場大量企業的競爭加劇了技術含量和創新在企業競爭中的比重。“康師傅”使用“先付款後到貨”的銷售模式為企業的技術改革與創新能力提供了堅實基礎。現在“康師傅”採用大量的先進食品生產器械以及檢驗儀器,在技術方面處於領先地位。同時“康師傅”以“創新”為經營理念努力培養創新的企業文化,產品已增至數百種在同行業顯示出了較為強勁的創新能力。

四、競爭戰略與創新精神

“康師傅”採用的是“總成本領先戰略”。【卓越品質】“康師傅”自生產伊始就以“香噴噴看得見”的高質量被消費者所認可。“康師傅”建立了嚴格的產品采購、生產、檢驗方法,為產品質量提供了保障。“康師傅”在業界第一個引入ISO9002質量認證體系使產品的品質得到長遠發展。【卓越客戶響應】據統計,“康師傅”快速食品的消費者的忠誠度高達78%是其他企業不能望其項背的。【卓越改革】“康師傅”的ERP應用系統滲透到每個管理末梢的IT系統提高了生產與銷售效率。同時“康師傅”在生產部門和配套部門的協作中採用“1+3”的滾動模式。【卓越創新】“創新”是企業發展的動力與源泉。“康師傅”是一個洋溢著創造力的企業。“康師傅”第一個在方便麵中加入了雙包調料,第一個生產冰紅茶打破了市場飲品的單一格局,第一個成功的建立並推廣自己整套的CIS系統。。。產品的研究與開發、生產工藝的調整與改革、持續不斷的流程優化等都是“康師傅”的日常運作管理的重點。“康師傅”有一個中華飲食文化學院專門做中國的飲食研究,針對不同地區生產和銷售適合當地口味的產品。正是“康師傅”的【卓越品質】、【卓越客戶響應】、【卓越改革】、【卓越創新】支持和實現了“康師傅”的“總成本領先戰略”。

五、核心競爭力

在“康師傅”上市初期產品供不應求,等待拉貨的集裝箱在廠外排起了長龍。有人建議董事長放寬一點質量標准這樣成品率就會增加,魏董事長聽後非常的生氣,他說:“我們是做食品的,這是個老實人的行業來不得半點虛假”。正是靠著對質量的嚴格要求“康師傅”才能在日趨激烈的市場競爭中保持領先位置。“康師傅”秉持著“一流品質造就一流品牌”的理念,對所使用的原料經過嚴格的篩選並經理化檢驗和微生物檢驗,指標都符合規定方可進廠。為保持原料的新鮮,冷凍儲存在冷凍庫中,生鮮菜必須在規定的時間內使用完畢。“康師傅”建立了完善嚴格的檢驗系統,公司在各廠都設立檢驗室各實驗室都配置了精密先進的儀器設備,並定期由專業人員進行校檢,為品牌提供了保證,使品質成為了“康師傅”常青樹的奧秘。同時隨著人民生活水平的提高必將更加註重健康也會對產品質量提出更高的要求。“康師傅”只有一如既往的堅持質量戰才能穩居市場的領導地位。

六、總結與建議

通過以上分析我們可以看到,一方面:“康師傅”在所佔有的市場存在明顯的優勢並且產品發展勢頭良好。第二方面:康師傅面對著激烈的競爭,市場在日益被瓜分利潤空間也在被不斷的擠壓。這就希望“康師傅”在未來能夠一如既往的專注於產品的質量,加大研發力度和高科技創新為消費者創造出更多美味營養健康的產品,實施多元化生產注重品牌延伸,同時“康師傅”需要國際化的競爭策略特別是企業文化上升到國際資本運營因此塑造好企業文化也成為當務之急。

參考文獻:

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【2】 范黎波。《管理原則分析》。北京:對外經濟貿易大學出版社,2004年版

【3】 阿德里.安.佩恩。《關系營銷——形成與保持競爭優勢》北京:中信出版時,2002年

【4】 羅伯特.M.格蘭特。《現代戰略與分析》北京:中國人民大學出版社,2005年版

⑧ 康師傅飲料銷售心得總結三篇

康師傅飲品憑借其優良的產品品質和成功的 營銷策劃 迅速佔領了城市市場,現在康師傅產品正在進攻農村市場,康師傅飲品作為城市市場和全國市場的老大,其餘品牌很難對其構成威脅。以下我為你帶來康師傅飲料銷售心得 總結 ,希望對你有所幫助!
康師傅飲料銷售心得總結篇1
康師傅飲品控股有限公司是隸屬於頂新國際集團旗下的外商獨資企業,公司秉承集團「培育一流人才、生產一流產品、成就一流企業、回饋社會、永續經營」的企業使命、堅持「誠信、務實、創新「的經營理念及「勤、廉、能」的用人標准,以嚴格的品質管理體系,為廣大消費者提供「康師傅」品牌系列飲料。「康師傅」飲料以其在中國飲料行業中的明顯優勢及其鮮明特色,在市場上獨樹一幟,「康師傅」品牌深入人心。高品質原料,世界先進的生產設備與工藝,良好的 企業 文化 理念是其立足於市場的重要支柱。

高效的整合營銷

高效的整合營銷又叫做一體化營銷,主張把一切活動(采購、生產、外聯、公關、產品開發等),不管是企業經營的戰略策略還是具體的實施操作,都要進行一元化的整合重組,是企業在各個環節上達到高度協調一致,緊密配合,共同進行組合化營銷。

一、康師傅飲品競爭的現有優勢

(一)品牌優勢

2000年康師傅茶飲料迅速走紅,成為中國包裝茶飲料市場的領導品牌。尤其是康師傅冰紅茶,自2000年上市以來,始終保持者迅速投入,康師傅一直致力於品牌經營。不斷地提升和豐富品牌經營的內涵,是康師傅制勝的法寶。多年以來,康師傅一直保持著其青春、奔放、活力的產品形象。由於其強大的品牌力帶動現金流的暢通,同樣是康師傅引以為傲的競爭力。

(二)價格優勢

對比其他的競爭品牌,得出康師傅飲料的收益與市場佔有率的變化,康師傅飲品在市場是主導者,在原材料上漲的今年,幾乎是沒有漲價。這也是平時公司在生產銷售過程中不斷總結不斷進行科學化的生產,最大限度地壓縮生產銷售成本才使產品從價格上在商超及其他 渠道 里得以走穩致使競品只能跟著蹣跚而行

(三) 廣告 優勢

康師傅一直注重產品宣傳,讓廣告先深入人心,經常組織在一些活力四射的高等學府搞文藝活動或競賽節目。但其更多的宣傳來源於媒體廣告,而且康師傅飲品都是巨星代言,邀請明星做其產品代言一直是很多企業在提升品牌形象及內涵,獲取消費者認知的同時令產品深入人心的一重要手段。例如冰力十足的張惠妹、自然健康的楊瀾、綠色好心情的蘇有朋等等。在品牌內涵上依託其10餘年的生產 經驗 和世界先進的生產設備,及時順應市場需求進行產品開發,加大行銷力度,並通過建立與消費者的良好互動關系確立了「茶飲料」老大的位置。

(四)通路精耕優勢

通路的精耕細作指全面覆蓋。康師傅把全國劃分為1500多個小區域,每個區域都有業務員負責。康師傅要求每個業務員每天要 拜訪 30家零售店,了解她們的銷售情況及需求,搜集她們對於產品的意見和建議。

渠道精耕的實施要點是:第一,壓縮層級;第二,分區管理;第三,突出服務。良好的客情關系對於雙方合作十分重要,「通路精耕」的實施使康師傅更加貼近市場,營銷網路更趨緊密和穩定。因此,康師傅只要有新產品上市,就可以保證在最短的時間內鋪滿全國各地的大街小巷。

二、康師傅飲品的現狀

(一)康師傅飲品的品牌形象追求時尚健康、創新的理念。體現中國傳統茶文化,追求個性;強調產品質量,推出多元化產品;信奉「通路」為贏,實行「通路精耕」的渠道策略;確保茶飲料的霸主地位,引導該市場潮流。

(二)康師傅飲品的競爭策略1.產品多元化策略

康師傅在切入後之所以能將對手迅速甩開,關鍵在於能夠在競爭產品的基礎上進一步完善產品,跟隨時代的進步,不斷開發出能夠滿足消費需求的新產品。康師傅歷來講求人無我有,人有我精的產品理念。

2.低價策略低價策略,擴大市場。全面降低成本,成為低價市場的領導者

3.促銷策略「再來一瓶」是康師傅的一個三年計劃,通過較高的中獎率吸引消費者。而且「再來一瓶」對於新產品上市以及處理滯銷產品都可以帶來一定的效益。除此之外,康師傅經常在賣場進行促銷活動,集標兌換禮品是康師傅最常見的促銷方式。

4.宣傳策略「轟炸式」的廣告策略,採取的是利用報紙、雜志、電視、電腦、車體、條幅等媒體的全方位傳播。我們必須認識到與品牌打造關系最為直接的是品牌的傳播和形象塑造,康師傅在打造品牌的道路上,尤為重要的一點就是長久以來一直依託於強勢媒體,特別是保持著央視的投放。面對眾多產品廣告,康師傅是投放范圍最廣的。

5.深度分銷的渠道策略

康師傅在通路上的特點之一是渠道下移,其銷售網略已經深入到鄉鎮底層,這是康師傅與競爭對手爭奪市場的一個巨大優勢。康師傅渠道策略一般分為兩種形式:第一種是直營,它是指一些大的連鎖超市或者其他量販式企業直接給公司打款,公司直接給其發貨;不經過其他中間商。另一種是經銷,這個是指公司先給各地的經銷商發貨使其產生一定的庫存,然後由業務員去各個店主家進行補貨,下訂單,經銷商按單送貨消化庫存。
康師傅飲料銷售心得總結篇2
中國近年來飲料行業得到不斷的發展和成熟。行業之間激烈的競爭越來越表現為品牌之間的競爭,如今可口可樂、百事可樂等世界飲料巨頭在中國快速擴張,茶飲料、果汁、瓶裝水等眾多品牌以鼎足之勢占據著各市場,曾經紅極一時的國內品牌健力寶、樂百氏漸漸退出了市場。菲利普·科特勒曾說:「在產品和市場競爭高度同質化的今天,唯有傳播和渠道才能創造真正差異化的競爭優勢。」企業要想在競爭激烈的市場中立於不敗之地,制定並實施系統而完善的營銷渠道策略就顯得非常必要。

一、康師傅公司概況

康師傅控股有限公司自1996 年開始進入飲料行業,經過短短十幾年的發展,在中國飲料市場佔有顯著的市場地位,這與其制定並實施了系統而完善的營銷渠道策略是分不開的。頂津是康師傅控股下的飲品製造公司,主要生產康師傅系列飲品,其生產的康師傅綠茶、冰紅茶市場佔有率居於國內茶飲料的第一位。

二、頂津渠道管理策略

頂津從成立到現在,一直不斷根據市場變化及時進行渠道策略調整以保證公司快速發展。最初市場環境需求旺盛,可選產品少,企業外部競爭不是很激烈,頂津未建立完善的銷售體系,很依賴經銷商的渠道,所以這階段頂津主要採用獨家經銷制,一個區域一家經營,給予渠道充分的利潤,階段性進貨激勵,鼓勵經銷商做大,使得康師傅飲料在開拓市場之初迅速打開了市場。以現在的眼光看頂津這一早期渠道管理的特點:管理粗放、物流簡單,市場空間大,基本屬於「斷貨」銷售,區域之間不會出現「竄貨」情況,這樣一個完善的行銷方案正是同期其他企業缺乏的。

1997年是飲料業興旺的一年,各路諸侯紛紛崛起,一夜之間各品牌飲料如雨後春筍出現在人們面前,而且包裝、成本基本上沒有差異,頂津更敏銳覺察到渠道的重要性,一個以分銷提升鋪貨率為目的的變革開始了。由於品種的增多,不同的產品有不同的消費群,頂津對分銷渠道有了更高的要求,頂津開始分產品分渠道由至少兩家經銷商來經營,開發經銷商。這一時期頂津渠道管理的特點主要有:不再依靠經銷商的網路,而是將分銷渠道逐步掌握在自己手裡;由於有了競爭,經銷商互相開始有了比較,開始重視自身的業績發展;積極開拓空白市場,取得更大的市場份額;開始對經銷商進行篩選、淘汰,制定經銷管理的報表,建立完善的客戶檔案,如記錄經銷商的交易客戶張卡,經銷商渠道管理卡,進銷存管理等等;增加新品,康師傅純凈水、八寶粥等,拓寬了渠道。頂津的這場變革思路非常明顯:掌握渠道,開始真正意義上的渠道管理,使公司銷售的觸角扎實的滲入到渠道的核心中去。頂津在這一年取得了巨大成功,第一次甩開了對手。

1998年,飲品市場的競爭加劇,弱勢品牌為爭奪市場份額,不惜降低飲料品質來獲取較低成本,引發行業動盪,形勢嚴峻。頂津面臨兩個急待解決的問題:為完成全國品牌戰略的需要,如何順利開拓新的區域業務;如何在這惡劣的環境中保證市場的遞增。頂津1997年到1998年期間的渠道中,產品從經銷商到消費者手中至少需要三個環節。中間商的「坐商」的經營方式直接導致了銷售渠道效率低,流通費用加大,同時也對廠家掌握貨流增加難度,渠道間亂價、竄貨的惡性競爭頻繁發生,為了減少渠道的銷售環節,直接滲透到渠道中間去,頂津如今實行「渠道精耕細作」。渠道精耕是康師傅公司企業文化的精髓,到目前為止已經有10多年的歷史,渠道精耕細作也叫深度分銷,是通過對目標市場區域進行劃分,並設置相應的渠道經營模式,對流通渠道中主要銷售網點實現到位和高效的客戶關系管理,達到對渠道客戶的全面掌控,提高產品在流通渠道的全面覆蓋,進而讓公司成為通路的主宰。康師傅的「渠道精耕細作」主要從三方面入手:

1.壓縮渠道的層次。營銷渠道環節過多將使渠道效率低下,很難控制營銷過程和市場信息,並導致流通費用加大,產品競爭力降低。頂津盡可能的減少使用中間商,尋找能夠直接為零售點服務的批發商作為經銷商,在頂津把他們形象的成為「郵差」,意喻能夠主動配送的人。少了一道中間環節,減少了渠道的盤剝,貨物能夠以合理的價格更加順暢的到達消費者手中。

2.合理劃分區域,保證每個「郵差」都有合適的銷售區域,這是市場價格穩定的前提。

3.與渠道客戶(終端客戶、批發客戶、經銷商)結成「利益共同體」。頂津為流通渠道客戶提供優質的服務,有專門的推廣業代協助「郵差」拜訪零售點,為他們提供銷售支持,幫助其拓展市場。

「渠道精耕細作」使頂津公司更加貼近市場,與客戶之間的關系更加緊密,對於新產品的上市可以保證在最短的時間內十分順暢達到區域內的各個零售點。而經銷商在穩定的區域內獲得豐厚的利潤同時也提升自身的商譽,典型的雙贏模式。

三、康師傅渠道管理中出現了一些問題:

1.斷貨問題

為保證和鞏固在茶飲料市場的絕對地位,增強市場競爭力,康師傅茶飲料開展「再來一瓶」的促銷活動,康師傅強大的品牌影響力以及康師傅茶飲料優秀的品質加上如此高的中獎率,大大提升了康師傅系列產品的銷量。但隨著氣溫的上升,康師傅一些暢銷飲料斷貨情況時有發生,一些大中城市出現了「一茶難求」「一蓋難兌」、批發商捧著千百隻蓋無人給兌的嚴重斷貨情況,並且隨之會導致一系列的問題出現,如經銷商和批發商早在之前的訂貨會就打款給公司了,如今是付了款卻沒有收到貨,零售商更無貨銷售,營業人員經常接到催貨的電話,甚至是不敢接客戶打過來的電話了,經銷商和批發商表現出極大的抱怨,這樣的話就不利於客情的建立了。在冰紅茶、綠茶這兩個老產品斷貨的情況下, 其它 一些新品或推出不久的產品的銷量增長卻不大,如康師傅果汁飲料業績平平,增長不大,有些客戶甚至從來都是不進果汁飲料來賣的,這些都不利於康師傅整體業績提升。

2.竄貨問題

竄貨已經是整個市場的通病,主要是由於分銷網路中的各級經銷商受利益驅動,使所經銷的產品跨區域銷售,造成亂價,使部分經銷商利益受損。康師傅除了這種經銷商跨區域竄貨外,還有就是跨級竄貨,因為康師傅的渠道成員是分成三階、二階、一階的,還有KA賣場,公司對他們執行的進貨價也是按級別對待的,三階的經銷商拿到的進貨價最低,他們有時為了各自的利益及銷售目標就直接以低價向本屬於二階批發負責配送的零售商進行售賣,致使一些零售商不向公司的業務人員要貨。康師傅渠道還出現跨部門竄貨現象,有些負責KA賣場的公司直營業務員自行操作的竄貨,他為了自己達成業績任務,就利用公司給大賣場優惠價和補貼的進貨優勢,向級別低的業務員負責的零售商竄貨,這不單打亂了市場的價格,降低了品牌形象,也打擊了其它業務人員的積極性。

3.假貨問題

在康師傅業績蒸蒸日上,品牌知名度越來越好的時候,近年也出現了不法分子假借康師傅品牌,製造假貨出售謀取利益,開始是廣州地區較多,現在在某些二三級城市也相繼出現了,特別是「再來一瓶」的回饋消費者的活動,出現了不少的假瓶蓋,致使公司利益受損,也影響了消費者兌獎,進而使康師傅形象受損,使部分消費者對公司產品失去了信心,影響甚大。

4.自有冰箱陳列資源被佔用

隨著康師傅飲料市場的不斷壯大,公司給零售終端投放的冰箱越來越多,公司要求自己的冰箱只能放自家的產品進行冰凍售賣,但目前這些冰箱的使用管理達不到公司的要求,不少得到冰箱的零售商不按照公司的要求去執行,而是利用康師傅公司的冰箱擺放了不少其他競爭品牌的產品,這對公司的資源利用造成損失,也不利於產品形象的建設。

四、康師傅營銷渠道管理對策與建議

1.產銷要協調好,避免再次斷貨

因為康師傅的營業部和廠務部是分開操作的,在產銷上存在一定的脫節,致使今年銷量好的品項又有斷貨情況出現,因此應在產銷的問題上做更好的溝通,產銷的信息緊密結合,避免不應有的斷貨情況出現。另外,各業務組還要務必要求經銷商將二批客戶所定的貨,100%送到批發客戶,防止經銷商因擔心公司缺貨而囤貨,從而提價銷售,謀取暴利,失去二批客戶經營的信心。

2.對促銷策略體系的規范與完善

完善的促銷策略應當考慮合理的促銷目標、適度的獎勵 措施 、嚴格的兌獎措施和市場監控。首先,價格策略考慮不周將導致竄貨問題出現。價格策略不僅要考慮出廠價,而且要考慮一級出手價、二級出手價、三級出手價,每一級的利潤設置不可過高,也不能過低,過高會導致竄貨,過低則無法調動經銷商積極性。制定價格後,還應監控價格體系的執行情況,制定違反價格政策現象的處理 方法 。其次,制定良好的促銷策略。為緩解經銷商與區域銷售人員的銷售壓力,促進產品的快速回轉,康師傅開展的促銷策略形式多樣,有直接讓利、贈品、返利、提供市場促銷費用等形式,良好的促銷策略對促進經銷商積極性和銷量的提升作用非常巨大,良好的促銷策略應該防範:價格直接讓利過大導,區域價格不平衡導致經銷商向外區供貨;贈品過多、促銷力度過大導致一段時間內價格波動幅度大,經銷商庫存增多會折成價格進行甩貨。

3.建立規則機制和權威機制控制好渠道沖突

在渠道沖突方面,營業部門要對渠道成員做好監督,並建立較好的機制去應對和控制渠道的沖突問題。如針對竄貨問題,應該首先通過組織文化影響渠道成員並改善相互間關系,來有效管理渠道,我們首先應對分銷商給予信任,保持雙方良好的互惠互信狀態,並為其它分銷商做出榜樣,使整個渠道系統朝著良性方向發展,防範惡性沖貨的發生。當然在這方面更是要對自身內部的營業人員做好 教育 ,使他們時刻心存規則,而不侵害其它人的利益;在建立規則機制的同時也要結合權威機制,通過組織權威性的樹立,有效控制其它成員,一旦發現沖貨行為,視其性質及情節輕重予以及時處理,可根據其沖貨數量加倍處罰,嚴重者可中斷合同,而要是內部人員操作的沖貨輕則警告記過,重則直接解僱,並根據其沖貨數量在經濟上做出處罰。

4.建立監督管理體系

成立監督小組專門調查公司內部如竄貨、政策執行情況、贈品發放情況,調查外部市場如市場假貨泛濫、自有公司資源被競品佔用情況。由專人明察暗訪,在各個區域市場進行產品監察。

總結

在現代企業競爭過程中,營銷渠道越來越突出了其的重要性,因為其能給公司帶來競爭對手在短時間內難以模仿的優勢,搶占終端,在渠道上做好管理,並提供標准化營銷服務,則其就能決勝在終端。以飲品為代表的快消品,由於市場需求大、市場開發早、市場競爭較為充分,而如何根據產品及市場的特點設計良好的營銷渠道,在企業的經營戰略中顯得非常重要,而康師傅在營銷策略方面目前是中國公認的穩健派,也是不少其他企業追隨的榜樣,是具有其獨到之處的。康師傅渠道服務的標准化建設也使「服務創造銷售」這句話逐步更好的落實,標准化逐步完善。康師傅的有效資金流、信息流也大大的增強了其渠道的競爭力。康師傅也同樣存在著一些企業產品銷售的毛病,如斷貨、產銷協調不好、假貨問題、自有冰箱陳列不到位等,這些對公司效益的影響是可大可小的,因此希望公司加以重視,並以多年的銷售經驗作出更好更完善的應對策略進行對待,使自身在日趨激烈的市場競爭中站得更穩,創造更多更大的效益。
康師傅飲料銷售心得總結篇3
好不容易迎來了大學里的第一個暑假,不過想想爸爸媽媽的堅信,也覺 得自己應該鍛煉一下自己,所以決定找一份兼職不過找兼職的過程並不順 利,剛開始找了好多家餐館,酒店,超市什麼的,都是只要長期工,不要 我們這種短期暑假工!原因無非就是兩天:一來是我們這種臨時工不好管 理,而且培訓什麼的成本太高!二來是認為我們大學生吃不了苦,做不了 了幾天就叫累!剛開始心情確實挺沮喪,不過後來還是去了去年暑假上班的康師傅飲料促銷,還好去年那的主管對我印象很好,一聽我說明情況, 二話沒說就讓我明天上班!

其實所謂的促銷就是在隨州市的各大超市門口搭上促銷台,擺上從超市 里提出來的康師傅飲料,然後為公司的各種優惠做促銷,吸引消費者購買, 讓更多的人了解和購買康師傅系列飲料!這樣的差事看起來挺簡單但是, 做起來遠遠不只那麼簡單!第一天的工作是讓我跟一個新來的人搭檔,因 為我去年做過這種工作,所以各方面的流程了解的比較清楚,這時候已經 算的上是老手了,所以就負責教會新人怎麼做!

總得來說第一天是個辛苦的一天,加上天氣炎熱,我都差不多想打退堂 鼓了,但是想想一直為我操勞的爸媽,我咬咬牙堅持了下來!
康師傅飲料銷售心得總結篇4
一、市場分析

一、形勢與背景隨著生活水平的提高,人們對於飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向於消費自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料製造企業推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。且由於中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費方式又符合現代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優勢。由於原材料成本繼續上漲,把注意力從原來的餅干方便麵轉到茶飲料,減輕了一部分來自成本的壓力。康師傅茶飲料主要品種有綠茶、冰紅茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、勁涼冰綠茶、勁涼冰紅茶、冰綠茶、冰紅茶、大麥香茶、大麥茶無糖。

康師傅茶飲料因其品牌形象塑造較成功,加之在情感宣傳上注意與消費者的溝通,符合年輕人追求時尚健康生活的心理,所以必然的該品牌在整個茶飲料市場中占據了霸主地位,市場份額為46.9%。目前,康師傅花茶的市場佔有率在10%,冰紅茶的市場佔有率在58%,綠茶的市場佔有率在48%,而清茶的市場佔有率更是達到了85%。與此同時,該品牌也面臨著挑戰:一方面,來自各種不同品牌的茶飲料的競爭;另一方面,由於飲料行業不斷推出新理念,而使得新品種層出不窮。這些都無形中給康師傅帶來了巨大的壓力。20__ 年康師傅飲料營業額增長到總營業額的58%,而茶飲料也是康師傅飲料主要賣點。可見茶飲料對康師傅的重要性。

二、競爭狀況分析 企業在競爭中的地位:

1>市場佔有率:產品的市場佔有率居於同類產品首位,顯示出該品牌在市場中的領導地位。 2>消費者認識:在眾多消費者心目中,該品牌具有較高的信譽。 3> 企業自身的目標:在飲料方面,求新、求異,拓展市場。

競爭對手分析:

統一、娃哈哈、康師傅 ,是茶飲料市場的主要競爭者,另外,可口可樂、百事可樂、健力寶也相繼推出新型茶飲料。他們短期 內雖不會對康師傅構成威脅,但是也為康師傅敲醒了警鍾。

競爭態勢總結:

現階段康師傅茶飲料應該以統一、娃哈哈為主要的競爭對手,但同時也應該看到健力寶等企業的介入是一股不可忽視的力量。

附註:就冰紅茶來說,僅只有統一和康師傅兩家在爭。據調查顯示,中國的茶飲料市場暫時還是統一、康師傅等幾家大企業的天下。康師傅的市場份額為46.9%,統一佔37.4%,兩大品牌的市場份額達84.3%。康師傅占據茶飲料霸主地位,無疑是茶飲料市場最大的贏家;統一為市場滲透率增長第二的品牌。統一冰紅茶無疑是康師傅的最大競爭對手,直接威脅著康師傅的贏家領地。

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⑨ 康師傅的商業模式畫布分析是什麼

在廣大的中國方便麵消費市場上,為什麼康師傅方便麵能夠從眾多強勁對手中殺出重圍,成為行業老大哥呢?我們可以從它的商業模式中一探究竟。

客戶細分:沒有時間做飯的年輕人

價值主張:主要為產品的食用便捷、價格低廉、易於保存

核心資源:品牌、產業鏈

客戶關系:零售

渠道通路:電商平台、超市、便利店等

重要夥伴:調料供應商、原料供應商、運輸公司

關鍵活動:新品研發、建立新的網路營銷體系,廣告投放等

成本結構:包括原材料成本、人工成本、生產成本、經銷成本以及營銷成本等

收入來源:主要包括方便麵收入、飲品收入


在當今的快速生活節奏下,無論是老人還是兒童,城市白領還是農村工地工人,越來越多的人都會選擇購買方便麵作為出行,應急的必備食物。方便麵有各種不同口味的,可以滿足不同年齡群體,不同生活習慣消費者的選擇,例如:「福滿多」系列定位為農村市場,「亞洲精選」定位為年輕人,「福香脆」、「脆旋風」則是針對中小學生消費者的等產品。


而隨著經濟的快速發展,人們的生活水平得到了顯著的提升,人們願意並且有能力選擇更好的消費體驗、更高品質的生活,所以康師傅方便麵產品不能長期處於低端化,不能故步自封、原地踏步,仍然保持著面餅+調料包的簡單組合中;在面對市場環境不斷的變化中,只有適應市場的新品研發才能夠生存下去。2015年,康師傅推出首款高端產品「湯大師」,2016年,康師傅嘗試推出以高湯熬制的黑白鬍椒系列,2019年,康師傅再次發力,推出「Express速達面館」自熱面系列,這些產品改變了人們以往對方便麵低廉、沒有創新的認知,康師傅再次得到市場認可。


在產品等到客戶認可後,緊接著產品的銷售問題也隨之出現。隨著「互聯網+」時代的來臨,傳統的線下經銷模式已經跟不上市場的腳步了,所以作為老牌企業的康師傅並利用現有的線下銷售渠道,發掘互聯網的粉絲效應,開發出網路營銷體系,將線上與線下聯動發展,建立了全新的網路營銷體系。


康師傅的很多上下游配套產品都是自己垂直整合的,譬如由生產泡麵到做泡麵的碗、由做果汁到做包裝的瓶子都是由他自己製作的;康師傅主張合縱、垂直整合自我資源、充分挖掘和控制內在利潤。

不管是新產品的研發、還是建立新的網路營銷體系以及公司內部的產品垂直整合,這些都是康師傅方便麵取得行業龍頭地位的重要舉措。

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