1. 奶茶店生意差怎麼辦跪求好的方案
現在市場上充斥著各種飲品,牛奶與茶的結合,那就是奶茶,所以奶茶具備著牛奶和茶的雙重營養,所以奶茶就深受廣大消費者的喜歡,奶茶賣得火商機就來了,那麼奶茶店怎麼經營?
在開奶茶店之前,很多創業者都比較迷惘,不知道開奶茶店怎麼開,不知道從什麼方面入手,一個好的奶茶店要開出來,就要多多的准備。最前期肯定是一個學習的過程,認識奶茶店經營的方方面面,讓自己的專業知識與能力迅速的提高,從經營上來說,加盟一個品牌比自己做要更容易成功。奶熊奶茶鼓勵加盟者通過自己的努力去獲取成功,讓加盟者在一個強有力的團隊的扶持下獲得快速發展的機會,在自己的城市佔據市場的有利位置,讓自己的奶茶店因為品牌的傳播而受益,讓自己的經營走上正軌。
開奶茶店有一些要點必須知道的。首先,選址是最關鍵的,一個好的店面會讓你做得風生水起,會帶給你源源不斷的顧客,奶熊奶茶建議,一定要選好地段。商業區就是不錯的,大的超市或者步行街有大量的奶茶潛在顧客,開一家奶茶店一定會有很多的顧客。其次,餐飲區,這里有著大大小小的餐館,各種美食店讓人們會習慣到這里買吃的與喝的,一家小小的奶茶店也能做出驚人的業績。
娛樂區也可以考慮,這里的人群消費能力比較高,消費意願比較強烈,一家小小的奶茶店很容易打開局面,讓顧客不斷,讓業績飆升。校園區也可以考慮,這里主要是各種大學生,這是奶茶的最主要的消費者,缺點也有,在每年放假的時候,可能會有一個小小的淡季。商務區也是不錯的選擇,在這兒,有很多的年輕白領,他們保持著喝奶茶的習慣。不僅僅要看地點,也要看自己的投資有多少,能否承受得起大量的資金的投入。
開奶茶店還有關注一下其它的事項,奶茶製作技術,加盟奶熊奶茶後,有專業的團隊培訓你的技術,你還可以在直營店裡面親自實操各項技術,這對你的奶茶店非常的重要。另外,原料與設備也需要你去購買,加盟奶熊奶茶後,這些方面都不需要操心,你可以很好的依託總部來解決。還有一點也不可忽視,各種經營證件的辦理,沒有完善的證件會讓你的經營過程危機四伏,一定要辦好工商、稅務、衛生方面的各種證件。店員也必須要有健康證,有了這些,才可以讓顧客放心,讓奶茶店在經營中不斷的成長起來。
經營奶茶店關鍵就是要靠你的技術,美味之所以打動人心,就是技術在做最佳的支持。而餐飲的店面是市場上最常見的店面,操作方式普通,資金門檻低、回籠快,這種項目最大好處是:具有最大限度的重復消費性。這是餐飲項目的創業優勢。但有些餐飲項目需要的技術門檻較高,加上市場競爭激烈、強勢產品的啟動資金稍大,創業後期,創業者往往對運作方式感到陌生,不易操控。如何經營奶茶店最旺,如果創業者決定選擇創業餐飲,可以採取多種方式入門,保障最多元化的經營。
經營奶茶店,在菜品的選擇上一定要突出自己店面的特色,感官時代,特色是最重要的,有了自己的特色在經營中就能更勝一籌,在風險判斷上必須果斷,選擇最佳的口味產品作為店面的主打,在服務上一定要有最高的素質,好的服務就能保障你的客源量。漫品致力於打造全新的飲品形態,創造性地將傳統的奶茶與動漫文化融合一體,為消費者提供更新鮮更有活力的動漫特色休閑飲品。
2. 秋天的第一杯奶茶營銷策略
秋天的第一杯奶茶的營銷策略無非圍繞著以下幾點:
1、創造幫助表達的「談資」
在個時代,每個人其實都有表達欲,但大多數人是缺少可表達的事物的。
所以,想要讓人們主動傳播,必須是那些幫助表達的「談資」。
兩種方式,一種是激發表達欲,主要是通過顛覆人的認知和直覺的內容,也就是那些新奇的、有逼調的、超出常規的等,新奇的事物畢竟少,這里有一個小技巧,可以在外觀和儀式感進行附加。
另一種是給與表達的機會,「秋天的第一杯奶茶」就是這類,通過文案或者一些專門的事物,幫助人們去表達本想要表達,卻找不到方式表達的事物。
2、給與塑造形象的機會
人們分享的目的是,從各個方面來塑造自己想要展現的積極社交形象。但很多人的表達分享都是含蓄的、間接的,甚至是沒有機會的。
這個時候品牌就可以通過自己的產品、活動,給人們創造機會,他們自然會主動地分享傳播。
曬書、曬蘋果新品、曬證書、曬參加的活動等等就是通過產品和品牌附加的價值標簽,幫助人們間接的塑造自己的形象。
另外,每年年終,朋友圈會被各種年度總結,這些總結都是根據用戶的使用軌跡,為他們造了一個「鏡像」,再貼上一個個具體可以被感知的標簽或描述,生成專屬你的可塑造形象的海報(社交貨幣)。
3、製造合群的解葯
另外,我們說到社交貨幣的底層邏輯,是讓人們能夠購買每個互聯網社交場景下融入圈子的入場券,製造融入的歸屬感。
其實每個人都是孤獨的,我們總是想要合群,總是在刷存在感。
所以品牌可以利用人們攀比、炫耀、從眾這三個與驅逐「孤獨」息息相關的消費心理,為消費者配置會上癮的「解葯」。
比如,製造排隊才能買到的喜茶,限量的貓爪杯等等。
最後:
雖然社交貨幣已經被無數次提起,但在這個逐漸孤獨的時代,它的力量不可小覷。
畢竟,每次社交貨幣的刷屏,都是驅趕孤獨的過程。
3. 奶茶店網路營銷論文
奶茶店網路營銷論文
導語:現在各個企業都有一套自己的營銷手段,因地制宜地制定營銷策略很有必要。以下我為大家介紹奶茶店網路營銷論文文章,歡迎大家閱讀參考!
經營奶茶店作為一種富有情調的行業,備受年輕時尚人士的歡迎,在賺錢之餘還能兼顧生活品位的追求。許多初涉商海的文化人喜歡經營奶茶館,使奶茶館具備了豐厚的人文氣息,從而讓奶茶館更加吸引人。事實上,目前國內大、中、小城市都興起了經營奶茶館的熱潮。
經營奶茶店營銷策略
現在各個企業都有一套自己的營銷手段,因地制宜地制定營銷策略很有必要。奶茶網簡單概括如下:
一、知識營銷
在知識經濟時代,奶茶加盟店的營銷觀念也要相應轉變,即樹立知識營銷觀。它高度重視知識、信息和智力,憑知識和智力而不是經驗在日益激烈的市場營銷戰中取勝。營銷策略本身就是謀略,謀略沒有知識是不行的。
二、柔性營銷或個性化營銷
即奶茶加盟店適時靈活地調整營銷活動適應並滿足個性化需求的一種力法。這一營銷方法要求企業面向消費者,直接服務於顧客,按顧客要求進行營銷,圍繞不同的消費者,因人而宜,因地而宜,因時而宜,提供不同的商品或服務。
三、內部營銷
員工也是最好的廣告載體。他們是我們最好的品牌代言人。留住優秀的人才,提高員工的忠誠度,是提高企業效益的一個手段。員工真誠的工作和標準的操作也是公司制勝的法寶。重視員工"員工被放在第一位,利潤則處於第二位",在公司的使命宣言中這是核心理念。
四、互聯網營銷
互聯網思維的營銷,對奶茶加盟店的開業促進最大。通過互聯網線上營銷,奶茶加盟店主把網上經常探討的'流量'轉化為線下各店的'客流'。所有在網路上關注過、評論過、點擊過的人都會被視為潛在客戶,納入資料庫。
開業時,以就近原則對其進行點對點的惠客營銷。當有家新店要開時,奶茶加盟店可以利用微博、微信、網站等互聯網工具和CRM客戶管理系統,用各種互動方式對網路客戶資源展開點對點的營銷。這種方法能夠把周邊的客戶資源快速導入就近的加盟店裡,於是,每個新店開業都能成功暖場,達到並超越盈虧平衡點客流需求,甚至出現爆棚。這樣,創業者就不需要再傳統地在報紙、雜志上大量地花錢做廣告。
現在通過品牌影響力和互聯網營銷,開業的時候周邊的粉絲很快就知道,客流量能立即做上來。
現在我們的生活中離不開互聯網,同樣各行各業營銷也離不開互聯網。同樣奶茶加盟店的營銷也需要利用互聯網來進行宣傳。互聯網的概念是沒有邊界的,這顛覆了以前的奶茶餐飲行業的傳統模式:拚命做、賺口碑,直到若干年後有人認識你的品牌,客流才慢慢增多。
在微信朋友圈分享照片、美食、雞湯文章……與圈內好友隨時互動,微信,已漸漸成為一種生活方式。
隨著清華大學校奶茶妹走紅網路,使越來越多的人關注奶茶這個行業,從一個廣告詞:香飄飄奶茶一年賣出十億多杯,杯子連起來能繞地球三周就可以看到這個行業潛在多少商機,今天我們就來談一談奶茶店的老闆,如何做奶茶店微信營銷.
第一步圈住顧客:
奶茶店經營一段時間,已經有了很多穩定的顧客,現在要做的事情就是,把每一天進店的顧客請到自已的微信朋友圈裡來,跟他們建立連系,讓這些人每一天都想到你,成為他圈子裡的'人,建立強關系鏈.
具體做法,在自已的產品宣傳的彩頁上印上自已店裡的微信二維碼吸引他們來掃描二維碼,讓顧客掃描一定給好處,掃描奶茶店裡的二維碼,就打8折等等.
第二步開拓新顧客:
微信的LBS功能(也就是定位功能),能幫助他們做好區域營銷,利用微信查找附近功能,能快速找到潛在客戶最為集中的區域,奶茶店很好做,就是到大學城裡去尋找大學生,並且加他們為好友,與他們進行溝通交流、互動,吸引到他們到店裡來消費,等加到了一定量的微信用戶,就把個性簽名改成自已店名,如:清華大學小葉奶茶店.
第三步分享升華產品的格局:
當這些目標客戶進入我們的朋友圈以後,難到我們每一天到朋友圈裡去發廣告,不是的,我們要升華產品格局,奶茶妹賣的不是奶茶,而是女人心、女人的生活、奶茶的妹愛情觀等等,可以在自已的朋友圈裡分享一些感人愛情故事、戀愛的心得,並且鼓勵朋友圈裡的朋友分享,在每一篇文章的後面寫上:「成都大學奶茶妹心得」.
做無形的銷售,只要顧客時時記住你就可以,不要去做硬性廣告.
這里我只是拿奶茶店做一個例子來講,適應很多個體商的老闆,做好本地微信營銷,服裝店、玩具店、快餐店、水果店等等.
微信時代,你的客戶都在你的手機當中,帶上你的手機就可以做生意,每一個互聯網的新工具和媒體的延生,都會延生新的財富,當然也在改變人與人之間做生意的方式。
;4. 奶茶店怎麼做推廣引流
一、奶茶店的營銷
一家成功的奶茶如何做推廣引流
奶茶店的競爭是有的,那麼就看如何扭轉和占據顧客的心理有一席之地。可以通過節假日為店鋪做宣傳,周末這是人們有消費需求的兩天,也是人流多的時候上班族和學生都休假了。顧客有從眾心理,人越多,就越能吸引顧客每當一家店鋪排隊的人多就會證明這家店鋪的奶茶倍受認可,奶茶店以優惠的促銷方案引客進店,能夠很好的增加店鋪人氣。
二、奶茶店應有的朝氣
作為奶茶店這樣時尚年輕的地方,自然店鋪里的音樂是為奶茶的浪漫情調做鋪墊的,可以借住音箱放一些與奶茶店浪元素或者潮流趨勢的歌曲以求從店鋪前走過的人可以停留或留意看一眼,當你解放人們五覺中的一覺就為自己增添一半成功的幾率,讓顧客停留的時間增長,而且奶茶店播放火熱的歌是推廣的自己的品牌定位的消費群體。
三、奶茶店的口碑宣傳
關於奶茶店的口碑宣傳可以舉都可奶,總部通過微博、微信、團購網站等網路途徑,集中宣傳自己的店鋪。利用互聯網較高的話題度和曝光度。經過重復率加強人們對都可奶茶的印象,coco奶茶飲品加盟店不斷進行口碑宣傳,可以採用「兩人同行,一人免單」的活動。想要成功的推廣和對奶茶店引流也是要借鑒和學習別人的方式來研究自己的方向。
四、奶茶店的明星效應
優樂美奶茶是通過周傑倫一次一次的浪漫廣告被大眾周知,這就是其中明星效應的帶動,喜歡和支持周傑倫的粉絲自然也會追捧這個明星代言的飲品,那麼反其道,奶茶店也可以找一些網紅來推銷,從而達到一種趨勢那就是作為網紅店就會有大量不斷的客流前來打卡,這個時候自己的口味是保證,服務是堅石,奶茶店的引流和推廣就可以省略了。
五、奶茶店的引流
在人群多的地方擺放促銷產品,掃二維碼送禮品;大型商圈門口放免費照片列印機;和快遞合作貼二維碼;地鐵公交出行貼二維碼,引流的目的是讓顧客主動找奶茶店,而不是強迫。關於奶茶店的引流需要進一步規劃。
5. 開奶茶店怎麼做微信營銷推廣
可以先做個公眾號,推送一些和產品相關的文章,內容盡量生活化,風格偏風趣些,可以結合一些小故事和產品相掛鉤,每種心情,星座也可以和產品聯系起來,另外,寸金微信營銷建議你,先把粉絲量做起來,後期的推廣會容易點
6. 奶茶店裡可以做那些有創意的營銷活動
奶茶店裡可以做利用各個平台積贊、外賣優惠、自己帶杯子、和其他機構合作的創意營銷活內動。詳細介紹如下:容
1、利用各個平台(微信,微博,美團,大眾點評等),根據附近的客源情況,進行:有獎轉發,集贊兌換,有獎小測試等活動。
2、外賣活動:例如滿足一定的數額起送,買一送一,套餐優惠,線下活動等等,切忌,在平台上某一款產品一定要比同行業的低,才能獲得更多的顧客。
3、鼓勵更多消費者自帶飲品杯進店消費,規格在500ml及以上,每位自帶飲品進店消費者的顧客,都可以享受每杯飲品優惠。
4、要周邊的一些機構合作,比如甜點店、餐飲店、甚至是美發店等,拿著對方的結賬單,超過一定金額就可以在自己這里以5-8折的優惠購買一杯飲品。
注意事項:
1、奶茶店只要店鋪是干凈清潔的,那麼肯定受到顧客的歡迎,說不定還會幫做宣傳。
2、開奶茶店要擅長總結經驗教訓,揚長避短。在經營店面時不管取得了怎樣的經營成績,都要持續盡力,且不可輕言放棄。
7. 奶茶店怎麼做好微信營銷
建議你去網上瀏覽一些奶茶店的營銷手法,比如前段時間一家消極營銷法,在奶茶杯上專印上消極的句子屬,卻得到很好的市場反應。微信可以發朋友圈做活動,點贊、前幾名到店有什麼什麼,建議你申請個微信公眾號,開發一個在線點單和外賣的功能,符合現在90後的消費行為了,微信公眾號還可以發發文章,開發營銷活動來吸引新顧客等……
8. 奶茶店怎麼宣傳
首先,我們要明白奶茶店宣傳的幾個要點:
1、你的客戶是誰
2、你的目的是為了賺錢還是為了引流量。明白這些要點後,帶著思考來一起看看以下的奶茶店的宣傳方式:
奶茶店宣傳方法一:奶茶買一增一
效果:四個星
成本:三個星
作用:重在提高銷售量,輔在二次消費
奶茶買一贈一很多奶茶店都會用,但是意義在哪卻很少人知道。買一贈一是選擇奶茶店中銷量較好且成本較低的兩杯奶茶搭配的促銷方法,他的成本並不會很高,在帶來銷量的時候還能促進二次消費,畢竟不是很多客戶都會喜歡這類搭配,那如果加多幾塊錢,可以換成其他的奶茶飲品,這樣也是客戶能接受的,飲品點完後還有可能點小吃搭配,這就是二次消費的來源。買一贈一的方法,可以階段性使用,也可以是過節、店慶時候使用。切記,不要太頻繁的使用,會讓人覺得奶茶店沒有生意、過於廉價等負面影響。
奶茶店宣傳方法二:奶茶套餐運用
效果:三個星
成本:三個星
作用:促進銷售,清理即將到期原料
奶茶套餐運用,把一些能一起搭配的奶茶和小吃配搭,譬如雞蛋仔和港式奶茶、雞排+奶茶、情侶奶茶飲品,或者臨時的一些奶茶飲品搭配,把一些即將過期的原料清貨賣出,節省消耗成本。
奶茶店宣傳方法三:微信營銷
效果:五個星
成本:五個星
作用:增強用戶體驗,維護新老客戶
網路發達時代,微信營銷可不能忽略不計。現在很多奶茶店都自己開了個人微信號,專門接收外賣訂單,在朋友圈裡也經常發自己的奶茶店動態和新品上市通知,比起美團、餓了么這些外賣網站來說,微信更能抓住老客戶的心。而且,微信上可以做一些活動,當這條微信轉發出去,可以獲得一些優惠政策,一轉二二轉三,做得好奶茶店可以一下子就火熱起來。
奶茶店宣傳方法四:學校活動參與
效果:五個星
成本:四個星
作用:發掘新老客戶,提升奶茶店名氣
學生一直是奶茶店消費群體中最樂意消費奶茶店的,而且口碑宣傳特別快速且作用大,所以我們要和學生們搞好關心,在平日里跟學生多聊聊天,偶爾叫自己學生做兼職去學校宣傳,又或者是跟學生社團搞好關系,偶爾的社團活動贊助一些奶茶飲品,他們很容易就會記住你並喜歡這家奶茶店,後期中的口碑宣傳絕對是不費吹灰之力的。
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9. 奶茶店創意營銷新點子有哪些
奶茶店創意營銷新點子有:
一、奶茶店營銷應該做折扣活動
說到奶茶店的營銷,其實比較典型的就是做折扣活動了。這些折扣活動其實可以和一些特定的節假日結合起來,比如說國慶、中秋、元旦、聖誕等這樣具有典型意義的節日,在活動期間,大家買奶茶可以享受折扣優惠,或者是買一送一,買二送一等,都能夠起到直接的宣傳效果。
做折扣活動是比較常見的營銷活動,而且做起來相對簡單一些,所需要的宣傳經費也不是很多,所以奶茶店店主們可以多加參考。
二、奶茶店營銷可以做會員制
奶茶店的營銷同樣可以採用會員制,和餐飲行業普遍的會員制一樣,通過辦理會員卡鎖定優質客戶,讓客戶在這里享受到真正的優惠。當然,會員制並不是讓客戶充值,畢竟現在充值的行為還是有一定風險的。
一般可以通過免費辦理會員的方式,留下客戶的信息,在下次上門的時候會員可以積分,或者是打一定折扣。在會員生日的當天可以贈送一些禮品,買奶茶有優惠等,讓會員感受到奶茶店的誠意,自然能夠吸引更多的消費者。
三、奶茶店營銷可以和媒體合作
奶茶店如果宣傳經營充足的話,可以和當地的新媒體進行合作,通過新媒體來讓自己的奶茶店讓更多的消費者知道。
因為現在互聯網是非常發達的,涌現了很多的自媒體達人,而這些自媒體也都有一定的粉絲基礎,忠實程度也比較高,因此通過和這些自媒體進行合作,讓這些自媒體為自己的奶茶店進行宣傳推廣,能夠更容易讓消費者接受,宣傳的效果往往是比較可觀的。
四、奶茶店營銷需要多出新品
一家奶茶店如果想要營銷成功的話,還可以通過推出新品的方式來進行。因為現在奶茶店數量是非常多的,很多奶茶店的同質化現象也比較嚴重,大家的口味都相似,那麼自然不能夠吸引消費者。
所以可以定期推出新品,通過不斷研發新品,讓消費者能夠有不同的體驗,自然能夠起到營銷的左右。
10. 奶茶開業活動營銷策劃方案
為了保障活動順利、圓滿進行,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案其實就是針對活動相關的因素所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢?下面是我整理的奶茶開業活動營銷策劃方案,歡迎閱讀與收藏。
活動名稱:
XXX奶茶店開業活動活動時間:
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)活動地點:
八一路和廣八路交匯處活動對象:
主打15-25歲年輕人市場學生會是主打客群活動目的:
吸引人流量,增加客單量,提高營業額,積攢大量人氣,一炮而紅。
活動概述:
開業促銷是所有促銷活動中最重要的,因為它只有一次,而且它是與潛在顧客的第一次接觸,顧客對商店的商品、價格和服務等的印象,將會影響其日後是否會再度光臨。利用反復的區域密集的促銷活動,使其深入到經營方針、商品和優質的服務中,一定要使顧客知道新店的存在。
活動內容:
門店開業促銷
一、借裝修為開業造勢
造成顧客的期待與好奇感,為即將開業造勢。做一個顯眼的大噴繪,一個臨時性的廣告,內容是即將開業的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個條幅,上面寫著:XXX奶茶店開業還有多少天,造成來往顧客期待與好奇感,為即將開業造勢。
二、借周末為開業造勢
滿足顧客的從眾心理,周五與周六是開業的最佳時間,一周當中這二天是人們最有消費需求的兩天,也是人流量最多的時候,顧客有從眾心理,喜歡熱鬧人多的地方。三、借宣傳單為開業造勢
以優惠的促銷方案引客進店,XXX奶茶的活動宣傳單張的內容就包含:開業酬賓措施,進店有禮,點贊積分卡,店址,聯系電話。兩名派單員身著工裝、披幅,披幅上印製店名,在附近人流量大的街道或校園門口發放宣傳單,話術:新店開業有好禮相送,請來店裡品嘗。四、借促銷為開業造勢(可選擇)
1、開業當天全場奶茶八折優惠,開業三天特惠時間段買一送一(9:00-10:00、12:00-13:00、17:00-18:00)
2、開業當天凡是進店購買奶茶的客戶拍攝店名、店內裝修、宣傳單頁並分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份,留下姓名與手機號)
3、開業當天凡是進店購買奶茶10元以上客戶可免費送點贊積分卡一張,往後消費一次點一個贊,集齊十個贊可以免費送奶茶一杯。 4、開業當天凡是進店購買奶茶客戶可免費刮刮樂一次,刮刮樂內容有:抵用消費0.5元,抵用消費1元。(最高抵用消費1元,一次僅限使用一個)
五、借氣氛為開業造勢
1、店內張掛POP、張貼海報、產品圖片,門前或店內安排試飲用的桌子和用具,門前派單員派發宣傳單。
2、開業當天播放動感音樂,主持人宣傳開業當天的優惠活動,並選定吉時進行剪綵;
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業花籃。
活動預期效果:
在開業當天,給消費者一個開業好禮及擴大影響力,營業額能夠直接突破2000元。以後憑借著開業促銷活動帶來的品牌影響力,業績能穩定在一個相當可觀的數額。
活動當天所需物料:氣球、拱門、開業花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點贊積分卡、披幅。
為了讓消費者了解店鋪產品,打響知名度,通過一系列的推廣促銷方法吸引顧客進店消費,同時激發潛在顧客的興趣,擴大市場份額,提高市場佔有率。
1、開店初期推出免費辦理會員卡及免費試喝活動
(1)活動目的:讓顧客品嘗果汁,迅速提升知名度;讓顧客受惠於店鋪,迅速提升美譽度;讓顧客記得店鋪,下次光臨,迅速提升銷售業績。
(2)最佳時間為:開店前三天
(3)信息宣傳途徑:
①在店門掛出橫幅:「本店新開業,開業前三天推出免費試喝活動,並且每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡」。
②發放宣傳單
③網路廣告宣傳
(4)內容:在開業前三天內,每天前50名顧客可享受免費辦理會員卡,此卡可用於積分,一杯積10分,積到100分本店可以贈送一杯限定的鮮榨果汁或者可以根據積分的多少兌換小禮品。免費試喝的杯子為標準的50ml的小玻璃杯,辦理會員卡的時候就可以免費品嘗,並且可以順便向顧客介紹本店其他產品,增加顧客對產品的了解程度。同時也通過口碑傳播,擴大產品知名度。
2、發放宣傳單
(1)最佳時間為:本店開業前一周
(2)地點:附近人流量多的地方
(3)方式:下班高峰期,學校門口
(4)宣傳單的設計:總體的原則要與眾不同,內容及圖案要足夠吸引人
3、粘貼海報
(1)主題:新鮮,清爽,健康
(2)粘貼地點:挑選人流量較多的地方去粘貼,如學校附近,超市附近。
4、網路營銷
通過微博微信,或藉助微信營銷工具。
一,經營策略
(1)原料,原材料嚴格把好質量關,選取原汁原味的天然資源,保證了口味的正宗與地道;把握恰當的奶、茶、水的比例,正是解決了選材與配比比的問題
(2)商品種類覆蓋范圍廣:珍珠奶茶口味多樣,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等眾多系列,迎合每個人的口味,廣受歡迎。此外,除奶茶外,還兼有果汁銷售。
(3)市場定位物美價廉、即買即走的奶茶飲品。
(4)價格在價格策略上,產品的價格低於或等於同行的價格,處於被動狀態,定價緊跟同行業。
(5)渠道多採用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經營的方式出現。主要的渠道模式是:總公司——加盟店——消費者。
(6)消費者緊貼目標消費群體。由於奶茶店的目標消費者多數是高校學生,所以其門店多分布在各大高校附近,利用各高校間的緊密聯系,口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
營銷組合策略
產品策略:定位於時尚健康休閑飲品。
價格策略:結合競爭者的定價和自身產品的生產成本制定相應的價格。
分銷策略:店面銷售為主。
促銷策略:根據具體的銷售情況和節日採取相應的促銷活動。
二,促銷策略:
提高促銷力度,加強目標顧客與企業的聯系。奶茶店應該抓
住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場佔有率,由小做大,最終牢牢占據學校奶茶市場,為了實現這一目標而設計的行動方案是:
1、盡最大努力提高服務質量,改善服務態度。
2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。
3、不斷創新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求。
4、海納百川,在店內增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時推出促銷策略。
(1)促銷資訊公開化,網路化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經常上網的習慣,利用信息網路技術,建立針對各高校的信息溝通平台,在此台上提供論壇區域讓學生針對企業的產品和服務提出意見和建議、及時在網路平台發放最新促銷資訊。
(2)人員促銷。必要時,可以到各高校附近派發促銷傳單,這是最直接的宣傳手段。
(3)提高重點消費者的忠誠度與重點培養消費者的滿意度。建立加盟店,實行積分促銷。積分促銷一般設置價值一般的'獎品,消費者通過多次購買或多次參加某項活動來增加積分以獲得獎品或累積到一定分數可以得到一杯奶茶;
(4)提供商業贊助。多參與學校的大型活動的贊助,以開發飲料市場的主要目標市場,提高在目標市場的知名度。如贊助學校運動會、贊助一次公關演講比賽等;
(5)折扣。定期給顧客一些優惠,這樣消費者的購買慾望才能得到最大的激發。如:五一、十一黃金周的時候給一些價格的折扣;
(6)廣告促銷
A.報紙、校園雜志。在各學校的周報和各學校雜志上投放廣告。優點信息量大、便於攜帶、保存、閱讀率較高,它介紹的注重「大眾化」——使得讀者看了也學到了東西。
B.宣傳單。在各學校、路邊印發宣傳單,提高品牌知名度。
C.提供商業贊助時,在橫幅上註明店名。
D.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而於人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
1、奶茶店的會員制 :
一般奶茶店開張店裡都有搞活動,比如說消費多少元就可以贈送一張會員卡,下回來店裡消費時可抵消。還有就是一個月或者一個星期的某幾天設置會員日,這樣更好刺激消費者,擴大消費人群。
2、奶茶店的節假日:
一年中有情人節、節假日這類節日一直是奶茶店的高峰時期,我們可以推出奶茶的促銷活動來吸引消費者的眼球,想「奶茶半價、買一送一」等系列的活動,相信消費者不會視而不見能擋住住這樣子的美食誘惑吧。
3、奶茶店的積分卡:
在顧客要買單的時候我們可以適當給出積分卡的名片,跟顧客說一杯奶茶的積分點是多少,積滿多少個點就可以換奶茶,這樣的活動回頭客效率很好。
新開的奶茶店如何搞促銷活動?以上就是說促銷活動的一些策略,當然為了聚攏人氣,時不時要想出新鮮的點子來吸引顧客的眼球,為店裡增添人氣。
4、報刊夾帶
運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別於報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業者,並且可將對象范圍集中於店中的商業圈內。
5、消息稿
消息稿有別於其他廣告的是免交廣告費。所謂「原則上」是因為有些周刊,雜志採取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。
6、POP廣告
自行製作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,貼在牆上的菜單等戶內POP。戶外POP較無法自己製作,而戶內的POP卻可以發揮創意,自行製作。
7、員工工服
奶茶店鋪可以定做統一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以達到免費廣告的效果。
8、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老闆都知道做外賣促銷的,外賣在國內主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統中餐,甚至還出現了一批將傳統奶茶行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。
不論是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離「衛生可口,快捷便利,營業配餐」三條主線。只是外賣業務由於在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
9、團購促銷
近年來,團購奶茶以其華麗的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規模網購之後,地域性很強的奶茶服務借團購網搭上了網路快車。常見的團購網站有拉手網,糯米網等。在團購網站進行促銷,一般採用的都是優惠折扣卷,顧客可以通過購買優惠劵到店消費。
在團購網中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如具體為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優惠劵使用期限等等。
「開門紅」對於一個新店而言尤為重要!一場成功的開業活動,將大大縮短一個新品牌的市場導入周期,對於擴大品牌知名度、提升市場份額等方面,具有非常重要的促進作用。
奶茶市場分析:
1、奶茶市場容量很大,但目前的市場競爭呈現出越發激烈的態勢;
2、奶茶價格依然是影響銷售的主要因素,但並非決定因素;
3、消費者對品牌的認可度越來越高,比如coco、一點點;
4、雖然奶茶店都注重了門店形象的提升,但是內在品牌文化缺失;
5、營銷手段單一,過於依賴第三方銷售平台;
6、社群和粉絲建設嚴重斷層,導致消費者的品牌忠誠度並不高。
xx奶茶,一家主打星座概念的奶茶店。
產品定位:12-25元的中檔價位為主打產品品類:奶茶+咖啡(後期增加)
目標群體:周邊寫字樓和社區消費者(既然以寫字樓上班族為主體目標對象,建議在門店內擺放一些時尚雜志和書籍,奶茶店會成為他們閑暇時間的理想去處。例如:我們公司所在寫字樓的17樓有家咖啡館,因為環境優雅、文化濃郁,常常成為我們休閑和商務洽談的最佳選擇)
要想在4月中下旬的開業活動中達到一鳴驚人的效果,必須從以幾個方面落實各項籌備工作:第一階段:前期造勢(開業前10天左右)
1、組建「xx奶茶」微信群。前期先拉寫字樓里認識的部分人士入群,然後利用紅包雨或其他形式擴大微信群的規模,爭取在開業前達到300+。開業之前,利用群來炒作開業信息。
2、預存20元,送價值198元的55度杯,再送20元現金抵用券(我們剛幫一家奶茶店做過
類似推廣,效果甚好。55度杯淘寶價198元,阿里巴巴價7元多,預存突破180人)。
3、轉發朋友圈,送精美禮品一份。
第二階段:活動宣傳(開業前2-5天)
1、物料宣傳。將開業信息和店鋪二維碼印製在滑鼠墊上,發給寫字樓里的辦公人員。
2、微信宣傳。通過入駐寫字樓的企業微信群、業主微信群等進行活動信息的發布/朋友圈發布。
3、1元搶奶茶。提前在微信群進行開業造勢,比如在微信群發100個紅包,搶到紅包的人就可以到店裡購買1元的奶茶(當然,前期要在群里進行造勢,紅包最好在開業當天早上發,時效性強一些)。
第三階段:開業活動(開業期間)
優惠細則1:29元超值卡
⑴指定茶飲4杯
⑵送價值29元的精美禮品一份
⑶可以參與消費積分(詳見店堂公告)
優惠細則2:第二杯半價或者1元
優惠細則3:掃碼關注二維碼,送5元代金券(下次可以使用)
活動細則根據同行動態以及當地消費特點,進行針對性的制定,不多加累述。
第四階段:粉絲互動
經常性舉行一些互動活動,比如每月10日的會員日、微信有獎競答等,以促進與粉絲之間的 強關系。