① 品牌營銷策略案例及分析
分析就像“十月懷胎”,解決問題就象“一朝分娩”。分析就是解決問題。那麼下面是我整理的品牌營銷策略案例及分析,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
燒飯飯:私人訂“胃”能否卡“位”?
私人訂制早已不是什麼新鮮事,新鮮的是隨著互聯網技術的發展,生活應用App的市場逐漸深入和細分,現在一款名為燒飯飯的App已經可以為你的胃私人訂味了!
下載這款名為燒飯飯的App,點擊某位廚師的頭像,可以看到他的詳細信息,包括年齡、籍貫、擅長菜系、服務時間、服務范圍以及之前服務過的顧客的評價。燒飯飯提供的服務分為ABC三個套餐,分別是四菜69元、六菜99元、八菜119元,這個費用不包括食材的費用,而是廚師上門的服務費。
燒飯飯從2014年12月5日上線以來,一個月內曾達到近2萬人次的下載,目前日客單量在100單左右。雖有這樣不錯的日客單量,但是據了解,目前燒飯飯平台還處於“燒錢培育市場”的階段。
怎樣才能盡快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市場疑慮增加用戶基數?燒飯飯能否守好自己先行者的位置?
掌聲?巴掌聲?
隨著O2O模式在不同行業踐行,餐飲行業也出現了O2O模式的經濟增長點。專業大廚私人訂制化上門服務,這一創舉無疑打開了餐飲行業新的擴展陣地。燒飯飯是上海首家廚師上門服務App軟體,相同類型的App還有“好廚師”等。
這類廚房細分市場的App面世後就被不同的論調探討著。一邊是掌聲一片,一邊是巴掌聲不絕。很多人認為請專業廚師上門服務這種以前只在電視里才能看見的讓人羨慕的場景,現在只需手機App就能輕松搞定,在很大程度上實現了高規格服務的平民化。同時這類App也為一些“不飯族”解決了剛需問題,緩解了這部分人的生活壓力和節奏,應該被推崇。但是有些人則不予贊成,認為這類App沒有市場後續力,現在只是消費群體圖新鮮的一時火爆。他們認為,對傳統中國家庭而言,廚房是一個非常私人化的地方,貿然把全家的食品安全交給別人,不是很多家庭能夠接受的,並且,讓一個陌生人來家裡做飯,人身安全怎麼保證?還有很多我們沒有考慮到的隱患,當這些發生時該如何解決?
無論什麼事物都會遵循達爾文的“優勝劣汰”定理,究竟燒飯飯要如何留下呢?
“胃”在哪,“位”在哪!
從目前市場上這類App發布區域,可以知道前其市場只存在於經濟發展高規格的一線城市。所以在接下來的戰役陣地選擇上,就要果斷放棄三、四線城市,重點發展幾個一線城市,如北上廣深等。
這類App最初的目標人群是“80後”“90後”,但是在市場檢驗時,從平台的使用者成分來分析,真正需要私人廚師上門服務的卻是中高端收入、更加註重生活品質的家庭用戶。我們可以把燒飯飯類的目標用戶大致分為三大類。
應急的胃:從生活理念來說,現如今手機App已經成為很多年輕群體解決生活難題的主要幫手。這些人已經習慣了用新科技來為自己服務;從消費理念來看,年輕群體接受新鮮事物的能力強,也願意支付合理的價錢來換取相應的服務;從需求角度出發,年輕白領因為工作壓力大沒精力、工作單位遠沒時間、不會做飯、外出就餐不安全等問題,也渴求有個新的消費模式來解決這些矛盾,燒飯飯App的出現,很好地符合其心理需求,所以更為願意接受並使用。
高貴的胃:這類人群收入水平和消費水平成正比,屬於高端人群。他們有很強的消費能力,也有很強的帶動消費能力。雖然有些本身就有家庭廚師或是家政人員來負責飲食,但是燒飯飯平台上的廚師都是專業的廚師,其中不乏錦江、凱賓斯基等大型酒店的廚師,有望湘園這樣中等規模飯店的廚師,也有一些普通小飯店的廚師,甚至還有民間的烹飪達人。使用專業的大廚也符合這些高端人群追求高品質生活的理念。
溫情的胃:在最初的人群定位中,因為考慮中老年人對新事物的接受能力不強等因素,沒有把其作為主要的目標人群。但在實踐中發現,中老年的消費能力也是不錯的。影響他們的主要因素還是價格。在燒飯飯平台上的套餐價為四菜69元、六菜99元、八菜119元,這比去酒店用餐的價格低得多。還有一點很重要,中老年人群普遍有一種家庭情懷,更希望在家聚會。這正是燒飯飯提供上門廚師服務的好契機。所以這類群體也是平台的主要發展目標。
“衛”在哪,“位”在哪!
護衛人身與食品安全,建立信任機制
在外就餐,食品安全問題一直是社會焦點問題,現在燒飯飯廚師上門很好地解決了這些問題,可又衍生出其他安全問題,如,上門的廚師是否經過認證和備案?會不會對戶主產生人身安全問題?由廚師代買材料會不會出現食物原料質量問題和經濟問題?這是很多觀望用戶的最大疑慮,所以,解決信任安全問題是當務之急。
燒飯飯目前有約200個兼職廚師,都是通過網路招聘上崗的。燒飯飯的廚師必須提交真實的身份證,但這是絕對不夠的,所以建議也像實體餐廳那樣,任職廚師必須持有上崗證、健康證、技術等級證等相關證件。另外,平台還需建立統一的審查和反饋機制,與公安部門聯動,保證每一個信息的可靠性和真實性。
守衛食物第一製作現場,形成最優價格機制
目前在燒飯飯平台上提供的服務分為ABC三個套餐,分別是四菜69元、六菜99元、八菜119元,這個費用並不包括食材的費用,而是廚師上門的服務費。雖然這相對於外出就餐的費用標准來說是偏低的,但是消費者外出就餐不是常態,如果把上門服務作為常態的服務來看,它的費用標准還是較為高昂的。要想形成更有競爭的價格體系,就得建立市場聯運機制,形成一條龍服務。
也就是說,從預訂、選材、購買到製作的一條龍全由平台來完成。平台除了現在的廚師推薦,還可以和其他生產廠家形成合作聯運機制。燒飯飯除了與現在的綿綿生活合作外,還可以選擇與與其他服務平台合作,從各個環節來引導消費者進行更為合理的消費模式選擇。有了強大的行銷聯運平台,可以互相引流。另外,平台可以對這些資源進行統一的調配和運用,降低用戶的使用成本,形成自己的價格機制,增強競爭力。
捍衛平台最佳模式,打造統一且唯一的管理機制
“私人廚師”的App目前在餐飲行業屬於較為新穎的商業模式,它的服務標准化體系的建立目前還是短板。為了良性發展,燒飯飯要加緊服務標准化體系的建立,而這其中的核心就是平台對廚師、資源、服務的絕對統一管理權。
首先,平台要建立統一的人員管理機制。“私人廚師”平台的核心競爭就是廚師的服務。所以要對廚師上門服務包括進門禮儀、服務過程、經濟機制進行嚴格統一的培訓,建立專業、高效、細節完美的服務品牌形象。
其次,建立采購渠道統一管理體系。不管是廚師代買食材還是消費者自己買食材,都可以在平台上根據自己的地理位置選擇有資質的供應商購買。建議這些商家發放平台統一研發的會員卡,可以積分也可以充值,這樣不僅可以刺激多次消費,增加消費黏度,同時也便於平台對於采購渠道統一管理,完善食品安全保障。當然,這要符合消費者個人意願。
再次,平台可以建立全新營養指導系統。普通消費者對於食物的營養價值沒有充分的認知,而平台上的專業廚師對於食物的搭配和營養有充分的認識,這就可以形成平台的新業務——專業的營養餐指導平台,針對追求高品質生活的人群和中老年人群來擴展業務。
最後,平台要建立統一監管機制。燒飯飯是一個線下操作為主的軟體平台,很可能會形成廚師和客戶熟悉之後,客戶就不通過平台預訂而是私自聯系廚師的情況。所以平台可以建立一個統一監管機制,一旦發現私自接單,就要對廚師做出相應的處罰。通過這樣統一的監管機制來發揮平台最大的作用。
“味”在哪,“位”在哪!
作為一個提供餐飲服務軟體,食物的味道應該是最重要的。這就進一步說明了好的廚師對於平台的重要性。
目前燒飯飯還處於“燒錢”培育市場的階段。據了解,目前上門做菜的收費會全額給廚師,並不從中抽成,而且還會額外給廚師一些補貼,也就是平台給到廚師的錢會比用戶付給平台的錢還要多。
數據統計和用戶反饋來看,有相當高比例的用戶首次體驗感覺相當不錯,不僅菜做得好,服務也相當到位,界限也把握相當好,自帶飲水杯,不吃客戶任何東西。
更牛的是,當不少用戶嘗試著直接跟廚師聯系邀請上門並把相關費用直接給到廚師本人時,絕大部分不是被廚師委婉拒絕了,就是被廚師明確地告知:“您還是和平台聯系吧。你們付給我的每單費用還不如平台付給我們的多呢,而且平台還可以保證我們的接單量……”
正是在這種嚴格的機制和利益及標準的三重標准下,燒飯飯的口碑力相當強,小區和朋友圈推薦的業務幾乎佔到三分之一。
當然,平台模式的核心是先跑量培養用戶習慣,平台搭起來做大做強,再考慮盈利模式,不與廚師和用戶爭利。模式是理想的,但要如何在最短時間內把平台做大做強?這也許是燒飯飯們比較糾結和痛苦的地方。燒錢的模式如何持續?除非有強大的資本後台來供揮霍,快速成為細分市場第一,否則,先驅很可能就成為先烈。
如何才能制定出最有效的作戰策略,快速找到用戶市場並做好對手快攻和猛攻的應對,這是燒飯飯們面臨的難題之一。
而過程中如何始終如一地保持最體貼的服務,如何體系化地完善服務標准,以及如何持續贏得用戶的口碑,在圈地的同時還必須解決好養馬的問題,否則先行者的位置很容易就拱手讓人了。
燒飯飯,一個燒飯的,是把自己不小心燒死了還是能燒出一片紅火的新天地呢?市場才是最有分量的發言者。
君樂寶在下一盤好棋
猴年春節,國內首個“孝道綜藝”節目《旋風孝子》在湖南衛視熱播。君樂寶開啡爾酸奶作為近兩年常溫高端酸奶領域最具成長性的代表品牌,不僅成為《旋風孝子》第一合作夥伴,並與參與節目的當紅明星“教主”黃曉明簽署合作代言協議,伴隨節目的熱播備受關注。黃曉明、開啡爾、湖南衛視三者攜手推“孝”,共同在春節為觀眾奉上一場合家共享、養身暖心的快樂盛宴,營造一種開心過年,帶愛回家的溫馨氛圍。
三大“現象級”元素聚變
據悉,《旋風孝子》是湖南衛視攜手國際知名金牌製作人打造的原創綜藝節目,節目以中華傳統“孝”文化為核心,呈現6位明星的“父母贍養記”,是2016年湖南衛視傾力打造的現象級綜藝節目。當紅“一哥”黃曉明作為6位節目嘉賓中的頭號大咖,攜母加盟《旋風孝子》,不僅令節目未播先熱,也為其代言產品、節目第一合作夥伴開啡爾帶來了新一輪的市場關注。
從冠名《中國成語大會》,弘揚中國傳統文化,到獨家贊助中國首部關注兒童性格養成的動畫片《小小魯班》,關愛兒童健康成長,再到成為《旋風孝子》第一合作夥伴,全國知名乳業品牌君樂寶始終在品牌傳播中延續著傳統的尊老愛幼傳統與愛的溫情,這種溫情與君樂寶“至誠、至善、至愛”的企業理念極其吻合,將君樂寶創“心”營銷闡釋得淋漓盡致。隨著當代老齡化趨勢和家庭親情的需求越發凸顯,君樂寶再度出擊,藉助《旋風孝子》的強勢登陸與代言人黃曉明的號召力,倡導回歸傳統價值的家庭關愛。
“一個是現象級的創新酸奶產品,一個是現象級的原創孝道綜藝,一個是現象級的當紅‘一哥’,三方的首度合作令人期待。”業內人士指出,開啡爾常溫酸奶、湖南衛視《旋風孝子》和“教主”黃曉明三方合力在年末團圓季出招,勢必引發新一輪的關注熱潮。
開啡爾攜手黃曉明 倡導暖心孝道
君樂寶乳業副總裁陳君透露,之所以傾力支持《旋風孝子》,一方面是對企業長久以來堅持弘揚傳統文化的貫徹,另一方面也是進一步加強與其新晉代言人黃曉明的深度合作,借力向外界展示君樂寶這一老牌乳業越來越年輕化的品牌形象轉變,鞏固開啡爾酸奶在消費者心中高端、健康的輕奢產品形象。
“開啡爾作為一款高端常溫酸奶,能夠滿足不同季節、不同人群對酸奶產品的需求,特別適合冬天給不願冷食的父母補充營養。” 陳君介紹,開啡爾是國內首款由8種益生菌構成的kefir菌群發酵而成的常溫酸奶,富含3.0g優質乳蛋白,不添加防腐劑,奶香濃郁,柔滑醇厚,可在常溫下存儲150天,在寒冷冬日也可隨時暢飲。產品上市以來已先後摘得SIAL(國際食品展覽會)國際創新大獎、婦兒博覽會優秀產品等多項大獎。
“在寒冷的冬日和團圓的季節,給父母一包開啡爾,陪TA一起看黃曉明加盟的《旋風孝子》,也是一種暖心孝道的方式。開啡爾倡導,陪伴就是對父母最好的愛和滋養。”陳君表示。
② 品牌營銷策略的案例分析
在確定營銷計劃之前,應先進行案例分析,以免做出不切實際的預測。那麼下面是我整理的,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
一:
七波輝總裁·CEO陳錦波:求實務實的品牌發展之道
偏愛鮮艷色彩,一身潮人打扮的陳錦波,顛覆了人們印象中「商界領袖」的嚴謹形象,打造了屬於他自己的風格。28年來,他以驚人的膽識和智慧,帶領七波輝成為青少年鞋服行業龍頭老大。他堅持「固守穩健,謹慎行事,絕不投機」的經營理念,也深知企業不在一時高速增長,而在能否持續;他強調品牌的價值,致力於青少年專屬領域的產品研發;他也從不涉及與青少年無關的產業,立志把七波輝打造成全球青少年行業第一品牌。
紮根——「螞蟻精神」 夯實基礎穩中求進
1988年,陳錦波兄弟幾人開始走上自主創業的道路。
從一開始,陳錦波就不甘只是做一個小作坊。他和其他幾個兄弟早早地便規劃了明確的分工,建立起了基礎的生產流程和團隊協作機制,而這種團隊意識和管理,是奠定七波輝能夠穩步向前發展的根基。對於創業時期的總結,陳錦波用「螞蟻精神」做了概述:「企業創立的初期,不可能一蹴而就。想要取得更大的成功,就要求團隊必須像螞蟻一樣精誠協作、鍥而不舍,向著共同的目標一步一步地扎實邁進。」
兄弟們的團結協作,對市場和行業科學、合理的判斷,在「合適的時候做合適的事情」;對產品品質的執著追求,不斷提升品牌和經營模式,正是七波輝在數次轉型拓展期能夠「立於不敗之地」的根本原因。
夯實,再出擊。20世紀90年代的七波輝適時地向批發銷售模式轉型,並開始著手進行銷售渠道的建設。甚至在當時,七波輝便已經進行過「訂貨會」的嘗試,這一如今在鞋服行業中極為普遍的形式,在那個年代幾乎是不可想像的。
飛躍——「甘蔗定位學」 長遠謀劃尋找新藍海
到了21世紀,品牌時代全面來臨,鞋服品牌高速發展的黃金十年也正式開啟。
在這個階段,陳錦波領導下的七波輝,並沒有隨波逐流,選擇「粗放式」的跑馬圈地發展道路。他富有先見性地預測到了,只有精準定位,走向細分市場才是品牌的可持續發展之道。於是,七波輝進行了大規模的市場調研,將目標市場定位在青少年這一細分群體,從而成功開辟出一片市場新藍海。
「選擇什麼樣的品牌定位,就像是選擇甘蔗的部位一樣:接近土裡的甘蔗根部糖分最多,但是比較硬;最靠近葉子的部分水分最多,但甜味卻大打折扣;而中間那一段則中和了頭尾兩段的優劣,硬度和甜味恰到好處。選擇『哪一段甘蔗』,與選擇細分市場和品牌定位是同一個道理,實際上就是要找到『最好』的那一段。」當時,陳錦波的這個「甘蔗定位學」理論,也與後來被引入中國的「特勞特定位理論」不謀而合。
在有了精準的市場定位之後,七波輝開始構建「青少年專屬」的品牌核心價值體系,延展出由「專屬版型、專屬面料、專屬工藝、專屬色彩」四大模組構成的完整品牌體系,真正確立了七波輝品牌的發展方向。
自此,找准方向的七波輝以破竹之勢走上了一條圍繞品牌、產品、渠道三條主線全面推進的發展道路:簽約當紅歌星孫悅、人氣偶像李宇春等形象代言人;拓寬產品品類,開啟「鞋服一體化」工程,進一步深化「青少年專屬」概念;CCTV少兒廣告十幾年的持續投放;成立七波輝商學院,大力度輸出營銷服務,加強終端競爭優勢等等舉措,推動著品牌一步一步地邁向行業「制高點」。
邁進——求實務實,鞏固行業領軍地位
「在品牌28年的歷程當中,有一批又一批忠誠的消費者熱愛著七波輝品牌,所以我們才能走到今天。而且我們在市場當中的口碑、美譽度、忠誠度也都保持著較高的水準。但在網際網路+時代,要應對新的挑戰,就要從品牌自身再去調整,去做『減法』,保持求實務實的態度,以『簡單化』的思維處理復雜的問題。」在陳錦波看來,傳統鞋服品牌想要利用網際網路抓住消費者,更應當找准「出手的點」,而非貪求一劑猛葯解決所有問題。
跨入網際網路新時代,借勢網際網路實現品牌的再升級成為現如今的行業大趨勢。而與網際網路時代行業普遍浮躁以及投機性的經營心態不同,陳錦波秉持了求實務實的心態,引領七波輝在這個新浪潮中走出了自己的步伐。
近年來,持續在央視少兒頻道進行壟斷式投放的同時,七波輝聯合國家部委,建立了青少年之家大型公益網站,給予青少年群體全方位的關愛。隨著「青少年之家」走進校園系列活動的逐步落地,七波輝也在行業中開創了線上平台、線下活動及門店終端相結合的創新公益模式,真正打造出了屬於自己的「網際網路+」生態系統,實現良性迴圈。這一切努力使得七波輝的品牌競爭優勢得以不斷增強,行業「制高點」的地位越發鞏固,2015年,七波輝榮膺「中國500最具價值品牌」。
在擁抱網際網路趨勢,持續進行品牌塑造的同時,陳錦波對於產品及終端的夯實與提升,也給予了同樣的重視。
2015年,是七波輝「三年品質升級」計劃的開端。在未來的三年當中,七波輝將秉承「開發要精緻、製作要細致、采購要品質、生產要無微不至」的理念,從四大專屬的核心產品定位進行不斷深挖。將工藝和生產流程進行全盤的重新升級、優化,同時引入智慧生產裝置,在引領青少年時尚流行趨勢的同時,促使七波輝青少年專屬產品更趨人性化,更為貼合青少年成長的需求,讓七波輝的產品能夠持續走在行業的最前沿。
而在終端層面,七波輝後續將秉承「全國一盤棋」市場戰略,對市場全域性進行重新梳理,從各市場區域的實際情況出發,在旗艦市場樹立標桿、在重點市場集中突圍、在潛力市場深度挖掘,並切合各區域實際情況,因地制宜,幫助各市場區域終端實現制度化、資料化、規范化運營,從而實現各區域終端的全面優化及市場優勢地位的全盤鞏固。
可以看到,在陳錦波清晰的戰略思路指引下,能夠把握先機、勇於創新而又保持求實務實的態度,七波輝的百年名企之路,也走得越發扎實。
二:
新日領跑世界的秘密
德魯克說過,企業有且只有兩項基本職能,就是營銷和創新,這也是新日電動車多年來領跑世界的秘密。簡單的道理誰都懂,可並非人人都會做,我們來看一下對於這兩項職能,新日具體是怎麼做的。
開放流程和心態,
創新不能閉門造車
無論是德國的「工業4.0」、美國的「再工業化」,還是中國提出的「中國製造2025」,其指導思想都是一樣的,就是從「製造」向「智造」的工業化升級。
作為身處製造業一線的企業,新日對於這輪變革風潮早就捕捉到了。在2013年,新日電動車就率先研發出了行業第一輛智慧電動車。隨後,新日電動車便一發不可收,在電動車智慧化上不斷取得突破性進展。2014年,新日電動車建立了業內首個智慧化生態供應鏈系統,同時還將智慧電動車推進至「智慧3.0」階段。2015年,新日自主研發的新一代智慧電動車MIKU再次顛覆了人們對智慧電動車的認識,運用了一鍵檢測、電量精算、遠端控車、緊急救援等多達20項全球頂尖的智慧技術,一舉奪下中國工業設計領域的最高獎項之一——「太湖獎」特等獎。
誰都知道創新是企業建立起競爭區隔和相對優勢的唯一途徑,可如何創新?產品創新的方向在哪裡?對於這個問題,當下越來越多的中國製造企業卻陷入了迷茫。我們看到太多這樣的案例,比如李寧、美特斯邦威、娃哈哈等企業,為了適應新的市場消費群體的需求,拋棄了原來的定位,產品也不斷推陳出新,可結果卻是「熱臉貼上冷 *** 」,消費者根本不買賬,問題出在哪裡?
他們最大的問題就是「自說自話、閉門造車」,心態還不夠開放。相比之下, 新日電動車的做法就很值得借鑒。新日電動車在產品研發上的開放性表現在三個方面:
1.廣泛與國內、國際高校和科研院所開展產學研合作。比如與美國麻省理工學院MIT、荷蘭阿姆斯特丹卡弗研究所以及來自以色列、日本的頂尖研發機構和企業的技術合作,還直接從國外引進優秀人才,例如以前就職於日本雅馬哈公司的資深工程技術專家高田,便是新日引入的「外援」之一。
2.不局限於一般技術研究,進入基礎研究領域。比如與麻省理工學院MIT美國工程院院士吉姆領銜的團隊一起研發的磁通切換電機,這種融合最新科技的電機一旦面世投產,將可能帶來電動車電機的一場革命。
3.向目標使用者開放研發、生產的全過程,讓他們直接參與進來。都知道小米的成功來源於「參與感」,可真正做到的企業很少,製造企業中則更少。上文提到的獲得「太湖獎」特等獎的新日MIKU就是由一群來自江南大學的「90後」學生設計的。據了解,為了鼓勵更多「90後」加入創新的行列,新日電動車設立了開放的電動車設計平台,每年有百餘名高校學子與新日電動車研發人員和工業設計人員展開深度交流、融合,每年設計的新車型達數十款。
創新是建立在充分了解使用者需求的基礎上的,而充分了解使用者需求的最佳方式就是讓使用者親身參與其中。
營銷娛樂化,
拉近與使用者之間的距離
除了產品上的創新,新日營銷上的大膽突破也引人注目。在2015年12月17日第十三屆中國營銷盛典上,新日MIKU「晶彩」系列產品一舉斬獲「年度最佳產品營銷創新獎」,大會給出的獲獎理由是:新日電動車全新MIKU「晶彩」系列產品,打破了傳統電動車產品給人的固有印象,在營銷方面積極地貼近消費者,與《爸爸去哪兒》《最強大腦》等衛視王牌節目強強聯手;出席金雞電影節,電動車「走」上紅毯;邀請黃曉明成為品牌全新代言人……一系列舉措讓新日電動車的品牌形象大幅度提升,使消費者真正記住了新日電動車。
「進軍時尚界」是新日2015年貫穿全年的一個營銷主題,尤其是在第24屆金雞百花電影節上的「紅毯秀」,贏得了廣大明星及媒體的關注,為新日MIKU「晶彩」系列產品贏得了足夠的曝光和支援率。據統計,短短一周時間,新日MIKU晶彩系列產品即登上了新浪、鳳凰、網易、搜狐等幾大主流入口網站,報道、轉發的媒體達50多家,曝光人次超過1000萬,評論數超過2000條,轉發量超過1萬次,僅網路相關搜尋就達8000多條。
當然,新日邁向時尚界的腳步遠不止這些:2015年年初,新日MIKU與眾多藝術圈、娛樂圈、模特圈、設計界一線大咖同時亮相「2014網易時尚年度跨界大賞」;2015年5月,在《快樂大本營》錄制現場,新日小龜王——風雅19代化身為顏值爆表的鮮肉楊洋的坐騎,當紅導演徐崢騎電動車夜行,顛覆了傳統的冠名模式,成功闖進「80後」「90後」的視野;同年,新日科技時尚中心揭幕成立,成為行業唯一的國際級專業科技時尚製造基地,並斥資2000萬元打造最強時尚產品顧問團,由國際殿堂級著名造型師李雲濤、中國新銳時裝設計師劉璐、新生代時尚T台女王游天翼等擔任顧問,為產品注入了時尚、年輕的基因。
新日新聞發言人、總裁辦主任陳開亞說,對於未來的商業世界,財經作家吳曉波曾總結了四大趨勢,其中之一就是「一切消費都將娛樂化」,那麼,站在企業營銷的角度,也必須順應這股潮流,新日的時尚跨界便是踐行營銷娛樂化的一種演繹。
③ 產品品牌營銷策略案例分析(2)
產品品牌營銷策略案例分析三
菜籃網:一個雷軍十分鍾就可能看上的生鮮電商
這是一家令人「腦洞大開」的生鮮電商企業,其很多做法都與生鮮電商通行做法不同,甚至「背道而馳」。
比如,在商業模式上,菜籃網選擇了做生鮮電商中難度最大的——蔬菜(相比之下,水果的難度小很多),且做大眾市場。不過,就是這樣一家看似不走尋常路的生鮮電商企業,已經實現了每天3000單的業績水平。如果達到5000單,將實現盈利!可以說,這家生鮮電商走的是一條迥異於其他生鮮電商的O2O。
O2O:加盟店的作用不僅僅是引流
既然做的是O2O,那麼,菜籃網如果僅僅只有線上,就不叫真正的O2O!
很多垂直類生鮮電商都面臨一個問題:落地難!如果要在線下建設門店,毫無疑問需要大量的資金和人力投入;要命的是,一旦線下門店沒有足夠的流量,單店不能盈利,最後豈不是為房東打工,O2O也無從談起!
當眾多生鮮電商都在對開線下門店望而生畏或躑躅不前的時候,菜籃網不僅開店速度奇快(預計加盟店很快將達到2000家)、流量充沛(排隊買菜司空見慣),更重要的是,幾乎沒有什麼投資!
菜籃網是如何做到的呢?
既然開店成本這么高,菜籃網乾脆整合社會資源,與一些小店合作(只要有流量,可以和煙酒店、水果店、理發店合作),開店中店。
像這樣的加盟店(店中店),主要有三大功能:引流、注冊、充值。
怎樣實現引流呢?菜籃網在店中店只做單品,且是超低價爆品(甚至平進平出),目的不為盈利只為引流。價格低到什麼程度呢?絕對超乎你的想像:零售價相當於鄭州萬邦批發市場按噸購買的批發價,這樣的廉價爆品對居民的吸引力不言而喻,單日單品種銷售量達到數噸是司空見慣的事情。
雖然價格非常低,但居民不可能只買一種菜,但加盟店仍然每天只做一款產品,是典型的飢餓營銷。
對加盟店而言,他們的好處是什麼呢?低價爆品帶來了大量的人流。實體店,最要命的就是沒有流量。
加盟店和菜籃網合作之後,不僅僅給菜籃網引流了,也給自己引流了。這是因為,單款爆品會帶來相關消費。無論對菜籃網還是對加盟者而言,消費者買菜,通常不會只買一種,如果消費者想要更多的菜品,店主就可以引導其注冊成為菜籃網的會員。
對合作店面而言,消費者通常不會只買菜,這樣就帶動了加盟者的關聯產品(比如醬油、調味品、生鮮等)的消費,實現雙贏。
當然,對菜籃網而言,線下門店最重要的功能就是幫自己引流,那麼,另外一個需要考慮的因素是,線下門店也賣菜,那麼,引導消費者注冊之後,消費者在線上買菜了,會不會對線下銷售產生沖擊呢?當然不會,線上和線下產品是兩個體系,且線下門店只做單品爆款(這是線上沒有的),所以不存在線上線下沖突的可能性。
至此,我們認為,引流不存在障礙了,不過,要實現O2O還有一個關鍵因素——那就是利潤分配!
創始人姜曉宇認為:如果僅僅只有線上沒有線下,那就不叫O2O。
菜籃網的績效是這樣分配的:如果某位顧客在某家加盟店注冊充值,那麼今後這位顧客在菜籃網買菜,這家加盟店永久參與利潤分配(當然背後有一套體系來實現),這樣一來,極大地調動了門店的積極性,實現了雙贏。
高頻次接觸和服務質量贏得口碑
通過線下加盟店和低價爆品引流之後,接下來的問題就是如何提升轉化率。
菜籃網這樣一家垂直類生鮮電商平台有著驚人的轉化率。
我們隨機查閱了某天菜籃網的相關運營數據(2015年7月8日):當天訂單量為4690,獨立UV為9344,轉化率為50%。
菜籃網的高轉化率是如何實現的呢(京東為2%?5%)?CEO姜曉宇很肯定地說:「靠服務!」
在公司的績效考核上,菜籃網對員工的考核只有三個指標:客戶滿意度、員工積極性、培養人才。
沒有具體的銷售目標,就是為了將服務做到極致!
比如,菜籃網創造了生鮮電商的幾個第一:第一個提出所有生鮮產品無理由退換貨。只要顧客打服務電話,確保在30分鍾內解決問題。
如果顧客不願意更換產品,堅持要退貨呢?姜曉宇表示:「無條件退款,在4個小時內把錢退到客戶指定的任何地方(比如菜籃網會員卡、銀行卡、支付寶等),一切為了方便用戶。」
菜籃網還是第一家全場沒有運費(網站上就沒有運費這一項)的生鮮電商。即使客戶買一毛錢的東西,菜籃網都免費送貨。姜曉宇表示:「還真有客戶,就是為了試一試菜籃網的服務,真就買了一毛錢的東西,菜籃網真就給送貨,一來二去,被菜籃網真誠的服務所打動,最終成為忠誠的顧客。」
每人每天只送60單
菜籃網還有一項極具特色的做法:配送人員每天只送60單,其餘的時間陪客戶聊天,甚至看小孩、修馬桶的活也能幹。為了提升服務質量和接觸頻率,菜籃網嚴格限定每位配送人員的服務范圍:每位配送人員,就是只給180?240戶提供服務。
您可能會問:這不是資源浪費嗎?菜籃網有自己的商業邏輯:與客戶見面的頻率越高、黏性越大,客戶滿意度、重復購買率越高。商業的基礎是什麼——信任,菜籃網的配送人員用高頻次的接觸和幫助客戶來贏得信任。姜曉宇打趣說:「這已經不是配送人員,而是家庭私人助手,我的配送人員的活動范圍就是300米,這樣他做3?6個月之後,比物業、鄰居都跟你熟悉。我要的就是信任,一旦這種信任完成,就是牢不可破的壁壘,即使天貓、京東這樣巨頭涉足這一領域,也沒戲。」
姜曉宇躊躇滿志地說:「未來,我就不僅僅是賣菜,還可以導入價值更高的產品,真正滿足社區居民的更多需求。我們做的是智慧社區,思路就是用高頻次的、低附加值的產品,帶動高附加值、低頻次產品的銷售。這就是整個商業模式的藍圖。」
未來,菜籃網甚至可以順便就把物業的活給幹了。
當然,要實現從3000單到5000單的提升,需要大量的資金投入(增加人員、車輛、冷鏈設備等)。姜曉宇坦承,由於紮根鄭州這樣一個二線城市,融資難度就比一線城市要大。
姜曉宇絲毫不掩飾他對資金的渴望,甚至打趣說:「如果我和雷軍聊十分鍾,他一定會投我這個項目。
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④ 寶潔公司的營銷案例分析
國際市場營銷策略是應對激烈的國際市場競爭的重要一環,寶潔將國際市場營銷策略融會貫通,運用到實際營銷中,形成自己獨特的營銷模式。為此,下面由我為大家整理寶潔公司的營銷案例分析相關內容,歡迎參閱。
寶潔公司的營銷案例分析篇一
隨著生活水平的提高和戶外衛生意識的覺醒,紙巾市場迅速成長。近年來,恆安集團挾其品牌優勢,於1998年初在重慶推出“心相印”系列紙巾,它以其高值低價的定位和一系列積極的品牌推廣措施,逐漸為重慶消費者所鍾愛,1998年末,市場調查資料顯示,“心相印”紙巾已佔重慶高檔紙巾市場1/3強,居市場領先地位。
寶潔公司繼續推出婦孺皆知的飄柔、海飛絲、碧浪、汰漬等數十個強勢品牌後,於1999年決定以香港、重慶兩地作為試點推出其由德國公司生產的“得寶”系列紙巾,意欲以其一貫整體、連續、多層面、大投入的行銷模式,後來居上,一統高檔紙巾市場。市場遭遇戰在所難免。
1999年8月7日,得寶廣告——“得寶大比拼篇”在重慶衛視、重慶八頻道黃金時間連續滾動播出,廣告以強烈的對比手法,通過在同一使用環境下,兩種紙巾的不同表現,從消費者某種細致的生活體驗這一獨特視角入手,力圖表達得寶紙巾“特別柔韌”這一獨特的銷售主張,至此“得寶”挑戰重慶高檔面巾市場的號角吹響。
8月12日星期四,在“得寶”紙巾“加了四層柔韌素、濕的更堅韌4倍”、“出門要安心、得寶多用紙手巾”等廣告口號仍聲聲不絕於耳時,寶潔又在重慶發行量最大的《重慶晚報》推出1/4版“得寶大比拼現場活動篇”——“你的紙巾行嗎?”活動歡迎消費者於8月14日至9月5日期間的雙休日自備除得寶以外的任一品牌紙巾,至重慶各大賣場活動點參加“得寶大比拼活動”,活動以紙巾沾濕後看誰能多承一枚硬幣,所有參賽者皆可獲贈精美禮品一份並可參加店內幸運大抽獎。8月13日,同樣的版面,同樣的位置,同樣的內容……消費者開始拭目以待。8月14日,星期六,晴,最高氣溫38℃。一大早,一大批寶潔現場促銷人員就開始忙碌了起來。至各商場開始營業時,展現在人們面前的是著裝統一的促銷形象人員、一字排開的促銷展台,“得寶”標准色的活動結果記錄板……如此整齊劃一的布置立即吸引了過往的行人,大家爭相傳閱產品介紹及活動內容小海報,不一會兒便圍了個水瀉不通。於是,現場廣告片開始反復播放,促銷人員熱情介紹,參賽者絡繹不絕……活動現場不時爆發出陣陣掌聲和喝采聲。
上午10時,火爐山城開始露出它的真面目。29℃-30℃-32℃-34℃,氣溫一路攀升,一串串晶瑩透亮的汗滴更似斷線的珠子掉個不停,忙碌工作了一周,出外輕松的市民,無不抱怨這似火的鬼天氣。這時,忽然從身旁遞過來一張紙巾——“擦擦汗吧,阿姨”,“擦擦汗吧,大哥”,“天太熱,請注意身體”——溫馨的話語,誠摯的關懷,一陣莫名的感動傳遞——這就是恆安集團心相印紙巾“關愛您”大派送,一樣的統一著裝,標准親切的重慶方言,富有禮節的動作,關愛的話語,不一樣的是消費者的感受——不只是參與,不只是體驗,而是被深深地感動,同時也記住了一個同樣讓人感動的名字——“心相印”。
晚上黃金時間,中央電視台一套、重慶衛視、重慶電視2台滾動播出“心相印”系列廣告片,廣告以情感訴求的方式,傳達其可靠的質量是家庭的親情、關心與理解的媒介,此廣告片後緊接恆安集團其它產品廣告,一句“恆安集團,十年奉獻”將品牌理念貫穿其間。
一時間,“得寶”、“心相印”成為市民們茶餘飯後的熱門話題。
此次論劍,寶潔開拓市場計劃之縝密可見一斑,在營銷策略組合上除以廣告、現場人員促銷等形式讓消費者認識到產品“特別柔韌”這一獨特賣點外,更以超出一般的價格、獨特小拉口等包裝形式加強質量形象,並輔以抽獎、附贈小禮品等形式的消費者優待措施,加快了市場啟動速度。同時在渠道層次上,統一的價格體系、提供末端商店廣告資助,陳列工具資助,開拓期特別折扣等,亦展示其中間商營銷組合之魅力。
面對挑戰,恆安集團作為重慶高檔面巾紙市場領先者,為避免市場優勢喪失,迅速反擊,其防禦措施亦別具一格,針對競爭對手理性訴求,避其鋒芒,而以情感滲透為主;加大廣告力度下面迎戰,減弱對手廣告效果;烈日下“關愛您”大派送,即情即景,讓品牌深入人心;加大包裝,買十送二的消費者優待進一步凸現其高質低價的定位,更有依託其成熟渠道優勢和分區組織機構的靈活性,採用搭贈方式作為渠道措施,進一步擴大紙巾佔有率……將一個領先者所擁有的資源,運用到了極至。
此次論戰,“得寶”堪稱新品全方位策劃成功入市之典範,可能惟一始料未及的是恆安集團反應如此之迅速,看來國內企業已開始成熟,富有戰鬥力。
恆安集團的全方位應戰亦是市場領先者為保持現有市場份額而積極防禦的成功安例子。“得寶”的市場推廣是探索性的試點,而“心相印”借鑒60年代美國哈瑞爾公司“處方409”噴霧清潔劑防禦雜貨大王波克特甘寶公司“新奇”之經驗,提前阻塞中間通路滿足終端消費需求,其效果非同一般。要知道,寶潔公司是很重視數據化管理的,市場所饋數據即使不會影響其下一步的投資組合,至少也會影響其判斷力。
9月下旬,恆安、寶潔重慶之爭已告一段落,“心相印”紙巾銷量較上月已翻了一番,“得寶”亦能更快捷、方便地到達消費者手中,競爭對強者來說,不是消亡,而是更快地成長。
路過長江大橋,解放東路的路牌正被刷上“得寶”深藍的盛裝;一包包“得寶”試用裝已通過派送出現在市民家中;深藍色的“得寶”展示架也擺上了末端網點的案頭……下一輪的爭戰似乎正緊鑼密鼓地運措。
寶潔公司的營銷案例分析篇二
寶潔公司和一次性尿布 1956年,寶潔公司開發部主任維克·米爾斯在照看其出生不久的孫子時,深切感受到一籃籃臟尿布給家庭主婦帶來的煩惱。洗尿布的責任給了他靈感。於是,米爾斯就讓手下幾個最有才華的人研究開發一次性尿布。 一次性尿布的想法並不新鮮。事實上,當時美國市場上已經有好幾種牌子了。但市場調研顯示:多年來這種尿布只佔美國市場的1%。原因首先是價格太高;其次是父母們認為這種尿布不好用,只適合在旅行或不便於正常換尿布時使用。調研結果:一次性尿布的市場潛力巨大。美國和世界許多國家正處於戰後嬰兒出生高峰期。將嬰兒數量乘以每日平均需換尿布次數,可以得出一個大得驚人的潛在銷量。寶潔公司產品開發人員用了一年的時間,最初樣品是在塑料褲衩里裝上一塊打了褶的吸水墊子。但在1958年夏天現場試驗結果,除了父母們的否定意見和嬰兒身上的痱子以外,一無所獲。 1959年3月,寶潔公司重新設計了它的一次性尿布,並在實驗室生產了37000個樣子,拿到紐約州去做現場試驗。這一次,有三分之二的試用者認為該產品勝過布尿布。降低成本和提高新產品質量,比產品本身的開發難度更大。到1961年12月,這個項目進入了能通過驗收的生產工序和產品試銷階段。 公司選擇地處美國最中部的城市皮奧里亞試銷這個後來被定名為“嬌娃”(Pampers)的產品。發現皮奧里亞的媽媽們喜歡用“嬌娃”,但不喜歡 10 美分一片尿布的價格。在 6 個地方進行的試銷進一步表明,定價為6美分一片,就能使這類新產品暢銷。寶潔公司把生產能力提高到使公司能以該價格在全國銷售嬌娃尿布的水平。嬌娃尿布終於成功推出,直至今天仍然是寶潔公司的拳頭產品之一。
寶潔營銷案例
一、培育和引導消費
產品不僅要滿足需求,更要引導和培育需求,如“你洗頭了嗎?”——我來幫你洗。”你會洗頭嗎?”——我來教你洗。“你洗得好嗎?”——我告訴你怎樣洗得更好。寶潔,就像一位溫柔的妻子,依附在丈夫的身邊,不僅好言相勸,而且身體力行;不僅耳提面命,而且從善如流。寶潔不僅教人們洗頭,還教中國一代又一代人刷牙,在獲得經濟效益的同時,獲得的社會效益也是空前的,更是長遠的,從倡導洗發新觀念到引導多洗發,從合理刷牙到科學選擇牙膏,從勤洗手到殺菌等等,引導中國消費者生活觀念、生活習慣的改變,將健康的生活方式、全新的健康理念和可信的健康用品,一齊送給消費者,消費者先是懷著幾分敬意接受,繼而是十分虔誠地禮拜了。
二、科學命名與品牌形象
寶潔公司對品牌的命名,非常講究,他們深諳一個貼切而絕妙的品牌命名,能大大地減小產品被消費者認知的阻力,能激發顧客美好的聯想,增進顧客對產品的親和力和信賴感,並可大大節省產品推廣的費用。寶潔公司通過對英文名字(單詞)的精確選擇或組合來給產品品牌命名,使中文名字與英文能在意義和發音上很協調貼切地配合,准確地體現了產品的特點和要塑造的品牌形象以及消費定位,提升了品牌的形象,如幫寶適、舒膚佳等等無一不是非常貼切,當然,廣告宣傳是必不可少的。寶潔公司每年的廣告宣傳費用佔全年銷售總額的1/8,一方面,通過在電視、網路、雜志上做廣告;另一方面,通過在全國范圍內聘形象代言人、在高校設立獎學金、與國家相關部門搞公益活動等來提高品牌的認知度。與此同時,為了佔領終端消費市場,在農村,寶潔公司搞了全國性的路演活動;在城市,寶潔公司的產品在超市、商場中的陳列非常講究,占據很大的貨架空間,容易吸引消費者的注意力。通過廣告宣傳,有效地提高了品牌的知名度和美譽度。
三、知識營銷
知識營銷是指企業在營銷過程中注入知識含量,幫助廣大消費者增加商品知識,提高消費者素質,從而達到銷售商品,開拓市場的目的。寶潔的知識營銷是很典型的,在營銷過程中打造一系列的概念。在洗發、護發類產品中,這一營銷理念被應用到了極致,每個品牌都賦予了一定的知識,打造一個概念,從而給每個品牌賦予以個性。例如,“海飛絲”的個性在於去頭屑;“潘婷”的個性在於對頭發的營養保健;而“飄柔”的個性則是使頭發光滑柔順;“沙宣”則定位於調節水分與營養;“潤妍”定位於更黑、更有生命力。在廣告宣傳上,知識、概念的運用也表現得淋漓盡致。
看看海飛絲的廣告:海飛絲洗發水,海藍色的包裝,首先讓人聯想到尉藍色的大海,帶來清新涼爽的視覺效果,“頭屑去無蹤,秀發更干凈”的廣告語,更進一步在消費者心目中樹立起“海飛絲”去頭屑的信念;看看潘婷:“含豐富的維他命原B5,能由發根滲透至發梢,補充養份,使頭發健康、亮澤”突出了“潘婷”的營養型個性;飄柔:“含絲質潤發,洗發護發一次完成,令頭發飄逸柔順”的廣告語配以少女甩動如絲般頭發的畫面深化了消費者對“飄柔”飄逸柔順效果的印象。通過准確的市場細分與定位,有效地阻擊了競爭對手的進入;而實施知識營銷,則使品牌具有了鮮明的個性,增強了品牌的核心價值。
四、利益訴求與情感訴求
利益訴求就是從品牌的功效來演繹概念;情感訴求則從與消費者的情感聯系中來演繹概念。寶潔的廣告訴求很注重利益,如“佳潔士”與全國牙防組推廣“根部防蛀”的防牙、護牙理念;“舒膚佳”與中華醫學會推廣“健康、殺菌、護膚”的理念;洗發水的“去屑、健康、柔順”理念等。這無一不是品牌的利益訴求。除此之外,寶潔的品牌還加強了情感訴求,如最近兩年,飄柔打出自信的概念大旗,從“飄柔吵架篇”、“飄柔老師篇”到現在的“飄柔指揮家篇”,飄柔廣告無不以自信作為品牌的訴求點。此外,飄柔還相繼推出“飄柔自信學院”、“多重挑戰”、“同樣自信”、“職場新人”、“說出你的自信”等系列活動,將“自信”概念演繹得爐火純青,在廣告傳播方面,特別是電視廣告,寶潔有一套成功的公式。首先,寶潔會先指出你所面臨的一個問題來吸引你的注意,接著,廣告會迅速告訴你,有個解決方案,就是寶潔的產品,這個產品通常會在整段廣告中重復出現好幾次,廣告重點是在清楚地強調寶潔可以為你帶來什麼好處,通過利益訴求與情感訴求的有機結合,大大地提高了品牌的文化內涵。
五、品牌經理
寶潔公司的品牌戰略不僅使得該公司在社會上有著良好的形象、較高的聲譽,而且還培育了一大批忠誠的顧客,獲得了較高的顧客滿意度,為該公司的可持續發展贏得了競爭優勢。寶潔公司在全球率先推出品牌經理制,即“一個人負責一個品牌”,品牌經理對於自己所負責的品牌,必須比公司里任何人都要了解,通過實行一品多牌、類別經營的經營策略,寶潔在自身產品內部形成競爭,使寶潔產品在日用消費品市場中佔有絕對的領導地位。
六、企業公民
十九年來,寶潔一直在中國扮演一個合格企業公民的角色,向中國的各項公益事業捐款的總額已超過六千多萬人民幣,用於教育、衛生及救災等各個方面,如寶潔在1996-2005年期間向希望工程累計捐款兩千四百萬元人民幣,在全國27個省、自治區興建了100所希望小學,是在華跨國公司中希望小學數目最多的公司;如1998年4月,寶潔前任董事長來華訪問期間,寶潔向清華大學捐款1,070萬元人民幣,引進目前世界上最先進的實驗儀器,幫助完善學校的教學實驗設施及用於承擔寶潔與清華大學共同合作的科研項目,同時向教育部捐款700萬元人民幣,用於支持中、小學青春期健康教育;如寶潔公司向野生動物保護基金會捐款150萬元人民幣以保護國寶大熊貓等等,通過公益活動、事件營銷等,寶潔在不斷努力提高企業經濟效益的同時履行相應的社會責任,關注利益相關者的滿意度,進而獲得更高的美譽度和知名度。
總之,成功的企業都有自己的核心競爭能力,作為日化用品的著名企業,寶潔通過創新本土化營銷策略,塑造卓越的形象和引導培育市場需求,寶潔在中國獲得了快速的發展,隨著外部環境競爭的日趨激烈,寶潔正在與時與市俱進,贏取更大的市場與發展空間。
寶潔公司的營銷案例分析篇三
寶潔一向被中國日化企業看作是教師爺。不用說規模上的優勢,寶潔公司2000年全球銷售額為390億美元,同年度中國日化行業銷售額最大的納愛斯公司的銷售額為25億人民幣。單說寶潔公司1988年在中國成立合資公司以後的一系列做法,就值得中國公司學上很長一陣子了。它首先在中國推行了多品牌戰略,當時人們都看不懂:為什麼一個公司還要弄那麼多品牌呢,不是自己與自己作戰嗎?可是人家就是有辦法把十多個品牌都弄上了市場份額排行榜的前幾名,而這時候作為挑戰者的中國公司才搞明白,人家已經把細分的市場也考慮在內了,針對每個不同的人群它的不同品牌起到了不同的佔領作用;大學生們一開始也弄不明白,寶潔為什麼不看自己的考試成績,它那套招聘測試題到底想考什麼?到後來才清楚,寶潔的想法是不管學生的考試成績怎麼樣,關鍵是它要找到它所需要的人:團隊精神、溝通能力才是它所最需要的。
像這樣的東西還多著呢。寶潔的深度分銷計劃、它的渠道培養、它的物流配送,這些在寶潔作為傳統的東西,有的到現在人們還在琢磨它的做法到底是為什麼。
寶潔這位教師爺可不是光說不練,在帶來一系列國際化標准做法的同時,它還笑吟吟地把中國市場的大把份額隨手揣進了自己的腰包。洗發水市場它佔了60%;香皂市場它佔了36%;洗衣粉市場它佔了14%;還有牙刷、牙膏、護膚品等等……在很長一段時間內,它還凍結了幾個像北京熊貓、廣州潔花這樣原來在中國小有名氣的品牌。
不過,最近教師爺寶潔的日子可能有些難過,圍繞著它的眼光已經不再像以前那樣都是仰視的了:“藍月亮”與寶潔打官司,寶潔被控侵權;寶潔的衛生巾“護舒寶”發生了霉變事件;寶潔公司大裁員;洗衣粉市場出現大規模價格戰,寶潔被迫應戰;被寶潔冷凍多年的國產品牌紛紛復出。
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⑤ 品牌產品營銷案例分析
在確定營銷計劃之前,應先進行案例分析,以免做出不切實際的預測。那麼下面是我整理的相關資料,希望對您有所幫助。
一統一鹵肉面:你是吃什麼長大的?
廣 告 主:統一企業***中國***投資有限公司
廣告代理:上海同盟廣告有限公司
90後總是走在時尚的前列,他們時尚、新潮,喜歡一些無厘頭的事,更喜歡嘲笑自己上一代人,覺得80後是過時的。如何把紅燒牛肉麵已經out這個資訊,以一個輕松幽默的形式表達出來這是我們的創意的重點。一次公開、公平的班長競選,男女兩個競選人和一群90後的同學們,帶著一點腦殘、一點驚喜、一點瘋狂,於是就有了一個病毒視訊。
統一老壇酸菜方便麵打破了康師傅紅燒牛肉麵一家獨大壟斷市場的局面,使統一企業獲得近40億元的年銷售收入,市場佔有率一舉超越其他品牌,成為第二大方便麵品牌。當老壇酸菜口味被效仿,市場競爭愈演愈烈時,統一又再次推出鹵肉面,再次成為市場破局者,引領行業下一個口味風潮。
統一在推出了不辣的鹵肉面,而在不辣的口味中,康師傅的紅燒牛肉麵一直是獨霸該口味的第一名。如何撼動紅燒牛肉麵的地位,分割紅燒牛肉麵的市場份額。現在是我們和統一要面對的。方便麵的主要目標人群以90後、在校大學生為主,只要吸引了他們的注意,就能將其拉到統一鹵肉面的陣營里,壯大統一鹵肉面。
其實,我們是第一次給鹵肉面做病毒視訊。大家都是沒有太多的參考資料,但是創意部的每個人都很興奮,不停地將自己看過的病毒視訊分享給大家。因為病毒視訊太多了,當談到一個視訊時,80後的同事表示沒有看過,一個90後同事疑惑地問道:「這個都不知道,你吃紅燒牛肉麵長大的?」這個問題一提出,就讓整個80後啞口無言。這時我們總監問道:「你們是吃什麼長大的?」在場很多的80後,都異口同聲說道:「紅燒牛肉麵。」然後大家互相一眼,又笑出來。原來紅燒牛肉麵真是80後一批人的回憶了。
一句「這都不知道,你是吃紅燒牛肉麵長大的啊」,打開了我們思路。幾天的加班加點,當我們向客戶提案時,在會議上客戶也是笑聲一片,一致通過。
當我們把指令碼交給製作部同事和導演時,製作部的同事和導演一起又一次對指令碼進行加工,終於史上最無節操的班長競選誕生了。班長競選人之一學霸女刻板無趣,是個只知道學習的書獃子,而班長競選人之二男偉人沒有什麼不知道,最新、最潮事情都知道,通過男女兩個人的對比,自然而然地引出「這都不知道,你是吃紅燒牛肉麵長大的吧」。
製作病毒視訊的過程更是快樂,各種網上流行語的運用,製作部同事的友情演出,加上史上最會搶戲的導演,讓我們真正地領略到病毒視訊的樂趣。
在網際網路上每天有上千萬的資訊上傳,有很多資訊都淹沒在網際網路上。我們為了避免這個情況,選擇了先在微博上先將「你是吃紅燒牛肉麵長大的」這句話炒熱,然後在將病毒視訊發到網上了。果然效果出眾,有600百萬的點選,更在bilibili網上保持幾天的前三名點選率。
點評:
在這個Social的時代,病毒營銷已經是一個被談爛了的話題。大家都在探索如何才能抓住年輕一代消費者的心,進入他們的社交圈,通過病毒視訊的方式贏得他們的關注,無疑是一個很好的解決辦法。病毒視訊是時代的產物,相關的研究很多,總體來說是區別於傳統TVC的一種定製化的廣告服務,它能吸引受眾主動的觀看。
在「你吃什麼長大?」這個案例,鏡頭彷彿回到了那個學生年代。上海同盟廣告為推廣這款鹵肉面特地選擇了這樣的時代場景,希望通過「致青春」的方式來擴散這起病毒視訊。
——唐 超
二青島啤酒世博營銷
市場背景
相對國際發達市場,中國市場份額分散,競爭更加多層次化。 雪花、青島、百威和燕京四家最大啤酒生產企業銷售量加在一起,僅佔全國銷售的56%,強大的區域品牌既是競爭對手也是收購物件。相比之下,美國市場上, AnheuserBusch 一家公司的市場佔有率就達到53% ***美國飲料工業雜志,3月***。龐大的增長機會讓各大公司都在激烈爭取市場份額增加。有些品牌通過產品促銷、折扣和發展渠道積極擴大銷售,不惜犧牲利潤。 究竟如何讓自己的品牌能夠成長、擴張、稱霸,是每個公司面臨的選擇。
青島是中國最知名的啤酒,但從全國銷售量而言並非第一,距離市場絕對優勢還有一段路。
青島啤酒的挑戰:如何被認可為「國際品牌」?
青島自起就把「國際化」定為品牌發展的方向, 以此加強品牌差異化、競爭力:
,在具戰略意義的上海市場,中日合資的三得利有47%的份額,而青島只有16%。在國際感強烈的上海,青島亟須突破「中國本土品牌」的頸瓶。
青島一邊在爭奪區域霸主的地位,一邊還要在高階市場接招「洋品牌」。在***等場合,年輕人更喜歡用百威等品牌來展現自己的時尚形象。青島是中國在海外最成功的中國品牌之一,足跡遍布70多個國家, 但「牆里開花牆外香」, 國人似乎並不認同青島的「國際品牌」地位。
青島的海外擴充套件的雄心也促使它迫切希望成為國際品牌。青島的出口量佔了中國啤酒出口量的一半,但銷售過於分散,暫時無法在海外市場直接用大規模傳銷支援。而這也無疑放慢了青島國際化的腳步及國內消費者對它的國際化形象的認同。
青島的挑戰:如何利用有限的資源,成功蛻變成國際品牌?
上海世博給了青島一個可遇不可求的良機。
在北京奧運後,世博是中國展現成功的最佳機會,也是向中國人和世界第一手接觸的重大機會。 對很多還沒有機會走出國門的中國人來說,去世博的經歷如同出國「看西洋景」,而在世博中接觸外國遊客也是「有朋自遠方來,不亦樂乎」。 世博喚起的上海人的自豪感,更是毋庸置疑。
雖然青島不是世博會官方贊助商,但世博會的機會完全切合青島品牌定位訴求。對於青島而言,世博會是:
—— 一個與海外消費者建立聯絡的最佳機會。世博會給上海帶來700多萬的外國消費者。以青島佔中國啤酒出口的50%以及首個進軍海外的地位,如果海外消費者嘗試過中國的啤酒,一定是喝青島啤酒。
—— 一個向國內消費者展現其國際化優勢, 與競爭對手加大差異,增強對青島品牌的熱愛的最佳時機。 對上海本地消費者來說,世界各地的客人在享用青島啤酒就是青島的國際品牌的最好的證明。
廣告宣傳目標
1.讓青島啤酒借世博之力成功被國人認可為國際品牌
2.與上海消費者建立緊密聯絡, 並以此提升銷量
媒體支出總額
戶外400萬
平面100萬
電視節目植入「世博盛宴」600萬
總共1100百萬
核心創意
喝青島 懂中國
在系列宣傳「喝青島 懂中國」活動中,青島與世界各地人們成為喝酒的夥伴,用風趣和年輕的語調向海內外遊客介紹中國喝酒文化和禮節。
我們的策略是: 通過打動來世博的外國遊客,讓中國的消費者感到青島啤酒的國際形象。
對遊客而言,世博會是遊客訪滬的主要原因,消費群體目的非常清晰——逛世博,游上海。喝上一兩杯本地的啤酒,是其中不可缺的一部分。
對上海消費者來說,他們希望客人們除了世博之外, 也能感受到上海以及中國文化的魅力。
青島應該以什麼樣的姿態參與,才能同時打動他們?
1.青島該說什麼?
青島是中國最成功的國際化啤酒品牌,早在1972年尼克松訪華的時候,就已經打入美國市場。與熊貓、乒乓球和宮保雞丁一樣,青島是外國人最早識別的中國的一部分。
中國標志性品牌應該表現得像是主人。我們不是賣啤酒,是在招待大家參加歡樂的大聚會。 通過扮演招待外國訪客的好主人,青島切入了上海人對舉辦世博會的自豪感,讓他們感受到青島是上海的一部分。
2.如何表達?
當然我們可以做膚淺的所謂國際化表達形式:一群漂亮的老外手握啤酒,興奮不已。但那樣做,只會把青島淪為一個山寨版國際品牌。青島是國際化的,又是深植於中華文化中的。世博會恰是一個消除「本土」和「國際」間隔閡的平台。正如常言:最民族的也是最世界的。我們決定做回最真狀態的自己:一個自豪的中國國際品牌。
3.以何種品牌調性?
外國人眼中的中國常常是刻板又嚴肅,令人敬而遠之。 這個樣子怕是很難讓人煮酒論英雄! 於是,中國民間文化酒文化里俏皮、幽默、魅力十足的一面激發了我們的靈感。
中國很少出現過英文廣告。可是,對一位具備國際視野、好客的中國人來說,他當然會用客人能夠理解的語言來溝通。而對於普通的上海消費者乃至中國遊客來說,自家的青島用英文來待客,真的是很有面子的事!
我們選擇讓品牌願景和世博機遇本身來激發創意 。我們選擇讓青島以最中國的身份成為最國際的品牌。
創意實施
如何通過有限預算建立其地標級形象?
青島的媒體運用預算僅占行業媒體花費的12%。我們必須把錢花在刀刃上。我們不僅要創造知名度,也要為青島創造高大的品牌地位。
第一部分:盛大的歡迎,2010 年5~7月
為了整個活動的開展,我們選擇了壟斷性、高質量的曝光。媒體的配置必須與整個品牌地位相配。為了達此目的,我們以戶外廣告作為活動主軸並花費整個活動媒體預算的73%。強大的攻勢讓人迅速感到青島的「主人」地位:
在上海繁忙且位於上海世博路線之上的各個地鐵站設定戶外廣告牌,例如人民廣場。
在上海遊客常看的雜志上
在零售終端
電視專欄節目產品植入
第二部分:上海來的紀念品,8~10月
第二部分也同樣重要。 一旦整個活動與世博以及消費者的關系建立起來,只需要較少的預算,專心依靠那些已經產生的口碑傳播來持續地傳播活動資訊。在這階段我們希望給予每一個人活動的一小部分,讓他們自己帶回家與親朋好友一同分享。
隨著訊息釋出,我們支援其他可以讓活動曝光且被談論的媒體,使整個活動伴隨著世博成為它的一部分。
這個階段的主軸元素:
公關活動
網路視訊
口碑傳播
世博書籍
世博」低碳」展覽會的紀念禮物
效果
青島以「純中國」的形象,成為世博會上中國與世界之間的一個強有力的紐帶。 提交本案例之前,我們剛完成了在5月初開始的第一階段活動。在6月底之前,我們已得到了正面的反饋,而這些可以直接歸功於第一階段的活動。
形象提升:
—— 在所有看過活動的上海啤酒飲用者中里,有76%的人曾經與親朋好友討論過該活動。驗證了我們成功維持的戰略優勢/病毒營銷策略 ***, 7月。 青島啤酒網上量化調研, 樣本量186***。
——在看過這些廣告的上海啤酒飲用者人中,63% 認為它讓青島成為一個更有趣的品牌; 50% 認為「青島是中國第一啤酒品牌」; 45% 認為它讓青島「更國際化」, 7月。 網上量化調研, 樣本量186***。青島在上海這個弱勢地區的地位得到正面提升。
媒體效應:
—— 這個廣告宣傳上市後得到媒體的廣泛關注,包括: Adquan 廣告門,Meihua 梅花網,Madisonboom麥迪遜邦,Modern Advertising 現代廣告,, DSZR 第三種人, A 中華廣告網,Campaign媒介, Creative Madhouse, Photoshop設計中國,sohu論壇,環球企業家報道,等。
——它在國際上也取得了影響: Media,Campaign Brief Asia, 及 creativematch 等國際媒體都有報道,幫我們把青島的名聲傳播海外。其他的影響:
——媒體預算 : 青島的在上海的媒體投入遠低於競品,只佔行業12%, 遠低於青島的市場佔有率22%, 也遠低於大多數競品。通過遠低於競品的預算, 青島提升市場佔有率達5%。
點評:
本土品牌的國際化成為越來越多品牌的必修課,而這種形象的提升和轉變對品牌來說並非易事。如何既根植於品牌的調性,同時又能與國際接軌,需要品牌對自身的認知非常清楚。青島啤酒近年來的一些嘗試都可圈可點,綠色成為它最醒目的一個標志,它也在這個綠色上做足文章。與世博會的融合,讓我們看到了借勢營銷的魅力。
——王智穎
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⑥ 10個典型市場營銷案例分析
做好企業營銷工作必須有好的營銷戰略,才能提高企業的競爭力。為此由我為大家分享10個典型市場營銷案例分析,歡迎參閱。
營銷案例一、農夫山泉“買一瓶水,捐一分錢給奧申委”
農夫山泉推出“再小的力量也是一種支持,從現在起每喝一瓶農夫山泉,您就為申奧捐出了一分錢”的公益形態的商業廣告,搭奧運車,揚品牌名。
營銷案例二、北京申奧成功:也是事件營銷案例的成功
北京申奧雖然不是商業活動,但它的確是一個非常成功的案例。申奧活動制定了“人文奧運、科技奧運和綠色奧運”的主題,確立了“新北京,新奧運”的口號,選定了“五環太極”標識,拍攝了申奧宣傳廣告。同時與多家世界知名公關公司合作,積極開展國際公關活動。
營銷案例三、諾基亞8250藍色魅力推廣:展現另類生活品位
利用諾基亞8250產品的獨特賣點“藍色屏幕”,定位於注重生活品位的時尚一族。以“走進藍色魅力”為主題,引申出一種與眾不同的品味及生活模式。
營銷案例四、深圳海王沉寂多年東山再起三大產品強勢出擊
深圳海王在沉寂多年之後,相繼推出海王銀得菲、海王銀杏葉片、海王金樽等三大產品,通過強勢的市場攻勢,一舉打響海王品牌。
營銷案例五、娃哈哈非常茶飲料周星馳影迷會
娃哈哈借周星馳的人氣推廣其非常茶飲料系列,以影迷會的形式開展與消費者的互動,換取直接的銷售效果,在茶飲料市場中分得一杯羹。
營銷案例六、百事可樂廣告新星大賽:引領年輕時尚
擁有百事可樂和百事流行服飾的百事公司鎖定年輕一代為目標人群,與華納唱片公司攜手,在全國開展首屆百事廣告新星大賽反響不俗。
營銷案例七、借勢《笑傲江湖》名人智能王由第二變第一
在商務通一統天下的時候,中山名人選擇李亞鵬主推新品名人智能王,並做笑傲江湖貼片廣告,一炮打響,同時今年兩次降價,新品迭出,占據市場老大的位置。
營銷案例八、別克·賽歐上市:千呼萬喚始出來
6月8日,別克·賽歐千呼萬喚始出來,其精心策劃的上市廣告,為人們長久的期待畫上一個完美的句號。同時,對於中國的轎車市場,賽歐的問世牽制了部分中低檔轎車生產企業向高檔轎車市場進軍的步伐,在策略上邁出了相當成功的一步。
營銷案例九、選秀效應與立體傳播:婷美的國際化之路
婷美內衣今年啟動進軍日本、東南亞的計劃,展開大規模的“代言人評選”活動,引起社會各界的廣泛關注,最終,確定中野良子(真由美)、張柏芝為婷美內衣的國際代言人。分別針對不同年齡的市場,以實現品牌的立體傳播。
營銷案例十、“老虎”泰格·伍茲來華深圳觀瀾湖出盡風頭
11月9日至11日,“老虎”泰格·伍茲揮桿深圳觀瀾湖高爾夫球會,除大批中外球迷外,還吸引了上百家中外媒體。觀瀾湖高爾夫球會的營銷案例通過此項比賽奠定了自己在亞洲以及世界的球會地位,向世人展示了觀瀾湖高爾夫球場以及高爾夫球社區形象。
⑦ 經典品牌營銷案例分析
經典品牌營銷案例分析
回憶過去的歲月,有許多經典的營銷案例讓我們回味,其創意的手段讓我們感嘆,無論是在營銷的某一環節還是整個系統過程,還是具體的策劃過程,都有許多值得我們學習和借鑒的地方,無論是借勢還是比附定位,無論是造勢還是賣點策劃,無論是產品創新還是營銷傳播,都值得我們去探討分析。
一、黃山香煙上市
二十世紀九十年代,雲系煙在中國市場上是如日中天,紅塔集團的紅塔山、阿詩瑪等品牌香煙在內地市場更是作為高端煙草代表受到消費者廣泛追捧。面對這樣一個幾乎絕對壟斷煙草品牌,當時的安徽蚌埠卷煙廠可謂高不可攀。1993年6月,安徽蚌埠卷煙廠研發了一個無論是口感還是包裝都可以與紅塔山相媲美的新產品——黃山煙,如何打破紅塔山在當時安徽市場上高端產品封鎖成為企業考慮的關鍵。當時,蚌埠卷煙廠無論是行業知名度還是傳播資源,跟亞洲最大的煙草企業——紅塔集團都不是一個重量級別的,在激烈的競爭中突圍需要的是善於借力借勢,當時,蚌埠卷煙廠在安徽省會城市合肥搞了一個全國性不記名卷煙品牌拼吸活動,將新品黃山、紅塔山、阿詩瑪、中華等全國性著名品牌放在一起進行品牌,結果是,黃山煙排名第一、紅塔山第二,中華第三。隨後,公司迅速在市場上發布了資訊:香煙品吸,黃山第一,紅塔山第二。並且連篇累牘的軟文迅速在全國主流媒體上進行傳播,紅塔山被打了一個措手不及,黃山煙,就是幾個巧妙的公關策略很好地化解了強勢品牌紅塔山在安徽、華東乃至於全國市場的競爭勢頭,利用很少資源實現全國崛起的夢想,創造了弱勢品牌巧妙挑戰強勢品牌,成功實現新產品上市的.經典範例,憑借良好的開端,以“天高雲淡,一品黃山”為突破口,主打中式烤煙的品牌,“中國相,中國味”,使得黃山煙贏得了眼球的同時贏得了市場。
綜觀黃山煙的成功,關鍵在於比附定位,巧借品牌名煙,將其捆綁在一起,然後迅速傳播,奠定了市場基礎。首先,黃山煙將自己與主流的高端品牌放在一起讓消費者與專家去品吸,本身就意味著其產品定位是面向高端市場的競爭性產品,即使是產品品吸本身已經使得黃山擁有了足夠的本錢;其次,在品吸結束的第一時間,將品吸結果的省會城市合肥快速傳播。香煙品吸,黃山第一,紅塔山第二的廣告鋪天蓋地,實現了信息第一到達,吸引了省內媒體的高度關注;第三,很顯然,黃山煙戰略企圖不僅僅是省內市場,他要將產品與品牌蛋糕做大。所以,黃山在全國性媒體上很巧妙傳播了這樣一個主題,主題內容已經從品吸走向了更加廣闊的視野:中國煙草:黃山第一,紅塔山第二,這時候,黃山品牌戰略企圖基本上被發揮到極致。
二、農夫山泉
2000年左右,中國水市競爭格局基本上已經成為定勢。以娃哈哈、樂百氏為主導的全國性品牌基本上已經實現了對中國市場的瓜分與蠶食!同時,很多區域性品牌也在對水市不斷進行沖擊,但是往往很難有重大突破。當時,比較有代表性的水產品有深圳景田太空水、廣州怡寶,大峽谷等等,還有一些處於高端的水品牌,如屈臣氏、康師傅等。但是,中國水市競爭主導與主流位置並沒有改變。正是在此時,海南養生堂開始進入水市,農夫山泉的出現改變了中國水市競爭格局,形成了中國市場強勁的後起之秀品牌,並且,隨著市場競爭加劇,農夫山泉在一定意義上逐漸取代了樂百氏成為中國市場第二大品牌,從而創造了弱勢資源品牌打敗強勢資源品牌著名戰例。在具體的操作過程中,首先,農夫山泉買斷了千島湖五十年水質獨家開采權,在這期間,任何一家水企業不可以使用千島湖水質進行水產品開發,不僅在瓶蓋上創新,利用獨特的開瓶聲來塑造差異,而且打出“甜”的概念,“農夫山泉有點甜”成為了差異化的賣點;其次,為了進一步獲得發展和清理行業門戶,農夫山泉宣稱將不再生產純凈水,而僅僅生產更加健康、更加營養的農夫山泉天然水,並且做了“水仙花對比”實驗,分別將三株植物放在純凈水、天然水與污染水之中,我們會發現,放在純凈水與污染水中的植物生長明顯不如放在天然水中生長速度,由此,農夫山泉得出一個結論,天然水才是用營養水。其“天然水比純凈水健康”的觀點通過學者、孩子之口不斷傳播,因而贏得了影響力,農夫山泉一氣呵成,牢牢占據瓶裝水市場前三甲的位置。
農夫山泉的成功,在於其策劃與造勢,一方面對賣點不斷提煉,從瓶蓋的開蓋聲音到有點甜,從有點甜到而今的PH值測試,宣稱弱酸弱鹼性;另一方面是善於炒作和造勢,通過對比來形成差異,進而提升自己。
三、王老吉
從2002年的1.8億元到2005年的25億,是一個快速的增長,王老吉,作為一種涼茶,產生於道光年間,從一個區域性品牌迅速發展為一全國性的品牌,一是改變了觀念,“涼茶”當作“飲料”賣,提煉了核心的賣點,不上火,“怕上火,喝王老吉”成為了時尚與流行;二是藉助於影響力大的媒體——央視進行了傳播,提升了影響力和形象,當然,其紅色的包裝也獲得了足夠的視覺沖擊力和吸引力,加上在終端和渠道設計,王老吉獲得了快速的發展。
四、阜鼎有機米
阜鼎有機米,將一粒粒米賣向全國,小小米粒能夠賣出幾億的銷售,阜鼎的出現推翻了糧油行業的游戲規則,對行業進行了整合,由普通種植改為有機種植,不僅拓大了市場,而且改變了消費行為,演變成了高端消費食品,而且對身體健康有幫助,“阜鼎有機米純生態無污染大米”,差異化的定位不僅鎖定了消費者,而且形成了獨特的賣點,當然,阜鼎有機大米在營銷過程中還主打文化牌,利用消費卡配送等手段培養忠誠。
五、五穀道場
方便麵作為一快速消費品,五穀道場的出現也改變了行業的游戲規則,從油炸到煮,是一種質的變化,是過程與機理的改變,“非油炸,更健康”,倡導了一種新的理念與方式,獨特的賣點也贏得了市場的親睞。
其實,社會在不斷發展,營銷也在與時俱進,無論是方法還是手段,無論是模式還是創意,都需要創新,如當街喝塗料、當街裸體洗浴就是新產品上市的創意和造勢;如嫁接和借道就是借勢。為了有效吸引眼球和注意力,首先需要的是打破和顛覆行業規則,引起領導性品牌關注,或者是瞄準領導性品牌軟肋,其次是能不能引起主流媒體主動關注;最後是要建立和形成差異,區隔競爭品牌。當然,賣點也並非永遠是賣點,特別是在當前同質化競爭的環境下,需要的是動態調整,與時與市俱進,因時因地制宜,進而不僅贏得眼球,而且贏得市場。
;⑧ 經典品牌營銷策略案例分析
在確定營銷計劃之前,應先進行案例分析,以免做出不切實際的預測。那麼下面是我整理的經典營銷策略案例,就隨我一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
經典營銷策略案例一外婆家:移動網際網路時代能否逆勢突圍
游西湖,一定要在飽覽湖光山色之後,吃一頓外婆家的醉魚,西湖之行才算圓滿。
西湖醉魚,食客們想必耳熟能詳,算得上是杭幫菜中的代表菜品之一。為何偏愛外婆家?味道夠正宗,更重要的是實惠!
近兩年,隨著行業競爭加劇,門店、人員成本節節攀升,餐飲行業整體蕭索。然而,外婆家的營業額卻還在以每年30%—40%的速度攀升,更是出現「店店排隊、餐餐排隊」的現象。不可不說,外婆家是近些年來餐飲行業的一個傳奇。
平民化定位
自成立之初,外婆家的定位便非常符合大眾需求:居家路線、聚餐場所。雖然這個在當時不是行業主流的想法,卻在無意之間吻合了大眾餐飲興起的這一潮流。大家原本總是故意設定好一個請客的局面,而外婆家就是要撇開商務的概念——到外婆家,就是隨便吃個飯。
據統計,目前在我國餐飲行業3萬億元的營業額中,大眾化餐飲約佔80%。但是在發達國家的餐飲行業里,大眾化餐飲則能佔到95%左右的份額。隨著消費日趨理性,中國的大眾餐飲仍有進一步擴大的空間。所以,外婆家的傳奇還將延續。
作為主打杭幫菜的外婆家,在前期市場拓展的區位選擇上,以江、浙、滬為本。因為江、浙、滬三地之間的交流頻繁,口味相近,對於杭幫菜的接受程度高。
另外,發展之初資訊傳播的效率遠沒有今天這般發達,地緣上的集中也意味著品牌傳播和品牌接受度的集中。
這三地市場的深耕,為外婆家積累了深厚的品牌沉澱。
餐飲ZARA風
外婆家創始人吳國平認為,獨特的餐廳會給顧客留下深刻的第一印象,人性化的用餐環境,獨到的設計手法,都會提升顧客對於餐廳的滿意度,而裝修正是外婆家綜合因素里的主打因素。
走進外婆家,食客們最先感受到的是視覺上的沖擊。外婆家的裝修風格可以概括為「平民時尚」,不追求時髦做洋人、半洋人的空間設計,而是根植於平民,落地繁衍。
比如西溪天堂店,與普通餐廳暖色調的氛圍截然不同。店內放眼望去均是做舊的選單,吱呀的小船,陳舊的木凳,將中國古代的院落展現無遺。
設計精美的同時,裡面的布局也非常科學合理:出菜口設定在餐廳居中的地方,使得服務員拿到菜品後抵達各個區域的時間大致相同,避免了人工的空白等待,提高了勞動效率。
裝飾用的擺件和綠植從地面上抬高到了牆上,既節省了地面空間,又形成了外婆家自己的裝修風格。同時,店內還將用於放置備用碗筷和紙巾的落櫃嵌入牆內,以進一步節省空間,增加台位。
面對精緻的裝修,店內的服務員總是被問:「3元錢一份的麻婆豆腐能賺錢嗎?」
吳國平曾將外婆家與服裝品牌ZARA和H&M進行類比,外婆家算是餐飲行業里的快時尚品牌。其呈現在消費者面前的低價,本質上是通過供應鏈優化、生產和程式化管理,並將一部分價值讓給消費者而形成的最終結果,而價值的讓渡是這個模式中最為關鍵的一步。
同時,消費者也要對應地讓出一部分利益,具體的表現就是等待的時間,其作用在於提高運營的效率,最終讓顧客能夠在富有設計感的餐廳內吃到低價位又可口的菜品。
可以說,外婆家的設計不僅達到了美學與經濟學的完美平衡,而且,也提升了「逼格」,維持了低價原則,完美迎合了「 *** 絲群體」的消費心理,這對大眾餐飲消費者有著莫大的吸引力,也就迅速打響了外婆家的知名度。
CBD里的機會
2003年前後,隨著中國城市的發展和人們生活需求的多樣化,購物中心業態應運而生,並在全國迅速發展,成為居住在城市裡的大眾消費者日常休閑購物的首選場所。從2012年下半年開始,外婆家關閉了一些尚有不錯贏利能力的路邊門店,全面投入知名商業綜合體的懷抱,開始與現代的消費模式全面融合。
而在這個轉型期,恰逢購物中心開始縮減購物零售業態佔比,增加餐飲與體驗業態的風潮興起。外婆家以其優秀的聚客能力,成為各大購物中心所極力拉攏的香餑餑。
吳國平曾經這樣描述在購物中心做餐飲的優勢:「綜合體內人流量大,購物消費能力強,年輕人多,停車方便,就算在門口排隊等號,也有夠大夠好的空間,客戶體驗哪裡是路邊店可以相比的?」
同時,強大的品牌資產和規模效應賦予了外婆家與供應商之間強大的談判能力。這種優勢體現在價值鏈的每一個環節:在原材料及食品加工服務供應端,能以很低的價格采購原材料及服務;在門店租賃成本方面,考慮到外婆家強大的引流能力,外婆家開始與城市綜合體聯姻,共享流量帶來的利潤;同時,很多商業地產商給予其極大的租賃讓利,其門店的爆炸式增長也正是從這個時候開始的。
擁抱網際網路變化
從整體上說,外婆家對於網際網路的運用相比於競爭對手並沒有很大的亮點,其始終停留在網際網路營銷的層面上。在O2O浪潮下,外婆家與線上團購、點評網站的合作並沒有什麼獨到之處,多以線上引流、推送促銷活動為主。
但不可否認的是,對於積極擁抱網際網路的姿態,在第一時間得到了傳統行業網際網路化所帶來的品牌傳播、市場營銷以及物流配送等方面的紅利,也是外婆家近幾年得以在全國甚至在國際上快速擴張的保障。
運用社會化媒體打造「6·2外婆節」,是外婆家對網際網路較為出彩的運用。在節日到來之前,其通過微博、微信、論壇、各大點評網站推動節日促銷資訊,用免單、打折促銷等方式鼓勵消費者與外婆家互動,在提升消費者活躍度、參與感的同時,大大地提升了品牌的認知度和美譽度。
對於O2O,外婆家相對來說還是比較理性,主要側重在品牌宣傳維護上,不盲目砸團購搞大動作,但也不守舊落伍,順勢而為。2005年,大眾點評進駐杭州,外婆家成為杭州區域的第一家簽約商戶,也是較早引入微信支付的餐飲企業,還曾和美食社交APP「去哪吃」等進行過新品試吃合作。
後吳國平時代的新挑戰
對於外婆家而言,後吳國平時代有兩個層面的含義:一是吳國平在自己50歲的時候宣布退休,將外婆家的接力棒交到了年輕的裘曉華手裡;另一層含義則是網際網路對餐飲行業的進一步滲透,外婆家面臨著新的外部環境。
在這個背景下,外婆家將面臨新的危機與挑戰。
一是來自內部的危機——新舊接班人領導風格的差異與外婆家固有文化之間的沖突。有這個顧慮的主要原因,是因為外婆家一直沒有實現經理人管理的機制,掌門人的個人風格對於品牌的影響深遠。
吳國平時代的外婆家處處都是吳國平的烙印,外婆家像是他的一個孩子,體內流淌著他的工業化思維和對於快時尚餐飲價值訴求的把握。但以裘曉華為首的新領導班子對於這筆「遺產」能否自如地駕馭甚至青出於藍,還有待時間驗證。可構建經理人管理機制,是家族式企業可持續發展的必經之路。
二是網際網路餐飲行業的挑戰。最近幾年,一大批效仿者如雨後春筍般涌現,外婆家的價效比模式最終可能淪為競爭策略,陷入價格戰的泥沼。
競爭對手帶來最大的沖擊,可能是低價模式的破產。正如吳國平所說,一旦顧客不再願意花時間排隊,那這個商業運營模式就將破產,客流量少的餐館把菜價定得如此低必然會虧錢進而關門。從客戶體驗的角度看,等待不是一個好的現象,門店前面長長的隊伍可能是很好的故事素材,卻是以破壞使用者體驗為代價的,未免太過昂貴。
網際網路對餐飲行業來說,不再僅僅具有營銷、拉新的功用,還可以成為餐飲行業提高效率、降低成本的工具,也可以在餐飲行業經營管理的全過程,從點菜、支付、采購、庫存管理、供應鏈管理到外賣、線上訂單接收等各個環節發揮作用。
綜合來看,餐飲行業的網際網路化也正在走向深水區,而外婆家能否在新的浪潮中活得更好,這仍需時間的考驗。
經典營銷策略案例二吉人樂妝:發掘家居行業的「快樂」藍海
獨特的商業模式,就是最有價值的核心競爭力
價值,曾經更多地被賦予有形資產,可能是一條生產線,一座倉庫,或者是一棟辦公大樓……然而今天的商業世界,規則已經改變,無形資產的價值遠遠超過了這些有形資產。
蘋果的成功,讓大家發現,極致的「使用者體驗」居然價值上千億美元;小米的橫空出世,憑借獨特的商業模式和玩法,成就核心競爭力;海底撈的火爆,讓「變態服務」和「快樂」都成其獨門利器!
仔細分析這些案例,你就會發現,它們都遵循著一條「情感帶動,引領需求」的法則。產品傳遞給使用者的,是產品攜帶的附加意義,是思想的傳達,情感的流露,是產品帶給使用者那種超出他期望值的愉悅。
「吉人樂妝」,同樣是這樣一家以創新商業模式引領消費需求的企業,它以「快樂營銷」和「創客模式」為兩翼,開創「家居化妝品」這個全新消費品類。
從情感的觸點來說,「吉人樂妝」的品牌調性正是新興的消費人群85後、90後年輕一族所期待的,他們喜歡有個性的東西,新奇、有趣、有想像空間成了他們判斷產品是否有價值的重要依據。
市場的變化總是風起雲涌,有人認為創新需要顛覆,有人認為創新來源於傳統行業的升級,升級產品的功能又將開辟產品的藍海市場。
未來企業的對手將不僅僅是同行業的競爭,還有可能來自於跨界的顛覆。不管如何,吉人樂妝創始人王同筱認為:「消費者成為未來商業的中心已成為不爭的事實,不管是滿足消費者的需求還是創造消費者的需求,也不管是物質上面的還是精神層面的,能夠觸動消費者心理的品牌必將成功。」
生產快樂的「創客」團隊
明星企業的背後,一定有一位功力深厚的高人。如果用金庸的武俠世界來比喻商業世界,吉人樂妝創始人王同筱就屬於黃老邪這樣的「鬼才」,跳出三界外,不在五行中。
王同筱在塗料行業擁有16年的工作經驗,被評為中國塗料工業百年「突出貢獻人物」,以鮮明的個性、可圈可點的作為獲得業內頗高的聲譽,他服務的品牌無一不在其任期內成為行業黑馬,天馬行空而又能落地執行的營銷手法一直為同行所欽佩。
王同筱麾下,擁有一支前所未見的創客團隊,其管理制度和組織文化高度濃縮為一部《快樂基本法》,「快樂大本營」是辦公中心;市場、電商、品牌、營銷四大中心分別命名為東邪、西毒、南帝、北丐;管理中心化身中神通!好一個自成一統的小江湖!團隊中的每個人,都是吉人樂妝的創業合夥人,他們不僅用無窮的創新點子快樂自己,更要愉悅客戶,愉悅使用者。
如何用這個充滿熱情和快樂的創客團隊,點燃客戶,並最終感染消費者?
在經銷商的選擇上,王同筱嚴格遵守天地人的理念——認可吉人樂妝;跟得上時代步伐、願意同吉人樂妝一起玩嗨新模式、共同愉悅使用者成為合作的首要條件。
當然,如果只是單方面的要求,經銷商肯定不買賬,為此,總部也為經銷商提供了更有吸引力的獎勵和如何有效開展快樂營銷的指導。王同筱認為,吉人樂妝會提供一套大眾化標准藉以參考,但合作夥伴不必拘泥於此,應該根據本地的實際情況靈活應對,創新快樂體驗。
吉人樂妝也會為那些有創新的組織和個人提供學習的機會,標准化是一半,關鍵還是要靠另一半的創新來迎合趨勢、適應未來。對於那些能力強的合作夥伴,可能會成為吉人樂妝的股東,分紅持股,打造事業合夥人。
想人所不敢想,做人所不敢做
吉人樂妝不僅擁有完備的、新型的經銷商管理方案,更有令使用者咋舌的體驗環境。因為在王同筱看來,要想在大眾市場樹立差異化、個性化形象,變態式服務是關鍵,和使用者走得最近,所以要服務得最好。
就像三隻松鼠稱消費者為主人一樣,吉人樂妝將經銷商稱為「爺」,注重經銷商被稱為老大的感受或者被尊重的感覺,突出服務的「變態」。吉人樂妝的店長和導購分別叫作大小S、美人顧問,施工師傅叫美容師,增加與消費者的親切感,將牆面人格化。
家居行業的產品目前大部分還停留在環保、健康、耐用的基本物質滿足層面,王同筱卻認為這些功能是基本的保障,一個企業必須盡到的義務,並且在這個同質化的紅海里不能給消費者帶來真正的樂趣,因此,要想在紅海里開創一片藍海,增加精神層面的價值成了企業未來的重中之重。
試想一下,牆面上粉飾著你愛的顏色、喜歡的東西是否會給你的生活帶來更多歡樂的色彩;根據屬相、血型、星座、風水等的私人定製牆面圖案是否會給家人帶來更多的情趣和歡樂;刷上萌寵,給小孩子創造漂亮的房間是否會促進親子互動、開動腦筋,帶來更多的想像力呢?
吉人樂妝的產品稀奇古怪,有噴上去還能撕下來的彩膜、根據溫度改變顏色的溫變膜、松軟可愛的彩棉牆體衣,以及各類牆妝乳和潤木水等。產品種類眾多,符合使用者多樣性需求的表達,產品創造的畫面會帶來更多新的想像空間。
帶動這種消費是需要強大的精神支援的,那就是的吉人樂妝的一套快樂營銷方案:每一個員工都成為美妝的一部分,他們接受快樂模式的培訓,將快樂傳遞給顧客。在創客機制里,整個鏈條上的人員,分別通過創客、眾籌、期權、股權等快樂管理體系,讓優秀者各得其所,進而將快樂精神傳遞給更多的人。
未來的商業模式是產品與使用者之間會產生快樂情緒的連線,使用者購買產品不再是僅僅參考產品的基本屬性,未來的商品會跟使用者產品場景連線,為使用者帶來快樂的精神屬性。
正如美國前副總統戈爾在一次演講中所說,未來世界將屬於具有高感效能力的另一族群——有創造力、有同理心、能觀察趨勢、能為事物賦予意義的人。
王同筱和他吉人樂妝,就是這樣一群正在改變世界的人。
吉人樂妝點評1:
需求掘金時代來臨
《銷售與市場》
商界傳奇,無不是「思路決定出路」。近年,「跨界」則成為思路創新的主流方向之一。
從蘋果重新定義手機,開創智慧硬體時代; 到王老吉重新定義涼茶,催生百億飲料大單品;再到海底撈重新定義餐飲,服務變態到讓同行都看不懂——這些企業之所以能在原本異常「膠著」的行業競爭中脫穎而出,取得巨大的成功,就是因為它們回歸原點,換了一種操作思路,發現了需求的新大陸!
吉人樂妝,這個賦予傳統塗料「快時尚」定位,用賣化妝品的方式去賣家居化妝品的新品牌,將同樣改寫人們對漆乃至對家居的認識,成為下一個受市場和媒體追捧的商界傳奇。
使用者需求是成就顛覆者的「天時」,吉人樂妝的顛覆性創新,早了會成為先烈,晚了會淪為跟隨者。只有在這個新需求成熟的時候,吉人樂妝應運而生,才有機會成功。
這個新需求包括全新的客群80後90後,全新的應用場景不局限於家裝牆面,全新的訴求點從滿足功能性需求到滿足時尚,成就快樂;而唯有吉人樂妝最早洞察到了這些需求的變化,率先研發出了能夠滿足這些新需求的跨界產品。
正如創始人王同筱所言, 「誰挖掘了這個需求,誰就能成為下一個潮流的引領者。」2016年,吉人樂妝即將走向全國市場的復制,數以百計的首輪事業合夥人正在接洽落地中,共同享有基於O2O下的快樂互動營銷,探求家居市場的巨大價值。
吉人樂妝點評2:
「高人、怪人、奇人」王同筱和他的吉人
尚域咨詢機構董事長/郭成林
享譽中國塗料行業的「塗料王子」王同筱,2015年又幹了一件驚天動地的大事,他以使用者需求為導向設計出了一套足以顛覆家居行業的新模式,這一模式也被業界稱為「2015年最具共享價值商業模式」。
王同筱其實沒有心思去顛覆行業,他顛覆的是他自己。時勢造英雄,路數各不同。
首先,王同筱重新定義了家裝行業,那就是不再是簡單的販賣產品,而是販賣快樂的生活態度。「樂妝」二字,不但重新定義了家裝產品,更是融入了快樂情感。
其次,王同筱重新定義了企業和經銷商的關系,提出「創客平台和事業合夥人」新模式,經銷商也被王總重新定義了,雖然這些經銷商感覺變化和幸福來得有些突然,但都非常興奮能和王總結成「同志關系」。
再次,也是最最重要的一環,顧客認可王同筱的「樂妝」嗎?其實,誰也不用替王同筱操這個心。他考慮這個樂妝商業模式的出發點就是顧客體驗。王同筱說,吉人不會拚命去賣笑取悅顧客,而是讓顧客因為和吉人樂妝 *** 而獲得發自內心的快樂。比如,一個顧客在吉人樂妝店,笑的聲音大小和打折優惠程度成正比,越開心笑的聲音越大,給的優惠力度越大。估計這種非人類的點子,只有他王同筱能想出來,的確有點「變態」!不過,諸君想想,是不是很好玩啊,你是不是情不自禁地會心一笑啊,對,你就中招了!
鬼才王同筱的確是一個高人,也是一個怪人和奇人,總是能想出別人想不到的東西,總是能締造奇跡!相信,吉人樂妝在這個不按常理出牌的傢伙手裡,一定會大放異彩,給中國家居行業的轉型打造出一個成功的樣板。
其實,轉型不難,關鍵看氣質。
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⑨ 產品品牌營銷策略案例分析
「不入虎穴,焉得虎子」,要想了解事物的真相,就必須深入實際,進行分析研究。那麼下面是我整理的產品品牌營銷策略案例分析相關資料,希望對您有所幫助。
產品品牌營銷策略案例分析一水果營行:燒錢催不熟生鮮電商
自2014年10月開設第一家門店,僅一年多,號稱要做「水果業內的阿里巴巴」的水果營行就在全國20餘個一、二線城市,開設了300多家實體店。然而在2015年12月,幾乎一夜之間,這個迅速膨脹的水果王國轟然倒塌,廣州、深圳、東莞、杭州、南昌等城市的門店大量關門,12月16日,水果營行CEO易德更被警方帶走……
水果營行,成為O2O死亡名單里的最新登陸者?它的破滅是否預示著生鮮電商走向頹敗?或許,結論恰恰相反。
逆向O2O:
理念正確下光鮮的壞水果
在水果營行的泡沫破滅中,大量的輿論將關注點投放在它的融資模式——「合夥人眾籌」和「會員預付卡」。
尤其是前者,據水果營行一份單店投資協議樣本顯示,直營店投資人為公司有限合夥人,不參與門店經營、不擁有門店股份,只參與分紅。直營店投資人自完款第45天起,將獲得每月銷售額10%的回報,直到取得投入本金的2倍為止。同時還獲得投資額10%的原始股權的長期收益。而媒體亦測算,按照水果營行宣稱的單店月銷售額50萬元計算,眾籌參與者的年化投資回報率將高達30%左右。而通常認知下,年化收益率超過10%的產品風險已然極高。
但這並不屬於本文所要討論的重點,因為由始至終,水果營行所打造的生鮮電商模式,都如同劉伯溫那篇《賣柑者言》所寓意的那樣,金玉其外,敗絮其中。
從理論上來說,水果營行提出的專注線下服務,將人才配置和質量管控放在第一位,夯實基礎後再進軍線上的路數,是當下許多浮在網路之上、過度依靠網購模式而缺少實體店推進的生鮮電商所缺失的。但在實際運作過程中,這僅僅是一個正確的理念,沒有切合到地面經營理念之上。
反之,從它的許多專注線下的行動中,可以為生鮮電商以及其他生活化服務O2O提供反面參考。
遠離社區的專賣店不叫小業態
在水果營行2015年11月對外發的一篇軟文中,可以看到這樣的詞句:「7-11、全家等便利店,競相跑馬圈地以便利店、專賣店為主的小型社區零售店,組成小業態 商業模式 ,大有取代大型商超的態勢。毫無疑問,水果營行趕上了小業態商業崛起的時代大勢。」
顯然,水果營行把自己的線下門店定位為小業態。而媒體披露其「門店選的都是城市黃金地段,租金較高,還要支付工資,不可能達到高利潤,有時還會虧損」。這種布局黃金地段的思維,與當下立足社區的小業態模式並不相符,反而頗為接近早年的專賣店形態。拋去其或有意為之,以彰顯實力雄厚,好招攬合夥人的可能不說,這樣的開店方案,歷來均是電商實體店或O2O門店所摒棄的。
理由很簡單,無論何種電商形態,均是以最大化的扁平 渠道 、降低運營成本為贏利之源,而位於鬧市的門店則加大了這些成本,更直接處於商超商圈的輻射范圍內,極不利於競爭和拓展。
更為致命的是概念的混淆導致的運營理念的錯亂。在水果營行的早前報道中,其總不忘提及「通過線上下單、門店配送,輻射單店周邊3公里范圍,實現1小時內極速送貨上門,解決水果配送最後一公里的難題」。
然而這一「互聯網+小業態」的運營模式,在當下的社區O2O門店試點中,也不可避免地遭遇到運營費用昂貴、社區需求挖掘不足的難題。早前耗資10億元、依託順豐強大的物流體系和財力布局社區的「嘿客」亦難以為繼,而開設在鬧市、按水果營行早前介紹開店成本動輒百萬元的線下體驗店,若真只按運營思路輻射3公里范圍,其收回成本的難度將高出太多。
何況,它還只賣水果……
生鮮電商先從爆款玩起
在水果營行眾多的正面、負面消息中,有一個信息一直很缺位,即水果營行的水果到底有怎樣的優勢。
或許造成這一困擾的理由更奇葩,一直號稱是生鮮電商的水果營行根本就連一個像樣的電子商務平台都不存在。直到2015年下半年,水果營行在對外宣傳中,依然還在說「待電商系統完善後……」。
一個線上平台徒有其表的生鮮電商,其線下的門店只能也只有各自為戰。所謂逆向O2O,最終走向了傳統的水果加盟店模式,只不過是披上了一件「互聯網+」的皇帝新衣而已。生鮮電商,其實不是單行線,而是線上線下同步發展,就像一個蹺蹺板,輕了哪頭,都會接不上地氣。
但這並非解除生鮮電商迷局的關鍵。至關重要的是,走線下體驗店的水果營行並沒有和周圍商超中的水果櫃台有太多的區別。
這都不是早前輿論批判的水果營行不懂水果經營之道,損耗大、價格高、標准化難所能概括的,盡管這是許多生鮮電商創業者不可避免觸碰到的問題。但核心競爭力的缺失則是更加致命的。
「我必須知道,我為何非要選擇在你這里購買水果?」對於消費者而言,這個疑問句式里的「水果」二字可以換成其他任意商品種類。但對於生鮮電商而言,僅僅一句「相較於銷售低端水果的菜市場和中低端水果的商超,生鮮電商主要銷售特色、中高端水果」這樣模糊的定位並不足以解惑。
之前多個生鮮電商用行動來解答了這個問題,尤其是水果這種消費者更樂意於眼見為實的商品,在線下體驗店輻射力度不足的大背景下,成功崛起的生鮮電商平台往往都以爆款為強化消費者體驗的突破口。
如順豐、京東、天天果園和本來生活等電商在2013年打得火熱並延續到2015年的海外直采車厘子大戰,對此,天貓電商平台喵鮮生負責人樂覺就曾表示,生鮮電商花精力去推1―2款主打商品,是從帶來關注度的角度考慮,基於價格和體驗度,消費者會主動傳播,就能為網站帶來新的用戶。
更重要的是,這可以彌補線下體驗店不足的缺陷,「奇葩」的水果會更容易形成消費者的購物黏性。由此,再將口碑拓展到其他常見品類之上,逆轉消費者「眼見為實」的習慣。
燒錢擴大規模不一定能增強黏性
在整個O2O死亡名單中,一個普適性的死亡規律就是燒錢燒到資金鏈斷裂,而燒錢的主要流向均在盲目擴大規模,意圖以規模覆蓋足夠多人群來獲得黏性和長尾。
在水果營行案例中,一年內擴展出300家實體店,覆蓋20餘個城市,並計劃在未來3年開設1萬家實體店。如此強度的店面擴張,必然帶來人員儲備、運營模式上的不適應。須知,知名水果連鎖百果園,從2002年起,用了8年時間僅開出了100家門店。之後又用5年時間,才將規模提升到1000家門店。
即便是在「互聯網+」的極限擴張下,指數級增長的實質,也須完成從0到1的蛻變,或言先種好試驗田,才能將成熟的模板進行復制,實現從1到N。
一個產品特色不足的生鮮電商或O2O,最終會滑向另一面,即再次通過燒錢的方式,用補貼和特價來吸引消費者「貪便宜」的心態,從而塑造虛假的黏性。而在水果營行身上,各種「會員預付卡」真正對消費者的吸引力,也就在於「充1000送300」,甚至「充5000送3000」的優惠力度上。若運營狀況正常,這類促銷本無可厚非,但一旦本身就是強行在虧本賺吆喝,這樣的預付卡除了吸納資金這一個用處外,更會因為一個店面的崩塌,而形成銀行式的擠兌風潮。這一幕,在水果營行落幕時,已然得到了證實。
一個忽略了消費者,沒有真正買方市場想法,只是描述了一個好聽的 故事 ,卻無法和周邊的商超、菜場的水果攤點形成差異化競爭格局的生鮮電商,其不敗也難。
此外,還有幾點教訓值得一點:
一是生鮮電商和O2O依然要用輕姿態來扁平化渠道。如在線上紅火的本來生活網,目前進軍線下的生活O2O項目「本來便利」就是採取和當地水果店合作,而非重新建店。而更多的生鮮電商要突圍,或可採取一個城市一個中心體驗店+若干合作自提點的方式,實現有效擴散和覆蓋。最終的客流入口,依然是在線上,而非體驗店。
二是使用線上平台建立大數據體系,至少做到能夠預測某一城市對某一品類水果的預期。這樣的大數據分析,才可以將電子商務所拓展出來的超長尾巴,變成一個核心數據源,可以確保發往某個城市的水果,不至於過少或過多,徒增損耗或難以滿足需求。這才是區別於各自為戰式的傳統水果店的關鍵。
三是不斷地差異化自己的特點。生鮮電商要成功,其實就應該按照電商的模式,用商品的長尾來滿足長尾末端的用戶需求,人有我有不是特色,人無我有哪怕只是一個人有需求才能成功。當然,越特色、越稀缺、越小眾的水果賣得貴點,將預訂、眾籌等互聯網模塊落在消費者層面上,而非融資層面上,意義更大。
產品品牌營銷策略案例分析二新日領跑世界的秘密
德魯克說過,企業有且只有兩項基本職能,就是營銷和創新,這也是新日電動車多年來領跑世界的秘密。簡單的道理誰都懂,可並非人人都會做,我們來看一下對於這兩項職能,新日具體是怎麼做的。
開放流程和心態,
創新不能閉門造車
無論是德國的「工業4.0」、美國的「再工業化」,還是中國提出的「中國製造2025」,其指導思想都是一樣的,就是從「製造」向「智造」的工業化升級。
作為身處製造業一線的企業,新日對於這輪變革風潮早就捕捉到了。在2013年,新日電動車就率先研發出了行業第一輛智能電動車。隨後,新日電動車便一發不可收,在電動車智能化上不斷取得突破性進展。2014年,新日電動車創建了業內首個智能化生態供應鏈系統,同時還將智能電動車推進至「智能3.0」階段。2015年,新日自主研發的新一代智能電動車MIKU再次顛覆了人們對智能電動車的認識,運用了一鍵檢測、電量精算、遠程式控制車、緊急救援等多達20項全球頂尖的智能技術,一舉奪下中國工業設計領域的最高獎項之一——「太湖獎」特等獎。
誰都知道創新是企業建立起競爭區隔和相對優勢的唯一途徑,可如何創新?產品創新的方向在哪裡?對於這個問題,當下越來越多的中國製造企業卻陷入了迷茫。我們看到太多這樣的案例,比如李寧、美特斯邦威、娃哈哈等企業,為了適應新的市場消費群體的需求,拋棄了原來的定位,產品也不斷推陳出新,可結果卻是「熱臉貼上冷屁股」,消費者根本不買賬,問題出在哪裡?
他們最大的問題就是「自說自話、閉門造車」,心態還不夠開放。相比之下, 新日電動車的做法就很值得借鑒。新日電動車在產品研發上的開放性表現在三個方面:
1.廣泛與國內、國際高校和科研院所開展產學研合作。比如與美國麻省理工學院(MIT)、荷蘭阿姆斯特丹卡弗研究所以及來自以色列、日本的頂尖研發機構和企業的技術合作,還直接從國外引進優秀人才,例如以前就職於日本雅馬哈公司的資深工程技術專家高田,便是新日引入的「外援」之一。
2.不局限於一般技術研究,進入基礎研究領域。比如與麻省理工學院(MIT)美國工程院院士吉姆領銜的團隊一起研發的磁通切換電機,這種融合最新科技的電機一旦面世投產,將可能帶來電動車電機的一場革命。
3.向目標用戶開放研發、生產的全過程,讓他們直接參與進來。都知道小米的成功來源於「參與感」,可真正做到的企業很少,製造企業中則更少。上文提到的獲得「太湖獎」特等獎的新日MIKU就是由一群來自江南大學的「90後」學生設計的。據了解,為了鼓勵更多「90後」加入創新的行列,新日電動車設立了開放的電動車設計平台,每年有百餘名高校學子與新日電動車研發人員和工業設計人員展開深度交流、融合,每年設計的新車型達數十款。
創新是建立在充分了解用戶需求的基礎上的,而充分了解用戶需求的最佳方式就是讓用戶親身參與其中。
營銷娛樂化,
拉近與用戶之間的距離
除了產品上的創新,新日營銷上的大膽突破也引人注目。在2015年12月17日第十三屆中國營銷盛典上,新日MIKU「晶彩」系列產品一舉斬獲「年度最佳產品營銷創新獎」,大會給出的獲獎理由是:新日電動車全新MIKU「晶彩」系列產品,打破了傳統電動車產品給人的固有印象,在營銷方面積極地貼近消費者,與《爸爸去哪兒》《最強大腦》等衛視王牌節目強強聯手;出席金雞電影節,電動車「走」上紅毯;邀請黃曉明成為品牌全新代言人……一系列舉措讓新日電動車的品牌形象大幅度提升,使消費者真正記住了新日電動車。
「進軍時尚界」是新日2015年貫穿全年的一個營銷主題,尤其是在第24屆金雞百花電影節上的「紅毯秀」,贏得了廣大明星及媒體的關注,為新日MIKU「晶彩」系列產品贏得了足夠的曝光和支持率。據統計,短短一周時間,新日MIKU晶彩系列產品即登上了新浪、鳳凰、網易、搜狐等幾大主流門戶網站,報道、轉發的媒體達50多家,曝光人次超過1000萬,評論數超過2000條,轉發量超過1萬次,僅網路相關搜索就達8000多條。
當然,新日邁向時尚界的腳步遠不止這些:2015年年初,新日MIKU與眾多藝術圈、娛樂圈、模特圈、設計界一線大咖同時亮相「2014網易時尚年度跨界大賞」;2015年5月,在《快樂大本營》錄制現場,新日小龜王——風雅19代化身為顏值爆表的鮮肉楊洋的坐騎,當紅導演徐崢騎電動車夜行,顛覆了傳統的冠名模式,成功闖進「80後」「90後」的視野;同年,新日科技時尚中心揭幕成立,成為行業唯一的國際級專業科技時尚製造基地,並斥資2000萬元打造最強時尚產品顧問團,由國際殿堂級著名造型師李雲濤、中國新銳時裝設計師劉璐、新生代時尚T台女王游天翼等擔任顧問,為產品注入了時尚、年輕的基因。
新日新聞發言人、總裁辦主任陳開亞說,對於未來的商業世界, 財經 作家吳曉波曾 總結 了四大趨勢,其中之一就是「一切消費都將娛樂化」,那麼,站在企業營銷的角度,也必須順應這股潮流,新日的時尚跨界便是踐行營銷娛樂化的一種演繹。
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