㈠ 什麼是酒店營銷什麼是酒店營銷管理
酒店營銷:是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分,它始於飯店提供產品和服務之前,研究賓客的需要和促進酒店客源的增長,開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益,市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
酒店營銷管理:就是綜合運用營銷學和管理學的相關理論對酒店營銷的各個環節進行有效的組織管理,對整個營銷組織內部部門協調理順從而達到營銷活動效益最大化。
㈡ 什麼是酒店銷售怎樣做好酒店銷售工作求經驗!
酒店銷售一般在酒店屬於營銷部現或者公關銷售部,主要工作是負責通過酒店的推廣、宣傳來促進酒店的銷售。其含義和酒店營銷沒有多大區別。
首先,注重品質,了解自己,一個酒店的生命在於它的品質,品質包括他的硬體和軟體。當銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店,但卻因為酒店的設施設備,以及低劣的服務等原因導致客戶的離去,可以這樣說由此引起的客戶流失,對於一個酒店來說是可怕的,走了一個客戶很可惜,但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說,在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由於各種原因硬體不可能做到面面俱到,但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些才有資格去做所謂的各類促銷。
第二,人文促銷(客戶維護)的好壞決定著一個酒店是否能夠擁有一批忠誠客戶,是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店營銷的重要標尺。往往在開發新客戶的時候對客戶說的是天花亂墜,而當客戶真正的來到酒店後,卻往往忽略了酒店的內部營銷,客人在酒店感受到的是被輕視,最終導致拉來的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒幾個,所以說酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導,和各部門的認真配合,對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。並通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶,這還需要制定出一整套完善的客戶維護體系。
第三,特色營銷、特色促銷,它們的制定要合乎酒店的實際情況。每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務設施好,還有的是特色服務鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。
第四,廣告銷售對酒店最新活動的推介是至關重要的。酒店由於要面對不同的節氣、節日在不同的時間要做出不同的促銷活動,這就需要有廣告的支持,對於中小酒店來說,廣告費過高很難承受,所以說廣告發布要根據廣告的特性來發布,比如說酒店推出客房優惠,這種廣告由於面對的是局部特定受眾,在這種情況下,選擇的是門廳橫幅宣傳、網上報價,對於老客戶實行傳真通知。這樣既節省了開支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動,由於餐飲的受眾面較廣,選擇報紙廣告,必須是發行量較大的,所以說廣告的運用一定要根據廣告的發布受眾性來作出選擇,另外就是有一點,既然要做廣告,那就應該保證所要做的廣告所要宣傳的內容,沒有同業可比性。
第五,網上促銷即網路營銷。它有廣闊的前景,網上促銷是酒店營銷的重要組成部分。
第六,公關促銷是酒店新客戶開發的重要手段 。如何做好公關促銷,先做人後做事,當然這需要酒店的大力支持,比如說宴請客戶、業務經費等,因為公關促銷是人對人的促銷,人際關系是促銷成功以否的關鍵,酒店往往只要求營銷人員多跑多拉,公關人員的職責是保持與客戶的聯系,聽取客人的意見,加深與客戶的感情。不要求營銷人員去客戶那裡總是講業務,應該關心營銷人員同客戶之間的關系是否融洽。也許短時間見不到效益,但只要堅持下去,必定有好的收獲。
㈢ 酒店旅遊市場營銷的核心概念是
酒店旅遊市場營銷的核心概嘩含腔念是商業的目的老游就是創造和維持顧客。根據查詢相關公開信息顯示,酒店旅遊市場營銷的核心概念是商業的目的是亂衫創造和維持顧客。要做到這一點,就必須生產和提供人們想要的產品和合理的價格,相對於其他人提供的條件更吸引大多數的顧客,這種價格和條件是可能的。
㈣ 酒店營銷是什麼
酒店營來銷在不同層次的酒源店有著不同的具體內容。但是營銷肯定是要有客戶和營銷策劃的。
簡單的來說酒店營銷就是你要把酒店通過各種途徑推銷介紹給客人,吸引客人過來消費,從而給酒店但來經濟效益。一般的酒店都包含:客房和餐飲以及會議的營銷,高星級還有會所,月餅粽子等其他更高層次的酒店衍生產品營銷。酒店營銷的方法主要包括:陌生拜訪,步入客人維護,網路,會議營銷等。酒店營銷市場可以按行業分,也可以按區域分,甚至還有其他分類。
簡單的來說,酒店營銷就是你要到外面把客人拉到你酒店消費。
㈤ 酒店營銷是做什麼的
酒店銷售就是通過各種渠道,盡來量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的信息,然後與主辦方進行溝通和洽談,把己方酒店的優勢和條件告知對方,最後達成使對方到酒店來舉辦或消費。
工作內容
1.清楚自己的及飯店的銷售指標並努力完成;
2.
監督銷售行動計劃和銷售任務的完成;
3.
調查,尋找新的散客、團隊生意;
4.
保存精確的客戶管理系統;
5.
每星期交銷售報告給銷售總監;
6.
招待宴請有生意的客戶、長住客人的常住酒店的客人,確保他們能繼續使用酒店或為酒店帶來更多的生意。
(5)酒店市場營銷的含義擴展閱讀:源
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營zd、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。
市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
㈥ 什麼是酒店營銷
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷專的核屬心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
㈦ 五星級酒店營銷活動的概念是什麼
營銷概念是成功的市場細分的表現,一方面有利於引領行業發展,另一方面也便於顧客作出自己的選擇。對於大部分酒店來說,其營銷概念不外乎服務、關系、網路、文化、知識以及品牌。
一、服務營銷
服務營銷是酒店營銷的一大基礎手段。服務營銷既是產品概念的延續,也是顧客滿意戰略實現的手段。
服務營銷要求顧客消費服務產品時無後顧之憂,主要包括安全上沒有顧慮、財務上沒有風險,在服務的過程中及服務過後不讓顧客產生困擾,得到享受。而酒店服務人員的服務態度,能直接影響顧客的滿意度。服務營銷要求酒店服務人員對顧客要有基本的服務禮節和服務規范,要有親切的問候、熱情的歡迎以及周到的服務。
服務營銷的核心是追求高質量的服務。優質服務應貫穿於酒店服務的每一個細節,貫穿於從顧客進店直至顧客離開的全過程。待客要公平公道,注重工作效率,及時為顧客解決問題。另外,要有針對性的服務,如今客戶都希望酒店能夠提供更符合他們各自的需求、喜好以及生活方式的服務,這要求服務人員在與客戶的溝通時,必須要注意他們的個性及愛好。即針對顧客不同橋坦的需求,提供各種細節性的服務,來滿足顧客的獨特需求,體現酒店對顧客的人性化關懷。酒店可以據此建立顧客信息檔案,不僅專業的銷售人員要與之保持聯系,而且通過一線服務人員來加強與顧客的溝通,使之在情感上對酒店產生認同和依賴感。
二、文化營銷
酒店文化營銷主要是指酒店在特定環境中,以酒店階段性發展目標為核心,確立、運用酒店基本文化理念,動員和依靠全體員工參與,開展文化主題活動,以文化手段影響酒店關聯公眾的關注與支持,提升社會知名度和品牌效應,創造消費新概念,刺激、吸引顧客到本酒店體驗、感受、享受服務文化,從而增加服務他人機會、提升酒店經濟效益和社會效益的全過程。
在實施酒店文化營銷時,要把建立酒店文化與建立酒店品牌等同起來,要注意整體環境的文化裝飾、產品包裝、員工的文化培訓、服務文化塑造以及管理制度,還要注重酒店的實體形象、建設風格、建築裝潢、規模、設施設備、產品、用品以及內部空間環境,這些都與酒店文化相適應。舒適的酒店環境給酒店發展文化營銷提供了良好的條件,同時增加了顧客的停留時間。酒店獨有的文化環境給來自各地的顧客以獨特的魅力,增加了酒店的吸引力。酒店管理者要讓每位員工都認識到酒店文化的內涵,認識到顧客在心中對這種文化的反應,進而在服務中能夠主動地去傳播這種文化,到達營銷的目的。
顧客作為社會群體當中的一員,扮演著不同的角色。在一定的文化影響下,他們會尋求特定的生活方式,確認奢華對自身形象的認同。酒店以文化為營銷手段來開拓市場,有利於酒店經濟效益快速增長,自身形象、品牌有力提升,與此同時酒店的社會影響也會逐漸增強。
三、知識營銷
知識經濟給酒店帶來的不僅是科技革命和知識革命,更重要的是一場管理革命。知識營銷作為一種新型的營銷觀念和管理觀念,它的產生是知識經濟迅速發展的產物。
知識營銷是通過有效的知識傳播方法和途徑,將酒店所擁有的對用戶有價值的知識(包括產品知識、專業研究成果、經營理念、管理思想以及優秀的酒店文化等)傳遞給潛在用戶,並逐漸形成對酒店品牌和產品的認知,為將潛在用戶最終轉化為用戶的過程和各種營銷行為。酒店向顧客和社會宣傳自己的服務,推廣普及新技術,對顧客進行「傳道、授業、解惑」,實現知識信息的共享,消除顧客的消費障礙,從而取得兩利的營銷效果。
知識營銷要求酒店更加註重知識含量和知識的價值,幫助顧客增加對服務及產品知識的認識,提高顧客消費素質,引導顧客消費需求,從而達到營銷效果,樹立酒店良好的形象,培育和締造潛在市場,並最終佔有市場的目的。知識營銷通過向廣大新老顧客深入淺出地傳播酒店文化,進而萌發對酒店產品的需求慾望。知識營銷普及了有關文化含消高知識,具有良好的社會效益。
知識經濟時代,營銷環境復雜多變,管理者需要及時掌握更多更全面的信息,做出正確的營銷決策。酒店員工必須樹立一種不斷學習、勇於探索和創新的勇氣和信心;酒店自身建設上,要不斷進行改革創新,從組織上、制度上和文化上營造一種良好的知識創新環境。
四、關系營銷
關系營銷是指酒店對有現實或潛在服務對象的任何群體採取的一系列旨在談尺搞好關系,從而有助於產品或服務銷售的酒店營銷方式。關系營銷要求酒店更應該主動地、經常性地同顧客聯系,進行雙向交流,才能加深顧客對酒店的認識,了解顧客的特殊需求以及需求的變化、增加顧客對酒店的認知度。
關系營銷核心是忠誠的老顧客。酒店通過關系營銷建立與顧客長期友好的紐帶關系。通過這種紐帶關系可以減少交易成本和時間,在最佳狀態下,雙方的交易可以從每次都要協商變為慣例化,最大限度地增加常客、回頭客的數目。另一方面,酒店公共關系是酒店為了在社會公眾中樹立良好形象,取得公眾理解、支持、信任和熟悉的各種溝通、展示、關系協調而組織實施的活動。酒店上上下下都應該樹立正確的公共關系意識,並貫穿到經營管理的過程中去,充分發揮公共關系的管理職能,樹立良好的酒店形象,實現經營管理的目標。酒店發展是一項長期的活動,必須調整好內部一切關系,以及經營決策的連續性,組織實施的正確性,各部之間的協調性。
總之,對一個現代酒店酒店來說,不僅要處理好酒店內部關系,還要盡可能與其他酒店結成聯盟,酒店營銷必須與顧客,供應商,分銷商,競爭者,政府機構及其他公眾建立並發展良好關系。
五、品牌營銷
品牌營銷是一種新的市場營銷方法,品牌作為遞延資產成為酒店無形資產的重要組成部分。在顧客選擇日益多樣化、顧客追求個性化的情況下,品牌能夠引發偏好,建立偏好,品牌營銷能夠創造顧客的認同感和建立品牌忠誠度。實施品牌策略的目的在於不斷提升品牌,進而發展名牌。品牌的重要性已被越來越多的酒店所認識。
成功品牌的塑造、培育、呵護要花費酒店內外的許多方面的努力合作。其目的是通過塑
造品牌信譽,給賣者(顧客)與買者(酒店)同時提供附加值。在市場上,品牌價值有助於顧客把你的產品、服務與競爭對手區別對待,品牌作為你產品質量的化身,在顧客心中產生良好形象,從而在價格促銷戰中防止市場份額的丟失。
成功品牌形象的建立取決於嚴密持續的策略,其策略的貫徹和執行要取得酒店內外各方面的理解與合作。酒店品牌名稱、標識物、標識語是酒店品牌的三種展示方式。增強了酒店的品牌認識和聯想。酒店品牌名稱應易記,有特色。同樣,酒店標識物和標識語的設計應有利於品牌識別和定位,從而創造積極的品牌聯想。顧客對酒店各種設施及服務的評價,特別是入住客房後的感受直接影響酒店品牌形象。成功的廣告策劃能夠在更高的層次上以情感推廣品牌。通過有效的策劃,品牌形象能產生與感性顧客相連緊密的情感紐帶。
樹立和發展品牌就要求酒店通過員工和客人建立長期互利的關系。酒店需要尊重顧客,通過不斷提高服務來理解他們的需要。長期互利的關系具有凝聚力,經得起時間的考驗,培養提高忠誠度,吸引更多的老顧客。與顧客打交道的員工不僅代表品牌,而且從顧客的感覺來說還成為了品牌。員工實際服務中的一點表情、態度、肢體語言都會增加或減少品牌價值。
大部分顧客認為,品牌的概念可以是規模大的連鎖酒店,也可以是規模小的獨立經營酒店。酒店只要搞好品牌建設,留住忠誠顧客,便可以增強其競爭力,獲得可持續的競爭優勢,從而獲得更多的經濟效益。
六、網路營銷
在當今社會,互聯網正滲透到我們的生活之中的方方面面。
挖掘互聯網營銷的潛力,明確酒店網路營銷的目標顧客群體。按照他們的感覺和需求去建設網站,因為不同顧客,他們的需求和喜好是不完全一樣的。充分的利用網路資源,利用現代影音技術,全面展示酒店的產品及效果。酒店藉助於網路來進行營銷和管理活動,而且由於其商品的無形性,使其更適合於網上營銷,而且也越來越受用戶的歡迎。同時,它會使工作人員更加迅速地獲取信息,提供了一定的安全性,且成本合理。網路論壇增加了顧客與酒店的互動交流,這樣更容易收集關於顧客和潛在顧客需要的信息,並將這些需要轉化成真實的需求。
網路訂房系統可以方便顧客訂房,顧客只需撥打一個電話,或者通過電腦「鏈接」訂房網路就可以完成客房預訂等。這種方式有多種選擇,即方便,又保持私密性。顧客在預定客房時,不僅要作價格、設施、服務、口碑等方面的比較,更關注該酒店的預訂銷售網路。因為銷售網路的規模反映了連鎖酒店的經營規模和整體實力。通過網路可以逐步提高顧客對酒店的知曉度、認可度、信任度和忠誠度。凡擁有全球訂房網路的酒店,其市場營銷更容易獲得顧客的信任感,亦增強了其市場營銷的核心競爭力,也逐步贏得越來越多的顧客信賴。
中國酒店業已經認識到網路這一交流工具的巨大潛力,各酒店開始制定網路營銷戰略,以獲得更大的市場空間與贏利機會。
酒店營銷的概念之戰,有其必然。在品質、價格、包裝及營銷手段日益同質化的今天,好的營銷必然成為產品(品牌)區別於競爭對手,建立自身個性、價值以及競爭地位的獨門暗器。
不管什麼樣的營銷概念,酒店只要能合理地傳達出服務的真實利益,代表了品牌的價值取向,並與顧客對服務的物質和精神層面的需求達成一致,酒店的形象以及優質服務都會深入人心,必將有助於酒店的長期發展。酒店營銷中,概念戰對於推動酒店業進步,對於提升酒店營銷水準,無疑是有積極作用的。
㈧ 酒店營銷是做什麼的
1、負責與客戶保持聯絡,發掘潛在客戶,擴大酒店市場范圍,為客戶提供服務。
2、嚴格遵守酒店各項規章制度。
3、充分了解掌握酒店的經營政策、價格體系,及對外銷售制度,積極開展對外銷售工作。
4、協助負責處理酒店的公共關系事務,與新聞媒體、關系單位、業務部門建立並保持良好的公共關系。
5、協助負責酒店會議、團隊業務的洽談及接待,對外促銷酒店客房,餐飲、各項配套設施及各項服務,與重要客戶建立長久良好的合作關系。
6、協助負責酒店VIP客人的接待。
7、協助負責酒店各類大型活動的宣傳與促銷。
8、了解市場信息與競爭對手情況,對市場前景做出預測,及時上報上級主管及決策部門,以便決策層做出准確的市場判斷及決策。
9、負責協調酒店與客戶的關系。
10、按時按量完成上級及部門交給的拜訪任務及各項工作。
11、每周及每月按時以文字的形式向部門上級匯報本周或本月的工作情況。
12、大力拓展網上訂房,電子商務業務。
拓展資料
酒店營銷目標
酒店營銷目標是在分析營銷現狀並預測未來的機會和威脅的基礎上確定的,一般包括財務目標和營銷目標兩類。其中酒店財務目標由利潤額、銷售額、市場佔有率、投資收益率等指標組成。酒店市場營銷目標由銷售額、市場佔有率、分銷網覆蓋面、價格水平等指標組成。
在酒店營銷領域,如果你不清楚要做什麼,消費者注意力這條河流會將你的品牌沿瀑布沖下去。你和你的團隊需要一個清楚詳細的計劃,知道你們接下來要做什麼,你們如何達到期望的目標。同樣重要的是,團隊需要積極落實擬定的計劃,當分析改進消費者的相關信息時,做一些變化和改動。
酒店營銷的目標當然要定位到實實在在的利潤上,但不僅僅如此。酒店營銷目標的定位還要考慮到消費者和社會的利益,要能正確處理好企業與這些人和團體的利益關系。
㈨ 酒店營銷名詞解釋
酒店的營銷關系著酒店的發展和前景,如何才能使酒店營銷發揮較佳優勢呢?這在整個酒店經營中時時要考慮。要制定最佳的營銷導向,選擇較好的目標市場,積極運用和開發各種營銷策略,以達到優質營銷的最終目的。
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
㈩ 酒店市場營銷的名詞解釋
市場營復銷是計劃和執行制關於商品、服務和創意的觀念、定價、促銷和分銷,以創造符合個人和組織目標的交換的一種過程。
市場營銷(Marketing)又稱為市場學、市場行銷或行銷學。簡稱「營銷」,台灣常稱作「行銷」;是指個人或集體通過交易其創造的產品或價值,以獲得所需之物,實現雙贏或多贏的過程。它包含兩種含義,一種是動詞理解,指企業的具體活動或行為,這時稱之為市場營銷或市場經營;另一種是名詞理解,指研究企業的市場營銷活動或行為的學科,稱之為市場營銷學、營銷學或市場學等。