向美國出售辣條怎麼做市場營銷

① 靠5毛錢的辣條小零食營收49億，賣到上市，創業者不服不行

近日，「辣條界扛把子」——衛龍赴港上市的消息不脛而走。據媒體報道，目前衛龍正與中金公司、摩根士丹利和瑞銀合作，計劃於2021年在香港IPO，擬募資10億美元。

盡管衛龍官方暫未作出回應，但這更增加了外界對它的猜想與好奇。曾經不起眼的5毛街邊零食，如何逆襲成網紅食品，營收49億元，並將開啟它的資本擴張之路。

小作坊的大生意

說到辣條，不得不提到「中國辣條之鄉」——湖南平江。

據統計，目前全國辣條企業近1000家，行業年產值約為580億元，而平江縣就占據了半壁江山，辣條的年產值達200億元。江湖傳言，全國90%以上的辣條經營者，都是平江籍。

而平江也正是衛龍創始人劉衛平的家鄉。

1999年，高中畢業的劉衛平帶著弟弟劉福平從湖南平江「戰略轉移」到了小麥的生產地河南漯河，開起了麵筋小作坊。

但他並未滿足於小作坊帶來的收益，從傳統小吃牛筋面中找到靈感，開發出中國第一根辣條麻辣絲。而後改良設備，實現批量化生產，於2003年注冊「衛龍」商標，成為中國辣條行業第一個品牌。

2005年，衛龍迎來成長期，衛龍小麵筋、大麵筋相繼問世，成為80、90後的美好回憶。

衛龍的破局之道

為確保品質，劉衛平花費數百萬將包裝機改成全自動，設立質量管理機構，還打造了全自動化無菌生產車間。

在流通渠道上，當許多辣條企業還在批發給鄉鎮超市時，衛龍已經選擇進駐大型商超以及連鎖便利店，建立起全國性的經銷商網路。

2015年，衛龍正式布局電商渠道，進駐京東、天貓等各大電商平台。根據小派的統計，衛龍目前在天貓旗艦店共有309萬粉絲，品類超過20多個，其中大麵筋、魔芋爽、親嘴燒、小麵筋、風味海帶月銷均在5萬 。

經過近20年的發展，衛龍可謂是坐穩了國內辣條界的頭把交椅，更是一度登上美國奢侈食品榜單，售價約為11美元，摺合人民幣80元左右。

在天貓海外平台上，半年來辣條的出口增長超120%，衛龍辣條賣到了全球160多個國家和地區，日本成為辣條最大進口國，其次為新加坡、韓國、美國。

據商務部流通產業促進中心發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》預測，到2020年零食行業總產值規模將接近3萬億元。其中，僅辣條品類年產值將近600億元。而衛龍的市場佔有率排在第一位，約為8.1%。

而據衛龍財報數據顯示，2019年衛龍營收為49.09億元，同比增長43%。品牌創始人劉衛平在衛龍食品2020年合作夥伴大會上對外表示，今年衛龍的目標是72億元。同時，根據2018年計劃，衛龍2021年要賣100億。

據悉，衛龍食品每天生產辣條三四千萬包，已經占據全國辣條行業的10%。僅衛龍旗下的魔芋產品，年銷售收入就達到了8306萬元，同比增長170.03%。

靠營銷出圈

除了成功的渠道建設外，衛龍另一個亮點是它的鬼才營銷。

1）借勢營銷

2016年9月，蘋果推出新品iPhone7的當天，衛龍借勢出圈。推出了一波「蘋果風」營銷，為旗下辣條製作了一系列蘋果風格的廣告，正面展示了辣條產品的「高端」形象，還有模有樣地分析了辣條的成分。

2） 邀請明星代言

2010年，聯手人氣明星趙薇強勢襲來，重磅推出「衛龍」經典系列。2012年，衛龍力邀當紅人氣女星楊冪加盟，傾情代言「親嘴燒」「親嘴豆乾」等系列產品。

知名藝人代言帶來的超高人氣和影響力，使衛龍的品牌競爭提升到一個新的高度。

3）品牌形象升級

為提高品牌形象，衛龍邀請專業攝影團隊，拍攝公司流水線與車間。還推出了簡約風的辣條包裝，全白的底調+搞怪語句，非透明包裝放棄舊有包裝向消費者直接展示產品的理念。

新包裝干凈清爽的外表體現出來的高級感，一改辣條往昔的低端廉價感。

衛龍的危與機

2018年8月17日，衛龍的「親嘴燒」就登上過寧波市鎮海區市場監督管理局的黑榜。不合格原因也是因為檢測出山梨酸含量0.219g/kg，脫氫乙酸含量0.0989g/kg，標准規定為不得使用。

2018年9月4日凌晨，衛龍食品在其官方微博對此作出回應，稱衛龍產品完全合法合規。

衛龍稱，自2007年開始,調味面製品(辣條)一直執行各地方標准(其中以河南省執行的《調味面制食品地方標准》(DB41/T515-2007)及湖南省執行的《擠壓糕點地方標准》(DBS43/002-2017)為代表)。

2019年，央視3·15晚會上曝光了危險的辣條，生產條件極不衛生，無任何衛生防護措施。受此影響，衛龍陷入信任危機中。

由於辣條的售價相對便宜，以5毛、1元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤，在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求，難免會存在一些安全隱患。

辣條雖好吃，但如何摘掉「垃圾食品」的帽子，對於衛龍來說，等待將是重重考驗。

總體而言，衛龍的發展之路較為穩健，但這幾年食品安全問題的新聞依然時有出現。

此外，生產品種單一，也是衛龍增長的瓶頸之一。目前衛龍正在不斷豐富產品鏈，但品類擴充無法一蹴而就，隨著零食巨頭在辣條方面的爭相布局，未來辣條市場的競爭也會越來越激烈。

② 衛龍要上市揭秘一包辣條的網紅之路

近日，辣條界「扛把子」衛龍要上市的消息甚囂塵上，網友們紛紛表示「咱們又吃出一家上市公司」？

「聽說了衛龍要上市，我們也不知道真假，但是我們希望企業上市，希望企業越做越好，這也是漯河人的驕傲。」在衛龍的老家——河南省漯河市，提起衛龍，當地幾乎無人不曉。這里是一個有著「中國食品名城」之稱的地方，各類食品企業不計其數。

衛龍，從幾毛錢一袋的辣條產品成長為如今的年營收超49億元，風靡全國的辣條品牌，成為「辣條一哥」。

走過20多年的風風雨雨，衛龍是如何讓一包辣條甩掉「垃圾食品」標簽，變成網紅產品、地方名片，乃至開啟資本之路的？坐上行業龍頭寶座的衛龍，在辣條之外還有下一張王牌嗎？

面對上市傳言，衛龍始終沉默

聽說，做辣條的衛龍要上市了？

這個消息不僅在網上流傳，在漯河當地，人們對於衛龍要上市的消息也大多有所耳聞，不過不知真假，「衛龍做得那麼大，上市也不奇怪」「當然希望衛龍上市，像雙匯一樣做得越來越好」……這是當地人對家鄉產業的朴實期望。

衛龍創辦於1999年，總部在河南省漯河市，目前已經建有漯河平平、漯河衛來、駐馬店衛來、親嘴豆乾、德龍、樂味等多個生產基地。

據媒體報道，衛龍在2017年至2019年期間，營收每年都保持了兩位數的增長速度；或許是基於如此快的發展速度，衛龍要上市的消息於2018年便開始在市場流傳，近日，傳聞更加具體，稱衛龍要在2021年下半年赴港上市，擬募資10億美元。

而在衛龍內部，從公司員工至集團高管，面對公司是否有上市計劃的提問，都三緘其口，表示「不知道」「不清楚」「不回應」。

此前，衛龍曾頻繁進行工商變更，也被外界視為是在給上市鋪路。2017年，持股60%的劉衛平和持股40%的劉福平雙雙退出平平食品的股東陣營，平平食品變更為由漯河市衛龍商貿有限公司全資持股。

漯河市衛龍商貿有限公司於2014年成立，年銷售額達25億元，它的背後有兩位股東，漯河和和食品 科技 有限責任公司持股99%、易豐投資發展有限公司持股1%。漯河和和食品 科技 有限責任公司成立於2018年，和和國際事業有限公司持有其100%股份。和和國際事業有限公司和易豐投資發展有限公司均為中國香港企業。

「目前，衛龍已經具備品牌效應和規模效應，所以資本端青睞甚至追捧衛龍也是意料之中的，我對於衛龍上市持樂觀態度。」食品產業分析師朱丹蓬說，「不過，衛龍如果上市，監管層對於他們食品安全的情況會更加重視，對於企業的規范化運營方面也必將更加嚴格。」

朱丹蓬認為：「從企業發展來看，以後若能上市，有了資本的加持，也有利於對衛龍的產品創新和多元化發展形成強有力的支撐。」

高綱咨詢分析師高海平認為，「衛龍的體量和增長速度將讓它成為一個非常良好的上市企業，它具有這個潛力。」

從小作坊到地方名片，衛龍將邁向百億企業？

「漯河地處平原，且有沙河、澧河交匯，還有京漢鐵路通過，我們這邊農作物品種多、產量高，交通便利，所以食品廠特別多。」據漯河當地人介紹，「全市的各類食品企業少說也有好幾千家」。

漯河有「中國食品名城」之稱，除了衛龍，雙匯的總部也在這里。此外，旺旺、統一、嘉吉等知名品牌在大陸最大的基地也位於漯河。

漯河市平平食品有限責任公司是衛龍成立的第一家企業，「平平」二字取自創始人兄弟的名字，哥哥劉衛平、弟弟劉福平。

從河南漯河市中心驅車20分鍾左右便可抵達平平食品，在門外，便可見醒目的紅色橫幅上寫著八個大字——「衛龍食品，中國味道」。

據衛龍工作人員介紹，衛龍每個月的月中和月末都會安排3到4天的時間停產，以對設備進行清洗、維護等保養工作，「給設備做好保養，它們才能更好地工作（運轉）。」

如今，平平食品已經不再是衛龍總部，衛龍的總部在今年下半年搬到了新建成的二期園區——漯河衛到食品 科技 有限公司，一個年產10萬噸辣味食品的產業園，從佔地面積來看，衛到食品已然比平平食品大了幾倍。

平平現在主要生產親嘴系列產品，衛到這邊的生產線主要是生產魔芋製品類。

平平食品和衛到食品之間相距2.1公里，需要走過4個紅綠燈，步行約需30分鍾，中途還可以路過衛龍的另外一家分公司——漯河衛來食品 科技 有限公司。

有趣的是，「衛龍」商標於2003年注冊，衛來食品和衛到食品分別成立於2013年和2018年，衛後字相連，剛好組成「龍來到」。

2018年7月，漯河經濟技術開發區管委會與平平食品有限公司舉行衛龍休閑食品產業園項目簽約儀式。2020年1月，衛龍食品三期產業園項目簽約，「根據公司的戰略，擬建設蔬菜製品、肉製品、蛋製品、面製品等休閑食品產業園、電商物流園等，項目全部建成投產後，衛龍食品將邁向百億企業。」

衛龍產業園三期項目坐落於河南省漯河市茶山路與東方紅路交叉口，總佔地面積800畝，總投資30億元。目前，三期園區正在建設中，預計2021年建成並實現投產。

努力擺脫「不 健康 」標簽，辣條界KOL是怎樣養成的？

但是，「衛龍的產品較為單一，且辣條等商品常被斥為『不 健康 』、『垃圾』，這也是衛龍未來發展的痛點和需要克服的雷區。」高海平說。

衛龍一直在以各種形式對外證明其產品的安全衛生且 健康 的特點。

在行業發展之初，由於辣條生產製作門檻低等特點，小作坊眾多，產品品質堪憂，導致整個行業幾度遭遇重大危機。據媒體報道，「2005年，平江麵筋廠非法添加霉剋星事件的黑作坊丑聞，使得辣條企業從2000家驟減為500家。」

此後，發生在辣條行業的食品安全問題屢見報端，「黑心作坊」、「垃圾食品」成為了辣條難以洗掉的標簽。

衛龍辣條也曾出現抽檢不合格的情況。2018年8月30日，湖北省食品葯品監督管理局發布食品安全監督抽檢信息公告，顯示衛龍品牌的親嘴燒和小麵筋均被抽檢查出存在違規添加的情況，兩種食品均含有山梨酸和脫氫乙酸，而標准要求為不得使用。

憑借強大的營銷能力，衛龍走上了網紅之路。

「很多事都是我們搞出來的，網友也比較喜歡看。」衛龍高管余風發現，這些草根大V們特別樂意與辣條企業合作，因為可以迅速增粉。

據報道，余風曾在社交網路上看到有朋友在加班時曬出了一張吃辣條的照片，並配上了文字：「其實我該來包辣條靜靜」。營銷團隊大受啟發，決定把場景化的元素添加進產品的形象設定當中，很快，「其實我該來包辣條靜靜」這句話出現在了一款新品的外包裝上。

目前，衛龍食品的官方微博粉絲超過36萬，每天輸出各種段子，有網友調侃：如果衛龍是一個人，一定是一個很會「撩人」的年輕人；如果你一層一層地剝開衛龍的心，一定是顆想紅的心。

據報道，近年來，辣條出口持續增長，在天貓海外平台上，「半年來辣條出口額同比增長超120%；日本成為最大辣條進口國，此外，新加坡、美國、韓國、馬來西亞、澳大利亞、英國等辣條銷量也增幅明顯。」

在#辣條征服世界#的話題里，顯示辣條曾出現在BBC的紀錄片，被認為是「中國25歲以下年輕人最受歡迎的小吃」；2017年，衛龍辣條在國外價格大漲十幾倍，成為「國外奢侈品零食」。

現如今，無論是微博、抖音還是衛龍的其他平台賬號，都是活力十足的畫風，衛龍的周邊也越來越吸睛：床上四件套、手機殼、辣條抱枕、手環、耳環、雨傘、指甲油、拖鞋、辣味香水、辣條牙膏、辣條漱口水、辣條拌飯醬、辣味粽子……在衛龍眼中，「萬物皆可辣」。

平江兄弟征戰漯河，衛龍創始人的發家之路

在漯河，衛龍在當地人眼中的一個重要印象是「員工工資高，但是經常加班」。

今年，衛龍在疫情期間逆市調薪的消息曾引發熱議，根據公司公告，「出勤滿22天，固定工資2400元，計件工資1500元以上，綜合工資3900元以上；出勤滿26天，固定工資3200元，計件工資1800元以上，綜合工資5000元以上；出勤滿28天，固定工資3600元，計件工資1950元以上，綜合工資5550元以上。」

走進衛龍總部（衛到食品），在一樓大廳的左側，便可看到天道、孝道、師道六個大字，這是衛龍的企業文化，工作中遵循客戶第一的原則、感恩公司創業初期的奠基者、鼓勵員工之間互相學習加速成長。

劉衛平和劉福平是湖南平江人，眾所周知，湖南平江便是辣條發源地。

1998年，平江發生洪澇災害，導致農產品損失嚴重，醬干製作原材料價格由此翻倍，為降低成本，當地醬干作坊的老師傅們，用麵筋替代豆乾，做出了味道與醬干相仿，價格便宜的麵筋小食品，這就是辣條的雛形。

不過，平江縣位於山區，並不盛產小麥，平江人生產麵筋不具有成本優勢。因此，一批平江人開始走出湖南，高中畢業的劉衛平便是其中之一。

1999年，劉衛平將發展地選在了盛產小麥的河南漯河，並帶領弟弟劉福平及家鄉人從小作坊開始做起。

2003年，「衛龍」商標注冊，中國辣條行業的第一個品牌誕生。

作為衛龍的長期觀察者和研究者，中國食品產業分析師朱丹蓬認為：「衛龍能夠成為辣條界老大，創始人劉衛平的經營理念功不可沒。辣條行業本身門檻不高，在發展初期，很多小作坊無視產品質量，導致辣條被大眾視為垃圾食品，而劉衛平在一開始就十分看重產品的品質、重視生產環境的衛生情況、看重食品安全，正是由於對廠房、工藝、原料等方方面面的細節都有著很高的要求，使得衛龍辣條得以脫穎而出。」

「在流通渠道方面，很多辣條企業都是批發給鄉鎮超市，走低端渠道，而衛龍的產品早已進駐到大型商超，從口感到包裝、品牌、服務體系，衛龍已經很完備，所以我們可以看到，衛龍的客戶黏性很好，這也是衛龍能夠成為行業龍頭的原因之一。」朱丹蓬表示。

衛龍已經進行多元化布局，目前衛龍有5個系列產品，種類超過40種，除了大眾熟知的調味面製品類、豆製品類，還新增了魔芋製品類、素食類和肉製品類。

2019年，衛龍提出「1111」工程：未來三年內，衛龍要實現年產值超100億、年納稅超10億、引進智能機器人1千台、創造1萬個就業崗位。

③ 辣條怎麼寫市場營銷報告

題主可以參考一下。
第一章 辣條行業現狀
第一節 行業介紹
一、辣條行業的描述及定義
二、辣條行業特點及主要問題
第二節 國家產業政策及行業運行環境
第三節 辣條產品所處產業生命周期
一、辣條產品發展周期展示
二、辣條產品所處生命周期位置
第四節 辣條產品產業鏈現狀及分析
第五節 辣條行業市場競爭分析
第六節 辣條行業市場進入／退出壁壘
第二章 行業生產調查分析
第一節 2011-2015年國內辣條行業產量統計
一、產品構成
二、產量統計數據
第二節 企業市場集中度
一、主要產品市場分布
二、整個市場區域劃分
第三節 產品生產成本
一、原材料
二、生產成本
三、管理費用
第四節 近期辣條產品發展動態與機會
一、近期新興產品動態以及其市場定位
二、產品新技術及技術發展動向
三、企業投資的方向和空間
第三章 辣條產品消費調查分析
第一節 產品消費量調查
第二節 產品價格調查
一、不同層次產品價格區間
二、不同區域市場價格區間（提供不超過三個區域的分析）
第三節 消費群體調查
一、消費群體構成
二、不同消費群體偏好以及對產品的關注要素
A群體消費偏好及側重點
B群體消費偏好及側重點
C群體消費偏好及側重點
三、下游消費市場需求規模調查
第四節 品牌滿意度調查
一、品牌構成
A企業群體品牌分析
B企業群體品牌分析
C企業群體品牌分析
二、品牌滿意度
A企業群體品牌滿意度概況
B企業群體品牌滿意度概況
C企業群體品牌滿意度概況
第四章 辣條銷售渠道分析
第一節 行業產品銷售的主要渠道
一、A渠道分析
二、B渠道分析
……
第二節 不同企業群體的渠道方式分析
一、A企業群體渠道分析
二、B企業群體渠道分析
……
第三節 渠道新策略
一、新的銷售渠道
二、渠道整合
第五章 2011-2015年辣條競爭調查分析
第一節 競爭結構
一、現有企業間競爭調研
二、潛在進入者調研
三、替代品調研
四、供應商議價能力調研
五、客戶議價能力調研
第二節 行業集中度調研
一、市場集中度調研
二、企業集中度調研
三、區域集中度調研
第三節 辣條行業主要企業競爭調研
一、重點企業資產總計對比分析
二、重點企業從業人員對比分析
三、重點企業全年營業收入對比分析
四、重點企業出口交貨值對比分析
五、重點企業利潤總額對比分析
六、重點企業綜合競爭力對比分析
第六章 2011-2015年辣條進出口市場調研
第一節 辣條進口市場分析
一、進口產品結構
二、進口地域格局
三、進口量與金額統計
第二節 辣條出口市場分析
一、出口產品結構
二、出口地域格局
三、出口量與金額統計
第三節 進出口政策
一、貿易政策
二、傾銷
三、反傾銷
四、區域或本土保護政策
五、貿易壁壘
第七章 辣條重點企業與品牌分析
第一節 企業分析（1、2、3…）
一、企業簡介
二、組織架構及銷售系統
三、產銷量統計
四、公司主要財務指標分析
五、產品線構成以及各產品市場定位
六、渠道策略
七、近期發展規劃
第二節 強勢品牌調研
一、品牌描述（1、2、3…）
二、品牌定位
三、品牌影響力
四、品牌價值評估
第八章 2013-2015年辣條行業上下游市場調研
第一節 2013-2015年辣條原材料市場分析
一、辣條上游原材料構成
二、辣條上游原材料最新市場動態
三、國內產銷量
四、原材料價格走勢
五、主要供應企業供應量
六、產業政策
第二節 消費市場
一、辣條產品消費市場構成勢
二、辣條產品消費市場結構變化趨勢
三、辣條產品下游市場相關政策
四、主要消費群體（企業）消費量
第三節 潛在市場
一、辣條產品的現有潛在用戶分析
二、辣條產品的潛在用戶挖掘
第四節 產業鏈運行分析
一、辣條產品產業環境分析
二、上下游關聯度分析
第五節 辣條產品產業發展前景預測
一、技術
二、消費者對於產品特性要求新變化或趨勢
三、整體市場前景預測
第九章 辣條細分市場調研
第一節 細分市場A
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第二節 細分市場B
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第三節 細分市場C
一、產品特性
二、市場前景
三、消費模式
四、消費者需求發展趨勢
第十章 主要結論及策略建議
第一節 主要結論及觀點
第二節 策略建議
一、產品策略
二、渠道策略
三、價格策略
四、開發潛在市場的建議
五、市場競爭策略建議
主要圖表：
圖表：各國辣條生產的特點
圖表：國內外辣條市場需求情況
圖表：當前國內辣條市場主要產品結構
圖表：國內外辣條主要品牌廠商
圖表：國內外辣條成長性品牌廠商
圖表：區域辣條分布結構市場份額
圖表：中國辣條行業的總產量、產值、銷售收入、出口總額的增長趨勢圖
圖表：相關產品占市場的總體份額
圖表：十大辣條企業市場份額圖
圖表：區域辣條市場佔有率趨勢圖
圖表：辣條企業採取各競爭策略所佔比例
圖表：2015-2019年中國辣條產量和銷售額發展趨勢圖
圖表：2011-2015年中國辣條行業市場規模及增速
圖表：2015-2019年中國辣條行業市場規模及增速預測
……

④ 最後一個，品牌(衛龍辣條)，目標市場(美國)。。。。。。該怎麼寫啊關於市場營銷的。

市調：美國相關產品抄消費環境調查
品牌：重新在美進行市場定位。樹立特殊品牌價值理念。
產品：找到核心的產品特徵，重新包裝，大力推出，
營銷：針對美國消費者習慣、行為。進行營銷活動策劃，廣告宣傳。建立適應美國銷售的渠道體系。

⑤ 衛龍辣條為什麼能走出國門

首先，能走出國門的必定是在當地有代表性的產物，衛龍在中國消費者群體中廣受好評，這是它能走出國門的基礎。其次，它的味道極具特色，很有辨識度，只要吃過一次就能給人留下深刻印象，這是它能在國外暢銷的保證。

⑥ 將衛龍辣條賣給消費者的渠道有哪些

楊衛龍拉條賣給消費者，渠道有超市和很多途徑。

⑦ 美國亞馬遜都開始賣辣條了，為什麼國外會颳起一陣辣條熱

辣條（別名大麵筋、素牛筋，外文名：Spicy bar）是一種調味面制食品，通常以小麥粉或其他穀物、豆類為主要原料，是休閑零食中的頭號「網紅」。

辣條含有大量的食品添加劑，尚無統一製作標准，市面上辣條廠家一般按照地標執行生產，執行標准一般為DB41/T515-2007和GB2760。

值得注意的是，辣條的諸多問題（小作坊、黑心工廠、添加劑超標等）也是在這一時期集中爆發的，並且這些問題一直延續2017年，仍然有許多不良廠商製作不符合標準的辣條並面向市場發售。[1]

僅在2000年，河南的調味面製品企業多達4000家，「當時全是手工作坊，加工粗糙，除了一台擠壓膨化機外，再難找到第二件像樣的食品機械，每天產能在幾百件以上的微乎其微。」鄭州市平江商會秘書長李長根說。[2]