『壹』 金鑼火腿腸的賣點
金鑼火腿腸：成功列入「安全健康」名單，讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產品。作為金鑼全產業鏈中重要的一環，產品可回溯體系的建設和執行，產品可回溯體系建設依託於金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產業鏈。
為了讓消費者吃上可口、健康食品，作為新魯商在食品行業的代表性企業，金鑼集團在深入研究肉製品市場規律的基礎上，大力倡導鮮明的質量理念，用先進理念「明」品質之「道」，並制定了一系列嚴苛的監控措施全產業鏈、源頭五統一、監控全過程、終端規范化、產品可追溯等。金鑼火腿腸永遠做消費者健康「城堡」，金鑼對食品的要求一直是「以民為主以安為先」，金鑼火腿腸堅定不移走向高品質化企業，不斷學習，創建放心食品，並樹立良好經營品牌，金鑼火腿腸打造創意平台，樹立食品行業典範。為了確保飼料安全，金鑼集團積極發展自主飼料研發體系，通過自建飼料廠，對飼料品質進行全面把控。金鑼火腿腸對肉製品安全的要求一向是十分的嚴苛，從全產業的每一個細節著手，建立了一套嚴格的品控體系，採用標准規模化養殖等措施把好產品生產的第一道關口。
金鑼抓住機遇，迅速實現了品牌建設與產業升級，先提出制定肉製品行業質量標準的倡議，積極推行肉類食品行業的國際化標准，金鑼火腿腸並逐步建立起現代化肉品質量管理體制，成為中國肉類製品工業現代化過程中的一面旗幟。貫穿食品生產的全過程，全方位確保食品安全。作為國內首家引進冷鮮肉工藝技術的肉製品加工企業，金鑼集團一貫秉承這種核心理念，為消費者提供安全、綠色的優質產品。金鑼冷鮮肉已連年被評為「全國安全放心肉」。
金鑼多年來所打造的健全、成熟的全產業鏈。作為金鑼全產業鏈中重要的一環，產品可回溯體系的建設和執行，使得金鑼對產業鏈各個環節的管理更為順暢，該體系又反哺金鑼的品牌建設。通過該體系的不斷推行和完善，保證了產業鏈的良性發展，提升了食品安全的監管力度，讓金鑼能夠更好地為消費者提供安全放心的健康產品，金鑼集團的知名度和影響力得以進一步的提升。
『貳』 金鑼市場如何金鑼產品結構怎樣
金鑼市場如何？金鑼產品結構怎樣？金鑼市場導向金鑼產品結構，金鑼最為一個肉質企業產品，有良好的市場導向，和產品結構是必備的條件。金鑼在企業發展起來抓好時機誇大自己的市場范圍，當然質量的保證也是首要的觀點，金鑼的產品結構清楚明了，在過程中把效率提到最高。
金鑼市場如何？金鑼產品結構怎樣？金鑼市場導向金鑼產品結構，以市場需求為先導，調整產品結構，是企業發展的基本途徑。近幾年，隨著消費水平的提升，肉製品市場競爭已由單一的價格競爭或品類競爭轉化為品質競爭。不斷追尋著市場需求腳步的金鑼，金鑼也不斷開發名優特新品，在改善肉製品品類品種的同時，努力創建優勢品牌，將品質升級做為產品結構調整的重大途徑。
金鑼市場如何？金鑼產品結構怎樣？ 金鑼市場導向金鑼產品結構，回望上世紀的90年代，國內火腿腸市場惡性競爭，一些企業為了壓縮成本，不斷降低火腿腸中肉類的含量，老百姓甚至戲稱火腿腸為「面棍」。金鑼市場導向金鑼產品結構，面對行業危機，金鑼率先提出「重新定義火腿腸」的行業發展理念，不惜壓縮企業利潤空間，提高火腿腸中肉的含量，靠品質遏制了行業下滑的趨勢，使「金鑼」品牌深入人心。
金鑼市場如何？金鑼產品結構怎樣？金鑼市場導向金鑼產品結構，在隨之而來的冷鮮肉時代，又是一個消費者對肉製品有著更高品質要求的時代。2002年金鑼集團在既有設備的基礎上，投資1.2億元，新建了當時世界上最大的冷鮮肉車間，並重金聘請專業技術人才，使金鑼冷鮮肉的品質更上一個台階。
金鑼市場如何？金鑼產品結構怎樣？無獨有偶，2010年，為滿足消費者對高品質肉製品的需求，金鑼又推出「肉粒多」高端香腸產品，再次突破了市場原有的高溫火腿腸的口感口味，金鑼在創新產品概念的同時，也獲得了市場成績的驗證。
金鑼市場導向金鑼產品結構，為了夯實品牌化理念，並同時營造品牌差異化，金鑼成功通過贊助2010年亞運會，搶占營銷「至高點」。於此同時，金鑼還突破肉製品行業原有的傳統形象，金鑼通過「跨界」形式進行推廣方式的創新，從聯手當紅影視明星姚晨為品牌做代言，再到旗下泡麵伴侶與盛大網路游戲「星辰變」的合作，金鑼集團走出了獨特的品牌塑造之路。
『叄』 金鑼 金鑼冷鮮肉營銷好模式！
金鑼、金鑼冷鮮肉按照「冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售、冷鏈經營」內的冷鮮肉專賣營銷模容式，實行專賣店「統一形象、統一規劃、統一配送、統一管理、統一服務標准」的規范化管理。
冷鮮肉又叫冷卻肉，俗稱保鮮肉，是指健康生豬嚴格執行檢驗檢疫制度屠宰後，胴體迅速進行冷卻處理，使胴體中心溫度在24小時內降至0～4℃，並在後續的加工、貯藏和銷售過程中始終保持這個溫度。與熱鮮肉相比，冷鮮肉始終處於冷卻溫度控制之下，酶的活性和大多數微生物的生長繁殖受到抑制，肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌等病原菌不分泌毒素，避免了肉質腐敗，確保了冷卻肉的安全衛生。冷鮮肉經歷了充分的解僵成熟過程，質地柔軟有彈性，滋味鮮美，便於切割、烹制。
『肆』 金鑼火腿腸採用怎樣營銷模式
金鑼率先建立復執行了「食品安全制可回溯體系」。在金鑼全產業鏈的基礎之上，
據了解, 為了讓消費者有據可查，產品更加透明、放心，金鑼在全產業鏈的基礎之上，計劃推行一種新的安全追溯制度—建立食品安全信息資料庫，錄入相關信息。原料來源、生產單位、生產日期、供應商信息、檢疫信息……，通過網路系統和產品追溯碼，消費者可以清晰獲知所購買的金鑼產品從種豬到終端的全部信息。全程透明，全程可追溯、讓消費者買的安心，吃得放心，真正從根源上確保了食品的安全。
『伍』 開了一家冷鮮肉專賣店，怎麼可以搞好啊，怎麼讓肉保持長久的新鮮，宣傳和營銷怎麼做啊。。。
推銷主要以廣告等手段為主,如果是小店可以選擇在超市和菜市場等地方提供免費品嘗樣品,已經現場加工製作,只要您的產品是物美價廉,質量又有保障的,不愁賣不出去