叮咚買菜市場營銷分析

⑴ 2021年買菜APP十大品牌分析報告-思瀚產業研究院

盒馬生鮮： 盒馬鮮生是阿里巴巴對線下超市完全重構的新零售業態。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場，但這樣的描述似乎又都不準確。消費者可到店購買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點之一就是快速配送：門店附近3公里范圍內，30分鍾送貨上門。
盒馬鮮生多開在居民聚集區，線上下單購物需要下載盒馬App。

實際上，在強推支付寶支付背後，是盒馬未來將對用戶消費行為大數據挖掘的野心。阿里巴巴為盒馬鮮生的消費者提供會員服務，用戶可以使用淘寶或支付寶賬戶注冊，以便消費者從最近的商店查看和購買商品。盒馬未來可以跟蹤消費者購買行為，藉助大數據做出個性化的建議。

叮咚買菜： 自營生鮮平台及提供配送服務的生活服務類APP，0元起送/最快29分鍾配送到家，可以買到活鮮的生鮮APP 叮咚買菜作為生鮮新零售的代表，為用戶提供更為便捷的生鮮到家服務。0元起送，最快29分鍾配送到家，是目前不可多得的可以買到活鮮的生鮮APP。願景是成為全球最大最值得信任的食材食品運營和銷售商，幫助每一位用戶Eat Better，Eat Happier。 2014年3月，上海壹佰米網路 科技 有限公司成立，叮咚小區APP上線。2014年4月，獲得涌金集團、好未來集團（NYSE：TAL）的天使輪投資。

2014年7月，首個叮咚線下服務站建在了用戶家門口，提出了「即需即達」的快送服務，也成為中國較早的社區前置倉。2017年5月，成功轉型在家庭買菜業務上，「叮咚小區」正式更名為「叮咚買菜」，最快29分鍾新鮮到家。2018年5月，獲得高榕資本領投的pre-A輪融資。2018年10月，叮咚買菜共119個線下服務站，服務上海大部分社區。2019年3月日單量突破20萬單，被上海商務委評為2018-2019年度電子商務示範企業。2019年 5月叮咚買菜共345個線下服務站。

京東到家： 京東到家是達達集團旗下中國最大的本地即時零售平台之一。同時，京東到家致力於提供全面完善的數字化整體解決方案和系統化工具，優化運營、銷售、履約效率，助力零售商和品牌商的全渠道數字化轉型。沃爾瑪、永輝超市、華潤萬家等超過10萬家線下門店已入駐平台，涵蓋超市便利、生鮮果蔬、醫葯 健康 、3C家電、鮮花綠植、蛋糕 美食 、服飾運動、家居建材、個護美妝等多個零售業態。截至2020年三季度，京東到家業務覆蓋全國1200多個縣區市。京東到家在中國本地零售商超O2O平台行業市場份額中位居第一。

每日優鮮： 專注於優質生鮮的移動電商，覆蓋了水果蔬菜/海鮮肉禽/牛奶零食等全品類，提供2小時送貨上門的極速達冷鏈配送服務 每日優鮮是一個圍繞著老百姓餐桌的生鮮O2O電商平台。覆蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類，每日優鮮在主要城市建立起「城市分選中心+社區配送中心」的極速達冷鏈物流體系，為用戶提供全球生鮮產品「2小時送貨上門」的極速達冷鏈配送服務。

2018年9月，每日優鮮完成了高盛和騰訊領投的4.5億美元新一輪融資。在生鮮電商細分領域，營收增長、用戶規模以及盈利能力均保持行業領先，並且憑借創新的商業模式和快速增長，登上 科技 部發布的2017中國企業獨角獸榜單，成為國內數千萬用戶網購生鮮的選擇。 為尋求優質食材，每日優鮮買手團隊去往美國、智利、南非、秘魯、澳洲等多個國家的優質原產地深入 探索 ，本著「因時制宜、因地制宜」的原則，將適宜的氣候條件和地理環境下的優質食材送到您的餐桌。 本著讓每個人隨時隨地享受食物美好的願景，每日優鮮對蔬菜、肉蛋、水產、糧油等食材進行品質嚴選升級，品類優化拓展，力求成為每個家庭身邊的「安心菜場」。

朴朴超市： 30分鍾即時配送的移動互聯網購物平台，提供水果蔬菜/肉禽蛋奶/糧油調味/酒水飲料/日用百貨等品類 朴朴超市是一家30分鍾即時配送的移動互聯網購物平台。品類包含：水果蔬菜、肉禽蛋奶、糧油調味、酒水飲料、休閑食品、個人護理、化妝品、清潔用品、日用百貨等，日常生活所需品類一應俱全，一站式購齊，用戶足不出戶，手機上隨時隨地搞定日常生活所需。

朴朴公司希望能以創新的商業模式，倉儲配送模式，打造出客戶體驗超越現有主流電商網站的新一代B2C電商平台。以技術為核心驅動力，提升效率降低成本，以30分鍾送達、更低價格為用戶省時省錢打造極致體驗，以品質推動中國電商環境改善，同時推動中國食品安全進程，成為一家令 社會 尊敬的優秀的互聯網公司。朴朴目前處於創業初期階段，總部設立於福建福州，已經歷天使輪、pre-A輪、A輪和B1輪四輪融資。創始團隊核心成員均為互聯網及零售領域的連續創業者，具備豐富成功的創業經驗。 目前朴朴主要市場范圍涵蓋福建福州及廈門，2019年已啟動深圳市場擴張，現有員工人數已達10000+。我們希望能夠尋找到互聯網及零售業人才，攜手創造電商新時代。

美團買菜： 美團於2019年推出，圍繞社區居民精選便宜好菜的一款自營買菜平台及提供配送服務的生活服務類APP 美團買菜於2019年1月推出，是圍繞社區居民精選便宜好菜的一款自營買菜平台及提供配送服務的生活服務類APP。

蘇寧小店： 蘇寧旗下社區化便利店品牌，根據用戶的核心需求提供多樣化的商品選擇，主打生鮮、果蔬、熱鮮食等品類，同時提供家電清洗維修、家政保潔、快遞收發服務等更多增值服務 蘇寧小店 - 社區新零售平台，新鮮蔬菜水果、優質海鮮肉禽，線上買菜，新鮮便宜又方便；米面糧油、酒水零食、家居百貨等一應俱全；家電清洗維修、家政保潔、快遞收發服務，讓用戶盡享美好生活。

蘇寧小店與傳統便利店不同，蘇寧小店會根據用戶的核心需求提供多樣化的商品選擇，尤其是它的主戰場--全國成千上萬個社區，蘇寧小店主要圍繞用戶和用戶家庭的"廚房"，主打生鮮、果蔬、熱鮮食等品類，專注打造成為每個社區的"共享冰箱"，讓用戶的日常，尤其是缺乏集中采買時間的工作日期間，能夠在短的時間內享受到新鮮的食材和美味的熟食。 除了圍繞消費者的一日三餐，蘇寧小店還專注於為消費者提供增值服務。

永輝超市： 永輝雲創依託全球直采供應鏈、智慧零售 科技 孵化的創新業態，為周邊3公里用戶提供品質生鮮30分鍾配送到家服務 永輝到家是永輝雲創依託全球直采供應鏈、智慧零售 科技 實力孵化的創新業態。

通過貼近用戶的衛星倉、永輝生活小程序/APP線上服務平台、專業貼心的服務團隊，為周邊3公里用戶提供品質生鮮、全球好貨30分鍾配送到家體驗，滿足用戶新鮮、便捷的生活購物需求。 首家火星倉於2018年5月落地福州，並逐步拓展至更多城市，與永輝Bravo超市、超級物種、永輝生活等新零售業態協同、融合發展。

多點DMALL： 多點(DMALL)成立於2015年4月1日，是一家線上線下一體化全渠道零售平台，品類覆蓋生鮮日百等生活日常消費品，依託與本地商超的深度結合，提供3公里范圍內的高品質、低價格、2小時送達的電子商務服務。
多點提供一站式的零售數字化解決方案，研發的零售操作系統Dmall OS，包涵數百個子系統，涉及零售各環節。多點Dmall堅持以用戶為中心，以商業全面數字化為目標，實現線上線下一體化、全場景覆蓋、全鏈條聯通。助力B服務C，提高企業效率，改善消費者體驗。

美菜： 美菜網前期以中小型餐飲商戶為切入點，專注為全國近百萬家餐廳提供一站式、全品類且更低價、更新鮮的餐飲原材料采購服務。為客戶提供省時省力、省錢省心的原材料，實現無憂采購。通過對采購、質檢、倉儲、物流等流程科學精細化的管理，解決農民農產品滯銷問題。 美菜餐飲食材源頭直采，壓縮中間流通環節，降低損耗，由田間地頭直達餐廳後廚。完善的食品安全管控體系，實行高標准嚴審核，細節化管理確保商品品質。

美菜精簡繁冗的中間渠道，降低商戶供應鏈成本。食材新鮮低價直觀透明，大大節省商戶采購成本，省錢又省心。 美菜餐飲食材全品類覆蓋，滿足多樣化需求。調料酒飲，你說我找，你要我有，提供無限選擇隔日送達，滿足特殊化需求。 美菜一鍵下單送貨上門，「110極速達」，晚11點前下單生鮮商品，第二日10點前送達。同時，依託大數據分析及優勢資源，提供店鋪轉租、商機加盟等信息，解決餐飲難題。

⑵ 叮咚買菜IPO，領跑即時電商：讓美好食材像「自來水」般觸手可得

「鮮」是五味之首，食材的新鮮對於每個中國人的日常生活都是最基本的剛需。而在創始人、CEO梁昌霖看來，叮咚買菜要讓美好的食材像自來水一樣，觸手可得，同時更要照顧到那些可能被忽略的人群，普惠萬眾。

2021年6月29日，叮咚買菜在納斯達克（NASDAQ：DDL）上市。 紅杉中國在兩年前開始投資叮咚買菜，並在B、C、D輪連續多輪投資，堅定支持公司業務的長遠發展，助力中國零售行業的基礎設施建設。

迎難而上，創業為解決生鮮電商痛點

梁昌霖是個復員軍人，2002年轉業後他來到上海張江，成為了一名連續創業者。2017年，已摸索了多年社區電商商業模式的梁昌霖找到了生鮮電商這個痛點，並設計了一套」自來水」系統來解決上述問題。

紅杉資本中國基金合夥人劉星表示：

「生鮮和即時電商是個無比巨大的市場，隨著消費升級的持續發展，滲透率還有非常大的提升空間。而消費者的需求也是多樣化的，我們認為在這個市場里會有多家不同業態、不同場景、不同模式的領導者，這些公司將引領和促進整個市場的蓬勃發展，為消費者創造更好的體驗，不斷滿足人民群眾對美好生活的嚮往，同時推動整個生鮮乃至消費品產業鏈和供應鏈的重構和優化，後者的空間和意義同樣極為重大。」

梁昌霖的自來水系統即「前置倉」。叮咚買菜的前置倉是直接通過產地直采、在各地建立前置倉輻射周邊3公里區域，用戶手機下單後最快29分鍾即時送貨到家，就好比擰開水龍頭，自來水就到家了。

但這是一條艱難的路。比如，當其他的生鮮電商都在迴避活魚活蝦時，梁昌霖卻從第一天就決定做這項業務，因為上海人民喜歡。於是，叮咚買菜不僅開展生鮮水產業務，而且配送到家時魚蝦還能「活躍」地蹦躂，提高商品質量的確定性和履約時效的確定性，讓用戶能夠一站式地解決即時生鮮與日百需求，隨時做好高質量的一餐飯。

梁昌霖曾說： 「難的事情和對的事情，往往是同一件事情。指數思維，就是做難的事情，然後堅持下去。」

堅持做難而正確的事，梁昌霖對「賣菜」有自己的認識：吃菜做飯，本來就是老百姓生活的日常，是細水長流的服務。因此，賣菜是一個復購率生意，不是一個流量生意，本質不在於營銷，不在於獲客，而在於真正創造價值。要讓消費者覺得你是好的，是值得信任的。

堅毅果敢，上市只是一個新起點

今天叮咚買菜已成為國內增速最快的即時電商。2018年至2020年，叮咚買菜的GMV從7億多元以319%的復合年增長率增至130億元，高於同期行業增速。

而2020年初，一場突如其來的新冠疫情為高速成長中的叮咚買菜帶來了挑戰。由於全民居家隔離，叮咚買菜的供應鏈面臨嚴峻考驗。1月23日，梁昌霖召開了緊急會議，動員沒有離開上海的員工都留下來，並迅速成立了三個「戰斗小組」。一個是保安全小組，一個是保供應小組，一個是保配送小組。最終，叮咚買菜的團隊經受住了疫情的考驗並迎來了爆發性增長。疫情期間，叮咚買菜日訂單量基本能維持40萬到50萬單，而且客單價幾乎翻了一倍，單月收入突破12億元。同時，當年春節期間，叮咚買菜每天新增用戶數超過4萬，每天供應的蔬菜超過1000噸。

截至2021年3月31日，叮咚買菜已經覆蓋全國29座城市，擁有40個區域處理中心和超950個前置倉，其中5個城市的月GMV超1億元。2021年第一季度，叮咚買菜的平均月交易用戶從2020年同期的360萬進一步增至690萬。營業收入也在飛速增長，從2019年的38.8億多元增至2020年的113億多元，並且2021年一季度取得了38億多元的收入，同比增長46%。

未來，叮咚買菜將從生鮮業務逐漸拓展至其他日用商品、預制菜等業務，繼續深耕商品的標准化和供應鏈的數字化，積極參與傳統農業數字化的改造，帶動上游農場和供應商，提高生產和銷售的效率。

劉星說：「我認識梁總近10年了，印象中始終不變的是他的赤誠之心、執著而又謙遜的笑容、以及不人雲亦雲的獨立思考。他從部隊復員後就一路連續創業，不斷精進提升。我相信今天的上市對於梁總和叮咚買菜都只是一個新的起點，他身上的堅毅品格將支持他帶領叮咚團隊不斷迎接挑戰、繼續勇攀高峰。」

⑶ 月營收破7億！叮咚買菜憑什麼爆發增長，和騰訊阿里成為生鮮三巨頭

首發 | 三節課（sanjieke01）

作者 | 灑哥

編輯 | 手抓餅

當幾乎所有的電商類目成為紅海後，生鮮電商成了炙手可熱且殘酷的戰場。

為啥這樣說？

神仙打架，小鬼遭殃。 巨頭紛紛加入，讓中小品牌的競爭力變弱，再加上這是一個非常燒錢的行業，導致很多生鮮電商的資金鏈斷裂，戰況慘不忍睹。

但奇怪的是，沒有任何巨頭加持的叮咚買菜，奇跡般的「倖存」下來，且不斷地擴大。

2019年叮咚買菜的 全年GMV超過50億元，單月營收突破7億元，年末日均訂單量超過50萬單，在全國6個城市開設了近550個前置倉 。

那麼，是什麼原因讓它能夠與阿里旗下的盒馬鮮生，騰訊合作的每日優鮮，成為生鮮領域的三大巨頭呢？

本文我們將藉助增長思維，拆解叮咚買菜業務快速增長的秘密！

隨著互聯網巨頭不斷入局生鮮電商，生鮮電商行業競爭日益激烈，可以說逐漸進入行業混戰期。

一般來講，一款產品/業務做大規模增長前，我們重點要思考：

我們要做一款什麼產品？ （解決了哪些目標用戶在什麼場景下的什麼需求）

我們的商業模式是什麼？如何獲客、激活、留存、變現？

我們是否創造了一個人們需要的產品？ （產品是否找到了PMF）

在確定了我們所做的產品是用戶所需要的時候，我們重點需要思考：

如何找到杠桿點撬動業務快速增長？

當然，在整個產品/業務的發展過程中，我們就能逐漸 探索 自己業務增長的推進模式，是AARRR，還是RARRA。（註：AARRR指的是獲客、激活、留存、收入、自傳播；RARRR指的是留存、激活、自傳播、收入、獲客）

在這個階段，叮咚的產品方向還不是買菜， 而是聚焦社區O2O服務，不斷 探索 適應社區這個生態下的玩法 。

然而這個時期的產品忽略了社區本身的屬性，並且產品聚焦拉新獲客，無法保證用戶體驗。

1、社區人員聚集，需求較雜，產品「貪大求全「無法聚焦滿足用戶的特定需求。

2、產品激活成本較高，無法保證用戶快速達到 Aha 時刻，保證用戶的激活，就更不用說後續的留存了。

最後，叮咚創始人梁昌霖對這場3年的社區產品的失敗總結為核心兩點：

1、所有的到家服務必須達到臨界生成密度才能商業化，達不到臨界生成密度低頻的到家服務很難盈利；

2、任何用小區裡面「閑散人員」的力量輔助進行商業化的到家服務都是不靠譜的。「人」的成本雖然極低，但是也是最難控制的，很難規范化。這會使到家服務用戶體驗差，失去其核心競爭力。"

筆者認為，這兩點教訓對於後續「叮咚買菜」產品的成功起到了巨大作用。

在這個階段，叮咚確定產品新的定位，完成了從獲客、激活、留存、變現的完整 探索 。

在此基礎上，叮咚在 一年內完成了6輪融資 ，快速佔領上海大部分社區市場，驗證了產品的核心價值。

一、產品定位清晰

好的定位對於產品來講，是讓產品有了明確的獲客目標、願景和能夠在市場上立足的基礎。

優秀的產品更是能把產品特點和用戶需求緊密結合 ，幫助用戶不斷加深對產品的認知，叮咚買菜就是這樣。

早在16年，我國生鮮市場細分領域的主推產品大部分都為水果，例如每日優鮮、天天果園等，所以消費者的認知中，大家使用生鮮APP更多的是去購買水果，而不是蔬菜、肉蛋禽、水產。

而在吸取叮咚小區失敗的經驗後，創始人梁昌霖將社區用戶高頻且剛需的「買菜「定為切入點， 以用戶的「廚房「作為核心場景，快速佔領用戶心智。

二、低成本快速獲客+激活

在獲客方面， 探索 期的叮咚買菜主要藉助廣告投放和營銷活動兩個方面：

1、藉助自身優勢在其之前創立的「媽媽幫」上投放廣告精準營銷，精準獲取到大量年輕媽媽用戶群體。

2、採取拼團、分享紅包的方式顧客獲取用戶，然後通過微信社群運營，隨時獲取用戶反饋，保證忠實用戶的服務體驗。

叮咚買菜剛上線4個月，但日單量已經達到4000多，每天獲客500-1000人左右，人均獲客成本8元左右，每單毛利10元以上。

在引導激活方面，叮咚打出了0元配送，四張大額優惠券，刺激用戶快速下單體驗到產品的 Aha 時刻。

三、前置倉模式+大數據精準預測

在商業模式上，叮咚買菜通過「移動端下單+前置倉配貨+29分鍾內即可即使配送到家」的模式提供生鮮到家服務， 藉助「每日優鮮「已經應用成熟的前置倉模式保證生鮮品質和配送速度。

前置倉，顧名思義就是圍繞著社區周圍的一系列小型倉儲中心。每個前置倉都是一個中小型的倉儲配送中心。

采購方面，每天會有專門的采購團隊從從城市批發市場和品牌供應商采購生鮮菜品，在初創期選取這樣的采購方式，相比於源頭直采，采購價格穩定性更高，補貨容易，采購效率能夠得到保證。

采購後運送到中心倉進行統一的加工，冷鏈運輸到各個社區前置倉。 叮咚採用這樣的分布式倉儲，從而保證高效的運輸效率。

配送方面，叮咚買菜自主開發訂單系統、倉儲系統、配送系統，基於人工智慧的預測系統，他們一方面將商品滯銷損耗降到只有1%，另一方面也可以根據用戶喜好和倉儲數據做智能推薦。

消費者下單後，叮咚買菜根據自建物流體系智能調度和規劃最優配送路徑，再由叮咚自己的配送團隊在30分鍾內送達， 保證配送效率 ，且產品一旦存在質量問題， 可以直接上門換貨，極大地提升了用戶的體驗。

後期，隨著數據量越來越大，大數據的預測模型的准確率也會越來越高，從而不斷降低供應鏈的各項成本。

在這個階段，叮咚逐漸擴大市場范圍，南下深圳，北至北京。

2019年8月，叮咚買菜進軍深圳，開始了第一次跨區域的供應鏈嘗試。

在上海產品 探索 的經驗基礎上，團隊成員花費46天便完成了前期用戶調研、供應鏈後台的搭建、總倉和前置倉的開設、一線人員配置等准備工作。

前期在深圳開設了60多個前置倉，日均達到7萬單。

技術層面，在深圳開發了3.0版本的前置倉，相比2.0版本的前置倉，3.0前置倉面積250 左右，開辟了一塊專門的封閉冷櫃區域，減少了冷櫃開門關門的次數，製冷效果更好。

2020年4月，叮咚買菜在北京正式營業， 並通過補貼、優惠方式積極獲取新用戶 。

回顧叮咚買菜的發展歷程， 它是如何一步步找到杠桿點撬動業務快速增長的？

叮咚的創始人兼CEO梁昌霖提到過營收的一個計算公式： V=（a+b+c+……） *d^n ，V是營收，a+b+c是各類流量，d是復購率為主的增長因子，n是購買次數。

根據這個營收公式，可以看出我們想要收入高速的增長，關鍵的杠桿點就是找到業務指數級增長的增長因子。

叮咚在這里定位的是持續提高 「復購率」 ，復購率持續提高——營收規模的擴大——品牌影響力增強——更多的新用戶注冊——更多的用戶復購，從而找到企業的增長飛輪。

如何提高復購率呢？

叮咚內部稱有三個確定，是他們保障用戶的服務體驗的原則—— 品類確定、品質確定、時間確定。

叮咚買菜聚焦提供2000+SKU的生鮮菜品，涵蓋蔬菜、水產、肉蛋禽、水果、酒飲零食、廚房用品等16個品類，涵蓋了廚房一切所需物品，滿足用戶完成一站式購買的需求。

叮咚買菜嚴格遵循「7+1品控流程」，「貨源品控、加工倉品控、加工過程品控、前置倉品控、巡檢品控、分揀品控、顧客品控、售後品控」 保證品質。

從而保證良好的口碑，讓叮咚買菜27個月後的復購率達到40%-50%。

時間確定：不斷升級前置倉的技術，優化大數據演算法

截止2019年底，叮咚買菜已經在全國6個城市開設了近550個前置倉，前置倉內設置冷藏、冷凍、常溫等不同儲存冷櫃區域，以及養殖活魚活蝦的水產區。

倉內揀貨人員，手持PDA掃碼錄入商品信息。顧客端通過手機，能及時查閱商品分揀狀態，庫存實時更新，極大地提升了產品的運營效率。

在盈利方面，截止2020年7月，叮咚買菜成立一年左右的前置倉， 每天單量在1000單左右，單倉營收大概在2000萬元左右時，收入會高於成本 。

並且隨著時間的增長，收入是超線性的，成本是亞線性的，說明叮咚選擇前置倉是個正確的模式。

初創期，產品/業務的快速增長，首先需要找到明確的產品定位（解決了哪些目標用戶在什麼場景下的什麼需求），選擇經過驗證相對成熟的商業模式，不斷優化用戶體驗路徑，完成用戶從激活、留存、變現的 探索 。

在產品經過市場驗證後，定位到業務增長的杠桿點則至關重要，決定著業務的增長模型。

回到叮咚買菜，我們會發現它業務快速增長的秘密就在於此。

--- 今日互動 ---

你用過叮咚買菜嗎？

⑷ 叮咚買菜第二季度較去年同期增長42.8%，生鮮電商如何走出盈利之路

引言：隨著科技的快速發展，電商經濟開始快速發展。隨著互聯網的快速發展，越來越多的人喜歡網購。網購帶來了電商經濟的繁榮。關注社會時事的網友們可能注意到了這樣一則新聞，叮咚買菜第二季度較去年同期增長42.8%。這則新聞一經發布，就引起了很多網友的關注和對生鮮電商的討論。隨著電商的發展，越來越多的人喜歡在網上購買生鮮食品。

無論是什麼商品，企業都需要進行商品力建設。第三個方面就是加快創新。無論是哪行哪業，都應該加快創新。由於社會的發展很快，如果企業不進行創新的話，那麼這個企業遲早會被淘汰。如果企業想要獲得更好的發展，那麼就必須進行創新。如果生鮮電商想要獲得特別多的盈利，那麼生鮮電商就必須進行創新。

⑸ 叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式

叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式

叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式，截至二季度末，叮咚買菜資金充足，包括現金和現金等價物、短期投資等在內的余額為60多億元。叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式。

叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式1

每日優鮮黯然退場後，另一家前置倉玩家叮咚買菜實現了階段性盈利。

8月11日晚間，叮咚買菜發布截至6月30日的2022年第二季度財報。財報顯示，叮咚買菜第二季度總營收為66.34億元，同比增長42.8%。第二季度，叮咚買菜凈虧損3450萬元，上年同期為19.374億元。不按美國通用會計准則（Non-GAAP），叮咚買菜第二季度凈利潤為2060萬元，首次實現階段性盈利。

叮咚買菜的營收具體分為商品收入和服務收入。第二季度，叮咚買菜商品收入為65.54億元，同比增長42.4%，主要受平均客單價增長的推動；服務收入為人民幣8040萬元，這部分收入同比增長達到88.1%，主要是由於叮咚買菜會員計劃訂閱用戶數量的提升。

作為叮咚買菜早期發展的市場，長三角地區一直是叮咚買菜驗證模型的首要戰場。而今年二季度，叮咚買菜是上海疫情期間的重要保供企業之一，這對於業績也產生了不小的影響。公司尚未披露上海地區的具體數據，但就長三角區域而言，今年上半年營收同比增長47.9%，並實現了3.7%的正向經營利潤率。2022年第二季度，叮咚買菜GMV同比增長32.3%至人民幣71.15億元。

在收入增長之外，第二季度的叮咚買菜積極「降本」，這部分數據對於虧損收窄起到更為明顯的作用。

財報顯示，第二季度叮咚買菜的運營成本和費用為66.35億元，同比增長僅為0.8%。除了商品成本和產品開發費用增加之外，第二季度，叮咚買菜的履約費用、營銷費用、管理費用均同比下降。

其中，履約費用為15.42億元，較一季度的14.84億元環比略微增長，同比下降9.0%，占總營收的比例下降至23.2%。財報稱，履約費用佔比的下降主要是由於平均客單價和一線人效的提升。

此外，銷售和營銷費用同樣下降至1.47億元，相比之下上年同期為4.10億元；管理費用同比下降49.9%，為1.54億元，主要是由於股權激勵支出的減少。

成本中增長較多的.是產品開發費用，較去年同期的2.07億元增長23.7%，達到2.55億元。公司表示，這部分增加主要是投入在產品開發能力、農業技術、技術數據演算法等基礎設施上。

值得關注的是，今年5月底以來，叮咚買菜關閉多地站點，包括安徽宣城、滁州，河北唐山、廣東中山、珠海等城市。當時，叮咚買菜回應稱，個別前置倉變動為正常業務調整，調整規模較小，並未影響公司正常經營。

在收入增長和成本大幅縮減的情況下，叮咚買菜得以優化利潤率。該季度叮咚買菜毛利率為31.6%，比去年同期提升17%，環比提升2.9%；運營虧損率為0.003%；Non-GAAP凈利潤率相較去年同期優化37.5%。

最顯著的改變是，從去年開始強調「商品力」的叮咚買菜，今年繼續增加自有品牌商品的佔比。這已經成為生鮮電商提升毛利的重要手段。叮咚買菜自有品牌商品銷售額佔比已達到17.5%。

盡管財報業績超出預期，叮咚買菜仍需向外界回答，疫情好轉後叮咚買菜表現的持久性。

針對這一點，在財報發布後的電話會議上，叮咚買菜創始人兼CEO梁昌霖表示，剔除疫情嚴重的三個月，叮咚買菜已連續十個月實現持續改善虧損率。關於每日優鮮事件引發的質疑，梁昌霖則強調，叮咚買菜始終堅持前置倉模式，不打算轉變賽道。

截至2022年6月30日，叮咚買菜擁有現金及現金等價物、短期投資為60.638億元，截至2021年12月31日，叮咚買菜擁有現金及現金等價物、短期投資為52.311億元。叮咚買菜在財報中預計，相比疫情前的第一季度，第三季度預計將收窄虧損，預計在今年12月實現單月非GAAP收支平衡。

或受財報發布消息影響，叮咚買菜8月11日美股盤前漲超11%。

叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式2

叮咚買菜發布2022年二季度業績報告。數據顯示，叮咚買菜實現營收為66.34億元，同比增長42.8%；凈虧損為3450萬元，去年同期凈虧損為19.37億元；毛利率為31.6%，比去年同期提升了17.0個百分點，環比一季度提升2.9個百分點。

報告顯示，叮咚買菜二季度產品收入為65.54億元，同比增長42.4%；服務收入為8040萬元，同比增長88.1%。

報告顯示，叮咚買菜運營成本和支出總額為66.346億元，較2021年同期增長0.8%。其中，銷售和營銷費用為1.467億元，比2021年同期下降了64.2%；研發費用為2.553億元，較2021年同期增長23.7%；一般和行政支出為1.535億元，較2021年同期下降49.9%。

根據報告，叮咚買菜非公認會計准則下凈利潤為2060萬元，較2021年同期的虧損17.285億元顯著改善；非公認會計准則下凈利潤率37.5%，較2021年同期提高0.3%。此外，截至2022年6月30日，叮咚買菜現金、現金等價物和短期投資為60.638億元人民幣，而2021年12月31日為52.311億元。

值得關注的是，此次財報沒有披露用戶數據和訂單情況。在2021年第三季度財報中，其未披露訂單規模，僅披露用戶數據為1050萬，到了2021年四季度、2022年一季度財報，用戶數據也不再披露，而是用訂單數據代替。直到2022年第二季度，這兩個數據都不再亮相。關於訂單總數的數據停留在2022年第一季度，為8060萬份。

叮咚買菜首次實現階段性盈利，稱將堅持前置倉模式3

叮咚買菜發布截至2022年6月30日的二季度業績報告。二季度實現營收66.3億元，同比去年增長42.8%；非通用會計准則之下計算出的Non-GAAP凈利潤2000餘萬，凈利潤率同比增長37.5%，首次實現階段性盈利；凈虧損3450萬元，相比過往單季十多個億的虧損額已經大幅縮減。

截至二季度末，叮咚買菜資金充足，包括現金和現金等價物、短期投資等在內的余額為60多億元。利潤率也連續多個季度大幅優化，二季度毛利率為31.6%，較去年同期提升17%，環比一季度提升2.9%。

財報分析稱，業績的增長主要得益於叮咚買菜供應鏈能力和運營效率的提升。一方面通過加大商品自研和生產加工規模來拓展供應鏈路，通過生產端的資源整合與提效拉高毛利空間，減少傳統生產與交易中的低效環節和資源浪費。目前平台自有品牌商品銷售額佔比已達到17.5%，其中大部分都是由叮咚食品工廠研發與加工。

另一方面，平台的履單效率和運營效率也在不斷優化。財報顯示，由於客單價的提升和一線人效的合理優化，該季度履單費用率比去年同期降低13.2%；營銷費用率同比去年降低6.6%。

前不久，曾經的另一生鮮電商巨頭每日優鮮陷入破產傳聞，前置倉門店大量關閉，極速達業務全面收縮。前置倉配送業務最早是由每日優鮮開創，每日優鮮退場後，關於前置倉模式是否具有可持久性的分析討論也不斷出現。

從財報數據看來，對於後來居上的叮咚買菜而言，其安身立命的前置倉模式也在市場變化過程中，體現出穩定發展和組織快速反應的能力。其中，較早開展服務的長三角市場表現更加突出。今年上半年，長三角區域營收同比增長47.9%，並實現3.7%的正向經營利潤率。基於前置倉配送模式的快速和扎實的供應鏈基礎，也北京、上海等城市疫情期間起到重要的保供作用。

叮咚買菜方面表示，接下來將繼續提高基礎商品品質，繼續優化物流和倉儲系統，加大自身的研發和生產能力，持續開發出和市場具有差異化的特色商品。

⑹ 叮咚0元配送後，雙向補貼達166元拉新政策，是引流還是被薅

疫情期間，人們只能在家隔離，即使是日常生活所需，像瓜果蔬菜也不能出去購買。疫情的「無接觸配送」解決了人們生活中很多不便。這個時候生鮮電商平台在人們的生活中顯得特別重要。

本地生活服務行業一直被很多人看好，馬雲也不例外。除了收購餓了么之外，在生鮮電商平台馬雲也有淘鮮達。打開淘寶的頁面在首頁就可以看到。只要有大潤發，淘鮮達就能送到家門口。這樣也大大方便了人們的生活。

除了淘鮮達還有每日優鮮等生鮮電商平台也受到了很多人的歡迎。近幾年來有一個生鮮電商平台在悄悄發展起來。這個生鮮電商平台就是叮咚買菜。叮咚買菜剛開始進入人們的視野，是從它的營銷推廣開始的。

很多人有的時候在小區里，經常能看到叮咚買菜的推廣員騎著電動車，後面背著一筐的瓜果蔬菜。看見路過的人就要邀請他們進行下載APP，並給出滿減優惠後還贈送一盒產品。不得不說這樣的營銷方式雖然比較消耗人力，但是也是有一定的效果的。

叮咚買菜對於營銷上從不吝嗇錢。2018年的時候，叮咚買菜為了吸引流量有推出了「0起送費、0元配送」的燒錢方法來吸引用戶。僅上海一個城市一年的補貼費用就達到了數億元。

叮咚買菜為了引流也是燒了很多錢。但是每日優鮮的CFO王珺說：「前置倉模式平均履約成本在12-15元之間，按照傳統商超20%的毛利計算，客單低於70元，就等於是在燒錢。」

「0起送費、0元配送」的方法不談效果如何，錢是花了不少。在4月13日，叮咚買菜又出來了拉新政策，只要老用戶邀請新用戶便都可以獲得獎勵。但是成本卻高達166元。至於為什麼有這個拉新政策?

這次疫情各行各業都遭受了重創，但是生鮮電商平台卻在這段時間收益頗多。從叮咚買菜的數據來看，疫情期間，叮咚買菜每天的新增用戶在4萬以上，自然增長從25%上升到75%，客單也從50元提升到了70元。

但是這樣的好收益對叮咚買菜也只是曇花一現。疫情結束之後，叮咚買菜的數據也恢復到之前的水平。為了重新將數據拯救回來，叮咚買菜也就出來這次的拉新政策。叮咚買菜的拉新政策和前幾次的營銷手段都是以燒錢的方式來實現的。

除此之外，叮咚買菜的融資速度也是非常快的，在2018年的時候叮咚買菜就已經完成了8輪融資。從這樣的速度，不難看出叮咚買菜對於資本也是非常渴求。目前生鮮電商行業好像除了燒錢也沒有其他確切有效的方法。

叮咚買菜的燒錢的營銷的方法，不知道結果引流還是錢白花。目前叮咚買菜的拉新的成本應該屬於生鮮電商平台最高水平。這種營銷之前也有人使用，只是收效成果一般。但是在燒錢的同時，叮咚買菜也確實收獲了一些忠實用戶。

有些用戶說「叮咚很好，承包了我家的基本生活所需，再也沒有去過菜市場，期待叮咚越辦越好，太方便使用了，尤其疫情期間保證了配送很棒」。但是也有很多用戶存在著薅新用券的行為。

「薅羊毛」行為在各個生鮮電商平台都有發生。只是這次叮咚買菜下了血本來了，不知道能不能取得預期的收益。生鮮電商平台發展實在是不容易，靠著這樣燒錢的方法不知道能堅持到什麼時候。

叮咚買菜拉新的方法，究竟是引流還是被「薅羊毛」了還是要看後面的發展。只有過硬的資本，叮咚買菜才能靠「燒錢」堅持下來吧。

⑺ 叮咚買菜的商業邏輯和認知

上周五，CLGO項目組老師帶著我們一起參訪了叮咚買菜，叮咚買菜在我的印象里一直是一家互聯網社區團購公司，這意味著它就像大部分進軍社區團購業務的互聯網大佬一樣，進場，收割投資人或者接盤俠的資金，退場，留下一地雞毛。經過這次參訪，改觀了我對叮咚買菜的印象。

我們的第一站事參觀前置倉，在那裡的體驗是感受到了每個員工骨子裡像農民一樣的朴實。

第二站，創始人梁昌霖梁總給我們做了叮咚商業邏輯和使命的分享。一開始我並不知道這就是創始人，給我的感覺就是低調、朴實、有韌勁，後來才了解到梁總是軍人出身，給他的印象又多加了幾分。

1.企業使命

叮咚的slogan是：絕不把不好的菜賣給客戶，這是他們1.0版本的使命，如果這是句空話也就算了，但這句話在實際執行中也貫徹的很好，一起企業除了有高層的戰略謀篇布局，更重要的還是基層的執行力，基層執行不到位，高層的口號喊得再響亮也沒用。在前置倉體驗的時候，我就親眼看到分揀員把一個有一丟丟瑕疵的花菜從備貨區拿了出來，這說明進到顧客手中的也不會是不好的菜。

叮咚買菜2.0版本的企業使命是：讓美好的食材像自來水一樣觸手可得，普惠萬眾。這是梁總的自來水哲學，這裡面每個字要做到都是非常的難，但梁總說攀登高山才有意思，一個小山頭登上了又有什麼意義呢？

2.商業模式：飛輪效應

叮咚初創時解決的痛點是客戶買菜要等、買的菜不新鮮、品種不齊全，這些都是客戶要面對的不確定性，因此叮咚買菜最開始為客戶提供的就是確定性。品質確定，時間確定，品類確定。品質確定：保證所有的菜都是新鮮的、安全的；時間確定：叮咚確定了29分鍾送到客戶手上的原則；品類確定：保證所有做菜用到的原材料都能在叮咚買到。有了這三個確定，就能保證客戶有一定的復購率，有了復購率之後會形成規模。規模效應可以傳輸到供應鏈上游，提高供應鏈上游的效率，進而進一步促進三個確定，形成飛輪效應。

3.食品安全

在申院長為我們講解叮咚買菜行業研究院對於食品安全生命安全的研究之前，我對於食品安全是沒有任何概念的。

申院長說他在食品生命安全研究了十幾年，中國已經已經成為世界上使用化肥最多的國家，從使用農家肥料到沿用西方國家的化肥，相反，西方國家一開始使用化肥，但意識到化肥對農作物、生命安全是有害的，所以西方反而回溯沿用我們中國以前的生物肥料。日本一直是採用培育新品種，提高農業科研能力的方式，以保證地力，所以日本能夠以僅百分之十幾的國土面積，養活全國的人口，是一種非常高效率的種植方式。

我很詫異叮咚成立了行業研究院，用來專門研究食品安全，生命安全，培育新的品種，提高農業科研能力，在我看來這是一件「道阻且長」、很少有人願意去做的「長期的事」，這樣的投入需要很長的時間才能看到回報，所以這完全顛覆了我對叮咚「互聯網擊鼓傳花投融資游戲參與者」的認知，這是一家有使命感、有執行力的企業。

在參觀的整個過程中，叮咚辦公室的陳列，員工的狀態都能感覺到他們就像是長在地里的蘿卜，朴實、紮根、充滿了生命力。

參觀完畢，收獲頗豐，期待叮咚未來更好的發展。

⑻ 對叮咚買菜的一些思考和分析

核心觀點

叮咚買菜的主打的用戶心智是快速送達和新鮮，隨著商品SKU的擴容，會存在商品品質保持的風險和買菜品類詞較窄的用戶心智風險。

營運策略用自營模式，優點更好把控商品品質和履約時效。缺點資產模式重，履約覆蓋區域慢，管理上存在嚴重的反規模效應。因此需要更加註重系統和演算法的建設，降低人工在下單補貨，選品汰換上的控制決策依賴度，提升全鏈路數字化和標准化能力。

線上運營策略定位貨架式電商APP，強調高用戶復購策略，較少做大促和營銷活動。後續需要持續關注用戶需求的變化，及時高效的進行商品引入和汰換。同時需要不斷提升商品供應鏈的降本增效，提升用戶的服務體驗。

用戶和需求分析

前置倉解決了細分生鮮市場的用戶需求

一二線城市中產用戶群擴容，用戶消費升級，願意為品質，效率的溢價付費。

新生80後90後用戶，消費習慣代際轉移，更習慣網上購物消費習慣。新生代用戶群，對於買菜這種沒有娛樂性，不能帶來滿足感的生活動作，會減少生活中花費時間的比重。

叮咚買菜通過城市大倉+社區前置倉的履約形態，犧牲零售體驗中的多和省，力保用戶體驗的好和快。解決用戶購買生鮮食百商品剛需需求，提供30分鍾-1小時即時送達的解決方案，切入線上生鮮電商細分市場。

前置倉模式用戶人群特點

女性佔比超過60-70%

年齡分布在24-39歲之間

職業分布主要為：上班族，寶媽

叮咚買菜開倉城市均為一二線城市，主要集中在長三角地區：上海，蘇，杭，寧波，無錫，紹興，嘉興，深圳。

叮咚買菜的用戶心智是快速送達和商品新鮮

叮咚買菜是一家自營生鮮平台及提供配送服務的生活服務類APP，提供「線上運營+前置倉配貨+即時配送+消費者」的買菜送到家服務，主打「0元起送、0配送費、29分鍾內到家」。

叮咚買菜是品牌名+買菜品類名的經典組合，Logo是綠色+蘿卜。貼合用戶買菜的心智定位，用戶可以快速理解，這是一個可以買菜的生鮮APP。

Slogan是最快29分鍾，搶鮮到家。消費者服務承諾：29分鍾送達，滿38免配送費，安心退。幫助用戶快速認知叮咚買菜的主打賣點。

送達時間快：最快29分鍾送到家。時效性解決用戶購買生鮮的即時性需求

商品心智：活魚活蝦送到家，搶鮮到家。突出生鮮商品的新鮮

服務心智：滿38包郵，安心退。解決購買到生鮮商品，非標品類用戶購買的商品質量的不統一，高效便捷的售後流程解決用戶的時間，減少商品不確定性。

另外，叮咚買菜也存在用戶心智風險的隱患：

買菜是一個窄品類，毛利較低，後續叮咚買菜擴充品類， 切入更高毛利的日百商品會存在困難 。

用戶對新鮮理解界定不統一，商品品質出現問題，容易出現信任坍塌風險。

行業規律和打法策略

生鮮行業規模和特點：

規模大，商品短保非標，供應鏈散：有5W億元，生鮮線上業務體量在5000億元以上，叮咚買菜年GMV約50億，作為行業頭部代表公司，市場空間佔比不足1%（歐美生鮮頭部達到30%），整個市場仍有較大的發展空間。

前置倉行業規律

前置倉的行業規律主要有： 區域性強，毛利結構脆弱，存在管理反規模效應

區域性強：需求端具備區域性蜂窩狀特點，需要做好每個倉的商品和服務。缺乏線下競爭壁壘，用戶遷移成本低，做好服務提高復購是關鍵。

毛利結構脆弱：用戶客單價在50-60，單均履約成本約8元，生鮮商品毛利低，導致商品定價比外面貴30%-50%，整體仍然不怎麼贏利。

管理反規模效應：每個倉都是一個獨立經營實體，經驗和管理存在反規模效應，自營的重資產模式嚴重阻礙，在服務有保障的情況下，快速擴張和保持持續盈利。

前置倉核心成功要素

穩定低成本獲客，高復購提高區域訂單密度，高效率低成本的營運能力

叮咚買菜策略和打法

叮咚的核心策略可以歸納為強調復購，拓展商品品類結構，提升履約效率，最終實現用戶端的購物體驗提升和供給端的降本增效。

商品策略初期較少，隨著運營能力提升逐漸豐富。

初期單倉SKU數為1700支；在蔬菜品類上，65%來自產地供應，有70%以上的水果是產地直采；而肉蛋禽則由品牌商供應，比如中糧等品牌供應商。商品數量持續擴張提升，2020年9月左右，商品寬度和深度提升明顯，達到約3000支，分類頁也隨之進行了對應改版。

可以推測，叮咚買菜希望擴寬商品的寬度和深度，來解決更多的用戶需求，帶來更高毛利的日百商品銷售，提升整體經營效果。

履約策略強調時間確定，但自建物流存在部分時段運力浪費

用戶關注履約時效性。叮咚採用自建末端履約的模式，強化履約時效性控制。但是存在上午，下午訂單峰谷比，運力過於緊張和運力過剩的問題。

售後服務策略主要是強調安心

售後策略上，叮咚主打安心退。解決用戶收貨後的品質不確定性帶來的不敢下單和用戶對品質不滿意的便捷解決方案。

獲客和運營策略強調復購

獲客渠道上，叮咚買菜目前主要是三大渠道：自然增長、線下地推和線上社交獲客。用戶自發地進行口碑傳播帶來的新用戶增長佔到三分之一以上。地推拉新，成本可控，效果可見。

運營策略上，叮咚買菜用戶復購為目標，較少採取短期爆發性的促銷活動，據公開數據表明，叮咚買菜次周復購率超過47%。

叮咚買菜優劣點

優點:

叮咚買菜線上導購鏈路轉化高效，dau轉化率行業領先。

用戶增長健康且良性，沒有依賴大規模補貼，主要倚靠口碑和服務，帶動用戶自然流量增長。

商品和服務體驗好，通過品質確定，時間確定，給用戶購買帶來高滿意度的服務體驗。

叮咚買菜目前的缺點：

叮咚買菜目前存在的主要問題是商品缺貨比例高，品類少難湊單，內部信息協同機制不完整，生鮮商品不規范信息不全面等

舉一些case：

但生鮮商品下午就開始存在大面積缺貨情況。叮咚買菜通過前置倉控制商品損耗，損耗率低於1%，17點鍾缺貨佔比等缺貨指標上，還存在較大的提升空間。

商品信息缺少本地化運營。例如搜索饅頭，出來的只有饅頭，在上海能江浙區域，用戶習慣稱包子為饅頭，導致人貨匹配上出現問題降低銷售機會。

缺乏短保商品sku維度的批次管理能力。生鮮短保商品沒有上市日期，購買時不清楚購買的商品是哪天的。

全鏈路數字化程度存在短板，用戶聯系了平台客服，要求把牛蛙殺掉，但是送到用戶手上仍然是一個活蹦亂跳的牛蛙。

如果我來做我會怎麼去做？

如果是我，我通過聚焦提升 履約效率和持續改進商品運營能力 ，主要手段是：提高毛利和經營水平。具體措施包括：通過技術提高供應鏈效率，打通全鏈路的數字化補齊短板，細分用戶的需求營銷和選品等措施

 

精準營銷，降低用戶運營成本

測試更低降低獲客成本放方案（社群運營），提升小區滲透率

通過付費會員等權益，提高用戶復購，拉高生命周期的LTV

改進商品經營，提高毛利水平

提高人貨匹配效率。豐富商品檔案數據，根據用戶需求進行快速商品引入和汰換機制。

降低生鮮損耗，提高庫存周轉。提高前置倉數字化能力和准確性，通過演算法預測訂單量，預測用戶下單量，做好前置倉智能補貨。

提升履約效率

降本增效。提高自營履約運力高效調度水平，提升營運能力訂單谷期配送運力安排。

破解反規模效應。提升供應鏈，履約服務標准化能力，保證用戶體驗，破解管理反規模效應，高質量開倉，擴大市場覆蓋。

⑼ 首次實現階段性盈利，叮咚買菜引熱議！生鮮電商未來的前景到底怎麼樣呢

首次實現階段性的盈利叮咚買菜引發了熱議，生鮮電商未來的前景並不是特別的好。這當中一些人在買菜或者是生活日用品的時候都會選擇直接從某一些電商平台進行購物，一般都是在當天下單，第2天就能夠准時的送達。由於在電商平台上面購買的產品，價格要便宜一些，也就會吸引很多人，同時這當中叮咚買菜和多多買菜上面都會存在著嚴重的競爭關系。也就會直接壓低售賣產品的價格，這樣的惡意競爭關系並不會使品牌能夠做得更長久。

不光是超市和各大電商平台都會存在著競爭關系，彼此在售賣貨物的時候都會逐步的壓低價格，以促銷打折的方式吸引消費者購物。但是卻發現不管用什麼樣的手段去促進消費，都很難帶動消費者的消費想法。因為當代的一些人大多都是考慮在手上攢一些錢，盡量的少消費，減少購買一些不必要的產品。