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紫砂壺市場營銷

發布時間:2023-01-16 08:01:50

⑴ 求營銷方案,關於宜興紫砂壺的!急,謝謝各位了!!

禍兮福之所倚,福兮禍之所伏!
事情都有兩方面,CCTV的曝光對紫砂的確打擊相當大。可是你有專沒有發現,正是這屬樣的曝光才體現出了紫砂的珍貴,絕不是5塊10塊錢就可以買到真正的紫砂壺的!真正的紫砂壺的珍貴與稀缺也體現出來了,不是么?紫砂壺可以以此為契機,走高端路線,打稀缺牌,突出紫砂礦的獨有性與稀缺性。「世界只有一把紫砂壺,它的名字叫宜興」!

⑵ 2022年紫砂壺市場現狀

正常營業。紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,截止到2022年11月21日,市場正常營業,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。從明武宗正德年間以來紫砂開始製成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。

⑶ 茶具市場調查報告

茶具市場調查報告

隨著人們自身素質提升,我們都不可避免地要接觸到報告,報告具有雙向溝通性的特點。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧,下面是我收集整理的茶具市場調查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

茶具市場調查報告1

一、茶具市場的變遷

1、源遠流長的茶具

茶作為飲品,經過了發現—利用—茶藝化的漫長過程,它的歷史至少可以上溯到5000年前。

茶具是隨著「茶之為飲」應運而生,它的發生和發展經歷了一個從無到有,從共用到專一,從粗糙到精緻的歷程,並隨著飲茶習俗的變化而不斷變化和發展。

2、功能完善的茶具

煮水器具:風爐、鍑、茶爐、茶銚、湯瓶、瓢、炭撾、火夾、隨手泡。

碾羅器具:茶碾、茶磨、茶羅。

品飲器具:茶壺、茶盞。

擺置器具:茶桌、茶椅、茶車、茶海。

輔助器具:茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夾、茶則、茶荷、茶針、巾、都籃等。

3、材質多樣的茶具

竹木茶具、金屬茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。

在數千年的發展進程中,出現了各種各樣材質的茶具。調查統計發現,消費者在選擇茶具時,最關注的因素仍然是茶具的材質。

4、不斷追尋藝術性的茶具

混煮法時期,茶與其他食物混煮,尚未發展出專用茶具,多為陶土所制。

瓷器是火與土的藝術,瓷器發明後,陶質茶具逐漸為瓷質茶具所替代。

唐代以後,文人雅士開始追且茶器的釉色之美與造型之特;隨著飲安溪鐵觀音茶風俗的普及,專門的茶具製造也應運而生。陶瓷茶具的種類與裝飾也日漸豐富。明初紫砂的出現,更是廣受追捧。

5、傳統與時尚共存的現代茶具

茶傢具:茶桌、茶椅、茶車等,主要在茶館茶樓等經營場所應用。

煮水器:用來煮水的隨手泡,又稱電茶壺。

茶藝表演重要道具:茶海、茶六寶(茶夾、茶漏、茶拾、茶荷、茶針、桶)、水洗等。

茶器皿:狹義的茶具,包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等

二、生機勃勃的茶具市場

1. 茶具市場增長迅速

20xx年6月,餐具用品市場供求平穩。20xx年6月,餐具市場絲毫未受金融風暴的影響,以較大的幅度擴大市場份額,茶具和杯子囊括「市場佔有率、同期環比增長率」雙料冠亞軍。

2. 千古流變中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

無論是自己選用茶具還是對未來茶具市場的預測,消費者對紫砂的認可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的發展空間依然巨大,商家可以通過一些創新產品來增加其盈利能力。

3、飲茶習慣的改變和技術的革新催生電茶具市場飄紅,原因是:

家庭茶室的發展

人民生活水平的提高

家用電器的普及

茶葉銷量的持續增長

4、茶產業持續增長,將帶動茶具消費持續增長

在各地政策和資金的扶持下,各地的茶園面積在不斷的增加,由於新的茶園多是良種茶園,在產量和品質上都明顯的優於傳統茶園,所以直接導致了茶葉產量的增加。

整個茶業市場的發展,必然帶動茶具市場的大規模發展。

5. 安溪鐵觀音茶具飛速發展過程中隱含的問題

從這組數據來看,現在市場上存在的主要問題是:

沒有統一的行業標准

定價混亂

產品缺乏創意

著名品牌較少

這說明茶具行業尚處於產品競爭時代向品牌競爭時代邁進的階段

三、茶具的市場營銷

1、專業安溪鐵觀音茶具類零售終端市場前景看好

無論從業者還是消費者都看好茶具類專賣店,這是將來茶具品牌必然要進入的渠道;但是目前國內連鎖茶具專賣企業並不成規模,沒有一傢具有知名品牌的茶具經銷企業。

從業者認為茶葉專賣店在未來茶具銷售中佔有重要地位,也是消費者首選的購買茶具的場所。

2、產品的品牌與價格對市場銷售至關重要

從商家的調查來看,品牌、價格、安全是大家最關心的問題,所以企業在經營過程中,樹品牌、定價合理、攻技術依然是其發展壯大的核心。

而從消費者的調查來看,安全、輕便耐用、材質是其最為關心的問題,然後才考慮到品牌與價位。其實消費者對安全和輕便耐用的認識完全來自市場上的成熟品牌教育。就目前市場上品牌而言,茶具行業著名品牌「金灶」將品牌與安全、輕便耐用實現了對接,所有成就了茶具市場龍頭老大的位置。

四、茶具市場的未來發展之路

1、茶具市場剛剛起步,發展前景極為廣闊。

調查中,無論是消費者還是安溪鐵觀音茶具經營者都非常看好茶具市場的未來發展前景,目前的茶具市場無論品牌還是產品質量尚處於魚龍混雜的狀態。

2、組建專業的產銷見面會是茶具企業最喜歡的宣傳方式。

A.每年能組織一次大型的產銷見面會(82.7%)

B.每年能組織一次論壇,請國內著名市場營銷專家授課(4%)

C.每年能進行一次茶具行業的品牌質量排名(0%)

D.每年舉辦一次茶具行業的博覽會(9.3%)

E都不需要(4%)

從商家的調查來看,在未來茶具的市場營銷方面,安溪鐵觀音企業更希望能夠組織產銷見面會,廠家和經銷商能夠面對面的交流,共同研發消費者歡迎的產品。

茶具市場調查報告2

具用品市場供求平穩。20xx年6月,餐具市場絲毫未受金融風暴的影響,以較大的幅度擴大市場份額,茶具和杯子囊括「市場佔有率、同期環比增長率」雙料冠亞軍。

折線圖是20xx年、20xx年、20xx年6月份茶具搜索量的比較圖。從中我們可看到它是以「沖刺」的態勢勇攀高峰,它的大銷量帶動了餐廚行業向好方面發展的良好勢頭,是餐具行業的最大賣點之一。

2.千古流變中,瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。

無論是自己選用茶具還是對未來茶具市場的預測,消費者對紫砂的認可度最高,其次是瓷器,紫砂和瓷器的發展空間依然巨大,商家可以通過一些創新產品來增加其盈利能力。

3、飲茶習慣的改變和技術的革新催生電茶具市場飄紅,原因是:

家庭茶室的發展人民生活水平的提高家用電器的普及茶葉銷量的持續增長

4、茶產業持續增長,將帶動茶具消費持續增長

在各地政策和資金的扶持下,各地的茶園面積在不斷的增加,由於新的茶園多是良種茶園,在產量和品質上都明顯的優於傳統茶園,所以直接導致了茶葉產量的增加。整個茶業市場的發展,必然帶動茶具市場的大規模發展。

5.茶具飛速發展過程中隱含的問題

從這組數據來看,現在市場上存在的主要問題是:沒有統一的行業標準定價混亂產品缺乏創意著名品牌較少這說明茶具行業尚處於產品競爭時代向品牌競爭時代邁進的階段。

三、茶具的市場營銷

1、專業茶具類零售終端市場前景看好

無論從業者還是消費者都看好茶具類專賣店,這是將來茶具品牌必然要進入的渠道;但是目前國內連鎖茶具專賣企業並不成規模,沒有一傢具有知名品牌的茶具經銷企業。

從業者認為茶葉專賣店在未來茶具銷售中佔有重要地位,也是消費者首選的購買茶具的場所。

2、產品的品牌與價格對市場銷售至關重要

從商家的調查來看,品牌、價格、安全是大家最關心的問題,所以企業在經營過程中,樹品牌、定價合理、攻技術依然是其發展壯大的核心。而從消費者的調查來看,安全、輕便耐用、材質是其最為關心的問題,然後才考慮到品牌與價位。其實消費者對安全和輕便耐用的認識完全來自市場上的成熟品牌教育。

四、茶具市場的未來發展之路

1、茶具市場剛剛起步,發展前景極為廣闊。調查中,無論是消費者還是茶具經營者都非常看好茶具市場的未來發展前景,目前的茶具市場無論品牌還是產品質量尚處於魚龍混雜的狀態。

2、組建專業的產銷見面會是茶具企業最喜歡的宣傳方式。

A.每年能組織一次大型的產銷見面會(82.7%)

B.每年能組織一次論壇,請國內著名市場營銷專家授課(4%)

C.每年能進行一次茶具行業的品牌質量排名(0%)

D.每年舉辦一次茶具行業的博覽會(9.3%)

E.都不需要(4%)

從商家的調查來看,在未來茶具的市場營銷方面,安溪鐵觀音企業更但願能夠組織產銷見面會,廠家和經銷商能夠面臨面的`交流,共同研發消費者歡迎的產品。

茶具市場調查報告3

異彩紛呈的茶具種類

水為茶之母,器為茶之父。要想喝好茶,器的作用尤其重要。茶具是茶產業的重要組成部分,伴隨著茶產業的發展而快速發展著。日前,記者對茶具市場進行了調查。

記者在走訪中發現,茶具市場可謂五花八門,琳琅滿目。在任何一家茶具專賣店,消費者都會有「亂花漸欲迷人眼」的感覺。記者在馬連道茶城昊陽茶具店與一位前來購買茶具的消費者攀談了起來。這位消費者說,她是第一次走進茶具店,對每一樣東西都好奇,樣樣都想買回去,結果走的時候各式各樣的茶具買了一大堆回家。她說,真沒想到每一件茶具都是一件藝術品。

茶自古就供達官貴人、文人墨客專享,後雖入尋常百姓家,但品茶始終被認為是一件很雅的事,而與之配套的茶具也是人們較為講究的,這一點從歷代出土的茶具可以看出,如唐代的鎏金茶具、宋代的青花瓷茶具、明清時期的紫砂茶具。

茶具市場包含的內容極為豐富,廣義上的茶具可以分為如下幾類:

一、茶桌、茶椅、茶車等。這類產品多用於茶藝館,大部分的茶莊里也少不了茶桌、茶椅。銷售此類產品的地方並不多見,如在馬連道茶葉一條街僅有二三家專業店銷售,更多的是購買者到傢具廠訂做。茶桌、茶椅、茶車要求造型精美、做工精細,還要有文化內涵,所以往往在傢具廠訂做的不能滿足茶館和茶莊的要求。北京聖唐古驛設計事務所是一家專門從事茶館設計、施工的專業公司,在為茶館的配貨中發現了這個問題,專門成立了一家傢具廠,市場看好。

二、用來煮水的隨手泡,又稱電子茶壺。隨手泡的用量非常大,茶藝館的每一張茶桌都要配備,任何一家茶葉店也不能缺了它,此外,隨著家庭茶室的發展,隨手泡還將走進百姓家庭,其市場前景還將更加廣闊。隨手泡的生產企業主要是小家電生產企業,多集中在廣東省潮州市。目前,隨手泡也涌現出了一批著名品牌,如「金灶」、「煒騰」等。

三、茶海、茶六寶等。茶海、茶六寶是茶具市場的主要內容,是茶藝表演的重要道具,也是中華茶文化不可或缺的部分。茶海、茶六寶大多是木製,用黑檀、紅檀、花梨等木材製作。也有部分竹製品,但由於北方乾燥的氣候容易裂開,更多的適合在南方消費。茶海、茶六寶的主要生產企業集中在浙江黃岩、江蘇宜興、福建福鼎等地。較受消費者喜歡的茶海品牌有恆海、漢唐、鄭源等。近年來,市場上還興起了一種用石頭製成的茶海,產於廣東,價格較高,但深受高端人士的偏愛。

四、茶器皿。狹義的茶具實際上就是指茶器皿,包括紫砂壺、公道杯、品茗杯等。中國茶葉品種繁多,不同的茶類適合不同的用具,如玻璃杯適宜泡綠茶,紫砂壺適宜泡烏龍茶等。紫砂壺是目前茶具市場中使用最為廣泛的茶具,紫砂產於江蘇省宜興市。紫砂以手工製作為主,也有機器生產的。記者在市場調查中發現,大部分茶具經銷商以經銷名家名壺為主,普通紫砂壺在市場中銷售的並不多見。瓷器茶具也是茶具市場中重要的一類,瓷器茶具往往成套出現,適宜泡花茶。中國瓷器在世界上非常著名,尤以江西景德鎮的瓷器質地最為出色。但目前茶具市場中銷售的茶具,景德鎮出產的較少,更多的產自福建德化和廣東潮州。據悉,福建德化和廣東潮州均被中國陶瓷協會命名為中國瓷都,是後起之秀,其生產的茶具在價格方面比景德鎮更具有競爭力。此外,近年來河北唐山銷售的骨質瓷茶具也出現在市場上,但由於其高昂的價格在茶具市場中問津者很少。隨著近年來普洱茶的升溫,玻璃製品的茶具在市場上開始出現,並呈現熱銷,其可煮性、觀賞性非常適宜普洱茶的沖泡。

五、茶漏、水洗等其他輔助茶具。茶漏多以不銹鋼的金屬為主,但近年來隨著人們回歸自然的心態,葫蘆類、竹子類的茶漏普遍受到歡迎。水洗過去多以瓷器為主,但隨著近年來人們衛生意識的增強,廣東潮州的一些電子企業別出心裁,將隨手泡和水洗設計成連體,兩個電磁爐連在一起,一邊是隨手泡,一邊是玻璃鍋式的水洗,非常利於品茗杯的消毒。

以上只是茶具市場的主要產品。此外,各種玲瓏可愛的紫砂飾品、精美絕倫的瓷器飾品等也都是茶具市場的重要組成部分。隨著茶葉市場的變化,茶具市場還將更加豐富多彩。

唐代茶具

由於唐時茶已成為國人的日常飲料,更加講究飲茶情趣,因此,茶具不僅是飲茶過程中不可缺少的器具,並有助於提高茶的色、香、味,具有實用性,而且,一件高雅精緻的茶具,本身又富含欣賞價值,且有很高的藝術性。所以,我國的茶具,自唐代開始發展很快。

中唐時,不但茶具門類齊全,而且講究茶具質地,注意因茶擇具,這在唐·陸羽《茶經·四之器》中有詳盡記述。本世紀80年代後期,陝西扶風法門寺地宮出土的成套唐代宮廷茶具,與陸羽記述的民間茶具相映生輝,又使國人對唐代茶具有了更加完整的認識。但唐代的飲茶方式與今人有很大的不同,以致有許多茶具是今人未曾見到過的。

唐人劉禹錫《浪淘沙》說:「流水淘沙不暫停,前波未滅後波生」,站在世紀之交的臨界點,仰望歷史巨潮,每個人的歷史觀、世界觀似乎又開闊不少。只是在嘆為觀止之餘,驀然驚覺,大家都是站在沖浪板上的獨行者,你以為乘風破浪,英姿颯爽,實則無依無靠,隨波逐流,任人擺布。時潮大浪當然也淘洗著紫砂、考驗著人性,任你是浪里白條,也是半點不由人。

偶讀唐人鄭雲叟《傷時》:「帆力劈開滄海浪,馬蹄踏破亂青山。浮名浮利過於酒,醉得人心死不醒。」想想,此事古今皆然,五十步也不用笑百步了,倒是用此來形容紫砂現象,竟是貼切地叫人心驚。

不是名位不重要,畢竟它曾在過去的四十年,規范了整個紫砂產業的產銷秩序。也不是利益不重要,畢竟捏泥塑砂、玩壺喝茶的,都是經濟動物,塵緣未了,六根難斷。連豁達的宋人楊公遠也要喟嘆:「浮生六十度春秋,無辱無榮盡自由」,花一甲子功力堪破名利固不嫌晚,只是,人生又有幾個甲子?

最近因緣際會地主辦了兩岸紫砂交流以來,最具意義的「有壺同享,有難同當——兩岸紫砂茗壺賑災義賣會」,對於紫砂界的眾生相又有了較深層的觀察與感觸,人情冷暖,一一領受。

一場天崩地裂的百年大震,讓許許多多好的、壞的事物顯露了出來——不管是暗藏在華夏柱子里的色拉油桶,或者是隱埋在人性深處的愛心。

兩岸紫砂交流約在二十年前開始熱絡,做為紫砂陶藝最豐盛的收藏園地,台灣與宜興的密切情誼,絕非中國其它城市所能比擬。二十個寒來暑往,兩地的跨海陶緣讓彼此都擁有許多朋友——有些朋友甚至只是慕名神交十數年而緣慳一面。

在全台難以計數的茶桌旁,在促膝長談的壺事春秋里,壺友們莫不對顧景舟、蔣蓉等紫藝耆宿如數家珍,有趣的是,他們甚至叫不出自己副市長的名字!

1999年的一個秋夜,地動天搖的數十秒,多少台灣人的命運就此改變。遺憾的是,平均每一萬個台灣人,就有一人失去寶貴的生命。欣慰的是,每一個受難者,就有一萬個人可以幫助他的遺族。感念的是,與台灣情誼深厚的宜興陶友們,紛紛響應本次的募款義舉,在宜興紫砂工藝廠及陶藝專業委員會的發起下,共有百餘位陶藝家們參與,他們不分廠派,不計較名利,只想盡一己之力。同樣的,在台灣亦有數十位紫砂業者及收藏家積極參與,他們有的捐出高額藏品,有的協助聯絡運送展品,總計共募集了大小名家壺約240件,以及約450件的商品壺、茶具、瓷杯、書籍,充分展現紫砂壺藝界特有的情義熱忱。

相對於受創之劇,這筆義款當然只是棉薄之力。但重要的是,這份血濃於水的同胞之情,骨肉之愛,讓我們「有壺同享,有難同當」。

若干年後,未來的愛壺人將會在《宜興紫砂發展史》如是寫道:1949年被歷史裂縫分隔兩岸的愛壺人,卻因整整五十年後的世紀末強震而緊密團結在一起。這些愛壺人深信,從紫砂壺里傾瀉出的金黃茶湯,終能在裂縫中灌溉出希望的新芽,填補任何鴻溝……

朱泥與紅泥

由於常有讀者、網友詢及朱泥、紅泥、紅土之分,茲簡述淺識如下:

一、朱泥,《陽羨茗壺系》、《陽羨名陶錄》稱「石黃泥」。產於宜興川埠趙庄,礦層位於嫩泥和礦層底部,含氧化鐵極高,質堅如石。但其礦形瑣碎,需經手工挑選。但因不利獨自成陶,成型工藝難度亦高,通常用作紫砂器表的化妝土。若要製成歷史上的「朱泥壺」需以80%的西山嫩泥(趙庄一帶)和20%的東山甲泥,用水簸法淘洗而成。這是因為朱泥陶不耐火,燒成溫度低,添加東山甲泥,可不改變紅色,但提高了耐火溫度。而在西山嫩泥中揀出原料,敲擊碎後找到石黃泥,「陶之乃變硃砂色」。

二、朱泥十分名貴,在昔時價值為紫砂泥之50倍以上,開礦採集以斤兩計價出售。但朱泥因礦源有限,且採掘困難。1973年原礦將近枯竭,紅泥產品近乎停產。乃以新材質,川埠紅泥、滌東山紅泥取代,色澤呈色,可塑性不可擬比。1980年間,終於試製成功沾漿紅泥。一度曾用沾漿紅泥,替代生產的紅泥水平壺,以供出口,但工序復雜,成品率低,不久停產。到1982年運用科技配方,採用川埠土黃色的岩泥〈俗稱川埠紅泥〉嫩泥,加入適量鐵紅粉作為紅泥原料,從此大批量的應用,沿至今日。

三、所以,朱泥、紅泥只存在歷史礦源的差異。今日朱泥已非明清朱泥,兩者不宜混為一談。

四、今日朱泥因不比昔日「石黃」,所以一定要加鐵紅粉,方能泛紅,否則只是黃橙色系,不受市場歡迎。此外,因為台灣人追求「鏗鏘」之聲,所以陶土多會在泥土添加玻璃水,藉此提高其結晶程度,產生較高的音頻。但添加玻璃水過多,雖則色澤水亮,但其氣孔幾乎已閉,不利養壺變化。(灌他個六斤茶,也永遠就這么亮!)

五、地攤廉價朱泥壺甚至采宜興製作日用陶的白泥,添加大量的鐵紅粉、玻璃水,基本上是合成泥,泥性已失,只能騙騙外行人。(拜託,一把壺連工帶料,做好還運到台灣,大盤再批下來,一把壺要養活幾家人啊!三把500元,還掛保證書……想來真是…)

六、今日朱泥、紅土真要分,就是看其1含泥量2音頻3色澤表現。不過因1有摻砂干擾2有玻璃水幫忙3有氧化物調色,所以才會造成現在的亂象。所以真正要分別,只能看其過篩的網目大小,傳統澄泥是采水簸法,藉水力將泥沖分為由粗到細的等級,取其細者為壺即是所謂的朱泥壺。(請注意,一壺中有泥亦有摻砂同存,如同水泥亦有摻細砂、細石)

七、某些業者宣稱其為清代泥,基本上並沒有大語病,但我期望您是因為此壺的泥料表現、做工水準而買它,而不是因為它有個極富傳奇色彩的名稱。因為「宜興地區陶土礦床是海退序列的成物。自下古生代志留紀末至今,經歷了四次海退和三次海浸,它們大約在2–4億年前,宜興陶土在泥盆紀和早石炭紀中期形成的。其中甲泥、紫砂泥屬況積礦床,嫩泥、紅泥〈硃砂泥〉屬沉積風化形礦床。」所以,若有人說他擁有時大彬時的明代泥料,又有何不可?

近日看到一本名叫《紫甌乾坤》的書,是說一個有志於紫砂壺藝的人,如何從拾荒人成為陶藝大師的故事。應該說這是個頗有意味的內容,可是我未及展讀,卻不由先對本書怔忡起來。

《紫甌乾坤》,揣摩下來當是「紫砂春秋」的意思,紫甌意味著紫砂壺。在林林總總的有關紫砂壺藝的書中,叫什麼《紫砂之光》、《壺中乾坤》、《紫砂方圓》、《紫砂珍賞》之類的不可勝數,對於廣大讀者來說,「至今已覺不新鮮」,講述有關紫砂茶壺的故事,起名《紫甌乾坤》可以說有點別出心裁。

可是用「紫甌」來指代紫砂壺卻不能不讓掃興。「紫甌」難道不是紫砂壺嗎?當然不是!紫砂陶肇始於北宋年間,已是不爭的事實,1976年宜興丁山蠡墅村羊角山發現了一座北宋年間的早期紫砂窯址,出土了大批紫砂陶碎片,就是一個明證。

但是紫砂陶不等於紫砂壺。最早的典籍《陽羨茗壺系》說紫砂壺的最早創始者,是明代正德年間的供春的師傅金沙寺僧,1966年南京中華門外油坊橋發現的明嘉靖12年(公元1533年)司禮太監吳經的墓中,曾出土了迄今為止已知的最早的紫砂提梁壺。

人員,希望紫砂壺的歷史越悠久越好,年限越往上追溯,彷佛越有光彩。於是一些可能與紫砂壺沾邊的文字被找出來。北宋詩人、書畫家米芾《滿庭芳.紹聖甲戌暮春與周熟仁試賜茶,書此樂章》︰「雅燕飛觴,清譚探坐,使君高會群賢。密雲雙鳳,初破縷金團。窗外爐煙自動,開瓶試一品香泉。輕濤起,香生玉塵,雪滅紫甌圓。」詞中的「紫甌」,有人認為是紫砂壺。

《紫甌乾坤》一書的書名,怕也是據此而來。米芾的詩詞中明顯地提到了「雙鳳」,那是龍鳳餅茶的名稱。宋代飲茶是用的沖點法,是把餅茶碾屑後,用開水沖點後飲用的,而不是如今天一般用散茶來沖泡的,飲茶的工具理所當然地是盞而不是壺。詩詞中的「紫甌」是紫色的盞,才能看得到「雪濺」。

其實這一點,只要讀一讀北宋茶專家蔡襄的詩《試茶》就可以完全明白︰「兔毫紫甌新,蟹眼輕泉煮。」清清楚楚地寫著「紫甌」是兔毫天目碗,是福建建窯出的,也叫鷓鴣斑的碗,是北宋年間,品味、鬥茶用的名品。

人們希望我們的紫砂茶壺的歷史能往上追溯若干年為好,這個願望是無可指摘的,但沒有足夠的史實可以用來支撐,考證時憑自己的想當然生搬硬扯,則不僅無補於事,反而會貽笑大方。

「紫甌」被誤認為是紫砂壺,至少示犯瞭望文生義和以訛傳訛的錯誤,這對於洋洋灑灑二十餘萬言的長篇傳記文學作品來說,不能不說是令人遺憾的,連最基本的常識都沒有搞清楚,那還有什麼嚴謹可言?

是說的有關兔毫天目碗的內容嗎?差之毫釐,失之千里!

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茶產品奧運營銷策略
2008年奧運會正快步向我們走來。中國茶企業如何揚長避短,把握好奧運商機,做好茶產品的營銷?以下四個方面值得認真思考,整體協調,積極運作。

一、有資格大幹,無資格巧幹

要銷售奧運商品,先要獲得奧運會組委會戰略合作夥伴、贊助商、獨家供應商、供應商四種身份中的一種。而且,具體賣什麼產品,也要事先向奧組委申報、經過嚴格審批。

從實際情況看,我國茶企業比較適合爭取做奧運會獨家供應商和供應商。截至2006年8月底,在茶葉與飲料方面,可口可樂公司已捷足先登;茶具方面,江蘇方圓紫砂集團等四家中國企業已拿到入場券。但是,「西湖龍井」因為資金不足未能成為2008年奧運會指定產品,使廣大中華茶人、愛茶人非常遺憾。

盡管如此,北京2008年奧運會仍然是千載難逢的歷史機遇,是品牌、實力的展現平台,特別應當成為中國茶產品和茶文化的大展台。因此,中國茶葉進出口總公司、天福集團、海利集團、吳裕泰茶葉公司、張一元茶葉公司等著名茶企業宜積極創造條件,爭取獲得奧運會獨家供應商資格,或獲得供應商資格也值了。

當然,絕大多數中國茶企業與其他領域的企業一樣,拿不到奧運會獨家供應商及供應商資格,但也可以有所作為。除了爭取成為奧運會指定消費場所等外,非奧運標識產品的營銷與服務市場空間非常大。比如,北京老舍茶館主動與奧運會某相關供應商合作,在店內設立奧運產品專櫃,代銷奧運標識產品,苦幹加巧幹,效果也不錯。其他著名茶企業,如更香、御茶園、茶枕工坊、綠雪芽、碧露軒、五福、碧水丹山、聖淘沙、明慧茶院、茗都、茗香、清香林等也可適當借鑒。

2006年以來,筆者在北京馬連道茶葉一條街和首屆蘭州茶博會上看到有的紫砂壺上和普洱茶包裝上違規印有奧運標識,這應該引起注意。沒有取得奧運產品銷售資格的企業,或者雖有奧運產品銷售資格,但某種自己生產的產品未獲奧運會組委會批准,就一定不要在該產品上印上奧運標識。因為這是嚴重侵權,會影響市場秩序和違規企業的信譽。

同時,已取得奧運產品銷售資格的茶企業,在銷售經奧運會組委會批準的茶產品時,要注意打假。據《中國「人文奧運」旅遊紀念品調查與研究》分析,30%的城市消費者有購買假冒奧運產品的意向。主要原因是其價格便宜。因此,正宗或正版奧運產品宜做好防偽標識,並盡量做到質好價廉。

二、注重包裝

好茶產品需要好包裝。為了適應國際消費習慣,除了小包裝、袋裝和禮品包裝外,奧運茶產品的包裝,還宜注意以下幾點:

(一)茶禮品形式。通常,奧運產品大都表現為奧運旅遊紀念品,而奧運旅遊紀念品又以紀念收藏品和體育休閑服飾及飾品為主。因此,奧運茶產品、特別是奧運茶禮品應適當增加名茶、品牌茶、紫砂壺、茶郵票、茶音樂光碟、茶字畫、茶剪紙等元素。

(二)適度包裝。過去,我國不少茶業企業的茶產品不講究包裝,「一等茶葉,三等包裝」,「土裡土氣」的現象比較普遍。申奧成功以來,好茶葉、次包裝的情況有了一定改善。但有的「矯枉過正」,又出現了「花架子、樣子貨」等過度包裝的問題,同樣影響了消費者的購買興趣,宜及早解決。通常,茶產品包裝費用占銷售價格的5%-15%比較適宜。過高或過低都會影響產品銷售。

(三)茶產品包裝的基調以素雅、明快為宜,基色以綠色和咖啡色為宜。隨著時代的發展,消費者的審美情趣也在變化和提高。茶產品包裝中有寫意、山水、茶園風光、書法繪畫等圖飾的越來越好賣。

(四)茶產品包裝有兩種新的發展趨勢。一是使用相貌清純形象代言人的茶產品受歡迎,如陝西午子綠茶公司的茶禮品袋和北京七姐妹茶藝團的年歷片等。二是茶葉包裝或茶企業lg會越來越簡約,但「簡約而不簡單」。如聖唐古驛在《北京特色茶館示意圖》上的宣傳圖片只有黑白兩種顏色,但落落大方,比較「搶眼」。

(五)禮品茶特別適宜小包裝。改革開放近30年了,人們的消費能力提高了,消費觀念也有了很大改變,越來越在意「少而精」的消費理念。50克裝、100克裝、150克裝的茶葉(尤其是禮品茶)越來越受歡迎。奧運禮品茶更會如此。

(六)茶葉包裝上要增加實用元素。按照國際慣例,產品有益成分、保質期、使用與保管常識等都要有。這一點,貼有奧運標識的茶產品一定要做到。而且,最好要有外文說明。

前些年,筆者看到一袋印度茶葉,彩色塑料包裝袋上有一個圓形透明白塑料「窗口」,第一感覺是「活廣告!這茶葉質量有保證」。聯想到我國奧運茶產品,能不能適當借鑒呢?
三、完善價格

奧運茶產品怎樣定價好?

根據地中國社會科學院茶產業發展研究中心的調查,北京消費者的送禮支出相對集中在四個價格區間:100元-150元,350元-400元,850元-900元,1950元-2000元。這方面,季節因素與關系因素有一定影響;個人消費與送禮支出、個人送禮與單位送禮等區別不大;外國人習慣性送禮支出價格水平和2008年禮品物價變動趨勢需要加強調查研究與預測分析。

依據目前情況分析,在定價時要充分考慮到消費者對奧運茶產品的購買熱情與支持率,定價的平均水平應該能被中低收入者接受。比較適宜的價格策略是以中低價格為主、高檔茶禮品為輔,具體建議是:

(一)普通包裝茶和散茶。此類茶產品,宜為單一產品;價格宜以50元—100元為主;茶量以100克、250克為主。

(二)禮品茶。禮品茶宜為綜合茶產品;價格宜為100元---150元、350元-400元(含非茶時尚禮品);茶葉量以50克、100克、150克為主。高檔茶禮品價格宜以850元——900元為主。

(三)價格彈性。通常,對價格比較敏感的消費者心理承受能力相對較低。就北京地區來看,對茶產品價格敏感度較高的有順義、昌平、石景山、宣武、崇文等,茶產品定價可相對低些;反之,西城、東城、朝陽、海淀等區,茶產品價格可以相對高些。

四、拓展銷售渠道

在奧運茶產品銷售中,要有「皇帝女兒也愁嫁」的憂患意識和積極促銷意識。在此基礎上,銷售渠道拓展和銷售方法優選最為重要。

(一)銷售渠道。奧運茶產品的銷售,既要重點依靠現有批發、零售渠道,又要努力開拓新的營銷渠道。

一是著名茶企業連鎖店銷售。著名茶葉企業有較高的知名度和美譽度,又有眾多門店,特別適合利用這些優勢主推奧運茶產品。截至2006年8月31日,天福茶莊超過568家(全國),吳裕泰有129家,張一元有93家;茗仁有6家茶館,茗都、茗香各有5家,碧露軒有4家,碧水丹山有3家。如能獲得奧運產品銷售資格,這些好茶莊、好茶館將成為奧運茶產品的銷售主渠道。

二是專櫃銷售。專櫃銷售是名牌產品的主要銷售方式之一,也應該成為奧運茶產品的主要銷售方式之一。專櫃設置場所可以優先考慮大型著名商業企業,如北京燕莎、賽特、百貨大樓、新東安、城鄉等商場和物美、家樂福、沃爾瑪、宜家等超市。同時,還可以與著名茶館合作。比如,選擇十家好茶館,統一定製古樸、明快的櫃台或展櫃,綜合運用lg、射燈、旋轉等手段,積極展銷奧運茶產品。

三是行業銷售。過去,行業銷售比較成功的是暑茶,比較好的時機是春節和中秋節。從奧運茶產品的銷售看,可以首選金融、房地產、IT、旅遊、外貿、石油、煤炭、民航、鐵路等行業。而各省、市、縣駐京辦事處和外地大企業駐京辦事處也很有購買力,可以類比重點行業做好奧運茶產品促銷。

四是網路銷售。在知識經濟時代,網路銷售是重要的營銷方式。其發展速度較快、空間較大。雖然在結算方式、實物樣品、物流配送等方面還有一些需要完善的問題,但其低成本、高效率、國際化等優勢逐漸吸引了越來越多的茶企業。比如,2004年以來,陝西午子綠茶有限責任公司通過網路銷售的產品增長幅度均超過50%。其中,國際貿易90%以上是通過網路銷售實現的。

五是餐前茶銷售。2000年前後,廣州茶人率先捕捉到餐前茶商機。多年來,餐前茶在廣東、上海、山東、北京等地發展較快。經驗表明:中低價位的綠茶、花茶、烏龍茶、苦丁茶等比較適合做餐前茶。目前,北京已有112家三星級以上的酒店和一定數量的飯店獲得了為奧運會參會人員提供住宿與餐飲的資格。這可成為銷售奧運餐前茶(含袋泡茶)的主渠道。

六是節假日銷售。到2008年8月奧運會舉辦前,還有多次五一、十一、中秋、元旦、春節等銷售好時機。其中,北京馬連道茶商在元旦、春節期間實現的銷售額可以佔到全年銷售額的30%-40%。奧運茶產品節假日銷售的意義由此可以略見一斑。而且,奧運會本身蘊含巨大商機,加上奧運茶產品的含金量較高,可以使奧運茶產品的節假日銷售有更好的前景。

七是會議銷售。會議銷售是茶產品團購銷售的重要方式,也可以成為奧運茶產品重要的銷售渠道。每年年頭年尾大單位的工作會議、北京旅遊季節大賓館接待的學術會議、商務旅遊會議等,都比較適合銷售奧運茶產品、特別是奧運茶禮品。

與此相關的是每年春秋兩季在北京舉辦的眾多茶文化節和茶博覽會,更是奧運茶產品銷售的好時機。如八大處園林茶文化節、國際茶業博覽會、張一元茶文化節等。

八是賓館銷售。過去,北京星級賓館客房免費提供的袋泡茶有些屬於「高碎」、「高末」。近幾年來,情況開始好轉。不少賓館免費提供條形綠茶、紅茶袋泡茶,有的在客房擺放比較好的綠茶、鐵觀音茶、普洱茶,供客人有償消費,有的還免費提供專用茶具。重要的是,現在的做法得到了賓館經營者和消費者的雙重認可,這為奧運茶產品的銷售打下了良好基礎。

當然,去賓館銷售奧運茶產品競爭會非常激烈。而且,外國運動員、教練員大都適應快節奏生活,熟悉罐裝飲料;喜歡喝茶的,又以紅茶為主;願嘗嘗普洱茶的,可能不會使用普洱刀;對茶產品有興趣,但不認識中文;等等。因此,奧運茶產品供應商要做好充分准備,在質量、價格、服務等各方面都力爭做得細一些、好一些。

九是學校及周邊地區銷售。學生的消費能力是有目共睹的,且可持續性強。近年來,康師傅、統一、娃哈哈等茶飲料較受學生們的歡迎。除此之外,奧運茶產品中茶冰激凌、茶香梅、茶巧克力、茶餅乾等比較適合以學生為主打消費群體,重點在學校及周邊地區銷售。

十是與相關企業捆綁銷售。近年來,在北京宣武區人民政府支持下,同仁堂葯店、全聚德烤鴨店在國外走到哪,張一元茶葉公司就走到哪。幾個中國著名品牌產品同店銷售,優勢互補,共同發展。張一元這一低成本擴張的經驗與本文前面提到的老舍茶館的相關做法都可以成為奧運茶產品銷售的借鑒。

十一是海外銷售。世界上80%以上的消費者喜歡喝紅茶,袋泡茶的形式比較受歡迎。近年來,中國名優綠茶、烏龍茶、普洱茶等海外銷售額也在上升。在此基礎上,奧運茶產品的外銷,宜以袋泡紅茶為主,適當增加工夫紅茶的銷量。同時,積極安排組合式茶禮品(如祁紅袋泡茶與茶郵票)外銷,力爭擴大奧運茶產品在海外超市、大型商場、星級賓館、高檔住宅區等主流銷售渠道的份額。
(二)促銷方法。奧運茶產品的促銷方法與注意事項很多,本文僅提出以下五點,供參考。

一是整體宣傳中國茶,推出奧運茶產品的主打促銷口號。北京旅遊飯店金鑰匙組織負責人告訴筆者,外國朋友向他們打聽哪裡賣茶葉的越來越多。這對奧運茶產品來說,無疑是利好因素。問題在於,我國還沒有「立頓」那樣的國際茶品牌,怎樣幫助外國朋友記住中國茶呢?在建立中國著名茶品牌的過程中,可以先大力宣傳「華茶」或「中國茶」。然後,逐步進行茶產業資源整合,打造華茶著名品牌。

眾所周知,2008年北京奧運會是打造華茶品牌千載難逢的歷史機遇。在整體宣傳中國茶和中國茶品牌建設中,主打口號非常重要。中國茶產業還沒有「今年20,明年18」、「有山必有路,有路必有豐田車」那樣經典的廣告語,但已經有「中國茶,張一元」(張一元茶葉公司)、「跨越三個世紀,好茶始終如一」(吳裕泰茶葉公司)等比較好的企業廣告語了。現在,需要集思廣益,推出具有時代特徵和行業的特徵、代表整個奧運茶產品的廣告語。

為此,筆者提出「茶帶給您健康與美麗」、「北京奧運,茶藝增光」兩句話,希望能入選。

二是為2008年北京奧運會譜寫、傳唱含有茶元素的會歌。奧林匹克歌曲是奧林匹克文化最重要的組成部分之一,它貫穿著奧林匹克運動的整個復興歷程,奧運歌曲優美的旋律成為歷屆奧運會最引人注目的亮點。1988年漢城奧運會那曲《手拉手》,膾炙人口,成為該次奧運會成功的重要元素。

有鑒於此,筆者為2008年北京奧運會譜寫了《五環茶歌》歌詞:「福娃來報喜,奧運到咱家。圓了同一夢,再嘗大碗茶」。建議譜曲後,廣泛徵求意見,精益求精。然後,請少兒茶藝活動開展較好的北京東城區少年宮和北京市少年宮的孩子們率先傳唱,爭取普及。

三是積極培養、推出茶產品形象代言人,近年來,陳道明、關芝琳、周星馳、劉曉慶等影視明星分別為茶產品做形象代言人,開了個好頭。奧運茶產品更要做好這方面的工作。

關於奧運茶產品形象代言人的來源,主要有影視明星、茶學專業或茶藝專業院校學生、茶企業員工;也可以適當從社會招聘。據了解,比較好的茶藝專業院校有南昌女子職業學校、杭州華韻職業學校、陝西西鄉中等茶業學校、北京商貿學校、北京市汽車工業技工學校、黃山茶校、北京外事職高、婺源茶校等。

四是茶產品銷售,茶藝表演先行。實踐表明:很多消費者是看了茶藝表演才開始喜歡茶的;很多茶博會都用茶藝表演吸引消費者的目光,展位有茶藝師泡茶並促銷的,銷量一般都比較好。因此,奧運茶產品促銷中一定要打好奧運茶藝這張牌。

奧運茶藝表演形式是在幾十種華茶茶藝表演形式基礎上精練而來的,是藝術化、規范化的茶葉泡飲方式。其中,最受國內外消費者喜愛的有禪茶茶藝、大唐茶道、龍行十八式長嘴銅茶壺茶藝、擂茶茶藝、新娘茶茶藝、少兒敬老茶茶藝等。中國社會科學院茶產業發展研究中心與有關方面合作,擬推出「儒家茶禮」、「太平盛世(綠茶)茶道」、「春風桃李茶藝」等原創茶藝,為2008年北京奧運會增光。

五是中高檔奧運茶產品宜實施非降價策略。圖實惠、喜歡買打折產品的消費者是不少,包括不少外國消費者。但是,筆者認為,在奧運茶產品促銷中,「中國是茶的原產地」、「便宜沒好貨、好貨不便宜」、「優質優價」、「敢叫價的是好茶」等心理因素將會更多地影響消費者,特別是中高端消費者。

因此,對於奧運茶產品中的實惠茶(低檔茶),可以「入鄉隨俗」、適當打折;而對於中高檔茶產品、特別是茶禮品則宜用贈送相關實物、延伸服務和文化回報等方法鼓勵消費者購買,而不宜采有打折銷售的辦法。比如,買100元茶葉,贈送《北京特色茶館示意圖》一張;買1000元茶葉,贈送紫砂壺一把;買50000元茶葉,贈送茶藝培訓名額一個或字畫一張等。

奧運茶產品營銷是一場大仗,更是一場硬仗。筆者相信:有各級政府的關懷指導,舉全國茶產業之力,借鑒國際經驗,實施營銷整合,這一仗一定能夠打勝。最終,實現「華茶服務奧運,奧運揚我茶威」的雙贏目標。

⑸ 紫砂壺有怎樣的收藏前景

收藏行情走俏
紫砂壺的收藏投資熱始於上世紀80年代,當時港台一些藏家大量購藏,使得市場價格直線上漲,80年代末逐漸回落。近兩年來,紫砂壺行情再次走俏。香港佳士得曾拍賣一件清
乾隆剔紅饕餮夔龍紋紫砂壺,以147.7萬港元成交,是目前紫砂壺拍賣成交價最高的。內地的紫砂壺市場現在也非常火,收藏價值每年以20%增長。
由於紫砂壺的礦源越來越少,所以紫砂壺更顯珍貴。「應該說,和國畫比起來,紫砂壺目前價位還處於起步階段,升值空間大。而且國內的紫砂壺收藏和市場都在發展,紫砂壺是具有投資潛力的。」一位專家介紹。
尋找「潛力股」
「收藏者一味去購買仿古作品,還不如去購買現代大師的作品,其收藏升值的空間更大。」劉靜在接受筆者專訪時表示。與劉靜一同到肥的專家建議,收藏者尤其是初涉收藏的愛好者,最好尋找紫砂壺的「潛力股」,從收藏現代紫砂製作工藝大師的作品入手。
購買時,一定要選擇名師、名品、名作,這是考核紫砂壺價值的關鍵。劉靜舉例說,國家高級工藝美術大師沈雲蘭,其製作一把壺的價格是1萬~2萬,而他的師傅製作一把壺的價格則高達16萬以上。
收藏紫砂壺要有正確的心態,不要以急於掙錢的心態去購買,這樣容易被人欺騙。此外,收藏新壺不能只看現在的價格,還要看兩年以後的價格。
鑒定真偽有妙招
很多人以為用火柴劃紫砂壺能劃出火就是真的、年代久遠的紫砂壺,劉靜認為這是一個誤區。越古老的紫砂壺是擦不出火花的,反而是剛出窯的,由於還殘留一些礦物質,才能擦出火花。
簡單來說,鑒定紫砂壺的優劣,可以用「泥、形、工、款、功」等來概括。

⑹ 萬謝上海供應鏈有限公司怎麼會賣紫砂壺呢

萬謝上海供應鏈有限公司經營范圍內就有銷售民間工藝及製品。經營范圍:供應鏈管理服務。軟體開發。信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務)。市場營銷策劃。移動通信設備銷售。計算機軟硬體及輔助設備零售。茶具銷售。技術服務、技術開發、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣。珠寶首飾零售。工藝美術品及禮儀用品銷售(象牙及其製品除外)。新型陶瓷材料銷售。美發飾品銷售。針紡織品銷售。箱包銷售。竹製品銷售。化妝品批發。寵物食品及用品批發。日用百貨銷售。電力電子元器件銷售。體育用品及器材批發。文具用品零售。食用農產品零售。初級農產品收購。互聯網銷售(除銷售需要許可的商品)。農村民間工藝及製品、休閑農業和鄉村旅遊資源的開發經營。會議及展覽服務。普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目)。包裝材料及製品銷售。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:食品經營。食品互聯網銷售(銷售預包裝食品)。城市配送運輸服務(不含危險貨物)。

⑺ 中國紫砂壺市場規模

22-2028期間年復合增長率(CAGR)為 %。中國市場核心廠商包括界陶文化、中超利永、藏壺天下、茗師文化和徐保國等,按收入計,2021年中國市場前三大廠商佔有大約 %的市場份額。
從產品產品類型方面來看,紫泥佔有重要地位,預計2028年份額將達到 %。同時就應用來看,家用在2021年份額大約是 %,未來幾年CAGR大約為 %。
本報告研究中國市場紫砂壺的生產、消費及進出口情況,重點關注在中國市場扮演重要角色的全球及本土紫砂壺生產商,呈現這些廠商在中國市場的紫砂壺銷量、收入、價格、毛利率、市場份額等關鍵指標。此外,針對紫砂壺產品本身的細分增長情況,如不同紫砂壺產品類型、價格、銷量、收入,不同應用紫砂壺的市場銷量等,本文也做了深入分析。歷史數據為2017至2021年,預測數據為2022至2028年。

⑻ 宜興紫砂壺該如何推廣

簡單的方法
首先要弄清紫砂茶壺的優勢,找出紫砂茶壺的賣點,給你的產品定位。
其次要弄清你的目標顧客,也就是你的茶壺要賣給誰。
然後根據目標顧客進行有針對的營銷。

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