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必勝客市場營銷

發布時間:2023-02-22 07:52:58

⑴ 必勝客的營銷方案設計

一、策劃背景分析

1、企業現狀分析

必勝客屬於白勝餐飲集團,白勝集團是世界上最大的餐飲集團,它擁有KFC、必勝客、塔可鍾等,是世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。

2、競爭者分析

就全國而言,必勝客的主要競爭者有同樣以比薩為主的歐爵比薩、納奇比薩,還有麥當勞、肯德基對必勝客構成不少的競爭,不過,麥當勞和肯德基是必勝客的主要競爭者。

二、產品SWOT分析

優點<S>:1.品牌有一定的知名度、美譽度。2.有自己的生產線,設備節能,規劃運用。

缺點<W>:1.價格較高,消費者不能普及。2.產品較籠統,不能與專業的咖啡廳,西餐廳相抗衡。

機會<O>:1.快餐將是人們飲食所需,雙休日、黃金周、旅遊、飲食消費擺在重要位置。消費者對就餐環境、服務、產品衛生等要求越來越明顯。必勝客可以利用這個前景機會,迅速打入市場,它的經營理念引領這一時尚,形成特色的企業文化。

威脅<T>:在中國市場上,知名度不是很高,提起必勝客大家僅僅都會認為和肯德基一樣,都是「洋快餐」其他不三不四的比薩品牌正在入侵,其他快餐、西餐行業不斷壯大。

綜上所述:有市場就要競爭,必勝客的發展不會一帆風順,但隨著人們的生活水平不斷提高,人們對飲食要求也越來越高,順應這一需求,必勝客堅持自己標准化的操作,因地制宜不斷進行產品更新,滿足消費者需求,堅持本土化策略,降低成本,是必勝客發展的一大契機。

三、策劃目標

1、品牌定位:是建立一個目標市場有關品牌形象的過程與結果,他首先必須執行品牌識別,並要切中目標消費群,同時創造差異化優勢。

2、特色定位:必勝客每家餐廳為突出休閑氣氛,所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫,壁爐狀的出餅台,隨處可見的廚房小玩具等,還未就餐的青年白領量身定製了許多游戲項目。

3、餐飲定位:必勝客之所以能留住顧客的胃口,不僅僅是必勝客對美味求新求變,而且還實施這規范化的品質管理。

4、策劃具體目標:是擴大品牌的知名度和美譽度,其次是擴大市場的佔有率及增加營業額。

四、營銷策略

1、市場佔有率:必勝客的主要消費者是年輕人、白領、家庭。

2、促銷策略:通過網上列印或與其他行業合作派送「冷門」產品的電子等,能解決「冷門」產品的點購率問題。

3、電視廣告:選擇最受歡迎的湖南衛視做廣告,因為受眾大多都是年輕人,與必勝客消費群體定位有重合。

4、網路廣告:針對網路群體,利用這一資源提高外帶率。主要網路方式有新浪微博、博客文章、QQ郵箱寫郵件等手段宣傳

五、方案實施控制

1、方案實施前對員工進行培訓,以便主動給顧客介紹,靈活應對,杜絕一問三不知的情況發生

2、特殊情況應對方案

3、方案實施後,總結教訓,分析得失,以備查閱。

六、費用

1、促銷費用:現今營業額924萬x9%=831600元

2、廣告費用:電視廣告50萬+網路廣告20萬=70萬

3、共計153.16萬

七、效果評估

1、廣告效果:通過本次營銷策劃,使產品知名度達到90%,美譽度達到95%,偏好率達到85%。

2、促銷效果:降低了成本,使價格得到一定的降幅,大大提升產品的市場佔有率。

3、整體效果:使產品線更創新更豐富,為提升市場佔有率打下基礎,適當的促銷對企業不算什麼,對消費者卻是誘惑,多少不重要,關鍵是「省」了大大吸引了消費者來店探虛實,各大廣告策略大大提升了產品的知名度,達到了預期效果。

八、活動主題

必勝客--關愛貧困生

九、活動地點及時間

地點:新浪微博、博客郵箱等

時間:即日開始

十、活動內容

征志願者發表文章、博文資助貧困生,關愛他人,從小事做起,從必勝客做起,以獎品的形式鼓勵群眾意識到「只要人人奉獻一點愛,世界將會更美好」。

⑵ 曾經的王牌披薩店,必勝客現在的名氣為何大不如前

因為現在有很多同類的店鋪和必勝客競爭,他們的價格要比必勝客優惠一些,所以必勝客的生意大不如從前。在必勝客吃飯人均也要在100左右,去別的家店人均只需要六七十,這個中間的差價也會讓必勝客的忠實粉絲去別家店吃飯的。必勝客的餐食都是比較經典的也很少更新,所以大家覺得去必勝客吃飯沒有新鮮感,就會去其他的店感受一下新鮮感,慢慢的必勝客就會損失很多老的客戶,新客戶也不會主動進店,就導致他的生意大不如從前。

⑶ 營銷方案精品匯總餐飲營銷方案

想要將一個營銷活動做好,沒有適合的營銷手段是很難的。以下是我精心收集整理的餐飲營銷方案,下面我就和大家分享,來欣賞一下吧。

營銷方案1

一、項目名稱

綠色特色餐飲

二、創業目標

發展以「_ x」為 注冊商標 的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁 文化 特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。

文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放鬆心情有種回家的感覺,了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

現代餐飲屬於勞動力密集型企業,如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。

三、市場現狀

隨著國內經濟的快速發展,人民生活水平的不斷提高,人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中,人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩,而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鍾。

1、品牌餐廳

_ 等這些品牌餐廳已成為「國營企業」的代名詞,由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。

2、酒店餐廳

由於其「高門檻」的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外。

3、民俗、文化酒樓

由於其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走 民俗文化 酒樓這條路。

隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與「洋快餐」相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式

中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為一個熱門話題?

如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。

綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

四、市場調研

必須在決定投資前進行詳細的 市場調查 ,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、 租賃合同 、供應商關系等。具體項目桓宇集團負責。

面對眾多私房菜館的開張營業,只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味,綠色題材的健康素材,適中的價格吸引大眾的視線。

五、餐飲特色

環境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內部以單格獨立的房間,配以家中的裝飾為設計主題,可配以一些書籍和書桌,條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品;而在服務上讓人體驗到周到溫暖。

宣揚綠色飲食文化,菜品盛器獨特;並成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次 菜譜 ,做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。

菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為 典故 ,由研發室創新出與裝修風格一致,綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜餚。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜系。

六、目標市場的定位

中高收入者能接受的綠色餐飲業。

七、市場策略

產品規范化、標准化、管理科學化、經營連鎖化。並導入雙三角管理體製法。具體由_ 集團負責執行。

八、餐廳設計

1、整個餐廳設計體現私家文化風格,色彩採用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。

2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。

3、餐椅、落台、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓台、水牌等必須定做,並有餐廳標志。

4、因客人越來越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部採用包房。地面使用木地板,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。

5、家居式廚房設置在包間之內,半封閉式。家嫂現場製作。

6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

7、整個餐廳含有:銷售接待區(大茶台、沙發)、吧台(有足夠地方放酒水)、收銀台庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.

8、門匾採用木製招牌(燙金字)。

9、門旁或前廳設有「_ x序或賦」。

10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框,包間掛有本店特色菜的出處典故。

11、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有「行酒令」。

營銷方案2

一、活動方案目的:

提升餐飲餐廳的知名度、品牌形象

二、活動方案主題:

主題一:

「忽然遇見更美的你「為主題此次活動的主題概念以「打破傳統生活,製造浪漫驚喜」為出發點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的嚮往、驚喜的嚮往、人文的嚮往、交友的嚮往,因此擬定「忽然遇見更美的你」的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利於傳播的特點。

主題二:

「浪漫回味年」為主題

三、活動方案策略:

根據七夕節日營銷背景,我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群;他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優惠?給他們帶來了哪些精神利益?

四、活動時間:

8.17日-8.19日

五、活動地點:

暫定於餐飲餐廳內外

六、活動定位及調性

1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、話題性文化性,針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。2、調性:格調文化時尚廣泛

七、活動形式

8.14日-8.15日消費達_ 金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲餐廳熱銷周期。8.16日七夕夜晚主題活動→引爆全場,製造新聞話題,擴大知名度。

八、活動內容

以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的「忽然遇見更美的你」主題營銷活動,針對8.16日當天,舉辦「忽然遇見你」單身交友派對,及「浪漫回味年」情侶交友派對。20-40歲單身群體--「忽然遇見更美的你」大型單身交友派對:凡是單身人群均可參加8.16日_ 餐飲餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的活動環節,為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平台與空間。凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體--「穿越七夕夜.浪漫回味年」情侶主題派對:只要你身邊有伴侶,均可參加8.16日_ 餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到餐飲餐廳消費,均可獲得餐飲5折優惠,凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,只要你敢於講述你們的浪漫 愛情 故事 ,則均可享受該餐飲餐廳提供的免費情侶套餐一份。

九、現場氛圍打造

A、餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在餐飲餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭,借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該餐飲餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注,並力邀當地知名攝影機構聯合加入,為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。②、牛郎織女造型創意布置→製造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環境上直觀增加該餐飲餐廳的格調與文化,也為消費者照相留念提供契機,藉以照片相傳作為該餐飲餐廳口碑宣傳的有效途徑。③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱,根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱,並貼上「穿越七夕夜;遇見更美的你」活動主題 口號 ,起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

B、大廳環境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置在該餐飲餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,增添廳內人文格調。②、造型宣傳弔旗布置按照七夕營銷主題統一設計宣傳弔旗畫面及內容,並以創意造型有序布置,用於活動宣傳及氛圍打造。③、攝影照片領取台造型布置根據實際場地設置攝影照片領取台(初定為前台),對其進行活動主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、X展架等。④、分區舞台造型布置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞台創意造型設計,布置。⑤、光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,光影表演設備等。

十、七夕當天活動安排及流程

A、(單身區)

七夕夜美麗留影--邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處,進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。享特色文藝盛宴--在七夕主題活動當天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動參與者的積極性。7分鍾浪漫心跳--是此區單身交友派對的主力環節,以「7分鍾浪漫心跳」為名,借著餐飲餐廳昏暗的燈光格調作為襯托,所有在場顧客有7分鍾的「找伴時間」,此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。七夕夜完美遇見--活動中15分鍾的悠揚音樂表演,為整個活動烘托氣氛。

B、情侶區

七夕夜浪漫留影--邀請當地知名攝影機構加入,在餐飲餐廳入口的鵲橋造型門頭處,為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,製造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲餐廳特有信息,可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。尋5個完美愛情--全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,在活動當天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費享受餐飲餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,此環節作為情侶派對的主力環節。

七夕夜浪漫回味--活動當天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲餐廳消費均可獲得5折優惠,凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由餐飲餐廳提供的完美情侶套餐,浪漫結婚紀念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。

十一、宣傳

海報宣傳主題:「忽然遇見更美的你」宣傳文案:「習慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放鬆心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優雅淑女?還是浪漫才子?來_ 餐廳,邂逅屬於你的愛情(講述你的完美愛情)」。(具體 廣告 表現需根據餐飲餐廳實際詳情策劃設計)我們的目的就是吸引更多受眾的眼球,同時也是我們此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什麼形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什麼地方,都要有相當的人流量;不論參與活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。該方案希望對各餐廳餐飲類的策劃有一定的幫助。如果你現在還沒有策劃創意,那麼可以借鑒此 七夕情人節 營銷 策劃方案 來進行策劃,希望你餐飲餐廳類的生意越來越好,知名度越來越高。

營銷方案3

一、主題:金榜題名時 明珠謝恩情

二、時間:7月20日—8月30日

三、地點:_ 寨大酒店

四、對象:被國家或省級正規院校錄取(含本科和專科)、家在市區且經濟條件比較好的考生家長

五目的:

1、緊扣社會 熱點 ,抓住「高考經濟」,特別推出升學宴策劃,藉此提升酒店經營效益;

2、通過與眾不同的高考升學宴策劃,滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感,並感染現場的親朋好友,通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶,為酒店的後續經營帶來潛在效益。

3、有效運用「心理營銷」,結合「情感營銷」,通過提高服務附加值等方式,限度的滿足客人的心理需求和情感需求。

六、前期宣傳「納客」方式:

通過 市場營銷 代表前往各高中學生工作處及郵政局搜集高考被正規院校(含本科和專科)錄取的學生資料及家長資料,篩選出家在縣城、且經濟條件比較好的家長資料,營銷代表先打電話過去代表_ 寨酒店表示祝賀,並預約時間和地點送上酒店特製溫馨 賀卡 ,邀請其前來酒店舉辦升學宴,同時告知升學宴的特別策劃及心動優惠政策,吸引其如約前來預訂。(賀卡詳情見附件一)

七、升學宴流程策劃:

為了限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心,吸引現場所有賓客的贊美與羨慕之心,本策劃方案將在升學宴流程上做出重點策劃,旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務附加值,得到現場所有賓客的高度贊同,為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用「邊際效益傳播效應」吸引其同學甚至現場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。

1、17:30-17:50:宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲,供賓客聆聽。

4、17:50:喜宴正式開始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。

5、17:55-12:05:榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯,紅地毯的盡頭設有一個小舞台,考生站在舞台上,前面為兩名禮儀小姐,兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡,兩人伴著激昂的音樂走上舞台然後將鮮花和賀卡送上舞台給考生。

6、18:05-18:10:考生發表榮譽寶座感言,播放背景音樂《掌聲響起來》。

7、18:10-18:15:花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》,請考生家長及兩位老師代表上台,由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡,並向父母、家長及現場的賓客三鞠躬,一鞠躬感謝父母的養育之恩,二鞠躬感謝老師的培育之恩,三鞠躬感謝現場所有親朋好友在成長過程中給予的關心和支持!

8、18:15-18:20:燭光許願儀式。禮儀小姐將 蛋糕 車推上主席台,考生對著蛋糕、燭光許願,並跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。

9、18:20-12:25:家長開懷感言:邀請考生父母上台發表驕傲感言,與此同時播放背景音樂《明天會更好》。

10、18:30開始午宴。

營銷方案4

1、 端午節 特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節日氣氛,吸引消費者的過節樂趣。

2、整合資源促銷。相關的配套促銷,可以進一步體現酒店服務的人性化,整合一切可以調用的資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。

3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。

4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。

5、廣告創意

(1)廣告口號:

「品位出棕,眾不同「

「選品牌,當然體面過人」

「華粽子第品」

(2)媒介標題:

「選品牌,當然體面過人」

「五芳齋您同品味國食文化清芬」

「品位生活好滋味」

「粽子王-五芳齋」

「自浙江嘉興專業粽子生產企業-五芳齋」

(3)文案創作

酒店餐飲端午節促銷方案參考一

稻香湖景酒店在端午節來臨之際,特推出了以下優惠活動:

客房優惠活動:

五星區特惠客房:400元/間夜

四星區特惠客房:350元/間夜

餐飲優惠活動:

三餐贈送稻香湖小棗糯米棕

餐廳售賣稻香湖純手工自製糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式梘水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

店外優惠活動:

贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券

贈送西山櫻桃節採摘9.5折優惠券

地址:___


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⑷ 什麼是必勝客

阿布的個人總抄結~襲

原名Pizza Hut(披薩小屋),「必勝客」是音譯過來的店名。

披薩連鎖店。1958年由美國發跡,現今已經遍布全球。

在美國屬於中低檔快餐,價位不高,一般披薩8~10美金左右。種類不多,味道也一般。一般的店兼送外賣

但是在亞洲國家,如中國,韓國,必勝客非常火爆。披薩的口味多到令人眼花繚亂,而且不斷推出新花樣。店內小吃甜點也十分精緻,種類繁多。

在中國,如果在飯時前往必勝客就餐。一般都要拿號排隊等座位。價位在60~80元/披薩。加上snacks,desserts,drinks,人均消費在100元左右。

必勝客的外賣十分方便,從網上或者電話都可以點餐。全國范圍內大一點的城市基本都有外賣送餐點。速度也比較快。在家坐著就可以吃到新鮮熱乎美味的披薩,是宅男宅女們的不二選擇~

⑸ 必勝客是什麼東西

Pizza Hot的音譯!
在中國做得像比較高檔的飯店,可以點菜或是做桌子上吃。但在我們這里(紐西蘭)不過就是個普通的批薩店,都是打電話預定然後會有人送到你家的,或者自己上門去取也可以。但一般不提供在店內吃的。大號的批薩餅價格在12-15紐幣左右,要送的話需要額外加個兩三塊。不過我個人覺得不如Domino's Pizza和Hell Pizza好吃。

⑹ 必勝客的發展史是什麼必勝客是怎樣一步一步發展起來的

「必勝客」是比薩行業的巨頭。1958年根據房東太太的建議,還在念大學的卡尼兄弟在父母的雜貨店旁租用了一間只能容納二十五個座位的小酒館,以小酒館外形取名為「PIZZA HUT」。這就是全球第一家必勝客餐廳。從此,必勝客迅速成為全球第一的比薩餅連鎖企業。如今在世界各地九十多個國家和地區,擁有12300多間分店,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個比薩餅,創下了比薩業界的神話。 1990年必勝客在在中國北京開設了中國的首家分店。將比薩文化傳入中國。隨著2003年1月必勝客在中國第100家餐廳開設,以此為新起點,必勝客從 「休閑餐廳」向「歡樂餐廳」漸進。2006年2月28日,中國必勝客第200家歡樂餐廳落子廣州,揭開了必勝客在中國發展的新里程。

⑺ 市場營銷以某公司或某品牌產品為例,淺論該公司(產品)的市場營銷策略。

王老吉營銷成功之處
(一)品牌定位
在2003年之前,王老吉的銷售狀況一
直處於不溫不火的狀態,深究其內在原
因,模糊的定位是最主要的原因。
一方面,王老吉作為一種傳統涼茶在
兩廣地區早已得到了普遍的認同,「王老
吉」就是涼茶的代名詞,就像一提到創可
貼,人們馬上就會想到邦迪一樣。但它是
經國家審核批準的食字型大小產品,其氣味,
顏色,包裝都與傳統涼茶有很大區別,而
且口感偏甜,更像是一種飲料。而按中國
「良葯苦口」的傳統觀念,消費者會本能的
認為,不苦的涼茶降火的效果會比較差。
作為涼茶他表現出了一種「葯力不足」的
形象。
另一方面,在兩廣以外的廣大地域,
消費者對涼茶的概念並不了解,想讓消費
者認同上百年歷史的傳統葯茶,難度是超
乎想像的,進行消費者教育的投入太高,
回報效果也很難預期。很有可能為其他涼
茶品牌做了嫁衣,免費幫他們進行了消費
群體的培養。更重要的是,一旦消費者教
育過程中出現偏差,中葯色彩太濃,很容
易遭致消費者的抵制。因為傳統中醫觀點
中認為,是葯三分毒,明明是中葯方子,卻
讓消費者當成飲料大量飲用,必然難以接
受。作為飲料他很難擺脫「中葯方子」的
形象。
為了解決這種尷尬的身份,王老吉必
須解決定位的問題,究竟是涼茶、還是飲
料。經過成美營銷的策劃,最終確定了「怕
上火.喝王老吉」的定位,成為了一種特
殊的功能型飲料。至此,王老吉徹底擺脫
「中葯方子」的形象,弱化其治療效果,不
是為降火,而是預防上火。通過這樣的重
新定位,新形象得到了消費者的普遍認
同,銷售額不斷攀升。
(二)事件營銷
2008年最經典的事件營銷,非王老吉
莫屬。「封殺王老吉」的熱帖從天涯論壇不
斷的向各大論壇轉載,在網路推手的精心
策劃之下,全國上下要買光王老吉的熱情
空前高漲,這與「吃垮必勝客」的實例有
著異曲同工之處。
加多寶集團在汶川地震的賑災晚會
上,一嗚驚人的捐款1億人民幣,在震撼
了全國人民心靈的同時,也讓他們記住了
這個名不見經傳的加多寶就是「王老吉」
的生產商。捐款這件事本身,就已經營造
了很強大的震撼效果,在當時「捐款比富」
的形勢下,捐款一億所創造的影響力遠遠
超過了投放4,5個億廣告所能達到的效
果。隨後,一篇被瘋狂轉載,跟貼無數的
熱帖起到了推波助瀾的作用。。作為中國
民營企業的王老吉,一下就捐款一個億,
真的太狠了。絕對不能在讓王老吉的涼茶
出現在超市的貨架上,見一罐買一罐,堅
決買空王老吉的涼茶,今年爸媽不收禮,
收禮就收王老吉!支持國貨,以後我就喝
王老吉了,讓王老吉的涼茶不夠賣!讓他
們著急去吧!」就是這篇「封殺王老吉」的
熱帖,將追捧王老吉的熱情推向了高潮。
這篇熱貼像病毒一樣不斷的被各大網站、
論壇傳播,卻幾乎不需要任何成本,完全
是一種自發性的擴散。這種將事件營銷與
病毒式營銷相結合的方式,成為其2008年
營銷活動中最大的亮點。
(三)文化內涵
在每一罐王老吉上都可以清晰的看到
「涼茶始祖王老吉,創於清朝道光年間,已
逾百年歷史」。秉承中國傳統文化是王老
吉能夠取勝的又一重大原因。對於傳統涼
茶來講,擁有傳統文化內涵的並不只是王
老吉一家,關鍵是看誰能夠把文化內涵的
價值更充分的發揮出來。王老吉在深化其
文化內涵的過程中,不但把傳統文化的招
牌扛了起來,並且以更容易被受眾接受的
方式進行傳播。看過電視劇《大宅門》的
觀眾都知道,其實這部電視劇就是以百年
老字型大小的同仁堂為原型的,應該說這部電
視劇的熱播成為了同仁堂做了一場聲勢浩
大的免費宣傳。王老吉也借鑒了這種方
式,拍攝的電視劇《(嶺南葯俠》在央視播
出,讓兩廣以外的眾多消費者開始了解王
老吉背後的故事,蘊含的文化內涵,用講
故事的方式讓消費者了解嶺南文化,在此
基礎之上認同這種文化。

⑻ 必勝客標志設計含義

必勝客的品牌LOGO
必勝客Pizza Hut披薩標志設計在必勝客字母設計上融合了pizza的字母和披薩的外觀,字母設計風格非常寫意、自由奔放,十分符合快餐文化的特點。在配色上不管是那個版本都將紅色元素融入其中,十分醒目、立體,運用了全球化國際化的標志設計言語。
必勝客店設計的理念??? 5分
提供,肯德基,必勝客,東方既白所償運營管理資料,包括設備使用維護方法,產品製作手冊,運營管理手冊,服務員培訓手,訓練員培訓手冊,餐廳管理人員從助理到餐廳經理階段學習手冊,肯德基,必勝客外送系統以及他們所有原料供應商聯系方式,肯德基餐廳所有產品,服務,培訓光碟,詳細見我的網路空間
那些知名品牌 商標有何深意
耐克

耐克標志的本意是「嗖」的一聲。1971年28歲的平面設計專業學生卡羅琳·戴維森設計了這個標志,它代表希臘神話中勝利女神奈基的翅膀。

現在,耐克標志甚至已經成為設計行業術語:這樣的弧形線條代表著動感和速度。而卡羅琳·戴維森當時僅得到35美元報酬。

星巴克

星巴克的標志可能是咖啡行業中最知名的商標。商標上的女子是希臘神話中的海妖。根據傳說,海妖通過嫵媚的身姿和迷人的歌聲引誘過往船隻上的水手,然後將他們殺掉。成立於西雅圖的星巴克公司認為海妖是將咖啡海運歷史與西雅圖海港完美結合的理想主題。

在星巴克的40多年歷史上,其商標有過幾次改動。最開始海妖有 *** 的 *** 並將兩條腿抱在手中。後來,海妖的 *** 被長發遮擋,但仍露出肚臍。直到1992年公司上市,商標才變成現在的樣子。

蘋果

平面設計師羅布·亞諾夫顯然很容易就找到了設計靈感。他於1977年為剛剛成立的蘋果公司設計了商標。

但為什麼這家公司取名為蘋果,至今沒有官方解釋。流傳的說法有兩種:第一種認為麥金塔電腦的共同開發者傑夫·拉斯金最喜歡的蘋果品種是麥金塔。他不僅用它命名了所開發的電腦,也將其用於公司名稱。第二種說法是,史蒂夫·喬布斯在蘋果公司成立前是果食主義者,即只吃水果。當時為新公司起名已經拖延了3個月,因此喬布斯威脅說,如果當天沒人能給出好建議,公司乾脆就起名為「蘋果」。顯然好建議最終也沒出現,因此公司被命名為蘋果。

對商標上的蘋果為何被「咬掉」一口的解釋很明確:設計師只是為了避免人們將蘋果和櫻桃混淆。此外還有微妙的文字游戲:「咬」的英語說法為「bite」,與計算機術語中的單位「byte」(位元組)發音相同。

賓士

賓士的三叉星標志被認為是世界最知名商標之一。它的三個尖角分別象徵水、陸、空的機械化。這也是戴姆勒追求的目標:為汽車、船舶和飛機製造發動機。

過去,幾乎所有梅賽德斯車型的引擎蓋上都立有這一可摺疊標志。而如今,只有少數豪華轎車和旅行車仍立有三叉星,因為它們經常被人折斷。

德意志銀行

德意志銀行支付給商標設計者的酬金遠高於耐克的35美元。1974年,來自斯圖加特的通信設計師安東·斯坦科夫斯基獲得了10萬馬克報酬,因為他畫了「5條線」。不過斯坦科夫斯基為設計這一標志卻花了兩年時間。

正方形代表安全,中間的斜線代表富有活力地向上發展。因此該標志是對德意志銀行口號的一對一再現:「在穩定環境下增長。」

推特

社交網路平台推特也追求增長。其「小鳥」標志代表傳播。畢竟小鳥通過啾啾的叫聲相互交流,而「啾啾地叫」在口語里也是「傳話」的另一種表達方式。

盡管公司成立時間不長,但「小鳥」標志已經有過一些改動。最大的變化可能是:從2012年開始,藍色小鳥不再是水平飛翔,而是向右上方飛——對公司增長目標的又一比喻。

亞馬遜

亞馬遜是全球最大的互聯網公司之一——或許也得益於一個容易記住的標志。

不過亞馬遜商標成功的秘密並不在於黑色拼寫的字母「amazon」,而是下方的黃色箭頭。箭頭從字母a指向字母z,代表的含義是:亞馬遜提供從a到z的全品類商品。因為亞馬遜網站上沒有的東西,也沒有地方可以買到——至少亞馬遜的目標是如此。

谷歌

谷歌公司也使用簡單的字母拼寫作為公司標志。商標設計者、斯坦福大學教授露絲·凱達爾選擇彩虹色作為字母的底色。前三個字母的顏色順序是藍色、紅色和黃色,但之後的字母l使用了綠色,而非黃色。這一「意外改變」要帶給人們這樣一種感覺,即在谷歌一切皆有可能發生——公司不會墨守成規。

麥當勞

麥當勞公司的「金色m」早已成為與眾不同的標志。但最初這個「m」其實根本不存在:上世紀60年代,這家漢堡快餐店的所有分店都長得一......>>
誰能告訴我必勝客的一些詳情呢大神們幫幫忙
以"紅屋頂"作為餐廳外觀顯著標志的必勝客,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業。在遍布世界各地九十多個國家和地區, 必勝客擁有12,300多間分店, 員工近25萬名, 每天接待超過4,00萬位顧客, 烤制1,70多萬個比薩餅。必勝客已經在營業額和餐廳數量方面,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界上最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團,目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過 32,500 家的連鎖餐廳,是全球餐飲業多品牌 *** 的領導者。 必勝客,正如它的名字,從1990年在北京開出中國第一家餐廳以來,就以「必勝」的信念贏得了中國消費者的喜愛。到2006年9月底,必勝客已在中國50多個城市擁有了超過230家連鎖餐廳,共有10,000多名員工,無疑已成為國內最大的比薩專賣品牌。同時,必勝客在中國率先倡導的「歡樂休閑」用餐理念也受到消費者的高度歡迎,必勝客也由此成為休閑餐飲業的第一品牌。 「吃比薩就去必勝客」早已成為中國都市人群的消費時尚。必勝客讓中國人第一次認識了風靡世界的比薩美食。15年來,品嘗過必勝客美味比薩的消費者超過一億人次。圍繞「歡樂餐廳」 品牌定位,必勝客每年都推出「環宇搜奇」、「繽紛異國行」和「華夏精選」等主題系列新品,無論從產品開發還是服務模式上都力求帶給消費者更多的歡樂體驗。除了比薩,必勝客更著力於西式餐飲所獨有的全餐享受,開發研製了一系列膾炙人口的沙拉、小吃、湯品和飲料,其中「自助沙拉吧」和「濃情香雞翼」已經和「比薩」一樣,成為了必勝客的代名詞。 勝客歡樂餐廳緊緊圍繞「歡樂、休閑、時尚、情趣、品位」的主題,以悅目的裝潢、舒適的設計、訓練有素的服務人員、再加上風味迥異、營養豐富的比薩、義大利面、誘人小吃和新鮮沙拉等美食招待喜愛它的顧客。必勝客歡樂餐廳是一個適合朋友、家人聚會,讓人盡享舒適快樂時光的理想場所。 比薩小屋的故事 1958年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有25個座位,象「小屋」(HUT)一樣的比薩餐廳開創了必勝客。47年後的今天,必勝客已發展成為世界上最大、最好的比薩連鎖餐飲體系,在全球90多個國家和地區擁有13,500多家分店,僱傭250,000多名員工,每天向超過400萬名顧客提供170多萬個比薩。
介紹幾本關於必勝客或肯德基管理的書?
戰略管理是企業的一門必修課

現代戰略營銷的核心就是被稱為STP營銷,即細分市場、選擇目標市場和產品(或服務)定位。也叫目標市場營銷戰略。它可以將營銷努力集中在最有可能使之滿意的顧客身上。

首先,要對行業進行充分的分析與研究。其次將企業內部存在的優勢、劣勢和外部存在的機會和威脅進行細致的分析。第三步,即確定一個適合企業的目標市場是至關重要的。

百勝全球餐飲集團當從集團角度將必勝客的市場定位確定後,隨後的各項操作將都會圍繞著這個定位進行。我們甚至可以猜想到,其選擇餐廳的位置、餐廳內的環境布置、廣告促銷的手段及產品的名稱等都將突出其休閑餐廳的定位,以使消費者能對這個定位有充分的了解。

強化必勝客是幽雅的休閑餐廳,便是該集團希望消費者對必勝客的休閑有更加深刻的記憶。引導目標市場消費者能力的企業將贏得市場。

東方運嘉管理顧問

必勝客標志坐上火箭升天

雖然必勝客標志升天是其全球戰略一部分,但卻不得不首先交代一下,因為它對人類的想像力是一個不小的考驗。

7月21日,在哈薩克航天基地,高達200英尺、世界上最大的質子火箭發射成功。高達9米的必勝客全新標志,被噴制到60米長的火箭殼體,隨著火箭冉冉升空,來自世界各地的新聞媒體聚集發射現場,全球估計有5億觀眾通過電視實況轉播觀看了這一盛況,據說,這在航空史上還是第一次。「這一次我們將比薩帶到了一個以前從沒去過的地方」。

另一個有趣的情節是,今年晚些時候,在由該火箭發射升空的太空服務艙內,一名太空旅行者和兩名宇航員將舉行一個特別的必勝客比薩聯歡會,在太空品嘗比薩可能別有一番情趣,為此,必勝客將與一位「太空廚師」合作創制一種新式太空比薩。

以上內容僅僅是必勝客龐大的全球更換標識的一部分,「發射永久性居住艙,對人類而言只是一小步,而對必勝客2000年前推出新標志卻是一大步。」必勝客決定在未來的5年內,投資5億美元,在全球范圍內實現新標志的統一。

在位於珠市口的必勝客華北區總部內,記者見到了新標志,PIZZAHUT及那頂小紅帽的內容沒變,只不過從印刷體改成了七扭八歪的書寫體,很俏皮很飛揚的樣子。為了這,5億美元?記者觸到了一個行業的迷惘、*********和智慧。

必勝客和肯德基是什麼關系

做過營運經理的必勝客華北區總經理陳文山像剝洋蔥一樣,一點點稀釋著人們的疑問。

在中國市場,肯德基的名氣大一些,提起必勝客,大家僅僅認為「都是和肯德基一樣的『洋快餐』」。而國際上,必勝客無論從品牌、開店數、經營指標都絲毫不遜於肯德基。

1958年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元,開設了第一家必勝客比薩餐廳。到現在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業,在遍布世界90多個國家和地區,擁有12300多間餐廳。

更鮮為國人所知的是,必勝客和肯德基師出同門,必勝客、肯德基、塔科貝爾(一種墨西哥風味餅)同屬於百事集團所屬的百事餐飲集團。所以你在必勝客和肯德基看不到可口可樂,只有百事可樂。

在這種多品牌戰略中,每個品牌需定位明確且保持間隔,就像寶潔公司生產那麼多牌子的洗發水,但功能和特點都不同,海飛絲「去屑了無痕」、飄柔是「又飄又柔」。必勝客和肯德基代表兩種不同的餐飲模式。肯德基、麥當勞是速食快餐類食品,以必勝客為代表的比薩類餐廳,突出家庭型和舒適性,全程式服務,幽雅的格調,悠閑舒適的氛圍,都與漢堡店不同。

不過,多品牌戰略中各個品牌協同作戰的優勢不容忽視,尤其是在應對競爭的時候。百貨店的貨架上,寶潔公司的洗發水一字排開,競爭對手進入市場的機率就小一些。同屬一個集團的必勝......>>
必勝客網上訂餐怎麼撤銷啊
剛剛在網上取消了一個訂餐訂單,可以點他們的網上客服,報預留的手機號碼就可以取消訂單了~
全球最貴的LOGO設計是哪個,費用多少,設計師是誰?
最貴的是:英國石油公司(BP)

世界上最大的石油和石化集團公司之一,由前英國石油(British Petroleum)、阿莫科(Amoco)、阿科(ARCO)和嘉實多(Castrol)等公司整合重組形成。

標志名叫「Helios太陽花」標志共有三層,每層友十八塊花瓣圖案組合而成。此標志出自Landor(朗濤設計)。

設計費用約1.7億歐元。

目前朗濤在全球擁有23間辦公室,700多名員工,在香港、上海、北京都有辦公室。他們在中國主要負責工商銀行,海爾,王府井百貨等,國際客戶包括BP中國、寶潔,百事可樂等跨國公司。

主要客戶:新加坡交易所、恆生銀行、中信嘉華銀行、國泰航空、美的集團、LG集團、利是Frito-Lay、淘大、朗訊科技、通用集團、凱悅酒店、安捷倫科技、必勝客、新加坡電訊、微軟、肯德基、聯邦快遞、惠普、加德士石油、新加坡郵政、希爾頓酒店、EVERLAND游樂天地、澳門電訊、加拿大航空、韓亞航空、施樂、世界自然基金會、百事公司、麥當勞、柯達、英國石油(BP)、香港品牌、杜邦化工、通用集團、法國電訊、摩根士丹利、紐約股票交易所、奧林匹克運動會、寶潔、卡夫食品、網景、蘇黎世保險等。
畢勝客品牌的由來。 70分
必勝客是比薩專賣連鎖企業之一,由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年,憑著由母親借來的600美元於美國堪薩斯州威奇托創立首間必勝客餐廳。它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標志。必勝客Pizza Hut披薩標志設計在必勝客字母設計上融合了pizza的字母和披薩的外觀,字母設計風格非常寫意、自由奔放,十分符合快餐文化的特點。在配色上不管是那個版本都將紅色元素融入其中,十分醒目、立體,運用了全球化國際化的標志設計言語。

⑼ 病毒式營銷(六):成功案例:吃垮必勝客,讓「必勝客」越吃越旺

通過製作一個教消復費者怎樣在必勝制客的自助沙拉中一次性盛得最多的圖解,引起人們饒有興趣地去研究,使得「吃垮必勝客」的圖解在網路上迅速流傳開來,有很多人看後當即就去必勝客的店裡親身實驗。
年輕一族,上網一族。網路營銷是人類經濟、科技、文化發展的必然產物,它不受時間和空間限制,在很大程度上改變了傳統營銷形態和業態。網路營銷對企業來講,提高了工作效率,降低了成本,擴大了市場,給企業帶來了社會效益和經濟效益。相對於傳統營銷,網路營銷具有國際化、信息化和無紙化的特點,已經成為行業內開拓市場的新局面。 總之,利用互聯網一是為顧客提供滿意的訂單執行服務;二是為顧客提供滿意的售後服務;三是為客戶提供滿意的產品;四是提高了客戶服務的效率。

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